พิซซ่าไมโครเวฟเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการหาของว่างแสนอร่อยจากวัตถุดิบที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว
พิซซ่าแป้งพัฟจะดึงดูดทุกคนและจะพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพราะไม่ต้องนวดแล้วรอจนขึ้น
- ขนมพัฟ 0.5 กก.
- ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
- ไส้กรอก 0.3 กก.
- มะเขือเทศสองลูก
- ชีส 0.15 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราสร้างชั้นจากแป้งที่ทำเสร็จแล้วเพื่อให้เหมาะกับขนาดไมโครเวฟ
- เราเคลือบมันอย่างดีด้วยซอสที่เลือกใส่ไส้กรอกสับหรือไส้อื่น ๆ แหวนมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสด้านบน
- เราเอาแผ่นที่มีชิ้นงานในไมโครเวฟออกเป็นเวลา 7 นาทีโดยเปิดเครื่องด้วยกำลังสูงสุดและจานก็พร้อม
พิซซ่า Lavash เป็นอาหารสำหรับเมื่อคุณต้องการอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะยุ่งกับขนมอบอย่างแน่นอน สูตรนี้ยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับรับแขกอีกด้วย
สินค้าที่ต้องการ:
- ชีส 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังพิต้าบางชิ้น;
- ไส้กรอกใด ๆ - 0.3 กก.
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่นๆ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราวางขนมปังไฟลนก้นพับครึ่งบนจาน ราดด้วยซอสที่เลือกสรร เผ็ดจัดจ้าน
- เราปิดด้วยไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยชีสขูดแล้วทิ้งไว้ในไมโครเวฟเพียงสามนาทีและสามารถเสิร์ฟได้ เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ
คุณสามารถทำให้พิซซ่ามีขนาดเล็กมาก ผลที่ได้คือบางอย่างเช่นแซนวิช
สินค้าที่ต้องการ:
- 0.5 กก. ของแป้งใด ๆ
- มะเขือเทศสองลูก
- หลอดไฟ;
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- ชีส 100 กรัม
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราสร้างวงกลมเล็ก ๆ จากแป้งแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันทั้งสองด้าน
- บดส่วนผสมที่เหลือจากรายการผสมให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เราวางไส้บนช่องว่างแล้วใส่ในไมโครเวฟเพียงหนึ่งนาที ช่องว่างดังกล่าวสามารถแช่แข็งและอุ่นซ้ำได้หากจำเป็น. และถ้าคุณไม่ต้องการยุ่งกับแป้ง ให้ใช้พัฟหรือขนมปังพิต้าแล้วปรุงในไมโครเวฟทันที แต่เป็นเวลาห้านาทีแล้ว
สูตรสำเร็จรูป
พิซซ่าแบบสำเร็จรูปเป็นตัวเลือกสำหรับคนขี้เกียจ ท้ายที่สุดคุณไม่ต้องทำอะไรเลยเพียงแค่ตัดส่วนผสม
สินค้าที่ต้องการ:
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ
- ไส้กรอก 0.3 กก.
- ฐานหนึ่งมีขนาดเล็ก
- ชีส 150 กรัม
- มะกอกสองสามหลุม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราปิดฐานด้วยซอสที่เลือกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ด้านบนเรากระจายไส้กรอกหั่นเป็นก้อนหรือแถบมะกอกหั่นบาง ๆ และโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดที่ดี
- เราใส่ในไมโครเวฟเพียงห้านาทีและจานก็พร้อมรับประทาน
พิซซ่าหน้าแฮมในไมโครเวฟ
คุณสามารถปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟใน 5 นาทีด้วยท็อปปิ้ง ลองทำกับแฮมดู
สินค้าที่ต้องการ:
- หนึ่งหัวหอมและมะเขือเทศ;
- แป้งใด ๆ 0.4 กก.
- แฮมประมาณ 200 กรัม
- มะกอก 10 หลุม;
- ซอสใด ๆ เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำฐานจากแป้งที่เลือกแล้วคลุมด้วยซอสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
- ถัดไป จัดวางแฮมสับ มะกอก มะเขือเทศ และหัวหอม
- โรยด้วยชีสขูดเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยหรือเพิ่มสมุนไพรสด
- เราใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีก็ควรจะเปิดเต็มกำลัง เราดูหากจำเป็นให้ตั้งค่าอีกสองสามนาที
กับไก่และมะเขือเทศ
สินค้าที่ต้องการ:
- ชีส 0.1 กก.
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
- แป้ง 400 กรัม
- ไก่ต้ม - 100 กรัม
- สมุนไพรสดและพริกหวานหนึ่งอัน
- 4 มะเขือเทศ
กระบวนการทำอาหาร:
- จากแป้งเราทำเค้กกลมหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรเคลือบด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ
- ด้านบนเราใส่มะเขือเทศในวงแหวน, ไก่, ต้มและหั่นเป็นชิ้นล่วงหน้า, พริกไทยหั่นเป็นชิ้นและปิดทุกอย่างด้วยชีสขูด
- เราใส่จานในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาทีและคุณสามารถเสิร์ฟได้
เมนูมังสวิรัติพร้อมผัก
สินค้าที่ต้องการ:
- 0.35 กก. ของการทดสอบใด ๆ
- หนึ่งแครอท
- กะหล่ำ;
- ข้าวโพดกระป๋องสามช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศสองลูก
- บวบขนาดเล็ก
- ซอสเพื่อลิ้มรส;
- ชีส 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรก เราทำความสะอาดและล้างผัก หั่นผักในวิธีที่สะดวก และทุกอย่างยกเว้นมะเขือเทศและข้าวโพดเทลงในน้ำเดือดก่อนแล้วปล่อยให้ยืนสักสองสามนาทีจากนั้นด้วยน้ำเย็นและทำให้แห้ง
- เราทำรูปแบบของแป้งทาด้วยซอสเพื่อลิ้มรสใส่ผักที่เตรียมไว้, ข้าวโพด, มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้านบน, โรยด้วยชีส, คุณยังสามารถพริกไทยและปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด
พิซซ่ากับอาหารทะเลในไมโครเวฟ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ซอสใด ๆ
- อาหารทะเล 0.3 กก. เพื่อลิ้มรส
- แป้ง 300 กรัม
- ผักใบเขียวสด
- ชีส 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เช่นเคย เราทำฐานก่อนไม่หนากว่าเซนติเมตร ราดด้วยซอสใดก็ได้ที่คุณชอบ
- จากนั้นเราก็นำอาหารทะเลสับมาผัดคุณยังสามารถใช้ปลากระป๋อง โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ปิดด้วยชั้นของชีสขูด ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมมะกอกและสมุนไพร
การปรุงอาหารด้วยฐานก้อน
พิซซ่าจากก้อนเป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารที่รวดเร็ว:
สินค้าที่ต้องการ:
- ก้อนสีขาว
- ซอสเพื่อลิ้มรส;
- ไส้ใด ๆ เช่นไส้กรอก
- ชีสประมาณ 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ เคลือบด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศและมายองเนส
- บดไส้ที่เลือก เช่น ไส้กรอก แล้วทาบนก้อน
- โรยชีสด้านบนขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในไมโครเวฟเพียงนาทีครึ่ง คุณสามารถทดลองกับการเติมสำหรับสูตรนี้
ใครไม่ชอบพิซซ่า? เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสั่งที่ร้านพิชซ่าและเพลิดเพลินกับแป้งบางกรอบและท็อปปิ้งที่ชุ่มฉ่ำแสนอร่อย หลายคนชอบกินจานนี้แต่การทำอาหาร ... คุณต้องทำแป้งเหมือนเดิม วางไส้ อบ ...
ฉันเพิ่งไปเยี่ยมเพื่อนคนหนึ่ง และเธอเลี้ยงฉันด้วยพิซซ่าที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ฉันหยิบสูตรขึ้นมาและรู้สึกประหลาดใจ - คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ที่บ้านได้เร็วกว่าที่ฉันคาดไว้มาก พิซซ่าจานด่วนนี้ปรุงด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาที ไม่นับกระบวนการเตรียมอาหาร ตอนนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมของเธอกับคุณ!
