ม้วนขนมปังสำหรับปิ้ง ขนมปังโรลแสนอร่อยและดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล

สวัสดีคนรักอาหารทุกท่าน วันนี้ อีกส่วนหนึ่งของสูตรอาหารสำหรับคนขี้เกียจ แต่สูตรที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง - ขนมปัง นี่คือขนมปังยัดไส้ชนิดหนึ่ง

ขนมปังแบบไหนให้เลือกสำหรับแซนวิชโรล

สำหรับการเตรียมม้วน (ขนมปังยัดไส้หรือยัดไส้) คุณต้องใช้ขนมปังดำหรือขาวสดซึ่งงอได้ง่ายและไม่แตกหักเมื่อพับ

คุณยังสามารถนำขนมปังที่มีรูปร่าง: หั่นเป็นชิ้นกว้าง ๆ ได้ง่ายและตัดเปลือกออกได้ง่าย แซนวิชดังกล่าวหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำพริกต่างๆ

ตัดเปลือกออกจากขนมปังสีดำหรือขาว ตัดตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ คลุมด้วยชั้นหนา ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน

คุณต้องพับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีที่ว่างเหลือ ห่อม้วนให้แน่นด้วยกระดาษแก้ว พลาสติกแรป หรือกระดาษ parchment และเก็บในที่เย็น 3-4 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้ ขนมปังจะเย็นลงและไส้จะแข็งตัว ฝานก่อนเสิร์ฟ สีของไส้ควรตัดกับสีของขนมปัง

คุณสามารถทาตับ ส่วนผสมที่สดใสต่างๆ กับมะเขือเทศ แครอท หรือสมุนไพรบนขนมปังขาว และขนมปังขาวทาขนมปังดำ

ไส้สามารถประกอบด้วยสีที่แตกต่างกันหลายชั้น ในกรณีนี้ต้องรีดขนมปังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บีบไส้ออก เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถใส่ชิ้นขนมปังที่มีสีต่างกันในม้วนเดียว และระหว่างนั้น - บรรจุด้วยสีที่ต่างกัน

ขนมปังโรล (ขนมปังยัดไส้) สามารถเตรียมได้ จากก้อนขูดหรือขนมปังดำ ต้องยัดไส้และปล่อยให้ไส้แข็งตัวในที่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

แซนวิชดังกล่าวจะเสิร์ฟแบบเย็นเนื่องจากไส้ที่นิ่มนั้นตัดยากและอาจหลุดออกมา

หากคุณใช้ก้อนก็ควรหั่นตามยาวเป็นสองส่วนแล้วนำเศษขนมปังออกทิ้งไว้ใกล้เปลือกโลก 1 ซม. เติมช่องด้วยเนื้อสับเชื่อมต่อครึ่งหนึ่งทำให้มีลักษณะเป็นก้อนทั้งหมด เย็นและตัดก่อนเสิร์ฟ

สูตร 3 ม้วนสำหรับโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลดั้งเดิมที่มีแฮม ปูอัด ปลาแดง และไส้อื่นๆ ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว และกินได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก

1. โรลพริกแดงกับสมุนไพร

เอามา:

• แฮม - 150-200 กรัม
• พริกหยวกแดงหั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)
• ครีมชีส - 70 กรัม
• ชีสแข็ง - 60 กรัม
• มายองเนส
• กระเทียม

การทำอาหาร;

ตอนนี้เราม้วนฟิล์มด้วยความช่วยเหลือของฟิล์ม เราผูกขอบทำคาราเมลขนาดใหญ่และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง

เตรียมส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• ปลาแดงหั่นบาง - 200 กรัม
• มายองเนส
• ครีมชีส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว

มาทำม้วนกับปลาแดงกันเถอะ:

1. ด้านบนของภาพยนตร์ เราใส่ชิ้นปลาสีแดง ปลาแซลมอน ในวิดีโอ
2. หล่อลื่นด้วยมายองเนสและใส่ชิ้นขนมปัง
3. ม้วนออกแล้วทาด้วยครีมชีส
4. โรยด้วยสมุนไพร
5. ม้วนขึ้นและใส่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งแบบไม่มีเปลือก - 4 ชิ้น
• แฮม - 150-200 กรัม
• แผ่นบาง - ปูอัด - 6 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กระเทียม
• แตงกวาแตง - 3 ชิ้น

สำหรับปูอัดม้วน:

1. ปูอัดและไข่ต้มถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมให้เข้ากันและเกลือ
2. ใส่กระเทียมลงไปผัด
3. ใส่แฮมลงบนแผ่นฟิล์ม จารบีด้วยมายองเนสและ "กาว" ขนมปัง
4. เราม้วนขนมปังและวางไส้จากปูอัด ด้านข้างที่เราจะเริ่มบิดม้วนเราใส่แตงกวาแตง เราม้วนม้วนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

เหลือเพียงการตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม. และจัดวางบนจานอย่างสวยงาม

ขนมปังโรลกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน (400 กรัม)
• เนย 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• 1 หัวหอม
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 200 กรัม (ลิ้น แฮม ไส้กรอก อาหารกระป๋อง)
• แตงกวาดอง 1 ลูก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดก้อนตามยาวเป็นสองส่วน ขูดออก ทิ้งไว้ในชั้น 1 ซม.
2. เติมเนื้อสับทั้งสองส่วนเชื่อมต่อกันห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษ parchment แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ
4. สำหรับเนื้อสับ ให้ตีเนย ใส่มะเขือเทศ หัวหอมสับละเอียด และแตงกวาดอง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เกล็ดขนมปัง

แซนวิชม้วน "Piquant"

จะต้อง:

• ขนมปัง (ก้อนเล็ก) 400 กรัม
• เนย 150 กรัม
• ชีสรสเผ็ด (roquefort หรือชีส) 50 กรัม
• แฮม 50 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น,
• วอลนัทหรือเฮเซลนัท (ปอกเปลือก) 40 ชิ้น,
• ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
• ผักใบเขียวพริกไทยป่นเกลือ

1. ตัดก้อนตามยาวเป็นสองส่วนด้วยมีดคม
2. ตัดเศษด้วยมีดเพื่อให้เปลือกมีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
3. ตีเนยสำหรับไส้ ผสมกับชีสขูด หมูต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถั่วบด ไข่สับและปลาทะเลชนิดหนึ่ง เกล็ดขนมปัง และสมุนไพรสับ
4. จากนั้นใส่พริกไทยเกลือ เติมเนื้อสับครึ่งก้อนแล้วเชื่อมต่อและวางไว้ในที่เย็น

ขนมปังโรลกับเนยแฮม

• ขนมปังข้าวสาลี 400 กรัม
• น้ำมันแฮม 200 กรัม.

1. ลอกขนมปังออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชั้นสี่เหลี่ยมปกติหนา 0.5-0.8 ซม.
2. หล่อลื่นแต่ละชั้นอย่างหนาด้วยน้ำมันแฮมม้วนให้แน่นห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษ parchment ใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
3. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ตัดม้วนเป็นชิ้นบาง ๆ

แซนวิชโรลเนื้อไก่และแฮม

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 400 กรัม (ก้อนเล็ก)
• เนย 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ 40 กรัม
• แฮม 100 กรัมและเนื้อไก่ต้ม
• แตงกวาดอง 80 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 40 กรัม
• หัวหอม 20 กรัม
• พริกไทยดำ,
• เกลือ.

1. ผ่ากล้วยผ่าครึ่งตามยาว ตัดเศษด้วยมีดคมเพื่อให้เปลือกหนาไม่เกิน 1 ซม.
2. ใส่เครื่องปรุงรส แฮมไก่และแฮมที่สับไม่ละเอียดเกินไป หัวหอมขูด แตงกวา เกล็ดขนมปัง และแครนเบอร์รี่ทั้งหมดลงในวิปปิ้งเนย
3. ด้วยมวลที่เกิดขึ้นให้เติมครึ่งหนึ่งของก้อนเชื่อมต่อแล้วกดให้แน่น
4. จากนั้นห่อกระดาษแก้วที่ยัดไส้แล้วนำไปแช่เย็นจนถึงวันถัดไป หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชโรลไส้รวม (อาหารฮังการี)

• 1 ก้อน (400 กรัม)
• แฮม 200 กรัม
• ลิ้นรมควัน 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ไขมันแกะ 100 กรัม
• 6 sprats,
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง.

1. ตัดก้อนตามยาวออกเป็นสองส่วน ขูดเนื้อ ทิ้งไว้ 1 ซม.
2. ขูดเศษรวมกับแฮมสับ, ลิ้น, ไส้กรอก, เนื้อแกะ, sprats, ไข่, เพิ่มชีสขูดและเนยนิ่ม
3. นวดและเติมครึ่งหนึ่งของก้อนด้วยมวลนี้เชื่อมต่อพวกเขาห่อด้วยกระดาษหนาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. หั่นเป็นชิ้นก่อนใช้งาน

แซนวิชม้วนไส้รวม

เอามา:

• 1 ก้อน, เนย 150 กรัม,
• ชีสเผ็ด 50 กรัม
• แฮมหรือย่าง 50 กรัม
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน 100 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วบดหนึ่งช้อน
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• sprats ปอกเปลือก 4-5,
• สมุนไพร พริกไทย เกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนตามยาวขูดเศษด้วยมีดยาวเพื่อให้เปลือกหนา 1 ซม. เท่ากัน
2. ตีเนยผสมกับชีสขูดและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นบาง ๆ ปลาทะเลชนิดหนึ่งสับถั่วบดเศษสับและผักใบเขียวสับไข่ต้มสุกใส่เกลือหรือปลาทะเลชนิดหนึ่งดอง
3. ใส่ก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้บีบทั้งสองส่วนให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษ parchment และเก็บไว้ 2-3 ชั่วโมงในที่เย็น
4. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชจะสวยงามถ้าผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกันไม่บดมากเกินไป ดังนั้นไส้จึงต้องผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

แซนวิชม้วนกับไส้กรอก

จะต้อง:

• 1 ก้อน
• เนย 175 กรัม
• 1.5 เซนต์ มะรุมขูดหนึ่งช้อน
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา,
• 1 แตงกวาดองหรือดอง
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• เกลือ,
• 3 ไส้กรอก
• พริกไทย (สามารถพริก)

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนตามยาวเป็น 2 ส่วน ขูดออกให้เหลือเปลือกหนา 1 ซม.
2. ตีเนยทาขอบม้วนด้วยส่วนหนึ่ง ผสมน้ำมันที่เหลือกับมะรุมขูด แตงกวาสับ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. แบ่งไส้ออกเป็น 2 ส่วนแล้วใส่ก้อนที่ขูดไว้ทั้งสองส่วน นำปลอกออกจากไส้กรอกวางบนไส้แล้วพับทั้งสองส่วนของก้อน
4. ห่อก้อนให้แน่นด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษ parchment และเก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (0.5 ซม.)

แซนวิชม้วนกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และมะยม

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน
• เนย 150 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• 0.5-1 เซนต์ หัวหอมขูดหนึ่งช้อน
• ซอสร้อน 2 ช้อนชา;
• ลิ้น, แฮม, ไส้กรอกรมควันหรือเนื้อกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ลูกเล็ก
• พริกไทย, เกลือ, มะยม

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนตามยาวขูดทั้งสองส่วนด้วยมีดยาวเพื่อให้เปลือกหนาประมาณ 1 ซม. ยังคงอยู่
2. ตีเนยใส่เครื่องปรุงรสผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เศษเล็กเศษน้อยและมะยมดิบ (ผลเบอร์รี่ทั้งหมด)
3. ใส่ไส้ลงในก้อนที่ขูดแล้วกดให้แน่นแล้วพับทั้งสองส่วน ห่อก้อนให้แน่นด้วยกระดาษแก้ว ฟิล์ม หรือกระดาษ parchment และเก็บไว้ 3-4 ชั่วโมงในที่เย็น
4. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

และนี่คือตัวอย่างของแซนวิชร้อน:

เราหวังว่าคุณจะอร่อย! พบกันเร็ว ๆ นี้!

ขนมปังปิ้งเป็นอีกตัวเลือกที่ทำได้ง่ายสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายอย่างรวดเร็ว ใช่และบนโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะมีประโยชน์เช่นกัน ในการเตรียมม้วนดังกล่าว ควรใช้ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้งหรือแซนวิช (ข้าวไรย์ ข้าวสาลี หรือรำข้าว) แต่ถ้าคุณไม่มี ให้ใช้แม่พิมพ์ธรรมดาหรือแบบอื่นๆ ผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมทั้งสดและแช่แข็ง และเพื่อเพิ่มรสชาติและความนุ่ม ให้ตุนซอฟต์ครีมชีส (ชีสละลายหรือคอทเทจชีส) นอกจากนี้ ในกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องผสมไข่เจียว (ตามสูตรคลาสสิก ประกอบด้วยนมและไข่) และขนมปังแห้ง (คุณสามารถทดลองโดยใช้แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพด หรือข้าวโอ๊ตได้ที่นี่)

วัตถุดิบ:

• ขนมปังแซนวิช - 6 ชิ้น;
• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ลูกเกดและราสเบอร์รี่) - กำมือใหญ่
• ครีมชีสแปรรูป ("Merry Milkman" หรือ "Hochland") - 150-170 gr.;
• เกล็ดข้าวโพดหวาน - 1-2 กำมือ;
• ไข่ไก่ (เกรด 1) - 2 ชิ้น;
• นม - 30 มล.
• น้ำมันพืช - ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ (จำเป็นต้องหล่อลื่นฟอยล์เท่านั้น)

• ผลผลิต: 6 ขนมปังปิ้ง (แทบจะไม่หวานเพราะผลเบอร์รี่เท่านั้น)
• เวลาทำอาหาร - 30 นาที

วิธีทำขนมปังม้วนสำหรับปิ้ง:

เปิดเตาอบทันที โดยตั้งอุณหภูมิความร้อนไว้ที่ 180 °C

หากขนมปังที่คุณใช้มีเปลือกแข็ง ให้ค่อยๆ หั่นเป็นชั้นบางๆ รอบขอบของชิ้นขนมปังทั้งหมด หากเปลือกนิ่มก็ไม่จำเป็นต้องตัดออก ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงขนมปังออก ทำให้ขนมปังบางลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง ในขณะเดียวกันก็จะเพิ่มขนาดขึ้นอีกเล็กน้อย

ถัดไป กระจายเค้กขนมปังที่เกิดกับชีสนุ่ม ๆ (ปรับความหนาของชั้นสเปรดตามความชอบของคุณ) และวางผลเบอร์รี่หนึ่งแถวตามขอบด้านใดด้านหนึ่ง ฟันหวานยังสามารถโรยน้ำตาลเล็กน้อย

ม้วนขนมปังเป็นม้วน ทำแบบเดียวกันกับขนมปังที่เหลือ แล้ววางม้วนบนจาน

ตอนนี้เตรียมทุกอย่างสำหรับการทำขนมปัง ตีไข่และผสมกับนม หากต้องการ ให้ผสมไข่หวานโดยเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย วานิลลินจะไม่ฟุ่มเฟือยในกรณีนี้ บดคอร์นเฟลกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องปั่น

จุ่มแต่ละม้วนในส่วนผสมไข่ก่อน

จากนั้นคลึงเป็นชิ้นข้าวโพด

ปูแผ่นอบ (ควรด้านต่ำ) ด้วยกระดาษฟอยล์ (หรือกระดาษ parchment) แล้วทาน้ำมัน วางขนมปังที่ชุบเกล็ดขนมปังกับผลเบอร์รี่ไว้บนแผ่นโดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา (เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน) ใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณ 13-15 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังปิ้งกับผลเบอร์รี่บนโต๊ะได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

หากคุณไม่ต้องการอบม้วนในเตาอบ ให้ทอดในกระทะด้วยเนย แต่ปริมาณแคลอรี่ของพวกมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ทานให้อร่อย!!!

ขอแสดงความนับถือ Irina Kalinina

การทำขนมม้วนแสนอร่อยพร้อมการบรรจุอย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อขนมปังสำหรับปิ้งและชีสละลายล่วงหน้า จานดังกล่าวจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ขนมปังขาวสามารถปรุงได้ง่ายๆ โดยใส่ชีสเข้าไป หรือจะใส่ไส้ที่แตกต่างกันก็ได้ แต่ละครั้งจะทำให้อาหารจานเดียวกันมีรสชาติที่ต่างกันออกไป

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งขาว - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง - 70 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ม้วนขนมแสนอร่อยพร้อมไส้ สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมขนมปัง สำหรับม้วนขนมที่ทำจากขนมปังขาว ขนมปังปิ้งจะดีที่สุด มีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่า แต่ค่อนข้างยืดหยุ่น หากขนมปังสำหรับขนมปังหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วคุณก็ต้องตัดเปลือกออกจากทุกด้าน ถ้าไม่ได้หั่นขนมปัง ให้หั่นเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร
2. แล้วคลึงขนมปังแต่ละชิ้นด้วยไม้คลึงหลายๆ ครั้งเพื่อให้อากาศถ่ายเท ขนมปังจะไม่ฟูอีกต่อไปและจะข้นขึ้นเล็กน้อย
3. เราใส่ชีสแปรรูปหนึ่งแผ่นบนขนมปังตอร์ตียาแต่ละชิ้น ด้วยเหตุนี้จึงต้องซื้อชีสในรูปแบบของชิ้น หากคุณมีชีสแปรรูปแบบปกติ ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อน
4. เราม้วนขนมปังกับชีสเป็นม้วนแน่น

คำแนะนำ. เนื้อสัตว์ใด ๆ สามารถรีดเป็นม้วนขนมปังเช่นไส้: ตัวอย่างเช่นไส้กรอกบาลิกหรือต้มและหั่นบาง ๆ ก่อนล่วงหน้า คุณสามารถเพิ่มขนผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวลงในชีส ในฤดูร้อนขนมปังม้วนจะอร่อยมากถ้าคุณเติมพริกหยวกหวานลงในไส้ชีสและถ้าคุณเอาพริกหลากสีสามสีมาขนมปังขาวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับและสวยงามอีกด้วย

1. ในชามแยก ตีไข่สามฟองด้วยเกลือและพริกไทยดำ

แยกเตรียมเกล็ดขนมปัง พวกเขาจะต้องมีขนาดเล็ก เพื่อความสวยงาม คุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยลงในแครกเกอร์: จะทำให้ขนมปังมีสีที่อิ่มตัวเป็นสีทองมากขึ้น

1. ม้วนขนมที่ม้วนแล้วควรจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วรีดเป็นเกล็ดขนมปัง
2. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชร้อนปริมาณมากทันที

คำแนะนำ. ต้องใช้กระทะที่มีด้านสูงเพื่อให้ม้วนถูกลดระดับลงในน้ำมันอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถใช้น้ำมันพืชครึ่งหนึ่งและน้ำมันหมูครึ่งหนึ่ง ไม่ต้องกังวล: น้ำมันหมูไม่มีรสชาติและกลิ่นแปลกปลอม แต่อุณหภูมิเมื่อถูกความร้อนจะสูงกว่าน้ำมันพืช ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันหมูจะมีสีคั่วมากกว่า

1. ทอดม้วนกับไส้ในกระทะทุกด้านแล้วเกลี่ยบนกระดาษชำระเพื่อให้ไขมันส่วนเกินเรียงซ้อนกัน

ดำเนินเรื่องต่อจากขนมปังโรล: คุณยังสามารถทำอาหารจานของหวานได้อีกด้วย แทนที่จะใช้ชีสละลาย ให้ทาขนมปังเปล่าด้วยช็อกโกแลตหรือถั่วบด หรือครีมวานิลลานม แต่ในกรณีนี้ ไข่ที่ตีแล้วจะต้องใส่เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลวานิลลา คุณยังสามารถทอดในน้ำมันพืช หรือใช้มาการีนก็ได้ ม้วนหวานดังกล่าวเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ

เสิร์ฟขนมม้วนพร้อมไส้ควรจะร้อนจากนั้นจะมีเปลือกกรอบสีทองกับชีสละลายที่ละเอียดอ่อนอยู่ข้างใน เมื่อตัดแล้วม้วนดังกล่าวจะมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและแปลกตามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารด้วยการอุดฟันหลายครั้ง ปรุงอาหารด้วยเว็บไซต์ของเรา "ฉันชอบทำอาหาร" และอาหารทุกจานของคุณจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารดั้งเดิมอีกด้วย