Ranetki นิยมเรียกว่า "แอปเปิ้ลสวรรค์" แอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์นี้ดูสดสวยงามอย่างเหลือเชื่อ แต่ไม่อ่อนหวาน น่าดึงดูด และน่ารับประทานลงไปในผลไม้แช่อิ่ม เป็นการยากที่จะหาพนักงานต้อนรับที่จะพลาดโอกาสในการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวหากแอปเปิ้ลเหล่านี้หลายกิโลกรัมตกอยู่ในมือของเธอ
คุณสมบัติการทำอาหาร
Ranetki ไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย พวกเขายังคงได้รับประโยชน์สูงสุดหากผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อระหว่างการเตรียม แต่เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถยืนได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่ทำให้เสียต้องคำนึงถึงหลายจุด
- Ranetki ที่มีจุดประสงค์เพื่อการอนุรักษ์จะต้องแยกออกตรวจสอบแอปเปิ้ลแต่ละผลอย่างรอบคอบ ข้อบกพร่องใด ๆ (สัญญาณของความเน่า, โรค) ควรเป็นเหตุผลที่จะทิ้งมัน - เฉพาะผลไม้ที่ไร้ที่ติเท่านั้นที่ควรได้รับในผลไม้แช่อิ่ม
- ราเนตกิดูสวยกว่าเมื่อใช้กิ่งก้าน แต่การปรากฏตัวของมันอาจเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารกระป๋อง หากมีความปรารถนาที่จะทำผลไม้แช่อิ่มไม่หวานเกินไปพวกเขาจะต้องถูกลบออก ในกรณีที่คุณพร้อมที่จะใส่น้ำตาลจำนวนมากลงในผลไม้แช่อิ่มซึ่งเป็นสารกันบูดคุณสามารถทิ้งก้านไว้ได้
- ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด และหลังจากล้างแล้ว คุณต้องปล่อยให้น้ำไหลออกจากแอปเปิลให้หมด
- อีกขั้นตอนที่จำเป็นแม้ว่าจะลำบากก็คือการเจาะผิวของแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟัน คุณต้องเจาะที่ฐาน สิ่งนี้จะรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้เมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดและให้โอกาสในการแช่ในน้ำเชื่อมที่รวดเร็วและดีขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยและรสชาติ
- ขวดผลไม้แช่อิ่มต้องผ่านการฆ่าเชื้อ สามารถปิดได้ด้วยฝาโลหะเท่านั้น หรือโดยการหมุนด้วยกุญแจพิเศษ หรือโดยการเลือกใช้ฝาเกลียว
Ranetki เข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมด ดังนั้นจึงควรเตรียมผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดของ Ranetki และผลไม้อื่นๆ สำหรับฤดูหนาว
สูตรคลาสสิกสำหรับผลไม้แช่อิ่ม Ranetki
- ranetki - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
- กรดซิตริก - 1 กรัม
- วานิลลิน - 1 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- ล้างแผล. หมั่นทำความสะอาดใกล้ก้านเป็นพิเศษหากต้องการปล่อยทิ้งไว้ ทิ่มด้วยไม้จิ้มฟัน
- เมื่อแอปเปิ้ลแห้งแล้ว ให้จัดเรียงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- ต้มน้ำ. ใส่น้ำตาล วานิลลา และกรดซิตริกลงไป คนให้เข้ากัน ต้มประมาณ 2-3 นาที
- เทแอปเปิ้ลลงไป
- ปิดผนึกขวดให้แน่นแล้วพลิกกลับ
- ห่อเหยือกอย่างระมัดระวังด้วยสิ่งที่ไม่ให้ความร้อนผ่าน สรุปแล้วควรยืนอย่างน้อยหนึ่งวัน
- หลังจากเย็นตัวลงขวดสามารถเก็บไว้ในที่ที่สะดวก - พวกเขาจะยืนได้ตลอดฤดูหนาวและที่อุณหภูมิห้อง
ตามสูตรคลาสสิกจะได้รับผลไม้แช่อิ่มหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นวานิลลาที่อบอุ่น เขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมยโดยเฉพาะเด็ก
ผลไม้แช่อิ่มหอมกรุ่นในหม้อหุงช้า
- แอปเปิ้ล (ranetki) - 1 กก.
- น้ำ - 2 ลิตร;
- โป๊ยกั๊ก - ครึ่งดอกจัน;
- อบเชย - แท่งไม้ (หนึ่งในสิบของมัน);
- ถั่วออลสไปซ์ - 2 ชิ้น.;
- น้ำตาล - 0.25 กก.
สูตรสำหรับโอกาส::
วิธีทำอาหาร:
- จัดเรียงและล้างแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง เอาหางออก ทำการเจาะสองครั้งในที่นี้ด้วยไม้จิ้มฟัน
- ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในถุงผ้า หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ห่อด้วยผ้าก๊อซ แต่ก็ดีพอที่จะไม่หล่นลงมาระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
- ใส่แอปเปิ้ลลงในชาม multicooker ใส่น้ำตาลลงไป เติมน้ำเดือด จุ่มถุงเครื่องเทศลงไป
- ปิดฝา multicooker และตั้งโปรแกรมดับเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ในระหว่างนี้ ให้ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีใดก็ตาม
- เมื่อโปรแกรมดับไฟทำงานเสร็จ โปรดทราบ 20-25 นาที - หลังจากเวลาที่กำหนดเท่านั้นที่สามารถยกฝาขึ้นได้ ความจริงก็คือต้องแช่ผลไม้แช่อิ่ม
- หลังจากเปิดฝาหลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำถุงเครื่องเทศออก นำผลไม้ใส่ขวดโหล เติมด้วยผลไม้แช่อิ่ม
- ม้วนธนาคาร ควรพลิกกลับและห่อเป็นเวลา 24 ถึง 36 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเก็บมันไว้สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มจาก multicooker มีกลิ่นหอมมากจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเผ็ด จากนั้นคุณสามารถสร้างไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือกับไวน์ได้
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki ที่ผิดปกติ
- ranetki - 0.4 กก.
- บวบ - 100 กรัม
- ทะเล buckthorn - 0.3 กก.
- กรดซิตริก - 1 กรัม
- น้ำตาลทราย - 0.3 กก.
- น้ำ - 1.5 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- จัดเรียงล้างทะเล buckthorn และ ranetki ลบสาขาออกจาก ranetki จิ้มแอปเปิ้ลที่ฐานด้วยไม้จิ้มฟัน
- ล้างบวบ. นำเมล็ดออก ตัดชิ้นที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ฆ่าเชื้อขวดโหล ใส่แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, สควอชคิวบ์ลงไป
- ต้มน้ำละลายน้ำตาลใส่กรดซิตริกแล้วต้มสักครู่
- เทน้ำเชื่อมลงในขวด ม้วนขึ้น
- เพื่อให้ผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น ให้คว่ำผลไม้แล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
หลังจากผ่านไปสองสามเดือนเมื่อแช่ผลไม้แช่อิ่มส่วนประกอบทั้งหมดจะได้รับรสชาติที่ผิดปกติซึ่งแตกต่างจากอะไร แต่อร่อยมาก
วิตามินผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิและโช๊คเบอร์รี่
- ranetki - 1 กก.
- chokeberry - 0.2 กก.
- น้ำตาลทราย - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- ล้าง ranetki ปล่อยให้น้ำไหลออกจากพวกเขาแล้วทิ่มที่ฐาน
- ล้างโรวันจุ่มในน้ำเดือดและลวกเป็นเวลา 3 นาที
- เทขี้เถ้าภูเขาที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
- ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนส่วนผสมของผลไม้และเบอร์รี่
- ปิดฝา พลิกกลับด้าน ในกรณีนี้ อนุญาตให้ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แต่เพื่อรับประกัน คุณยังสามารถห่อมันได้
ตามสูตรนี้จะได้รับผลไม้แช่อิ่มซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวทาร์ตเล็กน้อยและสีที่ถูกใจ องค์ประกอบของผลไม้แช่อิ่มนี้ทำให้มีประโยชน์เป็นสองเท่า
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki เป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเตรียมได้ไม่ยากสำหรับฤดูหนาว ในเวลาเดียวกัน รสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก
หากธรรมชาติพอใจกับการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลผลเล็ก ๆ ก็ถึงเวลาสำหรับ ranetki ในฤดูหนาวจะเป็นการดีอย่างยิ่งที่จะเปิดขวดโหลอันทรงคุณค่าและเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มวิตามินที่ได้
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก ranetok?
