พิซซ่าโฮมเมดหลากชนิด รวมท็อปปิ้งตามรสนิยมของสมาชิกทุกคนในครอบครัว - นี่คือทางออกเมื่อรสนิยมต่างกันเกินไป คุณเพียงแค่ต้องจัดสรรพื้นที่ส่วนตัวของการทดสอบสำหรับทุกคนและปล่อยให้ผู้ที่ต้องการทำไส้เองเพื่อลิ้มรส

ไม่มีอาหารอื่นใด แม้แต่อาหารในร้านอาหาร ที่สามารถแข่งขันกับอาหารโฮมเมดได้ ไม่สามารถเข้าถึงอาหารที่เตรียมอย่างมืออาชีพในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะได้เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องในสถานประกอบการดังกล่าว ฉันไม่ได้พูดถึงอาหารจานด่วนแม้ว่าเหตุผลที่ไม่ใช้พวกเขาจะแตกต่างกันบ้าง แต่เมื่อปรากฎว่าการทำอาหารที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ นั้นง่ายและน่าสนใจ

น่าเสียดายที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานประกอบการที่ไร้สาระมักซ่อนตัวอยู่ภายใต้หน้ากากของ "การทำอาหารที่บ้าน" ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถทำพิซซ่า "โฮมเมด" ในร้านกาแฟของโรงงานตามหลักการของ "คอนหอกอบ": คุณซื้อเฮกและเติมด้วยคอนหอก พิซซ่าจะอร่อย แต่ไม่ใช่โฮมเมด

หากสมาชิกในครอบครัวของคุณชอบพิซซ่าที่มีท็อปปิ้งต่างๆ กัน จะไม่มีใครมารบกวนการทำพิซซ่าแบบต่างๆ โดยคำนึงถึงรสนิยม ความปรารถนา และแม้แต่อันตรายของสมาชิกในครอบครัวของคุณ นอกจากนี้ การทำพิซซ่าที่มีท็อปปิ้งมากมายเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้น โดยเฉพาะสำหรับเด็ก

พิซซ่าโฮมเมด - ด้วยจิตวิญญาณและจินตนาการ! อย่างที่คุณต้องการ ไม่ใช่แค่คุณ แต่ครอบครัวของคุณด้วย ลองทำพิซซ่าโฮมเมดในแบบที่ครอบครัวของคุณต้องการ เตรียมแป้งพิซซ่า วางบนแม่พิมพ์ แล้วให้ทุกคนสร้างชิ้นของตัวเอง

พวกเราเหนื่อย. ที่นี่หนาว!!! ผลที่ได้คือพิซซ่าโฮมเมดหลากชนิดกลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและน่าทึ่ง ทุกคนพอใจ! ไม่เหลือสักชิ้น

พิซซ่าโฮมเมด. สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม (พิซซ่า 34 ซม.)

  • แป้งพิซซ่า 400 g
  • ซาลามี 50 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง 4-5 ชิ้น
  • ใบโหระพา 2-3 ก้าน
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พาร์เมซาน 50 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • มะกอกดำ 6-8 ชิ้น
  • มะกอกเขียว 5-6 ชิ้น
  • พริกขี้หนู 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ออริกาโนเพื่อลิ้มรส
  1. ปรุงอาหารด้วยสูตรง่ายๆ เราเตรียมแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าตามสูตรเดียวกันเสมอและแป้งก็ออกมาเสมอ

    ทุกอย่างสำหรับการบรรจุที่ยอดเยี่ยม

  2. หลังจากแป้งขึ้นแล้วให้นวดแล้วยืดเป็นเค้กหนา 5-7 มม. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มหลังจากทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อย่าลืมแทงแป้งด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ หากต้องการให้แป้งบางกรอบก็วางไส้ได้ทันที หากคุณปล่อยให้แป้งขึ้นนานถึง 30 นาที พิซซ่าโฮมเมดหลากชนิดจะนุ่มและฟู

    แป้งพิซซ่าบนจานอบ

  3. จากนั้นตามที่ Alf ฮีโร่ teleher กล่าวว่าความบันเทิงที่ดีเริ่มต้นขึ้นสำหรับทั้งครอบครัว - จัดวางไส้ (ท็อปปิ้ง) บนพิซซ่าสารพันตามรสนิยมของแต่ละคนตามที่คุณต้องการ
  4. เราแบ่งพิซซ่าคละรสออกเป็น 4 ภาค
  5. หล่อลื่นแป้ง หากไม่มีซอสโฮมเมด ให้สับเนื้อมะเขือเทศสุกแล้วเคี่ยวในกระทะกับเครื่องเทศนานถึง 5 นาที จากนั้นปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปเพื่อทำให้ซอสข้น

    ทาแป้งด้วยซอส

  6. ในชั้นแรกของพิซซ่าแบบต่างๆ เราวางมะเขือเทศสับและซาลามิ - มะเขือเทศสองส่วนและไส้กรอกซาลามิสองส่วน

    แบ่งซาลามีและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ

  7. โรยหน้าพิซซ่าด้วยใบโหระพาสับและโรยด้วยออริกาโนแห้ง

    โรยหน้าด้วยใบโหระพาสับ

  8. ต่อด้วยมะกอกดำและมะกอกเขียววางบนพิซซ่าหน้าต่างๆ เรามีตัวเลือก: ซาลามีและมะกอกดำ ซาลามีและมะกอกเขียว มะเขือเทศและมะกอกดำ มะเขือเทศและมะกอกเขียว

    วางมะกอกดำและเขียว

  9. จากนั้นวางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งหลังจากแกะเมล็ดออกแล้ว จัดเห็ดดิบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทุกคนต้องการเห็ด ดังนั้นเห็ดจึงอยู่บนหน้าพิซซ่าทั้งหมด

    จัดเห็ดแชมปิญองดิบและมะเขือเทศเชอรี่

  10. โรยพิซซ่าหน้าต่างๆ ด้วยพาเมซานชีสขูดละเอียด สเปรย์ด้วยน้ำมันมะกอก

    โรยพิซซ่าด้วยพาร์เมซานและใส่พริกขี้หนู

  11. หากต้องการแยกขอบเขตของส่วนต่าง ๆ ด้วยสายตาให้วางแถบบาง ๆ ของพริกขี้หนูที่มีเมล็ดและคั่วเล็กน้อย
  12. ใส่พิซซ่าต่างๆ ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศา แล้วอบนานถึง 20 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที ควรตรวจสอบความพร้อมของพิซซ่าโดยเน้นที่ความพร้อมของแป้ง

สำหรับคนรักพิซซ่าชิ้นใหญ่ - พิซซ่ารวมมิตรคือทางออกที่ดีที่สุด!

และสามีของฉันและฉันเป็นแค่คู่รัก - นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ฉันมีพิซซ่า 5 ท็อปปิ้ง

แน่นอนว่าฉันเริ่มด้วยการทดสอบเพราะในขณะที่พอดีฉันจะมีเวลามากในการเตรียมไส้

เนื่องจากแป้งนวดง่ายมากฉันจะไม่แสดงขั้นตอนเล็ก ๆ ทั้งหมดในรูปภาพ แต่ฉันจะบอกว่า:

ฉันใส่แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์ลงในชามแล้วผสมทุกอย่าง

ฉันต้มน้ำใส่น้ำมันพืชลงไปผสมแล้วเทลงในชามแป้ง


ฉันนวดแป้ง - อย่างไรก็ตามฉันใช้เวลา 7 นาทีในการทำแป้งทั้งหมด


ฉันใส่แป้งลงในชามแล้ววางในที่อุ่น - พักไว้เล็กน้อย

อย่างไรก็ตามเมื่อไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ฉันใช้แป้งทันที - ปรากฎว่าไม่แย่ไปกว่าคนแก่

ระหว่างนี้ก็พักแป้งค่ะ กำลังทำไส้อยู่ค่ะ

วันนี้มีไส้เยอะมากเพราะจะมีไส้ทั้งหมด 5 แบบ

ไส้กรอกหั่นเป็นวง


- เกลือหั่นเป็นเส้น


- ฉันหั่นแฮมเป็นเส้นๆ


- ฉันต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม (มักจะล่วงหน้า) แล้วฉีกเป็นเส้นใย


- เบคอนหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า


- เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น


- กะหล่ำปลีปักกิ่ง ฉันไม่ได้หั่นขนาดใหญ่มาก


- สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า


- ฉันระบายน้ำทั้งหมดออกจากข้าวโพดเพื่อให้แห้ง


นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ!


ฉันถูชีสนุ่ม ๆ บนกระต่ายขูดด้วย


และฉันกำลังทำซอส


ฉันผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน 4 ช้อนโต๊ะ ล. - ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศ


ถึงตอนนี้แป้งก็เพิ่มเป็นสองเท่าแล้ว

ฉันแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและแผ่ออกตามขนาดของแผ่นอบ

ยังไงก็ตาม แป้งไม่ติดมือ ไม้นวดแป้ง ไม่ติดโต๊ะ และแม้แต่การล้างชามก็ไม่ใช่เรื่องยาก


ฉันกระจายแป้งบนแผ่นอบทาน้ำมันพืชเบา ๆ และให้รูปร่างปกติมากขึ้น


จากนั้นฉันจาระบีแป้งด้วยซอสและเนื่องจากฉันมีพิซซ่าคละแบบฉันจึงเริ่มตัดแถบ - มันจะสะดวกในการกระจายไส้และตัดชิ้นก่อนเสิร์ฟ


สิ่งที่น่าสนใจที่สุดยังคงอยู่ - จัดวางไส้

ฉันมีชุดค่าผสมแบบคลาสสิกเหล่านี้:

1. เกลือข้าวโพด
2. เบคอนชีสละลาย
3. แฮมเห็ดแชมปิญอง
4. ไก่สับปะรด
5.กุนเชียงผักกาด


ส่วนผสมเหล่านี้เพียงพอสำหรับฉันสำหรับถาดอบ 2 แผ่น


มันยังคงเป็นเพียงการโรยพิซซ่าด้วยชีส


ฉันอบพิซซ่าในเตาอบอุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที - ขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งที่ฉันต้องการ

ถ้านิ่ม - 15 นาที ถ้ากรอบ - 20 นาที

แต่โดยปกติแล้ว และครั้งนี้ก็เช่นกัน ฉันจะทำกระทะใบหนึ่งให้นุ่ม และอีกใบก็กรอบ


ฉันตัดพิซซ่าแต่ละแผ่นออกเป็น 4 ชิ้น

นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ!

ได้เวลาชงกาแฟสด!

เวลาทำอาหาร: PT02H30M 2 ชั่วโมง 30 นาที

ค่าใช้จ่ายโดยประมาณต่อการให้บริการ: 400 รูเบิล

หนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวเราคือพิซซ่าหน้าไก่และเห็ด เตรียมไว้สำหรับวันหยุดเล็ก ๆ หรือสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น บ่อยครั้งที่มีแผนจะทำพิซซ่าโดยเหลือทุกอย่างในตู้เย็นเล็กน้อย แน่นอนว่าพิซซ่าจะขาดแป้ง ซอสมะเขือเทศ และชีสไม่ได้ และทุกอย่างในส่วนประกอบนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของทุกคน

พิมพ์

พิซซ่าโฮมเมดสูตรต่างๆ

จาน: ขนมอบ

ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน

เวลาเตรียมการ: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทั้งหมด: 55 นาที

วัตถุดิบ

  • แป้งยีสต์ 500 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • 300 กรัม เห็ดแชมปิญอง
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำพิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ

1. บดเนื้อไก่ด้วยมีด คุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้นๆ หรือเป็นก้อนก็ได้

2. ปอกเปลือกเห็ดสับละเอียดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอม

3. สับผักใบเขียวด้วยมีดนอกจากนี้คุณสามารถใช้หัวหอมได้ ต้องบดหรือตัดเป็นวงก่อนแล้วจึงแยกชิ้นส่วนออกเป็นชั้น

4. สามารถซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปในร้านหรือนวดด้วยมือ สูตรสำหรับแนะนำให้เลือกตามความต้องการของคุณเอง สำหรับพิซซ่าไม่เพียง แต่แป้งยีสต์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แป้งพัฟได้อีกด้วย กระจายแป้งบนถาดอบและทาด้วยซอสมะเขือเทศ อย่าลังเลที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ มันจะช่วยให้เค้กนุ่มและอร่อย

5. กระจายเห็ดให้ทั่วฐานพิซซ่า หากมีเวลาเพียงพอคุณสามารถวางชิ้นเห็ดเป็นแถวหรือเป็นรูปแบบ

6. กระจายเนื้อไก่ด้านบน

7. โรยหน้าพิซซ่าด้วยชีสขูด และปิดท้ายด้วยสมุนไพร

8. ใส่พิซซ่าคละแบบโฮมเมดในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที อุ่นไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมแล้ว จานนี้เป็นที่น่าพอใจมากสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเป็นขนมสำหรับชา

คุณชอบพิซซ่าไหม? แล้วพิซซ่าโฮมเมดคละรสจะชนะใจคุณตั้งแต่คำแรกที่กัด และที่สำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องสั่งอาหารอันโอชะนี้ในร้านอาหารหรือร้านค้า คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!


วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำ Assorted Homemade Pizza พร้อมรูปถ่าย

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ขั้นแรก เตรียมพิซซ่าเปล่า วางไว้ในห้องอุ่นๆ พักไว้ 10 นาที จากนั้นทาแป้งด้วยซอส ในการเตรียมซอส ให้ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนส


จากนั้นเริ่มเตรียมไส้ ฝานมะกอกเป็นวงกลม สับปะรดเป็นก้อน มะเขือเทศเป็นวงกลม และไส้กรอกเป็นชิ้นขนาดกลาง


วางไส้กรอกชั้นแรกบนชั้นแป้งแล้ววางสับปะรดมะกอกข้าวโพดและมะเขือเทศชั้นสุดท้าย


ส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอบเพียงแค่อุ่นที่ 200 องศา อบประมาณ 15 นาที


นำพิซซ่าออกมา โรยชีสขูดด้านบน ส่งกลับไปที่เตาอบสักครู่ เพียงเท่านี้ พิซซ่าโฮมเมดหลากชนิดก็พร้อมแล้ว คุณสามารถลองจานอร่อยนี้ได้เลย!

วิดีโอสูตรพิซซ่าโฮมเมด "สารพัน"

พิซซ่าโฮมเมดกับไส้กรอก

คุณยังสามารถทำพิซซ่ากับไส้กรอกที่บ้านได้อีกด้วย ตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงเป็นพิเศษ!

เพื่อทำอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
สำหรับมวลทดสอบ:
นม - 250 มิลลิลิตร
ยีสต์แห้ง - 1 ซอง;
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
ไข่ - 2 ชิ้น;
แป้ง - 560 กรัม
เกลือ.

สำหรับการกรอก:
วางมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ);
ไส้กรอก;
ชีส.

มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

  1. เทนมลงในภาชนะที่สะอาดแล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นเทยีสต์ลงในเครื่องดื่มนม ใส่น้ำตาลลงไปผัด ส่งมวลชนที่คุณเปิดออกไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
  2. ใช้ภาชนะที่สะอาด ตีไข่ลงไป จากนั้นตีด้วยส้อมหรือที่ตี ใส่เกลือเล็กน้อย
  3. ทันทีที่แป้งขึ้นให้เทมวลไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่แป้งที่นี่ นวดแป้งไม่ควรสูงเกินไป นำแป้งออกในที่อุ่นเป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้ขึ้น
  5. ในขณะที่คุณอยู่ที่นั้น ไปกับการบรรจุ ตัดไส้กรอกรมควันเป็นวงกลม
  6. จากนั้นตัดไส้กรอกต้มเป็นเส้น
  7. ถูชีสบนเครื่องขูด
  8. แผ่แป้งออกแล้วใส่ลงในแบบฟอร์ม แปรงแป้ง คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
  9. กระจายไส้กรอกรมควันในชั้นแรก
  10. บรรทัดถัดไปคือไส้กรอกต้ม
  11. ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบที่ 200 องศาและส่งจานไปอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำพิซซ่าออกมา คลุมด้วยชีส และส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที เพียงเท่านี้คุณก็สามารถลองพิซซ่าแสนอร่อยและหอมกรุ่นได้แล้ว!
ทานให้อร่อย!

ไม่มีส่วนผสมที่ชัดเจนในสูตรพิซซ่าคละแบบ คุณเลือกไส้สำหรับจานนี้ด้วยตัวเองเช่นเห็ด, ไส้กรอก, ไส้กรอกรมควัน, ผัก, ชีสและอื่น ๆ นอกจากนี้ เมื่อตกแต่งพิซซ่าสามารถแบ่งรสชาติออกเป็นสี่ส่วนหรือปล่อยให้อยู่ในรูปแบบคลาสสิกได้ง่ายๆ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ในบทความนี้ เราจะพิจารณาตัวเลือกการผสมไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และคุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารด้วย

ไส้กรอกและชีส

สำหรับการทดสอบ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

  • แป้งสาลี - 250 กรัม
  • ยีสต์ - 10 กรัม
  • น้ำ - 150 มล.
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.

ตามสูตรพิซซ่า "สารพัน" สามารถบรรจุได้ดังต่อไปนี้:

  • แชมปิญอง - 150 กรัม
  • ไส้กรอก - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มะกอก - 100 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง:

  • เจือจางยีสต์ด้วยน้ำอุ่นผสมและให้เวลามันขึ้นมา
  • ร่อนแป้งผ่านตะแกรงผสมกับยีสต์แล้วเทน้ำ
  • ผสมใส่น้ำมันมะกอก
  • นวดแป้งด้วยมือเปียกคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในที่มืดประมาณครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่แป้งขึ้นเราก็เตรียมไส้:

  • แบ่งเห็ดออกเป็นสามส่วนทอดในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 5-7 นาที
  • ตัดไส้กรอกเป็นวงกลม
  • ถึงเวลานี้แป้งควรจะขึ้นมาแล้วเราจึงนำออกมาแล้วม้วนในที่ทำงาน
  • จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกใส่แป้งลงไปแล้วทาฐานด้วยมะเขือเทศวาง
  • ตอนนี้วางเห็ดทอดและไส้กรอก
  • โรยด้วยชีสขูดและส่งไปที่เตาอบ

หลังจากผ่านไปประมาณ 30-40 นาทีเราก็นำขนมที่ทำเสร็จแล้วใส่จานและตกแต่งด้วยมะกอก

สูตรสำหรับ Assorted Pizza ค่อนข้างง่ายและแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดของจานนี้คือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นเพื่อเติม

พิซซ่าผักกับมะเขือเทศ พริก และมะกอก

ในสูตรนี้เราจะใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปซึ่งขายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากส่วนประกอบและไส้ขนมนี้ถือเป็นมังสวิรัติเนื่องจากไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลา

วัตถุดิบ:

  • บรรจุภัณฑ์แป้งยีสต์ - 350 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 20% - 100 มล.
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 3 ชิ้น;
  • มะกอก - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เห็ด - 100 กรัม
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • แชมปิญอง - 50 กรัม (สำหรับซอส)

ตามสูตรพิซซ่า Assorted ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้:

  • ล้างมะเขือเทศเอารากออกแล้วหั่นเป็นวงกลม
  • จากนั้นเราก็นำพริกไทยผ่าครึ่งแล้วเอาแกนและเมล็ดออก
  • ตัดพริกไทยเป็นวงครึ่งเล็ก ๆ
  • ผัดเห็ดจนสุก
  • ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
  • เรานำแป้งออกจากบรรจุภัณฑ์โรยด้วยแป้งแล้วม้วนออกบนโต๊ะ

ขั้นตอนต่อไปคือการทำซอสโฮมเมด

วิธีทำซอสพิซซ่าให้อร่อย?

ก่อนอื่นทอดเห็ดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นในชามแยกผสมครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ ใส่เห็ดและกลีบกระเทียมสับ ใช้เครื่องปั่นตีมวลที่ได้ ทุกอย่างพร้อม ซอสกระเทียมกับเห็ด!

เทซอสลงในภาชนะจัดเก็บที่สะดวก ดำเนินการประกอบพิซซ่าของเรา

เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment โอนแป้งลงไปและให้รูปร่างที่จำเป็น ตอนนี้จาระบีฐานด้วยซอสและวางไส้ ชั้นแรกจะเป็นมะเขือเทศ พริก ตามด้วยสมุนไพรสับและมะกอก โปรดทราบว่ามะกอกบางลูกอาจถูกหลุมแม้ว่าจะไม่ได้เขียนไว้บนขวดก็ตาม ดังนั้นก่อนที่จะวางไส้จะต้องผ่าครึ่ง

เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 25-35 นาที เมื่อพิซซ่าพร้อมแล้ว คุณสามารถโรยหน้าด้วยต้นหอมสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

พิซซ่ากับอาหารทะเล

สินค้าที่ต้องการ:

  • แป้งสาลี - 300 กรัม
  • ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
  • น้ำอุ่น - 100 มล.
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กุ้ง - 150 กรัม
  • เนื้อปู - 100 กรัม
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ;
  • ชีสแข็ง
  • สมุนไพรแห้ง.

วิธีทำอาหาร:

  • เทยีสต์ด้วยน้ำใส่แป้งน้ำมันพืชแล้วนวดแป้ง
  • ละลายกุ้งและเนื้อปู
  • ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  • ตัดเนื้อปูเป็นเส้น
  • จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่แป้งลงไปแล้วโรยชีสส่วนเล็ก ๆ ด้านบน
  • จากนั้นวางไส้ใส่เครื่องเทศสมุนไพรและชีสที่เหลือ

นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที เสิร์ฟจานที่ทำเสร็จแล้วบนโต๊ะ

อย่างที่คุณได้เห็นแล้วว่าส่วนผสมของพิซซ่าหน้าต่างๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาของคุณ ด้วยคุณสมบัตินี้ คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและเล่นกับไส้เพื่อสร้างขนมอบโฮมเมดที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อ