อาหารปีใหม่สำหรับปีระกา พายสแน็คกับทูน่า

มีเหตุผลและภายใต้การอุปถัมภ์ที่จะผ่านไปในปี 2560 ชอบอาหารที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ แต่อิ่มตัวด้วยสีสันและรสชาติที่สดใส ดังนั้นเมื่อใกล้ถึงเรื่องที่จะทำอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 แม่บ้านต้องคำนึงถึงรสนิยมของขนนกเพื่อที่จะได้รับความโปรดปรานและนำความสุขมาสู่บ้าน

บรรณาธิการจะช่วยคุณสร้างเมนู "ถูกต้อง" สำหรับปีใหม่ 2560 เพื่อเอาใจและติดสินบนไก่ไฟและบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้างบนโต๊ะปีใหม่เพื่อไม่ให้สิ่งมีชีวิตศักดิ์สิทธิ์โกรธด้วย โกรธง่าย.

สิ่งที่จะทำในปีไก่?

ประเพณีปีใหม่กำหนดกฎของตัวเองทุกปีซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงคือโต๊ะควรเต็มไปด้วยอาหารรสเลิศร่วมกับ "คุณสมบัติหลัก" ของวันหยุด - สลัดโอลิเวียร์, ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์และงูพิษ แต่ตารางปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2560 มีคุณสมบัติพิเศษของตัวเอง เมื่อปรากฎว่า Fire Rooster ไม่ต้อนรับ "คลาสสิก" แต่ชอบทุกสิ่งที่แปลกใหม่และแปลกใหม่และบางส่วน

สิ่งที่ต้องทำในปีใหม่ 2560 เพื่อตอบสนองรสนิยมและความชอบของ Fire Rooster? ก่อนอื่นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ศึกษารายละเอียดสิ่งที่ไม่สามารถปรุงสำหรับปีใหม่ 2560

ข้อห้ามในเมนูปีใหม่คือ:

• ไก่ในทุกอาการของมัน คุณสามารถเปลี่ยนไก่ได้อย่างง่ายดายเช่นไก่งวง
• ไข่ไก่ทั้งตัว - ไก่จะ "จิก" สำหรับการรักษาดังกล่าว ในกรณีนี้ให้ใช้ไข่ในรูปแบบ "ซ่อน" อนุญาตให้ใช้ในสลัดและขนมอบได้
• ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ - เจ้าของปีใหม่ 2560 ชอบอาหารธรรมชาติและเรียบง่ายโดยเฉพาะดังนั้นเขาจะไม่มีความสุขกับอาหาร "ต่างประเทศ"
• แอลกอฮอล์แรง - อย่าลืมว่า Red Fire Rooster เป็นสัตว์ที่มีความรุนแรงและมีอารมณ์รุนแรงดังนั้นจากเครื่องดื่ม "ผู้ใหญ่" จึงเป็นการดีกว่าสำหรับเขาที่จะเสิร์ฟค็อกเทลเบา ๆ และดั้งเดิมมากกว่าวิสกี้และบรั่นดี

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างสำหรับปีใหม่ 2560? ไม่ต้องกังวล จะไม่มีปัญหากับเมนูที่ถูกต้องสำหรับ Fire Rooster ในตารางปีใหม่ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม จะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ผักและผลไม้สดมากมาย
• ปลาและอาหารทะเล
• ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
• ขนมอบหวานและเค็ม, ของหวานที่ละเอียดอ่อน
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - อาจเป็นอาหารจานร้อน เนื้อหั่น และสลัดแสนอร่อย

สูตรดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560

การแก้ปัญหาของสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 จะช่วยให้สลัดและของว่างซึ่งจะกลายเป็น "การตกแต่ง" หลักของตารางปีใหม่เนื่องจากสามารถตกแต่งด้วยสีสดใสและหลากหลายที่คนรักขนนก เชฟชั้นนำแนะนำให้แสดงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ของคุณในอาหารเหล่านี้ ไก่ตัวผู้ชอบทานคานาเป้ ของว่างในทาร์ตเล็ต และสลัดค็อกเทลเป็นพิเศษ

อาหารว่าง "Motley Rooster"

ลูกบอลดั้งเดิมเหล่านี้จะเข้ามาแทนที่ในเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ "ต้องห้าม" และมีสีสันสดใสระยิบระยับซึ่งสร้างความประทับใจให้กับไก่ตัวผู้เป็นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาคอด 300 กรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• 2 พริกหยวก (แดงและเหลือง)
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งและต้นหอม

การทำอาหาร: ต้มปลาค็อดในน้ำเค็มจนนิ่มแล้วบดด้วยส้อม เตรียมมันฝรั่งบด ฮาร์ดชีสและแตงกวา - ตะแกรง รวมส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วม้วนลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันออกมา หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียวและพริกหยวกให้ละเอียดซึ่งจะกลายเป็น "เสื้อผ้า" ที่สดใสสำหรับของว่าง ม้วนลูกชิ้นปลาแต่ละลูกในส่วนผสมที่เตรียมไว้ จัดใส่จานให้สวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

สลัด "Fiery Cockerel" ในตะกร้าชีส

สลัดนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมไก่ไฟปีใหม่ มันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะจริงเนื่องจากการนำเสนอที่ผิดปกติ จะได้รับการชื่นชมอย่างสูงแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการมากที่สุดรวมถึง Rooster ที่ประหยัด - จานนี้ผสมผสานความเรียบง่ายและ "งบประมาณ" แต่รสชาติเหมือนอาหารชิ้นเอก

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง 500 กรัม
• แฮม 200 กรัม
• เห็ดสด 200 กรัม
• 2 แตงกวา
• 2 พริกหยวก
• มะกอก
• มายองเนส

การทำอาหาร:ตะแกรงชีสแข็งและทอดช่องว่างสำหรับตะกร้าจากมันในกระทะแห้ง - ในการทำเช่นนี้ให้วางชีสจำนวนเล็กน้อยให้มวลเป็นทรงกลมแล้วรอจนกว่ามันจะละลาย ย้ายขนมชนิดร่วนที่เย็นลงเล็กน้อยไปยังแก้วโดยคว่ำลงและปั้นลูกขนไก่ให้สวยงาม จากนั้นนำตะกร้าออกและพักไว้จนกว่าจะเย็นสนิท กระจายสลัดในตะกร้าชีสเป็นชั้น ๆ - เห็ดทอด, แฮมสับ, แตงกวาสับ, มายองเนส ใส่พริกหยวกและผักใบเขียวที่หั่นเป็นแผ่นสวยงามไว้ด้านบน

"งานเลี้ยงปลา"

ปลาแซลมอนฉ่ำที่มีเปลือกถั่วกรุบกรอบจะเป็นของจริงสำหรับแม่บ้านเมื่อรวบรวมเมนูปีใหม่โดยคิดว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 ผลิตภัณฑ์ที่ "โปรดปราน" ของ Fire Rooster ในสูตรนี้จัดทำขึ้นจนถึงจุดที่ซ้ำซากจำเจ แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะดีที่สุด)
• เกล็ดขนมปัง
• เขียวขจี
• มะนาว

การทำอาหาร:แบ่งปลาออกเป็นส่วน ๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ราดด้วยซอสซึ่งควรรวมเนยละลายกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด จากนั้นโรยปลาแต่ละชิ้นด้วยเกล็ดขนมปังและถั่วสับ อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง (~190 องศา) ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นเมื่อเสิร์ฟ

ขนม "มายากล" สำหรับปีใหม่ 2560

เมนูปีใหม่ในปีระกาไฟต้องมีของหวานและขนมหวานหลากหลายชนิด และแม้ว่างานเลี้ยงน้ำชาที่เงียบสงบจะไม่รวมกับสถานการณ์ปีใหม่ แต่ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มี "ขนมหวาน" บนโต๊ะเทศกาล ของหวาน "วิเศษ" ที่เสนอจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารปีใหม่ที่สวยงาม แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ทำให้พนักงานต้อนรับเดือดร้อนโดยไม่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• บิสกิตนมอบ - 200 กรัม
• ส้มเขียวหวาน
• ลูกพีชกระป๋อง
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ครีมข้น
• ผงน้ำตาล
• เกล็ดมะพร้าว

การทำอาหาร: ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมครีม - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องตีครีมด้วยน้ำตาลผงและครีมข้น หลังจากนั้นใส่คุกกี้ที่ร่วนที่ด้านล่างในแก้วของหวานขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยครีมเปรี้ยว ชั้นถัดไปในขนมปีใหม่คือส้มเขียวหวานแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ตามด้วยครีมเปรี้ยว อาหารอันโอชะตกแต่งด้วยลูกพีชกระป๋องและเกล็ดมะพร้าวหั่นเป็นชิ้นสวยงาม ก่อนเสิร์ฟขนมควรเย็นลงครึ่งชั่วโมง

ยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำในปีใหม่ 2560 และสับสนในสูตรอาหารปีใหม่ที่ไม่มีที่สิ้นสุด? มีทางออกทางเดียวเท่านั้น - ละทิ้งประเพณีอย่างกล้าหาญตุนจินตนาการและแรงบันดาลใจจากนั้นดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหาร จากนั้นโต๊ะปีใหม่ของคุณจะมีความมหัศจรรย์และน่าจดจำอย่างแท้จริง

สวัสดีปีใหม่กับคุณ!

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบทุกวัย เขาคือผู้ที่เกี่ยวข้องกับความหวังและความศรัทธาว่าความสุขและโชคดีจะมาพร้อมกับปีหน้า เพื่อดึงดูดความโชคดี คุณต้องเอาใจสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ ปีนี้เป็นไก่ไฟ เชื่อกันว่าหากทำเมนูได้ถูกต้อง จัดโต๊ะตามต้องการ เลือกสีได้ทุกอย่างตามสัญลักษณ์ของปี ปีหน้าจะประสบความสำเร็จและมีแต่ความสุข

การเลือกเมนูปีใหม่ในปีนี้ต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง ไก่จะไม่ยอมให้ไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ รวมทั้งอาหารไข่บนโต๊ะ เสียใจมากกับแม่บ้านสลัดแสนอร่อยอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจะต้องปวดหัวเล็กน้อยในการรวบรวมเมนู

ในการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ ให้ปฏิบัติตามกฎสามข้อ:

1. ไม่มีนกหรือไข่ อนุญาตให้ใช้ไข่เป็นส่วนผสมในแป้งหรือแป้งเท่านั้น

2. ใช้ผักใบเขียว ผลไม้ ผัก ถั่วให้มากขึ้น ตามหลักการแล้วโต๊ะควรเป็นมังสวิรัติ

3. ทำอาหารว่าง แซนวิช คานาเป้ได้หลากหลายมากขึ้น สำหรับปีใหม่คุณต้องเตรียมอาหารง่ายๆ แต่ควรน่าสนใจไม่น่าเบื่อ ไก่แม้ว่าจะเป็นนกในชนบท แต่ก็มีความฟุ่มเฟือยและสดใส ทำให้ตารางปีใหม่ของคุณเหมือนกัน

ตอนนี้เรามาเริ่มเลือกอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่กันเถอะ

สลัด

ควรมีสลัดและอาหารทานเล่นมากมายบนโต๊ะเทศกาล ให้ความสำคัญกับสลัดผักสดและผลไม้ คุณสามารถปรุงสลัดมังสวิรัติ (มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต) สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ สลัดหัวไชเท้าและแครอท สลัดหัวไชเท้า แตงกวาและแอปเปิ้ล นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับสลัดที่คุณชื่นชอบ: vinaigrette และ herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ สลัดผลไม้สามารถใส่โยเกิร์ตหรือช็อกโกแลตได้ ความคิดที่ดีคือการทำฟองดูช็อคโกแลตและเสิร์ฟผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วย

สำหรับปีใหม่คุณต้องปรุงอาหารด้วยผักใบเขียวจำนวนมาก: ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม ฯลฯ ไก่ชอบความอุดมสมบูรณ์ของมันมาก หากไม่มีผักใบเขียวในสูตรสลัดให้โรยด้านบนเป็นของตกแต่ง

อาหารว่าง

อย่าหวงของและของว่าง วางบนโต๊ะของชีสหลายชนิด, ปลาแดงเค็ม, แซนวิชกับคาเวียร์, ขนมปังพิต้าและแพนเค้กทุกชนิด สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ปลา, คาเวียร์, ชีส, เห็ด, อาหารทะเล

เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถเสิร์ฟกุ้งในซอสถั่วเหลืองหรือปลาหมึก

ทำแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส มะเขือยาวผัดและเห็ดยัดไส้จะทำให้ทุกคนพอใจ ของว่างที่เรียบง่ายและแสนอร่อยจะทำให้คุณลืมเกี่ยวกับการขาดเนื้อสัตว์บนโต๊ะ

หัวข้อแยกต่างหากในอาหารเรียกน้ำย่อยคือคานาเป้ คุณสามารถใส่อะไรก็ได้บนไม้เสียบ: ชีส, มะกอก, ผักดอง, ผลไม้ นี่เป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับจินตนาการและการทดลอง นอกจากนี้ยังสามารถวางบนจานรูปต้นคริสต์มาสซึ่งสมาชิกในครอบครัวและแขกทุกคนจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

อาหารจานร้อน

เนื่องจากปีนี้ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ อาหารจานหลักจึงต้องเตรียมจากเห็ดหรือปลา

อบมันฝรั่งกับเห็ดในครีม, ปรุงปลาแซลมอนในครีมหรือเพียงแค่ทอดชิ้นปลา ทำสตูว์ผักหรือหม้อตุ๋นผัก อาหารดังกล่าวไม่ค่อยได้เตรียมสำหรับโต๊ะปีใหม่และเป็นโอกาสอีกครั้งที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยความคิดริเริ่มและทดลองกับรสนิยม

วิธีการ DIY:อย่าลืมผักใบเขียว โรยร้อนด้วยต้นหอม เสิร์ฟครีมเปรี้ยวและซอสผักชีฝรั่งกับมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้เพียงเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดจำนวนมากลงในครีมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน

น้ำอัดลม

ดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติและเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น หลีกเลี่ยงน้ำมะนาว สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงรักทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ คุณสามารถทำมิลค์เชคด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ เด็ก ๆ จากเครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องดีใจอย่างแน่นอน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คำว่า "ค็อกเทล" (จากภาษาอังกฤษ "ค็อกเทล") ประกอบด้วย "ไก่" และ "หาง" สองฐานซึ่งแปลว่า "หางไก่" อย่างแท้จริง และนั่นแหล่ะ ฉันไม่จำเป็นต้องอธิบายด้วยซ้ำว่าควรเลือกค็อกเทล ตัวอย่างเช่น เตรียมเหล้าองุ่น

อ่านสูตรค็อกเทล "การเผาไหม้" เช่น B-52, sambuca, สีเขียว 52, โซน 51 ไก่ที่ร้อนแรงจะต้องประทับใจกับการประชุมดังกล่าวอย่างแน่นอนและมอบโชคดีให้คุณในปีใหม่อย่างไม่เห็นแก่ตัว

กฎข้อเดียวคืออย่าดื่มเหล้ามากเกินไป ไก่จะไม่ยอมสิ่งนี้

วิธีการจัดตารางสำหรับปีใหม่?

ในการจัดโต๊ะปีใหม่ให้ใช้สีสว่าง วางผ้าปูโต๊ะสีแดงสดหากไม่มีผ้าปูโต๊ะให้ใช้กระดาษเช็ดปากสีแดง สามารถพับเป็นซองจดหมายได้อย่างสวยงาม

ตัวเลือกที่เหมาะคือการพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปต้นคริสต์มาส มันค่อนข้างเรียบง่าย แต่ดูเป็นต้นฉบับ!

วิดีโอ: การจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่นั้นสวยงามแค่ไหน? เรียนรู้การพับผ้าเช็ดปากก้างปลา

สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงจะต้องอยู่บนโต๊ะ อาจเป็นตุ๊กตาขนาดเล็กหรือของว่างตกแต่งเป็นรูปไก่ตัวผู้

วิธีการ DIY:แจกไก่ตัวเล็กๆ ให้แขกแต่ละคนก่อนงานเลี้ยง ดังนั้นคุณจะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว: และทำให้แขกพอใจ (จำสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าพึงพอใจเช่นนี้ได้เสมอ) และเอาใจไก่

ของว่างและคานาเป้บนโต๊ะปีใหม่สามารถวางเป็นรูปต้นคริสต์มาส ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ดูน่าสนใจทีเดียว สลับสีของต้นคริสต์มาสที่มีสไตล์เพื่อให้ดูน่าประทับใจและสดใสยิ่งขึ้น

การจัดโต๊ะปีใหม่เช่นเดียวกับตัวอาหารควรเรียบง่าย แต่ดั้งเดิม ใส่จานง่าย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเดียวโดยไม่มีเครื่องประดับ ชามสลัดก็ให้เป็นสีเดียวกัน หากจานเป็นสีขาว ชามสลัดอาจเป็นสีสว่าง และถ้าจานเป็นสี (แดง เขียว เหลือง) จะดีกว่าถ้าใส่ชามสลัดสีขาวหรือใส หลีกเลี่ยงความแตกต่างมากเกินไปเมื่อจัดตารางปีใหม่

ใช้เวลากับรายละเอียดมากขึ้น: ตุ๊กตาขนาดเล็ก ของตกแต่ง ผ้าเช็ดปากสีสดใส รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ตัวอย่างเช่น วางแจกันที่มีขาไม้สนไว้กลางโต๊ะ

ไม่ว่าคุณจะจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่อย่างไรและอะไรก็ตามที่คุณทำอาหาร สิ่งสำคัญคือการพบปะกับคนใกล้ชิดของคุณในบรรยากาศที่เป็นมิตรและอบอุ่น แล้วปีใหม่จะมอบความสุขและโชคดีให้กับทุกคนอย่างแน่นอน!

ลักษณะเด่นที่สำคัญของเจ้าของปี 2560 คือไก่เป็นคนอวดรู้ Fire Rooster ชอบความคลาสสิก ความเรียบง่าย และความสง่างาม และควรคำนึงถึงรสนิยมของเขาในกระบวนการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่

สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2560

เพื่อให้เข้าใจอย่างชัดเจนว่าอาหารประเภทใด (สลัด ของว่าง ฯลฯ) ที่ควรปรุงบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560 และสิ่งที่ต้องทำในเมนูปีใหม่ในปี 2560 คุณควรตัดสินใจว่าสิ่งใดไม่ควรอยู่ที่นั่น ไก่จะไม่ยอมให้ญาติของเขากินอาหารในเทศกาล ดังนั้นไก่สำหรับปีใหม่ 2560 นี้จะต้องถูกทิ้ง อีกหนึ่งเมนูต้องห้ามในเทศกาลปีใหม่คือไข่ไก่ แต่คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้เพราะประการแรกคุณไม่จำเป็นต้องใช้มันอย่างชัดเจนเท่านั้น (ยัดไส้ในรูปแบบของตุ๊กตาหิมะบนไม้เสียบ ฯลฯ ) และประการที่สองสามารถแทนที่ด้วยนกกระทาได้ ห้ามเพิ่มไข่ในอาหารปีใหม่

สิ่งที่ควรอยู่ในตารางปีใหม่ 2560

ตามสัญลักษณ์ของปี 2560 ไก่แดงควรนำเสนอผักในรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาล: สลัด, เครื่องเคียง, การตัดสด อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้ด้วย และยิ่งมีมากเท่าไหร่โต๊ะของคุณก็จะยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไก่ไฟไม่ชอบอาหารหนัก อย่ากระตือรือร้นกับของทอดและของเค็มที่มีแอลกอฮอล์แรง

เมนูปีใหม่ 2560 สำหรับปีระกาไฟ

ซูชิจะเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 ในการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์ซึ่งจะทำให้ Fire Rooster พอใจอย่างแน่นอน เขาจะรับรองอาหารจานปลาและข้าวซึ่งเป็นอาหารหลักของเอเชียอย่างแน่นอน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางปีใหม่ 2560 จะเป็นอาหารปีใหม่จากกุ้งหรืออาหารทะเลอื่น ๆ เข้ากันได้ดีกับหม้อตุ๋นผัก สตูว์ ผักสด

จากอาหารรัสเซียในเมนูเทศกาลคุณสามารถรวมปลาอบหรือปลาแอสปิค หากคุณต้องการปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยจาน "แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" แบบคลาสสิกสำหรับตารางวันหยุด ขอแนะนำให้ใช้มายองเนสทำเองที่บ้านแทนมายองเนสที่ซื้อมาซึ่งคุณสามารถปรุงสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยตัวคุณเอง . มันทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่มีประโยชน์มากกว่าร้านค้าทั่วไป ในการทำอาหารคลาสสิกให้แปลกใหม่กว่าเดิมเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมอาหารอย่างสร้างสรรค์: ให้สลัดมีรูปร่างเหมือนม้วน ต้นคริสต์มาส หรือวางไว้บนจานแยกส่วน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อาหารยุโรปเชิญเราพบกับปีใหม่ 2017 ด้วยเนื้อแกะอบในหม้อพร้อมผัก คุณยังสามารถรวมไว้ในเมนูและปรุงอาหารจากเนื้อหมู เนื้อวัว เช่น Wiener schnitzel คุณไม่จำเป็นต้องหันไปใช้อาหารสัตว์ปีกมากนัก: ไก่งวงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาในฐานะอาหารคริสต์มาสแบบคลาสสิกหรือเป็ดย่างรัสเซียแน่นอนว่าไม่สามารถส่งผลกระทบต่อทัศนคติของไก่ไฟต่อมื้ออาหารเทศกาลได้มากนัก แต่มันคือ ดีกว่าที่จะทำโดยไม่มีอาหารสัตว์ปีกในปีนี้

เครื่องดื่ม

จากแอลกอฮอล์ Fire Rooster ชอบไวน์ แชมเปญ ค็อกเทล แอลกอฮอล์ที่แรงมากจะไม่ดึงดูดสัญลักษณ์แห่งความรักที่มีความเข้มข้นของปี 2017

