สลัดไข่ต้มไส้กรอกแตงกวาสด สลัดกับแตงกวาและไส้กรอก: สูตรผักดองและแตงกวาสด

เดนิส ควาซอฟ

เอ เอ

คุณต้องการสิ่งที่ผิดปกติโดยไม่ต้องใช้เวลาครึ่งวันที่เตาหรือไม่? อ่านบทความนี้! เราให้สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บวิตามินและการตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่ยอดเยี่ยม!

จานนี้ได้รับรสชาติที่ผิดปกติและน่าสนใจซึ่งสามารถนำมาประกอบกับกลุ่มของการปรุงอาหาร "เร่งรีบ" ด้วยกะหล่ำปลีขาว

จะใช้เวลาครึ่งหัวของกะหล่ำปลี:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 250 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• 2 ชิ้น หัวกะหล่ำปลี
• มายองเนส 100 มล.

สับกะหล่ำปลีและใส่ในชามสลัด เกลือและบดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำไหล คุณสามารถใส่เกลือเพิ่มเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นขึ้น แต่ทางที่ดีอย่าทำเช่นนี้จนกว่าจะใส่น้ำสลัด จัดเรียงผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและแตงกวาสีเขียวในหลอดเพื่อให้ดูกลมกลืนกัน เพิ่มซอสมายองเนสและผสม คุณสามารถปรุงแบบเดียวกันกับผักกาดขาว

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง และถั่ว

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อแพ็ค แต่จะดีกว่าถ้าทำเอง - รสชาติจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ขนมปังที่ค้างเล็กน้อย

จำเป็น:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว
• กระป๋องถั่ว
• กระเทียม 2 กลีบ
• ขนมปัง;
• ซอสมายองเนส 250 กรัม
• น้ำมันพืช.

ตกแต่ง:

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟ แบ่งกานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วทอดเบา ๆ
2. ปั้นขนมปังเป็นก้อนสี่เหลี่ยมทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
3. ไส้กรอกลูกเต๋าและแตงกวา
4. เปิดขวดถั่วและนำน้ำออกส่งไปยังชามสลัด หากถั่วมีความลื่นเล็กน้อยควรล้างด้วยน้ำ
5. บดกระเทียมรวมกับมายองเนสแล้วใส่ส่วนผสมโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ไส้กรอกรมควันและแตงกวาดอง

เตรียมผักในฤดูหนาวได้สองวิธี: กระป๋องในขวดด้วยการเติมน้ำส้มสายชูหรือใส่เกลือ ข้อแตกต่างคือในกรณีแรกผลิตภัณฑ์จะแน่นกว่าและกรุบกรอบกว่าส่วนที่สองจะนุ่มและเปรี้ยว เวอร์ชั่นภาษาเยอรมันประยุกต์นี้ต้องการผักดอง:

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• แตงกวา 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด.

ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนในกระทะ ใส่ไส้กรอกสับ มันฝรั่งต้มสับ จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

ใส่ Gherkins หมักและมัสตาร์ดหั่นบาง ๆ ลงในกระทะนำไปต้มแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ รับสลัดอุ่น

สูตรกะหล่ำปลีอย่างง่าย

สำหรับสูตรนี้คุณควรใช้ไส้กรอกไขมันต่ำ จานจะมีประโยชน์หากแขกปรากฏตัวที่ธรณีประตู

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม 250 กรัม
• ต้นหอม 30 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 กรัม
• เกาด้า 100 ก.

ตกแต่ง:

แตงกวาหั่นเป็นแผ่นแล้วเป็นเส้น โอนไปยังชามสลัด จัดไส้กรอกและกะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกัน บดผัก, เกลืออาหาร, ใส่ซอสและโรยด้วยชีสขูด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา และข้าวโพด

มีสูตรสลัดข้าวโพดมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไส้กรอกรมควันที่อร่อย

ตัวเลือกหมายเลข 1

ที่จำเป็น:

• เนื้อกึ่งรมควัน 1/3 ไม้;
• 1 ชิ้น แตงกวาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมายองเนส
• เมล็ดข้าวโพด 100 กรัม
• กระเปาะ;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

สับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักเป็นเส้นยาวบางๆ ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทส่วนผสมลงไป ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วราดด้วยซอสมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรต่อไปนี้จัดทำขึ้นในจิตวิญญาณของชาวเม็กซิกันและประกอบด้วย:

• กึ่งรมควัน 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• พริก;
• ซอสพริกทาบาสโก้;
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

สับไส้กรอกเป็นก้อน นำเนื้อแตงกวาออกแล้วบดส่วนที่แข็งบนกระต่ายขูด ข้าวโพดย่างทาเนยบนซัง เมื่อเย็นลงเมล็ดพืชจะถูกขูดออก พริกไทยจัดเรียงอย่างประณีตและรวมกับครีม เพิ่ม Tabasco หนึ่งหยดรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

ตัวเลือกหมายเลข 2

ที่จำเป็น:

1. รมควันครึ่ง;
2. กระป๋องข้าวโพด
3. 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง;
4. แตงกวา.

