วิธีปรุงข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า พร้อมผักเสริม

ข้าวบาร์เลย์มุกซึ่งเป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์ทั้งเมล็ดเป็นคลังเก็บสารอาหารที่แท้จริง โพแทสเซียมที่มีอยู่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ หัวใจและ เรือฟอสฟอรัสมีผลดีต่อการทำงาน สมองเป็นธรรมชาติ ทำความสะอาด» สิ่งมีชีวิต โจ๊กข้าวบาร์เลย์ปรุงสุกไม่เพียง แต่จะนุ่มและร่วนกว่าปรุงบนเตาเท่านั้น แต่ยังรักษาคุณภาพของธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้ได้มากที่สุด อ่านบทความแยกต่างหาก

สูตรข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า

• ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้ว (หรือ 160 กรัม)
• น้ำหลายแก้ว 2-3 แก้ว;
• เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมธัญพืช

ล้างซีเรียลหลายแก้วให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร (ในน้ำสะอาด) หากต้องการข้าวบาร์เลย์สามารถแช่และเก็บไว้ได้ตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวัน - ในกรณีนี้ซีเรียลจะพองตัวและโจ๊กจากนั้นจะปรุงเร็วขึ้นและต้มมากขึ้น

นอกจากนี้ การแช่ล่วงหน้ายังช่วยให้คุณกำจัดสารแป้งส่วนเกิน ซึ่งทำให้โจ๊กมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน.

โจ๊กทำอาหาร

• เราลดข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
• เติมน้ำหลายแก้ว 2-3 แก้ว โปรดทราบว่าปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับสองปัจจัย - ไม่ว่าซีเรียลจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าหรือไม่และคุณต้องการโจ๊กที่ร่วนหรือหนืดหรือไม่ หากคุณต้องการโจ๊กร่วนควรเติมน้ำหลายแก้วสองแก้วลงในซีเรียลที่แช่ไว้ล่วงหน้าหนึ่งแก้ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เดียวกันจะต้องเติมน้ำหลายแก้ว 3-3.5 แก้วลงในซีเรียลที่ไม่ได้แช่
• เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เนย (ประมาณ 1 ช้อนชา) ไม่ต้องกังวลกับรูปร่าง - สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจากโจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมด้วยการเติมเนยจะถูกร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า

ความแตกต่างของการปรุงโจ๊กใน multicookers รุ่นต่างๆ

การเลือกโหมดการทำอาหารโจ๊กข้าวบาร์เลย์ตามสูตรนี้สามารถปรุงในหม้อหุงหลายรุ่น Panasonic, Redmond, Polaris, Mulineks และยี่ห้ออื่น ๆ เพื่อให้โจ๊กกลายเป็นร่วนคุณต้องเลือกโหมดและอัตราส่วนที่เหมาะสม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

• ควรจำไว้ว่าข้าวบาร์เลย์สำเร็จรูปมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมาก ปริมาณซีเรียลที่เหมาะสมสำหรับโจ๊กโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมคือ 1-2 แก้วหลายแก้ว
• เพื่อรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องควรคำนึงถึงสิ่งนั้น 1 มัลติแก้วประมาณเท่ากับปริมาตรของกระจกเหลี่ยมผนังหนาธรรมดา 0.7 (หรือ ซีเรียล 160 กรัม);
• โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำหรือน้ำซุปปรุงได้ดีที่สุดในโหมด "ข้าว / บัควีท / ธัญพืช" และในนมในโหมด "โจ๊กนม" สิ่งนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืช
• หากคุณกังวลว่าคำนวณสัดส่วนถูกต้องหรือไม่คุณสามารถทาเนยที่ผนังชามเพื่อให้โจ๊กที่ทำเสร็จแล้วไม่ "หนี" ผ่านวาล์ว

การใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในอาหาร

แอพลิเคชันการทำอาหาร

ตามสูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป:

วิดีโอขั้นตอนการเตรียมข้าวบาร์เลย์

วิดีโอสอนสูตรทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า หากต้องการ กระเพาะไก่ที่ใช้ตามสูตรดั้งเดิมจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์หรือเห็ดชนิดอื่น (ในกรณีนี้ เฉพาะเวลาทำอาหารและ เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะแตกต่างกัน) วิดีโอแสดงเทคโนโลยีสากลซึ่งคุณสามารถปรุงซีเรียลข้าวบาร์เลย์ที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

ไม่ทราบว่ามีการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์ใน Redmond multicooker อย่างไร? ตอนนี้เราจะบอกทุกอย่าง เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ หลายอย่างด้วยสตูว์ หมู และส่วนผสมอื่นๆ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!

ข้อมูลทั่วไป

ข้าวบาร์เลย์ในมาตุภูมิเรียกว่าไข่มุกแห่งธัญพืชทั้งหมด และทั้งหมดเป็นเพราะองค์ประกอบที่หลากหลาย เมื่อใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่างกายจะได้รับธาตุอาหาร ไฟเบอร์ ไขมันที่ย่อยง่าย และกรดอะมิโน มันมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้าวบาร์เลย์โจ๊กในน้ำเหมาะสำหรับอาหารเช้า พวกเขายังปรุงเป็นอาหารกลางวัน แต่เพื่อให้ได้จานที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มผักสตูว์หรือหมูลงในซีเรียล

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงหลายคน Redmond

ชุดร้านขายของชำ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 4 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด
• 2 ข้าวบาร์เลย์หลายแก้ว
• สตูว์กระป๋อง;
• หลอดไฟขนาดกลาง
• เครื่องเทศ.

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ใน Redmond multicooker จัดทำขึ้นดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียล เทข้าวบาร์เลย์ลงในชามแล้วเติมน้ำเย็น ระบายของเหลว เราทำซ้ำ 2-3 ครั้ง จากนั้นคุณต้องเทข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 25 นาที

2. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราบดขยี้พวกเขา หัวหอมสามารถหั่นเป็นก้อนและแครอทเป็นเส้น

3. เปิด multicooker ใส่ไขมันจากการตุ๋นที่ก้นชาม ใส่ผักสับหั่นเป็นวง ทั้งหมดนี้ทอดในโหมด "ซุป"

4. นำชามที่มีข้าวบาร์เลย์แช่แล้วสะเด็ดน้ำ เราส่งซีเรียลไปที่ชามและสตูว์ เราผสมส่วนผสม เติมน้ำ (4 แก้วหลายใบ) เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ

5. ปิดฝา เราตั้งค่าโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 25 นาที ทันทีที่เปิดฝาออก ให้เปิดออก โจ๊กหอมกรุ่นพร้อมสตูว์พร้อมแล้ว เราจัดวางบนจานและปฏิบัติต่อครัวเรือน เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ข้าวต้มกับข้าวบาร์เลย์และเนื้อ

วัตถุดิบ:

• หนึ่งแครอท
• หมู 200 กรัม
• 2 ข้าวบาร์เลย์หลายแก้ว
• หลอดไฟขนาดกลาง
• น้ำมันพืช;
• 4.5 น้ำหลายแก้ว

ส่วนปฏิบัติ:

1. เราล้างซีเรียลในน้ำเย็น เราทำซ้ำหลายครั้ง น้ำควรจะโปร่งใส ควรแช่ข้าวบาร์เลย์เป็นเวลาสั้นๆ เพียงเติมน้ำเย็น

2. เริ่มแปรรูปผักกันเถอะ เราล้างแครอทปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด เราเอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

3. ตอนนี้เรามาจัดการกับเนื้อสัตว์ ควรล้างหมูให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นก้อน

1. จัดเรียงซีเรียลเทลงในชามแล้วล้างออก แช่ข้าวบาร์เลย์ในน้ำเย็น เราทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

2. เราล้างซีเรียลอีกครั้งและส่งไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน เติมนม ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเกลือ

3. ปิดฝา เราเริ่มโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บเราจะโอนอุปกรณ์ไปยังเครื่องทำความร้อนในปริมาณที่เท่ากัน หากคุณต้องการโจ๊กที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับอาหารเช้า ให้ใส่หม้อหุงช้าในตอนเย็น

คำต่อท้าย

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์ สามารถต้มได้ทั้งในนมและน้ำ โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงหลายคนของ Redmond กลายเป็นร่วนและมีกลิ่นหอม การใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม (เนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องเทศ) จะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร อร่อย!

ขั้นตอนแรกคือการล้างและแช่ข้าวบาร์เลย์ในน้ำ ปล่อยให้มันยืนอย่างน้อยสามชั่วโมงเพื่อให้โจ๊กพองตัว ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน อุ่นเครื่องในโหมด "การทอด" แล้วใส่หัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้า ผัดผักจนนิ่ม



ในขณะที่ผักกำลังเป็นสีน้ำตาล ให้ดูแลเนื้อด้วย หากคุณใช้สตูว์ คุณไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการเตรียมการใดๆ มิฉะนั้นจะต้องล้างเนื้อทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ



นำเนื้อหรือสตูว์ที่เตรียมไว้ใส่ผักในหม้อหุงช้าและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีกสักสองสามนาที ในระหว่างนี้ ให้ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและสะเด็ดน้ำในกระชอน



เพิ่มเครื่องเทศสำหรับ pilaf กับผักและเนื้อสัตว์ ใส่ barberry และ zira เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์มุกลงในหม้อหุงช้าบนส่วนผสมที่เหลือ



เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสุญญากาศด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด ล้างหัวกระเทียมและซับให้แห้ง ใส่ลงในข้าวบาร์เลย์ทั้งหมด กดเล็กน้อยลงในโจ๊ก ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "pilaf" หรือ "rice" ทันทีที่โปรแกรมสิ้นสุดลง pilaf จะพร้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟร้อน อร่อย!

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นที่จดจำของหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก คุณย่าปรุงมันในเตาอบ และข้าวบาร์เลย์มักจะมีกลิ่นหอม เข้มข้น และต้มเสมอ ขณะนี้เป็นไปได้ที่จะได้โจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกันหากคุณปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายซึ่งง่ายต่อการค้นหารสชาติที่โปรดปรานในวัยเด็ก

สูตรข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยในหม้อหุงช้า (ไม่มีเนื้อสัตว์)

โจ๊กที่อุดมไปด้วยความอร่อยจะปรากฎขึ้นหากคุณคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการเตรียม มีความลับเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงหลายคน แต่คุณควรเริ่มด้วยหม้อหุงข้าวหลายคนก่อน เครื่องใช้ในครัวเรือนยอดนิยมเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร: Redmond, Panasonic, Polaris และอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือพวกเขามีหน้าที่เป็น "โจ๊ก" "ข้าว" หรือ "พิลาฟ"

ก่อนเตรียมโจ๊กที่มีรสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อนคุณควรคิดในใจว่าซีเรียล:

• คุณควรซื้อซีเรียลขนาดเล็กปรุงเร็วขึ้นและในแง่ของประโยชน์นั้นไม่ด้อยไปกว่าซีเรียลขนาดใหญ่
• อย่าลืมล้างเมล็ดพืชในน้ำหลาย ๆ น้ำ และควรล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างฝุ่นที่สะสมอยู่ออก
• ก่อนปรุงอาหารควรแช่ซีเรียลในของเหลวเย็น ๆ ค้างคืน
• สำหรับการแช่ ใช้สัดส่วน น้ำ 5 ส่วน ต่อ ธัญพืช 1 ส่วน ไม่ควรพลาดกระบวนการนี้โดยไม่ต้องแช่ข้าวบาร์เลย์จะไม่มีเวลาไปถึงการ์ตูนและหากขยายโหมดการทำอาหารซีเรียลจะกลายเป็นยาง

กระบวนการทำอาหารมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ คุณควรรู้เคล็ดลับต่อไปนี้:

