ปริมาณแคลอรี่ของไข่ต้ม 1 ชิ้น คุณค่าทางโภชนาการ พายกับหัวหอมและไข่

ประโยชน์ของไข่เป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้ ไข่ไก่มีวิตามิน 12 ชนิด มีปริมาณวิตามินดีด้อยกว่าน้ำมันปลาเท่านั้น เป็นแหล่งวิตามินเอที่ดี มีวิตามินบี วิตามินอีเพื่อความงามจำนวนมาก และในไข่แดงยังมีวิตามินที่สำคัญจำนวนมากอีกด้วย - โคลีน ผลิตภัณฑ์นี้มีแร่ธาตุ 96% รวมทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง ร่างกายดูดซึมไข่ได้เกือบ 100%

ประโยชน์ของไข่ต้ม

สำหรับองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์นี้ สิ่งแรกที่ควรค่าแก่การเน้นคือกรดอะมิโนที่มีอยู่ในไข่ขาวและร่างกายไม่ได้สังเคราะห์ขึ้นเอง ยิ่งกว่านั้นในไข่นั้นความสมดุลของพวกมันนั้นเหมาะสมที่สุดเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นเมื่อทำการศึกษาทั้งหมดจึงถูกเปรียบเทียบกับไข่อย่างแม่นยำ ในบรรดาสิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะสังเกตโพรไบโอเมไทโอนีนและไลซีนซึ่งการขาดสารนี้ไม่เพียง แต่นำไปสู่การหยุดสร้างโปรตีนในร่างกายเท่านั้นเพราะพวกมันเริ่มถูกพรากไปจากอวัยวะภายในและ เลือด แต่ถึงขั้นไขมันพอกตับ และในช่วงเวลาที่ร่างกายกำลังสร้าง การขาดโปรตีนจะสะท้อนให้เห็นในการพัฒนาจิตใจและร่างกาย ดังนั้นแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ของไข่ต้ม แต่ต้องมี 1 หรือ 2 ฟองในอาหารของเด็กและวัยรุ่น ยิ่งไปกว่านั้น ในวัยนี้ การเผาผลาญยังค่อนข้างทำงานอยู่ เพื่อไม่ให้กังวลเรื่องน้ำหนักเกิน โดยวิธีการเกี่ยวกับการดูดซึมสูงสุดและการเติมโปรตีนไข่ นักโภชนาการแนะนำให้สร้างมันฝรั่งควบคู่สำหรับเขา ไม่ต้องสงสัยเลยว่าต้มหรืออบ: การทอดจะเพิ่มการระเบิดของตับอ่อนเท่านั้น

วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่เหลืออยู่รวมถึงส่วนไขมันที่ใหญ่ที่สุดเป็นของไข่แดง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างขัดแย้งของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ในอีกด้านหนึ่งในไข่ไก่ต้มปริมาณแคลอรี่จะถูกกำหนดโดยไข่แดงและเปอร์เซ็นต์ของไขมันอย่างแม่นยำ แต่ในทางกลับกันจะมีสารที่มีประโยชน์เป็นส่วนใหญ่ มีวิตามินบีหนึ่งในปริมาณที่สูงมาก - โคลีนซึ่งควรลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันคราบจุลินทรีย์บนผนังหลอดเลือด ด้วยเหตุนี้การบริโภคไข่ต้มในระดับปานกลางที่มีปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบเชิงลบจะไม่บดบังชีวิต นอกจากนี้ยังมีไบโอตินในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน วิตามินเอ ซึ่งทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ส่งผลดีต่อการมองเห็น สภาพผิวและเนื้อเยื่อกระดูก และยังมีส่วนช่วยในการ การดูดซึมที่ดีที่สุดของกรดอะมิโนบางชนิดที่พบในไข่ขาว นี่คือวิธีการสร้างความสมดุลขององค์ประกอบในผลิตภัณฑ์นี้

นอกจากนี้ ไข่ต้ม 1 ฟองที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยกว่า 100 กิโลแคลอรียังมีกรดโฟลิก (B9) วิตามินดี พีพี และอี ธาตุไอโอดีน ทองแดง ซีลีเนียม ฟลูออรีน โคบอลต์ กำมะถัน คลอรีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และแคลเซียม และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ ซึ่งหลายคนนิยมดื่มน้ำมันปลาเมื่อคุณเพียงแค่ใส่ปลาหรือไข่ในอาหารของคุณ องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับความเครียด เนื่องจากช่วยลดการผลิตคอร์ติซอล ส่งเสริมการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงใช้อย่างแข็งขันเป็นพิเศษในโภชนาการการกีฬา นอกจากนี้ ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นระเบียบ ทำให้เลือดบางลง ความต้องการโอเมก้า 3 ในแต่ละวันสามารถทำได้โดยการรับประทานไข่ขนาดกลาง 5 ฟองหรือปลาแซลมอน 100 กรัม

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่ของไข่

ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่โดยตรงผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมี 158 กิโลแคลอรี ไข่ดิบขนาดกลาง 1 ฟองมี 70 กิโลแคลอรี ในไข่ขนาดใหญ่ - 80 กิโลแคลอรีและในขนาดใหญ่มาก - 90 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของไข่ปรุงสุกนั้นแตกต่างกัน ในไข่ดาว - 125 กิโลแคลอรี สมมติว่าปรุงในน้ำมันพืช ปริมาณแคลอรี่ของไข่ลวกคือ 50 กิโลแคลอรีและไข่ลวกคือ 70 กิโลแคลอรี ไข่แดงมีแคลอรี่มากกว่าโปรตีนถึงสามเท่า ปริมาณแคลอรี่ของไข่นกกระทา (ผลิตภัณฑ์นี้กำลังเป็นที่นิยมและมักขายในซูเปอร์มาร์เก็ต) คือ 16-17 กิโลแคลอรี มีมวลประมาณ 10 - 12 กรัม

ไข่ต้ม 1 ฟองมีกี่แคลอรี่?

ไข่ต้มมี 80 กิโลแคลอรี แต่ก่อนที่คุณจะแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมันต่อร่างกาย ส่วนประกอบของไข่มีสารที่มีประโยชน์เช่น:

• สังกะสีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากมะเร็งหลายชนิดได้อย่างน่าเชื่อถือ
• วิตามินดีช่วยให้ฟันและกระดูกแข็งแรง
• วิตามินบี 12 ช่วยปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจ
• วิตามินเอช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและช่วยชะลอกระบวนการชรา
• Riboflavin สนับสนุนสุขภาพของเนื้อเยื่อ
• โปรตีนส่งเสริมสุขภาพและความแข็งแรง
• กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ไนอาซินทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
• Zeaxatin และ lutein ปรับปรุงการมองเห็น
• กรดโฟลิกกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดง
• โคลีนกระตุ้นการทำงานของสมอง

แคลอรี่ในรูปแบบต้ม

ไข่ดิบมีประโยชน์มากที่สุด แต่ไม่มีการรับประกันว่าไข่ดิบจะปราศจากเชื้อซัลโมเนลโลซิส

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงผลิตภัณฑ์นี้ ทุกคนรู้ว่าไข่ประกอบด้วยโปรตีนและไข่แดง เนื้อหาแคลอรี่ของแต่ละส่วนจะแตกต่างกัน ไข่แดงมีแคลอรี่มากที่สุดและโปรตีนน้อยกว่าสามเท่า

น่าแปลกที่ไข่ต้มหนึ่งฟองมีแคลอรีมากเท่ากับไข่ดิบ นั่นคือจะมี 70 กิโลแคลอรี

นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า และนอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพิสูจน์แล้วว่าคอเลสเตอรอลที่มีอยู่นั้นไม่เป็นอันตราย

แคลอรี่โปรตีน?

โปรตีนของไข่ไก่ต้มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเพียง 17 กิโลแคลอรี ซึ่งประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือโปรตีนนั้นไม่มีไขมันและมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์รวมถึงวิตามินบี

แคลอรี่ไข่แดง?

ปริมาณแคลอรี่ของไข่แดงอยู่ที่ประมาณ 50 - 55 Kcal ประกอบด้วยไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน A, E, กลุ่ม B และธาตุต่างๆ: แมงกานีส, เหล็ก, แคลเซียม, สังกะสี และอื่นๆ

ไข่ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำที่สุด?

• ไข่ดาวถือเป็นแคลอรี่สูงที่สุดและมีประโยชน์น้อยกว่าในไข่ดาว 125 กิโลแคลอรีหากทอดในน้ำมันพืช แคลอรี่ส่วนใหญ่อยู่ในไข่แดงในขณะที่โปรตีนน้อยกว่าสามเท่า ไข่ดาว 100 กรัม ให้พลังงาน 358 กิโลแคลอรี ในขณะที่ไข่ดาวให้พลังงานเพียง 50 กิโลแคลอรี ไข่แดงประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม โปรตีน 17 กรัม และไขมัน 30 กรัม โปรตีนมีโปรตีนมากกว่าและไม่มีไขมันเลย
• ไข่ดิบหนึ่งฟองมีค่าเฉลี่ย 80 กิโลแคลอรี แต่ไม่แนะนำให้กินเพราะอาจป่วยด้วยโรคซัลโมเนลโลซิส
• จานไข่เช่นไข่เจียวหากเตรียมจากไข่สองฟองมีประมาณ 120 กิโลแคลอรีและหากเตรียมจากโปรตีนเพียงอย่างเดียวก็จะมี 85 กิโลแคลอรี อาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพนอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงไปได้
• เราได้กล่าวถึงประโยชน์ของไข่ต้มไปแล้ว แต่พวกเขาก็แบ่งออกเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดของไข่ต้มในน้ำเดือดอ่อนคือ 50-60 กิโลแคลอรีเท่านั้น หากเป็นไข่ที่ซื้อจากร้านค้า หากเป็นไข่ธรรมดา ปริมาณแคลอรี่อาจสูงถึง 70 กิโลแคลอรี ปรากฎว่าไข่ลวกทำให้รายการของเราเป็นตัวเลือกที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการปรุงอาหารไข่

