คาเฟอีน: ดีหรือไม่ดี? (อาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ). กาแฟบดเก็บได้นานแค่ไหน? เป็นสารเสพติดคาเฟอีน

วันนี้คนสมัยใหม่ไม่สามารถจินตนาการถึงเช้าวันใหม่ได้หากไม่มีกาแฟหอมกรุ่น ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือคาเฟอีนซึ่งกระตุ้นสมอง เติมพลัง ช่วยเอาชนะอาการง่วงนอนและมีสมาธิ วันนี้ส่วนประกอบนี้เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของกาแฟไม่เพียง แต่ยังรวมถึงโภชนาการการกีฬาเช่นเดียวกับ "ยาเพิ่มพลัง" จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่คิดว่าคาเฟอีนมีประโยชน์อย่างไรและมีผลอย่างไรต่อร่างกายโดยรวม วันนี้เราจะพูดถึงคาเฟอีน แต่โปรดทราบว่าเราจะพูดถึงอัลคาลอยด์ที่มีคุณภาพซึ่งพบในกาแฟสด ไม่ใช่กาแฟสำเร็จรูป

ประโยชน์ของคาเฟอีน

เป็นสารอัลคาลอยด์ที่สกัดจากเมล็ดกาแฟและเมล็ดพืช วันนี้พวกเขาได้เรียนรู้วิธีทำปฏิกิริยาทางเคมีของกรดยูริก ในรูปบริสุทธิ์ คาเฟอีนเป็นผงสีขาวและมีรสค่อนข้างขม

ศาสตราจารย์ I. Pavlov กำลังศึกษาส่วนประกอบนี้ด้วย เขายืนยันว่า คาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและกระตุ้นการทำงานของจิต

วันนี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีน:

• กระตุ้นการทำงานของสมอง
• เพิ่มกิจกรรมทางจิต
• ช่วยเพิ่มการออกกำลังกาย
• ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบ
• คลายความเมื่อยล้า;
• ปรับปรุงอารมณ์
• ควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม
• กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญได้ทำการศึกษาและพิสูจน์ว่าผู้ที่บริโภคกาแฟธรรมชาติไม่เกินสามแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้

นักดื่มกาแฟมีแนวโน้มที่จะฆ่าตัวตายและเครียดน้อยลง

นักกีฬาใช้โภชนาการการกีฬาที่มีคาเฟอีนเป็นหลักเพื่อเพิ่มความอดทนและน้ำเสียง

อันตรายของคาเฟอีน

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีผลกระทบในเชิงบวก ยานี้ถูกห้ามใช้กับประชาชนบางกลุ่ม เช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากตับจะผลิตน้ำตาลได้มากขึ้นโดยการกระตุ้นตับ นอกจากนี้ กาแฟไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ เนื่องจากเครื่องดื่มจะเพิ่มปริมาณการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและความแข็งแรง และทำให้หายใจเร็วขึ้น

แต่แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ควรระวังคาเฟอีน การใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดการพึ่งพาและทำให้เกิดความวิตกกังวลวิตกกังวลนอนไม่หลับรวมถึงโรคร้ายแรงเช่นอิศวร, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง

คาเฟอีนรบกวนการดูดซึมของธาตุที่เป็นประโยชน์บางชนิด เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี

หากคุณสงสัยว่าตัวเองติดคาเฟอีน ให้เลิกดื่มกาแฟสักพัก หากคุณรู้สึกว่าอารมณ์แย่ลงอย่างเห็นได้ชัด อ่อนล้า ง่วงนอน ปวดกล้ามเนื้อ หงุดหงิด คลื่นไส้ ซึมเศร้า แสดงว่าคุณสงสัย อาการอาจปรากฏขึ้นพร้อมกันหรือแยกกันก็ได้ ขึ้นอยู่กับระดับของการติดคาเฟอีน ในกรณีนี้ควรเลิกดื่มสักระยะหนึ่งจะดีกว่า และหลังจากพักฟื้นแล้ว คุณไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 แก้ว

คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจทำให้ทารกในครรภ์เสียชีวิตหรือเป็นอันตรายต่อพัฒนาการได้

การใช้คาเฟอีน

ปัจจุบัน คาเฟอีนไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องดื่มหรือยาที่เติมพลังเท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ด้วย ที่บ้าน คุณจะได้รับสครับที่ยอดเยี่ยมจากกาแฟสดหรือวิธีการรักษา เช่นเดียวกับการปรับโฉมและกำจัดริ้วรอยเลียนแบบ

แพทย์สั่งจ่ายยาหากผู้ป่วยมีภาวะซึมเศร้าอย่างต่อเนื่องซึ่งนำไปสู่ภาวะซึมเศร้า หากพบว่าหลอดเลือดหดเกร็ง ง่วงซึม และจิตใจตกต่ำ

นักกีฬาใช้คาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้น เพื่อเพิ่มกิจกรรมทางกาย ความอดทน ปรับปรุงประสิทธิภาพ เพิ่มความแข็งแรง และบรรเทาความเมื่อยล้า

คนที่กระตือรือร้นทางจิตใจชอบดื่มกาแฟสักแก้วเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการคิดและปรับปรุงความจำ ในกรณีนี้ คาเฟอีน 75 มก. ก็เพียงพอแล้ว

