จะตั้งค่าและตั้งเวลาบนปุ่มกด StarLine A91 ได้อย่างไร? คู่มือโดยละเอียด

บ่อยครั้งที่หลังจากเปลี่ยนแบตเตอรี่ในรีโมทคอนโทรลแล้วเจ้าของไม่ทราบวิธีตั้งค่าและตั้งเวลาบนปุ่มกด StarLine A91 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของอุปกรณ์ดังกล่าวเราจะพูดถึงเรื่องนี้สั้น ๆ เพื่อให้หลายคนที่ประสบปัญหาดังกล่าวสามารถตั้งเวลาปัจจุบันบนจอแสดงผลได้อย่างอิสระ การดำเนินการดังกล่าวอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเจ้าของหลายคนใช้บริการของตัวจับเวลาเพื่อสตาร์ทมอเตอร์

ตั้งค่าและตั้งเวลาบนปุ่มกด StarLine A91เป็นไปได้สำหรับผู้ขับขี่ทุกคน โดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาที่ใช้หลังพวงมาลัยรถ การพัฒนาสัญญาณเตือนรถรักษาความปลอดภัยรุ่นนี้เป็นไปตามข้อกำหนดของเจ้าของรถอย่างเต็มที่เพื่อความปลอดภัยของพวกเขา ดังนั้นกุญแจสำคัญในการรับประกันการใช้งานระบบดังกล่าวอย่างถูกต้องและระยะยาวคือการศึกษาคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

คำสองสามคำเกี่ยวกับระบบความปลอดภัย

การพัฒนาระบบความปลอดภัยเหล่านี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ 12 โวลต์ที่ทันสมัยและเชื่อถือได้มากที่สุดที่มีการอนุญาตการโต้ตอบ คีย์การเข้ารหัสเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ มีฟังก์ชันเช่นการสตาร์ทระยะไกลตามเวลาที่ตั้งไว้บนตัวจับเวลาบนแผงควบคุมหรืออุณหภูมิเครื่องยนต์ ประสิทธิภาพยังคงอยู่แม้ในสภาวะที่มีสัญญาณรบกวนทางวิทยุแรงมากในเมือง

การใช้การให้สิทธิ์แบบโต้ตอบทำให้สามารถยกเว้นความเป็นไปได้ของการแฮ็กข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ และให้การต่อต้านอย่างสูงต่อผู้จับรหัสที่รู้จักในปัจจุบันทั้งหมด สิ่งนี้เกิดขึ้นได้หลังจากใช้อัลกอริธึมการเข้ารหัสการสนทนา และใช้คีย์การเข้ารหัสแต่ละรายการ รวมถึงวิธีการกระโดดความถี่แบบใหม่ที่ไม่ได้ใช้งานก่อนหน้านี้

วิธีการเข้ารหัสนี้ใช้สำหรับรีโมตคอนโทรลทั้งสำหรับปุ่มหลักและปุ่มเพิ่มเติม ระบบที่มีอยู่เข้ากันได้ดีกับเครื่องจักรที่มีปุ่มดังกล่าว อุปกรณ์มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิภายนอกได้ดี รักษาประสิทธิภาพสูงไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ลบ 45 องศาถึงบวก 85 องศา

ประโยชน์ของการใช้งาน

    • ผลิตภัณฑ์มีความทนทานสูงต่อการพยายามแฮ็ค ด้วยการใช้วิธีการเข้ารหัสแบบใหม่
    • การมีโหมด "Megapolis" ช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในสถานที่ที่มีสัญญาณรบกวนทางวิทยุจำนวนมาก
    • คุณสามารถใช้หลายวิธีในการสตาร์ทมอเตอร์จากระยะไกล
    • คำจารึกและรูปสัญลักษณ์ทั้งหมดเป็นภาษารัสเซีย
  • การใช้การพัฒนาซอฟต์แวร์ที่ทันสมัยทำให้สามารถเพิ่มความเร็วของอุปกรณ์ได้ประมาณ 20% เมื่อเทียบกับอุปกรณ์รุ่นอื่นที่คล้ายคลึงกัน

การปรากฏตัวของระบบเตือนภัย StarLine ในตลาดยานยนต์เป็นการค้นพบที่แท้จริง: การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของคุณสมบัติที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การป้องกันในระดับสูง และอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย ทำให้ระบบเป็นผู้นำในกลุ่มระบบรักษาความปลอดภัย เหตุใดสัญญาณเตือนรถจึงสมควรได้รับคะแนนสูง ความแตกต่างจากแอนะล็อกอย่างไร และวิธีตั้งค่าปุ่มกด Starline

คุณสมบัติของการเตือน Starline

วิธีการเข้ารหัสข้อมูลแบบโต้ตอบเป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักของสัญญาณเตือนรถ Starline ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการแฮ็กรถ ระบบทุกรุ่นออกแบบมาเพื่อใช้ในสภาพแวดล้อมในเมืองมีช่วงกว้างถึงหนึ่งพันห้าพันกิโลเมตร ความต้านทานการส่งสัญญาณต่อการรบกวนทางวิทยุทำให้มั่นใจได้โดยแยกช่องสัญญาณซึ่งส่งการรบกวนทางวิทยุ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของการเตือน Starline คือการวินิจฉัยตัวเอง - ระบบจะตรวจสอบและควบคุมการทำงานของเซ็นเซอร์ทั้งหมดในรถโดยอัตโนมัติ ปุ่มกดสัญญาณเตือนหรือไฟแสดงสถานะ LED ของเครื่องจะแจ้งให้คนขับทราบถึงความเสียหายต่อระบบหรือองค์ประกอบใดๆ ของระบบ สัญญาณเตือน Starline ทุกรุ่นมีคู่มือการใช้งานซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับประเภทของการป้องกันที่มีให้ในคอมเพล็กซ์เฉพาะ

สัญญาณเตือนรถติดตั้งกลไกป้องกันต่าง ๆ ที่ป้องกันการพยายามแฮ็ค:

  • ไม่สามารถสกัดกั้นสัญญาณระบบผ่านรหัสไดนามิกได้
  • สัญญาณเตือนอาจถูกขัดจังหวะโดยไม่ต้องถอดอุปกรณ์ป้องกันออกจากรถ
  • สัญญาณเตือนเป็นวงจร แต่จำนวนการทำซ้ำมีจำกัด
  • ในกรณีที่ไฟฟ้าดับ การตั้งค่าสัญญาณเตือนรถทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้
  • คุณสามารถปิดการเตือนในกรณีฉุกเฉินได้โดยป้อนรหัสการเข้าถึงส่วนบุคคล

ด้วยรูปทรงที่กะทัดรัดและถูกหลักสรีรศาสตร์ พวงกุญแจจึงพอดีกับฝ่ามือของคุณ อินเทอร์เฟซเป็นภาษารัสเซียอย่างสมบูรณ์ซึ่งทำให้การทำงานกับระบบง่ายขึ้น การไม่มีเสาอากาศบนปุ่มกดทำให้การทำงานง่ายขึ้น

ความสามารถของระบบ

เมื่อเลือกศูนย์รักษาความปลอดภัย ผู้ที่ชื่นชอบรถจะให้ความสำคัญกับฟังก์ชันและความสามารถของมันเป็นหลัก ชุดของตัวเลือกและจำนวนโซนที่ได้รับการป้องกันอาจแตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นสัญญาณเตือนแต่ละแบบ ซึ่งแต่ละแบบจะมีอัลกอริธึมการป้องกันเฉพาะตัว

การทำงานของสัญญาณเตือน Starline ประกอบด้วย:

  1. การควบคุมเครื่องยนต์และการปิดกั้นในกรณีที่มีการพยายามสตาร์ทโดยไม่ได้รับอนุญาตนั้นดำเนินการโดยรีเลย์ - ดิจิตอลหรือธรรมดา
  2. จุดระเบิดระยะไกล
  3. การป้องกันประตู กระโปรงหน้ารถ และกระโปรงหลังรับประกันโดยลิมิตสวิตช์
  4. แว่นตาและตัวรถได้รับการปกป้องจากการกระแทกด้วยเซ็นเซอร์สองระดับ
  5. สภาพภายในรถถูกตรวจสอบโดยเซ็นเซอร์ที่ติดตั้งอยู่ภายใน
  6. ไม่สามารถปลดเบรกมือได้

คำแนะนำที่แนบมากับสัญญาณเตือนรถบอกว่าระบบไม่เพียง แต่สามารถปกป้องรถได้ แต่ยังสามารถแจ้งเจ้าของในกรณีที่มีการแฮ็กหรือพยายาม การแจ้งเตือนอาจแตกต่างกันมาก:

  • การส่งสัญญาณไปยังปุ่มกดพร้อมข้อเสนอแนะ
  • การแจ้งเตือนด้วยเสียงและแสง
  • ความสามารถในการปิดกั้นเครื่องยนต์
  • โหมดตื่นตระหนก;
  • โหมดการปิดกั้นเครื่องยนต์อย่างปลอดภัยจำลองการทำงานผิดปกติ

การสตาร์ทระยะไกลและการทำงานของเครื่องยนต์รถนั้นควบคุมโดยตัวประมวลผลสัญญาณเตือนรถ ฟังก์ชั่นของระบบสามารถทำได้ทั้งแบบอัตโนมัติและแบบแมนนวลโดยใช้ปุ่มกด

หลักการทำงาน

ระบบเตือนภัย StarLine ติดตั้งเทคโนโลยีพิเศษที่ทำงานผ่านช่องทางที่ปลอดภัย หลังจากที่ระบบรักษาความปลอดภัยได้รับสัญญาณจากเซ็นเซอร์แล้ว ระบบจะตรวจสอบความถูกต้อง คำขอตอบกลับเพื่อยืนยันจะถูกส่งในรูปแบบของตัวเลขที่เข้ารหัส

อัลกอริทึมบางอย่างและรหัสลับช่วยให้ปุ่มสัญญาณเตือนรถประมวลผลสัญญาณที่ได้รับและส่งการตอบกลับไปยังชุดควบคุม สัญญาณเตือนจะปิดลงหากสัญญาณที่ส่งและรับตอบสนองตรงกัน และได้รับการยืนยันบนปุ่มกด กระบวนการแลกเปลี่ยนสัญญาณทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสองสามวินาที

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ระบบรักษาความปลอดภัยมาพร้อมกับคู่มือการใช้งาน ซึ่งไม่เพียงแต่อธิบายหลักการทำงานและวิธีการใช้งาน แต่ยังรวมถึงขั้นตอนการติดตั้งด้วย ดังนั้นเจ้าของรถจึงสามารถติดตั้ง กำหนดค่า และใช้งานสัญญาณเตือนรถได้ด้วยตนเอง โดยไม่ต้องติดต่อศูนย์บริการและร้านซ่อมรถ

การเชื่อมต่อสัญญาณเตือนรถ Starline ด้วยมือของคุณเอง

ขั้นตอนการติดตั้งระบบรักษาความปลอดภัยต้องใช้ชุดเครื่องมือดังนี้

  • ประแจ;
  • หัวแร้ง;
  • ก้าม;
  • สว่านไฟฟ้า
  • ไขควง;
  • หมวกหด;
  • ผู้ทดสอบ - พวกเขาจะตรวจสอบสายไฟ

กระบวนการติดตั้งทีละขั้นตอน

ก่อนดำเนินการติดตั้งสัญญาณกันขโมยรถยนต์ จำเป็นต้องปิดไฟรถยนต์ - ถอดขั้วแบตเตอรี่ออก คุณสามารถพิจารณาขั้นตอนการติดตั้งโดยใช้ตัวอย่างรถยนต์ Chevrolet Lanos

  1. แดชบอร์ดจะถูกลบออก ในการทำเช่นนี้แดชบอร์ดจะถูกถอดประกอบ: ชุดควบคุมสภาพอากาศและชุดควบคุมไฟหน้า, ซับใต้กล่องถุงมือ "เล็ก" และวิทยุจะถูกลบออก

    ตำแหน่งของชุดควบคุมสภาพอากาศและไฟหน้า ตำแหน่งของสกรูที่ติดตั้งชุดควบคุมไฟหน้า ตำแหน่งของซับในด้านขวา
    ตำแหน่งของตัวยึดเหนือแดชบอร์ด ตำแหน่งการติดตั้งชุดควบคุมสภาพอากาศ

  2. แผงหน้าปัดนั้นถูกลบออก มันถูกแนบมาด้วยสามคอนเนคเตอร์
  3. การเชื่อมต่อสัญญาณเตือนรถหลักจะทำบนตัวเชื่อมต่อแดชบอร์ด
  4. แผ่นรองของตอร์ปิโดและพวงมาลัยถูกถอดออก: อันแรกยึดด้วยสกรูเกลียวปล่อยสองตัวที่ด้านข้างของพวงมาลัย, สกรูเกลียวปล่อยสองตัวและสกรูหนึ่งตัวจากด้านล่าง, ตัวที่สอง - ด้วยสกรูเกลียวปล่อยสี่ตัว
  5. ขั้วต่อไฟหกพินเชื่อมต่อกับล็อคการจุดระเบิด
  6. ถอดฝาครอบออกจากกล่องฟิวส์แล้วคลายเกลียวสลักเกลียวที่ยึดกล่องฟิวส์ออก
  7. ชุดสายไฟยื่นออกมาจากประตูคนขับซึ่งอยู่ด้านหลังกล่องฟิวส์ ล็อคกลางเชื่อมต่อกับมัน
  8. ติดตั้งหลอดไฟ LED และชุดรับ-ส่งสัญญาณภายในห้องโดยสาร
  9. ในห้องเครื่องมีไซเรน เซ็นเซอร์อุณหภูมิ และสวิตช์จำกัดกระโปรงหน้ารถ กระบะท้ายติดกับท้ายรถ
  10. ชิ้นส่วนบุภายในที่ถูกถอดออกทั้งหมดจะถูกส่งกลับเข้าที่

ตำแหน่งของส่วนต่าง ๆ ของระบบถูกกำหนดล่วงหน้า สถานที่ที่เชื่อถือได้มากที่สุดสำหรับชุดควบคุมคือที่นั่งด้านหน้าหรือพื้นที่ด้านหลังแผงหน้าปัด ไซเรนติดตั้งอยู่ในที่ที่ป้องกันความชื้น - ช่องว่างข้างเครื่องยนต์เหมาะสมที่สุด พวกเขาพยายามวางตำแหน่งเสาอากาศในลักษณะที่ไม่สัมผัสกับโลหะและสายไฟของรถ

เซ็นเซอร์รับแรงกระแทกติดตั้งอยู่ที่ส่วนกลางของห้องโดยสาร การจัดเรียงนี้ถูกเลือกเนื่องจากต้องอ่านผลกระทบในระยะเดียวกันจากทุกด้าน

ไฟ LED ติดอยู่ที่คอนโซลกลาง ตำแหน่งที่โดดเด่นเช่นนี้เตือนให้โจรขโมยรถทราบว่ารถอยู่ภายใต้การคุ้มครอง

การเชื่อมต่อองค์ประกอบทั้งหมดจะดำเนินการเมื่อเปิดใช้งานโหมดป้องกันเท่านั้น หลังจากวางชิ้นส่วนทั้งหมดและตั้งค่าระบบแล้ว จะทำการต่อสายดินและจ่ายไฟ ระบบเตือนภัยที่ติดตั้งได้รับการทดสอบเพื่อการติดตั้งและประสิทธิภาพที่ถูกต้อง

ในระหว่างการทดสอบ สัญญาณเตือนรถอาจทำงานผิดปกติ เหตุผลนี้เป็นความไวสูงของเซ็นเซอร์ที่ติดตั้ง - เพื่อกำจัดปฏิกิริยาดังกล่าวจำเป็นต้องปรับเทียบใหม่

วิดีโอ: การติดตั้งสัญญาณเตือน StarLine บนรถ

โปรแกรมรวบรวมข้อมูลทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้

เครื่องทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ป้องกันการโจรกรรมที่ปิดกั้นการทำงานของเครื่องยนต์และส่วนประกอบอื่น ๆ ในกรณีที่มีการเข้าและสตาร์ทเครื่องยนต์โดยไม่ได้รับอนุญาต อุปกรณ์ดังกล่าวโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ บริษัท ประกันภัยใช้: หน่วยงานตกลงที่จะทำสัญญากับเจ้าของรถเฉพาะในกรณีที่รถติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าว

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุด้วยสายตาว่ามีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในรถหรือไม่ - มันไม่ได้ให้สัญญาณเสียงหรือแสง งานหลักของอุปกรณ์คือการป้องกันไม่ให้นักจี้สตาร์ทรถ แม้ว่าอุปกรณ์จะถูกตรวจพบและถูกทำลายในภายหลัง ส่วนประกอบและองค์ประกอบทั้งหมดของเครื่องจักรจะยังคงถูกปิดกั้น ซึ่งมักจะกลายเป็นปัญหาสำหรับเจ้าของรถ

เมื่อติดตั้งระบบเตือนภัย คุณสามารถข้ามเครื่องทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้ มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ แต่หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการใช้ซอฟต์แวร์รวบรวมข้อมูล - โมดูลที่ช่วยให้คุณเอาชนะโปรแกรมทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้ Prizhbory ดังกล่าวสร้างและจำหน่ายโดยบริษัทเดียวกันที่มีส่วนร่วมในการผลิตระบบรักษาความปลอดภัย อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง และการติดตั้ง

โมดูลบายพาสหรือซอฟต์แวร์รวบรวมข้อมูลทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้คืออุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่มีเสาอากาศรับส่งสัญญาณทั้งภายในและภายนอก ชิปหรือคีย์ยังซ่อนอยู่ในตัวเครื่องอีกด้วย เสาอากาศทั้งสองได้รับการออกแบบมาเพื่อรับและส่งสัญญาณเมื่อสตาร์ทเครื่องยนต์ของรถยนต์โดยใช้ปุ่มสัญญาณเตือน โปรแกรมรวบรวมข้อมูลจะทำงานเฉพาะเมื่อสตาร์ทรถจากปุ่มสัญญาณเตือนและไม่ตอบสนองต่อการใช้กุญแจ

ผู้เชี่ยวชาญควรเลือกโปรแกรมรวบรวมข้อมูลที่ทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้ ปัญหาหลักในกระบวนการนี้คือการเลือกโมดูลที่ตรงกับรุ่นรถเฉพาะ: ในหลายโมดูล สัญญาณที่ให้มาโดยเครื่องทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้นั้นอ่อนเกินไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องมีการขยายสัญญาณก่อน

โมดูลบายพาสได้รับการพัฒนาเฉพาะสำหรับระบบเตือนภัยบางรุ่น ตัวอย่างเช่นสำหรับระบบโต้ตอบ StarLine A91 โปรแกรมรวบรวมข้อมูล StarLine BP-03 ถูกสร้างขึ้น - เป็นอุปกรณ์นี้ที่ซิงโครไนซ์กับรุ่นสัญญาณเตือนรถนี้

การตั้งค่าการเตือนรถ

ขั้นตอนแรกหลังจากติดตั้งระบบรักษาความปลอดภัยคือการกำหนดค่าให้ถูกต้อง ควรเริ่มต้นด้วยการผูกกับระบบกุญแจ

การเข้าเล่มพวงกุญแจ

ไม่สามารถสวมพวงกุญแจจากสัญญาณเตือนรถ Starline ร่วมกับกุญแจโลหะได้ มีการกำหนดข้อห้ามที่คล้ายกันนี้กับระบบรักษาความปลอดภัยอื่นๆ

สัญญาณเตือนรถมาพร้อมกับรีโมทคอนโทรลสองตัว ตัวหลัก - พร้อมจอแสดงผลคริสตัลเหลวและปุ่มควบคุมสี่ปุ่ม ส่วนเพิ่มเติมไม่มีจอแสดงผล แต่มีเพียงสามปุ่มและไฟแสดงสถานะ ก่อนใช้ปุ่มกด การตั้งค่าพื้นฐานของระบบจะดำเนินการ:

  • ตั้งวันที่และเวลา
  • ตั้งปลุก - หากเจ้าของรถต้องการ
  • ตั้งเวลา;
  • ปรับระดับเสียงของสัญญาณที่ปล่อยออกมา
  • เลือกเสียงบี๊บ

ลำดับความสำคัญในการควบคุมระบบจะมอบให้กับปุ่มหลักเสมอ ในความเป็นจริงมันเป็นรีโมตคอนโทรลเดียวที่คอมเพล็กซ์ความปลอดภัยถูกควบคุมจากระยะไกล สามารถใช้คีย์ fob เพิ่มเติมเป็นคีย์ซ้ำได้ในกรณีที่คีย์หลักไม่อยู่ในลำดับเท่านั้น การตั้งค่าการเตือนรถโดยใช้ปุ่ม fob ดำเนินการดังนี้:

  • การกดอย่างรวดเร็วหลายครั้งแต่ละครั้งใช้เวลาไม่เกินครึ่งวินาที
  • โดยกดปุ่มจนกระทั่งเสียงบี๊บดังขึ้น
  • ดับเบิลคลิกที่ปุ่ม;
  • การกดปุ่มหลายปุ่มติดต่อกัน

การเปลี่ยนแปลงของการดำเนินการกับปุ่มกดตามรายการด้านบนจำเป็นต่อการเปิดใช้งานและปิดใช้งานฟังก์ชั่นบางอย่างของระบบ Starline

การตั้งค่าเคอร์เซอร์

โหมดบางโหมดที่สัญญาณเตือนรถรองรับนั้นได้รับการตั้งโปรแกรมโดยใช้วิธีเคอร์เซอร์ ในคู่มือผู้ใช้มีการทำเครื่องหมายปุ่มฟังก์ชันโดยใช้การกำหนดค่า การเปิดใช้งานวิธีเคอร์เซอร์เกิดขึ้นโดยการกดแป้นสองครั้ง - หนึ่งครั้งจะคงอยู่จนกว่าสัญญาณเสียงจะปรากฏขึ้น ครั้งที่สอง - เร็ว - ยืนยันการเปิดใช้งาน ดังนั้น ไอคอนที่เกี่ยวข้องกับฟังก์ชันที่เปิดใช้งานควรปรากฏบน LCD ของปุ่มหลัก fob ปุ่มควบคุมช่วยให้คุณย้ายจากอักขระหนึ่งไปยังอีกอักขระหนึ่ง โดยเลือกฟังก์ชันที่ต้องการ การเปิดใช้งานตัวเลือกที่เลือกทำได้โดยการกดปุ่มอื่น - หมายเลขของพวกเขาแสดงอยู่ในคู่มือการใช้งาน

เมื่อใช้วิธีการเคอร์เซอร์ คุณสามารถเปิดใช้งานและปิดใช้งานฟังก์ชั่นการเตือน Starline เกือบทั้งหมด:

  • ฟังก์ชั่นล็อคและปลดล็อคประตู
  • ฟังก์ชั่นป้องกันการโจรกรรม
  • โหมดป้องกันเสียงเงียบ
  • โหมดบริการของบุคคลที่สาม
  • การเปิดและปิดเทอร์โบไทเมอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย

โหมดปลุก

คอมเพล็กซ์ความปลอดภัยของ Starline มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายและชุดโหมดที่ตั้งโปรแกรมได้:

  • ต่อต้านการโจรกรรม;
  • เครื่องทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้;
  • การวินิจฉัยตนเองของระบบและเซ็นเซอร์
  • โหมดตื่นตระหนก;
  • โหมดเงียบทั้งเครื่องยนต์ทำงานและดับ;
  • เริ่มต้นระบบรักษาความปลอดภัยโดยอัตโนมัติในกรณีที่ปิดเครื่อง
  • เซ็นเซอร์ทำงานเงียบเพื่อตอบสนองต่อแรงกระแทกบนกระจก ตัวถัง และล้อ
  • GPS ตรวจสอบและกำหนดพิกัดของรถ
  • โหมด VALET - โทรฉุกเฉินเพื่อขอความช่วยเหลือ
  • การเขียนโปรแกรมอิสระของคีย์ fob ใหม่ในกรณีที่คีย์เก่าสูญหายด้วยการทำลายรหัสเข้ารหัสเก่า
  • การปิดกั้นล้ออัตโนมัติในกรณีที่มีการอพยพรถด้วยอุปกรณ์พิเศษ

จะตั้งโปรแกรมได้อย่างไร?

การเปิดใช้งานปุ่มบนปุ่มสัญญาณเตือนหลัก fob ช่วยให้คุณควบคุมโหมดทั้งหมดที่จัดเก็บไว้ในหน่วยความจำระบบ การเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ การปรับ และการเลือกโหมดบางอย่างจะมาพร้อมกับสัญญาณเสียงและภาพ: ไอคอนปรากฏขึ้นหรือหายไปบนจอแสดงผล

ในการตั้งโปรแกรมโหมด คุณต้องกดคีย์ผสมบางอย่างบนปุ่มกดสัญญาณเตือน สิ่งที่สำคัญไม่ใช่แค่ลำดับการกดปุ่มที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาการเก็บรักษาปุ่มด้วย

ตัวอย่างบางส่วนของการตั้งโปรแกรมโหมดสัญญาณเตือนรถ:

  • การกดปุ่มแรกและปุ่มที่สองตามลำดับจะเป็นการเปิดใช้งานโหมดการป้องกันแบบเงียบ
  • การกดปุ่มที่หนึ่งและสามที่คล้ายกันจะสตาร์ทเครื่องยนต์ของรถ
  • การกดปุ่มที่สองและปุ่มแรกโดยหยุดพักในวินาทีที่สองจะเป็นการเริ่มระบบรักษาความปลอดภัยของรถเมื่อเครื่องยนต์ทำงาน
  • การกดปุ่มที่สองและสามตามลำดับจะเป็นการดับเครื่องยนต์
  • ปุ่มกดปลดล็อคโดยการกดปุ่มที่สองและสามพร้อมกัน
  • การล็อคปุ่มปุ่มกดเปิดใช้งานโดยการกดปุ่มแรกและปุ่มที่สามพร้อมกัน
  • โหมดตื่นตระหนกจะทำงานเมื่อกดปุ่มแรกและปุ่มที่สองพร้อมกันและดับเครื่องยนต์ เมื่อเครื่องยนต์ทำงาน การกระทำที่คล้ายกันจะเริ่มโหมดป้องกันการโจรกรรม

ความหมายของปุ่มและไอคอนปุ่มกด

ปุ่ม 1

  • การกดเพียงครั้งเดียวจะเปิดใช้งานโหมดการป้องกันเสียง การกดแบบยาว - เงียบ
  • การกดสองครั้งจะเป็นการเปิดใช้งานและปิดใช้งานเซ็นเซอร์ช็อต
  • คลิกเพียงครั้งเดียวล็อคประตูรถเมื่อเครื่องยนต์ทำงาน

ปุ่ม 2

  • กดครั้งเดียวเพื่อปิดใช้งานโหมดติดอาวุธพร้อมเสียง การกดอีกครั้งจะเป็นการปิดใช้งานโหมดเงียบเดิม
  • กดเพียงครั้งเดียวจะเป็นการเปิดล็อคประตูเมื่อเครื่องยนต์ทำงาน
  • คลิกสองครั้งเพียงครั้งเดียวเพื่อเปิดใช้งานโหมดป้องกันการโจรกรรม
  • การกดเพียงครั้งเดียวจะเป็นการปิดการเตือน

ปุ่ม 3

  • กดปุ่มเดียวเพื่อควบคุมสถานะของระบบ
  • การกดสองครั้งจะเป็นการเปิดโหมดการค้นหา
  • การกดปุ่มบนปุ่มกดพร้อมจอแสดงผลจะเริ่มต้นโหมดการตั้งโปรแกรมเคอร์เซอร์ ประกอบด้วยฟังก์ชันต่างๆ - การเริ่มต้นอุณหภูมิหรือเวลา การเริ่มต้นตัวจับเวลา การเปิดใช้งานตัวจับเวลาแบบเคลื่อนที่และเทอร์โบ การบำรุงรักษาบริการ

วิธีตั้งค่าระบบเริ่มทำงานอัตโนมัติ

ฟังก์ชั่น autostart ของระบบรักษาความปลอดภัยได้รับการกำหนดค่าโดยต้นแบบที่ติดตั้งระบบเตือนภัยโดยใช้รหัส PIN ส่วนบุคคลที่ป้อนเข้าไปในชุดควบคุมโมดูลาร์ ในระหว่างการเริ่มต้นครั้งแรก การตั้งค่าจากโรงงานและการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่ทำขึ้นจะถูกจัดเก็บไว้ในหน่วยความจำของคอมเพล็กซ์ความปลอดภัย

ความล้มเหลวภายในและการทำงานผิดพลาดของระบบนั้นเกิดขึ้นน้อยมาก แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งเหล่านี้จะถูกกำจัดโดยการรีเซ็ตการตั้งค่าทั้งหมดเป็นการตั้งค่าจากโรงงาน สามารถทำได้โดยการกดปุ่มบริการ VALET หรือป้อนรหัสลับ

วิดีโอ: การตั้งค่าการเตือน StarLine

การปรับความไว

มีการติดตั้งเซ็นเซอร์สองระดับในระบบ Starline ซึ่งหลักการทำงานนั้นขึ้นอยู่กับเอฟเฟกต์เพียโซอิเล็กทริก: ก่อนที่มันจะกระทบกับตัวรถ มันจะจับคลื่นเสียง ความไวดังกล่าวรับประกันได้โดยการติดตั้งเซ็นเซอร์อย่างแน่นหนาบนพื้นผิวโลหะที่สัมพันธ์กับตัวเครื่องเท่านั้น ในการปรับความไว คุณต้องเพิ่มโซนการเตือนและลดอีกสองโซน จากนั้นโหมดความปลอดภัยจะเปิดขึ้นและหลังจาก 40 วินาทีจะมีการเป่าเบา ๆ ที่ร่างกาย

ในทำนองเดียวกันจะมีการตรวจสอบระดับความไว: จะลดลงหากปฏิกิริยารุนแรงเกินไป โซนของการเตือนแบบเต็มจะถูกดีบั๊กในลักษณะเดียวกัน สำหรับตัวบ่งชี้การเตือนและการเตือนของเซ็นเซอร์ช็อก ความไวสูงสุดคือ 14 ต่ำสุดคือ 0.1 แน่นอนว่าค่าศูนย์จะปิดใช้งานเซ็นเซอร์อย่างสมบูรณ์

การลดระดับความไว

ในสมุดบริการของรถ ตำแหน่งของชุดควบคุมสัญญาณเตือนจะแสดงก็ต่อเมื่อมีการติดตั้งระบบความปลอดภัยมาตรฐานไว้ในรถเท่านั้น มิฉะนั้นคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ปุ่ม VALET: การเดินสายไปยังชุดควบคุมจะแยกออกจากกัน ตามกฎแล้วตั้งอยู่ไม่ไกลจากชุดคันเหยียบ ความไวจะลดลงโดยการปรับส่วนควบคุมที่รับผิดชอบฟังก์ชันนี้ ตัวบ่งชี้ไม่ควรเกินค่าเฉลี่ยและไม่ต่ำกว่า 4-5 หน่วย

การตั้งค่าความไวที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ระบบแจ้งเตือนทำงานผิดปกติได้เนื่องจากจะไม่สามารถส่งสัญญาณเกี่ยวกับความเสียหายร้ายแรงต่อล้อและตัวรถได้ ตำแหน่งของโมดูลเสาอากาศยังส่งผลต่อระดับความไวอีกด้วย การติดตั้งเสาอากาศบนกระจกหน้ารถช่วยลดโอกาสที่ระบบเตือนภัยจะทำงานในกรณีที่เกิดการระเบิดที่ด้านหลังตัวรถหรือล้อ คุณสามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์การเตือนและปรับความไวได้โดยเพียงแค่ย้ายโมดูลไปยังตำแหน่งอื่นแล้วตรวจสอบ

ปัญหาสัญญาณกันขโมยรถยนต์ Starline

ความล้มเหลวต่อไปนี้ถือเป็นความผิดปกติทั่วไปของสัญญาณเตือนรถ Starline:

  • กำลังปล่อยกุญแจ fob แบตเตอรี่ที่ติดตั้งในรีโมทคอนโทรลมีอายุการใช้งานไม่นาน ดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกของการทำงานที่ไม่ถูกต้องของระบบ จึงควรตรวจสอบและเปลี่ยนแบตเตอรี่หากจำเป็น
  • ปัญหาด้านพลังงาน - แบตเตอรี่รถยนต์หมด, ปัญหาเกี่ยวกับกล่องฟิวส์หรือระบบจ่ายไฟของสัญญาณเตือน;
  • ความเสียหายต่อชุดควบคุมกลาง ปัญหาดังกล่าวอาจนำไปสู่ความล้มเหลวของระบบทั้งหมด
  • เซ็นเซอร์ทำงานผิดปกติ ส่วนประกอบสัญญาณเตือนแต่ละตัวสามารถเปลี่ยนได้ด้วยองค์ประกอบใหม่เสมอ

ปัญหาส่วนใหญ่สามารถแก้ไขได้โดยการเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ล้มเหลวด้วยชิ้นส่วนใหม่ สิ่งที่ยากที่สุดคือชุดควบคุม - การซ่อมแซมและเปลี่ยนมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากเนื่องจากต้องเปลี่ยนปุ่มกดและส่วนประกอบสัญญาณเตือนอื่น ๆ มันคุ้มค่าที่จะมอบความไว้วางใจให้กับผู้เชี่ยวชาญที่ติดตั้งระบบรักษาความปลอดภัยเท่านั้น

หากปุ่มกดไม่ตอบสนอง

การขาดการตอบสนองของปุ่มกดต่อการกดปุ่มไม่ใช่อาการของการเสียที่ร้ายแรงเสมอไป ในกรณีส่วนใหญ่ สาเหตุของการทำงานผิดพลาดนี้คือแบตเตอรี่หมด หากหลังจากเปลี่ยนแบตเตอรี่แล้วไม่มีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นและปุ่มกดไม่ทำงานก็ควรมองหาสาเหตุอื่นของการทำงานผิดปกติในการทำงาน:

  • มีสายไฟฟ้าแรงสูงหรือสถานีวิทยุที่มีประสิทธิภาพใกล้กับรถที่จอดอยู่ - พวกเขาสามารถรบกวนสัญญาณที่มาจากปุ่มกด
  • แบตเตอรี่รถยนต์หมด
  • ปุ่มกดไม่อยู่ในช่วงสัญญาณเตือนภัย

ในสถานการณ์ข้างต้น การขับรถออกไปและตรวจสอบกุญแจอีกครั้งก็เพียงพอแล้ว หากไม่มีผลบวกอาจต้องถอดแผงควบคุมระบบออก

  • พวงกุญแจถูกถอดประกอบ ด้านในจำเป็นต้องมองหารอยแตกร่องรอยของการบัดกรีคุณภาพต่ำและความเสียหายอื่น ๆ
  • ด้วยความช่วยเหลือของแปรงขนอ่อนต้องกำจัดเศษฝุ่นและขนสัตว์ เป็นไปไม่ได้ที่จะเช็ดไมโครวงจรด้วยของเหลว - อาจล้มเหลวได้
  • ชิ้นส่วนที่แยกออกจะถูกบัดกรีเข้าที่อย่างระมัดระวัง
  • ตรวจสอบสายไฟ ตัวนำ และส่วนอื่นๆ ทั้งหมดด้วยมัลติมิเตอร์

หากการตรวจสอบและวิเคราะห์ปุ่มกดทั้งหมดไม่ตอบสนองต่อการกดแป้นคุณควรให้ความสนใจกับตัวเก็บประจุปรับ หมุน 10 องศาด้วยไขควงในโหมดตั้งโปรแกรมและกดปุ่ม ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าระบบและปุ่มกดจะซิงโครไนซ์

วิดีโอ: การซ่อมแซมกุญแจปลุก StarLine

ข้อดีและข้อเสียของสัญญาณเตือนรถ Starline

ข้อได้เปรียบหลักของคอมเพล็กซ์รักษาความปลอดภัยรถยนต์ StarLine คือความง่ายในการติดตั้ง: การนำเสนอขั้นตอนการติดตั้งทั้งหมดในคู่มือการใช้งานที่ชัดเจนทำให้เจ้าของรถสามารถดำเนินการที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างอิสระ

ข้อดีของการเตือน Starline รวมถึง:

  1. ความสามารถในการติดตั้งกับรถยนต์ทุกคันโดยไม่คำนึงถึงประเภทของเกียร์และเครื่องยนต์
  2. ทนต่อแรงกระแทกของอุณหภูมิและอิทธิพลของบรรยากาศ
  3. ความทนทานของพวงกุญแจ
  4. การป้องกันสัญญาณและการรบกวนของบุคคลที่สาม
  5. ฟังก์ชั่นการทำงานอัตโนมัติซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพและความสะดวกสบายในการใช้งานระบบ

สัญญาณเตือนรถในราคาที่ค่อนข้างต่ำไม่เพียงมีชุดฟังก์ชันมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกเพิ่มเติมอีกด้วย หลากหลายรุ่นช่วยให้ผู้ขับขี่สามารถเลือกระบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรถได้ ฟังก์ชันการเตือนของ Starline อาจแตกต่างกันไปตามรุ่นและรวมถึงตัวเลือกต่างๆ:

  • การติดตามตำแหน่งของรถผ่านการสื่อสารผ่านดาวเทียม
  • สตาร์ทเครื่องยนต์อัตโนมัติ
  • วิธีต่างๆ ในการแจ้งเตือนผู้ขับขี่ในสถานการณ์ฉุกเฉิน
  • ช่องสัญญาณจำนวนมากเพื่อขจัดสัญญาณรบกวนทางวิทยุและอื่น ๆ อีกมากมาย

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากซึ่งความล้มเหลวอาจต้องเปลี่ยนระบบเตือนภัยทั้งหมด อย่างไรก็ตามคุณสามารถหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาได้เสมอ - การตรวจสอบสถานะไม่เพียง แต่ระบบรักษาความปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรถยนต์ด้วย

สัญญาณเตือนรถ StarLine สามารถเรียกได้ว่าเป็นระบบรักษาความปลอดภัยในอุดมคติที่สามารถปกป้องรถทุกประเภทราคา ง่ายต่อการติดตั้ง, ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย, ตัวเลือกเพิ่มเติม, อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย, การป้องกันระดับสูง - ทั้งหมดนี้คุ้มค่าที่จะติดตั้งม้าเหล็กส่วนตัวของคุณด้วยการป้องกันดังกล่าว

วิธีการเลือกเนื้อเต้านม
1. เต้านมของเนื้อวัวที่มีคุณภาพจะมีสีชมพูหรือสีเหลืองและมีรูปร่างคล้ายลูกบอลที่มีโพรงเล็กๆ อยู่ตรงกลาง
2. ผลพลอยได้จากการขายจะถูกทำความสะอาดและขาดมันเนย (นำเศษนมออก)
3. เนื้อเต้านมขายสดและแช่แข็ง แต่เมื่อแช่แข็งควรเก็บไว้ไม่เกินหกเดือนที่อุณหภูมิ -16 ถึง -20 องศา
4. เครื่องสดยังคงมีกลิ่นเหมือนนม เป็นการดีกว่าที่จะมองหาในตลาดหรือซื้อโดยตรงจากฟาร์มส่วนตัวจากคนที่เชื่อถือได้
5. เต้านมของวัวผู้ใหญ่ถือว่ามีค่าที่สุด
6. รสชาติของเนื้อเต้านมที่ดีนั้นละเอียดอ่อนด้วยรสหวานนม เทียบได้กับรสชาติของแฮมหมู ลิ้นวัว หรือคอเนื้อวัว
7. เต้านมของเนื้อวัวมีน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม

วิธีตรวจสอบความพร้อมของเนื้อเต้านม
- เต้านมของเนื้อวัวที่ทำเสร็จแล้วควรนิ่มลงแต่ยังคงเนื้อแน่น

วิธีใช้เต้านมวัวต้ม
1. เนื้อวัวสามารถต้มแล้วทอดในเกล็ดขนมปังหรือแป้งตุ๋น
2. ไส้สำหรับพายทำจากเครื่องในหรือใช้ในสลัด
3. เตรียมสตูว์เนื้อวัว, สเต็ก, ลูกชิ้น, สตูว์
4. อูดเดอร์เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและข้าว ถั่วต้ม, ถั่วลันเตา, มันบด, ซีเรียล, พาสต้าและเห็ดมักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
5. ในอาหารของบางเชื้อชาติ เครื่องในจะถูกต้มและตุ๋นในนมเพื่อให้นุ่มขึ้น

- แคลอรี่เต้านมเนื้อ - 172.5 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

- ราคาเต้านมวัว - ประมาณ 80 รูเบิล / กิโลกรัม (ราคาเฉลี่ยในมอสโก ณ เดือนเมษายน 2560)

- อายุการเก็บรักษาเต้านมพร้อมเนื้อในตู้เย็น - 5 วัน

- เนื้อวัวคุณสามารถต้มในนมได้ - จากนั้นรสชาติของมันจะกลายเป็นครีมมากขึ้น

- ในหม้อหุงช้าปรุงเนื้อเต้านมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "สตูว์"

- เครื่องเทศเครื่องใน - พริกไทยดำบด, กระเทียม, โหระพา, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, โหระพา, ต้นมาเจอแรมหรือ "เครื่องปรุงรสเครื่องใน" สำเร็จรูป

- รสชาติเต้านมเนื้อคล้ายกับรสชาติ

    อาหารจากเครื่องในนี้มีเนื้อหาแคลอรี่สูงดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เต้านมมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งรวมถึง:

  • วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ - PP, B1, B2;
  • องค์ประกอบหลัก - โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน;
  • ธาตุ - เหล็กไอโอดีน

การใช้เต้านมของเนื้อวัวเป็นอาหารทำให้ร่างกายมนุษย์มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก โปรตีน - คาโลเจนและอีลาสตินซึ่งมีอยู่ในเครื่องในนี้ช่วยรักษาสุขภาพผิวหนัง ผม และเล็บ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของผลพลอยได้ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้นทำให้ผนังหลอดเลือดของระบบไหลเวียนโลหิตแข็งแรงขึ้น

แนะนำให้ใช้เต้านมเนื่องจากมีแคลอรี่สูงสำหรับนักกีฬาและผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณเล็กน้อยช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานและตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีการปรุงเต้านม?

ในการเตรียมเต้านมจะต้องเลือก และปัญหานี้ต้องได้รับการดำเนินการอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับผลพลอยได้อื่น ๆ เต้านมจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์นี้จากเกษตรกรและปรุงหรือแช่แข็งทันที เต้านมสดแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน

ก่อนปรุงอาหารต้องแช่เต้านมในน้ำเย็นเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง ควรเปลี่ยนน้ำในช่วงเวลานี้ 3-4 ครั้ง

เราปรุงเต้านมบนเตาเราใช้หม้อ เราวางเต้านมและเติมน้ำ ของเหลวควรครอบคลุมเครื่องในอย่างสมบูรณ์ นำน้ำไปต้ม เมื่อเดือดจะเกิดฟอง - นำออกด้วยช้อนที่มีรู ใส่ใบกระวาน หัวหอมทั้งเปลือก พริกไทยดำ และเกลือเพื่อลิ้มรส มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กเพื่อให้ของเหลวเดือด เวลาทำอาหารหลังจากเดือดคือ 4-5 ชั่วโมง จากนั้นเต้านมจะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

เราปรุงเต้านมในหม้อหุงช้าเราใช้ชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เราใส่เต้านมลงไปแล้วเติมน้ำ เราเลือกโปรแกรม "ดับ" ตั้งเวลาทำอาหาร 4.5-5 ชั่วโมง เราทำตามขั้นตอน เมื่อเดือดให้เอาโฟมออก จากนั้นใส่หัวหอมปอกเปลือก ใบกระวาน พริกไทยดำ และเกลือเพื่อลิ้มรส ในตอนท้ายของโปรแกรมจะต้องระบายของเหลวออกและทำให้เต้านมเย็นลง

น่าเสียดายที่เต้านมของเนื้อวัวนั้นได้รับความนิยมน้อยกว่าเครื่องในอื่นๆ แม่บ้านบางคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ามีการเตรียมอาหารอร่อยด้วยวิธีที่ถูกต้องอย่างไร คนอื่นไม่รู้ว่าจะต้องทำอาหารมากแค่ไหนและจะใช้มันอย่างไรหลังจากนั้น ใช้เวลานานมากในการทำให้รอบการประมวลผลส่วนประกอบเสร็จสมบูรณ์ ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมงในการต้มเต้านม. แต่ผลลัพธ์จะพิสูจน์ตัวเองได้อย่างแน่นอนและคุณจะต้องการทดลองกับผลิตภัณฑ์ต่อไป

ข้อมูลสั้น ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้มส่วนประกอบ คุณต้องรวบรวมข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับส่วนประกอบนั้น
เมื่อเลือกเต้านมคุณต้องจำประเด็นต่อไปนี้:

  • ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีรูปร่างเป็นลูกกลมที่มีรูเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง ผ้าสีออกเหลืองอมชมพูยังหอมกลิ่นนมสดอยู่เลย
  • ส่วนประกอบต้องขายเฉพาะที่ปราศจากไขมันและทำความสะอาด ก่อนที่จะได้รับสิ่งที่แตกต่างจากลักษณะดังกล่าว คุณต้องจินตนาการว่าจะใช้เวลาเท่าใดในการทำให้เครื่องในเข้าสู่สถานะที่ต้องการ

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนซึ่งสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับแซนวิชได้ คุณควรปรุงชิ้นงานไม่ใช่ในน้ำ แต่ปรุงด้วยนม สิ่งนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติครีมที่ดีที่สุด

  • เนื้อวัวควรซื้อแบบแช่เย็นดีที่สุด สามารถขายแบบแช่แข็งได้ด้วย ในกรณีนี้จะได้รับอนุญาตให้ซื้อได้ก็ต่อเมื่อทราบแน่ชัดว่าเครื่องในนั้นถูกเก็บไว้ไม่เกินหกเดือนที่อุณหภูมิในช่วง -16..-20ºС
  • ส่วนประกอบที่ได้จากวัวโตเต็มวัยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดและมีลักษณะรสชาติที่เหมาะสมที่สุด
  • น้ำหนักของเต้านมหนึ่งข้างต้องไม่เกินครึ่งกิโลกรัม
  • หากคุณเตรียมและปรุงอาหารอย่างถูกต้องรสชาติของมันจะละเอียดอ่อนหวานและเป็นน้ำนม

ในการทดสอบความพร้อมของส่วนประกอบ คุณต้องลอง เมื่อเข้าสู่สภาวะที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์จะอ่อนนุ่มในขณะที่ยังคงความยืดหยุ่นอยู่

วิธีการปรุงเต้านม?

การทำอาหารเต้านมวัวต้มไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนประกอบล่วงหน้าอย่างเหมาะสม นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมว่าต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำเดือดมากเพียงใดเพราะสามารถย่อยได้

  • ขั้นแรก ให้ล้างชิ้นงานให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่น
  • เราใส่ลงในกระทะเทน้ำเย็น 2-3 ลิตรซึ่งควรปิดเครื่องในให้มิดชิด เวลาแช่ไม่ควรน้อยกว่า 5-7 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องเปลี่ยนของเหลวหลายครั้ง
  • หลังจากนั้นเต้านมของเนื้อวัวจะถูกล้างอีกครั้งภายใต้น้ำไหล เติมของเหลวสดลงในชิ้นงานอีกครั้งแล้ววางภาชนะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน เราเอาโฟมออกจากพื้นผิวเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาลงในน้ำซุป คุณต้องปรุงเครื่องในเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงโดยถอดโฟมออกเป็นประจำ การประมวลผลจะขึ้นอยู่กับความสดของชิ้นงานและขนาดของชิ้นงาน
  • ก่อนปิดเตาประมาณ 20 นาทีให้ใส่ใบกระวานสองสามใบและถั่วลันเตาเล็กน้อยลงในของเหลว วิธีนี้จะกำจัดกลิ่นเฉพาะที่เล็ดลอดออกมาจากผลิตภัณฑ์

เราโยนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในกระชอน ทันทีที่น้ำส่วนเกินระบายออก ให้ย้ายเต้านมไปที่ชามแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ตัดผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟ

เต้านมของเนื้อวัวไม่จำเป็นต้องต้มเพื่อบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้ในลักษณะต่อไปนี้:

  • ทอดในแป้ง ก่อนหน้านี้รีดในเกล็ดขนมปัง สตูว์
  • บดและใส่ไส้สำหรับพายหรือพาย ตัดและเพิ่มสลัด
  • ส่วนประกอบที่นำมาสู่ความพร้อมอย่างเต็มที่สามารถกลายเป็นพื้นฐานของสเต็ก, สตูว์, เนื้อทอด, สตูว์เนื้อวัว

เต้านมต้มยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก ในกรณีนี้ จะเสิร์ฟแบบร้อนพร้อมกับมันบด ถั่วนึ่ง พาสต้า เห็ด ซีเรียล หรือถั่วลันเตา หากการปรุงอาหารไม่ได้ผลตามที่ต้องการ เต้านมสามารถตุ๋นในนม ครีม หรือครีมเพิ่มเติมได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมใส่เครื่องปรุงและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมลงในองค์ประกอบซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติด้านรสชาติของอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ส่งผลต่อความเป็นธรรมชาติ