09.02.2018

วันนี้เรากำลังปรุงไก่ในหม้อหุงช้า Redmond อย่างไรก็ตามตามสูตรที่เสนอคุณสามารถปรุงในอุปกรณ์รุ่นอื่นได้ ไก่อบตุ๋นกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ พร้อมซอส - เลือกตัวเลือกตามความชอบของคุณ

ไก่ทองฉ่ำ

พิจารณาวิธีการอบไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้าเรดมันด์ แน่นอนว่าต้องหมักนกก่อน ขอแนะนำให้ใช้ซอสถั่วเหลือง มายองเนส และมัสตาร์ดเพื่อจุดประสงค์นี้

คำแนะนำ! ใช้ตัวเลือกเริ่มต้นล่าช้า ในตอนเช้า หมักซากไก่และใส่ในชามหลายใบ ตั้งเวลาที่คุณต้องการ เมื่อคุณกลับจากที่ทำงาน ไก่แสนอร่อยจะพร้อม จะต้องพลิกกลับหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงนับจากเริ่มทำอาหาร

สารประกอบ:

  • ซากไก่
  • กระเทียม 5-6 กลีบ
  • ซีอิ๊ว;
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด;
  • พริกไทยป่นสด
  • 1 เซนต์ ล. เนยอ่อน.

หมายเหตุ! หากคุณมีไก่ตัวใหญ่ ให้แบ่งเป็น 2 ส่วน โดยตัดตามสันเขา หรือเพียงแค่เพิ่มเวลาการปรุงอาหารของนก

การทำอาหาร:


ปีกไก่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง มีความกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

สารประกอบ:

  • ปีกไก่ 0.6 กก.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำกรอง
  • 2 ช้อนชา แกง;
  • ½ ช้อนชา พริกแห้ง
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • เกลือ;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
  • พริกไทยดำบดสด

การทำอาหาร:


คำแนะนำ! ไก่จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่สวยงามสีแดงก่ำหากคุณทอดในเนยหรือน้ำมันมะกอก

ทูอินวัน!

ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงหลายคน Redmond เป็นหลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยมซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณอิ่มอร่อยและพึงพอใจ เชื่อฉันเถอะ - แม้แต่นักชิมที่เอาแต่ใจที่สุดก็ยังชอบ

สารประกอบ:

  • เนื้อไก่ 0.3 กก.
  • 6-7 ชิ้น พืชรากมันฝรั่ง
  • 2 มะเขือเทศ
  • 1 เซนต์ ล. วางมะเขือเทศ
  • เขียวขจี;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
  • เกลือ;
  • ลอเรล 2 ใบ
  • พริกไทยป่นสด

การทำอาหาร:


จานรีบ

คุณสามารถปรุงขาไก่ในหม้อหุงช้าได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามหลักการแล้วส่วนอื่น ๆ ของนกจัดทำขึ้นตามสูตรนี้

สารประกอบ:

  • ขาไก่ 0.7 กก.
  • มายองเนส 150 มล.
  • ซอสมะเขือเทศ 100 มล.
  • เกลือ;
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์
  • การผสมผสานของเครื่องเทศ

หมายเหตุ! น้ำสลัดนม เช่น มายองเนส โยเกิร์ต หรือครีมเปรี้ยว เติมเป็นส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร มิฉะนั้นจะทำให้เปรี้ยวได้

การทำอาหาร:

  1. เตรียมซอส: รวมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ, เกลือ, ปรุงรสด้วยกระเทียมสับและเครื่องเทศ, คน
  2. หมักขากับส่วนผสมที่ได้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนอื่นต้องล้างและทำให้แห้ง
  3. ใส่น้ำมันลงใน multicooker และวางเนื้อ
  4. เปิดตัวเลือก "การอบ" และอบขาจนสุก ในขั้นตอนนี้ เราแนะนำน้ำดองที่เหลือในส่วนเล็กๆ

คำแนะนำ! จากซากไก่คุณต้องตัดไขมันส่วนเกินออกก่อนเพราะจะทำให้รสชาติของจานสำเร็จรูปเสียไป

เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก!

เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า Redmond จะฉ่ำและมีกลิ่นหอมหากคุณเตรียมอย่างถูกต้อง ผิวเลมอนและน้ำส้มคั้นสดจะทำให้ไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สารประกอบ:

  • เนื้อไก่ 0.3 กก.
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาวคั้นสด
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
  • 0.5 เซนต์ ล. น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
  • เกลือ;
  • พริกไทยป่นสด

การทำอาหาร:

  1. ล้างและทำให้เนื้อแห้ง
  2. มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. เราล้างมะนาวให้แห้ง นำความเอร็ดอร่อยออกแล้วสับบนกระต่ายขูด
  4. มาคั้นน้ำกันเถอะ
  5. รวมความสนุกของส้มกับน้ำผลไม้ เติมพริกไทยบดสด เกลือ และน้ำมันพืช
  6. ผัดจนเนียนและใส่ชิ้นเนื้อในน้ำดอง
  7. ใส่เนื้อกับน้ำดองในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
  8. เปิดตัวเลือก "การอบ" เราปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบห้านาที
  9. จากนั้นพลิกชิ้นเนื้อและเหงื่อออกอีกสิบนาที พร้อม!