แม้แต่ผลไม้แช่อิ่มที่ชงอย่างเรียบง่ายและพูดน้อยของราเนตกิสดที่มีรสหวานก็เป็นทางเลือกในอุดมคติสำหรับโซดาที่ซื้อจากร้านค้า หากคุณเสริมองค์ประกอบด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามคำแนะนำของสูตรคุณจะสามารถเพิ่มรสชาติของการดื่มด้วยความยินดีที่ได้รับการตอบสนองอย่างกระตือรือร้นจากครอบครัวและแขก
- เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลราเนตกิสำหรับฤดูหนาว ภาชนะจะบรรจุผลไม้ที่ล้างแล้วหนึ่งในสาม ครึ่งหนึ่งหรือสูงถึงไหล่ แต่ละครั้งจะได้รับเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นต่างกัน เครื่องดื่มอิ่มตัวก่อนใช้เจือจางด้วยน้ำต้มเพื่อลิ้มรส
- ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในสูตรและกำหนดเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของวัตถุดิบและความชอบในรสชาติ
- Ranetki ผสมผสานอย่างลงตัวในผลไม้แช่อิ่มกับผลไม้และผลเบอร์รี่สร้างรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของเครื่องดื่มทุกประการ
- บ่อยครั้งเมื่อเก็บผลไม้แช่อิ่มผลไม้จะถูกเทลงในน้ำเดือดสองครั้งแล้วด้วยน้ำเชื่อมตามด้วยภาชนะที่ทำจากไม้ก๊อกและฆ่าเชื้อด้วยตนเองในรูปแบบห่ออย่างอบอุ่นจนเย็นสนิท
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่อไปนี้ จำนวนส่วนประกอบที่ระบุเพียงพอที่จะเตรียมเครื่องดื่มสามลิตรที่มีรสหวานที่กลมกลืนกันและเข้มข้นปานกลาง บ่อยครั้งที่แอปเปิ้ลเหลือทั้งลูก แต่หากต้องการผลไม้สามารถผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นได้
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 1-1.5 ถ้วย;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5-3 ลิตร
การทำอาหาร
- แผลที่ล้างแล้วจะถูกวางในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
- ของเหลวถูกเทลงในกระทะต้มเป็นเวลา 5 นาที
- น้ำตาลเทลงในขวดเทน้ำเดือดเทภาชนะปิดฝา
- เขย่าผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อยจาก ranetki พลิกคว่ำแล้วห่อให้อบอุ่นจนเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มจากราเนทอกและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
Ranetok ได้รสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์หากเติมแอปเปิ้ลในขวดด้วยลูกพลัมหอมสุกบางส่วน หลังสามารถใช้ได้ทั้งหมดโดยไม่ต้องรูพรุน เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้ พวกเขาสามารถเจาะได้หลายแห่งด้วยไม้เสียบ เครื่องดื่มจัดทำขึ้นโดยปราศจากการฆ่าเชื้อที่น่าเบื่อ
วัตถุดิบ:
- ranetki - 0.5 กก.
- ลูกพลัม - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5-3 ลิตร
การทำอาหาร
- ราเนตกิและลูกพลัมที่ล้างแล้วจะใส่ในขวดนึ่งล่วงหน้า
- เทผลไม้ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
- การแช่จะถูกระบายผสมกับน้ำตาลต้มเป็นเวลา 5 นาทีลูกพลัมและแอปเปิ้ลเทด้วยน้ำเชื่อมที่เกิด
- ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และลูกพลัมถูกปิดฝาแล้วปิดฝาและหุ้มฉนวนจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetok และ chokeberry สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มจากราเนตกิและโช๊คเบอร์รี่สามารถปรุงได้ในคราวเดียว เมื่อไส้ประกอบด้วยน้ำเชื่อมเดือดและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว ด้วยการเตรียมภาชนะ ผลไม้ ผลเบอร์รี่ในเบื้องต้นอย่างเหมาะสม และการปฏิบัติตามกฎและเทคนิคของการบรรจุกระป๋อง ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในสภาพห้อง
วัตถุดิบ:
- ranetki - 0.5 กก.
- chokeberry - 400 กรัม
- น้ำตาลทราย - 400 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร
- ล้าง chokeberry จุ่มในน้ำเดือดสักครู่แล้วโอนไปยังขวดที่ปลอดเชื้อ
- พวกเขาทำเช่นเดียวกันกับ ranetki โดยลวกผลไม้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาที
- น้ำเชื่อมเตรียมจากน้ำตาลและน้ำหลังจากต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในภาชนะที่มีผลไม้
- ภาชนะถูกม้วนขึ้นทันทีด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกคว่ำและห่ออย่างอบอุ่นเป็นเวลาสองวัน
ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และราเนตกิสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มของราเนตกิและลูกแพร์นั้นมีรสชาติที่ถูกใจและนุ่มนวล มันจะดีกว่าถ้าเอาผลสุกหลังที่ฉ่ำและหอมกว่าวางผลไม้เล็ก ๆ ลงในขวดโดยรวมแล้วหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นขนาดกลางล่วงหน้า ถ้าทั้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์มีรสหวาน ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อม เพื่อให้รสชาติสมดุล
วัตถุดิบ:
- ranetki - 0.5 กก.
- ลูกแพร์ - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร;
- กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
- Ranetki และลูกแพร์วางในขวดเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- ระบายน้ำเพิ่มน้ำตาลและหากจำเป็นให้ต้มกรดซิตริกเป็นเวลา 3 นาที
- ผลไม้ในขวดเทด้วยน้ำเชื่อมเดือดฝาม้วนขึ้นภาชนะพลิกคว่ำห่อเพื่อฆ่าเชื้อด้วยตนเอง
ผลไม้แช่อิ่มจากราเนตกิและองุ่นสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่ม ranetki สุกจะได้รสชาติดั้งเดิมที่หาที่เปรียบมิได้หากแอปเปิ้ลเสริมด้วยองุ่น ผลเบอร์รี่สามารถใส่ในขวดโหลหรือมัดหรือนำออกจากก้านก่อนหน้านี้และสัดส่วนของส่วนประกอบและปริมาณสามารถกำหนดได้จากการมีอยู่หรือความชอบส่วนบุคคล
วัตถุดิบ:
- ranetki - 0.5 กก. หรือเพื่อลิ้มรส
- องุ่น - 0.5 กก. หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร
- วางราเนตกิและองุ่นที่ล้างแล้วลงในภาชนะนึ่งแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- การแช่จะถูกระบายต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในผลไม้อีกครั้งซึ่งน้ำตาลจะถูกเทลงในครั้งแรก
- ไม้ก๊อกผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki และองุ่น ฉนวนจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn และ ranetki สำหรับฤดูหนาว
มีประโยชน์อย่างยิ่งคือผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และทะเล buckthorn ระยะเวลาการสุกของส่วนประกอบพื้นฐานช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมที่สดใหม่โดยใส่ในขวดโหลตามสัดส่วนที่ต้องการ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกานพลูสองสามดอกในภาชนะขนาดสามลิตรแต่ละอันซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของผลไม้ได้อย่างกลมกลืน
วัตถุดิบ:
- ranetki - 0.5 กก.
