วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งสลัดด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนเราจะเรียนรู้วิธีการตกแต่งอาหารวันเกิดของเด็ก ๆ ให้สวยงามทำของตกแต่งที่กินได้จากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ด้วยมือของเราเอง สำหรับอาหารเทศกาลใด ๆ ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่สวยงามด้วย สลัดสำหรับวันหยุดควรเป็นแบบที่คุณต้องการชื่นชมแล้วกินทันที
การตกแต่งสลัดสำหรับวันหยุดเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง แต่แม่บ้านทุกคนสามารถเรียนรู้ทักษะการตกแต่งจานที่บ้านได้ ในการตกแต่งจานด้วยมือของคุณเอง เราขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ในสลัดหรือในกรณีที่รุนแรง ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น
แครอท แตงกวา ต้นหอม และไข่ เหมาะสำหรับสร้างดอกไม้ที่งดงามและเครื่องประดับตามสั่ง ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและการตกแต่งสลัดในภาพพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม่บ้านมือใหม่เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด
คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย วิธีทำให้ดอกกุหลาบสวยงามจากแตงกวา เบคอน หรือแฮมฝานบางๆ:
ชั้นเรียนปริญญาโททีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
เราตกแต่งสลัดปลาอาหารสำหรับเด็กด้วย "ต้นปาล์ม" ที่สวยงาม "ดอกไม้" ที่สง่างาม .
การตกแต่งมันฝรั่งและสมุนไพรดั้งเดิมมากสำหรับสลัดและอาหารว่าง .
.
เราทำ "ดอกไม้" ที่สวยงามจากมะเขือเทศ แตงกวา ส้ม และหัวไชเท้าด้วยมือของเรา .
เป็นการดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือหลายอย่างที่จะทำให้กระบวนการตกแต่งสลัดและของว่างน่าสนใจและง่ายขึ้น คุณจะต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้: กรรไกรและมีดคมๆ ช้อนครึ่งวงกลมแหลมที่ขอบ (noisettes) เครื่องมือที่ตัดผิวส้มจากผลส้มได้ง่ายๆ เครื่องมือสำหรับผ่ากลาง (จากแอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ) และสร้างรอยบุ๋มบน จาน, แปรง, กระบอกฉีดขนมพร้อมหัวฉีด, แบบฟอร์มสำหรับคุกกี้ เครื่องมือเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับการตกแต่งสลัดและของว่างคุณภาพสูงด้วยมือของคุณเอง
ไม่ควรมีองค์ประกอบการตกแต่งมากมายในกรณีส่วนใหญ่ควรยึดติดกับความเรียบง่ายในขั้นตอนการตกแต่งสลัด นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่าที่จะคิดอย่างมากกับการตกแต่งอาหารทั้งหมดที่จะนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล
หาก "ไฮไลท์ของโปรแกรม" ดูดีอย่าหันเหสายตาของแขกด้วยการตกแต่งจานที่เหลือสิ่งนี้สามารถลดเอฟเฟกต์ของงานนำเสนอได้เท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ชามสลัดที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งแล้วไม่ควรสว่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดตกแต่งสำหรับวันเกิดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน พูดคุยเกี่ยวกับอาหารยอดนิยมที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
หนึ่งในอาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งเทศกาลและสวยงามที่สุดเมื่อเสิร์ฟคือสลัดทานตะวัน คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการในของว่าง: แครอท, กระเทียม, ข้าวโพดและไข่, เนื้อไก่ ชิปจะทำหน้าที่เป็นกลีบดอกไม้เราวางไว้ตามขอบของจานเราจะกำหนดบทบาทของเมล็ดมะกอก
สลัด Olivier และ Mimosa สามารถตกแต่งด้วยกลิ่นของฤดูใบไม้ผลิ: กิ่งก้านของดอกไลแลค สับไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ พักไว้ครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับน้ำบีทรูท (คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้สีที่ถูกต้อง) เราวางโปรตีนในรูปแบบของดอกไม้สีม่วงและสีขาวบนของว่าง ดอกไม้ตั้งอยู่บนกิ่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
ธีมปีใหม่ ควรเลือกส่วนประกอบของสลัดเพื่อให้พอดีกับอัลมอนด์ ใส่สลัดเทศกาลผสมกับน้ำสลัดมายองเนสบนจานรูปโคนต้นสนจากนั้นใส่เกล็ด (อัลมอนด์) อย่างระมัดระวังก้านของต้นสนจะเป็นสัมผัสสุดท้าย การตกแต่งสลัดที่สวยงามสำหรับปีใหม่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล
คุณสามารถตกแต่งสลัดแบบดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง - ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณสามารถวาดทุ่งหญ้าเห็ดบนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์: โรยชั้นบนสุดด้วยไข่แดงที่ร่วน ไข่จะกลายเป็นขาและมะเขือเทศหรือพริกหยวกจะกลายเป็นหมวก Dill จะกลายเป็นหญ้าในสำนักหักบัญชี
วันนี้เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีสลัด ชาวสลาฟของเราชอบสลัด: แตกต่าง, อร่อย, วอดก้า, ดั้งเดิมและดั้งเดิม! และสลัดที่สวยงามก็เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสลัดที่แม่บ้านทุกคนพยายามรวบรวมไว้ในครัวของเธอ
การตกแต่งสลัดเป็นเหมือนศาสนาและปรัชญา - แม่บ้านแต่ละคนมีของตัวเองและพวกเขารวมกันเป็นหนึ่งด้วยงานอดิเรกร่วมกัน - การตกแต่งจาน คุณสามารถสร้างปรัชญาในหัวข้อการตกแต่งสลัดได้เป็นเวลานาน และมีคนที่ไม่ชอบการตกแต่งสลัดในความหมายปกติของเรา ไม่ว่าในกรณีใด สลัดที่สวยงามคือบรรยากาศของวันหยุด การเฉลิมฉลอง โอกาสที่จะทำให้เราสดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
เรียนแขกของไซต์ ฉันขอนำเสนอตัวเลือกดั้งเดิมพร้อมตัวอย่างการตกแต่งสลัด ซึ่งฉันหวังว่าคุณจะไม่เพียงชอบ แต่ยังปรากฏบนตารางวันหยุดของคุณด้วย
สลัด "ทานตะวัน"
สามารถดูสูตรสลัดทานตะวันและตัวเลือกการออกแบบได้
สลัดกับไก่และเห็ด "เห็ด"
วิธีการปรุงและตกแต่งสลัดเห็ดดู
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300-400 กรัม
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- หัวหอม - 1-2 หัว
- ไข่ - 2-3 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น,
- แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
- มะกอก.
การทำอาหาร:
ต้มอกไก่ - สับให้ละเอียด
เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยเติมเนย
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
วางเป็นชั้น: อกไก่ - ครีม - เห็ดผัดหัวหอม - ครีม - ไข่ต้ม - ครีมเปรี้ยว
ตกแต่งด้านบน: มะเขือเทศ - สับละเอียด, แตงกวา - จูเลียน + ผักชีฝรั่ง, ชีส - ขูด, มะกอก
สลัดสีชมพู "ดอกคาโมไมล์"
วิธีการปรุงและตกแต่งสลัดปลาแซลมอนสีชมพู "ดอกคาโมไมล์" ดู
สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ครึ่งตัว - ประมาณ 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญองหมักทั้งขวด
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แตงกวาขนาดกลาง
- ฮาร์ดชีสประมาณ 200 กรัม
- มายองเนส 1 ซอง
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- แครอทเกาหลีหนึ่งแก้ว
- 3 มะกอกขนาดกลาง
- ใบผักกาดหอม
- เกลือและพริกไทย
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก
2. ต้มไข่และถูหยาบบนกระต่ายขูด
3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
4. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แน่นอนคุณสามารถขูดมันได้ แต่จากนั้นน้ำจะออกมามากเกินไปและแตงกวาอ่อนจะไม่ทำงานในสลัดนี้
5. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
6. วอลนัทสับอย่างดี คุณสามารถปั่นในเครื่องปั่นและพริกไทยได้
7. ทิ้งเห็ดไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งและสับเห็ดที่เหลือให้ละเอียดแล้วทอดในเนย
8. แม้จากอาหารจำนวนนี้คุณจะได้เม่นที่ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นให้นำจานที่ใหญ่ขึ้นวางใบผักกาดหอมที่ด้านล่างและสร้างเงาของเม่นโดยวางเลเยอร์ตามลำดับ: ไก่ - ชั้นของมายองเนส - หัวหอม - มายองเนสเพิ่มเติม - เห็ด - มายองเนสหนึ่งชั้น - ไข่ - มายองเนสอีกครั้ง - แตงกวา - วอลนัทขูด - ชีสมายองเนส
9. คลุมร่างของเม่นด้วยแครอทเกาหลีโดยปล่อยให้ปากกระบอกปืนของชีส ทำตาและจมูกจากมะกอก กระจายผักใบเขียวรอบๆ และปลูกเห็ดบน "เข็ม"
ฉันแนะนำอาหารจานนี้สำหรับวันหยุด สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสูตรสลัดเม่นเป็นผู้ชายล้วนๆ แต่ถ้าคุณเอาพริกไทยออกก็จะเหมาะกับเด็กด้วย สัตว์ที่มีเสน่ห์มากสำหรับกลางโต๊ะเทศกาล และควรทำมายองเนสเองจะดีกว่าเพื่อสุขภาพของคุณเอง!
สลัดกับทับทิม "เต่าทอง"
วิธีการปรุงและตกแต่งสลัดเต่าทองกับทับทิม
สลัด "ดอกทิวลิป"
การทำอาหาร:
1. เราทำดอกทิวลิปตัดกลีบที่ส่วนบนของมะเขือเทศจะดีกว่าถ้ามะเขือเทศแน่นขึ้น
2. เราลบสิ่งที่เราตัดออก มีดอย่างระมัดระวัง
3. จากนั้นเรานำแกนออกด้วยช้อนหยิบมะเขือเทศออกมาครึ่งหนึ่งเพื่อให้มีรสชาติของมะเขือเทศด้วย แต่ถ้าคุณต้องการไส้มากขึ้นให้นำแกนออกมากขึ้น
4. สำหรับไส้, ชีส, ต้มไข่สองฟอง, กระเทียม, วอลนัทและมายองเนส
สลัด "คาลล่า"
วิธีการปรุงเพื่อตกแต่งสลัด Calla
สลัด "เบิร์ชโกรฟ"
วัตถุดิบ:
- 300 กรัม เนื้อไก่ต้ม,
- 300 กรัม เห็ดทอด,
- ทอด 3 หัวหอม
- 200 กรัม ลูกพรุนแห้ง,
- ไข่ 5 ฟอง (แยกไข่ขาว, ไข่แดง)
- แตงกวาสด 2 ลูก
- มายองเนสสมุนไพร
การทำอาหาร:
ชั้นที่ 1 - ไก่ - เนื้อสับละเอียด
ชั้นที่ 2 - ลูกพรุนสับละเอียด
ชั้นที่ 3 - เห็ดแชมปิญองกับหัวหอม
ชั้นที่ 4 ของโปรตีน
แตงกวาชั้นที่ 5 เป็นก้อนเล็ก ๆ
ไข่แดงบนกระต่ายขูดที่ด้านบนด้านข้างของกระรอกก็ใช้ได้เช่นกัน
เราตกแต่งสำหรับทุกรสนิยม พร้อม.
สลัด "เปียโนสีขาว"
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น (สด)
- ไข่ 3-4 ชิ้น
- เห็ด 300 กรัม (รสชาติใดก็ได้)
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนส
การทำอาหาร:
กระบวนการทั้งหมดของการเตรียมสลัดประกอบด้วยเลเยอร์ที่วางตามลำดับที่แน่นอน ก่อนที่เราจะเริ่มวางผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ เราต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดด้วยวิธีนี้:
- ควรต้มเนื้อไก่
- ทอดเห็ดในกระทะ
- ขูดแตงกวาด้วยกระต่ายขูดในขณะที่ใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่
- ไข่ต้มและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
เราวางเลเยอร์ตามลำดับที่กำหนด:
1 ชั้น - ไก่ต้ม
2 ชั้น - มายองเนส
3 ชั้น - เห็ดทอด
4 ชั้น - มายองเนส
5 ชั้น - แตงกวาสด
6 ชั้น - มายองเนส
7 ชั้น - ไข่ต้ม
8 ชั้น - มายองเนส
9 ชั้น - ชีส
ตกแต่งในรูปแบบของเปียโนโดยใช้ชีสแข็งและมะกอกดำ คุณยังสามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามจากปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยซึ่งจะเปลี่ยนภูมิทัศน์ของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สลัด "เต่าทอง" กับคาเวียร์
วิธีการปรุงสลัด "เต่าทอง" กับคาเวียร์ดู
สลัด "สวนทุ่งหญ้า"
วัตถุดิบ:
- 1 หัวหอมใหญ่
- อกไก่
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 แตงกวาดอง
- มะเขือเทศสด 2 ลูก
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม
- สำหรับการตกแต่ง:
- มะกอก
- มะเขือเทศขนาดเล็ก
- สลัดผัก
ความไม่ธรรมดาของสูตรนี้คือสลัดมีแอปเปิ้ลซึ่งเมื่อมองแวบแรกไม่เหมาะกับกะหล่ำปลีปักกิ่งเนื้อไก่และไข่ น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดดั้งเดิมที่ทำจากครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด น้ำผึ้งและกระเทียม แต่ฉันรับรองได้เลยว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ โดยส่วนตัวแล้วสลัดไก่ผักกาดขาวและแอปเปิ้ลทำให้ฉันประหลาดใจและเอาชนะฉันได้!
กะหล่ำปลีปักกิ่ง เนื้อไก่ แอปเปิ้ล ไข่ หัวหอม น้ำมะนาว ต้นหอม เกลือ ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง กระเทียม น้ำมันทานตะวัน น้ำมะนาว เกลือ
สลัดเนื้อไก่แครอทและแพนเค้กไข่อร่อยมาก แต่จะดูน่าเบื่อในการเสิร์ฟธรรมดา มีเพียงการแสดงจินตนาการตกแต่งด้วยดอกไม้จากแครอทหัวผักกาดและชีสเนื่องจากสลัดจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและสะดุดตาในทันทีซึ่งคู่ควรกับตารางวันหยุดที่สวยงามที่สุด!
เนื้อไก่, ชีสแข็ง, หัวบีท, แครอท, ไข่, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, น้ำ
สลัดไก่แสนอร่อยที่ตกแต่งตามเทศกาลในรูปแบบของช่อดอกไม้จะเกี่ยวข้องกับงานฉลองเสมอ สลัดไก่ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย มีส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ แม้แต่ใบสะระแหน่ที่ใช้ตกแต่งสลัดก็ยังให้ความสดชื่นและมีเสน่ห์เป็นพิเศษ
อกไก่ แครอท แอปเปิ้ลเปรี้ยว ไข่ วอลนัท กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำป่น มะกอก สะระแหน่สด กะหล่ำปลี
สลัดคอนรมควันกับไข่และหัวหอมเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดมีรสชาติที่สดชื่น แต่ไม่ใช่รูปลักษณ์ที่สดใส ดังนั้นสำหรับการนำเสนอที่สวยงามคุณสามารถใช้ทาร์ตเล็ต
ปลากะพง, หัวหอมสีม่วง, ไข่ต้ม, ผักชีฝรั่ง, ครีม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ทาร์ตเล็ต
สลัดเลเยอร์ "สีขาว" - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นซึ่งประกอบด้วยเนื้อไก่, ข้าว, ถั่ว, หัวไชเท้าและไข่ อย่างที่คุณเข้าใจ ส่วนผสมทั้งหมดมีสีอ่อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงมีชื่อง่ายๆ สูตรสำหรับสลัดพัฟกับไก่จะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุด แขกจะจดจำรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดเนื้อไก่นี้เป็นเวลานาน อย่าลืมทำอาหาร!
เนื้อไก่ ถั่วขาว ข้าว ข้าวต้ม หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม มายองเนส ครีมชีส กระเทียม เกลือ
สิ่งที่น่าสนใจในการออกแบบพัฟสลัด "หมวก" ซึ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ในอุดมคติและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน: เนื้อไก่, ชีส, เห็ดแชมปิญอง มันนุ่ม เผ็ด และอร่อยมาก สลัดกับไก่เห็ดและชีสจะไม่มีใครสังเกตเห็นแขกของคุณอย่างแน่นอน!
เนื้อไก่, เห็ดสด, ชีสแข็ง, ไข่ไก่, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, แครอท, ต้นหอม
สลัดกะหล่ำปลีจีนที่สว่างและเบาพร้อมปลาเฮอริ่งเค็ม พริกหวาน ถั่ว และหัวหอมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของส่วนผสมที่ไม่ขาดตอน และผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติใหม่และดั้งเดิมมาก! สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูเทศกาลและอาหารกลางวันธรรมดา
ผักกาดขาว หอมแดง พริกหยวกแดง ปลาเฮอริ่งเค็ม ถั่วต้ม น้ำมันทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำป่น
สลัดพัฟ "Lover" ที่ตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจพร้อมบีทรูทแครอทและชีส สลัดบีทรูทนี้มีทั้งความหวานและความเผ็ด สลัดเลเยอร์ "คู่รัก" จะกลายเป็นอาหารที่ผิดปกติในตารางวันหยุดของคุณในวันวาเลนไทน์ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์เพื่อให้มีเวลาแช่
บีทรูท, แครอท, เนยแข็ง, ลูกพรุน, วอลนัท, มายองเนส, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, มะกอก
สลัดเลเยอร์ "Two Hearts" มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่จากการเสิร์ฟดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสะดวกสบายด้วยเพราะจะตอบสนองรสชาติของทั้งผู้ทานเนื้อสัตว์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารปลา แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อย แต่คุณจะได้สลัดสองอย่างในคราวเดียว - เนื้อและปลา และนี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนโรแมนติก
เนื้อวัว, ปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋อง, ไข่, ข้าว, หัวหอมใหญ่, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, มายองเนส, เกลือ, ทับทิม
สูตรสลัดที่น่าสนใจกับถั่ว ข้าวโพด และอะโวคาโดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่ไม่ธรรมดา! อาหารเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการทำจากส่วนผสมที่โดดเด่น!
ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง หอมแดง อะโวคาโด พริกหยวกแดง ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง...
สลัดกับผักคะน้าทะเลจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบปลาแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยเหตุผลหลายประการหรือต้องการความหลากหลาย ปรากฎว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย!
แครอทต้ม, มันฝรั่งต้ม, หัวผักกาดต้ม, กะหล่ำปลีทะเล, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดพัฟกับไก่แครอทและหัวไชเท้าจะดึงดูดผู้ชื่นชอบสลัดแสนอร่อยพร้อมมายองเนส สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายและผลที่ได้คือของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในทุกงานเลี้ยง!
เนื้อไก่, แครอท, หัวไชเท้า (หัวผักกาดขาว), หัวหอม, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
สลัดที่สวยงามไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย พนักงานต้อนรับพยายามทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารมากขึ้น
ลักษณะของสลัดขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่เตรียมไว้ สลัดปีใหม่สลัดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือวันเกิดหรือสลัดที่สวยงามที่ตกแต่งด้วยผักดอกไม้อาหารเหล่านี้ดูดีบนโต๊ะเทศกาล
สำหรับการตกแต่งส่วนใหญ่มักใช้หัวหอม, สมุนไพร, ชีส, ไข่และผักหลากหลายชนิด สิ่งสำคัญในสลัดเหล่านี้คือพวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่าจดจำอีกด้วย คุณและแขกของคุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน
วิธีการปรุงสลัดที่สวยงาม - 15 พันธุ์
สลัดนี้จะไม่เหมาะกับทุกคนเนื่องจากมีลูกพรุน จานดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์และความพึงพอใจในรสชาติ
วัตถุดิบ:
- ลูกพรุน 150 กรัม
- เนย 250 ก
- เนื้อวัว 200 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- หัวหอมใหญ่
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก
- มะกอกดำสองสามลูก
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็น เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถต้มเนื้อกับเครื่องเทศที่คุณชอบ
- เห็ดหั่นเป็นเส้น, หัวหอม - ลูกบาศก์ ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย
- ตัดไข่เป็นเส้น แต่คุณต้องทิ้งไข่แดง 2 ฟองไว้สำหรับตกแต่ง ตัดแตงกวาเป็นเส้นด้วย
- ตัดลูกพรุนและเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
- กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น - ลูกพรุน, เนื้อ, เห็ด, ไข่, แตงกวา, ไข่แดงขูด
- ในการตกแต่งให้ผ่าครึ่งมะเขือเทศทำให้ร่างกายของ "เต่าทอง" ออกมาทำหัวและจุดดำเล็ก ๆ จากมะกอก วาง "เต่าทอง" ลงบนใบผักชีฝรั่ง
สลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียม หากคุณเติมครีมเปรี้ยวและไม่รวมมันฝรั่งต้มคุณจะได้อาหารที่ดี ในการเริ่มทำอาหาร คุณต้องต้มมันฝรั่ง ไข่ และขาไก่ก่อน หากต้องการ สามารถเปลี่ยนขาเป็นเนื้อได้
วัตถุดิบ:
- 2 ขาไก่
- 6 มันฝรั่งต้ม
- เห็ดทอด 200 กรัม
- 2 แตงกวา
- ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
- มะกอก 1 กระป๋อง
- พวงของต้นหอมหรือผักกาดหอม
การทำอาหาร:
- ต้องสับส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด ผักใบเขียว, มะกอก, เห็ดและไก่ - ตัด มันฝรั่ง ไข่ และแตงกวา - ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ มะกอกบางส่วนต้องกันไว้เพื่อการตกแต่ง
- วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ ใส่มะกอกที่ด้านล่างของชาม จากนั้นเนื้อและเคลือบด้วยมายองเนส เรากระจายเห็ด, ทาด้วยมายองเนส, กระจายมันฝรั่งและมายองเนส โรยด้วยไข่ขูด กระจายแตงกวาในชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- สลัดพร้อมแล้วเหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้นสำหรับการตกแต่งเราสร้างมงกุฎจากหัวหอมสับ ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด การตกแต่งพร้อมแล้ว
ก่อนวันหยุดพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการทำให้แขกของเธอประหลาดใจ สลัด "ดอกไม้" กับมะเขือเทศ - การรักษาที่ยอดเยี่ยม รูปลักษณ์ของจานจะประดับโต๊ะเทศกาลและจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ลูกพรุน 300 กรัม
- เนื้อไก่รมควัน 500 กรัม
- มะเขือเทศ 500 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ไข่ 2 ฟองสำหรับตกแต่ง
- 2 แตงกวา
- ต้นหอมสองสามต้น
- มะกอกดำสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
- เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ทิ้งลูกพรุนไว้ส่วนหนึ่งสำหรับตกแต่ง ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น วางที่ก้นชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ใส่ลูกพรุน ไม่ต้องทามายองเนส
- หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ใส่มะเขือเทศ ทาด้วยมายองเนส
- บดไข่ลวกบนกระต่ายขูดโรยสลัด
- สำหรับการตกแต่ง ผ่าไข่ต้มตามยาว เอาไข่แดงออก สร้าง "แก้วดอกไม้" จากโปรตีน ตัดก้านจากต้นหอม ตัดใบจากเปลือกแตงกวา ตัดมะกอกเป็นวงกลมและตกแต่งสลัดรอบปริมณฑลด้วยพวกเขาแล้วทำตรงกลางของดอกไม้
สลัดนี้จะดูดีบนโต๊ะเด็กเทศกาล เด็กเล็ก ๆ พิถีพิถันมากเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ แต่ไม่ใช่สำหรับสลัดนี้ สลัดในรูปแบบของเม่นปลุกเด็ก ๆ ให้สนใจและปรารถนาที่จะลอง
วัตถุดิบ:
- 2 ขาไก่
- เห็ดทอด 100 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- มายองเนสมะกอก
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่งสด.
การทำอาหาร:
- ต้มขาไก่ในน้ำเค็ม เย็น เอากระดูกและหนังออก หั่นเป็นชิ้น
- ปล่อยให้แครอทเกาหลีเล็กน้อยสำหรับตกแต่งตัดส่วนที่เหลือ
- แบ่งเนยแข็งออกเป็น 2 ส่วน ขูดส่วนที่ใหญ่กว่าบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดส่วนที่เล็กกว่าบนกระต่ายขูดละเอียดเพื่อการตกแต่ง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่สลัดบนจานแบนเป็นรูปเม่น โรยจมูกด้วยชีสวางร่างกายด้วยแครอท สำหรับหนาม - ตัดมะกอกเป็นกลีบ จมูกและตาทำจากมะกอก สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและทำหญ้าสำหรับเม่น
ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่รมควัน แตงกวาช่วยให้สลัดนี้สดชื่นและชุ่มฉ่ำ การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและทุกวันและคุณและคนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน
- ลูกพรุน 150 กรัม
- แตงกวาสด
- ไข่ต้ม 6 ฟอง
- วอลนัทสับ 50 กรัม
- เห็ดทอด 150 ก
- มายองเนส
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ไส้กรอกต้มสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ในการเริ่มทำอาหารคุณต้องหั่นลูกพรุนเป็นเส้น
หากลูกพรุนแข็งเกินไป ให้แช่ในน้ำเดือด 15 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
หั่นไข่ แตงกวา และเนื้อไก่เป็นก้อน ใส่ลูกพรุนสับ เห็ด และวอลนัท ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ใส่สลัดบนจานแบนในรูปแบบของเมาส์
ตัด "ขา" และ "หู" ออกจากไส้กรอกต้ม ขูดชีสบนเครื่องขูดเพื่อสร้างขน
ตกแต่งสลัด ลูกพรุนทำตาปากและจมูกและขนหัวหอมสีเขียว - หนวด
น้ำสลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรือวันครบรอบแต่งงาน สลัดนี้ใช้เวลาและความอดทนเล็กน้อยในการทำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- 2 แตงกวา
- ชีส 200 กรัม
- ลูกพรุนหลุม 200 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานทาด้วยมายองเนส
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นใส่จานแล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงบดไข่แดงด้วยส้อมใส่จาน
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้ววางบนจานปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
- โปรตีนขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- สับลูกพรุน
- ใช้แก้วหรือแก้วร่างวงกลม โพสต์ภาพวาด
สลัด "Birch Grove" กับทับทิมจะเหมาะกับนักชิมตัวจริง จานนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทับทิม แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ทำให้สลัดมีรสชาติแปลกใหม่ที่ยากจะลืมเลือน
วัตถุดิบ:
- เนื้อต้ม 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- หนึ่งเมล็ดทับทิม
- มายองเนส
- เขียวขจี
- มะกอกหรือลูกพรุน
การทำอาหาร:
- ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางที่ก้นชามสลัดทามายองเนสเบา ๆ
- บดเห็ดใส่เนื้อ
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่โปรตีนลงในเห็ดทาด้วยมายองเนส
- กระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วโปรตีนแล้วโรยด้วยไข่แดง
- สำหรับการตกแต่งเราวาดต้นเบิร์ชจากมายองเนสเราทำลูกพรุนหรือมะกอกและใบไม้และหญ้าจากพืชพรรณ คุณสามารถใส่เห็ดสองสามตัวบน "หญ้า"
สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากมีแขกมาโดยไม่ได้เตือนล่วงหน้า หากสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว สลัดจะเบาและมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับมื้อค่ำ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม
- แตงกวาดอง - 5-7 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- มะกอกดำ - 3-5 ชิ้น
- เห็ดทอด
- หัวหอมสีเขียว
การทำอาหาร:
- เนื้อไก่และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ขาวบนกระต่ายขูดละเอียด
- ใส่สลัดเป็นชั้น - แชมปิญอง, เนื้อไก่, ทาด้วยมายองเนส วางโปรตีนขูดและแตงกวาไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงในชั้นสุดท้าย
- ใช้มายองเนสวาดต้นเบิร์ช แบบฟอร์มใบจากหัวหอมสับและแถบสีเข้มกับมะกอก เพื่อให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้นต้องต้มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนดีที่สุด
สลัดอาหารที่หรูหราและน่ารับประทาน "งานรื่นเริง" ทำให้เมนูมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์อาหารและน้ำสลัดใช้ในการเตรียมสลัด สลัดจานนี้ถูกใจแน่นอน
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม
- แครอทต้ม
- แตงกวาสด
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- หัวผักกาดต้มขนาดเล็ก
- ครีมเปรี้ยว
- เขียวขจี
- น้ำมะนาว
การทำอาหาร:
- ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้ววางที่ก้นชามสลัด
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่ไข่แดงในชั้นที่สอง ทาครีมเปรี้ยวเบา ๆ
- ขูดแครอทและแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แครอทลงในชามสลัดก่อน แล้วจึงตามด้วยแตงกวา โรยด้วยมะกอกสับละเอียด
- โรยไข่ขาวขูดด้านบน
- ตกแต่งจาน. จากแครอทแถบยาวบาง ๆ ให้พรรณนาถึงหัวข้อของกล่องของขวัญ ปอกเปลือกและหั่นหัวบีทเป็นวงกลมบาง ๆ ให้ได้มากที่สุด
- ตกแต่งรอบคันธนูด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวหรือสมุนไพรอื่น ๆ
สลัดสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ สลัดนั้นอร่อยและอร่อยสำหรับการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้เวลาเล็กน้อยในการทำให้มันเรียบร้อยและสวยงามและรสชาติของอาหารจานนี้ก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ
หากคุณไม่ชอบมะกอกดำ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือลูกพรุนแทนได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- มะกอกดำ
- 3 มะเขือเทศ
- 3 แตงกวา
- มายองเนส
การทำอาหาร:
- หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูด
- หั่นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนที่เหลือเป็นวงกลม
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ในชามขนาดใหญ่ใส่เนื้อ, ไข่, มะกอก, หั่นเป็นวงกลม, ชีส (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง), เกลือ, จาระบีกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- เรากระจายสลัดบนจานแบนและสร้างครึ่งวงกลม
- ในการเปลี่ยนครึ่งวงกลมให้เป็นชิ้นแตงโมจริง ๆ คุณต้องวางมะเขือเทศก่อนจากนั้นจึงใช้ชีสขูดและแตงกวาเส้นเล็ก ๆ เมล็ดแสดงถึงการใช้มะกอก
สลัดนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านทุกคน ในการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ แต่ปรากฎว่ามันอร่อยและน่าพอใจมาก
วัตถุดิบ:
- 1 อกไก่
- ไข่ขาวต้ม 3 ฟอง
- ชีส 100 กรัม
- แตงกวาสด
- แครอทต้ม
- กระเปาะ
- มายองเนส
- เขียวขจี
การทำอาหาร:
- ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
- ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในน้ำมันพืช
- ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบและชีสบนกระต่ายขูดละเอียด
- จัดวางเป็นชั้นทาด้วยมายองเนส - หัวหอม, เนื้อ, แตงกวา, ชีส
- ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบิดเป็นดอกไม้
- สับผักให้ละเอียดและตกแต่งสลัด
สลัดอร่อยมากสำหรับการปรุงอาหารอย่างเร่งรีบ แขกไม่ได้เตือนเสมอเกี่ยวกับการมาถึงและคุณสามารถปรุงสลัดนี้ได้ภายใน 10 นาที นอกจากนี้จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 300 กรัม
- กระเปาะ
- แตงกวา
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- มายองเนส
- เกลือ.
การทำอาหาร:
- เห็ดหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
- เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่: เนื้อ, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, ใส่ชีสขูดบนกระต่ายขูดและเห็ดทอด ด้านบนของสลัดวางมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สตรอเบอร์รี่ "Chubchik" ตัดจากแตงกวา
สลัดนี้เป็นสวรรค์ มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ แอปเปิ้ลทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติพิเศษ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- กระเปาะ
- แอปเปิ้ลเขียว
- ชีส 200 กรัม
- มายองเนส
- มะกอก
- เห็ดทอด 300 กรัม
- ชิป (เท่าไหร่จะไป)
การทำอาหาร:
- เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส
- ใส่สลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : เนื้อไก่, หัวหอม, เห็ด, ไข่และชีส กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส
- ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดและมะกอกผ่าครึ่ง
อร่อยและรวดเร็วในการเตรียมสลัดพวงองุ่นเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับผลไม้และผลเบอร์รี่ องุ่นที่จับคู่กับไก่และแอปเปิ้ลทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกและน่าจดจำ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- องุ่นไร้เมล็ด 300 กรัม
- ผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่ง
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- บดเนื้อไก่ตามชอบ
- ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ผ่าครึ่งองุ่นตามยาว
- วางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีส ทาชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
- ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วย "พวง" ขององุ่นและสมุนไพร
สลัด "อ่อนโยน" กับสับปะรด
สับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่เราคุ้นเคยพร้อมวิตามินมากมาย การผสมผสานระหว่างสับปะรดและเนื้อสัตว์นั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งเป็นที่มาของสลัดนี้ เพื่อเผยให้เห็นรสชาติของอาหารอย่างเต็มที่ ควรทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง