วิธีแยกเอทิลออกจาก เอทิลแอลกอฮอล์กับเมทิลแอลกอฮอล์ต่างกันอย่างไร

พิษจากแอลกอฮอล์ซึ่งทำให้ตาบอดหรือเสียชีวิต ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเนื่องจากความไม่รู้วิธีแยกเมทิลแอลกอฮอล์ออกจากเอทิลแอลกอฮอล์ ในปี 2555 เกิดพิษจำนวนมากด้วยแอลกอฮอล์ปลอมในสาธารณรัฐเช็ก เหตุการณ์นี้ได้รับการเผยแพร่อย่างมากเนื่องจากจำนวนเหยื่อ: 38 คนเสียชีวิต (อายุน้อยที่สุดคือ 16 ปี) มากกว่า 50 คนมีปัญหาสุขภาพร้ายแรง โดย 7 คนตาบอด และอีก 3 คนมีระบบประสาทที่หยุดชะงักอย่างมาก โศกนาฏกรรมซ้ำรอยในรัสเซียในวันส่งท้ายปีเก่า 2559: คนงานของโรงงานแปรรูปปลาแห่งหนึ่งซึ่งค้นพบภาชนะบรรจุของเหลวที่ไม่มีเจ้าของจึงตัดสินใจดื่ม ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตทันที 3 คน ที่เหลืออีก 8 คนถูกนำส่งโรงพยาบาลด้วยอาการสาหัส

เมทานอลและการทำงานของมัน

ผู้ร้ายของพิษร้ายแรงและความพิการ - (หรือแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม, เมทานอล) ของเหลวที่มีพิษนั้นไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อาหารเลย พวกมันสามารถสับสนได้ง่าย

เมทิลแอลกอฮอล์ใช้ในอุตสาหกรรม:

• เพื่อให้ได้ฟอร์มาลดีไฮด์
• ในอุตสาหกรรมสีและสารเคลือบเงาสำหรับการผลิตตัวทำละลาย
• เป็นส่วนประกอบของน้ำยาทำความสะอาดกระจกหน้ารถยนต์
• เป็นสารเติมแต่งในน้ำมันเชื้อเพลิงเครื่องยนต์

นอกจากนี้ รถแข่งและรถจักรยานยนต์ยังเต็มไปด้วยเมทิลแอลกอฮอล์

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะเอทิลแอลกอฮอล์ (อาหาร) ออกจากคู่หูทางเทคนิค ของเหลวทั้งสองอยู่ในกลุ่มของโมโนไฮดริกแอลกอฮอล์ สีและรสชาติเหมือนกันมีกลิ่นแตกต่างกันเล็กน้อย: ในเมธิลจะเด่นชัดน้อยกว่าเล็กน้อย

แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คนที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญจะสามารถ "ดม" ความแตกต่างได้ ดังนั้นข้อผิดพลาดร้ายแรงจึงเกิดขึ้นบ่อยครั้งเมื่อดื่มแอลกอฮอล์

อย่างไรก็ตาม มีหลายกรณีของการใช้เมทิลอย่างมีสติ ในบางคนเนื่องจากการต่อต้านของร่างกายการดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นพิษจึงผ่านไปอย่างไร้ร่องรอยซึ่งเป็นที่มาของข่าวลือเท็จเกี่ยวกับเมทานอลที่ถูกกล่าวหาว่าไม่เป็นอันตราย

ในความเป็นจริง เมทิลเป็นพิษที่แรงที่สุดที่สามารถทำให้คุณเป็นง่อยได้ และที่แย่ที่สุดอาจทำให้คุณเสียชีวิตได้ หลังจากเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารแล้วแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมจะเริ่มเป็นพิษหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง: เหยื่อได้รับฤทธิ์เสพติดที่ไม่เกี่ยวข้องกับความมึนเมาธรรมดา อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้เมทานอลอยู่ในกระบวนการสลายตัวที่ช้าเมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ในอาหาร: อัตรานี้ต่ำกว่า 5-6 เท่า

ประการแรก เมทานอลจะสลายตัวเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดฟอร์มิก ส่วนหนึ่งของมันทำปฏิกิริยากับโปรตีน ขัดขวางกระบวนการทางชีวเคมีในเรตินา เป็นผลให้บุคคลนั้นตาบอด กรดฟอร์มิกเมื่ออยู่ในร่างกายเป็นเวลานานเป็นสาเหตุของภาวะเลือดเป็นกรดรุนแรง และเมทานอลที่ไม่ย่อยสลายจะทำให้กระบวนการที่สำคัญหลายอย่างเป็นกลาง: มันส่งผลต่อฮีโมโกลบินและส่วนประกอบของเซลล์ เป็นผลให้การจัดหาเนื้อเยื่อที่มีออกซิเจนหยุดลงทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน

สัญญาณของการเป็นพิษและมาตรการช่วยเหลือ

ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของเมทิลแอลกอฮอล์ยังคงอยู่ในร่างกายเป็นเวลา 3-4 วัน จะถูกขับออกอย่างช้าๆ 60% ถูกขับออกในระหว่างการหายใจ และเพียง 10% ในปัสสาวะ ไตจะกำจัดเมทานอลโดยเฉลี่ยภายในสามวัน กรดฟอร์มิก - นานกว่านั้น - ประมาณหนึ่งสัปดาห์

ความรุนแรงของผลของการเป็นพิษขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้รับและความแข็งแรงของร่างกาย ในการได้รับพิษ ไม่จำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์เจือปนเท่านั้น การสูดดมไอระเหยหรือสัมผัสกับผิวหนังก็เพียงพอแล้ว อาการมึนเมาจะปรากฏขึ้น 7-12 ชั่วโมงหลังดื่ม อาการหลักคือความบกพร่องทางสายตา: ผ้าคลุมหน้า, แมลงวันกะพริบ หากคุณไม่ดำเนินการทันเวลาบุคคลนั้นจะตาบอด

พิษสามารถรับรู้ได้โดย:

• อ่อนเพลีย คลื่นไส้ อาเจียน;
• สีน้ำเงินของผิวหนังและเยื่อเมือก
• หายใจลำบาก;
• ปวดหัวอย่างรุนแรง;
• ชัก;
• อิศวร

เพื่อป้องกันไม่ให้การดื่มกลายเป็นโศกนาฏกรรม คุณต้องจำไว้ว่า:

• อย่าดื่มของเหลวที่น่าสงสัย
• อย่าดื่มร่วมกับคนแปลกหน้า
• ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านค้าที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น

หากเกิดอุบัติเหตุขึ้นจำเป็นต้องเรียกรถพยาบาลโดยเร็วที่สุดและใช้มาตรการอิสระ:

• ทำให้อาเจียน ล้างท้อง;
• ให้ถ่านกัมมันต์

ยาแก้พิษของเมทิลแอลกอฮอล์เป็นเกรดอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มเอทิลแอลกอฮอล์กับเหยื่อหรือฉีดเข้าเส้นเลือดดำ

แต่ควรทำด้วยความมั่นใจว่าสาเหตุของโรคคือพิษของเมทานอล มิฉะนั้นจะทำให้สับสนกับสถานะมึนเมาตามปกติกับวอดก้าคุณสามารถทำให้สถานการณ์ของเหยื่อแย่ลงได้

วิธีทดสอบเมทิลแอลกอฮอล์

เนื่องจากของเหลวทั้งสองมีความคล้ายคลึงกันเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะระบุด้วยตาว่าของเหลวชนิดใดมีพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำที่บ้าน

อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการระบุพิษ:

1. ด้วยลวดทองแดง. จำเป็นต้องบิดแท่งทองแดงบาง ๆ เป็นเกลียวแล้วทำให้ร้อนด้วยไฟ จากนั้นหย่อนลงในชามที่มีของเหลวทดสอบ และนำออกมา ดมควัน เคลื่อนไปข้างหน้าโดยใช้มือแตะจมูก เมทิลแอลกอฮอล์จะส่งกลิ่นฉุนของฟอร์มัลดีไฮด์ออกมา กลิ่นแอปเปิ้ลเน่าเล็กน้อยจะมาจากเอทิล
2. คุณสามารถกำหนดเมทิลแอลกอฮอล์ได้ที่บ้านโดยจุดเดือด เทของเหลวลงในภาชนะโลหะแล้วนำไปตั้งไฟให้ร้อน ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ลดเทอร์โมมิเตอร์แบบพิเศษลงแล้วตรวจสอบค่าที่อ่านได้ จุดเดือดของเมทานอลเกือบ 65 °แม่นยำยิ่งขึ้น - 64.7 ° C เอทิลแอลกอฮอล์มีจุดเดือดสูงกว่า - 78.4 ° C
3. มันง่ายที่จะรับรู้เมทิลแอลกอฮอล์จากเปลวไฟ - สีอะไรที่จะเผาไหม้ เทของเหลวลงในชามโลหะสองใบแล้วจุดไฟ เมทิลแอลกอฮอล์ที่เป็นพิษจะไหม้เป็นสีเขียว ในขณะที่เอทิลแอลกอฮอล์จะเป็นสีน้ำเงิน
4. หากคุณกลัวประสบการณ์ไฟไหม้คุณสามารถทดสอบของเหลวด้วยความช่วยเหลือของมันฝรั่ง แช่ชิ้นส่วนของรากที่ปอกแล้วเป็นเวลาหลายชั่วโมงในของเหลวทดสอบ เปลี่ยนสีและกลายเป็นสีชมพู - ต่อหน้าคุณคือเมทิลแอลกอฮอล์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ในชามอาหาร

อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการทดลองดังกล่าวทั้งหมดทำได้เฉพาะกับของเหลวบริสุทธิ์เข้มข้นเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุการมีอยู่ของเมทานอลในส่วนผสม มีวิธีการเดียวที่พิสูจน์ได้: หากต้นกำเนิดของของเหลวที่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ไม่ชัดเจน ก็ไม่ควรดื่มเป็นอันขาด

ทุกอย่างเกิดขึ้นจากความไม่ตั้งใจหรือความสะเพร่าเป็นหลัก มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเสี่ยงเล่นรัสเซียนรูเล็ตกับเขาได้ หากคุณต้องการรักษาสายตาและมีชีวิตอยู่ จำไว้ว่าคุณไม่สามารถดื่มทุกอย่างที่เผาผลาญได้ จำเป็นต้องตรวจสอบที่มาของเครื่องดื่มโดยทำการทดลองง่ายๆ หากพวกเขาไม่ช่วยโยนขวดทิ้งโดยไม่เสียใจ จำเกี่ยวกับสุขภาพ!

ในตอนท้ายของปี 2558 มีข่าวแพร่สะพัดไปทั่วรัสเซียว่าผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคมอสโกซึ่งซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำถูกวางยาพิษด้วยเมทิลแอลกอฮอล์ บริษัทที่มีคน 8 คนดื่มเหล้ารัมภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งซื้อมาจากเพื่อนโดยเปล่าประโยชน์ ทุกคนถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลด้วยอาการพิษรุนแรง เหยื่อ 4 รายเสียชีวิต ส่วนที่เหลือได้รับการรักษาเป็นเวลานาน และมีบางสถานการณ์เช่นนี้เมื่อผู้คนได้รับพิษจากเครื่องดื่มคุณภาพต่ำและมีคำถามเกิดขึ้น จะแยกเมทิลแอลกอฮอล์ออกจากเอทิลแอลกอฮอล์ได้อย่างไร

เอทิลแอลกอฮอล์คืออะไร?

ชื่ออื่นสำหรับเอทิลแอลกอฮอล์คือเอธานอล จากบทเรียนเคมีเรารู้สูตรของแอลกอฮอล์ C2H5OH. เป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตเช่นเดียวกับยากล่อมประสาท เอทานอลใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ:

• เอทิลแอลกอฮอล์ถูกเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากเครื่องดื่มมีผลทำให้มึนเมา
• ตัวทำละลายต่างๆ (น้ำยาล้างกระจกหน้ารถ สารป้องกันการแข็งตัว)
• เพิ่มเป็นเชื้อเพลิง
• ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อในทางการแพทย์

สารละลายได้มาจากการหมักและการเติมยีสต์ลงในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก จากนั้นจะต้องผ่านกระบวนการกลั่น จะได้สารละลายซึ่งมีปริมาณเอทานอล ไม่เกินร้อยละสิบห้า.

เพื่อให้ได้สารละลายที่มีความเข้มข้นมากขึ้น จะใช้วิธีการหมักแอลกอฮอล์ที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยที่ปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต่ำมาก

เมทิลแอลกอฮอล์

เมทานอล ก็เรียก แอลกอฮอล์โมโนไฮดริก. สูตรการแก้ปัญหา CH3OH คือยาพิษ นั่นคือเหตุผล การใช้ของเหลวที่มีเมทิลแอลกอฮอล์เป็นอันตรายมากและนำไปสู่ความตาย.

รับเมทานอลจาก ไม้ กรดฟอร์มิก และลิกนิน. เมทานอลสามารถใช้เป็นตัวทำละลายและสำหรับการผลิตฟอร์มาลดีไฮด์ การดูดซึมเมทานอลในร่างกายช้ากว่าการดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์มาก เป็นผลให้เกิดกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายมนุษย์ซึ่งมีสารพิษเกิดขึ้น

เป็นผลให้เมทานอลมีผลต่อระบบประสาทส่วนกลางและจอประสาทตา นั่นเป็นสาเหตุที่ผู้คนมักตาบอดเมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพต่ำ

จะตรวจสอบเมทิลแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างไร?