พบคาเฟอีนที่ไหน

คาเฟอีนไม่เพียงพบในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เท่านั้น แต่ยังพบในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องดื่มชูกำลังการบริโภคมากเกินไปซึ่งนำไปสู่ผลที่ตามมาในร่างกายอย่างถาวร เครื่องดื่มดังกล่าว 100 กรัมมีคาเฟอีนสูงถึง 40 มก. ดังนั้นขวดขนาด 250 มล. จะมีคาเฟอีนประมาณ 100 มล. ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้

นอกจากนี้ยังพบคาเฟอีนในช็อกโกแลตในยาหลายชนิด

การมีอัลคาลอยด์ในช็อกโกแลตมีมากถึงประมาณ 30 มก. ในหนึ่งแท่ง ขอบคุณเขา ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแท่งเป็นกำลังใจให้ อย่างไรก็ตาม ไวท์ช็อกโกแลตไม่มีคาเฟอีน

พืชหลายชนิดมีคาเฟอีน ตัวอย่างเช่น กัวรานา มาเต โคล่า ผลไม้ของพืชเหล่านี้มีสารอัลคาลอยด์เพียงพอ

คาเฟอีนสำหรับการลดน้ำหนัก

วันนี้คาเฟอีนถูกใช้อย่างแข็งขันในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมวันละถ้วยช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายและเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน ตัวอย่างเช่น จำนวนแคลอรีที่เผาผลาญระหว่างออกกำลังกายสำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 76 กก. ซึ่งดื่มกาแฟ เพิ่มขึ้นเป็น 15-17%

กรดไขมันอิสระซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกาแฟธรรมชาติจะกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันส่วนเกินใช้เป็นเชื้อเพลิง

ผลของคาเฟอีนต่อไดอะแฟรมช่วยให้คนหายใจได้ดีขึ้นระหว่างออกกำลังกาย และออกซิเจนอย่างที่คุณทราบยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วย

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าควรใช้คาเฟอีนสำหรับการลดน้ำหนักทันทีก่อนการฝึก 15-20 นาทีก่อนที่จะเริ่ม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ไม่หวานหรือทานยา ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขนาดยา ซึ่งจะคำนวณได้ดีที่สุดสำหรับแต่ละราย ปรึกษาแพทย์ที่สามารถทำได้ดีกว่าโดยคำนึงถึงลักษณะทั้งหมดของร่างกายของคุณ

คาเฟอีนสำหรับเซลลูไลท์

แพทย์ด้านความงามใช้คาเฟอีนในการต่อสู้กับเซลลูไลท์อย่างแข็งขัน ไม่เพียงแต่สลายไขมันใต้ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังมีผลในการกระชับค่อนข้างมากอีกด้วย ตัวยาที่ออกฤทธิ์ต่อผิวหนังช่วยให้กระชับขึ้น ลดจำนวนของริ้วรอยเลียนแบบ หยุดความชราและคืนความเต่งตึงให้กับผิวหนัง

ห่อกาแฟสีเขียวช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์ ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เพิ่มโทนสีร่างกาย ส่งเสริมการสลายตัวของไขมันสะสมใต้ผิวหนัง สำหรับขั้นตอนนี้ ให้ผสมเมล็ดพืชบดกับดินเหนียวสีขาว เจือจางองค์ประกอบด้วยน้ำ แล้วทาลงบนร่างกาย ห่อตัวเองด้วยฟิล์มแล้วนอนลงใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ประมาณ 25-30 นาที จากนั้นนำส่วนผสมส่วนเกินออกแล้วทาสารต่อต้านเซลลูไลท์บนผิวหนัง

ก่อนทำหัตถการอย่าลืมอบไอน้ำและขัดผิวด้วย

เพื่อให้ได้ผลที่มองเห็นได้ยาวนาน จำเป็นต้องดำเนินการประมาณสิบขั้นตอน การพันผ้าควรทำเป็นประจำ แต่วันเว้นวัน

วิธีรับประทานคาเฟอีนแบบเม็ด

ควรเริ่มทานยาหลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ อย่างไรก็ตาม ยานี้ขายในร้านขายยาโดยไม่ต้องมีใบสั่งยาและทุกคนสามารถซื้อได้ ก่อนเริ่มหลักสูตร โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด ให้ความสนใจกับข้อห้ามที่มีอยู่ เริ่มรับประทานในปริมาณที่น้อยที่สุด พิจารณาข้อเท็จจริงหากคุณดื่มกาแฟในระหว่างวันด้วย จากนั้นจำเป็นต้องคำนวณอัตราที่ต้องการอย่างแม่นยำเพราะมิฉะนั้นอาจเกิดการใช้ยาเกินขนาด

กาแฟสด 1 ถ้วยสามารถมีคาเฟอีนได้มากถึง 120 มก. สามารถรับประทานยาได้มากถึง 350 มก. ต่อวันอย่างปลอดภัยต่อสุขภาพ

คาเฟอีน 150-210 มก. ต่อน้ำหนักทุกๆ กิโลกรัมที่ดื่มระหว่างวันถือเป็นปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์

รับประทานยาเม็ดวันละ 2-3 ครั้ง ไม่เกิน 0.1 กรัม ค่าเผื่อรายวันสูงสุดตามคำแนะนำคือ 1 กรัมต่อวัน

ปัจจัยข้างต้นค่อนข้างขัดแย้งกัน ในแง่หนึ่ง คาเฟอีนมีประโยชน์อันล้ำค่าสำหรับคนเรา ในทางกลับกัน มันให้โทษ การดื่มหรือยอมแพ้เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน แต่คุณควรจำกฎไว้เสมอว่าทุกอย่างดีพอประมาณ อย่าใช้คาเฟอีนมากเกินไปและมันจะกลายเป็นตัวช่วยที่แท้จริงสำหรับคุณ

คาเฟอีน หนึ่งในองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์มากที่สุดในเมล็ดกาแฟ ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งในสารเสพติดที่นักวิจัยมหาวิทยาลัยในเมลเบิร์นใช้บ่อยที่สุด ถ้อยแถลงของนักวิจัยชาวออสเตรเลียไม่ได้ไร้เหตุผล เนื่องจากการบริโภคกาแฟมากเกินไปและเป็นเวลานานอาจทำให้ร่างกายและจิตใจต้องพึ่งพาอาศัยกัน และถ้าเกินปริมาณที่อนุญาตต่อวัน จะมีอาการคลื่นไส้และหูอื้อ

Coffeemania กลายเป็นคุณลักษณะที่แท้จริงของคนสมัยใหม่ ข้อความนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้อยู่อาศัยในมหานครและเมืองต่างๆ สำหรับพวกเขาแล้ว ช่วงเวลา 5-10 นาทีที่พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดกลายเป็นหนทางหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน และเป็นเหตุผลพิเศษในการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสขมของกาแฟ หลายปีของนิสัยนี้นำไปสู่การผ่อนคลาย แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากความเป็นจริง และในบทความนี้ เราจะแนะนำคุณถึงเหตุผลที่ควรกระตุ้นให้คุณเลือกและปฏิเสธกาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

ทำไมคนถึงคิดว่าการดื่มกาแฟดีต่อสุขภาพ?

คาเฟอีนมักถูกเรียกว่ายาอ่อน และยากที่จะไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ เราทุกคนรู้ว่ากาแฟที่มีกลิ่นหอมแรงหนึ่งถ้วยสามารถกระตุ้นเราได้:

• ความแข็งแกร่งและความหลงใหลในการออกกำลังกาย
• การกำจัดหรือทำให้ความเจ็บปวดราบรื่น
• การทำให้เป็นมาตรฐานของอารมณ์
• การเพิ่มความสนใจความสามารถทางปัญญาและความจำ

นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเชื่อว่ากาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นในอาหารประจำวันของพวกเขา

บทบาทสำคัญในการทำให้เครื่องดื่มที่เติมพลังนี้เป็นที่นิยมนั้นเป็นของการโฆษณา การดูวิดีโอที่มีภาพของคนสวยและประสบความสำเร็จอย่างไม่รู้จบด้วยถ้วยกาแฟในมือออกอากาศทางโทรทัศน์หรือทางอินเทอร์เน็ตโฆษณาสิ่งพิมพ์จำนวนมากที่แสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ - ทั้งหมดนี้ฝากไว้ในจิตใต้สำนึกของผู้คนและเริ่มต้นขึ้น เพื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความสุขในร้านค้าโดยไม่ต้องคิดว่ามันเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา

ด้วยการใช้กาแฟเป็นเวลานาน เราสังเกตเห็นว่า "พิธีกรรม" นี้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา และหากไม่มีเครื่องดื่มเติมพลังตอนเช้า อารมณ์ของเราจะแย่ลงและทุกอย่างจะหลุดมือไป การพึ่งพาดังกล่าวไม่ได้สังเกตในผู้ที่ปฏิบัติตาม "การบริโภคเครื่องดื่มทุกวัน" อย่างชัดเจนและในกรณีเช่นนี้การดื่มกาแฟไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ปริมาณกาแฟเท่าไหร่ที่ถือว่าปกติ?

กาแฟหนึ่งลิตรที่ชงด้วยวิธีดั้งเดิมมีคาเฟอีนประมาณ 1,500 มก. ต่อวันสำหรับร่างกายมนุษย์ถือเป็นปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายของสารที่กระตุ้นระบบประสาทซึ่งไม่เกิน 1,000 มก. เมื่อเกินจะสังเกตเห็นการลดลงของเซลล์ประสาทและหลังจากนั้นไม่นานคน ๆ หนึ่งก็พึ่งพาอาศัยกัน

การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายแสดงให้เห็นว่าปริมาณคาเฟอีนสูงสุดที่อนุญาตต่อวันคือ 500-600 มก. (เช่น กาแฟไม่เกิน 5-6 แก้ว) และสำหรับเด็กและวัยรุ่นก็ยิ่งต่ำกว่านี้ . ด้วยการพัฒนาของการเสพติดหรือคาเฟอีนเกินขนาดบุคคลจะมีอาการต่อไปนี้:

• ปวดหัว;
• หงุดหงิด;
• ความเหนื่อยล้า;
• อาการง่วงนอน;
• เจ็บกล้ามเนื้อ.

การปรากฏตัวของอาการเหล่านี้ควรเป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธกาแฟอีกถ้วยและพิจารณาทัศนคติของคุณต่อเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้ใหม่!

ทำไมกาแฟถึงไม่ดีต่อสุขภาพ?

เป็นอันตรายต่อระบบประสาทและสุขภาพจิต

การกระตุ้นเนื้อเยื่อของระบบประสาทเป็นเวลานานนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันอยู่ในสภาวะที่ตื่นเต้นตลอดเวลาและมีความเครียดมากเกินไป การทำงานหนักดังกล่าวทำให้เซลล์ประสาทเสื่อมลง และไม่สามารถรับประกันการทำงานประสานกันของระบบและอวัยวะทั้งหมดได้

นอกจากผลกระทบด้านลบต่อการทำงานทางกายภาพของระบบประสาทแล้ว กาแฟยังส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและอาจทำให้นอนไม่หลับได้ การกระตุ้นเยื่อหุ้มสมองมากเกินไปอย่างต่อเนื่องสามารถนำไปสู่การพัฒนาของ:

• ความก้าวร้าวที่ไม่ได้รับการกระตุ้น
• โรคจิต;
• ความหวาดระแวง;
• โรคลมบ้าหมู

เป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

การกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปทำให้เกิดการกระตุ้นของศูนย์ vasomotor และชีพจรของบุคคลนั้นจะเร็วขึ้นและเนื่องจากหัวใจเริ่มหดตัวเร็วขึ้นและหลอดเลือดก็แคบลง แม้จะได้รับคาเฟอีนในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ในผู้ดื่มกาแฟที่ดื่มกาแฟบ่อย ๆ การทำงานหนักอย่างต่อเนื่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดจะนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดโรคความดันโลหิตสูงและ

การดื่มกาแฟเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่าง ๆ หรือมีใจโอนเอียงไปกับพวกเขา

อันตรายต่อหลอดเลือดและหัวใจมากที่สุดเกิดจากกาแฟที่เตรียมโดยการชง ไม่ใช่ในเครื่องชงกาแฟ

ความเสียหายต่อการเผาผลาญ

การบริโภคกาแฟนำไปสู่การละเมิดการดูดซึมของธาตุและวิตามินดังกล่าว:

• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• วิตามินบี 6 และบี 1;
• แคลเซียม.

อันเป็นผลมาจากการขาดธาตุในคนฟันเริ่มเสื่อมสภาพพัฒนาและมีอาการปวดคอและหลังบ่อยครั้ง การขาดแมกนีเซียมและวิตามินบี 6 และบี 1 ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตแปรปรวน และบุคคลอาจมีอาการปวดศีรษะ หงุดหงิดง่าย และอาการอื่น ๆ ของอุบัติเหตุหลอดเลือดสมอง

เป็นอันตรายต่อภาวะเจริญพันธุ์

คาเฟอีนสามารถกระตุ้นให้ฮอร์โมนต่อมหมวกไตหลั่งมากเกินไป เช่น อะดรีนาลีนและคอร์ติซอล การเพิ่มขึ้นของระดับจะนำไปสู่ความไม่สมดุลของฮอร์โมน และผู้หญิงจะประสบกับการขาดฮอร์โมนที่สำคัญ เช่น ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่เริ่มมีอาการและประสบความสำเร็จในการตั้งครรภ์

นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ปฏิเสธเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสำหรับผู้หญิงทุกคนและสตรีมีครรภ์ การดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่านี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งหลังจากสัปดาห์ที่ 20 ของการตั้งครรภ์และในเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ การศึกษายืนยันว่าการดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวันเพิ่มความเสี่ยงต่อการยุติการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควรในผู้หญิง 33%

เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และเด็กในครรภ์

การบริโภคกาแฟมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดความผิดปกติในการพัฒนาของทารกในครรภ์:

• ความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจล่าช้า
• การเกิดของเด็กที่ติดคาเฟอีน
• การเจริญเติบโตของฟันในภายหลัง

เป็นอันตรายต่อน้ำหนักปกติ

การบริโภคกาแฟมากเกินไปทำให้น้ำหนักเกิน นักวิทยาศาสตร์หลายคนได้ข้อสรุปนี้ที่ศึกษาผลกระทบของคาเฟอีนต่อร่างกายมนุษย์ สาเหตุของการปรากฏตัวของไขมันส่วนเกินคือความไม่สมดุลของฮอร์โมนซึ่งกระตุ้นโดยการผลิตคอร์ติซอลมากเกินไปโดยต่อมหมวกไต ด้วยเหตุนี้มันจึงเริ่มทำงานไม่ถูกต้องและคน ๆ หนึ่งจะชะลอกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดและมีไขมันใต้ผิวหนังมากขึ้น

เป็นอันตรายต่อระบบภูมิคุ้มกัน

คาเฟอีนมีส่วนทำให้การผลิตไทรอยด์ฮอร์โมนไม่เพียงพอ และเนื่องจากการขาดคาเฟอีน ภูมิคุ้มกันของเราจึงทำงานผิดปกติ เป็นผลให้คน ๆ หนึ่งมีความอ่อนไหวต่อการพัฒนาของโรคติดเชื้อต่าง ๆ มากขึ้นและเขาต้องการเวลาพักฟื้นนานขึ้น

เป็นอันตรายต่อผิวหนังและเส้นผม

ปริมาณฮอร์โมนไทรอยด์และความผิดปกติในการดูดซึมธาตุและวิตามินไม่เพียงพอทำให้เกิดอาการที่ไม่พึงประสงค์สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย:

• ความแห้งกร้านและการลอกของผิวหนัง
• การหยาบกร้านของผิวหนังบริเวณข้อศอกและฝ่าเท้า
• ความเปราะบางและความหมองคล้ำของเล็บ

เป็นอันตรายต่อตับ

ความคิดเห็นของแพทย์บางคนเกี่ยวกับผลเสียของกาแฟที่มีต่อตับนั้นแตกต่างกัน แพทย์โรคตับบางคนแนะนำให้ผู้ป่วยที่มีโรคพิษสุราเรื้อรังหรือเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณเล็กน้อยพร้อมกับนม ในความเห็นของพวกเขา กาแฟมีความจำเป็นในการชะลอการพัฒนาของกระบวนการเกิดแผลเป็น (พังผืด) ในเนื้อเยื่อของตับ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการบริโภคเครื่องดื่มนี้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะสำคัญนี้ได้

ตับเป็น "ห้องทดลอง" ที่แท้จริงสำหรับการปนเปื้อนและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย และในการเพาะปลูกกาแฟบางสายพันธุ์และการผลิตเครื่องดื่มเช่นกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน ยาฆ่าแมลง และสารพิษอื่นๆ - เอทิลอะซิเตตและเมทิลีนคลอไรด์ - ถูกนำมาใช้

พวกมันมีผลเป็นพิษต่อตับและใช้ทรัพยากรส่วนใหญ่ในการประมวลผลพิษเหล่านี้ นอกจากนี้ ตับยังมีส่วนร่วมในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสลายสารที่มีอยู่ในกาแฟและเมแทบอลิซึมของสารเหล่านั้น ส่งผลให้ตับของผู้ดื่มกาแฟมีความเครียดเพิ่มขึ้น หมดฤทธิ์ และมีความเสี่ยงในการเกิดโรคตับอักเสบเพิ่มขึ้น

เป็นอันตรายต่อฟัน

กาแฟมีสารสร้างเม็ดสีฟันจำนวนมากที่ทำให้ฟันดำคล้ำและก่อให้เกิดหินปูน คราบจุลินทรีย์สะสมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดโรคอักเสบต่าง ๆ ของช่องปากและการสูญเสียฟัน

เป็นอันตรายต่อพัฒนาการของเด็กและวัยรุ่น

นอกเหนือจากปัญหาสุขภาพทั้งหมดที่เกิดจากการได้รับคาเฟอีนเกินขนาดในผู้ใหญ่แล้ว การบริโภคกาแฟของเด็ก ๆ อาจทำให้เกิดความผิดปกติดังกล่าวต่อพัฒนาการและสุขภาพของพวกเขา

นึกภาพตอนเช้าของคุณไม่ออกหากไม่มีกาแฟสดที่น่าประทับใจสักแก้วใช่ไหม ตื่นขึ้นมาหลังจากเอสเปรสโซที่เติมพลังสักถ้วยเท่านั้น? ค้นหาว่าส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มแก้วโปรดส่งผลต่อสุขภาพและความงามอย่างไร

ธัญพืชประมาณ 1.5 กก. ตกแก่ชาวยูเครนหนึ่งคนต่อปีซึ่งยังห่างไกลจากตัวเลขที่สูงที่สุดในยุโรป ตัวอย่างเช่น ในฟินแลนด์ ตัวเลขนี้คือ 12 กิโลกรัมต่อคน โดยทั่วไปแล้ว นักวิทยาศาสตร์ไม่เห็นสิ่งผิดปกติในการดื่มกาแฟ 1-2 แก้วต่อวัน แต่ถ้าคุณไม่สามารถอยู่ได้แม้แต่สองสามชั่วโมงโดยปราศจากการเติมสารอะโรมาติก ข้อมูลนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ

คาเฟอีนเป็นอัลคาลอยด์ของพิวรีน เป็นสารกระตุ้นจิต คาเฟอีนในธรรมชาติพบมากในใบชา ส่วนของต้นกาแฟ ต้นโกโก้ มาเต กัวรานา โคล่า และพืชอื่นๆ เราใช้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม เช่น กาแฟธรรมชาติหนึ่งถ้วยประกอบด้วยคาเฟอีน 100 ถึง 200 มก. ในถ้วยชา - ตั้งแต่ 30 ถึง 70 มก. ในแก้วโคล่าหรือมากถึง 45 มก.

ผลกระทบของคาเฟอีนต่อร่างกายมนุษย์สามารถเป็นได้ทั้งด้านบวกและด้านลบ ระดับของอิทธิพลขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: อายุ ประเภทของกิจกรรมประสาทที่สูงขึ้น สถานะสุขภาพ เช่นเดียวกับปริมาณคาเฟอีนเอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคาเฟอีน:
- ในขนาดเล็ก, ช่วยในการต่อสู้กับอาการง่วงนอน, บรรเทาความเมื่อยล้า, เติมพลัง, เพิ่มกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ;
- กระตุ้นกระบวนการกระตุ้นในเปลือกสมอง
- เพิ่มความถี่และความแรงของการบีบตัวของหัวใจ ดังนั้นจึงฝึกระบบหัวใจและหลอดเลือด คุ้นเคยกับความผันผวนของความดัน จึงช่วยปกป้องร่างกายจากจังหวะก่อนวัยอันควร
- กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร;
- ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน - เพิ่มเนื้อหาของกรดไขมันอิสระในเลือด เร่งการเผาผลาญ และบังคับให้ร่างกายใช้ไขมันใต้ผิวหนังเป็นเชื้อเพลิง
- เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ

ผลเสียของคาเฟอีน:
- การใช้มากเกินไปก่อให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอกที่อ่อนโยนของต่อมน้ำนมและต่อมลูกหมาก
- ปล่อยน้ำตาลซึ่งนำไปสู่การโหลดจำนวนมากในระบบต่อมไร้ท่อ
- ปริมาณที่สูงอาจทำให้เซลล์ประสาทเสื่อมลง
- ช่วยเพิ่มความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและทำให้ร่างกายขาดน้ำ
- นำไปสู่การเคลือบฟันสีเหลืองและการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์
- ป้องกันการดูดซึมและล้างแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ ออกจากร่างกาย
- ทำให้ผิวแย่ลงและนำไปสู่การแก่ก่อนวัยของผิว

ห้ามใช้คาเฟอีนโดยเด็ดขาด:ผู้สูงอายุ เด็กและสตรีมีครรภ์ ความดันโลหิตสูง ต้อหิน มะเร็ง นอนไม่หลับ และหงุดหงิดง่าย

เราทุกคนรู้ว่ากาแฟเป็นสิ่งเสพติด และนั่นก็ไม่ดี แต่คุณไม่สามารถพูดได้ 100% ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี และคุณต้องละทิ้งมันโดยสิ้นเชิง ในการดื่มกาแฟเช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณที่ปลอดภัย สำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 1-2 ถ้วยต่อวัน

ดังนั้น หากคุณรู้สึกดีและจำปริมาณได้ ก็เพลิดเพลินไปกับลาเต้ยามเช้า อเมริกาโน่ หรือเอสเปรสโซได้โดยไม่ลังเล!

สารออกฤทธิ์ที่มาจากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึงคาเฟอีนอัลคาลอยด์ตามธรรมชาติ มีฤทธิ์ที่หลากหลาย เป็นเวลานานแล้วที่คาเฟอีนถูกมองว่าเป็นสาเหตุของปรากฏการณ์เชิงลบมากมาย และผลของมันได้รับการประกาศให้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ขณะนี้มีแนวโน้มที่ตรงกันข้าม - มีการเสนอกาแฟเพื่อรักษาโรคเกือบหนึ่งโหลรวมถึงโรคที่ร้ายแรงมาก อย่างไรก็ตามความจริงอยู่ตรงกลางเสมอ อย่างไรก็ตาม อันตรายของคาเฟอีนรวมถึงประโยชน์ของคาเฟอีนนั้นเกิดจากหลายปัจจัย ได้แก่ ปริมาณของสารนี้ ปฏิกิริยาส่วนบุคคลของบุคคล สถานะของร่างกาย ลองใช้ความเป็นกลางที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อพิจารณาผลเสียของคาเฟอีนต่อสุขภาพของเรา

คาเฟอีนมีผลอย่างไรต่อร่างกาย?

สมมติว่านักวิจัยยังไม่ได้เปิดเผยภาพที่สมบูรณ์ว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อคาเฟอีน มีความเข้าใจในกลไกพื้นฐาน แต่การวัดและการทดลองอย่างต่อเนื่องเผยให้เห็นรายละเอียดใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ แต่เป็นที่ชัดเจนอยู่แล้วว่าสารอัลคาลอยด์ตามธรรมชาติที่มีอยู่ในกาแฟมีผลโดยตรงต่อสมดุลทางเคมีของร่างกาย

• คาเฟอีนกระตุ้นการผลิตอะดรีนาลีน. ฮอร์โมนนี้มากเกินไปทำให้การเต้นของหัวใจเร็วขึ้น หลอดเลือดตีบตัน ส่งผลให้เลือดไหลเวียนเร็วขึ้นและความดันโลหิตสูงขึ้น ฟังดูค่อนข้างน่ากลัว ในทางปฏิบัติ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจมีเพียงเล็กน้อย ดังนั้นสิ่งมีชีวิตที่อายุน้อยจะแทบไม่สังเกตเห็นความผันผวนดังกล่าวในนั้นมักมีอะดรีนาลีนส่วนเกินอยู่แล้ว อีกทั้งระบบฮอร์โมนของคนรักกาแฟจะไม่ไวต่อคาเฟอีนอีกด้วย ร่างกายของเขาเพิ่งคุ้นเคยกับปริมาณคาเฟอีนคงที่และพัฒนาบางอย่างเช่นภูมิคุ้มกัน สำหรับบุคคลที่มีสุขภาพแข็งแรง ผลกระทบของกาแฟหนึ่งแก้วมีแนวโน้มที่จะส่งผลต่อการเพิ่มความแข็งแรงและพลังงานที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น นี่เป็นการทำงานของอะดรีนาลีนด้วย อันตรายจะทำให้เกิดคาเฟอีนมากเกินไปซึ่งเป็นไปได้เมื่อใช้เครื่องดื่มมากเกินไป
• กาแฟกระตุ้นตับอ่อน. ภายใต้อิทธิพลของมัน อวัยวะนี้เริ่มผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ในกรณีที่มีอาหารอยู่ในกระเพาะอาหารก็ไม่เลว - กระบวนการย่อยอาหารจะเร็วขึ้นและกระฉับกระเฉงขึ้น ในกรณีที่ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง เอนไซม์จะเริ่มระคายเคืองเยื่อเมือกของหลอดอาหารและระบบทั้งหมด การได้รับสารดังกล่าวเพียงครั้งเดียวไม่เป็นอันตราย แต่หากเกิดขึ้นเป็นประจำ และแม้แต่ได้รับสารอาหารที่ไม่เหมาะสมและไม่ถูกกาลเทศะซ้ำเติม ผลที่ได้คือโรคกระเพาะหรือแม้แต่แผลในกระเพาะอาหาร ควรสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าการเกิดขึ้นของผลที่โชคร้ายของ "งาน" ของคาเฟอีนเพียงอย่างเดียวจะไม่เพียงพอ จำเป็นต้องมีปัจจัยที่ซับซ้อนทั้งหมด
• โดยการกระตุ้นการผลิตฮอร์โมน คาเฟอีนจะเพิ่มระดับของโดพามีนและเซโรโทนินที่หลั่งออกสู่กระแสเลือด. สารเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าฮอร์โมนแห่งความสุขเนื่องจากมีหน้าที่ในการบรรเทาความเครียด อารมณ์ดี และผ่อนคลายระบบประสาท เป็นไปได้ไหมที่จะเติมความสุข? ปรากฎว่าใช่ เมื่อสารเหล่านี้ในเลือดมีความเข้มข้นสูงอาจเกิดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียคลื่นไส้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สำหรับการใช้ยาเกินขนาด คุณจะต้องดื่มกาแฟที่แรงที่สุดหลายถ้วยติดต่อกัน และหลังจากนั้นก็เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอนว่าโดปามีนและเซโรโทนินพร้อมที่จะทำให้คุณเวียนหัว การผลิตฮอร์โมนโดยทั่วไปเป็นเรื่องเฉพาะบุคคลและคาดเดาได้ยาก