ตกแต่ง:

ขูดมันฝรั่งด้วยตาข่ายละเอียดทอด หลังจากนั้นให้วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นๆ ผสมกับมายองเนสและข้าวโพด โรยเฟรนช์ฟรายด้านบน

หากคุณใส่อาหารทะเลหรือปูอัดลงไป คุณจะได้รสชาติดั้งเดิมมากขึ้น แตงกวาสามารถใช้เค็มหรือสดได้ คุณสามารถปรุงอาหารที่คล้ายกันแทนมันฝรั่งทอด

ตัวเลือกหมายเลข 3

ที่จำเป็น:

• เนื้อปู 8 ชิ้นหรือปูอัดหนึ่งห่อ
• ผลิตภัณฑ์ต้มรมควัน 200 กรัม
• แตงกวาสดสีเขียว
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• กระเปาะ;
• ผักชีฝรั่งพวง
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส.

เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ เทใส่ชามสลัด ตัดเนื้อปูหรือแท่งเป็นก้อน ไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน สับผักใบเขียวและหัวหอม ผสมอาหารและใส่ซอสมายองเนส

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา ข้าวโพด ไข่ และชีส

ตัวเลือกหมายเลข 1

ที่จำเป็น:

• กึ่งรมควัน 200 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวา;
• 2 ชิ้น ไข่;
• เกาดา 100 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 มล.
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ปั้นไส้กรอกเป็นหลอด. รมควันครึ่งหรือต้มรมควันที่เหมาะสม หากทำความสะอาดไม่ดี คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ หลังจากนั้นเปลือกจะถูกลบออกอย่างง่ายดาย
2. ใช้ผักกาดหอมสดแตงกวาและตกแต่งด้วยสี่เหลี่ยม ในฤดูหนาวคุณสามารถใส่รสเค็มและใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด
3. ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ จัดเรียงชีสในลักษณะเดียวกัน Cool Gouda ล่วงหน้า - มันจะถูได้ดีขึ้น สับผักใบเขียว
4. เมื่อเลือกเมล็ดข้าวโพดกระป๋องในร้าน ให้ใส่ใจกับวันที่ผลิต เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมฤดูร้อน
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เพิ่ม 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดและคน
6. หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหลายชนิดรสชาติจะเผ็ด คุณสามารถแทนที่เมล็ดข้าวโพดด้วยพืชตระกูลถั่วและ

ตัวเลือกหมายเลข 2

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้แครอทสไตล์เกาหลีสำเร็จรูปแตงกวาสดหรือเค็ม

สินค้า:

• แตงกวา 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เนื้อกึ่งรมควัน 250-300 กรัม
• 4-5 ชิ้น ไข่;
• ซอสมายองเนส 250 มล.
• 150 ก. เกาดา;
• 15 ชิ้น มะกอกหลุม

ตกแต่ง:

1. บดไก่กึ่งรมควันเป็นสี่เหลี่ยม วางชั้นแรกไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
2. แถวถัดไปคือผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ
3. จากนั้นสับไข่ต้มบนกระต่ายขูด
4. ถัดไปเป็นชั้นของชีสขูด
5. แครอทในเกาหลีกำจัดของเหลวส่วนเกิน สับและทำชั้นสุดท้ายให้สมบูรณ์
6. แบ่งมะกอกออกเป็นสองซีก ตกแต่งด้านบน

ด้วยแครอทมีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยและมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับอาหาร คุณก็ทำอาหารได้อร่อย

ตัวเลือกหมายเลข 3

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• 300 กรัมของกึ่งรมควันหรือรมควันต้ม
• 150 ก. เกาดา;
• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 ชิ้น แครอท;
• บีทรูท;
• 4 ยูนิต ไข่;
• 3 ชิ้น แตงกวาดอง
• แอปเปิล;
• ครึ่งผลทับทิม
• กระเทียม, เกลือ.