ขนมปีใหม่

สำหรับของหวานที่นี่แฟนตาซีสามารถให้คุณทำได้เกือบทุกอย่าง เราต้องคำนึงว่าอาหารที่หนักมากหรืออาหารที่เติมแอลกอฮอล์เข้มข้นจะไม่ทำให้ไก่ไฟพอใจ

วิธีการให้บริการตารางปีใหม่ 2560 อย่างถูกต้อง

ผ้าปูโต๊ะ. ควรเป็นโทนสีอ่อนแบบโมโนโฟนิก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีขาว แต่คุณสามารถใช้สีทองสีชมพู บริการ. ความเป็นธรรมชาติคือคำขวัญของปี 2560 ไม่มีพลาสติก มีเพียงแก้ว ไม้ และดินเหนียวเท่านั้น ผ้าเช็ดปาก เลือกผ้าปูโต๊ะที่เข้ากัน หากใช้กระดาษเช็ดปากควรวางบนจาน ผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายอยู่ใต้จาน แว่นตา. จัดโต๊ะตามประเภทของแอลกอฮอล์ที่คุณจะจัด อย่าลืมแก้วน้ำด้วย ของตกแต่ง. จะเป็นการเหมาะสมที่จะวางจานเล็ก ๆ ที่มีเมล็ดงอกไว้ตรงกลางโต๊ะซึ่งจะทำให้สัญลักษณ์ของปี 2560 เป็นที่พอใจ ให้โต๊ะตกแต่งด้วยเทียนจำนวนมากในโทนสีแดงหรือสีทองซึ่งจะช่วยเสริมการตกแต่งภายในปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มบรรยากาศโดยรวมของความสง่างามและความลึกลับ

การวาดเมนูเทศกาลเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคนในวันปีใหม่ สิ่งนี้ยังห่างไกลจากความเรียบง่ายอย่างที่เห็นในแวบแรก นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารบนโต๊ะปีใหม่ควรอร่อยแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงเมนูที่สมดุลและหลากหลาย เมื่อวางแผนคุณควรให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่จะดึงดูดสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง ตัวอย่างเช่น ไก่ไฟซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของปี 2560 ชอบพืชตระกูลถั่ว ถั่ว ผักใบเขียวและผัก ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรเป็นพื้นฐานของเมนูเทศกาลหากคุณมุ่งมั่นที่จะตอบสนองวันหยุดหลักของปีอย่างเหมาะสมและเอาใจสัญลักษณ์ของมัน จากบทความในวันนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทำในปีใหม่ 2560 อาหารและผลิตภัณฑ์ใดที่คุณทำได้และไม่สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย รวมถึงสลัด ซึ่งเหมาะสำหรับเมนูปีใหม่

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่ปีระกาไฟ 2017

ก่อนอื่นควรกำหนดรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถจัดเตรียมสำหรับปีใหม่ปี 2560 ของ Fire Rooster เมื่อเลือกเมนูสำหรับเทศกาล จำเป็นต้องเน้นส่วนผสมจากธรรมชาติและเรียบง่ายที่มีต้นกำเนิดจากพืชเป็นส่วนใหญ่ ในบรรดารายการโปรดควรเป็นพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว ธัญพืช สมุนไพร ผักและผลไม้ ถ้าเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ครีมชีสกับเต้าหู้ถั่วเหลือง หากการปฏิเสธเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมโดยสิ้นเชิงในวันส่งท้ายปีเก่าไม่รวมอยู่ในแผนของคุณ ให้ลองใช้อาหารไขมันต่ำในการปรุงอาหาร หรือคุณสามารถปรุงเนื้อลูกวัวหรือปลาแทนหมูอ้วน อาหารทะเลและเห็ดควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลในคืนนั้นด้วย พวกเขาไม่เพียง แต่ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหารอีกด้วย สำหรับไก่คราวนี้เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่คุณสามารถปรุงไก่งวง กระต่าย เป็ด ห่าน สำหรับปีใหม่ปีระกาไฟ 2017

อาหารจานไหนดีกว่าที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560

สำหรับการเลือกอาหารและการวางแผนเมนูเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ตารางเทศกาลมีความหลากหลาย ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับรสนิยมของแขกและญาติ ตัวอย่างเช่นหากมีมังสวิรัติและผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมในวันหยุดคุณควรเพิ่มอาหารหลายรายการในเมนูที่เหมาะกับความต้องการของพวกเขา จากนั้นคุณต้องสร้างความสมดุลให้กับเมนู: อาหารจานไหนดีกว่าที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ปี 2560 ของไก่ตัวผู้จากผัก, กี่จานร้อน, ของว่างที่จะเสิร์ฟ เป็นที่พึงปรารถนาว่าในวันส่งท้ายปีเก่าจะต้องมีอาหารจานร้อนที่มีเนื้อหรือปลาบนโต๊ะ, เครื่องเคียงผัก, สลัดหลายประเภท, ของว่างเย็นและร้อนและของหวานเบา ๆ จำนวนอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกโดยตรง จากนั้นคุณจะพบรายการอาหารโดยประมาณที่เตรียมได้ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ปี 2560 ของไก่ตัวผู้:

• ปลาอบ/กระต่าย/เนื้อลูกวัว
• เครื่องปรุงผัก
• ผักและผลไม้นานาชนิด
• อาหารว่างพร้อมถั่ว, เมล็ดพืช, ผลเบอร์รี่, ผลไม้แห้ง
• อาหารเรียกน้ำย่อยและผักดอง
• สลัดกับน้ำมันมะกอก
• ของหวานจากมาร์ชเมลโลว์, เจลลี่, ไอศกรีม

จากรายการตัวอย่างนี้ คุณสามารถทำเมนูปีใหม่ของคุณได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมเตรียมอาหารสำหรับเด็กและเพิ่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ

สูตรสำหรับ Ratatouille ผักสำหรับปีใหม่ 2560 ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Ratutouille เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องเคียงผักเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ปีระกา 2017 ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เตรียมง่าย และรสชาติก็น่าทึ่ง ในเวลาเดียวกันสูตรสำหรับ Ratatouille ผักสำหรับปีใหม่ 2560 ไม่มีอาหารและส่วนผสมที่เป็นอันตรายจากสัตว์ หากคุณต้องการนำฤดูร้อนที่มีแดดจัดมาสู่วันส่งท้ายปีเก่าให้เตรียมสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Ratatouille ผักสำหรับปีใหม่ของไก่

• มะเขือเทศ - 1 กก
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บวบ - 2 ชิ้น
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• ใบโหระพา - ไม่กี่ใบ
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• พริกไทยดำ

คำแนะนำในการปรุง Ratatouille กับผักสำหรับปีใหม่ 2560

1. ล้างผักและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ประมาณ 700 กรัม มะเขือเทศมะเขือยาวและบวบหั่นเป็นวงบางกว้าง 2 ซม. เกลือมะเขือยาวและทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง ด้วยวิธีง่ายๆ คุณสามารถช่วยพวกเขาจากความขมขื่นมากเกินไป
2. ใส่พริกลงในถุงอบแล้วปรุงในเตาอบประมาณ 15-20 นาที สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีทอง ใส่มะเขือเทศปอกเปลือกที่เหลือขูด จากนั้นใส่พริกไทยที่สับละเอียดโดยไม่ใส่ผิวซึ่งปรุงในเตาอบ เกลือและเพิ่มเครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน
   
3. เทส่วนผสมของมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงในถาดอบหรือจานอบ กรอกแบบฟอร์มด้วยผักสับวางให้แน่น

สิ่งที่ปรุงสำหรับปีใหม่ 2560 จากปลา - สูตรปลาแซลมอนทีละขั้นตอน

ปลาเป็นทางออกที่ดีสำหรับตารางปีใหม่ เตรียมอะไรจากปลาสำหรับปีใหม่? ส่วนใหญ่มักจะอบในเตาอบหรือผัดกับผัก นอกจากนี้ยังมีซุปสลัดของว่างจากปลา สูตรปลาแซลมอนทีละขั้นตอนต่อไปของเราจะบอกวิธีการเตรียมจานปลาร้อนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 ตัวเลือกนี้ให้ยืมตัวเองกับหมอนผักและซอสที่น่ารับประทานดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบอาหารในร้านอาหารจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสมสำคัญสำหรับสูตรปลาแซลมอนส่งท้ายปีเก่า

• สเต็กปลาแซลมอน - 2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 3 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนชา
• บรอคโคลี่
• ผักโขม
• พริกไทย

คำแนะนำในการทำอาหารสูตรปลาทีละขั้นตอนสำหรับปีใหม่ 2560

1. มาเตรียมซอสกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมซีอิ๊วขาว ขิง กระเทียม น้ำส้มสายชูในภาชนะเดียว ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน จากนั้นใส่แป้งมันแล้วคนให้เข้ากันจนข้น ซอสพร้อมแล้ว
2. ล้างสเต็กปลาแซลมอนและเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกจนนุ่ม
   

   หมายเหตุ! ปลาแซลมอนสามารถแทนที่ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ ด้วยหลักการเดียวกัน แต่การอบในเตาอบคุณสามารถปรุงปลาสีขาวได้เช่นปลาทรายแดง

3. ล้างผักและปอกเปลือกแครอท เราหั่นแครอทเป็นวงหนาและปรุงอาหารร่วมกับผักโขมและบรอกโคลีด้วยไฟปานกลาง ในตอนท้ายเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. เรากระจายผักบนจานสร้าง "หมอน" สำหรับปลาจากพวกเขา ราดซอสลงไปด้านบน
5. ใส่สเต็กปลาแซลมอนลงบนผักแล้วเทปลาอีกครั้งด้วยซอสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟจานร้อนและปรุงรสด้วยสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

สูตรปีใหม่สำหรับสลัดดั้งเดิมกับถั่วทีละขั้นตอน

พืชตระกูลถั่วจะต้องแสดงบนโต๊ะปีใหม่เพื่อโปรดสัญลักษณ์ขนนกของปีที่จะมาถึง ในสูตรปีใหม่สำหรับสลัดดั้งเดิมกับถั่วซึ่งรอคุณอยู่นอกจากนี้ยังมีข้าวโพดอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีผักและสมุนไพรมากมาย วิธีการปรุงสลัดปีใหม่กับถั่วตามสูตรดั้งเดิมอ่านต่อ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดปีใหม่กับถั่ว

• ถั่ว - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทย

คำแนะนำในการทำสลัดปีใหม่กับถั่ว

1. ในการเตรียมสลัดคุณต้องต้มถั่วจนนุ่ม ควรแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นกระบวนการทำอาหารจะเร่งขึ้นอย่างมากและถั่วจะนิ่มและนุ่มขึ้น
2. ทำให้ถั่วสุกเย็นลงและผสมกับข้าวโพดกระป๋อง คุณยังสามารถใช้ข้าวโพดธรรมดาซึ่งต้องต้มในน้ำเค็มก่อน
3. ล้างแครอทและมันฝรั่งแล้วต้ม "ในเครื่องแบบ" เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างพริกหยวกเอาเครื่องในออกและสับให้ละเอียด
5. ผสมผักและพืชตระกูลถั่วในชามเดียว ใส่สมุนไพรสับละเอียดและน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารว่างปีใหม่ 2560 จากขนมปังพิต้า

แน่นอนว่าวันส่งท้ายปีเก่าคุณจะไม่อิ่มด้วยของว่างเพียงอย่างเดียว แต่อาหารง่ายๆเหล่านี้สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ ตัวอย่างเช่นสูตรอาหารว่างไฟลนก้นปีใหม่ซึ่งคุณจะพบด้านล่างดูเหมือนต้นคริสต์มาส ด้วยการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่มาร่วมงานอย่างแน่นอน นอกจากนี้สูตรอาหารว่างไฟลนก้นปีใหม่ยังค่อนข้างใหม่และเตรียมง่าย ดังนั้นมันจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมปีใหม่จากขนมปังพิต้า

• ขนมปังพิต้าบาง - 3-4 แผ่น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส -50 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 50 กรัม
• เขียวขจี
• พริกไทย

คำแนะนำในการทำอาหารว่างปีใหม่ด้วยขนมปังพิต้า

1. ผสมครีมชีสกับครีมเปรี้ยว ใส่กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ล้างแตงกวาและพริกไทย ล้างให้สะอาดจากด้านใน หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. คลี่ขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นแล้วทาครีมชีสและซอสครีมเปรี้ยว
4. ใส่แตงกวา, พริกไทย, ข้าวโพดไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสับ
5. จากนั้นใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. ห่อขนมปังไฟลนก้นตามรูปแบบ: ด้านข้างก่อนจากนั้นจึงด้านล่าง หลังจากม้วนพิต้าโรลแล้ว ให้เลื่อนจากบนลงล่าง
7. ตัดม้วนเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้ววางบนจานในรูปของต้นคริสต์มาส

ตัวแปรของขนมปีใหม่ 2560 จากเยลลี่วิดีโอ

เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะทำในปีใหม่ปี 2560 ของ Fire Rooster อย่าลืมของหวาน เมื่อพิจารณาว่าเมนูนี้มีความหลากหลายและมีแคลอรีสูงเพียงใด ให้เลือกตัวเลือกเบาๆ สำหรับของหวาน เช่น เยลลี่ ขนมเยลลี่ปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อยกำลังรอคุณอยู่ในวิดีโอพร้อมสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง เตรียมอาหารอันโอชะนี้และมันจะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุดพร้อมสลัดและอาหารจานร้อนที่พนักงานต้อนรับของเราชอบทำอาหารมาก

วันหยุดสุดโปรดของทุกคน ปีใหม่ กำลังใกล้เข้ามาทุกวัน ในไม่ช้าเมืองต่างๆ จะถูกประดับประดาด้วยพวงมาลัยปีใหม่ ต้นไม้ปีใหม่จะอวดโฉมต่อหน้าอาคารทุกหลัง ระยิบระยับด้วยการตกแต่งตามเทศกาล ครอบครัวจะเริ่มวุ่นวายกับการตกแต่งบ้านสำหรับวันหยุด ปีใหม่คือความคาดหวังของการเติมเต็มความปรารถนาความหวังสำหรับสิ่งใหม่ที่ดีกว่า ในค่ำคืนแห่งมนต์ขลังนี้ ทุกคนมารวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาล กลิ่นของส้มเขียวหวานอบอวลอยู่ในอากาศ และแก้วแชมเปญระยิบระยับ

เหลือเวลาอีกไม่มากก่อนปีใหม่ 2560 และถึงเวลาที่จะเริ่มรวบรวมเมนูเทศกาลปีใหม่สำหรับการเฉลิมฉลองปีระกาไฟ เป็นที่ทราบกันดีว่าไม่ควรมีเนื้อไก่และไข่ทั้งฟองอยู่บนโต๊ะ และเพื่อให้ความสุข ความเจริญ และความโชคดียังคงอยู่ในบ้านและครอบครัวตลอดไป คุณต้องเอาใจเจ้าของปีที่กำลังจะมาถึง เริ่มต้นด้วยการจัดโต๊ะอาหารและปิดท้ายด้วยของหวาน และนั่นไม่ได้คำนึงถึงการตกแต่งบ้านด้วยซ้ำ และการทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะไก่เป็นนกที่จริงจังและมีความสำคัญ ดังนั้นทุกอย่างจะต้องเข้าหาอย่างมีความรับผิดชอบ

การจัดโต๊ะปีใหม่ 2560

ทางออกที่ดีที่สุดและดีที่สุดสำหรับการพบกับปีระกาคือการจัดโต๊ะแบบเรียบง่าย ผ้าปูโต๊ะลินิน ผักและผลไม้นานาชนิด ตะกร้าหวายไม้แบบต่างๆ เครื่องดินเผาเพ้นท์ลาย ส่วนประกอบของรวงข้าวสาลีหรือดอกไม้ป่า โคนต้นสนหรือต้นสนประดับด้วยเข็ม งานฝีมือต่างๆ ที่ทำจากไม้หรือกระดาษแข็งที่ทำโดย มือ - ทั้งหมดนี้จะรวมกันอย่างกลมกลืนบนโต๊ะเทศกาล ทุกอย่างควรเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน การออกแบบนี้จะทำให้ Cockerel พอใจอย่างมาก
เนื่องจากปีที่จะมาถึงเป็นปีไก่ไฟ การตัดสินใจที่ดี
จะมีการใช้โทนสีแดงในการตกแต่งบ้านและการจัดโต๊ะอาหาร ผ้าปูโต๊ะสีแดงกับผ้าเช็ดปากสีขาวหรือในทางกลับกัน, การใช้จานสีขาวที่มีขอบสีแดงหรือสีชมพู, เทียนสีขาว, สีแดงหรือสีทอง, ร่างของซานตาคลอสหรือตุ๊กตาหิมะในหมวกสีแดง - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมที่จะให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยม ของความผาสุกและความสะดวกสบาย

เมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 - สิ่งที่ต้องทำ

และตอนนี้เรามาดูอาหารของว่างสลัดและเครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2560 สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้อร่อยและเรียบง่ายเพื่อเอาใจแขกญาติเพื่อนและเจ้าของในปีหน้า

อาหารจานร้อนบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถปรุงอาหารร้อน ๆ ได้ยกเว้นไก่ อาจเป็นเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ - ทอดหรืออบในเตาอบโดยมีหรือไม่มีเครื่องเคียง สตูว์ผักหรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ผัด นึ่ง ต้ม ตามใจคุณ มันจะเป็นการดีที่จะปรุง pilaf เพราะ Cockerel จะประทับใจ หากต้องการคุณสามารถทำบาร์บีคิวบนตะแกรงได้หากพื้นที่อนุญาตและหากคุณอาศัยอยู่ในอาคารหลายชั้นก็สามารถเปลี่ยนเตาย่างเป็นเตาอบได้ การอบหมูหันทั้งตัวในเตาอบเป็นเรื่องดี ลูกหมูนั้นอร่อยมากและสวยงามตามเทศกาล ลองดูทุกสิ่งที่ระบุไว้และสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 ที่คุณเลือกเอง

ทางเลือกของจานนี้จะขึ้นอยู่กับรสชาติของ Fire Rooster อาหารจานนี้เรียบง่ายและนอกจากนี้สิ่งที่เรียบง่ายที่สุดก็อยู่บนโต๊ะเทศกาลในสไตล์ชนบท สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงและเป็นอาหารอิสระ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในเตาอบ และคุณสามารถเตรียมอาหารอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า
• กระเทียม
• พริกไทยป่น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

มันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ. ใส่น้ำมันและผสมให้เข้ากัน วางมันฝรั่งบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาจนสุก ประดับประดาด้วยความเขียวขจีหากต้องการ คุณสามารถค้นหาสูตรการทำอาหารที่มีรายละเอียดเพิ่มเติมพร้อมรูปถ่ายซึ่งเผยแพร่ก่อนหน้านี้ในบล็อกนี้

Dolma จากใบองุ่น ใบกะหล่ำปลี มะเขือเทศ และพริก

การปรุงอาหาร Dolma จะใช้เวลานานกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า สามารถใช้ส่วนผสมหลักบางส่วนได้ นั่นคือถ้าไม่มีใบองุ่นก็ไม่เป็นไร - คุณสามารถทำได้โดยไม่มีใบ จานนี้อร่อยและอร่อยมาก - เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

สำหรับเนื้อสับ:

• เนื้อวัว - 2 กก.
• ไขมันแกะ (สามารถเป็นเนื้อวัวได้) - 0.8 กก.
• หัวหอม - 1,000 กรัม
• ข้าว - 0.6 กก.
• โหระพา (reihan) - พวง
• ผักชี - พวง
• พริกไทยดำ
• วอดก้า - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับ "ห่อ":

• ใบองุ่น (ดอง) - 1 ขวด
• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม

สำหรับน้ำเกรวี่:

• เนย - 300 กรัม
• มะเชือเทศปั่น
• หัวหอม - 300 กรัม
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ในการปรุงปลาโลมาคุณต้องอดทน การทำอาหารจานนี้กับ บริษัท ขนาดใหญ่นั้นเร็วกว่าและน่าสนใจกว่ามาก มีเคล็ดลับบางอย่างในกระบวนการทำอาหารที่สำคัญอย่ามองข้าม

ในการเริ่มต้น เตรียมเนื้อสับ ใส่มะเขือเทศและพริกหยวก ห่อด้วยใบองุ่นและกะหล่ำปลี เตรียมน้ำเกรวี่จากเนื้อมะเขือเทศและหัวหอม วาง dolma สลับกันในหม้อและนึ่งด้วยไฟอ่อน หากคุณสนใจอาหารจานนี้ คุณสามารถดูการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรนี้เคยโพสต์ไว้ในบล็อกนี้แล้ว

กระต่ายกับโรสแมรี่บนโต๊ะปีใหม่

เนื้อกระต่ายตามสูตรนี้ฉ่ำและนุ่มมาก จานที่ดีและรื่นเริงที่จะประดับโต๊ะวันหยุด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อกระต่าย - 0.5 กก. (สำหรับ 2 ที่)
• โรสแมรี่
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไลท์เบียร์ - 1 แก้ว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• พริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่รสชาติดีมาก

นิ้วหมูคริสต์มาส

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหมู - 500 กรัม
• เห็ด (มี) - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

นิ้วหมูปีใหม่พร้อมเห็ดพร้อมแล้ว ตักใส่จานตกแต่งตามชอบ

หมูย่างในเตาอบ

บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถรวมหมูต้มที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง สูตรค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้หมูต้มสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบหั่นและแบบจานหลัก

วัตถุดิบ:

• คอหมู - 1 กก.
• เกลือ - 3 ช้อนชา
• พริกไทยป่น (ดำ)
• กระเทียม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำ - 1 ลิตร
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• ปลอกสำหรับอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมน้ำเกลือ: ใส่เกลือ เครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง และพริกไทยลงในน้ำเดือด ต้ม 2 นาที
2. ทำให้น้ำเกลือเย็นลงแล้วจุ่มเนื้อลงไป ทิ้งไว้ข้ามคืนในที่เย็น
3. ทำให้เนื้อแห้งถูด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
4. หั่นเนื้อแล้วยัดไส้ด้วยกระเทียมและแครอท
5. เราใส่เนื้อลงในปลอกแล้วส่งไปที่เตาอบ 190 C เพื่ออบจนสุก

หากคุณสนใจสูตรการทำหมูต้มจะมีการอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม

หมูนมในเตาอบ - สูตรปีใหม่

ไฮไลท์ของรายการคือหมูทำเองในเตาอบ เมื่อเตรียมเสร็จแล้ว คุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ลูกหมูที่อ่อนโยน นุ่มและอร่อยจะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุข นอกจากนี้การปรุงหมูทั้งตัวในเตาอบนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

• ลูกหมู
• ไวน์ขาวแห้ง - 2 ถ้วย
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ถ้วย
• ดอกคาร์เนชั่น
• โป๊ยกั๊ก
• ถั่วลันเตา
• พริกไทย
• ปาปริก้า
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• บัควีท
• เห็ด
• เนย
• น้ำมันมะกอก

สำหรับการตกแต่ง:

• มันฝรั่ง
• โรสแมรี่
• ไธม์
• มะกอกหลุม

การทำอาหาร:

หมักหมูหัน

1. ก่อนอื่นคุณต้องหมักลูกหมู เราใส่ในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำเพื่อให้ลูกสุกรจมอยู่ในน้ำจนหมด เทไวน์ 2 ถ้วย ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วย โป๊ยกั๊ก ดอกกานพลู 2-3 ดอก และเครื่องเทศหนึ่งกำมือ เราปล่อยให้หมักในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 1.5 วัน
   
2. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเราจะนำลูกหมูออกมาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว
3. เทน้ำมันมะกอกให้ทั่วซาก โรยด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า พริกหยวกจะให้สีที่สวยงามมากกับจานในอนาคต
   เราถูลูกสุกรให้ทั่วถึงทั้งภายในและภายนอกเพื่อไม่ให้ส่วนใดส่วนหนึ่งถูกแตะต้อง
   

   การเติมซาก

4. ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ต้มบัควีทจนสุกครึ่ง มันจะถึงจุดสิ้นสุดแล้วภายในซากในเตาอบ
5. ในขณะที่บัควีทกำลังทำอาหารเรามาดูแลหัวหอมและเห็ดกันเถอะ ตัดหัวหอมใหญ่และเห็ด สามารถใช้เห็ดใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ในกรณีนี้มันคือเห็ด
   
6. ในกระทะทอดหัวหอมในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดและนำไปต้ม คุณไม่สามารถสำรองน้ำมันได้เนื่องจากเห็ดแชมปิญองดูดซับได้ดี
   
7. เห็ดสำเร็จรูปพร้อมหัวหอมผสมกับบัควีท
   
8. ตอนนี้คุณต้องยัดลูกหมูด้วยการเติม โปรดทราบว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะบีบซากด้วยการเติมจนสุดเนื่องจากบัควีทจะเพิ่มปริมาณเมื่อถึงความพร้อม และด้วยวิธีนี้ มันจะทำให้ลูกหมูของคุณลืมตาได้
   
9. ถัดมาเป็นขั้นตอนการเย็บไส้ลูกหมู ในการทำเช่นนี้วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไม้เสียบ เราเจาะซากด้วยระยะห่างจากกันประมาณ 3-4 ซม. เราตัดส่วนที่เกินออก จากนั้นใช้เชือกทำตะเข็บ เราวาดตามขวางรอบไม้เสียบแต่ละอัน ในตอนท้ายเราผูกปลายเชือก
   

   วิธีอบหมูในเตาอบ

10. เราวางซากไว้บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
    
11. อย่าลืมห่อหูหมูและจมูกด้วยกระดาษฟอยล์มิฉะนั้นจะไหม้และทำให้เสียรูปลักษณ์ทั้งหมดของจาน หากคุณวางแผนที่จะใส่อะไรเข้าไปในปากหมูหลังทำอาหาร คุณต้องใส่ก้อนฟอยล์เข้าไปในปากหมูก่อน มิฉะนั้นจะทำได้ยากมากหลังการอบ
    
12. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็นำซากออกมาและเคลือบซอสด้วยแปรงอย่างระมัดระวัง และเตรียมซอสดังนี้: น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะผสมกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะจนเนียน เป็นซอสที่จะทำให้ลูกหมูมีเปลือกสีทองสวยงาม ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง
13. ในขณะที่หมูกำลังทำอาหารเราต้องเตรียมเครื่องเคียงสำหรับมัน มาใช้มันฝรั่งกันเถอะ เราทำความสะอาดมันฝรั่งและทอดในเนยจนสุกครึ่งหนึ่งเพื่อให้เป็นเปลือกสีทอง ในขณะที่ทอด เกลือมันฝรั่งและเพิ่มโรสแมรี่
    
14. เมื่อหมูอยู่ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง เราก็เอามันออกมาแล้ววางมันฝรั่งที่หั่นเสร็จแล้วไว้ข้างๆ จาระบีอีกครั้งด้วยซอสแล้วส่งไปยังเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง
    
15. เรานำจานที่ทำเสร็จแล้วออกและตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศ ใส่มะกอกแทนดวงตา ฉันจะไม่อธิบายวิธีการทำเช่นนี้ ฉันคิดว่าคุณจะคิดออก คุณสามารถใส่มะนาว แอปเปิ้ล หรือส้มเขียวหวาน (ใช่ อะไรก็ได้) เข้าปาก

ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่สวยงามและอร่อยสำหรับวันหยุด ในความคิดของฉันหมูดูดนมกับมันฝรั่งจะดูดีมากบนโต๊ะปีใหม่

หากคุณสนใจสูตรบาร์บีคิวหรือ pilaf คุณสามารถไปที่ลิงก์เหล่านี้และดูคำอธิบายโดยละเอียดของอาหารเหล่านี้ซึ่งสามารถรวมอยู่ในเมนูปีใหม่ได้อย่างปลอดภัย: และ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 - สลัดใหม่และน่าสนใจสำหรับวันหยุด

สลัดเป็นส่วนสำคัญของงานเลี้ยงไม่ต้องพูดถึงวันหยุดใหญ่เช่นปีใหม่ มีสลัดหลากหลายชนิดที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอันไหนดีกว่ากัน ก่อนหน้านี้ในบล็อกนี้ได้มีการเผยแพร่บทความเกี่ยวกับ ฉันแนะนำให้คุณดูเป็นไปได้มากที่คุณจะพบสิ่งใหม่สำหรับตัวคุณเอง อธิบายรายละเอียด 10 สูตรสลัด ตั้งแต่โอลิเวียร์ที่ขาดไม่ได้ไปจนถึงสลัดตามธีมที่ตกแต่งในรูป

ทีนี้มาดูสลัดอื่น ๆ ที่อร่อยและสวยงามตามเทศกาล

สลัดปีใหม่กับส้ม

วัตถุดิบ:

• สลัด - 1 พวง
• อกไก่งวง - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 ชิ้น
• ถั่วไพน์

การทำอาหาร:

เรียบง่ายและอร่อยมาก นี่คือลักษณะของสลัดปีใหม่กับส้ม

สลัดไทย

อะไรที่คุณต้องการ:

• ฟุนโชซา - 500 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชี - 1 พวง
• ขิง (ขูด) - 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสพริก (หวาน) - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซีอิ๊วหวาน - 0.5 ถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

รวดเร็ว อร่อย ราคาไม่แพง สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับทุกจานและดูดีบนโต๊ะเทศกาล

สลัด "พวงหรีดคริสต์มาส"

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• เนื้อไก่งวง - 600 กรัม
• หนึ่งหลอด
• ไข่ - 4 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในจานขนาดใหญ่คุณต้องวางด้านข้างของจานอบที่ถอดออกได้ ตรงกลางคุณต้องใส่ภาชนะบางชนิด
2. เราต้มเนื้อ ตัดเป็นก้อนแล้ววางบนจานเป็นวงกลม หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. พริกไทยล้างปอกเปลือกและอบในเตาอบด้วยความร้อนสูง จากนั้นเอาผิวหนังออกหั่นเป็นก้อนแล้วทาบนเนื้อ
4. หัวหอมยังหั่นเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็นลงและวางในชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส, เกลือก่อน
5. เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
6. เราถอดด้านข้างและภาชนะด้านในออก หล่อลื่นด้วยมายองเนสทุกด้าน
7. ค่อยๆ วางใบผักชีฝรั่งให้ทั่วพื้นผิวของ "หรีด"
8. ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ วางแครอทเป็นแถบบนสลัดในรูปแบบของริบบิ้น
9. เราตัดวงกลมออกจากพริกไทยและสุ่มวางให้ทั่วพื้นผิว
10. คุณยังสามารถใช้มะกอก เข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบโดยรวม

มันยอดเยี่ยมใช่มั้ย คุณมีสูตรที่คล้ายกันหรือไม่? ถ้าใช่ฉันยินดีที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นใต้บทความ

"ซัลซ่า" - สลัดสีสันสดใส

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• หอมแดงหนึ่งหัว
• พริกเขียว
• กานพลูกระเทียม
• 3 ก้านหัวหอมสีเขียว
• ผักชี
• น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

นั่นคือทั้งหมด! สลัดผัก "ซัลซ่า" - อร่อย, สวย, ดีต่อสุขภาพ

สลัด "Motley" สำหรับปีระกา

สดใส สวยงาม สลัดผ้าใหม่เหมือนหางเครื่องแห่งปี 2017 ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานง่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.
• พริกไทยบัลแกเรียแดงและเขียว - 2 ชิ้น ทุกคน
• มาสดัมชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ด้วยสลัดเราอาจจะสรุปเรื่องนี้และไปที่ของว่างที่สามารถรวมอยู่ในเมนูปีใหม่ 2560 หากคุณมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสลัด เราสามารถพูดคุยได้ในความคิดเห็น เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะทราบความคิดเห็นของคุณในเรื่องนี้

ของว่างบนโต๊ะปีใหม่ - ของว่างใหม่และน่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2560

มาถึงของว่างกันแล้ว งานฉลองงานเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ท้ายที่สุดก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักคุณต้องมีของว่างเล็กน้อยและพวกมันจะมีประโยชน์กับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ในหัวข้อนี้ ก่อนหน้านี้มีการเผยแพร่บทความข้อมูล 2 บทความพร้อมสูตรอาหารว่างโดยละเอียด ตัวเลือกมีขนาดใหญ่มาก แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของชุดทั้งหมดที่มีอยู่ในการเตรียมอาหารว่าง ฉันยังแนะนำให้คุณอ่านบทความเหล่านี้และ ภาพด้านล่างแสดงเพียงบางส่วนเท่านั้น ส่วนที่เหลือสามารถดูได้โดยคลิกที่ลิงค์ด้านบน

และตอนนี้ฉันเสนอตัวเลือกเพิ่มเติมสองสามข้อต่อศาลของคุณและฉันหวังว่าคุณจะเลือกสิ่งที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง

อาหารเรียกน้ำย่อยแพนเค้กสอดไส้ตับไก่งวง

วัตถุดิบ:

• ตับไก่งวง - 400 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• คอนญัก - 25 มล.
• แพนเค้ก - 6 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• จันทน์เทศ

สำหรับซอส:

• ลูกเกดแดง - 200 กรัม
• เชอร์รี่ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 35 มล.

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
2. ใส่ตับและทอดเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝา เกลือ. เพิ่มคอนยัคและลูกจันทน์เทศ
3. นำส่วนผสมที่ได้มาบดด้วยเครื่องปั่นเพิ่มส่วนที่สองของน้ำมัน เทลงในชามและเย็นสนิท
4. เรากำลังเตรียมซอส ใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระทะใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงอาหารจนข้น
5. เราบรรจุแพนเค้กกับตับไก่งวงตามหลักการห่อซองจดหมาย ยึดด้วยขนหัวหอมหรือไม้จิ้มฟัน
6. เสิร์ฟใส่ซอสเบอร์รี่ข้างๆ

ดูวิธีการทำแพนเค้กแสนอร่อย

เห็ดเสียบไม้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

ทำอาหารอย่างไร:

มันง่ายมาก!

ของหวานสำหรับปีใหม่ 2560

เป็นของหวาน คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตั้งแต่ขนมหวานไปจนถึงเค้กทุกชนิด คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือปรุงเอง บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลายุ่งกับของหวานและผลลัพธ์ก็ไม่เกินความคาดหมายเสมอไป ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะทำอาหารเอง ฉันสามารถแนะนำคุณต่อไปนี้

ลูกอม คุณสามารถซื้อได้หรือคุณสามารถทำเองได้ เพิ่งทำขนมจากผลไม้ ปรากฎว่าดีมาก ผลไม้อะไรก็ได้ เราทำจากกีวี ปรากฎว่านี่คือ "ราฟาเอลกิ"

การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยากและรวดเร็ว หากสนใจนี่คือสูตร

การอบเหมาะสำหรับทุกรสนิยม อาจเป็นคุกกี้และเค้ก ฉันขอแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับเค้กเทศกาลนี้

เทศกาลชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• วานิลลิน - 5 กรัม
• แป้ง 1.5 ถ้วยตวง
• Lingonberries - 1 แก้ว
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีม (เต็ม) - 1 ถ้วย
• คาวเบอร์รี่
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

ในชามตีไข่กับน้ำตาลใส่วานิลลาและแป้ง ใส่แครนเบอร์รี่ลงไปผัด วางชิ้นแอปเปิ้ลบนแผ่นอบทาน้ำมัน เทแป้งและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที ในเวลานี้ตีน้ำตาลกับครีม เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วทาด้วยครีมตกแต่งด้วย lingonberries และใบสะระแหน่

เครื่องดื่มบนโต๊ะสำหรับการประชุมปี 2560

นอกจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แล้วควรดื่มค็อกเทลด้วย ท้ายที่สุดคำว่าค็อกเทลแปลจากภาษาอังกฤษแปลว่าหางของไก่ โดยทั่วไปแล้วด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกคนจะคิดออกเอง สำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมสมูทตี้ผลไม้ได้หลากหลาย พวกเขาดีกว่าและมีสุขภาพดีกว่าโซดาต่างๆ ในส่วน "เครื่องดื่ม" คุณจะพบสูตรมากมายสำหรับทำสมูทตี้ ทั้งผลไม้และผัก

ฉันจะขอบคุณมากหากคุณแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ: คำแนะนำมีประโยชน์หรือไม่ คุณคิดว่ามันมีประโยชน์หรือไม่ ฯลฯ ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณภายใต้บทความ

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันมี สวัสดีปีใหม่นะทุกคน! ลาก่อน!