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ไมโครเวฟทั่วไป เขียง ชามแป้ง แก้วหรือที่กลิ้ง ไมโครเวฟวงกลม ที่ขูดละเอียด และแผ่นท็อปปิ้ง
สิ่งเดียวที่เหลือคือการตุนสินค้าที่จำเป็น
วัตถุดิบ
ส่วนผสมที่เลือกได้
ก่อนที่คุณจะทำพิซซ่าในไมโครเวฟ คุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง - ความสำเร็จของจานขึ้นอยู่กับมัน:
- เอาแป้งเกรดสูงสุดแป้งจะได้อร่อยขึ้น ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ - ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นมากเกินไปในแป้ง ให้ความสนใจกับวันหมดอายุ
- เมื่อเลือกซอสมะเขือเทศและมายองเนสในร้าน ให้ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ - ไม่ควรมีความเสียหาย บรรจุภัณฑ์ไม่ควร "เสื่อมสภาพ" ตรวจสอบวันที่สิ้นสุดการใช้งานด้วย
- เลือกไส้กรอกที่สดกว่า- ภายนอกไม้ควรสวย ไม่มีดอก สีขาว ผิวไม่ควรมีรอยย่น ใน "ซาลามี่" ที่ดี รอยตัดของไขมันสีขาวจะมองเห็นได้ชัดเจน ไส้กรอกเองก็เป็นสีชมพูเข้มข้น แม้กระทั่งสีเชอร์รี่ ถ้าไส้กรอกมีกลิ่นเครื่องเทศ ให้เลือกอย่างอื่นดีกว่า กลิ่นเครื่องเทศที่สดใสเป็นสัญญาณแรกของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
- ทานชีสอะไรก็ได้ตามใจคุณ. สิ่งสำคัญคือไม่มีร่องรอยของราสีขาวหรือสีเขียวใต้บรรจุภัณฑ์ วันหมดอายุอยู่ในลำดับ และชิ้นส่วนไม่ควรม้วน ชีสที่ดีต้องสัมผัสนุ่ม สีเหลืองซีด
- มะกอกใส่หลุมและลิ้มรส. เพราะถ้าเอากับกระดูกอย่างผมก็ต้องเอาออกเองครับ ภาชนะที่จำหน่ายมะกอกเหล่านี้ต้องไม่มีความเสียหายหรือรอยบุบที่มองเห็นได้ โปรดตรวจสอบวันที่สิ้นสุดการใช้งาน
- ใช้หลอดไฟขนาดเล็ก. สิ่งสำคัญคือไม่มีถั่วงอกเปลือกมีสีน้ำตาลทองและพอดีกับผัก ตัวหลอดไฟควรแน่น
- มะเขือเทศเลือกยางยืด สีแดง. ผิวของผักควรเรียบไม่มีจุดและบริเวณที่เน่าเสีย
- เมื่อซื้อผักใบเขียว ให้สังเกตลักษณะที่ปรากฏ - ควรสด สีเขียว และสวยงาม ไม่ควรมีจุดที่น่าสงสัยบนใบ
เมื่อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือ ก็ถึงเวลาขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับการทำพิซซ่าในไมโครเวฟให้อร่อยและรวดเร็ว!
การทำอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นเตรียมการ
มาเตรียมไส้กัน
แป้งพิซซ่าในไมโครเวฟ
เมื่อไส้และแป้งพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างจานได้เอง:
- ใช้ไมโครเวฟเป็นวงกลม (จาน) จาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
- ใช้แก้วหรือไม้นวดแป้ง คลึงแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของจาน
- ใส่จานที่มีแป้งลงในไมโครเวฟแล้วเปิดไฟเต็มที่ตั้งเวลา 5-6 นาที - แป้งควรจะสุกครึ่งหนึ่งเมื่อเราเริ่มใส่ไส้ลงไป เมื่อไมโครเวฟ "บี๊บ" ให้เอาจานที่มีแป้งออก ตอนนี้ได้เวลาวางไส้
- ก่อนอื่น ให้ทาซอสพิซซ่าของคุณให้ทั่วพื้นผิว
- จากนั้นจัดวางไส้กรอก มะเขือเทศ และหัวหอม
- ขูดชีส 70-100 กรัมบนเครื่องขูดละเอียด แล้วโรยพิซซ่าลงไป
- จากนั้นจัดวางมะกอกสับ
- วางพิซซ่าในไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากเวลาที่วัดได้ สามารถนำจานออกมาได้ มันยังคงสับสมุนไพรสด 5 กรัมอย่างประณีตเพื่อโรยพิซซ่าด้วย ทานให้อร่อย!
วิธีการตกแต่งจาน
พิซซ่าเองก็เป็นอาหารจานอร่อยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปและจัดเรียงไส้ให้สวยงาม การตกแต่งที่ดีที่สุดในความคิดของฉันคือสมุนไพรสด คุณสามารถสับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หรือคุณสามารถเลือกผักชีฝรั่งหยิกที่สวยงามแล้วเกลี่ยให้ทั่วเปลือกชีส
วิดีโอสูตรพิซซ่าไมโครเวฟ
วิดีโอนี้แสดงวิธีการอบพิซซ่าในไมโครเวฟตั้งแต่เริ่มต้น กระบวนการทำแป้งและกลไกในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้แสดงให้เห็น
- สามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นด้วยฟิล์มยึด - ซึ่งจะช่วยคุณประหยัดเวลาในอนาคต (ที่สำคัญที่สุดอย่าเก็บไว้นานกว่า 4-5 วัน)
- อย่าเทแป้งลงในแป้งมาก ปล่อยให้มันอยู่นิ่งๆ ดีกว่า - แป้งนุ่มจะอบเร็วขึ้น
- คุณไม่สามารถคลึงแป้งได้ แต่เพียงแค่ยืดมันลงบนจานด้วยมือของคุณถ้ามันออกมานิ่มพอสำหรับคุณ
- ไม่สามารถกระจายชีสบนไส้ได้อย่างสม่ำเสมอ - ในไมโครเวฟมันจะละลายและกระจายตัวทั่วจาน เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถทำอาหารได้ มีแม้กระทั่งสูตรการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
มีแม่บ้านและคนรักอาหารเรียกน้ำย่อยกี่คนเธอมีทางเลือกมากมายหากคุณรู้วิธีปรับปรุงสูตรข้างต้น หรือมีแนวคิดดั้งเดิมในการเตรียมและกรอกพิซซ่า - แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น!
สามารถเตรียมพิซซ่าได้อย่างรวดเร็วและลาออก ห้องครัวของคุณจะไม่ฟุ่มเฟือย และคุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบก่อน ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำพิซซ่าชนิดพิเศษด้วยไมโครเวฟ คุณจะต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและประหยัดเวลาอันมีค่าสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว โปรดจำไว้ว่าไมโครเวฟทั้งหมดมีกำลังที่แตกต่างกันและบางไมโครเวฟไม่มีฟังก์ชันการปรับ เพื่อตรวจสอบความพร้อมของพิซซ่าของคุณ ให้มองออกไปนอกหน้าต่างเป็นครั้งคราว: สีทองเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของความพร้อมของผลิตภัณฑ์ ลองใช้สูตรอาหารง่ายๆ ในบทความนี้
วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ: สูตรแรก
ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ตรวจสอบออกด้านล่าง
- นมครึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- หนึ่งไข่
- วางมะเขือเทศเพื่อลิ้มรสประมาณหนึ่งร้อยกรัม
- เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูสำหรับดับไฟ
- ซาลามี่และเบคอน
- มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
- ชีส 150 กรัม
- ผักใบเขียวเครื่องเทศเกลือ
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้เริ่มทำพิซซ่า
- ตีนม เกลือ และไข่จนเป็นฟองเล็กน้อย หากคุณไม่มีที่ตีตะกร้อ ให้ใช้ส้อมธรรมดาก็ใช้ได้ดี
- เพิ่มแป้งร่อนอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรง
- ละลายเบกกิ้งโซดาในช้อนแล้วใส่ลงในแป้ง
- ผสมให้ละเอียด
- รีดแป้งเป็นวงกลม สิ่งสำคัญคือความหนาไม่น้อยกว่าสี่มิลลิเมตรและไม่เกินเจ็ด
- ใส่แป้งในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด
- ขณะกำลังปรุงแป้ง ให้ตัดส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับไส้ออกทั้งหมด
- กระจายซอสให้ทั่วเค้กที่เสร็จแล้วและวางไส้
- ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสี่นาที
- เพิ่มมะเขือเทศและชีส
- ใส่กลับเข้าไปในไมโครเวฟเป็นเวลาสี่นาที
คุณจะได้พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมเปลือกที่อบอย่างดีและชีสสีทอง ถ้าคุณใช้มอสซาเรลล่าชีส มันจะเป็นของเหลวหนืดและเป็นของเหลวไม่ใช่สีทอง
วิธีทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟ: สูตรที่สอง
สูตรที่คล้ายกัน แต่เร็วกว่าสูตรก่อนหน้ามาก
- นวดแป้งก้อนเล็ก ๆ จากแป้ง ไข่ นม และเกลือ
- วางบนจานแล้วม้วนออกทันที
- ราดด้วยซอสและวางไส้
- ไมโครเวฟเป็นเวลาเจ็ดนาที
ด้วยสัดส่วนอื่นๆ คุณจะได้แป้งที่สามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที สูตรนี้เหมาะสำหรับกรณีฉุกเฉินเมื่อไม่มีเวลา
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ใหญ่หนึ่งฟองหรือไข่เล็กสองฟอง
- นมจะต้อง 120 มล.
- วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
- ชีสขูด - 70-90 กรัม
- เครื่องเทศ เกลือ สมุนไพร
- สำหรับการเติมคุณสามารถใช้หัวหอม, ไส้กรอกและมะเขือเทศ
วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ: สูตรสาม
สูตรที่น่าสนใจที่จะดึงดูดนักชิม ลักษณะเฉพาะของมันคือพิซซ่าไม่มีแป้งแทนที่จะเป็นมันฝรั่งผสมกับไข่และไส้มะกอกถั่วลันเตาไส้กรอก
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้นใหญ่
- ไข่.
- หลอดไฟขนาดเล็ก
- ถั่วเพื่อลิ้มรส
- ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
- ไส้กรอกไก่.
- มะกอกหรือมะกอกหนึ่งในสามของโถ
- เกลือพริกไทยโหระพา
คุณจะต้องใช้จานแบน เครื่องขูด และความอดทนไม่กี่นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไมโครเวฟของคุณมีกำลังไฟเพียงพอ
- ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชาม
- ผสมไข่กับเครื่องเทศเข้าด้วยกัน
- ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งแบน
- ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีด้วยโหมดย่าง
- นำจานออก
- ทาซอสให้ทั่วเปลือกมันฝรั่งหากต้องการ
- จัดวางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ แม้แต่ส่วนประกอบที่แช่แข็งก็ยังมีเวลาทำอาหารในไมโครเวฟ อย่าใส่แค่ชีสในขั้นตอนนี้
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลาห้านาที
- ลบเพิ่มชีสขูดแล้วส่งอีกสองนาทีให้อ่อนระโหย
จำไว้ว่าคุณสามารถอัพเกรดสูตรพิซซ่าเกือบทุกสูตรเป็นไมโครเวฟได้หากมีพลังงานเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ ทางเลือกสุดท้ายคือ ซื้อเค้กสำเร็จรูป มีเวลาทำอาหารสั้นและไม่ต่างจากที่ทำที่บ้าน
ลองใช้ไข่หรือมันฝรั่งแทนแป้ง ทดลองกับไส้
พิซซ่าก็หวานได้เช่นกัน: ผสมคอทเทจชีสกับกล้วยแล้วเติมไข่ เติมผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และสะระแหน่แทนการเติม ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวและรูปร่างของคุณ
อย่ากลัวที่จะเปิดไมโครเวฟและตรวจดูว่าแป้งพร้อมหรือไม่: เพียงแค่ติดไม้เข้าไป หากยังแห้งอยู่ แสดงว่าแป้งพร้อม หากเปียกและเกาะติด แสดงว่าพิซซ่ายังต้องอยู่ในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - เหน็บแนม
- โซดา - เหน็บแนม
- นม - 100 มล.
