สลัดกับไก่และแตงกวาสดและชีส สลัดแตงกวาและชีส สลัดแตงกวาชีสผักใบเขียว

สลัดไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเสมอไป บางครั้งอาจมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานมาก ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่คัดสรรซึ่งปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่แต่ละสูตรมีส่วนผสมสองอย่าง ได้แก่ แตงกวาและไข่ไก่

สลัดแตงกวาและไข่ที่ง่ายและอร่อยมาก - สูตรภาพ

สลัดแตงกวากับไข่นุ่มชุ่มฉ่ำหอม ความเขียวขจีจำนวนมากในเวลาเดียวกันทำให้มีประโยชน์มาก นอกจากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้ว คุณสามารถเพิ่มใบโปรดอื่นๆ จากสวนได้ที่นี่ ปริมาณของผักสามารถปรับได้ตามความชอบของคุณ

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาในการเตรียม: 20 นาที

ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ไข่: 3 ชิ้น
• แตงกวาสด: 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว:มัด
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

เริ่มจากผักใบเขียวกันก่อน ล้างอย่างระมัดระวัง ในผักชีฝรั่งเราเอาคอลัมน์ออกจากกิ่งก้านเหลือเพียงใบ เราทำเช่นเดียวกันกับผักชีฝรั่ง สับใบสีเขียวและขนของต้นหอมให้ละเอียดด้วยมีดคม



ตัดแตงกวาที่สะอาดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นแรกให้ตัดก้านและที่ช่อดอกออก



เทส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามลึก (เพื่อให้ผสมทุกอย่างได้สะดวก)



ปอกเปลือกไข่ลวก. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าแตงกวา เทไข่ลงในชามที่มีผักใบเขียว



เราใส่มายองเนสสองช้อนในสลัด



เราผสม เราพยายาม. เราเพิ่มถ้าจำเป็น



เราเปลี่ยนสลัดแตงกวากับสมุนไพรลงในชามสลัดขนาดเล็ก คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน



สูตรสลัดแตงกวา ไข่ และชีส

สูตรนี้เหมาะสำหรับปฏิคมสามเณร เนื่องจากมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและไม่ต้องการน้ำสลัดที่ซับซ้อน ดีต่อสุขภาพ อร่อย และน่าพอใจ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น สามารถเสิร์ฟในวันธรรมดาเพราะเตรียมเร็วมากสามารถนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลได้เพราะดูรื่นเริงมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50-100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1-2 กานพลูเพื่อปรุงรส

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ ใส่ในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารอย่างน้อย 10 นาที เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อทำความสะอาดออกจากเปลือกได้ดี
2. ล้างแตงกวาตัดหาง ตัดเป็นก้อน
3. ชีสแข็งยังหั่นเป็นก้อน
4. สับไข่ (จะไม่ทำเป็นก้อน).
5. ผสมในชามสลัดที่มีการเคลื่อนไหวเบา ๆ เพื่อไม่ให้สลัดเลอะเทอะ
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
7. กระเทียมที่ผ่านการกดจะเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อยให้กับจาน

หากคุณจัดสลัดในทาร์ตจะสามารถตกแต่งโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดหรือวันครบรอบที่สำคัญ

วิธีทำสลัดแตงกวา ไข่ และปลาหมึก

แตงกวาและไข่เป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับทุกส่วนผสม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนในบ้านจริงๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมสลัดกับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ.
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเบา ๆ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนการปรุงปลาหมึก ขั้นแรกต้องล้างฟิล์มอาหารทะเลซึ่งแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนปลาหมึก
2. จากนั้นพวกเขาจะต้องต้มกระบวนการนี้เร็วมากมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหม (ไม่เกิน 1-2 นาทีหลังจากน้ำเดือด) มิฉะนั้นซากจะกลายเป็นเหมือนกาแล็กซี่ยาง
3. ในขณะที่ปลาหมึกกำลังเย็นตัวอยู่ คุณสามารถต้มไข่ไก่ให้เย็นได้ โดยปกติแล้วจะไม่มีปัญหากับการต้มไข่ การต้มให้เดือดต้องใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงอาหาร (ถ้านานกว่านี้จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสม่ำเสมอของไข่)
4. เป็นสิ่งสำคัญที่ไข่จากน้ำเดือดจะถูกลดระดับลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว จากนั้นเปลือกจะหลุดออกมาได้ง่ายเมื่อทำความสะอาด
5. ตัดผัก (แตงกวาและหัวหอม) ปลาหมึกต้มเป็นเส้นบาง ๆ ตามอำเภอใจ
6. ผสมทุกอย่างในชามสลัดลึก
7. เกลือและฤดูกาลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่มีรสเปรี้ยวคุณต้องทานครีมเปรี้ยวสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เด่นชัดมายองเนสจะดีกว่า

เนื่องจากปลาหมึกมีสีซีด เช่น แตงกวาและไข่ คุณจึงสามารถ "ชุบชีวิต" สลัดดังกล่าวได้โดยใช้ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหอมหรือผักชีฝรั่งหยิก

สลัดแตงกวา ไข่ และข้าวโพด

ข้อได้เปรียบหลักของสลัดต่อไปนี้คือความเร็วในการเตรียมเกือบฟ้าผ่า หากตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในสี่ชั่วโมงคุณสามารถแก้ปัญหาอาหารเช้าแบบเบา ๆ หรือของว่างเพิ่มเติมในเมนูอาหารกลางวันได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว
• สีเขียวเพื่อรสชาติและความงาม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. คุณจะต้องเริ่มทำอาหารโดยการต้มไข่ รอจนน้ำในกระทะเดือด ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง ใส่เกลือที่ปลายมีด
2. 10 นาทีก็เพียงพอแล้วควรย้ายไข่ไปที่น้ำเย็นทันที ดังนั้นพวกมันจะเย็นลงเร็วขึ้นและเปลือกจะแยกออกจากกันโดยไม่มีปัญหา
3. ในขณะที่กำลังต้มไข่ คุณสามารถเตรียมแตงกวาและข้าวโพดได้ ล้างแตงกวาตัด "หาง" ทั้งสองด้านด้วยมีดคม ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
4. โอนผักไปยังภาชนะ เพิ่มไข่หั่นบาง ๆ ลงไป
5. เพิ่มเกลือใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

สลัดนี้รวมสามสี - สีขาวสีเขียวและสีเหลืองเข้าด้วยกันพวกเขาเตือนมิโมซ่าซึ่งเป็นวันหยุดของวันที่ 8 มีนาคมโดยทั่วไปเกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าจะมีฤดูหนาวที่มืดมิดนอกหน้าต่าง จิตวิญญาณก็สว่างขึ้น

สูตรสลัดไข่ แตงกวา แฮม

“คุณไม่สามารถหลอกวิญญาณด้วยผักได้” ผู้ชายกล่าว หากเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะซึ่งตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งกว่านั่งอยู่ในจานตามความเห็นของพวกเขาจะต้องมีเนื้อต้มไส้กรอกรมควันหรือต้ม ในสูตรต่อไปนี้ "เพื่อช่วย" ของแตงกวาและไข่มาแฮมอร่อยน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ.
• มายองเนส.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ไข่ไก่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมากที่สุด ตามธรรมเนียมต้องต้มในน้ำเดือด 10 นาที
2. ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็น (เย็น) ทันที ในกรณีนี้เปลือกจะถูกลบออกอย่างดี
3. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
4. แตงกวา ไข่ขาว แฮม ลองผ่าเป็นแท่งหรือเส้นเหมือนกัน
5. ชีส - บนเครื่องขูด บดไข่แดงลงในชามด้วยส้อม สับกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. สลัดนี้ไม่พอดีกับชั้น แต่ผสมในชามสลัด แต่มีความลับอยู่ จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ยกเว้นไข่แดง
7. เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
8. นำแตงกวาสดอีกอันมาหั่นเป็นวงกลม ทำดอกบัวสีเขียวจากนั้นใส่ไข่แดงเล็กน้อยตรงกลาง "ดอก" แต่ละดอก

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และทั้งผู้หญิงและเพื่อนของพวกเขาจะชอบรสชาติ

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่

แตงกวาและไข่ที่เข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องในน้ำมันเพื่อทำสลัดได้ แต่หลายคนชอบปลาทูน่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน (หรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง
• เกลือ.
• เครื่องปรุงรส
• น้ำสลัด - มายองเนส (50 มล.) และครีมเปรี้ยว (50 มล.)
• ผักใบเขียว

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า เมื่อถึงเวลาเตรียมสลัด พวกเขาควรจะเย็นลงแล้ว จากนั้นกระบวนการจะใช้เวลาน้อยที่สุด
2. ไข่เพื่อล้างออกจากเปลือก ตัดเป็นแท่งบาง ๆ
3. ล้างแตงกวา ซับความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก (กระดาษ ผ้าลินิน) หรือผ้าขนหนู ตัดแต่ง "หาง" ถ้าผลเก่าให้ตัดเปลือกออก ตัดเหมือนไข่เป็นเส้นบาง ๆ
4. เปิดกระป๋องทูน่า ใส่ปลาลงในจาน บดด้วยส้อมธรรมดา
5. ล้างผักสลัดน้ำส่วนเกิน สับด้วยมีดคม
6. เตรียมน้ำสลัด - เพียงแค่ผสมมายองเนสและครีมในสัดส่วนที่เท่ากันในชาม
7. ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งความเขียวขจีเล็กน้อยเพื่อตกแต่งจานเสร็จ
8. เกลือปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนส

โรยด้วยสมุนไพร กลายเป็นอาหารจานเด็ดที่อร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดอร่อยกับแตงกวา ไข่ และปูอัด

ไม่เพียงแต่ปลาทูน่าหรือปลากระป๋องอื่นๆ เท่านั้นที่สามารถอยู่ในสลัดเดียวกันกับแตงกวาและไข่ ปูอัดที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบ เข้ากันได้ดีกับผักและไข่ไก่

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส.
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เช่นเดียวกับสลัดก่อนหน้านี้ การเตรียมไข่จะใช้เวลามากที่สุด กระบวนการเดือด - 10 นาที เย็น - 10 นาที ปอกเปลือก - 5 นาที
2. จริงอยู่ คุณสามารถประหยัดเวลาได้เล็กน้อย และในขณะที่ไข่ต้ม คุณสามารถล้างแตงกวาและหัวหอมได้
3. ตัด: แตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ , หัวหอมสีเขียว - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หากยังมีเวลาว่าง ให้ทำความสะอาดปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ต้องตัดไม้เป็นก้อนหรือเป็นเส้น เช่น แตงกวา
5. ปอกไข่ สับตามชอบ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
6. โอนส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับสลัดแสนอร่อยลงในภาชนะที่ลึก
7. ตอนนี้คุณสามารถเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับการเสิร์ฟแบบออริจินัล ให้จัดจานใบใหญ่ที่ไม่ลึกมากด้วยใบผักกาดหอม ใส่สลัดผสมลงไป ดูดีและรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

สลัดฉ่ำกับแตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ

แตงกวาในกระท่อมฤดูร้อนและในตลาดปรากฏพร้อมกันกับมะเขือเทศ นี่เป็นสัญญาณว่าพวกเขาเข้ากันได้ดีในจาน สลัดดั้งเดิมและมีชื่อเสียงที่สุดเกี่ยวข้องกับส่วนผสมทั้งสองนี้ปรุงรสด้วยผัก น้ำมันมะกอก หรือมายองเนส แต่ในสูตรต่อไปจะมีส่วนผสมมากขึ้นซึ่งหมายความว่ารสชาติของสลัดนั้นเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3-5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทยป่น

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ไข่ต้มแข็ง. เย็นลง. ทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลม
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศเอา "หาง" ออก ยังหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. วางบนจานเป็นชั้น: ไข่, แตงกวา, มะเขือเทศ ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด
4. เกลือเล็กน้อย ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว
5. ล้างขนหัวหอมให้แห้ง ผักใบเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยได้อย่างอิสระด้านบน

ความรู้สึกอันน่าทึ่งของฤดูใบไม้ผลิจะตื่นขึ้นในจิตวิญญาณของคุณเมื่อคุณเห็นความงามนี้แล้วเริ่มชิม!

สลัดเห็ดใส่ไข่และแตงกวา

หากมีเฉพาะแตงกวาไข่และผักใบเขียวในสลัดก็จะกลายเป็นอร่อยมาก แต่เบา เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพียงอย่างเดียว - เห็ด อะไรก็ได้ที่เหมาะสม - เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งในฤดูหนาวสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยเห็ดนางรม (ขายได้ตลอดทั้งปี)

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรม - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยป่น
• เนยสำหรับทอด

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดนี้ยาวนานกว่าครั้งก่อน คุณต้องต้มไข่จนเดือด
2. ปอกหัวหอมสับ ส่งไปผัดในเนยในกระทะ
3. ล้างเห็ด. ตัดเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีชมพู ให้ส่งเห็ดนางรมสับลงในกระทะ ทอดจนสุกเต็มที่
4. แช่เย็นไข่และเห็ด ปอกไข่หั่นเป็นเส้น แตงกวาตัดในลักษณะเดียวกัน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ต้องใช้มายองเนสน้อยลงเนื่องจากเห็ดทอดในน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองด้วย croutons และเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับมันฝรั่งต้ม

วิธีทำสลัดกับแตงกวา ไข่ และกะหล่ำปลี

สลัดต่อไปเป็นอีกครั้งสำหรับนักดูน้ำหนัก มีเพียงผักและไข่ หากจำเป็น สามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานหรือซอสมายองเนสเบา ๆ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส (ซอสโยเกิร์ต)
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ส่งไข่ไปต้ม
2. เริ่มหั่นกะหล่ำปลี เพราะกะหล่ำปลีจีนสับง่ายมาก
3. ล้างแตงกวาตัด "หาง" ตัดเป็นแท่ง
4. ไข่เย็นเอาเปลือกออก กระรอกหั่นเป็นแท่งเหมือนแตงกวา
5. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วสะบัดน้ำออก ตัดให้ละเอียด
6. ผสมกับมายองเนสและไข่แดงบดก่อนหน้านี้ด้วยส้อม เติมสลัด ลิ้มรสถ้าเกลือไม่เพียงพอให้เติมเกลือ

ก้านผักชีฝรั่งจะดีในการตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ

ยำแตงกวา ไข่ หัวหอม

สลัดส่วนใหญ่มีรสชาติที่เป็นกลาง ถ้าคุณต้องการอะไรที่เผ็ดกว่านี้ คุณสามารถใส่ต้นหอมสดในองค์ประกอบ สลัดจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ทันที

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
• พริกไทยป่นร้อน
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ตามประเพณีมักให้ความสำคัญกับไข่ พวกเขาจะต้องต้มมันจะใช้เวลา 10 นาที จากนั้นจะต้องใช้เวลาเล็กน้อยในการทำความเย็นและทำความสะอาด
2. ในขณะที่กำลังปรุง คุณสามารถทำแตงกวาและสมุนไพรได้ ล้างทุกอย่างตัด "หาง" ของแตงกวาตัดเปลือกออกจากผลไม้เก่าแล้วเอาเมล็ดออก อ่อนเยาว์ใช้กับเปลือก
3. หั่นแตงกวาและไข่ หั่นผักชีฝรั่ง และต้นหอม
4. ผสมในชามสลัด เติมน้ำมัน

มายองเนสเป็นน้ำสลัดจะให้รสชาติที่เผ็ดกว่าสลัดมากกว่าครีม

สลัดแตงกวา ไข่ และมันฝรั่ง

นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว มันฝรั่งต้มธรรมดายังช่วยให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ชื่อสลัดของหมู่บ้านปรากฏขึ้นอย่างที่คุณรู้ผู้คนที่อาศัยอยู่ในชนบทต้องทำงานหนักตามลำดับเพื่อปรุงอาหารที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูงตามลำดับ แตงกวาสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาที่เค็ม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส.
• ส่วนผสมของเครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. มันฝรั่งจะใช้เวลานานกว่าในสลัดนี้ คุณต้องต้มในเปลือกเป็นเวลา 30-40 นาที เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ยังเย็นสะอาดหั่นเป็นก้อน
3. แตงกวาง่ายต่อการล้างและแห้ง บด
4. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง
5. รวมส่วนผสมในชามดินเผา ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมเนื้อ

สูตรสลัดแตงกวา ไข่ เต้านม

ไข่และแตงกวาเป็น "ความภักดี" ของผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด พวกเขาใช้เนื้อไก่ต้มอย่างปัง เปลี่ยนสลัดง่ายๆ ให้กลายเป็นอาหารของราชวงศ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ (จากอก) - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตไม่หวานสำหรับแต่งตัว
• สีเขียว (ใด ๆ )

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ในสูตรนี้จะต้องทุ่มเทเวลาให้กับเนื้อสัตว์มากขึ้น ต้มอกไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. แยกเนื้อ ตัดตามเส้นใย
3. ต้มไข่ (เพียง 10 นาที) เย็นเอาเปลือกออก ชิ้น.
4. ล้างและหั่นแตงกวา
5. ผสม, ฤดูกาล.

สลัดจะดูสวยงามมากหากวางในแก้วและประดับด้วยสมุนไพร

วิธีทำสลัดดั้งเดิมของแตงกวา ไข่ และลูกพรุน

สลัดต่อไปประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เบา ๆ เพราะลูกพรุนจะแรเงาสีหลักเล็กน้อยและให้รสที่ค้างอยู่ในจาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ต้มไก่ (40 นาที) และไข่ (10 นาที) เย็นลง. เริ่มหั่นและประกอบสลัด
2. เนื้อหั่นตามเส้นใย ไข่ - ลูกบาศก์ แตงกวา - ลูกบาศก์ ลูกพรุน - เป็น 4 ส่วน
3. ผสม. มายองเนสเป็นน้ำสลัดหรือโยเกิร์ต กรีนยินดีต้อนรับ

สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี คุณสามารถปรุงได้ทุกวัน และภายในสองสัปดาห์คุณจะไม่ทำซ้ำแม้แต่ครั้งเดียว แล้วเริ่มทดลองด้วยตัวเอง

เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!

สลัดผักสดที่ดีที่สุด 10 อย่าง แตงกวามักจะวางขายตามร้านและจะมีมากขึ้นในฤดูร้อน แม่บ้านทุกคนควรมีติดมือ สูตรที่มีผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น แตงกวาสด สลัดใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่พวกเขาจะอร่อยและน่าพอใจสำหรับคุณและครอบครัว!

1. สลัดไก่ใส่ไข่และเห็ด

วัตถุดิบ

— อกไก่รมควัน - 200 g

— แตงกวาสด - 150 g

- เห็ดดอง - 150 กรัม

- หัวหอม - 1 ชิ้น

- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

- เกลือ

- พริกไทย

- ต้นหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เห็ดหั่นเป็นจานขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตผัดเบา ๆ เย็น

2. ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลางสับผักใบเขียว

3. จัดวางเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน:

ชั้นแรก - ไก่

ชั้นที่สอง - แตงกวา

ชั้นที่สาม - เห็ดกับหัวหอม

ชั้นที่สี่ - ผักใบเขียว

ชั้นที่ห้า - ไข่

4. ราดน้ำสลัด เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

5. ตกแต่งตามต้องการ

2. สลัดไก่ ชีส และครูตองซ์

วัตถุดิบ

- อกไก่ต้ม - 350 กรัม

- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น

- พริกหยวก - 2-3 ชิ้น

- แตงกวาสด - 2 ชิ้น

- ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 80 กรัม

- ชีสแข็ง - 150 กรัม

- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

- กระเทียม - 1 หัว

การทำอาหาร

1. หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดใส่ไก่ของเราลงไปแล้วบดให้เหลือด้านล่างเล็กน้อย

2. ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ ผ่านพื้นของหัวกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมในภาชนะแยกต่างหากพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

3. เกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นจากมะเขือเทศ ให้ระบายออกก่อน

4. เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือผ่านการกดแล้วผสมกับพริกไทยและมายองเนส

5. โรยส่วนผสมพริกไทยให้ทั่วมะเขือเทศ

6. แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยด้วยชั้นถัดไป

7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์

8. จากนั้นชั้นของแครกเกอร์มาซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสบาง ๆ

9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยลงบนสลัดอย่างทั่วถึง

10. เราส่งสลัดไก่ชีสและแครกเกอร์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

3. สลัดบ้าๆ

ส่วนผสมสำหรับ 2 สลัด

– ปูอัด-200 กรัม

- ไข่ต้ม-2 ชิ้น

- แตงกวาสดขนาดเล็ก-2 ชิ้น

- มะเขือเทศขนาดกลาง-2 ชิ้น

— ชีส-60 กรัม

- มายองเนส-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นถ้วยเล็กๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

2. สับไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน ใส่มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จัดวางเป็นชั้น:

ปูอัดไข่ 1 ตัว

แตงกวา 2 ลูก

ปูอัดไข่ 3 ตัว

มะเขือเทศ 4 ลูก

5-ชีส

ตกแต่งได้ตามต้องการ

4. สลัด "ดีไลท์"

สลัดเรียบง่ายและอร่อยมากจริงๆ

สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: (ด้วยตา - ทุกอย่างควรแบ่งเท่า ๆ กัน)

- เห็ดสด - 300 กรัม

- หลอดไฟมีขนาดใหญ่

- เนื้อไก่ - 200 กรัม

- แครอทเกาหลี - 150 กรัม

- แตงกวาสดถ้าเล็ก - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ผักกาดหอมจัดเป็นชั้นๆ

ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น (แตงกวาสามารถขูดหยาบได้)

2. ทาน้ำมันที่ก้นจานด้วยมายองเนส

1 ชั้น - เห็ดผัดหัวหอม

2 ชั้น - อกไก่ต้ม

มายองเนส

3 ชั้น - แครอทเกาหลี

4 ชั้น - แตงกวาสด

มายองเนส

ทานให้อร่อย!

5. ราศีสลัด

วัตถุดิบ

- แชมเปญ 0.5 กก.

- หอมใหญ่ 1 หัว

- น่องไก่ 1 อัน (ฉันเอาหน้าอกมาหั่นสะดวกกว่า)

- แตงกวาสด 2 ลูก

- ไข่ 2 ฟอง

- ข้าวโพดดอง 1 กระป๋อง

- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกสับเห็ดเกลือเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟอ่อน

ก่อนเทน้ำมันลงในกระทะคุณต้องเคี่ยวเห็ดเล็กน้อยภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทแล้วเทของเหลวที่ก่อตัวขึ้น

2. ปอกหัวหอม สับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

3. หั่นเนื้อไก่ ไข่ และแตงกวาเป็นลูกเต๋า

4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วนวดอีกครั้ง

6. สลัด "ซิสซี่"

ยำตามเทศกาล อร่อย นุ่ม แต่เผ็ดเพราะกระเทียม

- แฮม 400 กรัม

- แตงกวาสด 4 ลูก

- ชีส 180 กรัม

- ไข่ต้ม 3 ฟอง

- กระเทียม 1 กลีบใหญ่

- เกลือ;

- มายองเนส.

การทำอาหาร

1. หั่นแฮมและแตงกวาเป็นเส้น

2. ไข่สามฟองและชีสบนเครื่องขูด

3. ใส่กระเทียมบด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

7. สลัด "เรนโบว์"

วัตถุดิบ

- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;

- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;

- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;

- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

- แฮม - 150 กรัม

- ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ;

- เห็ดดอง - 100 กรัม

- ผักชีฝรั่งสด - 3-4 ก้าน;

- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. "เรนโบว์" - หนึ่งในชุดของสลัดที่วางในรูปแบบของสไลด์อาหาร สำหรับสลัดคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกัน แต่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน การหั่นสามารถทำได้ในรูปของฟางหรือก้อนเล็ก ๆ สำหรับน้ำสลัดเลือกมายองเนสหนาหรือซอสซึ่งวางอยู่ตรงกลางและในรูปแบบนี้สลัดจะเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดผสมก่อนใช้

2. สำหรับสลัดสายรุ้ง เราจะเลือกผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: แตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง ไข่ แฮม เห็ด ข้าวโพดกระป๋อง ผักชีฝรั่ง และมายองเนส คุณยังสามารถใช้เกลือและพริกไทยเพิ่มเติม

3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนกรอบ

4. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

5. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น

6. เห็ดดอง

7. แฮม

8. ตัดแตงกวาเป็นเส้น เตรียมข้าวโพด. บนจานกลมขนาดใหญ่ วางผลิตภัณฑ์ 2 สไลด์ตรงข้ามกันเป็นวงกลม

9. ใส่มายองเนสตรงกลาง โรยผักด้วยเกลือและพริกไทย ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟสลัดสายรุ้งแสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะเทศกาล

8. สลัดปูอัด

วัตถุดิบ

– ปูอัด – 1 แพ็ค (240g)

– ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง (380 กรัม)

– แตงกวาสด – 300g

– ผักกาดขาว – 200g

- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด

- เกลือป่นละเอียด

การทำอาหาร

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เนื่องจากมีหลายสี สลัดจึงสดใสและน่ารับประทาน

ขั้นแรกให้หั่นแตงกวา ฉันพยายามเลือกเด็กที่มีขนาดเล็ก ก่อนหั่นเต๋า ฉันแนะนำให้ปอกผิวถ้าซื้อแตงกวามา หากคุณนำแตงกวาจากสวนของคุณเองคุณจะไม่ต้องกลัวไนเตรตและอย่าทำความสะอาดมัน!

2. นำปูอัดที่ละลายน้ำแข็งก่อนออกจากบรรจุภัณฑ์ โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยน้ำหนัก เนื่องจากฉันเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์สูญญากาศให้การป้องกันแบคทีเรียที่จำเป็นในระหว่างการเก็บรักษา ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. จากนั้นสับผักกาดขาวให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องขยี้มันเพิ่มเติม มิฉะนั้น มันจะสูญเสียน้ำผลไม้และจะไม่กรุบกรอบในสลัด

4. ถัดไป รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ฉันชอบสลัดแบบเบาๆ มากกว่า ดังนั้นฉันจึงใช้มายองเนสโฮมเมดไขมันต่ำเสมอ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวก็ยังอร่อยมาก ผสมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ ทานสด

9. สลัดไก่และผัก

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ - 300 กรัม

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

แตงกวา - 2 ชิ้น

ชีสขูด - 1/2 ถ้วย

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ: 2

การทำอาหาร

1. ใส่เนื้อไก่ลงในหม้อต้มน้ำเดือด ต้มประมาณ 20 นาที (จนสุก)

2. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้มหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในชามสลัด

3. เนื้อไก่เย็นหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด

4. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป

5. ใส่แตงกวาหั่นเต๋า ชีสขูด เกลือ พริกไทย และมายองเนส คน.

สลัดไก่และผักพร้อม!

10. สลัด "Vkusnyashka"

วัตถุดิบ

- กะหล่ำปลี

- แตงกวาสด

- หัวหอม

- ไส้กรอก (ตามชอบ)

- มายองเนส

- เครื่องเทศ

การทำอาหาร

1. กะหล่ำปลีฝอย (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย)

2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)

3. เราหั่นไส้กรอกเป็นเส้น

4. หัวหอมหั่นครึ่งวง

5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 2: ต้มไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมไข่ไก่ต้ม

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมชีสแข็ง

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมผักและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมสลัดกับแตงกวาและชีสให้พร้อม

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับแตงกวาและชีส

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับซาวครีมหรือมายองเนสคือโยเกิร์ตนมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือครีม และชีสแข็งคือเฟต้า ชีสหรือคอทเทจชีสธรรมดา

หากต้องการสลัดสำเร็จรูปสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยป่นดำหรือออลสไปซ์

บ่อยครั้งที่ชุดของส่วนผสมเสริมด้วยแฮม, เนื้อต้มทุกชนิด, เห็ดทอด, กะหล่ำปลีซาวอย, มะเขือเทศและผักชีฝรั่ง, แน่นอนว่านี่จะไม่ใช่สลัดบริสุทธิ์ที่มีแตงกวาและชีสอีกต่อไป แต่มันจะกลายเป็น อร่อยมาก.

เราเสนอให้เตรียมสลัดกับแฮมและแตงกวาในรูปแบบของพวงหรีดประกอบด้วยสลัดที่แบ่งเป็นส่วน ๆ ในปริมาณเท่ากับจำนวนผู้กิน

วัตถุดิบ

• แฮม - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• สมุนไพรสด - 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ดเม็ด - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก

ข้อมูล

สลัด
เสิร์ฟ - 5.
เวลาทำอาหาร - 25 นาที

สลัดกับแฮม ชีส แตงกวา และไข่: วิธีทำ

ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมไข่แดงของไข่ต้มหนึ่งฟอง ครีมเปรี้ยว มายองเนสและเมล็ดมัสตาร์ด เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นแฮม พริกหยวก และแตงกวาเป็นเส้น แล้วขูดชีสและไข่

เตรียมสลัด 5 ชิ้นบนจานแบนเป็นวงกลมตามลำดับชั้นต่อไปนี้: แฮม ตาข่ายมายองเนสเสริม แตงกวา ไข่ พริกหยวก ชีส

โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

ใส่น้ำสลัดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละสลัดที่ให้บริการ นำจานสลัดด้วยไม้พายแบน ๆ เพื่อเสิร์ฟสลัดกับแฮมและแตงกวาอย่างนุ่มนวล

10 สลัดกับแฮม!

1. สลัดเห็ดดอง

วัตถุดิบ:
เห็ดดอง 1 กระป๋อง
พวงของหัวหอมสีเขียว
แฮม 300 กรัม
3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ"
ไข่ 3 ฟอง
มายองเนสหรือซอสมายองเนส

ใช้ชามลึกแล้วนอนเป็นชั้น:
1 ชั้น - เห็ดดอง
2 ชั้น - ต้นหอม
3 ชั้น - แฮมหั่นเต๋า
4 ชั้น - มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5 ชั้น - ไข่ต้มสับละเอียด
กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส ใส่ชามในตู้เย็นแล้วพลิกบนจานอื่นก่อนเสิร์ฟ

2. สลัด "โซเฟีย" กับชีสรมควัน

ดังนั้น เราต้องการ:
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- แฮม 200 กรัม
- แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก
- ชีสรมควัน 150 กรัม (ฉันเอา "ไส้กรอก")
- ผักใบเขียว มายองเนส

เตรียม: ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรสับมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตกแต่งได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ:
- แฮมต้ม - 300 กรัม
- ไก่ (อกต้ม) - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง (หัวเล็ก) - 1 ชิ้น
- แครอทในภาษาเกาหลี - 200 g
- มายองเนสหรือซอสมายองเนส - 100 g
- ถั่ว - 1 กำมือ.
- แพนเค้กไข่ - ตีไข่ 3 ฟองกับนมและแป้งเล็กน้อย เราทอด 2 แพนเค้ก

ฉีกผักกาดขาวใส่ชามสลัด
หั่นแฮมเป็นเส้นยาวๆ เนื้อไก่และแฮมหั่นเป็นเส้น
แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้น เราสับถั่ว เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

4. สลัดกับไข่และแฮม

1. เตรียมส่วนผสม: ต้มไข่ให้แข็ง ล้างพริกหยวก แตงกวาและผักชีฝรั่งในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด
2. สับไข่ลงในชามใบใหญ่ เพิ่มข้าวโพดและคนให้เข้ากัน
3. หั่นแฮมเป็นชิ้นยาวๆ แล้วใส่ลงในชาม
4. หั่นพริกไทยเป็นเส้น ปอกแตงกวาผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มทุกอย่างลงในชาม
5. สับผักชีฝรั่งสดและเพิ่มสลัด ผสมทุกอย่าง เกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเติมมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง

5. สลัดอร่อยกับแฮมชีส

แฮม - 300 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มายองเนสหรือซอสมายองเนส
เกลือ พริกไทยป่น

1. ขั้นแรก หั่นแฮมและชีสเป็นเส้น
2. จากนั้นหั่นไข่กับหัวหอมเป็นลูกเต๋า
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

6. สลัดปลาหมึกกับแฮม

วัตถุดิบ:
- แฮม - 300g
- ชีสแข็ง - 200g
- ปลาหมึกต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
- มายองเนสหรือซอสมายองเนส

สูตรอาหาร.
เราหั่นแฮม ชีส และปลาหมึกเป็นแถบ เราตัดไข่, หัวหอมเป็นก้อน สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่มายองเนสและผสม

7. สลัด "วันหยุดใหญ่"

แครกเกอร์ 1 ห่อ ไม่ใหญ่มาก
แฮม 200g
เห็ดหมัก 200g
ไข่ต้ม 3 ฟอง
มายองเนสหรือซอสมายองเนส
เกลือ
พริกไทย

หั่นแฮมเป็นเส้น เห็ด ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย คลุกเคล้ากับแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

8. สลัดถั่วและขนมปังกรอบ

●แฮม ไส้กรอกรมควันหรือไก่
● ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
● แครกเกอร์รสโปรดกับเนื้อหรือชีส - 1-2 ห่อเล็ก
●ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
●ผักใบเขียว;
● มายองเนส

1. เราล้างถั่วด้วยน้ำต้มเย็น
2. เราสับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นหลอดบาง ๆ ก้อนเล็ก ๆ หรือขนาดตามอำเภอใจ
3. เทของเหลวออกจากข้าวโพด สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. ในชามผสมถั่ว, ไส้กรอก, ข้าวโพด, สมุนไพร, croutons
5. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสโอนไปยังชามสลัดและให้บริการ

สลัดออกมาอร่อย รวดเร็ว และที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย คุณสามารถทำให้สลัดนี้มีราคาถูกลงอีกถ้าคุณปรุงโดยไม่ใช้ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ รสชาติจะเปลี่ยนจากนี้ แต่มันจะไม่เสื่อมลง แต่จะแตกต่างกันเล็กน้อย

สลัดนี้ไม่เพียงเสิร์ฟในชามสลัดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเติมทาร์ตทาร์ต อาหารเรียกน้ำย่อย lavash แซนวิช

แตงกวา 2 ลูก
- แฮม 300 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนชา ซาฮารา
- เกลือ พริกไทยดำป่น
- มายองเนสหรือซอสมายองเนส

1. สำหรับหมัก: ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ น้ำตาล และพริกไทย นำไปต้ม
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงเทน้ำดองร้อนและเย็น
3. แตงกวาและแฮมหั่นเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้น
4. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส (ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ)
5. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อะไรที่คุณต้องการ:
ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ใช้ 1: 1 จากปริมาณนี้ฉันได้ "ชามที่ดี" สำหรับ บริษัท ที่ดีในช่วงงานเลี้ยง))

มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 4 ชิ้น,
แตงกวาสด - 4 ชิ้น,
แฮมรมควัน - 400 กรัม,
ถั่วเขียว - 1 กระปุก (400 กรัม)
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
มายองเนสหรือซอสมายองเนส

วิธีการทำ:
ต้มมันฝรั่งในเปลือกและควรต้มในตอนเย็น มันฝรั่งจะต้องแห้งเล็กน้อย เมื่อสุกให้สะเด็ดน้ำจนสุด ปิดฝา ตั้งไฟอีกครั้ง นับถึงสิบ เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว มันฝรั่งก็พร้อม
มันฝรั่งต้ม (ปอกเปลือก) แตงกวาและแฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือ, พริกไทย, เพิ่มถั่วเขียวกระป๋อง, มายองเนส, ผสมและเสิร์ฟ เติมน้ำมันทันทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดแตงกวาและไข่

สลัดไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเสมอไป บางครั้งอาจมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานมาก ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่คัดสรรซึ่งปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่แต่ละสูตรมีส่วนผสมสองอย่าง ได้แก่ แตงกวาและไข่ไก่

สลัดแตงกวาและไข่ที่ง่ายและอร่อยมาก - สูตรภาพ

สลัดแตงกวากับไข่นุ่มชุ่มฉ่ำหอม ความเขียวขจีจำนวนมากในเวลาเดียวกันทำให้มีประโยชน์มาก นอกจากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้ว คุณสามารถเพิ่มใบโปรดอื่นๆ จากสวนได้ที่นี่ ปริมาณของผักสามารถปรับได้ตามความชอบของคุณ

วัตถุดิบ

• ไข่: 3 ชิ้น
• แตงกวาสด: 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม: พวง
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

เริ่มจากผักใบเขียวกันก่อน ล้างอย่างระมัดระวัง ในผักชีฝรั่งเราเอาคอลัมน์ออกจากกิ่งก้านเหลือเพียงใบ เราทำเช่นเดียวกันกับผักชีฝรั่ง สับใบสีเขียวและขนของต้นหอมให้ละเอียดด้วยมีดคม

ตัดแตงกวาที่สะอาดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นแรกให้ตัดก้านและที่ช่อดอกออก

เทส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามลึก (เพื่อให้ผสมทุกอย่างได้สะดวก)

ปอกเปลือกไข่ลวก. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าแตงกวา เทไข่ลงในชามที่มีผักใบเขียว

เราใส่มายองเนสสองช้อนในสลัด

เราผสม เราพยายาม. เราเพิ่มถ้าจำเป็น

เราเปลี่ยนสลัดแตงกวากับสมุนไพรลงในชามสลัดขนาดเล็ก คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน

สูตรสลัดแตงกวา ไข่ และชีส

สูตรนี้เหมาะสำหรับปฏิคมสามเณร เนื่องจากมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและไม่ต้องการน้ำสลัดที่ซับซ้อน ดีต่อสุขภาพ อร่อย และน่าพอใจ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น สามารถเสิร์ฟในวันธรรมดาเพราะเตรียมเร็วมากสามารถนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลได้เพราะดูรื่นเริงมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50-100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1-2 กานพลูเพื่อปรุงรส

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ ใส่ในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารอย่างน้อย 10 นาที เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อทำความสะอาดออกจากเปลือกได้ดี
2. ล้างแตงกวาตัดหาง ตัดเป็นก้อน
3. ชีสแข็งยังหั่นเป็นก้อน
4. สับไข่ (จะไม่ทำเป็นก้อน).
5. ผสมในชามสลัดที่มีการเคลื่อนไหวเบา ๆ เพื่อไม่ให้สลัดเลอะเทอะ
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
7. กระเทียมที่ผ่านการกดจะเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อยให้กับจาน

หากคุณจัดสลัดในทาร์ตจะสามารถตกแต่งโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดหรือวันครบรอบที่สำคัญ

วิธีทำสลัดแตงกวา ไข่ และปลาหมึก

แตงกวาและไข่เป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับทุกส่วนผสม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนในบ้านจริงๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมสลัดกับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ.
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเบา ๆ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนการปรุงปลาหมึก ขั้นแรกต้องล้างฟิล์มอาหารทะเลซึ่งแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนปลาหมึก
2. จากนั้นพวกเขาจะต้องต้มกระบวนการนี้เร็วมากมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหม (ไม่เกิน 1-2 นาทีหลังจากน้ำเดือด) มิฉะนั้นซากจะกลายเป็นเหมือนกาแล็กซี่ยาง
3. ในขณะที่ปลาหมึกกำลังเย็นตัวอยู่ คุณสามารถต้มไข่ไก่ให้เย็นได้ โดยปกติแล้วจะไม่มีปัญหากับการต้มไข่ การต้มให้เดือดต้องใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงอาหาร (ถ้านานกว่านี้จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสม่ำเสมอของไข่)
4. เป็นสิ่งสำคัญที่ไข่จากน้ำเดือดจะถูกลดระดับลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว จากนั้นเปลือกจะหลุดออกมาได้ง่ายเมื่อทำความสะอาด
5. ตัดผัก (แตงกวาและหัวหอม) ปลาหมึกต้มเป็นเส้นบาง ๆ ตามอำเภอใจ
6. ผสมทุกอย่างในชามสลัดลึก
7. เกลือและฤดูกาลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่มีรสเปรี้ยวคุณต้องทานครีมเปรี้ยวสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เด่นชัดมายองเนสจะดีกว่า

เนื่องจากปลาหมึกมีสีซีด เช่น แตงกวาและไข่ คุณจึงสามารถ "ชุบชีวิต" สลัดดังกล่าวได้โดยใช้ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหอมหรือผักชีฝรั่งหยิก

สลัดแตงกวา ไข่ และข้าวโพด

ข้อได้เปรียบหลักของสลัดต่อไปนี้คือความเร็วในการเตรียมเกือบฟ้าผ่า หากตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในสี่ชั่วโมงคุณสามารถแก้ปัญหาอาหารเช้าแบบเบา ๆ หรือของว่างเพิ่มเติมในเมนูอาหารกลางวันได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว
• สีเขียวเพื่อรสชาติและความงาม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. คุณจะต้องเริ่มทำอาหารโดยการต้มไข่ รอจนน้ำในกระทะเดือด ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง ใส่เกลือที่ปลายมีด
2. 10 นาทีก็เพียงพอแล้วควรย้ายไข่ไปที่น้ำเย็นทันที ดังนั้นพวกมันจะเย็นลงเร็วขึ้นและเปลือกจะแยกออกจากกันโดยไม่มีปัญหา
3. ในขณะที่กำลังต้มไข่ คุณสามารถเตรียมแตงกวาและข้าวโพดได้ ล้างแตงกวาตัด "หาง" ทั้งสองด้านด้วยมีดคม ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
4. โอนผักไปยังภาชนะ เพิ่มไข่หั่นบาง ๆ ลงไป
5. เพิ่มเกลือใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

สลัดนี้รวมสามสี - สีขาวสีเขียวและสีเหลืองเข้าด้วยกันพวกเขาเตือนมิโมซ่าซึ่งเป็นวันหยุดของวันที่ 8 มีนาคมโดยทั่วไปเกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าจะมีฤดูหนาวที่มืดมิดนอกหน้าต่าง จิตวิญญาณก็สว่างขึ้น

สูตรสลัดไข่ แตงกวา แฮม

“คุณไม่สามารถหลอกวิญญาณด้วยผักได้” ผู้ชายกล่าว หากเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะซึ่งตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งกว่านั่งอยู่ในจานตามความเห็นของพวกเขาจะต้องมีเนื้อต้มไส้กรอกรมควันหรือต้ม ในสูตรต่อไปนี้ "เพื่อช่วย" ของแตงกวาและไข่มาแฮมอร่อยน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ.
• มายองเนส.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ไข่ไก่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมากที่สุด ตามธรรมเนียมต้องต้มในน้ำเดือด 10 นาที
2. ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็น (เย็น) ทันที ในกรณีนี้เปลือกจะถูกลบออกอย่างดี
3. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
4. แตงกวา ไข่ขาว แฮม ลองผ่าเป็นแท่งหรือเส้นเหมือนกัน
5. ชีส - บนเครื่องขูด บดไข่แดงลงในชามด้วยส้อม สับกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. สลัดนี้ไม่พอดีกับชั้น แต่ผสมในชามสลัด แต่มีความลับอยู่ จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ยกเว้นไข่แดง
7. เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
8. นำแตงกวาสดอีกอันมาหั่นเป็นวงกลม ทำดอกบัวสีเขียวจากนั้นใส่ไข่แดงเล็กน้อยตรงกลาง "ดอก" แต่ละดอก

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และทั้งผู้หญิงและเพื่อนของพวกเขาจะชอบรสชาติ

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่

แตงกวาและไข่ที่เข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องในน้ำมันเพื่อทำสลัดได้ แต่หลายคนชอบปลาทูน่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน (หรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง
• เกลือ.
• เครื่องปรุงรส
• น้ำสลัด - มายองเนส (50 มล.) และครีมเปรี้ยว (50 มล.)
• ผักใบเขียว

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า เมื่อถึงเวลาเตรียมสลัด พวกเขาควรจะเย็นลงแล้ว จากนั้นกระบวนการจะใช้เวลาน้อยที่สุด
2. ไข่เพื่อล้างออกจากเปลือก ตัดเป็นแท่งบาง ๆ
3. ล้างแตงกวา ซับความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก (กระดาษ ผ้าลินิน) หรือผ้าขนหนู ตัดแต่ง "หาง" ถ้าผลเก่าให้ตัดเปลือกออก ตัดเหมือนไข่เป็นเส้นบาง ๆ
4. เปิดกระป๋องทูน่า ใส่ปลาลงในจาน บดด้วยส้อมธรรมดา
5. ล้างผักสลัดน้ำส่วนเกิน สับด้วยมีดคม
6. เตรียมน้ำสลัด - เพียงแค่ผสมมายองเนสและครีมในสัดส่วนที่เท่ากันในชาม
7. ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งความเขียวขจีเล็กน้อยเพื่อตกแต่งจานเสร็จ
8. เกลือปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนส

โรยด้วยสมุนไพร กลายเป็นอาหารจานเด็ดที่อร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดอร่อยกับแตงกวา ไข่ และปูอัด

ไม่เพียงแต่ปลาทูน่าหรือปลากระป๋องอื่นๆ เท่านั้นที่สามารถอยู่ในสลัดเดียวกันกับแตงกวาและไข่ ปูอัดที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบ เข้ากันได้ดีกับผักและไข่ไก่

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส.
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เช่นเดียวกับสลัดก่อนหน้านี้ การเตรียมไข่จะใช้เวลามากที่สุด กระบวนการเดือด - 10 นาที เย็น - 10 นาที ปอกเปลือก - 5 นาที
2. จริงอยู่ คุณสามารถประหยัดเวลาได้เล็กน้อย และในขณะที่ไข่ต้ม คุณสามารถล้างแตงกวาและหัวหอมได้
3. ตัด: แตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ , หัวหอมสีเขียว - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หากยังมีเวลาว่าง ให้ทำความสะอาดปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ต้องตัดไม้เป็นก้อนหรือเป็นเส้น เช่น แตงกวา
5. ปอกไข่ สับตามชอบ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
6. โอนส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับสลัดแสนอร่อยลงในภาชนะที่ลึก
7. ตอนนี้คุณสามารถเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับการเสิร์ฟแบบออริจินัล ให้จัดจานใบใหญ่ที่ไม่ลึกมากด้วยใบผักกาดหอม ใส่สลัดผสมลงไป ดูดีและรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

สลัดฉ่ำกับแตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ

แตงกวาในกระท่อมฤดูร้อนและในตลาดปรากฏพร้อมกันกับมะเขือเทศ นี่เป็นสัญญาณว่าพวกเขาเข้ากันได้ดีในจาน สลัดดั้งเดิมและมีชื่อเสียงที่สุดเกี่ยวข้องกับส่วนผสมทั้งสองนี้ปรุงรสด้วยผัก น้ำมันมะกอก หรือมายองเนส แต่ในสูตรต่อไปจะมีส่วนผสมมากขึ้นซึ่งหมายความว่ารสชาติของสลัดนั้นเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3-5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทยป่น

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ไข่ต้มแข็ง. เย็นลง. ทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลม
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศเอา "หาง" ออก ยังหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. วางบนจานเป็นชั้น: ไข่, แตงกวา, มะเขือเทศ ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด
4. เกลือเล็กน้อย ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว
5. ล้างขนหัวหอมให้แห้ง ผักใบเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยได้อย่างอิสระด้านบน

ความรู้สึกอันน่าทึ่งของฤดูใบไม้ผลิจะตื่นขึ้นในจิตวิญญาณของคุณเมื่อคุณเห็นความงามนี้แล้วเริ่มชิม!

สลัดเห็ดใส่ไข่และแตงกวา

หากมีเฉพาะแตงกวาไข่และผักใบเขียวในสลัดก็จะกลายเป็นอร่อยมาก แต่เบา เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพียงอย่างเดียว - เห็ด อะไรก็ได้ที่เหมาะสม - เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งในฤดูหนาวสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยเห็ดนางรม (ขายได้ตลอดทั้งปี)

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรม - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยป่น
• เนยสำหรับทอด

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดนี้ยาวนานกว่าครั้งก่อน คุณต้องต้มไข่จนเดือด
2. ปอกหัวหอมสับ ส่งไปผัดในเนยในกระทะ
3. ล้างเห็ด. ตัดเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีชมพู ให้ส่งเห็ดนางรมสับลงในกระทะ ทอดจนสุกเต็มที่
4. แช่เย็นไข่และเห็ด ปอกไข่หั่นเป็นเส้น แตงกวาตัดในลักษณะเดียวกัน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ต้องใช้มายองเนสน้อยลงเนื่องจากเห็ดทอดในน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองด้วย croutons และเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับมันฝรั่งต้ม

วิธีทำสลัดกับแตงกวา ไข่ และกะหล่ำปลี

สลัดต่อไปเป็นอีกครั้งสำหรับนักดูน้ำหนัก มีเพียงผักและไข่ หากจำเป็น สามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานหรือซอสมายองเนสเบา ๆ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส (ซอสโยเกิร์ต)
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ส่งไข่ไปต้ม
2. เริ่มหั่นกะหล่ำปลี เพราะกะหล่ำปลีจีนสับง่ายมาก
3. ล้างแตงกวาตัด "หาง" ตัดเป็นแท่ง
4. ไข่เย็นเอาเปลือกออก กระรอกหั่นเป็นแท่งเหมือนแตงกวา
5. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วสะบัดน้ำออก ตัดให้ละเอียด
6. ผสมกับมายองเนสและไข่แดงบดก่อนหน้านี้ด้วยส้อม เติมสลัด ลิ้มรสถ้าเกลือไม่เพียงพอให้เติมเกลือ

ก้านผักชีฝรั่งจะดีในการตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ

ยำแตงกวา ไข่ หัวหอม

สลัดส่วนใหญ่มีรสชาติที่เป็นกลาง ถ้าคุณต้องการอะไรที่เผ็ดกว่านี้ คุณสามารถใส่ต้นหอมสดในองค์ประกอบ สลัดจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ทันที

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
• พริกไทยป่นร้อน
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ตามประเพณีมักให้ความสำคัญกับไข่ พวกเขาจะต้องต้มมันจะใช้เวลา 10 นาที จากนั้นจะต้องใช้เวลาเล็กน้อยในการทำความเย็นและทำความสะอาด
2. ในขณะที่กำลังปรุง คุณสามารถทำแตงกวาและสมุนไพรได้ ล้างทุกอย่างตัด "หาง" ของแตงกวาตัดเปลือกออกจากผลไม้เก่าแล้วเอาเมล็ดออก อ่อนเยาว์ใช้กับเปลือก
3. หั่นแตงกวาและไข่ หั่นผักชีฝรั่ง และต้นหอม
4. ผสมในชามสลัด เติมน้ำมัน

มายองเนสเป็นน้ำสลัดจะให้รสชาติที่เผ็ดกว่าสลัดมากกว่าครีม

สลัดแตงกวา ไข่ และมันฝรั่ง

นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว มันฝรั่งต้มธรรมดายังช่วยให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ชื่อสลัดของหมู่บ้านปรากฏขึ้นอย่างที่คุณรู้ผู้คนที่อาศัยอยู่ในชนบทต้องทำงานหนักตามลำดับเพื่อปรุงอาหารที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูงตามลำดับ แตงกวาสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาที่เค็ม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส.
• ส่วนผสมของเครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. มันฝรั่งจะใช้เวลานานกว่าในสลัดนี้ คุณต้องต้มในเปลือกเป็นเวลา 30-40 นาที เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ยังเย็นสะอาดหั่นเป็นก้อน
3. แตงกวาง่ายต่อการล้างและแห้ง บด
4. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง
5. รวมส่วนผสมในชามดินเผา ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมเนื้อ

สูตรสลัดแตงกวา ไข่ เต้านม

ไข่และแตงกวาเป็น "ความภักดี" ของผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด พวกเขาใช้เนื้อไก่ต้มอย่างปัง เปลี่ยนสลัดง่ายๆ ให้กลายเป็นอาหารของราชวงศ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ (จากอก) - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตไม่หวานสำหรับแต่งตัว
• สีเขียว (ใด ๆ )

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ในสูตรนี้จะต้องทุ่มเทเวลาให้กับเนื้อสัตว์มากขึ้น ต้มอกไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. แยกเนื้อ ตัดตามเส้นใย
3. ต้มไข่ (เพียง 10 นาที) เย็นเอาเปลือกออก ชิ้น.
4. ล้างและหั่นแตงกวา
5. ผสม, ฤดูกาล.

สลัดจะดูสวยงามมากหากวางในแก้วและประดับด้วยสมุนไพร

วิธีทำสลัดดั้งเดิมของแตงกวา ไข่ และลูกพรุน

สลัดต่อไปประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เบา ๆ เพราะลูกพรุนจะแรเงาสีหลักเล็กน้อยและให้รสที่ค้างอยู่ในจาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ต้มไก่ (40 นาที) และไข่ (10 นาที) เย็นลง. เริ่มหั่นและประกอบสลัด
2. เนื้อหั่นตามเส้นใย ไข่ - ลูกบาศก์ แตงกวา - ลูกบาศก์ ลูกพรุน - เป็น 4 ส่วน
3. ผสม. มายองเนสเป็นน้ำสลัดหรือโยเกิร์ต กรีนยินดีต้อนรับ

สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี คุณสามารถปรุงได้ทุกวัน และภายในสองสัปดาห์คุณจะไม่ทำซ้ำแม้แต่ครั้งเดียว แล้วเริ่มทดลองด้วยตัวเอง

แตงกวาสามารถผสมได้ไม่เฉพาะกับมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังสามารถผสมกับไก่ กุ้ง ชีส แม้กระทั่งมะม่วงและสับปะรด

1. สลัดแตงกวา อะโวคาโด และชีสมอสซาเรลลา

วัตถุดิบ

• 2 อะโวคาโดสุก;
• 3 มะเขือเทศ;
• 2 แตงกวา;
• 1 หอมแดง;
• ลูกมอสซาเรลล่ามินิ 100 กรัม;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร

ตัดอะโวคาโดและมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ แตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลม และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ใส่ผักและชีสลงในชามสลัด ราดสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว และส่วนผสมเครื่องปรุงรส แล้วคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• 1 ไข่;
• 1 แตงกวา;
• 1 แครอท;
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• 100 กรัม;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร

ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือก ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อน แครอทขูด. ใบผักกาดหอมสับหยาบ

ใส่ส่วนผสมในภาชนะใสเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ผักกาดหอม ข้าวโพด แครอท แตงกวา ไข่ และกุ้งปอกเปลือก รวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศแล้วเทลงบนสลัด

วัตถุดิบ

สำหรับสลัด:

• 2 อกไก่ไม่มีผิวหนัง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ;
• ขมิ้น 2 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 หอมแดง;
• 1 แตงกวา;
• ผักกาดโรเมน 1 หัว;
• พีแคนหนึ่งกำมือ (คุณสามารถใช้วอลนัท)

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ ¼ ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร

ใส่ไก่ลงในชาม แล้วใส่น้ำมัน กระเทียมสับ ขมิ้น เกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ไก่คลุมด้วยส่วนผสมนี้ทุกด้าน วางเต้านมในกระทะที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 4-7 นาทีในแต่ละด้านจนสุกทั่ว

ตัดไก่และพริกไทยที่เย็นเล็กน้อยเป็นก้อนและหัวหอมและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักกาดหอมอย่างหยาบและสับถั่วเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ผสมกระเทียมสับกับส่วนผสมน้ำสลัดที่เหลือ เทลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• บรอกโคลี 2 หัวเล็ก
• 2 แตงกวา;
• 1 หัวหอมเล็ก
• องุ่นแดง 100 กรัม
• เมล็ดทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา

การทำอาหาร

แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตัดแตงกวาและหัวหอมเป็นก้อน ผ่าครึ่งองุ่น. ใส่ผัก องุ่น และเมล็ดพืชลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมที่เหลือและแต่งสลัดด้วยส่วนผสมนี้

5. สลัดแตงกวากับสับปะรด

วัตถุดิบ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

สำหรับสลัด:

• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• 1 แตงกวา;
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม
• เมล็ดงาหนึ่งกำมือ

การทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง จัดเรียงใบผักกาดหอมสับ แตงกวาหั่นเต๋า หัวหอมครึ่งวง และมะเขือเทศราชินีลงบนจานเสิร์ฟ ราดน้ำสลัดแช่เย็นบนสลัดและโรยหน้าด้วยงา

วัตถุดิบ

• ปูอัด 450 กรัม
• 2 แตงกวา;
• 2 มะเขือเทศ;
• ¼พวงของหัวหอมสีเขียว
• กระเทียม 3 กลีบ;
• มายองเนส 100 กรัม

การทำอาหาร

หั่นปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ มะเขือเทศจะต้องถูกกำจัดออกจากเมล็ดก่อน ใส่หัวหอมสับ ส่วนผสมของกระเทียมสับและมายองเนสลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• กะหล่ำดอก 1 หัว;
• 2 แตงกวา;
• 1 พริกหยวกแดง
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกย่อยแล้วสับให้ละเอียด ตัดแตงกวาและพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพด โยเกิร์ต มายองเนส สมุนไพรสับ และเครื่องเทศลงในผักและผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

สำหรับเนื้อวัว:

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมเล็ก
• ½พริกแดง
• เนื้อดิน 350–400 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา;
• ผักชีป่น 1 ช้อนชา;
• ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา;
• พริกหยวก ½ ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• อบเชยเล็กน้อย
• กานพลูป่นเล็กน้อย
• เกลือ 1 ช้อนชา

สำหรับสลัด:

• แตงกวา 3-4 ลูก;
• ผักชี ¼ พวง;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สดสองสามใบ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 120 กรัม (แช่น้ำอุ่นไว้หนึ่งชั่วโมง)
• กระเทียม ½ กลีบ;
• น้ำมะนาว 1 ลูก;
• ¾ ช้อนชา หรือ;
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร

ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางแล้วผัดหัวหอมสับละเอียดและพริกในนั้น (สำรองไว้สำหรับปรุงแต่ง) ประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มความร้อนใส่เนื้อสับและกระเทียมสับลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที ใส่มะเขือเทศและเครื่องเทศลงไปผัดต่ออีก 5 นาที

ตัดแตงกวาเป็นก้อน ผสมกับเนื้อเย็นเล็กน้อย ผักชีสับ เครื่องเทศ น้ำมัน และน้ำมะนาว ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (สำรองไว้สำหรับตกแต่ง) และน้ำสลัดที่เหลือในเครื่องปั่นจนเป็นครีม หากดูข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย

จัดสลัดบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยน้ำสลัดวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหยวก และใบสะระแหน่

วัตถุดิบ

• 2 แตงกวา;
• มะเขือเทศขนาดเล็ก 400 กรัม
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 พริกหยวกสีเขียว
• 1 หอมแดงขนาดเล็ก
• กุ้งต้ม 500 กรัม
• มะกอก 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งหลายกิ่ง;
• น้ำมันมะกอก 80 มล.
• น้ำมะนาว 2 ลูก;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนสปาเก็ตตี้โดยใช้เครื่องตัดผัก หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่ง หั่นพริกไทยเป็นลูกเต๋า และหัวหอมเป็นวงบางๆ ใส่กุ้งปอกเปลือก มะกอก และผักชีฝรั่งสับลงในผัก

ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว กระเทียมสับ และเครื่องเทศ เทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน

10. สลัดไทยใส่แตงกวา มะม่วง ถั่วลิสง

วัตถุดิบ

• มะม่วงสุก 1 ลูก;
• 1 แตงกวา;
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 พริกแดง
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• ผักชีสองสามกิ่ง;
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• กำมือของถั่วลิสง

การทำอาหาร

ตัดมะม่วงและแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ กว้าง ๆ พริกไทยเป็นแท่งบาง ๆ และพริกเป็นวงแหวน เพิ่มผักใบเขียวสับ

ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน กระเทียมสับ ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และพริกไทย ราดน้ำสลัดบนสลัด คลุกเคล้ากับถั่วลิสง

11. สลัดแตงกวา ปลาหมึก แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

• 2 ปลาหมึกดิบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 2 ไข่;
• 2 แตงกวา;
• 1 แอปเปิ้ลเขียว;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง½พวง;
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ใส่ปลาหมึกในน้ำเดือดเดือดประมาณ 1-1.5 นาที ต้มไข่. หั่นไข่เป็นลูกเต๋า ปลาหมึก แตงกวา และแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบางๆ ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ครีมและพริกไทยและผสม

12. สลัดแตงกวา ทูน่า และถั่วชิกพี

วัตถุดิบ

• 1 พริกหยวกแดง
• 1 หอมแดงขนาดเล็ก
• 1 แตงกวา;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 300 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ถั่วชิกพีกระป๋องหรือต้ม 80 กรัม
• มะกอกหนึ่งกำมือ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก.

การทำอาหาร

ตัดพริกไทยและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลม ผสมกับทูน่า กระเทียมสับ ถั่วชิกพี มะกอกผ่าครึ่ง และพาร์สลีย์สับ เพิ่มเครื่องเทศ น้ำมัน และน้ำผลไม้ และความเอร็ดอร่อยของมะนาวทั้งลูกแล้วคนให้เข้ากัน

13. สลัดแตงกวา ผักกาดขาว ถั่วลันเตา ชีส

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลีปักกิ่งสองสามใบ
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 แตงกวา;
• ชีส 100 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศแตงกวาและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถั่ว น้ำมัน และเครื่องเทศลงในผักและผสมให้เข้ากัน

14. สลัดแตงกวา ไก่ และลูกพรุน

วัตถุดิบ

• 1 อกไก่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 2 ไข่;
• 2 แตงกวา;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ต้มเต้านมในน้ำเกลือเป็นเวลา 20-25 นาที ต้มไข่ให้แข็ง ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนและปรุงรสด้วยมายองเนส

15. สลัดแตงกวา แซลมอน และคีนัว

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• คีนัว 150 กรัม
• ใบคะน้าเล็กน้อย
• 1 มะนาว;
• น้ำมันมะกอก 60 มล.
• 1 แตงกวา;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
• 1 หอมแดงขนาดเล็ก
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 60 มล.
• กระเทียม 4 กลีบ.

การทำอาหาร

ถูปลาด้วยเครื่องเทศทุกด้านวางบนแผ่นอบแล้วอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 15-17 นาที ในขณะเดียวกัน ปรุง quinoa ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์

ใส่ผักคะน้าลงในชามสลัด เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และเกลือ จำกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณเป็นเวลา 2-3 นาที

ใส่ปลาทอดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ควินัว แตงกวาฝาน มะเขือเทศผ่าครึ่ง และหัวหอมครึ่งวงลงในชาม ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาวครึ่งหลัง น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ เกลือและพริกไทย เทส่วนผสมนี้ลงบนสลัดแล้วโยน