พายขนมพัฟกับแอปเปิ้ล สูตรพายพัฟกับแอปเปิ้ล

อาหารคุณภาพต่ำเป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษ ซึ่งเป็นโรคที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน บางคนลงเอยบนเตียงในโรงพยาบาลกับเขา คนอื่น ๆ พยายามรับมือด้วยตัวเองโดยไม่รู้ว่าต้องทำอะไร เราจะจัดการกับสาเหตุและการแสดงอาการ การวินิจฉัย การปฐมพยาบาล การรักษา และมาตรการป้องกัน

อาการอาหารเป็นพิษ

ความรุนแรงของภาพทางคลินิกขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• ปริมาณอาหารที่รับประทาน.
• ประเภทของสารพิษ.
• ตัวแทนติดเชื้อ
• โรคภัยไข้เจ็บที่ตามมา.

ความรู้สึกไม่สบายบริเวณท้องเกิดขึ้น 4-8 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ด้วยโรคพิษสุราเรื้อรังสัญญาณแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 1-2 วัน ในกรณีของพิษจากเห็ดพิษ อาการเริ่มต้นจะรบกวนเร็วกว่ามากหลังจากผ่านไป 15 นาที

สัญญาณทั่วไปของการเป็นพิษ ได้แก่ :

• ปวดท้อง อาจจะคม ปวด หรือทึบ เมื่อตับอ่อนเสียหายก็จะทนไม่ได้และเป็นโรคงูสวัด
• ท้องร่วงรุนแรงมากถึง 10 ครั้งต่อวัน มาพร้อมกับการขาดน้ำอย่างรวดเร็ว เมื่อติดเชื้อ Salmonella อุจจาระจะมีสีเขียว โรคบิดมีลักษณะอุจจาระเป็นน้ำปนเลือด
• มีไข้ บางครั้งอาจสูงถึง 40 องศาเซลเซียส
• ขาดความอยากอาหาร
• อิศวรอันเป็นผลมาจากความมึนเมา
• หายใจเร็วผิวเผิน หายใจถี่
• ผิวซีด อ่อนเพลีย ปวดหัว
• คลื่นไส้ อาเจียนบ่อย พวกเขานำมาซึ่งความโล่งใจ แต่หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็กลับมาอีกครั้ง

รูปแบบเฉียบพลันนั้นแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่อไปนี้:

• เปิดตัวอย่างจริงจัง
• ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อหลายรายจากแหล่งติดเชื้อเดียวกัน
• การเชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์หรือจานเฉพาะ
• ข้อ จำกัด ของอาณาเขตของพิษ
• ไม่ติดต่อแตกต่างจากการติดเชื้อ

เงื่อนไขนี้ไม่ได้มีลักษณะเป็นหลักสูตรระยะสั้นและเริ่มมีอาการเฉียบพลันเสมอไป รูปแบบที่ไม่ใช่จุลินทรีย์ใช้เวลานาน และบางครั้งการฟื้นตัวอาจใช้เวลาหลายเดือน ด้วยความเสียหายต่อระบบประสาท สัญญาณพิษที่ร้ายแรงกว่าจึงเป็นไปได้:

• อาการชัก
• ปัญหาการมองเห็น
• การสูญเสียสติ
• คลั่ง
• อัมพาต.
• อาการโคม่า (สำหรับกรณีวิกฤต) อาจเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้น

ผลที่ตามมาของอาการท้องร่วงและอาเจียนมักเกิดจากการขาดน้ำ ซึ่งนำไปสู่ผิวหนังที่แห้ง หย่อนยาน ปัสสาวะลดลง และความดันโลหิตลดลง

เมื่อมีอาการดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการดูแลจากแพทย์อย่างเร่งด่วน มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถประเมินสภาพของเหยื่อและตัดสินใจเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลได้ การรักษาเด็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ ผู้ป่วยเรื้อรังด้วยตนเองมักนำไปสู่ผลร้ายแรง

สาเหตุของการเป็นพิษ

การจำแนกแหล่งที่มาของรัฐเป็นไปตามธรรมชาติ อาจเป็นจุลินทรีย์ (โรคพิษสุราเรื้อรัง, เชื้อ Salmonellosis) รวมทั้งพืชมีพิษหรือสารพิษจากสัตว์ สาเหตุอาจเป็นยาฆ่าแมลง เกลือของธาตุโลหะหนัก วัตถุเจือปนอาหารที่มีความเข้มข้นสูง

การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุอาจเป็นอันตรายได้ จุลินทรีย์ที่เพิ่มจำนวนขึ้นจะเติมเต็มระดับของสารพิษ การตรวจหาเชื้อในอาหารดังกล่าวทำได้ยาก

ระยะฟักตัวของเชื้อโรคหลายชนิดค่อนข้างสั้น ตั้งแต่ 30 นาทีถึง 24 ชั่วโมง โรคอาหารเป็นพิษอาจเป็นแบบเดี่ยวหรือแบบระบาดก็ได้ ในฤดูร้อนมีสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้

บ่อยครั้งที่พิษเกิดขึ้นกับเด็ก ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยหลังการผ่าตัด และผู้ที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรังหรือมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหลังจากการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

การวินิจฉัยที่แม่นยำ

แพทย์จะซักถามผู้ป่วยอย่างละเอียดเพื่อหาสาเหตุของการเป็นพิษ พนักงานของ SES กำลังตรวจสอบปัจจัยที่มีส่วนทำให้เกิดพยาธิสภาพและการแพร่กระจาย ตรวจยึดสินค้าต้องสงสัยเก็บตัวอย่างวิจัย ในการระบุประเภทของเชื้อโรค เหยื่อบริจาควัสดุชีวภาพ: อุจจาระ อาเจียน เลือด

วิธีการใช้กล้องจุลทรรศน์ช่วยให้สามารถตรวจสอบและกำหนดชนิดของเชื้อโรคได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายกว่าในกรณีของแบคทีเรียที่เป็นพิษ ไวรัสผ่านการย้อมสีเพิ่มเติม ตามเกณฑ์ทางคลินิกหลังแตกต่างจากแบคทีเรีย กลุ่มอาการมึนเมามีอิทธิพลเหนือกว่าเครื่องหมายของความผิดปกติของลำไส้จะเด่นชัดน้อยกว่า

ปฐมพยาบาล

ก่อนที่แพทย์จะมาถึง ให้ช่วยผู้ป่วยล้างท้องอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้พวกเขาให้ดื่มน้ำ 1 ลิตรและทำให้อาเจียน ขั้นตอนซ้ำหลายครั้ง สิ่งนี้มักจะช่วยชีวิตคนได้

มวลสีดำที่ปล่อยออกมาบ่งชี้ว่ามีเลือดออกภายใน ในกรณีเช่นนี้ห้ามล้างท้องโดยเด็ดขาด enemas น้ำต้มใช้ในการทำความสะอาดลำไส้

ตัวดูดซับจะถูกนำมาใช้เพื่อดูดซับสารพิษและแบคทีเรีย ในบรรดาความนิยมมากที่สุด:

• ถ่านกัมมันต์
• โพลีซอร์บ
• เสม็กตา.
• เอนเทอโรเจล.

ฟอสฟาลูเจลยังมีฤทธิ์ในการดูดซับ ประโยชน์ของเงินเหล่านี้ไม่อาจปฏิเสธได้ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำก่อนใช้และตรวจสอบวันหมดอายุ

ตามกฎแล้วตัวดูดซับจะผ่านคลองทางเดินอาหารโดยไม่ทำลายเยื่อเมือกและไม่เปลี่ยนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของการเผาผลาญบกพร่องและกระบวนการอักเสบอยู่ในเม็ดดูดซับหรือผง การเตรียมที่มีคุณสมบัติดังกล่าวยังช่วยในการทำงานของตับและ dysbacteriosis

ในกรณีที่ไม่มีอาการท้องเสีย ตัวดูดซับจะรวมกับยาระบายเพื่อกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากลำไส้โดยเร็วที่สุด ไม่ควรใช้ยาแก้ท้องร่วงในกรณีที่เป็นพิษเพื่อไม่ให้รบกวนการทำความสะอาดช่องย่อยอาหารพร้อมกับอุจจาระเหลว

จุดสำคัญในการรักษาพิษคือการเติมน้ำที่ร่างกายสูญเสียไประหว่างการอาเจียนและท้องร่วง ในการทำเช่นนี้พวกเขาดื่มมันและค่อย ๆ บ่อย ๆ และทีละเล็กทีละน้อย สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่กระตุ้นให้อาเจียนครั้งใหม่

หากเหยื่อหมดสติให้วางบนพื้นแข็งหันศีรษะไปด้านหนึ่งเพื่อไม่ให้ลิ้นจมและไม่สำลักอาเจียน ยกขาขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองและหัวใจมากขึ้น คนสามารถถูกปลุกให้ตื่นขึ้นด้วยกลิ่นฉุนของแอมโมเนีย ก่อนที่แพทย์จะมาถึง จำเป็นต้องมีการควบคุมการหายใจและชีพจร เมื่อหัวใจหยุดเต้น การนวดทางอ้อมจะเสร็จสิ้น

เมื่อใดควรโทรหาหมอ

อย่ารอช้าที่จะไปพบแพทย์หากมีอาการดังต่อไปนี้:

• การเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ที่ดี
• ตะคริวในช่องท้องเป็นเวลานาน
• อาการที่ไม่หายไปภายใน 3 วัน

นักบำบัดจะระบุสาเหตุของการเป็นพิษและกำหนดวิธีการรักษาที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยขจัดภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้:

• การคายน้ำของเนื้อเยื่อซึ่งรับรู้ได้จากดวงตาที่จมลง กระหายน้ำ ลิ้นแห้ง ปัสสาวะอ่อนแอ
• อัมพาตของระบบทางเดินหายใจในกรณีที่ติดเชื้อโบทูลิซึม
• ไม่รวมผลร้ายแรง

การดำเนินการของทีมรถพยาบาลที่มารับสาย:

• ตรวจสอบผู้ป่วย
• รวบรวมข้อมูลประวัติ
• วัดความดัน.
• ตรวจสอบการหายใจและชีพจร

สามารถกำหนดหยดด้วยวิธีแก้ปัญหาที่ลดความมึนเมาและกำจัดการขาดน้ำรวมถึงยาแก้ปวดเพื่อบรรเทาอาการปวด

รักษาที่บ้าน

ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อโดยไม่คำนึงถึงความรุนแรงของอาการพิษจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อ การแก้ไขยาที่กำหนดโดยเขาจะช่วยหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของมึนเมาและการพัฒนาของโรคเรื้อรังของคลองทางเดินอาหาร โรคบิดและโรคโบทูลิซึมสามารถรักษาให้หายได้ในแผนกโรคติดเชื้อของโรงพยาบาลเท่านั้น

การรักษาที่บ้านได้ผลดีกับผู้ป่วยที่มีอาการเป็นพิษเล็กน้อย ยาและอาหารกำหนดโดยนักบำบัดโรคในพื้นที่หรือแพทย์ประจำครอบครัว ความพยายามในการแก้ปัญหาด้วยตัวคุณเองเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด การใช้ยาทั้งหมดต้องปรึกษาแพทย์ ข้อกำหนดหลักสำหรับการรักษาที่บ้านมีดังต่อไปนี้:

• พักผ่อนให้เต็มที่ นอนให้เต็มที่
• การระบายอากาศของสถานที่
• การอดอาหาร ห้ามสูบบุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โซดา กาแฟ คุณไม่สามารถกินอาหารรสเผ็ด, ไขมัน, เนื้อรมควัน, มัฟฟิน ขอแนะนำให้ใช้อาหารเศษส่วนและส่วนเล็ก ๆ

รับประทานยาปฏิชีวนะตามที่แพทย์สั่งอย่างเคร่งครัด ด้วยความเจ็บปวดจะใช้ antispasmodics เพื่อรับมือกับอาการท้องอืดจุกเสียดในลำไส้ การเตรียมเอนไซม์ (Mezim, Creon) ช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้ดีขึ้นและควบคุมการสลายสารอาหาร

เพื่อคืนจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ให้กินโปรไบโอติก:

• บิฟิดัมแบคเทอริน.
• ลิเน็กซ์.

ในกรณีที่มีอาการร้ายแรง การรักษาในโรงพยาบาลจะดำเนินการในแผนกผู้ป่วยหนักหรือแผนกโรคติดเชื้อ

อาหารหลังจากเป็นพิษ

การแก้ไขโภชนาการช่วยในการรักษาและฟื้นฟูผู้ป่วย ได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันการอักเสบและการฝ่อของอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร

ในวันแรกถ่ายเฉพาะของเหลวในน้ำซุปผักที่สอง (200 มล.) แคร็กเกอร์ค่อยๆรวมอยู่ในเมนู เมื่ออาหารเป็นพิษ คุณสามารถรับประทานโจ๊กที่มีความหนืด เช่น ข้าว และหม้อตุ๋น หลังจาก 4 วันอนุญาตให้ใช้น้ำซุปไก่

• แครกเกอร์.
• ขนมปังเก่า
• คิสเซิล.
• Kashi (บัควีท, ข้าวโอ๊ต)
• ผักต้มหรือตุ๋น
• แอปเปิ่้ลอบ.
• น้ำซุปไก่หน้าอก
• ไข่เจียว.
• ซุป

หลังจากได้รับพิษแล้วให้ขยายวิธีการดื่ม พวกเขาใช้น้ำบริสุทธิ์ธรรมดา ยาต้มสมุนไพร ยารักษาโรคพิเศษ

การป้องกัน

สุขอนามัยจะช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษในผู้ใหญ่:

• ดื่มน้ำต้มสุก.
• มั่นใจในความสะอาดในครัว
• ปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่
• ระมัดระวังในการรับประทานอาหารจัดเลี้ยง
• อุ่นอาหารที่อุณหภูมิ 60 °C
• ล้างกระดานให้สะอาดหลังจากหั่นเนื้อดิบ
• ละลายเนื้อสัตว์ปีกแช่แข็งในตู้เย็น
• ไม่รวมแมลงในสถานที่
• แยกอาหารดิบออกจากอาหารที่ปรุงสุกแล้ว

อาการอาหารเป็นพิษเกือบทุกคนสามารถวินิจฉัยได้แม้ว่าจะไม่มีความรู้ทางการแพทย์อย่างลึกซึ้งก็ตาม

มีโอกาสเกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่คล้ายกันได้ทุกเมื่อ อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูร้อน โอกาสที่อาหารเป็นพิษจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

หากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ช่วงเวลาที่อาการน่าตกใจเริ่มแสดงออกมานั้นมีตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหลายวัน

สัญญาณของปัญหาทางเดินอาหาร ได้แก่:

• สำลัก
• คลื่นไส้
• ท้องผูก
• ท้องเสีย
• ปวดท้อง
• อุณหภูมิร่างกายสูง

การจำแนกประเภทของอาหารเป็นพิษ

โดยพื้นฐานแล้วปัญหาดังกล่าวแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ๆ ให้เราอาศัยรายละเอียดเพิ่มเติมในแต่ละประเภท

1. รูปแบบที่ไม่รุนแรง - ไม่จำเป็นต้องใช้ยาเนื่องจากสารแบคทีเรียที่เป็นพิษที่เข้าสู่ร่างกายทำให้กระบวนการดูดซึมในลำไส้ไม่เสถียร การกินยาจะเพิ่มความระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้

การอาเจียนสามารถรับรู้ได้ว่าเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของร่างกายเกี่ยวกับการต่อสู้กับสารพิษที่แทรกซึมเข้าไปภายในพร้อมกับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ในสถานการณ์เช่นนี้ การล้างท้องจะเหมาะสมมาก

ในการดำเนินการดังกล่าวจำเป็นต้องใช้สารละลายเกลือแกง, โซดา, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อลิตร) อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการบ้วนปากคือการดื่มน้ำต้มปริมาณมาก ประมาณสองลิตร พร้อมกับการกระตุ้นให้อาเจียนด้วยการกดนิ้วที่โคนลิ้น

แนะนำให้ดำเนินการทั้งหมดนี้ในช่วงหกชั่วโมงแรก นับจากเวลาที่เริ่มมีอาการอาหารเป็นพิษ ในช่วงเวลานี้ควรทำขั้นตอนการทำความสะอาดกระเพาะอาหารซ้ำอย่างน้อยสามครั้ง

ในขณะเดียวกันหากอาการเดียวที่รบกวนคุณคือ ท้องเสียจากนั้นจึงไม่อนุญาตให้ทำการซัก

มันเกิดขึ้นที่การอาเจียนไม่หยุดหลังจากการซักไม่ได้ช่วยอะไร สถานการณ์นี้ไม่มีเหตุร้ายให้เกิดความตื่นตระหนก คุณไม่ควรวิตกกังวลมากเกินไป คุณต้องพยายามผ่อนคลายและสงบสติอารมณ์ ทางที่ดีควรนอนบนเตียง ถือก้อนน้ำแข็งจากชามิ้นต์แช่แข็งไว้ในปาก แน่นอน เป็นที่พึงปรารถนาว่าในสถานการณ์เช่นนี้ บุคคลใกล้ชิดจะช่วยคุณได้

การเตรียมชาจากสะระแหน่นั้นไม่ใช่เรื่องยากและที่สำคัญที่สุดสามารถทำได้ค่อนข้างเร็ว

สะระแหน่แห้งปริมาณ (2 ช้อนชา) รวมกับน้ำเดือด (200 มล.) ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาห้านาทีแล้วกรอง

นอกจากนี้ การให้ยาสวนทวารหนัก (0.5 ลิตร) กับยาต้มสะระแหน่ที่อุณหภูมิห้องอาจส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดี บางทีขั้นตอนนี้จะไม่นำมาซึ่งความโล่งใจที่ต้องการจากนั้นทุก ๆ ชั่วโมงให้ดื่มชามินต์ 100 มล. ทุก ๆ ชั่วโมงจนกว่าอาการไม่สบายจะหายไปอาการคลื่นไส้จะหยุดลง

2. อันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์คือรูปแบบเฉียบพลันซึ่งสัญญาณสำคัญคืออาการท้องร่วงอย่างต่อเนื่อง รุนแรง อาเจียนไม่หยุดหย่อน ในการ "ชำระล้าง" ร่างกายให้เร็วขึ้นจากสารพิษที่มีอยู่มากมายในอาหารที่บูดเน่า แน่นอนว่าควรบริโภคของเหลวในปริมาณมากตามเหตุผล

ตามคำว่าของเหลวฉันหมายถึงน้ำอุ่นต้ม - เป็นประจำทุก ๆ ชั่วโมงอย่างน้อย 200 มล. เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียโซเดียมมากเกินไป อนุญาตให้ละลายเกลือหนึ่งช้อนชาได้

ฉันอยากจะพูดแยกกันเกี่ยวกับการเตรียมยาสำหรับอาการท้องเสียซึ่งคุณจะได้รับข้อเสนอให้ซื้อด้วย "ความสุข" ที่ร้านขายยาที่ใกล้ที่สุด

โดยไม่ได้รับความยินยอมจากแพทย์ไม่แนะนำให้รีบพาพวกเขาไป พวกเขาทำให้สถานการณ์เป็นปกติในเวลาสั้น ๆ ทำให้กล้ามเนื้อเรียบของลำไส้เป็นอัมพาต อาการปวดท้องหายไป อาการท้องร่วงหยุดทำให้เกิดความไม่สะดวก

อย่างไรก็ตาม สาเหตุสำคัญของอาหารเป็นพิษยังคงอยู่ จุลินทรีย์ สารพิษที่เข้าสู่ร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำไม่ไปไหน หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็รู้สึกตัวอีกครั้ง อาเจียนอีกครั้ง ท้องเสียอีกครั้ง

การป้องกันอาหารเป็นพิษ

เพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากแบคทีเรียที่เป็นศัตรูให้มากที่สุด คุณควรปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยด้านอาหารง่ายๆ

1. ข้าวที่หุงแล้วไม่ควรอุ่นเป็นเวลานานเนื่องจากมีสภาวะที่ดีเยี่ยมสำหรับการเกิด Echinocereus bacillus แท้จริงแล้วหกสิบนาทีหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คน ๆ หนึ่งจะอาเจียนและจากนั้นต้องแน่ใจว่าท้องร่วงอยู่ไม่ไกล การเป็นพิษจะไม่เกิดขึ้น หากข้าวเย็นลงอย่างรวดเร็ว ตู้เย็นจะกลายเป็นที่เก็บเพิ่มเติม
2. Clostridia อยู่ในรายชื่อแบคทีเรียอันตรายลำดับถัดไป โดยแสดงกิจกรรมสูงสุดในเนื้อบดทุกชนิด น้ำเกรวี่เนื้อ หากทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลานาน สัญญาณลักษณะในกรณีนี้คือ: ชักที่ท้องส่วนล่าง, ท้องเสียที่ใช้งาน, ปวดศีรษะอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิสูงสามารถอยู่ได้นานถึงหลายวัน
3. อาการที่คล้ายกันจะสังเกตได้ในกรณีที่ได้รับพิษจากเชื้อ Escherichia coli ที่อยู่อาศัยที่ดีที่สุดสำหรับมันคือจานเนื้อทอดที่ไม่สมบูรณ์ แต่อย่างไรก็ตามมันสามารถลงทะเบียนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพต่ำเกือบทุกชนิด พิษรูปแบบนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด กระบวนการบำบัดจะดำเนินการได้ดีที่สุดในสภาพนิ่ง
4. ถัดไปในรายการคือ Listeria - สถานที่โปรดของ "ที่อยู่อาศัย" ซึ่งมีชีสนิ่ม น่าเสียดายที่มันสามารถเพิ่มจำนวนได้แม้เก็บไว้ในตู้เย็น อาการของการเป็นพิษจะคล้ายกันมาก เนื่องจากมีไข้สูง ปวดศีรษะเป็นเวลานาน กล้ามเนื้ออ่อนแรง และอาเจียน กลุ่มเสี่ยงคือ ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก
5. แบคทีเรียก่อความรำคาญอีกอย่างหนึ่งที่พบได้บ่อยคือซัลโมเนลลา แหล่งที่มาของการแทรกซึมเข้าสู่ร่างกาย ได้แก่ ไข่ไก่ดิบ สัตว์ปีกต้มที่ไม่ซื่อสัตย์ และสุดท้ายคืออาหารสำเร็จรูปใดๆ ก็ตามที่ถูกทิ้งไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. รายชื่อแบคทีเรียที่ "เป็นที่นิยม" ที่สุดคือ staphylococcus ซึ่งเข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหารที่ปนเปื้อน ผู้ให้บริการอาจเป็นแฮม ไส้กรอก สัตว์ปีก ลูกกวาดสอดไส้ครีม
7. อาการของโรคอาหารเป็นพิษสำหรับแบคทีเรียสองตัวสุดท้ายนั้นเหมือนกัน: ปวดท้องน้อย, รู้สึกอ่อนแรงอย่างต่อเนื่อง, หนาวสั่น, ท้องเสียรุนแรง, อาเจียน.

มีรายการผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างกว้างขวางซึ่งการใช้งานในสภาพอากาศร้อนจะเพิ่มโอกาสในการเกิดอาหารเป็นพิษเป็นค่าสูงสุด

1. กลุ่มแรกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขนมมากมาย: เค้ก ขนมอบ วิปครีม คัสตาร์ด
2. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว โดยเฉพาะที่ซื้อจากแผงขายข้างถนนที่ไม่ได้รับอนุญาต ได้แก่ นมดิบ ชีสกระท่อม ครีมเปรี้ยว นมเปรี้ยว
3. ไข่กวน ไข่ลวก ไข่คน
4. ต้ม, ไส้กรอกตับ, งูพิษ, เยลลี่, หัว
5. ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ผักที่เน่าเสียหรือหมดอายุ
6. แตงโมหั่นบาง ๆ สลัดที่ซื้อจากร้าน vinaigrettes

ฉันต้องการที่จะอาศัยอยู่กับเห็ดในรายละเอียดเพิ่มเติม หากไม่ปฏิบัติตามกฎเบื้องต้นของการเตรียมการ ปัญหาการย่อยอาหารหลังการใช้เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยมาก บ่อยที่สุด เห็ดพิษจะปรากฏตัวประมาณห้าชั่วโมงหลังการบริโภค อาการค่อนข้างปกติ:

• อาการวิงเวียนศีรษะ
• ท้องเสีย
• ชีพจรที่หายาก
• คลื่นไส้
• ปวด "กริช" ในช่องท้อง
• มาก

ในสถานการณ์เช่นนี้มีทางออกเพียงทางเดียว - การขนส่งผู้ป่วยไปยังสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดในทันทีและรวดเร็ว หากสถานการณ์ที่คล้ายกันเกิดขึ้นในกระท่อมฤดูร้อนก่อนที่แพทย์จะมาถึงก็อนุญาตให้ทำการล้างท้องได้ ทำสวนตามการแช่ดอกคาโมไมล์ (น้ำ 300 มล. ต่อช่อดอกหนึ่งช้อนโต๊ะ) จากนั้นหลังจากให้ยาระบายที่พิสูจน์แล้วแก่ผู้ป่วยแล้วให้พยายามเกลี้ยกล่อมให้เขาดื่มชาที่เข้มข้น

ตำแหน่งผู้นำในกลุ่มเสี่ยงถูกครอบครองโดย:

• เห็ดดอง, เค็ม, เก็บไว้ในขวด, ปิดฝาให้แน่น
• คาเวียร์โฮมเมดเกือบทุกชนิดเช่นมะเขือยาวสควอช
• อาหารกระป๋องแบบผสม เช่น ผักกับเห็ด

สัญญาณหลักของการเป็นพิษเป็นสัญญาณของปัญหาทางสายตา: มีการแยกออกเป็นสองทาง วัตถุรอบ ๆ อยู่ในหมอก นอกจากนี้รูม่านตาของเหยื่อจะขยายออกกล้ามเนื้อของลิ้นอาจมีอาการกระตุกและคอแห้ง โรคนี้ปรากฏตัวเต็มที่สิบชั่วโมงต่อมาหลังจากกินเห็ดที่เน่าเสีย บางครั้งช่วงเวลานี้อาจถึงหลายวัน

จำเป็นต้องโทรหาแพทย์ทันทีโดยด่วนความล่าช้าเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างเด็ดขาดเนื่องจากมีโอกาสเสียชีวิตอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากระบบทางเดินหายใจเป็นอัมพาต

ในขณะที่รอแพทย์อนุญาตให้ล้างกระเพาะอาหารของผู้ป่วยด้วยสารละลายโซดา (2%) และให้ยาระบายแก่ผู้ป่วย

โภชนาการหลังการเป็นพิษ

ปัญหาโภชนาการหลังอาหารเป็นพิษเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังต่อไปนี้

1. จำเป็นต้องพยายามงดอาหารหลังจากได้รับพิษเฉียบพลันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลาหนึ่งวัน การทดสอบนั้นจริงจัง และยาที่ดีที่สุดในสถานการณ์เช่นนี้คือความสงบสุขที่สมบูรณ์
2. หลังจากหมดเวลาข้างต้นแล้ว อนุญาตให้เริ่มรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยมากได้ทุกๆ 180 นาที อาหารของวันแรกควรเป็น: ธัญพืชเหลวที่ปรุงในน้ำเช่นข้าวโอ๊ต, ข้าว, kefir กับขนมปังขาวซึ่งก่อนอื่นควรทำให้แห้งเล็กน้อย นอกจากนี้ คุณสามารถค่อยๆ เปลี่ยนเป็นโจ๊กนม ไข่คน จากนั้นเมนูสามารถหลากหลายด้วยเนื้อต้มปลาพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือแครอท
3. การขาดโพแทสเซียมสามารถชดเชยได้ด้วยการรับประทานแครอท น้ำซุปมันฝรั่ง เตรียมง่าย: เรานำผลไม้ขนาดกลางหลาย ๆ ชนิดมาบดในกระต่ายขูดหยาบ หลังจากนั้นให้เทมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเย็น (400 มล.) ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากกรอง ปล่อยให้เย็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
4. ผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์มากโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของแอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, กล้วยนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียมสูง ฉันทราบว่าไม่ควรบริโภคผลไม้เอง
5. หลังจากการทำให้อุจจาระเป็นปกติแล้วห้ามเก็บผักดิบและผลไม้ไว้เป็นเวลาหลายวัน การบริโภคน้ำผลไม้ที่เป็นกรดเช่นส้มโอส้มจะมีประโยชน์มาก
6. นมเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ "น้ำตาลนม" ที่มีอยู่ในนั้นเป็นปัญหาสำหรับผู้ใหญ่ในการย่อย ควรเพิ่มนมลงในอาหารทีละน้อยทีละน้อย

วิธีแยกแยะพิษจากการโจมตีของไส้ติ่งอักเสบ

ในขั้นต้นปัญหาทั้งสองมีอาการคล้ายกัน - ปวดทื่อในช่องท้องส่วนบน อย่างไรก็ตามมีสัญญาณที่แตกต่างกันหลายประการซึ่งช่วยให้สามารถแยกแยะพิษธรรมดาออกจากการโจมตีของไส้ติ่งอักเสบได้

ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารส่วนใหญ่มักกินเวลานานหลายชั่วโมง ในขณะที่อาการเฉียบพลันจะมีอาการปวดอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงไม่หยุดลงเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน ความรุนแรงของมันกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

พิษที่มาพร้อมกับการอาเจียนอย่างเป็นระบบท้องร่วงกินเวลานานดูเหมือนว่าจะไม่มีที่สิ้นสุด ตรงกันข้าม ในระหว่างการโจมตี มันเกิดขึ้นชั่วคราว

ด้วยการโจมตีที่เป็นไปได้โดยสัญชาตญาณคน ๆ หนึ่งพยายามที่จะหันไปทางด้านขวาของเขาในขณะที่กดขาของเขาไปที่ท้อง ในการทดสอบเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถกดสองนิ้วใต้สะดือเบาๆ แล้วดึงมือออกทันที หากความรู้สึกเจ็บปวดทำให้ตัวเองรู้สึกถึงแรงที่มากขึ้น แสดงว่าข้อสันนิษฐานของคุณถูกต้อง - น่าจะเป็นอาการไส้ติ่งอักเสบ

มีทางออกเดียวเท่านั้น - โทรเรียกรถพยาบาลทันที มีข้อห้ามสามประการที่คุณต้องพยายามปฏิบัติตามก่อนที่แพทย์จะมาถึง:

1. ไม่รวมการวางแผ่นความร้อนบนท้องเนื่องจากการสัมผัสความร้อนสามารถกระตุ้นไส้ติ่งอักเสบได้
2. สำหรับการวินิจฉัยที่ถูกต้อง ไม่รวมยาแก้ปวดและยาอื่นๆ
3. พยายามป้องกันผู้ป่วยจากการถ่ายของเหลว อาหาร

การรักษาทางเลือกของพิษ

1. รับมือกับงานของการ "แก้ไข" ยาที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของสาโทเปลือกไม้โอ๊คของเซนต์จอห์น เทวัตถุดิบตั้งต้น (st. L) ด้วยน้ำร้อนจัด เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากการกรอง เราใช้เวลา 100 มล. สามครั้งต่อวัน

2. การแช่ยาได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีกับปัญหากระเพาะอาหารที่คล้ายกันซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือบาล์มมะนาว, ออริกาโน, ดอกคาโมไมล์ ในการเตรียม ให้ผสมส่วนผสมในส่วนเท่าๆ กัน หลังจากนั้นคอลเลกชัน (ช้อนชา) จะถูกเทด้วยน้ำร้อนมาก ๆ เก็บไว้ครึ่งชั่วโมง การรับจะดำเนินการใน 200 มล. สามครั้งต่อวัน

3. สรรพคุณดีเยี่ยมในการรักษาพิษมีอยู่ในยาต้มของเปลือกทับทิม, วอลนัทสีเขียว

4. พริกไทยดำ (10 เม็ด) กลืนทั้งเม็ด ดื่มน้ำ

5. ดื่มชาใบดำเล็กน้อยดื่มน้ำ (100 มล.)

6. น้ำวิลโลว์คลายความเครียดในกระเพาะอาหารได้ดี เปลือกวิลโลว์บด (2 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด (800 มล.) ต้มสิบนาที ใช้2ครั้ง200มล.

เมื่อประจักษ์ อาการอาหารเป็นพิษขอแนะนำให้ละเว้นจากการรักษาด้วยตนเองมากเกินไป ควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

สนใจสุขภาพของคุณในเวลาที่เหมาะสม ลาก่อน

นี่คือชุด "นักเดินทาง" มาตรฐานซึ่งควรอยู่ในกระเป๋าเดินทางของทุกคนที่ต้องการพักผ่อนในฤดูร้อนในเขตอบอุ่นหรือประเทศที่มีอากาศร้อน โดยหลักการแล้วชุดดังกล่าวจะช่วยรับมือกับอาการมึนเมาครั้งแรกทั้งในการออกค่ายและในประเทศ ควรจำไว้ว่า "ชุดปฐมพยาบาลที่บ้าน" ไม่ใช่ทางเลือกอื่นสำหรับการรักษาพยาบาลอย่างมืออาชีพ ยาแก้อาหารเป็นพิษที่ควรมีไว้ประจำบ้านทุกบ้านเป็นยาฉุกเฉินประจำบ้าน:

1. การบรรจุถ่านกัมมันต์ ทำไมต้องบรรจุภัณฑ์? เนื่องจากการคำนวณการรับประทานยาคือ 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัวทุกๆ 10 กิโลกรัม และต้องรับประทานวันละ 3-4 ครั้ง นี่เป็นวิธีที่เก่าแก่และเชื่อถือได้ในการดูดซับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย
2. Entoban หรือ Intetrix ซึ่งช่วยรักษาอาการลำไส้เป็นพิษที่เกิดจากเชื้อ E. coli ยาเหล่านี้เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ใช้ได้ดีกับอะมีบา แคนดิดา และจุลินทรีย์ประเภทอื่นๆ แต่มีข้อห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และเด็ก
3. Polysorb หรือ Enterosgel เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเป็นพิษ ยาเหล่านี้แก้ไข microbiocenosis (dysbacteriosis), ดูดซับและกำจัดสารพิษ, ฟื้นฟูโครงสร้างของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร Smecta ยังมีประสิทธิภาพ - เนื้อหาที่ละลายหนึ่งซองสามครั้งต่อวันและความมึนเมาเล็กน้อยจะพ่ายแพ้
4. Linex เป็นยาที่ต่อสู้กับ dysbacteriosis เนื่องจากมีส่วนประกอบของจุลินทรีย์ตามธรรมชาติสามประเภท ได้แก่ แลคโตบาซิลลัส บิฟิโดแบคทีเรีย และเอนเทอโรคอคคัส
5. Regidron เป็นยาที่ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญเกลือน้ำในร่างกายและทำให้ร่างกายขาดน้ำ Regidron ช่วยยับยั้งภาวะเลือดเป็นกรด (เพิ่มความเป็นกรด)
6. No-shpa เป็น antispasmodic ที่ปลอดภัยจะช่วยบรรเทาอาการปวดจากอาการจุกเสียด

ยาปฏิชีวนะสำหรับอาหารเป็นพิษ

นี่เป็นสิทธิพิเศษของแพทย์เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นซึ่งก็คือแพทย์สามารถระบุสาเหตุของพิษและกำหนดยาที่เหมาะสมได้ นอกจากนี้ ยาปฏิชีวนะหลายชนิดไม่มีผลต่อสารพิษจากแบคทีเรียเลย และอาจเพิ่มอุจจาระเหลว (ท้องเสีย) นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะสามารถทำลายพร้อมกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งมีประโยชน์และจำเป็น ยาปฏิชีวนะสำหรับอาหารเป็นพิษจะถูกระบุในกรณีที่รุนแรงเท่านั้น เมื่อมีการระบุสาเหตุที่แท้จริงของโรค บ่งชี้ถึงการออกฤทธิ์ที่เป็นเป้าหมายของยา และประโยชน์ของการใช้เกินดุลความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

Levomycetin ในอาหารเป็นพิษมีไว้สำหรับมึนเมากับเชื้อโรคที่กำหนดในห้องปฏิบัติการเท่านั้น เช่นเดียวกับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะอื่น ๆ การรักษาด้วยคลอแรมเฟนิคอลควรกำหนดโดยแพทย์เท่านั้น นอกจากนี้สถิติระบุว่ามีเพียง 10% ของความมึนเมาเท่านั้นที่ต้องใช้สารต้านแบคทีเรียที่ร้ายแรง ดังนั้น Levomycetin ในอาหารเป็นพิษเช่นเดียวกับการใช้ Furadonin, Furazolidone และยาอื่น ๆ ที่เรียกว่า "พื้นบ้าน" ไม่เพียง แต่จะไม่ช่วย แต่มักเป็นอันตราย กิจกรรมด้วยตนเองดังกล่าวอาจทำให้ความรุนแรงของอาการมึนเมารุนแรงขึ้นและนำไปสู่ผลที่ตามมาซึ่งไม่สามารถย้อนกลับได้ ควรคำนึงถึงด้วยว่าการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ของร้านขายยาโดยไม่มีการควบคุมจะบิดเบือนภาพทางคลินิกอย่างมากและทำให้ยากต่อการวินิจฉัยอาการมึนเมา

Enterosgel สำหรับ อาหารเป็นพิษ

นี่เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการกำจัดความมึนเมาอย่างรวดเร็วและปกป้องร่างกายจากการแพร่กระจายของการติดเชื้อในลำไส้ ยานี้เหมาะสำหรับทุกวัยและไม่มีข้อห้าม Enterosgel มีอยู่ในรูปแบบที่สะดวกมาก - แบบแปะซึ่งสามารถทำให้หวานได้เล็กน้อยซึ่งอนุญาตให้ใช้กับเด็กเล็กได้

เนื่องจากองค์ประกอบของ Enterosgel ช่วยขจัดสารพิษและสารก่อภูมิแพ้ออกจากร่างกายและการรับประทานยาในชั่วโมงแรกหลังจากมึนเมาจะเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญ หากคุณรับประทาน Enterosgel ทันเวลาสำหรับอาการอาหารเป็นพิษ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการนัดหมายและการใช้ยาที่ร้ายแรงกว่านั้น รวมถึงยาปฏิชีวนะ ยาจะดูดซับและขจัดสารพิษภายนอกและภายในเกือบทั้งหมด รวมทั้งแบคทีเรีย สารก่อภูมิแพ้ เกลือของโลหะหนัก สารพิษ สารกัมมันตภาพรังสี

รูปแบบการใช้งานตัวดูดซับ:

• วันละสามครั้งช้อนโต๊ะ - ผู้ใหญ่
• ช้อนชาสามครั้งต่อวัน - เด็กอายุต่ำกว่าห้าปี
• ช้อนขนมสามครั้งต่อวัน - เด็กอายุ 5 ถึง 14-15 ปี
• หากเงื่อนไขถูกกำหนดว่ารุนแรง Enterosgel สำหรับอาหารเป็นพิษจะได้รับในปริมาณสองเท่า

ถ่านกัมมันต์สำหรับอาหารเป็นพิษ

นี่เป็นยาที่ได้รับการทดสอบโดยผู้ป่วยจำนวนมาก ถ่านกัมมันต์สำหรับอาหารเป็นพิษมักเป็นวิธีการรักษาแรกที่ผู้ได้รับผลกระทบเริ่มใช้ ถ่านหินช่วยลดระดับความมึนเมาเนื่องจากดูดซับสารพิษนอกจากนี้ยายังสามารถลดหรือปรับระดับครีเอตินินยูเรียให้เป็นปกติได้ ถ่านกัมมันต์ในเหยื่อพิษช่วยลดความรู้สึกคลื่นไส้ช่วยรับมือกับอาการท้องร่วงชั่วคราว การคำนวณพรีมานั้นค่อนข้างง่าย - 1 เม็ดต่อน้ำหนักคนทุก ๆ สิบกิโลกรัม ควรรับประทานถ่านหิน 2-3 ครั้ง อาจบ่อยกว่านั้น ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของพิษ อย่าลืมที่จะดื่มยาคุณต้องดื่มให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และการคายน้ำจะถูกกำจัดและถ่านหินจะเริ่มทำงานเร็วขึ้น

นอกจากนี้ยังมีข้อห้าม - นี่คืออาการบวมที่เด่นชัด, สงสัยว่ามีเลือดออกในทางเดินอาหาร, การตั้งครรภ์

ล้างท้องสำหรับอาหารเป็นพิษ

การรักษาอาการอาหารเป็นพิษนี้จะระบุไว้ในกรณีที่ไม่มีการอาเจียนหรือเปิดใช้งาน หากพิษรุนแรงควรเรียกรถพยาบาล ก่อนที่เธอจะมาถึง คุณสามารถลองลดความรุนแรงของอาการมึนเมาด้วยการล้างพิษ มาทำการจองทันทีสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไม่เหมาะเนื่องจากคริสตัลที่มองไม่เห็นด้วยตาและยังไม่ละลายสามารถทำลายเยื่อเมือกของหลอดอาหารที่ระคายเคืองอยู่แล้วได้ กฎพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการล้างท้องในกรณีที่มีอาการมึนเมาคือให้ดื่มและทำให้อาเจียนจนกว่าอาเจียนจะค่อนข้างสะอาดไม่มีเศษอาหารเจือปน ในฐานะที่เป็นของเหลว น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ, น้ำบริสุทธิ์ธรรมดา, น้ำที่เติมเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร) เหมาะสม

คุณต้องจำไว้ว่าใครมีข้อห้ามในการซัก:

• หากเหยื่อหมดสติ บุคคลจะไม่สามารถดื่มของเหลวได้ ปล่อยให้อาเจียนในสภาพเช่นนี้ ยิ่งกว่านั้นยังมีความเสี่ยงที่จะขาดอากาศหายใจ
• เด็กอายุต่ำกว่าสองขวบ การทำความสะอาดผู้ป่วยอายุน้อยที่บ้านแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่จะแสดงขั้นตอนสำหรับผู้ป่วยใน
• ทุกคนที่เคยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจ หรือผู้ที่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง การอาเจียนอาจทำให้กิจกรรมการเต้นของหัวใจมากเกินไปและทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง
• สตรีมีครรภ์.

การล้างท้องสำหรับอาหารเป็นพิษยังเกี่ยวข้องกับการใช้ยาระบายหากผู้ป่วยมีอาการเป็นพิษอย่างชัดเจน แต่ไม่มีอาการท้องร่วง

ยาแก้พิษสำหรับอาหารเป็นพิษ

วิธีการรักษาอาหารเป็นพิษที่ถกเถียงกันอย่างมากจากมุมมองของยาแผนปัจจุบันเนื่องจากการดูดซึมสารพิษเกิดขึ้นบ่อยที่สุดในบริเวณส่วนบนของลำไส้และมีเพียงขั้นตอนกาลักน้ำเท่านั้นที่ถือว่าทำความสะอาดในแง่ของการขจัดความมึนเมา ไม่ได้ใช้จริงที่บ้าน วิธีกาลักน้ำในการทำความสะอาดมีข้อห้ามเช่นเดียวกับ enemas อื่น ๆ สำหรับโรคและเงื่อนไขดังกล่าว:

• สงสัยของ volvulus
• อาการที่มีลักษณะเป็นรูปของท้องน้อยเฉียบพลัน.
• การละเมิดไส้เลื่อน
• ริดสีดวงทวารหรือลำไส้มีเลือดออก
• การอักเสบเฉียบพลันของภาคผนวก

ยาสวนทวารหนักยังเป็นอันตรายต่ออาหารเป็นพิษอีกด้วย เนื่องจากอาการมึนเมามักจะคล้ายกับอาการที่อธิบายไว้ข้างต้น ซึ่งอาจทำให้ท้องร่วง จุกเสียด มีไข้ และอาเจียนได้ นอกจากนี้ในระหว่างการสวนล้างก๊าซควรออกไปหากไม่เกิดขึ้นลำไส้อุดตันเป็นไปได้ซึ่งจะถูกกำจัดในสภาวะนิ่งเท่านั้น

จะทำอย่างไรกับอาหารเป็นพิษ?

ไม่ควรหยุดอาการท้องร่วงที่กินเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ข้อยกเว้นคือความผิดปกติของอุจจาระในเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี เนื่องจากน้ำหนักตัวยังน้อย และอาการท้องเสียอย่างรุนแรงอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรงได้ อุจจาระแตกในผู้ใหญ่เป็นวิธีธรรมชาติที่ร่างกายใช้ในการขับสารพิษออก

คุณสามารถกระตุ้นการสะท้อนปิดปากได้โดยการดื่มน้ำมากๆ แล้วกดที่โคนลิ้น แต่วิธีนี้เป็นไปได้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น: ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อที่หมดสติ, เด็กเล็ก, ผู้ป่วยโรคภายในเรื้อรัง, หญิงตั้งครรภ์ - นี่คือกลุ่มคนที่ห้ามอาเจียนเทียม

เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ (การคายน้ำ) และช่วยให้ร่างกายรับมือกับอาการมึนเมา คุณต้องดื่มให้มาก ควรดื่มทีละน้อยแต่บ่อยครั้ง ไม่อนุญาตให้ใช้ผลไม้หวานชา น้ำสามารถเค็มหวานได้ แต่ควรใช้การเตรียมยาพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อคืนความสมดุลของเกลือน้ำ

ในวันแรกหลังจากได้รับพิษจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินเลยเพื่อไม่ให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยใหม่

คำถาม - จะทำอย่างไรกับอาหารเป็นพิษที่มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับอาการมึนเมาอย่างรุนแรง ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องได้รับการดูแลจากแพทย์ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาการมึนเมาจากเห็ด อาหารกระป๋อง ผลเบอร์รี่หรือพืชมีพิษ

การปฐมพยาบาลอาหารเป็นพิษ

การปฐมพยาบาลช่วยลดอัตราการดูดซึมสารพิษเข้าสู่ลำไส้และชะลอการแพร่กระจายของสารพิษผ่านกระแสเลือดไปทั่วร่างกาย ดังนั้น การดำเนินการในทันทีจึงไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อด้วย

การปฐมพยาบาลสำหรับอาหารเป็นพิษมีหลายวิธีขึ้นอยู่กับสิ่งที่บุคคลนั้นได้รับพิษ เช่น เห็ด อาหาร หรือพืชมีพิษ: 1.

1. พิษจากเห็ดซึ่งมักเป็นสาเหตุของอาการมึนเมา

อาการ - ปวดท้อง คลื่นไส้ ปวดอุจจาระ วิงเวียนและปวดศีรษะเพิ่มขึ้น ผิวซีด ตัวเขียวบริเวณริมฝีปาก สัญญาณของเห็ดพิษไม่ปรากฏในวันแรกเสมอไป พวกเขาสามารถ "เริ่ม" ได้เฉพาะในวันที่สองหลังจากกินเห็ดพิษ

การรักษาโรคอาหารเป็นพิษทำได้เฉพาะผู้ป่วยในเท่านั้น ก่อนที่แพทย์จะมาถึง คุณสามารถลองล้างท้องและทำให้อาเจียนแบบสะท้อนกลับได้ ควรนำผู้บาดเจ็บเข้านอน วอร์มขา (แผ่นประคบอุ่น) ไม่ควรรับประทานนมหรือยาระบายเอง เนื่องจากไม่ทราบแหล่งที่มาและชนิดของพิษ

1. ความมึนเมาที่เกิดจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำจะปรากฏตัวในสองชั่วโมงแรก คลื่นไส้ ปวดเป็นตะคริวและจุกเสียดในช่องท้อง มีไข้ หนาวสั่น อาเจียน และท้องเสีย เป็นอาการของการติดเชื้อที่เป็นพิษ

การปฐมพยาบาลสำหรับอาการอาหารเป็นพิษประเภทนี้คือการดื่มสุราและอาเจียนบ่อยๆ หลังจากการอาเจียนแบบสะท้อนกลับ คุณสามารถลองใช้ถ่านกัมมันต์หรือ Enterosgel สารดูดซับจะใช้ได้ดีที่สุดใน 2 ชั่วโมงแรกหลังจากมึนเมา หากอาการไม่ทุเลาลงภายใน 5-6 ชั่วโมง อาเจียนและท้องร่วงอย่างควบคุมไม่ได้ (มีเลือดปน และเสมหะสีเขียวเหลือง) ความดันโลหิตลดลง ควรเรียกรถพยาบาล

1. การเป็นพิษจากพืชมีพิษมีลักษณะดังนี้:
   • อาเจียนไม่ย่อท้อ
   • สูญเสียการประสานงาน เวียนศีรษะ
   • อาการปวดท้อง.
   • ความอ่อนแอและความดันโลหิตลดลง
   • โฟมเมื่ออาเจียน
   • น้ำลายไหลมาก
   • การขยายรูม่านตา

อาการจะเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นควรช่วยด้วยอาการมึนเมาจากพืชทันที เป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะโทรแจ้งเหตุฉุกเฉิน ก่อนที่เธอจะมาถึง ให้น้ำเกลือบริสุทธิ์ 300-400 มิลลิลิตรเพื่อดื่มและทำให้อาเจียน คุณสามารถใช้ตัวดูดซับได้ แต่ประสิทธิภาพไม่น่าเป็นไปได้เนื่องจากพิษจากพืชถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว ควรใช้การเตรียมยาที่ควรมีในตู้ยาที่บ้านทุกตู้ - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องใส่พลาสเตอร์มัสตาร์ดบนหัวไหล่และบริเวณหัวไหล่และประคบเย็นที่หน้าผาก หากมีอาการชักคุณต้องแน่ใจว่าลิ้นไม่จม

การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับอาหารเป็นพิษ

นี่คือการประยุกต์ใช้วิธีการที่ไม่ได้รับการอนุมัติจากเพื่อนบ้านหรือญาติ แต่โดยแพทย์ โชคไม่ดีที่บางครั้งการดื่มน้ำทุกชนิด นมอุ่นๆ หรือวิธีอื่นๆ ที่คาดว่าจะได้ผลตามคำแนะนำของผู้รู้รอบรู้ หรือสูตรอาหารที่อ่านในหนังสือพิมพ์ที่น่าสงสัยซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้า จากวิธีการที่ปลอดภัยจริงๆ ที่ได้รับอนุมัติจากยา เราสามารถแนะนำวิธีการรักษาพื้นบ้านสำหรับอาหารเป็นพิษได้:

• ในเครื่องดื่มที่ควรจะมีอาการมึนเมาคุณต้องเพิ่มวิตามินซีในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ากรดแอสคอร์บิกช่วยขจัดสารพิษแล้วยังกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน 3-4 ชั่วโมงแรกหลังจากมึนเมา
• การแช่อบเชยซึ่งเตรียมด้วยวิธีนี้: อบเชยบด 1/2 ช้อนชาเทลงในแก้วน้ำเดือด, ผสมเป็นเวลา 15 นาที, กรอง ควรดื่มยาอุ่น ๆ ในจิบเล็ก ๆ ปริมาณมากถึง 1.5 ลิตรต่อวัน อบเชยเป็นยาต้านอาการกระสับกระส่ายตามธรรมชาติที่ดี โดยสามารถใช้สารพิษบางชนิดได้ ซึ่งก็คือช่วยในการติดเชื้อที่เป็นพิษเล็กน้อย
• คุณสามารถต้มผักชีฝรั่งและน้ำผึ้ง Dill ขจัดสารพิษได้ดีและลดความรุนแรงของการอาเจียนโดยไม่หยุด น้ำผึ้งจะช่วยการทำงานของหัวใจและลดระดับการขับโพแทสเซียมในช่วงที่ร่างกายขาดน้ำ เตรียมน้ำซุปดังนี้: เมล็ดผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา (หรือพืชสดสับ) เทลงในน้ำเดือด 300 มล. ยืนยัน 3-5 นาทีแล้วต้มต่ออีก 2-3 นาที ความเครียดเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา สะดวกในการแช่ 1 ลิตรในครั้งเดียวเนื่องจากต้องรับประทานตลอดวันแรกหลังจากมึนเมา

การรักษาโรคอาหารเป็นพิษด้วยการเยียวยาพื้นบ้านไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ยาต้มเปลือกไม้โอ๊คเปลือกทับทิมนั่นคือสารยึดเกาะเนื่องจากอาการท้องร่วงระหว่างมึนเมาในแง่หนึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดสารพิษได้อย่างรวดเร็ว หากอาการท้องร่วงและอาการอื่นๆ เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว วิธีอื่นจะไม่สามารถช่วยได้ จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

อาหารเป็นพิษเป็นภาวะของร่างกายที่ปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีคุณภาพต่ำ อาการพิษเกิดจากอาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ อาเจียน คนรู้สึกเหนื่อยและวิงเวียน เมื่อสารพิษเข้าสู่ร่างกายจะทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ และลำไส้เล็ก นอกจากนี้จุลินทรีย์หรือสารพิษจะเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลเสียต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย ตับซึ่งกำจัดสารพิษ หัวใจและระบบประสาทส่วนกลางมีความเสี่ยง

ประเภทของอาหารเป็นพิษสามารถแบ่งออกเป็นติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ โรคติดเชื้อเรียกว่าโรคติดเชื้อในอาหาร เชื้อก่อโรคคือจุลินทรีย์ ไวรัส และแบคทีเรีย พิษที่ไม่ติดเชื้อเกิดขึ้นเนื่องจากสารพิษของสารอันตรายทางเคมี เชื้อรา และสารพิษ

สาเหตุของการเป็นพิษ

สาเหตุทั่วไปของจุลินทรีย์หรือสารพิษในอาหารคือ:

• อาหารดิบและอาหารไม่แปรรูป.
• ขาดสุขอนามัยของมือก่อนรับประทานอาหาร
• ผลิตภัณฑ์สกปรก
• อาหารหมดอายุ.

สาเหตุของการติดเชื้อในอาหารเป็นพิษ ได้แก่ พิษจากสารเคมีหรือพิษจากสัตว์และพืช ในหมู่พวกเขามีปัจจัยต่อไปนี้:

• เห็ด.
• พืชมีพิษ
• สารอันตรายทางเคมี

สัญญาณของอาหารเป็นพิษปรากฏขึ้นเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เข้าไปในอาหารหรือน้ำ ได้แก่ เชื้อโรคต่อไปนี้:

• ไวรัสที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน หนาวสั่น.
• Staphylococcus aureus หรือ E. coli ทำให้อาเจียน หนาวสั่น ท้องร่วง เวียนศีรษะ ท้องเริ่มเจ็บและมีอุณหภูมิสูงขึ้น
• เชื้อ Salmonellosis และโรคโบทูลิซึมทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ ท้องร่วง หนาวสั่น และเหงื่อออก อาการปวดท้องและมีไข้จะเริ่มขึ้นภายในครึ่งชั่วโมงหลังจากสารพิษเข้าสู่ร่างกาย

สารพิษปรากฏแม้ในอาหารสด แต่บ่อยครั้งที่คนป่วยหลังจากกินอาหารที่เน่าเสีย พิษที่เป็นอันตรายจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• พิษจากผลิตภัณฑ์นมหรือขนม
• พิษไข่.
• พิษจากเนื้อสัตว์หรือปลาดิบ
• พิษจากกุ้งและอาหารทะเลอื่นๆ

คุณสมบัติคือการพัฒนาอย่างรวดเร็วและระยะฟักตัวสั้น พิษรุนแรงจากอาหารที่เน่าเสียอาจทำให้เกิดอาการพิษในร่างกายในผู้ใหญ่และในเด็ก เงื่อนไขดังกล่าวเป็นอันตรายต่อการระบาดโดยรวมของโรคหรือในวงครอบครัว ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาหมดอายุ บรรจุภัณฑ์แตก หรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์กลายเป็นอันตราย สัญญาณอื่นๆ ของอาหารที่เน่าเสียคือการเปลี่ยนแปลงของสี รสชาติ และเนื้อสัมผัส พิษสามารถเกิดขึ้นได้แม้หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดูปกติ จุลินทรีย์ของคนที่เป็นโรคยังไม่มีเวลาที่จะเพิ่มจำนวนในอาหารดังกล่าวและทำให้เสีย

อาการของโรค

สัญญาณของอาหารเป็นพิษปรากฏขึ้นตั้งแต่ 2 ชั่วโมงถึง 2 วันนับจากเริ่มมีอาการของสารพิษหรือการติดเชื้อที่เป็นพิษ พัฒนาการของโรคขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนักของผู้ป่วย และชนิดของสารพิษหรือจุลินทรีย์ อาการทั่วไปของอาหารเป็นพิษของร่างกายมีดังนี้:

• มีอุณหภูมิระหว่างการเป็นพิษซึ่งอาจทำให้เกิดอาการหนาวสั่นได้
• คนสูญเสียความอยากอาหารและรู้สึกอ่อนแอวิงเวียนศีรษะ
• มีอาการปวดท้องและท้องเสีย
• ท้องจะบวมมาก
• พิษจะมาพร้อมกับการอาเจียนและคลื่นไส้
• ความดันโลหิตของผู้ป่วยลดลงและปวดศีรษะเมื่อได้รับพิษ

อาการของโรคในกรณีที่รุนแรงที่เกิดจากพิษต่อระบบประสาท:

• การทำงานของสมองหยุดชะงัก เกิดอาการประสาทหลอน วิงเวียน และหลงผิด
• การทำงานของระบบประสาทส่วนปลายหยุดชะงักซึ่งนำไปสู่การเป็นอัมพาต
• น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น
• การมองเห็นลดลง
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง.
• บุคคลอาจหมดสติรู้สึกอ่อนแอ
• อัมพาตทางเดินหายใจ
• อาการของภาวะขาดน้ำ ได้แก่ เยื่อเมือกแห้ง กระหายน้ำ และหายใจเร็ว
• อุณหภูมิระหว่างการเป็นพิษจะถูกเก็บไว้ในอัตราที่สูง

สัญญาณอันตรายดังกล่าวจะปรากฏขึ้นเมื่อได้รับผลกระทบจากโรคโบทูลิซึมหรือโรคซัลโมเนลโลซิส สำหรับสตรีมีครรภ์ ทารก และผู้สูงอายุ โรคนี้อาจจบลงด้วยความตายหากคุณไม่ขอความช่วยเหลือจากแพทย์ทันที

มักจะมีพิษกับชีส, ไส้กรอกต้ม, เค้ก, สลัดกับมายองเนส พิษอันตรายจากกุ้งหรืออาหารทะเลดิบๆ ซึ่งทำให้คลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียน ท้องเสีย และหนาวสั่น ท้องจะเจ็บมากเลือดจะปรากฏขึ้นพร้อมกับอุจจาระ

การเป็นพิษกับไข่ที่รับประทานดิบหรือแปรรูปอย่างไม่ถูกต้องก็เป็นอันตรายเช่นกัน ทำให้อาเจียน มีไข้สูง คลื่นไส้ อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ และท้องเสีย อุณหภูมิคงอยู่เป็นเวลานานปวดท้องมาก พิษของไข่ดิบอาจทำให้เกิดโรคซัลโมเนลโลซิส ในการรักษาโรคอย่างมีประสิทธิภาพ ก่อนอื่นคุณต้องระบุสาเหตุของการเป็นพิษ จากนั้นจึงใช้ยาและขั้นตอนที่เหมาะสม

นมเป็นพิษมีวิธีรักษาทั่วไป แต่นี่เป็นความเข้าใจผิด ไม่แนะนำให้ใช้นมในกรณีที่เป็นพิษเนื่องจากไม่สามารถขจัดสารพิษและไม่ใช้เป็นยาได้

รักษาโรคอาหารเป็นพิษได้อย่างไร?

หากผู้ป่วยมีพิษจากเห็ดเฉียบพลัน คุณต้องเรียกรถพยาบาลเนื่องจากอาการพิษจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว หากมีอาการเป็นพิษในเด็กหรือสตรีมีครรภ์ก็ควรเรียกรถพยาบาลทันที ในกรณีอื่น ๆ พิษสามารถรักษาได้ที่บ้าน แต่ถ้าอาการของผู้ป่วยไม่แย่ลง ยาเพื่อกำจัดอาการมึนเมานั้นกำหนดโดยแพทย์เท่านั้น แต่ที่บ้านก่อนที่รถพยาบาลจะมาถึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ล้างท้องด้วยน้ำโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือโซดา ในการเตรียมสารละลายคุณต้องใช้โซดาหนึ่งช้อนเต็มต่อน้ำหนึ่งลิตร ดื่มน้ำยาและทำให้อาเจียน ควรล้างกระเพาะให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด
2. หลังจากล้างท้อง ให้รับประทานยาเช่น enterosgel หรือ smecta คุณต้องดื่มน้ำปริมาณมาก
3. หากบุคคลไม่สามารถดื่มน้ำได้เพียงพอ หรือเขาเริ่มรู้สึกคลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้องในทันที จำเป็นต้องเติมน้ำลงในตัวดูดซับและจิบทีละน้อยทุก ๆ ห้านาที
4. เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำคุณต้องให้น้ำเกลือ ปริมาณของเหลวควรมีอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน
5. ผู้ป่วยควรปฏิเสธที่จะกินและสงบสติอารมณ์เพื่อไม่ให้กระเพาะอาหารเกิดความเครียดมากเกินไป

หากบุคคลใดมีพิษรุนแรง เขาจะถูกส่งไปรักษาที่โรงพยาบาลเพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ขจัดภาวะแทรกซ้อนและพัฒนาโรค หลักสูตรของการรักษาด้วยการเข้าโรงพยาบาลทันเวลาคือประมาณหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้ผลการรักษาคุณต้องขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญทันทีที่มีอาการของโรค

เมื่อทำการรักษาพิษที่บ้านหลังจากล้างกระเพาะอาหารและหยุดอาเจียนแล้วจะใช้สารที่ช่วยคืนค่าจุลินทรีย์ในลำไส้ หากผู้ป่วยมีอุณหภูมิสูง คุณต้องใช้ยาลดไข้ ยาปฏิชีวนะและยาแก้ปวดสามารถสั่งจ่ายโดยแพทย์เท่านั้น พิษรุนแรงในกรณีส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับอาการมึนเมาของร่างกายที่เด่นชัดและต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์ อุณหภูมิระหว่างการเป็นพิษในกรณีเช่นนี้ยากที่จะออกจากบ้านและเป็นการยากที่จะหยุดการอาเจียนหรืออัมพาตของอวัยวะทางเดินหายใจ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาพิษที่บ้านโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

ผู้ป่วยจะได้รับอาหารพิเศษสำหรับการรักษาที่บ้านซึ่งจะช่วยฟื้นฟูสภาพปกติของบุคคลได้อย่างรวดเร็ว อาหารควรอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน อาหารควรมากถึง 6 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรเนื่องจากสารที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกายของผู้ป่วยเมื่อรวมกับของเหลว ดื่มน้ำให้บ่อยเท่าที่ผู้ป่วยทำได้ โดยจิบทีละน้อย เพื่อไม่ให้กระตุ้นให้อาเจียน จำกัดการใช้เกลือ ห้ามแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจรบกวนการทำงานของตับและไต ส่งผลต่อกระเพาะอาหาร คุณต้องควบคุมอาหารเองที่บ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงค่อยๆ แนะนำอาหารอื่นๆ แต่คุณต้องดำเนินการอย่างเหมาะสม

รักษาโรคอาหารเป็นพิษด้วยวิธีพื้นบ้าน

สำหรับพิษระยะไม่รุนแรงที่บ้าน หลังจากปรึกษาแพทย์แล้ว ไม่เพียงแต่ใช้ยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรอาหารพื้นบ้านด้วย ซึ่งรวมถึงการรักษาต่อไปนี้:

1. ด้วยการเติมน้ำผึ้ง Dill ขจัดสารพิษและบรรเทาอาการของโรค ในระหว่างการอาเจียนโพแทสเซียมจะถูกขับออกจากร่างกายและน้ำผึ้งจะรบกวนกระบวนการนี้ ใช้เมล็ด 1 ช้อนชาและเติมน้ำเดือด 1.5 ถ้วย จากนั้นต้มประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา กรองแล้วเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ดื่ม 1 ลิตรตลอดทั้งวัน
2. น้ำมะนาว. ใช้มะนาว 3 ลูกแล้วบีบน้ำออก เติมน้ำและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ควรดื่มน้ำมะนาวเจือจางในแต่ละครั้ง ต่อสู้กับแบคทีเรียและหยุดการเพิ่มจำนวน วิธีการพื้นบ้านมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร, ความเป็นกรดสูงและโรคกระเพาะ
3. การแช่อบเชย อบเชยเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเฉียบพลันเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ เธอช่วยรักษาอาการพิษที่บ้าน หลังจากที่คนรู้สึกดีขึ้นมาก ความอ่อนแอและอาการวิงเวียนศีรษะหายไป นำอบเชยป่น ½ ช้อนชา เติมน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วกรอง ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำอุ่น 1.5 ลิตรในจิบเล็กน้อย
4. การแช่ Althea เร่งการฟื้นตัวของราก ดอก หรือใบของขนมหวาน ใช้รากบดหนึ่งช้อนชาแล้วเติมน้ำเดือดครึ่งถ้วย ใส่ครึ่งชั่วโมงกรองและดื่มวันละสี่ครั้ง 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มน้ำผึ้ง ใช้ใบหรือดอกมาร์ชแมลโลว์ 2 ช้อนโต๊ะ และเติมน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและดื่มชาสามครั้งต่อวัน
5. บอระเพ็ดและยาร์โรว์สำหรับอาการปวดท้องหากผู้ป่วยมีอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย และอาเจียนในกรณีที่ได้รับพิษ ใช้สมุนไพรอย่างละ 1 ช้อนชา เติมน้ำเดือด 0.5 ลิตร ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นกรองและดื่ม 5 ครั้งต่อวันในปริมาณที่เท่ากัน
6. ล้างท้องด้วยเกลือทะเล. ใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและเติมน้ำหนึ่งแก้ว ดื่มน้ำอย่างน้อย 4 แก้วเพื่อทำให้อาเจียน หลังจากขั้นตอนนี้ กระเพาะอาหารจะได้รับการทำความสะอาด
7. หลังจากล้างท้องแล้วควรดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วโดยเติมพริกไทยดำเล็กน้อยและเกลือบดน้อยกว่าครึ่งช้อนชา

อาหารเป็นพิษ คืออาการอาหารไม่ย่อยเฉียบพลันที่เกิดจากการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพต่ำหรือเป็นพิษ

• อาหารเป็นพิษ(ม.ป.ป). เกิดจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตัวอย่างเช่น อาหารจืดชืด การไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยสามารถก่อให้เกิด PTI ได้เช่นกัน
• เป็นพิษ (ไม่ติดเชื้อ)พิษ เกิดขึ้นเมื่อสารพิษจากธรรมชาติหรือสารเคมีเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร ตัวอย่างเช่นพิษของเห็ดและพืชที่กินไม่ได้รวมถึงสารเคมี

พิษประเภทสุดท้ายนั้นอันตรายที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับพวกเขาด้วยตัวคุณเอง หากสงสัยว่าเป็นพิษที่ไม่ติดเชื้อ ให้ไปพบแพทย์ทันที.

นอกจากนี้ โดยไม่คำนึงถึงชนิดของพิษ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็ก และผู้สูงอายุจำเป็นต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ที่มีคุณภาพ

แต่โดยปกติแล้วคนเราต้องเผชิญกับการติดเชื้อพิษที่สามารถรักษาให้หายได้เองที่บ้าน ต่อไปเราจะพูดถึงขั้นตอนในการดำเนินการเพื่อรับมือกับ PTI ด้วยตัวคุณเอง

อาการและการเกิดโรค

การเป็นพิษของอาหารขึ้นอยู่กับอายุและสภาพทั่วไปของบุคคลตลอดจนชนิดของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค แต่ภาพรวมคือ:

• คลื่นไส้ครอบงำ;
• อาเจียนซ้ำ
• ความอ่อนแอวิงเวียน;
• เปลี่ยนผิว;
• ท้องเสีย;
• หนาวสั่น;
• อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น

PTI มีระยะฟักตัวสั้น สัญญาณแรกจะปรากฏขึ้นหลังการกลืนกิน 2-6 ชั่วโมง และจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วโดยไม่ได้รับการรักษา

การรักษา

ขั้นตอนที่ 1. ล้างท้อง

เมื่ออาการแรกปรากฏขึ้น คุณต้องกำจัดเศษอาหารที่เป็นพิษออกจากร่างกาย สำหรับสิ่งนี้ท้องจะถูกล้าง การดำเนินการเหมือนกับการปฐมพยาบาล

1. เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) หรือเบกกิ้งโซดา (โซดา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1.5–2 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง)
2. ดื่มน้ำยา.
3. ทำให้อาเจียน (สองนิ้วกดที่รากของลิ้น)
4. ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าอาเจียนจะชัดเจน

ขั้นตอนที่ 2 การรับตัวดูดซับ

ตัวดูดซับเป็นยาที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือถ่านกัมมันต์

ถ่านกัมมันต์ลดการดูดซึมของสารพิษ เกลือของโลหะหนัก อัลคาลอยด์ และสารอันตรายอื่น ๆ เข้าสู่ระบบทางเดินอาหาร และยังส่งเสริมการกำจัดออกจากร่างกาย

ปริมาณการเป็นพิษ: หนึ่งเม็ดต่อน้ำหนักตัวทุกๆ 10 กิโลกรัม

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าคุณหนัก 70 กก. คุณต้องมีอย่างน้อยเจ็ดเม็ด ในกรณีที่รุนแรงควรเพิ่มขนาดยา

ในกรณีที่เป็นพิษ ควรใช้ถ่านหินในรูปของสารแขวนลอยที่เป็นน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้บดยาเม็ดและผสมกับน้ำต้มสุก 100 มล. ที่อุณหภูมิห้อง รสชาติของส่วนผสมนี้ค่อนข้างน่ารังเกียจ แต่สามารถต่อสู้กับพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสามารถใช้ถ่านขาวแทนถ่านทั่วไปได้ เชื่อกันว่านี่คือตัวดูดซับแบบเข้มข้นที่คัดเลือกมา ไม่เพียงขจัดสารพิษแต่ยังรักษาคุณค่าทางอาหารไว้อีกด้วย ในกรณีนี้ปริมาณจะลดลงครึ่งหนึ่ง: สำหรับผู้ใหญ่ 2-4 เม็ดขึ้นอยู่กับระดับของพิษ

สามารถใช้ตัวดูดซับอื่นแทนถ่านหินได้ (ตามคำแนะนำ) ตัวอย่างเช่น "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" และอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 3: ดื่มน้ำมากๆ

การอาเจียนและท้องร่วงทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรง - คุณต้องเติมของเหลวที่สูญเสียไปและรักษาสมดุลของน้ำ

ดื่มน้ำต้มสุกอย่างน้อย 2-3 ลิตรต่อวัน

คุณยังสามารถใช้ตัวแทนคืนน้ำพิเศษ: Regidron, Oralit และอื่น ๆ เหล่านี้เป็นผงและสารละลายที่มีเกลือแร่และกลูโคสและป้องกันการขาดน้ำ

ยาอื่น ๆ

สำหรับการใช้ยาอื่น ๆ สำหรับการติดเชื้อที่เป็นพิษมีกฎทั่วไปหลายประการ:

• เมื่อการอาเจียนหยุดลงคุณสามารถใช้ยาที่ช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ (Hilak Forte, Lineks, Mezim และอื่น ๆ )
• หากอุณหภูมิสูงกว่า 37.5 องศา จะต้องให้ยาลดไข้ (พาราเซตามอล ไอบูโพรเฟน และอื่นๆ)
• ไม่แนะนำให้ใช้ยาแก้ปวด: อาจทำให้การวินิจฉัยซับซ้อนขึ้นในกรณีที่มีภาวะแทรกซ้อน
• ยาต้านจุลชีพ (ส่วนใหญ่เป็นยาปฏิชีวนะ) ใช้ในกรณีที่ติดเชื้อรุนแรงและกำหนดโดยแพทย์เท่านั้น

ขั้นตอนที่ 4 โหมดและอาหาร

ด้วยการติดเชื้อในอาหาร ผู้ป่วยจะรู้สึกอ่อนแออย่างรุนแรง คุณควรนอนพักผ่อนบนเตียงและปฏิเสธอาหารในวันแรก (หากความอยากอาหารถูกรบกวนและร่างกายปฏิเสธอาหาร)

ในวันที่สองหรือสาม คุณสามารถซื้อเยลลี่ แครกเกอร์ (ไม่มีเมล็ดงาดำ ลูกเกด วานิลลา และสารปรุงแต่งอื่นๆ) รวมถึงมันฝรั่งบดเหลวหรือโจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำ

ด้วยการรักษาที่ใช้งาน อาการจะลดลง - การปรับปรุงควรเกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง ในที่สุดร่างกายจะกลับสู่สภาวะปกติภายในสามวัน แต่อีกสองสามวัน อาการปวดท้อง อ่อนเพลีย และท้องอืดอาจยังคงอยู่

หากอาการหลัก (ท้องเสีย อาเจียน มีไข้) ไม่ลดลงและไม่เกิน 6 ชั่วโมงหลังจากเริ่มการรักษา ให้ปรึกษาแพทย์

ขั้นตอนที่ 5 การป้องกัน

ไม่มีใครมีภูมิคุ้มกันจากการติดเชื้อในอาหาร แต่ขึ้นอยู่กับทุกคนที่จะลดความเสี่ยงให้น้อยที่สุด

1. ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร
2. รักษาครัวให้สะอาด ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหาร
3. พิถีพิถันเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อซื้อ ตัวอย่างเช่น อย่าซื้อปลาที่มีกลิ่นแอมโมเนียและเคลือบ "สนิม" (คำแนะนำทั้งหมดในการเลือกปลา)
4. ห้ามรับประทานอาหารในร้านอาหารที่น่าสงสัย ห้ามดื่มน้ำประปา

ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้และข้อควรระวังอื่น ๆ และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!