ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

คำอธิบาย

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่- นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดโดยมีวอดก้า (หรือแอลกอฮอล์) และราสเบอร์รี่เป็นพื้นฐาน มีสูตรที่คล้ายกันมากมายบนอินเทอร์เน็ต ทิงเจอร์นี้สามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิดที่คุณชอบ คุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับคุณในทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นงานฉลองหรือการพบปะเพื่อนเก่า นอกจากนี้โรคบางอย่างที่กระตุ้นให้เกิดอาการไอเช่นต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคซาร์สและอื่น ๆ ได้รับการรักษาด้วยยาพื้นบ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ละลายทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ 20 หยดในน้ำอุ่นต้ม 100 กรัมและใช้ส่วนผสมนี้มากถึงสี่ครั้งต่อวัน และในไม่ช้าคุณจะเห็นผลลัพธ์แรก

ราสเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งมีวิตามินบีรวมหลายชนิด รวมถึงวิตามิน A, C, E และ PP นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยกรดและน้ำตาลอินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย เช่นเดียวกับธาตุบางชนิด เช่น โพแทสเซียม ทองแดง เหล็ก แคลเซียม และแมกนีเซียม ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ช่วยรักษาสุขภาพร่างกายของเรา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้คุณรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังได้นานขึ้น และกำจัดขนที่เปราะบาง

หากร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ คุณควรใช้ราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง และจำเป็นต้องแยกออกจากอาหารของคุณสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์และไตอักเสบ

ทิงเจอร์วอดก้าราสเบอร์รี่โฮมเมดที่เตรียมด้วยมือของคุณเองจะทำให้ตอนเย็นสดใสขึ้นและช่วยให้คุณเอาชนะหวัดได้ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากที่จะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้ในมือเสมอ และวิธีการทำที่บ้านคุณสามารถเรียนรู้จากสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน พวกเขาจะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนว่ากระบวนการทำอาหารเป็นอย่างไร

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องดื่มของหวานที่สดใสและซับซ้อนนี้สามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง

มันกลายเป็นสีธรรมชาติที่เข้มข้นปานกลางซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาว

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้าน - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับทิงเจอร์ หลังจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน ผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง เอาเศษขยะออก ล้างให้สะอาด และหลังจากนั้นก็นำไปทำทิงเจอร์ พื้นฐานคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาจเป็นแสงจันทร์ คอนยัค แอลกอฮอล์ วอดก้าหรือแอลกอฮอล์อื่นๆ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่ารสชาติของเครื่องดื่มจะแตกต่างกันไปตามแอลกอฮอล์ที่ใช้

ในบางกรณีทิงเจอร์ทำจากแยมราสเบอร์รี่หรือแยม

เตรียมเครื่องดื่มในแก้วหรือภาชนะดินเผาเท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เทลงในจานที่เลือกเทแอลกอฮอล์และยืนยันเป็นเวลาหลายวันในที่มืด จากนั้นกรองเครื่องดื่ม เทใส่ขวดแก้ว และเก็บไว้ในห้องเย็น

เพื่อให้รสชาติของทิงเจอร์น่าสนใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มเปลือกส้มวานิลลินหรืออบเชยลงไป

สำหรับความหวานให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม

สูตร 1. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านบนวอดก้ากับใบไม้

วัตถุดิบ

กิโลกรัมของราสเบอร์รี่

น้ำตาลทราย;

ใบราสเบอร์รี่แห้ง 10 กรัม

วอดก้าคุณภาพหนึ่งลิตร

วิธีการทำอาหาร

1. คัดแยกราสเบอร์รี่ นำกิ่ง ใบไม้ และเศษอื่นๆ ออก ใส่ราสเบอร์รี่ลงในกระชอนหรือตะแกรง ค่อยๆ ล้างใต้ก๊อกน้ำและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก โอนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกแล้วบดด้วยมันฝรั่งบด

2. ล้างโถให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วใส่มวลราสเบอร์รี่เข้าไป เทวอดก้าผสมและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง คุณไม่ควรยืนกรานอีกต่อไป มิฉะนั้น กระดูกจะให้ความขมขื่นโดยไม่จำเป็น

3. กรองเครื่องดื่มอย่างระมัดระวัง เติมน้ำตาลตามชอบ ผัดและเทลงในขวดขนาดครึ่งลิตร ปิดผนึกอย่างแน่นหนา ขอแนะนำให้เก็บทิงเจอร์ไว้สองสามเดือนก่อนใช้งาน

สูตร 2. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านกับแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่ - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

น้ำดื่ม - 500 มล.

