ปี 2018 ที่จะถึงนี้ตามปฏิทินตะวันออกคือปีหมาดินเหลือง เพื่อนมนุษย์ผู้ใจดีและอุทิศตนจะเข้ามาแทนที่ในรอบหลายปี สิ่งนี้หมายความว่าสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูอาหารวันหยุดปีใหม่ให้ตรงกับรสนิยมการทำอาหารของสัญลักษณ์แห่งปี เอาใจน้องหมายังไงให้ได้ลุ้นตลอดปีหน้า? ต้องการทราบสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับปีสุนัข 2018? พูดคุยเกี่ยวกับสลัดเป็นส่วนใหญ่และอร่อยของตารางเทศกาล เราจะพิจารณาสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ของ Yellow Dog 2018 ในสูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน
ลองคิดดูว่าจะทำให้สุนัขพอใจในสลัดอย่างไร ไม่ว่าใครจะบอกว่าสุนัขเป็นนักล่า ดังนั้นเราต้องเน้นที่สลัดที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ปลาเป็นที่นิยมน้อยกว่า เราค่อนข้างจะโปรดแมวด้วยปลา ยินดีต้อนรับเนื้อหมู เนื้อวัว ไก่และไก่งวง คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายเข้าด้วยกัน เช่น ผัก ซีเรียล ชีส และเห็ด เนื้อล้วน ๆ ไม่ทำสลัดอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตาม สลัดกับไส้กรอกอาจกลายเป็นตัวเลือกที่ดีในการประนีประนอม สุนัขชนิดใดที่จะปฏิเสธไส้กรอกสักชิ้น (แม้ว่าจะไม่มีประโยชน์มากสำหรับเธอ แต่เราเตรียมสลัดให้ตัวเอง)
กฎข้อที่สองที่สำคัญสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คือการมีสีเหลือง สุนัขจะยินดีที่ได้เห็นผลิตภัณฑ์สีนี้บนโต๊ะ
ตอนนี้คุณสามารถพิจารณาสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ซึ่งจะเป็นไปตามกฎข้างต้นสำหรับการพบกับสุนัขสีเหลือง
สลัดพัฟเทศกาลปีใหม่ 2018 - นาฬิกาปีใหม่
หลายคนชอบทำสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่และอย่าลืมตกแต่งในธีมปีใหม่เพื่อให้พวกเขาได้ชื่นชมกับการตกแต่งเทศกาลและร่าเริง แวบเดียวที่โต๊ะเทศกาลพร้อมสลัดหรูหราก็เพียงพอแล้วที่จะเข้าใจว่าเสียงระฆังกำลังจะตีและปาฏิหาริย์ปีใหม่จะเกิดขึ้น
ปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นแน่นอน และหนึ่งในปาฏิหาริย์เหล่านี้อาจเป็นปีใหม่และเห็ดแสนอร่อยกับมันฝรั่งและชีส ทุกอย่างง่ายมาก แต่เป็นที่รักและอร่อย
ในการเตรียมสลัดที่หรูหราและรื่นเริงคุณจะต้อง:
- อกไก่ - 450 กรัม
- เห็ดสด - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมของสลัด
ต้มมันฝรั่งในหนังเพื่อให้คงรูปร่างได้ดีขึ้นและไม่แตกในสลัด เย็นและปอกเปลือกจากนั้นขูดบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่เล็กมากเนื่องจากขนาดจะลดลงในระหว่างการปรุงอาหารและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นและขูดทั้งไข่ขาวและไข่แดง หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
2. บนจานขนาดใหญ่เริ่มวางชั้นของผักกาดหอม ชั้นแรกคือมันฝรั่งต้มมันจะเป็นรากฐานของเรา เกลือชั้นนี้และทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
3. ชั้นต่อไปเป็นเนื้อ วางเนื้อไก่ให้เท่า ๆ กันบนชั้นมันฝรั่ง หากคุณไม่ได้ใส่เกลือไก่ในขณะที่กำลังทำอาหาร ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำแล้ว กระจายชั้นด้วยมายองเนสหรือทาด้วยตาข่ายละเอียด
4. ชั้นต่อไปคือเห็ดทอด อย่าลืมสะเด็ดน้ำมันเพื่อไม่ให้สลัดมันเกินไป
6. ชั้นบนสุดของเราเป็นชีสเนื่องจากจำเป็นต้องเฉลิมฉลองปีสุนัขสีเหลือง สลัดเนื้อให้เหลือง ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ.
โรยด้วยชีสขูดและวางบนสลัดทุกด้านรวมถึงด้านข้าง ขอให้เนียนสวย นี่คือหน้าปัดในอนาคตของนาฬิกาของเรา
7. ตอนนี้คุณสามารถสร้างตัวเลขและเข็มนาฬิกาปีใหม่ของเราจากแครอท ตัดแก้วที่เหมือนกันได้สะดวกโดยใช้เครื่องตัดคานาเป้หรือฝาขวดขนาดเล็ก ตัดแถบบาง ๆ ด้วยมีดแล้วทำลูกศรออกมา
8. วาดเลขโรมันหรืออารบิกด้วยมายองเนสบางๆ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร คุณสามารถใส่ผักอื่น ๆ เป็นวงกลม แสดงจินตนาการของคุณ ยิ่งสง่างาม ตารางปีใหม่ของคุณก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
เพียงเท่านี้สลัดสุนัขสีเหลืองปีใหม่ก็พร้อมแล้ว! อร่อย!
สลัดดั้งเดิมพร้อมเนื้อรมควันสำหรับปีใหม่ - ท่าน สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกมากสำหรับปีใหม่ แต่มักจะมีโอกาสทำให้สุนัขสีเหลืองพอใจ อย่าลังเล - การทดลองนั้นคุ้มค่ากับความพยายาม ตัวอย่างของสลัดดังกล่าวสามารถเป็นได้ดังต่อไปนี้ มันค่อนข้างง่ายในแง่ของส่วนผสม แต่คุณยังไม่เคยลองหรือเห็นสิ่งนี้มาก่อน ปีใหม่ก็ต้องมีอะไรใหม่ๆ
ฉันขอแนะนำให้ดูสูตรนี้ในรูปแบบวิดีโอ
สลัดชั้นสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมเนื้อและชีส - ความปรารถนาของผู้ชาย
เราเพิ่งค้นพบอย่างแท้จริงว่าสลัดที่เหมาะที่สุดสำหรับปีใหม่ 2561 คือสลัดกับเนื้อสัตว์ ในสูตรนี้เนื้อเป็นเนื้อวัว เนื้ออร่อยและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสุนัข และไม่ใช่เฉพาะสุนัขเท่านั้น เนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนนี้เป็นที่รักของคนจำนวนมาก ข้อดีอีกอย่างของสลัดคือราคาไม่แพงสำหรับการจัดวันหยุดของครอบครัว และรสชาติไม่ทรมานเลย
- เนื้อต้ม - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 4-5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การทำอาหาร:
1. เนื้อวัวต้องปรุงล่วงหน้าและทำให้เย็น
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูเติมน้ำเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถบดหัวหอมเล็กน้อยเพื่อให้แช่ในน้ำส้มสายชูและหมักอย่างรวดเร็ว ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ขูดไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
4. เริ่มวางเลเยอร์ ชั้นแรกของหัวหอมปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ
5. ชั้นที่สองคือเนื้อสับละเอียดซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย ในการทำมายองเนสเป็นชั้นบางๆ ให้ใส่ในถุงบีบหรือถุงใส่อาหารแล้วตัดเป็นรูเล็กๆ ตรงมุม ทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ
6. สลัดพัฟปีใหม่ชั้นถัดไปคือไข่ สามารถใส่เกลือได้เล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น แต่ไม่มาก พิจารณามายองเนสซึ่งคุณจะทาเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบน
7. ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด วางให้แบนแล้วกดลงเล็กน้อย
ตอนนี้สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวผักไข่หรือเนื้อสัตว์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ
ดังนั้นเราจึงได้สลัดจานแรกสำหรับปีใหม่ปี 2018 เนื่องจากควรมีเนื้อและชีสสีเหลืองสดอยู่ด้านบน ฉันคิดว่าสัญลักษณ์ของปีใหม่และแขกของคุณทุกคนจะชอบมัน
สลัดปีใหม่กับอกไก่และเฟต้าชีส - Furor
หากคุณปรุงสลัดชนิดเดียวกันจากส่วนผสมเดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน คำถามที่ว่าจะทำอะไรกินสำหรับปีใหม่จะรุนแรงยิ่งขึ้น เมื่อคุณอยู่ในบทความนี้ก็หมายความว่าคุณเริ่มมองหาสลัดที่แปลกใหม่สำหรับปีใหม่เช่นเดียวกับฉัน แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการพิสูจน์และอร่อย พิจารณาว่าคุณได้พบมัน มันยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองปีสุนัขเพราะมันทำจากเนื้อไก่และรูปลักษณ์ที่ร่าเริงและสดใสของมันจะประดับโต๊ะในวันหยุด
ส่วนผสมบางอย่างอาจดูแปลกสำหรับคุณ แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันเข้ากันได้ดีมาก
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- เฟต้าชีส (หรือชีส) - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- องุ่นไร้เมล็ด - 150 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า ต้มไข่ให้แข็งแล้วปอกเปลือก
2. นำแกนที่มีเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ผ่าครึ่งองุ่นหรือสี่ส่วนหากมีขนาดใหญ่เกินไป เทครึ่งหนึ่งลงในชามสลัดพร้อมพริกและพักไว้ เราใช้มันเพื่อตกแต่งสลัด
4. หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย โปรดจำไว้ว่าก้อนที่มีขนาดเท่ากันทำให้สลัดวันหยุดดูดีและเรียบร้อย
5. เฟต้าชีสยังหั่นเป็นก้อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อชีสที่ไม่นิ่มเกินไป หรือซื้อแบบหั่นล่วงหน้าซึ่งขายกันทั่วไปสำหรับสลัดกรีก ปกติจะปั้นเป็นก้อนอยู่แล้วในโถ
นอกจากเฟต้าแล้ว คุณยังสามารถลองใช้ชีสขาวรสเค็มหรือบรินซ่าประเภทอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย
6. สับไข่ด้วยมีดเป็นก้อนหรือใช้ที่ตัดไข่แบบสตริงทั่วไป เธอช่วยได้มากเมื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยหากคุณชอบรสจัด ปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณมีมายองเนสโฮมเมดก็จะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ตอนนี้คุณสามารถวางจานอย่างสวยงามตกแต่งด้วยชิ้นองุ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
อร่อย!
สลัดพัฟที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ - ไข่มุกดำ
สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่เพียง แต่ควรเป็นแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เรารอคอยและเตรียมการล่วงหน้าเสมอ ศึกษาสูตรการทำอาหาร และมองหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหาร หลังจากนั้น เราจะเก็บเกี่ยวผลของภารกิจสร้างสรรค์ของเราและพักผ่อนบนเกียรติยศของปรมาจารย์ด้านศิลปะการทำอาหาร แต่ตอนนี้เราต้องมีสมาธิกับการทำให้แน่ใจว่าทุกคนในครอบครัวและแขกทุกคนจะชอบของอร่อยในวันหยุด
มีส่วนผสมที่พิสูจน์แล้วว่าเป็นที่รักของทุกคน ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และไก่ เช่นเดียวกับชีสและไข่ต้ม พวกมันอยู่ในสลัดเกือบทั้งหมด ตั้งแต่โอลิเวียร์ไปจนถึงอินฟินิตี้ แต่ความหลากหลายและความแปลกใหม่นำมาซึ่งการผสมผสานที่แปลกใหม่และน่าสนใจของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เข้าด้วยกัน
สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในคลาสสิกไม่มีความคิดริเริ่มและความแปลกใหม่ที่แปลกใหม่ทุกอย่างที่นี่เป็นเพียงอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักที่สุดเท่านั้นซึ่งหมายความว่าเป็นตัวเลือกที่ชนะ
สำหรับสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่คุณจะต้อง:
- เนื้อต้มหรืออกไก่ - 200 กรัม
- วอลนัท - 80 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ชีสรมควัน (ชีสไส้กรอก) - 50 กรัม
- มะกอกหลุม - 100 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งชั้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดสำหรับปีใหม่:
1. เนื้อต้มและเย็น (หรือไก่) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางชั้นล่างของสลัดในอนาคตของเราบนจานเนื้อแบน ทำให้หนาแน่นเนื่องจากควรเป็นรากฐานที่มั่นคง ทามายองเนสบาง ๆ ลงบนชั้นเนื้อ
2. บดวอลนัทด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย อย่าทำให้เป็นผงทั้งหมดเพื่อให้รสชาติดีขึ้นและกระทืบเล็กน้อย ใส่ชั้นถั่วที่ด้านบนของชั้นเนื้อ ใช้ช้อนหรือนิ้วเกลี่ยให้ทั่ว
3. ใช้มีดหั่นมะกอกหลุมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นถัดไปไว้ด้านบนของถั่ว
หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส บางพอสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้มีดที่มีปลายมนซึ่งช่วยให้คุณกระจายทุกอย่างได้ดีและไม่รบกวนชั้นที่เปราะบาง
4. ชั้นถัดไปคือชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใช้ประมาณ 100 กรัมเพื่อทิ้งชีสไว้บนสลัด คุณสามารถใส่ชีสเพิ่มได้ แต่จากนั้นเตรียมชิ้นส่วน 200 กรัมเพื่อให้เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง
ชั้นของชีสจะต้องทาด้วยมายองเนสด้วย แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แบนมากเกินไปและสลัดสำหรับปีใหม่ยังคงโปร่งสบาย
6. ชั้นบนสุดของสลัดวันหยุดของเราคือไข่ขูด วางให้แน่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส ในขั้นตอนนี้ให้สลัดเป็นสไลด์ทรงกลม ชั้นนี้จะทำให้สลัดของเราสมบูรณ์ ชั้นของไข่สามารถเค็มได้เล็กน้อย
7. ตอนนี้เรามาทำให้สลัดของเรามีสีเหลืองสดใสและสวยงามตามที่ควรจะเป็นสำหรับปีสุนัขสีเหลือง ใช้ที่ขูดละเอียดแล้วขูดชีสด้านบนในรูปแบบของชิปปุย วางมะกอกไว้บนสลัดซึ่งเป็นไข่มุกดำอันมีค่าของเรา
สลัดสำหรับปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยชั้นชีสด้านบนก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่เพื่อให้ชิปชีสด้านบนยังคงโปร่งสบายและไม่แบนและมะกอกก็เปล่งประกายเหมือนไข่มุกแท้
ขอให้มีความสุขในวันหยุด!
สลัดที่ละเอียดอ่อนสำหรับปีใหม่กับแฮมและปูอัด - ราชินีหิมะ
เราจะไม่เน้นเฉพาะเนื้อและอกไก่เพราะยังมีผลิตภัณฑ์อร่อยมากมายที่สามารถใช้ในการเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันกับที่สลัดเทศกาลเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่ให้ใช้สูตรนี้ เรามีแฮมที่นุ่มที่สุดเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และปูอัดจะช่วยเติมเต็ม การรวมตัวกันอย่างไม่น่าเชื่อทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ท้ายที่สุดแล้วมีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจเลือกชุดค่าผสมดังกล่าว แต่เชื่อฉันเถอะว่าชุดค่าผสมนี้จะชนะใจคุณ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- แฮม - 250 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
- ฮาร์ดชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
- ถั่วลิสงคั่ว - 100 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 250 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - ช้อนชา
- เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย
การทำอาหาร:
1. หัวหอมดองสำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในถ้วยเล็ก ๆ เทน้ำส้มสายชูแล้วใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เติมน้ำเล็กน้อยแล้วผัด ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย คน.
3. สับแฮมให้ละเอียดด้วย ปรุงรสด้วยมายองเนสในชามแยกต่างหาก
4. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง บดหรือขูดไข่แดงจนร่วน เพิ่มมายองเนสให้กับพวกเขา พักผ้าขาวไว้ก่อน
5. เราเริ่มเก็บสลัด ในจานแบนขนาดใหญ่ใส่จานอบที่ถอดออกได้ซึ่งจะทำให้สลัดปีใหม่ของเราเป็น "เค้ก" ชั้นที่สวยงาม ใส่ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบในชั้นล่างสุด เพื่อให้ง่ายต่อการขูด คุณสามารถแช่แข็งเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง
กระจายเลเยอร์นี้อย่างระมัดระวังด้วยมายองเนสโดยใช้ไม้พาย
6. ชั้นที่สองคือไข่แดงกับมายองเนส พวกเขาจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วชั้นของนมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องทาด้วยมายองเนสอีกต่อไป
7. บนไข่แดงเราจะใส่หัวหอม ถึงเวลานี้ควรหมัก ระบายน้ำดองจากนั้นเกลี่ยให้ทั่วด้วยส้อม
8.ชั้นต่อไปเป็นปูอัดที่คลุกมายองเนสแล้ว ใช้ส้อมกดให้แบนเล็กน้อยเพื่อให้พอดี
9. หลังจากปูอัดแล้วชั้นหวานที่ไม่ธรรมดา - แอปเปิ้ล ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูด หลังจากลอกออกจากผิวแล้ว ชั้นนี้จะเพิ่มรสชาติที่น่าทึ่งให้กับสลัดของเรา
10. หลังจากแอปเปิ้ลใส่แฮมที่ผสมกับมายองเนสแล้ว นั่นคือเหตุผลที่แอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องกระจายซอสมันจะเพียงพอในสองชั้นที่อยู่ติดกัน
11. สำหรับสลัดชั้นถัดไปคุณต้องทอดและบดถั่วลิสงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง กระจายถั่วอย่างสม่ำเสมอ
13. โรยครึ่งหลังของโปรตีนขูดที่ด้านบนของสลัด นี่จะเป็นความงามเหมือนหิมะของเราซึ่งเป็นการตกแต่งเทศกาลฤดูหนาวของสลัดราชินีหิมะ
14. ปล่อยให้สลัดชงสองสามชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นให้เปิดแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดวันหยุดที่ด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยผักหรือสมุนไพรได้ด้วยตัวเอง แต่ฉันขอแนะนำว่าอย่าให้พื้นผิวที่โปร่งสบายของสลัดที่สวยงามมากเกินไปเพื่อให้ความรู้สึกของ "หิมะ" ยังคงอยู่
ตัดสลัดเป็นชิ้น ๆ เหมือนเค้กจริง ๆ มันจะไม่แตก ลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
สลัดสำหรับปีใหม่จะเป็นหนึ่งในคนแรกที่กินอย่าลังเล!
สลัดที่สดใสและอร่อยสำหรับปีใหม่ - เตียงดอกไม้ สูตรวิดีโอ
ใหม่ 2018 ปีตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog ตามเนื้อผ้า ตารางปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองเทศกาล และสลัดปีใหม่อาจเป็นของตกแต่งหลัก พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและแขกของเธอด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามเสมอ วันนี้ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆ การเตรียมสลัดในปีจอจะไม่สร้างปัญหาให้คุณมากนัก
เช่นเดียวกับนักล่าที่เคารพตัวเอง สุนัขจะต้องชอบเนื้อบนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นอาหารประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงสลัดสำหรับเมนูสุนัขปีใหม่ปี 2561 จะต้องได้รับคำสั่ง พวกเราที่ไม่กินเนื้อหมูหรือเนื้อวัวสามารถเตรียมสลัดในปีจอจากสัตว์ปีกและปลาได้ เป็นที่สงสัยว่าในปีที่ผ่านมาแม่บ้านชาวตะวันออกที่เชื่อโชคลางพยายามหลีกเลี่ยงเนื้อไก่ ตอนนี้เนื้อสัตว์ที่อ่อนนุ่มนี้สามารถปรุงได้มากมาย สัญลักษณ์ของปี 2018 นั้นใจดีและเป็นมิตรกับโลก สุนัขเพื่อนผู้ซื่อสัตย์ของเรารักทุกสิ่ง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเตรียมสลัดสำหรับปีสุนัข 2018 จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด รวมทั้งปลาและสัตว์ปีก
เนื่องจากปีที่จะถึงนี้จะเป็นปีของสุนัขสีเหลืองหรือสีดิน เราจึงให้ความสนใจเล็กน้อยกับข้อเท็จจริงที่ว่าในสลัดปีใหม่ 2018 สุนัขเห็นผักสีเหลืองและสีน้ำตาล เช่น พริกและมันฝรั่ง เห็ดและถั่วก็เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติบโตบนพื้นดิน พวกเขายังสามารถอยู่ในสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัข ให้ความสนใจกับขนมปังด้วย ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ยังสามารถเป็นส่วนผสมในสลัดที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2018 สุนัขชอบแครกเกอร์มาก หัวข้อแยกต่างหากคือลักษณะของอาหารปีใหม่ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์จะพบว่ามันน่าสนใจและสนุกสนานในครั้งนี้เพื่อเตรียมสลัดปีใหม่ในรูปแบบของสุนัข มีตัวเลือกมากมาย ตรวจสอบได้จากเว็บไซต์ของเรา สลัดในรูปแบบของสุนัขสำหรับปีใหม่จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของการเฉลิมฉลอง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่มีสีสันซึ่งสะท้อนถึงธีมของวันหยุดโดยใช้ผลิตภัณฑ์หลากสีต่างๆ เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของสุนัขกับลูก ๆ ของคุณ นี่จะกลายเป็นงานรื่นเริงที่แท้จริงสำหรับพวกเขา สูตรสลัดของ Doggie New Year จะไม่ได้รับการประเมินและแก้ไขอย่างถี่ถ้วน คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยทั้งกับส่วนผสมและรูปลักษณ์ภายนอก ดูเหมือนว่าสลัดสุนัขปีใหม่ที่คุณเตรียมด้วยจิตวิญญาณซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2018 จะได้รับการยอมรับด้วยความยินดี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงธีมของปีใหม่ ให้มันเป็นแค่ชื่อของสลัดของคุณ สลัด "สุนัขปีใหม่" สลัด "สุนัขปีใหม่" - ตัวเลือกใดที่จะทำให้แขกประหลาดใจไม่ได้? และแนวคิดในการสร้างสรรค์อาหารดังกล่าวสามารถรวบรวมได้จากสูตรอาหารที่เราคัดสรรมา สลัดปีใหม่สำหรับปี 2561 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในปีสุนัขแสดงบนเว็บไซต์ของเราในปริมาณที่เพียงพอ มีงานที่น่ายินดีในช่วงก่อนวันหยุดสำหรับคุณ: สลัดปีใหม่ "Dog 2018", ตารางปีใหม่, สูตรสำหรับปีใหม่ของสลัดอื่น ๆ และอาหารจานหลักจะนำคุณไปสู่วันส่งท้ายปีเก่า เชื่อมต่อเพื่อน เด็ก ๆ และสร้างร่วมกัน
ให้เราให้คำแนะนำเล็กน้อยที่คุณอาจพบว่ามีประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจทำสลัด "Dog" ปีใหม่แบบมีเงื่อนไข:
สัญญาณของปฏิทินตะวันออก สุนัขเป็นผู้รับผิดชอบคำสั่งซื้อดังนั้นคำสั่งซื้อจึงควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลด้วย ดูแลการเสิร์ฟที่สวยงาม จัดเตรียมชุดอาหาร ของว่าง ฯลฯ;
สุนัขชอบความเจริญรุ่งเรือง ดังนั้นอย่าตระหนี่ วางจานที่ดีที่สุด เครื่องลายครามและคริสตัลไว้บนโต๊ะ
สีเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของปีใหม่จะเพิ่มสัมผัสที่สดใสให้กับการออกแบบตารางเทศกาล ผ้าเช็ดปาก, ของตกแต่งวันหยุด, คันธนู, จานอาจเป็นสีเหลือง
แทนที่จะเป็นสีเหลืองอนุญาตให้ใช้เฉดสีอบอุ่นอื่น ๆ ทั้งในจานและในการตกแต่งโต๊ะจนถึงสีน้ำตาลเข้ม
และอย่าลืมใส่สัญลักษณ์แห่งปี - สุนัขไม่เพียง แต่บนโต๊ะ แต่ยังอยู่ใต้ต้นคริสต์มาสด้วย
ศึกษาตัวเลือกต่างๆ ของสลัดสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018 อย่างรอบคอบด้วยรูปถ่าย จัดสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง และอย่าลืมตกแต่งให้สวยงาม ตารางเทศกาลที่เสิร์ฟอย่างมีสีสันไม่เพียง แต่จะทำให้ตาพอใจ แต่ยังดึงดูดความโชคดีในปีใหม่ 2561
ทุกคนเริ่มกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าสลัดปีใหม่ 2018 อะไรที่จะเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น สุนัขไม่จู้จี้จุกจิกกับอาหารซึ่งแตกต่างจากไก่ตัวผู้ ดังนั้นจึงสามารถรวมส่วนผสมใด ๆ ในอาหารปีใหม่ได้ แต่หลักควรเป็นเนื้อสัตว์ สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยจะทำให้แขกพึงพอใจและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล สูตรที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับการพบกับปีจอแสดงไว้ด้านล่างนี้
สูตรปีใหม่ 1 - สลัดสวรรค์
สลัดบนโต๊ะปีใหม่ตามอาหารทะเลจะช่วยกระจายเมนู
วัตถุดิบ:
- ข้าว 1 กอง;
- ปลาหมึก 3 ชิ้น;
- เนื้อปูอัดแท่ง 250 กรัม
- หอยแมลงภู่ 250 กรัม
- กุ้ง 250 กรัม
- หนวดปลาหมึก 250 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
การทำอาหาร:
- ข้าวล้างและต้มล่วงหน้า
- ปลาหมึกต้มเป็นเวลา 3 นาที อย่าเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป
- ตัดปลาหมึกเป็นวงบาง ๆ
- ต้มหรือทอดสักครู่แล้วสับปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่
- ปูถูกตัด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
- เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- จัดวางสลัดในชามสลัดแบบแบ่งส่วนจำนวนเท่ากับจำนวนแขก
ในตอนท้ายชั้นบนสุดของสลัดสามารถโรยด้วยคาเวียร์สีแดง สิ่งนี้จะทำให้จานมีความซับซ้อนและมีราคาสูง
สูตรปีใหม่ 2 - สลัด "ต้นคริสต์มาส"
สลัดที่ทำเก๋เหมือนต้นคริสต์มาสจะมีประโยชน์
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ชิ้น;
- แครอทเล็ก 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง 10 ก.;
- ลิ้นวัว 500 กรัม
- ผักดอง 2 ชิ้น;
- มะกอกดำ 3-4 ชิ้น
- เมล็ดทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคาน;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- มายองเนสโฮมเมด น้ำมันดอกทานตะวัน และเกลือรสชาติ;
การทำอาหาร:
- ลิ้นถูกต้มล่วงหน้า คุณสามารถทำได้ในคืนก่อนหรือตอนเช้า
- พวกเขาทำความสะอาดลิ้นจากเส้นเลือดและฟิล์มจนกว่ามันจะเย็นลงตั้งแต่นั้นมามันจะยากขึ้น
- ต้มและหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อน
- หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
- แตงกวาฝานบางๆ
- ส่วนผสมจะรวมกันและผสมให้ละเอียด
- แต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เป็นรูปต้นคริสต์มาสบนจาน
- ก้านผักชีฝรั่งถูกจัดวางเพื่อให้ดูเหมือนกิ่งก้าน
เมล็ดทับทิมมะกอกสับและข้าวโพดในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาสและพวงมาลัยวางอยู่บนสลัด Yolochka
สูตรปีใหม่ 3 - สลัดซานตาคลอส
สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3 ชิ้น;
- แครอท 1 ชิ้น;
- ปูอัด 1 ห่อ.;
- พริกหยวกแดง 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งพวง;
- เกลือ พริกไทยดำบดและแดงหยิก;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ข้าว แครอท และไข่ต้ม
- ล้างผักให้สะอาด
- แครอทถูบนกระต่ายขูดและชีสและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ขาวหนึ่งฟองเหลือไว้ทั้งฟองเพื่อตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว
- ส่วนสีแดงถูกตัดออกจากปูอัดและส่วนสีขาวถูกตัดเป็นก้อน
- ผักใบเขียวล้างและสับละเอียด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เครื่องปรุงรสและมายองเนส
- สลัดที่ทำเสร็จแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ทำให้มีรูปร่างเหมือนซานตาคลอส
- ขนควรประกอบด้วยซากปูอัด
- เคราสำหรับซานตาคลอสและขอบเสื้อคลุมขนสัตว์ทำจากไข่ขาวต้มและข้าว
- พริกหยวกแดงสับละเอียดและใช้สำหรับหมวก
- พริกไทยชิ้นกลมขนาดใหญ่ใช้สำหรับจมูกของซานตาคลอส
- ดวงตาทำจากพริกไทย
ในขั้นสุดท้ายคุณสามารถสร้างขอบบนหมวกมายองเนส
สูตรปีใหม่ 4 - สลัด "Doggy"
สลัดเพื่อเป็นเกียรติแก่นายหญิงคนใหม่ของปีสุนัขเป็นจานมงกุฎของตารางเทศกาล
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 6-7 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- ไก่รมควัน 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3-5 ชิ้น
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แครอทเล็ก 4-5 ชิ้น;
- เห็ดหมัก 150 กรัม
- ดอกคาร์เนชั่น 6 ชิ้น;
- พริกไทยดำรสชาติ;
- ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ 1 ชิ้น;
- ผักชีลาวพวงเล็ก
ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เพียงพอสำหรับสลัด 4 มื้อ
การทำอาหาร:
- มันฝรั่ง ไข่ และแครอทต้ม เย็น และปอกเปลือก
- สับเห็ดและไก่ให้ละเอียดเหลือเห็ดทั้งตัว 2-3 ตัวสำหรับตกแต่ง แทนที่จะใส่เห็ด คุณสามารถใส่แตงกวาสดหรือแตงกวาดองลงในสลัดได้ แต่คุณจะต้องเอาเมล็ดออกก่อน เพื่อไม่ให้สลัดเปียก
- ขูดไข่แครอทและมันฝรั่ง ใช้กระต่ายขูดที่แตกต่างกันสำหรับไข่แดงและโปรตีน
- เริ่มจัดวางส่วนผสมบนจาน ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งไว้บนปากกระบอกปืนและหูของสุนัข
- ทาชั้นของมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้วทาไก่สับลงไป
- ไข่ขาวขูดกระจายอยู่ด้านบนแล้วเห็ด
- ชีสแปรรูปขูดจะกระจายอยู่ด้านบนของเห็ด หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
- กระจายชั้นของแครอท
- ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่ง คุณต้องจัดวางเพื่อซ่อนส่วนผสมที่เหลือไว้ข้างใต้
- เติมสลัดด้วยมายองเนส
- ไข่แดงที่ขูดบนกระต่ายขูดจะถูกบดเพิ่มเติมเพื่อให้กลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยและติดกับมายองเนสได้ดีขึ้น กระจายไปตามแนวปากกระบอกปืนของสุนัข
- โปรตีนขูดวางอยู่ด้านบนสร้างจมูกและหู
- เห็ดถูกตัดออกเป็นสองส่วนและทำจากดวงตาของสุนัข
- เห็ดอีกชนิดหนึ่งใช้เป็นจมูก
- สำหรับหนวดใช้กานพลู
- ลิ้นของสุนัขทำจากชิ้นเนื้อหรือไส้กรอก
- เห็ดดองใช้สำหรับคิ้ว
เมื่อองค์ประกอบพร้อมอย่างสมบูรณ์สามารถซ่อนช่องว่างบนจานด้วยก้านสีเขียว ผักกาดหอมปิดด้วยฟิล์มยึดและปล่อยให้แช่
สูตรปีใหม่ 5 - สลัดกระทง
เมื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 คุณต้องไม่ลืมที่จะเฉลิมฉลองปีระกาในปี 2560 อย่างสมศักดิ์ศรี เพื่อเป็นเกียรติแก่เขาขอเสนอสูตรดั้งเดิมนี้
วัตถุดิบ:
- หมูรมควัน 400 กรัม
- ไข่แดง 1 ชิ้น;
- พริกหวานสีเหลือง สีเขียว และสีแดง 1 ชิ้น;
- มะกอกหลุม 1 ธนาคาร;
- หลอดไฟขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ
- หั่นเนื้อพริกไทยและหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นก้อน
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดครึ่งหลังของเนื้อพริกไทยและหัวหอมเป็นวงแล้วทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
- ปั้นหุ่นไก่ตัวผู้
- เนื้อพริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นวงกระจายเป็นรูปกระทง จากพวกเขาเพื่อสร้างหางที่สวยงาม
- ทำเคราและหอยเชลล์จากพริกแดงชิ้นใหญ่
- ทำตาและจะงอยปากจากมะกอกและกระรอก
คุณสามารถวางใบผักกาดหอมรอบกระทง
สูตรปีใหม่ 6 - สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัด "Herring under a fur coat"
เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่อย่าลืมเกี่ยวกับ "Herring under a fur coat" แบบดั้งเดิม ในปีจอ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารคลาสสิกและทำสลัดตามสูตรดั้งเดิมซึ่งไม่มีส่วนผสมตามปกติ เช่น มันฝรั่งและหัวบีท
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง 4-5 ชิ้น;
- โบว์ 2 ชิ้น;
- แครอท 2 ชิ้น;
- มะนาว 1 ชิ้น;
- ปลาเฮอริ่ง 1 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 2 ชิ้น;
- ไข่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล เกลือ และมัสตาร์ดรสชาติ;
- น้ำมันพืช 1 เซนต์
การทำอาหาร:
- สูตรนี้เรียกว่ามายองเนสโฮมเมด ในการเตรียมคุณต้องมีเครื่องผสม ใช้ไข่ 3 ฟองแล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
- ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ดลงในส่วนผสม
- ตีไข่แดงต่อไปเทน้ำมันลงในลำธารบาง ๆ
- บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มส่วนผสม
- ไข่ที่เหลืออีก 2 ฟองนำไปต้ม
- ผักล้างและทำความสะอาด
- แครอทและพริกหั่นเป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวง และเห็ด - เป็นชิ้นบาง ๆ
- ปลาเฮอริ่งทำความสะอาดภายในและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาเฮอริ่งจะถูกทอดและวางในภาชนะที่แตกต่างกัน
- ทาน้ำมันพืชลงในภาชนะสี่เหลี่ยมหรือทรงกลมแล้ววางส่วนผสมเป็นชั้น ชั้นแรกคือแฮร์ริ่ง ตามด้วยหัวหอม แครอท เห็ด และพริก ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสโฮมเมด
แบบฟอร์มจะถูกลบออกและสลัดตกแต่งด้วยไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผักใบเขียวสับละเอียด
สูตรปีใหม่ 7 - สลัดโอลิเวียร์
งานฉลองปีใหม่งานเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดโดยปราศจากอาหารจานเด็ดของแม่บ้านส่วนใหญ่ แต่คราวนี้คุณสามารถเอาใจแขกและพนักงานต้อนรับปีใหม่สุนัขด้วยสิ่งพิเศษคือสลัดโอลิเวียร์ของราชวงศ์ด้วยส่วนผสมที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงแทนที่จะเป็นแบบอะนาล็อกราคาถูกและค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มมองหาส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้าเพื่อที่จะได้มีเวลาเตรียมทุกอย่างสำหรับวันหยุด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 90 กรัม
- แครอท 35 กรัม
- มันฝรั่ง 150 กรัม
- ไข่นกกระทา 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม 2 ช่อ;
- กระป๋องถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
- คอมะเร็ง 85 กรัม;
- ผักดอง 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว 40 กรัม
- แตงกวาสด 100 กรัม
- เคเปอร์หนึ่งกำมือ;
- เมล็ดมัสตาร์ด 3 ช้อนชา
- มะนาว 0.5 ชิ้น;
- พวงหัวหอมสีเขียว
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- วูสเตอร์ซอส 2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
- ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
- ต้มไก่เป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- ไข่นกกระทาต้ม 6 นาทีในน้ำเกลือ
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดออกและหั่นเป็นก้อนเหลือไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
- ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว
- ไก่รวมทั้งต้มและผักสดทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน
- กระโดดโลดเต้นแต่ละตัวจะถูกผ่าครึ่ง
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชาม
- เพิ่มถั่ว, มายองเนส, มัสตาร์ดและซอส Worcestershire ลงในสลัด ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
- ในจานที่สวยงามสองใบวางบนผักกาดโรเมนแผ่นใหญ่แล้วราดสลัด
- ไข่นกกระทาถูกตัดเป็นครึ่ง
- แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
ด้านบนสลัดตกแต่งด้วยหางกั้ง ไข่นกกระทา และแอปเปิ้ล
สูตรปีใหม่ 8 - สลัด Horn of Plenty
สลัดหลายองค์ประกอบดั้งเดิมนี้ดูเรียบร้อยมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ชิ้น;
- โบว์เล็ก 2 ชิ้น;
- ไข่ 3 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- น้ำมันพืช มายองเนส
- เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- วอลนัทปอกเปลือกกำมือของ
การทำอาหาร:
- ไก่ต้มและสับละเอียด
- สับ 1 หัวหอม
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ผัดไก่และหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตั้งกระทะเพื่อให้ไก่และหอมใหญ่เย็นลง
- ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือก
- มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและไข่ถูบนกระต่ายขูด
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วสับ
- ชีสถูบนกระต่ายขูด
- หัวหอมที่เหลือหมักในน้ำส้มสายชูโดยเติมน้ำตาล
- พวกเขานำจานหรือจานแบนเล็ก ๆ มาวางบนสลัดรูปเขาสัตว์โดยวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ
- ชั้นแรกคือเนื้อกับหัวหอมทอด ตามด้วยแอปเปิ้ลและหัวหอมดอง ไข่ แครอทเกาหลี มันฝรั่งและชีส
- ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
- สับวอลนัท ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางไว้ระหว่างเขียงสองอันแล้วกดแรง ๆ ที่ด้านบน
ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยถั่วบดหรือทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กและใบผักชีฝรั่ง
สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "New Year's Surprise 2018"
เพิ่มสูตรสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2561 อีกหนึ่งสูตร จานนี้เตรียมเร็วมากและหลายคนน่าจะชอบ
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 1 ธนาคาร;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่หรืออก 0.5 กก.
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
- ไก่ล้างและต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม
- ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
- หัวหอมปอกเปลือกล้างเทน้ำเดือดแล้วสับ
- น้ำผลไม้ถูกระบายออกจากโถและวางสับปะรดไว้บนจาน
ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส
สูตรปีใหม่ 10 - สลัด Grenadier
เมื่อพิจารณาถึงสลัดปีใหม่ 2561 สูตรใหม่ไม่มีใครพลาดที่จะสังเกตเห็นจานที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไม่มีกระดูก 200 กรัม
- หัวผักกาด 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น
- ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม;
- แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น;
- วอลนัท 130 กรัม
- ลูกเกด 50 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เขียวขจี;
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อในน้ำ ก่อนปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงคุณต้องเติมเกลือลงในน้ำ
- เนื้อต้มเย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ผักต้มปอกเปลือกและสับถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ด้านล่างของชามสลัดปิดด้วยใบผักกาดหอมขนาดใหญ่
- ลูกพรุนและลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
- ลูกพรุนถูกบด แบ่งไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
- วอลนัทปอกเปลือกและเหลือไว้สำหรับตกแต่ง
- ถั่วที่เหลือบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย
- ส่วนผสมถูกวางเป็นชั้นและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
- ชั้นแรกคือมันฝรั่ง ตามด้วยแครอท เนื้อสัตว์ ลูกพรุน ถั่ว ลูกเกด และหัวบีท
- ทุกอย่างทาด้วยมายองเนสและสลัดตกแต่งด้วยถั่วลูกพรุนและลูกเกด
สลัดใหม่ของปี 2018 สูตรที่นำเสนอข้างต้นจะดึงดูดแขกและครอบครัวอย่างไม่ต้องสงสัย พวกมันเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และการตกแต่งพวกมันก็เป็นความสุข
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงสลัดอะไรได้บ้างสำหรับปีใหม่ 2561 ผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่และรสชาติที่แปลกใหม่จะต้องชอบตัวเลือกที่มีกะหล่ำปลีแดง ส้ม และรากผักชีฝรั่งอย่างแน่นอน และแฟน ๆ ของอาหารคลาสสิกจะให้ความสนใจกับสลัดพัฟที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมไก่ต้ม เห็ด ชีส แตงกวา และมะกอก ใครก็ตามที่ต้องการเข้าร่วมการอุปถัมภ์ของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงในคืนอันศักดิ์สิทธิ์จะต้องสนใจสลัดง่ายๆที่ทำเป็นรูปสุนัขอย่างแน่นอน จานนี้จะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังนำความโชคดีมาสู่ทั้งเจ้าของบ้านและแขกที่มาในวันหยุด
สลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมสลัดวันหยุดที่สวยงามและหลากหลายสำหรับปีใหม่ 2561 พื้นฐานของจานคือเนื้อไก่ต้มและลูกพรุนและชีสแข็งที่คมชัดทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมและเพิ่มรสชาติที่สดใส อาหารสำเร็จรูปนั้นอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่หนักเกินไปมันถูกย่อยอย่างสมบูรณ์และเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหารและส่วนประกอบทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุดโดยไม่มีปัญหา
หากคุณต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับสลัดวันหยุดสำหรับปีใหม่ 2018 สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนแนะนำให้เปลี่ยนแตงกวาสดเป็นรสเค็มและเพิ่มซอสมะเขือเทศเผ็ดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยจะเผ็ดขึ้นเล็กน้อยและเปล่งประกายด้วยเฉดสีใหม่ที่เป็นต้นฉบับ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2561
- เนื้อไก่ - 450 กรัม
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 250 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 250 มล
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล
- ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อยพร้อมเครื่องเทศ ต้มไข่ให้แข็งแล้วพักไว้
- ล้างลูกพรุนให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นใส่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่บวมจากนั้นใส่ในกระชอนและรอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
- ล้างแตงกวา ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วหั่นเป็นแท่งให้เรียบร้อย หากต้องการให้ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขูดชีสแข็งคมบนเครื่องขูดละเอียด
- สับเนื้อต้มที่เย็นสนิทเป็นก้อนขนาดกลาง
- นำเปลือกออกจากไข่ต้มแล้วสับด้วยตาข่าย
- หั่นลูกพรุนนึ่งเป็นชิ้น
- บนจานเสิร์ฟแบบแบน ให้วางรูปทรงกลมที่ไม่มีก้นพร้อมด้านที่ถอดออกได้
- ที่ด้านล่างสุดให้วางเนื้อไก่สับหนึ่งชั้น
- ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- ทำชั้นแตงกวาหนาแน่นด้านบน
- เกลือเล็กน้อยและแช่ด้วยมายองเนส
- ใส่ไข่ที่บดแล้วในชั้นถัดไป
- ปิดด้วยมายองเนสที่เหลือ
- จากนั้นเทลูกพรุนทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งในภายหลัง
- เทลูกพรุนกับชีสขูดบนกระต่ายขูดแล้วส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นอิ่มตัว
- ก่อนเสิร์ฟให้ถอดแบบแยกออกและตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยลูกพรุนที่เหลือ
- หากต้องการ ให้เพิ่มก้านสมุนไพรสด ขนต้นหอม หรือมะเขือเทศเชอรี่ฝานเป็นของตกแต่ง
สลัดผักอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย
ตามสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายคุณสามารถปรุงสลัดผักดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2561 มันกลายเป็นแคลอรี่ต่ำทำให้อาหารประเภทเนื้อสัตว์สมบูรณ์และส่งเสริมการดูดซึมอาหารที่มีไขมันและหนักมากขึ้น น้ำสลัดที่นี่ไม่ใช่มายองเนสไขมัน แต่เป็นส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวคั้นสด จานสำเร็จรูปมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเป็นที่จดจำสำหรับกลิ่นหอมสดชื่นที่ไม่สร้างความรำคาญ
ในการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 แนะนำให้ใช้สูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่ายด้วยสีสดใส มันเป็นสีเหล่านี้ที่ผู้อุปถัมภ์ในปีหน้าสุนัขสีเหลืองชอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดผักปีใหม่ที่บ้าน
- มะกอกดำหลุม - 1 กระป๋อง
- พริกหยวกหลากสี - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- มะนาว - ½ ชิ้น
- หัวไชเท้า - 8 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 50 มล
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดผักแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018
- ล้างผักให้สะอาดในน้ำไหลและซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
- หั่นหัวไชเท้าเป็นวงกลมบางที่สุดเท่าที่จะทำได้ และมะกอกเป็นแหวน
- ระบายไส้หมักออกจากข้าวโพดและใส่ธัญพืชในภาชนะแยกต่างหาก
- นำก้าน เมล็ดและเมล็ดด้านในออกจากพริกหยวก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วราดบนผักแปรรูป ใส่น้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำมันห่อหุ้มผักแต่ละชิ้น และแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดปลาแดงที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วิธีทำสลัดแสนอร่อยและน่าตื่นเต้นสำหรับปีใหม่บอกสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย ส่วนประกอบหลักของจานคือปลาแดง ความหลากหลายสามารถถ่ายได้ตามต้องการ แต่สลัดที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ตามสูตรที่มีรูปถ่ายนั้นได้มาจากปลาแซลมอนสีชมพูเนย, ปลาแซลมอนรมควันหรือปลาเทราท์ หากเลือกได้ยากก็ค่อนข้างเหมาะสมที่จะใช้ส่วนผสมของปลาซึ่งมีทั้งสามตัวเลือกพร้อมกัน
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดปีใหม่กับปลาแดง
- ปลาแดง - 450 กรัม
- ข้าวหอมมะลิ - 250 ก
- แครอท - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- มายองเนส 67% - 250 มล
- ครีม - 30% - 100 มล
- ครีมเปรี้ยว 20% - 50 กรัม
- ส่วนผสมพริกไทย - 1/3 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดที่สวยงามที่สุดสำหรับปีใหม่จากปลาแดง
- ซาวข้าวหอมมะลิ สะเด็ดน้ำ แล้วใส่กระทะใบเล็ก เกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วคนตลอดเวลาต้มจนเดือด มันสำคัญมากที่ไม่ควรพลาดช่วงเวลาและนำข้าวออกจากเครื่องทำความร้อนก่อนที่มันจะเริ่มเดือดและกลายเป็นโจ๊ก
- สะเด็ดน้ำและนำข้าวที่หุงเสร็จแล้วใส่กระชอนเพื่อให้ข้าวเรียงตัวกันร่วน
- ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมมายองเนสและครีมคนให้เข้ากันเพิ่มครีมเปรี้ยวและตีมวลด้วยการตีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและเนียนและก้อนและก้อนทั้งหมดจะละลายหมด
- ในตอนท้ายให้ใส่เกลือเล็กน้อยใส่ส่วนผสมของพริกไทยผสมอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศละลาย
- ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ปอกเปลือกไข่ แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง จากนั้นขูดไข่แยกหรือสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ
- ล้างแอปเปิ้ลในน้ำไหลและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ปอกเปลือกเอาก้านและกล่องเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นฟางบาง ๆ ไม่ยาวเกินไป
- หั่นปลาแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างหัวหอมสีเขียว ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วสับให้ละเอียด รวมกับโปรตีนขูดเพิ่มน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
- วางรูปทรงกระบอกที่ไม่มีก้นบนจานเสิร์ฟ แล้วเริ่มวางสลัด
- สถานที่แรกสุด รูปที่ มันจะให้ความมั่นคงกับโครงสร้าง เทไส้ที่ด้านบนแล้วเจาะชั้นในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้ไผ่เพื่อให้ของเหลวผ่านไปที่ด้านล่างสุด
- ใส่แครอทครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมดแล้วปิดด้วยส่วนผสมของโปรตีนและหัวหอม
- จากนั้นสร้างชั้นปลาที่ใหญ่และสูง มันควรจะรู้สึกดีและไม่หลงไปกับส่วนประกอบอื่นๆ
- ใส่แอปเปิ้ลสับเป็นชั้น ๆ ลงบนปลาจากนั้นแครอทที่เหลือและน้ำสลัดมายองเนส ปิดผิวด้วยไข่แดงขูด
- ใส่สลัดค้างคืนในตู้เย็นโดยไม่ต้องถอดแบบฟอร์มออก นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยก้านสีเขียวเมล็ดทับทิมหรือคาเวียร์สีแดง
สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่กับสับปะรดและไก่
สลัดกับไก่และสับปะรดที่ปรุงตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายสมควรได้รับความนิยมอย่างมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา และไม่อุดตันเฉดสีของอาหาร สลัดไก่สับปะรดเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเหล้าก่อนอาหารหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หากต้องการเพิ่มความสว่างให้กับจานคุณสามารถใช้เนื้อไก่ไม่ได้ แต่เป็นเนื้อต้ม เหมาะที่จะเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงในน้ำสลัดเพื่อความน่าสนใจยิ่งขึ้นเช่นแกงกะหรี่หรือสมุนไพรโพรวองซ์เล็กน้อย ส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและทำให้อิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสลัดไก่สับปะรดส่งท้ายปีเก่า
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- สับปะรด - 6 วง
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ผักกาดหอม - ½พวง
- มายองเนส - 100 มล
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ด้วยสับปะรดและเนื้อไก่
- สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ แนะนำให้ต้มเนื้อไก่ในน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อนจนนุ่ม ทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและฉีกเป็นเส้นใย หรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ไข่ต้มแข็ง เย็นตามธรรมชาติ ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกิน จากนั้นหั่นเนื้อแห้งเล็กน้อยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือมีดหั่นเป็นก้อน
- แบ่งส่วนผสมใส่แก้วเสิร์ฟ. เทเนื้อไก่สับที่ด้านล่างแล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนสบาง ๆ
- จากนั้นใส่สับปะรดหนึ่งชั้นทาด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยไข่ขูด แช่ด้วยมายองเนสและปิดด้วยชีสขูดให้แน่น เสร็จสิ้นการจัดวางด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
- ส่งแก้วพร้อมสลัดในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
- ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีกและใบผักกาดหอม
สูตรสำหรับสลัดปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่าย - ความแปลกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับตารางเทศกาล
รายการสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดปีใหม่ 2561 พร้อมรูปถ่ายรวมถึงความแปลกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะเทศกาล - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีส้มผักและผลไม้ กลิ่นซิตรัสกลมกลืนกับกะหล่ำปลีแดงกรุบกรอบและทำให้มีรสเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ความคมชัดที่ไม่เป็นการรบกวนของสลัดปีใหม่ 2018 นั้นมาจากรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารให้ความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ความแปลกใหม่ของจานสำเร็จรูปไม่เพียง แต่ดูสดใสและน่าดึงดูดบนโต๊ะเทศกาล แต่ยังมีรสชาติที่พิเศษและน่าจดจำอีกด้วย
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรสลัดใหม่บนโต๊ะปีใหม่
- กะหล่ำปลีแดง - ½กก
- ส้ม - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- น้ำตาล - ½ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดแสนอร่อยตามสูตรใหม่สำหรับปีใหม่
- นำใบบนที่เหี่ยวออกจากกะหล่ำปลี ผ่าครึ่งหัวกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียด พับใส่ภาชนะทรงลึก โรยด้วยเกลือ แล้วใช้มือขยี้เบาๆ เพื่อให้น้ำออกมา และโครงสร้างของใบจะยืดหยุ่นมากขึ้น
- ปอกเปลือกรากขึ้นฉ่าย ล้างในน้ำไหล เช็ดให้แห้งและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาก้านและกล่องเมล็ดด้านในออก สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ
- ล้างพาร์สลีย์ ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว แล้วสับด้วยมีดคมๆ
- จากส้ม ให้เอาเปลือก, ชั้นในสีขาว, เยื่อและเมล็ดออก ทิ้งไว้ 5-6 ชิ้นทั้งชิ้นแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดเกาหลี
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะก้นลึก โรยด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทย เทน้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากัน
- จัดใส่จานตกแต่งด้วยส้มทั้งลูกและสมุนไพรสด เสิร์ฟเป็นรายบุคคลสำหรับแขกแต่ละคน
สลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ของสุนัข 2018 - สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
รูปร่างหน้าตาเป็นสิ่งสำคัญมากและแม้แต่สลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ปี 2018 สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายก็ไม่ได้ถูกเสิร์ฟบนจานธรรมดาหรือจานเสิร์ฟ แต่ในภาชนะที่สวยงามที่ตัดจากพริกหยวก วิธีทำสูตรต่อไปนี้จะบอกคำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่าย สลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 จากส่วนผสมที่เรียบง่ายตามปกติจะไม่เพียง แต่น่าดึงดูด แต่ยังอร่อยมากฉ่ำและเข้มข้นอีกด้วย
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรสลัดปีใหม่ 2018 ที่ง่ายและอร่อย
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- พริกเขียวบัลแกเรีย - 6-8 ชิ้น
- เนื้อปู - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - ½พวง
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
- ล้างผักให้สะอาดในน้ำไหลและซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนสับแตงกวาและเนื้อปูเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
- สับผักใบเขียวที่ล้างแล้วและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ส่งสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่
- สำหรับพริกเขียวที่สะอาดและแห้ง ให้ตัดด้านบนอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ แล้วเอาเมล็ดด้านในออกเพื่อทำเป็นภาชนะเปล่า เพื่อให้พวกเขายืนบนจานเท่า ๆ กันให้ตัดอีกครั้งจากด้านล่าง
- ยัดพริกแต่ละเม็ดด้วยผักกาดหอมเพื่อไม่ให้เลยขอบภาชนะ
- จากพริกแดงให้ตัดสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหลายขนาดที่มีขนาดเท่ากันแล้วใส่ลงในชามสลัดแต่ละอัน
- ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยด้วยสมุนไพรสับละเอียดหรือโรยหน้าด้วยก้านเล็ก ๆ
วิธีทำสลัดปีใหม่ 2560-2561 ง่ายและอร่อย - สูตรสลัดก้างปลาพร้อมรูปถ่าย
หากคุณไม่ทราบวิธีการทำสลัดปีใหม่ 2560-2561 ที่ง่ายและอร่อย สูตรสลัดต้นคริสต์มาสพร้อมรูปถ่าย จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับคุณ สำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มีจำหน่ายในร้านค้าใกล้บ้านเสมอนั้นเหมาะสม สูตรนี้ไม่ต้องการการปฏิบัติตามสัดส่วนที่ชัดเจนมากนัก มีส่วนร่วมในการสร้างสลัด "ก้างปลา" ที่เบาและอร่อยสำหรับตารางปีใหม่ 2560-2561 อนุญาตให้เพิ่มหรือลดปริมาณของส่วนประกอบและแม้แต่แทนที่ด้วยอะนาล็อกที่คล้ายกัน หากคุณต้องการเพิ่มสีสันและความสดใสให้กับจานคุณสามารถใช้เนื้อรมควันแทนการต้มและแทนที่ชีสแข็งธรรมดาด้วยความหลากหลายที่เผ็ดกว่า ในทางตรงกันข้ามเมื่อมีความปรารถนาที่จะทำให้สีอ่อนลงคุณควรใช้หัวหอมหวานและไม่ใส่มายองเนส แต่ใส่ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลางเป็นซอส
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2560-2561 สลัด "ก้างปลา" ที่เบาและอร่อย
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- หัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - ½ b
- แชมปิญอง - 400 ก
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 มล
- ผักชีฝรั่ง - 2 พวง
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ ช้อนชา
- เมล็ดทับทิม - 15-20 ชิ้น
- พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำกับเกลือและเครื่องเทศจนสุก เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มไข่ในที่สูงชัน เทน้ำใส่น้ำแข็ง จากนั้นปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งสั้น
- เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มหัวหอมและผัดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง อย่าลืมคนด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้ไหม้ จากนั้นเพิ่มเห็ดสับลดระดับความร้อนและเตรียมพร้อม โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ในตอนท้ายเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากันนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวให้เย็น
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะลึก
- ใส่เนื้อไก่, เห็ดผัดกับหัวหอม, ไข่สับและข้าวโพดกระป๋อง, ราดด้วยมายองเนสและผสมเบา ๆ
- บนจานเสิร์ฟแยกต่างหากหรือจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม ใส่สลัดในรูปของต้นคริสต์มาส
- ล้างผักชีฝรั่งในน้ำเย็น, แห้ง, สับละเอียดและคลุมพื้นผิวของผักกาดหอมให้แน่นด้วยมวลสีเขียวเพื่อไม่ให้มีช่องว่างที่ใดก็ได้
- ตัดพริกหยวกสีแดงหนึ่งดาวแล้วตกแต่งด้านบน
- ด้านบนของต้นคริสต์มาสด้วยมายองเนสบาง ๆ วาดชั้นของฝนแล้วส่งในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อใส่
- ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ ตกแต่งสลัดเพิ่มเติมโดยโรยข้าวโพดและเมล็ดทับทิมให้ทั่วชั้นผักชีฝรั่ง
สลัดอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาล
ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะทำสลัดอะไรสำหรับปีใหม่สุนัข สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดตามธีมบนโต๊ะเทศกาลอยู่ตรงหน้าคุณแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการศึกษาอย่างรอบคอบซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นและเตรียมอย่างถูกต้องเช่นวางพวกมันเป็นชั้น ๆ แล้วปั้นให้เป็นสุนัขตัวเล็ก และจากผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องมาทำอุ้งเท้า หู หาง ตา และจมูก ในวันส่งท้ายปีเก่าบนโต๊ะเทศกาลสลัดที่มีธีมดั้งเดิมจะกลายเป็นศูนย์กลางของความสนใจและเมื่อได้ชิมแล้วแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดที่ไม่เชื่อเกี่ยวกับอาหารโฮมเมดก็จะขอสูตรอาหารจากคุณอย่างแน่นอน
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดพัฟ "สุนัข" สำหรับปีใหม่
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 ข
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 200 กรัม
- มะกอก - ดำขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดพัฟในรูปสุนัขสำหรับโต๊ะปีใหม่
- ต้มมันฝรั่งและแครอทจนนุ่ม เย็นตามธรรมชาติ ปอกเปลือกและบีบเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แกะเปลือกออกจากไข่ต้ม. บดไข่แดงด้วยมีดคม ๆ ขูดโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบแล้วออกไปตกแต่ง
- สับเห็ดดองเป็นก้อน
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- บนจานเสิร์ฟหรือถาดที่มีมายองเนส ให้วาดภาพเงาของสุนัขที่นอนอยู่
- ภายในรูปร่างสร้างสลัดโดยจัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เนื้อ, แครอท, มายองเนส, แตงกวาสด, ไข่แดง, มายองเนส, เห็ดดองและมายองเนส หากยังมีผลิตภัณฑ์เหลืออยู่ ให้แสดงซ้ำจนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกใช้จนหมด
- หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสจำนวนมากและปิดฝาให้แน่นด้วยไข่ขาวขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขูดไส้กรอกต้ม จากมวลที่เกิดขึ้นให้สร้างหูสุนัขส่วนหน้าและหลังของอุ้งเท้าลิ้นและหาง ทำตาและพวยกาจากมะกอกดำขนาดใหญ่ที่มีหรือไม่มีหิน
- ส่งสลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดชุ่ม จากนั้นนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรใหม่พร้อมรูปถ่าย
วิธีทำสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 สูตรใหม่พร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียด ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการเตรียมอาหารที่แปลกใหม่ แปลกใหม่ และสวยงามสำหรับงานเลี้ยงอันเคร่งขรึม มันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลจะไม่หลงทางในสลัดอื่น ๆ ที่ทำขึ้นสำหรับปีใหม่ 2018 ตามสูตรอาหารที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเผ็ดร้อนที่เด่นชัดและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดปีใหม่แสนอร่อย
สำหรับสลัด
- ผักโขม - 1 พวง
- ส้ม - 3 ชิ้น
- ทับทิม - 1 ชิ้น
- หอมแดง - ½ ชิ้น
- โรสแมรี่ (สีเขียว) - 1 พวง
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - 1/3 ช้อนชา
สำหรับเติมน้ำมัน
- เปลือกส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - ¼ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนชา
- น้ำส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
- บัตเตอร์มิลค์ - 2 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่ - ½ ช้อนชา
- หอมแดง - 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล - ¼ ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่
- สำหรับน้ำสลัด ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีผิวส้มและน้ำผลไม้ด้วยส้อม ใส่มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และบัตเตอร์มิลค์รวมกับน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่โรสแมรี่สับละเอียด หอมแดง และเกลือ
- สำหรับสลัด ให้ล้างส้มให้สะอาดในน้ำเย็นไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วลอกผิวและส่วนที่เป็นเส้นใยสีขาวออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นวงกลมหนาประมาณ 1.5 ซม.
- ล้างผักโขมและสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน จากนั้นฉีกเป็นชิ้น ๆ ใส่ภาชนะก้นลึก เท 2/3 ของน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ใบอิ่มตัวด้วยของเหลว
- จัดผักโขมในน้ำสลัดบนจานเสิร์ฟสวย ๆ และท็อปด้วยวงแหวนสีส้ม ทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าส่วนประกอบจะหมด
- โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและหอมแดงสับด้านบน โรยด้วยน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยที่เหลือและส่งในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
- ตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่ พร้อมเสิร์ฟ
ปีใหม่เป็นวันหยุดมหัศจรรย์ที่รวบรวมญาติและเพื่อน ๆ รอบโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการทำให้แขกของเธอพอใจและเตรียมอาหารจานเด็ดที่แขกทุกคนในโต๊ะปีใหม่จะประทับใจ อาหารจานเด่นของตารางเทศกาลอาจเป็นสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2018 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและความคิดริเริ่ม ความสนใจของคุณคือสูตรอาหารที่คัดสรรมาซึ่งจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาลทำให้ค่ำคืนนี้มีเอกลักษณ์และมีมนต์ขลัง
สลัดอุ่นกับไก่และส้ม
สลัดอุ่นอร่อยมากเฉพาะในกรณีที่เตรียมอย่างถูกต้อง อกไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและผักและผลไม้ที่เพิ่มเข้าไปทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง
เตรียมสลัดอุ่น ๆ ดังนั้นเราต้องการ:
อกไก่ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว
1 ส้มขนาดใหญ่
แตงกวาสด 1 ลูก
หอมหัวใหญ่ (แดง)1
ผักสลัด 50 กรัม
น้ำมะนาวและน้ำส้มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เครื่องเทศใด ๆ
เกลือในสลัดนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไก่
อกไก่ต้องหมักในน้ำมันและเครื่องปรุงรสใดๆ คุณต้องหมักเป็นเวลา 15 นาที
ลอกเปลือกส้มออก. เมื่อแปรรูปส้มต้องเก็บน้ำในจาน ใส่เต้านมที่หมักไว้บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดด้านหนึ่งอย่างรวดเร็วจากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาอีก 5 นาที เวลาในการปรุงอาหารของเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นเนื้อ ยิ่งชิ้นงานบางลง ยิ่งใช้เวลาน้อยลง
ในขณะที่ทอดไก่คุณต้องลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วตัดเมล็ดออก ล้างหัวหอมและแตงกวา แตงกวาหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นขน สลัดผักสดวางอยู่บนจานที่ด้านล่างสุดและสามารถวางแตงกวาและแอปเปิ้ลฝานได้เท่านั้น จากนั้นวางชิ้นส้มและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว อย่าแปลกใจกับความหลากหลายนี้ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ "เข้าคู่กัน" อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่น่าหลงใหล
ควรนำอกไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น "หนึ่งคำ" จัดเรียงชิ้นบนสลัดที่เตรียมไว้แล้วราดไส้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การเติมก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ เสิร์ฟทันทีเพื่อให้อกไก่ไม่มีเวลาเย็น
การเตรียมไส้นั้นง่าย ๆ คุณเพียงแค่ผสมมะนาวกับน้ำส้มแล้วเติมน้ำตาลลงไป บางคนเติมเกลือด้วย แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือส้อม ราดน้ำสลัดพร้อมเสิร์ฟ ได้รับสองส่วนใหญ่และสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเบา ๆ อร่อยและแปลกตานี่เป็นสูตรที่ดีมาก อร่อย!
สลัด "รื่นเริง"
จานเทศกาลนี้ไม่เพียง แต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย ส่วนผสมตามปกติที่ใช้ทำสลัดนั้นเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และดูสดใสดั้งเดิม
สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อไก่½กิโลกรัม, ชีสแปรรูปปกติ 2 แพ็ค, แครอทขนาดกลาง 3 ฟอง, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนสและสมุนไพร
เนื้อไก่จะต้องต้มให้เย็นและหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถขูดไข่ ใช้ชามลึกแล้วเทลงไป ก่อนหน้านี้ขูดชีสละลายและแครอท
ใส่ไข่สับลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ใช้ชามสลัดและวางชั้นแรก - เนื้อไก่ ปิดชั้นด้วยส่วนผสมของชีส ไข่ และแครอทที่เตรียมไว้ กระจายเป็นชั้นๆ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ปล่อยให้สลัดแช่หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สลัดบีทรูทกับไก่
บีทรูทและไก่ ส่วนผสมที่ง่ายและอร่อย นี่เป็นสลัดที่แปลกตาและสดใสซึ่งเสิร์ฟให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ในชามสลัดที่แบ่งส่วน
คุณต้องมีหัวบีทและเนื้อไก่ 400 กรัม, วอลนัท½ถ้วย, สมุนไพร, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด, เกลือและพริกไทย ขั้นตอนแรกใส่หัวบีทและอกไก่ลงไปต้ม ในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้กำลังปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะ ตั้งไฟบนหน้าต่าง และทอดวอลนัทสักสองสามนาที ใส่ถั่วคั่วบนเขียง เย็นแล้วสับด้วยมีด
หั่นหัวบีทและเต้านมที่ปรุงแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดตามชอบ สลัดที่แต่งตัวสามารถวางในจานแบ่งส่วนประดับด้วยสมุนไพรและนำเสนอต่อแขก
สลัด "โบยาร์สกี้"
นี่เป็นสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: หมูต้ม, ถั่วกระป๋อง, มะเขือเทศสด, ไข่ไก่, กระเทียม, ชีส, พริกไทย, เกลือและมายองเนส ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดวางเป็นชั้น คุณต้องใช้ชามสลัดที่คุณต้องการเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะเทศกาล ตัดหมูต้มเป็นก้อนและวางชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด โรยถั่วด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ถั่วลันเตา โรยไข่สับลงบนมะเขือเทศ ใส่กระเทียมสับ เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ราดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส
สลัด "Vkusnyatina"
ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่ายที่คุณจะปรุงบนโต๊ะเทศกาลคืออะไร? จากนั้นจดบันทึก "Vkusnyatina" สลัดนี้เหมาะสำหรับนักชิมตัวจริงที่จะประทับใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับสลัดเตรียม 200 กรัม เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม แครอทเกาหลีและลูกพรุน 150 กรัม เนื้อไก่รมควัน สมุนไพร มายองเนส เกลือและพริกไทย หลังจากปรุงส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
ลักษณะเด่นของสลัดนี้คือจัดทำในรูปแบบ ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากกระป๋อง โดยตัดกระบอกออก
ใช้จานแบนที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ใส่แบบฟอร์มที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถถอดแบบฟอร์มออกได้ง่ายในตอนท้ายและไม่ทำให้รูปลักษณ์ของสลัดเสียหาย
ตัดเห็ดและทอด ตัดเนื้อและวางชั้นแรก ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นวางชั้นของลูกพรุนและจาระบีด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของเห็ดก็มา แตงกวาสามารถสับเป็นก้อนและวางบนเห็ด ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้วคุณต้องถอดแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สลัด "รอยัล"
ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย การเตรียมสลัดไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีไข่ไก่ 6 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีส 150 กรัม, ปลาหมึก 1 กระป๋องและคาเวียร์สีแดง, มายองเนสสำหรับน้ำสลัด
ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแล้วสับด้วยเครื่องขูด ต้มไข่ เอาไข่แดงออก สับไข่ขาว ตะแกรงชีส ใช้จานและวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นปลาหมึกซึ่งวางอยู่ด้านล่างของจาน ชั้นของโปรตีนและมันฝรั่งวางอยู่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีส วางไข่ปลาคาเวียร์สีแดงและทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งคุณสามารถทาด้วยมายองเนสระหว่างชั้น
สลัด "Chunga-Changa"
ก่อนปีใหม่แม่บ้านหลายคนมองว่าสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่ายสามารถเตรียมให้แขกได้ ความสนใจของคุณคือสลัด Chunga-Changa ดั้งเดิมซึ่งรวมถึงกล้วยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ตับ และพริกไทย
สำหรับสลัด เตรียมตับไก่ 800 กรัม กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัว กล้วย 2 ลูก แตงกวา 3 ลูก มะนาว ½ ลูก น้ำมันมะกอก มายองเนส และส่วนผสมของพริก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดตับไก่ด้วยพริก ในขณะที่ทอดตับจำเป็นต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด วางในชามลึก แล้วใส่กล้วยลงไป ชิมรสตามชอบบีบน้ำมะนาวลงไป
นำตับที่ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จาน เทน้ำที่เหลือจากการทอดตับลงในชามที่มีกะหล่ำปลีและกล้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ชามสลัดเทศกาลและประกอบสลัดตามลำดับต่อไปนี้ ใส่กะหล่ำปลีและกล้วยที่ด้านล่าง ปิดด้วยตับ โรยแตงกวาด้านบน
สลัด "เทียน"
สูตรสลัดปีใหม่ได้อย่างรวดเร็วก่อนอาจดูซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณศึกษาพวกเขาทุกอย่างจะกลายเป็นเรื่องง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ ในแง่หนึ่งสลัด "เทียน" นั้นเรียบง่าย แต่ในทางกลับกันมันผิดปกติมาก สลัดชั้นนี้เหมาะสำหรับเมนูเทศกาลปีใหม่ การออกแบบดั้งเดิมของสลัดจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่โต๊ะเทศกาล แขกจะหลงรักสลัดนี้เพราะความอ่อนโยนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
เห็ดสด - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 ชิ้น,
แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 250 กรัม
มายองเนส.
สลัด "เทียน" ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังเตรียมทุกอย่างได้ง่ายมาก การเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่เป็นเรื่องที่น่ายินดี
ควรล้างเห็ดสดหั่นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ความพร้อมของเห็ดสามารถกำหนดได้จากสีเมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยก็ถือว่าพร้อม แต่ควรเก็บไว้นานขึ้นเล็กน้อย หลังจากเห็ดแดงแล้วคุณต้องใส่หัวหอมสับละเอียดลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ จนกว่าหัวหอมจะพร้อม
ควรใส่เห็ดและหัวหอมทอดในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก ในขณะที่เห็ดแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมจานสลัดลึก
เห็ดวางอยู่ที่ด้านล่างของจานในชั้นแรกซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ด้านบนจะเป็นชั้นของเนื้อไก่ซึ่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องแช่ด้วยมายองเนส
สัมผัสความสดชื่นจะถูกเพิ่มเข้าไปอีกชั้นด้วยแตงกวาสดหั่นเป็นเส้น แตงกวาถือเป็นผักที่ฉ่ำน้ำมากโดยไม่จำเป็นต้องแช่มายองเนส ไข่ต้มสุกวางบนแตงกวา และวางชีสขูดชั้นสุดท้ายซึ่งจะคล้ายกับกองหิมะที่ว่างเปล่า
เพื่อให้สลัดเปล่งประกายด้วยเปลวเทียนบนโต๊ะจะต้องมีการตกแต่ง สำหรับการตกแต่งผักใบเขียวพริกหยวกแครอทและเมล็ดทับทิมมีความเหมาะสม สีเขียววางเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวและจะทำหน้าที่เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาลสำหรับเทียน ถัดไปพริกไทยสองแถบถูกตัดออก - พวกเขาจะเป็นเทียนของเรา เปลวไฟจะมาแทนที่แครอทและเมล็ดทับทิมจะประดับพวงมาลา
สลัดกับลิ้น
เมล็ดทับทิมที่มีลิ้นและสับปะรดผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดเทศกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่นี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ลิ้นหมูหนึ่งอัน
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 3 วง (ถ้าสับปะรดสับแล้ว - 3 ช้อนโต๊ะ)
พริกหวาน - 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)
กระเทียม - 1 กานพลู
เมล็ดทับทิม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ลิ้นต้มเช่นเดียวกับชีสแข็งหั่นเป็นก้อน พริกไทยและสับปะรด - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเพิ่ม: เมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว สลัดลิ้นปีใหม่พร้อมแล้ว!
สลัดแสนอร่อยกับ croutons และแฮม
ส่วนผสมสลัด:
แฮม - กรัม 200-250
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
มะเขือเทศ - ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ครีมหรือมายองเนสตามต้องการ - 200 กรัม
หนึ่งในสี่ของก้อนหรือแครกเกอร์สำเร็จรูปหนึ่งห่อ
เกลือสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในเตาอบและปล่อยให้เย็น (ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปในร้านได้) สับส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดขูดกระเทียมหรือผ่านกระเทียมผสม เทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในสลัด เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟแก่แขกมิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและสูญเสียความกรุบกรอบ
สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง
ส่วนผสมสลัด:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 400 กรัม
ซอสมะเขือเทศ - ช้อน 2
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเกลือ
สะระแหน่ - ก้าน 2-3
มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
พวงผักโขม
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มะเขือเทศและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ ใบผักโขมที่ล้างและตากแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ถ้าคุณฉีกผักใบเขียว วิตามินทั้งหมดจะยังคงอยู่) ใบจะถูกฉีกออกจากก้านสะระแหน่และส่งไปยังชามสลัดด้วย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันวางปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่เหลือคือราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ
โอลิเวียร์ที่ไม่ธรรมดา
สลัดโอลิเวียร์มีรากเหง้ากับเรามานานและคุณสามารถพบมันได้บนโต๊ะปีใหม่ทุกโต๊ะ เราขอเสนอสลัดนี้ในเวอร์ชั่นดัดแปลงเล็กน้อย มะกอกโดยไม่ต้องเติมมันฝรั่งมีรสชาติดีกว่าจานปกติสำหรับทุกคน ในการเตรียมสลัดรุ่นนี้ คุณต้องมีแครอท หัวหอม ถั่วลันเตา ไข่ และไส้กรอก ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหาร Olivier โดยไม่ใช้มันฝรั่ง ง่ายต่อการเตรียม แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อรสชาติที่ดี เราตัดไส้กรอกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและหั่นเป็นก้อน หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุดและถั่วจะถูกปล่อยออกจากน้ำ
ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสรวมทั้งปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นปล่อยให้สลัดชงสองสามชั่วโมงแล้ววางบนโต๊ะ ดังนั้นจาน Olivier ของเราที่ไม่มีมันฝรั่งก็พร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟให้กับแขก คุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากยิ่งขึ้นภายใต้หัวข้อ "สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 สูตรพร้อมรูปถ่าย" (เรียบง่าย อร่อย สวยงาม) บนเว็บไซต์ของเรา
สลัดกับแพนเค้กและชีส
ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของการเตรียมสลัดที่สวยงามนี้สามารถดูได้จากเว็บไซต์ของเราในส่วน "สลัดที่ดีที่สุด"
ส่วนผสมสลัด:
แป้งแพนเค้กบางประมาณ 4 ชิ้น
เฟต้าชีส
แชมปิญอง
แครอทต้ม 1 ชิ้น
4 แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
อกไก่ต้มหรือทอดในแป้ง
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
พวงสีเขียว
หัวหอม, มายองเนส, ต้นหอม, ฟิล์มยึด
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเริ่มทำอาหารด้วยแพนเค้กโรลกันเถอะ ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วใส่ครีมและสมุนไพรลงไปผสม กระจายไส้ที่เกิดขึ้นบนแพนเค้กที่เย็นแล้ว วางแถบแครอทต้มที่ขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด หลอดที่ได้จะถูกตัดเป็นม้วน หลังจากม้วนสุกแล้วเราก็นำฟิล์มมาติดที่ด้านล่างและผนังของจานก้นลึกขนาดใหญ่ วางม้วน สับเต้านมที่เย็นแล้วใส่ในชั้นที่สองแล้วราดด้วยมายองเนส โรยกระเทียมหอมสับละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมและหลังจากเย็นแล้วให้ใส่ในจานด้วยชั้นถัดไป ถัดไปส่งมันฝรั่งขูดมายองเนสเล็กน้อยและใบเขียวหากต้องการ ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที แต่นานกว่านั้น ก่อนเสิร์ฟให้ปิดจานสลัดด้วยจานขนาดใหญ่ (เช่นฝาปิด) แล้วพลิกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งพายสลัดด้วยวงกลมกีวีวางตามขอบจานหรือเปิดจินตนาการของคุณ
สลัด "ช่อกุหลาบ"
สลัดสำหรับสูตรปีใหม่ 2560 ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่แท้จริงจะเป็นสลัดที่สวยงามและน่ารับประทานที่เรียกว่า "ช่อกุหลาบ" จานนี้จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนประหลาดใจแขกของเธอและทำให้พวกเขามีความสุขด้วยความสง่างามแสนอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมเช่นเนื้อรมควันโดยหลักการแล้วจะทำอะไรก็ได้: หมู, ผ้าม่านหรือเนื้อวัว เห็ดที่ปรุงสุกเกินไปพร้อมหัวหอม แครอทสไตล์เกาหลี ชีสแข็ง วอลนัทและหัวบีท นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ไข่ มายองเนส กระเทียม และแพนเค้กไร้เชื้อสำเร็จรูปเพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ แม้ว่ารูปลักษณ์ของสลัดจะให้ความรู้สึกว่าเตรียมยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น
ก่อนอื่นคุณต้องสับเนื้อให้ละเอียดแล้ววางลงบนจาน คุณต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดในน้ำมันพืชและเย็น ไข่ต้มต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสขูด ควรบดถั่วคุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีด เพิ่มแครอทเกาหลีลงในเนื้อ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันและแต่งด้วยมายองเนส ถัดไป คุณควรย้ายจานไปยังชามสลัด ต่อไปเราจะดำเนินการออกแบบสลัดด้วยแพนเค้ก
หัวผักกาดต้มสามหัวบนกระต่ายขูดและผสมกับกระเทียม เพิ่มมายองเนส ใส่มวลบีทรูทบนแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน หลังจากนั้นคุณต้องตัดแพนเค้กออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคม ๆ ซึ่งกุหลาบจะก่อตัวขึ้นอีก
ถัดไปคุณต้องจัดวางชิ้นส่วนของแพนเค้กให้ถูกต้อง เราวางซ้อนกันเพื่อให้มองเห็นมวลบีทรูททั่วทั้งจาน เราตกแต่งลักษณะของสลัดด้วยผักใบเขียววางไว้ระหว่างดอกกุหลาบ ที่จริงแล้วนี่คือที่ที่การเตรียมสลัดสิ้นสุดลง ความงามของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้ทันที
เราหวังว่าในการเลือกที่เก๋ไก๋นี้: "สลัดสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย" คุณได้พบสูตรอาหารที่คุณชอบ สวัสดีปีใหม่!