วิธีดื่ม Martini: สองวิธีที่ถูกต้อง มาร์ตินี่ประเภทหลักดื่มกับอะไร: เสิร์ฟเครื่องดื่มที่ถูกต้อง

มาร์ตินี่ไม่ใช่ไวน์ชนิดพิเศษอย่างที่หลายๆ คนเข้าใจผิด แต่เป็นชื่อของแบรนด์ ไวน์ชนิดเดียวกันซึ่งในประเทศของเราเรียกว่ามาร์ตินี่เรียกว่าเวอร์มุต

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงกฎของการดื่มมาร์ตินี่ (เวอร์มุต)

ทุกคนรู้ว่ามีแก้วพิเศษสำหรับทุกเครื่องดื่ม และมาร์ตินี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ แน่นอนคุณเคยเห็นแก้วที่มีก้านยาวมากกว่าหนึ่งครั้ง ตัวภาชนะมีรูปร่างเป็นกรวยคว่ำ ดังนั้นแก้วนี้จึงออกแบบมาสำหรับมาร์ตินี่โดยเฉพาะ ในบางกรณีสามารถแทนที่ด้วยกระจกสี่เหลี่ยมต่ำได้ แต่ทำได้ค่อนข้างน้อย มาร์ตินี่เหมาะสำหรับเป็นของว่าง ถั่ว ชีสอ่อน มะกอก แครกเกอร์เค็มและผลไม้

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ ควรดื่มเวอร์มุตแบบแช่เย็นแม้ว่าจะมีข้อยกเว้นก็ตาม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับมาร์ตินี่นั้นอยู่ที่ 10-15 องศาเซลเซียส แต่อุณหภูมินี้ไม่ได้ทำได้โดยการทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเท่านั้น เราจะพูดถึงพวกเขาต่อไป

คุณจะดื่มมาร์ตินี่ได้อย่างไร?

พวกเขาดื่มมาร์ตินี่ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และผสมกับน้ำผลไม้หรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล นอกจากนี้ยังสามารถดื่มกับมะนาว ส้ม น้ำแข็ง และสารปรุงแต่งอื่นๆ ได้ตามต้องการ หากแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูแล้ว และมาร์ตินี่ยังไม่เย็นลง ควรเสิร์ฟด้วยน้ำแข็ง ผลไม้แช่เย็น หรือน้ำผลไม้

วิธีการดื่มมาร์ตินี่กับน้ำผลไม้?

สำหรับผู้ที่พบว่ารสชาติของมาร์ตินี่เข้มข้นเกินไป ค็อกเทลนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ: มาร์ตินี่ 100 มล. น้ำผลไม้ 100 มล. น้ำแข็งสองสามก้อน ค็อกเทลนี้ดื่มโดยไม่ต้องใช้หลอด ยังคงเป็นเพียงการค้นหาว่าน้ำผลไม้ชนิดใดที่เหมาะกับค็อกเทลนี้

สำหรับค็อกเทลมาร์ตินี่ควรเลือกน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำและเนื่องจากมาร์ตินี่ค่อนข้างหวานจึงควรดื่มน้ำผลไม้ที่มีความเปรี้ยว น้ำผลไม้ทั่วไปที่ใช้ผสมกับมาร์ตินี่คือน้ำส้ม สับปะรด และเชอร์รี่ น้ำมะนาว มะนาว และน้ำเกรพฟรุตก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

แต่น้ำพีช แอปเปิ้ล หรือวิตามินรวมไม่เหมาะกับค็อกเทล อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่าถ้าคุณชอบจับคู่มาร์ตินี่กับน้ำผลไม้เหล่านี้ ก็จงดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ สิ่งสำคัญคือคุณชอบชุดค่าผสมนี้

วิธีการดื่มมาร์ตินี่สีแดง (Martini Rosso)?

Martini Rosso มักบริโภคกับน้ำส้มหรือน้ำเชอร์รี่ อัตราส่วนการผสมน้ำผลไม้และมาร์ตินี่สามารถเป็นดังนี้: มาร์ตินี่ 160 มล. และน้ำผลไม้ 80 มล. แต่คุณสามารถใช้อัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งหรืออื่น ๆ

วิธีการดื่มมาร์ตินี่แห้ง?

ดรายมาร์ตินี่คือค็อกเทลที่ประกอบด้วยไวท์มาร์ตินี่ 1 ส่วนและจิน 3 ส่วน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเติมน้ำแข็งลงในค็อกเทลนี้ แต่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับมะกอกหรือมะนาวฝาน

วิธีดื่มมาร์ตินี่แบบแห้งเป็นพิเศษ

Martini Extra Dry เป็นมาร์ตินี่ประเภทหนึ่ง มันแตกต่างจากประเภทอื่นตรงที่มันมักจะเมาในรูปแบบที่บริสุทธิ์และไม่ค่อยผสมกับส่วนผสมอื่น หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะผสมมาร์ตินี่ประเภทนี้กับบางสิ่ง น้ำลูกแพร์จะเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

การรวมกันของมาร์ตินี่และวอดก้าพบได้ในค็อกเทล: มาร์ตินี่ 30 มล., วอดก้า 75 มล., น้ำแข็ง ค็อกเทลไม่เขย่า แต่เสิร์ฟพร้อมมะกอกหรือมะนาวทันที

วิธีการดื่มมาร์ตินี่สีชมพู?

Martini Rose (Martini Rose) มีสีชมพูอ่อน มักใช้ทำค็อกเทล น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวจะได้ผลดีที่สุดเมื่อผสมกับมาร์ตินี่สีชมพู นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับค็อกเทลกับจินและน้ำแข็ง

ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน ในทุกประเทศในโลกเครื่องดื่มนี้มีแฟน ๆ ทั้งในหมู่ตัวแทนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งและในกลุ่มที่อ่อนแอกว่า แต่ในเวลาเดียวกันมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเครื่องดื่มนี้คืออะไรและควรบริโภคอย่างไรให้ถูกต้อง

Martini Bianco ไม่ใช่แค่เวอร์มุตธรรมดานั่นคือไวน์เสริม แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำตามธรรมชาติ ซึ่งใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นหนึ่งในส่วนผสมในการเตรียมค็อกเทลหลากหลายชนิด

อ้างอิง.แบรนด์ Martini มักเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็นหลัก และสมาคมดังกล่าวเป็นการยืนยันหลักถึงความนิยม

แอลกอฮอล์นี้ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาสูตรดั้งเดิมก็ไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นแฟน ๆ ของเวอร์มุตนี้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นที่แท้จริงของมันเป็นเวลาหลายปี

พวกเขาทำมาจากอะไร?

ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้วางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ว่าเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ Martini Bianco เตรียมจากทิงเจอร์ของสมุนไพรหลายชนิดซึ่งเติมน้ำมันหอมระเหยจากพืชและผลไม้

หากคุณศึกษาส่วนประกอบของแอลกอฮอล์นี้อย่างรอบคอบ คุณจะเห็นว่ามันไม่มีส่วนผสมสังเคราะห์ใดๆ เลย

สารประกอบ

ส่วนผสมหลักของเวอร์มุตนี้คือไวน์องุ่นขาวแห้งที่มีกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนในระหว่างการเตรียมสามารถใช้สารเติมแต่งจากธรรมชาติหลายชนิดซึ่งทำให้ได้ฐานอะโรมาติกที่เข้มข้นสำหรับมาร์ตินี่

บอระเพ็ดขมมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความขมของเครื่องดื่มนี้ มันอยู่บนพืชชนิดนี้ที่มีการยืนยันเวอร์มุต และบางครั้งมีการเติมน้ำมันหอมระเหยลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว เศษส่วนของบอระเพ็ดใน Bianco martini สามารถเข้าถึง 50% ของปริมาตรทั้งหมด

ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่:

• ลูกจันทน์เทศ - มากถึง 3%;
• ยาร์โรว์ - มากถึง 20%;
• ดอกคาโมไมล์ - มากถึง 2%;
• มิ้นต์ - มากถึง 15%;
• สาโทและกระวานของเซนต์จอห์น - มากถึง 7%;
• อบเชย - มากถึง 10%

เป็นสมุนไพรเหล่านี้ที่จำเป็นในองค์ประกอบของ Bianco martini ดั้งเดิม ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทันสมัยบางประเภทอาจเสริมองค์ประกอบด้วยส่วนผสมอื่น ๆ แต่ข้อกำหนดเบื้องต้นคือความเด่นของบอระเพ็ดในองค์ประกอบ

ความสนใจ!สำหรับการผลิตเวอร์มุตสามารถใช้พืชที่ปลูกในเขตชานเมืองของ Piedmont ได้เท่านั้น กฎเดียวกันกับไวน์แห้งจะต้องทำจากองุ่นที่ปลูกในพื้นที่เดียวกัน

เป็นที่น่าสังเกตว่า Bianco martini ซึ่งทำจากส่วนประกอบเดียวกันในสัดส่วนที่เท่ากันสามารถมีรสชาติที่แตกต่างกันได้ นี่เป็นเพราะลำดับที่แน่นอนและขั้นตอนการผลิตใดที่มีการวางส่วนผสมทั้งหมด

วิธีการดื่ม?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันจะต้องบริโภคตามกฎบางอย่าง เช่นเดียวกับการใช้ Martini Bianco การปฏิบัติตามกฎบางอย่างเท่านั้นที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่แท้จริงและรสชาติที่น่าพึงพอใจและค้างอยู่ในคอได้นาน

ดูวิดีโอที่แสดงวิธีการดื่ม Bianco martini เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์:

อุณหภูมิ

หนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมคือการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมินั่นคือต้องทำให้เย็นลงกี่องศาก่อนดื่ม อนุญาตให้เสิร์ฟแอลกอฮอล์บนโต๊ะที่เย็นถึง 10 - 15 องศาเหนือศูนย์

อย่างไรก็ตาม ซอมเมอลิเยร์มืออาชีพกล่าวว่าการทำให้เย็นลงถึง 13 องศาถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ที่อุณหภูมินี้ มาร์ตินี่จะเผยรสชาติและกลิ่นหอมที่แท้จริงของมันอย่างเต็มที่

หากไม่สามารถทำให้มาร์ตินี่ของ Bianco เย็นลงได้ล่วงหน้า ควรเทลงในแก้วซึ่งก่อนหน้านี้มีน้ำแข็งหลายก้อนวางอยู่ โดยปกติ 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ขณะนี้ตัวเลือกการส่งทั้งสองถือว่าถูกต้อง แต่ถ้าเสิร์ฟแอลกอฮอล์พร้อมน้ำแข็งควรดื่มหลังจากหกนาทีแล้วจะมีเวลาในการทำให้เย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการ

แว่นตา

ทางเลือกที่ถูกต้องของภาชนะที่จะรินมาร์ตินี่เพื่อใช้ต่อไปก็ถือว่าสำคัญมากเช่นกัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้แก้วพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับแอลกอฮอล์นี้ แว่นตาดังกล่าวมีรูปทรงกรวยและขาสูงและบาง

ในกรณีที่ไม่มีแก้วที่เหมาะสม ให้เท Bianco martinis ลงในแก้วเตี้ยที่มีสี่ด้าน ในขณะเดียวกันก็เต็มไปด้วยหนึ่งในสามเท่านั้น

ความสนใจ!ไม่อนุญาตให้เสิร์ฟแอลกอฮอล์นี้ในแก้วและกองขนาดเล็ก อาหารดังกล่าวมีไว้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความแรงสูงเท่านั้นและไม่ถือว่ามาร์ตินี่เป็นเช่นนั้น

ก้าว

อัตราการบริโภคเครื่องดื่มนี้ยังมีบทบาทสำคัญในรสชาติและการรับรู้ของบุคคล เพื่อที่จะเปิดเผยและสัมผัสถึงกลิ่นและรสที่ค้างอยู่ในคออันเป็นเอกลักษณ์ คุณควรดื่มมาร์ตินี่ Bianco อย่างช้า ๆ และจิบทีละน้อย

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นพิเศษยืนยันว่าควรจิบแต่ละครั้งในปากเล็กน้อยเพื่อช่วยให้เครื่องดื่มเปิดกว้างขึ้น

โดยเฉลี่ยแล้วแก้วที่มีความจุ 150 มล. สามารถดื่มได้ภายใน 30 นาที

อ้างอิง.บ่อยครั้งที่ผู้หญิงใช้เวอร์มุตในรูปแบบบริสุทธิ์ใช้ฟาง คุณไม่ควรทำเช่นนี้ หลอดจะเหมาะสมเมื่อดื่มค็อกเทลที่มีมาร์ตินี่เท่านั้น

การเพิ่มหรือกลับกัน การลดสัดส่วนของส่วนผสมใด ๆ ลงท้ายด้วยเครื่องดื่มใหม่ที่สมบูรณ์แบบ และเพื่อไม่ให้เสียรสชาติที่แท้จริงของ Bianco martini ในตอนแรก วิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมค็อกเทลตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว

"ทองเย็น"

นี่อาจเป็นค็อกเทลที่ง่ายที่สุดซึ่งเตรียมทันทีในแก้วเดียวกับที่จะเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• มาร์ตินี่ - 120 มล.
• มะนาว - 2 ชิ้น
• ผลไม้ชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เทน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทมาร์ตินี่ 120 มล.
2. บีบน้ำจากมะนาวสองชิ้นจากด้านบนใส่หลอดลงในแก้วและขอบตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่
3. เสิร์ฟทันทีโดยไม่ต้องคน

หลังจากดื่มค็อกเทลแล้วจะกินกับผลไม้เล็ก ๆ

"เจมส์บอนด์"

ที่นี่ชื่อพูดสำหรับตัวเองเพราะในรูปแบบนี้แอลกอฮอล์นี้ได้รับคำสั่งจากตัวแทนที่มีชื่อเสียง 007 เสมอ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาวคั้นสด - 15 กรัม
• วอดก้า - 45 กรัม
• มาร์ตินี่ - 15 กรัม
• มะกอกเขียว - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ในเชคเกอร์ ผสมน้ำมะนาวคั้นสด 15 กรัม น้ำแข็งบด 2 ช้อนโต๊ะ และวอดก้า 45 กรัม
2. หลังจากผ่านไป 20 วินาที เทมาร์ตินี่ 15 กรัมลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ใส่มะกอกเขียว 3 ลูกที่ก้นแก้ว เทค็อกเทลที่กรองโดยไม่ใส่น้ำแข็ง แล้วเสิร์ฟพร้อมหลอด

"เบียงโก เลมอน"

นี่คือแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างแรงพร้อมกลิ่นและกลิ่นมะนาวที่เข้มข้น เสิร์ฟในแก้วขอบตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวฝานบาง ๆ

วัตถุดิบ:

• มาร์ตินี่ - 45 กรัม
• มะนาวขม - 145 กรัม
• ส้มโอ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. แก้วที่ให้บริการมีน้ำแข็งอยู่ครึ่งหนึ่ง
2. หลังจากนั้นก็เทมาร์ตินี่ 45 กรัมและขมมะนาว 145 กรัมลงไปพร้อมกันโดยคั้นน้ำจากเกรปฟรุตหนึ่งชิ้นที่อยู่ด้านบน

เสิร์ฟผสมเล็กน้อยโดยไม่ต้องใช้ฟาง

"พระอาทิตย์ขึ้น"

นี่คือค็อกเทลที่เบาที่สุดและมีกลิ่นผลไม้มากที่สุด เตรียมได้อย่างรวดเร็วและเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษในสถานประกอบการดื่มในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากช่วยให้คุณสดชื่นผ่อนคลายและดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• น้ำแครนเบอร์รี่ - 75 กรัม
• มาร์ตินี่ - 50 กรัม
• น้ำส้ม - 75 กรัม

การทำอาหาร:

1. แก้วสี่เหลี่ยมจัตุรัสเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง
2. น้ำแครนเบอร์รี่ 75 กรัม, มาร์ตินี่ 50 กรัมและน้ำส้ม 75 กรัมสลับกันเทลงไป

เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยหลอดบาง ๆ ซึ่งค็อกเทลจะถูกกวนทันทีก่อนใช้ ขอบแก้วก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยส้มฝานบางๆ

ด้วยการเพิ่มปริมาณมาร์ตินี่ในแต่ละสูตร คุณสามารถเปลี่ยนความแรงของมาร์ตินี่ได้อย่างง่ายดาย และการเพิ่มหรือแทนที่น้ำผลไม้ด้วยผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์อื่นๆ ทำให้สามารถสร้างเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้

รูปถ่าย

ด้านล่างนี้คือรูปภาพของค็อกเทล Bianco martini อื่นๆ

ราคาในรัสเซีย

Martini Bianco เป็นหนึ่งในเวอร์มุตที่มีราคาย่อมเยาที่สุดในปัจจุบัน ราคาของเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของขวดที่ขายโดยตรง

โดยเฉลี่ยแล้วราคา 0.5 ลิตรของแอลกอฮอล์นี้เริ่มต้นที่ 200 รูเบิล ขวดที่มีความจุ 0.75 รูเบิลราคาประมาณ 500 รูเบิล แต่ความจุ 1 ลิตรถึงราคา 1,000 รูเบิล

ผสมผสานกับเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ ผู้หญิงชอบมันเป็นพิเศษแม้ว่าผู้ชายจะไม่ปฏิเสธที่จะนั่งดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและประณีตนี้สักแก้ว ไม่ค่อยได้ใช้ในรูปบริสุทธิ์ บ่อยครั้งที่ผู้คนพยายามเปลี่ยนความแรงหรือรสชาติของเครื่องดื่มมักทำการทดลองไม่สำเร็จโดยเสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการดื่มมาร์ตินี่อย่างถูกต้องและสิ่งที่เกี่ยวข้องในปัจจุบัน

การจำแนกประเภทผู้ผลิต

Martini อยู่ในกลุ่มของเวอร์มุต ชื่อที่ทุกคนคุ้นเคยคือชื่อของแบรนด์ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Martini & Rossi ของอิตาลี ในการผลิตจะใช้วัสดุไวน์จากองุ่นหลากหลายสายพันธุ์: สีขาว (เครื่องดื่มจะแสดงในขวดที่มีคำว่า "Bianco") และสีแดง (ขวดไวน์มีเครื่องหมาย "Rossi")

วิธีการดื่มมาร์ตินี่และอะไร? คำถามนี้สนใจมาก มีความเชื่อกันว่าควรดื่มเครื่องดื่มนี้ก่อนมื้ออาหารเป็นเหล้าก่อนอาหาร เหมาะสำหรับงานเลี้ยงรับรองและงานเลี้ยงค็อกเทลทุกประเภท มาร์ตินี่ยังเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกอีกด้วย ไวน์เสริมคุณภาพที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเหมาะสำหรับงานสังสรรค์ที่สิ่งสำคัญไม่ใช่การดื่มและอาหาร แต่เป็นการสื่อสารสด

สารประกอบ

Martini เป็นเวอร์มุตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก - จากอิตาลีซึ่งมีแอลกอฮอล์ 16-18% ชื่อของไวน์สมุนไพรปรุงรสที่เป็นเวอร์มุตมาจากคำภาษาเยอรมัน Wermut ซึ่งแปลว่า "บอระเพ็ด" เป็นสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของเวอร์มุตทุกชนิด ปริมาณของมันสูงถึง 43% ของสารสกัดที่ใช้ในการปรุงรสไวน์องุ่นที่ใช้ในการผลิตเวอร์มุต นอกจากบอระเพ็ดแล้วส่วนประกอบของเครื่องดื่มยังรวมถึงเครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ : มิ้นต์, อิมมอคแตล, จูนิเปอร์, เอเลคัมเพน, ยาร์โรว์, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ, เซนต์ .

ในการผลิตเวอร์มุตบางประเภทมีการใช้พืชที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมากถึงหลายโหลหรือหลายร้อยชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าไวน์องุ่นด้วยกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษทำให้เครื่องดื่มมีรสฝาดและมีกลิ่นหอม

ต้นกำเนิด

ปรากฎว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะไปถึงต้นกำเนิดของเครื่องดื่มในตำนานนี้ ตามหนึ่งในรุ่นที่ได้รับความนิยม Hippocrates มีส่วนร่วมในการสร้าง ตำนานกล่าวว่าเมื่อ 2 พันปีก่อน เขาผสมไวน์กับโป๊ยกั๊กป่าและอาร์เทมิเซีย ใครคือผู้ริเริ่มสร้างสรรค์เครื่องดื่มประวัติศาสตร์เงียบ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ปัจจุบันมาร์ตินี่เป็นเวอร์มุตต์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

การผลิต

เครื่องดื่มยอดนิยมผลิตในอิตาลีที่โรงกลั่นไวน์ Martini & Rossi ในตูริน ในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตเวอร์มุตแบบคลาสสิกนั้นส่วนใหญ่จะใช้ไวน์ขาว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้องุ่นแดงและชมพูมากขึ้น ไวน์ขาวมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นกลางมีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 11-13% ความแรงของเครื่องดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลเพิ่มขึ้นเป็น 16-18% น้ำตาล แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ สารสกัดหรือสารสกัดจากพืชจะถูกเติมลงในฐานไวน์ที่สร้างขึ้น เพิ่มคาราเมลลงในเวอร์มุตสีแดง จากนั้นเวอร์มุตจะได้รับการบำบัดด้วยความเย็นกรองหลังจากนั้นเครื่องดื่มควร "พัก" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (ในขณะที่อุณหภูมิกลับคืนสู่ระดับห้อง)

ประเภทที่นิยมมากที่สุด

เวอร์มุตประเภทที่นิยมมากที่สุดคือ:

• เบียงโก นี่คือชื่อของเวอร์มุตสีขาวที่มีกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศที่มีลักษณะเฉพาะ
• รอสโซ่. ในเวอร์มุตสีแดงนี้กลิ่นหอมและรสขมของเครื่องดื่มดึงดูดความสนใจ การปรากฏตัวของคาราเมลทำให้ได้สีเหลืองอำพันเข้ม
• Rosato เป็นชื่อของเวอร์มุตสีชมพูที่ทำจากองุ่นขาวและแดง
• แห้งเป็นพิเศษ - ในเวอร์มุตนี้โดดเด่นด้วยสีฟางปริมาณแอลกอฮอล์สูงและน้ำตาลมะนาวราสเบอร์รี่และไอริสเล็กน้อยดึงดูดความสนใจ

"ราชาแห่งชีวิตกลางคืน"

นี่คือสิ่งที่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพเรียกว่าเครื่องดื่มที่ผู้คนนับล้านชื่นชอบ อันดับแฟน ๆ ของเขาถูกเติมเต็มทุกวัน วิธีการดื่มมาร์ตินี่อย่างถูกต้อง? วิธีการให้บริการ? ฉันควรจะดื่มนี้หรือไม่? สิ่งที่เจือจางด้วย "Martini Bianco" และ "Rosso"? จากการทดลองใดดีกว่าที่จะละเว้น? ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มจะสนใจที่จะรู้ว่ามาร์ตินี่เป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องดื่มโปรดของเจมส์ บอนด์ แม้ว่าในคลับของรัสเซียจะมีตำแหน่งส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงล้วน

ควรเสิร์ฟมาร์ตินี่อย่างไร?

ผู้ที่ชื่นชอบกล่าวว่าไวน์นี้ควรดื่มในระดับปานกลาง แต่อย่าพยายามแช่แข็งจนขวดถูกปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็ง การอุ่นเครื่องดื่มในมือของคุณก็ไม่สมเหตุสมผลเช่นกัน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 10-15 องศา ด้วยตัวบ่งชี้อื่น ๆ กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มจะไม่ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่

แว่นตา

การดื่มมาร์ตินี่เกี่ยวข้องกับการมีแก้วพิเศษที่ขาสูงซึ่งส่วนบนมีรูปร่างคล้ายกรวยคว่ำ พวกเขาเรียกว่า - "martyshka" หรือ "martinka" ไม่อนุญาตให้ใช้แก้วสูงและต่ำ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่โดยเลือกแก้วที่เหมาะสมเท่านั้น

มาร์ตินี่ถือเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่สวยงามอย่างถูกต้อง ดังนั้นแก้วพิเศษสำหรับเครื่องดื่มนี้จึงไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นศูนย์รวมของความซับซ้อนและความซับซ้อนของสไตล์และรสนิยม จากแก้วดังกล่าวอย่าดื่มในอึกเดียว ตามกฎแล้วมาร์ตินี่จะดื่มช้า ๆ โดยพยายามจิบทุกครั้งและลิ้มรสช่อเครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมดที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ

ควรเจือจางหรือไม่?

Martinis ดื่มได้สองวิธี: ในรูปแบบบริสุทธิ์และค็อกเทล มีการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ลงในส่วนหลังซึ่งทำให้อ่อนลงหรือในทางกลับกันเพิ่มระดับของเครื่องดื่ม เสิร์ฟมะกอกที่สะอาดโดยใช้ไม้เสียบหรือวางไว้ที่ก้นแก้ว หัวหอม มะนาวฝาน และน้ำแข็ง บางครั้งมีการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้: เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กีวี, ชิ้นส้ม, ชิ้นสับปะรด สิ่งนี้จะเพิ่มกลิ่นผลไม้เล็กน้อยให้กับกลิ่นหอม

หนึ่งในตัวเลือกที่ประนีประนอมสำหรับการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีเจือจางมาร์ตินี่คือข้อเสนอให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีผลเบอร์รี่และน้ำแข็งแช่แข็ง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวิธีนี้คือความแรงของเครื่องดื่ม

วิธีเจือจางมาร์ตินี่: ผู้ชายคิดอย่างไร?

ผู้ชายหลายคนคิดว่าความแรงของเครื่องดื่มไม่เพียงพอ ดังนั้นพวกเขาจึงมักพยายาม "ทำให้แรงขึ้น" สำหรับผู้ที่เลือก "Martini Bianco" หรือ "Martini Rosso" - "จะดื่มกับอะไรดี" - เป็นเรื่องที่สำคัญ สุภาพบุรุษส่วนใหญ่มักชอบค็อกเทลจากเครื่องดื่มนี้ร่วมกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ตัวอย่างเช่นพวกเขาผสมกับจินซึ่งเนื้อหาในค็อกเทลควรสูงกว่าเนื้อหาของเวอร์มุต 4 เท่า เมื่อสงสัยว่าจะเจือจางมาร์ตินี่ได้อย่างไรตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าก็ใช้เตกีลาเพื่อสร้างค็อกเทล มีปริมาณมากกว่ามาร์ตินี่ถึง 2 เท่า และเสริมด้วยเลมอนฝาน โดยทั่วไปแล้ว ผู้ชายจะลดคำถามเกี่ยวกับวิธีการเจือจางมาร์ตินี่ลงในการเลือกส่วนประกอบที่สองสำหรับส่วนผสม

ความคิดเห็นของผู้หญิง

ผู้หญิงประเมินเครื่องดื่มแตกต่างกัน มาร์ตินี่จำเป็นต้องรดน้ำหรือไม่? ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมตอบคำถามนี้เป็นส่วนใหญ่ในการยืนยัน แต่สำหรับผู้หญิง บางครั้งเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์อาจดูค่อนข้างรุนแรง ดังนั้นพวกเขาจึงนิยมใส่สารเติมแต่งที่ไม่มีแอลกอฮอล์เข้าไป

วิธีการเจือจางมาร์ตินี่ด้วยน้ำผลไม้?

ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดคือการเจือจางเครื่องดื่มนี้ด้วยน้ำผลไม้ อัตราส่วนแบบคลาสสิกคือ 1:1 เวอร์มุตถูกเทลงในแก้วพิเศษหรือแก้วรูปทรงกรวยบนก้านยาว จากนั้นเติมน้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษในปริมาณที่เท่ากัน แน่นอนคุณสามารถดื่มด้วยเยื่อกระดาษได้ แต่ในกรณีนี้ค็อกเทลจะมีลักษณะที่ไม่เรียบร้อย การเลือกน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มและความชอบส่วนตัวของผู้ดื่ม ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า "Martini Bianco" ดื่มได้ดีที่สุดกับน้ำมะนาว น้ำส้มหรือมะนาว รวมถึงเกรปฟรุต เวอร์มุตสีแดง ("Martini Rosso") เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ ทับทิม แอปเปิ้ล

อะไรจะเจือจางได้อีก?

ผู้ที่ชื่นชอบองศาผสมเครื่องดื่มยอดนิยมกับวอดก้าหรือจิน ผู้ที่ชื่นชอบวิธีการสร้างสรรค์ยินดีที่จะทดลองกับน้ำมะนาว โคคา-โคลา ครีมโซดา และป๊อปอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคืออย่าหักโหมทำในลักษณะที่การบินแฟนซีไม่ได้ทำให้รสชาติดั้งเดิมและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบของเครื่องดื่มหายไป เมื่อถูกถามเกี่ยวกับสิ่งที่เจือจางด้วย Martini Bianco ซอมเมอลิเยร์หลายคนตอบว่าค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ยาชูกำลังสำหรับสิ่งนี้ คุณจะได้รสชาติดั้งเดิมมากหากคุณเจือจางด้วยชา (สีเขียว) และใส่ขิงชิ้นเล็กลงในแก้ว . "Martini Bianco" ดื่มด้วยน้ำแข็งและมะนาว เข้ากันได้ดีกับโซดา น้ำมะนาว และโทนิค

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Martini Rosso ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ “จะดื่มกับอะไรดี” - นักเลงถาม "Martini Rosso" ดื่มกับน้ำผลไม้ น้ำแข็ง หรือมะนาว ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นชา

Martini Extra Dry เครื่องดื่มเย็นและสะอาด สายพันธุ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นพื้นฐานสำหรับค็อกเทลหลายชนิด

บางครั้งพวกเขาก็เจือจางด้วยน้ำผลไม้ (เกรปฟรุ้ต, ส้ม, เชอร์รี่, ทับทิม) หรือชวนให้นึกถึงแชมเปญ

ผสมกับโทนิค

บ่อยครั้งที่ชาวเน็ตถามคำถาม: "จะเจือจางมาร์ตินี่ด้วยโทนิคได้อย่างไร" ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าเวอร์มุตนั้นเข้ากันได้ดีกับยาชูกำลังในสัดส่วนต่าง ๆ และมีหลายสูตร

ส่วนประกอบของค็อกเทล La Tini ประกอบด้วย: สองในสามของมาร์ตินี่ (500 มล.), หนึ่งในสามของโทนิค, มะนาว 0.5 ลูก, น้ำตาล 1.5 ช้อนชา, สะระแหน่ 3 ก้าน, น้ำแข็งป่น

องค์ประกอบของค็อกเทลบรั่นดีมาร์ตินี่: บรั่นดี 25 กรัม (หรือคอนยัค), มาร์ตินี่ Bianco 50 กรัม, โทนิค 100 กรัม, มะนาวฝาน, มะกอก 1 ลูก ผสมส่วนผสมในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง 2 ใน 3 เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะกอกและมะนาว

Bianco Tonic ประกอบด้วย: น้ำแข็ง 200 กรัม, มะนาว 30 กรัม, โทนิค 150 มล., Martini Bianco 50 มล. เติมแก้วทรงสูงลงไปด้านบน เท Martini Bianco และโทนิค คนด้วยช้อน ตกแต่งด้วยมะนาวและเสิร์ฟพร้อมฟาง

คุณควรมีมาร์ตินี่หรือไม่?

มันถูกกินเหมือนแอลกอฮอล์ ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมาร์ตินี่ในยุโรปมีการเสิร์ฟถั่วและแครกเกอร์เค็มแม้ว่าหลายคนเชื่อว่ามะกอกหรือมะกอกจากแก้วก็เพียงพอแล้ว นักชิมควรสั่งชีสแข็งแบบอ่อน

บทสรุป

รู้วิธีเจือจาง Martini Bianco และ Martini Rosso คุณสามารถจัดเตรียมการต้อนรับที่ดีได้ ในการทำเช่นนี้เหนือสิ่งอื่นใดคุณต้องตุนน้ำแข็งก้อนผลไม้แช่แข็งต่างๆเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หลายขวดและน้ำผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้คุณควรเก็บมะนาว มะกอก หลอดดูดน้ำ และหัวหอมสำหรับนักชิมพิเศษ ด้วยชุดดังกล่าว คุณจะสามารถสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยค็อกเทลแสนอร่อย ดั้งเดิมและหลากหลายที่สร้างขึ้นจากเครื่องดื่มแก้วโปรดของทุกคน

Martini "Bianco" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบได้ทั่วไปซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนจำนวนมาก ที่น่าสนใจคือเครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้หลายรูปแบบ Bianco Martini คืออะไร? วิธีการดื่มเครื่องดื่มนี้? ประเพณีการให้บริการคืออะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้โดยอ่านบทความนี้

Martini - เครื่องดื่มนี้คืออะไร?

อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะหาคนที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับมาร์ตินี่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มนี้คืออะไรและจะบริโภคได้อย่างไร แม้แต่น้อยคนนักที่รู้ว่าเสิร์ฟพร้อม Bianco martinis และเครื่องดื่มชั้นเลิศประเภทอื่น ๆ

ในขณะนี้มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับที่มาของมาร์ตินี่ บางคนเชื่อว่าเครื่องดื่มนี้ปรากฏในเมือง Martinez และอื่น ๆ - เราทุกคนเป็นหนี้รูปลักษณ์ของมาร์ตินี่ให้กับบาร์เทนเดอร์ Thomas D. ซึ่งถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้คิดค้นมันในศตวรรษที่ 19

ปัจจุบันมาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก เป็นแบรนด์ของเวอร์มุตซึ่งผลิตในอิตาลี สามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบปกติและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลหลากหลายชนิด

ความหลากหลายของมาร์ตินี่

มาร์ตินี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• "Rosso" - มีลักษณะเป็นสีแดงคาราเมลและมีรสขมเล็กน้อย
• "Bianco" เป็นเวอร์มุตสีขาวที่มีกลิ่นวานิลลา
• Rosato เป็นเวอร์มุตสีชมพูที่มีส่วนประกอบของเครื่องเทศต่างๆ และใช้ไวน์แดงและขาวในการผลิต

Bianco martini เป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด วิธีดื่มเวอร์มุตนี้จะอธิบายไว้ด้านล่าง ตามกฎแล้วตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่มีเสน่ห์ชอบเครื่องดื่มนี้มากกว่า แต่ก็มีผู้ชายที่ชอบรสชาติของ Bianco

องค์ประกอบของมาร์ตินี่

องค์ประกอบของเครื่องดื่มชนิดนี้มีพืชหลายชนิดเช่นดอกคาโมไมล์, ส้ม, มิ้นต์, สาโทเซนต์จอห์น, ยาร์โรว์, ผักชีและอื่น ๆ อีกมากมาย หนึ่งในส่วนผสมหลักของเวอร์มุตคือบอระเพ็ดซึ่งต้องขอบคุณ "Rosso" แบบเดียวกันที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และขมเล็กน้อย

เนื่องจากมาร์ตินี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Bianco จึงขอแนะนำให้พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบของเครื่องดื่มชนิดนี้ Bianco martini ประกอบด้วยไวน์ขาวแห้งผสมน้ำตาล ในขณะที่ทิงเจอร์สมุนไพรและวานิลลาทำให้เวอร์มุตนี้มีรสชาติที่ประณีตและเป็นเอกลักษณ์

วิธีเสิร์ฟ Bianco Martini

ควรกล่าวว่าบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับบทวิจารณ์ "Bianco" ของ Martini นั้นแตกต่างกัน ทุกคนชอบใช้เครื่องดื่มนี้ในแบบของตัวเอง โดยทั่วไปแล้วเวอร์มุตเหมาะสำหรับงานค็อกเทลงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรืองานเลี้ยงรับรองซึ่งสิ่งสำคัญไม่ใช่การดื่มหรือรับประทานอาหาร แต่เป็นการสื่อสารและงานอดิเรกที่สนุกสนาน ขอแนะนำให้ใช้ Martini ทุกชนิดรวมถึง Bianco เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยนั่นคือก่อนมื้ออาหาร

ขอแนะนำให้เสิร์ฟ Martini "Bianco" ที่แช่เย็นในระดับปานกลาง แต่ไม่ควรพยายามแช่แข็งในลักษณะที่ขวดเริ่มมีน้ำแข็งปกคลุม แน่นอนว่าไม่มีประเด็นในการอุ่นเวอร์มุตในมือเช่นกัน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการดื่มเครื่องดื่มนี้อยู่ในช่วง 10-15 องศา ขอแนะนำให้ดื่มมาร์ตินี่ที่อุณหภูมินี้ มิฉะนั้นรสชาติและกลิ่นของมันอาจไม่ถูกเปิดเผย

Bianco martini สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำแข็ง ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ วิธีการบริโภคนี้มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - ร่วมกับ Bianco, อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เฮเซลนัท, ชีส, มะกอก, แครกเกอร์เค็มและของว่างอื่น ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นของว่างได้

มาร์ตินี่มักจะเสิร์ฟในแก้วเล็กๆ พร้อมมะนาวหรือส้มฝาน บางครั้ง "Bianco" สามารถเสิร์ฟในแก้วที่มีไว้สำหรับวิสกี้

Martini "Bianco" - วิธีการดื่มเครื่องดื่มนี้และอะไร?

เวอร์มุตสามารถบริโภคได้หลายรูปแบบ Bianco martinis กับน้ำผลไม้หรือน้ำถือเป็นแบบคลาสสิก น้ำเกรปฟรุ้ตหรือเชอร์รี่เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Bianco ตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่หาที่เปรียบมิได้ชอบการรวมกันนี้เนื่องจากส่วนใหญ่แล้วรสชาติของเครื่องดื่มนั้นดูรุนแรง นอกจากนี้ในกรณีนี้ความมึนเมาจะไม่เกิดขึ้นทันที

อีกอย่างคือผู้ชาย ในทางตรงกันข้ามรสชาติของเวอร์มุตดูเหมือนจะไม่อิ่มตัวพอดังนั้นจึงอนุญาตให้ผสมเครื่องดื่มนี้กับเหล้าและเหล้ารัมได้ แน่นอนว่าความมึนเมาจากส่วนผสมดังกล่าวจะมาเร็วกว่ามาก แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งทั้งหมดนี้ได้

จนถึงปัจจุบันมีเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายซึ่งหนึ่งในส่วนผสมคือ Bianco martini วิธีการดื่มและวิธีทำค็อกเทลที่คล้ายกัน? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ต่อไป

สูตรสำหรับค็อกเทลกับ Bianco vermouth

ค็อกเทล Orange Martini นั้นง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมมันได้แม้อยู่ที่บ้าน ในการเตรียมค็อกเทลชื่อ "Orange Martini" คุณจะต้อง:

• เวอร์มุต 100 มล. เรียกว่า "Bianco"
• น้ำส้ม 200 มล.
• ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน

• มาร์ตินี่ 30 มล.;
• 60 มล. เตกีล่า;
• เป็นของตกแต่ง - มะนาวฝานหนึ่ง;
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน

ง่ายต่อการเตรียมและค็อกเทลชื่อ "จัสมิน" เพื่อให้ได้รสชาติคุณต้อง:

• 20 มล. "เบียงโก";
• ชาเขียวเย็น 50 มล.
• วอดก้า 20 มล.
• สำหรับการตกแต่ง - มะนาวฝานและขิง 5 กรัม

ค็อกเทล Marionette นั้นยากกว่ามากเนื่องจากการเตรียมมันต้องใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากซึ่งไม่ได้อยู่ในมือเสมอไป ในการเตรียมค็อกเทลนี้คุณต้องผสม:

• เวอร์มุต Extra Dry 50 มล.
• 50 มล. "เบียงโก";
• เหล้ารัมสีขาว 10 มล.
• เหล้ากล้วย 10 มล.
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน
• น้ำส้ม 30 มล.

ค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมและค่อนข้างแรงอีกอย่างคือเวสเปอร์ ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• วอดก้า 15 มล.
• จิน 40 มล.
• เวอร์มุต 5 มล. "Bianco";
• เวอร์มุต 5 มล. เรียกว่า "Extra Dry";
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน
• เป็นของตกแต่ง - มะนาวฝานเล็ก

โดยหลักการแล้วคุณสามารถทดลองกับค็อกเทลได้ ไม่จำเป็นต้องอยู่กับคนใดคนหนึ่ง สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม Martini "Bianco" เป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์ที่จะดึงดูดทั้งชายและหญิง

เมื่อพูดถึงการดื่มแอลกอฮอล์ มักมีคำถามเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มอยู่เสมอ ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถดื่มสิ่งนี้หรือเครื่องดื่มนั้นได้อย่างไร เมื่อไหร่ และเท่าไหร่ นอกจากนี้ยังใช้กับมาร์ตินี่ซึ่งบางคนแยกออกเป็นกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่รู้ตัว ตอนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการดื่มมาร์ตินี่อย่างถูกต้อง

กฎข้อที่หนึ่ง สถานที่และเวลา. เพื่อชื่นชมความสง่างามของมาร์ตินี่ คุณต้องสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม กระบวนการควรเกิดขึ้นโดยไม่เร่งรีบและยุ่งยาก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเศร้า ในทางตรงกันข้ามเครื่องดื่มนี้สร้างวันหยุด ตัวอย่างเช่นการปรากฏตัวของเขาจะทำให้งานเลี้ยงค็อกเทลกับเพื่อน ๆ มีชีวิตชีวาขึ้นหรือมอบเสน่ห์พิเศษให้กับค่ำคืนอันแสนโรแมนติกกับคนที่คุณรัก

กฎข้อที่สอง จาน.คุณจะไม่สามารถดื่มด่ำกับมาร์ตินี่ได้เต็มที่หากคุณไม่ใช้แก้วพิเศษในการดื่ม รูปร่างของมันง่ายต่อการจดจำ - เป็นรูปกรวยบนลำต้นที่ยาวและบาง หากเกิดปัญหาขึ้น และคุณไม่มีแว่นที่เหมาะสมอยู่ในมือ การตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุดคือเลือกแว่นกว้างและไม่สูง แต่ไม่ว่าในกรณีใดอย่าใช้แว่นตาอื่นหรือแว่นตาที่แย่กว่านั้น นี่ถือเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดี

กฎข้อที่สาม การเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเหตุการณ์เช่นการดื่มมาร์ตินี่ คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า นอกเหนือจากการจัดโต๊ะตามเทศกาลแล้ว แอลกอฮอล์ควรเย็นลงถึง 10-12 องศา และควรแช่แข็งน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า

กฎข้อที่สี่ ขั้นตอนการดื่มดังนั้นมาร์ตินี่สักแก้วในมือคุณแล้วปาร์ตี้ก็ดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบ โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญในมาร์ตินี่คือความสุขซึ่งต้องยืดออกอย่างที่พวกเขาพูด ดังนั้นควรดื่มช้าๆ จิบทีละน้อย ลิ้มรสมัน หากคุณเลือกค็อกเทลที่มีมาร์ตินี่เป็นส่วนผสม ก็ถึงเวลาใช้หลอดแล้ว วิธีการดื่มแบบนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจึงให้คำตอบสำหรับคำถาม: วิธีดื่มมาร์ตินี่

กฎข้อที่ห้า อาหารว่างบ่อยครั้งที่มาร์ตินี่ถูกจิบ "เดี่ยว" นั่นคือโดยไม่กินอะไรเลย แต่ถ้าพวกเขาดื่มแบบ "สะอาด" ไม่ใช่แบบค็อกเทล มะกอก เลมอนฝาน ผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือหัวหอมก็จะกลายเป็นกรอบที่คู่ควร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและประเภทของมาร์ตินี่ที่คุณเลือก ในประเด็นนี้ มันอาจจะคุ้มค่าที่จะอาศัยในรายละเอียดเพิ่มเติม

สิ่งที่จะดื่มมาร์ตินี่ด้วย

เมื่อรู้ว่าจะดื่มมาร์ตินี่ด้วยอะไรคุณจะไม่ถูกมองว่าเป็นคนที่มีรสนิยมไม่ดีหรือเป็นคนที่ไม่คู่ควรกับสังคมชั้นสูง

จุดสำคัญที่ต้องจำไว้เมื่อวางมาร์ตินี่ไว้ที่หัวโต๊ะคือมันไม่สามารถทนต่อของว่าง "วอดก้า" มาตรฐานได้ ไม่เมาเยลลี่และปลารมควัน อาหารว่างควรเบาและไม่สร้างความรำคาญ

จากผลไม้คุณสามารถเสิร์ฟลูกพีชหรือผลไม้รสเปรี้ยวแช่เย็นซึ่งผลเบอร์รี่จะเอนกายลง

แต่คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ดื่มน้ำผลไม้ได้หลายชนิด แต่มีกฎอยู่ที่นี่

วิธีดื่มมาร์ตินี่ด้วยน้ำผลไม้

ประการแรก น้ำผลไม้ที่เสิร์ฟพร้อมกับมาร์ตินี่ควรคั้นสดและแช่เย็น และไม่เทใส่ขวดเต็ดตราจากถุงเตตร้า

ประการที่สองน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้คือน้ำส้ม, ส้มโอ, เชอร์รี่และทับทิมนั่นคือมีปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ แต่อย่าพยายามเสิร์ฟน้ำพีช น้ำแอปเปิ้ล หรือ “วิตามินรวม” กับมาร์ตินี่ พวกมันมีข้อห้ามสำหรับค็อกเทลประเภทนี้

ประการที่สามแอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกชะล้างด้วยน้ำผลไม้ แต่ผสมกับมัน เติมน้ำผลไม้ 1 ส่วนต่อมาร์ตินี่ 2 ส่วน หากน้ำแข็งมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ แอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ และน้ำแข็งจะได้รับในสัดส่วนที่เท่ากัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีดื่มมาร์ตินี่ด้วยน้ำผลไม้แล้ว อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายของแอลกอฮอล์นี้มีรสชาติของตัวเอง ซึ่งหมายถึงวิธีการดื่มและของว่างในแบบของตัวเอง

วิธีดื่มมาร์ตินี่เบียงโก

Martini Bianco เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บาร์เทนเดอร์ชื่นชอบและมีมูลค่าสูง มันมาจากค็อกเทลที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ทำขึ้น รสชาติของมันผสมผสานกับเครื่องดื่มมากมาย บางครั้งก็เป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง มันสามารถเป็นน้ำมะนาวและโทนิค, กาแฟและครีม, น้ำผลไม้ต่างๆ, วอดก้าและแม้แต่เตกีล่า ช็อกโกแลต มะกอก มะนาว และหัวหอมเข้ากันได้อย่างลงตัว เพิ่มน้ำแข็งและผลไม้เช่นสับปะรดกีวีสตรอเบอร์รี่

หากคุณตัดสินใจที่จะทดลองกับหัวหอม คุณควรรู้ว่าคุณไม่ควร "แยก" น้ำออกจากหัวหอม คุณเพียงแค่ต้องลดชิ้นลงในแก้วและนำออกหลังจาก 2-3 นาที ถ้าคุณชอบรสชาติ คุณจะไม่มีวันดื่มมาร์ตินี่แตกต่างไปจากนี้

วิธีดื่มมาร์ตินี่รอสโซ่

เกี่ยวกับมาร์ตินีนี้ เพศหญิงและเพศชายมีความแตกต่างในตัวเอง ผู้หญิงชอบใช้น้ำเชอร์รี่หรือน้ำส้มเป็นส่วนผสม ส่วนผู้ชายผสมกับวอดก้าและสแน็คกับมะนาว เจมส์ บอนด์รักเขาในรูปแบบนี้

ไม่ต้องบอกว่ามาร์ตินี่สองประเภทข้างต้นไม่ใช่กลุ่มทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ทั้ง Martini Rosato (สีชมพู) และ Martini Extra Dry (แบบแห้ง) ต่างดื่มตามกฎเดียวกันและด้วยของว่างและน้ำผลไม้แบบเดียวกับที่เราตั้งชื่อให้คุณแล้ว

อย่างไรก็ตามค็อกเทลที่เติมมะนาวมักทำจากมาร์ตินี่สีชมพูจากนั้นเครื่องดื่มแบบแห้งส่วนใหญ่จะดื่มแยกต่างหากจากทุกอย่างและไม่มีน้ำแข็ง หากคุณตัดสินใจที่จะทดลองโปรดจำไว้ว่า Martini Extra Dry เฉดสีพิเศษจะให้น้ำลูกแพร์หรือจินซึ่งใช้ 2/3 ของแก้ว สำหรับของว่างในกรณีนี้ มะกอกหรือมะนาวฝานจะเหมาะสม