ลูก ๆ ของฉันเป็นแฟนตัวยงของซีเรียลทุกชนิด ดังนั้นแม่จึงปรุงอาหารสำหรับทุกพันธุ์และทุกประเภท อย่างที่ฉันเขียนเกี่ยวกับ Druzhba Porridge - ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวและลูกเดือย วันนี้เราจะพูดถึงโจ๊กน้ำนมข้าวธรรมดา แต่ปรุงในหม้อหุงช้า อัจฉริยะ ชายผู้คิดค้นอุปกรณ์นี้! แม้เพียงเพราะการเตรียมซีเรียลสิ่งนี้ก็คุ้มค่าที่จะซื้อ เอาล่ะมาวางบทกวีสรรเสริญไว้ข้างๆอุปกรณ์แล้วมาพูดถึงโจ๊กกัน
เราต้องการนมวัว ฉันใช้วัวทั้งตัว เพราะฉันทำอาหารให้เด็กๆ ฉันไม่ชอบใช้ที่ซื้อจากร้านเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน
เราเอาข้าว หากคุณต้องการโจ๊กที่เรียกว่าข้าวต่อข้าวให้ใช้ข้าวสวยและถ้าคุณต้องการต้มมากกว่านี้บางอย่างเช่น Krasnodar จะดีกว่า
เทข้าวลงในชามของผู้เล่นหลายคนพร้อมนมแล้วใส่น้ำตาลลงไป ฉันเริ่มต้นด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ฉันเขียน 2 สูตรในสูตร เนื่องจากลูกสาวของฉันชอบแบบที่หวานกว่า และฉันก็พยายามใส่น้ำตาลให้ลูกชายน้อยลง
และเติมเกลือที่นั่น
เปิด multicooker ในโหมด "โจ๊กนม" และรอ นี่คือที่สิ้นสุดการทำงานของเรา อุปกรณ์จะบอกคุณเมื่อทุกอย่างพร้อม ปล่อยให้โจ๊กยืนขึ้นเล็กน้อยและบวม ในกรณีของฉันมันเป็นนมเล็กน้อยเนื่องจากคนนึ่งไม่ต้องการดูดซับของเหลวส่วนเกิน
ลูก ๆ ของฉันชอบซีเรียลเหล่านี้
ในแต่ละจานคุณสามารถใส่เนยเป็นส่วน ๆ ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโจ๊กนม
ทานให้อร่อย!
เวลาในการเตรียม: PT00H30M 30 นาที
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารทั่วไปที่เตรียมไว้เมื่อทดสอบผู้ช่วยในครัวคนใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในข้าวต้ม แต่คุณควรรู้เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่มีกลิ่นหอมอร่อยแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำได้อย่างง่ายดายและด้วยผลลัพธ์ที่รับประกัน หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทำอาหารในหม้อหุงช้า เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้
- สำหรับข้าวต้มคุณควรใช้ข้าวเมล็ดกลมจะดีกว่าต้ม ข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวนึ่งเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรือซุปข้าวเมื่อเมล็ดข้าวไม่ติดกัน โจ๊กข้าวควรเป็น "ไขมัน" นึ่ง
- หากคุณทำข้าวต้มกับนมให้เติมน้ำลงในนมเสมอในอัตราส่วนประมาณ 1: 3 สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่นมจะไม่หนีออกจากวาล์ว
- มีอีกวิธีหนึ่งที่จะป้องกันไม่ให้นมไหลออกจากชาม: นำเนยมาทาด้านข้างของชาม
- หากคุณตัดสินใจที่จะหุงข้าวต้มโดยเริ่มล่าช้า (ตั้งแต่ตอนเย็น) ให้แช่แข็งน้ำหรือนมบางส่วนแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แม้ในคืนที่ร้อนที่สุด นมก็ไม่เปรี้ยว เช็คแล้ว!
- ข้าวต้มสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใส่นม ในกรณีนี้ให้ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ (สดหรือแห้ง) ผักหรือเนื้อสัตว์ลงไป หมายเหตุ: ข้าวต้มกับเนื้อไม่ใช่ pilaf! เทคโนโลยีในการเตรียม pilaf รวมถึงในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
- ในหม้อหุงหลายหม้อที่แตกต่างกัน โหมด "โจ๊ก" "โจ๊กนม" หรือ "ธัญพืช" จะทำงานต่างกัน ยิ่งอุปกรณ์มีกำลังมากเท่าใด เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ประเภท Panasonic ที่มีกำลังไฟ 500 W โหมด Milk Porridge จะขยายออกไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หากคุณปรุงโจ๊กจำนวนมาก ซีเรียลอาจยังไม่สุกเล็กน้อย ตั้งโหมดอีกครั้งหรือปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (แน่นอนคุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมโจ๊กให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้ถูกทิ้งไว้โดยไม่ทานอาหารเช้า) ผู้ใช้หลายคนที่ทรงพลังสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดก็ได้
- หากหม้อหุงหลายคนมีโปรแกรมอัตโนมัติ คุณไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาทำอาหาร อย่างไรก็ตาม มีหน่วยที่ให้ความสามารถในการปรับเวลาโดยไม่คำนึงถึงประเภทของโปรแกรม ตามกฎแล้วเวลาในการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงหลายคนนั้นตั้งไว้ที่ 25 นาที อย่าลังเลที่จะเพิ่มเป็นสองเท่า - โจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นและนุ่มขึ้นมาก
- โจ๊กข้าวที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้าจะได้รับเมื่อเริ่มต้นล่าช้า ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!
