สลัดสำหรับปีใหม่ "Joy to the Pig" - สูตรที่ง่ายและอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง

ปีใหม่เป็นวันหยุดมหัศจรรย์ที่รวบรวมญาติและเพื่อน ๆ รอบโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการทำให้แขกของเธอพอใจและเตรียมอาหารจานเด็ดที่แขกทุกคนในโต๊ะปีใหม่จะประทับใจ อาหารจานเด่นของตารางเทศกาลอาจเป็นสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2561 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและความคิดริเริ่ม ความสนใจของคุณคือสูตรอาหารที่คัดสรรมาซึ่งจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาลทำให้ค่ำคืนนี้มีเอกลักษณ์และมีมนต์ขลัง

สลัดอุ่นกับไก่และส้ม

สลัดอุ่นอร่อยมากเฉพาะในกรณีที่เตรียมอย่างถูกต้อง อกไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและผักและผลไม้ที่เพิ่มเข้าไปทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง

เตรียมสลัดอุ่น ๆ ดังนั้นเราต้องการ:

อกไก่ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว

1 ส้มขนาดใหญ่

แตงกวาสด 1 ลูก

หอมหัวใหญ่ (แดง)1

ผักสลัด 50 กรัม

น้ำมะนาวและน้ำส้มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เครื่องเทศใด ๆ

เกลือในสลัดนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไก่

อกไก่ต้องหมักในน้ำมันและเครื่องปรุงรสใดๆ คุณต้องหมักเป็นเวลา 15 นาที

ลอกเปลือกส้มออก. เมื่อแปรรูปส้มต้องเก็บน้ำในจาน ใส่เต้านมที่หมักไว้บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดด้านหนึ่งอย่างรวดเร็วจากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาอีก 5 นาที เวลาในการปรุงอาหารของเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นเนื้อ ยิ่งชิ้นงานบางลง ยิ่งใช้เวลาน้อยลง

ในขณะที่ทอดไก่คุณต้องลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วตัดเมล็ดออก ล้างหัวหอมและแตงกวา แตงกวาหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นขน สลัดผักสดวางอยู่บนจานที่ด้านล่างสุดและสามารถวางแตงกวาและแอปเปิ้ลฝานได้เท่านั้น จากนั้นวางชิ้นส้มและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว อย่าแปลกใจกับความหลากหลายนี้ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ "เข้าคู่กัน" อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่น่าหลงใหล

ควรนำอกไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น "หนึ่งคำ" จัดเรียงชิ้นบนสลัดที่เตรียมไว้แล้วราดไส้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การเติมก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ เสิร์ฟทันทีเพื่อให้อกไก่ไม่มีเวลาเย็น

การเตรียมไส้นั้นง่าย ๆ คุณเพียงแค่ผสมมะนาวกับน้ำส้มแล้วเติมน้ำตาลลงไป บางคนเติมเกลือด้วย แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือส้อม ราดน้ำสลัดพร้อมเสิร์ฟ ได้รับสองส่วนใหญ่และสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเบา ๆ อร่อยและแปลกตานี่เป็นสูตรที่ดีมาก อร่อย!

สลัด "รื่นเริง"

จานเทศกาลนี้ไม่เพียง แต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย ส่วนผสมตามปกติที่ใช้ทำสลัดนั้นเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และดูสดใสดั้งเดิม
สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อไก่½กิโลกรัม, ชีสแปรรูปปกติ 2 แพ็ค, แครอทขนาดกลาง 3 ฟอง, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนสและสมุนไพร
เนื้อไก่จะต้องต้มให้เย็นและหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถขูดไข่ ใช้ชามลึกแล้วเทลงไป ก่อนหน้านี้ขูดชีสละลายและแครอท
ใส่ไข่สับลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ใช้ชามสลัดและวางชั้นแรก - เนื้อไก่ ปิดชั้นด้วยส่วนผสมของชีส ไข่ และแครอทที่เตรียมไว้ กระจายเป็นชั้นๆ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ปล่อยให้สลัดแช่หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดบีทรูทกับไก่

บีทรูทและไก่ ส่วนผสมที่ง่ายและอร่อย นี่เป็นสลัดที่แปลกตาและสดใสซึ่งเสิร์ฟให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ในชามสลัดที่แบ่งส่วน
คุณต้องมีหัวบีทและเนื้อไก่ 400 กรัม, วอลนัท½ถ้วย, สมุนไพร, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด, เกลือและพริกไทย ขั้นตอนแรกใส่หัวบีทและอกไก่ลงไปต้ม ในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้กำลังปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะ ตั้งไฟบนหน้าต่าง และทอดวอลนัทสักสองสามนาที ใส่ถั่วคั่วบนเขียง เย็นแล้วสับด้วยมีด
หั่นหัวบีทและเต้านมที่ปรุงแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดตามชอบ สลัดที่แต่งตัวสามารถวางในจานแบ่งส่วนประดับด้วยสมุนไพรและนำเสนอต่อแขก

สลัด "โบยาร์สกี้"

นี่เป็นสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: หมูต้ม, ถั่วกระป๋อง, มะเขือเทศสด, ไข่ไก่, กระเทียม, ชีส, พริกไทย, เกลือและมายองเนส ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดวางเป็นชั้น คุณต้องใช้ชามสลัดที่คุณต้องการเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะเทศกาล ตัดหมูต้มเป็นก้อนและวางชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด โรยถั่วด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ถั่วลันเตา โรยไข่สับลงบนมะเขือเทศ ใส่กระเทียมสับ เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ราดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัด "Vkusnyatina"

ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่ายที่คุณจะปรุงบนโต๊ะเทศกาลคืออะไร? จากนั้นจดบันทึก "Vkusnyatina" สลัดนี้เหมาะสำหรับนักชิมตัวจริงที่จะประทับใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับสลัดเตรียม 200 กรัม เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม แครอทเกาหลีและลูกพรุน 150 กรัม เนื้อไก่รมควัน สมุนไพร มายองเนส เกลือและพริกไทย หลังจากปรุงส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
ลักษณะเด่นของสลัดนี้คือจัดทำในรูปแบบ ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากกระป๋อง โดยตัดกระบอกออก
ใช้จานแบนที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ใส่แบบฟอร์มที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถถอดแบบฟอร์มออกได้ง่ายในตอนท้ายและไม่ทำให้รูปลักษณ์ของสลัดเสียหาย
ตัดเห็ดและทอด ตัดเนื้อและวางชั้นแรก ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นวางชั้นของลูกพรุนและจาระบีด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของเห็ดก็มา แตงกวาสามารถสับเป็นก้อนและวางบนเห็ด ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้วคุณต้องถอดแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัด "รอยัล"

ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย การเตรียมสลัดไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีไข่ไก่ 6 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีส 150 กรัม, ปลาหมึก 1 กระป๋องและคาเวียร์สีแดง, มายองเนสสำหรับน้ำสลัด
ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแล้วสับด้วยเครื่องขูด ต้มไข่ เอาไข่แดงออก สับไข่ขาว ตะแกรงชีส ใช้จานและวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นปลาหมึกซึ่งวางอยู่ด้านล่างของจาน ชั้นของโปรตีนและมันฝรั่งวางอยู่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีส วางไข่ปลาคาเวียร์สีแดงและทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งคุณสามารถทาด้วยมายองเนสระหว่างชั้น

สลัด "Chunga-Changa"

ก่อนปีใหม่แม่บ้านหลายคนมองว่าสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่ายสามารถเตรียมให้แขกได้ ความสนใจของคุณคือสลัด Chunga-Changa ดั้งเดิมซึ่งรวมถึงกล้วยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ตับ และพริกไทย
สำหรับสลัด เตรียมตับไก่ 800 กรัม กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัว กล้วย 2 ลูก แตงกวา 3 ลูก มะนาว ½ ลูก น้ำมันมะกอก มายองเนส และส่วนผสมของพริก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดตับไก่ด้วยพริก ในขณะที่ทอดตับจำเป็นต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด วางในชามลึก แล้วใส่กล้วยลงไป ชิมรสตามชอบบีบน้ำมะนาวลงไป
นำตับที่ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จาน เทน้ำที่เหลือจากการทอดตับลงในชามที่มีกะหล่ำปลีและกล้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ชามสลัดเทศกาลและประกอบสลัดตามลำดับต่อไปนี้ ใส่กะหล่ำปลีและกล้วยที่ด้านล่าง ปิดด้วยตับ โรยแตงกวาด้านบน

สลัด "เทียน"

สูตรสลัดปีใหม่อย่างรวดเร็วในครั้งแรกอาจดูซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณศึกษาพวกเขาทุกอย่างจะกลายเป็นเรื่องง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์ ในแง่หนึ่งสลัด "เทียน" นั้นเรียบง่าย แต่ในทางกลับกันมันผิดปกติมาก สลัดชั้นนี้เหมาะสำหรับเมนูเทศกาลปีใหม่ การออกแบบดั้งเดิมของสลัดจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่โต๊ะเทศกาล แขกจะหลงรักสลัดนี้เพราะความอ่อนโยนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
เห็ดสด - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 ชิ้น,
แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 250 กรัม
มายองเนส.

สลัด "เทียน" ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังเตรียมทุกอย่างได้ง่ายมาก การเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่เป็นเรื่องที่น่ายินดี
ควรล้างเห็ดสดหั่นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ความพร้อมของเห็ดสามารถกำหนดได้จากสีเมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยก็ถือว่าพร้อม แต่ควรเก็บไว้นานขึ้นเล็กน้อย หลังจากเห็ดแดงแล้วคุณต้องใส่หัวหอมสับละเอียดลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ จนกว่าหัวหอมจะพร้อม
ควรใส่เห็ดและหัวหอมทอดในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก ในขณะที่เห็ดแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมจานสลัดลึก
เห็ดวางอยู่ที่ด้านล่างของจานในชั้นแรกซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ด้านบนจะเป็นชั้นของเนื้อไก่ซึ่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องแช่ด้วยมายองเนส
สัมผัสความสดชื่นจะถูกเพิ่มเข้าไปอีกชั้นด้วยแตงกวาสดหั่นเป็นเส้น แตงกวาถือเป็นผักที่ฉ่ำน้ำมากโดยไม่จำเป็นต้องแช่มายองเนส ไข่ต้มสุกวางบนแตงกวา และวางชีสขูดชั้นสุดท้ายซึ่งจะคล้ายกับกองหิมะที่ว่างเปล่า
เพื่อให้สลัดเปล่งประกายด้วยเปลวเทียนบนโต๊ะจะต้องมีการตกแต่ง สำหรับการตกแต่งผักใบเขียวพริกหยวกแครอทและเมล็ดทับทิมมีความเหมาะสม สีเขียววางเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวและจะทำหน้าที่เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาลสำหรับเทียน ถัดไปพริกไทยสองแถบถูกตัดออก - พวกเขาจะเป็นเทียนของเรา เปลวไฟจะมาแทนที่แครอทและเมล็ดทับทิมจะประดับพวงมาลา

สลัดกับลิ้น

เมล็ดทับทิมที่มีลิ้นและสับปะรดผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดเทศกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่นี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ลิ้นหมูหนึ่งอัน

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

สับปะรดกระป๋อง - 3 วง (ถ้าสับปะรดสับแล้ว - 3 ช้อนโต๊ะ)

พริกหวาน - 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)

กระเทียม - 1 กานพลู

เมล็ดทับทิม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ลิ้นต้มเช่นเดียวกับชีสแข็งหั่นเป็นก้อน พริกไทยและสับปะรด - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเพิ่ม: เมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว สลัดลิ้นปีใหม่พร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยกับ croutons และแฮม

ส่วนผสมสลัด:
แฮม - กรัม 200-250
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
มะเขือเทศ - ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ครีมหรือมายองเนสตามต้องการ - 200 กรัม
หนึ่งในสี่ของก้อนหรือแครกเกอร์สำเร็จรูปหนึ่งห่อ
เกลือสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในเตาอบและปล่อยให้เย็น (ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปในร้านได้) สับส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดขูดกระเทียมหรือผ่านกระเทียมผสม เทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในสลัด เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟแก่แขกมิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและสูญเสียความกรุบกรอบ

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

ส่วนผสมสลัด:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 400 กรัม
ซอสมะเขือเทศ - ช้อน 2
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเกลือ
สะระแหน่ - ก้าน 2-3
มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
พวงผักโขม
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มะเขือเทศและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ ใบผักโขมที่ล้างและตากแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ถ้าคุณฉีกผักใบเขียว วิตามินทั้งหมดจะยังคงอยู่) ใบจะถูกฉีกออกจากก้านสะระแหน่และส่งไปยังชามสลัดด้วย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันวางปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่เหลือคือราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ

โอลิเวียร์ที่ไม่ธรรมดา

สลัดโอลิเวียร์มีรากเหง้ากับเรามานานและคุณสามารถพบมันได้บนโต๊ะปีใหม่ทุกโต๊ะ เราขอเสนอสลัดนี้ในเวอร์ชั่นดัดแปลงเล็กน้อย มะกอกโดยไม่ต้องเติมมันฝรั่งมีรสชาติดีกว่าจานปกติสำหรับทุกคน ในการเตรียมสลัดรุ่นนี้ คุณต้องมีแครอท หัวหอม ถั่วลันเตา ไข่ และไส้กรอก ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหาร Olivier โดยไม่ใช้มันฝรั่ง ง่ายต่อการเตรียม แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อรสชาติที่ดี เราตัดไส้กรอกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและหั่นเป็นก้อน หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุดและถั่วจะถูกปล่อยออกจากน้ำ

ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสรวมทั้งปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นปล่อยให้สลัดชงสองสามชั่วโมงแล้ววางบนโต๊ะ ดังนั้นจาน Olivier ของเราที่ไม่มีมันฝรั่งก็พร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟให้กับแขก คุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากยิ่งขึ้นภายใต้หัวข้อ "สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 สูตรพร้อมรูปถ่าย" (เรียบง่าย อร่อย สวยงาม) บนเว็บไซต์ของเรา

สลัดกับแพนเค้กและชีส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของการเตรียมสลัดที่สวยงามนี้สามารถดูได้จากเว็บไซต์ของเราในส่วน "สลัดที่ดีที่สุด"
ส่วนผสมสลัด:
แป้งแพนเค้กบางประมาณ 4 ชิ้น
เฟต้าชีส
แชมปิญอง
แครอทต้ม 1 ชิ้น
4 แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
อกไก่ต้มหรือทอดในแป้ง
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
พวงเขียวขจี
หัวหอม, มายองเนส, ต้นหอม, ฟิล์มยึด
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเริ่มทำอาหารด้วยแพนเค้กโรลกันเถอะ ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วใส่ครีมและสมุนไพรลงไปผสม กระจายไส้ที่เกิดขึ้นบนแพนเค้กที่เย็นแล้ว วางแถบแครอทต้มที่ขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด หลอดที่ได้จะถูกตัดเป็นม้วน หลังจากม้วนสุกแล้วเราก็นำฟิล์มมาติดที่ด้านล่างและผนังของจานก้นลึกขนาดใหญ่ วางม้วน สับเต้านมที่เย็นแล้วใส่ในชั้นที่สองแล้วราดด้วยมายองเนส โรยกระเทียมหอมสับละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมและหลังจากเย็นแล้วให้ใส่ในจานด้วยชั้นถัดไป ถัดไปส่งมันฝรั่งขูดมายองเนสเล็กน้อยและใบเขียวหากต้องการ ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที แต่นานกว่านั้น ก่อนเสิร์ฟให้ปิดจานสลัดด้วยจานขนาดใหญ่ (เช่นฝาปิด) แล้วพลิกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งพายสลัดด้วยวงกลมกีวีวางตามขอบจานหรือเปิดจินตนาการของคุณ

สลัด "ช่อกุหลาบ"

สลัดสำหรับสูตรปีใหม่ 2560 ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่แท้จริงจะเป็นสลัดที่สวยงามและน่ารับประทานที่เรียกว่า "ช่อกุหลาบ" จานนี้จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนประหลาดใจแขกของเธอและทำให้พวกเขามีความสุขด้วยความสง่างามแสนอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมเช่นเนื้อรมควันโดยหลักการแล้วจะทำอะไรก็ได้: หมู, ผ้าม่านหรือเนื้อวัว เห็ดที่ปรุงสุกเกินไปพร้อมหัวหอม แครอทสไตล์เกาหลี ชีสแข็ง วอลนัทและหัวบีท นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ไข่ มายองเนส กระเทียม และแพนเค้กไร้เชื้อสำเร็จรูปเพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ แม้ว่ารูปลักษณ์ของสลัดจะให้ความรู้สึกว่าเตรียมยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

ก่อนอื่นคุณต้องสับเนื้อให้ละเอียดแล้ววางลงบนจาน คุณต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดในน้ำมันพืชและเย็น ไข่ต้มต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสขูด ควรบดถั่วคุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีด เพิ่มแครอทเกาหลีลงในเนื้อ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันและแต่งด้วยมายองเนส ถัดไป คุณควรย้ายจานไปยังชามสลัด ต่อไปเราจะดำเนินการออกแบบสลัดด้วยแพนเค้ก

หัวผักกาดต้มสามหัวบนกระต่ายขูดและผสมกับกระเทียม เพิ่มมายองเนส ใส่มวลบีทรูทบนแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน หลังจากนั้นคุณต้องตัดแพนเค้กออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคม ๆ ซึ่งกุหลาบจะก่อตัวขึ้นอีก

ถัดไปคุณต้องจัดวางชิ้นส่วนของแพนเค้กให้ถูกต้อง เราวางซ้อนกันเพื่อให้มองเห็นมวลบีทรูททั่วทั้งจาน เราตกแต่งลักษณะของสลัดด้วยผักใบเขียววางไว้ระหว่างดอกกุหลาบ ที่จริงแล้วนี่คือที่ที่การเตรียมสลัดสิ้นสุดลง ความงามของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้ทันที

เราหวังว่าในการเลือกที่เก๋ไก๋นี้: "สลัดสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย" คุณได้พบสูตรอาหารที่คุณชอบ สวัสดีปีใหม่!

นักชิมที่รักของฉัน วันนี้ฉันจะเปิดเผยความลับของฉันในการเตรียมเมนูปีใหม่: สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย ซึ่งจะเป็นคนแรกที่กวาดโต๊ะ! สิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในปีหมู (หรือหมูป่า)?

เตรียมสิ่งใหม่สำหรับปีใหม่:

เมื่อใกล้ถึงปี 2019 ได้เวลาคิดถึงเมนูประจำเทศกาลแล้ว แน่นอนว่าไม่มีใครยกเลิกคลาสสิกของประเภทเช่นสลัดรัสเซีย, สลัดปูอัด, มิโมซ่า, ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และแบบดั้งเดิมอื่น ๆ สลัดปีใหม่.

แต่ฉันเสนอที่จะเปลี่ยนโต๊ะเล็กน้อยและปรุงอาหารใหม่ ๆ แต่อร่อยและน่าพอใจไม่น้อย!

ฉันได้สูตรอาหารต้นตำรับสองสามอย่างจากความทรงจำของฉัน แอบดูสลัดสองสามอย่างจากพนักงานต้อนรับของฉัน ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและสัมผัสถึงรสชาติของตัวเอง และ ...

โปรดเลือกสูตรอาหารใหม่สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส วันเกิด หรือวันหยุดอื่นๆ

สลัดอุ่นกับไก่สับปะรดและเห็ด: สูตรใหม่สำหรับสลัดปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 350 กรัม
• สับปะรด (จากกระป๋อง) - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันใด ๆ
• มายองเนสอ่อน
• เกลือ (ละเอียด);
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

ล้างและทำความสะอาดเห็ด ปอกเปลือกหัว ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่หัวหอมและเห็ดลงไป ผัดจนหัวหอมเป็นสีเหลืองทองและเห็ดนิ่ม

ในขณะที่คุณมีส่วนร่วมในเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารได้ เมื่อถึงความพร้อมจะต้องทำให้เนื้อเย็นลงและแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย

ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมไก่เห็ดและหัวหอมสำเร็จรูปเทข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวและสับปะรด เพิ่มมายองเนส เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

หลักการคือควรเสิร์ฟสลัดแบบอุ่น ๆ นั่นคือในขณะที่เห็ดยังอุ่นอยู่ แต่เขาดีพอและเย็นชา

สลัดสำหรับปีใหม่ สูตรง่ายๆ และอร่อย - ญี่ปุ่นกับสาหร่ายฮิยาชิ

• สาหร่ายวากาเมะหนึ่งห่อ (ฮิยาชิ);
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• งา;
• ถั่วกระป๋องแดง - 150 กรัม
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 150 กรัม
• น้ำ - 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นมาทำซอสถั่วลิสงสำหรับทำน้ำสลัดกันก่อน

บดถั่วให้เป็นแป้งเติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ในชามแยกต่างหาก ผสมซีอิ๊วขาว งา และน้ำมันงา นำถั่วออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมของถั่วเหลือง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตอนนี้ในชามผสมสาหร่าย ข้าวโพด ถั่ว เมล็ดงา และปรุงรสด้วยซอสถั่วสด สูตรนี้ง่าย แต่สลัดน่าสนใจมาก

สลัดปลาหมึกสำหรับปีใหม่ - "ความฝันของกะลาสี"

• ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม
• ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น;
• ค็อกเทลทะเล - 250-300 กรัม
• คาเวียร์ - 1 ธนาคาร;
• มายองเนสแบบลีน
• เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะแช่ข้าวแล้วต้มเพื่อไม่ให้ฟันส่งเสียงดัง

ปลาหมึกยังเปิดจนสุก เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาที ลอกผิวที่บางออกแล้วสับเป็นวงบาง ๆ ด้วยค็อกเทลทะเลคุณต้องทำเช่นเดียวกัน ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้ว เครื่องเทศ และมายองเนส

จัดเรียงในชามและวางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน สำหรับฉันแล้ว มันง่ายมากที่จะทำ แต่มันออกมานุ่มนวลและน่าพอใจมาก

สลัดปีใหม่ "สายรุ้ง"

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ไก่รมควัน (เนื้อวัวคุณยังสามารถหมูได้ แต่ระวังอย่าให้พนักงานต้อนรับแห่งปีขุ่นเคือง) - 350 กรัม
• พริกไทยหลากสีบัลแกเรีย - 1 ชิ้น ทุกคน;
• ชีสใด ๆ - 250 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• มายองเนสอ่อน

การทำอาหาร:

ขั้นแรกต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ส่วนผสมไม่สามารถผสมและปรุงรสล่วงหน้าได้ แต่วางไว้ในรูปของสายรุ้งทันควันหรือในรูปของหัวหมู

สลัด "แสง" จากปลาทูน่า เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ

สลัดแสนอร่อยนี้ควรค่าแก่การทำไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่สำหรับวันหยุดใด ๆ และเรียกเช่นนั้นเพราะง่ายต่อการเตรียมและง่ายสำหรับร่างกาย

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น.;
• ใบผักกาดหอม;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1;
• ชีส - 250 กรัม
• ซีอิ๊ว;
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณลงในชาม ฝานผักกาดขาวให้บาง บดปลาทูน่าในขวดโหลแล้วนำไปใส่ในผักใบเขียว

สับชีสให้ละเอียดแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว 2-3 หยด และเติมน้ำมันเล็กน้อย

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อนวดให้เข้ากันและเสิร์ฟในจานร้อน

สลัดกับถั่วชิกพีหัวบีทและเนื้อไก่ - สูตรดั้งเดิมสำหรับเมนูปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี - 400 กรัม
• หัวผักกาด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
• เนื้อไก่ - 2 แห่ง
• ริคอตต้า - 200 กรัม;
• งา;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันมะกอก;
• ซีอิ๊ว.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก คุณต้องแช่ถั่วชิกพีซึ่งอาจใช้เวลาทั้งคืน จากนั้นต้มจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอกหนึ่งหยดลงในน้ำ

อบหัวผักกาดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันเล็กน้อยหรือจะอบในกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยเครื่องเทศไว้ล่วงหน้าก็ได้

ตอนนี้ปอกเปลือกหัวบีทที่ปรุงแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ในชาม ผสมบีทรูท ถั่วชิกพีและงา เครื่องเทศ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก

ตอนนี้เหลือแค่ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยริคอตต้าชิ้นและวางเนื้อไก่ สลัดปีใหม่ดังกล่าวแม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็มีรสชาติที่หรูหรา

สิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในปีหมู: สลัดกับองุ่น, ชีสและไข่นกกระทา

นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างเบาสำหรับร่างกาย จริงอยู่สูตรของเขาเกี่ยวข้องกับการใช้มายองเนสแบบเบา แต่สามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้เสมอ

องค์ประกอบสำคัญ:

• องุ่นเขียว (โดยเฉพาะสุลต่าน) - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แยกองุ่นออกเป็นองุ่นแต่ละลูก

ขูดชีสแข็งหรือหั่นเป็นเส้น เราตัดแป้งเป็นเส้นบาง ๆ

ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยซอส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มก้านของ arugula

มีสลัดแสนอร่อยและอาหารจานเด็ดบนโต๊ะเทศกาล!

ลองดู (ภายหลัง): สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2019 หมูใหม่และน่าสนใจ

สลัดสำหรับปีใหม่ "Joy to the Pig" - สูตรที่ง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
• ผักดอง - 4;
• คาร์บอเนต - 250 กรัม
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• เซิร์ฟเวอร์ - 150 กรัม
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต

การเตรียมการอย่างรวดเร็ว:

ตัดส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาและลูกแพร์ควรหั่นเป็นเส้น ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

สลัดตับปลาที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่สำหรับทาร์ตเล็ต

ส่วนประกอบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 ลูกศร
• ข้าว - zhmenka;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวข้น
• พริกเกลือ

วิธีการปรุงอาหาร - สูตร:

ก่อนอื่นดูแลข้าว: แช่ข้าวแล้วต้มจนสุก จำตับปลาในกระป๋อง

ต้มไข่แล้วสับ สับผักให้ละเอียด ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว ใส่เครื่องเทศและมายองเนสตามความชอบของคุณ แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยทาร์ตเล็ต

สลัดพัฟกับผักโขมสำหรับเมนูปีใหม่ 2019

วัตถุดิบ:

• ฟิลาเดลเฟียชีส - 300 กรัม
• แครอท - 2-3 อย่าง;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผักโขม - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• ขมิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ซอสมายองเนส,
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เตรียมแครอทและไข่ - ต้ม ปอกเปลือกและขูด

ตอนนี้คุณต้องปรุงหัวหอม - ผัดในน้ำมันเล็กน้อยกับเครื่องเทศแล้วใส่ผักโขม เราใช้ชีสและไข่กับมายองเนส

เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน สำหรับหนึ่ง - แครอทและขมิ้นเช่นเดียวกับกระเทียมและที่สอง - ผักโขม

ตอนนี้เรานำภาชนะใสมาวางเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกเป็นมวลสีเขียวจากนั้นแครอทขูดเล็กน้อยจากนั้นผสมชีสแครอทกับขมิ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019: "แดง - แดงใหม่"

สีแดงในฤดูกาลที่จะมาถึงจะเป็นที่นิยม เลือกส่วนผสมสีแดงสำหรับสลัดนี้ มันดูน่าทึ่งบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกแดง - 3 ฝัก
• ปูอัดขนาดเล็ก - 1 แพ็ค;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• ทับทิม - 1;
• มะกอกขนาดกลาง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสอ่อน

การทำอาหาร:

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน สับปูด้วยวิธีเดียวกันและแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ บดเมล็ดทับทิมและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดปลาแซลมอน "รอยัล" - เมนูเทศกาลที่ไม่มีปลาแดง

องค์ประกอบ:

• ปลาแซลมอน - 250 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์สีขาว - 60 กรัม
• เนย - 2.5 ช้อนชา
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• สมุนไพรแห้ง
• พริกเกลือ
• มายองเนสอ่อน

วิธีทำอาหาร:

ชั้นแรกคือปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถัดมาคืออะโวคาโดสับละเอียด ตอนนี้ใส่มายองเนสเล็กน้อยและข้าวโพดด้านบน ตอนนี้ใส่เนยเล็กน้อยและชั้นบนสุดคือครูตองซ์

เพื่อความแข็งแกร่งคุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้ง นี่คืออาหารจานใหม่ที่จะประดับโต๊ะของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

สลัดกับอะโวคาโดและเฟต้า - คุณจะเลียนิ้ว!

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 2-3 ชิ้น
• เฟต้า - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักดอง - แตงกวา 3 ลูก
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องปรุงรส.

สูตรอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน หั่นเฟต้าและอะโวคาโดเป็นก้อนรวมทั้งผักดอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนไม่ใหญ่เกินไป สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในภาชนะ ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตอนนี้ใส่น้ำมันและเครื่องเทศแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ในรูปแบบของหมู - 5 สูตรวิดีโอยอดนิยม

เหมือนไม่มีภาพพระเอกปีใหม่. ปี 2562 นี้ หมูดินเหลืองจะเป็นนายหญิง เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอควรเพิ่มหนึ่งตำแหน่งในตารางเทศกาลในเมนูปีใหม่

ในรูปลูกหมูแสนสวยกับแตงกวาสด

ในรูปแบบของปากกระบอกปืนของหมูจากอกไก่รมควัน

แม่บ้านหลายคนในช่วงปีใหม่พยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารที่หลากหลาย ทุกคนควรหาของที่อร่อยและไม่เหมือนใครสำหรับตัวเอง เพื่อไม่ให้ยืนอยู่ที่เตาในช่วงสองวันสุดท้ายตั้งแต่เช้าจรดเย็น ผู้หญิงหลายคนเตรียมสลัดง่ายๆ มากมาย นั่นคือ "พาทุกคน" ไปพร้อมกับอาหารที่หลากหลายและหลากหลายสำหรับทุกรสนิยม

เรายังเป็นผู้สนับสนุนอาหารเบา ๆ และไม่โอ้อวด เราทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉลองปีใหม่ ในความเห็นของเราเราเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

"สลัดกีวี"

จัดทำขึ้นจาก:

• กีวี - สามชิ้น
• ไข่ - ห้าชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - สามชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ทำเช่นเดียวกันกับชีส ปูอัด กีวี และแอปเปิ้ล หลังจากแกะเปลือกออกแล้ว
3. เปิดขวดข้าวโพดและเพิ่มเนื้อหาลงในส่วนผสมอื่น ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

แน่นอนว่าส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือกีวีซึ่งกำหนดโทนสีทั้งรสชาติและภาพ ส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและลำดับความสำคัญ คุณยังสามารถปรุงสลัดโดยไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนส ลองครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต ฯลฯ - บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่เหมาะกับคุณมากกว่า

"ชิ้นส้ม"

จัดทำขึ้นจาก:

• มันฝรั่งต้ม - สามชิ้น;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• ไข่ - สามชิ้น;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• หัวหอม - หนึ่ง;
• มายองเนส - หนึ่งห่อ;
• น้ำมันพืช;
• ส้มหนึ่งลูกสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนและทอดในน้ำมัน
2. เพิ่มหัวหอมสับและทอดต่ออีกสองสามนาที
3. ขูดมันฝรั่งต้มหยาบแล้ววางบนจานที่มีรูปทรงของชิ้นส้มดังแสดงในภาพ ควรสังเกตว่าทุกชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. วางไก่บนมันฝรั่ง
5. ขูดแตงกวาให้ละเอียดแล้ววางบนเนื้อ
6. ชั้นถัดไปของข้าวโพดคลุมด้วยมายองเนส
7. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน
8. ปิดข้าวโพดด้วยโปรตีนขูดแล้วทามายองเนสอีกครั้ง
9. ขูดแครอทที่ต้มสุกแล้วให้เป็นชั้นในรูปของชิ้นส้ม
10. โรยส่วนสีขาวของสลัดด้วยไข่แดง
11. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มในที่เย็น จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

"ทุ่งหญ้าเห็ด"

จัดทำขึ้นจาก:

• แชมเปญกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• ไข่ - สามชิ้น;
• ชีสแปรรูป - หนึ่ง;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• มันฝรั่ง - สองชิ้น;
• มายองเนส - บรรจุภัณฑ์
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและตะแกรงหยาบ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับด้วยมีด
4. ขูดแตงกวาและไข่ให้ละเอียด
5. ใช้ชามปิดด้วยฟิล์มยึด
6. เรากอง: เห็ด, ผักชีฝรั่ง, ไข่, เนื้อ, แตงกวา, แครอท, ชีสแปรรูป, มันฝรั่ง เลเยอร์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยมายองเนสสลับกัน
7. เราใส่สลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่เย็น
8. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำชามออกมาแล้วพลิกสลัดลงบนจาน
9. เรานำฟิล์มออกและสลัดก็พร้อม
10. ควรมีลักษณะตามที่แสดงในภาพ

"ป่างาม"

จัดทำขึ้นจาก:

• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• หัวหอม - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สองชิ้น
• ระเบิดมือ - หนึ่ง;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดเห็ดและผัดกับหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน
3. หั่นเป็นก้อนไก่รมควันแตงกวา
4. ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
5. จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทำกรวยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
6. ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยผลเบอร์รี่ทับทิม

"เพนกวิน"

จัดทำขึ้นจาก:

• แตงกวาดอง - สองชิ้น
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งในสามของกระป๋อง
• มะกอก - หนึ่งกระป๋อง
• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - หนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - หนึ่งห่อ;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและไข่.
2. ขูดทุกอย่างแยกไข่ - แยกโปรตีนและไข่แดง
3. ผ่าครึ่งมะกอก
4. เปิดอาหารกระป๋องและบดเนื้อปลาด้วยส้อม
5. สร้างนกเพนกวินจากมันฝรั่งดังที่แสดงในภาพ
6. วางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ : แตงกวา, ข้าวโพด, ไข่แดง, ปลาซาร์ดีน, แครอท, กระรอก กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ตัดอุ้งเท้าและจะงอยปากนกเพนกวินของเราออกจากแครอท
8. ตกแต่งนกเพนกวินด้วยมะกอกและแครอท

สลัดด่วน

เราได้เตรียมสูตรสำหรับสลัดที่เร็วยิ่งขึ้นสำหรับคุณ การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ: ปรุง หั่น ผสม ปรุงรส และเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้เช่นกัน

"สลัดกุ้ง"

"สลัดเห็ด"

"สลัดกับถั่วและลูกพรุน"

จะโปรดผู้อุปถัมภ์ในปี 2562 ได้อย่างไร

มันไปโดยไม่ได้บอกว่าไม่มีอาหารใดสมบูรณ์หากไม่มีขนมปัง มันจะเหมาะสมมากในปี 2019 ที่จะให้บริการในรูปแบบที่ผิดปกติบางอย่าง เช่น ในรูปแบบของแซนวิชหรือโดนัท คุณสามารถเปิดจินตนาการของคุณและจินตนาการถึงขนมปังธรรมดา:

ทุกสิ่งบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2019 ควรแสดงว่าเราดีใจที่มาถึงปีหมู จากนั้นผู้อุปถัมภ์จะให้โชคดี ความมั่นคงทางการเงิน และความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว

ในการค้นหาสูตรสลัดง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับปีใหม่ 2018 ในปีจอ อย่าพลาดการเลือกของเรา! ปีใหม่เป็นวันหยุดที่รอคอยมานานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทุกคนเตรียมพร้อมสำหรับมัน ในวันนี้โต๊ะควรจะอุดมสมบูรณ์เช่นเคยอร่อยประกอบด้วยสลัดแสนอร่อยมากมายที่เตรียมผิดปกติ และสูตรภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ผิดพลาด!

ในปีจอควรมีทั้งอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากบนโต๊ะที่เหมาะกับทุกรสนิยม สุนัขไม่ใช่นักกินที่จู้จี้จุกจิก ดังนั้นสลัดหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมใด ๆ บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่จึงเหมาะสม สิ่งสำคัญคือความสามารถและความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร เราจะวิเคราะห์สูตรอาหารที่อร่อยรวดเร็วและง่ายที่สุด

สลัดทิฟฟานี่หรือสาหร่ายพวงองุ่น

สลัดพวงองุ่นไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรส แต่ยังเพิ่มความสดชื่นให้กับโต๊ะปีใหม่อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• 300 กรัม องุ่นดำ
• 3 ฟอง;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• 70 กรัม อัลมอนด์;
• มายองเนส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เครื่องปรุงรสแกงหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. อกไก่ต้องอบในเตาอบเพื่อให้ฉ่ำ โรยด้วยพริกไทย ปรุงรสแกง และใส่น้ำมันมะกอก เต้านมวางบนกระดาษฟอยล์แล้วห่อ อบในเตาอบอย่างน้อย 20 นาที แล้วจัดใส่จาน เต้านมจะต้องเย็นสนิท
2. ในขณะที่ไก่กำลังเย็น คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือ อัลมอนด์จะต้องบดด้วยเครื่องปั่น มันถูกทำให้แห้งในเตาอบก่อน ไข่ถูบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสต้องขูดบนกระต่ายขูดละเอียด
3. องุ่นถูกตัดเป็นสองซีก ถ้าเป็นกระดูกก็ต้องเอาออก ผลเบอร์รี่วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อให้น้ำผลไม้ดูดซึมได้เล็กน้อย ตัดอกไก่อบเป็นก้อน
4. หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว การประกอบสลัดก็เริ่มต้นขึ้น มันถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นเนื้อ มีความจำเป็นต้องสร้างในรูปของพวงองุ่น ท็อปด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปเป็นอัลมอนด์ นอกจากนี้ยังต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
5. ไข่และมายองเนสวางอยู่ด้านบน จากนั้นสลัดจะปกคลุมด้วยชั้นของชีสซึ่งทาด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ตกแต่งด้วยองุ่น จะต้องวางให้ใกล้กันมากที่สุด

เตรียมสลัดตามวิดีโอ:

สลัดโคนต้นสน

สลัดในรูปกรวยดูดีมากในตารางปีใหม่ปี 2561 มันสามารถกลายเป็นหัวใจของวันหยุด และสูตรของมันนั้นง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ การทำอาหารตามภาพถ่ายและวิดีโอของเรานั้นง่ายเหมือนปลอกเปลือกลูกแพร์!

ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อรมควัน 200 กรัม
• 2 มันฝรั่งต้ม
• 3 ฟอง;
• 2 ผักดอง;
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• มายองเนส;
• หนึ่งหลอด
• เกลือ.

เตรียมสลัด:

1. เนื้อรมควันควรหั่นเป็นก้อนเรายังหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ต้องขูดชีสบนกระต่ายขูด เราตัดหัวหอมเป็นก้อน
2. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการสร้างสลัด ชั้นแรกควรเป็นมันฝรั่ง เราแจกจ่ายในรูปแบบของวงรีสองวงเราสร้างการกระแทก เกลือและจาระบีกับมายองเนส
3. ชั้นถัดไปวางเนื้อแล้วมายองเนส ด้านบนเป็นหัวหอม แตงกวา มายองเนส ถัดไปเป็นชั้นของไข่และมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีส เราพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว
4. เราตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ด้วยอัลมอนด์ กระจายให้ทั่วพื้นผิว สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้กิ่งสน มันกลายเป็นสลัดที่สวยงามและอร่อยมากซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่ในปีหมา!

เตรียมวิดีโอ:

กองหิมะสลัดปีใหม่

วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและถึงเวลาที่จะคิดถึงสิ่งที่จะประดับโต๊ะเทศกาล Salad Snowdrifts เป็นอาหารที่แปลกและอร่อยมาก

• 4 ฟอง;
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด
• มายองเนส;
• 300 กรัม แชมปิญอง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เนื้อไก่อบล่วงหน้า
• 50 กรัม ชีส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่งจาน
• เกลือพริกไทยดำ

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เติมน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดอง ตัดเห็ดและทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่เห็ดทอดลงในชาม ตัดเนื้อไก่อบ

เรากระจายเนื้อไก่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มปิดด้วยหัวหอมดองและมายองเนสตาข่ายด้านบน ชั้นถัดไปคือเห็ดทอดถูมันฝรั่งต้มสองลูกบนกระต่ายขูดหยาบ เราปิดมันฝรั่งด้วยตาข่ายมายองเนส

ขูดไข่สี่ฟอง ใส่กระเทียมสับหนึ่งฟอง มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและสร้างซีกโลก เรากระจายมันบนสลัดในรูปแบบของกองหิมะ โรยหน้าด้วยชีสขูด ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งจัดทำขึ้นจากภาพถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอนของเรานั้นอ่อนโยนและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงก่อนใช้งาน

การเตรียมวิดีโอ:

สลัดกับตับปลา

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 จะดึงดูดทุกคน!

วัตถุดิบ:

• 250 กรัม ตับปลา
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้นต้มล่วงหน้า
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• 3 ฟอง;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เตรียมสลัดปีใหม่:

1. เราถูมันฝรั่งต้มบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง ยิ่งบางยิ่งดี เธอจำเป็นต้องหมัก ใส่หัวหอมลงในจานลึกเติมน้ำเพื่อกำจัดความขมขื่น จากนั้นเติมน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะ หัวหอมควรยืนประมาณ 15 นาทีเพื่อให้หมักได้ดี
2. ในขณะที่หมักหัวหอม คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ของสลัดได้ เราถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดง ไข่แดงจะใช้สำหรับตกแต่ง
3. จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูด สิ่งนี้สำคัญมาก บนกระต่ายขูดที่ละเอียด มันจะนุ่มกว่า บดตับปลาด้วยส้อม มันนุ่มมาก ดังนั้นคุณต้องนวดเล็กน้อย
4. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ ใส่มันฝรั่งในชั้นแรก ใช้ถุงขนมที่เต็มไปด้วยมายองเนสเราทำตาข่ายบนชั้นของมันฝรั่ง
5. ถัดมาชั้นของปลา
6. หัวหอมดองวางอยู่บนตับ
7. ถัดมาเป็นแตงกวาดอง
8. จากด้านบนเราทำมายองเนสตาข่าย
9. เรากระจายชั้นของไข่, ตาข่ายมายองเนส
10. ใส่แครอทหนึ่งชั้นลงในไข่และขั้นตอนสุดท้ายคือชีส
11. ด้านบนของชีสเราทำตาข่ายมายองเนส
12. ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีฝรั่งและไข่แดง

เตรียมสลัดตามสูตรวิดีโอ:

สลัดกับแพนเค้กชีส

สลัดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับโต๊ะธรรมดา แต่สำหรับงานรื่นเริง

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• ขาไก่;
• 200 กรัม เนย;
• หนึ่งหลอด
• 4 ฟอง;
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• ถั่วเขียว;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มายองเนส;
• โซดา;
• แป้ง;
• คอทเทจชีสกับผักใบเขียว
• กระเทียมหอม;
• แครอท;
• พาสลีย์;
• แตงกวาสด
• ใบกระวาน
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ขาต้องต้ม ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร เตรียมแพนเค้ก เรานวดแป้งจากไข่เกลือแป้งและโซดา แพนเค้กอบในกระทะทาเนย สำหรับสลัดคุณต้องมีสี่แพนเค้ก
2. มันฝรั่งต้มปอกเปลือก ใส่แครอท, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมหอม, เครื่องเทศทั้งหมดลงในน้ำซุปไก่
3. แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกออก หากแตงกวามีเมล็ดจำนวนมากต้องนำออกมิฉะนั้นสลัดจะเปียกมาก
4. เมื่อขาไก่พร้อมแล้ว จะต้องนำออกจากน้ำซุปและทำให้เย็นลง แยกเนื้อออกจากกระดูก เราหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไก่สับรวมกับถั่วมายองเนส
5. ด้านล่างของชามสลัดจะมีฟิล์มยึดเกาะอยู่ แพนเค้กที่ห่อชีสกระท่อมไว้ล่วงหน้าจะถูกตัดเป็นวงกลม เรากระจายมันที่ด้านล่างของแบบฟอร์มค่อยๆลุกขึ้นเพื่อให้วงแหวนอยู่ที่ด้านข้างของจาน มันฝรั่งขูดถูบนแพนเค้ก ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมสับละเอียด ชั้นควรจะเค็มและพริกไทย
6. ชั้นถัดไปประกอบด้วยเนื้อไก่กับถั่วในมายองเนส กระจายเพียงครึ่งหนึ่งของส่วนผสม มันฝรั่งอีกชั้นถูด้านบน ถัดไปชั้นของหัวหอมจากนั้นวางเนื้อไก่ที่เหลืออยู่กับมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่งที่เหลือ จานปิดด้านบนด้วยจานแบนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาที
7. หลังจากใส่สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 ตามสูตรของเราในตู้เย็นแล้วจะต้องพลิกกลับเพื่อให้ชั้นของแพนเค้กอยู่ด้านบน แบบฟอร์มที่มีฟิล์มอาหารจะถูกลบออก สลัดนั้นแปลกและมีสีสันมาก

https://youtu.be/unajvPTwiJA

สลัด "ต้นคริสต์มาส"

นี่เป็นสลัดที่อร่อยมากพร้อมกลิ่นอายของฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลในปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว - 0.5 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• เมล็ดทับทิม (สำหรับตกแต่งจาน);
• ผักใบเขียว (ควรใช้ผักชีฝรั่งอ่อน)
• สำหรับน้ำสลัด - มายองเนส เกลือ และน้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มลิ้นวัว. ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลา ดังนั้นคุณต้องปรุงเนื้อล่วงหน้า ดีที่สุดในตอนเย็น มันสำคัญมากที่จะต้องทำความสะอาดลิ้นที่ปรุงสดใหม่ทันทีเพราะในเวอร์ชั่นเย็นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดหนังและเส้นเลือด
2. หลังจากนั้นต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท) หั่นเป็นก้อน แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงทอดด้วยไฟอ่อน ๆ จนได้สีทอง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมจนเนียน ปรุงรสด้วยมายองเนส จะดีที่สุดถ้าเป็นมายองเนสโฮมเมด
5. มวลที่ได้จะต้องวางบนจานอย่างสวยงามโดยสร้างเป็นรูปทรงต้นคริสต์มาส
6. จากด้านบนเราคลุมด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
7. ในฐานะที่เป็น "ของเล่น" สำหรับต้นคริสต์มาสเราใช้เมล็ดทับทิม

นั่นคือทั้งหมดที่การเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 สิ้นสุดลงแล้วตอนนี้สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่บนโต๊ะเทศกาลและเสริมด้วยสลัดฉ่ำและฤดูใบไม้ผลิ

สลัด "กองหิมะ"

ในปีใหม่ตารางเทศกาลควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สลัด Olivier มันฝรั่งและผลไม้ไม่เพียงพอคุณต้องดูแลความพร้อมของสลัดต่างๆ สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 นั้นง่ายและอร่อยไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม เพียงแค่ขอให้สมาชิกในครอบครัวของคุณช่วยคุณในการสร้างตารางเทศกาลและคุณจะรับมือกับทุกสิ่งได้เร็วกว่าที่คุณคาดไว้

มันสำคัญมากที่จะไม่เลื่อนการเตรียมการทั้งหมดในเย็นวันสุดท้ายดูแลการทำสลัดนี้ในวันก่อนวันหยุด มีความทนทานมากจะไม่สูญเสียลักษณะรสชาติและไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) - 300 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, เครื่องปรุงรส;
• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา

การเตรียมนั้นง่ายมากโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นต้มแครอท มันฝรั่ง ไข่ ทั้งหมดนี้เพื่อกำจัดเปลือก
2. ตัดไข่อย่างระมัดระวังเพื่อแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงโดยไม่ทำลายรูปร่างของไข่ขาว
3. มันฝรั่งถูกตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอบนจานในรูปของวงกลม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมเพราะสลัดไม่ควรเค็ม
4. นอกจากนี้เรายังหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่ง
5. แครอทจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบซึ่งจะเป็นชั้นที่สามของสลัด

สำคัญ: แต่ละชั้นต้องแช่ด้วยมายองเนส ปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณอย่างเคร่งครัด หากคุณเป็นคนรักมายองเนส คุณจะไม่เสียใจสำหรับเขา สำหรับผู้ที่มีอาหารพิเศษ ควรจำกัดปริมาณตัวเองให้น้อย

1. จากนั้นเราไปที่ไข่แดง พวกเขาจะต้องบดด้วยส้อมผสมกับมัสตาร์ดและมายองเนสรวมทั้งใส่กระเทียมบดลงในส่วนผสมด้วย
2. เรายัดกระรอกด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางลงบนสลัดอย่างระมัดระวังโดยให้โปรตีนขึ้นแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบนอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้เราต้องการมันเพื่อเก็บชีส
3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดและโรยด้านบนของสลัดด้วย สายตาคุณควรได้รับกองหิมะเล็ก ๆ ปกคลุมด้วยหิมะ

นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะในการทำอาหาร แต่คุณก็ไม่เคยสร้างสรรค์อาหารสุดเก๋ให้กับครอบครัวของคุณเลย ยกเว้นวันหยุดนี้

ทดลองความสามารถของคุณ ให้ครอบครัวสนใจสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย

หัวใจสลัดเทศกาล

สลัดถือเป็นของประดับโต๊ะทุกเทศกาล แม้แต่สลัดธรรมดา ๆ ในมือของแม่บ้านที่มีทักษะก็สามารถกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริงได้

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนส;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องใช้เมล็ดทับทิม แตงกวาสดหนึ่งผล และมะเขือเทศเชอรี่

ถูมันฝรั่งไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปูอัดหั่นเป็นก้อน เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มทำสลัดได้

วางมันฝรั่งชั้นแรกเป็นรูปหัวใจบนจานแบน จานนี้ถ่ายด้วยสีขาวได้ดีที่สุด หัวใจจะดูแสดงออกมากขึ้น เกลือและพริกไทยมันฝรั่งด้านบนปิดด้วยมายองเนส วางปูอัดในชั้นที่สองแล้วทำตาข่ายมายองเนส

ชั้นที่สามคือข้าวโพด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวส่วนเกินออกแล้ว จากถุงขนมเราทำตาข่ายมายองเนส จากนั้นวางไข่ขูดหนึ่งชั้น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสรวมถึงด้านข้าง

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ปกคลุมด้วยชีสแข็งขูด ต้องขอบคุณเขาสลัดจึงอ่อนโยนมาก ในการตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดทับทิมวางตามแนวของหัวใจดอกไม้ทำจากมะเขือเทศและกลีบแตงกวาตรงกลาง สลัดดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!

เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ตามวิดีโอ:

สลัดผัก "รวม"

ใครบอกว่าผักสดไม่ควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลในฤดูหนาว? ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ทำลายแบบแผนทั้งหมด พวกเขาไม่สำรองเงินไว้สำหรับมัน พวกเขาปล่อยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับผักและผลไม้เหล่านั้นอย่างแท้จริงที่พวกเขาสามารถปฏิเสธตัวเองได้ในช่วงเวลาอื่นของปี

ลองวิเคราะห์สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัข แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงอาหารได้เพราะที่นี่ไม่ต้องใช้เทคนิคและทักษะที่จริงจัง ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสม เราต้องการ:

• มะเขือเทศ.
• กะหล่ำดอกและผักกาดขาว
• แครอท.
• บร็อคโคลี.
• สลัดผัก.
• ถั่วกระป๋องเขียว.
• เขียวขจี
• มายองเนส.
• มะนาว.

จำนวนของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่คุณคาดหวังเท่านั้น สลัดนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างมื้อเบา ๆ กับอาหารจานเนื้อหนัก ๆ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยที่ไม่มีตารางวันหยุดสามารถทำได้

คุณต้องให้ความสำคัญกับความชอบส่วนตัวของคุณด้วย และถ้าคุณชอบบรอกโคลีมากกว่าผักกาดขาว ให้เพิ่มปริมาณในสลัดของคุณ จุดสำคัญมาก: ผักทั้งหมดนอกเหนือจากกะหล่ำดอกจะถูกเพิ่มลงในสลัดดิบเท่านั้น

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. คุณต้องสับส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีที่เหมาะกับคุณ ตามกฎแล้วทุกอย่างยกเว้นแครอทจะถูกหั่นเป็นเส้นในขณะที่แครอทเสิร์ฟพร้อมกับสลัด
2. เราใช้เชอร์รี่เป็นน้ำสลัด เราเพิ่มลงในมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวครึ่งลูกและผักใบเขียว

สำหรับชามสลัดคุณต้องใช้ชามใสขนาดใหญ่ซึ่งสลัดรวมจะดูสวยงามสดใสและรื่นเริง สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำสลัดปีใหม่ 2018 สิ้นสุดลงแล้วและสลัดแสนอร่อยอีกจานก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ของคุณซึ่งแขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวจะอยากลอง

สลัดเบา ๆ "อะโวคาโดและปูอัด"

สลัดปูอัดมักจะบ่งบอกถึงสิ่งที่อร่อย น่ารับประทาน นุ่มนวลและรื่นเริงอยู่เสมอ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดเข้าไป คุณจะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ที่อธิบายไม่ได้ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลย สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยเสมอ สิ่งสำคัญคือการได้รับส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม ศึกษาขั้นตอนการทำอาหารให้ดี และลงมือทำอย่างกล้าหาญ

หากคุณต้องการให้กระบวนการวางตารางเทศกาลน่าสนใจสำหรับคุณให้มีส่วนร่วมทั้งครอบครัวในการทำงานเพราะไม่เพียง แต่น่าสนใจ แต่ยังเร็วขึ้นอีกด้วย

หากมีเด็กในบ้าน คุณสามารถสั่งให้พวกเขาทำความสะอาดส่วนผสมได้ เด็กโตสามารถมอบหมายขั้นตอนการหั่นได้แล้ว ด้วยผู้ช่วยดังกล่าวงานจะเดือด ไปที่สูตรกันเพื่อสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก.
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม.
• หัวหอมสีเขียว
• พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นในสต็อกแล้ว คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนการสร้างอาหารได้อย่างปลอดภัย เรามาเตรียมการกันอีกหนึ่งอย่าง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นวางบนกระดานให้แห้ง
2. หลังจากนั้นให้ต้มปูอัดในน้ำเค็ม หากคุณเอาเนื้อปูที่บรรจุกระป๋องแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องต้ม มันพร้อมใช้งานแล้ว เพียงเทน้ำออกจากเหยือกและใส่ในชามแยกต่างหาก
3. ถึงเวลาสำหรับอะโวคาโด นำผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมะนาวลงไปด้านบนเพื่อไม่ให้ผลไม้ดำคล้ำ

คุณไม่สามารถเร่งรีบกับเรื่องนี้ได้เพราะถ้าคุณทำลายคำสั่งหรือไม่เพิ่มส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งอาหารจะไม่ทำงาน เพียงทำตามคำแนะนำทั้งหมดและจานปีใหม่ของคุณในปีจอจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

หากสังเกตความแตกต่างทั้งหมด แสดงว่าส่วนผสมพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดวันหยุดแสนอร่อยได้ กระบวนการมีดังต่อไปนี้:

• เรานำแตงกวาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
• เนื้อปูควรสับละเอียด
• ใบผักกาดหอมต้องกำจัดน้ำออกและซับด้วยผ้าขนหนู ใบควรบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและน้ำตาลใส่พริกไทยป่นแล้วผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สลัดของเราจำเป็นต้องเรียงเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

• อาโวคาโด.
• แตงกวา.
• สลัด.

หากคุณทำลายลำดับ ไม่เพียงสูญเสียรูปลักษณ์ของอาหาร แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ราดทุกอย่างด้วยซอส ผู้ที่ชื่นชอบสลัดนี้สามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับรสชาติที่แท้จริงของมันเป็นครั้งแรกควรชิมเป็นชั้น ๆ เพียงเท่านี้ก็เพิ่มสลัดจานด่วนแสนอร่อยลงบนโต๊ะของคุณได้เลย

สลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 และสูตรของพวกเขานั้นง่ายและอร่อยหากคุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมโดยละเอียดและยังมีส่วนผสมที่จำเป็น

ในการเตรียมสลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์" คุณจะต้อง:

• แครอท 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (คุณสามารถใช้ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาเทราท์) - 250 กรัม
• มายองเนสเกลือ
• ไข่ - 3 ชิ้น

ส่วนผสมส่วนใหญ่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่งในวันหยุด แต่บางอย่างยังต้องซื้อ

หากคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหารหลักได้ดังนี้:

1. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
2. ปลาควรกำจัดกระดูกอย่างแน่นอนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในฐานะที่เป็นเรือเราใช้ภาชนะปริมาตรที่ด้านล่างซึ่งเราวางฟิล์มยึดไว้
5. ควรวางสลัดเป็นชั้นเล็ก ๆ ได้แก่ ปลา, หัวหอม, ไข่, แครอท, ชีสและหัวบีท หลังจากแต่ละชั้นให้แน่ใจว่าได้ทาด้วยมายองเนส
6. เราใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงต้องแช่ให้ดี
7. หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงคุณสามารถนำสลัดออกจากตู้เย็นได้ คว่ำลงบนจานแบนเพื่อให้หัวบีทอยู่ด้านล่าง ในกรณีนี้คุณจะได้จานที่สวยงามและสดใสซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ซึ่งตรงกันข้าม

ด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับทั้งสลัดที่สวยงามและเรียบง่ายพร้อม ๆ กันซึ่งชวนให้นึกถึงปลาเฮอริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้างสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 ตามสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย (ดูบทความ) และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขด้วยอาหารที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะ

สลัดแครอทกับผลไม้

กำลังมองหาสิ่งที่แตกต่างสำหรับปีใหม่? สูตรสลัดของเราสำหรับปีใหม่ 2561 จะง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากและแสดงจินตนาการเพียงทำตามสูตรและมีความปรารถนาดีในการสร้างความงาม

จากส่วนผสมที่เราต้องการ:

• แอปเปิล;
• ส้ม;
• 3-4 แครอท
• 10 ชิ้น แอปริคอตแห้ง;
• ลูกเกด ¼ ถ้วย;
• 0.5 วอลนัท
• 10 ชิ้น ลูกพรุน;
• ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งจะเป็นน้ำสลัด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ถูแครอทให้ละเอียด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและส้มแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หลังจากนั้นผลไม้แห้งจะต้องนึ่งและล้างให้สะอาด
3. หั่นลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ
4. บดวอลนัทไม่ให้ชิ้นใหญ่เกินไป
5. หลังจากนั้นเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์คือสลัดศักดิ์สิทธิ์สำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟจานในส่วนใดก็ได้สลัดที่นี่มีบทบาทเป็นของว่างที่ผิดปกติซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ ในฐานะที่เป็นจานที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะใสที่จะแสดงชั้นผักกาดที่สวยงามทั้งหมด

อย่าปฏิเสธความอ่อนช้อยของตัวเองสร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงบนโต๊ะเทศกาลของคุณในปีใหม่ปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านั้นในวันหยุดที่สามารถทำให้จิตวิญญาณพอใจได้ สูตรสลัดต่าง ๆ สำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรและรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อยมากพวกเขาจะอยู่ในอำนาจของพนักงานต้อนรับทุกคนที่ต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยอาหารที่สว่างที่สุดอร่อยและแปลกตาที่สุด

เลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณจริง ๆ ด้วยตัวคุณเองซึ่งจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจด้วยความคิดริเริ่มและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์

ในปีใหม่ความปรารถนาทั้งหมดควรเป็นจริงและหากคุณสัญญากับครอบครัวของคุณเสมอว่าสลัดนี้หรือสลัดที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติให้พวกเขาในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้ มั่นใจได้ว่าพวกเขาจะประทับใจ