ทำไมน้ำผึ้งถึงดีกว่าน้ำตาลที่ค่าพลังงานที่สูงกว่า? ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง: นับรวมกัน

ในบรรดาผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งทั้งหมด น้ำผึ้งอาจเป็นที่รักของชาวรัสเซียมากที่สุด ใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นความหวานตามธรรมชาติ มีประโยชน์มากกว่าลูกอม ไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มลงในชาหรือแพนเค้กซึ่งเป็นที่คุ้นเคยมากที่สุด แต่ยังรวมกับผักหรือผลไม้ซีเรียลและผลิตภัณฑ์นม อนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยสำหรับผู้ที่โดยหลักการแล้วไม่ยอมให้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งและแม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน นอกจากนี้ยังไม่จำกัดเฉพาะการใช้ภายในเท่านั้น: การนวดด้วยน้ำผึ้ง ทั้งเพื่อกำจัดอาการไอลึก ๆ และป้องกันโรคหลอดลมอักเสบ และสำหรับการกำจัดเซลลูไลท์ เป็นที่รู้จักของคนทุก ๆ วินาที และฟันหวานที่ดูรูปก็สนใจที่จะเรียนรู้สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับน้ำผึ้งอย่างแน่นอน: กี่แคลอรี่ในช้อน - ทั้งช้อนโต๊ะและช้อนชา ท้ายที่สุดแล้ว ผลประโยชน์ก็คือผลประโยชน์ และไม่มีใครยกเลิกตัวเลข และเมื่อข้ามขีดจำกัดบางอย่าง แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดก็สามารถฝากไว้ในพื้นที่ที่มีปัญหาได้

สำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อเฉพาะค่าที่แท้จริงของปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง เนื่องจากมีมากกว่าหนึ่งชนิดและขึ้นอยู่กับพืชที่เก็บละอองเรณูและวิธีดำเนินการทุกอย่างในภายหลัง "น้ำหนัก ” ถูกคำนวณ โดยทั่วไปแล้ว ความหวานจากธรรมชาติในรูปแบบต่างๆ นี้แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ ดอกไม้และน้ำหวาน บ่อยที่สุดบนชั้นวางคุณจะเห็นอันแรกซึ่งจะแยกออกเป็นสองประเภท: โพลีฟลอรัลและโมโนฟลอรัล ดังที่ทราบจากชื่อแล้วจะได้รับจากการรวบรวมน้ำหวานจากดอกไม้หลายชนิด - การแบ่งประเภทหรือจากดอกไม้บางชนิด นอกจากความแตกต่างของสี เนื้อสัมผัส กลิ่น และรสชาติแล้ว คุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน ในหนึ่งช้อนสามารถมีได้ตั้งแต่ 25 ถึง 40 กิโลแคลอรี แต่ควรพิจารณาพันธุ์และจำนวนที่เฉพาะเจาะจงอีกครั้ง

ดังนั้นค่าแคลอรี่เฉลี่ยของน้ำผึ้งดอกไม้จะอยู่ที่ 303 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่การกระจายโดยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเป็นแบบด้านเดียว - ทั้งหมด 100% มอบให้กับส่วนหลังเนื่องจากลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบ ในปริมาณที่น้อยลง - ในช้อนโต๊ะ 35 กรัมและ 12 กรัมช้อนชา - ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งจะแสดง 105 และ 36 กิโลแคลอรีตามลำดับ ในความเป็นจริง "น้ำหนัก" ต่อร้อยกรัมมีค่าเท่ากับค่าที่อยู่บนนมข้น ขนมปังสาลี หรือเนื้อวัว อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีมากที่สุดซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ ยิ่งไปกว่านั้น มันเกือบจะอยู่ในระดับเดียวกับน้ำตาล แต่จากมุมมองของการลดน้ำหนัก เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่สิ่งหลังที่ควรให้ความสำคัญ ทำไม ในการตอบคำถามนี้คุณจะต้องแยกแยะองค์ประกอบของวิตามินและธาตุเล็กน้อย

น้ำผึ้งดอกไม้ชนิดหนึ่ง - อะคาเซีย - มีสีทองอ่อนหรือเกือบไม่มีสี ขึ้นอยู่กับดอกไม้ที่จะรวบรวม - จากสีเหลืองหรือสีขาว ไม่มีความขมขื่นเช่นเพื่อนร่วมงานบัควีทรวมถึงกลิ่นและรสชาติที่แสดงออก คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณเพิ่มความหลากหลายนี้ให้กับอาหารเหล่านั้นโดยที่ไม่ต้องการใส่น้ำผึ้งลงไปก่อน ความคงตัวของมันค่อนข้างเหลว โปร่งใส สามารถคงรูปลักษณ์เดิมไว้ได้นานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล: นานถึงหนึ่งปี น้ำผึ้งประเภทนี้มีแคลอรี่ในช้อนชามากกว่า "ญาติ" เล็กน้อย - 40 กิโลแคลอรีใน 12 กรัม ในห้องอาหารตามลำดับ 120 กิโลแคลอรี และสำหรับปริมาตรมาตรฐานซึ่งคำนวณและเปรียบเทียบค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งอะคาเซียจะแสดง 335 กิโลแคลอรี สำหรับข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่น ๆ คือสามารถมีฟรุกโตสธรรมชาติในระดับสูงซึ่งร่างกายยอมรับได้ง่าย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสายพันธุ์นี้ที่มักรวมอยู่ในอาหารผู้ป่วยโรคเบาหวานและทารก ยิ่งไปกว่านั้น ในระยะหลังยังมีสาเหตุอื่นๆ อีกหลายประการ เช่น เนื่องจากแคโรทีนในสัดส่วนที่มีนัยสำคัญ ทำให้ไม่มีความเสี่ยงในการแพ้และมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ด้วยการใช้น้ำผึ้งอะคาเซียอย่างเป็นระบบ คุณสามารถลดความดันโลหิต กำจัดอาการนอนไม่หลับ และทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ ในการใช้ภายนอกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการต่อสู้กับโรคตาแดง, กลากและ neurodermatitis

ตัวแทนของตระกูลดอกไม้ที่มีชื่อเสียงในด้านจำนวนแคลอรี่ต่อช้อนชาต่ำคือน้ำผึ้งบัควีท มีเนื้อสัมผัสที่ข้นหนืดสีน้ำตาลแดงและมีกลิ่นหอมไม่เหมือนกับเพื่อนร่วมงานคนก่อน รสชาติไม่เด่นชัดหลอกลิ้นผู้รับ มันละลายได้เร็วกว่ามาก ในขณะที่สร้างผลึกที่ค่อนข้างใหญ่และเบากว่าเล็กน้อย ตามที่ผู้ที่ชื่นชอบจริงการเปลี่ยนแปลงความสอดคล้องและสีดังกล่าวทำให้มีความน่าสนใจ สำหรับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีกี่แคลอรี่ค่าจะถึง 36 กิโลแคลอรี แน่นอนในห้องอาหารเพิ่มขึ้นสามเท่า - 108 กิโลแคลอรี สำหรับปริมาตรเฉลี่ย 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งบัควีทจะอยู่ที่ 301 กิโลแคลอรี

เอกลักษณ์เฉพาะของมันเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายอยู่ที่แร่ธาตุและโปรตีนในสัดส่วนที่มากกว่าในอะคาเซีย ทานตะวัน เรพซีด และลินเด็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับธาตุเหล็กซึ่งเป็นสาเหตุที่กำหนดให้น้ำผึ้งบัควีทสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง และเช่นเดียวกับ "ญาติ" ของเขาที่กล่าวถึงข้างต้นสามารถลดความดันโลหิตและป้องกันความเสี่ยงของการตกเลือด

หลายคนรู้จักน้ำผึ้งเฮเทอร์จากเพลงบัลลาดของ R. L. Stevenson ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เขาเริ่มผูกพันอย่างแน่นแฟ้นกับบางสิ่งที่ลึกลับ ซึ่งเป็นที่รู้จักในกลุ่มคนไม่กี่คนที่เข้าถึงยากและเป็นนักชิม ในความเป็นจริงสิ่งนี้อยู่ไม่ไกลจากความจริง: ความหลากหลายนี้เป็นของสิ่งเหล่านั้นทัศนคติที่ไม่สามารถคลุมเครือได้ บางคนไม่เข้าใจความแตกต่างของรสชาติด้วยความขมขื่นและรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานานในขณะที่บางคนบูชามัน อย่างไรก็ตามในหลายประเทศ เช่น ในอังกฤษ มีมูลค่ามากกว่าที่อื่น ในน้ำผึ้งเฮเทอร์ ปริมาณแคลอรี่ของช้อนจะแตกต่างกันเพียงหนึ่งหรือสองหน่วยโดยมีค่าสำหรับโซบะ โดยให้ตัวเลข 37 กิโลแคลอรีและ 111 กิโลแคลอรีสำหรับห้องชงชาและห้องรับประทานอาหารตามลำดับ แต่ในแง่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์มันแซงหน้า "ญาติ" เกือบทั้งหมดเนื่องจากองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่มากมายในความหลากหลายนี้ไม่มีอยู่ในองค์ประกอบอื่นหรือมีสัดส่วนเล็กน้อย ขอแนะนำสำหรับความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหารและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้, โรคประสาทอ่อน, อาการปวดหัว, โรคติดเชื้อของโพรงหลังจมูกและปอด และปริมาณโปรตีนที่นี่ถึง 2% ซึ่งค่อนข้างมากสำหรับน้ำผึ้งโดยทั่วไปและไม่มีพันธุ์อื่นใดที่ผลิตตัวบ่งชี้ดังกล่าว ตัวเลขนี้ช่วยให้น้ำผึ้งเฮเทอร์ไม่สามารถหวานได้เป็นเวลานาน แต่ยังคงเหมือนเยลลี่ สีมีตั้งแต่สีทองสว่างไปจนถึงสีแดงเข้มสีทอง ซึ่งได้โน้ตสีน้ำตาลหลังจากการตกผลึก และกลับไปที่คำถามว่าน้ำผึ้งเฮเทอร์มีกี่แคลอรีเมื่อเทียบกับปริมาตรปกติ เราสามารถตั้งชื่อตัวเลขได้ 309 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

น้ำผึ้งในการลดน้ำหนัก

หลังจากทราบจำนวนแคลอรี่ในน้ำผึ้งและศึกษาองค์ประกอบของน้ำผึ้งแล้ว คุณสามารถอธิบายเหตุผลของการใช้น้ำผึ้งในวิธีการลดน้ำหนักต่างๆ ด้วยตัวคุณเอง เหตุผลนี้เป็นความจริงที่ว่าแคลอรี่ในน้ำผึ้งไม่เท่ากับน้ำตาล อย่างหลังอยู่ในหมวดหมู่ของ "ว่างเปล่า" ซึ่งไม่นำอะไรเข้าสู่ร่างกายในขณะที่อย่างแรกสามารถฆ่าความรู้สึกหิวได้และมีผลดีต่อระบบทั้งหมด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาแนะนำให้นอนไม่หลับโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้สึกหิวให้ดื่มน้ำอุ่นที่มีความหวานเล็กน้อย ดูเหมือนว่า - คำแนะนำโง่ ๆ แบบไหนถ้าน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีปริมาณแคลอรี่ 25 ถึง 40 แต่ไม่มันไม่ส่งผลต่อรูปร่าง

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งนี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับขนมไดเอท ซึ่งไม่เป็นอันตรายมากกว่าช็อกโกแลตที่ซื้อตามร้านค้า ก็เพียงพอแล้วที่จะผสมวอลนัท แครนเบอร์รี่เล็กน้อย และน้ำผึ้งที่เริ่มเป็นน้ำตาล เอามวลที่หกลงในแม่พิมพ์ในตู้เย็นจนแข็งตัว แล้วใช้กับชา อาหารอันโอชะดังกล่าวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ไม่รบกวนการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

แต่ก่อนที่คุณจะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูของคุณอย่างจริงจัง คุณควรตรวจสอบว่าไม่มีอาการแพ้หรือไม่ คำแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้กับน้ำผึ้งที่ได้จากดอกทานตะวัน เนื่องจากมีสัดส่วนของละอองเรณูสูงในองค์ประกอบ

4.7 จาก 5 (7 โหวต)

น้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะโบราณที่ยังคงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในปัจจุบัน ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งในการแพทย์พื้นบ้าน - ช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ยาอย่างเป็นทางการยังยืนยันคุณสมบัติการรักษาของ "อำพัน" หวาน น้ำผึ้งมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติและกลิ่นที่หาที่เปรียบไม่ได้เท่านั้น แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่สูงอีกด้วย ดังนั้นผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาจึงใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานด้วยความระมัดระวัง ค้นหาว่ามีอะไรอยู่ใน 1 ช้อนชา และสามารถบริโภคได้เท่าไหร่ต่อวัน

ส่วนประกอบของน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์หวานจากการเลี้ยงผึ้งประกอบด้วยน้ำตาล 80%: กลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส และอื่น ๆ น้ำผึ้งยังมีสารไนโตรเจนซึ่งมีโปรตีนและสารประกอบที่ไม่ใช่โปรตีนแทน พวกเขาได้รับน้ำผึ้งจากดอกไม้ พืช ผึ้ง สารไนโตรเจนส่วนใหญ่พบในน้ำผึ้งน้ำหวาน - มีน้อยมากในน้ำผึ้งดอกไม้ - มากถึง 0.4% ในผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งสารไนโตรเจนอยู่ในสถานะคอลลอยด์ซึ่งทำให้เกิดความขุ่น น้ำผึ้งยังมีแร่ธาตุ สารแต่งสี สารอะโรมาติก วิตามิน และลิพิด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันโดยตรง น้ำผึ้งมีองค์ประกอบคล้ายกับพลาสมาในเลือดของมนุษย์ หลายคนชอบบริโภค "อำพัน" หวานหนึ่งช้อนต่อวัน แต่ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งใน 1 ช้อนชาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์จากดอกไม้และผึ้งดอกเหลืองมีแคลอรี่น้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสีเข้ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แพทย์คนใดจะยืนยันว่าน้ำผึ้งดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อาการหวัดกำเริบ และมันก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ ชัดเจน.

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับหวัดไวรัส
2. ผลิตภัณฑ์จากผึ้งประกอบด้วยกรดอะมิโน เอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
3. น้ำผึ้งทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
4. เนื่องจากเนื้อหาของกลูโคส ฟรุกโตส จึงมีโทนสีที่สมบูรณ์แบบ
5. ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งช่วยป้องกันการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบมีผลดีต่อโรคต่างๆของอวัยวะภายใน
6. น้ำผึ้งมีผลสำหรับนักร้องหญิงอาชีพ, โรคปอดบวม, เปื่อย, โรคจมูกอักเสบ

แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ควรจำเกี่ยวกับเนื้อหาของแคลอรี่จำนวนมากในผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง ก่อนใช้งานขอแนะนำให้ชี้แจงเนื้อหาแคลอรี่ของน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและช้อนชา

กี่แคลอรี่ในน้ำผึ้ง

ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง: ผึ้งเก็บเกสรจากพืชชนิดใด วิธีแปรรูป และอื่นๆ โดยทั่วไปความหวานจากธรรมชาติแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ

• ดอกไม้;
• น้ำหวาน

บนชั้นวางของร้านค้า เรามักจะเห็นประเภทแรก ในทางกลับกันน้ำผึ้งดอกไม้ก็เกิดขึ้น:

• ดอกไม้หลายดอก;
• โมโนฟลอรัล.

ผลิตภัณฑ์ประเภทที่สองได้มาจากการรวบรวมจากดอกไม้หรือพืชเฉพาะ ประเภทแรกเป็นชนิดของดอกไม้นานาชนิด ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งใน 1 ช้อนชาสามารถเริ่มต้นที่ 25 กิโลแคลอรีและสิ้นสุดด้วย 40 หากต้องการกำหนดค่าที่แน่นอนให้พิจารณาความหวานตามธรรมชาติที่เฉพาะเจาะจง

น้ำผึ้งดอกไม้

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกไม้ใน 1 ช้อนขนาดเล็ก (12 กรัม) คือ 36 กิโลแคลอรี นี่เป็นตัวเลขที่ต่ำดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ "อำพัน" หวานหนึ่งช้อนชาสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นต่อวัน น้ำผึ้งดอกไม้ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร บ่อยครั้งที่เราใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งอะคาเซียซึ่งมีสีทองอ่อน นี่คือน้ำผึ้งดอกไม้ชนิดหนึ่ง รวบรวมจากดอกไม้สีขาวหรือสีเหลือง ไม่มีความขมขื่นรสชาติและกลิ่นที่แสดงออก มีความโปร่งใสของของเหลวซึ่งสามารถคงรูปลักษณ์เดิมไว้ได้เป็นเวลานาน อนึ่ง อะคาเซียที่ให้ความหวานจากธรรมชาติ 1 ช้อนเล็กมี 40 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง - 120 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้มีฟรุกโตสธรรมชาติในระดับสูงซึ่งร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้ง่าย นั่นคือเหตุผลที่น้ำผึ้งดอกไม้มักถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูสำหรับเด็กและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

บัควีทน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ สามารถรับรู้ได้จากเนื้อสัมผัสสีน้ำตาลแดงที่หนาและหนืดซึ่งมีกลิ่นที่เข้มข้น ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งบัควีทในหนึ่งช้อนชาคือ 36 กิโลแคลอรีและในห้องอาหาร - 108 น้ำตาลหวานตามธรรมชาติอย่างรวดเร็วก่อตัวเป็นผลึกขนาดใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวเพิ่มความพิเศษให้กับน้ำผึ้งบัควีท เอกลักษณ์ของมันคือความจริงที่ว่ามันมีแร่ธาตุโปรตีนจำนวนมาก (เมื่อเทียบกับน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ ) ความหวานตามธรรมชาติของบัควีทมีชื่อเสียงในด้านปริมาณธาตุเหล็ก ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางรับประทาน การใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งเป็นประจำสามารถลดความดันโลหิตและหลีกเลี่ยงการตกเลือดได้

น้ำผึ้งลินเด็น

เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่มีคุณภาพสูงสุด อาหารอันโอชะนี้มีโครงสร้างเป็นของเหลวหนืดและมีเฉดสีอ่อน โดดเด่นด้วยรสหวานที่น่าพึงพอใจพร้อมความขมเล็กน้อย น้ำผึ้งลินเด็นบดบัง "ญาติ" ทั้งหมดด้วยกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้ ละอองเรณูที่ผึ้งเก็บมาจากช่อดอกของต้นไม้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ต้านแบคทีเรีย และมีฤทธิ์ขับเสมหะ น้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และทำให้หัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ ความหวานตามธรรมชาติยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกเหลืองไม่สูงมาก การรักษาเล็กน้อยหนึ่งช้อนมี 26 กิโลแคลอรีและหนึ่งช้อนโต๊ะมี 56

น้ำผึ้งเฮเทอร์

ของขวัญจากผึ้งนี้ถูกปกคลุมไปด้วยรัศมีแห่งความลึกลับ ไม่กี่คนที่รู้จักเขา ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งนั้นมีไว้สำหรับนักชิมอย่างแท้จริง มันมีรสชาติเฉพาะตัวที่มีองค์ประกอบของความขมขื่นและรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน มีคนบูชาเขาในขณะที่คนอื่นไม่เข้าใจเสน่ห์ของความอ่อนช้อยงดงาม ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งเฮเทอร์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่า "ญาติ" ของมัน มันมีองค์ประกอบการติดตามมากมายที่พันธุ์อื่นไม่สามารถอวดได้ แพทย์แนะนำให้ใช้เฮเทอร์ฮันนี่สำหรับผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ เช่นเดียวกับอาการปวดหัว ลำไส้ผิดปกติ และโรคประสาทอ่อน ความหวานจากธรรมชาติไม่เติมน้ำตาลและคงสภาพเหมือนเยลลี่ได้นาน ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งใน 1 ช้อนชาคือ 37 กิโลแคลอรี หนึ่งช้อนโต๊ะมี 111 กิโลแคลอรี

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำผึ้งได้หรือไม่?

ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ช่วยเร่งกระบวนการเมแทบอลิซึม ปรับปรุงการย่อยอาหาร และยังเป็นแหล่งพลังงานอีกด้วย แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักขอแนะนำให้ศึกษาองค์ประกอบของน้ำผึ้ง ปริมาณแคลอรี่ของความหวานตามธรรมชาติที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันไปตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกน้ำผึ้งสำหรับอาหาร ของหวานทุกชนิดจะทำความสะอาดร่างกาย ขจัดสารพิษและเกลือ น้ำผึ้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงสภาพผิวเล็บผม ผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากน้ำผึ้งในตอนเช้า และควรทำในขณะท้องว่างจะดีกว่า ขอแนะนำให้บริโภคการรักษา 1 ช้อนเล็ก ๆ ต่อวัน

สูตรน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ชากับน้ำผึ้ง เครื่องดื่มดังกล่าวทำให้สงบ อุ่น เพิ่มพลัง เร่งการเผาผลาญและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อให้เครื่องดื่มชามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักโดยเฉพาะควรเตรียมตามสูตรเฉพาะ ในชาดำ (เขียว) ที่ชงล่วงหน้า ให้ใส่ซินนามอน 1 หยิบมือ ขิงขูด (1 ช้อนชา) พริกขี้หนูแดง (ปลายมีด) น้ำผึ้ง (1 ช้อนเล็ก) สามารถดื่มชาได้ทั้งก่อนอาหารและระหว่างมื้อ
2. ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเป็นอาหารเช้า ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 380 กิโลแคลอรี ข้าวโอ๊ต 200 กรัมมี 180 กิโลแคลอรีหากปรุงในน้ำ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงข้าวโอ๊ตแล้วเติมน้ำผึ้ง (2 ช้อนเล็ก) แอปริคอตแห้งและลูกพรุน (อย่างละ 3 ชิ้น) เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น แนะนำให้ล้างเกล็ดด้วยชาเขียว (ไม่หวาน) หนึ่งแก้ว อาหารเช้าที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะน่าพอใจ ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะช่วยเพิ่มพลังงาน ช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันและปรับปรุงการย่อยอาหาร การทำข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเป็นอาหารเช้าเป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ขอแนะนำให้ปรุงซีเรียลกับน้ำผึ้งในตอนเช้าเพื่อให้สามารถบริโภคแคลอรี่ที่มีอยู่ในน้ำผึ้งได้ในระหว่างวัน

ความจริงที่ว่าน้ำผึ้งมีประโยชน์มากเราทุกคนรู้ตั้งแต่เด็ก เราและผู้ปกครองเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในชาและนมอุ่นเพื่อบรรเทาอาการหวัดหรือไข้หวัด ลดไข้ และบรรเทาอาการไอ น้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน เอนไซม์ ประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับหวัด วิตามินพีพี ซึ่งเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและขจัดน้ำตาลและคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความชราของร่างกายและป้องกันการเกิดมะเร็ง . น้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามินบี (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ - พวกมันปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท กระตุ้นการทำงานของสมอง คลายความวิตกกังวล ปรับปรุงอารมณ์และทำให้การนอนหลับเป็นปกติ นอกจากนี้วิตามินเหล่านี้ยังควบคุมการเผาผลาญในร่างกายและส่งผลดีต่อสภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง

น้ำผึ้งอุดมไปด้วยเอนไซม์ - อะไมเลส, ไลเปส, คาตาเลส, ไดแอสเทสและอื่น ๆ ; เอ็นไซม์เหล่านี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยการดูดซึมสารอาหารที่พบในอาหารของเรา น้ำผึ้งมีน้ำมันหอมระเหยและกรดอินทรีย์, กรดอะมิโน, เช่นเดียวกับธาตุ - โพแทสเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างหัวใจ, เหล็กซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด, แมกนีเซียมซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดในร่างกาย, ไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับ การทำงานของต่อมไทรอยด์ และอื่นๆ

ในระหว่างการอดอาหารขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลปกติที่เราใส่ในชาด้วยน้ำผึ้ง ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งไม่แตกต่างจากปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลมากเกินไปแต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันนั้นยอดเยี่ยมมากที่ไม่เพียง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน - มันจะช่วยคุณในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

น้ำผึ้งมีกี่แคลอรี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกเหลืองหรือพันธุ์ดอกไม้ค่อนข้างต่ำ - เพียงประมาณ 380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งสีเข้มนั้นสูงกว่ามาก - สามารถบรรจุได้มากถึง 415 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แหล่งแคลอรี่หลักของน้ำผึ้งคือคาร์โบไฮเดรต: ฟรุกโตสและกลูโคส มีสัดส่วนมากถึง 80% ของผลิตภัณฑ์นี้

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งและน้ำตาลที่ใกล้เคียงกัน แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง. น้ำตาลไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย แต่จะเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เกิดการปล่อยฮอร์โมนอินซูลินที่ทรงพลัง ฟรุกโตสและกลูโคสไม่ก่อให้เกิดการผลิตอินซูลินที่แข็งแกร่งเช่นนี้ พวกมันถูกดูดซึมได้ดีกว่า และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งช่วยรักษาสุขภาพของเรา ต่อสู้กับโรคต่างๆ และส่งผลดีต่อรูปร่างหน้าตาของเรารวมถึงรูปร่างของเราด้วย

แคลอรี่ในน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

เพื่อที่จะกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในชากับน้ำผึ้ง คุณไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักน้ำผึ้งที่คุณใส่ในชาในเครื่องชั่งในครัวอย่างต่อเนื่อง ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มคือ 26 กิโลแคลอรี (หนึ่งช้อนชา) หรือ 56 กิโลแคลอรี (หนึ่งช้อนโต๊ะ)แน่นอนว่านี่เป็นค่าเฉลี่ยขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง แต่เพื่อที่จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม โปรดจำไว้ว่า 8 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้วางอยู่ในช้อนชาโดยไม่มีสไลด์ และ 17 กรัมในห้องอาหาร

ปริมาณน้ำผึ้งสูงสุดต่อวันที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างคือ 100 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ 50 กรัมสำหรับเด็ก นักกีฬาสามารถรับประทานน้ำผึ้งได้สูงสุด 200 กรัม

น้ำผึ้งที่มีประโยชน์คืออะไร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของน้ำผึ้งคือความสามารถในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับไวรัสและหวัดต่างๆ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของน้ำผึ้งไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ ประกอบด้วยกรดอินทรีย์และเอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารจากอาหาร รวมทั้งส่งเสริมการสลายไขมันสำรองในร่างกาย ช่วยลดความอยากอาหาร, กำจัด dysbacteriosis ในลำไส้, มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ปรับปรุงอารมณ์และการนอนหลับ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง น้ำผึ้งจึงให้พลังงานและเพิ่มความมีชีวิตชีวาและยังกระตุ้นการทำงานของสมองเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลกลูโคสสูง น้ำผึ้งมีปริมาณแคลอรีสูงและมีประโยชน์ทำให้น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับนักกีฬาและนักเรียน นักศึกษา รวมถึงทุกคนที่มีความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจสูง และต้องการการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการรักษาและฟื้นฟู, ลดความเจ็บปวด, เร่งการเผาผลาญ, อุ่น, มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะอ่อนๆ, โทนสี, ป้องกันการเกิดเส้นโลหิตตีบ, ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง, ช่วยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายในโรค เช่น ดง ปอดบวม ตับอักเสบ เปื่อย อ่อนแรง เสื่อม ฯลฯ

น้ำผึ้งที่เก็บจากดอกแรกของเดือนพฤษภาคมนั้นดีที่สุดสำหรับโรคเหน็บชา น้ำผึ้งบัควีทจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับโรคโลหิตจางและฮีโมโกลบินที่ลดลง และสำหรับโรคหวัด แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งดอกเหลือง น้ำผึ้งช่วยต่อต้านแอลกอฮอล์และสารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างการสลายแอลกอฮอล์ในร่างกาย ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังและแก้อาการเมาค้าง

อันตรายของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นคุณต้องใช้อย่างระมัดระวังมากขึ้น เพราะอาจทำให้เกิดโรคหอบหืด ผื่นผิวหนัง และช็อกจากภูมิแพ้ได้ คุณไม่ควรอุ่นน้ำผึ้งเกิน 50-60 องศา - ที่อุณหภูมินี้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนสำคัญและเปลี่ยนเป็นความหวานธรรมดา

เนื่องจากน้ำผึ้งมีปริมาณแคลอรี่สูงจึงไม่แนะนำให้ใช้กับโรคอ้วนควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำผึ้งอาจทำให้ฟันผุได้ ดังนั้นหลังจากดื่มน้ำผึ้งแล้ว อย่าลืมบ้วนปากด้วยน้ำ

วิธีลดน้ำหนักด้วยน้ำผึ้ง

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงของน้ำผึ้ง แต่ผลิตภัณฑ์นี้สามารถต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้: ช่วยเร่งการเผาผลาญช่วยทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร มีหลายสูตรในการลดน้ำหนักด้วยน้ำผึ้ง ที่อร่อยและเป็นที่นิยมที่สุดคือชากับน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก มันเร่งการเผาผลาญ, อุ่น, เพิ่มพลัง, เปิดใช้งานการป้องกันของร่างกาย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในชาด้วยน้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนัก - อบเชย, ขิง, พริกแดง, กระวาน ฯลฯ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงของน้ำผึ้ง แต่ชาดังกล่าวจะไม่เพียงช่วยให้คุณกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย แต่ยังลดความอยากอาหารของคุณด้วย และนอกจากนี้ ยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นและมีผลสงบเงียบต่อภาวะประสาทและความเครียดที่มากเกินไป รวมทั้งปรับปรุงการนอนหลับ

อีกวิธีในการลดน้ำหนักด้วยน้ำผึ้งก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน - เตรียมน้ำผสมน้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนักและดื่มในขณะท้องว่างในตอนเช้าและหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเย็นในตอนเย็น เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย - จากน้ำ น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มยาต้มสะระแหน่ได้เล็กน้อย เมื่อดื่มน้ำผสมน้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนัก คุณต้องจำกัดปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันไว้ที่ 1,300 กิโลแคลอรี จากนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัมภายในสองสามสัปดาห์

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากในการเติมน้ำผึ้งลงในอาหารเช้าเช่นกินข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง kefir กับน้ำผึ้งขนมปังปิ้งหรือแพนเค้กกับน้ำผึ้ง แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงของน้ำผึ้ง แต่อาหารเช้าดังกล่าวจะให้ประโยชน์มากมายแก่คุณและเติมพลังให้คุณและแคลอรีที่คุณกินในมื้อเช้าจะถูกใช้หมดสิ้นวันอย่างแน่นอน ดังนั้นจะไม่มีอะไรมาคุกคามรูปร่างของคุณ

• 1. ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง
• 1.1. มันขึ้นอยู่กับอะไร
• 1.2. คุณค่าทางโภชนาการจากแหล่งน้ำหวานสำหรับผึ้ง
• 2. วิธีการนับที่บ้าน
• 3. ใช้: เท่าไหร่และทำไม?

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ การปฏิเสธน้ำตาลกลับหัว และประเด็นอื่นๆ เนื่องจากความสนใจของสาธารณชนที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์เพิ่มมากขึ้น ทั้งหมดนี้ทำให้เรามองหาคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากองค์ประกอบที่กลมกลืนกันของคาร์โบไฮเดรตและสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์โดยการใช้ยาแผนโบราณมาหลายศตวรรษมีข้อเสีย - ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง ตัวบ่งชี้ที่ไม่มีค่าที่แน่นอน

มันขึ้นอยู่กับอะไร

ข้อพิพาทเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ในน้ำผึ้งที่มีสายดิน คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

1. แหล่งที่มาและคุณภาพของน้ำหวาน
2. การปรากฏตัวของพืชอื่น ๆ
3. ภูมิศาสตร์ของคอลเลกชัน
4. สภาพอากาศ.
5. โครงสร้างดิน.
6. ภูมิอากาศ.

แม้จะเป็นพันธุ์เดียวกัน คุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันเนื่องจากเวลาเก็บเกี่ยวหรือสภาพอากาศที่ต่างกัน เกรดของผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญมาก: ยิ่งเกรดสูง น้ำก็ยิ่งมีน้อย ซึ่งหมายถึงคาร์โบไฮเดรตที่มากขึ้น

คุณค่าทางอาหารจากแหล่งน้ำหวานสำหรับผึ้ง

ตามอัตภาพ พันธุ์ธรรมชาติทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นคุณค่าทางโภชนาการปานกลางและสูง เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบเป็นส่วนประกอบนั้นสามารถเปรียบเทียบได้กับน้ำตาลซึ่งสำหรับน้ำตาลบีทรูทบริสุทธิ์คือ 398 กิโลแคลอรี

ความแตกต่างอยู่ที่ระดับความชื้นในส่วนประกอบของน้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้น: สามารถมีค่าได้ตั้งแต่ 15 ถึง 21% แม้ว่าต่ำกว่ามาตรฐานอาจมีตัวบ่งชี้ที่สูงกว่า แต่ไม่ควรลดราคา

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งในบริบทของน้ำหวานที่ผึ้งรวบรวมจากพืชต่างๆ สามารถดูได้ในตาราง

ตารางที่ 1 ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง: ตัวบ่งชี้สำหรับน้ำผึ้งหลากหลายชนิดขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของน้ำหวาน

* - ความผันผวนสามารถเข้าถึงได้มากถึง 15%

ในเวลาเดียวกันพันธุ์ดอกไม้ส่วนใหญ่ ได้แก่ polyfloral หรือ monofloral มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เกิน 310 กิโลแคลอรีและดอกเหลืองและอะคาเซียถือเป็นแคลอรี่ที่สูงที่สุดโดยมีตัวบ่งชี้ถึง 335 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ควรคำนึงถึงด้วยว่าข้อมูลที่ให้ไว้ในตารางนั้นใช้ได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่สดและสุกแล้วเท่านั้น ในระหว่างการจัดเก็บจะมีกระบวนการที่ใช้งานอยู่ซึ่งจะเปลี่ยนระดับความชื้นลง ซึ่งหมายความว่าน้ำผึ้งจะเพิ่มค่าพลังงาน

จากข้อมูลนี้ คำถามที่ว่าน้ำผึ้งมีแคลอรีสูงสามารถตอบได้หรือไม่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม เมื่อรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ขอแนะนำให้แนะนำสิ่งนี้ในอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง

ในกรณีที่มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับน้ำหนักตัว ควรปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์ต่อมไร้ท่อโดยทั่วไปจะดีกว่า

วิธีการนับที่บ้าน

ในการคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้ง สะดวกในการใช้หน่วยวัดปริมาตรในครัวเรือน เนื่องจากตาชั่งไม่ได้อยู่ในมือเสมอเพื่อวัดปริมาณความหวานเป็นกรัมแล้วแปลงเป็นแคลอรี่

สำหรับพันธุ์ที่พบมากที่สุด คุณสามารถใช้การคำนวณสำเร็จรูปที่แปลงเป็นมาตรวัดน้ำหนักในครัวเรือนได้

ตารางที่ 2 ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งสำหรับพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด

การใช้งาน: เท่าไหร่และทำไม?

เป็นเรื่องปกติมานานแล้วที่จะใช้น้ำผึ้งเป็นยาที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่านอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้วยังมีสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า 300 ชนิดตั้งแต่องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครและวิตามินไปจนถึงโปรตีนที่ซับซ้อนเช่นเอนไซม์และกรดอะมิโน นอกจากนี้องค์ประกอบยังมีสารก่อภูมิแพ้ - ละอองเรณูที่ก้าวร้าว

ชุดของสารประกอบในองค์ประกอบดังกล่าวต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากแม้ว่าจะมีน้ำผึ้งกี่แคลอรีก็ตาม เพราะแม้ว่าจะไม่มีการแพ้เป็นรายบุคคล แต่ก็สามารถปรากฏขึ้นได้หากคุณกินน้ำผึ้งมากเกินไปในแต่ละครั้ง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำผึ้งได้รับการยอมรับทั่วโลกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาล อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สังเกตการบริโภคที่พอเหมาะผลกระทบในรูปแบบของการเพิ่มน้ำหนักจะตามมาในไม่ช้า