อัตราเชิงปริมาณของไข่

ตามมาตรฐานทางโภชนาการที่ยอมรับโดยทั่วไป คนทั่วไปต้องกินไข่ 300 ฟองต่อปี ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงแนะนำให้รับประทานไข่ 2-3 ฟองต่อสัปดาห์ ส่วนที่เหลือสามารถรับประทานได้ 5-6 ฟอง

เด็กเล็กได้รับการแนะนำให้รู้จักกับไข่แดงตั้งแต่อายุเจ็ดเดือน

เด็กอายุ 2-3 ปีสามารถกินไข่แดงได้ 2-3 ฟองต่อสัปดาห์ แนะนำให้เด็กอายุ 4-6 ปีกินไข่ 3 ฟองต่อสัปดาห์

เมื่อรวบรวมเมนูของคุณ คุณควรพิจารณาว่าไข่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น มายองเนส ขนมอบ และอื่นๆ

ต้มไข่ต้มนานเท่าไหร่

ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดเล็กเพื่อให้น้ำเกินไข่ 1 ซม. จากนั้นอย่างรวดเร็ว แต่อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนโต๊ะลดไข่ลงในน้ำทีละฟอง ต้มไข่ในน้ำเย็นจะดีกว่า ไข่จะแตกน้อยลง และจะดีกว่าถ้าใส่น้ำเกลือแล้วไข่จะไม่แตกเลย

จากนั้นเปิดเครื่องจับเวลาและต้มไข่จนน้ำเดือดบนไฟแรง หลังจากน้ำเดือด ลดไฟลง และปล่อยให้ไข่สุกต่ออีก 7-8 นาที หากคุณใส่ไข่ลงในน้ำเดือดแล้ว ต้องแน่ใจว่าได้ใส่เกลือลงในน้ำแล้วต้มไข่เป็นเวลา 8-9 นาที ด้วยวิธีนี้ไข่แดงจะอยู่ตรงกลางของไข่และไข่ที่หั่นบาง ๆ จะดูเท่ากัน

ไม่ควรต้มไข่นานเกิน 10 นาที ไข่แดงกลายเป็นสีเขียวโปรตีนของไข่ปล่อยก๊าซที่มีกลิ่นเหม็น - ไฮโดรเจนซัลไฟด์

ไข่ต้มในอาหารของผู้ที่ทำตามรูป

เมื่อทราบแน่ชัดแล้วว่าไข่ต้มมีกี่แคลอรี คุณสามารถรวมไว้ในเมนูได้หากต้องการรักษาน้ำหนักปัจจุบันหรือลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ควรทำอย่างชาญฉลาด เมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไม่ใช่ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำที่สุด แน่นอนว่าไข่ต้มในปริมาณหนึ่งฟองต่อวันจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่เห็นได้ชัดว่าส้นเท้าจะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักในทางที่ดีที่สุด แน่นอนว่า Zharka ต้องพูดว่า "ไม่" อย่างแน่วแน่ แต่สำหรับการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีบางอย่างที่จะพูดถึง

แม้จะมีความจริงที่ว่าเพื่อเพิ่มมูลค่าโปรตีนนักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มมันฝรั่งลงในไข่ไก่ต้ม แต่เนื้อหาแคลอรี่ของสหภาพดังกล่าวจะทำให้คนไม่กี่คนพอใจ นอกจากนี้ การดูดซึมร่วมของพวกเขาเป็นลำดับความสำคัญที่ยากกว่าการดูดซึมเพียงครั้งเดียว สถานการณ์สามารถแก้ไขได้ด้วยผักใบเขียวและผักสด - โดยเฉพาะแตงกวาหรือมะเขือเทศ แต่ถึงกระนั้นหากมีการเลือกใช้ควบคู่โดยคำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ในไข่ต้มและมันฝรั่งรวมถึงความรุนแรงต่อระบบทางเดินอาหารขอแนะนำให้ใช้ในตอนเช้าก่อน รวมอาหารกลางวัน

อีกประเด็นสำคัญที่หลายคนลืมและส่งผลกระทบอย่างมากไม่ใช่รูปร่าง แต่เป็นสุขภาพคืออายุการเก็บรักษาไข่เช่นนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ใช่แค่ดิบ แต่ยังต้มด้วย หากต้องการรับประทานแบบลวกสุกทันทีสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามถึงสี่ชั่วโมง เวลานี้มักจะเพียงพอสำหรับเขาคนเดียวและในสลัดแซนวิชหรือซุป หลังจากพ้นระยะเวลาที่กำหนดการดูดซึมสารที่มีค่าตลอดจนการแปรรูปผลิตภัณฑ์โดยร่างกายจะซับซ้อนมากขึ้น

สูตรไข่

ไข่สามารถรับประทานได้หลายวิธี ไข่ลวกใช้ในอาหารเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด มีอาหารยอดนิยมและอร่อยมากมายจากผลิตภัณฑ์นี้

• ไข่ต้มสุก - ต้มไข่เป็นเวลา 7 ถึง 8 นาที ไข่ต้ม - ต้มไข่ประมาณ 2-3 นาที
• ไข่ดาว - ทอดไข่ในกระทะในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คุณไม่สามารถพลิกไข่ได้ - คุณจะได้ไข่ดาวที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถพลิกกลับแล้วทอดทั้งสองด้าน หรือจะเขย่าในกระทะก็ได้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีกวนไข่ - นักพูด
• ไข่เจียวเป็นอาหารยอดนิยมและทำง่าย ในการเตรียมตีไข่กับนมใส่เกลือและพริกไทยแล้วทอดในกระทะ คุณสามารถใส่แฮม มะเขือเทศ พริกหยวกสด ไส้กรอก และแม้แต่ชีสลงในออมเล็ตได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
• ไข่ลวกคือไข่ที่ต้มในน้ำโดยไม่มีเปลือก นี่คืออาหารฝรั่งเศสต้นตำรับที่หลายคนชื่นชอบ

ใครดีกว่าที่จะเลิกไข่

ห้ามใช้ไข่หากคุณมีอาการแพ้ ถุงน้ำดีอักเสบ หรือแพ้ส่วนประกอบใดๆ ของโปรตีนหรือไข่แดง ไข่แดงสามารถบริโภคได้แม้ทารกอายุเจ็ดเดือน

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่คุณสามารถใช้ปรุงอาหารที่น่าสนใจ อร่อย และดีต่อสุขภาพได้มากมาย ดังนั้นต้องมีไข่อยู่ในอาหารของคุณ

แต่พวกมันมีประโยชน์แค่ไหน ไข่ต้มสุกกี่แคลอรี่และปรุงด้วยวิธีอื่น? ทั้งหมดนี้เป็นที่สนใจของผู้ที่กำลังควบคุมอาหารและไม่เพียงเท่านั้น เนื้อหาแคลอรี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาจะกล่าวถึงในเนื้อหา

แคลอรี่ในไข่ต้ม

ไข่ไก่ 100 กรัมมีประมาณ 160 กิโลแคลอรี โดยเฉลี่ย 1 ชิ้นหนักประมาณ 70 กรัม ดังนั้นไข่ต้มหนึ่งฟองจะมีปริมาณแคลอรี่ 80 กิโลแคลอรี สองชิ้น - 160 กิโลแคลอรีตามลำดับ ปริมาณแคลอรี่นี้ถือเป็น เหมาะสำหรับมื้อเช้าคุณยังจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบต่างๆ เช่น:

• วิตามิน;
• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน
• ธาตุ

ไข่ขาวนั้นดีแม้กับอาหารเพราะมันถูกดูดซึมได้เกือบทั้งหมดและ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมากกว่าเนื้อสัตว์ นม หรือโปรตีนจากปลา ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต้มและดิบนั้นเหมือนกันทุกประการ

หลายคนเชื่อผิดว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น พวกมันมีมากถึง 2 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่มีเลซิตินมากกว่านั้นมาก ดังนั้นถ้าคุณมีไข่ต้มในตอนเช้า คุณจะไม่ต้องกลัวหลอดเลือดแข็งตัว

ไข่ต้มสุกเก็บได้ 10 วัน แต่สดจะดีกว่ามากดังนั้นจึงควรต้มก่อนรับประทาน ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการปรุงอาหาร

อาหารดิบถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่สุด แต่ไม่มีใครรับประกันได้ว่าจะไม่มีเชื้อ Salmonellosis

จำนวนแคลอรี่ในไข่แดงและโปรตีนแยกกัน

ปริมาณแคลอรี่ของไข่แดงและโปรตีนก็แตกต่างกันเช่นกัน แคลอรี่ส่วนใหญ่อยู่ในไข่แดงและโปรตีนน้อยกว่าสามเท่า

ทุกคนรู้ว่าไข่ประกอบด้วยโปรตีนและไข่แดง ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของโปรตีนต่อ 100 กรัมจึงมีเพียง 17 กิโลแคลอรีซึ่งเท่ากับหนึ่งในสี่ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด แทบไม่มีไขมันในโปรตีนเลย กรดอะมิโนและวิตามินบีที่มีประโยชน์ทั้งหมด.

แต่ปริมาณแคลอรี่ของไข่แดงคือ 50 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย:

• โปรตีน
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรต
• วิตามิน A, B, E;
• แมงกานีส;
• แคลเซียม;
• สังกะสี;
• เหล็กและธาตุอื่นๆ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต้ม

ตรงกันข้ามกับตำนานที่เป็นที่นิยมเกี่ยวกับอันตรายและปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารไดเอทเมื่อต้องการลดน้ำหนัก

ดังนั้นจึงมีวิตามินรวม 12 ชนิด ในแง่ของปริมาณวิตามินดี ไข่มีมากเป็นอันดับสองรองจากน้ำมันปลา และยังมีแร่ธาตุมากมาย เช่น

• ฟอสฟอรัส;
• ทองแดง;
• แคลเซียม;
• เหล็ก.

การนับแคลอรี่สำหรับวิธีการทำอาหารอื่นๆ

เราดูว่าไข่ต้มสุกมีกี่แคลอรี่ และด้านล่างเราจะพิจารณาว่าค่าพลังงานของไข่ต้มด้วยวิธีอื่นจะเป็นอย่างไร

กี่แคลอรี่ในไข่ต้ม

หากคุณต้มแบบลวก ๆ ประโยชน์ของมันจะเหมือนกันและปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเดียวจะอยู่ที่ประมาณ 70 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ภายใน 2 ชั่วโมง ในการปรุงไข่ลวกคุณต้องต้มนานถึง 5 นาที ไข่แดงในนั้นควรมีสถานะกึ่งของเหลว ไข่ลวกควรกินตอนร้อนเท่านั้น.

หลายคนชอบทอดไข่กวนในตอนเช้า แน่นอนว่าคำถามเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ยังคงเกี่ยวข้องกับบางคน ไข่ดาวไม่อมน้ำมัน 1 ฟอง ให้พลังงาน 110 แคลอรี แต่จำนวนของมันจะเพิ่มขึ้นหากทอดในน้ำมันที่มีไขมัน

ดังนั้นเมื่อคำนวณจำนวนแคลอรี่ในไข่ดาว อย่าลืมพิจารณาเฉพาะไข่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำมันที่คุณปรุงด้วย ตามกฎแล้วปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปมากกว่า 170 กิโลแคลอรี ตัวเลขนี้มากกว่าสองเท่าของปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต้ม นั่นเป็นเหตุผล อาหารทอดไม่รวมอยู่ในอาหารสำหรับลดน้ำหนักมีแคลอรีสูงเกินไป

แต่ถ้าคุณทำตามรูปร่างของคุณ แต่ไม่สามารถกีดกันความสุขในการกินไข่ดาวเป็นอาหารเช้าได้ให้ทอดโปรตีนเท่านั้นเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำและไม่มีไขมัน

ไข่เจียวและเนื้อหาแคลอรี่

ออมเล็ตเป็นหนึ่งในเมนูไข่ที่ใช้กันทั่วไปในมื้อเช้า มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน:

• ตีไข่ 2 ฟองกับนม
• เทมวลลงในกระทะอุ่นน้ำมันเล็กน้อยก่อนหน้านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปคือ 118 กิโลแคลอรี หากคุณปรุงไข่เจียวจากโปรตีนเพียงอย่างเดียว ก็จะเหลือเพียง 85 กิโลแคลอรี จำนวนแคลอรีจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณใส่มะเขือเทศหรือชีสลงในไข่เจียว โดยส่วนผสมทั้งสองอย่างจะมีค่าเท่ากับ 342 กิโลแคลอรี

ตารางแคลอรี่ไข่ในรูปแบบต่างๆ

ด้านล่างนี้เป็นรายการสั้น ๆ ของเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์:

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวมไว้ไม่เฉพาะในอาหารเพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมอยู่ในโภชนาการทางคลินิก และเพื่อวัตถุประสงค์ในการส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไป มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว:

โดยธรรมชาติแล้ว มีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่มีแคลอรีน้อยกว่าไข่ต้ม แต่ไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า และถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้และเพิ่มปริมาณวิตามินที่บริโภคเป็นสองเท่าให้ลองไข่นกกระทา แต่โปรดจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาสูงกว่าไก่และประมาณ 150 กิโลแคลอรีต่อชิ้น

ไข่ต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความมั่นใจในแง่ของปริมาณแคลอรี่ ดีต่อสุขภาพและอร่อย การรับประทาน 2 ชิ้นเป็นอาหารเช้าจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน

ไข่ไก่มีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2, B4, B5, B6, B12, D, E, H, PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, คลอรีน, เหล็ก, ไอโอดีน โคบอลต์ ทองแดง โมลิบดีนัม ซีลีเนียม โครเมียม สังกะสี

ปริมาณแคลอรี่ของไข่แดงต่อ 100 กรัมคือ 351 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 16.3 กรัม ไขมัน 31.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม

ไข่แดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย องค์ประกอบของมันถูกแสดงด้วยวิตามินที่ละลายในไขมันและน้ำ, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน, คลอรีน, แคลเซียม, โพแทสเซียม, โปรตีน ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของไข่คือเลซิตินซึ่งมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด บำรุงสมอง และระบบประสาท

แคลอรี่โปรตีนไข่ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของไข่ขาวต่อ 100 กรัมคือ 45 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 11 กรัม ไขมัน 0 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม

โปรตีนจากไข่ไก่ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันที่เป็นอันตราย จะต้องมีอยู่ในอาหารเมื่อฟื้นตัวจากโรคหวัดโรคไวรัส

คุณสมบัติของโปรตีนจากไก่ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าสามารถกระตุ้นกระบวนการต่างๆ ของสมอง ซึ่งก็คือการสร้างเม็ดเลือด ด้วยการบริโภคโปรตีนจากไก่เป็นประจำจะช่วยป้องกันต้อกระจกและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

แคลอรี่ไข่ต้มต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของไข่ต้มต่อ 100 กรัมคือ 159 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีโปรตีน 12.8 กรัม ไขมัน 11.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.9 กรัม

ในการเตรียมไข่ต้มให้สุกต้องผ่านความร้อนเป็นเวลา 9 นาที ไข่ที่เสร็จแล้วมีสีขาวและไข่แดงหนาแน่น

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ไข่ไก่ต้มสุกเปรียบได้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ให้เลือกกินไข่แทนเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีแคลอรีน้อยกว่ามาก

แคลอรี่ไข่ลวกต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของไข่ลวกต่อ 100 กรัมคือ 158 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีโปรตีน 12.7 กรัม ไขมัน 11.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.7 กรัม

ในการเตรียมอาหาร ไข่จะต้มประมาณ 3 ถึง 5 นาที เวลาในการต้มขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ ยิ่งไข่มีขนาดเล็กเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องต้มน้อยลงเท่านั้น

ไข่ลวกที่ต้มอย่างเหมาะสมจะมีไข่แดงกึ่งเหลว ไม่แข็ง และมีโปรตีนข้น

แคลอรี่ไข่ต้มใน 1 ชิ้น

แคลอรี่ไข่ต้มใน 1 ชิ้น ขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้า ดังนั้น ไข่หนึ่งฟองในหมวดที่สูงที่สุด (น้ำหนัก 75 กรัม) มี 117.7 กิโลแคลอรี ในไข่ที่เลือก (70 กรัม) 110 กิโลแคลอรี ในไข่ของหมวดที่ 1 ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก 86 - 100 กิโลแคลอรี ในไข่ 1 ฟอง หมวดที่ 2 70 - 84 กิโลแคลอรี . ในไข่หมวดที่ 3 55 - 68 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ไข่ดาวต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวต่อ 100 กรัมคือ 151 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของจานมีโปรตีน 12.2 กรัม ไขมัน 10.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.68 กรัม

ในการเตรียมไข่ดาวคุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนด้วยการเคลือบสารกันติด (ไม่เช่นนั้นคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก) ตอกไข่ลงไปใส่เกลือแล้วทอดไข่เป็นเวลา 2 นาที

ประโยชน์ของไข่ต้ม

เมื่อรับประทานอย่างสมดุล ไข่ต้มจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์คือ:

• ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการไข่ 1 ฟองเทียบได้กับนม 200 กรัมและเนื้อสัตว์ 50 กรัม
• ด้วยการควบคุมการบริโภคไข่ต้มทำให้ร่างกายดูดซึมได้ 97% ไม่ก่อให้เกิดสารพิษในลำไส้
• ไข่ต้มเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับความเครียดและภาวะซึมเศร้า
• คุณสมบัติของไข่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดี ตับ
• ผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันโรคหัวใจ, หลอดเลือด, เสริมสร้างกระดูก, เล็บ, ปรับปรุงสภาพเส้นผม;
• ไข่ขาวเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารกีฬาสำหรับ "การทำให้แห้ง" ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่มีปริมาณโปรตีนสูงช่วยลดไขมันในร่างกายในขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อ

ทำร้ายไข่

ด้วยอาหารไข่ที่ไม่สมดุลอันตรายของผลิตภัณฑ์ต่อร่างกายสามารถสังเกตได้ชัดเจนมาก:

• การกินไข่มากเกินไปก่อให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• หลายคนแพ้โปรตีนไข่ซึ่งเกิดอาการแพ้ท้องอืดและความผิดปกติอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร
• ไข่ดิบอาจทำให้เกิดการติดเชื้อซัลโมเนลลา การรักษาความร้อนเป็นเวลานานช่วยลดความเสี่ยงของเชื้อซัลโมเนลลา แต่ในกรณีนี้ ไข่จะสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป
• ร้านขายไข่ของผู้ผลิตที่ไร้ยางอายนั้นอิ่มตัวด้วยยาปฏิชีวนะ เนื่องจากไก่ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ในฟาร์มสัตว์ปีกนกจึงมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอมาก

ไข่มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มนาน ดาราและนางแบบชื่อดังหลายคนใช้อาหารไข่เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินในช่วงเวลาที่สั้นที่สุด ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายในขณะที่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย

โปรตีนในองค์ประกอบเป็นวัสดุก่อสร้างที่ยอดเยี่ยมสำหรับกล้ามเนื้อดังนั้นนักกีฬาจึงใช้อาหารไข่ด้วย อย่างไรก็ตามสาว ๆ หลายคนสนใจว่าใน 1 ชิ้นมีกี่แคลอรี่ ไข่ต้มและผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ทุกวันหรือไม่ เราจะพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของไข่ต้มให้ละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เราจะแจ้งรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารได้บ่อยเพียงใด

แคลอรี่ไข่ลวกและไข่ลวก

มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับน้ำหนักของไข่และวิธีการเตรียมไข่ ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะหาจำนวนแคลอรี่ใน 1 ชิ้น ไข่ต้มและพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดิบ

ไข่ดิบ 100 กรัมมีประมาณ 160 กิโลแคลอรีแต่ถ้าคุณใช้ไข่ไก่ธรรมดาน้ำหนักของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 60 กรัม

ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ดิบอยู่ที่ประมาณ 80 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกันไข่แดงมีแคลอรี่มากกว่าโปรตีน จากการศึกษาพบว่าปริมาณแคลอรี่ของโปรตีนนั้นต่ำกว่าไข่แดงถึงสามเท่า ปรากฎว่าไข่แดงมีประมาณ 60 กิโลแคลอรีและมีโปรตีนเพียง 20 กิโลแคลอรีเท่านั้น

เมื่อผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับสูง ปริมาณแคลอรี่จะเริ่มเปลี่ยนแปลง ค่าพลังงานของไข่ต้มจะสูงกว่าไข่ดิบเล็กน้อย

มีหลายตัวเลือกสำหรับการแปรรูปไข่ไก่ ต้ม ตุ๋น ต้มในถุง และลวก แต่ละตัวเลือกมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน:

1. ไข่ต้มสุก.ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประมาณเจ็ดสิบกิโลแคลอรีในขณะที่มีเพียงสิบเจ็ดชนิดเท่านั้นที่เป็นโปรตีนส่วนที่เหลือมีอยู่ในไข่แดง
2. ไข่ลวก. ปริมาณแคลอรี่ของไข่ดังกล่าวไม่เปลี่ยนแปลง แต่ยังคงเหมือนเดิมกับผลิตภัณฑ์ดิบ ในเวลาเดียวกันโปรตีนและไข่แดงยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ทั้งหมด
3. ไข่ตุ๋น. จานนี้เตรียมในน้ำร้อนพร้อมน้ำส้มสายชูเพียงไม่กี่นาที ต้มเฉพาะโปรตีนซึ่งไม่อนุญาตให้ไข่แดงไหลออกมาดังนั้นไข่จึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ ปริมาณแคลอรี่ของไข่หนึ่งฟองมีประมาณแปดสิบกิโลแคลอรี

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อทอดไข่ในน้ำมันพืช ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมจะมีมากกว่าสองร้อย ไข่ดังกล่าวไม่ได้ใช้ในอาหารลดน้ำหนักเลย ไม่แนะนำให้ใช้ไข่แดงในโภชนาการอาหาร หรือจำกัดการใช้ให้น้อยที่สุด

อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างมีประโยชน์ ประกอบด้วยแคลเซียม โปรตีน ส่วนประกอบของวิตามิน คาร์โบไฮเดรต แมงกานีส ไขมันต่าง ๆ สังกะสีและธาตุเหล็ก สามารถบันทึกรายการธาตุติดตามอื่น ๆ ได้ แต่มีไม่มากนักในไข่แดงเหมือนกับสารที่อธิบายไว้ข้างต้น

บรรทัดฐานของไข่ในโภชนาการอาหาร

เราได้ทราบแล้วว่า 1 ชิ้นมีกี่แคลอรี่ ไข่ต้ม ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะทราบว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้มากแค่ไหนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ ตามสถิติแล้วคนที่มีสุขภาพดีควรกินไข่ประมาณสามร้อยฟองต่อปี

หากมีคนป่วยเพิ่มขึ้นเขาสามารถกินไข่ต้มได้ไม่เกินสองฟองต่อสัปดาห์ ควรปฏิบัติตามปริมาณที่เท่ากันเมื่ออดอาหารในขณะที่ควรแยกไข่แดงออกจากเมนูโดยให้เหลือเฉพาะไข่ขาว

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารประจำวันที่คุ้นเคยการใช้ตามปกติซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีแคลอรีต่ำ แต่ก็เทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ไข่ขาวและไข่แดงมีองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมนุษย์และร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย

ไข่แดงพบแคลอรี่จำนวนมากที่สุดโดยมีโปรตีนน้อยกว่าหลายเท่า ตารางเปรียบเทียบจะช่วยให้คุณสามารถเปรียบเทียบเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมได้หลายวิธี:

ประโยชน์ของโปรตีนและไข่แดงไม่เหมือนกัน โปรตีนมีไขมันขั้นต่ำมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ วิตามินของกลุ่ม B. ไข่แดงเป็นส่วนที่มีค่าที่สุด อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุ สีเหลืองของมันเกิดจากการมีแคโรทีนซึ่งเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในระหว่างการประมวลผล

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์! เป็นที่ทราบกันดีว่าไข่แดงมีคอเลสเตอรอลซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ การมีเลซิตินอยู่ในนั้นช่วยปรับสมดุลของระดับในเลือดด้วยการบริโภคไข่ในปริมาณที่พอเหมาะ

ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใดที่จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด?

ไข่มีประโยชน์ต่อร่างกายในสองรูปแบบ - ต้มหรือดิบ ในการทอดจะเก็บสารที่มีประโยชน์ไว้เพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีสารก่อมะเร็งที่ไม่ปลอดภัยต่อมนุษย์อีกด้วย

ในการเลือกรับประทานไข่ดิบหรือไข่ต้ม ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• เนื้อหาแคลอรี่
• การย่อยได้;
• ประโยชน์;
• ความปลอดภัย.

ในระหว่างการปรุงอาหาร ไข่ขาวจะสลายตัว ทำให้ย่อยง่ายขึ้นมาก - เกือบ 100% อย่างไรก็ตามไข่ลวกจะถูกร่างกายย่อยด้วยความยากลำบากอย่างมากและในขณะเดียวกันในระหว่างการรักษาความร้อนไข่จะสูญเสียคุณสมบัติเชิงบวกไปส่วนสำคัญ

สำหรับไข่ขาวดิบ อัตราการย่อยได้อยู่ที่ 60% เท่านั้น ในขณะเดียวกันไข่แดงก็มีประโยชน์มากกว่าที่จะกินดิบ เป็นผลให้คุณสมบัติทางโภชนาการของมันได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่าและกรดอะมิโนจะไม่ถูกทำลายและจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ข้อเสียคือการกินไข่ดิบอาจทำให้ติดเชื้อซัลโมเนลลาได้

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือไข่ลวก ในผลิตภัณฑ์นี้ โปรตีนที่ผ่านการย่อยสลายจะดูดซึมได้เร็วกว่าและมีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ขั้นตอนการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนั้นง่าย - ใช้เวลาเพียง 3-5 นาที ในกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว: ในเวลาน้อยกว่า 45 นาที ไข่เจียวไอน้ำหรือไข่ลวกมีผลเหมือนกัน

ความสนใจ! ควรบริโภคไข่ต้มทันทีหลังปรุงเสร็จ หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นแม้เป็นเวลาหลายชั่วโมงการผลิตสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพก็เริ่มต้นขึ้น - แอมโมเนีย, ไฮโดรเจนซัลไฟด์, ไฮโดรเจนฟอสไฟด์

ประโยชน์ของไข่ต้ม

ในไข่รวมถึงไข่ต้มมีสารที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์จำนวนมาก อุดมไปด้วยไบโอติน, กรดนิโคตินิก, เลซิติน, โคลีน, วิตามิน A, B2, B6, B9, B12, K, PP, แคลเซียม, เหล็กและธาตุอื่นๆ โดยรวมแล้วมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า 40 ชนิดที่จำเป็นต่อการทำงานประจำวันของร่างกาย

ไข่ต้มเป็นแหล่งโปรตีนบริสุทธิ์ที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับการเล่นกีฬา ปริมาณแคลอรี่ต่ำรวมกับปริมาณโปรตีนสูงช่วยลดการสะสมไขมันและการสร้างกล้ามเนื้ออย่างเข้มข้น

ไข่หนึ่งฟองสามารถ:

• แทนที่เนื้อสัตว์ 50 กรัมหรือนมวัวธรรมชาติ 200 มล.
• ตอบสนองความต้องการรายวัน 100% สำหรับวิตามินบี 12;
• เติมเต็ม 24% ของความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณ

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นไม่ต้องสงสัยเลย ไข่ต้มสามารถป้องกันโรคได้ดีเยี่ยมสำหรับ:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• การทำงานของตับและถุงน้ำดีไม่เพียงพอ
• ความไวต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ความเครียดและภาวะซึมเศร้า
• ความเปราะบางของกระดูก เล็บ และเส้นผม

นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินดีซึ่งจำเป็นต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก ไข่ไก่ต้มทำให้กระบวนการสร้างเม็ดเลือดเป็นปกติ, โภชนาการของสมอง, ปรับปรุงความจำและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

เพื่อประโยชน์สูงสุด ควรใช้ไข่จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้หรือไก่บ้านที่เลี้ยงแบบอินทรีย์

น่ารู้! การบริโภคไข่ไก่ต้มสามารถป้องกันหลอดเลือดได้ดีเยี่ยม ตามสถิติในประเทศเหล่านั้นที่รับประทานอาหารเช้าเป็นธรรมเนียมมีอัตราการเกิดอวัยวะของระบบหัวใจและหลอดเลือดต่ำที่สุด

แอพลิเคชันสำหรับการลดน้ำหนัก

ไข่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สามารถลดความอยากอาหารและระงับความหิวเป็นเวลานาน ไข่เจียวหรือไข่คนนึ่งที่เตรียมไว้สำหรับมื้อเช้าจะช่วยให้คุณอดอาหารจนถึงมื้อค่ำได้อย่างง่ายดาย

แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารต่างๆ
มีอาหารไข่พิเศษซึ่งต้องปฏิบัติตามตั้งแต่ 3 วันถึง 1 เดือน ข้อได้เปรียบของมันคือผลลัพธ์ที่รวดเร็ว ปราศจากความหิวโหย และให้สารสำคัญทั้งหมดแก่ร่างกาย สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วการผสมผสานของไข่ลวกกับผลไม้รสเปรี้ยวนั้นมีประโยชน์ - การรับประทานเป็นอาหารเช้าสามารถกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันได้อย่างมาก

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และน่าสนใจมากมายเกี่ยวกับไข่สามารถพบได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

ประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะและความทนทานของผลิตภัณฑ์ เมื่อรับประทานอย่างสมดุล ไข่ต้มจะช่วยบำรุงสุขภาพและพลานามัยที่ดี อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าพวกมันถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรลดการใช้ผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด

ติดต่อกับ