- ชีส - 120 กรัม
- ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เติม - เพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟ: 1 พิซซ่า
วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ:
ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งลงในชามลึกตีไข่ใส่เกลือและโซดา เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วแล้วเติมนม
นวดแป้งซึ่งควรรวมกันเป็นลูกกลมและล้าหลังมือ หากจำเป็น ให้เติมแป้งเพิ่มเล็กน้อยหรือเติมนมเล็กน้อย
เราม้วนแป้งเป็นรูปวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าขนาดของจานแก้วเล็กน้อยจากไมโครเวฟ หล่อลื่นจานด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนแป้งที่รีดแล้วลงไป
จากขอบเป็นวงกลมวางชิ้นชีสตามยาว โดยวิธีการที่ชีสสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นหรือไส้กรอกทั้งหมดโดยวิธีหลังในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง!
เราปิดชีสปิดขอบเค้กขึ้นรูปด้านข้างกดแป้งเป็นวงกลม
ตอนนี้ตามที่คาดไว้ให้ทาแป้งด้วยซอส ซอสสามารถเป็นอะไรก็ได้ ฉันมีซอสมะเขือเทศและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยการเติมสมุนไพรสด
โรยชีสขูดด้านบน
ถัดไปแจกจ่ายไส้ ฉันมีเห็ดทอดและไส้กรอกต้ม ซึ่งฉันหั่นเป็นลูกเต๋า
ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนไส้
และในตอนท้ายโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
เราปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟเป็นเวลา 8 นาทีด้วยกำลังไฟ 750 วัตต์ หากมีโหมด "ย่าง" คุณสามารถตั้งค่าในตอนท้ายและปรุงอาหารต่ออีก 1.5 นาที
โรยหน้าพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด
พิซซ่าอบอย่างดีมันน่ารับประทานและอร่อย หากคุณมีเวลาว่างและมักหันไปซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฉันขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้ พิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย ร้อนๆ และหอมกรุ่นรอคุณอยู่บนโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที
ทานให้อร่อย!!!
ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban
อาจเป็นคนที่ไม่ชอบพิซซ่าน้อยกว่าคนที่รักมันมาก และครอบครัวของฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น เราชอบพิซซ่าและทำบ่อยๆ
มันเกิดขึ้นที่ฉันนวดแป้งและสามีและลูกสาวของฉันทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ทั้งหมด แต่เมื่อด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่มีโอกาสได้เล่นซอกับแป้งเป็นเวลานาน ฐานสำเร็จรูปมาช่วยซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในแผนกขนมปัง ในกรณีเช่นนี้ ฉันไม่ต้องการความช่วยเหลือเลย แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำภารกิจนี้ได้ เนื่องจากพิซซ่าไม่ได้อบในเตาอบ แต่ในไมโครเวฟซึ่งปลอดภัยกว่าสำหรับเด็กมาก
คุณสามารถสร้างจานนี้ด้วยการเติม แต่ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารในขณะที่พิซซ่ายังร้อนและชีสยืด
เริ่มกันเลย!
ในการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟแบบสำเร็จรูป ให้เตรียมชุดส่วนผสมที่จำเป็นทันที
ทาซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศบนฐานพิซซ่าให้ทั่ว (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม.) ฉันชอบใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด แต่อย่างใดจะทำ
ล้างผักใต้น้ำไหลเย็นและเช็ดให้แห้ง นำฝักเมล็ดออกจากพริกหยวก ตัดมะเขือเทศและพริกไทยเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง เกลือเล็กน้อย
จากนั้นปอกไส้กรอกออกจากฟิล์มป้องกันแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือก้อนตามที่คุณต้องการ วางบนผัก
โรยชีสขูดให้ทั่วด้านบน
วางชิ้นงานของเราบนจานแบนแล้วส่งไปยังไมโครเวฟ อบด้วยกำลังไฟสูงสุด 5 นาที (ฉันมี 800 วัตต์) นั่นคือทั้งหมด พิซซ่าแสนอร่อยและรวดเร็วบนพื้นฐานปรุงสำเร็จจากไมโครเวฟโดยตรงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้