ทาร์ตสแน็คกับเห็ดสำหรับโต๊ะเทศกาลสำหรับวันเกิด, ปีใหม่: ไอเดีย, สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย, ของตกแต่ง สูตรสลัดเห็ดสำหรับใส่ทาร์ตเล็ต

สลัดในทาร์ตเล็ตเป็นการตกแต่งที่สวยงามของสลัดซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่งโต๊ะ ทาร์ตเล็ตเป็นตะกร้าสามารถทำจากขนมอบไร้เชื้อหรือชอร์ตครัส แป้งคลาสสิกสำหรับทาร์ตเล็ตทำจากแป้ง เนย และน้ำ

จานนี้ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการทำอาหาร คุณต้องเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบและวางไว้ในทาร์ตเล็ตอย่างระมัดระวังและตกแต่งด้วยการแสดงจินตนาการของคุณ หากไม่มีเวลาหรือต้องการเตรียมทาร์ตเล็ต คุณสามารถซื้อทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปในร้านได้

สลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงจะดูหรูหราและสวยงามในทาร์ตเล็ต วัตถุดิบทำได้หลากหลาย ทั้งผัก เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลต่างๆ สลัดในทาร์ตเล็ตไม่เพียง แต่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังทำให้แขกทุกคนประหลาดใจอีกด้วย

หากทาร์ตเล็ตมีไส้แห้ง ให้ทาด้านในตะกร้าด้วยซอสที่เหมาะสม

วิธีการปรุงสลัดในทาร์ตเล็ต - 17 พันธุ์

ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ - นั่นเป็นวิธีที่ง่ายในการอธิบายสลัดง่ายๆ กับเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อปู - 250 กรัม
• มะกอกหลุม - 250 กรัม
• มายองเนสอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อปูแล้วมะกอก
2. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
3. เติมทาร์ต โรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร

เมื่อไม่ใช้เนื้อปูแต่เป็นปูอัดแช่แข็งสลัดจะแห้ง ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำจากมะกอก

รสชาติดีและการตกแต่งที่ดี

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ตับปลา - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• น้ำมะนาว
• วอลนัท
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากตับปลา โอนไปยังภาชนะลึกใส่ไข่แดงต้มบดด้วยส้อม
2. ใส่ไข่ขาวขูดละเอียดลงในชาม
3. ใส่ปูอัดสับผสม
4. โรยด้วยน้ำมะนาว (ไม่เกินหนึ่งช้อนชา) มวลที่ได้
5. ผสมอีกครั้งและเพิ่มวอลนัทบด
6. เราผสม สีเขียวเพื่อลิ้มรส เราปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัดวางในทาร์ตด้วยช้อนชา

คุณชอบอาหารทะเลไหม? สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อคริลล์ - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 หัว
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าว - 2 ช้อนชา
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อเคยด้วยส้อม
2. สับหัวหอม, ไข่ต้ม, แตงกวาดองให้ละเอียด
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม
4. เติมมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
5. ค่อยๆ เติมทาร์ตเล็ต ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

ของอร่อยไม่จำเป็นต้องแพง สลัดชีสในทาร์ตเล็ตยืนยันสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 12-15 ชิ้น
• ชีส - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. สับไข่ต้ม มะกอก และสมุนไพรให้ละเอียด
3. รวมทุกอย่างบีบกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม
4. ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

ปูอัดของโปรดของทุกคนจะกลายเป็นความสวยงามและความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• มายองเนส
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง ปอกเปลือกและขูด
2. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วต้องผสมในชามกับข้าวโพดกระป๋องและใส่มายองเนส
4. เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ
5. ใช้ช้อนขนาดใหญ่ใส่ไส้ในแต่ละทาร์ตเล็ตและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยและดั้งเดิมที่ทุกคนจะประทับใจ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 15 ชิ้น
• เนื้อไม่มีกระดูก - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• พริกไทยดำบด - ไม่จำเป็น
• แครนเบอร์รี่แช่ - 1.5 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อต้ม
2. เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. ใส่เนื้อสับ, เห็ด, ชีสขูดลงในชามลึก
4. ในชามเดียวกันวางไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. เราผสมทุกอย่าง เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราพยายาม.
6. หากต้องการให้เพิ่มพริกไทยป่นดำ (ควรบดละเอียด) ผสม
7. ตักสลัดลงบนทาร์ตเล็ตด้วยช้อนชา
8. เราใส่ lingonberries ในแต่ละทาร์ตเล็ตพร้อมสลัด สลัดพร้อม

สลัดรุ่นนี้อร่อยน่าพอใจและเตรียมไม่ยาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ครีม - 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำบด
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่ง ต้มไข่และปอกเปลือก
2. สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดปรุงรสด้วยครีม
3. ผสมกับเกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำมะนาว
4. เติมทาร์ตและเสิร์ฟ

ตัวอย่างที่ดีของสลัดวิตามินเบาๆ มันจะยกจิตวิญญาณของคุณและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• Barberry แห้ง - 50 กรัม
• วอลนัท
• พริกเกลือ
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หัวบีทต้ม, ปอกเปลือก, ถูบนกระต่ายขูด
2. หัวหอมหั่นละเอียดลวกด้วยน้ำเดือดใส่หัวบีท ผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผสม. เพิ่ม Barberry แห้ง, วอลนัทบด, ผสม
3. ตกแต่งสลัดในทาร์ตเล็ตด้วยผักใบเขียวและถั่ว อร่อย.

หากคุณกำลังจะปรุงหัวบีทเป็นเวลานาน เพื่อรักษาสีของมัน คุณต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกลงในน้ำ

อาหารทะเลเป็นที่นิยมและดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงไม่มีอะไรดีไปกว่าการเตรียมสลัดกุ้งในทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• กุ้งในเปลือก - 200-300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พาสลีย์
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงกุ้งประมาณ 5-8 นาที ปอกเปลือก สับ
2. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นสั้น ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมทุกอย่างในชาม ใส่ถั่วลันเตา เกลือ และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เติมทาร์ตและเสิร์ฟ

สลัดน่ารับประทานและค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 12 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันสุก - 40 กรัม
• แตงกวาสด - 95 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 80 กรัม

การทำอาหาร:

1. แตงกวาและไส้กรอกรมควันต้มหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงในชาม
2. ขูดมันฝรั่งต้มบนกระต่ายขูดหยาบ ถ่ายโอนไปยังชาม
3. ถูไข่ต้มบนกระต่ายขูด ถ่ายโอนไปยังชาม
4. สับผักใบเขียว ใส่ต้นหอมลงในชาม ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
5. ในชามใส่เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เติมทาร์ตเล็ตแต่ละอันด้วยสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

การออกแบบที่เป็นต้นฉบับและการผสมผสานที่ดีของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 15 ชิ้น
• ตับไก่ - 300 กรัม
• เห็ดสด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• มะกอก (สำหรับตกแต่ง)

การทำอาหาร:

1. ปรุงตับจนสุก
2. สับหัวหอมและเห็ดให้ละเอียด
3. ขูดไข่ แครอทดิบ สับผักให้ละเอียด
4. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดลงไปผัดประมาณ 10-15 นาที ขูดตับบนเครื่องขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. ผสมตับ, เห็ด, ไข่, แครอท, ผักใบเขียว เกลือเล็กน้อย เพิ่มมาโย
6. ใส่ทาร์ตเล็ต. ตกแต่งด้วยมะกอกตามชอบ

ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลักของสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันจากปลาบดด้วยส้อม
2. ตัดไข่ต้มเป็นก้อน, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, สับหัวหอมให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
4. ใส่สลัดในทาร์ต

สลัดนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความเรียบง่ายและสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสดหรือดอง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งต้ม, แตงกวาสดหรือดอง, แอปเปิ้ล, ไข่ต้มและเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มมัสตาร์ดโต๊ะ เรากระจายสลัดในทาร์ตด้วยสไลด์ ตกแต่งด้วยต้นหอม

หากคุณมีเนื้อปลาเฮอริ่งที่เค็มเกินไป ให้แช่ในนม 3-4 ชั่วโมง ล้างและใช้สำหรับสลัด

ก่อนที่คุณจะเป็นสลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งกลายเป็นรสชาติที่อร่อยนุ่มน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• แครอท (เล็ก) - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
• พริกไทยดำ
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ชีสแปรรูปขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ตัดผักใบเขียว รวมส่วนผสมในชามและเพิ่มกระเทียมสับ
3. ใส่พริกไทยป่นดำ คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยมายองเนส
4. โอนสลัดที่ได้ไปยังทาร์ต

เพื่อให้ชีสแปรรูปถูได้ดีก่อนอื่นต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

หากคุณต้องการเปลี่ยนสลัดตามปกติของคุณด้วยสลัดใหม่ ๆ ลองดูสูตรให้ละเอียดยิ่งขึ้น มันอร่อยมากและค่อนข้างอิ่ม

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับแครอทเกาหลี, เห็ดดองอย่างประณีต
2. มันฝรั่งต้ม เนื้อไก่ต้ม ไข่หั่นเป็นก้อน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส
4. วางไส้ในทาร์ตเล็ตก่อนเสิร์ฟ

สลัดทูน่ากระป๋องจะมีความเกี่ยวข้องทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในตอนเย็นธรรมดา ในขณะเดียวกันก็เป็นที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทูน่า บดด้วยส้อม แล้วใส่ลงในชาม
2. ไข่ต้ม 3 ฟองบนกระต่ายขูด ปล่อยให้ไข่แดง 1 ฟองสำหรับตกแต่ง เพิ่มไข่ลงในทูน่า
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผัดต่อไป
5. เติมทาร์ตเล็ตด้วยสลัดที่ได้
6. ไข่แดงที่เหลืออยู่สามอันบนกระต่ายขูดและตกแต่งทาร์ตเล็ต

ทาร์ตปลาหมึกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปลาหมึกกระป๋อง - 180 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
• ทาร์ต
• ข้าวโพดกระป๋อง - 80 - 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น เราสับแตงกวาให้พวกเขา และไข่ต้ม
2. ผสมกับข้าวโพดและมายองเนส
3. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เติมทาร์ตก่อนเสิร์ฟ อร่อย.

ทาร์ตเล็ตที่มีไส้ต่างๆ กันเป็นของว่างยอดนิยมที่เสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และหลายคนชอบทำอาหารสำหรับวันหยุด ทุกคนถูกดึงดูดด้วยความหลากหลายและความง่ายในการเตรียมการ สำหรับพนักงานต้อนรับ ชีสทาร์ตเล็ตเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตเมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิด แต่ไม่มีของกินสำหรับพวกเขา

ทาร์ตกับแฮมและเห็ด

วัตถุดิบ:

• ชีส "เกาดา" - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แฮม - 100 กรัม
• Champignons (สด) - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ (ดิน);
• ผักชีฝรั่ง (สับ) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 1 ฟัน;

วิธีทำอาหาร:

1. สูตรทาร์ตกับแฮมเห็ดและชีส
2. หัวหอมและเห็ดแชมปิญองแยกตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
3. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองใส่เห็ดลงไปผัด ปล่อยให้เย็น
4. ขูดชีสไข่และแฮมบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่ผักใบเขียวและเห็ดเย็นพร้อมหัวหอม
5. พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้หากต้องการตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดทาร์ตกับแฮม

นี่เป็นสูตรง่ายๆในการทำสลัดสำหรับแฮมทาร์ตเล็ต สามแครอทและชีสบนเครื่องขูดที่ดี ตัดแฮมเป็นก้อน เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เพิ่มข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางสลัดบนทาร์ตเล็ต ขอให้โชคดี!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 50 กรัม
• แครอท - 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดสำหรับทาร์ตกับแฮม ขั้นแรกให้หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นสามชีสบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด
3. นอกจากนี้เรายังสับแครอทด้วยเครื่องขูด
4. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋อง
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนส
6. ผสมให้เข้ากัน
7. ไส้พร้อม! ตอนนี้วางสลัดบนทาร์ตเล็ตแล้วสนุกได้เลย!

ทาร์ตกับแฮม

วิธีทำแฮมทาร์ตเล็ตมีหลายทางเลือก ตัวเลือกนี้เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าสนใจ สลัดที่ละเอียดอ่อนกับทาร์ตกรอบเป็นส่วนผสมที่ลงตัว อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถนำไปปิกนิกหรือเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แฮม - 500 กรัม
• ชีสแปรรูป - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ทาร์ตเล็ต - 8-10 ชิ้น
• ครีมหรือมายองเนส - 3-5 ศิลปะ ช้อน
• พริกไทย - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. สูตรสำหรับทำแฮมทาร์ตเล็ตนั้นรวดเร็วมาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีกระบวนการเตรียมการ ก่อนอื่นคุณต้องส่งไข่ลงในน้ำเย็นแล้วต้มให้แข็ง
2. ในขณะเดียวกันให้ลอกชีสที่ผ่านการแปรรูปแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสแข็งเพื่อลิ้มรส
3. แฮมจะต้องหั่นเป็นก้อน คุณสามารถหั่นให้ใหญ่ขึ้นหรือเล็กลงก็ได้ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ตเล็ต
4. เมื่อไข่สุก จะต้องทำให้เย็นลงอย่างเหมาะสมภายใต้น้ำไหลและปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง แน่นอน คุณสามารถสับไข่ด้วยมีดได้หากต้องการ
5. ส่วนผสมหลักทั้งหมดพร้อมแล้ว ตอนนี้รวมทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน เกลือถ้าจำเป็นและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (สามารถใช้ร่วมกับมัสตาร์ดได้) เพื่อความนุ่มนวล คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับลงในสลัด
7. ทาร์ตแฮมโฮมเมดควรยัดไส้ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ตะกร้ากรอบ

ทาร์ตกับแฮมและมะเขือเทศ

ฉันชอบทำทาร์ตเล็ตสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันตามเทศกาล - มันกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมทาร์ตเล็ตกับแฮมและมะเขือเทศ เราจำเป็นต้องมีแฮมหรือไส้กรอก ชีสแข็ง มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก และฉันยังใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อปรุงรสด้วย คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนย - 50 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ไส้กรอก (แฮม) - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 3 ศิลปะ ช้อน
• เครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. จากครีมแป้งและเกลือผสมแป้งใส่เนยละลาย คุณสามารถส่งไปที่ตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมง
2. สำหรับตอนนี้เรามาเริ่มกันที่ไส้ เราตัดแฮมเป็นวง
3. ตัดมะเขือเทศ
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. นำแป้งออกจากตู้เย็นรีดและตัดเป็นวงกลม
6. หล่อลื่นแม่พิมพ์วางแป้งเจาะด้วยส้อมเพื่อไม่ให้บวม
7. เราอบเป็นเวลา 15 นาที
8. เรากระจายไส้และส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที
9. ทาร์ตกับแฮมและมะเขือเทศพร้อมแล้ว

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม (สำหรับแป้ง)
• เกลือ - 1 หยิก (สำหรับแป้ง)
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 6 ศิลปะ ช้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งด้วยเกลือผ่านตะแกรงใส่เนยสับหรือมาการีนผสมจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำ - นวดแป้ง
2. หั่นมันฝรั่งและแฮมเป็นก้อน คลุกเคล้า ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ผสมครีมกับไข่
4. โรยด้วยชีสขูด
5. แต่มีตัวเลือกไส้มากมายอาจเป็นผักปลาสารพัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการ

ทาร์ตอร่อยกับแฮม

วัตถุดิบ:

• แป้ง 220 ก
• เนย 100 ก
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ลูกแพร์ 6 ชิ้น
• แฮม 6 แผ่น
• เฟต้า 6 ชิ้น
• สลัด 6 แผ่น
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• บัลซามิก 2 หยด

วิธีทำอาหาร:

1. ในเครื่องปั่น ผสมแป้งที่ร่อนไว้ เกลือ และเนยเย็นจัดก้อนหนึ่งเข้าด้วยกัน ไม่จำเป็นต้องผสมเป็นเวลานาน - เราควรได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายเศษขนมปัง เพิ่มไข่
2. ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งไม่มีเวลาอุ่น ถ้ายังมีเศษอยู่ ให้เติมน้ำแข็งหนึ่งช้อนโต๊ะ ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมง
3. รีดแป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ จากครึ่งเซนติเมตรแล้วตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์ วางแม่พิมพ์แป้งแล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที เปิดเตาอบที่ 200 องศา เทลูกอบหรือถั่วลงในแม่พิมพ์
4. นำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำน้ำหนักออกแล้วอบต่ออีก 10-15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
5. วางใบผักกาดหอม ลูกแพร์ และเฟต้าด้านบน ผสมน้ำมันมะกอกกับบัลซามิก โรยเบา ๆ แล้วทาแฮมและสมุนไพรด้านบน

ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ

สามารถใช้ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปหรือปรุงเองตามสูตรด้านล่าง เราตัดชีสและแฮมใส่ทาร์ตเล็ตด้วยส่วนผสมนี้แล้วอบในเตาอบ ขอให้โชคดีกับการทำอาหารของคุณ!

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม (สำหรับแป้ง)
• น้ำน้ำแข็ง - 2-3 ศิลปะ ช้อน (สำหรับแป้ง)
• เกลือ - 1 หยิก (สำหรับแป้ง)
• มาการีน - 125 กรัม (สำหรับแป้ง)
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 6 ศิลปะ ช้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเท)
• แฮม - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเติม)
• ชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งด้วยเกลือผ่านตะแกรงใส่เนยสับหรือมาการีนผสมจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำ - นวดแป้ง
2. ม้วนแป้งเป็นลูกปิดด้วยถุงเพื่อไม่ให้แห้งและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. หั่นมันฝรั่งและแฮมเป็นก้อน คลุกเคล้า ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ผสมครีมกับไข่
5. แผ่แป้งออกและเติมตะกร้าด้วย
6. ใส่ไส้แฮมมันฝรั่งลงไป ไม่ต้องบีบ ปล่อยให้มีช่องว่างระหว่างก้อนสำหรับเท
7. เททาร์ตด้วยครีมกับไข่
8. โรยด้วยชีสขูด
9. ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เสิร์ฟร้อน
10. แต่มีตัวเลือกไส้มากมายอาจเป็นผักปลาสารพัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการ

ทาร์ตกับแฮม

สำหรับการทดสอบ::

• แป้ง - 250g
• เนย (นิ่ม) - 100g
• ไข่ - 1 ชิ้น

สำหรับการกรอก::

• แฮม - 100g
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ครีม - 1/2 ถ้วย
• Emmental ชีส (ขูด) - 100g
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียวสับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาว (บด) - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องทำทาร์ตเล็ตกับแฮม
2. เตรียมทาร์ต. ร่อนแป้ง, กระจายเกล็ดเนยให้ทั่ว, ตีไข่, เทน้ำ 1-2 ถ้วย (แป้งควรสูงชันปานกลาง).
3. นวดแป้งคลุมด้วยผ้าเช็ดปากใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมแปดวงแล้ววางแม่พิมพ์สำหรับทาร์ตเล็ตด้วย
4. เจาะก้นด้วยส้อม อบในเตาอบที่อุ่นถึง 220C ที่ระดับกลางเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ทาร์ตเล็ตที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง
5. เตรียมไส้ สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใสแล้วเย็น สับแฮมให้ละเอียด ตีไข่กับครีม เกลือ และพริกไทย
6. ใส่หัวหอม แฮม ชีส และผักใบเขียวลงในทาร์ตเล็ต เทส่วนผสมไข่ลงไป อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210C ประมาณ 10 นาที ทาร์ตเล็ตพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

ทาร์ตคลาสสิกอบกับแฮม

ทาร์ตเล็ตที่มีไส้ต่างกันเป็นของว่างยอดนิยมในงานเลี้ยงรับรองหรือวันหยุด ตอนนี้การเลือกและซื้อทาร์ตเล็ตทุกขนาดและรูปร่างในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณสามารถทำมันเองได้ถ้าคุณมีแม่พิมพ์ เวลา และความปรารถนา คุณสามารถเติมทาร์ตเล็ตด้วยไส้ใดก็ได้ ที่นี่เที่ยวบินสำหรับจินตนาการของคุณนั้นไร้ขีดจำกัด ฉันขอเสนอสูตรทาร์ตเล็ตแสนอร่อยพร้อมแฮมและชีสซึ่งอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ตพร้อม - 12 ชิ้น (180 ก.)

การกรอก:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 90 ก

เติม:

• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันเถอะ
2. เริ่มจากการเตรียมไส้สำหรับทาร์ตเล็ต ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดละเอียดหรือหั่นเป็นก้อนเหมือนแฮม
4. ใส่แฮมสับและชีสลงในชาม ผสม
5. เรากระจายไส้บนทาร์ตเล็ต วางทาร์ตลงในจานอบ
6. ตอนนี้เรากำลังเตรียมไส้
7. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่โดยใช้ส้อมหรือที่ตี เกลือเพื่อลิ้มรส
8. เทไส้ลงในทาร์ตเล็ตแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้ไส้ควรยึดและเป็นสีน้ำตาล
9. ทาร์ตเล็ตแสนอร่อยพร้อมแฮมและชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อน

ทาร์ตกับแฮมและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแฮมและชีสเป็นเรื่องปกติมากบนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบต่างๆ การเติมทาร์ตเล็ตเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น่าพอใจ มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 250 กรัม
• เนยละลาย 50 กรัม
• 1/2 ช้อนชา โซดา
• น้ำส้มสายชูสองสามหยด
• ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 1 มะเขือเทศ
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เครื่องเทศ: พริกไทยป่นดำ
• สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. เรานำเนยหรือมาการีนออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ให้มันละลายสักหน่อย
2. เราดำเนินงานเตรียมการ เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู ในการทำเช่นนี้ให้เทโซดาลงในจานลึกแล้วเทน้ำส้มสายชู เราผสม ร่อนแป้งสาลีลงในชามลึก
3. รวมกับน้ำส้มสายชู เราผสม ตีเนย/มาการีนในเครื่องปั่นด้วยครีมเปรี้ยวจนเนียน
4. เราเริ่มทยอยใส่แป้งสาลี นวดแป้งแข็ง ไม่ควรติดมือและไม่ฉีกขาด เราแบ่งออกเป็นหลายชิ้น แผ่ออกเป็นเค้กบาง ๆ
5. เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
6. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์คัพเค้ก นิ้วนวดไปตามขอบ
7. หลังจากคลี่แป้งแล้วให้ใส่แบบฟอร์มในเตาอบ อบที่ 180 องศา 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วให้นำออกจากเตาอบ วางบนจานแม่พิมพ์ เย็นลงกันเถอะ
8. เราดำเนินการเตรียมการบรรจุ
9. ทาร์ตของคุณพร้อมแล้ว เราดำเนินการเตรียมการบรรจุ ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแฮมให้ละเอียด ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
10. เราตัดเป็นก้อน ตอกไข่ใส่ชาม. เราตรวจสอบความสด โรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือ เพิ่มมายองเนส เราผสม
11. เรารวมชีส แฮม มะเขือเทศ และไข่ไว้ในจานเดียว ผสมจนเนียน เราเติมทาร์ต เราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ อบ 10-15 นาที. พอครบเวลาก็พักไว้ให้เย็น

ทาร์ตกับสลัดแฮมและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่สวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาล - ทาร์ตพร้อมสลัดและเห็ดดอง สำหรับการเตรียมของว่างเราจะใช้ทาร์ตเล็ตที่ซื้อมาสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต (สำเร็จรูป) - 10 ชิ้น
• แฮม - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
• เห็ดหมักขนาดกลาง - 20 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3-5 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับทาร์ตสลัดแฮมชีส
2. ต้มไข่ให้แข็ง
3. วิธีทำทาร์ตเล็ตกับสลัดและเห็ด:
4. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตัดชีสด้วยวิธีเดียวกัน
6. สับไข่ต้ม
7. ตัดแตงกวาครึ่งหนึ่งแบบสุ่ม
8. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เพิ่มหัวหอมลงในสลัด สำรองไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
9. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงสลัดด้วยครีมและมายองเนส ผสม.
10. เติมทาร์ตเล็ตด้วยสลัด (ทาร์ตเล็ตแต่ละอันมีผักกาดหอม 2 ช้อนชา)
11. ขูดแตงกวาที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งบนกระต่ายขูดแบบพิเศษหรือหั่นเป็นวงกลม
12. ตัดครึ่งวงกลม
13. ตกแต่งทาร์ตเล็ตด้วยแตงกวา
14. ใส่เห็ดดอง 2 ชิ้นในแต่ละทาร์ตเล็ต
15. โรยด้วยสมุนไพร
16. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่มะเขือเทศลงในทาร์ตเล็ต
17. ทาร์ตพร้อมสลัดและเห็ดหมักพร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับทาร์ตกับแฮมและชีส

เราต้องการการทดสอบ:

• แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม
• น้ำแข็งสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือที่ปลายมีด
• เนยหรือมาการีน 130 กรัม

ในการกรอกคุณจะต้อง:

• ครีมหกช้อนโต๊ะ
• ไข่สองฟอง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการบรรจุคุณจะต้อง:

• แฮมสองร้อยกรัม
• มันฝรั่งต้มหนึ่งลูก (ใหญ่)
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ชีสห้าสิบกรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมทาร์ตดังนี้: เราเอาแป้งผสมกับเกลือแล้วร่อนผ่านตะแกรง ใส่เนยหรือมาการีนลงในแป้ง แล้วผสมจนร่วน คุณสามารถผสมโดยตรงด้วยมือของคุณ โรยเนยด้วยแป้งแล้วนวด จากนั้นเทน้ำเย็นลงในเศษที่เกิดขึ้นนวดแป้งจากทั้งหมดนี้แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. เราหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วทำกับแฮมด้วย ผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมครีมและไข่
3. เรานำแป้งออกจากตู้เย็นม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ตัดมันแล้วเติมด้วยแม่พิมพ์สำหรับตะกร้าทาร์ตเล็ต ใส่ไส้แฮมและมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ ไม่ต้องบีบ จากนั้นเติมทาร์ตด้วยครีมและไข่ โรยชีสขูดด้านบน และอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
4. สำหรับการเตรียมทาร์ตกับแฮมและชีสโดยใช้ตะกร้าสำเร็จรูป
5. เราต้องการ: ซื้อทาร์ตเล็ต, แฮม, ชีส, ไข่, แตงกวาสด, มายองเนส, สมุนไพร
6. เราตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่แล้วหั่นให้ละเอียดแล้วใส่แฮม เราหั่นแตงกวาเป็นก้อนถูชีสตามปกติและเทส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในกองทั่วไป ผักใบเขียวสับละเอียดรวมทั้งเกลือและพริกไทยใส่ไส้และปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่ของลงในตะกร้า ทาร์ตพร้อมแล้ว
7. หากคุณมีแขกก็ไม่ต้องกังวล เมื่อตุนตะกร้าทาร์ตเล็ตล่วงหน้าแล้วคุณจะไม่พบแขกพร้อมโต๊ะว่าง ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มีไส้มากมายบางอันไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อน เพียงเตรียมไส้และจัดใส่ตะกร้า ทาร์ตเล็ตเป็นอาหารที่แบ่งส่วน สะดวกในการรับประทานในบริษัทขนาดใหญ่ ไม่ต้องใช้ส้อมหรือมีด ไม่ทำให้มือสกปรก และนี่คือจาน "ไฟ" ที่สะดวกมาก

ทาร์ตกับแฮมและชีส

วัตถุดิบ:

• Pita;
• ไข่;
• ชีสขูดเล็กน้อย
• แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ
• กรรไกร.

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำทาร์ตเล็ตจำเป็นต้องตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดที่เหมาะสมจะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีด้านยาว 10 ซม. หากคุณใช้พิมพ์มัฟฟินมาตรฐาน
2. คำชี้แจงที่สำคัญ: ขอบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสหลังจากวางลงในจานอบแล้วไม่ควรยื่นออกมามากนัก ตรงกลางของด้านข้างของสี่เหลี่ยมควรสูงเท่ากับจานอบ และมุมควรหงายขึ้น สี่เหลี่ยมดังกล่าววางอยู่ในจานอบ อ่านเพิ่มเติม:
3. จากนั้นคุณต้องทาไขมันเล็กน้อยด้วยไข่โรยด้วยชีสคลุมด้วยสี่เหลี่ยมที่สองที่มีขนาดเท่ากันแล้วใช้มือกดเบา ๆ และแน่น ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามุมของช่องสี่เหลี่ยมที่หนึ่งและที่สองไม่ตรงกัน: ควรตกลงบนตำแหน่งที่ด้านข้างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสแรกตั้งอยู่ ดังนั้นจึงได้รับมงกุฎชนิดหนึ่ง
4. เมื่อใส่แม่พิมพ์ทั้งหมดแล้ว คุณต้องอุ่นให้ร้อน แม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถใส่ในไมโครเวฟได้ 1 นาที และควรเก็บแม่พิมพ์โลหะไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลานี้ ไข่จะเซ็ตตัว ชีสจะละลาย และทาร์ตเล็ตจะคงรูปได้
5. แม่พิมพ์ที่นำออกจากเตาอบจะต้องเย็นสนิทโดยไม่ต้องถอดทาร์ตเล็ตออกจากแม่พิมพ์จนกว่าจะเย็นสนิท: อาจทำให้เสียรูปทรงได้ เมื่อตะกร้าเย็นลง คุณสามารถใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไปได้ หากไม่มีแม่พิมพ์พิเศษคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้
6. สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องใช้แว่นตาหรือแว่นตาที่มีก้นกว้างซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับทาร์ตเล็ต Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับในรุ่นแรกและชิ้นส่วนเหล่านี้จะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยในไมโครเวฟ จะดีกว่าถ้าใช้หลาย ๆ ชิ้นแล้วทำให้ร้อนในชั้นเดียวบนจาน เวลาที่เหมาะสมคือหนึ่งนาที สูงสุดคือครึ่งหนึ่ง
7. แป้งสี่เหลี่ยมที่นำออกมาจะต้องวางอย่างรวดเร็วบนแก้วหรือแก้วคว่ำกดให้แน่นและรอให้เย็นสนิท คุณจะได้ตะกร้าที่บางกรอบที่สามารถใส่ไส้ใดก็ได้

ในโลกสมัยใหม่ มีคนเพียงไม่กี่คนที่ประหลาดใจกับอาหารรสเลิศและการนำเสนอที่แปลกตา อย่างไรก็ตามคุณสามารถเสิร์ฟอาหารแบบแบ่งส่วนได้อย่างสวยงามด้วยความช่วยเหลือของทาร์ตเล็ตเพราะคุณต้องการเสิร์ฟของแปลก ๆ ให้กับโต๊ะเทศกาลเสมอ

บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรการทำทาร์ตเล็ตกับแฮมและชีส

การผลิตโดยไม่ใช้แม่พิมพ์และด้วยแม่พิมพ์

มันเกิดขึ้นว่าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไม่ได้อยู่ในมือเสมอไปและมักมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับความสุข หากไม่มีทาร์ตเล็ตและแขกเกือบมาถึงหน้าประตูคุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าเป็นฐานของตะกร้าได้ และไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้งและขนมอบ

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• Pita;
• ไข่;
• ชีสขูดเล็กน้อย
• แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ
• กรรไกร.

ในการทำทาร์ตเล็ตจำเป็นต้องตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดที่เหมาะสมคือสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีความยาวด้านละ 10 ซม. หากคุณใช้ขนาดมาตรฐาน คำชี้แจงที่สำคัญ: ขอบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ได้หลังจากวางลงในจานอบแล้วไม่ควรยื่นออกมามากนัก ตรงกลางของด้านข้างของสี่เหลี่ยมควรสูงเท่ากับจานอบ และมุมควรหงายขึ้น สี่เหลี่ยมดังกล่าววางอยู่ในจานอบ จากนั้นคุณต้องทาไขมันเล็กน้อยด้วยไข่โรยด้วยชีสคลุมด้วยสี่เหลี่ยมที่สองที่มีขนาดเท่ากันแล้วใช้มือกดเบา ๆ และแน่น ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามุมของช่องสี่เหลี่ยมที่หนึ่งและที่สองไม่ตรงกัน: ควรตกลงบนตำแหน่งที่ด้านข้างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสแรกตั้งอยู่ ดังนั้นจึงได้รับมงกุฎชนิดหนึ่ง

เมื่อใส่แม่พิมพ์ทั้งหมดแล้ว คุณต้องอุ่นให้ร้อน แม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถใส่ในไมโครเวฟได้ 1 นาที และควรเก็บแม่พิมพ์โลหะไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลานี้ ไข่จะเซ็ตตัว ชีสจะละลาย และทาร์ตเล็ตจะคงรูปได้ แม่พิมพ์ที่นำออกจากเตาอบจะต้องเย็นสนิทโดยไม่ต้องถอดทาร์ตเล็ตออกจากแม่พิมพ์จนกว่าจะเย็นสนิท: อาจทำให้เสียรูปทรงได้

เมื่อตะกร้าเย็นลง คุณสามารถใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไปได้

หากไม่มีแม่พิมพ์พิเศษคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้

สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องใช้แว่นตาหรือแว่นตาที่มีก้นกว้างซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับทาร์ตเล็ต Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับในรุ่นแรกและชิ้นส่วนเหล่านี้จะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยในไมโครเวฟ จะดีกว่าถ้าใช้หลาย ๆ ชิ้นแล้วทำให้ร้อนในชั้นเดียวบนจาน เวลาที่เหมาะสมคือหนึ่งนาที สูงสุดคือครึ่งหนึ่ง แป้งสี่เหลี่ยมที่นำออกมาจะต้องวางอย่างรวดเร็วบนแก้วหรือแก้วคว่ำกดให้แน่นและรอให้เย็นสนิท คุณจะได้ตะกร้าที่บางกรอบที่สามารถใส่ไส้ใดก็ได้

ตัวเลือกการกรอก

สำหรับทาร์ตเล็ตใด ๆ ไม่ว่าจะทำจากขนมปังพิต้าหรือซื้อในร้านค้า สูตรทั้งหมดจะดี เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือไส้ไม่ใช่ตัวทาร์ต ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทาร์ตเล็ตใส่แฮม ชีส และรูปแบบต่างๆ ทุกอย่างสำหรับทุกรสนิยม

ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ: สูตร

วัตถุดิบ:

• แฮม - 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอก)
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น (คุณสามารถใช้ไก่หรือนกกระทา 8-10 ตัว)
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• มายองเนสหรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ตัวเลือก: มะเขือเทศ/ผักชีฝรั่ง/ผักชีฝรั่ง/เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

• แฮมจะต้องสับให้ละเอียดด้วยมีด
• บดไข่ต้มและเย็นในลักษณะเดียวกับแฮม
• ใส่ข้าวโพดหวาน
• แบ่งส่วนผสมระหว่างทาร์ต
• ทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
• โรยหน้าด้วยชีส
• ส่งในเตาอบประมาณ 5-7 นาที ทันทีที่ชีสเป็นสีน้ำตาล - คุณจะได้!

ความลับหลัก: ทาร์ตเล็ตควรใส่ในกระป๋องมัฟฟิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ตะกร้าขนมปังพิต้า แทนที่จะเป็นทาร์ตเล็ตเนื้อแน่นแบบคลาสสิก

แฮมและชีส. สูตรด่วน

น่าจะเป็นสูตรที่เร็วที่สุดเท่าที่เคยมีมา ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารด้วยแฮมและชีส เราต้องการ:

• ชีส - 80 กรัม
• แฮม - 130 กรัม
• ไข่ไก่ต้มหรือ 4 ฟอง นกกระทา.
• ครีม - สองสามช้อนโต๊ะ
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• หั่นแฮมเป็นเส้นเล็กๆ
• บนเครื่องขูดขนาดใหญ่
• ผสมกับแฮม
• เพิ่มไข่สับละเอียดและครีมเปรี้ยว
• ผสม.
• เติมทาร์ตเล็ตด้วยส่วนผสมที่ได้ก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับแฮม ชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศขนาดกลาง.
• ชีส - 100 กรัม
• แฮมหรือไส้กรอก - 80 กรัม
• สีเขียวที่คุณรัก
• มายองเนส.
• ทาร์ต

การทำอาหาร:

• สับมะเขือเทศและแฮมเป็นก้อน
• ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• เติมมายองเนส
• แบ่งเป็นแม่พิมพ์
• ขูดชีสและโรยบนทาร์ต
• ปิดถาดอบด้วยกระดาษ ทาน้ำมัน วางทาร์ตเล็ต
• นำเข้าอบ 10 นาทีที่ 180 องศา

ใส่แฮม เห็ด และชีส

อีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ ทาร์ตเล็ตใส่แฮม เห็ด และชีส จะต้องถูกใจแขกของคุณแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 150 กรัม (หรือไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อ)
• ชีส - 110 ก.
• เห็ด - 100 กรัม (ควรใช้เห็ดดอง)
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนสที่มีไขมันสูงสุด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว 35%)
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• แฮม (ไส้กรอกหรือเนื้อ) ควรสับละเอียด
• ขูดชีสและเพิ่มแฮม
• เห็ดดองถูกตัดขนาดไม่เกินแฮมแล้วเติมลงในส่วนผสม
• ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ ของเหลวทั้งหมดและส่วนที่เป็นเมล็ดออก เนื้อมะเขือเทศสับละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
• ส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ ควรสับให้ละเอียดหรือบีบด้วยที่กดกระเทียม
• ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
• สำหรับทาร์ตเล็ตควรวางส่วนผสมทันทีก่อนใช้งานมิฉะนั้นจะเปียก
• คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยชีสขูดละเอียด

15.03.2018

ตะกร้าหรูหราที่ทำจากขนมพัฟหรือขนมชอร์ตครัสต์เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าและเปลี่ยนเป็นจานดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็ว ไส้อาจแตกต่างกันมาก เราแนะนำให้ลองทาร์ตเล็ตกับแฮมและชีสในเตาอบ

ไส้เค็มยอดนิยมสองชนิดสำหรับตะกร้าขนม - ง่ายและอร่อย!

ไส้ทาร์ตเล็ตราคาไม่แพงและอร่อยที่สุดคือแฮมและชีส หาก "แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู" และไม่มีเวลาทำอาหารจริงๆ คุณสามารถสับส่วนผสมเหล่านี้ใส่ตะกร้าร้านแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป

แต่ควรใช้สูตรอื่นจะดีกว่า ทาร์ตเล็ตอบกับแฮมและชีสจะอร่อยกว่ามากซึ่งนำไปอบในเตาอบ นี่คือวิธีการทำ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ก ๆ ที่ทำจากขนมชนิดร่วน - 24 ชิ้น;
• แฮม - 130-150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - 3 โต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

หมายเหตุ! ตะกร้าทรายเหมาะที่สุดสำหรับทาร์ตเล็ตกับแฮมและชีสในเตาอบ พวกเขาจะไม่นิ่มลงจากซอสที่เป็นของเหลว แต่ก็ไม่แข็งเช่นกัน

"สหาย" ที่ดีที่สุดสำหรับแฮมและชีสคือมะเขือเทศ รสเปรี้ยวของมันจะเพิ่มความเผ็ดให้กับไส้และทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 15 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 4-5 โต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำ;
• เมล็ดไทม์ (ไม่จำเป็น) - 1 ช้อนชา ช้อน;
• ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร:

วิธีทำไส้ทาร์ตจากแฮมเห็ดและชีส

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้หากคุณใส่เห็ดลงไป ทั้งเห็ดดองและเห็ดสดเหมาะสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อย ขั้นตอนการเตรียมการจะใช้เวลาน้อยที่สุดหากคุณตัดสินใจทำทาร์ตเล็ตกับแฮม เห็ด และชีสโดยใช้เห็ดแชมปิญองเค็ม

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 2 แพ็ค;
• แฮม - 200 กรัม
• เห็ดดอง - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - หัวเล็กหนึ่งหัว
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 150 มล.

การทำอาหาร:

1. สับชีสให้ละเอียด
2. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นให้เล็กที่สุด
5. สับกระเทียมโดยใช้เครื่องกด
6. รวมกับซอสมายองเนส
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสในชามสลัดแล้วราดด้วยมายองเนส
8. แบ่งสลัดออกเป็นชาม ใส่ชีสด้านบน
9. อบในเตาอบ
10. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

ทาร์ตเล็ตสอดไส้แฮมและเห็ดทอดปรุงรสด้วยกระเทียมและชีสเพสต์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 20 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 โต๊ะ ช้อน;
• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• พวงผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

สำหรับคนรักเผ็ด - แฮม, ชีสและแครอทในภาษาเกาหลี

เพื่อให้รสชาติเผ็ดเด่นชัดให้ใช้แครอทรสเผ็ด ทาร์ตกับแครอทเกาหลี แฮมและชีส ดูหรูหรายิ่งขึ้นและทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตทรายขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. - 16 ชิ้น
• แฮมฉ่ำ - 50 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม
• แครอทเกาหลี - 50 กรัม
• มายองเนสของไขมันใด ๆ - 2 ตาราง ช้อน;
• ก้านผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้ไส้อุ่นขึ้นเมื่อถึงเวลาที่ไส้พร้อม
2. หั่นแฮมสดเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตะแกรงชีส
4. หั่นแครอทด้วยมีดให้ได้ชิ้นยาว 2-2.5 ซม.
5. แยกชีสบางส่วนออก ผสมส่วนผสมที่เหลือของไส้ในภาชนะที่เหมาะสมพร้อมกับมายองเนส
6. ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตะกร้า โรยชีสด้านบน
7. บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ให้จัดตะกร้าและส่งไปที่เตาอบทันที
8. หลังจากผ่านไป 15 นาที (เมื่อชีสละลาย) และได้สีทองแล้ว ให้นำผลิตภัณฑ์ของคุณออก คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ลูกเกด, ถั่วลันเตา, ผักชีฝรั่ง

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเย็นในทาร์ตกับเห็ด

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมมากในช่วงนอกฤดูและในฤดูหนาว เห็ดถูกนำมาใช้แทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในช่วงอดอาหารมานานแล้ว ตอนนี้แชมเปญเป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงและอร่อยมากซึ่งคุณสามารถปรุงของว่างและอาหารจานหลักได้มากมาย

ไอเดียสำหรับทาร์ตคานาเป้กับเห็ด: รูปภาพ

เห็ดใช้ได้ทั้งต้ม ผัด และดอง นอกจากนี้ภาชนะมักทำจากหมวกเพื่อใส่สลัด อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ดูดีมาก พวกเขาค่อนข้างพอใจเนื่องจากเห็ดเป็นแหล่งโปรตีน สำหรับการเตรียม canapes มักใช้แชมเปญขนาดเล็กและทั้งตัว นั่นคือพวกมันไม่ได้ถูกตัดในเบื้องต้น แต่ทั้งหมดจะถูกเสียบด้วยไม้เสียบ

ทาร์ตไก่และเห็ด: สูตร

เห็ดและไก่เป็นส่วนผสมที่คลาสสิก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันเนื่องจากเห็ดฉ่ำทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
• เห็ดดอง 500 กรัม
• หัวหอมดอง
• กระเทียม
• เขียวขจี
• มายองเนส
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ซื้อหรือดองเห็ดด้วยตัวคุณเอง
• หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ 4 ส่วนตามขา
• ตัดเนื้อต้มเป็นเส้น ผสมอาหาร ใส่หัวหอมดอง กระเทียม และผักใบเขียว
• โรยทุกอย่างด้วยมายองเนส เติมตะกร้าด้วยสลัด

Julienne ในทาร์ตเล็ตกับเห็ด: สูตร

นี่คือการนำเสนอจูเลียนแบบคลาสสิกที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เครื่องเทศเกลือ
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยใส่หัวหอมและตั้งไฟต่ออีกเล็กน้อย
• เทครีมเปรี้ยวลงไปเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที ใส่เกลือและพริกไทย
• วางเห็ดบนทาร์ตเล็ตแล้วโรยด้วยชีสแข็งด้านบน
• ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 8 นาที ตกแต่งตะกร้าด้วยสมุนไพร

ทาร์ตกับเห็ดและชีสอบในเตาอบ: สูตร

สูตรที่ผิดปกติซึ่งหมวกเห็ดทำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์นั่นคือทาร์ตเล็ต ดังนั้นสำหรับจานให้เลือกเห็ดขนาดใหญ่และถอดขาออกอย่างระมัดระวัง

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญองขนาดใหญ่ 500 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• กระเทียม
• 1 หลอด
• มายองเนส
• ชีสแข็ง 100 กรัม

สูตรอาหาร:

• ถอดขาออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ส่งไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเห็ดสับ
• ใส่หัวหอมขูดพริกไทยและเกลือ
• เติมสารลงในหมวกเห็ดหลังจากหล่อลื่นด้วยมายองเนส
• โรยหน้าด้วยชีสชิพ แล้วนำเข้าเตาอบ 30 นาที
• เทน้ำลงไปที่ก้นกระทะ

นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับของว่างแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 1 หลอด
• 500 กรัม เห็ดใด ๆ
• ครีมเปรี้ยว 100 มล
• เกลือและพริกไทย
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วผัดกับหัวหอมในกระทะ
• ใส่เกลือ เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยว เคี่ยวประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมข้นขึ้น
• ปิดไฟและทำให้เห็ดเย็นลงใส่ไข่ขูด
• เติมตะกร้าด้วยสารและตกแต่งด้วยไข่แดงขูด
• ครีมเปรี้ยวช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติครีมและเผ็ด

จานที่ผิดปกติและแสนอร่อย รสชาติเผ็ดร้อนของเห็ดพอร์ชินีจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• เห็ดขอนขาว 200 กรัม
• ครีม 150 มล
• ไข่ดิบ 2 ฟอง
• เกลือเครื่องเทศ
• 1 หลอด
• น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
• ขนมพัฟสด

สูตรอาหาร:

• สับเห็ดแล้วผัดกับหัวหอมในน้ำมันใส่เครื่องเทศและเกลือ
• ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ดิบกับครีม
• จาระบีตะกร้าคัพเค้กโลหะด้วยน้ำมันและวางแป้งไร้เชื้อลงไปกดให้แน่นที่ขอบ
• ใช้ส้อมจิ้มแป้งแล้วใส่เห็ดลงไป เทส่วนผสมครีมไข่ลงในแต่ละตะกร้าแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

บ่อยครั้งที่ทาร์ตเล็ตเหล่านี้ปรุงในเตาอบและเสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ:

• เห็ดดิบ 200 กรัม
• เนื้อวัว 300 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• 1 หลอด
• พริกเกลือ
• ทาร์ต
• ไข่ 1 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม

สูตรอาหาร:

• สับเห็ดและหัวหอม
• ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็ม
• ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เห็ดดิบและหัวหอม ใส่ไข่ และเครื่องเทศ
• เพิ่มมายองเนส
• เติมทาร์ตเล็ตด้วยส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
• นำออกจากเตาอบและโรยหน้าด้วยชีส
• ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 7 นาที
• อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีความชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติของเนื้อเข้มข้น

นี่ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน แต่เป็นสลัดเย็น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• เห็ดหมัก 200 กรัม
• มายองเนส
• ข้าวต้ม 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• หัวหอมดอง
• เขียวขจี
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• บดปูอัดและหั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใส่ข้าว หัวหอมดอง ข้าวโพด สมุนไพร
• ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วจัดใส่ทาร์ตเล็ต

วัตถุดิบ:

• 1 ขารมควัน
• เหยือกเห็ดเค็ม
• มายองเนส
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• พาสลีย์
• ทาร์ต
• เกล็ดขนมปังขาว 100 กรัม

สูตรอาหาร:

• แครกเกอร์ควรปรุงเองจากก้อน
• ตัดเห็ดเป็นชิ้นใหญ่และแบ่งเนื้อออกเป็นเส้นใย
• ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมของขนม เพิ่มผักชีฝรั่ง และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
• เติมทาร์ตเล็ตด้วยการบรรจุและวาง croutons ไว้ด้านบน

เห็ดทอดมักจะรวมอยู่ในอาหารจานร้อน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 0.5 กก
• เห็ดสด 500 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• เนย
• ทาร์ต
• พริกเกลือ

สูตรอาหาร:

• สำหรับจานนี้ให้ใช้ทาร์ตเล็ตขนาดใหญ่
• เปลี่ยนมันฝรั่งต้มเป็นมันฝรั่งบดแล้วใส่เห็ดแชมปิญองผัดในน้ำมัน ใส่เกลือ พริกไทย และไข่
• เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้และโรยด้วยชีสชิป
• อบ 10 นาทีในเตาอบ

ทาร์ตกับเห็ดและแครอท: สูตร

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ไข่ดิบ 5 ฟอง
• เกลือเครื่องเทศ
• มายองเนส 150 กรัม
• พาสลีย์
• เห็ดดอง 250 กรัม
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• เขย่าไข่และทอดในกระทะแพนเค้ก
• คุณควรมีแพนเค้กไข่ 2 ฟอง ตัดให้เป็นเส้น
• เห็ดดองหั่นเป็น 4 ส่วน
• ไข่เจียวผสมกับเห็ดและแครอทเกาหลี
• ปรุงรสส่วนประกอบด้วยมายองเนสและใส่ผักใบเขียว
• ใส่สลัดในชาม

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติกับหัวตับและเห็ด

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 500 กรัม
• น้ำมันพืช
• เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
• 3 หัวหอม
• 2 แครอท
• ทาร์ต
• เกลือเครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ผัดเห็ดกับแครอทและหัวหอมในกระทะ
• ใส่ตับลงในกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้าน
• ใส่เห็ดและตับลงในเครื่องปั่น
• เติมเพทไซรินจ์ลงในเพทแล้วบีบเพทลงในตะกร้า
• ตกแต่งตามที่คุณต้องการ

ทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ด: สูตร

ของว่างร้อนอร่อย. จานที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 500 กรัม
• ครีม 100 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• พริกเกลือ
• เห็ดแชมปิญอง 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• ชีสแข็ง 150 กรัม

สูตรอาหาร:

• บดมันฝรั่งและใส่ครีมกับไข่
• ทาแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• เติมมวลมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์แล้วกดเข้ากับผนัง
• ผัดหัวหอมกับเห็ดใส่เกลือและพริกไทย
• เติมทาร์ตด้วยเห็ดและโรยด้วยชีสชิป
• ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

จานร้อนที่จะมาแทนที่ที่สอง เป็นการดีกว่าที่จะปรุงในทาร์ตเล็ตขนาดใหญ่และเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ

วัตถุดิบ:

• เห็ด 500 กรัม
• อกไก่ต้ม 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ชีสแข็ง
• เครื่องเทศเกลือ
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ผัดเห็ดกับเกลือและเครื่องเทศและผสมกับไก่สับ
• ในชามแยกต่างหากผสมครีมกับไข่
• เติมทาร์ตด้วยไก่และเห็ดและเติมไข่และครีมเปรี้ยว
• โรยด้วยชีสและอบประมาณ 25 นาที

การนำเสนอที่น่าสนใจของสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• เห็ดดอง 250 กรัม
• 2 ชีสแปรรูป
• หัวหอมดอง
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ตัดชีส, แฮมและเห็ดเป็นก้อน
• ใส่หัวหอมและกระเทียมดอง
• ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและวางบนทาร์ตเล็ต

ทาร์ตกับเนื้อสับและเห็ด: สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 400 กรัม
• 1 หลอด
• เห็ด 250 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ตัดเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับเนื้อสับ
• ใส่หัวหอมขูด เกลือ และเครื่องเทศ
• ใส่สารลงในตะกร้าแล้วอบประมาณ 25 นาที
• โรยด้วยชีสและนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 7 นาที

สลัดเห็ดคลาสสิกที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง 250 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• พวงของ arugula
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ตัดเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับแถบชีสแข็ง
• ฉีก arugula เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับชีสและเห็ด
• ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมัน
• เติมตะกร้าด้วยสาร

ของว่างราคาไม่แพงสำหรับงานเลี้ยงฉลอง เตรียมเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• โถเห็ดดอง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มายองเนส 150 กรัม
• 1 หลอด
• ชีสไส้กรอก 200 กรัม
• ทาร์ต

สูตรอาหาร:

• ระบายของเหลวและเพิ่มหัวหอมสับ
• สามารถนำไปหมักในน้ำส้มสายชู
• ใส่ไข่สับ
• ชีสไส้กรอกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• เพิ่มมายองเนส เติมตะกร้าด้วยการบรรจุ

การบรรจุทาร์ตกับเห็ด: สูตรสลัด

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดกับเห็ดดองและทอด คุณต้องจินตนาการเล็กน้อย

สลัดกับตับและเห็ด

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 300 กรัม
• เห็ดดอง 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนส 150 กรัม
• หัวหอมดอง

สูตรอาหาร:

• ต้มตับในน้ำเค็มแล้วขูด
• ใส่ไข่ต้มขูด
• ใส่หัวหอมดองและเห็ดหั่นบาง ๆ
• เติมส่วนผสมด้วยมายองเนส
• สลัดนี้สามารถใช้เพื่อเติมทาร์ต

สลัดกับเห็ดและอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• เห็ดหมัก 300 กรัม
• ค็อกเทลทะเลต้ม 250 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• 3 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม

สูตรอาหาร:

• ตัดเห็ดเป็นชิ้นใหญ่และผสมกับค็อกเทลทะเล
• ตัดไข่ออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ส่วนผสม
• เทเมล็ดข้าวโพดลงไปและปรุงรสด้วยมายองเนส
• คุณสามารถเพิ่มหัวหอมดอง

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะเทศกาล ด้วยการใช้เห็ดคุณสามารถปรุงอาหารว่างร้อนและเย็นได้หลากหลาย

วิดีโอ: สูตรทาร์ตเล็ตกับเห็ด