มาเริ่มกันเลย สูตรแรกที่เราให้ความสนใจเมื่อทดสอบ multicooker นั้นอยู่ในคำแนะนำ คำแนะนำส่วนใหญ่มักไม่ได้อ่านหรืออ่านโดยไม่ได้ตั้งใจ ดังนั้นมาเริ่มกันเลย
โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
ซีเรียลข้าว 1 แก้ว
น้ำหลายแก้ว 1-2 แก้ว
นม 2-3 แก้ว
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
เนย 50 กรัม
การทำอาหาร:
ซาวข้าวในน้ำหลายๆ น้ำจนใส นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากข้าวที่ล้างไม่ดีจะช่วยให้โจ๊กไหลผ่านวาล์ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีชามใบเล็ก และการล้างหม้อหุงช้าจะยุ่งยาก ข้าวที่สะอาดหมดจดสามารถแช่ในน้ำอุ่นได้ชั่วขณะ หล่อลื่นด้านข้างของชาม multicooker ด้วยเนย ใส่ข้าวลงไป เติมน้ำต้มสุก (จำเป็นต้องต้ม โดยเฉพาะถ้าคุณหุงช้า) และนม เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมเบา ๆ แล้วปิดฝา จากนั้นคุณสามารถเลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" แล้วกดปุ่ม "เริ่ม" หรือหลังจากเลือกโปรแกรมแล้วให้คำนวณเวลาจนถึงช่วงเวลาที่คุณต้องการโจ๊กสำเร็จรูป (เช่นถ้าคุณใส่อาหารไว้ที่ 23-00 และต้องใช้โจ๊กภายใน 7-00 น. เราเลือก 8 ชั่วโมงสำหรับการเริ่มล่าช้า multicooker จะตัดสินใจว่าจะเริ่มทำอาหารเมื่อใดสัญญาณความพร้อมจะดังขึ้นที่ 7-00) ทุกอย่าง! แก้วหลายใบในสูตรสามารถเปลี่ยนเป็นแก้วหรือถ้วยธรรมดาได้ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน หากโจ๊กของคุณดูข้น ให้เติมน้ำหรือนมในครั้งต่อไป
ข้าวต้มลูกเกด
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว (เม็ดกลม),
2 กอง นม,
1 กอง น้ำ,
50 ลูกเกดอ่อน
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ซาวข้าวให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ ล้างลูกเกดในน้ำร้อนแล้วบีบ ใส่ลงในชาม เติมนม น้ำ เนย น้ำตาล และเกลือตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝา ตั้งโหมด "โจ๊กนม" ร่วมกับลูกเกดสามารถเพิ่มผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรสลงในโจ๊กได้
ข้าวต้มกับนมอบ
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 กอง น้ำ,
1-2 กอง นมอบ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ)
ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล, เกลือ, เนย
การทำอาหาร:
ล้างแอปริคอตและหั่นเป็นก้อน ซาวข้าวและลูกเกดด้วยวิธีเดียวกัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำและนมอบ และตั้งโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมด คนโจ๊กและปล่อยให้เดือดในโหมด "ความร้อน" อีก 10-15 นาที
ข้าวกับชีสและครีม
วัตถุดิบ:
2 กอง ข้าวสวย,
2 กอง น้ำ,
1 เซนต์ ล. เนย,
1 กอง ครีมไขมัน,
ชีสขูด 100 กรัม
เกลือ.
การทำอาหาร:
ใส่ข้าว เกลือ เนยลงในชาม เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "Groats" หรือ "Buckwheat" เมื่อโหมดเสร็จสิ้น เทครีมที่อุ่นแล้วลงในชาม ใส่ชีส ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 5-7 นาที
ข้าวต้มกับผัก
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
ดอกกะหล่ำ 3-4 ดอก
บรอกโคลี 3-4 ดอก
ถั่วเขียว 100 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
ถั่วลันเตา 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
1-2 ชิ้น พริกหวาน (หลายสี),
1 บวบหนุ่ม
กระเทียม 3-5 กลีบ
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผักในสูตรนี้สามารถรวมกันได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ เตรียมผัก: แยกกะหล่ำและบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ตัดรากเป็นก้อนหั่นถั่วเขียวเป็นชิ้น ๆ พริกหวานเป็นเส้นบวบเป็นก้อน ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเนย (สดหรือเนยใส) หรือเทน้ำมันพืชที่ดีบนโจ๊กสำเร็จรูป เทน้ำให้ท่วมข้าวและผักประมาณ 1 ซม. ปิดฝาแล้วตั้งโหมดเป็น "บัควีท" หรือ "ข้าว" ("ซีเรียล") นี่เป็นโปรแกรมอัตโนมัติ การปรุงอาหารจะสิ้นสุดลงเมื่อของเหลวระเหยหมด
ข้าวต้มกับผัก№2
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 หัวหอม
1 แครอท
1 พริกหวาน
2 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศสำหรับ pilaf,
น้ำมันพืชสำหรับทอด.
การทำอาหาร:
หั่นหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องหั่น (แท่งบาง) ซาวข้าวจนน้ำใสแล้วแช่น้ำอุ่น ตั้งโหมด "อบ" หรือ "ทอด" และอุ่นน้ำมันพืชในชาม ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดโดยปิดฝาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีก 5-7 นาที ใส่พริกไทยเป็นลำดับสุดท้ายในชาม ผสมและเคี่ยวผักทั้งหมดต่ออีก 10 นาที . ปรับระดับผักที่ด้านล่างของ multicooker, วางบนข้าวด้านบน, เรียบและเทน้ำอย่างระมัดระวังผ่านช้อน slotted. เกลือ เติมเครื่องเทศ ปิดฝา แล้วตั้งโหมดเป็นบัควีท ซีเรียล หรือข้าว
ข้าวต้มกับฟักทอง ลูกเกด และแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 800 กรัม
2 แอปเปิ้ล
ลูกเกดดำ 50-70 กรัม
1 กอง ข้าว (เมล็ดยาว)
2 กอง น้ำ,
เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ซาวข้าว. เรียงลูกเกด ล้างให้สะอาดแล้วนึ่งในน้ำเดือดสักสองสามนาที ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ น้ำตาล และเนย ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf"
ข้าวต้มสีทองกับผัก
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวสวย,
1 พริกหวาน
1 แครอท
2 หลอด
2 กอง น้ำ,
บนปลายมีดขมิ้น
½ ช้อนชา พริกขี้หนูป่น,
เกลือ น้ำมันพืช สมุนไพร
การทำอาหาร:
เติมข้าวด้วยน้ำ หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน ใส่หัวหอมลงในชาม multicooker ใส่น้ำมันพืชและทอดในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" จนโปร่งใสจากนั้นใส่แครอทและพริกหวานและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วเกลือ และเครื่องเทศและผสม เติมน้ำและตั้งโหมดเป็น "Pilaf", "Rice", "Buckwheat" หรือ "Groats" โรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อเสิร์ฟ
ข้าวต้มกับเห็ดและผัก
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
เห็ด 300-350 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
1 หัวหอม
1 พริกแดงหวาน
1 แครอท
1 กอง น้ำมะเขือเทศ
1 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ซาวข้าวจนใส ตัดหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ, ตัดเห็ดและพริกหวานเป็นเส้น เปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจนโปร่งใส จากนั้นใส่ผักและเห็ดที่เหลือลงไป เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่ข้าวลงในชามใส่เกลือและเครื่องเทศเทน้ำมะเขือเทศและน้ำแล้วตั้งโหมด "Pilaf"
ข้าวกับลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งและไก่
วัตถุดิบ:
1 อกไก่
2 กอง ข้าว (นึ่งได้)
1 แครอท
1 หัวหอม
กระเทียม 1 หัว
5-7 ชิ้น ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง, หลุม,
เกลือ, หญ้าฝรั่น, เครื่องเทศ,
1-3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช,
4 กอง น้ำเดือด.
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อน แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่น 10-15 นาที บีบและหั่นเป็นชิ้น หั่นอกไก่เป็นลูกบาศก์ 2 ซม. เทน้ำมันพืชที่ก้นชาม เปิดโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วเจียวหัวหอมและแครอทจนนิ่ม เพิ่มอกไก่และเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีภายใต้ฝา ปิดโหมด, กระจายผลิตภัณฑ์ที่ก้นชาม, ใส่ผลไม้แห้ง, ปิดข้าวเป็นชั้นเท่า ๆ กัน, ใส่กระเทียมทั้งหัวตรงกลาง, เทน้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อาหารผสม, ปิดฝาและตั้งโหมด "Pilaf" หรือ "Groats"
นี่เป็นเพียงสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้า คุณเองสามารถทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง (เครื่องเทศ, ผลไม้, ส่วนผสมใหม่) ที่จะทำให้โจ๊กข้าวปกติมีเสียงใหม่ ลองหุงข้าวด้วยลูกเดือยในอัตราส่วน 1: 1 หรือเพิ่มบัควีทลงในข้าวรสชาติของโจ๊กเนื้อจะน่าสนใจเป็นพิเศษ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรที่เสนอ: หากไม่มีไก่ ให้เพิ่มเนื้อสับ สดหรือทอด ไม่มีเห็ดสด? เตรียมโจ๊กกับเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม ... กล้า!
Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
ลาริซา ชุฟเตย์กินา
ใครไม่ชอบโจ๊กข้าวที่นุ่มน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ! เพื่อให้แน่ใจว่าจานไม่ไหม้ ไม่หนีไปไหน ให้ปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้านุ่มร่วนละลายในปากของคุณ ลองสูตรของเรา
โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก
สูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด
คุณจะต้องการ:
- เนย - 60 กรัม
- ข้าว - 165 กรัม
- น้ำ - 0.4 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 40 กรัม
- นม - 0.4 ลิตร
- เกลือ - 6 กรัม
อัลกอริทึมการดำเนินการ:
- เทน้ำลงในชามปริมาตรใส่นมลงไปเทน้ำตาลทรายและเกลือ
- เราหลับไปในหม้อหุงช้า อาจล้างไม่ได้
- เราโยนเนยลงไปที่นั่น
- เทผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำและนม ปิดฝา
- หม้อหุงหลายคนทั้งหมดมีโหมดที่แตกต่างกัน คุณสามารถใส่โปรแกรม "โจ๊กนม", "ข้าว" หรือ "โจ๊ก" ตั้งเวลา - 35 นาที
- ทันทีที่หม้อหุงข้าวหลายคนส่งเสียงบี๊บ ให้กวนข้าวและตั้งโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 5 นาที
- ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!
อาหารจานใหญ่กับฟักทอง
หุงข้าวฟักทอง มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
รายการร้านขายของชำ:
- น้ำต้ม - 0.6 ลิตร
- ฟักทอง - 0.15 กก.
- น้ำตาล - 35 กรัม
- ข้าวขาว - 0.33 กก.
- นม - 0.8 ลิตร
- เนยหนึ่งชิ้น - 20 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
วิธีเตรียมข้าวต้มกับฟักทองในนม:
- เราใช้ฟักทองสุกที่มีสีส้มสดใส แต่ไม่ใช่อาหารสัตว์ที่หลากหลาย - มันไม่หวาน เราทำความสะอาดเปลือกโลกล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้ววิ่งไปตามผนังและด้านล่างของ multicooker
- ใส่ชิ้นฟักทองลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
- ใส่ปลายข้าวลงในตะแกรงแล้วล้างด้วยน้ำเย็น เราเปลี่ยนเป็นฟักทอง
- เทนม น้ำ ใส่ของแห้งทีละอย่าง
- ในเมนูโปรแกรมของเครื่องใช้ในครัว เลือกรายการ "โจ๊ก" "ซุป" หรือ "ข้าว"
- เวลาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 30 นาที
- เมื่อจานสุก ทิ้งไว้อีก 10 นาที แล้วเสิร์ฟ
ด้วยครีมและชีส
โจ๊กรุ่นนี้นุ่มมากละลายในปาก อย่าลืมลอง!
ส่วนผสมของสูตร:
- น้ำ - 0.2 ลิตร
- น้ำตาล - 15 กรัม
- ครีม - 50 กรัม
- ข้าว - 150 กรัม
- นม - 150 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- เนย - 15 กรัม
วิธีการปรุงข้าวต้มนม:
- ล้างข้าวที่อยู่ใต้น้ำไหล
- โอนไปยังชาม multicooker เติมน้ำ โรยด้วยเกลือและน้ำตาล
- เปิดโปรแกรมข้าว ปรุงอาหารจนกว่าน้ำจะหายไป
- หลังจากนั้นเทนมใส่ครีมและปรุงโจ๊กโดยเปิดโหมด "การทอด"
- ทันทีที่อาหารเดือด ให้เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
- ในเวลานี้ขูดชีสและบดในหม้อหุงช้า
- จากนั้นโจ๊กจะสุกเต็มที่ทิ้งไว้ 10 นาที ชีสจะละลายและละลายลงในมวลข้าว
ลูกเดือยนม - ข้าวต้มกับลูกเกด
หากคุณมีข้าวและข้าวฟ่างเหลืออยู่บนหิ้ง อย่ารีบโยนทิ้ง เมื่อต้มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน คุณจะได้โจ๊กที่นุ่มและหอมหวาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม
- นม - 0.8 ลิตร
- ข้าวฟ่าง groats - 90 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
- ข้าว - 80 กรัม
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เรารวมซีเรียลทั้งสองประเภทแล้วล้างออกด้วยน้ำ
- เทมวลลงในหม้อหุงช้าใส่น้ำตาลและใส่เนย
- เทนมและน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
- เรากดปุ่ม "ข้าวต้ม" และเวลาคือ 40 นาที
- หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้โยนลูกเกดที่ล้างแล้วลงไป 1 กำมือ แล้วรอให้สิ้นสุดโปรแกรมเมนูหลายเมนู
- เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ทานให้อร่อย!
เกี่ยวกับนมอบ
โจ๊กออกมานุ่มมากพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของนมอบ
ส่วนผสมของสูตร:
- น้ำ - 160 มล.
- ข้าว - 165 กรัม
- เกลือ - 10 กรัม
- นมอบ - 640 มล.
- น้ำตาล - 50 กรัม
วิธีหุงข้าวต้ม:
- รวงข้าวผ่านกระบวนการหลายน้ำจนใส
- เทมวลข้าวลงในหม้อหุงช้า เทเกลือกับน้ำตาลเทนมและน้ำ เราผสมทุกอย่าง
- ตั้งโหมดโปรแกรม "โจ๊ก" เวลา - 60 นาที
- เมื่ออาหารสุก คุณสามารถใส่เนยลงไปได้ ดังนั้นมันจะอร่อยกว่า
ข้าวต้มเหลวในหม้อหุงช้า
เด็กเล็กเป็นโจ๊กเหลวที่เหมาะสมกว่า ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับทั้งหมดคือการใช้นมมากขึ้น
คุณจะต้องการ:
- เนยหนึ่งชิ้น - 30 กรัม
- ข้าวกลม - 0.16 กก.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- นม - 800 มล.
- น้ำตาล - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แยกข้าวล้างใต้ก๊อก
- เราใส่ลงในจานสำหรับผู้เล่นหลายคน
- ใส่น้ำตาล เนย นม และเกลือลงไป
- เราปิดฝากดปุ่ม "โจ๊กนม" หรือ "ข้าว" บนแผงเครื่องใช้ในครัวและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- หลังจากหม้อหุงช้าแจ้งสัญญาณให้คุณลองโจ๊กและหากจำเป็นให้ปรุง
- จานจะเหลวพอที่จะให้เด็กเล็กกินได้
- เราจัดวางอาหารบนจานตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยม ทานให้อร่อย!
กับแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นอาหารเช้า
หากลูกของคุณไม่ต้องการกินโจ๊กธรรมดา ให้ปรุงด้วยกล้วยและแอปเปิ้ล นอกจากนี้คุณสามารถจัดผลเบอร์รี่และผลไม้
ส่วนผสมของสูตร:
- นม - 0.9 ลิตร
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- เนย - 40 กรัม
- กล้วยสองลูก
- น้ำตาล - 50 กรัม
- ข้าวกลม - 330 กรัม
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล.
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- เราแปรรูปข้าวในน้ำเย็น
- เราใส่ลงในชามของผู้เล่นหลายคนและเทนมตามปริมาณที่ต้องการ
- เพิ่มส่วนผสมแห้งด้านบน เราผสมทุกอย่าง
- เราปิดฝาของ multicooker ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เวลา - 35 นาที
- 10 นาทีก่อนสัญญาณของผู้เล่นหลายคน ให้ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เราหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เอาผิวออกเอาเมล็ดและแกนออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ผลไม้ลงในหม้อหุงช้าสำหรับข้าวและปรุงโจ๊ก
- วางโจ๊กลงในชาม โรยหน้าด้วยลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ เด็ก ๆ จะมีความสุขกับอาหารเช้าที่สวยงามและอร่อย
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า Redmond ปรุงด้วยน้ำหรือนมไม่เพียงเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่เหมาะกับเนื้อสัตว์หรือปลาเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระอีกด้วย ด้วยการฝึกฝนเล็กน้อย จานปกติจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลายที่สามารถรับได้จากการรวมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ หม้อปรุงอาหารจากมื้อค่ำของเมื่อวานจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาและข้าวที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะเป็นอาหารมื้อค่ำที่ผู้คนไม่ว่างชื่นชอบ ความสะดวกในการเตรียมอาหารรวมถึงอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ทันสมัยจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารอย่างแน่นอน
ข้าวต้มมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ข้าวต้มนมในหม้อหุงช้า Polaris นั้นนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก แต่แม้ว่าคุณจะใช้อุปกรณ์จาก บริษัท อื่น นมจะไม่ "หนีไปไหน" และซีเรียลจะไม่ไหม้หากตั้งค่าโหมดถูกต้อง ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์ของ บริษัท นี้คือการมีโหมดพิเศษสำหรับการปรุงอาหารโดยใช้นม สัดส่วนที่เหมาะสมในการปรุงอาหารมีดังนี้
- 1 เซนต์ ข้าว.
- นม 3-4 แก้ว
- เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ในการเตรียมอาหารอย่างถูกต้องก่อนอื่นคุณต้องล้างข้าวแล้วใส่กระชอนใส่ชามใส่น้ำตาลเกลือเทนม เราเลือกโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30-40 นาที หลังจากสัญญาณ เราตรวจสอบว่าคุณจะได้โจ๊กเหลว หากต้องการ สามารถทำให้ข้นขึ้นได้หากปล่อยทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถใส่เนย โรยจานด้วยชีสขูดและสมุนไพร หรือเพียงแค่ใส่แยมลงไปด้านบน
สำหรับการเปลี่ยนแปลง
เพื่อกระจายอาหารเช้าทุกวันโดยไม่ลดทอนคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์โจ๊กข้าวกับลูกเกดในหม้อหุงช้าจะช่วยได้ ลูกเกดได้รับการพิจารณาว่าเป็นคลังเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ ธาตุอาหาร และน้ำตาลกลูโคสในรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:
- 1 เซนต์ ข้าว.
- 4 ช้อนโต๊ะ นม.
- 1 เซนต์ น้ำ.
- ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
ก่อนปรุงอาหารให้ล้างลูกเกดด้วยน้ำ ในหม้อหุงหลายคน Polaris 0517 มีหม้อต้มน้ำ 2 ชั้นซึ่งคล้ายกับชามปิดภาคเรียนที่มีรู ใส่ลูกเกดที่สะอาดไว้ที่นั่น ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามเทนมและน้ำใส่เกลือน้ำตาล วางเครื่องนึ่งไว้ด้านบน เปิดโหมดที่ต้องการเป็นเวลา 35 นาที ข้าวต้มนมกับลูกเกดเกือบจะเป็นของหวานที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน ผลเบอร์รี่เองเมื่อสุกจะนุ่มชุ่มฉ่ำเสริมธัญพืชที่เป็นกลางด้วยรสหวานอมเปรี้ยว
ขั้นแรก เทข้าวตามจำนวนที่ต้องการลงในชามอเนกประสงค์ ต้องล้างซีเรียลก่อน
ตัวเลือกที่มีประโยชน์
ข้าวต้มกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าถ้าปรุงในน้ำ เนื่องจากข้าวต้มในนมอาจมีรสที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากความอิ่มตัวของผลไม้แห้งที่มีวิตามินและธาตุต่างๆ อาหารเช้าจะให้ประโยชน์สองเท่า สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 เซนต์ ข้าว.
- แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน วอลนัท 50 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ล้างผลไม้แห้ง เพื่อให้โจ๊กกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนมีสีสวยต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของชาม หากคุณใช้ Philips หรือ Vitek โดยไม่มีโหมดซีเรียล คุณสามารถใช้โปรแกรมการตุ๋นเป็นเวลา 35 นาที หลังจากสัญญาณแล้วให้จัดจานใส่จานโรยด้วยถั่วบดและใส่น้ำผึ้งด้วย หมายเหตุ: โจ๊กที่ปรุงโดยไม่ใส่นมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสามวัน ดังนั้นจึงสามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตได้
ตอนนี้ผู้ใหญ่หลายคนจำจาน "แม่" ที่ปรุงรสด้วยแอปเปิ้ลได้อย่างสั่นสะท้าน ข้าวต้มกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าดูเหมือนจะเป็นวิธีที่จะกลับไปสู่วัยเด็กเช่นเดียวกับการทำให้ทอมบอยของคุณพอใจ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- 1 เซนต์ ข้าว.
- 3 ศิลปะ นม.
- 1 เซนต์ น้ำ.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- แอปเปิ้ลแข็งขนาดกลาง 2 ลูก
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
โจ๊กสำเร็จรูปสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูดหรือแยม
โจ๊กผลไม้ในนมที่ไม่มีน้ำอาจมีรสแปลก ๆ การเติมน้ำทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีปัญหาดังกล่าว วิธีนี้สามารถใช้เพื่อป้องกันการไหม้หากคุณทำข้าวต้มใน Panasonic 18 ซึ่งไม่มีโหมดพิเศษ ล้างซีเรียล ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดที่ด้านล่างของชาม เวลาทำอาหาร 30-35 นาที หลังจากสัญญาณให้ชิมเพราะถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวจะทำให้อาหารหวานขึ้นได้โดยการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เสิร์ฟจานก่อนเสิร์ฟพร้อมวอลนัทขูด
ไอเดียสำหรับนักชิม
ผู้ที่มองหาประสบการณ์การกินใหม่ๆ อยู่เสมอ ขอแนะนำให้ปรุงข้าวต้มน้ำนมโดยไม่ต้องใส่นมสักหยด เป็นไปได้อย่างไร? หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มาจากพืช กะทิ - มันเยิ้ม, หนา, หวานปานกลาง, มีกลิ่นหอม - เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับซีเรียลข้าวทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติ ข้าวต้มกับกะทิในหม้อหุงช้าสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบซีเรียลนี้มากที่สุดเพราะสูตรนี้จะเปิดในรูปแบบใหม่ทั้งหมด:
- 3 ศิลปะ กะทิ.
- 1 เซนต์ น้ำ.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เนย 50 กรัม
- 1 เซนต์ ข้าว.
วางข้าวที่ล้างแล้วและของแห้งไว้ที่ก้นชาม เทกะทิและน้ำเปล่า ปรุงอาหารในโหมดนมเป็นเวลา 35 นาที หลังจากสัญญาณให้เติมน้ำมัน เด็กและผู้ใหญ่จะกลืนอาหารดังกล่าวทั้งสองแก้ม และกลิ่นหอมของเขตร้อนที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ทุกคนอารมณ์ดีอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟจานก่อนเสิร์ฟกับสับปะรดหรือกล้วย
โจ๊กที่ผิดปกติ แต่อร่อยมาก
ความสุขของสตรอเบอร์รี่
ซีเรียลข้าวหวานกับนมในหม้อหุงช้ามักจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ ลองสูตรฤดูใบไม้ผลินี้:
- 1 เซนต์ ข้าว.
- 2 ช้อนโต๊ะ. สตรอเบอร์รี่.
- 4 ช้อนโต๊ะ นม.
- ไข่ 2 ฟอง
- 0.5 เซนต์ ผงน้ำตาล.
- น้ำตาล, เกลือ, วานิลลาเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มซีเรียลเพื่อปรุงเหมือนข้าวต้มนมธรรมดาในหม้อหุงช้า ในขณะที่เตรียมจานเราทำการทำอาหารง่ายๆ: ตีไข่แดงกับวานิลลาและน้ำตาลหนึ่งช้อนตักสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน คุณต้องตีน้ำตาลผงกับโปรตีนแยกกัน เมื่ออุปกรณ์ส่งสัญญาณให้ผสมโจ๊กนมกับไข่แดง ตอนนี้คุณต้องวางการรักษาบนจานแบ่งส่วน เราตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สับและวางกระรอกที่ตีไว้ด้านบน สำหรับเด็กอาหารเช้าจะเป็นเหตุการณ์ที่น่าจดจำ
สูตรอาหารมากมาย
ข้าวต้มกับเนื้อในหม้อหุงช้าไม่ใช่ pilaf เสมอไป เทคนิคการเตรียมการนั้นซับซ้อนกว่ามาก เราจะพิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับทั้งครอบครัว
เด็ก ๆ จะมีความสุขถ้าคุณทำโจ๊กให้พวกเขา
ข้าวมันไก่
- 1.5 เซนต์ ข้าว.
- 3 ศิลปะ น้ำ.
- แครอทขนาดกลาง.
- กระเปาะกลาง.
- น้ำมันพืช.
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
ข้าวต้มกับไก่ในหม้อหุงช้าเตรียมง่ายมาก: สับผักที่เตรียมไว้ในวิธีที่สะดวกและวางไว้ที่ก้นชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ใส่ชิ้นไก่บนผักใส่ข้าวที่ล้างแล้วเทน้ำ อย่าลืมใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ได้รสชาติที่น่าสนใจมากจากการผสมข้าวกับออริกาโน เป็นการดีกว่าที่จะปรุงข้าวต้มในหม้อหุงช้าในโหมด "pilaf" เป็นเวลา 40 นาที หากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากการเริ่มต้นที่ล่าช้าในฤดูร้อน ให้แช่แข็งชิ้นเนื้อก่อน
สูตรสำหรับปริญญาตรี
ในการเตรียมโจ๊กมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้สตูว์ ท้ายที่สุดนี่เป็นวิธีที่ประหยัดในการปรุงรสซีเรียลธรรมดา จานที่มีสตูว์ในหม้อหุงช้าจะมีคุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่สูงและถ้าคุณใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไปเล็กน้อยก็จะอร่อยมาก โจ๊กข้าวโพดกับสตูว์ในหม้อหุงช้าก็จะอร่อยมากและสามารถใช้สูตรเดียวกันได้
- 1.5 เซนต์ ซีเรียล
- สตูว์ 200 กรัม
- กระเปาะ.
- แครอท.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
นำสตูว์ออกจากเหยือก ใช้มีดสับเบา ๆ ใส่ลงในหม้อหุงช้า ใส่แครอทและหัวหอมสับลงไปผัดกับสตูว์จนนิ่ม เทข้าวเทน้ำใส่เกลือ คุณสามารถปรุงอาหารใน Bork ในโหมด "groats" หากคุณปรุงโจ๊กใน Polaris multicooker ให้ใช้โปรแกรม "pilaf"
คุณสามารถหุงข้าวกับเนื้อสับ เห็ด หรือทั้งสองอย่างพร้อมกันได้ จานที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าถ้าคุณเพิ่มเครื่องปรุงแบบคลาสสิกสำหรับ pilaf เราใช้สัดส่วนของไส้ซีเรียลและส่วนผสมเสริมจากสูตรก่อนหน้า
ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า? ทอดเห็ดใด ๆ จนสุกโดยใช้กระทะ แต่อุปกรณ์ (มีโหมดพิเศษในหม้อหุงช้า Scarlet) ใส่ผักใส่ซีเรียลเทน้ำเกลือปรุงอาหารจนสุกในโหมดตุ๋น pilaf , โจ๊ก, ซีเรียล, บัควีท
จานที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน - ทอดเนื้อสับกับผักจนสุกผสมกับข้าว วิธีการปรุงอาหารและเท่าไหร่สัญชาตญาณจะบอกคุณ - กระบวนการนี้คล้ายกับการตุ๋นและเวลามาตรฐานคือครึ่งชั่วโมง
จานนี้เป็นกับข้าวที่สมบูรณ์แบบ
ขนม
หากครอบครัวไม่ชอบข้าวต้มกับนมหม้อตุ๋นจะกลายเป็นทางเลือกอื่น ข้าวหม้อแกงจะหวานจะเนื้อต้องเลือกตามชอบ วิดีโอด้านล่างแสดงหม้อปรุงอาหารหวานที่จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา คุณสามารถใช้อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นในการอบได้
โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวหากคุณใช้จินตนาการในการเตรียม ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในปัจจุบันช่วยให้สามารถทดลองได้อย่างน่าทึ่ง
หากคุณปรุงข้าวต้มกับเนื้อสัตว์มันจะกลายเป็นอาหารจานหลักที่มีแคลอรีสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชายและวัยรุ่น แต่หม้อปรุงอาหารในกรณีที่มีการต้อนรับแขกโดยไม่ได้วางแผน
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมนมผลไม้โกโก้และฟักทอง
2017-09-29 มาริน่า ดันโกะระดับ
ใบสั่งยา
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ผู้คน)
ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป
4 กรัม
5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
20 กรัม135 กิโลแคลอรี
โจ๊กข้าวคลาสสิกในหม้อหุงช้ากับนม
โจ๊กนมได้รับการพิจารณาว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวต้มกับนมมีแคลอรีต่ำและเป็นการดีที่จะเริ่มต้นวันใหม่สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ช่วยเพิ่มพลังงานและรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
การทำโจ๊กนมคลาสสิกในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าในกระทะ - เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเริ่มโหมดที่ต้องการ และไม่จำเป็นต้องกังวลว่าโจ๊กจะไหม้การเคลือบพิเศษของชามจะไม่อนุญาตให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
วัตถุดิบ:
- ข้าวเมล็ดกลมหลายถ้วยครึ่ง
- นมหนึ่งลิตร
- น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
- 30 กรัม เนย "ชาวนา" เนย
สำหรับโจ๊กนมแนะนำให้ใช้ข้าวเมล็ดกลม ธัญพืชของมันอุดมไปด้วยแป้งซึ่งทำให้โจ๊กมีความหนืด นอกจากนี้ข้าวดังกล่าวยังดูดซับและกักเก็บความชื้นได้ดีดังนั้นจึงเดือดได้ดีและโจ๊กจะไม่แห้ง
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
เทข้าวลงในกระทะ ล้างน้ำหลายๆ ครั้ง เราเทน้ำที่เหลือลงในบ่อและโอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน
ใส่เกลือ พันธุ์พิเศษ และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
เทข้าวกับนมคนให้เข้ากันเพื่อให้ซีเรียลกระจายทั่วก้นชาม
เราปิดฝาบนแผงเราเลือกตัวเลือก "โจ๊กนม" คลิกที่เริ่มต้น
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมให้ใส่น้ำมันลงในโจ๊ก หลังจากผสมดีแล้ว ทิ้งไว้ใต้ฝาบนเครื่องทำความร้อน เรายืนประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะได้ความหนาแน่นที่ต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป โจ๊กอาจติดก้นชามได้
เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในแต่ละจานหากยังหวานไม่พอให้โรยโจ๊กด้วยน้ำตาลหรือโรยด้วยน้ำผึ้ง
หม้อหุงหลายคนบางส่วนไม่ได้ติดตั้งโปรแกรม Milk Porridge ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกและแบบอื่นเหมาะสำหรับทุกรุ่นหากคุณรวมตัวเลือก "ข้าว" "การทำอาหาร" และ "สตูว์"
สูตรด่วนสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมนม
วัตถุดิบ:
- ซีเรียลข้าวหลายแก้ว (เม็ดกลม);
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ
- นมห้าแก้วหลายแก้ว
- เนย - 30 กรัม
- เกลือละเอียด 3 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
หลังจากตวงข้าวในปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ให้เทลงบนโต๊ะโดยตรง เราคัดแยกซีเรียล กำจัดขยะ บด ขุ่น และมีจุดดำของธัญพืช
เทข้าวที่เลือกลงในกระชอนหรือกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ ล้างออก
เราเปลี่ยนข้าวลงในชามเทนม เกลือใส่น้ำตาลและผสมเพื่อให้ส่วนประกอบจำนวนมากกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ใส่เนยละลายเล็กน้อย
หลังจากปิดฝาแล้ว ให้เปิด multicooker ในโหมดการปรุงโจ๊กนม กระบวนการนี้จะใช้เวลา 45 นาที
หลังจากหมดเวลา สามารถเสิร์ฟโจ๊กนมได้ มันจะไม่หนาเท่าแบบคลาสสิก หากคุณต้องการโจ๊กข้นให้อุ่นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
โจ๊กน้ำนมข้าวจะอร่อยและมีกลิ่นหอมหากปรุงในนมไขมันปานกลาง ควรใช้ผลิตภัณฑ์นม 3.2% สำหรับนมที่มีไขมันน้อยอาจกลายเป็นน้ำได้ในขณะที่โฮมเมดต้องแน่ใจว่าได้เจือจางด้วยน้ำ
ข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับนมและฟักทอง
บางทีทุกคนอาจรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทอง แต่จะปรุงอย่างไรและด้วยอะไรเป็นคำถามที่ซับซ้อนกว่า เราเสนอให้ทำโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นด้วยการใส่เนื้อฟักทองลงไป ด้วยเหตุนี้จานจะได้สีที่ถูกใจและการปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้เล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อฟักทองหนาแน่นหนึ่งปอนด์
- นมหนึ่งลิตรที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3.2%
- 70 กรัม ซาฮารา;
- ผงวานิลลา - 1 กรัม
- 45 กรัม เนยครีมหวาน
- ข้าว 230 กรัม เม็ดกลม.
เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ฟักทองขนาดเล็กที่มีเนื้อสีที่เข้มข้น แต่ไม่สว่างเกินไป สูตรอาหารระบุปริมาณเยื่อกระดาษ ดังนั้นก่อนอื่นให้ปอกฟักทองและเลือกเมล็ดทั้งหมดพร้อมกับเส้นใย จากนั้นชั่งน้ำหนักในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
เราถูเนื้อฟักทองลงในกระต่ายขูดหยาบแล้วโอนไปยังชามทำอาหาร
ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว น้ำตาล เนย และวานิลลาลงในฟักทอง คนเทนมแล้วปิดฝาให้สนิท
เราเปิด multicooker ตั้งค่าตัวเลือก "ดับ" ตั้งเวลาบนตัวจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เราเปิดโปรแกรมที่เลือกโดยกดปุ่ม "เริ่ม"
หลังจากเสียงสัญญาณสิ้นสุดกระบวนการ ให้โจ๊กตั้งบนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิดอุปกรณ์ให้สนิท
เสิร์ฟร้อน ๆ ราดด้วยเนยละลาย นอกจากนี้น้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยจะทำให้โจ๊กหวานขึ้น
เมื่อเตรียมโจ๊กนมในหม้อหุงช้ามักมีปัญหาเกี่ยวกับนมไหลออกทางวาล์ว สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเจือจางผลิตภัณฑ์นมกับน้ำดื่ม สำหรับสิ่งนี้ สัดส่วนที่แนะนำคือนมสามส่วนและน้ำหนึ่งส่วน มีเคล็ดลับอีกข้อหนึ่งคือ นมจะไม่ไหลออกมาหากคุณถูผนังชามด้วยเนยที่ขอบด้านบน
ข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับนมพร้อมผลไม้และลูกเกด
จานนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการรุ่นนี้มีแฟน ๆ มากมายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำอาหารโจ๊กนั้นใช้เวลานานกว่าและกระบวนการนั้นยากกว่า แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม
วัตถุดิบ:
- นม - 700 มล.
- 300 กรัม ซีเรียลข้าวสำหรับโจ๊ก
- เนย - 80 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว
- น้ำดื่ม 350 มล.
- เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
- 50 กรัม ลูกเกดไม่มีเมล็ด
- แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก
- กล้วยลูกเล็ก.
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
ลูกเกดล้างและลวกเทน้ำอุ่นทิ้งไว้อย่างนั้น
ทาชามด้วยน้ำมัน เรากระจายข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำ
เราเริ่ม multicooker ในโหมด "โจ๊ก" ซึ่งออกแบบมาเพื่อทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หุงข้าวในน้ำเป็นเวลา 30 นาที
เปิดหม้อหุงช้า ใส่น้ำตาลลงในข้าว เกลือ 1/4 ช้อนชา แล้วเทนมลงไป คนให้เข้ากัน เรายังคงปรุงอาหารตามปกติ
ขั้นตอนที่ 5:
เราหั่นกล้วยเป็นวง ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง เรารินน้ำจากลูกเกดเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
หลังจากต้มข้าวในนมเป็นเวลา 15 นาที ใส่ผลไม้ ลูกเกด เนย แล้วคนโจ๊ก
เราโอน multicooker จากโหมด "โจ๊ก" เป็น "multipovar" ตั้งอุณหภูมิ 60 องศา เวลา 20 นาที เราทำข้าวต้มจนเสร็จตามโปรแกรม
โจ๊กดังกล่าวไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ มันหวานปานกลางและไม่แห้ง แต่หากต้องการก็สามารถปรุงรสด้วยเนยละลายได้
ต้องคัดแยกลูกเกดเช่นข้าวอาจมีหางจากผลเบอร์รี่ อันไหนดีกว่ากันสีเข้มหรือสีอ่อน - ตัดสินใจด้วยตัวเองลูกเกดสีเข้มมักจะหวานกว่า โปรดทราบว่าลูกเกดเป็นหลุม
ข้าวต้มช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับนมกับกล้วยและครีม
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสามารถเสริมด้วยการเพิ่มโกโก้ - ใครไม่ชอบรสชาติของช็อคโกแลต? การตกแต่งดั้งเดิมด้วยครีมและกล้วยเป็นอีกหนึ่งข้อดีของจานที่นำเสนอ
วัตถุดิบ:
- ข้าวเมล็ดกลมหนึ่งแก้ว
- นมสี่แก้ว
- น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
- กล้วย;
- 30 กรัม น้ำมัน "ดั้งเดิม"
- ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ
- ครีม 250 มล. ไขมันสูง
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
เราส่งข้าวที่ล้างแล้วไปยังชามของผู้เล่นหลายคนแล้วเทนมลงไปคน
หลังจากปิดฝา ตั้งเวลา 40 นาที เปิดใช้งานโปรแกรม "ข้าวต้ม"
ก่อนสิ้นสุดสิบนาทีใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งใส่เนยและผงโกโก้ ผัดโจ๊กให้ทั่วแล้วปิดฝาให้สนิทอีกครั้ง
ในขณะที่โจ๊กมาให้เตรียมครีม - ตีด้วยน้ำตาลทรายจนได้ยอดที่มั่นคง
ตัดกล้วยเป็นวงบางลง
ตักข้าวต้มที่ทำเสร็จแล้วใส่จานสไลด์ตกแต่งด้วยหยวกกล้วย
เติมถุงขนมด้วยวิปปิ้งครีม เราตกแต่งโจ๊กโดยใช้รูปแบบตามอำเภอใจ และเสิร์ฟทันที
หม้อหุงข้าวหลายคนมีโหมด "เริ่มล่าช้า" ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ รวมถึงโจ๊กข้าวด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในตอนเย็น ตั้งโหมดที่สูตรกำหนดและเปลี่ยนเป็น "เริ่มล่าช้า" ถัดไป คุณต้องระบุตัวจับเวลาหลังจากที่อุปกรณ์ควรเปลี่ยนเป็นโหมดการทำงาน อย่าลืมคำนึงถึงกระบวนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงความร้อนด้วยหากจำเป็น หากคุณวางแผนที่จะปรุงโจ๊กโดยเริ่มล่าช้าให้แช่นมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่นมจะไม่เปรี้ยว