- ทะเล buckthorn - 250 กรัม
- น้ำตาลทราย - 450 กรัม
- กานพลู (ไม่จำเป็น) - 2 ตา;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร
- ranetki ที่ล้างแล้วและทะเล buckthorn วางในเหยือกเติมกานพลูหากต้องการเทน้ำเดือด 20 นาที
- การแช่จะถูกระบายต้มเทลงในภาชนะหลังจากเทน้ำตาลลงไป
- ฝาปิดถูกรีดอย่างผนึกแน่นภาชนะมีฉนวนเป็นเวลาสองสามวัน
ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki สามารถทำให้เผ็ดและมีกลิ่นหอมมากขึ้นโดยใส่เครื่องเทศในขวดหรือในน้ำเชื่อม อบเชยเป็นสารเติมแต่งแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลมากที่สุด อย่างไรก็ตาม การเติมวานิลลา โป๊ยกั๊ก หรือกระวานเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม จะช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มให้มากขึ้นและทำให้มีความประณีตมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ranetki - 900 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร
- วาง ranetki ที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- ของเหลวถูกระบายต้มด้วยการเติมน้ำตาลและอบเชยแอปเปิ้ลเทด้วยน้ำเชื่อม
- คอร์กผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวห่อให้อบอุ่นจนเย็น
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับส้ม
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki ซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ด้านล่าง จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสดชื่นอันยอดเยี่ยม กลิ่นหอมที่แปลกตา และกลิ่นโน๊ตที่น่ารื่นรมย์ของส้ม แอปเปิ้ลในกรณีนี้รวมกับชิ้นส้ม ก่อนที่จะหั่นส้มจะถูกล้างให้สะอาดและเก็บไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีหลังจากนั้นเมล็ดทั้งหมดจะถูกลบออกจากชิ้น
วัตถุดิบ:
- ranetki - 900 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร
- Ranetki ซ้อนกันในธนาคาร
- เพิ่มส้มสับ
- เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 15 นาที
- ระบายน้ำเพิ่มน้ำตาลต้มสองสามนาที
- เนื้อหาของภาชนะเทด้วยน้ำเชื่อม, ไม้ก๊อก, ห่อ
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจาก ranetki ได้ทุกวันและสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยใช้หม้อหุงช้า สำหรับการบรรจุกระป๋อง เมื่อสิ้นสุดโหมดที่เลือก เครื่องดื่มจะถูกต้มในโปรแกรม "การทำอาหาร" เป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจึงเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและหุ้มฉนวนเพื่อการฆ่าเชื้อด้วยตนเอง
Ranetki - แอปเปิ้ลลูกเล็กที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น จากแอปเปิ้ลดังกล่าวเตรียมแยมแสนอร่อยและผลไม้แช่อิ่มก็ม้วนขึ้น สำหรับผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้ผลไม้รวมกันหรือหยุดที่ ranetki เดียวกันก็ได้
วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม ranetki สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มีความแตกต่างบางอย่างที่ต้องพิจารณาในระหว่างการอนุรักษ์ ตัวอย่างเช่น: แอปเปิ้ลจะต้องถูกเจาะเพื่อให้พวกเขายังคงอยู่ในขวดโหลและไม่แตก ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นจัดทำโดยวิธีการเติมสองครั้ง ช่วยให้ผลไม้อบไอน้ำได้ดีและเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นในอนาคต
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ลองดูสูตรนี้และดูด้วยตัวคุณเอง
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการสำหรับสูตร แอปเปิ้ลเลือกผลสุก หนาแน่น และไม่มีความเสียหาย
ล้างราเนตกิในน้ำเย็นแล้วตัดหางออก
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการเทน้ำเดือด ให้เจาะ 3-4 ครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไม้เสียบ
ล้างโถให้สะอาดและฆ่าเชื้อ ต้มฝาให้เดือด วางแอปเปิ้ลในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
ต้มน้ำในกระทะและเติมเนื้อหาของโถลงไปด้านบนสุด
ปิดฝาขวดทิ้งไว้ 20 นาที Ranetki ควรนึ่งและระบายสีน้ำเล็กน้อย
เปลี่ยนฝาโลหะเป็นฝาเจาะรูแล้วระบายน้ำจากโถกลับเข้าไปในหม้อ
เทน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมจนคริสตัลละลายหมด
เทผลไม้นึ่งบนน้ำเชื่อมร้อน ต้องเติมไหให้เต็มถึงคอ
ปิดฝาขวดโหลแล้วม้วนขึ้น
พลิกโถคว่ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผนึกแน่น คลุมผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ปล่อยให้เย็นสนิท เนื่องจากการทำความเย็นช้าจะทำให้ฆ่าเชื้อได้เอง ย้ายขวดไปเก็บในที่แห้งและเย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ทำหมันไม่เพียงอร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่ารุ่นที่ผ่านการฆ่าเชื้อ การเตรียมตัวที่ดีสำหรับฤดูหนาว!
แทบไม่มีปฏิคมที่ปฏิเสธโอกาสที่ดีในการปั่นผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจาก ranetki แอปเปิ้ลสวรรค์ขนาดเล็กช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเติม อย่างไรก็ตาม การเตรียมมะนาว ลูกแพร์ chokeberry องุ่น ส้มฝาน และส่วนผสมเสริมอื่น ๆ นั้นน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาสร้างสปินสำหรับอนาคตที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นโดยเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนประกอบหลัก
สูตรง่ายๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มราเนตกิโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
หากคุณต้องการทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจในฤดูหนาวด้วยราเนตกิผลไม้แช่อิ่มที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทาน ให้ใช้สูตรพื้นฐานที่ไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
เวลาทำอาหาร - 50 นาที
จำนวนเสิร์ฟคือ 1
ในหมายเหตุ! ที่ทางออกคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 กระป๋องสำหรับเก็บในฤดูหนาว
วัตถุดิบ
เราต้องการอะไรในการทำผลไม้แช่อิ่มที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่มีคุณค่าต่อร่างกาย? อันที่จริงมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้น:
- ranetki - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำดื่ม.
บันทึก! แม่บ้านหลายคนมักสนใจว่าต้องใช้น้ำตาลเท่าไรสำหรับขวด ranetka compote ขนาด 3 ลิตร อันที่จริงสัดส่วนจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะจดจำ สำหรับแต่ละขวดที่มีความจุ 3 ลิตร คุณจะต้องใช้น้ำตาลทราย 1 ถ้วยหรือ 300 กรัม
วิธีทำอาหาร
หากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่ายโดยไม่ต้องพูดนอกเรื่องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์จะไม่ยากสำหรับคุณ มาเริ่มกันเลยดีกว่า?
- ขั้นตอนแรกคือเตรียมขวดโหลอย่างระมัดระวัง ควรล้างภาชนะให้สะอาด (ควรใช้เบกกิ้งโซดา) และฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก ล้างให้สะอาดและส่งไปยังภาชนะที่เตรียมไว้ พวกเขาควรจะเต็มประมาณครึ่งหนึ่ง
นำน้ำไปต้มในภาชนะแยกต่างหาก เทน้ำเดือดบนผลไม้ ปิดฝาด้วย. แต่คุณยังหมุนไม่ได้!
เมื่อแอปเปิ้ลและน้ำเย็นลงเล็กน้อย ให้สะเด็ดน้ำซุปกลับเข้าไปในหม้อ
เพิ่มน้ำตาลทรายลงในน้ำซุป นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
เทราเน็ตกิกับน้ำเชื่อมที่ได้ น้ำเดือดควรถึง "ไหล่" ของกระป๋อง
เหลือเพียงภาชนะไม้ก๊อกที่มีผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ช่องว่างทั้งหมดจะต้องพลิกคว่ำและคลุมด้วยผ้าขนหนู ในตำแหน่งนี้ ทิ้งการหมุนไว้ประมาณ 16 ชั่วโมง
ในหมายเหตุ! เก็บผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่เตรียมโดยไม่ทำหมันในที่มืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
นั่นคือทั้งหมด! อย่างที่คุณเห็นสูตรผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ทำหมันไม่ได้หมายความถึงสิ่งที่ซับซ้อน
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับมะนาว
มีสูตรอื่นสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว เขาแนะนำให้เพิ่มชิ้นมะนาวลงในองค์ประกอบ เครื่องดื่มที่มีกลิ่นส้มจะสดชื่นมาก
เวลาทำอาหาร -40 นาที
จำนวนเสิร์ฟคือ 1
วัตถุดิบ
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้สำหรับอนาคต คุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำดื่ม - ประมาณ 3 ลิตร
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ranetki - 1 กก.
- มะนาว - 1 ชิ้น
ในหมายเหตุ! เป็นผลให้คุณจะได้ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมะนาว 3 กระป๋อง
วิธีทำอาหาร
ความสดชื่นและความสดชื่นอย่างเหลือเชื่อคือผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากราเนตกิที่เติมมะนาว อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมะนาวหรือส้ม คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มที่มีผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวได้ นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การจดจำว่าข้อกำหนดประเภทนี้ทำได้ดีที่สุดหากคุณต้องการเติมแอปเปิ้ลลงในภาชนะเกือบถึงด้านบนสุด
- ล้างมะนาวให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดส้มเป็นชิ้นที่สม่ำเสมอและบางพอสมควร เตรียมขวดโหล (ล้างและฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง) ใส่มะนาว 2-3 ชิ้นในแต่ละภาชนะ
บันทึก! หากคุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่มราเนตก้าเป็นสีที่เข้มข้นแนะนำให้เทโชกเบอร์รี่ที่ล้างแล้วหนึ่งกำมือลงในขวดแต่ละขวด
Ranetki จัดการอย่างระมัดระวัง ทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียทั้งหมด ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วส่งเป็นชิ้นมะนาว
ในหมายเหตุ! โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลตามสูตรนี้ควรมีอย่างน้อย 1/2 ของภาชนะ
น้ำดื่มอุ่นในภาชนะแยกต่างหาก นำไปต้ม เทช่องว่างที่มีความสูงชันและทิ้งส่วนผสมไว้ใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที
เทน้ำซุปผลไม้ส้มกลับลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาล ต้มอีกครั้ง
เทช่องว่างด้วยน้ำเชื่อม ขันขวดที่มีฝาปิดซึ่งต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน ปิดการบิดด้วยผ้าห่มอุ่นและผ้าขนหนูหนา ทิ้งไว้ในสภาพนี้เป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นคุณสามารถส่งเครื่องดื่มไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้
ทานให้อร่อย!
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับองุ่น
ผลไม้แช่อิ่มที่สร้างสรรค์และมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกอย่างหนึ่งนั้นกลั่นจากราเนตกิและองุ่นผสมกัน
เวลาทำอาหาร -50 นาที
จำนวนเสิร์ฟคือ 1
วัตถุดิบ
เราจะต้อง:
- ranetki - 1 กก.
- องุ่น - 600 กรัม
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำดื่ม.
บันทึก! ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่ากับเครื่องดื่ม 4 กระป๋อง นอกจากนี้ แม่บ้านมักสนใจว่าต้องใช้น้ำตาลเท่าไรสำหรับขวดราเนตก้าแช่อิ่มขนาด 2 ลิตร หากคุณปั่นเครื่องดื่มในภาชนะที่มีความจุเช่นนั้น ความหวาน 200 กรัมต่อ 1 ภาชนะก็เพียงพอแล้ว
วิธีทำอาหาร
การบิดเพื่ออนาคตนี้ทำได้ง่ายๆ ทำตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแล้วคุณจะสบายดี
- ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและล้างองุ่น ความเขียวขจีและกิ่งไม้ทั้งหมดจะถูกลบออก ล้างราเนตกิ สามารถทิ้งสาขาได้ ทิ้งผลไม้ในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
เตรียมธนาคาร. ใส่ส่วนผสมขององุ่นและแอปเปิ้ลลงไป
นำน้ำดื่มไปต้ม เทพืชผลด้วยการชงที่สูงชัน ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 10 นาที
เทของเหลวลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย. ต้มบนไฟอ่อน.
ทันทีที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือด ให้เทผลไม้ลงไปอีกครั้ง ขันภาชนะไว้ใต้กุญแจแล้วพลิกกลับ ห่อด้วยอะไรอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนช่องว่างเย็นสนิท
นั่นคือความลับทั้งหมดในการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว!
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอจะช่วยให้สามเณรปรุงอาหารในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์สำหรับอนาคต:
ในช่วงฤดูผลไม้สดที่สุก คุณไม่ควรพลาดโอกาสในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยและหอมกรุ่นจากราเนตกิสำหรับฤดูหนาว การเตรียมดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแสนสดชื่น แต่ยังเป็นของหวานที่น่ารับประทานในรูปแบบของผลไม้ฉ่ำที่ทุกคนจะต้องเพลิดเพลินในฤดูหนาวอย่างแน่นอน
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก ranetok?
การทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์นั้นง่ายมาก หากคุณมีสูตรอาหารพร้อมคำแนะนำ ใครๆ ก็ทำได้
- สำหรับการเก็บเกี่ยวก่อนอื่นให้เลือกผลไม้ที่ยืดหยุ่นและมีคุณภาพสูงโดยไม่มีความเสียหายคราบและรอยบุบ
- ผลไม้ทั้งผลมักจะถูกวางในขวดโหล แต่ถ้าต้องการก็สามารถหั่นเป็นชิ้นและเอาแกนออกได้
- แอปเปิ้ลขนาดเล็กผสมผสานกันอย่างลงตัวในเครื่องดื่มที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิดทำให้เกิดการเตรียมการที่น่าอัศจรรย์ใจ
- ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกเทด้วยน้ำเดือดอุ่นประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นจะมีการเตรียมน้ำเชื่อมจากการแช่ที่เกิดขึ้น สามารถเติมน้ำตาลลงในขวดได้โดยตรงแล้วเติมน้ำต้มซ้ำ
- ภาชนะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนบรรจุกระป๋อง ในเวลาเดียวกันขวดที่ปิดสนิทแล้วจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยตนเองซึ่งจะเปิดฝาและห่ออย่างอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันหรือจนกว่าจะเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ
จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น ต้มฝาเป็นเวลาห้านาทีก่อนใช้งาน เพื่อให้ได้คุณภาพรสชาติที่ดีที่สุดของเครื่องดื่ม จะใช้เฉพาะน้ำบริสุทธิ์ สปริง หรือน้ำดื่มบรรจุขวดที่ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
การทำอาหาร
- แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ เลือกและล้างแล้วจะใส่ในขวดนึ่ง
- เทผลไม้ด้วยน้ำเดือดปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที
- ระบายน้ำต้มน้ำตาลเทลงในขวด
- เทราเนตกิด้วยน้ำซุปเดือดปิดฝา
- ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสวรรค์ถูกปิดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หุ้มฉนวนคว่ำจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สีเขียว
ผลไม้แช่อิ่มจากราเนตกิขมที่มีรสเปรี้ยวเด่นชัดและเนื้อแน่นนั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่าผลไม้สุกดีอย่างน่าประหลาดใจ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยน้ำตาลในกรณีนี้และเตรียมน้ำเชื่อมหวานที่เข้มข้น ในการแสดงดังกล่าว ผลไม้เองที่จะกินก่อนจะอร่อยเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ranetki สีเขียว;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 400 กรัม
การทำอาหาร
- ranetki สีเขียวที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในขวดโหลและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
- น้ำถูกระบายปริมาตรถูกวัดและเติมน้ำตาล 400 กรัมสำหรับของเหลวแต่ละลิตร
- ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาทีเทแอปเปิ้ลลงในขวดโหล
- คอร์กผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki เปรี้ยวสำหรับฤดูหนาวพลิกและห่อจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มราเนตกิและเชอร์รี่
แม้จะเติมแอปเปิ้ลเข้าไป มันก็กลายเป็นเครื่องดื่มรสหวานที่น่าอัศจรรย์ และถ้าคุณใช้ราเนตกิที่มีกลิ่นหอมเป็นพื้นที่ใกล้เคียงสำหรับผลเบอร์รี่ มันก็ไม่มีทางเท่ากัน หากไม่ควรเก็บชิ้นงานไว้นานกว่าหนึ่งปีควรทิ้งกระดูกไว้ในผลเบอร์รี่เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ranetki - 600 กรัม
- เชอร์รี่ - 500 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
การทำอาหาร
- Ranetki ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีวางในขวดที่ปลอดเชื้อ
- เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกหรือทั้งหมด
- น้ำเชื่อมต้มล่วงหน้าจากน้ำและน้ำตาลเนื้อหาของขวดเทด้วยน้ำเดือด
- ผลไม้แช่อิ่มของเชอรี่และราเนตกิถูกผนึกอย่างผนึกแน่นสำหรับฤดูหนาว ทำความสะอาดคว่ำภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จนกว่าจะเย็นตัวลง
ผลไม้แช่อิ่มของนกเชอรี่และราเนตกิสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki เป็นสูตรที่ได้รับเสน่ห์พิเศษเมื่อใช้เชอร์รี่นก และรสชาติและสีและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มก็สว่างสดใสและจะไม่ปล่อยให้นักชิมคนใดสนใจ ในกรณีนี้ ภาชนะที่ว่างเปล่าจะถูกฆ่าเชื้อ และหลังจากปิดผนึกแล้ว ไม่จำเป็นต้องห่อเพิ่มเติม
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- เชอร์รี่นก - 2 ถ้วย;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย
การทำอาหาร
- ranetki ที่เตรียมไว้และเชอร์รี่นกจะถูกวางไว้ในขวดที่สะอาด
- น้ำเชื่อมต้มจากน้ำตาลและน้ำเทเนื้อหาของเหยือก
- ปิดฝาภาชนะและฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- พวกเขาม้วนผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวพร้อมฝาเปิดขวดทิ้งไว้ให้เย็นบนโต๊ะ
ผลไม้แช่อิ่มและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
บันทึกรสชาติที่น่าสนใจจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และลูกพลัมแปลกใจ เพื่อให้ผลไม้คงความสมบูรณ์และไม่แตกออกเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือด จะต้องเจาะด้วยไม้เสียบหรือส้อมก่อน คุณสามารถเติมภาชนะได้หนึ่งในสาม ครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมด ทุกครั้งที่ได้รับความเข้มข้นใหม่ของเครื่องดื่ม