ตำนานเกี่ยวกับคาเฟอีน

มีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับการได้รับคาเฟอีน นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:

คาเฟอีนทำให้เกิดโรคหัวใจ

นี่ไม่เป็นความจริง. คาเฟอีนจำนวนมากสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจไม่มีประโยชน์และสามารถกระตุ้นให้หัวใจเต้นแรงได้ แต่คาเฟอีนไม่สามารถทำให้เกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์เมื่อปลายศตวรรษที่ 20 จากผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิล พวกเขาพบว่าคนที่มีสุขภาพดีไม่เสี่ยงต่อการป่วยเพราะกาแฟ อย่างน้อยก็ด้วยการบริโภคเครื่องดื่มอย่างสมเหตุสมผล

คาเฟอีนทำให้เกิดแผล

และความเข้าใจผิดอีกครั้ง คาเฟอีนสามารถเป็นหนึ่งในการเชื่อมโยงในห่วงโซ่ยาวที่นำบุคคลไปสู่โรคที่ไม่พึงประสงค์นี้ แต่ไม่ใช่สาเหตุหลัก คุณอยากปลอดภัยจากปัญหาท้องลาย 100% หรือไม่? จากนั้นกินให้ถูกต้องและดื่มกาแฟหลังอาหารไม่ใช่แทนมื้ออาหาร

คาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

นี่เป็นความจริงบางส่วน หลอดเลือดแคบลงเล็กน้อยภายใต้อิทธิพลของคาเฟอีน อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้มีอายุสั้นและค่อนข้างอ่อนแอ อาหารที่มีไขมัน โซดาหวาน และเค้กครีมจะเพิ่มความดันให้มากขึ้น ดังนั้นจึงเพียงพอแล้วสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงในการตรวจสอบการรับประทานอาหารของพวกเขา และจากนั้นพวกเขายังสามารถรักษาตัวเองด้วยกาแฟสักแก้วหลังจากรับประทานอาหารว่างเบาๆ

อย่างที่คุณเห็น อันตรายของคาเฟอีนนั้นเกินจริงไปมาก

นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่สรุปว่าปริมาณกาแฟที่ปลอดภัยที่รับประกันได้คือ 1 แก้วต่อวัน ในระดับความเข้มข้นนี้ คาเฟอีนไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ กาแฟสามถ้วยต่อวันเป็นปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง

พูดง่ายๆ ถ้าคุณไม่มีโรคประจำตัว กาแฟ 3 แก้วเท่านั้นที่จะได้ประโยชน์กับคุณ อย่างไรก็ตาม กาแฟรวมอยู่ในรายการยาป้องกันเนื้องอก เบาหวาน น้ำหนักเกิน สมองเสื่อมในวัยชรา และปัญหาความจำ

หากการบริโภคในแต่ละวันของคุณเกิน 6 ถ้วย คาเฟอีนในระดับความเข้มข้นนี้อาจกลายเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาเฟอีนในเอสเปรสโซ 100 ถ้วยอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ จริงหากใช้พร้อมกัน

สารส่วนเกินใด ๆ แม้แต่สารที่มีประโยชน์มากที่สุดอาจเป็นอันตรายได้ โดยทั่วไป คนเรามี Comfort Zone ที่แคบมาก รวมถึงโซนเคมีด้วย การได้รับสารที่รุนแรง ใช้งานอยู่ และมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นปฏิบัติตามกฎทองของการบริโภคในระดับปานกลางและคุณจะไม่ประสบปัญหาใด ๆ ด้วยความสมดุลที่เหมาะสม แม้แต่คาเฟอีนที่ทรงพลังก็สามารถเป็นเพื่อนที่ดีของคุณได้ แม้จะมีเรื่องราวสยองขวัญที่บอกเล่าเกี่ยวกับมันก็ตาม

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการบริโภคกาแฟและผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ แพทย์ และผู้บริโภคทั่วไปมีทัศนคติต่อกาแฟแตกต่างกัน ตามที่บางคนกล่าวว่าเขาพร้อมกับแอลกอฮอล์และบุหรี่เป็นสัญลักษณ์ของวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในทางกลับกัน คนอื่น ๆ ยกย่องกาแฟในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้และบริโภคเองเป็นประจำ แม้ว่าจริง ๆ แล้วชุมชนวิทยาศาสตร์จะยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับระดับของ มีกฎที่ไม่ได้พูด: บริโภคในปริมาณเล็กน้อยตลอดชีวิต กาแฟไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือการออกกำลังกายของบุคคล อย่างไรก็ตาม การศึกษาผลของคาเฟอีนต่อร่างกายมนุษย์ยังคงดำเนินต่อไป ในเรื่องนี้ จากข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการและชีวภาพของกาแฟและผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน เราจะพิจารณาประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในด้านโภชนาการ การป้องกัน และการรักษาโรคในมนุษย์

ก่อนอื่น ควรสังเกตว่าเมล็ดและผงกาแฟคั่วมีโปรตีน โพแทสเซียม วิตามิน PP (กรดนิโคตินิก) และเส้นใยอาหารจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยสูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม (1-2 ช้อนชาต่อถ้วย) สารเหล่านี้มีบทบาทที่ไม่สำคัญมากสำหรับร่างกายโดยรวม ที่สำคัญกว่านั้นคือสารประกอบอะโรมาติก (มีมากกว่า 70 ชนิด) ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการคั่วเมล็ดกาแฟดิบ ในขณะเดียวกันองค์ประกอบที่ละลายน้ำได้ซึ่งสร้างรสชาติดั้งเดิมก็เป็นสิ่งที่น่าสนใจที่สุด สิ่งแรกคือคาเฟอีน น้ำตาล เดกซ์ทริน สารประกอบฟีนอล กรดอินทรีย์ และเกลือแร่ส่วนหนึ่ง สารที่เหลือแทบไม่มีความสำคัญเนื่องจากไม่ถูกกิน แต่ยังคงอยู่ในรูปของตะกอน

คาเฟอีนมีผลทางชีวภาพต่อร่างกายมากที่สุด กาแฟดำหรือกาแฟสำเร็จรูป 1 ถ้วยมีคาเฟอีนประมาณ 65-135 มก. สำหรับการเปรียบเทียบ: เมื่อบริโภคคาเฟอีนเป็นยา ปริมาณครั้งเดียวสามารถอยู่ระหว่าง 100 ถึง 300 มก. และปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 1 กรัม

เมื่ออยู่ในร่างกาย คาเฟอีนจะกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เพิ่มกิจกรรมการเคลื่อนไหว สมรรถภาพทางกายและจิตใจ ลดความเมื่อยล้า อาการง่วงนอน อำนวยความสะดวกในการรับรู้ กระตุ้นการทำงานของหัวใจ ), เพิ่มความดันโลหิต, การผลิตความร้อนและการปัสสาวะ, ช่วยเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหาร

เนื่องจากคาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นและเสพติดทางร่างกาย หลายคนจึงดื่มกาแฟเพื่อปลุกให้ตื่นในตอนเช้าและเพื่อพักฟื้นระหว่างวัน

อย่างไรก็ตาม กาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟดำเข้มข้น ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่มีอาการหัวใจเต้นเร็ว (หัวใจเต้นเร็ว) ความดันโลหิตสูง โรคเกาต์ โรคนอนไม่หลับ โรคของหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ถุงน้ำดี และลำไส้ ผู้ที่มีภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย

คุณไม่ควรใช้กาแฟในทางที่ผิดและคนที่มีสุขภาพเพราะ เมื่อใช้มากเกินไปทุกวัน (มากกว่า 4 ถ้วยต่อวัน) อัตราการเต้นของหัวใจและการหายใจเพิ่มขึ้น เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารจะระคายเคือง คุณไม่ควรดื่มกาแฟ 5-6 ชั่วโมงก่อนนอนและมีอาการหงุดหงิดแม้ว่าจะแสดงออกถึงความอ่อนแอทั่วไปก็ตาม

ดื่มกาแฟไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน และไม่ควรทุกวัน ดีกว่ากาแฟกับครีม
ใช้ช็อกโกแลตซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผงโกโก้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของคุณ
เมื่อเหนื่อยล้าหรือสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจลดลง ชาเขียวจะช่วยได้
อย่าบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน (ช็อกโกแลต โกโก้ น้ำอัดลม) ในเวลาเดียวกันกับกาแฟ
ปฏิเสธกาแฟหากดื่มแล้วมีอาการปวด เสียดท้อง เรอ
อย่าดื่มกาแฟหากคุณมีความดันโลหิตสูง ต้อหิน หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ โรคพาร์กินสัน
สตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีควรงดดื่มกาแฟ
กาแฟมีข้อห้ามในกรณีที่มีความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้นซึ่งมักมาพร้อมกับอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง
การชงเมล็ดกาแฟมีประโยชน์มากกว่าการชงกาแฟสำเร็จรูป
ปฏิกิริยาต่อกาแฟอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล
เครื่องดื่มชูกำลังอัดลมสูงที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