สูตรอาหารจากผักสำหรับการลดน้ำหนัก ผักสำหรับการลดน้ำหนัก - รายการที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำที่สุด

อาหารที่ปรุงจากผักเพื่อการลดน้ำหนักจะไม่ให้รสชาติกับซุปเข้มข้นและมันฝรั่งตุ๋น เนื้อหาแคลอรี่ต่ำเนื้อหาวิตามินและธาตุอาหารสูง - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของข้อดีของอาหารดังกล่าว

วิธีลดน้ำหนักด้วยผัก

มันเป็นเรื่องจริงที่จะลดน้ำหนักด้วยผักอย่างรวดเร็ว ผู้คนหลายร้อยคนได้สัมผัสกับเมนูที่มีประสิทธิภาพนี้ด้วยตัวคุณเอง หลังจากทานอาหารประเภทผักแล้ว คนๆ หนึ่งจะรู้สึกดีขึ้นมาก ลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ เนื่องจากมีเส้นใยอาหารสูง เส้นใยอาหารจะดูดซับสารพิษ ผลิตภัณฑ์จึงช่วยขจัดสารพิษ ทำความสะอาดร่างกาย และช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น ผักมีคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย แต่อิ่มตัวดี คุณสามารถรวมขนมปังธัญพืช ข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารได้ กฎสองสามข้อจะช่วยให้คุณบรรลุผลใน 2 สัปดาห์

• การบริโภคผักต่อวันไม่ควรเกิน 1.5 กิโลกรัม
• อย่าลืมดื่มน้ำมากๆ (น้ำ, ชาเขียว) จำเป็นต้องกำจัดสารพิษ
• สำหรับน้ำสลัด ใช้เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอก

ผักอะไรที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก

ผลไม้เกือบทั้งหมดจากสวนสามารถบริโภคได้เมื่อลดน้ำหนัก แต่มีบางอย่างที่ควร จำกัด ปริมาณ: พืชราก, แตง, หัวบีท, รูบาร์บ, สีน้ำตาล, หัวผักกาด เมนูประจำวันต้องมี:

• แครอท;
• ผักขม;
• บร็อคโคลี;
• มะเขือเทศ;
• ผักชีฝรั่ง;
• บวบ;
• แตงกวา;
• แตงโม;
• หัวไชเท้า;
• กระเทียม;
• ถั่วเขียว;
• กะหล่ำปลี (ขาว, แดง, กะหล่ำดอก)

ผักต้มสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับเกือบทุกคนหากไม่มีอาการแพ้ อาหารแคลอรีต่ำนี้ใช้ด้วยความระมัดระวังในโรคของลำไส้เนื่องจากปริมาณที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากในอาหาร หากคุณไม่อยากอ้วน ลองอบอาหารในเตาอบหรือทำสตูว์: มีสูตรที่เหมาะสมมากมาย

ผักแคลอรี่ต่ำ

การกินผักที่มีแคลอรีต่ำจะช่วยเพิ่มโอกาสในการมีรูปร่างในอุดมคติที่รอคอยมานานในไม่กี่สัปดาห์ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกที่มีไม่เกิน 100 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม นี่คือผักใบเขียว, แตงกวา, มะเขือเทศ, บรอกโคลี, ชิกโครี, มะเขือยาว, ขึ้นฉ่าย, ถั่ว, แครอท, พริก, ฟักทอง, หัวบีท, กะหล่ำปลี, ผักโขม คุณต้องระวังว่าในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่เปลี่ยนปริมาณแคลอรี่: อย่าใช้น้ำมันน้ำตาลและเกลือในทางที่ผิดซึ่งอาจทำให้ย่อยยากและทำให้กระบวนการลดน้ำหนักนานขึ้น

ผักแคลอรี่ติดลบ

ผักที่เผาผลาญไขมันนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาระบบเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ หากคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินสักสองสามปอนด์ ให้ใส่ขึ้นฉ่ายฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง บีทรูท บรอกโคลี แครอท และมะเขือเทศในอาหารของคุณ ทำสลัดจากดอกกะหล่ำ, แตงกวา, ดอกแดนดิไลอันและใบชิกโครี, แพงพวย, ใส่กระเทียม, ถั่วเขียว อนุญาตให้ใช้พริกแดงเล็กน้อย, มะนาว, ผักกาดหอม, หัวหอม, หัวไชเท้า, รูบาร์บ, ผักโขม, หัวผักกาด, แตงโม

สาระสำคัญของอาหารแคลอรี่เชิงลบคือการที่ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากกว่าที่ได้รับจากพวกเขา ส่งผลให้เกิดการขาดดุลแคลอรี่ที่นำไปสู่การลดน้ำหนัก หากคุณผสมผสานส่วนผสมสมุนไพรอย่างถูกวิธีเพื่อให้ได้รสชาติ คุณจะได้สลัดที่ชวนน้ำลายสอและดีต่อสุขภาพ คุณยังสามารถตอบสนองความหิวของคุณด้วยน้ำขิงหรือน้ำมะนาวซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญ

ผักเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ตั้งใจจะลดน้ำหนักควรรู้จักผักเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ปัจจัยที่กำหนดหลักคือปริมาณเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย ของขวัญในสวนที่มีแป้งจำนวนมาก (ฟักทอง, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา) ควรสลับกับผลิตภัณฑ์อื่น แต่หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และอาร์ติโชกสามารถรับประทานในปริมาณเท่าใดก็ได้อย่างปลอดภัย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ให้รับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้า อย่างไรก็ตามหากคุณปรุงสลัดด้วยน้ำมันก็ไม่จำเป็น

ผักสดสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักดิบมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก แต่เราต้องจำไว้ว่าการบริโภคของขวัญจากสวนมากเกินไปอาจนำไปสู่การกำเริบของโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง (โรคกระเพาะ, แผล, ความผิดปกติ) ก่อนเริ่มการลดน้ำหนัก ควรปรึกษานักโภชนาการจะดีกว่า เขาจะเลือกตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ผักดิบและสลัดหั่นฝอยเป็นสิ่งสำคัญที่ควรรับประทานทันทีหลังการเตรียม การอยู่บนโต๊ะอาหารเป็นเวลานานจะทำให้สูญเสียวิตามิน หากคุณกำลังเตรียมสลัดจะไม่สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้ ใช้ลินสีด งา น้ำมันมะกอก อนุญาตให้แต่งกายด้วยโยเกิร์ตไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำ 2 ลิตร

ผักตุ๋นเพื่อลดน้ำหนัก

นักโภชนาการหลายคนแย้งว่าประโยชน์ของผักขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ผักตุ๋นสำหรับการลดน้ำหนักช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบาง วิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์นี้สามารถช่วยรักษาวิตามินได้ ด้วยเทคโนโลยีครัวที่ทันสมัย ​​การทำอาหารผักเพื่อลดน้ำหนักนั้นง่ายมาก: คุณสามารถตุ๋นกับน้ำได้ด้วยการเติมซีอิ๊วขาว ครีมเปรี้ยว หรือน้ำมะเขือเทศ พริกหยวก

อาหารผักสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนรูปร่างอย่างรุนแรงการรับประทานอาหารผักเพื่อลดน้ำหนักจะเป็นประโยชน์ ควรบริโภคของขวัญจากสวนสดหนึ่งกิโลกรัมครึ่งทุกวัน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้ที่ปลูกในสวนของคุณ แต่คุณสามารถซื้อในตลาดจากพ่อค้าที่เชื่อถือได้ อาหารผักมีประโยชน์ในทุกวัย มันถูกสร้างขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับการรักษาความไม่แยแสและความผิดปกติของประสาท

อาหารผักตุ๋น

ผักหลายชนิดต้องการการรักษาความร้อน คุณสามารถตุ๋นในไมโครเวฟ บนเตา เหนือไฟ โดยใช้หม้อหุงช้าหรือในเตาอบ เป็นการดีที่จะทำตามอาหารที่มีผักตุ๋นหากคุณทำอาหารจานโปรด คุณสามารถปรุงสตูว์หรืออาหารอร่อยที่ไม่ธรรมดาซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ด้วยการเสริมอาหารของคุณด้วยอาหารเหล่านี้ คุณจะกลายเป็นคนที่แข็งแรงและกระฉับกระเฉงอย่างแน่นอน รายการอาหารโดยประมาณสำหรับอาหาร:

• กะหล่ำปลีตุ๋นกับขมิ้น
• น้ำซุปข้นฟักทองกับกะหล่ำดอก
• ถั่วตุ๋นพริกหยวกสุก:
• ผักนานาชนิดจากกะหล่ำปลี (กะหล่ำ, กะหล่ำดาวและผักกาดขาว) พร้อมด้วยแครอท
• ตุ๋นผักแช่แข็งผสมกับถั่ว

อาหารผักดิบ

ต้องขอบคุณการรับประทานผักดิบ ทำให้หลายคนได้ผลลัพธ์ที่น่าเหลือเชื่อ ผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการรักษาความร้อนใด ๆ จำเป็นต้องล้างออกใต้น้ำให้สะอาดและเพลิดเพลินไปกับรสชาติธรรมชาติของของขวัญจากธรรมชาติ ในอาหารคุณสามารถใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำ เนื้อต้ม ปลานึ่ง ไข่นกกระทา สูตรการดื่มนั้นง่าย: ชาไม่ใส่น้ำตาลในตอนเช้าและดื่มน้ำในระหว่างวัน ในเวลาเพียง 5 สัปดาห์ของการลดน้ำหนักนี้ คุณจะดูดี คุณต้องออกจากอาหารอย่างราบรื่นเพื่อไม่ให้ร่างกายเครียด

อาหารผักแช่แข็ง

แม่บ้านประหยัดได้เติมของขวัญในสวนในช่องแช่แข็งของตู้เย็นตั้งแต่ฤดูร้อน หากคุณไม่มีก็ไม่เป็นไร ผักรวมแช่แข็งมีขายบนชั้นวางของในร้าน ไม่เลวร้ายไปกว่าการเตรียมการที่บ้านและบรรจุภัณฑ์มีองค์ประกอบเสมอ อาหารผักแช่แข็งเป็นที่นิยมมากขึ้นในฤดูหนาว ยึดมั่นกับมัน คุณจะมีรูปร่างที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ แต่คุณไม่ควร จำกัด ตัวเองให้เป็นของขวัญในสวนเพียงอย่างเดียว ผลิตภัณฑ์โปรตีนจะกลายเป็นส่วนเสริมที่สดใส:

• เนื้อ (เนื้อ, กระต่าย);
• สัตว์ปีก (ไก่งวง, ไก่);
• ปลา (เฮก, พอลล็อค);
• อาหารทะเล (ปลาหมึก, กุ้ง, หอยแมลงภู่);
• ผลิตภัณฑ์นม (ปริมาณไขมันสูงสุดคือ 5%)

คุณสามารถกินพาสต้า ซีเรียล ขนมอบข้าวโอ๊ต และผลไม้แห้งในปริมาณเล็กน้อยได้ มันคุ้มค่าที่จะไม่รวมกล้วยและองุ่นออกจากเมนูผลไม้เหล่านี้มีฟรุกโตสจำนวนมากคุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้ แนะนำให้กินวันละ 5-6 ครั้ง ในปริมาณเล็กน้อยประมาณสองร้อยกรัม สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันและดื่มน้ำ งดคาร์โบไฮเดรต 3 ชั่วโมงก่อนนอน ให้ความสำคัญกับการเดินและการออกกำลังกายเบา ๆ

วิดีโอ: สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารผักที่มีรูปถ่ายรวมถึงคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร

สลัดผักกาดขาว "พิกันต์".

วัตถุดิบ:

• 1 ผักกาดขาวขนาดกลาง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• พริกหยวกแดง 1/2 ลูก
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• พวงของผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ในการเตรียมสูตรสำหรับอาหารจานผักนี้ผักและสมุนไพรต้องล้างและทำให้แห้ง หั่นผักกาดขาว.

พริกหวานหั่นเป็นเส้น ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ สับแครอทหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งเทียบเท่ากับประโยชน์ของญาติสีขาว แต่ปักกิ่งมีวิตามินซีมากกว่า มันมีผลในการรักษากระเพาะอาหารและลำไส้ และดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สลัดผักกาดขาว "ดั้งเดิม"

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว1/2หัว
• 1 ส้ม
• ลูกพรุน 50 กรัม
• เมล็ดฟักทอง
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง สับมัน

ล้างลูกพรุนแช่ในน้ำร้อน 3 นาที หั่นเป็นเส้น ส้มล้างเปลือกหั่นเป็นชิ้น ลอกแผ่นออกจากฟิล์มหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมกะหล่ำปลี, ส้ม, ลูกพรุนในชามสลัด, โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช, เกลือ, โรยด้วยเมล็ดฟักทอง

อาหารผักจานนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก: ลูกพรุนมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ

อาหารผักจากหัวไชเท้าและหัวบีท

สลัดหัวไชเท้า "ชนบทห่างไกลของรัสเซีย"

วัตถุดิบ:

• 1 หัวไชเท้า
• 1 หลอด
• 1 แครอท
• แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
• 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ตามสูตรอาหารผักจานนี้ผักต้องล้าง, ปอกเปลือก, แครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันพืชกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ราดน้ำสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส

หัวไชเท้ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพ, choleretic, ขับปัสสาวะ, ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน

ยำบีทรูทรสเผ็ด.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้มขนาดกลาง 2 หัว
• 1 แตงกวาดอง
• หัวหอม 1/2 หัว
• ก้านผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.หัวผักกาดต้มและแตงกวาหั่นเป็นก้อน, หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ผักลงในชามสลัด คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เกลือ

อย่างที่คุณเห็นในภาพ อาหารผักนี้สามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

การใช้บีทรูทในด้านโภชนาการมีความสำคัญต่อการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง โรคตับ และทำให้หลอดเลือดแข็งแรง

อาหารคาเวียร์ผักจากฟักทองและมะเขือยาว

ฟักทองคาเวียร์.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1 กก
• 3 พริกหยวก
• 3 หัวหอม
• 7 มะเขือเทศ
• 4 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาแกนออกพร้อมเมล็ด ขูดเนื้อฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมและกระเทียม พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะผัดหัวหอมกระเทียมพริกไทยในน้ำมันพืช เพิ่มฟักทองเกลือทุกอย่างเหงื่อออกเล็กน้อยโดยไม่ต้องปิดฝา นำไปพร้อม (ความนุ่มนวล) ใต้ฝากวนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด

ข้อดีของฟักทองคือแคลอรี่ต่ำ, เพคติน, ไฟเบอร์, วิตามินและแร่ธาตุมากมาย ฟักทองสามารถนำมาทำอะไรก็ได้ตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน เลือกผลไม้ที่มีเนื้อสีส้มสดใส

มะเขือคาเวียร์.

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว 500 กรัม
• 3 แครอท
• 5 หลอด
• 5 พริกหยวก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ล้างและทำความสะอาดผัก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นผักที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักแยกกัน ใส่ผักลงในกระทะ, เกลือ, ใส่มะเขือเทศลงไป, ผสม, เคี่ยวจนนิ่ม

มะเขือยาวมีแคลอรีต่ำช่วยทำความสะอาดสภาพแวดล้อมภายในร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน มีเพกติน โพแทสเซียม วิตามินซี พีพี กรุ๊ปบี

สูตรอาหารดอกกะหล่ำ

ด้านล่างนี้เป็นรูปถ่ายและสูตรอาหารผักจากดอกกะหล่ำ

กะหล่ำกับซอสเนยเนย

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ใบกระวาน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:เนย 200 กรัม (เป็นไปได้น้อยกว่า), เกล็ดขนมปัง 50 กรัม, เกลือ

การทำอาหาร.ล้างดอกกะหล่ำ น้ำเดือดเกลือใส่เครื่องเทศและพริกไทยดำใบกระวาน จุ่มหัวกะหล่ำปลีลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 7 นาที ระบายน้ำ แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกด้วยมีด

เตรียมซอส:ทอดเกล็ดขนมปังเล็กน้อยในกระทะแห้งรวมกับเนยละลายเกลือ

เทกะหล่ำปลีลงในซอสแล้วคลุกเคล้าเบาๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวซึ่งเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด

กะหล่ำดอกมีเส้นใยหยาบน้อยกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น จึงดูดซึมได้ดีกว่าและไม่ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร ใช้ได้แม้เป็นแผลในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ออลสไปซ์และพริกไทยดำ
• ใบกระวาน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:ไข่ 3 ฟอง ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับพริกไทยดำป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.เตรียมและต้มกะหล่ำปลีตามสูตรก่อนหน้า

ตัดเนื้อเป็นชิ้นตุ๋น ตะแกรงชีสแข็ง ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม เตรียมไส้ผสมส่วนผสมทั้งหมดตีในเครื่องปั่น ใส่ช่อดอกกะหล่ำปลีลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช

จัดชิ้นเนื้อไว้ด้านบน

เทไส้และใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 นาที

จากนั้นนำแบบฟอร์มออกใส่แก้วมะเขือเทศลงในหม้อปรุงอาหารโรยด้วยชีสขูดใส่ในเตาอบจนชีสละลาย

สูตรอาหารสำหรับผักยัดไส้

วัตถุดิบ:

• 3 แตงกวาขนาดกลาง
• 5 ชิ้น หัวไชเท้า
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
• 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• 0.5 ช้อนชา ผงยี่หร่า
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ในการเตรียมอาหารจานผักแสนอร่อยนี้คุณต้องนวดคอทเทจชีสด้วยส้อมใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดละเอียดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียดครีมเปรี้ยว (โยเกิร์ต) ยี่หร่าและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นตามยาว เอาตรงกลางออก บรรจุแตงกวาครึ่งหนึ่งด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ ตักใส่จาน. โรยหน้าด้วยต้นหอมสับ โรยหน้าด้วยหัวไชเท้าหั่นครึ่ง ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง

แตงกวาสดช่วยชะล้างเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย ทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติ และยังดีต่อไต หัวใจ หลอดเลือด และต่อมไทรอยด์

วัตถุดิบ:

• 4 บวบ
• ไก่สับ 300 กรัมหรือเนื้อไก่งวง
• ข้าวต้ม 1/2 ถ้วยตวง
• แครอท 1/2 หัว
• หัวหอม 1/2 หัว
• 2 มะเขือเทศ
• เนยแข็งไขมันต่ำ 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• พริกขี้หนู, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ล้างบวบ ปอกเปลือก ผ่าครึ่งตามยาว ลบส่วนของเนื้อด้วยเมล็ดด้วยช้อนชา ผัดแครอทและหัวหอมใส่เนื้อสับ ใส่ข้าว, เกลือ, พริกไทยดำบด, ปาปริก้า, ผสม บวบ "เรือ" เติมเนื้อสับวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษและทาน้ำมันปรุงในเตาอบประมาณ 30-40 นาที ก่อนสิ้นสุด 5 นาทีใส่มะเขือเทศฝานบนบวบโรยด้วยชีสแข็งขูด สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมซอสมะเขือเทศ

เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณด้วยมันฝรั่งยัดไส้ มะเขือม่วง พริกหยวก มะเขือเทศ ปรุงผักยัดไส้ต่างๆ ในเตาอบบนถาดอบแผ่นเดียว คุณยังสามารถใส่หัวหอม หัวบีท ฟักทอง ดอกกะหล่ำ (ระหว่างช่อดอก)

สูตรโลบิโอแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ถั่ว 2 ถ้วย
• 3 มะเขือเทศ
• 3 หัวหอม
• 3 กลีบกระเทียม
• 1.5 เซนต์ ล. วางมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช
• ใบกระวาน
• ผักชี
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ
• ฮ็อพ suneli เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.ล้างถั่วแช่ข้ามคืนต้มจนนุ่มพร้อมกับใบกระวาน ปอกหัวหอมสับทอดในน้ำมันพืช ใส่ถั่วลงบนหัวหอมเคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ หลนเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดผสมโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบด

ถั่วมีโปรตีน ธาตุที่มีคุณค่ามากมาย ถั่วมีผลดีต่อร่างกายกับหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน

คนลดน้ำหนักหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ที่สำคัญของผักในการลดน้ำหนัก และมันเป็นความจริง ส่วนใหญ่มีส่วนประกอบเฉพาะที่ช่วยให้น้ำหนักตัวลดลง นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินหลากหลายชนิดที่ช่วยสนับสนุนร่างกายในกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างสมบูรณ์แบบ รวมถึงไฟเบอร์ที่ช่วยทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นที่ทราบกันดีว่าในการลดน้ำหนักให้สำเร็จ คุณต้องกินแคลอรี่จากอาหารให้น้อยกว่าที่คุณใช้ไปตลอดทั้งวัน คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์นี้ได้ด้วยความช่วยเหลือของผัก ท้ายที่สุดแล้วพวกมันมีแคลอรีต่ำและปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล เป็นเวลา 14 วันที่กินผักเพียงอย่างเดียว เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะลดน้ำหนักได้ประมาณ 5-8 กิโลกรัม มันจะง่ายพอที่จะทำเช่นนี้เพราะสูตรอาหารจากผักในปริมาณมากสามารถพบได้ทั้งในตำราอาหารและโบรชัวร์และบนอินเทอร์เน็ต

น้ำหนักเกินมักเป็นผลมาจากความผิดปกติของระบบเผาผลาญ หากคุณหลับตากับปัญหา คุณอาจได้รับโรคอ้วน โรคหลอดเลือด ความดันโลหิตสูงและแม้แต่เบาหวาน เพื่อหลีกเลี่ยงโอกาสที่เลวร้ายเช่นนี้จะช่วยให้ผักธรรมดาที่สุดซึ่งมีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการลดน้ำหนักที่มีคุณภาพและดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือการใช้อย่างชาญฉลาด ผักดิบต้มตุ๋นแก้ไขและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นไปตามลำดับซึ่งเป็นตัวกระตุ้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหลั่งของน้ำย่อยและช่วยเพิ่มกิจกรรมการย่อยอาหาร ดังนั้นทุกสิ่งที่รับประทานเข้าไปจะถูกดูดซึมได้เต็มที่และไม่เปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกาย เนื้อหาแคลอรี่ต่ำทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการมีรูปร่างที่เพรียวบาง ด้วยคุณภาพนี้ทำให้สามารถบริโภคผักได้โดยไม่มีข้อ จำกัด โดยหลักการแล้วจะไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้

คาร์โบไฮเดรตในผัก - ขั้นต่ำแน่นอน และนี่ก็อยู่ในมือของการลดน้ำหนักด้วย แม้ว่าคุณจะทานอาหารที่มีโปรตีน แต่สลัดผักจะไม่ทำให้น้ำหนักลดลง ในทางตรงกันข้าม มันจะกำจัดไตและตับ

ต้มกินดีที่สุด

กินดิบดีกว่า

ประโยชน์และโทษของน้ำผัก

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของน้ำผักสดช่วยให้สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและจัดเตรียมการขนถ่ายด้วย

อนุญาตและห้ามสำหรับการลดน้ำหนัก

• พริกหวาน (บัลแกเรีย);
• บีทรูทสีแดง
• หัวไชเท้า;
• หัวหอม (หัวและขนนก);
• กระเทียม.

คื่นฉ่ายสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ คุณลักษณะของมันคืออะไร? ความจริงที่ว่ามันไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังไม่อนุญาตให้คุณได้รับอีกในอนาคต ผักนี้มีลักษณะเป็นเนื้อหาแคลอรี่ "เชิงลบ" ด้วยเหตุนี้จึงเผาผลาญไขมันระหว่างเซลล์อย่างแข็งขัน มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารและน้ำคั้นจากขึ้นฉ่าย

มีผักจำนวนมากที่อนุญาตให้ปรุงอาหารได้ อย่างไรก็ตาม มีผู้ที่ไม่เพียงแต่ไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มน้ำหนักอีกสองสามปอนด์ด้วย พวกเขาจะต้องถูกละทิ้งหากคุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการลดน้ำหนัก โชคดีที่มีน้อยมากและแม่นยำ - มีเพียงสอง:

• มันฝรั่ง (80-215 กิโลแคลอรี);
• อะโวคาโด (169-185 กิโลแคลอรี)

เมื่อผักถูกห้าม

• โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ (โรคกระเพาะ, แผล, enterocolitis);
• โรคเบาหวาน;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

โพสต์เฉพาะกิจ

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นตั้งแต่เด็ก! ตามสูตรนี้กะหล่ำปลีปรุงในร้านกาแฟและโรงอาหารในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล กะหล่ำปลีตุ๋นกับหัวหอมสามารถเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักได้เสมอ

ผักกาดขาว, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

• พี: 82.06
• p2: 0
• แรงโน้มถ่วง: 0.55
• p*gr: 45.13
• สถานะหมายเลขหน้า:

พาสต้าหม้อปรุงอาหารที่น่าพอใจและฉ่ำปานกลางกับกะหล่ำปลีและชีสเป็นอาหารประจำวันที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ไม่มีสูตรไหนที่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว เพราะโดยพื้นฐานแล้วหม้อตุ๋นพาสต้าจะถูกปรุงในเตาอบโดยที่คุณไม่ต้องมีส่วนร่วม อย่าลืมทำอาหาร! คุณจะชอบมัน!

ผักกาดขาว, พาสต้า, ชีสแข็ง, ครีม, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

• พี: 63.71
• p2: 0
• แรงโน้มถ่วง: 0.55
• p*gr: 35.04
• สถานะหมายเลขหน้า:

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารโฮมเมดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว จะใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงมันฝรั่งตามสูตรนี้เนื่องจากผู้ช่วยในครัวของคุณซึ่งเป็นหม้อหุงช้าจะทำงานหลัก!

มันฝรั่ง, เห็ดสด, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

• พี: 62.85
• p2: 0
• แรงโน้มถ่วง: 0.55
• p*gr: 34.57
• สถานะหมายเลขหน้า:

มันฝรั่งอบเนยจะกรอบนอกนุ่มใน มีรสครีมอ่อนๆ และมีกลิ่นหอม

มันฝรั่ง, เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, โหระพา (โหระพา, สมุนไพร Bogorodskaya), ผักชีฝรั่ง

• หน้า: 75.57
• p2: 0
• น้ำหนัก: 0.37
• p*gr: 27.96
• สถานะหมายเลขหน้า:

สูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง (แพนเค้ก) ที่รักของหลาย ๆ คน คราวนี้เรากำลังเตรียมแพนเค้กกับไส้กรอก ยิ่งอร่อย ยิ่งอร่อย!

มันฝรั่ง, ไข่, ไส้กรอก, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ครีม, สมุนไพร

• พี: 72.64
• p2: 0
• แรงโน้มถ่วง: 0.35
• p*gr: 25.42
• สถานะหมายเลขหน้า:

คุณรู้หรือไม่ว่าแพนเค้กมันฝรั่งแบบคลาสสิก (หรือแพนเค้กมันฝรั่ง) ทำมาจากมันฝรั่งและหัวหอมโดยเฉพาะ โดยไม่ต้องเติมไข่และแป้ง ฉันขอเสนอสูตรแพนเค้กมันฝรั่งที่อร่อยและเรียบง่าย ไม่ใช่แพนเค้กมันฝรั่ง เพื่อไม่ให้แพนเค้กมันฝรั่งเย็นลงคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นครีมเปรี้ยวได้ แต่ที่ดีที่สุดคือกินแพนเค้กมันฝรั่งร้อน ๆ จากนั้นพวกเขาก็ไม่มีเวลาทำให้มืดลง

มันฝรั่ง, หัวหอม, เกลือ, ครีม, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว

• พี: 80.34
• p2: 0
• กราฟ: 0.22
• p*gr: 17.67
• สถานะหมายเลขหน้า:

สูตรสำหรับอาหารประจำวันง่ายๆคือมันฝรั่งตุ๋นกับหัวหอมในครีมเปรี้ยว เตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับหัวหอมโดยไม่ยากและในเวลาอันสั้น รับประกันความสำเร็จและเสียงปรบมือ! สูตรนี้สมควรรวมอยู่ในรายการอาหารจานโปรดของมันฝรั่ง!

มันฝรั่ง, หัวหอม, ครีม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ, ผักชีฝรั่ง

• พี: 95.89
• p2: 0
• กราฟ: 0.17
• p*gr: 16.3
• สถานะหมายเลขหน้า:

ถั่วเลนทิลและข้าวเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สูตรมีประโยชน์และเรียบง่าย ง่ายต่อการเตรียม และผลที่ได้คืออาหารไม่ติดมันที่อร่อยและน่าพอใจ

ถั่วเลนทิล ข้าวต้ม หัวหอม กระเทียม สมุนไพร ลูกจันทน์เทศ พริกขี้หนูป่น พริกไทยดำป่น เกลือ ปลายข้าวข้าวโพด น้ำมันพืช

• พี: 32.88
• p2: 0
• น้ำหนัก: 0.33
• p*gr: 10.85
• สถานะหมายเลขหน้า:

Potato "Boulanger" หรือมันฝรั่งอบ ("boulangerie" ในภาษาฝรั่งเศส - เบเกอรี่) มีประวัติชื่อของตัวเอง ในสมัยก่อน แม่บ้านชาวฝรั่งเศสมักจะมอบมันฝรั่งที่ปรุงตามสูตรนี้ให้กับคนทำขนมปังเพื่อที่เขาจะได้ใส่มันลงในเตาอบขนมปังเพื่อให้อิดโรยและดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ การเตรียมมันฝรั่งอบไม่ได้สร้างปัญหาให้กับพนักงานต้อนรับหรือคนทำขนมปัง ปัจจุบันสูตรอาหารฝรั่งเศสนี้ได้พิชิตโลกทั้งใบด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้

มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, น้ำซุปไก่, น้ำมันพืช, โรสแมรี่, โหระพา (โหระพา, สมุนไพร Bogorodskaya), เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น

• หน้า: 50.79
• p2: 0
• กราฟ: 0.17
• p*gr: 8.63
• สถานะหมายเลขหน้า:

กะหล่ำปลีอบเป็นเมนูผักง่ายๆ ราคาประหยัด และปรุงง่าย สูตรสำหรับกะหล่ำปลีในเตาอบนี้ควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน ฉ่ำและละเอียดอ่อนในรสชาติกะหล่ำปลีอบแคลอรี่ต่ำและน่าพอใจจะทำให้เมนูหลากหลายในวันที่อดอาหารจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกจะทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับพายหรือเป็นอาหารจานอิสระ ลองมัน!

ผักกาดขาว, หัวหอม, พริกหยวกป่น, โหระพา (โหระพา, สมุนไพร Bogorodskaya), โหระพา, น้ำมันพืช, พริกไทยดำบด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

• พี: 36.96
• p2: 0
• กราฟ: 0.18
• p*gr: 6.65

สูตรอาหารลดน้ำหนักอาจรวมถึงอาหารที่จำเป็นสำหรับโรคเบาหวานที่เข้ากันได้ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากสารที่มีประโยชน์จะถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และสิ่งที่สำคัญจะไม่เกิดขึ้น ผลข้างเคียงเชิงลบ

สลัดกับครีมและสมุนไพร

ส่วนผสม: สลัดผักสด - 200 กรัม, ครีม - 50 กรัม, ผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เกลือ - 1.5 กรัม

สลัดอาหารที่มีครีมสามารถสนองความหิวของคุณได้ ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องมีสลัด เลือกเฉพาะใบที่ฉ่ำและเขียว ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้งเล็กน้อย หลังจากวางบนผ้าขนหนู ตัดมันออก วางบนชามสลัด เพิ่มครีม, เกลือเล็กน้อยและเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

สลัดผักและผลไม้

ส่วนประกอบที่จำเป็น: แตงกวา - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 100 กรัม, แอปเปิ้ล - 50 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, น้ำมันพืช -25 แกมมา, เกลือ - 2 กรัม

สูตรอาหารเสริมผักตารางที่ 5 วิธีที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุดคือ สลัด. ในการเตรียมคุณต้องล้างผักปอกเปลือกแอปเปิ้ลและนำแกนออก หั่นส่วนผสมของสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชามสลัดเกลือและผสมอย่าลืมเทน้ำมันพืชและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและหัวหอม

สลัดผักใบเขียว แตงกวา และหัวไชเท้า

สูตรอาหารพร้อมแคลอรี่ - นี่เป็นเกณฑ์สำคัญสำหรับ ผู้ที่กำลังไดเอท. ตัวอย่างเช่นในการเตรียมสลัดผักสดคุณต้องทำ แตงกวา - 100 กรัม, หัวไชเท้า - 50 กรัม, ผักกาดหอม - 50 กรัม, ขนหัวหอม - 5 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (สมุนไพร) - 5 กรัม, น้ำมัน - 40 กรัม, เกลือ - 3 กรัม

นำผักและผลไม้ที่จำเป็นไปล้างให้สะอาด . หั่นหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นใบผักกาด ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เกลือ และเติมน้ำมันพืช โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับและต้นหอมก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับหัวหอมและหัวบีท

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม, หัวหอม - 15 กรัม, น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมันพืช - 20 กรัม, เกลือ - 4 กรัม

นำหัวผักกาดต้มปอกเปลือกแล้วหั่น หัวหอมเมื่อลดน้ำหนักเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น เพื่อให้มีประโยชน์คุณต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่ผักลงในชามสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และเทน้ำมันพืช

Vinaigrette กับถั่ว

ส่วนผสม: หัวบีท - 100 กรัม, แครอท - 100 กรัม, มันฝรั่ง - 120 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) - 20 กรัม, ผักดอง - 60 กรัม, ถั่วลันเตากระป๋อง - 20 กรัม, กะหล่ำปลีดอง - 20 กรัม , น้ำมัน - 25 กรัม น้ำส้มสายชู 3% - 6 มล. เกลือ - 4 กรัม

ควรมีสูตรอาหารสำหรับนักกีฬา อาหารโปรตีน. ถั่วเขียวซึ่งรวมอยู่ในน้ำสลัดก็สมบูรณ์แบบ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องล้างผักให้สะอาด ต้มมันฝรั่ง, หัวผักกาด, ต้มแครอทเล็กน้อย, เย็นและปอกเปลือก หั่นผักเป็นก้อน ดองชิ้น และใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เพิ่มถั่วลันเตาและกะหล่ำปลีดองกับทุกอย่าง เกลือเพิ่มน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสมเทน้ำมันพืช ก่อนเสิร์ฟน้ำสลัด vinaigrette ให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ผักชีลาว และขนต้นหอม

คาเวียร์ผักมะเขือ

ส่วนผสม: มะเขือยาว - 200 กรัม, แครอท - 80 กรัม, หัวหอม - 40 กรัม, มะเขือเทศ - 100 กรัม, น้ำมันพืช - 25 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เกลือ 5-6 กรัม

สูตรอาหารโปรตีนช่วยเติมพลังงานให้ร่างกาย แต่ถ้าคุณกำลังไดเอทและไม่รวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารของคุณล่ะ มีทางออก - มะเขือยาว! ในการเตรียมคาเวียร์จากผักนี้คุณต้องใช้มะเขือยาวเอาก้านออกอบในเตาอบจนสุกที่อุณหภูมิ 120-150 องศาเซลเซียสจนสุกเต็มที่ เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกแครอทและหัวหอม หั่น ผัดในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที จากนั้นคุณต้องเพิ่มมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วผัดต่ออีกสิบนาที ใส่มะเขือยาวที่ทำเสร็จแล้วลงในซอสมะเขือเทศแล้วเคี่ยวต่อจนมวลข้นขึ้นเป็นเวลา 20-5 นาทีโดยไม่ลืมที่จะกวน เกลือ เย็นและใส่ในชามสลัด

สูตรอาหารโปรตีนเติมเต็มร่างกายมนุษย์ พลังงาน. ก่อนเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะอย่าลืมโรยด้วยต้นหอมสับละเอียดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

บวบคาเวียร์และแตงกวาสด

ตารางอาหาร 5 สูตรควรมีผักและผลไม้ให้มาก คาเวียร์บวบในอุดมคติทุกประการ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม: บวบ - 200 กรัม, แตงกวาสด - 80 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, มะเขือเทศ - 60 กรัม, น้ำมัน - 25 กรัม, ผักใบเขียว ผักชีฝรั่ง - 4 กรัม,คื่นฉ่าย นำบวบปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบหลังจากที่พร้อมที่จะหั่นแล้วให้นำหัวหอมสับผัด หลังจากสามนาทีใส่แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นอีกสามนาทีใส่มะเขือเทศสับและปอกเปลือก

เพิ่มผักในสูตรอาหารคื่นฉ่ายซึ่งต้องผัดประมาณสิบนาทีด้วยไฟอ่อน หลังจากพร้อมใส่คาเวียร์ในชามสลัดเพิ่มผักใบเขียวและขึ้นฉ่าย Zucchini caviar เติมเต็มสูตรอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากคุณสามารถรับเพียงพอโดยไม่ต้องกินมากเกินไป

กะหล่ำดาวและกะหล่ำซาวอย

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีซาวอย - 50 กรัม, กะหล่ำดาว - 25 กรัม, แครอท - 25 กรัม, รากผักชีฝรั่ง - 30 กรัม, หัวหอม - 30 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, น้ำ -1, 7 มล.

คุณสามารถเสนอสูตรอาหารเพื่อการรักษา แต่กะหล่ำปลีไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับสิ่งใด ดังนั้นเพื่อเตรียมยาต้มจากผลิตภัณฑ์ที่มีค่านี้คุณต้องใช้ผัก, หัวหอม, กะหล่ำดาว, ขึ้นฉ่าย, กะหล่ำปลีซาวอย, แครอท, ล้าง, หั่นและใส่ในกระทะ, เติมน้ำเดือด, ต้ม ต้มเป็นเวลาสิบห้านาที ในน้ำซุปที่ได้คุณต้องเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งปรุงต่ออีก 15 นาที จากนั้นกรองและยืนยันใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที กินตอนอุ่นๆ. ยาต้มนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ซุป Borscht หรือซุปกะหล่ำปลี.

ผักปรุงสุกเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง คนจากปลาหรือเนื้อสัตว์. นอกจากนี้ยังสามารถถูบนเครื่องขูด เตรียมผักบด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ยาต้มดอกกะหล่ำและผักกาดขาว

ส่วนประกอบของจาน: ผักกาดขาว - 50 กรัม, กะหล่ำดอก - 25 กรัม, แครอท - 25 กรัม, รากผักชีฝรั่ง - 25 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 15 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 15 กรัม ., น้ำ - 1.7 มล.

นำผักที่ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่หั่นผัก ใส่ผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นน้ำซุปที่ได้จะต้องกรองในขณะที่ยังร้อนอยู่ปิดฝาและยืนยันอีก 10-15 นาที กินแช่เย็น.

ผักที่ได้นั้นเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช อย่าอุ่นผักซ้ำเพราะจะทำให้เสียรสชาติ สูตรอาหารไดเอทมีแคลอรีต่างกัน แต่กะหล่ำปลียังเป็นผลิตภัณฑ์อยู่ อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี.

อาหารบอร์ช

อาหารที่ขาดไม่ได้คือสูตรอาหาร Borscht ซึ่งง่ายมาก จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลีเอาใบที่เฉื่อยชาออกแล้วหั่น หัวบีทต้องเคี่ยวในน้ำ หั่น ใส่มันฝรั่ง รากขึ้นฉ่ายและแครอท ใส่ผักข้างต้นลงในน้ำเดือด ต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที ล้างและผัดหัวหอมในน้ำมัน ใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วลงไปผัดต่ออีก 10 นาที ต้องใส่มวลมะเขือเทศที่ได้ใน Borscht ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ต่อมาใส่แป้งทู่ (แป้งที่เจือจางในน้ำ) ใส่เกลือ ปรุงเป็นเวลาห้านาที เพื่อให้ Borscht มีสีอิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มหัวบีทของพวกเขา (หัวบีทต้มในนั้น) ก่อนปรุงอาหาร 2-3 นาทีก่อนที่จานจะปิด ก่อนเสิร์ฟ Borscht จำเป็นต้องโรยด้วยสมุนไพรเพิ่มครีม

ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ผักกาดขาว - 200 กรัม, แครอท - 20 กรัม, พริกหวาน - 15 กรัม, หัวหอม - 8 กรัม, รากผักชีฝรั่ง - 6 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 6 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 4 กรัม, มะเขือเทศ -45 กรัม , เนย -15 กรัม, ครีม -15 กรัม, น้ำซุปผัก -380 มล., เกลือ -2 กรัม

อนุญาตให้ใช้สูตรอาหารประเภทผัก บำรุงร่างกายของมนุษย์เช่น ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติ ในการเตรียมคุณต้องล้างกะหล่ำปลีเอาใบที่เสียหายและเฉื่อยออกสับใส่น้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนปิดฝา นำแครอท พริกหวาน และรากผักชีฝรั่ง ล้างให้สะอาด หั่นและต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย เทลงในซุปกะหล่ำปลี ปรุงประมาณ 20-30 นาที นำหัวหอม, เปลือก, สับละเอียด, ทอดในเนย, ใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับ, เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที, จากนั้นห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร, เทซุปกะหล่ำปลีลงไป, ใส่เกลือ Shchi ก่อนเสิร์ฟจำเป็นต้อง ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

Shchi กับผักใบเขียวและมันฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ: สีน้ำตาล - 100 กรัม, ผักโขม -100 กรัม, ใบตำแย - 50 กรัม, มันฝรั่ง - 50 กรัม, หัวหอม - 30 กรัม, แป้งสาลี -15 กรัม, เนย - 18 กรัม, ไข่หนึ่งฟอง, ครีม (หรือมายองเนส) - 15 กรัม, น้ำซุปเนื้อ - 400 มล., ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, ต้นหอม -5 กรัม, เกลือ 2 กรัม

ปอกเปลือกมันฝรั่ง, ล้างให้สะอาด, หั่นเป็นเส้น, ใส่ในน้ำซุป, ต้มและปรุงอาหาร, ปิดฝา, บนไฟอ่อน ล้างผักโขมและใบสีน้ำตาล หั่นตำแยแล้วใส่ในน้ำซุปหลังจากต้มมันฝรั่งแล้วประมาณ 15 นาที หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ใส่หัวหอมที่ผัดในน้ำมัน ใส่แป้งที่ผัด (แป้งต้องเจือจางด้วยน้ำ) เกลือ และปรุงอาหารเป็นเวลาแปดนาทีในขณะที่กวน ต้องปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวก่อนวางบนโต๊ะใส่ไข่ต้มครึ่งฟองในจานเสิร์ฟใส่ผักใบเขียว

อาหาร Okroshka

ส่วนผสม: เนื้อไม่ติดมันต้ม - 120 กรัม, ไข่ต้ม 1 ฟอง, แตงกวาสด - 100 กรัม, มันฝรั่งต้ม - 50 กรัม, แครอทต้ม - 50 กรัม, ต้นหอม - 30 กรัม, ผักกาดหอม - 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, ขึ้นฉ่าย - 5 กรัม, ครีม (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส) - 40 กรัม, ขนมปัง kvass - 500 มล., เกลือ 2-3 กรัม

สูตรสำหรับตารางอาหาร 5 เติมเต็มด้วย okroshka อาหารจานโปรดของทุกคน ในการเตรียมคุณต้องนำเนื้อต้ม, แครอท, มันฝรั่งและแตงกวาสดสับละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มหัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ไข่สับ, เกลือ, เท kvass และผสม Okroshka ก่อนเสิร์ฟต้องปรุงรสด้วยครีม กินข้าวเย็น.

มันฝรั่งต้มกับนม

ส่วนผสม: มันฝรั่ง -100 กรัม, นม - 50 มล., เนย - 6 กรัม, ผักชีฝรั่ง -4 กรัม, เกลือ 1 กรัม

ปอกเปลือกมันฝรั่ง สับให้ละเอียด นึ่งหรือใช้ไฟปานกลาง ระบายน้ำใส่นมเกลือลงในมันฝรั่งแล้วปรุงต่อจนกว่าจานจะพร้อม ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมใส่เนยผักชีลาว กินร้อน.

ผักกาดขาวในเกล็ดขนมปัง

ส่วนผสม: ผักกาดขาว - 300 กรัม, แครกเกอร์ - 10 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เนย - 15 กรัม, เกลือ 1-2 กรัม

นำกะหล่ำปลีเอาใบเหลืองและแห้งออกต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย ใส่กะหล่ำปลีลงในจาน ใส่เนย เกล็ดขนมปังปิ้ง และผักชีฝรั่งกับผักชีลาว

ดอกกะหล่ำในมายองเนสกับสมุนไพร

ส่วนผสม: กะหล่ำดอก -300 กรัม, ผักกาดหอม -10 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม, มายองเนส - 15 กรัม, เกลือ 1-2 กรัม

นำดอกกะหล่ำมาล้างให้สะอาด สับละเอียด แล้วต้มในน้ำเค็ม ล้างใบผักกาดใส่น้ำและสับละเอียดใส่กะหล่ำปลีเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มหัวหอมสีเขียว กะหล่ำปลีต้องรวมอยู่ในสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเพราะมันช่วยทำความสะอาดลำไส้และช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย

มันฝรั่งบดกับสมุนไพร

ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 100 กรัม, ผักโขม - 20 กรัม, ผักกาดหอม -10 กรัม, นม - 10 มล., เนย -5 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 3 กรัม, เกลือ 2-3 กรัม

นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำ ใส่นมและมันฝรั่งบด ล้างผักกาดหอมและผักโขม, สับ, เคี่ยวกับเนย, ถูผ่านตะแกรง, ใส่มันฝรั่งบด, เกลือ ต้องกินมันฝรั่งบดด้วยไฟหลังจากโรยด้วยผักชีฝรั่ง

มันบดกับสมุนไพรและเนย

ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 100 กรัม, เนย - 5 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เกลือ 2-3 กรัม

นำมันฝรั่งปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นบดมันฝรั่งต้ม บด,ใส่น้ำมัน. กินร้อนหลังจากโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสด

มันบดกับแครอท

ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 100 กรัม, แครอท - 20 กรัม, นม - 10 มล., เนย - 4 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เกลือ - 2-3 กรัม

มันฝรั่งเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ธาตุและวิตามิน. เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะช่วยให้ร่างกายของแม่และเด็กอิ่ม ในการเตรียมมันฝรั่งบดคุณต้องนำแครอทและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วล้างด้วยน้ำไหล ต้มมันฝรั่ง เทน้ำเทนมและมันฝรั่งบดจนละเอียดผสม ใส่น้ำมัน ผักชีฝรั่งสับ และผักชีลาวลงในจาน

ฟักทองบดกับแอปริคอต

ส่วนผสม: ฟักทอง -100 กรัม, แอปริคอต - 20 กรัม, ครีม - 10 กรัม, เนย - 4 กรัม, แป้ง - 4 กรัม, อะนาล็อกน้ำตาล - 5 กรัม

ใช้ฟักทองปอกเปลือกเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จุ่มในครีมเปรี้ยว. ล้างแอปริคอต ลบหลุม ปล่อยให้อยู่ในน้ำเทอะนาล็อกน้ำตาล ถูแอปริคอตและฟักทองผ่านตะแกรง ใส่แป้ง มวลที่ได้จะต้องต้ม ก่อนเสิร์ฟใส่เนย

สตูว์ดอกกะหล่ำ

ส่วนผสม: กะหล่ำดอก -150 กรัม, นม - 50 มล., ผักกาดหอม - 20 กรัม, แครอท - 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม, เกลือ 2-3 กรัม

ล้างดอกกะหล่ำ เอาใบแห้งที่เสียหายออก สับให้ละเอียด ตุ๋นในนมจนสุก จากนั้นใส่แครอทหั่นเป็นเส้น มวลที่ได้ควรผสมกับผักกาดหอมสับ ใส่เนย และโรยด้วยผักชีลาว อาหารสำหรับโภชนาการอาหารควรมีกะหล่ำปลีเพราะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ ทำความสะอาดร่างกาย.

ผักกาดขาวและพริกหวาน

ส่วนผสม: ผักกาดขาว - 150 กรัม, นม - 50 มล., พริกหวาน - 20 กรัม, ต้นหอม - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม, เกลือ 2-3 กรัม

สูตรสำหรับตารางอาหารเป็นเวลาหลายปีแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีต้ม ในการทำเช่นนี้จะต้องล้างสับละเอียดตุ๋นในนม ล้างพริกหวานให้ดีเอาออก เมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้นยาวแล้วตุ๋นในน้ำปริมาณเล็กน้อย ผสมผัก, เกลือ, ใส่เนย โรยหน้าด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ

ครีมเปรี้ยวผักตุ๋นและแตงกวา

วัตถุดิบ: แตงกวาสด - 150 กรัม, ผักกาดหอม - 40 กรัม, ผักโขม - 40 กรัม, ใบตำแย - 20 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม, เนยและแป้งอย่างละ 5 กรัม , เกลือ - 2-3 กรัม

ล้างแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตุ๋นในครีม นำใบตำแย ผักโขม และผักกาดหอมมาล้างให้สะอาด ตัดและเพิ่มแตงกวาโรยด้วยแป้งและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีบนไฟปานกลาง ก่อนเสิร์ฟใส่เกลือใส่เนยลงในผักตุ๋นแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ถั่วตุ๋นกับลูกพรุน

ส่วนผสม: ถั่ว - 100 กรัม ลูกพรุน - 50 กรัม เนย - 20 กรัม ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม อะนาล็อกน้ำตาล - 10 กรัม เกลือ - 2 กรัม

เอา ถั่วแช่ก่อนปรุงอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นเทน้ำสะอาดลงไปต้มจนสุกครึ่ง เอา ลูกพรุนแช่ไว้สามสิบนาที จากนั้นหั่นใส่ถั่วแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีหลังจากใส่เกลือ ครีมเปรี้ยว และเนยเล็กน้อย จากนั้นนำจานใส่น้ำตาลอะนาล็อกลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟใส่เนย ถั่วรวมอยู่ในสูตรอาหารที่มีแคลอรี่และต้องนำมาพิจารณาด้วย

ragout ผักกับบวบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: บวบ - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 30 กรัม, ถั่วลันเตา - 20 กรัม, ผักกาดขาว - 30 กรัม, แตงกวาสด - 20 กรัม, หัวหอม - 15 กรัม, น้ำมันพืช - 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง - 4 กรัม ครีม - 45 กรัม เกลือ - 3-4 กรัม

อาหารที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือสตูว์ผัก สำหรับการเตรียมการจะถูกนำมา บวบเปลือกของพวกเขาถูกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันโดยใช้เพียงบางส่วนเท่านั้น นำหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มส่วนที่เหลือ น้ำมันพืชและทอด จากนั้นใส่ก่อนปอกเปลือก มะเขือเทศ(ตัด). หั่นกะหล่ำปลีเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วใส่ถั่วลันเตา ต้องวางมะเขือเทศที่ได้ลงไปด้วย ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี และบวบจากนั้นใส่แตงกวาสับละเอียด ครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 5-8 นาที ก่อนเสิร์ฟสตูว์ไปที่โต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

บวบชุบเกล็ดขนมปัง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: บวบหนุ่ม -100 กรัม, แป้งสาลี - 5 กรัม, เนย - 10 มล., ครีม - 5 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 5 กรัม, เกลือ - 1 กรัม

นำบวบที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมม้วนแป้งทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน ตักใส่จาน เทครีมโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีลาว

มะเขือม่วงชุบเกล็ดขนมปัง

ส่วนผสมที่จำเป็น: มะเขือยาว -150 กรัม, แป้งสาลี, น้ำมันพืชอย่างละ 10 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 5 กรัม, ครีมเปรี้ยว (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส) - 10 กรัม และเกลือ 1 กรัม

นำมะเขือยาวล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ม้วนแป้งเค็มทอดทั้งสองด้านในน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟราดด้วยมายองเนส / ครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

สควอชชุบเกล็ดขนมปังทอด

ส่วนผสมที่จำเป็น: patissons - 150 gr., แป้งสาลี - 5 gr., ไข่ 1 ฟอง, เนย - 8 gr., ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 5 gr., ครีมเปรี้ยว - 8 กรัม, เกลือ - 1 กรัม

ตารางอาหารสูตรอาหาร 5 ต้องมีสปิริตด้วย . ในการเตรียมพวกเขาคุณต้องใช้สควอชปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นวงกลม จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันหลังจากชุบไข่ที่ตีแล้วและคลุกแป้ง คุณต้องทอดทั้งสองด้านพลิกกลับ เสิร์ฟถึงโต๊ะเพื่อเท ครีมเปรี้ยวสดและโรยด้วยสมุนไพร

มะเขือเทศผัดกับหัวหอม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: มะเขือเทศสด - 200 กรัม, หัวหอม - 50 กรัม, เนย - 29 กรัม, ครีม - 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 3-4 กรัม, เกลือ - 2 กรัม

นำมะเขือเทศล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเกลือเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่ง นำหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงทอดในน้ำมันครึ่งหลังผัดกับมะเขือเทศผัดใส่ครีมและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ฟักทองผัดสตอเบอรี่

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ฟักทอง - 150 กรัม, สตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม, แป้งสาลี - 10 กรัม, เนยละลาย - 15 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม

นำฟักทองปอกเปลือกหั่นบาง ๆ โรยด้วยแป้งแล้วทอดในน้ำมัน ต้องจำไว้ว่าฟักทองเสริมสูตรอาหารเนื่องจากมีส่วนประกอบที่ย่อยง่ายและสำคัญมากมาย จากนั้นนำถาดอบใส่ฟักทองแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วส่งไปยังเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 120-150` C อบจนสุกเต็มที่ ก่อนให้บริการผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องให้น้ำ ครีมเปรี้ยวแต่ละชิ้น.

หัวผักกาดอบกับแครอท

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หัวบีท - 150 กรัม, แครอท - 50 กรัม, น้ำมันพืช - 5 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม, น้ำตาล - 2 กรัม

มีความจำเป็นที่จะต้องรวมหัวผักกาดไว้ในสูตรอาหารสำหรับอาหารในตารางอาหาร 5 เนื่องจากผักชนิดนี้ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ หัวผักกาดย่างมีประโยชน์อย่างยิ่ง จำเป็นต้องปรุงหัวบีทจนสุกครึ่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำแครอท ปอกเปลือกแล้วล้าง จากนั้นขูด ใส่น้ำตาลและผสม นำแผ่นอบทาด้วยน้ำมันใส่หัวบีทลงบนชั้นเล็ก ๆ วางแครอท. ส่งทั้งหมดนี้ไปอุ่นที่อุณหภูมิ 120-150` C เตาอบพร้อม ก่อนเสิร์ฟคุณต้อง ทุกชิ้นเทครีม

ผัดผัก

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสูตรอาหารประเภทผักที่ไม่มีส่วนประกอบหลัก - มันฝรั่งซึ่งรวมอยู่ในแพนเค้กผักด้วย ดังนั้นนี่คือส่วนผสมที่จำเป็นในการทำอาหารจานนี้: มันฝรั่ง -100 กรัม แครอท - 50 กรัม 1/ไข่ 2 ฟอง, แป้งสาลี - 10 กรัม, น้ำมันพืช - 10 กรัม, นม - 15 มล., ครีม - 25 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม, เกลือ - 2 กรัม

นำมันฝรั่งปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วขูด จากนั้นใส่นม ไข่แดง แป้ง แครอทขูด เพิ่มวิปโปรตีน ผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วเติมเกลือ ทำแพนเค้กจากมวลนี้วางบนแผ่นอบทาน้ำมันล่วงหน้าแล้วใส่ในเตาอบซึ่งร้อนถึง 120-150 องศาเซลเซียส ก่อนเสิร์ฟต้องเทแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

แอปเปิ้ลแครอททอดกับราสเบอร์รี่

ส่วนผสม: แครอท 150 กรัม, แอปเปิ้ล - 70 กรัม, ราสเบอร์รี่ - 30 กรัม, เซโมลินา - 15 กรัม, น้ำมันพืช - 20 กรัม, ครีม - 20 กรัม, นม - 50 มล., เกลือ - 2 กรัม

อาหารลดน้ำหนักควรรวมแครอทซึ่งจะต้องปอกเปลือก, ล้าง, หั่น, จุ่มลงในนม, เกลือ, เพิ่มเซโมลินา, ผสม ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับแครอท จากมวลให้สร้างชิ้นเล็ก ๆ ใส่ราสเบอร์รี่ลงไป จากนั้นนำแผ่นอบทาด้วยน้ำมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ ( 120-150` c) อบจนชิ้นเนื้อพร้อม ก่อนเสิร์ฟคุณต้องเทครีมลงบนโต๊ะ

ผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 50 กรัม, ลูกแพร์ - 30 กรัม, แอปริคอต - 20 กรัม, มะยม - 20 กรัม, น้ำ - 200 มล., น้ำตาล - 15 กรัม

นำลูกแพร์และแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างมะยม ใช้แอปริคอตล้างเอาหลุมออก

สูตรอาหารมื้อเย็นเสริมด้วยผลไม้แช่อิ่มสด ในการเตรียมคุณต้องใส่ผลไม้ที่ปรุงแล้วลงในกระทะเติมน้ำแล้วต้มจนสุก จากนั้นคุณต้องนำกระทะออกจากกองไฟแล้ววางไว้บนโต๊ะเพื่อใส่ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและแช่เย็นหากจำเป็น

น้ำเยลลี่และเชอร์รี่

ส่วนผสม: น้ำเชอร์รี่ - 100 กรัม, เชอร์รี่ - 20 กรัม, เจลาติน - 6 กรัม, น้ำ - 200 มล., น้ำตาล - 40 กรัม

สูตรอาหารลดน้ำหนักประกอบด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่น สำหรับเจลลี่ คุณต้องใช้น้ำและน้ำเชอร์รี่ ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน เดือดใส่เจลาตินและน้ำตาลที่ละลายไว้ ต้องทิ้งเจลลี่ไว้ประมาณ 10-15 นาทีเทลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ใส่ในตู้เย็น

สูตรอาหาร