วัตถุดิบ:
- ranetki - 300-600 กรัม
- พลัม - 300-600 กรัม
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 300-600 กรัม
การทำอาหาร
- ผลไม้ที่ล้างและสับที่เตรียมไว้จะใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- พวกเขาต้มน้ำและขึ้นอยู่กับการเติมของขวดเติมน้ำตาลน้อยลงหรือมากขึ้นตามหลักการ: ยิ่งผลไม้มากเท่าไหร่น้ำเชื่อมก็จะยิ่งหวาน
- เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเดือดปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิด
- เรือได้รับการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ถูกปิดไว้สำหรับฤดูหนาวและทำให้เย็นลง
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki กับส้มสำหรับฤดูหนาว
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรที่สามารถเติมเต็มด้วยความแปลกใหม่และความซับซ้อนโดยการเพิ่มผลไม้ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับการเตรียมการดังกล่าว ในกรณีนี้สารเติมแต่งจะเป็นส้มสุกฉ่ำและมีกลิ่นหอม ขนาดของผลส้มควรจะเป็นเช่นนั้นหลังจากตัดแล้วแก้วจะลอดผ่านคอขวดได้ง่าย
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
การทำอาหาร
- ราเนตกิที่เตรียมไว้และส้มหั่นบาง ๆ วางในภาชนะนึ่ง
- เทเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเดือดปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
- การแช่จะถูกระบายต้มกับน้ำตาลเทลงในขวดอีกครั้ง
- พวกเขายังม้วน ranetok สำหรับฤดูหนาวด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นเวลาหนึ่งวัน
ผลไม้แช่อิ่มจาก Ranetki ตัดสำหรับฤดูหนาว
หากมีผลไม้หรือตัวอย่างขนาดใหญ่ที่มีความเสียหายหรือรอยบุบ ทางออกคือการเตรียมผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสวรรค์สำหรับฤดูหนาวโดยใช้ผลไม้สับ ในทำนองเดียวกันจะเป็นไปได้ที่จะตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกและใช้ชิ้นส่วนคุณภาพสูงเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยไม่น้อยไปกว่าผลไม้ทั้งหมด
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- วานิลลิน - 1 หยิก;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 400 กรัม
การทำอาหาร
- Ranetki ถูกเตรียมอย่างเหมาะสมโดยการตัดเนื้อไร้แกนออกเป็นชิ้นๆ
- วางชิ้นในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- ระบายน้ำต้มด้วยการเติมวานิลลินและน้ำตาล
- เติมขวดผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเดือด
- คอร์กผลไม้แช่อิ่มจากราเนตกิหั่นสำหรับฤดูหนาวพร้อมฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับและป้องกันจนเย็น
Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับน้ำส้มสายชู
เพื่อให้แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกระป๋องสำหรับฤดูหนาวถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในสภาพห้อง แม้จะมีน้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุด แม่บ้านหลายคนก็ฝึกกลอุบายบางอย่าง ก่อนปิดผนึกภาชนะ ให้เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในขวดขนาดสามลิตรแต่ละขวด
วัตถุดิบ:
- ranetki - 1 กก.
- สะระแหน่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.
การทำอาหาร
- แอปเปิ้ลมินต์วางในขวดเทน้ำเดือดปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
- ระบายน้ำนำไปต้ม
- น้ำตาลเทลงในขวดโหลต้มและเทน้ำส้มสายชู
- ฝาม้วนขึ้นอย่างผนึกแน่นภาชนะถูกหุ้มฉนวนจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki และ chokeberry
ผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิสดจะกลายเป็นประโยชน์และจะเต็มไปด้วยโน๊ตรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์เมื่อเพิ่ม chokeberry สามารถเตรียมเครื่องดื่มด้วยความอิ่มตัวที่แตกต่างกัน โดยเพิ่มแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่มากหรือน้อยในแต่ละขวด ใบเชอร์รี่จะเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับเครื่องดื่ม
วัตถุดิบ:
- ranetki - 300 กรัม
- chokeberry - 2-4 กำมือ;
- ใบเชอร์รี่ - 3-4 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
การทำอาหาร
- ranetki และ chokeberry ที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อ
- เพิ่มใบเชอร์รี่สองสามใบในแต่ละเรือ
- น้ำเชื่อมต้มจากน้ำและน้ำตาลเนื้อหาของขวดถูกเทลงไปและปล่อยให้ยืนสักครู่ภายใต้ฝา
- น้ำเชื่อมเทลงในกระทะต้มแล้วเทผลไม้และผลเบอร์รี่ลงไปอีกครั้ง
- ปิดผนึกภาชนะ พลิกกลับให้เย็น
ราเนตกิ ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้น
ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นของ ranetki ทั้งหมดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเจือจางเพื่อรสชาติที่ต้องการได้ตลอดเวลาและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยในรูปแบบของแอปเปิ้ลหวานและอุดมไปด้วยที่คุณสามารถเพลิดเพลินเช่นเดียวกับหรือตกแต่งขนมหรือเค้ก กับพวกเขา. เพื่อให้ผลไม้สามารถรักษาความสมบูรณ์ได้จะต้องเจาะก่อนที่จะหย่อนลงในขวด