ไก่ทั้งตัวที่มีสีน้ำตาลทองในหม้อหุงช้า

หากคุณเคยปรุงไก่ในหม้อหุงช้า คุณอาจรู้หลักการของสุดยอดเทคนิคนี้ หลังจากเตรียมไก่ตุ๋นและทอดมาหลายรุ่นแล้ว คุณอาจสงสัยว่าจะปรุงไก่ในหม้อหุงช้าอย่างไรเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น สวยงามยิ่งขึ้น และเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น

เราให้คำตอบแก่คุณ - ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้าคือสิ่งที่คุณต้องทำ นี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวสำหรับงานเลี้ยงกับเพื่อน ๆ ไก่ออกมาฉ่ำมากและสวยงาม สิ่งสำคัญในการปรุงไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า ไก่ในหม้อหุงช้าตามสูตรของเรานั้นสวยงามมากพร้อมเปลือกที่อร่อย และมันก็ค่อนข้างจริง แม้จะมีความจริงที่ว่าผู้เล่นหลายคนไม่ได้ทอดอยู่ด้านบน แต่ท้ายที่สุดเมื่อปรุงไก่ในหม้อหุงช้าเราสามารถพลิกกลับในถังใดก็ได้

ส่วนผสมหม้อหุงช้าทั้งหมด:

ไก่ - 1.3 กก.

แกง - 1 ช้อนชา

เกลือ - 1 ช้อนชา

ใบกระวาน

พริกหลายเม็ดที่แตกต่างกัน

สูตรสำหรับไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า:

ล้างไก่ ล้างเครื่องในไก่ให้สะอาด เลือกไก่ที่ตัวไม่ใหญ่นักเพราะอาจไม่พอดีกับชาม

คลุกเกลือกับเครื่องแกง ทาไก่ด้วยผงกะหรี่และเกลือ ถูให้ทั่วหนัง เราต้องนวดไก่ของเรา ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไป พวกเขาจะเติมไก่ด้วยรสชาติ

ใส่ไก่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ไม่มีอะไรต้องเพิ่ม ไก่จะปล่อยไขมันและทอดในนั้น

เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลา 60 นาที อุณหภูมิ 180 องศา ปิดฝาแล้วกดสตาร์ท หลังจากผ่านไป 40 นาที เราก็มาพลิกไก่อีกด้าน ไก่ของฉันสัมผัสกับด้านข้างของชาม ดังนั้นฉันต้องพลิกมันเพียงครั้งเดียว หากไก่ของคุณไม่มีสีน้ำตาลด้านข้าง ให้กลับด้านทุกๆ 20 นาที ดังนั้นคุณจะได้ไก่สีแดงก่ำ

ไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง เหนือสิ่งอื่นใดในความคิดของเรามันฝรั่งมีความเหมาะสม

แม้ว่าไก่จะเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่อาหารจากไก่ก็น่ารับประทานมาก สามารถอบทั้งตัวสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือตุ๋นกับส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับมื้อค่ำของครอบครัว วิธีปรุงไก่ในหม้อหุงช้า - ในบทความของเรา

หากคุณมีหม้อหุงช้า คุณสามารถอบไก่ที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานได้โดยตรงโดยไม่ต้องยุ่งยาก

ในการทำให้เนื้อสัตว์ปีกฉ่ำและนุ่มควรหมักก่อน

วัตถุดิบ:

  • ซากนกน้ำหนัก 1.5 กก.
  • กระเทียมห้ากลีบ
  • มัสตาร์ดหนึ่งช้อนเต็ม
  • น้ำสลัดถั่วเหลืองสามช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
  • เนยใสและน้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

  1. ในชาม ผสมซอส มัสตาร์ด มายองเนส กระเทียมสับ และเครื่องปรุงสำเร็จรูปสำหรับไก่
  2. เราใส่เนยละลายไว้ใต้ผิวหนังของนกถูซากด้วยส่วนผสมเผ็ดที่เตรียมไว้ใส่ในถุงแล้วปล่อยให้ไก่หมักเป็นเวลาสามชั่วโมง
  3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของเครื่องใช้ในครัว วางไก่และปรุงนกในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกซากและอบต่อไปอีก 30 นาที

อย่างที่คุณเห็น การปรุงไก่ทั้งตัวเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือตัวนกเองยังเด็กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศ

กับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว

เมื่อไม่มีแรงหรือเวลาที่จะยืนอยู่ที่เตา แต่คุณต้องทำอาหารเย็น หม้อหุงช้าจะมาช่วย ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวคุณสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยเช่นทำไก่และมันฝรั่งในซอสครีมรสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสัตว์ปีก 320 กรัม
  • มันฝรั่ง 480 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสามกลีบ
  • h. ช้อนมัสตาร์ด

วิธีทำอาหาร:

  1. เราตัดเนื้อเป็นก้อนโดยพลการและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
  2. เราเตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผักรสเผ็ดสับละเอียด มัสตาร์ดธัญพืช และเครื่องเทศใดๆ ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้หมักเนื้อสัตว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  3. มันฝรั่งสามารถหมักพร้อมกับไก่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหัวเป็นก้อนแล้วผสมกับเนื้อสัตว์โดยเติมน้ำมันกลั่นเล็กน้อย
  4. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของเครื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "ดับไฟ" ในขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องผสมส่วนผสมและหากของเหลวมีขนาดเล็กคุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปครึ่งแก้ว
  5. เสิร์ฟจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด

การปรุงอาหารด้วยบัควีท

บัควีทกับไก่เป็นการผสมผสานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้วยหม้อหุงช้า คุณสามารถทำอาหารทั้งอาหารจานหลักและกับข้าวได้ในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 380 กรัม
  • บัควีท 360 กรัม
  • หัวหอมและแครอทสองหัว
  • หัวกระเทียม

วิธีทำอาหาร:

  1. เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ และในโหมด "การทอด" ให้ปรุงน้ำมันพืชมากเกินไปเป็นเวลาสิบนาที
  2. เราหั่นแครอทเป็นก้อนและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาล ใส่ผักลงไปและเคี่ยวเล็กน้อยจนนิ่ม
  4. เรานำบัควีทล้างแล้วส่งไปที่ชาม เราเพิ่มเครื่องปรุงรส คุณควรระวังให้มากขึ้นเนื่องจากซีเรียลดังกล่าวไม่ "เป็นมิตร" กับเครื่องเทศทั้งหมด
  5. เทน้ำสองนิ้วเหนือซีเรียลแล้วเลือกโปรแกรม "Pilaf"
  6. ครึ่งชั่วโมงต่อมา เปิดฝาเครื่อง เสียบหัวผักรสเผ็ดที่ปอกเปลือกแล้วลงในปลายข้าว แล้วเตรียมจานให้พร้อม โหมดตั้งค่าจะตั้งเวลาทำอาหารโดยอัตโนมัติ