ในการตรวจสอบเมทิลแอลกอฮอล์คุณต้องใช้ ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากหลายวิธีซึ่งมีรายชื่อดังต่อไปนี้

1. วิธีแรกคือการกำหนดอุณหภูมิที่ของเหลวเริ่มเดือด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีภาชนะสำหรับใส่ของเหลว หัวเตาแก๊สหรืออุปกรณ์ทำความร้อนอื่นๆ และเทอร์โมมิเตอร์ เราเริ่มเดือด จุดเดือดของเอทานอลคือ 78 องศาองศาเซลเซียสในขณะที่เมทานอลเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่ามาก - 64 องศา
2. สำหรับวิธีต่อไป คุณจะต้องใช้ลวดทองแดง ต้องอุ่นให้ร้อนจนแดงแล้วจุ่มลงในของเหลว ถ้ามีกลิ่น Apple ออกมา ให้แน่ใจว่าคุณมีเอทานอลอยู่ข้างหน้าคุณ หากมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์แสดงว่าเป็นเมทิลแอลกอฮอล์

ของเหลวเข้มข้นเท่านั้นที่เหมาะกับการตรวจสอบดังกล่าว หากคุณมีน้ำยาหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ตรงหน้า วิธีการตรวจสอบดังกล่าวจะไม่ทำงาน

จะตรวจสอบเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์ได้อย่างไร?

บ่อยครั้งในตลาดการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำได้ การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำผลกำไรที่สำคัญมาสู่ผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย หากคุณซื้อเครื่องดื่มและสงสัยในคุณภาพคุณควรตรวจสอบเพื่อไม่ให้เกิดพิษและการเสียชีวิตที่ไม่พึงประสงค์

ที่นี่ หลายวิธีในการตรวจสอบการมีอยู่ของเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์:

1. จุดไฟของเหลววอดก้าสามารถใช้วิธีการตรวจสอบนี้ได้ วอดก้าคุณภาพสูงติดไฟโดยไม่มีปัญหา ไฟจะออกสีฟ้าและกลิ่นไม่ฉุน
2. วิธีที่สองไม่ได้ผล แต่ก็ยังช่วยในการรับรู้ว่ามีเมทานอลอยู่ คุณจะต้องการ มันฝรั่งผ่าครึ่ง. ควรใช้สองสามหยดกับมันฝรั่งที่ปอกเปลือก แป้งในมันฝรั่งจะมีสีชมพู เครื่องดื่มดังกล่าวไม่สามารถดื่มได้อย่างแน่นอน
3. สำหรับวิธีต่อไปจะช่วยคุณได้ ด่างทับทิม. เมื่อเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในแอลกอฮอล์ไม่ควรเกิดปฏิกิริยาใด ๆ แต่ถ้าของเหลวเริ่มเปล่งเสียงดังกล่าวต้องแน่ใจว่านี่เป็นปฏิกิริยาต่อเมทานอล

นอกจากวิธีการตรวจสอบเหล่านี้แล้ว คุณสามารถตรวจสอบขวดสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องซื้อด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• การมีตราประทับสรรพสามิต
• ฉลากต้องมีที่อยู่ของผู้ผลิต
• ขวดทั้งหมดไม่มีความเสียหาย
• ปิดผนึกอย่างแน่นหนา

สัญญาณของการเป็นพิษของเมทานอล ขั้นตอนการเป็นพิษ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ สัญญาณของพิษเมทานอล:

1. สัญญาณแรกของการเป็นพิษ - ปัญหาการมองเห็น. สังเกตความคลุมเครือและการเบลอของวัตถุ คนอาจบ่นว่ากลัวแสง รูม่านตาของเขาจะขยายออก
2. อาการปวดท้อง. ในกรณีที่เป็นพิษจะสังเกตเห็นการอาเจียนและความเจ็บปวด

สัญญาณดังกล่าวบ่งชี้ว่าคุณมีพิษจากเมทิลแอลกอฮอล์ หากคุณเผลอดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีเมทิลแอลกอฮอล์โดยบังเอิญ คุณควรโทรหาแพทย์ทันทีเพราะอาจเสียชีวิตได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง

รายการกันเถอะ ขั้นตอนทีละขั้นตอนสำหรับการเป็นพิษของเมทานอล:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำในกรณีที่เป็นพิษ - ล้างท้อง. ยิ่งทำเร็วเท่าไหร่โอกาสตายก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น
2. อาจฟังดูขัดแย้งกัน แต่ในกรณีของพิษเมทานอลคุณต้องทำ กินเอทานอลในปริมาณเล็กน้อย. จะช่วยขับพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
3. ในกรณีที่เป็นพิษรุนแรงจะมีการระบุการฟอกเลือด (การกรองเลือดซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับไตของมนุษย์)
4. เรียกรถพยาบาล เรียกทีมแพทย์

ทั้งหมดข้างต้นจะช่วยให้คุณแยกแยะความแตกต่างระหว่างเมทิลแอลกอฮอล์และเอทิลแอลกอฮอล์ และหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์จากการดื่มเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ

บทเรียนวิดีโอ: กำหนดคุณภาพและประเภทของแอลกอฮอล์

ในบทช่วยสอนวิดีโอนี้ Alexey จะบอกวิธีตรวจสอบแอลกอฮอล์ที่อยู่ตรงหน้าเรา - เอทิลหรือเมทิลโดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดา:

สิ่งที่เราคุ้นเคยกับการเรียกแอลกอฮอล์หรือแนวคิดที่คุ้นเคยมากกว่าของ "คอนญัก" "ไวน์" "เตกีล่า" วอดก้าและ "เบียร์" ในระดับเคมีเชิงลึกคือส่วนผสมของเอทิลแอลกอฮอล์ที่ปรับแต่งอย่างระมัดระวังกับสารเติมแต่งกลิ่นหรือสีต่างๆ เอทิลแอลกอฮอล์ หรือที่เรียกว่าเครื่องดื่ม อาหาร หรือทางการแพทย์ หรือที่เรียกว่าเอทานอล ซึ่งเป็นสารที่มีสูตรทางเคมี C2H5OH อยู่ภายใต้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด แต่ไม่ใช่ตัวแทน เครื่องดื่มตัวแทนถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของสารอื่นจากกลุ่มเคมีอินทรีย์เดียวกันซึ่งมีชื่อว่าเมทานอล (เมทิลแอลกอฮอล์ สูตร CH3OH) เป็นพิษบริสุทธิ์สำหรับร่างกาย ดังนั้นการแยกแยะเอทานอลที่บ้านจากเอทานอลที่ค่อนข้างปลอดภัยจึงมีความสำคัญ

แอลกอฮอล์ในระดับเคมีคือส่วนผสมของเอทิลแอลกอฮอล์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้วกับสารเติมแต่งกลิ่นหรือสีต่างๆ

เอาล่ะ

เอทิลแอลกอฮอล์ไม่เพียงแค่เรียกว่าการดื่มหรืออาหารเท่านั้น การกลืนกินเอทิลแอลกอฮอล์จะไม่ส่งผลร้ายแรงต่อร่างกาย เว้นแต่การใช้อย่างสมเหตุสมผลและปานกลาง เอทานอลในปริมาณเล็กน้อยมีผลกระตุ้นระบบประสาทของมนุษย์ ยับยั้งการผลิตฮอร์โมนที่ส่งผลต่อศูนย์กลางการยับยั้งของสมอง และมีผลทำให้เสพติด ด้วยความหลงใหลมากเกินไปคน ๆ หนึ่งจะติดยาเสพติด

ขอบเขตของเอทานอลนั้นกว้างมาก:

• อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
• ผลิตภัณฑ์สีและสารเคลือบเงา
• อุตสาหกรรมยา;
• การผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน
• ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์

นอกจากนี้ยังใช้เอทานอลแทนน้ำมันเชื้อเพลิง กล่าวคือ เป็นวิธีการที่แพร่หลายและมั่นคงในชีวิตของทุกคน

เมทานอลหรือเมทิลแอลกอฮอล์ (ทางเทคนิค) เป็นพิษที่บริสุทธิ์ที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์และรับประกันผลกระทบด้านลบหลังจากใช้ในปริมาณมากกว่า 30-50 กรัม แอลกอฮอล์นี้ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรม:

• ในการผลิตสีย้อมและแก้วอินทรีย์
• เมื่อสร้างผ้าไหมเทียม
• ในการผลิตตัวทำละลายและองค์ประกอบทางเทคนิคต่างๆ

มีการใช้ประโยชน์จากเอทานอลในด้านอื่น ๆ ซึ่งอันตรายนั้นไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้บริโภค - แอลกอฮอล์ ห้ามมิให้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้เมทิลแอลกอฮอล์อย่างเคร่งครัดเนื่องจากความเป็นพิษ แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดผู้ผลิตที่ไร้ยางอายซึ่งเป็นผลมาจากเมทานอลในรัสเซียทุกปีรับผิดชอบ 60% ของพิษร้ายแรงทั้งหมด

กรอกแบบสำรวจสั้นๆ แล้วรับโบรชัวร์ "วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่ม" ฟรี

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่คุณดื่มบ่อยที่สุด?

คุณดื่มแอลกอฮอล์บ่อยแค่ไหน?

คุณมีความปรารถนาที่จะ "เมาค้าง" ในวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่?

คุณคิดว่าแอลกอฮอล์มีผลกระทบด้านลบต่อระบบใดมากที่สุด

ในความเห็นของคุณ มาตรการของรัฐบาลในการจำกัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงพอหรือไม่

แยกไม่ออกในรูปลักษณ์

เอทานอลและเมทานอลนั้นยากที่จะระบุที่บ้านด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นเพียงอย่างเดียว แอลกอฮอล์ในอาหาร แอลกอฮอล์ทางการแพทย์ และแอลกอฮอล์ทางเทคนิคเป็นสารไม่มีสีที่มีรสชาติและกลิ่นคล้ายกัน (เมทิลแอลกอฮอล์มีกลิ่นอิ่มตัวน้อยกว่า) ผู้ที่ต้องการแยกแยะเมทานอลจากเอทานอลสามารถแนะนำให้ทำการทดลองขนาดเล็กและเรียบง่าย: ใช้ของเหลวภายใต้การศึกษาและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกซึ่งจะต้องแช่ในแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายชั่วโมง หากเมื่อเวลาผ่านไปหัวเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่ามีเมทิลแอลกอฮอล์ที่เป็นอันตราย แต่ถ้าเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือไม่เปลี่ยนแปลง แสดงว่าเป็นอาหาร ทางการแพทย์ นั่นคือเอทิลแอลกอฮอล์

และหากการแยกแยะการดื่มแอลกอฮอล์จากทางเทคนิคไม่สำคัญเท่าการตรวจสอบคุณภาพของแอลกอฮอล์ คุณสามารถทำการศึกษาที่เรียกว่าการทดสอบแลง

1. คุณต้องใช้แอลกอฮอล์ 50 มล. เพื่อวิเคราะห์ในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการให้ความร้อนคงที่รวมถึงสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 มล. (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) สามารถเตรียมสารละลายได้โดยการเจือจางผง 0.2 กรัมในน้ำกลั่น
2. ต้องอุ่นแอลกอฮอล์ถึง 18 ° C จากนั้นเทสารละลายแมงกานีสลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
3. จากนั้น การนับถอยหลังจะเริ่มนับเวลาที่ส่วนผสมจะเปลี่ยนสีจากสีม่วงเป็นสีเหลืองอมชมพู

ดัชนี Lang ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ระดับคุณภาพของแอลกอฮอล์ยิ่งสูง กระบวนการเปลี่ยนสีของของเหลวที่ทำการตรวจสอบก็จะยิ่งนานขึ้น จากการทดลองแสดงให้เห็นว่าการทดสอบ Lang ถือว่า "ผ่าน" หากกระบวนการเปลี่ยนสีทางการแพทย์การดื่มแอลกอฮอล์ดำเนินต่อไปอย่างน้อย 10 นาที

การทดลองง่ายๆ

มีการทดลองเบื้องต้นหลายครั้งในระหว่างที่แม้แต่ที่บ้านก็เป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างของเมทานอลจากเอทานอล

1. ควรเทของเหลวสำหรับการวิจัยลงในภาชนะโลหะและอุ่น จำเป็นต้องวัดอุณหภูมิของแอลกอฮอล์ในขณะที่เดือด - เอทานอลเดือดที่ 78 ° C เมทานอลทางเทคนิคอยู่ที่ 64 ° C
2. ควรลดลวดทองแดงที่ร้อนด้วยไฟลงในแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ที่เย็น - หากในระหว่างปฏิกิริยาของปฏิกิริยาของคอปเปอร์ออกไซด์กับอัลดีไฮด์มีกลิ่นของแอปเปิ้ลที่เน่าเสีย (น้ำส้มสายชู) แสดงว่ามีการตรวจสอบเอทิลแอลกอฮอล์หากของเหลวปล่อยกลิ่นฉุน (ไอของฟอร์มาลิน) แสดงว่าเป็นเมทิลแอลกอฮอล์
3. ในแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อย คุณควรเทเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันและดูว่ามีตะกอนในของเหลวหรือไม่ ตะกอนสีเหลืองที่ไม่ละลายน้ำจะตกตะกอนระหว่างปฏิกิริยาของไอโอดีนกับเอทานอล เมทานอลยังคงบริสุทธิ์และโปร่งใส
4. คุณควรโยน "โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต" ที่ปลายมีดลงในแอลกอฮอล์ที่กำลังศึกษาและให้ความร้อนกับสารละลายเพื่อดูว่ามีฟองแก๊สเกิดขึ้นหรือไม่ วิธีนี้ช่วยให้คุณกำหนดเมทิลแอลกอฮอล์ได้

ข้อสำคัญ: วิธีการทั้งหมดข้างต้นทำให้สามารถระบุเอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ได้ด้วยระดับความแม่นยำที่มากขึ้นหรือน้อยลง ไม่สามารถสำรวจของผสมทุกชนิดรวมถึงของผสมที่เต็มเปี่ยมด้วยการทดลองดังกล่าว วิธีเดียวที่จะมั่นใจในปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มได้คือการซื้อเครื่องดื่มที่มีลิขสิทธิ์ในร้านค้าที่เชื่อถือได้

อย่าคิดว่าการดำเนินกิจกรรมที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยความถูกต้อง 100% จะช่วยหลีกเลี่ยงอันตรายจากพิษของเมทานอล มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งเอทิลทางการแพทย์บริสุทธิ์ "มาสก์" การเติมเมทิลทางเทคนิคมีเครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่งดังกล่าวซึ่งแท้จริงแล้ว "ติดขัด" สัญญาณของเมทานอลที่ควรสังเกตได้ในระหว่างการตรวจสอบ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดและคุณภาพของแอลกอฮอล์อย่างน้อยควรปฏิเสธที่จะใช้

เปลวไฟสีน้ำเงิน เป็นไปได้มากว่าคุณมีเอทานอลอยู่ข้างหน้าคุณ เมทิลแอลกอฮอล์ลุกโชนเป็นสีเขียว

วิธีการพื้นบ้านรวมถึงตัวอย่างโดยใช้มันฝรั่ง ปอกมันฝรั่งดิบแล้วโยนเป็นลิ่มเล็กๆ ลงในชาม หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง สีอาจเปลี่ยนไป หากเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่าแอลกอฮอล์ที่ทดสอบคือเมทานอล ในเอทิลแอลกอฮอล์มันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนสี

หนึ่งในวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการตรวจสอบความเกี่ยวข้องของสารเคมี แอลกอฮอล์ถือเป็นการทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์ ใช้ลวดทองแดงแล้วทำให้ร้อนด้วยไฟ แล้วจุ่มลงในของเหลว. เมทานอลจะให้กลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์ที่รุนแรงและไม่พึงประสงค์ เอทานอลในกรณีดังกล่าวมีรสแอปเปิ้ลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย นอกจากนี้ยังใช้การทดสอบที่คล้ายกันในผลลัพธ์สุดท้าย ชุบสำลีด้วยแอลกอฮอล์จุดไฟแล้วดับลงอย่างรวดเร็ว คุณยังสามารถเพิ่มของเหลวและ ใช้กลิ่นที่ส่งออกไปข้างต้นเพื่อระบุว่ามีอุปกรณ์เสริมอยู่หรือไม่ แอลกอฮอล์ให้กับกลุ่มเอทานอลหรือเมทานอล

บันทึก

หากคุณกลืนกินเมทิลแอลกอฮอล์เข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้รีบติดต่อแพทย์ทันที ยาแก้พิษในกรณีนี้คือเอทิลแอลกอฮอล์ 10% ให้ทางหลอดเลือดดำในอัตรา 1-2 มล. ของเอทานอล 96% ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว มีประโยชน์คือการแนะนำเกลือแคลเซียมและการล้างท้อง

เมทิลเป็นสารประกอบที่อยู่ในกลุ่มโมโนไฮดริกแอลกอฮอล์ เมทานอลเป็นพิษสูง สารนี้เพียง 10 มล. สามารถทำให้ระบบประสาทส่วนกลางเสียหายอย่างรุนแรง ตาบอด และ 30 มล. อาจทำให้เสียชีวิตได้ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องระบุ การวิเคราะห์เมทิลแอลกอฮอล์ในห้องปฏิบัติการทางพิษวิทยานั้นง่ายกว่ามาก แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำการวิเคราะห์ที่ง่ายที่สุดแม้ที่บ้าน

คำแนะนำ

เมทานอลไม่มีสี กลิ่น และรสแตกต่างจากเอทิลแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้มีคุณภาพแตกต่างกัน เป็นผลให้เกิดพิษส่วนใหญ่ หากสารละลายทดสอบมีแอลกอฮอล์เพียงชนิดเดียว การระบุว่าเป็นชนิดใดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่มีสิ่งเจือปนอยู่ข้างหน้าคุณก็เป็นไปได้ที่จะค้นหาเนื้อหาเชิงปริมาณและคุณภาพในสภาพห้องปฏิบัติการเท่านั้น

ในการตรวจสอบแอลกอฮอล์ ( , ) มีปฏิกิริยาเชิงคุณภาพ - การทดสอบไอโอโดฟอร์ม ดำเนินการก่อนเพื่อยืนยันหรือไม่รวมเนื้อหาของเอทานอลในเมทานอล ผลจากการทดสอบ ผลึกสว่างของไตรไอโอโดมีเทน (ไอโอโดฟอร์ม) จะตกตะกอน เมทานอลไม่ให้ปฏิกิริยานี้

C₂H₅OH + J₂ + NaOH = CHJ₃↓ + NaJ + HCOONa + H₂O

ปฏิกิริยาเชิงคุณภาพหลายอย่างต่อเมทิลแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนเป็นเมทิล () เทสารละลายลงในหลอดทดลองที่มีท่อจ่ายแก๊ส เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในที่ที่มีกรดซัลฟิวริก จากการกลั่นทำให้เกิดฟอร์มัลดีไฮด์ซึ่งสามารถบำบัดได้ด้วยรีเอเจนต์ต่างๆ รีเอเจนต์ของ Schiff ให้สีม่วงถาวร, กรดโครโมโทรปิก - สีม่วงของสารละลาย, โพแทสเซียมเฮกซาไซยาโนเฟอร์เรต - สีฟ้าอมม่วง, รีเอเจนต์ของ Felling - ตะกอนสีดำ ปฏิกิริยาเหล่านี้เป็นสิ่งยืนยันสำหรับเมทานอล

การศึกษาสามารถทำได้โดยใช้ลวดทองแดง นำไปตั้งไฟให้ร้อนแล้วจุ่มลงในสารละลายทดสอบ หากมีเมทานอลกลิ่นของฟอร์มาลินจะปรากฏขึ้น - รุนแรงและไม่เป็นที่พอใจมาก จะไม่มีผลกระทบดังกล่าว

เนื้อหาเชิงปริมาณดำเนินการในห้องปฏิบัติการโดยวิธีไททริเมทริกและโครมาโตกราฟีแบบแก๊ส-ของเหลว

เมทานอลและเอทานอลเป็นของเหลวใสที่แยกรสชาติไม่ออก อย่างไรก็ตาม การใช้เมทิลแอลกอฮอล์ 10 มล. ซึ่งมีปริมาตรเท่ากับ 2 ช้อนชา อาจทำให้เกิดพิษรุนแรง และ 30 มล. ขึ้นไปอาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยในสภาวะภายในประเทศที่จะสามารถแยกแยะแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งออกจากเครื่องอื่นได้

คุณจะต้องการ

• - แก้ว;
• - เครื่องวัดอุณหภูมิ
• - จาน;
• - ลวดทองแดง
• - ทิงเจอร์ไอโอดีน
• - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• - ดื่มโซดา
• - มันฝรั่ง.

คำแนะนำ

ใช้แก้วโลหะและเติมของเหลวที่จะทดสอบหนึ่งในสาม วางบนเตาแล้วเปิดเตา จุ่มลงในเทอร์โมมิเตอร์. บันทึกจุดเดือดของของเหลวสามารถใช้เป็นแอลกอฮอล์ได้ เมทิลแอลกอฮอล์ที่ 64°C เอทิลแอลกอฮอล์ที่ 78°C

นำลวดทองแดงไปอุ่นบนเปลวไฟของไฟแช็คแล้วจุ่มลงในแอลกอฮอล์ ออกไซด์ของทองแดงที่เกิดขึ้นระหว่างการให้ความร้อนจะทำปฏิกิริยากับของเหลวทดสอบ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ปฏิสัมพันธ์อื่น ๆ จะมีผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะ หากตรวจสอบเป็นของเหลว คุณจะได้กลิ่นน้ำส้มสายชูหรือแอปเปิ้ลเน่า ในกรณีของคุณโอม คุณจะสูดดมควันฟอร์มาลินซึ่งทำให้เยื่อบุจมูกระคายเคือง

เทแอลกอฮอล์เล็กน้อยลงในภาชนะใส เติมโซดาเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน หยดทิงเจอร์ไอโอดีนลงในส่วนผสมที่ได้ ดูว่ามีตะกอนหรือไม่ เอทานอลทำปฏิกิริยากับไอโอดีนเพื่อสร้างไอโอโดฟอร์มซึ่งเป็นสารสีเหลืองที่ไม่ละลายน้ำ เมทานอลยังคงชัดเจนและไม่ตกตะกอน

เพิ่มผลึกเปอร์แมงกาเนตสองสามเม็ดลงในแอลกอฮอล์และทำให้สารละลายสีชมพูร้อน การปล่อยฟองก๊าซแสดงว่าคุณมีเมทิลแอลกอฮอล์อยู่ตรงหน้า

ลองใช้วิธีพื้นบ้านเพื่อหาองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์ แช่มันฝรั่งในน้ำสักสองสามชั่วโมง สีชมพูแสดงว่าแอลกอฮอล์เป็นเมทิล, สีน้ำเงิน - เอทิล

บันทึก

วิธีการข้างต้นจะไม่น่าเชื่อถือหากเมทิลแอลกอฮอล์มีสิ่งเจือปนเอทานอลและในทางกลับกัน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

วิธีการที่ใช้ในครัวเรือนในการกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์นั้นไม่ถูกต้องอย่างแน่นอน ผลลัพธ์ที่แม่นยำจะเกิดขึ้นได้หลังจากการวิเคราะห์ด้วยโครมาโตกราฟีในห้องปฏิบัติการเคมีเท่านั้น

ประการแรก บุคลิกภาพที่แข็งแกร่งคือความเป็นปัจเจกบุคคลที่แสดงออกมาในการกระทำ การทำงาน หรือการสื่อสารใดๆ คนที่แข็งแกร่งไม่กลัวที่จะแตกต่างจากคนอื่น ตรงกันข้าม เขาพยายามแสดงออก

ความมั่นใจ ความคิดริเริ่ม ความรับผิดชอบ

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ บุคลิกที่แข็งแกร่งจะมั่นใจในตัวเองและความสามารถของเขา เขาเชื่อว่าเขาจะบรรลุเป้าหมายและได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการในขณะที่ประเมินความสามารถของเขาตามความเป็นจริง คนที่แข็งแกร่งกำลังขยายขีดความสามารถอย่างต่อเนื่องพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง ในทางกลับกันบุคลิกที่อ่อนแอไม่มั่นใจในตัวเองและความสามารถของเขา บุคคลเช่นนี้ไม่สนใจอะไรเลยจริงๆ ในขณะที่ทำอะไรบางอย่าง เขาไม่ได้พยายามมากไปกว่านี้และยังคงอยู่ในระดับเดิม ค่อยๆ ลดระดับลง

คนที่แข็งแกร่งเห็นคุณค่าในตัวเองและความสามารถของเขาเหนือสิ่งอื่นใด ในขณะที่คนอ่อนแอเห็นคุณค่าของบางสิ่งที่อยู่นอกตัวเขา อาจเป็นได้ทั้งเงิน ตำแหน่ง เส้นสาย เครือญาติ

คนที่แข็งแกร่งจะไม่กลัวความไม่แน่นอนในชีวิต ตรงกันข้าม มันกระตุ้นให้พวกเขาเรียนรู้และเปลี่ยนแปลง ความพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงทั้งภายในและภายนอกอย่างต่อเนื่องเป็นแหล่งที่มาของความมั่นใจภายในของพวกเขา

คนที่แข็งแกร่งเชื่อมั่นว่าทุกสิ่งในชีวิตขึ้นอยู่กับเขาเท่านั้น เขาไม่พยายามที่จะได้รับการอนุมัติจากผู้อื่น เขารับผิดชอบอย่างเต็มที่สำหรับการกระทำของเขา บุคคลดังกล่าวไม่พึ่งพาใครเขาคิดว่าตัวเองเป็นนายแห่งโชคชะตาของเขาเองและไม่ต้องการอะไรจากผู้คน

ความสัมพันธ์กับผู้อื่น ความรู้สึก

คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของคนที่แข็งแกร่งคือความสามารถในการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและลึกซึ้งกับผู้คน เขายอมรับคนอื่นตามที่พวกเขาเป็น โดยไม่สอนหรือให้ความรู้แก่ใคร โดยไม่พยายามข่มเหงหรือใช้ใคร เป็นเรื่องยากมากที่คนอ่อนแอจะสร้างความสัมพันธ์แม้แต่กับคนที่สนิทที่สุด พวกเขาไม่รู้ว่าจะได้รับอะไรจากคนอื่นเพื่อตอบสนองความต้องการของพวกเขา

คนที่แข็งแกร่งเข้าใจว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนคนรอบข้างโดยไม่เริ่มเปลี่ยนแปลงตัวเอง ในความคิดของเขาสิ่งนี้นำไปสู่ความสำเร็จของผลลัพธ์ที่ต้องการ คนที่อ่อนแอส่วนใหญ่มักจะใช้รูปแบบพฤติกรรมจำนวนจำกัดในการสื่อสาร ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เคยพอใจกับความสัมพันธ์กับผู้อื่น

คนที่แข็งแกร่งจะแสดงความรู้สึกทั้งด้านบวกและด้านลบอย่างเปิดเผย อ่อนแอ - พยายามซ่อนตัวหลังหน้ากากโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขากลัวที่จะยอมรับความอ่อนแอของตนเอง แม้แต่ตัวพวกเขาเองก็ไม่ยอมรับสิ่งที่พวกเขากำลังประสบอยู่จริงๆ

มันง่ายที่จะสื่อสารกับผู้คนที่แข็งแกร่งเพราะ พวกเขาไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความซับซ้อนและปัญหา พวกเขาร่าเริงและเปิดกว้าง ในทางกลับกัน คนอ่อนแอต้องการวิธีการพิเศษเสมอ คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับพวกเขา

คนที่แข็งแกร่งจะไวต่อความคิดและประสบการณ์ของเขาเอง เขาพยายามที่จะแก้ไขความขัดแย้งและความขัดแย้งภายในที่เกิดขึ้นทั้งหมดเพื่อให้รู้สึกดี บุคลิกภาพที่อ่อนแอปล่อยให้ทุกอย่างดำเนินไป ด้วยเหตุนี้จึงเปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็นคอมเพล็กซ์ทางจิตวิทยา โรคประสาท ฯลฯ

คนเข้มแข็งรู้สึกถึงความต้องการความสันโดษเป็นระยะ ๆ โดยไม่รู้สึกเหงา คนที่อ่อนแอเบื่อตัวเองเขาพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะเข้าไปในฝูงชนพยายามรวมเข้ากับมันและลืมความว่างเปล่าภายในของเขา

คนที่แข็งแกร่งมักจะร่าเริงสำหรับเขาไม่เกี่ยวข้องกับสถานการณ์ทางการเงิน เรื่องงาน หรือความคิดเห็นของคนอื่น แม้จะตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก เขาก็ไม่สูญเสียความสงบและการมองโลกในแง่ดี คนเข้มแข็ง ไม่ขี้งอน ไม่เก็บงำความขุ่นเคืองในตัวเอง ตอบสนองต่อสถานการณ์อย่างเพียงพอ

แอลกอฮอล์ชนิดเข้มข้นและเบาที่ทันสมัยใดๆ ที่มีการวิเคราะห์ทางเคมีอย่างละเอียดคือส่วนผสมของสารเติมแต่งต่างๆ: น้ำ สารแต่งกลิ่น อนุพันธ์ของพืช สีธรรมชาติหรือสีเคมี และปริมาณที่ n ของเอทิลแอลกอฮอล์

เป็นประเภทที่ใช้หลักในทางการแพทย์หรือใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารหรือผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

เมทิลแอลกอฮอล์ที่สัมพันธ์กันนั้นเป็นเทคนิคและใช้ในการปลอมแปลงการผลิตแอลกอฮอล์ กล่าวคือ ในการผลิตตัวแทน

และถ้าแอลกอฮอล์ประเภทแรกในปริมาณที่เหมาะสมไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เมทานอลก็เป็นพิษในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด เป็นอันตรายถึงชีวิตแม้ในปริมาณที่น้อย วิธีแยกความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์สองประเภทและไม่ตกเป็นเหยื่อของผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย - เราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม

เมทานอล - แอลกอฮอล์ทางเทคนิคชนิดหนึ่งสามารถผสมกับน้ำในสัดส่วนใดก็ได้และจะไม่มีลักษณะแตกต่างจากเอทิลแอลกอฮอล์หากคุณไม่ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติม

คุณสมบัติและลักษณะของเมทานอลประกอบด้วย:

• ขาดสี
• ความสะดวกในการติดไฟ
• ลักษณะรสและกลิ่นเหมือนกันกับเอทานอล
• ความสามารถในการละลายและโต้ตอบไม่เพียง แต่กับน้ำ แต่ยังรวมถึงตัวทำละลายอินทรีย์ - อีเธอร์และเบนซินที่ซับซ้อน
• เดือดเมื่อถูกความร้อนถึง 64 องศา

อ้างอิง.การผลิตเมทานอลเกิดขึ้นระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไม้แห้งในปลายศตวรรษที่ 19

ในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ 20 เมทานอลเริ่มถูกสังเคราะห์และผลิตในระดับอุตสาหกรรม

สูตร

จากมุมมองทางเคมี เมทิล () แอลกอฮอล์เป็นโมโนอะตอมมิก มีคุณสมบัติเหมือนกรดอ่อน และเป็นผลมาจากการมีปฏิสัมพันธ์กับไอน้ำ (ในที่ที่มีตัวเร่งปฏิกิริยา) จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และส่วนผสมของไฮโดรเจน

เมื่อส่วนผสมนี้ถูกทำให้บริสุทธิ์จากส่วนประกอบของคาร์บอนไดออกไซด์ จะได้ไฮโดรเจนเกือบบริสุทธิ์ (98%) เมื่อทำปฏิกิริยากับกรด จะเกิดส่วนผสมของเอสเทอร์ และเมทิลเลตกับโลหะ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และอื่นๆ

สูตรทางเคมีแบบดั้งเดิมสำหรับเมทานอลจะเป็น CH3OH, น้ำหนักโมเลกุลสอดคล้องกับลักษณะ 32 โมล, ความหนาแน่นของสารประมาณ 0.7918 cm3 นอกจากจะเดือดเมื่อร้อนถึง 64 องศาเซลเซียส สารจะละลายเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 97 องศา

วิธีการตรวจสอบ?

หากรูปลักษณ์และกลิ่นของเมทานอลไม่แตกต่างจากแอลกอฮอล์ที่มีอนุพันธ์ของเอทิล คุณจะรับรู้ได้อย่างไรและไม่ให้ตัวเองได้รับผลเสีย?

ก่อนอื่นเลยซื้อเฉพาะแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งมีเอกสารและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางการแพทย์หรือซื้อจากโรงกลั่น แอลกอฮอล์ชนิดนี้จะไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน และปัญหาจะขึ้นอยู่กับปริมาณ ไม่ใช่คุณภาพของเครื่องดื่ม

ประการที่สองพยายามจุดไฟให้กับเครื่องดื่มจำนวนเล็กน้อย - ตัวแทนที่คุกคามชีวิตจะให้เปลวไฟสีเขียว

สุดท้าย หากคุณสงสัยที่มาของตัวอย่าง ให้ส่งไปที่ห้องปฏิบัติการเคมีเพื่อทำการศึกษา

คุณสามารถดื่มเมทานอลได้หรือไม่?

เมทานอลในปริมาณใดที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ยังคงสามารถดื่มได้หรือไม่และในปริมาณเท่าใด?

การดื่มเมทานอลระหว่าง 30 ถึง 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับลักษณะทางกายภาพของผู้บริโภค) จะเป็นอันตรายถึงชีวิต หากบุคคลนั้นรอดชีวิตไม่ว่าในกรณีใดเมทานอลซึ่งเป็นพิษร้ายแรงที่สุดได้ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์แล้ว

ผู้ที่ใช้เมทิลแอลกอฮอล์จะมีกระบวนการที่เปลี่ยนกลับไม่ได้ในระบบประสาท หลอดเลือด และอวัยวะในการมองเห็น ถึงขั้นตาบอดสนิท ไม่น่าแปลกใจเลยที่เดิมทีเมทานอลถูกใช้เป็นเชื้อเพลิง แต่ถึงแม้ที่นี่ เนื่องจากคุณลักษณะของมัน มันไม่ได้ให้ผลที่มีนัยสำคัญเป็นพิเศษ

วิธีแยกเมทิลแอลกอฮอล์ออกจากเอทิลแอลกอฮอล์

หากคุณไม่สามารถศึกษาคุณสมบัติของตัวอย่างแอลกอฮอล์ในห้องปฏิบัติการได้ แต่คุณต้องการทราบว่าแอลกอฮอล์ในแก้วประเภทใดคือเมทานอลหรือเอทิลแอลกอฮอล์ มีวิธีพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการช่วยระบุสิ่งนี้:

1. จุดไฟให้กับของเหลว. เราได้กล่าวไปแล้วว่าเมทานอลส่วนน้อยจะเผาไหม้เป็นสีเขียว ในขณะที่เอทิลแอลกอฮอล์จะให้เปลวไฟเป็นสีน้ำเงิน การทดสอบสามารถทำได้ที่บ้านโดยการเทแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อยลงในจานรอง หรือโดยการจุดไฟที่คอตตอนบัดที่แช่ในสารละลายแอลกอฮอล์ของตัวอย่าง จุดสำคัญ!ความบริสุทธิ์ของปฏิกิริยาจะเป็น 100% หากไม่มีสารเติมแต่งอยู่ในตัวอย่างเมทานอล
2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งควรทิ้งมันฝรั่งสดที่ปอกเปลือกชิ้นเล็ก ๆ ลงในตัวอย่างแอลกอฮอล์ที่มีอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หากต่อมาชิ้นผักเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่าคุณมีเมทานอลที่เป็นอันตราย หากเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่ามีเอทิลแอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตรายอยู่ในตัวอย่าง
3. ทำให้ตัวอย่างร้อนขึ้นหากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์ที่มีมาตราส่วนสูงถึง +100 องศา คุณสามารถระบุความบริสุทธิ์และประเภทของแอลกอฮอล์ได้โดยการให้ความร้อน ในภาชนะโลหะ จำเป็นต้องให้ความร้อนกับตัวอย่างและการวัด สำหรับเมทิลแอลกอฮอล์คือ 64 องศาสำหรับเอทิลแอลกอฮอล์ - 78
4. ตรวจสอบปฏิกิริยากับโซดาและด่างทับทิมในภาชนะใส ให้ผสมตัวอย่างแอลกอฮอล์กับเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย จากนั้นเติมไอโอดีนหนึ่งหยด หากหลังจากผสมอนุพันธ์แล้ว ของเหลวเปลี่ยนเป็นสีขุ่นและเกิดการตกตะกอน แสดงว่าตัวอย่างมีเอทิลแอลกอฮอล์ ถ้ามันเปลี่ยนสีแต่ยังคงโปร่งใส แสดงว่าเป็นเมทิลแอลกอฮอล์ การทดลอง "สี" ที่คล้ายกันสามารถทำได้กับผลึกแมงกานีส - สารละลายแอลกอฮอล์และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจำนวนเล็กน้อยจะต้องได้รับความร้อน หากแม้ที่อุณหภูมิต่ำ คุณยังเห็นฟองก๊าซปรากฏขึ้น แสดงว่าตัวอย่างนั้นเป็นอันตรายเมทานอล
5. การทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์ในการทำการทดลองอย่างง่ายนี้ คุณจะต้องมีตัวอย่างลวดทองแดงเส้นบาง หากถูกทำให้ร้อนด้วยไฟและจุ่มลงในภาชนะที่มีตัวอย่างแอลกอฮอล์ คุณจะรู้สึกหรือไม่มีกลิ่นฉุนเหมือนน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล หากปรากฏขึ้นแสดงว่ากลิ่นของฟอร์มาลินทำให้เมทานอลเป็นพิษหากของเหลวไม่มีกลิ่นแสดงว่าเป็นเอทิลแอลกอฮอล์
6. ทดสอบหรั่ง.อีกการทดลองง่ายๆ โดยใช้ด่างทับทิม ใส่ตัวอย่างแอลกอฮอล์ประมาณ 50 มล. และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามกรัมลงในภาชนะโลหะ เราอุ่นแอลกอฮอล์เล็กน้อยแล้วเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีม่วงที่เจือจางในน้ำกลั่น ด้วยการผสมอย่างละเอียดส่วนผสมที่มีอุณหภูมิ 18-20 องศาจะเริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองชมพู สิ่งที่คุณต้องทำคือดูว่าสีของส่วนผสมเปลี่ยนไปเร็วแค่ไหน ยิ่งคุณภาพของเครื่องดื่มดีเท่าไร กระบวนการนี้ก็ใช้เวลานานขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น เอทิลแอลกอฮอล์ทางการแพทย์จะเปลี่ยนสีในเวลาประมาณ 10 นาที

สำคัญ.การทดลองที่ดำเนินการไม่สามารถรับประกันความบริสุทธิ์ของการทดลองได้ 100% เนื่องจากเอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์มักไม่ค่อยพบในรูปแบบบริสุทธิ์ ปราศจากสารเติมแต่งและสิ่งเจือปน

ไม่เพียงแต่เครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่งเท่านั้น แต่ยังมีสูตร "ลึกลับ" บางสูตรที่เอทานอลสามารถปกปิดเมทานอลได้

อาการพิษของเมทานอลและเอทานอล

อาการมึนเมาด้วยเอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์ก็แตกต่างกันไปตามอาการ

พิษของเอทิลแอลกอฮอล์แบบคลาสสิกมีลักษณะเฉพาะคือปวดศีรษะ คลื่นไส้ วิงเวียน และท้องไส้ปั่นป่วน

คน ๆ หนึ่งเพียงแค่ "หันเห" จากการใช้แอลกอฮอล์ต่อไป - การพยายามดื่มซ้ำ ๆ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้แม้กระทั่งจากกลิ่นของเครื่องดื่ม

คน ๆ หนึ่งสามารถปฏิเสธได้ไม่เพียง แต่จากการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ยังรวมถึงอาหารจนถึงช่วงเวลาที่อาการมึนเมาไม่ผ่านไป

เมทานอลแสดงอาการเป็นพิษดังต่อไปนี้:

• ความอ่อนแอและความอึดอัดทั่วไป
• ปวดท้องอย่างรุนแรง
• ความหนักเบาเมื่อหายใจ, อาการปวดเฉียบพลันในบริเวณหน้าอก;
• การสำแดงที่รุนแรงและการหายของอาการปวดหัวในช่วงระยะเวลาหนึ่ง;
• สัญญาณที่ชัดเจนที่สุด - การละเมิดฟังก์ชั่นการมองเห็น - เริ่มต้นด้วยการเบลอของรูปทรงของวัตถุมันสามารถจบลงด้วยการตาบอดอย่างสมบูรณ์, กลัวแสงและขยายรูม่านตาอย่างมีนัยสำคัญ

ปฐมพยาบาล

พิษใด ๆ เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นผลมาจากการใช้เมทานอล การรักษาในโรงพยาบาลและการเสียชีวิตก็เป็นไปได้

ดังนั้นหากมีโอกาสน้อยที่สุดที่คน ๆ หนึ่งจะวางยาพิษด้วยเมทิลแอลกอฮอล์คุณควรโทรเรียกรถพยาบาลทันทีและดำเนินการหลายอย่างด้วยตัวคุณเอง:

1. ให้ทำการล้างท้องเหยื่อโดยเร็วที่สุด การดูดซึมเมทานอลเข้าสู่กระแสเลือดค่อนข้างช้า ดังนั้นวิธีนี้จึงสามารถชะลอผลกระทบที่เป็นอันตรายของเมทานอลได้ เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3 เม็ดลงในน้ำอุ่น 1 ลิตร จนกว่าสารละลายจะมีสีชมพูอ่อน ให้เหยื่อดื่มส่วนผสมในอึกเดียวเพื่อกระตุ้นให้เกิดการปิดปาก
2. พยายามเคาะ "ลิ่มด้วยลิ่ม" - การดื่มเอทิลแอลกอฮอล์ 50-100 กรัมจะช่วยกำจัดเมทานอลออกจากร่างกาย
3. ด้วยการดูแลทางการแพทย์ที่มีคุณภาพควรทำการฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียม

แพทย์ที่มาถึงไม่เพียง แต่สามารถให้ความช่วยเหลือที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังกำหนดวิธีการรักษาที่เหมาะสม - ที่บ้านหรือภายในโรงพยาบาล ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ควรละเลยการดำเนินการใดๆ เนื่องจากเมทานอลในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็อาจถึงแก่ชีวิตได้