บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแซนด์วิช ในขณะที่บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กนม ทั้งสองอย่างนี้ส่งผลต่อสุขภาพ มันส่งผลกระทบที่แตกต่างกัน โจ๊กนม - ในทางที่ดี แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่แซนวิช แพทย์และนักโภชนาการมักพูดถึงประโยชน์ของธัญพืชเป็นอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต ทำไมข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์? ประการแรก องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก มีความสำคัญทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสม ประการที่สองโดยความจริงที่ว่ามันทำให้การทำงานของระบบต่าง ๆ เช่นระบบย่อยอาหารหัวใจและหลอดเลือดและประสาทเป็นปกติ (ด้วยวิตามินบีช่วยเพิ่มความจำและเพิ่มประสิทธิภาพของสมอง) ปรับปรุงการทำงานของตับและไต ทำความสะอาดร่างกายขจัดสารพิษและสารพิษ เพิ่มโทนเสียงโดยรวม ประการที่สาม ข้าวโอ๊ตเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ ดังนั้นซีเรียลจากมันจึงมีผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่ต่อความเป็นอยู่ที่ดี แต่ยังรวมถึงอารมณ์ด้วย
ดังนั้นเพื่อน ๆ อย่าพูดว่า "Fi" แต่รวมโจ๊กข้าวโอ๊ตในอาหารของคุณ หม้อหุงหลายคนจะช่วยคุณได้ ในขณะที่คุณอาบน้ำตอนเช้าและออกกำลังกาย (หรืออาจจะเหมือนฉัน พาสุนัขไปเดินเล่น) เธอจะเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพให้คุณ มาทำโจ๊ก Herculean กับนมในหม้อหุงช้ากันเถอะ
ส่วนผสมสำหรับโจ๊ก Herculean
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด "Hercules" - หนึ่งแก้ว (ปริมาตร 250 มล.)
- นม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 3.5%) - 1 ลิตร
- เนย - 25 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
1. ชุดส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากและราคาไม่แพงจะเป็นโจ๊กในอนาคตของเรา แน่นอนว่า Hercules ไม่ควรเกิดขึ้นทันที นั่นคือไม่ใช่สิ่งที่ราดด้วยน้ำเดือด นมที่เจือจางด้วยน้ำโดยส่วนตัวฉันไม่เห็นความจำเป็น แต่ถ้าคุณปรุงซีเรียลด้วยนมเจือจางด้วยเหตุผลบางอย่างให้ทำแบบที่คุณคุ้นเคย
2. ใส่เนยลงในชาม แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ (มีไว้เพื่อลิ้มรส ไม่ใช่ตาข่ายป้องกันนมไหลออกมาหรือโจ๊กติดชาม) ตอนนี้เราใส่เฮอร์คิวลีสลงในหม้อหุงช้า
3. เทนม (หรือนมผสมน้ำหากต้องการ) เกลือและรสหวานเพื่อลิ้มรสและรสชาติของคุณ ผสมเบา ๆ จากนั้นปิดฝาและหมุนที่จับเพื่อล็อค ผ่านเมนูเลือก "ดับ" (โปรแกรมที่ไม่มีแรงกดดันทำงานในโหมดของผู้เล่นหลายคนทั่วไป) และเวลาคือ 1 ชั่วโมง นอกจากนี้ "เริ่มต้น" เช่นเคย ให้ Hercules ปรุงอาหารฉันจะพูดนอกเรื่องเล็กน้อยและอธิบายว่าทำไมเราถึงตั้งโหมดนี้โดยเฉพาะ Oursson MP 5010 ไม่มีโปรแกรม Milk Porridge พิเศษ ตัวแทนของ บริษัท Oursson แนะนำให้เลือกโหมด "การดับไฟ" สำหรับซีเรียลที่มีนมเนื่องจากโปรแกรมนี้รับประกันว่านมจะไม่หมด ฉันเชื่อว่าตัวแทน แต่ฉันชอบที่จะค้นหาทุกสิ่งอย่างถี่ถ้วนด้วยประสบการณ์ หลังจากพยายาม (และมากกว่าหนึ่งครั้ง!) เพื่อปรุงโจ๊กจากซีเรียลต่าง ๆ ในนมในโปรแกรม "โจ๊ก" (ภายใต้ความกดดัน) และ "ดับ" (โดยไม่มีแรงกดดัน) ตอนนี้ฉันยืนยัน - ใช่! เราปรุงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดใน "การดับไฟ" โปรแกรมทำงานอย่างประณีตแม้จะมีผู้ใช้หลายคนกำลังสูงก็ตาม เวลาที่ฉันตั้งไว้สำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตคือ 1 ชั่วโมง - นี่คือเวลาขั้นต่ำซึ่งเป็นการตั้งค่าจากโรงงาน ในขั้นต้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 1 ชั่วโมงนั้นนานเกินไปสำหรับเฮอร์คิวลีส แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันเป็นเรื่องปกติมากและโจ๊กก็ออกมาน่าทึ่งมาก
4. ในขณะที่ฉันกำลังเดินทางสั้น ๆ หนึ่งชั่วโมงผ่านไปโดยไม่รู้ตัวและได้ยินเสียงสัญญาณ เรากำลังจะเปิดฝาเอ็มวี มาดูกันว่าโจ๊กนมพร้อมหรือยัง? โอ้ใช่! พร้อมแค่ไหน!
เราเสิร์ฟจาน ช้อนบนโต๊ะ และจัดวางเฮอร์คิวลีส เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็เติมเต็มจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นความนิยมของธัญพืชจึงเพิ่มขึ้นทุกปี โจ๊ก Hercules ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของลำไส้ ในบทความนี้เรานำเสนอสูตรอาหารที่เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊ก Delicious Herculean ในหม้อหุงช้า
คุณสมบัติของการเลือกและการเตรียมซีเรียล
เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตในร้านให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน เกล็ดควรมีขนาดใหญ่ทั้งหมดโดยไม่มีสิ่งเจือปน
ข้าวโอ๊ตสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:
- ธัญพืชชั้นหนึ่งมีขนาดใหญ่บาง นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานสำหรับเด็กและผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร ในการเตรียมไม่จำเป็นต้องต้ม - คุณสามารถเทน้ำร้อนหรือนมไม่กี่นาที
- Groats เกรดสองถูกตัดเป็นชั้นบาง ๆ ในระหว่างการผลิต ดังนั้นต้องปรุงข้าวโอ๊ตประมาณสิบนาที
- ธัญพืชระดับพรีเมียมคือเมล็ดธัญพืชที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ใช้เวลาเตรียมสิบห้านาที
สูตรอาหารในหม้อหุงช้า
วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำ:
![](https://i1.wp.com/notefood.ru/wp-content/uploads/2016/11/kasha_gerkulesovaya_v_multivarke-53740-e1479250265983.jpg)
Hercules ในนม
วัตถุดิบ:
- นมสด 3 แก้ว
- ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ;
- เนย 30 กรัม
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 105 kcal / 100 กรัม
สูตรง่ายๆในการทำโจ๊ก Herculean ในนมเป็นขั้นตอน:
- ชามของ multicooker จะต้องทาด้วยเนย
- หลังจากนั้นให้เทข้าวโอ๊ตที่ล้างด้วยน้ำออก
- เพิ่มนมเกลือและน้ำตาล
- เลือกโหมด "โจ๊ก" ปรุงซีเรียลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อโจ๊กพร้อมแล้วให้ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟโจ๊กบนโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด
สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมกับน้ำผึ้งสำหรับเด็ก
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย;
- นมสด 3 แก้ว
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 20 กรัม
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 100 kcal / 100 กรัม
วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้าสำหรับเด็ก:
- หากนมมีไขมันสูงสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มสุกครึ่งหนึ่ง
- เทซีเรียลลงในหม้อหุงช้าแล้วใส่เนยชิ้นเล็ก
- เทนมลงในซีเรียลแล้วผสมให้เข้ากัน
- เมื่อตั้งหม้อหุงหลายคนเป็น 90◦ ให้ปรุงประมาณสิบห้านาที
- เมื่อพร้อมคุณต้องผสมด้วยไม้พายแล้วเติมน้ำผึ้ง
โจ๊ก Herculean จะกลายเป็นของเหลวดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กเล็ก
โจ๊กนมกับนมข้นและกล้วย
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
- นมสด 0.5 ลิตร
- นมข้น;
- กล้วย 2 ลูกเล็ก
- 80 กรัมของช็อคโกแลตใด ๆ
เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมกับกล้วยและนมข้น:
- ในหม้อหุงช้าคุณต้องผสมนมกับ Hercules หลังจากเติมเกลือเล็กน้อยแล้วให้นำไปต้มในโหมดใดก็ได้
- หลังจากโจ๊กเดือดต้องปิดหม้อหุงช้า ทิ้งจานไว้ให้เย็น อย่าเปิดฝา
- หลังจากเย็นลงเพื่อลิ้มรสให้ใส่นมข้น
- ควรหั่นกล้วยเป็นเส้นบาง ๆ แล้วขูดช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่กล้วยและช็อกโกแลตบางส่วนลงในหม้อหุงช้าแล้วผสม
ควรเสิร์ฟโจ๊กอุ่น ๆ ตกแต่งด้วยเศษช็อกโกแลตที่เหลือ
ความหลากหลายของจานด้วยส้ม
วัตถุดิบ:
- 2 แครอท
- Hercules 6 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม;
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 30 กรัม
เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 150 kcal / 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้องบีบแครอทหนึ่งหัวในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ควรมีประมาณ 150 กรัม
- ผสมความสนุกจากส้มครึ่งหนึ่งกับเค้กแครอท บีบน้ำจากส้มที่เหลือ
- เค้ก, ความเอร็ดอร่อย, น้ำตาล, ใส่ในหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำส้มและน้ำแครอท, น้ำ 150 กรัม ผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นให้เทข้าวโอ๊ตลงไปและหลังจากผสมแล้วให้ทิ้งไว้สิบนาที
- ใช้โหมดใดก็ได้ นำเนื้อหาของ multicooker ไปต้ม หลังจากนั้นให้ปิดและปล่อยโจ๊กไว้สิบห้านาที
- ในเวลานี้แครอทที่สองควรหั่นเป็นก้อนและอุ่นในกระทะด้วยเนยละลาย หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่น้ำตาล
- ควรย้ายเนื้อหาในกระทะไปยังหม้อหุงช้าเมื่อแครอทเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสและน้ำตาลเป็นคาราเมล
จานจะต้องผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟร้อน
ข้าวโอ๊ตกับป๊อปคอร์นหรือรสคาราเมล
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- น้ำตาลผง 50 กรัม
- นม 1 ลิตร
- ครีมจับตัวแข็ง 30 กรัม;;
- วานิลลิน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 120 kcal / 100 กรัม
วิธีการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่ผิดปกติในนมในหม้อหุงช้า:
- ในหม้อหุงช้าผสมซีเรียลและน้ำตาลผง
- ในโหมดที่สะดวกคุณต้องทอดเนื้อหาเป็นเวลาหลายนาทีโดยกวนตลอดเวลา รสชาติของคาราเมลขึ้นอยู่กับระดับของการคั่ว
- เมื่อน้ำตาลเข้มขึ้นคุณต้องใส่เนย เกลือ และนม
- ผสมให้เข้ากันใส่โหมด "ข้าวต้ม" และปรุงอาหารอีกยี่สิบนาที
การทำโจ๊ก Herculean ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก แต่เพื่อให้โจ๊กอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องรู้เคล็ดลับ:
เกล็ดข้าวโอ๊ตโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายถือเป็นธัญพืชสากล สามารถใช้ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ลูกเกด, น้ำผึ้ง โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าจะอร่อยและดีต่อสุขภาพและทั้งครอบครัวจะอิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแสนอร่อย
โจ๊ก Hercules นั้นปรุงในหม้อหุงช้าได้ง่ายพอ ๆ กับซีเรียลอื่น ๆ จานที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพนี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม โจ๊ก Hercules สามารถปรุงในนม หากนมทำเองที่มีไขมันมากและโจ๊กเตรียมไว้สำหรับเด็กแนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน สำหรับ Hercules 1 ถ้วยควรคิดเป็นของเหลว 2 ถ้วย หากคุณต้องการให้โจ๊กมีของเหลวมากกว่าในรูป คุณสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้เล็กน้อย
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
เทข้าวโอ๊ตลงในชามของ multicooker แล้วเติมนมและน้ำ
เพิ่มน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะเสิร์ฟโจ๊กและขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย
ตั้งหม้อหุงหลายคนไปที่โหมด "โจ๊ก" และปรุงโจ๊กโดยปิดฝา
เนื่องจากในโหมดนี้การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90 ° C ฉันจึงใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์และน้ำต้มสุกแล้ว หากนมและน้ำของคุณยังไม่เดือด ให้ต้มน้ำและนมก่อน แล้วจึงเทข้าวโอ๊ตลงไป ในการต้มนมและน้ำ ให้เทนมและน้ำลงในชามอเนกประสงค์แล้วเปิดโหมดใดก็ได้ในหม้อหุงหลายคนที่อุณหภูมิในการปรุงอาหารมากกว่า 100 °C ตัวอย่างเช่น อาจเป็นโหมด "Rice / Pilaf" ซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 105 ° C เมื่อนมและน้ำเดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ทำอาหารต่อในโหมด "โจ๊ก"
ตามค่าเริ่มต้น โหมด "โจ๊ก" ในหม้อหุงช้าจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณมีการควบคุมเวลาในหม้อหุงช้า คุณสามารถลดเวลาลงเหลือ 30-40 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อย
สุก โจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Philips และรุ่นอื่น ๆ ) มันอร่อยมากจริงๆ และที่สำคัญไม่มีความยุ่งยากในการทำอาหารอย่างแน่นอน งานของคุณคือใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่ไม่ติดกระทะและถอดออกได้ เปิดหม้อหุงช้าแล้วรอสัญญาณ หลังจากเวลาที่กำหนด อาหารเช้าอร่อยและอร่อยหรืออาหารเย็นมื้อเบาจะพร้อม
ส่วนผสมสำหรับโจ๊ก Herculean ในหม้อหุงช้าและสัดส่วน:
- Hercules - 200 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
- นม - 3-4 ถ้วย;
- เนย - 25 กรัม
- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้ากับนม: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม?จากส่วนผสมที่แนะนำ คุณจะได้รับสี่เสิร์ฟ คุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมเพียงอย่างเดียวหรือในน้ำรวมทั้งน้ำและนมในปริมาณที่เท่ากัน หากคุณมีทัศนคติเชิงลบต่อซีเรียลเหลว ให้ลดปริมาณน้ำหรือนมลงเหลือสามแก้ว โจ๊กจะข้นขึ้น
ขั้นแรกให้เทบรรทัดฐานของเฮอร์คิวลิสที่เสนอลงในชาม MB คือ 1 ถ้วย เทนม ใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เนยลงไป ปิดฝา
โหมดใด (โปรแกรม, ฟังก์ชั่น) และเวลาในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าเลือกโปรแกรม โจ๊กนม อย่าตั้งเวลา. คลิกเริ่ม Hercules กำลังเตรียมพร้อมก่อนที่จะมีเสียงเตือน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง, เบอร์รี่, ลูกเกดลงในโจ๊ก
โจ๊ก Herculean ในหม้อหุงช้าในน้ำ: วิธีการปรุงอาหาร
ส่วนผสมและสัดส่วน:
- Hercules - 200 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ - 3-4 แก้ว
- เนย - 25 กรัม
- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ขั้นตอนการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำไม่แตกต่างจากขั้นตอนการปรุงในนม ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นทั้งหมด เทน้ำแทนนม จัดทำในลักษณะเดียวกัน อ่านคนอื่น ๆ อร่อย!
โจ๊ก Hercules ในวิดีโอสูตรหม้อหุงช้าวิธีการปรุงอาหาร
ในโรงเรียนอนุบาล Hercules รวมอยู่ในเมนูบังคับสำหรับเด็ก และพวกเขาทำถูกต้อง! ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องยากที่จะหาซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปรุงอย่างเหมาะสมทำให้มีความหนืดสม่ำเสมอซึ่งจำเป็นสำหรับการป้อนอาหารทารก จำนวนของ "ประโยชน์" ในนั้นเพียงแค่เกลือกกลิ้ง! ต่อไปนี้คือวิตามินบี แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีประโยชน์ต่อกระดูก โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อหัวใจ โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก!
ความละเอียดอ่อนของทางเลือกและการเตรียมการ
และไม่ใช่เฉพาะสำหรับเด็กเท่านั้น นักโภชนาการรวม Hercules ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมั่นใจ เส้นใยหยาบในองค์ประกอบของมันช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและคาร์โบไฮเดรตชนิดยาวช่วยรักษาความรู้สึกอิ่มได้นานถึง 4 ชั่วโมง ไม่มีความหิวไม่มีความปรารถนาที่จะกัด "คุกกี้" ในทันที ดีสำหรับการรักษาน้ำหนักปกติ
โจ๊ก Hercules เป็นข้าวโอ๊ตบดหยาบที่สุดชนิดหนึ่ง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่ามันผ่านกระบวนการน้อยที่สุดและยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด เมื่อปรุงอาหารในกระทะ จะแสดงในเวลาทำอาหาร (สูงสุด 20 นาที) แต่โจ๊กนมของเธอในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วกว่ามาก! และมันออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
- ใช้ Hercules คลาสสิก. เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่มองเห็นซีเรียลได้ชัดเจน แสงโดยไม่มีการรวมมืด ขนาดใหญ่ - เหมาะกับคุณ ในโพลิเอทิลีน เกล็ดได้รับการปกป้องจากความชื้นในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นมันจึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ตลอดทั้งปี และไม่เหม็นหืน ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเก็บอย่างไม่ถูกต้องในกล่องกระดาษแข็ง
- เก็บสัดส่วน. ในช่วงระยะเวลาการปรุงอาหารของเหลวจะระเหยในกระทะดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้นขอแนะนำให้ใช้ของเหลว 3 ถ้วยต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า ดังนั้นสัดส่วนจึงชัดเจน - 2: 1 เทของเหลวมากขึ้นโจ๊กจะกลายเป็นของเหลวเกินไป
- ใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรซ์กับน้ำกรอง. โจ๊กนม Herculean ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในโหมด "โจ๊กนม" หรือโหมด "ข้าวต้ม" พวกเขาไม่ให้เดือดให้ความร้อนที่ 90 ° หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของนมหรือน้ำ ให้เตรียมนมหรือน้ำไว้ล่วงหน้า จากนั้นเทลงในกระทะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถต้มได้ที่นี่โดยเปิดโหมด "Rice / Pilaf" หรือ "Quick warming" อุณหภูมิความร้อนมากกว่า 100 °
- ห้ามเปิดฝาขณะปรุงอาหาร. กฎนี้ใช้กับอาหารทุกจานในหม้อหุงช้า การละเมิดระบอบอุณหภูมิคุณเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมพร้อม
- ทากระทะด้วยน้ำมัน. ข้าวโอ๊ตโฟมและโรยอย่างแข็งขัน เพื่อป้องกันไม่ให้เธอ "วิ่งหนี" คุณสามารถทาเนยตรงกลางกระทะ
- เวลาในการทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของผู้เล่นหลายคนของคุณ. โดยเฉลี่ยคือ 20 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ดังนั้นในรุ่น Redmont, Panasonic, Philips ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 15 นาทีในโหมด "โจ๊ก" Multicooker Polaris, mulinex จะปรุงอาหาร Hercules ใน 10 นาทีในโหมด "Multi-Cook"
สะดวกในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าจาก Hercules ในโหมดเริ่มล่าช้า วางส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็นตั้งชั่วโมงที่โจ๊กควรพร้อม ในตอนเช้าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลากับสิ่งนี้และสำหรับอาหารเช้าคุณสามารถมอบอาหารที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับครอบครัวของคุณ
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
เราขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำ Hercules ในหม้อหุงช้า ตั้งเวลาตามรุ่นของอุปกรณ์ เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดคุณสามารถใช้โหมด "โจ๊ก" มาตรฐานได้ แต่ตามกฎแล้วระยะเวลาของโปรแกรมคือ 50-65 นาที ใช้เวลานานมากจานจะสุกเร็วขึ้น 2 เท่า
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- น้ำและนม - อย่างละ 1 แก้ว
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การทำอาหาร
- เทนมและน้ำลงในชาม
- เทซีเรียลใส่น้ำตาลและเกลือ
- ผัดส่วนผสม
- เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "ข้าวต้ม" ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- วางเนยบนชามเสิร์ฟ.
หากคุณไม่รีบร้อน ลองทำข้าวโอ๊ตบดของอารามที่ละเอียดอ่อนที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ซีเรียลหลายแก้ว 1 แก้วและนมหลายแก้ว 4 แก้ว (หรือนมและน้ำ) ผสมกับน้ำตาล เกลือ อบเชย เนย และปล่อยให้ปรุงอาหารในโหมดโจ๊กตลอดระยะเวลา เกล็ดจะละลายในนมอย่างแท้จริงกลายเป็นเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน
สูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอน
ดูเหมือนว่าคุณจะเปลี่ยนสูตรโจ๊ก Herculean ในหม้อความดันได้อย่างไร? แต่จินตนาการเล็กน้อยและบนโต๊ะของคุณ - จานที่อร่อยยิ่งขึ้น! ตัวอย่างเช่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้า หรือมีประโยชน์ต่อลูกรักได้อย่างน่าอัศจรรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนี้ปรุงด้วยฟักทอง
อาหารกับถั่ว
คุณสามารถใช้อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทเพื่อเติมเต็มจานด้วยรสชาติและการตกแต่ง พวกมันอุดมไปด้วยไขมันดีที่ร่างกายต้องการระหว่างการไดเอท และเราจะปรุงโจ๊กในน้ำเพื่อให้แคลอรีสูงน้อยลง
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- น้ำ - 2 แก้ว
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ;
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 50 กรัม
การทำอาหาร
- เทน้ำลงในชาม
- ใส่น้ำตาล เกลือ ซีเรียล
- เปิดโหมด "โจ๊ก"
- ปิดเครื่องหลังจากผ่านไป 20 นาที ห้ามเปิด 5 นาที
- เทลงในชาม โรยหน้าด้วยถั่ว
ในโภชนาการอาหารโจ๊กไม่ได้ปรุงแต่งด้วยเนย แต่คุณสามารถใช้ผักที่ไม่ติดมันได้ เทช้อนชาลงในชามแล้วคน ดังนั้นคุณจึงทำอาหารได้อร่อยขึ้นและทำให้อาหารอิ่มตัวด้วยกรดไขมันที่มีคุณค่า
เด็กกับน้ำผึ้ง
ในอาหารของทารก เราพยายามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น น้ำตาลไม่มีประโยชน์แต่มากจากน้ำผึ้ง! เราเสนอให้ปรุงโจ๊กจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด (ตามภาพ)
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- นม - 2 แก้ว
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - อย่างละ 50 กรัม
การทำอาหาร
- แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามน้ำร้อน
- เทนมลงในกระทะอเนกประสงค์ ผสมกับซีเรียลและเกลือ
- ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
- ระบายผลไม้แห้ง ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- เปิดฝาใส่ผลไม้แห้งลงในเฮอร์คิวลีส ผสม ปรุงต่ออีก 5 นาที
- ปิด multicooker ใส่โจ๊กบนจาน
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในแต่ละชาม
แทนที่จะใช้น้ำผึ้ง แยมโฮมเมดก็เหมาะเช่นกัน เด็กๆ ชอบข้าวโอ๊ตกับแยมสตรอเบอรี่ แยมแอปเปิ้ล และพีช
อย่าเติมน้ำผึ้งลงในชามในระหว่างที่กำลังเดือด เนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์จะถูกทำลายในน้ำร้อน อุณหภูมิปกติของผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 40° เพื่อให้อาหารอิ่มทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ ควรทำให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อยโดยเกลี่ยบนจาน จากนั้นราดด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าและหวานด้านบนเท่านั้น
มันง่ายมากที่จะเตรียมโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับแต่ละจานสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มผลไม้สดและผลเบอร์รี่ลงไป ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งและผลไม้หวาน (อินทผลัม, สับปะรด)