แอลกอฮอล์ 96% 600 มล. + น้ำดื่ม 400 มล.

น้ำตาลทราย - ครึ่งกิโลกรัม

วิธีการทำอาหาร

1. เรียงราสเบอร์รี่ ทิ้งผลไม้ กิ่งไม้ และใบไม้ที่เน่าเสีย ย้ายราสเบอร์รี่ไปที่กระชอนแล้วล้างใต้ก๊อก ทิ้งน้ำไว้ที่แก้ว

2. โอนผลเบอร์รี่ไปยังชามแก้วหรือเคลือบแล้วบดให้เป็นเนื้อ

3. เจือจางแอลกอฮอล์กับน้ำดื่ม 400 มล. คน. เทราสเบอร์รี่กับสารละลายแอลกอฮอล์ผสมและทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ผัดเป็นครั้งคราว

4. กรองทิงเจอร์ที่ทำเสร็จแล้วผ่านชั้นผ้ากอซและสำลี กดเยื่อกระดาษ เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายและน้ำดื่ม เทลงในทิงเจอร์แล้วคน เทเครื่องดื่มลงในขวดขนาด 3 ลิตร ปิดฝาไนลอนแล้วแช่ต่ออีก 3 สัปดาห์ หากมีการตกตะกอนให้กรองทิงเจอร์อีกครั้ง

สูตร 3. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านกับจิน

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่สดกิโลกรัม

ความเอร็ดอร่อยของมะนาวสองลูก

จินหนึ่งลิตรครึ่ง

วิธีการทำอาหาร

1. ค่อยๆ เรียงราสเบอร์รี่แล้วใส่กระชอน ผลเบอร์รี่ควรอยู่ทั้งหมด

2. ล้างขวด เช็ดให้แห้ง แล้วใส่ราสเบอร์รี่ลงไป เติมภาชนะแก้วสามในสี่ของปริมาตร ปอกเปลือกมะนาวด้วยเครื่องขูดที่ดีที่สุด เพิ่มลงในโถ เติมเนื้อหาใต้คอด้วยจิน ปิดและวางในที่มืด

3. หลังจากผ่านไปสองสามวัน หากจำเป็น ให้เพิ่มจิน เขย่าขวดทุกวัน เก็บไว้เป็นเวลาสามสัปดาห์

4. จากนั้นระบายทิงเจอร์ อย่าบีบผลเบอร์รี่ เทเครื่องดื่มลงในขวดขนาดครึ่งลิตรแล้วเก็บในที่เย็น

สูตร 4. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านกับคอนญัก

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่สด - 400 กรัม

คอนญัก - ครึ่งลิตร

วิธีการทำอาหาร

1. ล้างโถลิตรให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง เรียงราสเบอร์รี่ แยกส่วนหาง และเอาเศษออกให้หมด

2. นำผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่ขวดโหล เติมคอนญักปิดฝาแล้ววางในที่อุ่น

3. ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาสองเดือน จากนั้นระบายทิงเจอร์กรองผ่านตัวกรองพิเศษ เทลงในขวดขนาด 0.7 ลิตร เก็บเครื่องดื่มของคุณไว้ในที่เย็น

สูตร 5. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านกับเหล้ารัม

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่สดกิโลกรัม

น้ำตาลทราย 30 กรัม

เหล้ารัมครึ่งลิตร

น้ำบริสุทธิ์ 250 มล.

วิธีการทำอาหาร

1. ใส่ราสเบอร์รี่ที่คัดแยกจากทุกอย่างที่ไม่จำเป็นและล้างแล้วลงในชามเคลือบ เติมน้ำดื่ม เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายลงในส่วนผสม

2. ตั้งไฟอ่อนและปรุงอาหาร คนไปเรื่อยๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ผลเบอร์รี่ควรนึ่งได้ดีและปล่อยให้น้ำไหลออกมา จากนั้นนำกระทะออกจากเตาและเย็นสนิท

3. กรองส่วนผสมผ่านผ้าขาวบาง บีบให้เข้ากัน กรองอีกครั้ง แล้วจุดไฟอีกครั้ง ต้ม. เทเหล้ารัมลงในส่วนผสมที่ร้อน ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วคลุมด้วยผ้าอุ่น ทิ้งไว้หนึ่งเดือนจากนั้นกรองและใส่ขวด

ตัวเลือก 6 ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านจากแยม

วัตถุดิบ

แยมราสเบอร์รี่ - 500 กรัม

แสงจันทร์ - ครึ่งลิตร

วิธีการทำอาหาร

1. เราเปลี่ยนแยมเป็นขวดลิตรที่สะอาดและแห้ง ใส่แสงจันทร์ลงไปผัด ปิดด้วยฝาแคปรอน เราใส่ภาชนะแก้วในความร้อนเป็นเวลาห้าวัน เขย่าเนื้อหาทุกวัน

2. เรากรองทิงเจอร์ที่ทำเสร็จแล้วผ่านชั้นผ้ากอซและสำลี เทใส่ขวดและเก็บในห้องเย็น

สูตร 7. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านด้วยเครื่องเทศ

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่ 600 กรัม

น้ำตาล 10 กรัม

บรั่นดี 500 มล.

สารสกัดจากวานิลลา;

แท่งอบเชย 2 ซม.

สามกลีบ

วิธีการทำอาหาร

1. คัดแยกราสเบอรี่สด เอาส่วนที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ใส่กระชอนแล้วล้างออก ทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่

2. นำโถที่สะอาด ใส่ราสเบอร์รี่และเครื่องเทศ เทแอลกอฮอล์ทุกอย่างปิดฝาแล้ววางภาชนะในที่อุ่น

3. หลังจากสามสัปดาห์ เปิดขวด เทเนื้อหาลงในจานที่สะอาดผ่านผ้าก๊อซ บีบผลเบอร์รี่ที่เหลือ เติมน้ำตาลตามชอบแล้วคนให้เข้ากัน ขวดและอายุอย่างน้อยอีกหนึ่งเดือน

สูตร 8. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้านกับพริกและขิง

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่สดครึ่งกิโลกรัม

พริกครึ่งเม็ด

700 มล. แอลกอฮอล์ 70%;

ขิงสด 20 กรัม

น้ำดื่ม 550 มล.

ฟรุกโตส 70 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ เรียงผลเบอร์รี่สด ล้างออก ละลายของแช่แข็งให้หมด

2. ใส่ผลไม้ลงในภาชนะแก้วที่สะอาดแล้วเติมแอลกอฮอล์ ยืนยันสิบวันในที่มืด ปอกเปลือกขิง ล้างและขูดให้ละเอียด ล้างพริกไทยหั่นบาง ๆ ใส่พริกไทยและขิงลงในโถแช่

3. ทิ้งไว้สามวัน จากนั้นลองถ้าเครื่องดื่มเผ็ดคุณสามารถดื่มได้ หากคุณต้องการให้ทิงเจอร์คมชัดยิ่งขึ้น ให้แช่ไว้หนึ่งวัน จากนั้นสะเด็ดน้ำ กรอง เจือจางด้วยน้ำและเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส เททิงเจอร์ลงในขวด ทิ้งไว้อย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนใช้งาน

สูตร 9. ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่บ้าน "Raspberry Jacket"

วัตถุดิบ

ราสเบอร์รี่ 1 กก. 200 กรัม

สามกลีบ;

แสงจันทร์สองลิตร

เมล็ดแอปริคอตหรือเชอร์รี่ 3 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ใส่กานพลูและเมล็ดแอปริคอตในครกแล้วบดด้วยสาก ย้ายเครื่องเทศไปยังภาชนะแก้วที่สะอาด

2. เรียงราสเบอร์รี่ให้ดี นำกิ่งไม้ ผลไม้และใบไม้ที่เน่าเสียออก ใส่ผลไม้ในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวด เติมแอลกอฮอล์ที่เหลือ รักษาความอบอุ่นเป็นเวลาสามสัปดาห์ เขย่าขวดทุกวัน

3. หลังจากเวลาที่กำหนด ระบายทิงเจอร์อย่างระมัดระวัง กรองผ่านตะแกรง ตัวกรองพิเศษ หรือผ้าขาวบาง ลองมัน. หากเครื่องดื่มแรงเกินไป ให้เติมน้ำครึ่งลิตรแล้วคน เติมน้ำตาลตามชอบ เทเครื่องดื่มลงในขวด จุกให้แน่น แล้วแช่ไว้อีกหนึ่งเดือน

• เตรียมทิงเจอร์ในแก้วหรือภาชนะดินเผาเท่านั้น
• เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในทิงเจอร์สำเร็จรูปตามชอบ
• ปล่อยให้เครื่องดื่มแก่อย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนดื่ม
• อย่าทิ้งผลเบอร์รี่คุณสามารถทำน้ำเชื่อมซึ่งสามารถใช้แช่เค้กได้
• หากเครื่องดื่มแรงเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำในระดับที่ต้องการ

การเตรียมทิงเจอร์ไม่เพียงช่วยปรับปรุงรสชาติของแอลกอฮอล์ แต่ยังทำให้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย โดยธรรมชาติแล้ว จะพิจารณากรณีของการดื่มในระดับปานกลางและเมื่อนำผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีสารประกอบที่มีประโยชน์มาใช้เป็นส่วนผสมในการทำให้สารละลายอิ่มตัว มีหลายสูตรสำหรับการผสมแอลกอฮอล์และผลเบอร์รี่ แต่หนึ่งในต้นฉบับในแง่ของรสชาติ สี และคุณสมบัติทางยาคือทิงเจอร์ราสเบอร์รี่บนวอดก้า

เป็นการยากที่จะเรียกเครื่องดื่มที่มีราสเบอร์รี่และสารละลายแอลกอฮอล์เป็นวิธีการรักษาโดยเฉพาะเนื่องจากแอลกอฮอล์ดังกล่าวเป็นที่พอใจสำหรับการดื่มแบบง่ายๆ รสชาติพิเศษของราสเบอร์รี่อาจดูน่าดึงดูดใจสำหรับบางคน แต่ถ้าคุณไม่ได้รับน้ำตาลจำนวนมากเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ ในตอนแรกมีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากคุณก็สามารถทำแอลกอฮอล์ที่ถูกใจได้

หากเราพิจารณาถึงประโยชน์ที่ราสเบอร์รี่ทิงเจอร์สามารถมีได้ส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับการมีวิตามินและกรดจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ มักจะใช้วิธีแก้ปัญหาเช่นเดียวกับการรักษาร่างกายในโรคต่อไปนี้:

• โรคไข้หวัดใหญ่ โรคซาร์ส และหวัดตามฤดูกาล ผลไม้เล็ก ๆ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อซึ่งมีค่าในช่วงที่เกิดโรคดังกล่าว
• โรคกล่องเสียงอักเสบและระยะพักฟื้นหลังกำเริบ;
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, การอักเสบของคอและกล่องเสียง;
• ความดันโลหิตสูง;
• ปัญหาการย่อยอาหาร
• เปื่อยและอักเสบของเหงือก;
• การกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ
• ผลสงบเงียบ

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ไม่ใช่ยาหลัก แต่เมื่อใช้ร่วมกับการรักษาก็สามารถปรับปรุงผลการรักษาได้

เพื่อเป็นการป้องกันโรคเช่นเดียวกับเครื่องดื่มอุ่น ๆ ราสเบอร์รี่ในสารละลายแอลกอฮอล์ใช้ร่วมกับเครื่องดื่มอุ่น ๆ

วิธีทำทิงเจอร์ราสเบอร์รี่

โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้วอดก้าที่ดี แอลกอฮอล์เจือจางหรือแสงจันทร์บริสุทธิ์ การใช้แอลกอฮอล์คุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากสิ่งเจือปนจากภายนอก กลิ่นจะไม่เพียงทำให้รสชาติของทิงเจอร์แย่ลงเท่านั้น แต่ยังลดลักษณะสุดท้ายของเครื่องดื่มด้วย

หากต้องการแสงจันทร์ควรเตรียมทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ดังกล่าวหลังจากการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์เพิ่มเติมเท่านั้น หากใช้แสงจันทร์แบบคลาสสิก คุณสามารถกลั่นครั้งที่สองหรือใช้การกรองคาร์บอนร่วมกับวิธีการทำความสะอาดอื่นๆ ในขั้นต้นจะได้รับแสงจันทร์บริสุทธิ์โดยใช้คอลัมน์การกลั่น ขอแนะนำให้ใช้การติดตั้งที่มีบ่อพักหรือเครื่องไล่ลม

ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการใช้วอดก้า แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแอลกอฮอล์เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำมากมายในท้องตลาด

วิธีการปรุงโรบินกับวอดก้า

สูตรที่เลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการทำทิงเจอร์รวมถึงความแรงและรสชาติที่ต้องการ สัดส่วนต่อไปนี้ถือเป็นแบบคลาสสิก:

• ราสเบอร์รี่ - 3 หรือ 3.5 กก. ผลเบอร์รี่ต้องสุกสามารถบุบได้ แต่ไม่มีเน่าและแมลง
• วอดก้าประมาณ 1 ลิตรหรือแอลกอฮอล์เจือจางถึง 40%
• น้ำตาล - 250 กรัม
• แก้วน้ำ.

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่จัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีพิเศษซึ่งให้การสกัดน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ตั้งแต่ต้นและจากนั้นจึงผสมส่วนที่เหลือเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเมื่อส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในคราวเดียว มีหลายวิธี:

1. ผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วเทลงในวอดก้าวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามวันแล้วกรอง น้ำเชื่อมหวานที่ต้มจากน้ำตาลและน้ำจะถูกเติมลงในสารละลายแอลกอฮอล์ทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ใส่ควรเป็น 15-20 วัน
2. ราสเบอร์รี่ถูกบดหรือผ่านตะแกรง ผลที่ได้ควรเป็นน้ำซุปข้นที่สม่ำเสมอ เติมน้ำตาล น้ำ และวอดก้าทันที ทุกอย่างอยู่ในขวดและในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน

นี่เป็นเพียงไม่กี่วิธีที่เตรียมทิงเจอร์ราสเบอร์รี่บนวอดก้า เนื่องจากผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติจะเสริมสูตรด้วยส่วนผสมอื่น ๆ บางครั้งก็มีการเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง และแม้แต่ใบราสเบอร์รี่เข้าไปด้วย คุณต้องทำการทดลองอย่างระมัดระวังรวมถึงจำนวนผลเบอร์รี่เนื่องจากราสเบอร์รี่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นและในปริมาณมากสามารถเพิ่มการอุดตันให้กับเครื่องดื่มได้ บางครั้งทิงเจอร์กับน้ำตาลก็เหมือนเหล้า

หากราสเบอร์รี่สดมีปัญหาคุณสามารถใช้แยมแช่แข็งหรือแม้แต่แยม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมแอลกอฮอล์เจือจางแสงจันทร์หรือวอดก้ากับแยม 1: 1 แช่ในที่มืดเป็นเวลาห้าวันกรองและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม บางครั้งก็แนะนำให้เจือจางสารละลายด้วยน้ำ เนื่องจากความหวานและรสชาติของราสเบอร์รี่อาจเข้มข้นมาก

ทิงเจอร์กับราสเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์สามารถใช้เป็นแอลกอฮอล์ได้ แต่ในรูปแบบเจือจางเท่านั้น ป้อมปราการมักจะอยู่ในช่วง 40-55% นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับทิงเจอร์คอนญัก แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับนักชิมทุกคนรวมถึงค่าใช้จ่ายด้วย คอนญักคุณภาพสูงนั้นมีรสชาติที่ถูกใจและการใช้เครื่องดื่มที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานจะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและองค์ประกอบที่น่าสงสัย

หากมีการใช้แอลกอฮอล์ จะต้องมาจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหารโดยเฉพาะ การเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ล้างแผลอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สัดส่วนเกือบจะเหมือนกับในสูตรวอดก้าโดยคำนึงถึงเฉพาะน้ำเท่านั้นด้วยความช่วยเหลือของแอลกอฮอล์ที่นำเข้ามากถึง 40-45% วิธีหนึ่งมีลักษณะดังนี้:

• ราสเบอร์รี่สุกและปอกเปลือก 2.5 กก.
• แอลกอฮอล์ 1.2 ลิตร (96%);
• น้ำ 0.8 ลิตรซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ถึง 40% และ 0.5 ลิตรเพื่อเติมทิงเจอร์
• น้ำตาล 0.7 และผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสหวานก็เป็นไปได้ 1 กิโลกรัม

เริ่มต้นด้วยการผสมผลเบอร์รี่บดแอลกอฮอล์และน้ำ 0.8 ลิตรภาชนะจะถูกลบออกเป็นเวลา 5-8 วันคุณสามารถอยู่ในที่อบอุ่น หลังจากเวลาผ่านไปน้ำเชื่อมจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มซึ่งเตรียมจากน้ำตาลและในกรณีนี้คือน้ำ 0.5 ลิตร สารละลายทั้งหมดยังคงตกตะกอนประมาณ 3-4 วัน กรองและพร้อมใช้งาน

สามารถใช้แสงจันทร์แทนแอลกอฮอล์ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีกลิ่นเฉพาะของน้ำมันฟิวส์ แม้จะมีกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ แต่ก็ไม่สามารถขจัดสิ่งเจือปนออกไปได้ แต่จะผสมและทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น

วิธีการใช้ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค

คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจสำหรับงานอดิเรกหรือเป็นของหวาน แต่คุณสามารถใช้เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดได้เช่นกัน โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือความหนาวเย็นที่ต้องมีการอบอุ่นร่างกายและบำรุงรักษาร่างกาย คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อช่วยกำจัดการอักเสบและการพัฒนาของการอักเสบ คุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนชาเพื่ออุ่นชาหรือน้ำ ด้วยปริมาณคุณจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่งโดยเฉพาะในช่วงที่มีโรคเมื่อร่างกายอ่อนแอลงแล้ว ในปริมาณมากผลไม้เล็ก ๆ สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และมึนเมาจากแอลกอฮอล์

สำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ วิธีการรักษาดังกล่าวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แต่สาเหตุหลักมาจากปริมาณแอลกอฮอล์และอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น

การทำทิงเจอร์ที่บ้านไม่เพียง แต่สนุก แต่ยังประหยัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแผนการส่วนตัว การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่และผลไม้เหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยตนเองนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบรวมทั้งให้กลิ่นหอมของวอดก้าแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์

ราสเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่หวานและอร่อย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถทำทิงเจอร์ด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ซึ่งมีรสชาติและประโยชน์ที่ถูกใจ หากคุณต้องการดื่มตามฤดูกาลจากผลเบอร์รี่สดคุณต้องรอให้สุก แต่คุณสามารถประหยัดเวลาและเตรียมทิงเจอร์สำหรับผลเบอร์รี่แช่แข็งได้

สูตรราสเบอร์รี่ทิงเจอร์

ตามสูตรแรกทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ราสเบอร์รี่สุกหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำ;
• วอดก้าห้าร้อยมิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายสองร้อยห้าสิบกรัม

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เตรียมจากผลเบอร์รี่ที่เก็บตรวจสอบอย่างพิถีพิถัน ขอแนะนำให้ล้างมันหลังจากนั้น ใส่ผลเบอร์รี่ที่เลือกและสะอาดลงในภาชนะแก้วแล้วปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ยืนเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งในรูปแบบนี้ในตู้เย็น ระบายน้ำราสเบอร์รี่ลงในชามอีกใบ โรยเนื้อราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง น้ำเชื่อมที่ได้ควรผสมกับน้ำผลไม้หลักเทวอดก้าแล้ววางในที่เย็น ดื่มกับแสงจันทร์หรือวอดก้าที่เตรียมที่บ้านก็พร้อมดื่ม

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เตรียมโดยใช้แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ที่บ้าน คุณต้องเตรียม:

• ลิตรแอลกอฮอล์
• แก้วน้ำ.
• น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัม
• ราสเบอร์รี่สามกิโลกรัม

ราสเบอร์รี่แห้งบริสุทธิ์เทลงในภาชนะแก้วและวอดก้า แสงจันทร์ หรือแอลกอฮอล์เทลงด้านบน เป็นเวลาสามวันเครื่องดื่มจะถูกผสมที่บ้านในที่มืด ทำน้ำเชื่อมโดยใช้น้ำและน้ำตาล. ผสมกับทิงเจอร์ที่ได้ซึ่งต้องเทลงในภาชนะอื่น ที่บ้านผลิตภัณฑ์ผสมจะถูกผสมเป็นเวลาสิบสี่วัน จากนั้นคุณต้องกรองเครื่องดื่มและบรรจุขวด

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่สามารถเตรียมได้โดยใช้คอนญัก การเลือกฐานของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ ใช้ราสเบอร์รี่เจ็ดร้อยกรัมและคอนญักหนึ่งลิตร ซื้อเครื่องดื่มที่ดีเพื่อให้เป็นคอนญักแท้ ไม่ใช่ของปลอม

ผลเบอร์รี่แห้งที่ล้างแล้วเทคอนญักเหนือระดับราสเบอร์รี่สองเซนติเมตร เครื่องดื่มจะถูกผสมเป็นเวลาสองสามเดือนในที่เย็นและมืด จากนั้นคุณจะต้องกรองเครื่องดื่มและเทลงในเครื่องแก้วที่ต้องการและสะดวก

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ไม่จำเป็นต้องมีผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง คุณสามารถทำทิงเจอร์โดยใช้แยมเบอร์รี่ได้ เพียงผสมแยมกับวอดก้าแล้วปิดฝาให้แน่นทิ้งไว้สามวัน กวนขวดเป็นระยะ เมื่อหมดอายุให้กรองและใส่ขวด ทุกอย่างง่ายและรวดเร็ว

ประโยชน์และโทษของทิงเจอร์

ควรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยความระมัดระวัง มีประโยชน์จากการใช้ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ แต่ไม่ควรตัดอันตรายออกข้อห้ามเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบของแอลกอฮอล์และปฏิกิริยาต่อการใช้ผลเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่มีวิตามินมากมายรวมถึงวิตามินซี องค์ประกอบของมันถูกเก็บรักษาไว้ด้วยการเตรียมทิงเจอร์ที่เหมาะสม มีประโยชน์มากกว่าในน้ำซุปและชาที่มีราสเบอร์รี่มากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกมันบีบหลอดเลือดและส่งผลเสียต่อร่างกาย ระงับสมาธิและทำให้ปฏิกิริยาแย่ลง

หากคุณมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบย่อยอาหาร หรือคุณมีอาการแพ้ยา ทิงเจอร์ ยาต้มและชาถือเป็นข้อห้าม คุณไม่สามารถใช้ราสเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับข้อบ่งชี้ในการใช้งานควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ

คุณไม่ควรทดลองด้วยตัวเองและใช้ทิงเจอร์อย่างระมัดระวังในปริมาณที่จำกัด การบริโภคมากเกินไปมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์

ผู้ที่แพ้อาหารที่มีปฏิกิริยาต่ออาหารสีแดงก็จะมีปฏิกิริยาต่อราสเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากราสเบอร์รี่เช่นกัน

การเตรียมทิงเจอร์ผลเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย อย่างที่คุณเห็น สิ่งนี้ไม่ต้องการความพยายามเหนือธรรมชาติ คุณเพียงแค่ต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถใช้งานได้ คุณสามารถทำทิงเจอร์ด้วยวัตถุดิบที่คุณต้องการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องทนต่อระยะเวลาในการแช่เครื่องดื่มอย่างถูกต้องและผสมทุกอย่างในสัดส่วนที่แน่นอน

คุณสามารถหักโหมกับน้ำตาลหรือแอลกอฮอล์และทิงเจอร์จะออกหวานหรือขมเกินไป การกินผลเบอร์รี่สดและยาต้มจะมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาสุขภาพของคุณ ราสเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้คนมีความยืดหยุ่นและกระฉับกระเฉงมากขึ้น

ผลกระทบของผลเบอร์รี่ต่อร่างกายในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามนั้นเป็นที่ทราบกันมานานแล้วสำหรับทุกคน ในทิงเจอร์คุณประโยชน์จะหายไป แต่ถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้องคุณสามารถประหยัดได้หากไม่ใช่ทั้งหมด แต่อย่างน้อยส่วนหนึ่งของสารอาหารธาตุและวิตามิน

ราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ ใบไม้ กิ่งก้าน ดอกไม้ และแม้กระทั่งรากถูกนำมาใช้โดยหมอพื้นบ้านในการรักษาโรคหวัดและโรคอื่นๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณ

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่บนวอดก้าให้ประโยชน์สูงสุดในการรักษา: แอลกอฮอล์รักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของวัตถุดิบเบอร์รี่และตัวยาได้อย่างสมบูรณ์แบบ เราจะเรียนรู้วิธีเตรียมยาราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดโดยใช้แอลกอฮอล์ แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์เข้มข้นอื่นๆ เพื่อให้คุณพกติดตัวไว้เสมอ

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร

คุณสมบัติทางยาของราสเบอร์รี่ให้ประโยชน์สูงสุดกับทิงเจอร์ราสเบอร์รี่: วอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติเป็นหลัก

ผลเบอร์รี่ของไม้พุ่มยืนต้นโดยเฉพาะป่ามีเนื้อหามากมาย เธอเต็มไปด้วย:

• โปรตีน
• กลูโคส;
• ไฟเบอร์
• ฟรุกโตส;
• คูมาริน;
• แอนโทไซยานิน;

• วิตามินหลายชนิด: กลุ่ม B, PP, C, A และ E;
• น้ำมันหอมระเหย
• คาเทชิน;
• ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ

พวกเขาทั้งหมดให้ผลเบอร์รี่ที่มีผลการรักษาและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีเมื่อราสเบอร์รี่ยืนยันในแอลกอฮอล์

วอดก้าแช่ราสเบอร์รี่ช่วยในการรักษาโรคต่อไปนี้:

• ภูมิคุ้มกันลดลง เพื่อคืนสถานะปกติของระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงเสียงโดยรวม เราใช้เวลา 1 ช้อนชา ทิงเจอร์วันละ 2 ครั้ง
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• อาการหวัดจะมีอาการไอ ปวดศีรษะ ปวดกระดูก หนาวสั่นและมีไข้ เราใช้ 30 หยดผสมกับน้ำอุ่น 3 ครั้งต่อวันหลังอาหาร ไข้จะทุเลาลง หายปวด เสมหะออกได้ง่ายขึ้น
• โรคประสาทอ่อนและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• โรคโลหิตจาง สำหรับโรคโลหิตจาง เรากินยา 20 หยดก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงเป็นเวลาหนึ่งเดือน หากฮีโมโกลบินยังไม่เพิ่มขึ้นถึงค่าที่ต้องการ ให้พัก 10 วันแล้วทำซ้ำ

หากถูกงูผึ้งหรือแมลงกัดต่อยเราทำการบีบอัดจากทิงเจอร์ราสเบอร์รี่บนวอดก้าสามครั้งต่อวัน

ข้อควรระวัง: เมื่อรักษาเด็ก ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 3 ช้อนชา!

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่สามารถเตรียมได้สองวิธี - จากผลเบอร์รี่เท่านั้นหรือด้วยการเพิ่มดอกไม้ของพืชชนิดนี้

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่และดอกไม้

• ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ราสเบอร์รี่สดหรือแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ดอกไม้.
• เทส่วนผสมของวอดก้าสี่สิบดีกรีคุณภาพดี 0.4 ลิตร
• เรานำขวดที่มีเนื้อหาออกในที่เย็นและมืดเป็นเวลาสิบวัน

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่

ยาตามสูตรนี้ใช้เวลานานกว่า - สี่เดือนและทำจากผลเบอร์รี่เท่านั้น

เราจะต้อง

• น้ำ - 100 มล.
• ราสเบอร์รี่ - 1 ลิตร

• วอดก้า - 500 มล.
• น้ำตาล - 1 แก้ว

วิธีทำทิงเจอร์ราสเบอร์รี่

• หลังจากใส่ราสเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในขวดแก้ว ให้เติมวอดก้าลงไปแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองเดือน
• เทวอดก้าลงในภาชนะอื่นแล้วตั้ง
• เทน้ำตาลลงในขวดผลเบอร์รี่แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอีกสองสามเดือน เขย่าทุก ๆ 14 วัน
• เราเก็บภาชนะที่มีผลไม้เล็ก ๆ ไว้ในห้องเป็นเวลาสามชั่วโมง
• นำน้ำ (100 มล.) ไปต้มเทเนื้อหาของขวดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• กรองและรวมกับวอดก้าราสเบอร์รี่ที่ระบายออกก่อนหน้านี้

ทิงเจอร์เย็นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ

ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าทิงเจอร์ราสเบอร์รี่เตรียมบนวอดก้าอย่างไรและในกรณีใดบ้างที่จะทำให้เกิดผลการรักษา สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ยานี้สำหรับการแพ้ส่วนประกอบของราสเบอร์รี่ โรคไต โรคเกาต์และโรคไตอักเสบ และใช้เฉพาะวอดก้าคุณภาพสูงของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในการเตรียมทิงเจอร์