สลัดง่ายๆกับปลากระป๋อง สลัดปลากระป๋อง

ไม่ช้าก็เร็ว เวลาก็มาถึง เราทุกคนต่างนึกถึงการทำสลัดกับปลา สูตรสลัดปลาใช้ปลาในเกือบทุกรูปแบบ การทำอาหาร ยำปลากระป๋อง, ยำปลารมควัน , ยำปลาแดง , ยำปลารมควันร้อน , ยำปลาต้ม , ยำปลาเค็ม หากคุณต้องการทำสูตรน้ำยำปลา สิ่งสำคัญคือต้องตุนปลาไว้ แน่นอน ยำปลาแดงจะอร่อยกว่ายำปลาต้ม สลัดปลาแซลมอนสีชมพูเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เช่นเดียวกับสลัดปลาแดงอื่น ๆ สามารถเตรียมได้หลายวิธี สลัดปลาแดงเป็นสูตรที่ชนะ พวกเขาทำสลัดกับปลาสีแดงและมะเขือเทศ สลัดกับปลาและกุ้งแดง สลัดกับปลาแดงและชีส สลัดเนปจูนกับปลาสีแดง บ่อยกว่าคนอื่น ๆ พวกเขาเตรียมสลัดปลาแดงเค็มเพราะมันพร้อมกินแล้ว เนื้อปลาสีแดงหั่นบาง ๆ จะช่วยตกแต่งสลัดปลาของคุณให้สวยงาม นี่เป็นอีกข้อโต้แย้งในการเตรียมสลัดดังกล่าว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายปลาแดงจะช่วยให้คุณมั่นใจได้

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินปลาแดงได้ทุกวัน อย่างไรก็ตาม ลองทำสลัดปลาค็อดที่มีราคาไม่แพงและคุณจะไม่ผิดพลาด ปลาคอดเป็นปลาที่อร่อยมาก คุณสามารถทำสลัดปลากับมันฝรั่ง สลัดกับปลา และข้าวกับมัน สุดท้ายสูตรยำปลายอดนิยมคือสูตรยำปลากระป๋อง สลัดกับปลากระป๋องมักจะเตรียมด้วยปลาทะเล - ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดิเนลลา, ปลาทู สลัดจากปลาทะเลกระป๋องมีประโยชน์มากกว่าจากปลาแม่น้ำ และแน่นอนว่าปลาทะเลก็อร่อยกว่า สลัดปลากระป๋อง - สูตรง่ายๆ ฉันเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด เปิดขวดแยม ผสมทุกอย่าง เสร็จแล้ว สำหรับการดังกล่าว สลัดปลาสามารถใช้ผักต่างๆ ได้ ปลาจะจับคู่กับข้าวและมันฝรั่งได้ดีที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเตรียมสลัดกับข้าวและปลากระป๋อง สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

อาหารเกาหลีต้นตำรับคือสลัดปลาเฮ สูตรสลัดปลานี้ใช้ปลาที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ: หมักและราดด้วยน้ำมันพืชร้อน และแน่นอนซอสถั่วเหลือง สลัดปลานี้เสิร์ฟพร้อมข้าว และนี่คืออีกหนึ่งสลัดปลายอดนิยมซึ่งเป็นสูตรสำหรับสลัดปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สูตรดั้งเดิมของรัสเซีย หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ คุณควรดูวิธีการทำ ในการทำเช่นนี้ให้ดูคำแนะนำทีละขั้นตอนกับหัวข้อ สลัดปลาพร้อมรูปถ่าย สลัดปลาพร้อมรูปถ่าย สลัด สูตรปลาพร้อมรูปถ่าย

วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสูตรอาหารของว่างจากซีรีส์เรื่อง "ง่ายและรวดเร็ว" นี่คือสลัดปลากระป๋องแสนอร่อยที่คัดสรรมาอย่างดีในน้ำมัน สลัดที่รีบร้อนนั้นทำจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำซึ่งไม่ใช่อาหารอันโอชะ มีให้บริการเสมอแม้ในวันธรรมดา ได้แก่ ไข่, ชีส, ข้าว, ส่วนประกอบผัก - แครอท, แตงกวา, หัวหอม, มันฝรั่ง ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับปฏิคมที่ประหยัดในการหาขวดใส่ถั่วลันเตา ถั่ว ข้าวโพดในถังขยะของหน่วยทำความเย็น เราจะใช้มันทั้งหมดเพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

แต่ถึงแม้จะใช้ส่วนผสมธรรมดาๆ ก็ทำให้ประหลาดใจได้ ในบางสูตรมีส่วนผสมที่ไม่เหมาะกับสลัดในแวบแรก ตัวอย่างเช่นลูกพรุนและแครกเกอร์เค็มรวมกับปลากระป๋องในลักษณะที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

ความสนใจ! ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปลาสามารถลดลงได้หากคุณนำปลาในน้ำผลไม้ของตัวเองแทนอาหารกระป๋องในน้ำมัน

ยำปลากระป๋องใส่ไข่

ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากล่าวว่าทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่ายและสูตรสลัดก็ยืนยันสิ่งนี้ จากส่วนผสมสามอย่าง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นเล็กๆ ได้ และรสชาติก็อร่อยจนคุณไม่สามารถดึงมันด้วยหูได้

ความสนใจ! จากสูตรง่ายๆ คุณสามารถสร้างสลัดได้หลายรูปแบบด้วยถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และถั่ว เพิ่มแตงกวาสดมันฝรั่งตามดุลยพินิจของคุณ

เอามา:

• กระป๋อง saury - ธนาคาร
• ไข่ - 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ให้เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ในเวลาเดียวกันให้ระบายสารกันบูดออกจากโถใส่เนื้อหาในชาม แบ่งชิ้นใหญ่เป็นเศษส่วนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมสีเขียวส่งไปที่ปลา เพิ่มก้อนไข่และผสมให้เข้ากัน

สลัดแตงกวาข้าวและปลากระป๋อง (มีรูป)

ฉันให้รูปแบบเทศกาลของสูตรโดยจัดวางเป็นชั้น ๆ สำหรับเมนูประจำวัน คุณสามารถผสมส่วนผสม รสชาติจะไม่ทรมานเลย สูตรดั้งเดิมใช้แซลมอนสีชมพู ฉันพยายามทำสลัดกับปลาแมคเคอเรล มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ฉันยังอบคุณสามารถหาสูตรสำหรับงูพิษในหน้าอื่น

จะต้อง:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 2 ขวด
• หลอดไฟขนาดกลาง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• แครอท.
• ข้าว (groats) - 125 กรัม
• มะนาว - ½ส่วน
• ผักกาดหอม มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย เกลือ
• Dill - ไม่กี่สาขา

วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

เริ่มทำอาหารด้วยการย่างแครอท ตัดรากพืชด้วยขี้กบ โยนลงในกระทะ ผัดในน้ำมันจนเป็นสีที่สวยงาม แต่ไม่จำเป็นต้องทอดอย่างแรง แค่ปิดทองเบาๆ อย่าลืมใส่เกลือแครอท โอนไปยังชาม ปล่อยให้เย็น ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะ

ในเวลาเดียวกันให้ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยและเย็นลง

แบ่งมะนาวออกเป็นครึ่ง ๆ บีบน้ำจากที่หนึ่ง หากไม่มีมะนาวอยู่ในมือ ให้ใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน พยายามหั่นให้บางมาก

โอนไปยังชามเทน้ำมะนาวพริกไทย ปล่อยให้ส่วนที่ตัดหมักไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สะเด็ดน้ำมันจากอาหารกระป๋องบดเป็นชิ้น ๆ

ตัดแตงกวาเป็นเส้นใส่ในชาม

เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพราะแตงกวาจะให้น้ำผลไม้ทันที

จัดใบผักกาดหอมบนจานแบนกว้าง ใส่ข้าวใส่เกลือเล็กน้อยแม้ว่าเราจะเติมเกลือระหว่างการปรุงอาหาร บีบมายองเนส เกลี่ยให้เรียบ โดยวิธีการที่อนุญาตให้แทนที่ข้าวด้วยมันฝรั่ง

วางชั้นปลาไว้ด้านบน มายองเนสช้อนใหญ่ เกลี่ยให้เนียนอีกครั้ง

ถัดมาเป็นชั้นหัวหอมกระจายทั่วผิวของสลัดปลา หัวหอมไม่สามารถดองได้ แต่รสชาติของขนมจะได้รับประโยชน์จากความเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น

กระจายแครอททอด ปิดด้วยซอสมายองเนสชั้นดี

ใส่แตงกวากับผักชีฝรั่งด้านบน ปล่อยให้ขนมใส่ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด เกลือชั้นบนสุด คุณสามารถลิ้มรสจานและเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่

สลัดปลากระป๋อง - สูตรด่วนกับชีส, แซลมอนสีชมพู

ฉันขอเสนอเมนูที่หลากหลายซึ่งไฮไลท์คือลูกพรุน แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่แขกกำลังเปลื้องผ้า สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนและนำไข่ไปต้ม ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในมือเสมอมีอยู่ในถังขยะของแม่บ้านทุกคน สำหรับทำอาหาร แซลมอนสีชมพูจะยิ่งสูงส่ง เนื้อแดงอร่อย

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูหนึ่งขวดในน้ำมัน
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หลอดไฟ
• ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. อบไอน้ำล่วงหน้าเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำออก อย่าลืมทำให้ลูกพลัมแห้ง เลือกหิน ถ้ามี แบ่งออกเป็นวงแหวนหรือแถบ
2. ต้มไข่ให้เย็น บดผ้าขาวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
3. สะเด็ดน้ำมันและอาหารกระป๋อง บดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เล็กเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียในสลัด)
4. สับไข่แดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดหัวหอมในลักษณะเดียวกัน ขูดชีสอย่างหยาบ
5. จานถูกรวบรวมเป็นชั้น ลำดับมีดังนี้: ปลา (สาดน้ำมันเล็กน้อยเพราะปลาแซลมอนสีชมพูแห้งเล็กน้อย) จากนั้นหัวหอมก้อน วาดตาข่ายมายองเนสด้านบน
6. กระจายไข่แดงชีส ถัดไปทำชั้นของลูกพรุน
7. โรยด้วยมายองเนสชั้นดีคลุมด้วยโปรตีน อย่าลืมปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยต้มประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบแช่ในซอสอย่างทั่วถึง

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดผักกระเฉดกับปลากระป๋อง

ในหน้าของไซต์ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับชื่อสปริงที่สวยงามและให้ตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ มาพบฉันโดยคลิกที่ลิงค์ฉันจะยินดีมาก

วิธีทำยำปลากระป๋องสูตรต้นตำรับ

สูตรดั้งเดิมสำหรับจาน ขนมพัฟที่ไม่ธรรมดาในแครกเกอร์รสเค็มที่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ

คุณจะต้องการ:

• ชีส (ดัตช์, รัสเซีย) - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
• แครกเกอร์เค็ม - 250 กรัม
• กระเทียม - สองกลีบ
• กระป๋อง saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ทูน่า, แซลมอนสีชมพูแทน saury กระป๋องที่คุ้มค่า)
• มายองเนส.

วิธีการทำ:

1. บดกลีบกระเทียมใส่มายองเนสคนให้เข้ากัน
2. ต้มไข่แบ่งเป็นส่วน ๆ - สีเหลืองและสีขาว บดให้เป็นชามแยก
3. วางแครกเกอร์ที่ด้านล่างของจานกว้าง คลุมด้วยโปรตีนโทรมและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง เรียบออก
4. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนอีกครั้ง เกลี่ยอาหารกระป๋องบดให้ทั่ว ปิดด้วยมายองเนส
5. ถัดมาเป็นแครกเกอร์อีกชั้น หัวหอมสับ ชีสชิป มายองเนส ด้านบนของจานทำจากแครกเกอร์ เคลือบด้วยซอสมายองเนสอย่างทั่วถึงโรยด้วยไข่แดง ข้อเสียของขนมคือต้องใช้เวลาแช่อย่างน้อยสองชั่วโมง

สลัดปลาแสนอร่อยกับมันฝรั่ง saury กระป๋อง

รวมมันฝรั่งในสูตรและเครื่องเคียงจะถูกเพิ่มลงในปลาทันที สลัดเหมาะสำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ สำหรับมื้อกลางวันแบบสามคอร์ส คุณจะประหลาดใจ แต่จากผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันเกือบคุณสามารถทอดของอร่อยได้ ไม่เชื่อ? ตรวจสอบให้แน่ใจโดยไปที่หน้าอื่น คุณจะพบมากถึง 10 สูตรที่นั่น

เอามา:

• อาหารกระป๋องหนึ่งขวด
• มันฝรั่ง - 3 หัว
• ไข่เป็นคู่
• มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ หลังจากเย็นตัวแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในชามสลัด
2. สะเด็ดน้ำมันกระป๋อง (หรือน้ำผลไม้ ถ้าปลาอยู่ในน้ำของมันเอง) แบ่งชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งกับไข่
3. ตัดสมุนไพรสดหากต้องการให้เพิ่มต้นหอม
4. ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ

สลัดที่อร่อยไม่น้อยจะเปิดออกหากอาหารกระป๋องถูกแทนที่ด้วยปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - รับทราบ

สูตรยำปลากระป๋องใส่ไข่ ชีส ข้าว

คุณสามารถใช้มันฝรั่งต้มแทนข้าวได้ เทคโนโลยีการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ สำหรับการปรุงอาหาร ใช้ saury, sardines, mackerel (อื่น ๆ สามารถพบได้ในหน้าอื่นของเว็บไซต์)

• อาหารกระป๋อง - โถ
• ชีส - 50 กรัม
• แตงกวาสด
• ข้าว - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ซอสมายองเนส.

พัฟสลัดซึ่งจะไม่ป้องกันคุณหากต้องการให้ผสมส่วนประกอบ ฉันให้สูตรดั้งเดิม

การทำอาหาร:

1. ต้มข้าวและไข่ก่อนเวลา
2. หั่นปลาเป็นชิ้นๆ สะเด็ดน้ำมัน ใส่จานแล้ววาดตาข่ายด้วยมายองเนส ทำให้ชั้นซอสมีขนาดเล็ก เนื่องจากมีน้ำมันเหลือจากอาหารกระป๋อง
3. เกลี่ยเมล็ดข้าวบนตัวปลา ปิดด้วยมายองเนส
4. ถูไข่อย่างหยาบจัดชั้นถัดไป วาดเส้นกับซอสให้เรียบ
5. ใส่ชีสขูดบนไข่ทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. ชั้นบนเป็นแตงกวาหั่นบาง ๆ แบ่งเป็นลูกบาศก์อย่างประณีต คุณไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยมายองเนส เกลือแตงกวาเล็กน้อยถ้าคุณไม่ผสมชั้น

ยำปลาทูน่ากระป๋องข้าวโพด

จะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - โถ
• ข้าวโพด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนสเบา, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เทของเหลวออกจากขวดต้มไข่
2. สลายปลาและไข่รวมกับข้าวโพด
3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับซอสมายองเนส ผัดเพื่อลิ้มรสเกลือ เพิ่มถ้าจำเป็น

สลัดปลาทะเลใส่ปลาหมึกและไข่

แทนที่จะใช้ sprats ที่ระบุไว้ในสูตรของว่าง อนุญาตให้ใช้ saury, ทูน่า, ซาร์ดีน แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่รมควันให้รสชาติบางอย่างซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยแตกต่างจากสูตรอาหารอื่น ๆ

เอามา:

• ปลาหมึกแช่แข็ง - 500 กรัม
• ธนาคารของ sprats กระป๋องในน้ำมัน
• หัวธนู.
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น
• มายองเนสเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มปลาหมึก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โยนลงในน้ำเดือดต้มเพียงสองสามนาที ถอดเย็น ตัดเป็นเส้นสวยงาม
2. ต้มไข่. กระรอกตัดคล้ายกับปลาหมึกหลอดยาว
3. แบ่งหัวหอมครึ่งวง ลวกเพื่อขจัดความขม สะเด็ดน้ำ บิดมือออก
4. และเหยือกที่มี sprats เทน้ำมันเอาหัวออกจากปลาหากอยู่ในอาหารกระป๋อง เลือกกระดูกกลาง แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด, ปรุงรส, เกลือ
6. ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

สลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อย - สูตรวิดีโอ

ปลาทูน่าดีมากในสลัด ฉันคิดว่าเราจำเป็นต้องรวบรวมสูตรของเราและแนะนำให้คุณรู้จักกับคอลเลกชันแยกต่างหาก สำหรับตอนนี้ ให้เก็บขนมแบบง่าย ๆ ไว้ หากคุณบอกฉันว่าสามารถเพิ่มส่วนผสมสำหรับสลัดกระป๋องได้อีกฉันจะขอบคุณมาก ขอให้คุณอร่อยเสมอ!

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงอาหารจากอาหารกระป๋อง? เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? แน่นอน เป็นการยากที่จะให้คำตอบที่แน่ชัด นอกจากนี้ ความเห็นที่ว่าอาหารกระป๋องขาดสารอาหารถือเป็นความผิดพลาด ในระหว่างการอนุรักษ์ วิตามินและแร่ธาตุเพียงบางส่วนจะถูกทำลาย ส่วนที่เหลือยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์

ข้อดีคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้เสมอเนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่แทบไม่จำกัด ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารจานด่วนได้อย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างเช่น สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุ ทางเลือกในกรณีนี้ควรทำในทิศทางของปลากระป๋องพวกเขาจะรวมกันได้ดีกว่ามากกับส่วนผสมจากผัก

ควรสังเกตว่าอาหารกระป๋องทั้งหมดนั้นนิ่มนั่นคือไม่จำเป็นต้องถอดกระดูกออก และนี่คือแหล่งแคลเซียมเสริม! สำหรับสูตรปลากระป๋องนั้นมีมากมายหลายสูตร บ่อยครั้งในกรณีที่ไม่มีปลาสดก็สามารถใช้อะนาล็อกกระป๋องได้ เหล่านี้เป็นสูตรที่เราเตรียมในฉบับ

สลัดผักกระเฉด

เพื่อเตรียมสลัดผักกระเฉดคุณจะต้อง:

• ไข่ต้ม 6 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ชีส 50-100 กรัม
• เนย 50-100 กรัม

เราต้มไข่ เราถูบนเครื่องขูดละเอียดโดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เรากระจายบนจานเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เรากระจายไปตามลำดับ: ไข่ขาวขูด, มายองเนส, ปลากระป๋องสับและบดล่วงหน้า, หัวหอมสับ, ชีสขูด หล่อลื่นชั้นบนสุดด้วยเนยและมายองเนส จากนั้นโรยด้วยไข่แดงสับ เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดเวนิส

วัตถุดิบ:

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มันฝรั่งต้ม 250 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช 4 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• มะกอก 8 ชิ้น
• ต้นหอม ผักชีฝรั่ง
• สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ

ตัดมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นบาง ๆ บดทูน่าและไข่ เราเตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำมันพืชกับน้ำปลาทูน่าและน้ำมะนาว ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

เราวางมันฝรั่งหนึ่งชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป ใส่ทูน่าหนึ่งชั้นและมะเขือเทศหนึ่งชั้น จากนั้นเราทำซ้ำทุกอย่างตามลำดับเพื่อให้ได้มะเขือเทศเป็นชั้น ๆ ตกแต่งด้วยมะกอกผ่าครึ่งโรยด้วยผักชีฝรั่งสับสะระแหน่

ยำวุ้นเส้นทูน่า

• วุ้นเส้น - 250 กรัม
• คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น
• พริกแดงหวาน - 1 ฝัก
• ปลากระป๋อง - 125 กรัม
• โหระพา - 5 สาขา
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาว - หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็มประมาณ 12 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน ปอกผักชีฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด เราเอาหินออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ หั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ ผ่าพริกหวานผ่าครึ่ง เอาแกนออก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า

เราแยกปลากระป๋องออกจากไส้และนวดด้วยส้อม ฝานโหระพาบาง เราผสมทุกอย่าง
สำหรับซอส ผสมส่วนผสมจากปลา น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 20 นาที

สลัดค็อกเทลแซลมอน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• ลูกพรุนหลุม - 150 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส - 1 ถ้วย

เราบดปลา ตะแกรงมันฝรั่ง ไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน แครอท เรานึ่งลูกพรุนทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: แซลมอน มันฝรั่ง ตามด้วยไข่ขาว แครอท ไข่แดง ลูกพรุน และวอลนัทสับสุดท้าย

เมื่อให้บริการเราตกแต่งค็อกเทลสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดโอลิมปัส

ในการเตรียมสลัดกับปลาซาร์ดีน คุณจะต้อง:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พาสลีย์

ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือด ปอกแอปเปิ้ลและไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราบดปลาซาร์ดีน เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดเมดิเตอร์เรเนียน

เพื่อเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียน คุณจะต้อง:

• ผักกาดหอมหัวเล็ก - 1 ชิ้น
• ถั่ว - 225 กรัม
• มันฝรั่ง - 225 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• พริกเขียวหวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 g
• ชีส - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 50 กรัม
• มหาวิหาร
• พริกไทยดำ

หั่นผักกาดหอมเป็น 4 ส่วน เอาก้านออก เราถอดประกอบ ต้มถั่วและมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำ เย็นแล้วหั่นถั่วและมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ พริกหวานหั่นเป็นเส้นเอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต

เราเตรียมน้ำสลัด: เราผสมน้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา น้ำตาลผง 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon คน

ผสมส่วนผสม: ถั่ว ไข่ มันฝรั่ง พริกหวาน หัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศสไลซ์

สลัดปลากระป๋องเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันและเทศกาลขนมขบเคี้ยวที่มีปลากระป๋องเตรียมได้อย่างรวดเร็วมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ถูกใจ คุณสามารถใช้แซลมอนสีชมพู ซาร์ดีน ซาวรี หรือทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้หรือในน้ำมันเป็นส่วนผสมหลักได้

[ ซ่อน ]

สูตรสลัดผักกระเฉดคลาสสิก

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋อง (saury หรือทูน่า) - 1 กระป๋อง (250 กรัม);
• ชีสรัสเซีย - 130 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีสารเติมแต่งผลไม้) รสไม่เปรี้ยวเกินไป - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราต้มผัก
2. ต้มไข่ลวกให้เย็นปอกเปลือก
3. นำกระดูกทั้งหมดออกจากปลากระป๋อง วางบนจานแล้วบดด้วยส้อม
4. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. สับหัวหอมปอกเปลือกอย่างประณีต
6. เราล้างผักเย็นหั่นเป็นก้อน
7. ผสมมายองเนสและโยเกิร์ตให้เข้ากัน
8. บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดแล้วใส่ลงในชามสลัดที่มีก้นกว้างและก้นเพื่อให้มันฝรั่งปิดสนิท นี่จะเป็นชั้นแรกของจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนสและซอสโยเกิร์ต
9. แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดหยาบและทำชั้นถัดไปแช่ด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
10. วางปลากระป๋องไว้ด้านบน
11. เราใส่หัวหอมในกระชอนและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
12. โรยปลาด้วยหัวหอมนี้ จารบีด้วยมายองเนสและโยเกิร์ต
13. บดชีสขูดที่ด้านบน
14. เราแบ่งไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง แล้วถูไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
15. เราทำชั้นของโปรตีนทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่งจารบีกับน้ำสลัด
16. ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นไข่แดง พวกเขาจะต้องโรยอย่างทั่วถึงทั่วทั้งพื้นผิวของสลัด ควรเหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อสร้างเครื่องประดับในรูปแบบของดอกมิโมซ่า
17. เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งและไข่
18. เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อแช่

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดง่ายๆกับข้าวปลากระป๋อง

สลัดกับปลากระป๋องและข้าวเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ คุณสามารถใช้เป็นหลักสูตรที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
• ไข่ 4 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 250 กรัม
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 หัวเล็ก
• มายองเนส - 60 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราต้มไข่ลวก เย็น สะอาด ถูไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด ถ้าผิวแข็งก็เอาออกก่อน
3. หั่นหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
4. ผักชีฝรั่งตัดอย่างประณีตด้วยมีด
5. เทของเหลวออกจากโถปลาแล้วนวดด้วยส้อมบนจานแล้วเอากระดูกออก
6. เราใช้ชามสลัดที่มีก้นกว้างและใส่ข้าวราดน้ำมะนาวอย่างสม่ำเสมอและแช่ด้วยซอส

• ปลาโรยพริกไทยดำ
• แตงกวา;
• โปรตีน;
• ไข่แดงขูด

โรยผักชีลาวสับบนอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดถั่วและปลาซาร์ดีนในรุ่น Lenten

การเตรียมสลัดแสนอร่อยนั้นง่ายมาก ถั่วที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง ผักต้ม และผักดอง

วัตถุดิบ

• ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 1 ถ้วย;
• มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ปลาทูน่าหรือปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ถั่วต้มเหมาะกว่าเพราะนิ่มกว่า

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราหั่นมันฝรั่ง มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
3. เรากระจายปลาจากอาหารกระป๋อง (ไม่มีของเหลวและกระดูก) ลงในชามสลัดลึก นวดด้วยส้อม
4. ใส่ผักสับ หัวหอม และถั่ว
5. ผัดโดยเติมเกลือและพริกไทย

แกลเลอรี่ภาพ

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 1 ชิ้นขนาดกลาง;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• ปลากระป๋องในน้ำมัน (ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาแซลมอนหรือปลาทูน่า) - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 มล.

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราทำความสะอาดผักต้ม หัวหอม กระเทียม และไข่
2. เราถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชามสลัดกว้างที่มีก้นแบน ๆ แช่ด้วยมายองเนส
3. เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
4. ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเราทำปลากระป๋องและหัวหอมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีกระดูกและของเหลวเราสร้างชั้นถัดไป
5. เราปล่อยพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนวางบนมวลปลา
6. เราบดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม
7. ผ่าครึ่งไข่โดยไม่มีเปลือก เอาไข่แดงออก ตีด้วยมายองเนสและกระเทียม แล้วใส่กลับเป็นไข่ขาว
8. ในรูปของดอกคาโมไมล์วางไข่บนพริกไทยยัดด้านลง
9. สามชีสบนเครื่องขูด มันจะดีกว่าถ้ามันกลายเป็นเหมือนวุ้นเส้นบางและยาว
10. เราเคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยพริกไทยและไข่ด้วยมายองเนส
11. โรยสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีส
12. เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับปลากระป๋องและแครอท

สลัดชั้นนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีรสเผ็ด

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋อง (saury, ทูน่า, แซลมอนหรือแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง (250 กรัม);
• แครอทดิบ - 150 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - ขนาดกลาง 2 ชิ้น;
• หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดหยาบและทอดจนนุ่ม
3. เราถูชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของวุ้นเส้นสั้น
4. เราเอาไข่ออกจากเปลือกแล้วหั่นโปรตีนเป็นลูกบาศก์สามไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. คลุกปลาในชาม เทของเหลวออกแล้วเอากระดูกออก
6. สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
7. สับใบผักชีฝรั่งอย่างประณีต
8. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว 1: 1
9. ตอนนี้เราใช้แหวนพิเศษสำหรับสลัดหรือชามสลัดที่มีก้นกว้างและเริ่มวางเลเยอร์ซึ่งอย่างแรกคือมันฝรั่งทาด้วยซอสครีมมายองเนส - เปรี้ยวที่ด้านบน
10. จากนั้นมาที่อาหารกระป๋องแช่น้ำสลัดแบบเดียวกัน
11. แครอทมายองเนสกับครีมเปรี้ยว
12. ไข่แดงขูดโดยไม่ต้องชุบ
13. โปรตีนสับซอส
14. โรยหน้าด้วยชีส
15. ด้านบน - ผักชีฝรั่งสับให้ทั่วพื้นผิว (ไม่จำเป็น)
16. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับวันหยุดในชามพิเศษหรือแก้วสลัด

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดปลากระป๋องและวุ้นเส้น

สลัดแบบดั้งเดิมนี้มีกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียนด้วยส่วนผสม เช่น วุ้นเส้น มะกอก สมุนไพร และน้ำส้มสายชูไวน์

วัตถุดิบ

• ปลาทูน่ากระป๋อง (แซลมอน, แซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง;
• วุ้นเส้นต้มบางสั้น - 1/2 ถ้วย;
• แตงกวาผิวบาง - ขนาดกลาง 6 ชิ้น;
• มะกอก (หรือมะกอก) กระป๋องหลุม - 1/2 กระป๋อง;
• หัวหอม - หัวเล็ก;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• โหระพา ลำต้นและใบ - พวงเล็ก ๆ
• ออริกาโน - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มวุ้นเส้นโดยการต้มน้ำให้เดือด
3. ปลาที่ไม่มีของเหลวและกระดูกหั่นเป็นชิ้น
4. ตัดมะกอก (หรือมะกอก) เป็นวงบาง ๆ
5. สับหัวหอมอย่างประณีตในครึ่งวง
6. สับกระเทียมอย่างประณีตมาก
7. เราหั่นโหระพาและออริกาโน
8. รวมน้ำมันมะกอกและกระเทียม
9. เราเปลี่ยนปลา, วุ้นเส้น, แตงกวา, หัวหอม, มะกอกและผักใบเขียวลงในชามสลัด, โรยด้วยพริกไทย, ใส่น้ำมันกระเทียมและผสม วุ้นเส้นควรเป็นสารเติมแต่ง ไม่ใช่ส่วนผสมหลัก (วุ้นเส้น 1 ส่วนและแตงกวา 3 ส่วน)
10. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
11. เทน้ำส้มสายชูอย่างสม่ำเสมอ
12. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ความเขียวขจีได้

แกลเลอรี่ภาพ

สารพัดจากปลากระป๋องกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น ง่ายต่อการเตรียมไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปและผลลัพธ์ที่ได้จะพึงพอใจแม้กระทั่งผู้ที่กินตามอำเภอใจ

สลัดปลากระป๋อง: อะไรจะง่ายกว่านี้?

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือสลัดปลากระป๋อง ทางเลือกนั้นฟรีอย่างสมบูรณ์ สิ่งที่ชอบที่สุดก็เลือกได้ ที่สำคัญคือ อาหารกระป๋องต้องอยู่ในน้ำมัน

ถ้าไข่ดิบก็ควรต้มทันที

หลังจากนั้นให้เย็นและทำความสะอาด หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ในชาม

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ต่อไปเราเตรียมเครื่องใช้สำหรับการทอดและทอดหลอดในน้ำมันจนเป็นสีทอง หลังจากนั้นผักจะต้องเย็นลง

อาหารกระป๋องจะต้องเปิดออกและระบายน้ำมันออก เรียงปลา เอากระดูก (ถ้ามี) และหนังออก บด

ไข่เป็นชั้นแรก หลังจากนั้นเราจัดวางตามลำดับ:

• แครอท;
• ปลา.

หลังจากปลา ใส่มายองเนสและตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

ตีคู่แบบดั้งเดิม: ปลากระป๋องและมันฝรั่ง

รสชาติที่ยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจคือสลัดกับปลาและมันฝรั่ง เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ปลากระป๋อง 300 กรัม (ปลาทู, ปลาทูน่าหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ);
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมครึ่งลูก;
• พริกหวานครึ่งหนึ่ง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• แอปเปิ้ล (ควรเลือกพันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

ตอนนี้เรามาดูสูตรสลัดกับปลากระป๋องและมันฝรั่งกันดีกว่า มันฝรั่งจะต้องต้มก่อน เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ปลา: เทของเหลวออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มันฝรั่งลงในภาชนะ

ส่วนผสมสุดท้ายคือแอปเปิ้ล ล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนแล้วส่งตรงไปยังส่วนผสมที่สับแล้ว

เราเติมจานด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย

ข้าวยำปลากระป๋อง

นอกจากมันฝรั่งแล้วยังมีการเพิ่มข้าวในสลัดตามปลากระป๋อง ตัวอย่างสูตรอาหารจานนี้ประกอบด้วย:

• อาหารกระป๋อง (saury กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง) -1 กระป๋อง;
• ข้าว - ครึ่งแก้ว;
• ชีส (ควรเป็น Gouda หรือ Edam) - 0.1 กก.
• ไข่ - 5 ชิ้น.;
• หัวหอมสีเขียว - 45-60 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือพริกไทย - ตามต้องการ

ข้าวต้องต้ม มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีเมล็ดยาว มันกลายเป็นร่วนหลังจากทำอาหารและเหมาะที่สุดสำหรับสลัด

ควรต้มไข่ด้วย

นำชามลึกหรือภาชนะอื่นๆ. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องปลา อาหารกระป๋องจะต้องทำความสะอาดกระดูกและผิวหนัง จากนั้นหั่นและใส่ในชาม

ใส่ข้าว.

เราถูชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่วหลังข้าว

เราทำความสะอาดไข่ คุณต้องแยกไข่แดงหนึ่งฟองแล้วพักไว้ ขูดส่วนที่เหลือเช่นชีส แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

ตัดและเพิ่มหัวหอมสีเขียว เพิ่มมายองเนสที่ด้านบนของสลัดแล้วโรยด้วยโปรตีนขูดซึ่งพักไว้ก่อนหน้านี้

คลาสสิกของประเภทในศิลปะการเตรียมสลัด: ปลากระป๋องและไข่

ไข่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดในสลัด ในการสร้างสลัดปลากระป๋องง่ายๆ ด้วยไข่ คุณจะต้อง:

• สองไข่;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง (คุณสามารถเลือกได้ แต่ในน้ำมัน) ครึ่งกระป๋อง
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย - ไม่จำเป็น

ไข่ต้องต้ม หลังจากที่เย็นตัวแล้ว ให้ปอกเปลือก สับ และใส่ในชามใบเล็กๆ

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ใส่ในชามที่มีไข่ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มอาหารกระป๋องสับ

ขูดชีสที่ละลายแล้วและค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและหากต้องการให้เกลือและพริกไทย

- เป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงได้แม้กระทั่งสำหรับทารก

เรียบง่าย เค้กกับเชอร์รี่ อ่านเคล็ดลับการทำอาหารที่จะช่วยให้คุณทำทุกอย่างถูกต้องและอร่อย

คุณรู้หรือไม่ว่าไก่ย่างในเตาอบถึงแม้จะไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว?

สลัดผักกระเฉดปลากระป๋อง: สูตรคลาสสิก

ผักกระเฉดเป็นหนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน หากไม่มีความรู้สึกผิดชอบชั่วดีก็สามารถนำมาประกอบกับความคลาสสิกได้ ในการทำขนมพัฟนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องที่คุณเลือก
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว;
• เกลือ.

มันฝรั่ง ไข่ และแครอทจะต้องต้มและแช่เย็นไว้ล่วงหน้า เราล้างผักต้ม เราถูพวกเขาด้วยเครื่องขูด

มันฝรั่งจะทำหน้าที่เป็นชั้นแรกของสลัด เทส่วนผสมมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งลงในจานที่เตรียมไว้ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองจะเป็นตัวปลา คุณต้องเอามันออกจากขวด ปอกเปลือกออกจากกระดูกและผิวหนัง บดแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ เราจบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เรากระจายส่วนที่สองของมวลมันฝรั่ง จากนั้นเป็นชั้นของแครอท โปรตีนขูด แล้วก็ไข่แดง

เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัด saury และผัก

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารกระป๋อง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการได้จานที่ไม่หนักเกินไป

ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือ:

• Saury กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• พริกหวาน - ครึ่ง;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12-14 ชิ้น;
• หนึ่งในสามของผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 80-100 กรัม
• มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (แต่ไม่เกินเหน็บแนม);
• น้ำมันมะกอก - ประมาณ 80-90 มล.

ผักทั้งหมดจะต้องล้าง มันฝรั่งต้องต้ม "ในเครื่องแบบ"

อาหารกระป๋องจะต้องเปิดระบายออก เนื้อปลาจะต้องแยกออกจากกระดูกและสับ

หั่นมะเขือเทศเป็นสองซีก พริกและแตงกวาสามารถหั่นเป็นชิ้นยาวได้ ผักกาดหอมมักจะตัดให้หยาบกว่า

มันฝรั่งเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เพิ่มไปยังส่วนประกอบอื่นๆ จากนั้นใส่มะกอกลงไป สามารถเพิ่มทั้งหมดหรือตัดเป็นวงแหวน

เราทำน้ำสลัดจากน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ดหนึ่งช้อนและน้ำตาลทรายเล็กน้อย ใช้ส้อมตีของเหลวเบา ๆ แล้วเทลงบนสลัด

หากคุณต้องการปรุงมิโมซ่า ขอแนะนำให้เลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ควรจะอร่อยและนุ่มผิดปกติ ตัวอย่างเช่น เมื่อเลือกปลา ควรให้ความสนใจกับสัตว์ทะเล เช่น แซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือปลาแมคเคอเรล ในการทำสลัดดังกล่าวเป็นอาหารปลาทูน่าจึงเหมาะสม

ประเด็นสำคัญคือการเลือกมายองเนส ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีเวลาทำผลิตภัณฑ์โฮมเมดของเธอ สำหรับอาหารจานนี้ จะดีกว่าถ้าเลือกผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงและใส่ในปริมาณที่น้อยกว่ากินแบบเบา ๆ และเพิ่มปริมาณมาก

เชฟบางคนแนะนำให้ใช้ผักกาดหอม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปกติสามารถขัดจังหวะรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างมาก แต่ถ้าไม่อยู่ในมือคุณสามารถใช้อันปกติได้ แต่ต้องลวกก่อนใช้

สลัดจะดูดีมากหากจัดวางในรูปแบบพิเศษทันที หากไม่มีรูปแบบอยู่ในมือคุณสามารถออกจากสถานการณ์ได้ดังนี้: นำชามที่เหมาะสมคลุมด้วยฟิล์มยึดสองสามชั้น หลังจากวางผักกาดหอมทุกชั้นแล้วให้พลิกชามแล้วนำเนื้อหาออกด้วยฟิล์มยึด

ทานให้อร่อย!