สลัด "อเลนก้า"อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B2 - 12.3% วิตามิน B5 - 19.7% วิตามิน PP - 15.3% โคบอลต์ - 70.4% โครเมียม - 38%

สลัดที่มีประโยชน์คืออะไร "Alenka"

• วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ เพิ่มความอ่อนไหวของสีด้วยเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวในความมืด การบริโภควิตามิน B2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนัง, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นพลบค่ำ
• วิตามินบี5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, รองรับการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด pantothenic อาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดสารอาหารทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

มีไม่กี่คนที่เตรียมบีทรูทสีแดงสำหรับฤดูหนาว แต่ถ้าคุณทำสลัดฤดูหนาว Alenka ที่อร่อยมากให้เปลี่ยนทัศนคติของคุณ แต่ละสูตรที่เสนออ้างว่าเป็นสูตรที่ถูกต้อง แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร ฉันรับรองว่าอาหารเรียกน้ำย่อยบีทรูทจะออกมาอร่อยมาก สลัดเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระใส่แทนน้ำสลัดใน Borscht

สลัดบีทรูท Alenka - ความลับของสูตรที่เหมาะสม

พื้นฐานของสลัดคือหัวบีทสีแดงเสมอ ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับส่วนประกอบที่เหลือ สัดส่วนของส่วนผสมที่ระบุในสูตรไม่ใช่ความเชื่อ อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ โดยเลือกส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับคุณเป็นการส่วนตัว

• การหั่นผักไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่รูปลักษณ์ของขนมสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก Alenka จะดูน่ารับประทานมากถ้าคุณขูดหัวบีทด้วยเครื่องขูดแบบเกาหลี
• ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกไทยเพิ่ม
• รักเปรี้ยว - เพิ่มกรดอะซิติก
• อย่าปล่อยให้หัวบีทเดือดอย่างรุนแรงพวกมันจะสูญเสียสีตามธรรมชาติและเปลี่ยนเป็นสีซีด
• หากคุณต้องการรักษาสีที่สดใสของผักราก ให้สาดน้ำส้มสายชูสักสองสามหยดลงในกระทะตอนเริ่มทำอาหาร ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้จะถูกละเว้นในสูตรตามกฎแล้วกรดจะถูกใส่ลงในชิ้นงานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ฉันแนะนำให้ทำลายกฎนี้ด้วยการสาดเศษเล็กเศษน้อยและตอนเริ่มทำอาหาร

สลัดบีทรูทรสเผ็ด "Alenka" - สูตรอร่อย

สลัดบีทรูทแสนอร่อยซึ่งบางครั้งสามารถใช้เป็น ต้นฉบับระบุว่าหัวบีทถูกถูเป็นขี้กบหากต้องการก็สามารถตัดรากเป็นเส้นได้

จะต้อง:

• หัวบีท - 2 กก.
• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 กก.
• กานพลูกระเทียม - 100 กรัม
• พริกไทยร้อน - ฝัก
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 50 มล.
• เกลือ - 30 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.
• น้ำตาล - 75 กรัม
• ทางเลือก - พริกไทยป่น

สูตรพร้อมรูปถ่าย

เตรียมงานกับผัก. ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อสับเป็นน้ำซุปข้น

พริกหวานหั่นเป็นเส้น แบ่งฝักแหลมออกเป็นวงแหวนเล็กๆ ถ้าคุณชอบขนมรสเผ็ดอย่าทิ้งเมล็ดพืช

แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวง

ถูหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ

สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต

ใส่หัวบีทลงในชาม.

เพิ่มแถบพริกไทย

ส่งหัวหอมแล้วกระเทียม

เทมะเขือเทศบดลงไป

เทน้ำมันทันทีใส่น้ำตาลเกลือ

ใช้ไฟต่ำเริ่มอุ่นผัก นำเนื้อหาไปต้มอย่างช้าๆ เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

หากคุณตัดสินใจที่จะใส่พริกไทยดำเพื่อความเผ็ดร้อน ให้ใส่ไว้ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาทีก่อนสิ้นสุด เทน้ำส้มสายชูลงไป ผัดในผักกาดหอม

เติมขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น ปล่อยให้ Alenka เย็นลงพลิกกลับและห่อ

สลัดบีทรูท "Alenka" - สูตรพริกหยวก

สูตรสลัดพริกไทยฤดูหนาวแบบคลาสสิกที่พบบ่อยที่สุด ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยชั้นยอดที่คู่ควรกับเมนูเคร่งขรึม

เอามา:

• หัวผักกาดแดง - 2 กก.
• พริกหวาน - 250 กรัม
• หัวหอมก็เหมือนกัน
• มะเขือเทศ - 800 กรัม
• กระเทียม - 100 กรัม
• กรดอะซิติก 6% - 70 มล.
• น้ำตาล - 75 กรัม
• เกลือ - 25 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.

วิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว:

1. เตรียมรากพืชสำหรับการแปรรูป - ล้างทำความสะอาด ถูให้หยาบ
2. แบ่งมะเขือเทศออกเป็นซีก ต่อด้วยเครื่องปั่น หรือสับด้วยเครื่องบดเนื้อ
3. สับกระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. นำเมล็ดออกจากพริก ฟางสับ. สับผักชีฝรั่ง
5. อุ่นน้ำมันในกระทะหนา โยนหัวหอมก้อน ผ่านจนโปร่งใส
6. เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศเกลือหวาน ใส่พริกไทยป่นลงไป ผัดมวล
7. รอให้สลัดเดือด ลดไฟ ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
8. ส่งชิปบีท, กระเทียมไปปรุง ผัดปล่อยให้เดือด เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
9. เทลงในน้ำส้มสายชู ปล่อยให้เนื้อหาเดือดอย่างรุนแรงปิดเตา
10. กระจายระหว่างธนาคารกระชับ แช่เย็นโดยพลิกคว่ำและห่อ ชิ้นงานถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอพาร์ตเมนต์

วิธีการเตรียมสลัด "Alenka" - สูตรที่เหมาะสมกับแครอท

อีกรูปแบบหนึ่งของการเตรียมบีทรูทแสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศ - 800 กรัม
• หัวหอม - 250 กรัม
• หัวบีท - 2 กก.
• พริกหวาน - 300 กรัม
• แครอท - 250 กรัม
• ฝักพริกไทยร้อน
• กระเทียม-หัว.
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม

วิธีการหมุน:

1. เตรียมผักสำหรับการแปรรูป ในสูตรก่อนหน้านี้ ฉันอธิบายวิธีการตัด แต่ฉันอยากจะบอกว่านี่เป็นเพียงข้อเสนอแนะ คุณสามารถเลือกรูปทรงและวิธีการตัดแบบใดก็ได้ คำแนะนำเดียว: เปลี่ยนมะเขือเทศเป็นน้ำซุปข้นใน Alenka ผักที่เหลือต้มในซอสมะเขือเทศ - นี่คือเคล็ดลับของการเตรียมการแสนอร่อย
2. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย วางคันธนูก่อน เมื่อวงแหวนโปร่งใส ให้ส่งแครอทต่อไป
3. เทมะเขือเทศบดลงไป ต้มซอสเป็นเวลา 5 นาที
4. ใส่ผักที่เหลือทีละอย่าง เริ่มต้นด้วยหัวบีทผัดหลังจากนั้นไม่กี่นาทีใส่พริกไทย
5. เพิ่มเครื่องเทศหลวม ผัดสลัด ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
6. ในขั้นตอนนี้ ให้ตรวจสอบเกลือของขนม ปรับปริมาณ เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีใส่กระเทียมสับ เทกรดอะซิติก
7. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาแจกจ่าย Alenka ในไห
8. ปล่อยให้ขวดที่รีดเย็นลงใต้ผ้าขนหนู สถานที่สำหรับเก็บฤดูหนาวในห้องใต้ดิน ตู้กับข้าวเย็น.

สูตรวิดีโอสลัด Alenka แสนอร่อย

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดบีทรูทแสนอร่อยที่มีชื่อที่สวยงามว่า Alenka ขอให้โชคดีกับการเตรียมตัวของคุณ

สลัด "Alenka" สำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาของสารอาหารส่วนประกอบหลักคือหัวบีท พืชรากที่มีประโยชน์นั้นอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C, PP, E, ธาตุและกรดอะมิโนที่ผิดปกติ พวกเขายังได้รับการเก็บรักษาไว้ในสลัด Alenka กรดโฟลิกอันทรงคุณค่าช่วยเสริมความงามและความอ่อนเยาว์ให้กับร่างกาย สีทับทิมที่สวยงามของสลัดนั้นดูน่ารับประทานอยู่แล้ว

หัวบีทเข้ากันได้ดีกับผักหอมฉ่ำ เช่น พริกหยวก มะเขือเทศ แครอท กะหล่ำปลีและกระเทียม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในสลัดอเลนก้า

สลัดสามารถมีรสหวานอมเปรี้ยวเผ็ดและเค็ม รสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศและเครื่องเทศที่ใช้

สลัดใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลามันฝรั่งต้ม ใช้สำหรับทำบอร์ช เหมาะสำหรับขนมปังกรอบสด ในฤดูหนาวพวกเขาเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และมีความสุขกับรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

สำหรับสลัดคุณควรเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น หัวบีทควรเป็นพันธุ์หวานฉ่ำของสีม่วงแดงเข้ม ไม่ควรมีจุดด่างดำ ริ้ว และวงแหวนแสง พวกเขาบ่งบอกถึงความเสียหายต่อการปลูกราก วางสลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วต้มโดยตรงม้วนด้วยฝาต้ม เก็บสลัดในที่เย็น

วิธีทำสลัดอเลนก้าสำหรับฤดูหนาว - 7 พันธุ์

สลัด "Alenka" ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียมและความขมของพริกขี้หนู

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 800 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 อย่าง
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันเติบโต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พาสลีย์

คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะแทนมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ รสชาติของสลัดจะเข้มข้นขึ้น

การทำอาหาร:

ขูดหัวบีท หั่นพริกไทยขนาดใหญ่เป็นเส้น พริกชี้ฟ้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง บดมะเขือเทศและกระเทียมในเครื่องปั่น

ผัดหัวหอมเพิ่มหัวบีทเคี่ยวเจ็ดนาที ใส่มะเขือเทศ กระเทียม พริกไทย เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเคี่ยวประมาณ 45 นาทีและอีก 10 นาที ก่อนปรุงอาหารให้ใส่ผักชีฝรั่งสับ แบ่งสลัดเป็นขวดแล้วม้วนขึ้น

การเปิดขวดสลัดในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินกับสลัดที่มีรสเผ็ดของกระเทียมและกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 1 กก.
• พริกไทยและหัวหอม - 200 กรัมต่อชิ้น
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• เกลือ - 20 กรัม
• น้ำมันเติบโต - 100 มล
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 50 กรัม
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ถูหัวบีทสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง บดพริก, มะเขือเทศ, กระเทียมในเครื่องปั่น

ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วส่งหอมหัวใหญ่ประมาณ 5 นาที ใส่ผัก น้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ เคี่ยวส่วนผสม คนบ่อยๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง เพิ่มผักชีฝรั่งสับและเคี่ยวผักเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเกลี่ยสลัดในขวดปลอดเชื้อที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา (ปลอดเชื้อ)

สลัดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดเป็นพิเศษ มีรสเผ็ดของกระเทียมและพริกไทยร้อนเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 250 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 150 กรัมต่อชิ้น
• กระเทียม - 50 กรัม
• พริกไทยร้อน - ครึ่ง
• น้ำตาล - 60 กรัม
• เติบโต น้ำมัน - 150 มล
• เกลือ - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล.
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ถูหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ แครอท และกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด บดมะเขือเทศจนน้ำซุปข้น ปอกพริกบัลแกเรียและพริกร้อนออกจากเมล็ด ตัดพริกไทยขนาดใหญ่เป็นเส้น, ร้อน - เป็นชิ้นเล็ก ๆ , หัวหอม - เป็นก้อนเล็ก ๆ

ส่งหัวหอมในน้ำมันอุ่นใส่พริกหวานแครอทแล้วทอดสักครู่ เพิ่มหัวบีท, มะเขือเทศบด, กระเทียม, พริกไทยร้อน, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู เคี่ยวเป็นเวลาสี่สิบนาที ห่อสลัดขวดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น ในฤดูหนาวสลัดจะได้รับการชื่นชม

ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดอร่อย คุณจะต้องชอบสูตรสลัดบีทรูทรสเผ็ดกับกระเทียมอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แครอท หัวบีท - อย่างละ 1 กก.
• พริกหวาน - 0.5 กก.
• น้ำมะเขือเทศ (โฮมเมด) - 800 มล
• กระเทียม - 2 หัว
• พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 125 กรัม
• เติบโต น้ำมัน - 125 มล
• น้ำส้มสายชู 9% - 125 มล.
• เกลือ - 25 กรัม
• ออลสไปซ์ - 5 ถั่ว

การทำอาหาร:

บดพริกหวานและร้อนในเครื่องบดเนื้อ เทน้ำมะเขือเทศแบบโฮมเมดลงในกระทะแล้ววางบนเตาเมื่อเดือดใส่พริกไทยสับในเครื่องบดเนื้อ - ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ขูดหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี

จากนั้นเติมน้ำมัน น้ำตาล น้ำส้มสายชูลงในน้ำมะเขือเทศ เพิ่มหัวบีทกับแครอท, เกลือ - ผสมและต้มเป็นเวลา 25 นาที เพิ่มกระเทียมบดกับพริกไทย - ผสม, ต้มประมาณ 7-10 นาที

จัดสลัดในขวดต้มที่มีฝาปิด

สลัดอร่อยนุ่มแคลอรีต่ำ มันทำอาหารได้เร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• หัวบีท -1 กก.
• หัวหอมและพริกหวาน - ชิ้นละ 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 0.5 ลิตร
• กระเทียม - 50 กรัม
• ตะไคร้น้ำมัน. - 1/2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำตาลและเกลือ - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.

การทำอาหาร:

ถูบีทรูทสับหัวหอมด้วยกระเทียมอย่างประณีต ตัดพริกไทยเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บดมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น

ผัดหัวหอมในน้ำมันในกระทะเป็นเวลา 7 นาที เติมน้ำมะเขือเทศจากขวด, มะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ หลังจาก 5 นาที ใส่หัวบีท พริก กระเทียม น้ำส้มสายชู เคี่ยวส่วนผสมไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง แจกจ่ายสลัดในขวดม้วนด้วยฝาต้ม

ลักษณะเฉพาะของสลัดคือการปรุงอาหารจากหัวบีทต้มและใช้น้ำมะนาวไม่ใช่น้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 1 กก.
• บัลแกเรีย พริกไทย - 250 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันเติบโต - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ถูหัวบีทสับพริกไทยเป็นเส้น ใส่น้ำตาล เนย เกลือ และน้ำมะนาวลงในส่วนผสม เคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาที จัดสลัดในขวดต้มที่มีฝาปิด

ของว่างสากล - สลัด Alyonka สำหรับฤดูหนาว

เราขอแนะนำให้คุณทำสลัดสากลสำหรับฤดูหนาว ซึ่งสามารถใช้ทำสลัดกับปลาเฮอริ่ง เป็นน้ำสลัดสำหรับ Borscht หรือใส่ในสลัดฤดูหนาวสดอื่นๆ การเตรียมการนี้ทำง่ายมาก

ไม่เพียงแต่สลัดที่ซับซ้อนเท่านั้นที่สมควรได้รับความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ของขบเคี้ยวที่เรียบง่ายและเบาไม่ได้แย่ไปกว่านี้แล้วและบางครั้งก็อร่อยกว่าด้วยซ้ำ สลัด Alyonka กับปูอัดและแชมเปญเป็นทางเลือกสำหรับแม่บ้านที่เบื่อ "โอลิเวียร์" ของสหภาพโซเวียต, "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และ "ผักกระเฉด"

คุณสามารถปรุง Alenka ได้ทั้งตามสูตรคลาสสิกและรูปแบบที่อัปเดต ทางเลือกขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้น รสนิยมของทุกคนในครอบครัว และแน่นอนความต้องการของพนักงานต้อนรับ หากคุณมีสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายหรือวิดีโอจะไม่มีปัญหาในการใช้งาน

สลัดอลองก้ากับแชมเปญและปูอัด

สูตรสลัด Alenka แบบคลาสสิกแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• แชมเปญทอด 630 กรัม
• ปูอัด 500 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง;
• แตงกวาสด 2-3 ลูก;
• หัวหอมใหญ่
• มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

1) ต้มไข่ในกระทะใบเล็ก แช่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในน้ำเย็น ทำลายเปลือกก่อน เคล็ดลับนี้จะช่วยคุณปอกไข่ต้มใน 1 นาที

2) ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นเล็กๆ

3) ตัดเห็ดสดแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

4) สับหัวหอมอย่างประณีต เอาแกลบออก

5) รวมส่วนผสมหรือจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส

6) ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดอลอนก้ากับเห็ดหมักและปูอัด

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดดองเช่นเดียวกับในเวอร์ชันแรกคุณไม่จำเป็นต้องพยายามอย่างมาก การซื้อแชมเปญกระป๋องสำเร็จรูปหนึ่งขวดก็เพียงพอแล้วและแทนที่แตงกวาด้วยแอปเปิ้ลเขียวเพื่อรับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้:

• แชมเปญกระป๋อง 700 กรัม
• ปูอัด 1 ห่อ;
• แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก;
• ไข่ไก่ต้มหลายฟอง
• หัวหอมสลัด;
• มายองเนสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ตัดส่วนผสมทั้งหมด ผสมในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเกลือและพริกไทยจาน

หากไม่มีมายองเนสที่บ้านหรือคุณต้องการลดจำนวนแคลอรี คุณควรเลือกน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

รีวิวเกี่ยวกับ สลัดอลอนก้า

จนถึงปัจจุบันบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถพบคำวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับสลัดที่มีชื่อที่สวยงาม บางคนชอบสูตรดั้งเดิม บางคนชอบปรุงแต่งด้วยการเติมผลไม้หรือผักรสเผ็ด ตัวอย่างเช่น ผู้ชายจำนวนมากชอบสลัดที่เติมแครอทเกาหลี

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดกับแชมเปญและปูอัด "Alenka"

บทความที่ดู: 1 269

กระทู้ที่คล้ายกัน