เนื้อไก่อบในหม้อหุงช้า

ลองอบเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะเครื่องใช้ในครัวทำให้เนื้อสัตว์ยังคงรักษาวิตามินและสารอาหารไว้ได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
  • กระเทียมสามกลีบ
  • เครื่องเทศและซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เพื่อให้เนื้อนุ่มเนื่องจากการอบจะต้องหมัก ในการทำเช่นนี้เราทำน้ำหมักจากน้ำสลัดถั่วเหลือง กระเทียมสับ และเครื่องเทศ เราลดเนื้อลงในซอสที่เตรียมไว้และทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
  2. เนื้อจะถูกอบในกระดาษฟอยล์ ดังนั้นเราจึงนำแผ่นโลหะมาห่อชิ้นงานด้วย
  3. ใส่ในชามตั้งโหมด "การอบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
  4. เนื้ออบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือใช้ในการเตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ

สูตร pilaf อร่อย

เทคโนโลยีการทำอาหารสมัยใหม่ไม่เพียง แต่ช่วยให้สามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังสามารถเตรียมอาหารที่ซับซ้อนที่สุดได้อีกด้วย ดังนั้นในหม้อหุงช้าคุณสามารถดับ pilaf ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสัตว์ปีก 420 กรัม
  • เมล็ดข้าว 370 กรัม
  • แครอทสองหัวและหัวหอมจำนวนเท่ากัน
  • adjika สามช้อนโต๊ะ
  • เนยใสและเนยไม่ติดมัน
  • น้ำสองแก้ว, เครื่องเทศ;
  • หัวกระเทียมปอกเปลือก

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดเครื่อง เลือกตัวเลือก "การทอด" เทน้ำมันลงในชามแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป เกลือพริกไทยและทอดเป็นเวลาสิบนาที
  2. ใส่เนื้อลงในชามแล้วส่งหัวหอมสับแทน ทันทีที่ผักสุกใส ใส่เนยใสสองช้อนโต๊ะและแท่งผักสีส้ม
  3. หลังจากนั้นให้เพิ่ม adjika และหลังจากนั้นสักครู่ก็กลับเนื้อพร้อมกับเมล็ดข้าว โรยปลายข้าวด้วยเกลือ ติดหัวผักเผ็ดตรงกลางแล้วเทน้ำอย่างระมัดระวัง
  4. เราเลือกโปรแกรม "Pilaf" และเตรียมอาหารจานอร่อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วิธีการนึ่งเนื้อสัตว์ปีก

เนื้อสัตว์ปีกเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำไปนึ่ง ในหม้อหุงช้าการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ 850 กรัม
  • เกลือและส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรสดและใบกระวาน

วิธีทำอาหาร:

  1. ปรุงรสเนื้อสัตว์ปีกด้วยเกลือและส่วนผสมของพริก
  2. เทน้ำลงในโถของเครื่อง ติดตั้งตะแกรงพิเศษสำหรับปรุงอาหารจานนึ่ง เรากระจายเนื้อในนั้นแล้วใส่ใบกระวานและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
  3. เราเลือกโปรแกรม "สำหรับคู่รัก" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที
  4. เสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปพร้อมสลัดผัก

จากไก่ในหม้อหุงช้า

Chakhokhbili เป็นบัตรเยี่ยมของอาหารจอร์เจีย

สำหรับสูตร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการใช้มะเขือเทศสดเท่านั้น เพราะจานดังกล่าวไม่ทนต่อซอส ซอสมะเขือเทศ และพาสต้า

ตามกฎแล้ว chakhokhbili ปรุงในกระทะเหล็กหล่อลึก แต่วันนี้เราจะทำในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • ซากไก่ชั่งเป็นกิโลกรัม
  • มะเขือเทศสด 620 กรัม
  • พริกหวานเนื้อ 120 กรัม
  • หัวหอม 280 กรัม
  • กระเทียมสามกลีบ
  • หยิกของ suneli hops;
  • พริกขี้หนูครึ่งฝัก
  • ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชีเล็กน้อย

สำหรับ chakhokhbili คุณสามารถนำซากนกทั้งตัวหรือชิ้นส่วนของมันได้ สิ่งสำคัญคือเนื้อในจานควรไม่มีกระดูก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ลอกผิวหนังออกจากตัวนกเนื่องจากเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่มีไขมันเพิ่มเติม

วิธีทำอาหาร:

  1. ชิ้นเนื้อ (ไม่มีกระดูก) จะถูกส่งไปยังชามของเครื่อง และในโหมด "การทอด" ให้ต้มนานเกินไปในแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที โอนนกสีทองไปยังภาชนะแยกต่างหาก
  2. เราตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วผัดในโหมดเดียวกันประมาณห้านาที หากหลังจากทอดเนื้อแล้วมีไขมันเหลืออยู่เล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเนยใสหนึ่งช้อนลงในหัวหอมได้
  3. วัตถุดิบ:

  • เนื้อสัตว์ปีก 820 กรัม
  • พาสต้า 450 กรัม
  • หลอดไฟขนาดเล็ก
  • กระเทียมสองกลีบ
  • น้ำมันทอด

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อเป็นก้อน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หมักไว้ 30 นาที
  2. ในโหมด "การทอด" ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็กระจายหัวหอมสับและกระเทียมไปที่ไก่ปรุงจนผักนิ่ม
  3. เราหลับพาสต้า, เกลือ, ผสม, เทน้ำ, ตั้งโหมด "Pilaf" และรอสัญญาณเสียง

ทุกคนชอบกินอาหารอร่อยและน่าพอใจ ไก่เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบ เนื้อของนกชนิดนี้ถือเป็นอาหารซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ ไก่ทั้งตัวไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างหน้าตาที่น่าดึงดูดอีกด้วย พ่อครัวหลายคนชอบอบสัตว์ปีกในเตาอบ แต่มีตัวเลือกที่ง่ายกว่า แต่ไม่มีความอร่อยน้อยกว่าสำหรับการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้ - ไก่ในหม้อหุงช้า

ทำไมการปรุงไก่ในหม้อหุงช้าจึงสะดวก

ก่อนหน้านี้ แม่บ้านทั่วโลกได้แต่ฝันว่าจะสามารถปรุงอาหารรสเลิศในครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่างไรก็ตาม วันนี้มันได้กลายเป็นความจริงแล้ว ด้วยหม้อหุงหลายคน คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ได้ แม้แต่อาหารที่ยากที่สุด โดยไม่ต้องลงแรงอะไรเป็นพิเศษ และช่วยประหยัดเวลาของคุณในบางครั้ง

ไก่ทำอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น

  • ประการแรก หม้อหุงช้ามีโหมดมากมายสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์นี้ เช่น การอบ การตุ๋น การทอดหรือการต้ม (ท้ายที่สุด คุณสามารถปรุงน้ำซุปไก่ที่น่าทึ่งในผู้ช่วยในครัวของเราได้)
  • ประการที่สองในหม้อหุงช้าเนื้อสัตว์จะได้รับการประมวลผลทางความร้อนอย่างเท่าเทียมกันจากทุกด้านดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าอาหารในมือข้างหนึ่งจะไม่สุกและสุกเกินไปซึ่งน่าเสียดาย พนักงานต้อนรับหลายคนต้องเผชิญ

นอกจากนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายไม่เฉพาะในโหมดต่างๆ คุณสามารถอบไก่ที่นี่ได้แม้ในกระดาษฟอยล์ ซากไก่ยัดไส้ผักโดยทั่วไปเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง สตูว์ไก่ในซอสครีมก็อร่อยและนุ่มมากเช่นกัน

สูตรไก่ที่ง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

สามารถเตรียมจานดังกล่าวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดาหรือเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับวันหยุดครอบครัวที่สำคัญที่สุด ความจริงก็คือไก่ทั้งตัวปรุงในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ไก่ชนิดนี้ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย ดังนั้นอย่าเสียเวลาและเริ่มสร้างอาหารอันโอชะที่แท้จริง

เราจะต้อง:

  • ซากไก่ - 1 ชิ้น (ขนาดกลางประมาณ 1.5 กก.)
  • เกลือและเครื่องเทศ (ส่วนผสมของพริก, แกง, ใบกระวาน) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเราต้องล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล ระวังและล้างซากให้ดีไม่เพียง แต่จากภายนอก แต่จากภายในด้วย จากนั้นซับให้ทั่วด้วยกระดาษเช็ดมือ
  2. ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำดองกัน ตามจริงแล้วนี่ไม่ใช่น้ำดอง แต่เป็นส่วนผสมแห้งสำหรับการอบ แต่ไม่ว่าเราจะเรียกมันว่าอะไรก็ตามควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรื่องนี้ ดังนั้นในส่วนผสมของพริกคุณต้องเพิ่มแกงและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกลือลงในเครื่องเทศแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นเราจะถูไก่ทุกๆเซนติเมตรทั้งด้านนอกและด้านในเพราะจะทำให้มีสีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ นอกจากนี้เรายังวางใบกระวานสองสามใบไว้ตรงกลางซาก
  3. หลังจากจัดการเสร็จแล้ว เราโอนไก่ไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคนแบบแห้ง แห้งแล้ว! ในการเตรียมอาหารจานนี้ เราไม่ต้องการน้ำมันหรือของเหลวอื่นใด
  4. เราปิดฝาของ multicooker และเลือกโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง 20 นาที 40 นาทีหลังจากเริ่มต้น เปิด multicooker แล้วพลิกซากไก่ หากคุณชอบไก่ที่มีเปลือกกรอบคุณจะได้รับเอฟเฟกต์นี้เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า สำหรับสิ่งนี้คุณไม่ต้องพลิกไก่เพียงครั้งเดียว แต่สี่ครั้งนั่นคือทุกๆ 20 นาที
  5. หลังจากเวลาที่กำหนด โอนไก่ที่ทำเสร็จแล้วไปยังจานแยกต่างหากและเสิร์ฟกับมันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ

อย่างที่คุณเห็น การปรุงไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่าย สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบด้านล่างจะช่วยให้คุณมีความสุขกับอาหารจานอร่อยอย่างต่อเนื่อง!

ตัวเลือกที่ 1: ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้าพร้อมเปลือกสีทอง - สูตรคลาสสิก

วิธีอบไก่ที่ง่ายที่สุดคือในหม้อหุงช้า นี่คือความคลาสสิกอย่างแท้จริง เรียบง่าย ไม่หรูหรา: ส่วนผสมของพริกแกงและกระเทียม คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศพิเศษสำหรับย่างไก่

วัตถุดิบ:

  • ซากนกขนาดกลางน้ำหนัก 1.3 กก.
  • แกงและเกลือละเอียด - อย่างละ 1 ช้อนชา
  • ครึ่งช้อนเต็มของส่วนผสมของพริก
  • พริกไทย - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม.

สูตรไก่ทั้งหมดทีละขั้นตอน

เราทำความสะอาดกระเทียมห้ากลีบแล้วบดลงในจานรองผ่านการกด

ในจานลึกแห้งผสมแกงกับเกลือและส่วนผสมของพริก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

เราล้างนกให้สะอาดด้วยน้ำไหลไม่เพียง แต่จากภายนอก แต่จากภายในด้วย อย่าลืมใส่ใจกับผิวหนัง - ถอดขนออกและอย่าลืมตัดต่อมออกจากตะโพก

หลังจากเช็ดไก่ทุกด้านด้วยกระดาษชำระแล้วเราก็เปียกจากด้านใน

เราถูซากไก่ด้วยส่วนผสมรสเผ็ดทั้งภายในและภายนอกและหลังจากนั้นด้วยกระเทียม ถูทุกอย่างให้ทั่วโดยใช้นิ้วกดเบา ๆ เพื่อให้เครื่องเทศและกระเทียมครอบคลุมนกอย่างสม่ำเสมอ

ใส่พริกไทยลงในซากหากต้องการให้ใส่ใบกระวาน อันใหญ่อันเดียวก็พอ

หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชใส่ไก่ที่เตรียมไว้

ปิดฝาให้แน่น เปิดโหมด “การอบ” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เพื่อให้ไก่เป็นสีน้ำตาลทองควรกลับด้านอย่างน้อยสี่ครั้ง ครั้งแรก - ครึ่งชั่วโมงหลังจากเปิดตัวโปรแกรม และสามครั้งหลังจากนั้น ในช่วงเวลาเท่าๆ กัน มีการตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกับเมื่ออบในเตาอบ: หลังจากเจาะเนื้อด้วยมีดแล้วน้ำเนื้อใสควรออกมา

ตัวเลือกที่ 2: ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้าแบบด่วนในน้ำหมักฮันนี่มัสตาร์ด

ในการปรุงไก่ทั้งตัวอย่างรวดเร็ว คุณต้องมีน้ำดอง และไม่จำเป็นต้องหมักนาน แค่ใช้ส่วนผสมที่อุ่นๆ น้ำหมักฮันนี่มัสตาร์ดพร้อมซีอิ๊วขาวช่วยดูดซับและทำให้เส้นใยของเนื้อสัตว์นิ่มลงในระหว่างกระบวนการทำอาหาร หนังไก่จะได้สีทองที่สวยงามและมีสีน้ำตาลดี

วัตถุดิบ:

  • นกตัวเล็ก
  • น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ดรสเผ็ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ถั่วเหลืองเข้มข้น 100 มล.
  • กระเทียม;
  • ขิงแห้งครึ่งช้อนโต๊ะ
  • ชุดเครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีกที่มีขมิ้นในองค์ประกอบ - 1 ช้อนชา

วิธีปรุงไก่ทั้งตัวอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

เราเตรียมไก่ ตรวจสอบผิวหนังว่ามีขนอยู่หรือไม่ ถ้ามี ให้เอาแหนบออก เราล้างนกทั้งภายในและภายนอกด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ใส่น้ำผึ้งลงในชามผสม. หลังจากใส่ซีอิ๊ว เครื่องเทศ และมัสตาร์ดแล้ว ให้อุ่นในอ่างน้ำ ผัดอย่างต่อเนื่อง น้ำดองควรเป็นเนื้อเดียวกัน บดกระเทียมสามกลีบลงในส่วนผสมที่อุ่นไว้

เราวางไก่ไว้บนหลังของมันและเคลือบนกด้วยน้ำหมักร้อนอย่างระมัดระวังจากด้านในจากนั้นด้านนอก หากต้องการสามารถตัดซากตามเต้านมได้จากนั้นจะอบให้เร็วขึ้น

วางไก่ลงในชามทาน้ำมันโดยให้อกไก่หงายขึ้น เราเริ่ม multicooker เป็นเวลา 45 นาทีในโหมดการอบ

น้ำดองมัสตาร์ดน้ำผึ้งสามารถเตรียมเย็นโดยให้ความร้อนเฉพาะน้ำผึ้งเพื่อให้กลายเป็นของเหลว ในกรณีนี้ คุณต้องใช้เวลาในการหมักเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ ซากจะถูกวางไว้ในชามและปิดฝาทิ้งไว้เป็นเวลาสองชั่วโมงหรือนานกว่านั้น สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว คุณต้องมีน้ำดองมัสตาร์ดน้ำผึ้งอุ่นๆ

ตัวเลือกที่ 3: ไก่ยัดไส้มะตูมทั้งตัวในหม้อหุงช้า

กลิ่นหอมของมะตูมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งอาหารที่คุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นอาหารหวานหรืออาหารพื้นๆ แม้แต่สูตรอาหารทั่วไปก็ไม่สามารถจดจำได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุง pilaf ตุ๋นและย่างได้ ดูเหมือนว่านกอบจะได้รับกลิ่นหอมของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนซึ่งกลมกลืนกับกลิ่นของเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

  • ซากไก่ทั้งตัวน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
  • ผลมะตูมหนึ่งผล
  • กระเทียมกลีบใหญ่สองกลีบ
  • ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง

ทำอาหารอย่างไร

ล้างและเช็ดไก่ให้แห้ง ซากต้องแห้งทั้งภายในและภายนอก

ผสมเกลือหนึ่งช้อนเต็มกับพริกไทยป่น ใส่ใบโหระพาและกระเทียมสับละเอียด ผสมให้เข้ากันแล้วถูให้ทั่วตัวนก

เราเตรียมมะตูม เราไม่ได้เอาเปลือกออก แค่ผ่าผลไม้ เอาแกนออก เราหั่นมะตูมเป็นชิ้นขนาดกลาง

เราเติมไก่ด้วยชิ้นมะตูมและแก้ไขผิวหนังในบริเวณรอยบากด้วยไม้จิ้มฟัน - ควรปิด เราใส่นกไว้ในถุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศ แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับการดองคุณสามารถปรุงได้ทันที

วางไก่บนหลังลงในชาม เราเริ่ม multicooker ในโหมดการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงนับจากที่คุณเปิดเครื่อง อย่าลืมกลับด้านของเนื้ออกเพื่อให้อบได้เท่าๆกัน

เมื่อใช้สูตรที่อธิบายไว้คุณสามารถปรุงไก่ได้ไม่เฉพาะกับมะตูมเท่านั้น ไส้อาจเป็นแอปเปิ้ลส้มและมะนาวที่มีกลิ่นหอม

ตัวเลือกที่ 4: ไก่หอมในหม้อหุงช้าทั้งตัวพร้อมมันฝรั่งและลูกพรุน

การรักษานี้เป็นอาหารเย็นพร้อมเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ เมื่อปรุงอาหารเป็นครั้งแรก ให้ประมาณปริมาณมันฝรั่งที่ปกติจะพอดีกับหม้อหุงช้าของคุณ จากนี้ไป คุณจะสามารถรู้ได้เลยว่าต้องใช้เท่าไหร่จึงจะเพียงพอสำหรับเครื่องปรุง

วัตถุดิบ:

  • ไก่น้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
  • 150 กรัม ลูกพรุน;
  • สิบมันฝรั่งขนาดกลาง
  • มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
  • ก้านโรสแมรี่ (ไม่จำเป็น)
  • พริกแดงบดและเครื่องปรุงรสแกงสำเร็จรูป - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
  • กระเทียม.

สูตรทีละขั้นตอน

หลังจากถอนขนที่เหลือออกจากนกแล้ว ให้ตัดไขมันส่วนเกินออกแล้วล้างซากด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและวางในชามกว้าง

ผสมเครื่องแกงกับพริกไทยป่นในชามที่สะดวก ใส่เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ บดกระเทียม 3 กลีบให้ละเอียดแล้วบด

หล่อลื่นนกด้วยส่วนผสมรสเผ็ดจากทุกด้านโดยไม่ลืมช่องท้อง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ พักไว้

เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ตัดหัวเป็นชิ้นในชามขนาดใหญ่

ลูกพรุนลวกด้วยน้ำเดือดล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดผลเบอร์รี่เป็นเส้นกระจายไปยังมันฝรั่ง เพิ่มสับละเอียดกระเทียมสองกลีบมายองเนสและเกลือเล็กน้อยผสม

เราเติมไก่ด้วยการเติมมันฝรั่งไม่แน่นเกินไปมิฉะนั้นนกจะไม่อบอย่างสม่ำเสมอ เราเย็บแผลแก้ไขขาด้วยเกลียวหรือด้ายทำอาหาร

เราใส่ไก่ลงในชามทำอาหาร วางมันฝรั่งที่เหลือให้ทั่วๆ หากมีโรสแมรีสด ให้ใส่ก้านไก่

ขั้นตอนที่ 8:
ปิดฝาให้แน่น ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อสิ้นสุดรอบ ให้พลิกนกกลับด้านแล้วเปิดหม้อหุงหลายคนในโหมดเดียวกันอีก 45 นาที

ไส้มันฝรั่งสามารถเสริมด้วยแอปเปิ้ลไก่จะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและเครื่องเคียงจะได้รับรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ ควรเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและมีเนื้อแน่น สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียมสามารถแยกออกได้อย่างสมบูรณ์กลิ่นหอมของลูกพรุนก็เพียงพอแล้ว

ตัวเลือกที่ 5: ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า "รอยัล"

มีสูตร "รอยัล" มากมายและซุปปลาเคบับและพาย พวกเขาแตกต่างจากแบบเรียบง่ายและแบบคลาสสิกส่วนใหญ่มักมีไส้ที่ซับซ้อนหลายองค์ประกอบเนื้อสับซอส ในกรณีของเรา สูตรมีความซับซ้อนโดยการเติมที่ซับซ้อนและการเคี่ยวเพิ่มเติมด้วยน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นเทคนิคที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวยุโรปใต้ชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

  • ไก่ซากสัตว์ - ไม่เกิน 1.7 กก.
  • ลูกพรุนสิบหลุม
  • แอปเปิ้ลหวานสองลูกและเปรี้ยวหนึ่งผล
  • น้ำแอปเปิ้ลใส 250 มล.
  • ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ไม่ใส่เกลือหนึ่งช้อนเต็ม "สำหรับไก่แดงก่ำ";
  • น้ำมันพืช 20 มล.
  • เกลือละเอียดหนึ่งช้อน

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างไก่เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ผสมเกลือกับเครื่องเทศ ถูนกด้วยส่วนผสมนี้ทั้งภายในและภายนอก

ลูกพรุนลวกด้วยน้ำเดือดล้าง เราวางผลเบอร์รี่ไว้ในท้องของนกแล้วเย็บ

หล่อลื่นก้นชามด้วยน้ำมันและวางไก่ลงไปโดยวางบนหลัง

เมื่อปิดฝาให้แน่นแล้วเราก็เริ่มโหมดการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เตรียมแอปเปิ้ล เราล้างหั่นเป็นสี่ส่วนและนำเมล็ดออกพร้อมกับพาร์ติชัน

ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้พลิกนกไปที่ท้องของมัน เทน้ำแอปเปิ้ลลงในชามทำอาหารและวางชิ้นแอปเปิ้ลไว้รอบ ๆ ไก่

เลือกโหมด "การอบ" อีกครั้ง ตั้งเวลาบนตัวจับเวลา 40 นาที

เรานำไก่ที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker ใส่ในจานลึกแล้วเอาด้ายที่เย็บออก เราตกแต่งนกด้วยแอปเปิ้ลอบเทน้ำที่เหลือลงในชามแล้วเสิร์ฟ

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารไก่ด้วยส้ม, มะตูม, มะนาว, สับปะรด ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เลือกน้ำผลไม้จากผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่เมื่อปรุงด้วยมะนาวให้เลือกส้มมากกว่าจะไม่เปรี้ยว

ไก่อบกับเปลือกในสูตรหม้อหุงช้า


สามีของฉันชอบเนื้อมากไม่ว่าจะแสดงอะไรในเรื่องอื่น ๆ ก็คงเหมือนผู้ชายทุกคน

และเธอก็ชอบเนื้ออบและแม้แต่กับเปลือกที่กรอบ แต่ทุกคนรู้ดีว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอบในหม้อหุงช้า

ดังนั้นสูตรอาหารจึงถือกำเนิดขึ้นโดยใช้โหมดการทำอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ไก่อบกับเปลือกในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้คุณเพียงแค่เลียนิ้ว

ดู! สูตรอร่อยที่คัดสรร:

1. เรานำชิ้นส่วนของไก่มาล้างให้สะอาดและตัดส่วนเกินออกทั้งหมด (ไขมัน หนัง ขน ฯลฯ) หลังจากล้างไก่แล้วจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษหรือผ้าเช็ดครัว และเราเริ่มหมักไก่: โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณฉันมีเกลือและพริกไทยดำแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืนหรือหลายชั่วโมง

2. หลังจากหมักไตรมาสของเราแล้วให้นำออกจากตู้เย็น เราเปิดผู้ช่วยผู้เล่นหลายคนของเราไปที่โหมด "การทอด" เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะเล็กน้อย และใส่ไก่ของเราลงในกระทะอุ่นอย่างระมัดระวัง

3. และทอดไก่ของเราจนเป็นเปลือกสีทองเล็กน้อยทั้งสองด้าน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเพียง 5 นาทีในแต่ละด้าน แต่ได้รับคำแนะนำจากพลังของรุ่น multicooker ของคุณ

4. หลังจากปรากฏเปลือกสีทองบนชิ้นไก่แล้วให้เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิดโหมดเราจะนำไก่ที่ยอดเยี่ยมที่อบด้วยเปลือกในหม้อหุงช้าออกจากกระทะของเรา - มันวิเศษมากฉ่ำมากและมีเปลือกที่ยอดเยี่ยม แค่มื้อเดียว!

ฉันต้องการเพิ่มว่าแต่ละรุ่นมีความแตกต่างของตัวเองในแต่ละโหมดการทำอาหาร ดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะตรวจสอบหม้อหุงหลายคนของคุณระหว่างขั้นตอนการอบและตรวจสอบว่าไก่ของคุณเป็นอย่างไร อาจต้องพลิกกลับด้าน และในรุ่นของฉัน ชามเนทีฟสำหรับผู้เล่นหลายคนนั้นคุณภาพไม่ดีนัก ฉันมีชามใหม่ที่เปลี่ยนได้ ฉันซื้อมาในกรณีเช่นนี้ เพราะเมื่อฉันปรุงปีกเป็นครั้งแรก พวกมันติดอยู่กับชามเนทีฟ ไม่ถึงตาย แต่ไม่น่าทาน ต้องแช่กระทะ

ไก่อบในหม้อหุงช้า POLARIS PMC 0508D Floris

LiveInternetLiveInternet

อ้าง

พิธีกรรมสำหรับการกลับมาของแผนการที่หายไป อนุภาคของวิญญาณ พลังงานเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ลิ้นกับซอสครีมเห็ดชีส ฉันไม่รู้จักคนที่ไม่ชอบลิ้น .

พาย "Almond Petal" สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้แบ่งปันกับฉันโดย Olesya เพื่อนร่วมงานของฉัน p.

ของหวานนมเปรี้ยว "น้ำตานางฟ้า" หากคุณให้คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับของหวานนี้ก็คือสวรรค์

ดูหนังดีๆ

หมวดหมู่

  • อาหารออสเตรีย (8)
  • อาหารอังกฤษ (6)
  • ภาพกลิตเตอร์ (11)
  • จานในหม้อ (119)
  • จานไก่ (591)
  • อาหารจานผัก (706)
  • เมนูหมู (132)
  • วิดีโอทำอาหาร (781)
  • ศิลปะแสนอร่อยจาก Nina (7)
  • ขนมอบ (1226)
  • งานปัก (963)
  • นิตติ้ง (118)
  • นิตติ้งสำหรับเด็ก (1033)
  • โครเชต์ (879)
  • นิตติ้ง (1291)
  • คอทเทจ (99)
  • เงิน (122)
  • อาหาร (61)
  • ไดอารี่ (57)
  • แปลง (221)
  • อาหารว่าง (408)
  • สุขภาพ (67)
  • ภายใน (8)
  • อาหารสเปน (20)
  • อาหารอิตาเลี่ยน (111)
  • คัพเค้ก (29)
  • หนังสือ (95)
  • พืชในร่ม (1)
  • ทำอาหาร (433)
  • ตำราอาหารของอาเลีย (262)
  • หลักสูตรการถักนิตติ้งโดย Lilia Ulanova (5)
  • อาหารของโลก (166)
  • มาริน่า ไฮฟา (24)
  • เครื่องถัก (11)
  • เพลง (234)
  • หม้อหุงหลายคน (256)
  • การทำสบู่ (2)
  • อาหารจานเนื้อ (468)
  • หลักสูตรแรก (148)
  • คุกกี้ (167)
  • รองเท้าบูท (156)
  • พาย (1001)
  • พายหวาน (274)
  • เค้ก (239)
  • เต้นรำ (284)
  • การฝึกซีโมรอน (157)
  • เทคนิคการถักนิตติ้ง (537)
  • ทรงผม (11)
  • การปฏิบัติทางจิตวิทยา (105)
  • รูน (111)
  • อาหารจานปลา (386)
  • สลัด (901)
  • แผนภูมิไดอารี่ (124)
  • จานชีสกระท่อม (78)
  • เค้ก (1002)
  • รูปแบบการถักโครเชต์ (299)
  • รูปแบบการถัก (592)
  • ฮวงจุ้ย (83)
  • ภาพยนตร์ (853)
  • อาหารฝรั่งเศส (59)
  • ฮูโปโนโปโน (0)
  • หมวก (127)
  • ความลับ (33)
  • อาหารญี่ปุ่น (14)

แอพพลิเคชั่น

  • เที่ยวบินชิปราคาโดนใจ ค้นหาสะดวก ไม่มีค่านายหน้า ตลอด 24 ชม. จองตอนนี้ - จ่ายทีหลัง!
  • โปสการ์ดแคตตาล็อกโปสการ์ด Reborn สำหรับทุกโอกาส
  • เกมออนไลน์ “บิ๊กฟาร์ม”ลุงจอร์จทิ้งฟาร์มของเขาไว้ให้คุณ แต่น่าเสียดายที่ฟาร์มนี้ไม่อยู่ในสภาพที่ดีนัก แต่ด้วยความเฉียบแหลมทางธุรกิจของคุณและความช่วยเหลือจากเพื่อนบ้าน เพื่อน และญาติ คุณสามารถเปลี่ยน
  • ฉันเป็นช่างภาพปลั๊กอินสำหรับการเผยแพร่รูปภาพในไดอารี่ของผู้ใช้ ข้อกำหนดขั้นต่ำของระบบ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ที่เปิดใช้งาน JavaScript บางทีนี่อาจใช้งานได้
  • เกมออนไลน์ "อาณาจักร"เปลี่ยนปราสาทเล็ก ๆ ของคุณให้เป็นป้อมปราการที่ทรงพลังและกลายเป็นผู้ปกครองอาณาจักรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน Goodgame Empire สร้างอาณาจักรของคุณเอง ขยายและปกป้องอาณาจักรจากผู้เล่นคนอื่นๆ ข

ค้นหาไดอารี่

การสมัครสมาชิกทางอีเมล

ไก่ทั้งตัวพร้อมเปลือกสีน้ำตาลในหม้ออเนกประสงค์

ไก่ทั้งตัวที่มีสีน้ำตาลทองในหม้อหุงช้า

หากคุณเคยปรุงไก่ในหม้อหุงช้า คุณอาจรู้หลักการของสุดยอดเทคนิคนี้ หลังจากเตรียมไก่ตุ๋นและทอดมาหลายรุ่นแล้ว คุณอาจสงสัยว่าจะปรุงไก่ในหม้อหุงช้าอย่างไรเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น สวยงามยิ่งขึ้น และเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น

เราให้คำตอบแก่คุณ - ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องทำ นี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวสำหรับงานเลี้ยงกับเพื่อน ๆ ไก่ออกมาฉ่ำมากและสวยงาม สิ่งสำคัญในการปรุงไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า ไก่ในหม้อหุงช้าตามสูตรของเรานั้นสวยงามมากพร้อมเปลือกที่อร่อย และมันก็ค่อนข้างจริง แม้จะมีความจริงที่ว่าผู้เล่นหลายคนไม่ได้ทอดอยู่ด้านบน แต่ท้ายที่สุดเมื่อปรุงไก่ในหม้อหุงช้าเราสามารถพลิกกลับในถังใดก็ได้

ส่วนผสมหม้อหุงช้าทั้งหมด:

- แกง - 1 ช้อนชา

- เกลือ - 1 ช้อนชา

- พริกหลายเม็ด

สูตรสำหรับไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า:

ล้างไก่ ล้างเครื่องในไก่ให้สะอาด เลือกไก่ที่ตัวไม่ใหญ่นักเพราะอาจไม่พอดีกับชาม

คลุกเกลือกับเครื่องแกง ทาไก่ด้วยผงกะหรี่และเกลือ ถูให้ทั่วหนัง เราต้องนวดไก่ของเรา ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไป พวกเขาจะเติมไก่ด้วยรสชาติ

ใส่ไก่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ไม่มีอะไรต้องเพิ่ม ไก่จะปล่อยไขมันและทอดในนั้น

เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลา 60 นาที อุณหภูมิ 180 องศา ปิดฝาแล้วกดสตาร์ท หลังจากผ่านไป 40 นาที เราก็มาพลิกไก่อีกด้าน ไก่ของฉันสัมผัสกับด้านข้างของชาม ดังนั้นฉันต้องพลิกมันเพียงครั้งเดียว หากไก่ของคุณไม่มีสีน้ำตาลด้านข้าง ให้กลับด้านทุกๆ 20 นาที ดังนั้นคุณจะได้ไก่สีแดงก่ำ

ไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง เหนือสิ่งอื่นใดในความคิดของเรามันฝรั่งมีความเหมาะสม

ไก่อบกรอบในหม้อหุงช้า

เนื้อไก่จะฉ่ำๆ นุ่มๆ กรอบนอกนุ่มใน
ทำตามสูตรของเราแล้วอาหารของคุณจะทำให้แขกของคุณพอใจ

ในการปรุงไก่อบในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • ไก่ขนาดกลาง 1 ตัว (ประมาณ 2 กก.)
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
  • 4-5 ชิ้น แครอท;
  • ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน
  • 1 มะนาวขนาดกลาง

ผสมเครื่องเทศและเกลือในชามแยกต่างหาก หั่นหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้ววางไว้ที่ก้นหม้อหุงช้า หั่นมะนาวเป็นสี่ส่วน สับกระเทียม

ตั้งค่าหม้อหุงหลายคนให้ทำอาหารช้าลงที่ช่วงล่างเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือในช่วงสูงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ เราแนะนำให้ใส่ไก่ลงในชามเซรามิกแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที ไก่จะกลายเป็นสีทองและกรอบ