ตกแต่ง:

1. ผลิตภัณฑ์ใช้ขนาดเดียวกัน ล้างและต้มแยกกัน ทำเช่นเดียวกันกับไข่
2. ขูดหัวบีทที่ปอกเปลือก, แครอท, ไข่, มันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ สับแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน
3. ชั้นแรกคือไส้กรอก แตงกวาดองที่สอง ที่สามคือแอปเปิ้ลถูบนกระต่ายขูด ที่สี่คือโปรตีนบดกับไข่แดง ที่ห้าคือชีส ที่หก - แครอท ที่เจ็ด - หัวผักกาดกับกระเทียมและมายองเนส แต่ละชั้นยกเว้นแอปเปิ้ลจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม สูตรนี้เหมาะสำหรับตารางวันหยุด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา กะหล่ำปลีสด

สลัดแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นภายในครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับจาน 3 in 1 คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• แตงกวา 250 กรัม
• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• พาสลีย์;
• ผักชีฝรั่ง

การเตรียม: จัดเรียงผลิตภัณฑ์เป็นหลอด เพิ่มมายองเนส สับสมุนไพร และโรยส่วนผสม

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง และหัวหอม

ที่จำเป็น:

• 250 กรัม "ซาลามี่";
• 1-2 ชิ้น แตงกวาดองขนาดกลาง
• โถถั่ว
• แครอทใหญ่;
• กระเปาะ;
• น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมายองเนส

ใช้ส่วนผสมที่หาได้และราคาไม่แพง ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ปอกเปลือกและขูดแครอท สับหัวหอม ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ รวมทุกอย่างในชามสลัด เพิ่มมายองเนส ผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาหนึ่งชิ้นคือ 15-19 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้สามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ พวกเขาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ตกแต่งสลัดด้วย เข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ คุณสามารถปรุงอาหาร

เอนไซม์จากผักช่วยย่อยโปรตีนจากสัตว์จึงใช้ร่วมกับไส้กรอก นี่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สลัด เครื่องเคียง

ใช้แตงกวาสดขนาดกลางที่มีเปลือกบางหรือกระป๋อง ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร หากจำเป็นต้องเติมกรด กรดที่มีรสเค็มจะดีกว่า เช่น ในตัวเลือกที่มีมันฝรั่งหรือข้าวโพด อย่าลืมระบายของเหลวและบีบน้ำออกเพราะน้ำเกลือจะทำให้คุณภาพของอาหารเสีย

Gherkins ขนาดไม่เกิน 4 ซม. เป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับการตกแต่ง ดูน่ารัก และเป็นต้นฉบับ

เพิ่มไข่, ชีสแข็ง, ข้าวโพดหวาน, มันฝรั่ง, ผักใบเขียวในสูตรสลัดพร้อมไส้กรอกรมควันและแตงกวา ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกทำเป็นรูปสี่เหลี่ยม, ไม้หรือฟาง, ไส้กรอกล่าสัตว์ถูกตัดเป็นวงกลม

ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกับแตงกวาและไส้กรอกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน จานคือส่วนผสมใด ๆ ของมันสามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา

เหมือน "โอลิเวียร์"

หากมีการเสนอให้พนักงานต้อนรับคนใดทำไส้กรอก สิ่งแรกที่เธอนึกถึงคือโอลิเวียร์ จริงอยู่มันจะไม่เป็นต้นฉบับ แต่เป็นเพียงความคล้ายคลึงกันเท่านั้น ความจริงก็คืออาหารเหล่านี้ต้องใช้ส่วนผสมที่คล้ายกัน ในกรณีของอะนาล็อกจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: สำหรับไส้กรอกต้ม 100 กรัม แครอท 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง เกลือ แตงกวาสด ½ ลูก ชีสแปรรูป 1 ชิ้น (100 กรัม) พริกไทยดำบด หัวหอมสีเขียวครึ่งพวง และมายองเนส

การเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องง่าย:

1. ก่อนอื่นต้องต้มไข่และแครอทแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก
2. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนขนาดกลาง
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. ใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในภาชนะที่สะอาด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม หลังจากนั้นก็เหลือเพียงการเปลี่ยนทุกอย่างลงในชามสลัด

สำหรับการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน คุณสามารถใช้ได้ ขั้นแรก ต้องวางไว้ตรงกลางจาน เติมสลัด แล้วค่อยๆ แกะออกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับหรือผักสับ

สลัดวิตามิน

สลัดกับแตงกวาและไส้กรอกสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยเพิ่มผักกาดขาวลงในรายการส่วนผสม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามันมีแคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และวิตามินอื่นๆ จำนวนมาก เป็นการดีที่จะปรุงอาหารจานนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการการสนับสนุนเป็นพิเศษ ในการทำงานคุณจะต้อง: ผักกาดขาว 300 กรัม, หัวหอมครึ่งหัว, แตงกวา 1 ลูก, เกลือเล็กน้อย, เซิร์ฟเวอร์ 100 กรัมและมายองเนสสองช้อนโต๊ะ

สลัดพร้อมในไม่กี่นาที

1. ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลี
2. แตงกวาและไส้กรอกหั่นเป็นเส้น
3. สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง
4. วางผลิตภัณฑ์บนจาน, เกลือเล็กน้อย, ราดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้ไม่ควรเตรียมล่วงหน้า ต้องทำและปรุงรสทันทีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นเมื่อเวลาผ่านไปกะหล่ำปลีและแตงกวาจะเริ่มปล่อยน้ำภายใต้อิทธิพลของเกลือและเป็นผลให้จานสูญเสียความกรุบกรอบดั้งเดิม

สลัด "เวนิส"

บางครั้งในร้านกาแฟพวกเขาปรุงอาหารด้วยแตงกวาและไส้กรอกภายใต้ชื่อโรแมนติก "เวนิส" จานนี้เหมาะสำหรับโอกาสที่แขกที่ไม่คาดฝันจะเข้ามาในบ้าน ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้: แตงกวา 1 ชิ้น, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, ชีสและแครอทเกาหลี, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋องและมายองเนสเล็กน้อย

สลัดนี้ทำเร็วมาก:

1. ไส้กรอกและแตงกวาสดจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง
2. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. รวมส่วนประกอบและปรุงรสด้วยมายองเนส

ความไม่ชอบมาพากลของอาหารจานนี้คือไม่มีการใช้เครื่องเทศ (แม้แต่เกลือ) ในการเตรียม แครอทและไส้กรอกในตอนแรกมีรสชาติที่ค่อนข้างฉุนและไม่ต้องการการเพิ่มเติม สลัดมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ และผู้ที่มีข้อห้ามในอาหารรสเผ็ดสามารถเปลี่ยนแครอทเกาหลีเป็นผักสดได้โดยการสับด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษหรือแบบหยาบ

กับข้าวเพิ่ม

เพื่อให้จานเสร็จนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นสูตรสลัดไส้กรอกและแตงกวาสามารถเสริมด้วยข้าวต้ม นอกจากนี้ส่วนผสมจะกลายเป็นพลาสติกมากขึ้น สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้ไม่เฉพาะในชามสลัดทั่วไปเท่านั้น แต่ยังวางบนจานแบ่งส่วนโดยเปรียบเปรย สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ข้าวต้มหนึ่งแก้ว, มะเขือเทศ 2 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, เกลือ, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหารแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักทั้งหมดให้สะอาด
2. ลอกไข่ออกจากเปลือกและนำปลอกออกจากไส้กรอก
3. วางข้าวที่หุงไว้บนจาน
4. ตัดไส้กรอกและแตงกวาสดเป็นเส้น
5. สับไข่แบบสุ่ม
6. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
7. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในข้าวและเกลือเล็กน้อย
8. เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน

สลัดนุ่มหอมและอร่อยมาก

ตัวเลือกฤดูหนาว

เมื่อเริ่มมีอากาศเย็นการเตรียมสลัดผักสดจะยากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถทำสลัดกับไส้กรอกและผักดองได้ สำหรับเขาคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไส้กรอกแพทย์ 300 กรัม, หัวหอม 2 หัว, ผักใบเขียว, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช 70 กรัม, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและผักดอง 2 ชิ้น

ในการเตรียมสลัดคุณต้อง:

1. สับหัวหอมแบบสุ่มแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขมขื่นทั้งหมด
2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือก้อน (ตามที่คุณต้องการ)
3. ปอกเปลือกแตงกวาออกและสับเนื้อที่เหลือเป็นเส้น
4. โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามลึก
5. ใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน

ส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เวลานี้จะเพียงพอเพื่อให้สามารถชงได้ดี สามารถเสิร์ฟสลัดพร้อมได้ที่โต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ และถัดจากนั้นเป็นการดีที่จะใส่มะเขือเทศสดสองสามวงกลม

การรวมกันที่ผิดปกติ

จานที่ง่ายที่สุดสามารถทำให้น่าสนใจและเป็นต้นฉบับได้หากคุณเพิ่มส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคยลงไป ดังนั้นไส้กรอกธรรมดาและสลัดแตงกวาจะกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงหากคุณเพิ่มเช่นชีสหอมและแคร็กเกอร์ ในการเตรียมส่วนผสมดังกล่าวคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แตงกวาสด 3 ลูก, ชีสแข็ง 150 กรัม, แครกเกอร์สำเร็จรูป 2 ห่อ (“Kompashki” หรือ “Kirieshki”), มะเขือเทศ 3 ลูก, ไส้กรอกต้ม 250 กรัม (หรือแฮม) และมายองเนส 100 กรัม

สลัดนี้ทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ

1. ล้างผัก
2. ตัดส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเกล็ดขนมปัง) เป็นก้อนขนาดเท่ากัน
3. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในภาชนะเดียว
4. ราดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดดั้งเดิมจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่กระเทียมอีกอย่างน้อย 1 กลีบลงไป ในการทำเช่นนี้จะต้องบดให้ละเอียดหรือผ่านการกด สลัดนี้ฉ่ำและกรอบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวัน

สลัดมันฝรั่ง

หากพบขวดดองในตู้เย็นในทันใดก็ไม่จำเป็นต้องใช้เป็นของว่างสำหรับวอดก้า มีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์นี้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ทำสลัดกับไส้กรอกและผักดอง คุณสามารถคิดสูตรสำหรับอาหารจานนี้ด้วยตัวเองหรือใช้แบบสำเร็จรูป สำหรับสลัดคุณจะต้อง: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว, หัวหอม 1 หัว (สีแดง), ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง, ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม, ผักดอง 2 ชิ้น, น้ำมันพืช 17 กรัมและเมล็ดมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. มันฝรั่งจะต้องต้มในผิวหนังก่อนแล้วจึงราดด้วยน้ำเย็น ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะทำความสะอาดได้ดีขึ้น
2. สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง
3. สับผักชีลาวให้ละเอียด
4. หั่นไส้กรอก มันฝรั่ง และแตงกวาเป็นเส้นบางๆ
5. รวบรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
6. โรยด้วยผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยมัสตาร์ดเทน้ำมันและผสม

ต้องชิมสลัดพร้อมและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือเล็กน้อย

การเฉลิมฉลองที่น่ารับประทาน

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านหลายคนมักจะเตรียมสลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดเพื่อจัดโต๊ะอาหาร การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นนิสัยมาช้านาน บางส่วนคล้ายกับ Olivier ที่รู้จักกันดี แต่มีเพียงส่วนผสมสองสามอย่างเท่านั้นที่จะเปลี่ยนได้เนื่องจากได้จานดั้งเดิมใหม่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น พิจารณาตัวเลือกที่คุณต้องการ: ไส้กรอกต้ม 50 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมและแตงกวาสด, แครอทต้ม 150 กรัม, ผักใบเขียวและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้อง:

1. ส่วนประกอบหลัก (แครอท แตงกวา และไส้กรอก) หั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
2. กรองข้าวโพดและทำให้แห้งจนแทบไม่มีความชื้นเหลืออยู่บนผิว มิฉะนั้นจานจะกลายเป็นน้ำและไม่มีรส
3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เป็นการดีที่จะใช้ไข่และคาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่งจาน

หากต้องการสลัดสามารถวางเป็นชั้นได้ นอกจากนี้แต่ละคน (ยกเว้นอันสุดท้าย) ควรทาด้วยมายองเนส

ที่ยอดเยี่ยมนี้ สลัดกับไส้กรอก ชีส แตงกวา และไข่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำหรือโต๊ะเทศกาล สลัดอร่อยมากและเติม ทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดโอลิเวียร์ คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือบางส่วนก็ได้ คุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดกับไส้กรอก ไข่ แตงกวา และชีส คุณจะต้อง:

ไส้กรอกต้ม (คุณภาพดี) - 100 กรัม

ชีส (ฉันมีชีสแปรรูป) - 100 กรัม

แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น;

แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

ต้นหอม - 0.5 พวง;

เกลือพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ต้มแครอทและไข่ เย็นแล้วปอกเปลือก ตัดไส้กรอก, แครอท, แตงกวาสดและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในสลัด

ผสมสลัดแล้วใส่ในชามสลัดหรือบนจาน - ใช้แหวนทำอาหารหรือขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว

ทานให้อร่อย!

ชื่อของสลัดคือ "ง่าย" เพราะไม่ต้องใช้เวลาเตรียมนาน นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หรูหรา ถือว่าเป็นอาหารเนื่องจากไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก สลัดดังกล่าวจะช่วยแม่บ้านทุกคนหากมีแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูหรือถ้าคุณต้องการอะไรกิน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมเขียว;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก
• ผักใบเขียวสด
• หัวหอมสีเขียว (ขนนก)

สูตรอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักและสับให้ละเอียด เราใส่มันลงในชามสลัดลึก
2. จากนั้นเราไปทำความสะอาดไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังชามสลัดด้วย
3. ไข่ลวก ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนหรือตัดโดยใช้เครื่องมือพิเศษ - ที่ตัดไข่
4. ตอนนี้คุณต้องต้มมันฝรั่งจนสุกในหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
5. ล้างแตงกวาสด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มายองเนส.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามเดียวกัน
3. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
4. เราผสมทุกอย่างโดยเพิ่มมายองเนสและเกลือลงในสลัด เราเปลี่ยนผลงานชิ้นเอกที่เสร็จแล้วลงในชามสลัด ต้องให้เวลาในการชงสลัดแช่ในมายองเนสและน้ำมะเขือเทศ สลัดนี้มีความหลากหลายโดยเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงไป: ถั่ว, ข้าวโพด, อะโวคาโดหรือผักโขม

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง (300 กรัม)
• มายองเนส;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สูตรอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพียงแค่สับแตงกวาสดและไส้กรอกรมควัน ปล่อยให้มันฝรั่งแห้งก่อนตัด
2. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดผสมมวลทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
3. เราตกแต่งสลัดด้วยถั่ว ต้องขอบคุณแตงกวาสดทำให้สลัดมีรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งจะเน้นกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละผลิตภัณฑ์แยกจากกันนอกจากนี้สลัดยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัด "ฉุน"

สลัด "Piquant" ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือ: ไส้กรอกต้ม, แตงกวาสด, ชีสและไข่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ฮาร์ดชีสหรือพริกหวานเพิ่มความพิเศษให้กับมัน ทั้งครอบครัวจะพอใจกับรสชาติของสลัด พนักงานต้อนรับต้องการเวลาว่าง 20 นาทีในการเตรียมสลัดโดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

สูตรอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารคุณต้องค้นหาจานที่จะพับผลิตภัณฑ์สับ
2. ไส้กรอกต้มต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในจานที่สะดวก
3. ต่อไปเราไปที่ขั้นตอนการตัดชีสแข็งซึ่งเราใส่ในจานเดียวกับไส้กรอก
4. จากนั้นคุณต้องล้างพริกหยวกด้วยน้ำไหลและเอาเมล็ดออก ตอนนี้สามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่จานพร้อมชีสและไส้กรอก
5. จากนั้นเราก็ดำเนินการกับแตงกวาซึ่งเราล้างให้สะอาดตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ต้องปอกเปลือกไข่ต้มและแยกโปรตีนออกจากไข่แดงจากนั้นไข่แดงและโปรตีนครึ่งหนึ่งสามารถหั่นเป็นก้อนได้
7. ตอนนี้เราผสมมวลทั้งหมดแล้วใส่ในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

สลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดเป็นไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย เพื่อต้อนรับแขกที่มาถึงอย่างกระทันหัน และแม้แต่เซอร์ไพรส์พวกเขา สลัดมีความหลากหลายเพียงพอ แต่พวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ความสดจากแตงกวาและความเต็มอิ่มพร้อมรสเผ็ดจากไส้กรอกรมควัน ลักษณะเฉพาะของสลัดคือส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณตลอดเวลา

หากคุณเอาเนื้อออกจากแตงกวาด้วยช้อนสลัดจะยังคงกรอบและจะไม่ลอยจากปริมาณของเหลว

วิธีการปรุงสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด - 15 พันธุ์

นี่คือวิธีที่คนส่วนใหญ่เตรียมสลัด เรียบง่าย อร่อย และไม่ธรรมดาด้วยส่วนผสมที่ลงตัว

วัตถุดิบ:

• หนึ่งในสามของไส้กรอกรมควัน
• แตงกวาสดขนาดกลางหนึ่งลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หัวหอม
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวบาง ๆ ใช้ช้อนและนำเนื้อออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นเดียวกับไส้กรอก ถ่ายโอนไปยังชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มข้าวโพดเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด แล้วโรยบนสลัด

ควรใช้ข้าวโพดหวานเพื่อให้มีความแตกต่างของรสชาติที่น่าสนใจ

สลัดประเภทนี้กับไส้กรอกและแตงกวาสดนั้นน่าสนใจเพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดอัดแน่นอยู่ในนั้น อร่อยเพราะไส้กรอกและมายองเนส สดและน่าสนใจ นักเรียนชอบมาก!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกดูรัมรมควัน
• แตงกวาขนาดเล็กสองลูก
• มายองเนส
• ผักกาดหอม
• กระเปาะ
• น้ำผึ้งหนึ่งในสามช้อนชา
• แครกเกอร์หรือขนมปังขาว

การทำอาหาร:

สับไส้กรอกและแตงกวาให้ละเอียดด้วยมีดที่คม ฉีกผักกาดด้วยมือเป็นชิ้นขนาดครึ่งฝ่ามือ เราตัดหัวหอมเป็นก้อนส่งไปที่กระทะแล้วส่งในน้ำผึ้งเกลือ เพิ่มสลัดหลังจากเย็น

เราเพิ่มมายองเนสในตอนท้ายขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันใส่มากเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดกลายเป็นหนึ่งเดียว

เราใส่แครกเกอร์ที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟหากไม่มีแครกเกอร์ให้หั่นขนมปังขาวเป็นก้อน ทาด้วยเนย แล้วนำเข้าเตาอบสักครู่

สำหรับสลัดนั้นจำเป็นต้องมีมีดที่คมมิฉะนั้นแทนที่จะใช้ฟางที่เรียบร้อยคุณจะได้รับความยุ่งเหยิงที่น่าเกลียด

ผักฉ่ำและไส้กรอกพร้อมน้ำสลัด - เกือบเป็นอาหาร ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรืออาหารกลางวัน

วัตถุดิบ:

• 2 แตงกวา
• 300 กรัม กะหล่ำปลี
• พริกหยวกหวานหนึ่งอัน
• 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน
• ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ
• มัสตาร์ด Dijon
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกแตงกวา หั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลี ไส้กรอก และพริกไทยหั่นเป็นชิ้นบางๆ น้ำสลัดประกอบด้วยมัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว และสมุนไพร ปรุงรสก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ซอสหยดลงจาน

ชื่อนี้สื่อถึงสาระสำคัญของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และรสชาติที่ละเอียดอ่อน ส่วนประกอบทั้งหมดวางเป็นชั้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชามใส เพื่อให้มองเห็นแต่ละสีได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ไส้กรอกรมควันครึ่งแท่ง
• แตงกวาขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• เกาด้าชีส
• มายองเนส
• กระเทียม

การทำอาหาร:

เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด เราสับไส้กรอกและแตงกวาเป็นหลอดยาว เราถูชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางเพื่อให้มีรสชาติที่สังเกตได้ บีบกระเทียมเพื่อลิ้มรสผ่านการกดกระเทียมหรือถูบนกระต่ายขูดที่ละเอียดเป็นพิเศษผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ชั้นแรกคือเนื้อทาด้วยมายองเนสด้านบนจากนั้นชีสก็มาจาระบีด้วยโรยแตงกวาด้วยไข่ขูด

สลัดประเภทนี้มีรากเม็กซิกันเราปรุงด้วยวิธีเดียวกันยกเว้นข้อแตกต่าง: มีกระบองเพชรแทนแตงกวา ยำพริกไทยสำหรับคนชอบรสจัด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 200 กรัม
• หนึ่งแตงกวา
• ข้าวโพด 100 กรัม
• พริก
• ซอสพริกทาบาสโก้
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ไส้กรอกสับละเอียดเป็นก้อน นำเนื้อแตงกวาออกส่วนที่แข็งถูบนกระต่ายขูด ข้าวโพดสุกบนตะแกรงทาน้ำมันเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากเย็นตัวแล้ว ข้าวโพดทั้งหมดจะถูกขูดออกจากซังด้วยช้อน พริกสับให้เล็กที่สุดผสมกับครีมเปรี้ยว เราหยดทาบาสโกหยดเล็ก ๆ ผัดสลัด

ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากก็ลดปริมาณพริกลงได้

สลัดประเภทนี้มีงบประมาณมากที่สุด แม้แต่นักเรียนก็จ่ายได้!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 200 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองลูก
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีสับละเอียดด้วยมีดคุณสามารถขูดได้ ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้นแคบๆ คลุกเคล้ากับซอสและโรยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ชวนให้นึกถึงสลัดกรีกอย่างคลุมเครือ แต่อร่อยกว่า! ไส้กรอกทำให้สลัดอร่อยขึ้นและมีแคลอรีสูง เหมาะสำหรับผู้ชาย

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก
• มะกอก
• พริกหยวกสีแดงและสีส้ม
• แตงกวา
• สลัด
• ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

ไส้กรอกรมควัน เปลือกแตงกวา และพริกหั่นเป็นเส้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร มะกอกหั่นเป็นชิ้นกลมฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือ ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว สำหรับการเสิร์ฟใบผักกาดหอมวางบนจานวางบนจานและสามารถตกแต่งมะกอกทั้งหมดได้ที่ด้านบน

คุณสามารถทำให้สลัดสว่างขึ้นได้หากคุณใส่พริกเหลืองและเขียวลงไปด้วย

Olivier ที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ทำในเวลาเพียงห้านาทีจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น - หากแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู - ตัวเลือกที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• สี่ไข่
• ไส้กรอกครึ่งแท่ง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หนึ่งแตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ไข่ต้มและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสับในลักษณะเดียวกับไส้กรอก ลูกบาศก์ควรมีขนาดใกล้เคียงกัน เทข้าวโพดประมาณครึ่งกระป๋องสลัดราดด้วยมายองเนส ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

ส่วนประกอบที่เรียบง่าย เกือบทุกอย่างสามารถหาได้ในหมู่บ้านกับคุณยายของฉัน หากคุณสามารถซื้อไส้กรอกทำมือและไข่ไก่ที่สดใหม่ได้ นั่นคงจะสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา
• ไส้กรอก 150 กรัม
• ถั่วลันเตา 50 กรัม
• แครอท
• ไข่ 2 ฟอง
• กระเปาะ
• ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกจากแตงกวาตัดแถบที่เหลือ หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือสับให้ละเอียด ตีไข่กับมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่น คุณสามารถเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดเพื่อทำให้มายองเนสขาวขึ้น ถัดไปคุณต้องเพิ่มถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมด

หากคุณใส่มันฝรั่งลงในสลัด มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากขึ้นในทันที เพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน - รับประกัน!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 400 กรัม
• แตงกวาสองลูก
• ถั่วในขวด
• ไข่ไก่สามฟอง
• ห้ามันฝรั่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือก ตัดมันฝรั่งและไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลาง แตงกวาสับละเอียดเป็นก้อน ไข่ถูกตัดให้เล็กที่สุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมซอสเพิ่ม เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องทอดแพนเค้กไข่ มันกลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจและผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• สี่ไข่
• ไส้กรอกรมควัน
• ข้าวโพดในขวดโหล
• แตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ตีไข่ในชาม ผสมเสร็จหารด้วยจำนวนแพนเค้กที่ต้องการ ชิ้นงานเค็มเทลงในกระทะ ย่างจนกรอบ. แพนเค้กพร้อมหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ไส้กรอกและแตงกวาสับละเอียด จากนั้นทุกอย่างเทลงในชามเทข้าวโพดเพื่อลิ้มรสราดด้วยมายองเนส

ลักษณะเฉพาะของจานคือตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดหั่นเป็นชิ้น ๆ คล้ายกับฟาง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน
• ข้าวโพดในขวดโหล
• มันฝรั่งขนาดกลางสองหัว
• แตงกวา
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

มันฝรั่งถูบนกระต่ายขูด ในเวลานี้น้ำมันทอดร้อนในกระทะจนเดือด มันฝรั่งเค็มนำมากองเล็ก ๆ แล้วทอด ไส้กรอกรมควันและแตงกวาบดเป็นเส้นผสมกับมายองเนสและข้าวโพด จากด้านบนทุกอย่างเต็มไปด้วยมายองเนสและโรยด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพด้วยนอกเหนือจากวอลนัท คุณสามารถกินได้อย่างแท้จริงสองช้อน

วัตถุดิบ:

• แตงกวา
• พวงผักกาด
• วอลนัท 50 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล
• พริกไทย

การทำอาหาร:

เราตัดไส้กรอกห้าเซนติเมตรส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา ถั่วบดด้วยค้อนหรือมีดตัด ชีสแตกเป็นก้อน ผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทำน้ำสลัดเทลงในจานเสร็จแล้วผสมให้เข้ากัน เรานำไส้กรอกและแตงกวาที่เหลือมาหั่นเป็นวงกลมขอบถูกตัดออกเพื่อให้รูปร่างดูเหมือนรังผึ้ง ตกแต่งด้านบนของสลัด

ประเภทของจานที่มีใบผักกาดกรอบ เกล็ดขนมปัง และชิ้นองุ่น รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความชุ่มฉ่ำที่ไม่คาดคิด เสิร์ฟมาในชามกระเบื้องโมเสกหน้าตาน่ารับประทานจึงดูเหมือนเต่า

วัตถุดิบ:

• องุ่น 100 กรัม
• ผักกาดหอม
• กระเปาะ
• ซื้อขนมปังกรอบ
• หนึ่งในสามของไส้กรอก
• แตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เยื่อกระดาษจะถูกลบออกจากแตงกวาด้วยช้อน ส่วนที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ องุ่นถูกตัดเป็นสองซีก จากนั้นใช้มือฉีกผักกาดเป็นแผ่นๆ ชิ้นละประมาณ 6 ซม. สับไส้กรอกและหัวหอมให้ละเอียดที่สุด สลัดเต็มไปด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟแคร็กเกอร์จะเทออกเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียก