สลัดแตงกวาหนึ่งอัน สลัดแตงกวาในสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

เรียนสมาชิกและเพื่อน ๆ สวัสดีทุกคน!

คุณเป็นอย่างไรบ้าง และคุณต้องการให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ถ้าอย่างนั้นเรามาทำอาหารในวันนี้ด้วยแสง แต่สวยงามอย่างน่าอัศจรรย์และในเวลาเดียวกันสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายจากผักสดทั้งหมด กล่าวคือเราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยแตงกวาอ่อนเป็นหลัก แต่เลือกส่วนผสมที่เหลือที่คุณต้องการ

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาหรือประเภทที่นิยมมากที่สุดกับมะเขือเทศ โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารมีค่าเล็กน้อยและฉันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ลองดูจานนี้ดูเรียบง่ายและยอดเยี่ยมแค่ไหน ทุกอย่างตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร และหยดน้ำมันแวววาวเหมือนเพชรพลอย

ในความเป็นจริงมันเป็นฤดูร้อนที่ทำลายเรานั่นคือของขวัญ ท้ายที่สุดแล้วในช่วงเวลานี้ของปีที่เรามักจะวางอาหารไว้บนโต๊ะเสมอ ในความร้อนไม่มีอะไรนอกจาก kvass ต้องการบริโภค ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผักเราเห็นด้วย

เนื่องจากพวกมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเราได้ง่ายและเต็มไปด้วยวิตามินและสารบำบัดที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี อย่ารอช้าและเริ่มสร้างผลงานใหม่ตอนนี้ใช้ปากกาแล้วจดไว้เพื่อไม่ให้คำอธิบายและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการหายไป

มาเริ่มทำอาหารด้วยของว่างที่เบาและสวยงามแบบนี้กันเถอะและเพื่อความอยากรู้อยากเห็นลองนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยหลอดประกาย เป็นอย่างไรสำหรับความคิด? ถ้วยเสิร์ฟดูดั้งเดิมและเชิญชวนให้ทุกคนลองชิม และต้องการอะไรอีกบ้าง ช้อนใหญ่ขึ้นและอ้าปากได้กว้างขึ้น 555

เราจะต้อง:

• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้มหรือรมควัน - 60 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

ขั้นตอน:

1. แตงกวาหนุ่มและเด็ดกว่าควรหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน

2. ทำเช่นเดียวกันกับชีส อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้มีดตกแต่งที่มีขอบหยักเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

3. สับไส้กรอกหรือแฮมด้วยไม้ยาวอันเดียวกัน ตามรูปนี้

ต้มไข่ไก่จนแข็งแล้วสับด้วยมีดเป็นเส้น

4. จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผัดถ้าจานดูจืด ๆ คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

5. อย่าลืมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง สลัดแตงกวาที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมแล้ว คุณกำลังรออะไรอยู่! กินเพื่อสุขภาพ!

อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวาสไตล์เกาหลีกับเนื้อ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ในรายการทีวีรายการหนึ่ง ฉันได้ดูเวอร์ชั่นที่น่าทึ่ง มันจึงซึมซาบเข้าไปในจิตวิญญาณของฉัน แต่ฉันไม่มีเวลาเขียนมันลงไป แต่ฉันแก้ไขสถานการณ์นี้พบวิดีโอที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตและจะแบ่งปันกับคุณสมาชิกที่รัก

สลัดฤดูร้อนกับถั่วเขียว

ในความร้อนจัดไม่มีใครอยากยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานานและคิดในใจ งั้นเรามาทำอะไรง่ายๆ หนึ่ง สอง สาม และคุณทำเสร็จแล้ว และที่สำคัญที่สุดคือคุณจะกินมันด้วยความเร็วเท่ากัน

สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมสี่อย่างและในไม่กี่นาทีคุณก็เป็นแม่มดที่จะมอบสลัดใหม่ให้กับครอบครัวของเธอในการนำเสนอที่น่าสนใจ ฉันแนะนำให้คุณผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟทันที คุณยังสามารถทำเป็นโต๊ะเทศกาลเช่นวันครบรอบ

เราจะต้อง:

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันครึ่ง - 150 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งจากผลไม้

ขั้นตอน:

1. เทของเหลวทั้งหมดออกจากขวดถั่วแล้วเทลงในภาชนะลึก

2. ล้างแตงกวาตัดหางออกจากทั้งสองด้านแล้วสับเป็นเส้น ทำความสะอาดไส้กรอกจากผิวหนังและสับเป็นก้อน

3. ยังคงเพิ่มต้นหอมซึ่งหั่นค่อนข้างละเอียด ใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วชิมรส ทานให้อร่อย!

สลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศ - สูตรที่ง่ายที่สุด

ทุกคนรู้ตัวเลือกนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนที่ไม่เคยกินมันเลยในชีวิตของเขา

ฉันแนะนำได้เพียงเสริมเท่านั้น กล่าวคือ จากส่วนผสมทั้งสองนี้คุณสามารถประกอบอาหารยอดนิยมที่เรียกว่า ท้ายที่สุดแล้วตอนนี้เป็นฤดูกาลที่ต้องทำบ่อยที่สุด โรยด้วยแครกเกอร์ วางบนใบผักกาดหอม แล้วคุณจะมีผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงอยู่บนโต๊ะของคุณ ตอนนี้ทำให้ดูง่ายขึ้นมากด้วยน้ำมันพืช

เราจะต้อง:

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น หรือเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู (หรือไม่ใช้ก็ได้)
• เกลือและพริกไทย
• ผักใด ๆ (ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ )

ขั้นตอน:

1. ล้างผักด้วยน้ำไหล แล้วสับเป็นชิ้นๆ แตงกวานิยมหั่นเป็นวงและมะเขือเทศเป็นชิ้น

2. เทน้ำมันพืชลงไปขูดกระเทียมหนึ่งกลีบบนกระต่ายขูดละเอียดเพื่อรสชาติ กระจายสีเขียวบนพื้นผิวของจาน และอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ กินเพื่อสุขภาพ!

สลัดแสนอร่อยในชั้นกับแฮมและชีส

ฉันกำลังมองหาสิ่งที่แปลกใหม่และน่าสนใจบนอินเทอร์เน็ตเพื่อทำให้ทุกคนพอใจอีกครั้ง และฉันตัดสินใจเลือกตัวเลือกที่สามารถทำเป็นชั้น ๆ หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย ตัดสินใจด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับว่าคุณจะพยายามใช้ที่ไหนและกับใคร

สำหรับฉันมันดูน่ารักและมีเสน่ห์มาก อยากกินแล้ว ใช้ส้อมและเริ่มชิมโดยไม่ลังเล อร่อยจริง ๆ สำหรับทุกวัน!

เราจะต้อง:

• มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ลวก - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ผักใบเขียว
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ขั้นตอน:

1. คำอธิบายของการกระทำที่นี่ค่อนข้างง่าย ตัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยมีด ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับไข่ไก่และแตงกวา คุณสามารถสับหลอดได้หากคุณไม่ต้องการใช้ที่ขูด

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน แต่จะดีกว่าถ้าสับไส้กรอกเป็นก้อนด้วย

2. สับผักชีลาวให้ละเอียด รวมทุกอย่างไว้ในชามเดียวแล้วใส่มายองเนสและเกลือ

หรือจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ อย่างแรกคือไส้กรอก แตงกวา ไข่ ตามด้วยมะเขือเทศและมันฝรั่ง ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง

โปรดจำไว้ว่าแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์พิเศษเพื่อให้ได้รูปร่างที่ต้องการ

ดูน่าทึ่งและเจ๋งจริงๆ มีความสุขในการค้นพบและการทดลองในครัว!

สลัดกับแตงกวา ปูอัด และกะหล่ำปลี

เบาและชุ่มฉ่ำ นั่นคือเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้ และคุณสมบัติหลักคือไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะจัดงานเลี้ยง นอกจากนี้สลัดยังมีประโยชน์เพราะนอกจากแตงกวาแล้วยังมีการใช้ผักกาดขาว

ตอนนี้ใครๆ ก็ชอบปูอัดและใช้มันบ่อยมาก พวกเขาทำมันด้วยซ้ำ

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 600 กรัม
• มายองเนส -- บรรจุภัณฑ์
• ผักชีฝรั่ง - 30 ก
• ปูอัด - 300 ก
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว

ขั้นตอน:

1. ล้างแตงกวาและกะหล่ำปลีในน้ำไหลและสับใบเป็นหลอดบาง ๆ สามารถละเว้นความข้นได้ ขอแนะนำให้หั่นแตงกวาเป็นก้อนพร้อมกับปูอัด

สำคัญ! นำปูอัดหรือเนื้อสัตว์ไปแช่เย็นเท่านั้น หากคุณมีน้ำแข็งอยู่ ให้ละลายน้ำแข็งก่อน

2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวแล้วปรุงรสด้วยเกลือ

3. ใส่ผักชีลาวสดสับละเอียด จากนั้นใส่มายองเนสลงไปผัด

4. เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้วางจานนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและเย็น

ปรุงอาหารด้วยอกไก่และไข่

คุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างรวดเร็วและในเวลาเดียวกันเพื่อให้ออกมาอร่อยและเผ็ด จากนั้นจดคำแนะนำนี้ นอกจากนี้การรักษานี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นมันได้รับการยืนยันแล้วเพราะใช้ไก่ที่นี่

และถ้าคุณนำไปรมควัน คุณก็จะได้รสชาติใหม่ๆ ให้กับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้นนอกจากมายองเนสแล้วยังมีการเพิ่มมัสตาร์ดซึ่งให้สัมผัสที่เผ็ดร้อน

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ลวก - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

ขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มให้เย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

2. หั่นแตงกวาและไข่ไก่เป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยเดียว เพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ด ผัดและเกลือ

3.นำภาชนะเดิมใส่อาหารทั้งหมดลงไป ทานให้อร่อย! แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สลัดผักแตงกวา มะเขือเทศ และสมุนไพรกับเนย

ฉันเดาว่าฉันประหลาดใจ ดูเหมือนว่าคุณจะคิดอะไรได้อีก ฉันพบเวอร์ชันฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมอีกเวอร์ชันที่มีซอสเนยเป็นส่วนประกอบที่น่าสนใจ ทึ่งแล้วอ่านก่อนและลองวันนี้

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียหลากสี - 2 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ออริกาโน - หยิก
• เกลือและพริกไทยป่น
• ผักใบเขียว
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ประมาณตามรูปด้านล่าง โรยด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน คนให้เข้ากันแล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษ

2. ทำการเติมโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำผึ้งที่มีเสน่ห์แล้วลองชิมด้วยความยินดี!

สูตรข้าวโพดกระป๋องบนโต๊ะเทศกาล

คุณต้องการให้มันดูสดใสและน่าดึงดูดในเวลาเดียวกัน ข้าวโพดสุกฉ่ำในขวดจะช่วยเราในเรื่องนี้ซึ่งดูมีเสน่ห์มากในสลัดนี้

เราจะต้อง:

• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชอบ

ขั้นตอน:

1. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด คุณสามารถใช้กระชอน สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ฉันคิดว่าคุณไม่ควรใส่เกลือที่นี่ แต่ถ้าคุณต้องการก็ทำ นี่เป็นสิ่งที่ค่อนข้างดั้งเดิมดูเหมือนว่าจะดูได้อย่างรวดเร็วก่อน แต่มีสลัดที่สวยงามมากออกมา มันยอดเยี่ยมใช่มั้ย

คำแนะนำ! คุณสามารถเพิ่มปูอัดและไข่ที่นี่ด้วยจะดียิ่งขึ้น

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดแตงกวากับไส้กรอก

ฉันตัดสินใจที่จะทำให้คุณพอใจและโพสต์วิดีโออื่นจากช่อง YouTube จาก Natalia เธอแนะนำให้ทำอาหารจานนี้ด้วยแพนเค้กไข่ เป็นเรื่องตลกที่น่าขายหน้าและประหลาดใจ และยังดูดีอีกด้วย

สลัดจีนกับแตงกวาและเนื้อ

ฉันตัดสินใจที่จะจบบทความนี้แล้ว op และฉันนึกถึงผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่ง บางคนอาจเรียกมันว่าเวอร์ชั่นเกาหลี แต่สาระสำคัญยังเหมือนเดิม ในไม่ช้าคุณจะรู้และเห็นด้วยตัวคุณเอง

สิ่งที่เจ๋งที่สุดคือขนมนี้อร่อยแม้ทันทีหลังจากเตรียมหรือแม้แต่ในวันถัดไป ดังนั้นคุณสามารถนำไปให้บริการและทำในวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ ของคุณ

เราจะต้อง:

• แตงกวา - 6 ชิ้น
• เนื้อ (หมู, เนื้อลูกวัว) - 0.5 กก
• หัวผักกาด - 1.5 ชิ้น
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ซอสพริกหวาน - 2 ช้อนชา (พริกป่น - 0.5 ช้อนชา)
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีบด - 0.5 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชูองุ่นหรือธรรมดา (5%) - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

1. สับแตงกวาสดและอ่อนเป็นก้อน และใส่เกลือลงในจานทันทีเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น ย้ายไปยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและพริกไทย (หรือราดซอสพริก) ใส่ผักชี น้ำตาลทราย และกระเทียมที่ผ่านการกด (1 กลีบ)

หัวหอมทั้งหัวและอีกครึ่งวงครึ่งวงแตก ทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก

2. หั่นเนื้อที่คุณชอบที่สุดเป็นเส้นยาว แต่อย่าบดมากเกินไป ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่หัวหอมครึ่งวง ผัดและเคี่ยวจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง

2. จากนั้นใส่พริกหยวกผัดและเพิ่มกลีบกระเทียมที่เหลือซึ่งผ่านการกดกระเทียมด้วย และอย่าลืมเกี่ยวกับซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูผสมและทิ้งมวลทั้งหมดนี้ลงในแตงกวาที่เตรียมไว้ทันที

3. ผักจะอิ่มตัวด้วยรสชาติที่เย็นอย่างแน่นอนหลังจากผ่านไป 10 นาทีคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น ใส่ในตู้เย็นแล้วนำตัวอย่าง ดีที่สุด!

นี่คือสิ่งต่าง ๆ สำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าสูตรอาหารทั้งหมดสมควรได้รับคำชมสูงสุด และคุณยินดีที่จะทำมันในครัวของคุณ

แล้วพบกันใหม่ครับทุกท่าน เขียนความคิดเห็นเข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อและอย่าหายไป ลาก่อนเพื่อน!

เมนูฤดูร้อนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดแตงกวาสด สลัดแตงกวาไม่เพียง แต่วางบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีการเตรียมฤดูหนาวด้วยส่วนผสมนี้ เนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับสลัด หัวไชเท้า พริกหวาน กะหล่ำปลี มะเขือเทศ มายองเนส และแครอทอยู่บนโต๊ะ

วิธีทำสลัดแตงกวาสด - 15 พันธุ์

ในช่วงฤดูหนาวโรคเหน็บชาจะขาดผักสดไม่ได้ สลัดกะหล่ำปลีสดของปักกิ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยง

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ผักกาดขาว - 1/4 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 6 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
• Dill - สองสาขา
• สำหรับการเติม:
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ (ตามต้องการ;
• ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีสับผักใบเขียวและผักอื่น ๆ อย่างประณีต ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมด ใส่สลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัด "ความโรแมนติกของนอร์เวย์" กับแตงกวาสด - ความประทับใจไม่รู้ลืม

สลัดแสนอร่อยนี้จะทำให้พนักงานต้อนรับทุกคนพอใจ

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ข้าว - 125 กรัม
• ใบผักกาดหอม;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส;
• มะนาว -2 ช้อนโต๊ะ

ลำดับการทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุก มันควรจะร่วน แครอทดิบสามหัวบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราผ่านแครอทในกระทะเป็นเวลา 8 นาทีโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยใส่เกลือ ใส่แครอทที่ปรุงสุกแล้วลงในชาม สับหัวหอมให้ละเอียดเทหัวหอมด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก นั่นคือที่มาของพริกไทย ในจานแบนแยกต่างหากเรานวดปลากระป๋องด้วยส้อมที่ระบายออกจากของเหลว

สับผักชีลาวให้ละเอียด เราส่งผักชีฝรั่งไปที่ชาม, แตงกวา, หั่นเป็นเส้น, ไปที่นั่นด้วย ผสมแตงกวากับผักชีฝรั่ง ปิดก้นชามสลัดด้วยใบผักกาด ตามด้วยข้าว 1 ชั้น

แม้ว่าข้าวจะต้มในน้ำเค็ม แต่เราเพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อย

เคลือบแผ่นข้าวด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของเนื้อปลาบด หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ สะเด็ดน้ำเลมอนออกจากหัวหอม ใส่ชั้นถัดไปของหัวหอม เราใส่แครอททู่ลงไป นอกจากนี้เรายังประมวลผลด้วยมายองเนส เราหลับแตงกวา เรายืนยันในรูปแบบสำเร็จรูปเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น คุณสามารถดูสูตรนี้ได้ที่นี่:

สลัดอย่างรวดเร็วกับไส้กรอกและแตงกวาสดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก

สลัดเผ็ดนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วสามารถทำได้แม้ในขณะที่แขกที่ไม่ได้รับเชิญปรากฏตัวโดยไม่ตั้งใจ

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควันดิบ - 40-50 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครอทดิบ - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้มที่เลือก - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
• มายองเนสเบา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

ต้มและปอกเปลือกไข่ลวกหลังจากเย็นลง เราตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ฝานแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี ตัดไข่ต้มเป็นก้อนขนาดใหญ่ ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดลงในชามผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและเครื่องเทศ

สลัดเพื่อสุขภาพนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แตงกวาสด - 5-6 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 300 กรัม
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
• เกลือ (ตามต้องการ;
• กระเทียม - 1 หัว;
• ผักชี;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ขิง กระเทียมเม็ด พริกแดงร้อน

ลำดับการทำอาหาร:

แตงกวาหั่นเป็นเส้นใหญ่ แตงกวาสับเกลือ เนื้อดิบยังถูกตัดเป็นเส้น ปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 30 นาที สับหัวหอมอย่างประณีตในครึ่งวง โรยหน้าด้วยกระเทียมแห้ง ขิงป่น พริกขี้หนูหั่นชิ้น ผสมเนื้อทั้งหมดกับเครื่องเทศ

เพื่อให้เนื้อไม่ติดมันฉ่ำเทน้ำมันพืช

สับพริกไทยให้ละเอียด เนื้อกับหัวหอมไปที่กระทะอุ่นด้วยการเติมน้ำมัน ทอดเนื้อหั่นบาง ๆ ด้านละ 2-3 นาที เพิ่มผักชีบดลงในเนื้อร้อน เรากระจายเนื้อเสร็จแล้วบนจาน

ใส่น้ำมันลงในกระทะ เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันร้อน เราเอาหัวหอมออกในจานแยกต่างหาก พริกสับและกระเทียมสับเป็นวงกลมทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะ เราทอดเป็นเวลา 2 นาทีอย่างแท้จริง บีบแตงกวาจากน้ำส่วนเกิน ผสมเนื้อกับหัวหอมและแตงกวา ปรุงสลัดด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชู คุณสามารถดูสูตรทั้งหมดได้ที่นี่:

สลัด "ความอ่อนโยน" กับชีสแปรรูปไส้กรอกและแตงกวาสด - อร่อย

สลัดเบา ๆ แคลอรี่ต่ำนี้จะดึงดูดทุกคนด้วยแตงกวาสด

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม
• ชีสแปรรูป - 90 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 70-80 กรัม (3-4 ช้อนโต๊ะ)
• มายองเนส - 80-100 กรัม (4-5 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ต้มไข่ที่เลือกจนสุก เราตัดไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเราก็บดแตงกวาสด ชีสแปรรูปแช่แข็งสามชิ้นบนกระต่ายขูดหยาบ

ไข่ที่ปอกแล้วยังเป็นก้อนสลัด เพิ่มถั่วเขียวหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ใครๆก็ชอบยำนี้

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 1/2 หัวใหญ่;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยดำป่น - 1/7 ช้อนชา

ลำดับการทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นเส้น เราสับแตงกวาเป็นเส้นขนาดกลาง หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ เกลือและพริกไทย กะหล่ำปลีในชามสลัดกดเพื่อให้น้ำเริ่มขึ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส เกลือ พริกไทย เรายืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง สูตรเต็มที่นี่:

สลัดนี้เตรียมง่าย ไม่ต้องปรุงส่วนประกอบใดๆ

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แตงกวา - 4-5 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี) - 1/2 พวง;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เราสับแตงกวาสดบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับผักให้ละเอียดผสมแตงกวากับกระเทียมบีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว มัสตาร์ด เกลือ และน้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดเบา ๆ นี้ได้

รายการส่วนประกอบ:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• มายองเนสเบา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ปูอัด - 200 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

ลำดับการทำอาหาร:

ไข่, เนื้อปู, แตงกวาหั่นเป็นก้อน ใบกะหล่ำปลีอ่อนหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ เราตัดหัวหอมอย่างประณีต เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือผสม สูตรอยู่ที่นี่: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg

ยำปรากกับเนื้อไก่และแตงกวาสด - ดีจนช้อนสุดท้าย

จานนี้น่ารักเหมาะสำหรับงานฉลองวันหยุด

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ลำดับการทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ที่ล้างแล้วในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที ในรูปแบบที่เย็นลงเราแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย สับผักให้ละเอียดหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที

ไข่ต้มเย็นและแครอทหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง สำรองไข่แดง 1 ฟองสำหรับน้ำสลัด ใส่ไข่แดงลงในชามแยกต่างหากนวดด้วยส้อม ใส่มัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยซอส

สลัดนี้มีรสชาติที่สดชื่น

รายการส่วนประกอบ:

• มันฝรั่งต้ม - 2 หัว;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• แตงกวาสด
• กระเปาะ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร

ลำดับการทำอาหาร:

เทลงในชาม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เราใส่ 3 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. มายองเนส. บีบน้ำมะนาวออก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเกลือและพริกไทย ซอสพร้อม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป สับมันฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ซอส เราหั่นแครอทเป็นก้อนแล้วหั่นไส้กรอกให้ละเอียดด้วย ใส่ไส้กรอก แตงกวาสับละเอียด ถั่วลันเตา ใส่หัวหอมลงในสลัดผสมทุกอย่าง สูตรเต็มที่นี่:

จานแคลอรีต่ำพร้อมแตงกวาสดนี้น่าสนใจมาก

สิ่งนี้จะต้องใช้:

• ไข่ที่เลือก - 3 ชิ้น;
• แตงกวาขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• เกลือ;
• ซอสมายองเนส
• ใบผักกาดหอม.

ลำดับการทำอาหาร:

ไข่ต้มและเย็นหั่นเป็นก้อน แตงกวายังสับเป็นสี่เหลี่ยม ล้างและตากใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ เพิ่มผักสับ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสม

สลัดแสนอร่อยและเบานี้จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แตงกวาสด - 150 กรัม
• หัวไชเท้า Daikon - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

ลำดับการทำอาหาร:

หัวไชเท้าปอกเปลือกสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับชีสแข็ง แอปเปิ้ลสามลูกพร้อมเปลือก แต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยว เกลือและผสม คุณสามารถดูสูตรได้ที่นี่:

จานนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แฮม - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มายองเนสสลัด - 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - 1 หยิก;
• แครนเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ตัดแฮมเป็นเส้นขนาดกลาง แตงกวาก็มาเป็นเส้นๆ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หลังจากเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มแต่งตัวผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด เราเติมจานด้วยมวลกระเทียมมายองเนสผสมจนเนียน

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวา - ไม่สามารถแยกออกจากกันได้

สลัดเบา ๆ นี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงเนื้อสัตว์

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• เดรสซิ่ง น้ำมัน เกลือ.

ลำดับการทำอาหาร:

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต, แตงกวาหั่นเป็นก้อน, กะหล่ำปลีสับละเอียด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

สลัดฤดูใบไม้ผลิ "Gazaphuli" ของแอปเปิ้ลสด แตงกวา และสมุนไพร

ชื่อของอาหารจานนี้แปลจากภาษาจอร์เจียแปลว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" สลัดนี้ดึงดูดด้วยรสชาติที่สดใหม่และง่ายต่อการเตรียม

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - พวง 1/3;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เราสับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี เราถูแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน สับผักชีลาวให้ละเอียด เราผสมแตงกวากับแอปเปิ้ลใส่กระเทียมเกลือและน้ำมันที่ผ่านการกด โรยด้วยผักชีฝรั่ง

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดแตงกวาเป็นส่วนผสมของผักที่มีสีสันและมีกลิ่นหอมกับน้ำดองที่ยอดเยี่ยม แต่อร่อยจนคุณต้องเลียนิ้ว ในฤดูใบไม้ร่วงสวรรค์แห่งผักมาถึงแล้วและมีพื้นที่มากมายสำหรับการเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ในบทความที่แล้ว การเปลี่ยนอัตราส่วนและส่วนประกอบของส่วนผสม เราได้สูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานยอดนิยมนี้

แตงกวาเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยให้เราทำสลัดฤดูหนาวกับแตงกวาและแครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม เพิ่ม allspice, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา ขวดที่เปิดในฤดูหนาวจะทำหน้าที่เป็นของว่างหรือเครื่องเคียงที่ดี มันเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มโจ๊ก

เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวให้การฆ่าเชื้อส่วนผสมในเหยือกในน้ำเดือดเพื่อการเก็บรักษาที่รับประกัน แม้ว่าจะมีหลายสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว แจมจริง!

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุด ฉันจะแสดงให้คุณเห็นพร้อมขั้นตอนการทำอาหารและรูปถ่ายเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติ สี และกลิ่นของมัน

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 2 กก
• กระเทียม - 1 หัว
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นแดง - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - 1 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เราเลือกแตงกวาที่มีสิวและผิวบอบบางไม่จำเป็นต้องลอกผิว คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ไหม้ ตัดเป็นเส้นหรือวงกลมขนาดใหญ่

เรานำพริกไทยแดงและพริกไทยดำบดในสัดส่วนที่เท่ากันใส่แตงกวา เพื่อเพิ่มรสชาติของสลัด ให้ใส่เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสตามชอบ สีเขียวของผักชีฝรั่งและผักชีจะรวมกันอย่างลงตัว

เราส่งกระเทียมอ่อนผ่านการกด

สัมผัสเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้การเตรียมของเรามีรสชาติมากขึ้นคืองา ทอดจนเหลืองกรอบแล้วใส่ชาม

เทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูใส่เกลือน้ำตาล

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่างเบามือ สลัดดูดีทีเดียว! เราปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง น้ำดองค่อยๆแช่ผัก จากนั้นเราก็วางมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในปริมาณเล็กน้อยปิดฝาที่สะอาดไว้ด้านบน

เรากระจายไปที่คอโดยเว้นที่ว่างสำหรับน้ำดองซึ่งจะโดดเด่นในระหว่างการฆ่าเชื้อ

เราฆ่าเชื้อขวดโหลที่มีปริมาตร 0.650 กรัมเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นม้วนขึ้น พลิกกลับโดยปิดฝาและปิดฝา หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้เก็บในห้องใต้ดินที่มืดและเย็น

สลัดสำหรับฤดูหนาว ราชาแห่งฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรฤดูหนาวแสนอร่อย สลัดนี้เป็นเพียงการมาจากสวรรค์ใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมงโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 2 กก
• กระเทียม - 400 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 40 มล.
• ออลสไปซ์ - 8 ถั่ว

สลัดแตงกวาเกาหลีในขวด

สูตรนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ มันน่ารับประทานมากด้วยน้ำดองเผ็ดร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรัก "ร้อน"

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 กก
• แครอท - 250 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 50 มล
• น้ำมันพืช - 50 มล

การทำอาหาร:

สูตรนี้เราจะใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่ละคนมีบางสิ่งบางอย่างของตัวเองและเมื่อเรารวมเข้าด้วยกันเราจะได้การเตรียมการที่อร่อยมาก สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวได้

เราถูแครอทบนเครื่องขูดเป็นเส้นบาง ๆ

แตงกวาหั่นเป็นก้อน

ส่งกระเทียมผ่านการกด

ผสมให้เข้ากันในชามลึก

ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู เราผสม

เราปิดชามด้วยฟิล์มยึดและหมักทิ้งไว้หนึ่งวันบนชั้นวางของตู้เย็น

เราจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้หนาแน่นมากขึ้นปิดฝาโลหะและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ม้วน.

สลัดแตงกวาสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นโดยไม่ให้โดนแสงแดด

สลัดแตงกวากับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ไม่ต้องการการฆ่าเชื้อของสลัดซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1.5 กก
• หัวหอม - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• มะเขือเทศ - 1.5 กก
• พริกไทยดำ - 10 ถั่ว
• ออลสไปซ์ - 8 ถั่ว
• ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
• ใบโหระพา - 1 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 50-70 กรัม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ตามสูตรนี้เตรียมสลัดด้วยวางมะเขือเทศ ฉันขอแนะนำให้คุณแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด มันจะออกมาอร่อยกว่านี้มาก มาทำซอสมะเขือเทศกันเถอะ

มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นและใส่ในกระทะ มะเขือเทศเริ่มหลั่งน้ำแล้ว เราจุดไฟนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที มะเขือเทศควรจะนิ่ม

บดด้วยเครื่องปั่นให้มีความสม่ำเสมอของน้ำมะเขือเทศแล้วระเหยให้มีความหนาแน่นและความหนาแน่นของซอสมะเขือเทศ

ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมด คุณไม่สามารถสลายได้ แต่วางไว้เป็นพวง ผสมทุกอย่างเบา ๆ เติมน้ำส้มสายชูแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ส่งซอสมะเขือเทศร้อนผ่านตะแกรง

ซอสมะเขือเทศมีความหนามีเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันและละเอียดอ่อน เราพยายาม. อร่อยมาก! เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสให้รสชาติและกลิ่นหอม

ตอนนี้เรามาเตรียมสลัดกัน

เราตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางแตงกวาเป็นวงกลมหนา 5-7 มม.

บดกระเทียมด้วยมีดด้านแบนแล้วสับให้ละเอียด เราส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังมะเขือเทศที่เตรียมไว้นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เพิ่มเกลือและน้ำตาลหากจำเป็น

เราจัดวางสลัดร้อนในขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดผนึกและบิดให้แน่นทันทีด้วยฝาปิดที่สะอาด

ทิ้งไว้จนเย็นสนิท เราเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

สลัด Nezhinsky กับหัวหอมและน้ำมันพืช

หากสลัดแตงกวาธรรมดา ๆ นี้ผสมกับมะเขือเทศและแครอท, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา, โรยหน้าด้วยมะกอก, มันจะถูกแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 400 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• เกลือ - 2 หยิก
• น้ำตาล - 2 หยิก
• น้ำมันพืช - 150 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 80 มล.
• ออลสไปซ์ - 8 ถั่ว
• ใบกระวาน - 4 ใบ

คุณชอบสลัดแตงกวาไหม? คุณมีสูตรเฉพาะของคุณเองหรือไม่? แบ่งปันให้กับผู้อ่านบล็อก

สลัดแตงกวาสดกับโยเกิร์ต ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม แล้วใส่ในชามสลัดหรือบนจาน ในชามแยกต่างหากผสมโยเกิร์ตเนยเกลือและครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งล้างและสับละเอียด ไม่เป็นไร...คุณจะต้อง: แตงกวาสด - 2 ชิ้น, โยเกิร์ต - 2 ถ้วย, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักชีฝรั่งสับ - 2 ถ้วย, เกลือ

สลัดแตงกวาสดกับชีส ตัดแครอทและแตงกวาต้มเป็นเส้นผสมกับชีสขูดเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสคุณจะต้อง: แตงกวาสด - 2 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, ชีสขูด - 1 ถ้วย, มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดสัตว์ปีก "ทุน" หั่นเนื้อสัตว์ปีกหรือเกมที่ต้มหรือทอด, มันฝรั่งต้มปอกเปลือก, สด, แตงกวาดองหรือดอง, ไข่ลวกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาด 2-2.5 ซม. และใบผักกาดหอมสับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย มายอง...คุณจะต้อง: สัตว์ปีกหรือเกมสำเร็จรูป - 60 กรัม, มันฝรั่ง - 60 กรัม, แตงกวาสด, ดองหรือดอง - 40 กรัม, สลัดผักสด - 10 กรัม, คอมะเร็ง - 10 กรัม, ไข่ - 45 กรัม, ซอสภาคใต้ - 15 กรัม, มายองเนส - 70 กรัม, ผักดอง - 10 กรัม, มะกอก - 10 กรัม

สลัดแตงกวาสด (3) สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว กระเทียม ผักชีลาว เกลือและพริกไทย แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้น เวลาเสิร์ฟ ใส่แตงกวาลงในชามสลัด ราดน้ำสลัด ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผักชีลาวหรือไข่ต้มฝาน...คุณจะต้อง: แตงกวา - 3 ชิ้น, น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา, กระเทียมสับ - 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนชา, เกลือ

แตงกวาสดและสลัดแอปเปิ้ล แตงกวา แครอทดิบ แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบางๆ ใส่ใบผักกาดหอมสับ ผสม เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผลผลิต: 355 กต้องการ: แตงกวาสด - 100 กรัม, แครอท - 75 กรัม, แอปเปิ้ล - 90 กรัม, สลัดผักสด - 50 กรัม, ครีม - 40 กรัม, เกลือ

สลัดแตงกวาสดกับฟักทอง ตัดฟักทองปอกเปลือกและแตงกวาสดเป็นเส้น สับไข่ ผสมทุกอย่างและเกลือ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ บวบใช้แทนฟักทองได้ ผลผลิต: 400 กต้องการ: แตงกวาสด - 200 กรัม, ฟักทอง - 100 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, ครีม - 40 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม, เกลือ

สลัดแตงกวาสดกับนมเปรี้ยว สับแตงกวาให้ละเอียดปรุงรสด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวน้ำมันพืชและผักชีฝรั่งสับละเอียดเกลือ ผลผลิต: 265 กต้องการ: แตงกวาสด - 150 กรัม, โยเกิร์ต - 100 มล., น้ำมันพืช - 5 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม, เกลือ

สลัดแตงกวาสด (2) ตัดแตงกวาอ่อนเป็นวงกลมบาง ๆ และเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเติมกรดซิตริกและโรยหน้าด้วยผักชีลาวสับละเอียด ผลผลิต: 125 กคุณจะต้อง: แตงกวาสด - 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม, น้ำมันพืช - 17 กรัม, กรดซิตริกที่ปลายมีด, เกลือ

สลัดหัวไชเท้าและแตงกวาสด หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้น, แตงกวาสดเป็นชิ้น, สับไข่ต้มและต้นหอมให้ละเอียด, หั่นผักกาดหอมเป็นเส้น ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยครีม ผลผลิต: 400 กคุณจะต้อง: หัวไชเท้า - 150 กรัม, แตงกวาสด - 100 กรัม, สลัดผักสด - 50 กรัม, ต้นหอม - 30 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, ครีม - 40 กรัม, เกลือ

สลัดลิ้นแตงกวาและแอปเปิ้ล ลิ้นวัวต้มหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาสดและแอปเปิ้ลด้วย (อัตราส่วนส่วนผสม 1:1:1) ผสม วางใบผักกาดหอมบนจาน วางผักกาดหอมไว้ด้านบน ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด ใส่ซอสในชามใบเล็ก ใส่ภาชนะ ...คุณจะต้อง: ลิ้นวัว, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน (ฉันมี Greni), แตงกวาสด, ใบผักกาดหอม, มายองเนส, มัสตาร์ด Dijon

แตงกวาสดกรอบสร้างอารมณ์ฤดูร้อนที่โต๊ะอาหารค่ำ กระตุ้นความอยากอาหารและเติมเต็มอาหารจานหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผักปลาเนื้อซีเรียลและแม้แต่สลัดแตงกวาที่ง่ายที่สุดก็จะเป็นมื้อหลักที่ขาดไม่ได้ ในฤดูร้อนแตงกวาจะช่วยพนักงานต้อนรับอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสามารถเตรียมสลัดและของว่างได้หลากหลาย แต่คุณต้องดูแลสต็อกฤดูหนาวด้วย หากคุณซื้อแตงกวาในตลาดควรทำจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งไม่ได้ใช้น้ำสลัด แตงกวาไม่มีรสชาติที่สดใส เสน่ห์ทั้งหมดอยู่ที่เปลือกที่กรอบและมีกลิ่นหอม ดังนั้นก่อนอื่นให้ใส่ใจกับเกณฑ์เหล่านี้

แม่บ้านแต่ละคนต้องมีสูตรของตัวเองสำหรับสลัดแตงกวาที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งสามารถเสริมด้วยส่วนผสมใหม่ ๆ และทุกครั้งที่จานจะกลายเป็นของใหม่สดใสและมีสุขภาพดี สลัดแตงกวาที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยแตงกวาสับผสมกับผักใบแรก, เค็มและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถทำสลัดแตงกวาอย่างรวดเร็วโดยใช้เครื่องเทศและน้ำสลัดต่างๆ

สูตรสำหรับสลัดง่ายๆกับแตงกวาสดแนะนำให้ใช้มายองเนส, ครีมเปรี้ยวโฮมเมด, น้ำมันดอกทานตะวันพร้อมน้ำส้มสายชู, โยเกิร์ตไม่หวานหรือซอสต่างๆ

สลัดแตงกวาเป็นตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับจัดของว่างหรือเปลี่ยนมื้ออาหารหลัก สลัดแตงกวาสดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจะเป็นทางรอดสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ

สลัดกับแตงกวาและสะระแหน่

สลัดแตงกวาสดที่เรียบง่ายพร้อมสะระแหน่ให้โทนสีที่ลงตัวให้ความแข็งแรงและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน บางครั้งเรียกอีกอย่างว่าสลัดแตงกวาพร้อมน้ำส้มสายชูเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

ในการเตรียมเราต้องการ:

• สี่แตงกวาขนาดกลาง
• สะระแหน่แห้งหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวัน 2 ซอง
• กระเทียมสามกลีบ
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนชา ยกเว้นน้ำส้มสายชูทั่วไป (บัลซามิก แอปเปิ้ล ไวน์)
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำสลัดแตงกวาอย่างรวดเร็วด้วยสะระแหน่:

• เราหั่นแตงกวาที่สะอาดเป็นวงบาง ๆ แล้วเทลงในชามสลัด
• บดสะระแหน่แห้งบีบกระเทียมลงไปโรยด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากัน
• เทซอสมินต์ลงบนแตงกวา คนให้เข้ากัน พักไว้สิบห้านาที
• แตงกวามีรสเค็มเล็กน้อยและเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อ

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ

สลัดง่ายๆ กับแตงกวาสดและมะเขือเทศสุกเป็นคลาสสิกของฤดูร้อน สลัดอย่างรวดเร็วเตรียมในเวลาเพียงสิบนาทีด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ

หากคุณต้องการเตรียมสลัดเบา ๆ สำหรับสี่คน เราจะต้อง:

• มะเขือเทศเนื้อสุกสองลูก
• แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัว (ปกติดีกว่า)
• เกลือ พริกไทยดำป่นเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด

การทำอาหาร:

• ล้างผักและผึ่งให้แห้งเล็กน้อย
• เราตัดผิวหนังที่หนาและเคล็ดลับออกจากแตงกวา ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เราหั่นมะเขือเทศให้ใหญ่กว่าแตงกวาเล็กน้อย
• หัวหอมสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการผักชีฝรั่งสดเล็กน้อยเทน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดไข่และแตงกวา

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงสลัดแตงกวาและไข่ได้เบา ๆ การผสมผสานของวิตามินนี้จะช่วยให้คุณแข็งแรงตลอดทั้งวัน

ในการเตรียมสลัดแตงกวาและไข่เราต้องการ:

• แตงกวาขนาดใหญ่สองลูก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่สามฟอง.
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา)
• หัวหอมหัวเล็ก
• เกลือพริกไทยป่นเล็กน้อย

สลัดเบา ๆ พร้อมไข่และแตงกวาปรุงอย่างง่าย ๆ :

• ไข่ต้มแข็ง. เย็นใต้น้ำไหลเย็น
• ควรหั่นแตงกวาและไข่แช่เย็นเป็นก้อนประมาณเดียวกัน
• สับหัวหอมเบา ๆ สับผักใบเขียว
• เราผัดส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และเทครีมเปรี้ยว

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาที่เรียบง่ายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกระทืบกะหล่ำปลีหวานที่มีวิตามินจำนวนมาก

เตรียมสลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาในห้านาที ในการเตรียมคุณต้องใช้แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก, ครึ่งหนึ่งของก้านเฉลี่ยของกะหล่ำปลีอ่อน, สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง), เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดเบา ๆ สูตรแตงกวาและผักกาดขาว

เราตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมสับกะหล่ำปลีให้บางที่สุดสับผักใบเขียว เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และเทน้ำมันพืช มาต้มกันสักสิบนาที

สลัดแตงกวาดองง่าย ๆ

สลัดผักดองที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดคือ Olivier เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในทุกครอบครัวและพนักงานต้อนรับแต่ละคนก็ทำในแบบของเธอเอง แต่มีสลัดง่ายๆอีกอย่างที่มีผักดองซึ่งสมควรได้รับความเคารพอย่างมากนั่นคือน้ำสลัดวินิเกรต ในฤดูหนาวไม่เพียงทำให้บ้านมีสีสันสดใส แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงด้วยวิตามินที่มีคุณค่า ในฤดูหนาวคุณต้องเตรียมสลัดผักดองอย่างแน่นอนและสูตรง่ายๆจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้เร็วที่สุด

ในการเตรียมสลัดแตงกวาดองอย่างรวดเร็วหรือสลัดแตงกวาสไตล์เกาหลีจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง แต่อาหารเหล่านี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่เต็มเปี่ยมของตารางวันหยุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดแปลกใหม่กับแตงกวา

สลัดแตงกวาสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องเรียบง่ายและดั้งเดิม มีอาหารที่ประณีตและแปลกตาซึ่งเสิร์ฟในรูปแบบของค็อกเทลทะเลพร้อมแตงกวามะกอกและอะโวคาโด

คุณสามารถทำสลัดกับปลาหมึกและแตงกวา หรือสลัดปูกับแตงกวา ในตัวเลือกเหล่านี้ คุณจะได้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงฤดูร้อนและกลิ่นของทะเลในตัวเลือกเหล่านี้

แปลกใหม่ไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง มันจะประหยัดมากขึ้นถ้าคุณทำสลัดกับปูอัดและแตงกวา ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับค็อกเทลทะเลราคาแพงและผลลัพธ์จะประสบความสำเร็จไม่น้อย สลัดเบา ๆ ไม่เพียง แต่จะทำให้ครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแตงกวา

สลัดกับแตงกวาสดสามารถกลายเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์ได้คุณเพียงแค่เพิ่มไก่แฮมหรือไส้กรอกลงไป สลัดอกไก่ธรรมดากับแตงกวานั้นเตรียมได้เร็วกว่าอาหารเย็นทั่วไปและประโยชน์ของมันจะยิ่งใหญ่กว่ามาก สลัดเบา ๆ กับไก่และแตงกวาจะกลายเป็นผู้ช่วยสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเพราะจะตอบสนองความหิวเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้ลำไส้อุดตัน