• โจ๊กข้าวบาร์เลย์ต้มในน้ำสามส่วน อัตราส่วน 1:3 ใช้กับเมล็ดข้าวที่แช่ไว้แล้ว ไม่แห้ง ในการเตรียมโจ๊กในการ์ตูนการคำนวณทั้งหมดอยู่ในหลายแก้วซึ่งรวมอยู่ในชุด
• โหมดที่ดีที่สุดสำหรับการหุงข้าวในหม้อหุงช้าคือ "โจ๊ก" ข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงหลายคนของ Redmond และ Panasonic ปรุงได้ดีขึ้นในโหมดนี้ มันไม่เดือด แต่อุ่นขึ้นทั่วทั้งมวล การขาดการต้มมีบทบาทสำคัญโปรตีนในซีเรียลไม่จับตัวเป็นก้อนและซีเรียลเองก็นุ่มและต้มมาก
• ในโหมดมาตรฐาน เวลาทำอาหารคือ 50 นาที แต่อุปกรณ์บางอย่างตั้งเวลาไว้ที่ 60 นาที "พิเศษ" สิบนาทีไปปล่อยให้โจ๊กตกรกร้าง ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงอาหารในโหมด "pilaf" และ "ข้าว"

เมื่อตัดสินใจว่าจะปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าอย่างไรอย่าลืมส่วนประกอบสำคัญสำหรับโจ๊กจากเนยซีเรียลนี้ นี่เป็นกรณีที่คุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนยได้! มันจะทำให้จานหรูหรายิ่งขึ้นและรสชาติ - เข้มข้นและนุ่มนวล

ควรเติมน้ำมันไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ว่าจะปรุงโจ๊กด้วยน้ำนมหรือน้ำซุปเนื้อ

เครื่องปรุงข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อย

โจ๊กมักจะปรุงในน้ำหรือน้ำซุป สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและอาหารสำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมผัก ไก่ เนื้อ สตูว์ น้ำเกรวี่ ตามที่คุณต้องการ

ในการเตรียมเครื่องเคียงที่คุณต้องการ:

• ซีเรียลหลายแก้ว 2 แก้ว
• 6 น้ำหลายแก้ว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

ใส่ซีเรียลที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เทน้ำ ใส่น้ำมัน ตั้งโหมด "โจ๊ก" มักจะไม่ใส่เกลือเพิ่มเครื่องปรุงลงในจานแล้ว หากไม่ชอบสามารถเติมเกลือก่อนปรุงได้

โจ๊กนมหอม

การทำโจ๊กนมต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่ไม่ใช่กับผู้ช่วยในครัวคนนี้ การทำโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดีทำได้ง่ายกว่าบนเตา

ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง มีนมน้อยลงเมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเพราะไม่ระเหยมากนัก เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่บางลง ให้เติมนมมากกว่าตอนเตรียมอาหารร่วนเล็กน้อย

ข้าวบาร์เลย์นมที่ละเอียดอ่อนละลายในปากของคุณเตรียมดังนี้ วัตถุดิบ:

• 1 ซีเรียลหลายแก้ว
• 1 ช้อนชา เนย;
• 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำ 2 ส่วนและนม 4 ส่วน

ซีเรียลแช่อยู่ในชามเทของเหลวปรุงรสทั้งหมดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มีการตั้งค่าและเตรียมโหมด "โจ๊ก" ก่อนสัญญาณ โจ๊กนมเสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากปรุงอาหารคุณสามารถเทน้ำผึ้งแยมโรยด้วยทรายใส่เนยอีกชิ้น ข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า Polaris นั้นนุ่มมาก

คำแนะนำ! หากไม่สามารถแช่ซีเรียลเป็นเวลานานได้ หลังจากปรุงในโหมด "โจ๊ก" ให้เปิดฝาแล้วผสมซีเรียล จากนั้นตั้งค่าโหมด "การตุ๋น" และนำโจ๊กให้พร้อม ในโหมดนี้ multicooker จะรักษาอุณหภูมิที่แน่นอนเพื่ออุ่นจานซึ่งจะถูกทำให้พร้อมภายใต้ไอน้ำ

สำหรับข้อมูลของคุณ! ได้โจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากหากเปลี่ยนนมธรรมดาเป็นนมอบ นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

สูตรข้าวบาร์เลย์กับเนื้อในหม้อหุงช้า

ได้ข้าวบาร์เลย์ที่นุ่มหอมและอร่อยพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า ที่สำคัญคือปรุงง่ายมากๆ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้: หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, กระต่าย, ไก่งวงและอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือเนื้อไม่จำเป็นต้องผ่านกรรมวิธีก่อน แม้ว่าเนื้อจะค่อนข้างแข็งก็ตาม ในหลายสภาวะก็จะถึงความพร้อมอย่างสมบูรณ์

สูตรข้าวบาร์เลย์คลาสสิกกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน - 400 กรัม
• หัวหอมและแครอท 2 ชิ้นสำหรับทอด
• Groats - 2 หลายถ้วย;
• น้ำซุปเนื้อหรือผัก - 6 แก้วหลายแก้ว
• เครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ

เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในชามในโหมด "การทอด" "การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 10-15 นาที ผักสับและผัดกับเนื้ออีก 10 นาที

ซีเรียลที่แช่แล้วเทลงในเนื้อย่างเทน้ำหรือน้ำซุปปิดฝาแล้วนำไปพร้อมในโหมด "pilaf" หรือ "ข้าว" มันทำให้อาหารเย็นฤดูหนาวที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วิธีปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า - ตัวเลือกสำหรับฤดูร้อน: ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มผักที่มีลงในซีเรียลได้ ข้าวบาร์เลย์มุกอร่อยมากมาพร้อมกับมะเขือเทศพริกหยวกและบวบ ทั้งหมดนี้ตุ๋นพร้อมกับเนื้อสัตว์จากนั้นจึงเทซีเรียลและปรุงตามปกติ ในขณะเดียวกันโจ๊กก็เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก

คุณสามารถปรุงอาหารจานเนื้อในน้ำซุปเนื้อ ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องนำชิ้นเนื้อติดกระดูกล้างแล้วใส่ในชามที่มีเครื่องเทศเทน้ำเย็นและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง จากนั้นกรองน้ำซุปก็พร้อมใช้งาน และเนื้อสามารถใช้ทำโจ๊กหรืออาหารอื่น ๆ

คุณสามารถเพิ่มสตูว์โฮมเมดสำเร็จรูปแทนเนื้อสัตว์ซึ่งในกรณีนี้เวลาในการปรุงอาหารจะลดลง เพิ่มสตูว์ลงในเนื้อย่างพร้อมกับซีเรียล บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายพร้อมรูปถ่ายของข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าสำหรับทุกรสนิยม

ทำไมการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าจึงมีประโยชน์

โจ๊กข้าวบาร์เลย์นั้นปรุงง่ายมากหากมีผู้ช่วยในครัวซึ่งแม่บ้านหลายคนเรียกอย่างสนิทสนม เธอช่วยผู้หญิงได้มากไม่เพียง แต่ในแง่ของการประหยัดเวลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในกรณีที่จำเป็นต้องปรุงอาหารที่ต้มไม่ดี ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นอาหารที่มีปัญหาอย่างหนึ่ง

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ไม่กินมันเพราะโจ๊กจะหยาบเป็นยางและไม่มีรส แต่สามารถหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องเหล่านี้ได้หากคุณปรุงโจ๊กจากซีเรียลนี้ในหม้อหุงช้า เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ช่วยให้คุณสามารถรื้อฟื้นประเพณีการทำอาหารแบบเก่าในเตาอบของรัสเซียได้ แต่ลดเวลาในการปรุงอาหารลงอย่างมาก

ข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยอย่างยิ่ง เธอยังเป็นที่รู้จักใน Ancient Rus ซึ่งเธอได้รับใช้ให้กับชนชั้นสูง บ่อยครั้งที่เธอพบว่าตัวเองอยู่บนโต๊ะราชวงศ์ ตอนนี้ซีเรียลนี้คุ้นเคยกับประชากรทั่วไปในรัสเซียแล้ว ต้มในนมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้กลุ่มเป็นเช่นนี้ต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องรู้ระยะเวลาในการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า อุปกรณ์ที่ทันสมัยเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมาก

แช่

เมื่อแช่ธัญพืชบดเป็นเวลาสิบชั่วโมงแล้วเทนมแล้วใส่ในเตาอบ แต่ตอนนี้พวกเขาเตรียมพร้อมแตกต่างกันเล็กน้อยเพราะความก้าวหน้าได้ก้าวไปข้างหน้านานแล้ว เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าด้วยการแช่คุณต้องคำนึงถึงอายุและคุณสมบัติอื่น ๆ แน่นอนว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลาน้อยกว่าที่เคยเป็นมามาก ท้ายที่สุดแล้วเตาอบก็ถูกแทนที่ด้วยเตาอบมานานแล้วและเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็มีผู้ใช้หลายคน

สารอาหาร

เนื่องจากโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งไฟเบอร์และโปรตีนจากผักที่มีค่าที่สุด จึงจำเป็นต้องกำหนดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อหุงช้า โดยคาดหวังว่าข้าวบาร์เลย์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้ไป แต่คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวบาร์เลย์มุกไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้: มันมีวิตามินมากมาย (A, B, E, PP) นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมาย มันก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• มีส่วนช่วยในการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม
• ป้องกันไวรัส
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• ช่วยให้ผิวอยู่ในสภาพดีเยี่ยม

นอกจากนี้ยังไม่มีเนื้อหาแคลอรี่สูง มีเพียงหนึ่งร้อยห้าแคลอรีต่อร้อยกรัม ดังนั้นแม้ว่าคุณจะควบคุมอาหาร คุณก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่ากินไปกี่แคลอรี่

โจ๊กข้าวบาร์เลย์จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ แต่ถ้าคุณคำนวณระยะเวลาในการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าไม่ถูกต้อง ละเมิดคำแนะนำในการปรุงอาหาร ข้าวบาร์เลย์จะจืดชืดและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยลง

ผลิตภัณฑ์อาหาร

แนะนำให้ใช้ข้าวบาร์เลย์เข้าพรรษาสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ หวัดเรื้อรัง เริม ยาแผนโบราณแนะนำให้รวมไว้ในเมนูประจำวัน

เนื่องจากข้าวบาร์เลย์มีสารอาหารจำนวนมากและปริมาณแคลอรี่ไม่สูงนัก ทั้งผู้ที่ลดน้ำหนักและนักกีฬาจึงรับประทานข้าวบาร์เลย์ ซีเรียลนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับอาหารประเภทผักและเนื้อไม่ติดมัน

เป็นที่นิยมมากที่สุดในฤดูหนาวเนื่องจากมีส่วนช่วยในการรักษาพลังงานและความแข็งแรงในโรคเหน็บชา

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนไลซีน องค์ประกอบสุดท้ายช่วยให้ผิวดูสุขภาพดีและเรียบเนียน ข้อดีของเธอคือรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋ของเล็บและผมของผู้ที่กินซีเรียลนี้อย่างต่อเนื่อง เมื่อทราบวิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าแล้วคุณควรลองทำดูเพื่อชื่นชมทั้งรสชาติและผลกระทบต่อตัวคุณเอง

เท่าไหร่ในการปรุงอาหาร

เชฟทุกคนมีคำถามนี้ วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า, หม้อหุงความดัน? ท้ายที่สุดแล้วอุปกรณ์เหล่านี้สามารถปรุงอาหารได้เร็วกว่าวิธีดั้งเดิมมาก โดยปกติแล้วธัญพืชจะปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยคำนึงถึงสารเติมแต่ง

แต่คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าด้วยเสียงที่แช่แตกต่างกัน สิ่งนี้คือขั้นตอนนี้ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากธัญพืชถูกทำให้นิ่ม ในขณะที่รูปร่างเดิมนั้นแข็งแกร่งมาก

หากคำถามเกี่ยวกับปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่ต้องปรุงในหม้อหุงช้าหมายถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนึ่งในบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป เวลาในการปรุงจะลดลง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที

สารเติมแต่งที่ใช้สำหรับมันยังส่งผลต่อวิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า ท้ายที่สุดแล้วข้าวบาร์เลย์ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ทุกชนิดและเห็ด

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ปรุงโจ๊กด้วยนมและเพิ่มไก่งวงลงไป มังสวิรัติชอบที่จะใส่ผักลงไปและผู้ที่อดอาหาร - เห็ด

หนึ่งในอาหารดั้งเดิมคือโจ๊กเนื้อซึ่งปรุงง่ายมากโดยใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย เพิ่มแครอทหัวหอมและน้ำมะเขือเทศทำให้มีกลิ่นหอมและสวยงามเป็นพิเศษ ทั้งครอบครัวจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารจานนี้

สูตรอาหาร

การทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องเคียงนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมาก แต่จะเหมาะกับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังดึงดูดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่ต้องปรุงในหม้อหุงช้า ส่งผลให้ใช้เวลาในการปรุงอาหารไม่นาน

ในการทำให้จานร่วนคุณต้องล้างเมล็ดพืชก่อน ทางออกที่ดีที่สุดคือการแช่ไว้ล่วงหน้า เมื่อต้องการกำหนดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงอาหารโดยไม่ต้องแช่บนเตาและในหม้อหุงช้า คุณต้องเพิ่มเวลาอย่างน้อย 20 นาทีในการหุงมาตรฐานเสมอ มิฉะนั้นจะไม่มีเวลาต้มและจานจะแข็ง

แต่จะเร็วกว่ามากหากนำไปแช่ในน้ำอุ่นในตอนกลางคืนหรือสองสามชั่วโมง ธัญพืชที่ดูดซับความชื้นจะมีความนุ่มนวลและน่ารับประทานมากขึ้น

มันจะช่วยให้คุณปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าด้วยสูตรทีละขั้นตอน - เพียงสองชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม สูตรมีลักษณะดังนี้:

• ล้างซีเรียลแล้วใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ จากนั้นเปิดโหมด "ข้าวต้ม"
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดและตั้งเวลาทำอาหาร - สองชั่วโมง

สิ้นสุดการรอคอย มารับเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ

กับเนื้อ

คุณสามารถทดลองกับปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อหุงช้า Redmond และในโหมดใด ดังนั้นจะทำในน้ำซุปเนื้อจะอร่อยที่สุด หากคุณเพิ่มเนื้อวัวหรือเนื้อหมูลงในซีเรียลมันจะน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก สูตรนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อหุงช้า Redmond และวิธีการ

ในการเตรียมอาหาร คุณต้องตุนส่วนผสมเพียงหกอย่าง:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหลายแก้วสองแก้ว
• เนื้อหมูสองร้อยกรัม
• หนึ่งแครอท
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• น้ำสี่แก้วครึ่ง
• เกลือ.

เมื่อกำหนดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อหุงช้าเพื่อปรุงอาหารให้อร่อย คุณไม่จำเป็นต้องนับเวลาที่นานกว่าหนึ่งชั่วโมง เวลานี้จะเพียงพอ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารในสูตรนี้คือ 101 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

• ทิ้งธัญพืชที่ล้างแล้วในน้ำเป็นเวลาสิบห้านาที
• สับหัวหอมขูดแครอท
• ตัดเนื้อล้างอย่างประณีต
• จาระบีชามด้วยน้ำมันทอดเนื้อในโหมด "ทอด" เป็นเวลาห้านาที
• ใส่ผักในที่เดียวกันแล้วทอดต่ออีก 15 นาที
• จากนั้นเทซีเรียลเทส่วนผสมด้วยน้ำแล้วใส่เกลือและเครื่องเทศ
• ผสมทุกอย่างแล้วตั้งค่าเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีในโหมด "กลุ่ม"

ในช่วงเวลานี้อุปกรณ์อัจฉริยะจะทำงานและอาหารจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติ

กับเห็ด

สูตรนี้เหมาะสำหรับการอดอาหารเช่นเดียวกับมังสวิรัติ ข้าวบาร์เลย์ Pearl เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และเห็ด

คุณจะต้องการ:

• ข้าวบาร์เลย์หลายแก้วหนึ่งแก้ว
• แชมเปญสี่ร้อยกรัม
• หัวหอมเล็กหนึ่งอัน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำหลายแก้วสองแก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนเต็ม

หากคุณวัดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในน้ำในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้จะออกมาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 109 กิโลแคลอรีดังนั้นจานนี้ที่มีเห็ดจะน่าพอใจพอ ๆ กับเนื้อสัตว์

ทางที่ดีควรแช่ธัญพืชไว้ล่วงหน้าข้ามคืน สิ่งนี้จะทำให้ข้าวบาร์เลย์มุกนิ่มลง แต่ถ้ายังไม่ได้ทำ การแช่สองสามชั่วโมงก็เพียงพอที่จะบรรลุเป้าหมายเดียวกัน หลังจากขั้นตอนบังคับนี้ คุณสามารถเริ่มต้นได้

• ขั้นตอนแรกคือการสับหัวหอมและทอดเป็นเวลาเจ็ดนาที มันควรจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
• จากนั้นล้างและหั่นเห็ด ผัดกับหัวหอมอีกสิบห้านาที
• ถัดไปวางผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้าเททุกอย่างด้วยน้ำแล้วเทธัญพืชเปลี่ยนโหมดเป็น "Pilaf" หรือ "Rice" เพื่อให้แน่ใจว่าซีเรียลสุกเพื่อให้จานออกมาร่วน ตั้งเวลา - สี่สิบนาที
• จากนั้นคุณจะได้รับมันและกินโจ๊กข้าวบาร์เลย์เห็ดแสนอร่อย

ในการทำอาหารจานนี้น้ำจะถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปเนื้อและเพิ่มครีมเปรี้ยวลงไป

อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในตอนเช้าการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลากี่นาทีเป็นสิ่งสำคัญมาก มันควรจะง่ายและรวดเร็ว คุณต้องมีเวลารับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์เพื่อให้คุณมีพลังงานเพียงพอเป็นเวลานาน โจ๊กที่ปรุงเป็นอาหารเช้าจะกลายเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดตลอดทั้งวันและให้ความแข็งแรงมาก เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงหลายคนของ Polaris คุณควรใช้สูตรนี้

ต้องใช้เวลา:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว
• นมสองแก้ว
• น้ำตาลสามช้อนชา
• เกลือ;
• เนยเพื่อลิ้มรส

โจ๊กปรุงไม่เกินสองชั่วโมงและมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 156 กิโลแคลอรี

สูตรมีลักษณะดังนี้:

• ล้างธัญพืชแล้วทิ้งไว้ในน้ำหนึ่งชั่วโมง หรือแช่ไว้ข้ามคืน
• เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยลงในซีเรียลที่ล้างแล้ว ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
• ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" และตั้งค่าเป็นหกสิบนาทีจากนั้นให้ทุกอย่างอยู่ในโหมด "ดับไฟ" อีกหนึ่งชั่วโมง
• เมื่อข้าวบาร์เลย์พร้อมคุณต้องใส่เนยลงไป

หากต้องการบันทึกโจ๊กเป็นพิเศษคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ลงไปได้

ดองกับข้าวบาร์เลย์

ผักดองเป็นอาหารรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุด สูตรนี้มาถึงสมัยของเราและยังคงเป็นที่นิยมเช่นเคย เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้หากไม่มีส่วนผสมหลัก - ผักดอง ในสูตรอาหารสมัยใหม่มีอาหารจานนี้หลากหลายรูปแบบ แต่สูตรสำหรับซุปกับข้าวบาร์เลย์มุกนี้จะต้องได้รับการยอมรับว่าอร่อยและคลาสสิกที่สุด มันควรจะหนาเปรี้ยวและพอใจ นอกจากนี้ยังน่าดึงดูดใจที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้ผักดองที่มีกลิ่นหอม: กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งร้อยกรัม
• หนึ่งแครอท
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• สี่มันฝรั่ง
• เนื้อสามร้อยกรัม
• ผักดองสองร้อยกรัม
• น้ำสองลิตร
• ขึ้นฉ่ายหนึ่งร้อยกรัม
• ผักชีฝรั่งหนึ่งร้อยกรัม
• เกลือและเครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงซุปได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่งและปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 45 กิโลแคลอรี

ก่อนอื่นให้แช่เนื้อสัตว์ที่มีธัญพืชในน้ำประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะทำให้น้ำซุปใสและข้าวบาร์เลย์จะนิ่มเร็วขึ้น

ทอดเนื้อในโหมด "ทอด" เป็นเวลาเจ็ดนาที จากนั้นเติมน้ำแล้วเปิดโหมด "ซุป" ตั้งเวลาสี่สิบนาที

หัวหอมถูกตัดและแครอทถู

แตงกวาดองสับละเอียด แล้วก็ใส่ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง

หัวหอมผัดเป็นเวลาเจ็ดนาทีจากนั้นจึงเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ย่างต่ออีกห้านาที หลังจากนั้นใส่แครอทและเคี่ยวอีกครั้งในปริมาณที่เท่ากัน

แตงกวาดองเคี่ยวกับผักเป็นเวลาเจ็ดนาที

ทันทีที่หมดเวลาในการปรุงเนื้อ เนื้อจะถูกนำออกจากน้ำซุป และเพิ่มผักและซีเรียลลงในชาม ตั้งเวลาอีกหนึ่งชั่วโมงในโหมด "ซุป" ยี่สิบนาทีก่อนความพร้อมขั้นสุดท้ายจะมีการเพิ่มผักดองจากแตงกวาและเนื้อสัตว์

จานมีกลิ่นหอมควรรับประทานกับขนมปังและครีมเปรี้ยว ซุปนี้อร่อยมากและทั้งครอบครัวจะต้องชอบ

กับสตูว์

เมื่อพิจารณาว่าควรปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าโดยไม่แช่ในปริมาณเท่าใด หนังสือสูตรอาหารหลายเล่มแนะนำให้ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง มักจะมีสูตรโจ๊กกับสตูว์

เนื้อกระป๋องเหล่านี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นที่นิยม คุณสามารถตุนไว้ล่วงหน้าได้ หากคุณปรุงโจ๊กด้วยสตูว์มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและจะเป็นแหล่งพลังงานที่ดีมากเป็นเวลานาน ในระหว่างการปรุงอาหารธัญพืชจะถูกนึ่งอย่างสมบูรณ์ ข้าวต้มจะเป็นที่รักของผู้ที่ไม่ชอบซีเรียลมากเกินไป

ในขณะนี้สตูว์ในร้านค้ามีให้เลือกมากมายดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกได้สำหรับทุกรสนิยม ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องสตูว์หมู มันค่อนข้างอ้วนดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันพืชในขั้นตอนการทอดผัก

จานนี้จะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมและในฤดูร้อนจะมีประโยชน์ที่จะรวมเข้ากับมะเขือเทศ วิธีปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าและในโหมดใดสูตรนี้จะบอกได้

ก่อนอื่นคุณต้องตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:

• สตูว์หนึ่งกระป๋อง
• น้ำสามแก้ว
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• แครอทขนาดเล็ก;
• ข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้ว
• ผักชีฝรั่งสองก้าน
• ผักชีหนึ่งช้อนชา
• หลอดไฟขนาดกลาง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ปริมาณข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าจะขึ้นอยู่กับเวลาที่แช่ไว้ล่วงหน้า ซีเรียลธรรมดาต้องปรุงอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

• ก่อนอื่นคุณต้องเปิดสตูว์กระป๋องแล้วใส่ลงในชามของอุปกรณ์ คุณสามารถเอาไขมันส่วนเกินออกเพื่อทำให้อาหารไม่ติดมันมากขึ้น นี้ทำเพื่อลิ้มรส
• หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอท แล้วทอดผักเหล่านี้ในโหมด "ทอด" เป็นเวลาเจ็ดนาที
• ล้างปลายข้าวแล้วใส่ลงในเนื้อย่างที่เสร็จแล้ว
• เกลือทุกอย่างเพิ่มสมุนไพรแห้ง
• หลังจากโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ปิดหม้อหุงช้าและตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลาสามสิบห้านาที

โจ๊กสำเร็จรูปสามารถนึ่งได้อีกสิบห้านาทีเพื่อให้ไอน้ำดีขึ้น จากนั้นเสิร์ฟร้อน

เมื่อกำหนดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อความดัน คุณควรคำนึงเสมอว่าโจ๊กที่เปิดรับแสงมากเกินไปจะติดกัน คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่กลายเป็นก้อนแข็ง เมื่อแช่ซีเรียล คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีเวลามากเกินไปในการทำให้นิ่ม ธัญพืชต่างชนิดกันจะใช้เวลาในขั้นตอนนี้ต่างกัน โดยปกติ 3 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

จานสำเร็จรูปต้องเสิร์ฟร้อน ไม่สำคัญว่าข้าวบาร์เลย์จะปรุงในหม้อหุงช้ามากแค่ไหน แม้ว่าจะใช้เวลานาน แต่คุณต้องหาเวลาอีกสักสองสามนาทีเพื่ออุ่นเครื่องอย่างเหมาะสม ดังนั้นมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าด้วย อาหารเย็นจะย่อยได้ไม่ดีนัก

เคล็ดลับการทำอาหาร

ทำไมข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าจึงแตกต่างกันไปในแต่ละสูตร สิ่งนี้คือเมล็ดนั้นแข็งในตอนแรก และการผสมผสานส่วนประกอบของจานที่แตกต่างกันอาจต้องการระดับความนุ่มนวลของธัญพืชที่ต่างกัน เมื่ออยู่ในน้ำจะพองตัวและนิ่มลงอย่างรวดเร็ว

ทางที่ดีควรผสมน้ำกับธัญพืชในอัตราส่วน 3:1

ธัญพืชที่แช่ไว้สามารถปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที แต่ถ้าไม่มีการแช่จะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มเวลาเป็นสองเท่า

ข้าวบาร์เลย์เข้ากันได้กับส่วนผสมหลายอย่าง เป็นเครื่องเคียงที่เป็นสากลในอาหารรัสเซีย ซึ่งมีความสำคัญที่ชวนให้นึกถึงบทบาทของข้าวในอาหารเอเชีย คุณสามารถรวมกับอะไรก็ได้ซึ่งมีจินตนาการเพียงพอ

ปิลาฟ

ข้าวบาร์เลย์ pilaf อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณจะต้องการ:

• ธัญพืชห้าร้อยกรัม
• เบคอนหนึ่งปอนด์
• หนึ่งหลอด
• แครอทขนาดเล็ก;
• วางมะเขือเทศและเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนยหนึ่งซอง

ลำดับ:

• ผัดผักกับเบคอนในชามหลายผู้เล่นจนเป็นสีเหลืองทอง
• เพิ่มวางมะเขือเทศกับเครื่องเทศที่นี่
• เทข้าวบาร์เลย์ที่แช่ลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาห้าสิบนาที

จากนั้นเสิร์ฟจานร้อน ๆ

ข้าวบาร์เลย์กับแตงกวาดอง

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่อร่อยมากคือโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับผักดอง วันนี้ก็มักจะปรุงในหม้อหุงช้า ตามที่นักประวัติศาสตร์บางคนกล่าวว่าเป็นอาหารจานนี้ที่ปีเตอร์มหาราชชื่นชอบเป็นพิเศษ ไม่ใช่ทุกคนในขณะนี้ที่คิดว่าข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่คู่ควรกับโต๊ะของจักรพรรดิ แต่เมื่อเป็นเช่นนั้น

โจ๊กเริ่มถูกเรียกว่า "ทหาร" บ่อยครั้งที่ผู้ชายในกองทัพไม่ต้องการเห็นเธอหรือได้ยินเกี่ยวกับเธอเพราะพวกเขากินเธอบ่อยเกินไป อย่างไรก็ตาม หลายปีผ่านไป ความคิดถึงก็เข้าครอบงำ และจริงๆ แล้วข้าวบาร์เลย์เองก็มีรสชาติอร่อยมากหากปรุงอย่างถูกวิธี

เคล็ดลับหลักของการปรุงอาหารจานนี้คือการแช่ซีเรียล ตามสูตรบางอย่างต้องเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 6 ชั่วโมงซึ่งจะทำให้ได้รสชาติพิเศษ

แต่ด้วยการประดิษฐ์ของ multicooker กระบวนการนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม ควรแช่ธัญพืชล่วงหน้าไว้ล่วงหน้าแม้ในช่วงเวลาขั้นต่ำก็ตาม ง่ายต่อการตรวจสอบความแตกต่างที่เกิดขึ้นในรสชาติระหว่างปลายข้าวที่เปียกโชกกับปลายข้าวที่แข็งกว่า

เพื่อให้อร่อยร่วมกับผักดองคุณต้องปรุงแบบนี้

ก่อนอื่นคุณต้องตุน:

• ข้าวบาร์เลย์หลายถ้วยครึ่ง
• น้ำต้มสามแก้ว
• น้ำเย็นหนึ่งลิตรเพื่อแช่เมล็ดพืช
• แครอทสองหัว
• สามหลอด
• สี่ผักดอง
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย.

