เครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลลูกเล็กแต่อร่อยมากเป็นสิ่งที่แม่บ้านทุกคนตามหา การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ranetki สูตรที่สามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของสมาชิกในครอบครัวขนาดใหญ่และขนาดเล็กนั้นง่ายมากและมีประโยชน์มหาศาล!
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลพาราไดซ์
สำหรับรสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นที่น่าอัศจรรย์แอปเปิ้ลขนาดเล็กที่เรียบร้อย - ranetki - เป็นที่นิยมเรียกว่า "สวรรค์" ไม่มีใครรู้ว่าอดัมอีฟปฏิบัติต่ออดัมด้วยแอปเปิ้ลเช่นนี้หรือไม่ แต่ความจริงที่ว่าทุกคนที่ลองผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลจะจำกลิ่นและรสชาติของมันได้เป็นเวลานานนั้นเป็นความจริงที่แน่นอน
ผลไม้แช่อิ่มรักษาวิตามินแร่ธาตุซึ่งอุดมไปด้วยราเนตกิ ประกอบด้วยโพแทสเซียมที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ ธาตุเหล็กที่อยู่ในเซลล์เม็ดเลือดแดง ฟอสฟอรัส และแคลเซียมสำหรับกระดูก มีแอปเปิ้ลจิ๋วและน้ำตาล กรดอินทรีย์ แทนนิน เพคติน น้ำมันหอมระเหยและวิตามิน โพลิแซ็กคาไรด์ซึ่งอุดมไปด้วยแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้จะจับสารพิษและสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย ประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในความเย็นเมื่อร่างกายต้องการการสนับสนุนภูมิคุ้มกันเพิ่มเติม
ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แช่อิ่ม ranetki ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่ใส่ลงไปตามสูตร การเก็บรักษาผลไม้ด้วยน้ำและน้ำตาลหมายถึงการเก็บรักษาเครื่องดื่มที่ยาวนาน แต่มีวิธีการที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานทันทีหลังจากเตรียมเช่นเดียวกับสูตรที่เพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในแอปเปิ้ลเพื่อให้ได้รสชาติใหม่
ผลไม้แช่อิ่มมหัศจรรย์ของ ranetki สำหรับฤดูหนาวที่ยาวนาน
เราขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- 1 กก. ranetki
- น้ำตาล 0.5 กก.
- น้ำ.
การทำอาหาร:
- ในขณะที่ขวดสะอาดกำลังฆ่าเชื้อ คุณต้องคัดแยกแอปเปิ้ลอย่างละเอียด สำหรับผลไม้แช่อิ่มซึ่งต้องอยู่รอดอย่างน้อยสองสามเดือน เฉพาะผลสุกที่มีเนื้อแน่นเท่านั้นที่เหมาะสมโดยไม่มีรูหนอน รอยแตก ข้อบกพร่อง เนื่องจากแอปเปิ้ลสวรรค์มีขนาดเล็กจึงไม่จำเป็นต้องหั่น - วางไว้ในโถทั้งหมด
- เหยือกที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยผลไม้ประมาณหนึ่งในสามหรือครึ่ง ส่วนที่เหลือเต็มไปด้วยน้ำเดือด
- หลังจากรอให้น้ำในเหยือกเย็นลง (จนสามารถถือเหยือกด้วยมือได้โดยไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟลวก) ก็เทกลับลงในกระทะ ตรวจดูให้แน่ใจว่าบาดแผลยังคงอยู่ในโถ ไห.
- นำน้ำกลับไปต้มและใส่น้ำตาล ปริมาณสามารถเพิ่มหรือลดได้ขึ้นอยู่กับความชอบของสมาชิกในครอบครัว
- เทลงในขวดผลไม้และปิดทันทีโดยไม่ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็น ธนาคารยังคงร้อน พลิกกลับ หุ้มฉนวน และปล่อยให้ยืนหนึ่งวัน
- ผลไม้แช่อิ่มพร้อมเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง (หรือต่ำกว่าเล็กน้อย)
ไม่มีชั้นวาง: ดื่มผลไม้แช่อิ่มทันที
การเก็บเกี่ยวไม่ได้สมบูรณ์แบบเสมอไป ในบรรดาผลไม้มีแอปเปิ้ลที่นิ่ม มีเส้น มีหนอนซึ่งน่าเสียดายที่จะโยนทิ้ง และไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บไว้ระยะยาว สามารถนำไปปฏิบัติได้โดยใช้สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetki ซึ่งสามารถดื่มได้ทันทีโดยไม่ต้องรอฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- 0.5 กก. ranetki
- น้ำตาล 0.25 กก.
- น้ำ 2 ลิตร
การทำอาหาร:
- ต้องล้าง Ranetki ตัดสถานที่ที่ "น่าเกลียด" ทั้งหมดออกแล้วตัดแอปเปิ้ลแต่ละอันออกเป็น 4 ส่วนตัดแกนออก
- เก็บน้ำในกระทะเทน้ำตาล (150 กรัม: 2 ลิตร) นำไปต้มกวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมต้มต่ออีก 1-2 นาทีนำออกจากเตาแล้วปิดฝาหนา ผลไม้แช่อิ่มจะต้องได้รับอนุญาตให้ชงในที่อุ่น ๆ หลังจากนั้นก็พร้อมใช้งาน
สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ชิ้นแห้ง แม้ว่าแม่บ้านสมัยใหม่จะมีโอกาสใช้เครื่องอบผลไม้ไฟฟ้าแบบพิเศษ แต่ก็มีแอปเปิ้ลแห้งจำนวนมากในเตาอบในแบบเก่า ในทั้งสองกรณีผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งสำเร็จรูปปรุงในลักษณะเดียวกับของขวัญจากสวนสด
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ: เราใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย
สำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยุ่งกับเหยือกและฝาปิดมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อซึ่งเตรียมโดยใช้หม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- 1 กก. ranetki
- น้ำตาล 0.5 กก.
- น้ำ 2 ลิตร
- โป๊ยกั๊ก, อบเชย, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เพื่อต้มน้ำ
- ใส่แอปเปิ้ลลงในภาชนะของ multicooker ปิดด้วยน้ำตาลแล้วเติมน้ำเดือด
- ใส่เครื่องเทศลงในหม้อหุงช้าโดยใช้ถุงผ้าลินิน
- เริ่มโหมด "ดับ" และปล่อยให้เครื่องดื่มปรุง
- หลังจากผ่านไป ¼ ชั่วโมง ให้ปิดหม้อหุงอเนกประสงค์ แต่อย่าเปิดเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแช่อยู่อีก 20-30 นาที
- ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศอีกต่อไปและสามารถเทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
พลัมและแอปเปิ้ลผสม
เพื่อให้รสชาติของฤดูร้อนสดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นแม่บ้านหลายคนจดบันทึกสูตรผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki และลูกพลัม
วัตถุดิบ:
- 0.3 กก. ranetki
- ลูกพลัม 0.3 กก.
- น้ำตาล 0.75 กก.
- น้ำ 3 ลิตร
การทำอาหาร:
- โหลและฝาฆ่าเชื้อ เตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับจัดเก็บระยะยาว
- ผลไม้ถูกล้าง "ต่ำกว่ามาตรฐาน" จะถูกลบออก ลูกพลัมถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเอาหลุมออก แอปเปิ้ลสามารถตัดเอาแกนออกได้
- นำน้ำไปต้ม, เติมน้ำตาล, ผลไม้และต้มเป็นเวลา 15 นาที หากต้องการเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มทันทีปริมาณน้ำตาลจะลดลง หากเตรียมเครื่องดื่มไว้สำหรับจัดเก็บผลไม้จะถูกจับด้วยช้อน slotted และวางในขวด น้ำเชื่อมจะถูกนำไปต้มอีกครั้งแล้วเท
- ธนาคารม้วนขึ้นโดยมีฝาปิดและคว่ำลง
- เหยือกร้อนต้องหุ้มฉนวนและปล่อยให้ยืนได้ 1-2 วัน หลังจากนั้นจึงนำออกไปยังที่เก็บได้
chokeberry จินตนาการ
แม้ว่าเครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลจะอร่อย แต่ก็ไม่มีลักษณะที่น่าสนใจมากนัก - เกือบจะไม่มีสีคล้ายกับน้ำ เพื่อให้ร่มเงาและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น เปรี้ยวขึ้น คุณควรใส่ใจกับสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki และ chokeberry
วัตถุดิบ:
- 0.5 กก. ranetki
- 0.1 กก. ของผลเบอร์รี่ chokeberry
- น้ำตาล 0.5 กก.
- น้ำ 1 ลิตร
การทำอาหาร:
- เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่นๆ ขวดและฝาปิดจะได้รับการฆ่าเชื้อ
- ล้างแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ผลไม้เน่าที่มีรูหนอนและข้อบกพร่องจะถูกลบออก
- chokeberry ลวก: วางบนตะแกรงในน้ำเดือดสองสามนาที
- ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลวางอยู่ในขวด
- ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำตาล
- ผลไม้เทลงในน้ำเชื่อมสำเร็จรูปและเหยือกที่มีฝาปิด
- ธนาคารพลิกหุ้มฉนวนและปล่อยให้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สูตรที่มีความหลากหลายมาก, แยม, แยม, ผลไม้อบแห้งขนาดเล็ก, ช่วยให้คุณตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาว, สนับสนุนภูมิคุ้มกันและป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกเศร้าในตอนเย็นฤดูหนาวที่ยาวนาน ท้ายที่สุดเรายังมี - "สวรรค์" ที่สวยงาม - ความทรงจำของวันที่อบอุ่น!
คำแนะนำ:คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มสดจากแอปเปิ้ลแช่แข็ง อัลกอริทึมการทำอาหารยังคงเป็นมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขข้อเดียว หากคุณต้องการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ไว้ ไม่ว่าในกรณีใด ห้ามละลายน้ำแข็งหรือล้างผลไม้ ใส่ชิ้นงานลงในน้ำร้อนแล้ว
ผลไม้แช่อิ่ม ranetki รสเผ็ดในหม้อหุงช้า
หลายคนมีหม้อหุงช้าในครัว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าสามารถเตรียมเครื่องดื่มต่างๆได้ ลองผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดจากแอปเปิ้ลลูกเล็กกับเครื่องเทศ
ค่าพลังงาน
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 125.9 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.2 กรัม
- ไขมัน - 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 31.3 กรัม
เสิร์ฟ: 10
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
- ranetki - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
- เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก, พริกไทย, อบเชย) - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 2 ลิตร
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนแรกเป็นมาตรฐาน - แอปเปิ้ลต้องล้างและทำความสะอาดข้อบกพร่อง ตามสูตรนี้สามารถทิ้งผลไม้ไว้ได้ทั้งหมด
- ต้มน้ำกรอง 2 ลิตรแยกกัน
- ส่งแอปเปิ้ลไปที่ชามผู้เล่นหลายคนแล้วโรยด้วยน้ำตาล เติมน้ำเดือด
- ใส่เครื่องเทศลงในถุงผ้ากอซ (วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลารัดเครื่องดื่ม) และลดส่วนผสมที่เหลือลง ใช้เครื่องเทศที่ไม่ผ่านการปรุงผง จึงมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า
- ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "ดับ" และทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก แต่อย่ารีบเร่งที่จะถอดฝาออก - จะต้องแช่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ผลไม้แช่อิ่มในฤดูใบไม้ร่วงของ ranetki และ chokeberry
Chokeberry โดดเด่นด้วยรสชาติเฉพาะเล็กน้อยและคุณสมบัติฝาด ด้วยเหตุนี้ผลไม้แช่อิ่มจึงอาจดู "หนัก" และอึดอัด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อย แล้วจึงเพิ่มกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย
ค่าพลังงาน
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ปริมาณแคลอรี่ - 194.4 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.3 กรัม
- ไขมัน - 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 48.3 ก.
เสิร์ฟ: 5
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
วัตถุดิบ
- ranetki สด - 500 กรัม
- โช้คเบอร์รี่ - 100 กรัม
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
วิธีการทำอาหาร
- เนื่องจากสูตรมีไว้สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้นให้ส่งเหยือกไปที่กระทะเพื่อฆ่าเชื้อโดยไม่ลืมฝา
- นำผลเบอร์รี่ออกจากพวงจัดเรียง ทิ้งรอยยับและสุกเกินไป ล้าง.
- ตรวจสอบแอปเปิ้ลสำหรับเน่าและเวิร์ม ลบทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ล้างใต้น้ำไหล
- เจาะแอปเปิ้ลในหลาย ๆ ที่ด้วยมีดซึ่งจะช่วยให้พวกเขาไม่เสียรูปลักษณ์ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงเพราะผิวหนังอาจแตกได้
- ย้าย chokeberry berries ไปที่กระชอนหรือกระชอนโลหะแล้วส่งไปที่กระทะสักสองสามนาทีโดยให้ของเหลวต้มไว้ก่อน ความจริงก็คือโดยธรรมชาติแล้ว chokeberry มีผิวที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งต้องลวกเพื่อให้มีกลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ
- จัดเรียงส่วนประกอบทั้งหมดลงในขวดลิตร
- เตรียมน้ำเชื่อมในกระทะจากน้ำ 1 ลิตรและน้ำตาล
- เติมขวดด้วยของเหลวและม้วนด้วยกุญแจ
- วางบนโต๊ะโดยปิดฝา ปิดฉนวน และทิ้งไว้สักครู่ให้เย็นสนิท หลังจากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนผลไม้แช่อิ่มไปยังที่เก็บถาวรได้
ประกอบด้วยแอปเปิ้ลสวรรค์และลูกพลัม
ให้ความสนใจกับรูปถ่าย - การผสมผสานของผลไม้เหล่านี้ดูสวยงามเพียงใดในโถ แต่ไม่ควรให้เครดิตสีเท่านั้น รสชาติไม่เหมือนใคร! ความหวานของแอปเปิ้ลเสริมด้วยความเปรี้ยวของลูกพลัม ชุดค่าผสมนี้จะทำให้ทุกคนพอใจ
ค่าพลังงาน
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 100.4 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.1 กรัม
- ไขมัน - 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 25.4 กรัม
เสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
- ลูกพลัมสุก - 300 กรัม
- แอปเปิ้ลสวรรค์ - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
วิธีการทำอาหาร
- ล้างส่วนประกอบทั้งสองให้สะอาดด้วยน้ำปริมาณมาก
- ถอดหางออกจากแอปเปิ้ล แบ่งออกเป็นหลายส่วน เอาแกนออกด้วยเมล็ด
- ตัดด้านหนึ่งของพลัมด้วยมีดที่คม เอากระดูกออก
- จัดส่วนผสมในขวดโหลตามสัดส่วนที่ต้องการ
- เตรียมน้ำเชื่อมร้อนจากของเหลว 3 ลิตร
- เทน้ำเชื่อมลงบนผลไม้ ม้วน.
คำแนะนำ:แอปเปิ้ลและกิ่งไม้จะดูดีในผลไม้แช่อิ่ม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา สะดวกกว่าในการนำผลไม้ออกจากโถ นอกจากนี้ ผลไม้แช่อิ่มจะเปล่งประกายด้วยกลิ่นไม้ที่น่าสนใจ เงื่อนไขเดียวในกรณีนี้คือน้ำตาลทรายจำนวนมากในองค์ประกอบ มิฉะนั้น ชิ้นงานจะไม่ทำงานเป็นเวลานาน
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมเชอร์รี่
ค่าพลังงาน
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ปริมาณแคลอรี่ - 51.4 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.2 กรัม
- ไขมัน - 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 12.6 กรัม
เสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ
- ranetki - 500 กรัม
- เชอร์รี่ - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- มะนาวหรือส้ม - สองสามชิ้น
- น้ำ - 2.7 ลิตร
วิธีการทำอาหาร
- ล้างแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ นำก้านออกจากส่วนผสมทั้งสอง
- ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองสามชิ้น หรือปล่อยทิ้งไว้ในกรณีนี้ให้แทงด้วยไม้จิ้มฟันใน 4 แห่งเท่านั้น
- ใส่ส่วนประกอบลงในขวดแก้ว ใส่ส้มฝานบาง ๆ ลงในส่วนผสม
- เทน้ำ 2.7 ลิตรลงในหม้อ นำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนลงเหลือปานกลางใส่น้ำตาลทรายและปรุงอาหารจนละลายหมด
- เทน้ำเชื่อมหวานที่ได้ลงในโถที่มีเนื้อหาและปิดฝาให้แน่น
คำแนะนำ:คุณสามารถปรับจำนวนองค์ประกอบในธนาคารได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้นสามารถเติมแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่จนเต็มขวด
ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki กับบวบและทะเล buckthorn
แม้ว่าทุกคนจะเคยเห็นบวบในอาหารรสเค็ม แต่ก็ดูดีในการเตรียมหวาน - ทั้งในแยมและในผลไม้แช่อิ่ม ด้วยการเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมที่เหมาะสม มันเริ่ม "เล่น" ด้วยสีที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ในสูตรนี้เราเสนอให้เสริมด้วยแอปเปิ้ลสวรรค์โดยแรเงาจานสีโดยรวมด้วยกลิ่นหอมของทะเล buckthorn
ค่าพลังงาน
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 114.2 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.4 กรัม
- ไขมัน - 1.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 25.3 กรัม
เสิร์ฟ: 7
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
- ranetki - 400 กรัม
- บวบหรือบวบ - 100 กรัม
- ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
- กรดซิตริก - 1 กรัม
- น้ำ - 1.5 ลิตร
วิธีการทำอาหาร
- คัดแยกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn อย่างระมัดระวัง ตัดหางม้าด้วยกรรไกร (สะดวกกว่าเพราะพวกมันมักจะแตกออกเมื่อกดด้วยนิ้วของคุณ)
- ตรวจแอปเปิ้ลเพื่อหารูหนอน. ตัดจุดที่ไม่ดีออกด้วยมีด
- เอาผิวของบวบออกด้วยเครื่องปอกผัก (ควรให้ความสำคัญกับผักเล็ก ๆ ) เอาเนื้อที่มีเมล็ดออกแยกชิ้นส่วนที่มีน้ำหนัก 100 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน
- ใส่ทุกอย่างลงในโถที่เตรียมไว้ (ล้างด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ)
- เทน้ำเชื่อมร้อน (น้ำตาล 300 กรัม + น้ำ 1.5 ลิตร + มะนาว)
- หมุนกุญแจ
อย่างที่คุณเห็น ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างน่าเบื่อ คุณแค่ต้องใช้จินตนาการของคุณ นี่เป็นเพียงบางส่วนของสูตรอาหาร และมีกี่ตัวเลือกที่แตกต่างกันที่เกิดขึ้นทุกวันไม่นับแม่บ้านที่สร้างสรรค์
หากคุณกลัวว่าจะทำผลไม้แช่อิ่มไม่ได้ ให้ใช้สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนแล้วคุณจะเข้าใจว่าทุกอย่างนั้นง่าย
วิธีทำผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มจาก irgi สำหรับสูตรฤดูหนาว
3 ล
1 ชั่วโมง
50 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับผลไม้เล็ก ๆ เช่น irga หรือไม่? หลายคนประเมินผลไม้เล็ก ๆ นี้ต่ำเกินไป แต่เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงสมควรได้รับความสนใจ Irga อุดมไปด้วยวิตามิน C, P, B, A เนื้อหาของแคโรทีนในผลไม้เล็ก ๆ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณและเพคตินจะช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
เพลิดเพลินไปกับรสชาติของ irgi ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย การเตรียมการสำหรับการใช้งานในอนาคตจะช่วยคุณได้ ฉันจะบอกคุณหลายตัวเลือกสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มจาก irgi
สำคัญ! Irga มีความสามารถในการลดความดันโลหิต ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรควบคุมการใช้ผลเบอร์รี่
ผลไม้แช่อิ่ม Irgi กับมะนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
เครื่องครัว:
- หม้อ;
- กระชอน;
- ครอบคลุมสำหรับการเย็บ;
- คลุมด้วยรู
- โถ 3 ลิตร
- เครื่องเชื่อม;
- ผ้าขนหนู.
วัตถุดิบ
เลือกผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำและม่วงแดงเบอร์รี่เฉดสีอ่อนจะเปรี้ยวกว่าและไม่หอมเท่า
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- เราล้างขวดอย่างดีและฆ่าเชื้อ ฉันฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีที่พิสูจน์แล้วแบบเก่า - สำหรับสองสามคน ต้มฝาในหม้อน้ำ
สำคัญ!ก่อนฆ่าเชื้อขวด ให้ตรวจสอบและตรวจสอบรอยแตกหรือชิปอย่างระมัดระวัง หากมีแสดงว่าไม่สามารถใช้ธนาคารดังกล่าวได้ ฝาปิดต้องไม่มีตำหนิด้วย ระมัดระวังให้มากเมื่อดำเนินการจัดการเหล่านี้
- Irgu ดีกว่าที่จะแยกแยะก่อน กิ่งไม้ใบไม้และผลเบอร์รี่เน่าเสียถูกโยนทิ้งไป ในกระชอนล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังระบายเราจะเตรียมน้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เรารวบรวมน้ำ 3 ลิตรในกระทะแล้วต้ม
- เราเติมขวดด้วยผลเบอร์รี่ยิ่งมีผลเบอร์รี่มากเท่าไหร่สีและรสชาติของผลไม้แช่อิ่มก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สำหรับขวดโหลขนาด 3 ลิตร ให้เพิ่ม ¼ ชิ้น มะนาว.
- เทน้ำเดือดไปที่ขอบขวดแล้วปิดฝา ตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มจะถูกผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
- ใช้ฝาพิเศษที่มีรูเทเบอร์รี่แช่ลงในกระทะ
- เพิ่มน้ำตาล ณ จุดนี้ คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด
- เทผลเบอร์รี่และมะนาวด้วยน้ำเชื่อม ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น
- ทันทีหลังจากปิดผนึก ให้คว่ำขวดโหลลงและวางบนผ้าขนหนู พักไว้จนเย็นสนิท หรือจะทิ้งไว้ 1-2 วันก็ได้
สูตรวิดีโอสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก shadberry สำหรับฤดูหนาวด้วยมะนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สูตรวิดีโอจะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
Irgi ผลไม้แช่อิ่มกับมะนาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
https://i.ytimg.com/vi/-dQR5TSqC2Y/sddefault.jpg
https://youtu.be/-dQR5TSqC2Y
2017-07-31T18:50:53.000Z
เนื่องจาก irga มีรสหวานสดชื่นจึงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว นี่เป็นอีกสูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่ม Irgi กับส้ม
- เสิร์ฟ: 3 ลิตร
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เครื่องครัว:
- กระชอน;
- หม้อ;
- คลุมด้วยรู
- โถ 3 ลิตร
- ฝาสำหรับกระป๋องปิดผนึก
- เครื่องเชื่อม;
- ผ้าขนหนู.
วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
เธอรู้รึเปล่า?น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ของ irgi ช่วยให้มีอาการเจ็บคอ เปื่อย หากคุณมีงานยุ่งและนอนไม่หลับ Irga จะช่วยคุณ มันมีผลสงบเงียบ การแช่ดอกไม้ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง มีประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้ irga สำหรับผู้สูงอายุเพื่อป้องกันเส้นเลือดขอดและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
และองค์ประกอบของ irgi จะทำให้คุณประหลาดใจมากเพราะมันไม่มีโปรตีนหรือไขมัน แต่มีคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ปริมาณแคลอรี่คือ 45 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม
ผลไม้แช่อิ่ม Irgi กับมะยม
- เสิร์ฟ: 3 ลิตร
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เครื่องครัว:
- หม้อ;
- โถ 3 ลิตร
- ฝาปิดกระป๋องปิดผนึก
- เครื่องเชื่อม;
- ผ้าขนหนู.
วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
ในฤดูใบไม้ร่วงบางครั้งแม่บ้านเริ่มมีส่วนร่วมในการบรรจุกระป๋อง พวกเขาเตรียมเห็ดเบอร์รี่ผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวรวมถึง ranetki (หลังจากนั้นพวกเขามีกลิ่นหอมฉ่ำและมีวิตามินจำนวนมาก) ทุกคนชอบแอปเปิ้ลน้อยแสนหวานเหล่านี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้สูตรวิธีทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากพวกเขา
ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม ranetki
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว แต่ก็มีการปรุงในฤดูร้อนเช่นกัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถสร้างความสดชื่นในฤดูร้อน ตามสูตรอาหารที่หลากหลายและความชอบของสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุต่างกันผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มซึ่งให้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ข่าวลือพื้นบ้านของ Ranetki ได้รับการขนานนามว่าแอปเปิ้ล "สวรรค์" มานานแล้วเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ บางทีอาจเป็นผลไม้นี้ที่เอวาทำให้อดัมมีความสุข ซึ่งพระเจ้าได้ขับไล่พวกเขาออกจากสวรรค์ เราจะไม่มีทางรู้เกี่ยวกับมัน แต่ความจริงที่ว่าผลไม้แช่อิ่มของพวกเขามีประโยชน์มากไม่ต้องสงสัยเลย
เขาเก็บทั้งหมด ชุดวิตามินและแร่ธาตุของ ranetki เองเพิ่งดึงออกมาจากต้นไม้ ที่นี่มีโพแทสเซียมที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ เหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดง เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมโดยที่เนื้อเยื่อกระดูกไม่สามารถทำได้
และแอปเปิ้ลเหล่านี้อุดมไปด้วย:
- น้ำตาล;
- กรดอินทรีย์
- แทนนิน;
- น้ำมันหอมระเหย;
- เพคติน
ประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ที่จับและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์
Ranetki เป็นผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้เหล่านี้ได้ เมื่อทำเครื่องดื่มนี้ตามสูตรที่เลือกแล้วจะสามารถดื่มได้ตลอดฤดูหนาว ไม่รบกวนใครและช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน! และรสชาติที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลสดจากสวนจะพาคนไปฤดูร้อนทันทีแม้ว่าข้างนอกจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงก็ตาม นอกจากนี้สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki นั้นง่ายมาก (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ และแม้แต่เครื่องเทศลงใน ranetki เพื่อให้ได้รสชาติใหม่) แม้แต่คนที่ทำได้แค่ไข่กวนก็สามารถใช้ได้ และด้วยเหตุนี้ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มชั้นยอด!
เพื่อป้องกันกระบวนการหมัก ranetki ในผลไม้แช่อิ่มหากไม่ได้ใช้การฆ่าเชื้อตามสูตรจำเป็นต้องเลือกแอปเปิ้ลให้ถูกต้อง จากนั้นฤดูหนาวจะผ่านไปโดยไม่ทำให้ผิดหวังและสงสารงานของพวกเขา
มีสูตรมากมายสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแม่บ้านแต่ละคนจะพบสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง แต่จำเป็นต้องคาดการณ์ล่วงหน้าถึงความแตกต่างทั้งหมดเพื่อให้กระบวนการชงเครื่องดื่มสำหรับทั้งครอบครัวเป็นไปด้วยดี เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่สมบูรณ์แบบ (สูตรสามารถเป็นอะไรก็ได้) จาก ranetki ควร อย่าลืมพิจารณาบางสิ่ง:
- ranetka แต่ละตัวต้องได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะสังเกตเห็นบริเวณที่เน่าเสียและพยาธิได้ทันเวลา หากพบข้อบกพร่องควรเลื่อนออกไปเพื่อไม่ให้เข้าไปในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
- คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ทั้งหมดมีความสุก ความเรียบ และความหนาแน่น
- เป็นการดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะมีความอิ่มตัวมากขึ้นและมีลักษณะที่สวยงาม
- เมื่อเลือก ranetki ที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องดูว่ามีสาขาหรือไม่ หากมีสิ่งใดจำเป็นต้องฉีกออก (อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารที่คุณสามารถทิ้งหางไว้ได้)
- จำเป็นต้องล้างแอปเปิ้ลแต่ละผลให้ดีและใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินสามารถระบายออกได้
- ผลไม้แต่ละลูกจะต้องถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในบริเวณฐาน สิ่งนี้จะช่วยให้เปลือกไม่แตกเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดระหว่างการเตรียมผลไม้แช่อิ่มไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตาม
- จากนั้นจำเป็นต้องล้างขวดแต่ละขวดซึ่งผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki จะถูกรีดสำหรับฤดูหนาวแล้วตากให้แห้งสองสาม
การทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki นั้นง่ายแค่ไหน?
คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากโดยไม่ต้องใช้การฆ่าเชื้อ
เครื่องดื่มดังกล่าว จะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากมีความอิ่มตัวและเป็นธรรมชาติมากกว่า Ranetki ซึ่งจะใช้ในสูตรดังกล่าวจะมีรสชาติตามแบบฉบับของแอปเปิ้ลสด ผลไม้เหล่านี้สามารถดึงออกจากผลไม้แช่อิ่มและบริโภคได้อย่างมีความสุขในฤดูหนาว ดังนั้น นอกจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว คุณจะได้รับของหวานเพิ่มเติมที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
สูตรผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นสากลเนื่องจากสามารถใช้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้และยังสามารถปรุงอาหารด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดจะยังคงกลิ่นและรสชาติไว้
ในการทำผลไม้แช่อิ่มตามสูตรดังกล่าวคุณสามารถใช้ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ ได้แก่ หม้อหุงช้า ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลากับเหยือกและฝาปิด
ส่วนประกอบของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหวานคือ:
- ranetki (1 กิโลกรัม);
- น้ำตาล (½ กิโลกรัม);
- น้ำ (2 ลิตร);
- เครื่องเทศตามความชอบส่วนบุคคล (อบเชย, พริกไทย, โป๊ยกั๊ก)
ตัวฉันเอง สูตรอาหารแอปเปิ้ลเหล่านี้คือ:
มีสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับการทำเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลหวานขนาดเล็กเหล่านี้ ดังนั้นแม่บ้านที่เชื่อว่าผลไม้เหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสามารถเพิ่มสะระแหน่, อบเชย, น้ำผึ้ง, ส้มโอหรือเชอร์รี่ในการเตรียมเพื่อให้ได้รสชาติและสีที่ดีขึ้น คุณสามารถทดลองและเลือกสูตรอาหารที่คุณต้องการได้