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าไม่ควรดองแตงกวา

• ต้องล้างปลายข้าวด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษจากนั้นใส่ชามแยกต่างหากแล้วเทน้ำหนึ่งลิตรทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาสิบสองชั่วโมง (สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ข้ามคืน) ไม่ควรต้มน้ำ แต่กรอง - ต้อง
• ล้างหัวหอมและแครอท แล้วปอก หั่นหัวหอมด้วยวิธีใดก็ได้และขูดแครอทด้วยผักดองบนกระต่ายขูดหยาบ อย่าลืมทิ้งแตงกวาดอง
• เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นเล็กน้อยลงในชาม จากนั้นเปิดเครื่องในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที โหมด "การทอด" ก็เหมาะสมเช่นกัน หม้อหุงหลายคนไม่ได้ปิดฝา ใส่หัวหอมและแครอทลงในชามแล้วทอด
• หลังจากทอดผักเหล่านี้แปดนาทีแล้วให้เพิ่มแตงกวาขูดแล้วเทน้ำเกลือลงไปด้วย ผัดส่วนผสมเป็นเวลาห้านาที แล้วปิดเครื่อง ส่วนผสมของถุงมือ
• ซีเรียลที่แช่ไว้จะถูกโยนกลับบนตะแกรงล้างด้วยน้ำเย็นจากนั้นเทลงในชามพร้อมผักเติมทุกอย่างด้วยน้ำต้ม ถ้าน้ำอุ่นจะเดือดเร็วกว่า ต้องผสมส่วนผสมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส แต่ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่ามีผักดองอยู่แล้ว ทุกอย่างถูกปิดฝาปิดกั้นและปรุงในโปรแกรม Porridge เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เมื่อถึงเวลาโจ๊กจะถูกตรวจสอบ ผัดถ้าจำเป็น - เกลืออีกครั้ง อุ่นอีกสิบห้านาที แต่ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยเธอก็พร้อม

อาหารที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพจะเป็นอาหารจานอิสระที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับทุกสิ่ง

ตกปลา

เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวประมงใช้ข้าวบาร์เลย์มุกอย่างแข็งขัน มันทำหน้าที่เป็นเหยื่อล่อเนื่องจากข้อได้เปรียบพิเศษ: มีราคาต่ำ, มีประสิทธิภาพ, สามารถเตรียมได้อย่างอิสระที่บ้านและในปริมาณเท่าใดก็ได้

ปลาคาร์พ, ปลาคาร์พ crucian, ทรายแดง, ide, tench และ roach กัดเหยื่อดังกล่าวอย่างสมบูรณ์แบบ แต่เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้คุณต้องตุนเหยื่อที่มีกลิ่นหอมและอ่อนนุ่ม

เนื่องจากไม่มีประสบการณ์คุณจึงไม่สามารถปรุงหรือต้มซีเรียลได้และผลของการใช้งานจะเป็นศูนย์ แม้ว่าชาวประมงสองคนซึ่งเตรียมธัญพืชต่างกันนั่งเคียงข้างกัน การจับของพวกเขาก็จะแตกต่างกันมาก วิธีปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าด้วยการแช่? โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที

วิธีปรุงปลายข้าวสำหรับตกปลาอย่างรวดเร็ว

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกข้าวบาร์เลย์มุกที่เหมาะสม ธัญพืชควรปราศจากรำข้าวมีสีขาวและมีขนาดใหญ่ ใช้เวลาในการต้มซีเรียลของการเก็บเกี่ยวปีที่แล้วนานกว่าและสดน้อยกว่า ไม่ว่าในกรณีใดข้าวบาร์เลย์ที่ได้รับความเสียหายจากหนูหรือแมลงจะไม่ทำงาน

ธัญพืชที่ต้มมากเกินไปจะทำให้ปลาไม่สนใจ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของเหยื่อในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องโรยด้วยเกลือ เกลือหนึ่งหยิบมือก็เพียงพอสำหรับน้ำหนึ่งลิตร

สี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้วในการเตรียมเหยื่อในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ของอาหารอันโอชะที่น่าดึงดูดใจสำหรับปลา

Groats ต้องแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาสองชั่วโมง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• ห้ามใช้น้ำประปาในการปรุงอาหาร เนื่องจากกลิ่นของคลอรีนในนั้นจะทำให้ปลาเหม็น
• ในการอบซีเรียลคุณไม่สามารถใช้เทอร์โมสซึ่งเก็บชาหรือกาแฟไว้ก่อนหน้านี้ได้ ปลาจะรู้สึกกลิ่นนี้ด้วย
• เมื่อเหยื่อพร้อมจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะ

เหยื่อที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะถูกต้มด้วยเครื่องเทศหลายชนิด

สูตรอาหาร

ต้องใช้เวลา:

• ข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้ว
• น้ำสองแก้วครึ่ง
• กระเทียมสองสามกลีบ
• น้ำมันโป๊ยกั๊ก 2-3 หยด

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องทำความสะอาดเศษซาก แล้ว:

• ล้างซีเรียลในน้ำเย็น
• แช่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• จากนั้นถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้าเทน้ำ
• ปิดฝาตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาสี่สิบนาที
• เมื่อถึงเวลาให้ใส่เหยื่อลงในจานแก้วแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง

ก่อนที่คุณจะไปตกปลา คุณควรใส่น้ำมันโป๊ยกั๊กสองสามหยดลงในปลายข้าวพร้อมกับกระเทียมสับและผสมส่วนผสม

โปรดทราบว่าเพื่อให้รสชาติพิเศษแก่เหยื่อคุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังหรือเหยื่อป้อน, อบเชย, วานิลลินลงไปได้

ในการดึงดูดไม้กางเขนและปลาคาร์ป คุณต้องหยดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่หรือหัวเข้มข้นลงบนเมล็ดพืช ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรล้างซีเรียลหลังจากปรุงอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมือกที่ยังคงอยู่: มันจะดึงดูดคนเลือดเย็นด้วย

ยิ่งปลาตัวเล็กเท่าไร ธัญพืชก็ยิ่งแน่นเท่านั้น คุณไม่สามารถเก็บเหยื่อได้นานกว่า 2-3 วัน หลังจากช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับเหยื่อเท่านั้น

บทสรุป

ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นอาหารที่น่าพอใจพอสมควร โจ๊กสองสามช้อนสามารถสนองความหิวของคุณและตุนพลังงานให้เพียงพอสำหรับการทำงานสองสามชั่วโมง จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายไม่ต้องใช้ความสามารถพิเศษในการทำอาหาร เมื่อรวมกับส่วนประกอบต่าง ๆ คุณจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ใคร ๆ ก็ต้องชอบ มีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกัน บางอย่างเหมาะสำหรับผู้ที่มีงานยุ่งและเร่งรีบในขณะที่บางอย่างเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเพลิดเพลินกับกระบวนการ