ลูก ๆ ของฉันเป็นแฟนตัวยงของซีเรียลทุกชนิด ดังนั้นแม่จึงปรุงอาหารสำหรับทุกพันธุ์และทุกประเภท อย่างที่ฉันเขียนเกี่ยวกับ Druzhba Porridge - ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวและลูกเดือย วันนี้เราจะพูดถึงโจ๊กน้ำนมข้าวธรรมดา แต่ปรุงในหม้อหุงช้า อัจฉริยะ ชายผู้คิดค้นอุปกรณ์นี้! แม้เพียงเพราะการเตรียมซีเรียลสิ่งนี้ก็คุ้มค่าที่จะซื้อ เอาล่ะมาวางบทกวีสรรเสริญไว้ข้างๆอุปกรณ์แล้วมาพูดถึงโจ๊กกัน
เราต้องการนมวัว ฉันใช้วัวทั้งตัว เพราะฉันทำอาหารให้เด็กๆ ฉันไม่ชอบใช้ที่ซื้อจากร้านเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน
เราเอาข้าว หากคุณต้องการโจ๊กที่เรียกว่าข้าวต่อข้าวให้ใช้ข้าวสวยและถ้าคุณต้องการต้มมากกว่านี้บางอย่างเช่น Krasnodar จะดีกว่า


เทข้าวลงในชามของผู้เล่นหลายคนพร้อมนมแล้วใส่น้ำตาลลงไป ฉันเริ่มต้นด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ฉันเขียน 2 สูตรในสูตร เนื่องจากลูกสาวของฉันชอบแบบที่หวานกว่า และฉันก็พยายามใส่น้ำตาลให้ลูกชายน้อยลง


และเติมเกลือที่นั่น


เปิด multicooker ในโหมด "โจ๊กนม" และรอ นี่คือที่สิ้นสุดการทำงานของเรา อุปกรณ์จะบอกคุณเมื่อทุกอย่างพร้อม ปล่อยให้โจ๊กยืนขึ้นเล็กน้อยและบวม ในกรณีของฉันมันเป็นนมเล็กน้อยเนื่องจากคนนึ่งไม่ต้องการดูดซับของเหลวส่วนเกิน


ลูก ๆ ของฉันชอบซีเรียลเหล่านี้

ในแต่ละจานคุณสามารถใส่เนยเป็นส่วน ๆ ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโจ๊กนม

ทานให้อร่อย!

เวลาในการเตรียม: PT00H30M 30 นาที

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารทั่วไปที่เตรียมไว้เมื่อทดสอบผู้ช่วยในครัวคนใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในข้าวต้ม แต่คุณควรรู้เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่มีกลิ่นหอมอร่อยแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำได้อย่างง่ายดายและด้วยผลลัพธ์ที่รับประกัน หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทำอาหารในหม้อหุงช้า เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้

  • สำหรับข้าวต้มคุณควรใช้ข้าวเมล็ดกลมจะดีกว่าต้ม ข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวนึ่งเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรือซุปข้าวเมื่อเมล็ดข้าวไม่ติดกัน โจ๊กข้าวควรเป็น "ไขมัน" นึ่ง
  • หากคุณทำข้าวต้มกับนมให้เติมน้ำลงในนมเสมอในอัตราส่วนประมาณ 1: 3 สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่นมจะไม่หนีออกจากวาล์ว
  • มีอีกวิธีหนึ่งที่จะป้องกันไม่ให้นมไหลออกจากชาม: นำเนยมาทาด้านข้างของชาม
  • หากคุณตัดสินใจที่จะหุงข้าวต้มโดยเริ่มล่าช้า (ตั้งแต่ตอนเย็น) ให้แช่แข็งน้ำหรือนมบางส่วนแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แม้ในคืนที่ร้อนที่สุด นมก็ไม่เปรี้ยว เช็คแล้ว!
  • ข้าวต้มสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใส่นม ในกรณีนี้ให้ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ (สดหรือแห้ง) ผักหรือเนื้อสัตว์ลงไป หมายเหตุ: ข้าวต้มกับเนื้อไม่ใช่ pilaf! เทคโนโลยีในการเตรียม pilaf รวมถึงในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
  • ในหม้อหุงหลายหม้อที่แตกต่างกัน โหมด "โจ๊ก" "โจ๊กนม" หรือ "ธัญพืช" จะทำงานต่างกัน ยิ่งอุปกรณ์มีกำลังมากเท่าใด เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ประเภท Panasonic ที่มีกำลังไฟ 500 W โหมด Milk Porridge จะขยายออกไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หากคุณปรุงโจ๊กจำนวนมาก ซีเรียลอาจยังไม่สุกเล็กน้อย ตั้งโหมดอีกครั้งหรือปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (แน่นอนคุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมโจ๊กให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้ถูกทิ้งไว้โดยไม่ทานอาหารเช้า) ผู้ใช้หลายคนที่ทรงพลังสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดก็ได้
  • หากหม้อหุงหลายคนมีโปรแกรมอัตโนมัติ คุณไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาทำอาหาร อย่างไรก็ตาม มีหน่วยที่ให้ความสามารถในการปรับเวลาโดยไม่คำนึงถึงประเภทของโปรแกรม ตามกฎแล้วเวลาในการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงหลายคนนั้นตั้งไว้ที่ 25 นาที อย่าลังเลที่จะเพิ่มเป็นสองเท่า - โจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นและนุ่มขึ้นมาก
  • โจ๊กข้าวที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้าจะได้รับเมื่อเริ่มต้นล่าช้า ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!

มาเริ่มกันเลย สูตรแรกที่เราให้ความสนใจเมื่อทดสอบ multicooker นั้นอยู่ในคำแนะนำ คำแนะนำส่วนใหญ่มักไม่ได้อ่านหรืออ่านโดยไม่ได้ตั้งใจ ดังนั้นมาเริ่มกันเลย

โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
ซีเรียลข้าว 1 แก้ว
น้ำหลายแก้ว 1-2 แก้ว
นม 2-3 แก้ว
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
เนย 50 กรัม

การทำอาหาร:
ซาวข้าวในน้ำหลายๆ น้ำจนใส นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากข้าวที่ล้างไม่ดีจะช่วยให้โจ๊กไหลผ่านวาล์ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีชามใบเล็ก และการล้างหม้อหุงช้าจะยุ่งยาก ข้าวที่สะอาดหมดจดสามารถแช่ในน้ำอุ่นได้ชั่วขณะ หล่อลื่นด้านข้างของชาม multicooker ด้วยเนย ใส่ข้าวลงไป เติมน้ำต้มสุก (จำเป็นต้องต้ม โดยเฉพาะถ้าคุณหุงช้า) และนม เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมเบา ๆ แล้วปิดฝา จากนั้นคุณสามารถเลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" แล้วกดปุ่ม "เริ่ม" หรือหลังจากเลือกโปรแกรมแล้วให้คำนวณเวลาจนถึงช่วงเวลาที่คุณต้องการโจ๊กสำเร็จรูป (เช่นถ้าคุณใส่อาหารไว้ที่ 23-00 และต้องใช้โจ๊กภายใน 7-00 น. เราเลือก 8 ชั่วโมงสำหรับการเริ่มล่าช้า multicooker จะตัดสินใจว่าจะเริ่มทำอาหารเมื่อใดสัญญาณความพร้อมจะดังขึ้นที่ 7-00) ทุกอย่าง! แก้วหลายใบในสูตรสามารถเปลี่ยนเป็นแก้วหรือถ้วยธรรมดาได้ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน หากโจ๊กของคุณดูข้น ให้เติมน้ำหรือนมในครั้งต่อไป

ข้าวต้มลูกเกด

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว (เม็ดกลม),
2 กอง นม,
1 กอง น้ำ,
50 ลูกเกดอ่อน
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ซาวข้าวให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ ล้างลูกเกดในน้ำร้อนแล้วบีบ ใส่ลงในชาม เติมนม น้ำ เนย น้ำตาล และเกลือตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝา ตั้งโหมด "โจ๊กนม" ร่วมกับลูกเกดสามารถเพิ่มผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรสลงในโจ๊กได้

ข้าวต้มกับนมอบ

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 กอง น้ำ,
1-2 กอง นมอบ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ)
ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล, เกลือ, เนย

การทำอาหาร:
ล้างแอปริคอตและหั่นเป็นก้อน ซาวข้าวและลูกเกดด้วยวิธีเดียวกัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำและนมอบ และตั้งโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมด คนโจ๊กและปล่อยให้เดือดในโหมด "ความร้อน" อีก 10-15 นาที

ข้าวกับชีสและครีม

วัตถุดิบ:
2 กอง ข้าวสวย,
2 กอง น้ำ,
1 เซนต์ ล. เนย,
1 กอง ครีมไขมัน,
ชีสขูด 100 กรัม
เกลือ.

การทำอาหาร:
ใส่ข้าว เกลือ เนยลงในชาม เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "Groats" หรือ "Buckwheat" เมื่อโหมดเสร็จสิ้น เทครีมที่อุ่นแล้วลงในชาม ใส่ชีส ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 5-7 นาที

ข้าวต้มกับผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
ดอกกะหล่ำ 3-4 ดอก
บรอกโคลี 3-4 ดอก
ถั่วเขียว 100 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
ถั่วลันเตา 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
1-2 ชิ้น พริกหวาน (หลายสี),
1 บวบหนุ่ม
กระเทียม 3-5 กลีบ
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผักในสูตรนี้สามารถรวมกันได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ เตรียมผัก: แยกกะหล่ำและบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ตัดรากเป็นก้อนหั่นถั่วเขียวเป็นชิ้น ๆ พริกหวานเป็นเส้นบวบเป็นก้อน ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเนย (สดหรือเนยใส) หรือเทน้ำมันพืชที่ดีบนโจ๊กสำเร็จรูป เทน้ำให้ท่วมข้าวและผักประมาณ 1 ซม. ปิดฝาแล้วตั้งโหมดเป็น "บัควีท" หรือ "ข้าว" ("ซีเรียล") นี่เป็นโปรแกรมอัตโนมัติ การปรุงอาหารจะสิ้นสุดลงเมื่อของเหลวระเหยหมด

ข้าวต้มกับผัก№2

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 หัวหอม
1 แครอท
1 พริกหวาน
2 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศสำหรับ pilaf,
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:
หั่นหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องหั่น (แท่งบาง) ซาวข้าวจนน้ำใสแล้วแช่น้ำอุ่น ตั้งโหมด "อบ" หรือ "ทอด" และอุ่นน้ำมันพืชในชาม ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดโดยปิดฝาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีก 5-7 นาที ใส่พริกไทยเป็นลำดับสุดท้ายในชาม ผสมและเคี่ยวผักทั้งหมดต่ออีก 10 นาที . ปรับระดับผักที่ด้านล่างของ multicooker, วางบนข้าวด้านบน, เรียบและเทน้ำอย่างระมัดระวังผ่านช้อน slotted. เกลือ เติมเครื่องเทศ ปิดฝา แล้วตั้งโหมดเป็นบัควีท ซีเรียล หรือข้าว

ข้าวต้มกับฟักทอง ลูกเกด และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 800 กรัม
2 แอปเปิ้ล
ลูกเกดดำ 50-70 กรัม
1 กอง ข้าว (เมล็ดยาว)
2 กอง น้ำ,
เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ซาวข้าว. เรียงลูกเกด ล้างให้สะอาดแล้วนึ่งในน้ำเดือดสักสองสามนาที ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ น้ำตาล และเนย ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf"

ข้าวต้มสีทองกับผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวสวย,
1 พริกหวาน
1 แครอท
2 หลอด
2 กอง น้ำ,
บนปลายมีดขมิ้น
½ ช้อนชา พริกขี้หนูป่น,
เกลือ น้ำมันพืช สมุนไพร

การทำอาหาร:
เติมข้าวด้วยน้ำ หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน ใส่หัวหอมลงในชาม multicooker ใส่น้ำมันพืชและทอดในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" จนโปร่งใสจากนั้นใส่แครอทและพริกหวานและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วเกลือ และเครื่องเทศและผสม เติมน้ำและตั้งโหมดเป็น "Pilaf", "Rice", "Buckwheat" หรือ "Groats" โรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อเสิร์ฟ

ข้าวต้มกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
เห็ด 300-350 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
1 หัวหอม
1 พริกแดงหวาน
1 แครอท
1 กอง น้ำมะเขือเทศ
1 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ซาวข้าวจนใส ตัดหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ, ตัดเห็ดและพริกหวานเป็นเส้น เปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจนโปร่งใส จากนั้นใส่ผักและเห็ดที่เหลือลงไป เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่ข้าวลงในชามใส่เกลือและเครื่องเทศเทน้ำมะเขือเทศและน้ำแล้วตั้งโหมด "Pilaf"

ข้าวกับลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งและไก่

วัตถุดิบ:
1 อกไก่
2 กอง ข้าว (นึ่งได้)
1 แครอท
1 หัวหอม
กระเทียม 1 หัว
5-7 ชิ้น ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง, หลุม,
เกลือ, หญ้าฝรั่น, เครื่องเทศ,
1-3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช,
4 กอง น้ำเดือด.

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อน แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่น 10-15 นาที บีบและหั่นเป็นชิ้น หั่นอกไก่เป็นลูกบาศก์ 2 ซม. เทน้ำมันพืชที่ก้นชาม เปิดโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วเจียวหัวหอมและแครอทจนนิ่ม เพิ่มอกไก่และเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีภายใต้ฝา ปิดโหมด, กระจายผลิตภัณฑ์ที่ก้นชาม, ใส่ผลไม้แห้ง, ปิดข้าวเป็นชั้นเท่า ๆ กัน, ใส่กระเทียมทั้งหัวตรงกลาง, เทน้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อาหารผสม, ปิดฝาและตั้งโหมด "Pilaf" หรือ "Groats"

นี่เป็นเพียงสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้า คุณเองสามารถทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง (เครื่องเทศ, ผลไม้, ส่วนผสมใหม่) ที่จะทำให้โจ๊กข้าวปกติมีเสียงใหม่ ลองหุงข้าวด้วยลูกเดือยในอัตราส่วน 1: 1 หรือเพิ่มบัควีทลงในข้าวรสชาติของโจ๊กเนื้อจะน่าสนใจเป็นพิเศษ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรที่เสนอ: หากไม่มีไก่ ให้เพิ่มเนื้อสับ สดหรือทอด ไม่มีเห็ดสด? เตรียมโจ๊กกับเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม ... กล้า!

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

ใครไม่ชอบโจ๊กข้าวที่นุ่มน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ! เพื่อให้แน่ใจว่าจานไม่ไหม้ ไม่หนีไปไหน ให้ปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้านุ่มร่วนละลายในปากของคุณ ลองสูตรของเรา

โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก

สูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • เนย - 60 กรัม
  • ข้าว - 165 กรัม
  • น้ำ - 0.4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย - 40 กรัม
  • นม - 0.4 ลิตร
  • เกลือ - 6 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

  1. เทน้ำลงในชามปริมาตรใส่นมลงไปเทน้ำตาลทรายและเกลือ
  2. เราหลับไปในหม้อหุงช้า อาจล้างไม่ได้
  3. เราโยนเนยลงไปที่นั่น
  4. เทผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำและนม ปิดฝา
  5. หม้อหุงหลายคนทั้งหมดมีโหมดที่แตกต่างกัน คุณสามารถใส่โปรแกรม "โจ๊กนม", "ข้าว" หรือ "โจ๊ก" ตั้งเวลา - 35 นาที
  6. ทันทีที่หม้อหุงข้าวหลายคนส่งเสียงบี๊บ ให้กวนข้าวและตั้งโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 5 นาที
  7. ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

อาหารจานใหญ่กับฟักทอง

หุงข้าวฟักทอง มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

รายการร้านขายของชำ:

  • น้ำต้ม - 0.6 ลิตร
  • ฟักทอง - 0.15 กก.
  • น้ำตาล - 35 กรัม
  • ข้าวขาว - 0.33 กก.
  • นม - 0.8 ลิตร
  • เนยหนึ่งชิ้น - 20 กรัม
  • เกลือ - 3 กรัม

วิธีเตรียมข้าวต้มกับฟักทองในนม:

  1. เราใช้ฟักทองสุกที่มีสีส้มสดใส แต่ไม่ใช่อาหารสัตว์ที่หลากหลาย - มันไม่หวาน เราทำความสะอาดเปลือกโลกล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตัดเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้ววิ่งไปตามผนังและด้านล่างของ multicooker
  3. ใส่ชิ้นฟักทองลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
  4. ใส่ปลายข้าวลงในตะแกรงแล้วล้างด้วยน้ำเย็น เราเปลี่ยนเป็นฟักทอง
  5. เทนม น้ำ ใส่ของแห้งทีละอย่าง
  6. ในเมนูโปรแกรมของเครื่องใช้ในครัว เลือกรายการ "โจ๊ก" "ซุป" หรือ "ข้าว"
  7. เวลาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 30 นาที
  8. เมื่อจานสุก ทิ้งไว้อีก 10 นาที แล้วเสิร์ฟ

ด้วยครีมและชีส

โจ๊กรุ่นนี้นุ่มมากละลายในปาก อย่าลืมลอง!

ส่วนผสมของสูตร:

  • น้ำ - 0.2 ลิตร
  • น้ำตาล - 15 กรัม
  • ครีม - 50 กรัม
  • ข้าว - 150 กรัม
  • นม - 150 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • เนย - 15 กรัม

วิธีการปรุงข้าวต้มนม:

  1. ล้างข้าวที่อยู่ใต้น้ำไหล
  2. โอนไปยังชาม multicooker เติมน้ำ โรยด้วยเกลือและน้ำตาล
  3. เปิดโปรแกรมข้าว ปรุงอาหารจนกว่าน้ำจะหายไป
  4. หลังจากนั้นเทนมใส่ครีมและปรุงโจ๊กโดยเปิดโหมด "การทอด"
  5. ทันทีที่อาหารเดือด ให้เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
  6. ในเวลานี้ขูดชีสและบดในหม้อหุงช้า
  7. จากนั้นโจ๊กจะสุกเต็มที่ทิ้งไว้ 10 นาที ชีสจะละลายและละลายลงในมวลข้าว

ลูกเดือยนม - ข้าวต้มกับลูกเกด

หากคุณมีข้าวและข้าวฟ่างเหลืออยู่บนหิ้ง อย่ารีบโยนทิ้ง เมื่อต้มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน คุณจะได้โจ๊กที่นุ่มและหอมหวาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • น้ำตาลทราย - 25 กรัม
  • นม - 0.8 ลิตร
  • ข้าวฟ่าง groats - 90 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • น้ำ - 100 มล.
  • ข้าว - 80 กรัม
  • ลูกเกดหนึ่งกำมือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. เรารวมซีเรียลทั้งสองประเภทแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  2. เทมวลลงในหม้อหุงช้าใส่น้ำตาลและใส่เนย
  3. เทนมและน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
  4. เรากดปุ่ม "ข้าวต้ม" และเวลาคือ 40 นาที
  5. หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้โยนลูกเกดที่ล้างแล้วลงไป 1 กำมือ แล้วรอให้สิ้นสุดโปรแกรมเมนูหลายเมนู
  6. เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ทานให้อร่อย!

เกี่ยวกับนมอบ

โจ๊กออกมานุ่มมากพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของนมอบ

ส่วนผสมของสูตร:

  • น้ำ - 160 มล.
  • ข้าว - 165 กรัม
  • เกลือ - 10 กรัม
  • นมอบ - 640 มล.
  • น้ำตาล - 50 กรัม

วิธีหุงข้าวต้ม:

  1. รวงข้าวผ่านกระบวนการหลายน้ำจนใส
  2. เทมวลข้าวลงในหม้อหุงช้า เทเกลือกับน้ำตาลเทนมและน้ำ เราผสมทุกอย่าง
  3. ตั้งโหมดโปรแกรม "โจ๊ก" เวลา - 60 นาที
  4. เมื่ออาหารสุก คุณสามารถใส่เนยลงไปได้ ดังนั้นมันจะอร่อยกว่า

ข้าวต้มเหลวในหม้อหุงช้า

เด็กเล็กเป็นโจ๊กเหลวที่เหมาะสมกว่า ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับทั้งหมดคือการใช้นมมากขึ้น

คุณจะต้องการ:

  • เนยหนึ่งชิ้น - 30 กรัม
  • ข้าวกลม - 0.16 กก.
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • นม - 800 มล.
  • น้ำตาล - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แยกข้าวล้างใต้ก๊อก
  2. เราใส่ลงในจานสำหรับผู้เล่นหลายคน
  3. ใส่น้ำตาล เนย นม และเกลือลงไป
  4. เราปิดฝากดปุ่ม "โจ๊กนม" หรือ "ข้าว" บนแผงเครื่องใช้ในครัวและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
  5. หลังจากหม้อหุงช้าแจ้งสัญญาณให้คุณลองโจ๊กและหากจำเป็นให้ปรุง
  6. จานจะเหลวพอที่จะให้เด็กเล็กกินได้
  7. เราจัดวางอาหารบนจานตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยม ทานให้อร่อย!

กับแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นอาหารเช้า

หากลูกของคุณไม่ต้องการกินโจ๊กธรรมดา ให้ปรุงด้วยกล้วยและแอปเปิ้ล นอกจากนี้คุณสามารถจัดผลเบอร์รี่และผลไม้

ส่วนผสมของสูตร:

  • นม - 0.9 ลิตร
  • ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
  • เนย - 40 กรัม
  • กล้วยสองลูก
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • ข้าวกลม - 330 กรัม
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผล.

ตัวเลือกการทำอาหาร:

  1. เราแปรรูปข้าวในน้ำเย็น
  2. เราใส่ลงในชามของผู้เล่นหลายคนและเทนมตามปริมาณที่ต้องการ
  3. เพิ่มส่วนผสมแห้งด้านบน เราผสมทุกอย่าง
  4. เราปิดฝาของ multicooker ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เวลา - 35 นาที
  5. 10 นาทีก่อนสัญญาณของผู้เล่นหลายคน ให้ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  6. เราหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เอาผิวออกเอาเมล็ดและแกนออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. ใส่ผลไม้ลงในหม้อหุงช้าสำหรับข้าวและปรุงโจ๊ก
  8. วางโจ๊กลงในชาม โรยหน้าด้วยลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ เด็ก ๆ จะมีความสุขกับอาหารเช้าที่สวยงามและอร่อย

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า Redmond ปรุงด้วยน้ำหรือนมไม่เพียงเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่เหมาะกับเนื้อสัตว์หรือปลาเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระอีกด้วย ด้วยการฝึกฝนเล็กน้อย จานปกติจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลายที่สามารถรับได้จากการรวมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ หม้อปรุงอาหารจากมื้อค่ำของเมื่อวานจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาและข้าวที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะเป็นอาหารมื้อค่ำที่ผู้คนไม่ว่างชื่นชอบ ความสะดวกในการเตรียมอาหารรวมถึงอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ทันสมัยจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารอย่างแน่นอน

ข้าวต้มมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ข้าวต้มนมในหม้อหุงช้า Polaris นั้นนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก แต่แม้ว่าคุณจะใช้อุปกรณ์จาก บริษัท อื่น นมจะไม่ "หนีไปไหน" และซีเรียลจะไม่ไหม้หากตั้งค่าโหมดถูกต้อง ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์ของ บริษัท นี้คือการมีโหมดพิเศษสำหรับการปรุงอาหารโดยใช้นม สัดส่วนที่เหมาะสมในการปรุงอาหารมีดังนี้

  • 1 เซนต์ ข้าว.
  • นม 3-4 แก้ว
  • เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมอาหารอย่างถูกต้องก่อนอื่นคุณต้องล้างข้าวแล้วใส่กระชอนใส่ชามใส่น้ำตาลเกลือเทนม เราเลือกโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30-40 นาที หลังจากสัญญาณ เราตรวจสอบว่าคุณจะได้โจ๊กเหลว หากต้องการ สามารถทำให้ข้นขึ้นได้หากปล่อยทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถใส่เนย โรยจานด้วยชีสขูดและสมุนไพร หรือเพียงแค่ใส่แยมลงไปด้านบน

สำหรับการเปลี่ยนแปลง

เพื่อกระจายอาหารเช้าทุกวันโดยไม่ลดทอนคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์โจ๊กข้าวกับลูกเกดในหม้อหุงช้าจะช่วยได้ ลูกเกดได้รับการพิจารณาว่าเป็นคลังเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ ธาตุอาหาร และน้ำตาลกลูโคสในรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:

  • 1 เซนต์ ข้าว.
  • 4 ช้อนโต๊ะ นม.
  • 1 เซนต์ น้ำ.
  • ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ก่อนปรุงอาหารให้ล้างลูกเกดด้วยน้ำ ในหม้อหุงหลายคน Polaris 0517 มีหม้อต้มน้ำ 2 ชั้นซึ่งคล้ายกับชามปิดภาคเรียนที่มีรู ใส่ลูกเกดที่สะอาดไว้ที่นั่น ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามเทนมและน้ำใส่เกลือน้ำตาล วางเครื่องนึ่งไว้ด้านบน เปิดโหมดที่ต้องการเป็นเวลา 35 นาที ข้าวต้มนมกับลูกเกดเกือบจะเป็นของหวานที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน ผลเบอร์รี่เองเมื่อสุกจะนุ่มชุ่มฉ่ำเสริมธัญพืชที่เป็นกลางด้วยรสหวานอมเปรี้ยว

ขั้นแรก เทข้าวตามจำนวนที่ต้องการลงในชามอเนกประสงค์ ต้องล้างซีเรียลก่อน

ตัวเลือกที่มีประโยชน์

ข้าวต้มกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าถ้าปรุงในน้ำ เนื่องจากข้าวต้มในนมอาจมีรสที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากความอิ่มตัวของผลไม้แห้งที่มีวิตามินและธาตุต่างๆ อาหารเช้าจะให้ประโยชน์สองเท่า สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 เซนต์ ข้าว.
  • แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน วอลนัท 50 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
  • เกลือ 5 กรัม
  • น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ล้างผลไม้แห้ง เพื่อให้โจ๊กกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนมีสีสวยต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของชาม หากคุณใช้ Philips หรือ Vitek โดยไม่มีโหมดซีเรียล คุณสามารถใช้โปรแกรมการตุ๋นเป็นเวลา 35 นาที หลังจากสัญญาณแล้วให้จัดจานใส่จานโรยด้วยถั่วบดและใส่น้ำผึ้งด้วย หมายเหตุ: โจ๊กที่ปรุงโดยไม่ใส่นมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสามวัน ดังนั้นจึงสามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตได้

ตอนนี้ผู้ใหญ่หลายคนจำจาน "แม่" ที่ปรุงรสด้วยแอปเปิ้ลได้อย่างสั่นสะท้าน ข้าวต้มกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าดูเหมือนจะเป็นวิธีที่จะกลับไปสู่วัยเด็กเช่นเดียวกับการทำให้ทอมบอยของคุณพอใจ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • 1 เซนต์ ข้าว.
  • 3 ศิลปะ นม.
  • 1 เซนต์ น้ำ.
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.
  • แอปเปิ้ลแข็งขนาดกลาง 2 ลูก
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

โจ๊กสำเร็จรูปสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูดหรือแยม

โจ๊กผลไม้ในนมที่ไม่มีน้ำอาจมีรสแปลก ๆ การเติมน้ำทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีปัญหาดังกล่าว วิธีนี้สามารถใช้เพื่อป้องกันการไหม้หากคุณทำข้าวต้มใน Panasonic 18 ซึ่งไม่มีโหมดพิเศษ ล้างซีเรียล ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดที่ด้านล่างของชาม เวลาทำอาหาร 30-35 นาที หลังจากสัญญาณให้ชิมเพราะถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวจะทำให้อาหารหวานขึ้นได้โดยการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เสิร์ฟจานก่อนเสิร์ฟพร้อมวอลนัทขูด

ไอเดียสำหรับนักชิม

ผู้ที่มองหาประสบการณ์การกินใหม่ๆ อยู่เสมอ ขอแนะนำให้ปรุงข้าวต้มน้ำนมโดยไม่ต้องใส่นมสักหยด เป็นไปได้อย่างไร? หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มาจากพืช กะทิ - มันเยิ้ม, หนา, หวานปานกลาง, มีกลิ่นหอม - เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับซีเรียลข้าวทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติ ข้าวต้มกับกะทิในหม้อหุงช้าสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบซีเรียลนี้มากที่สุดเพราะสูตรนี้จะเปิดในรูปแบบใหม่ทั้งหมด:

  • 3 ศิลปะ กะทิ.
  • 1 เซนต์ น้ำ.
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.
  • ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • เนย 50 กรัม
  • 1 เซนต์ ข้าว.

วางข้าวที่ล้างแล้วและของแห้งไว้ที่ก้นชาม เทกะทิและน้ำเปล่า ปรุงอาหารในโหมดนมเป็นเวลา 35 นาที หลังจากสัญญาณให้เติมน้ำมัน เด็กและผู้ใหญ่จะกลืนอาหารดังกล่าวทั้งสองแก้ม และกลิ่นหอมของเขตร้อนที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ทุกคนอารมณ์ดีอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟจานก่อนเสิร์ฟกับสับปะรดหรือกล้วย

โจ๊กที่ผิดปกติ แต่อร่อยมาก

ความสุขของสตรอเบอร์รี่

ซีเรียลข้าวหวานกับนมในหม้อหุงช้ามักจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ ลองสูตรฤดูใบไม้ผลินี้:

  • 1 เซนต์ ข้าว.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. สตรอเบอร์รี่.
  • 4 ช้อนโต๊ะ นม.
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 0.5 เซนต์ ผงน้ำตาล.
  • น้ำตาล, เกลือ, วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เราเริ่มซีเรียลเพื่อปรุงเหมือนข้าวต้มนมธรรมดาในหม้อหุงช้า ในขณะที่เตรียมจานเราทำการทำอาหารง่ายๆ: ตีไข่แดงกับวานิลลาและน้ำตาลหนึ่งช้อนตักสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน คุณต้องตีน้ำตาลผงกับโปรตีนแยกกัน เมื่ออุปกรณ์ส่งสัญญาณให้ผสมโจ๊กนมกับไข่แดง ตอนนี้คุณต้องวางการรักษาบนจานแบ่งส่วน เราตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สับและวางกระรอกที่ตีไว้ด้านบน สำหรับเด็กอาหารเช้าจะเป็นเหตุการณ์ที่น่าจดจำ

สูตรอาหารมากมาย

ข้าวต้มกับเนื้อในหม้อหุงช้าไม่ใช่ pilaf เสมอไป เทคนิคการเตรียมการนั้นซับซ้อนกว่ามาก เราจะพิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับทั้งครอบครัว

เด็ก ๆ จะมีความสุขถ้าคุณทำโจ๊กให้พวกเขา

ข้าวมันไก่

  • 1.5 เซนต์ ข้าว.
  • 3 ศิลปะ น้ำ.
  • แครอทขนาดกลาง.
  • กระเปาะกลาง.
  • น้ำมันพืช.
  • เนื้อไก่ 1 ชิ้น

ข้าวต้มกับไก่ในหม้อหุงช้าเตรียมง่ายมาก: สับผักที่เตรียมไว้ในวิธีที่สะดวกและวางไว้ที่ก้นชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ใส่ชิ้นไก่บนผักใส่ข้าวที่ล้างแล้วเทน้ำ อย่าลืมใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ได้รสชาติที่น่าสนใจมากจากการผสมข้าวกับออริกาโน เป็นการดีกว่าที่จะปรุงข้าวต้มในหม้อหุงช้าในโหมด "pilaf" เป็นเวลา 40 นาที หากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากการเริ่มต้นที่ล่าช้าในฤดูร้อน ให้แช่แข็งชิ้นเนื้อก่อน

สูตรสำหรับปริญญาตรี

ในการเตรียมโจ๊กมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้สตูว์ ท้ายที่สุดนี่เป็นวิธีที่ประหยัดในการปรุงรสซีเรียลธรรมดา จานที่มีสตูว์ในหม้อหุงช้าจะมีคุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่สูงและถ้าคุณใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไปเล็กน้อยก็จะอร่อยมาก โจ๊กข้าวโพดกับสตูว์ในหม้อหุงช้าก็จะอร่อยมากและสามารถใช้สูตรเดียวกันได้

  • 1.5 เซนต์ ซีเรียล
  • สตูว์ 200 กรัม
  • กระเปาะ.
  • แครอท.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

นำสตูว์ออกจากเหยือก ใช้มีดสับเบา ๆ ใส่ลงในหม้อหุงช้า ใส่แครอทและหัวหอมสับลงไปผัดกับสตูว์จนนิ่ม เทข้าวเทน้ำใส่เกลือ คุณสามารถปรุงอาหารใน Bork ในโหมด "groats" หากคุณปรุงโจ๊กใน Polaris multicooker ให้ใช้โปรแกรม "pilaf"

คุณสามารถหุงข้าวกับเนื้อสับ เห็ด หรือทั้งสองอย่างพร้อมกันได้ จานที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าถ้าคุณเพิ่มเครื่องปรุงแบบคลาสสิกสำหรับ pilaf เราใช้สัดส่วนของไส้ซีเรียลและส่วนผสมเสริมจากสูตรก่อนหน้า

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า? ทอดเห็ดใด ๆ จนสุกโดยใช้กระทะ แต่อุปกรณ์ (มีโหมดพิเศษในหม้อหุงช้า Scarlet) ใส่ผักใส่ซีเรียลเทน้ำเกลือปรุงอาหารจนสุกในโหมดตุ๋น pilaf , โจ๊ก, ซีเรียล, บัควีท

จานที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน - ทอดเนื้อสับกับผักจนสุกผสมกับข้าว วิธีการปรุงอาหารและเท่าไหร่สัญชาตญาณจะบอกคุณ - กระบวนการนี้คล้ายกับการตุ๋นและเวลามาตรฐานคือครึ่งชั่วโมง

จานนี้เป็นกับข้าวที่สมบูรณ์แบบ

ขนม

หากครอบครัวไม่ชอบข้าวต้มกับนมหม้อตุ๋นจะกลายเป็นทางเลือกอื่น ข้าวหม้อแกงจะหวานจะเนื้อต้องเลือกตามชอบ วิดีโอด้านล่างแสดงหม้อปรุงอาหารหวานที่จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา คุณสามารถใช้อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นในการอบได้

โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวหากคุณใช้จินตนาการในการเตรียม ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในปัจจุบันช่วยให้สามารถทดลองได้อย่างน่าทึ่ง

หากคุณปรุงข้าวต้มกับเนื้อสัตว์มันจะกลายเป็นอาหารจานหลักที่มีแคลอรีสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชายและวัยรุ่น แต่หม้อปรุงอาหารในกรณีที่มีการต้อนรับแขกโดยไม่ได้วางแผน

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมนมผลไม้โกโก้และฟักทอง

2017-09-29 มาริน่า ดันโกะ

ระดับ
ใบสั่งยา

2367

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

4 กรัม

5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

20 กรัม

135 กิโลแคลอรี

โจ๊กข้าวคลาสสิกในหม้อหุงช้ากับนม

โจ๊กนมได้รับการพิจารณาว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวต้มกับนมมีแคลอรีต่ำและเป็นการดีที่จะเริ่มต้นวันใหม่สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ช่วยเพิ่มพลังงานและรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

การทำโจ๊กนมคลาสสิกในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าในกระทะ - เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเริ่มโหมดที่ต้องการ และไม่จำเป็นต้องกังวลว่าโจ๊กจะไหม้การเคลือบพิเศษของชามจะไม่อนุญาตให้สิ่งนี้เกิดขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ข้าวเมล็ดกลมหลายถ้วยครึ่ง
  • นมหนึ่งลิตร
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
  • เกลือหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
  • 30 กรัม เนย "ชาวนา" เนย

สำหรับโจ๊กนมแนะนำให้ใช้ข้าวเมล็ดกลม ธัญพืชของมันอุดมไปด้วยแป้งซึ่งทำให้โจ๊กมีความหนืด นอกจากนี้ข้าวดังกล่าวยังดูดซับและกักเก็บความชื้นได้ดีดังนั้นจึงเดือดได้ดีและโจ๊กจะไม่แห้ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เทข้าวลงในกระทะ ล้างน้ำหลายๆ ครั้ง เราเทน้ำที่เหลือลงในบ่อและโอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน

ใส่เกลือ พันธุ์พิเศษ และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

เทข้าวกับนมคนให้เข้ากันเพื่อให้ซีเรียลกระจายทั่วก้นชาม

เราปิดฝาบนแผงเราเลือกตัวเลือก "โจ๊กนม" คลิกที่เริ่มต้น

หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมให้ใส่น้ำมันลงในโจ๊ก หลังจากผสมดีแล้ว ทิ้งไว้ใต้ฝาบนเครื่องทำความร้อน เรายืนประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะได้ความหนาแน่นที่ต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป โจ๊กอาจติดก้นชามได้

เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในแต่ละจานหากยังหวานไม่พอให้โรยโจ๊กด้วยน้ำตาลหรือโรยด้วยน้ำผึ้ง

หม้อหุงหลายคนบางส่วนไม่ได้ติดตั้งโปรแกรม Milk Porridge ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกและแบบอื่นเหมาะสำหรับทุกรุ่นหากคุณรวมตัวเลือก "ข้าว" "การทำอาหาร" และ "สตูว์"

สูตรด่วนสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมนม

วัตถุดิบ:

  • ซีเรียลข้าวหลายแก้ว (เม็ดกลม);
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมห้าแก้วหลายแก้ว
  • เนย - 30 กรัม
  • เกลือละเอียด 3 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

หลังจากตวงข้าวในปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ให้เทลงบนโต๊ะโดยตรง เราคัดแยกซีเรียล กำจัดขยะ บด ขุ่น และมีจุดดำของธัญพืช

เทข้าวที่เลือกลงในกระชอนหรือกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ ล้างออก

เราเปลี่ยนข้าวลงในชามเทนม เกลือใส่น้ำตาลและผสมเพื่อให้ส่วนประกอบจำนวนมากกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ใส่เนยละลายเล็กน้อย

หลังจากปิดฝาแล้ว ให้เปิด multicooker ในโหมดการปรุงโจ๊กนม กระบวนการนี้จะใช้เวลา 45 นาที

หลังจากหมดเวลา สามารถเสิร์ฟโจ๊กนมได้ มันจะไม่หนาเท่าแบบคลาสสิก หากคุณต้องการโจ๊กข้นให้อุ่นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

โจ๊กน้ำนมข้าวจะอร่อยและมีกลิ่นหอมหากปรุงในนมไขมันปานกลาง ควรใช้ผลิตภัณฑ์นม 3.2% สำหรับนมที่มีไขมันน้อยอาจกลายเป็นน้ำได้ในขณะที่โฮมเมดต้องแน่ใจว่าได้เจือจางด้วยน้ำ

ข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับนมและฟักทอง

บางทีทุกคนอาจรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทอง แต่จะปรุงอย่างไรและด้วยอะไรเป็นคำถามที่ซับซ้อนกว่า เราเสนอให้ทำโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นด้วยการใส่เนื้อฟักทองลงไป ด้วยเหตุนี้จานจะได้สีที่ถูกใจและการปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้เล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อฟักทองหนาแน่นหนึ่งปอนด์
  • นมหนึ่งลิตรที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3.2%
  • 70 กรัม ซาฮารา;
  • ผงวานิลลา - 1 กรัม
  • 45 กรัม เนยครีมหวาน
  • ข้าว 230 กรัม เม็ดกลม.

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ฟักทองขนาดเล็กที่มีเนื้อสีที่เข้มข้น แต่ไม่สว่างเกินไป สูตรอาหารระบุปริมาณเยื่อกระดาษ ดังนั้นก่อนอื่นให้ปอกฟักทองและเลือกเมล็ดทั้งหมดพร้อมกับเส้นใย จากนั้นชั่งน้ำหนักในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เราถูเนื้อฟักทองลงในกระต่ายขูดหยาบแล้วโอนไปยังชามทำอาหาร

ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว น้ำตาล เนย และวานิลลาลงในฟักทอง คนเทนมแล้วปิดฝาให้สนิท

เราเปิด multicooker ตั้งค่าตัวเลือก "ดับ" ตั้งเวลาบนตัวจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เราเปิดโปรแกรมที่เลือกโดยกดปุ่ม "เริ่ม"

หลังจากเสียงสัญญาณสิ้นสุดกระบวนการ ให้โจ๊กตั้งบนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิดอุปกรณ์ให้สนิท

เสิร์ฟร้อน ๆ ราดด้วยเนยละลาย นอกจากนี้น้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยจะทำให้โจ๊กหวานขึ้น

เมื่อเตรียมโจ๊กนมในหม้อหุงช้ามักมีปัญหาเกี่ยวกับนมไหลออกทางวาล์ว สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเจือจางผลิตภัณฑ์นมกับน้ำดื่ม สำหรับสิ่งนี้ สัดส่วนที่แนะนำคือนมสามส่วนและน้ำหนึ่งส่วน มีเคล็ดลับอีกข้อหนึ่งคือ นมจะไม่ไหลออกมาหากคุณถูผนังชามด้วยเนยที่ขอบด้านบน

ข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับนมพร้อมผลไม้และลูกเกด

จานนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการรุ่นนี้มีแฟน ๆ มากมายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำอาหารโจ๊กนั้นใช้เวลานานกว่าและกระบวนการนั้นยากกว่า แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม

วัตถุดิบ:

  • นม - 700 มล.
  • 300 กรัม ซีเรียลข้าวสำหรับโจ๊ก
  • เนย - 80 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว
  • น้ำดื่ม 350 มล.
  • เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
  • 50 กรัม ลูกเกดไม่มีเมล็ด
  • แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก
  • กล้วยลูกเล็ก.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ลูกเกดล้างและลวกเทน้ำอุ่นทิ้งไว้อย่างนั้น

ทาชามด้วยน้ำมัน เรากระจายข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำ

เราเริ่ม multicooker ในโหมด "โจ๊ก" ซึ่งออกแบบมาเพื่อทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หุงข้าวในน้ำเป็นเวลา 30 นาที

เปิดหม้อหุงช้า ใส่น้ำตาลลงในข้าว เกลือ 1/4 ช้อนชา แล้วเทนมลงไป คนให้เข้ากัน เรายังคงปรุงอาหารตามปกติ

ขั้นตอนที่ 5:
เราหั่นกล้วยเป็นวง ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง เรารินน้ำจากลูกเกดเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

หลังจากต้มข้าวในนมเป็นเวลา 15 นาที ใส่ผลไม้ ลูกเกด เนย แล้วคนโจ๊ก

เราโอน multicooker จากโหมด "โจ๊ก" เป็น "multipovar" ตั้งอุณหภูมิ 60 องศา เวลา 20 นาที เราทำข้าวต้มจนเสร็จตามโปรแกรม

โจ๊กดังกล่าวไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ มันหวานปานกลางและไม่แห้ง แต่หากต้องการก็สามารถปรุงรสด้วยเนยละลายได้

ต้องคัดแยกลูกเกดเช่นข้าวอาจมีหางจากผลเบอร์รี่ อันไหนดีกว่ากันสีเข้มหรือสีอ่อน - ตัดสินใจด้วยตัวเองลูกเกดสีเข้มมักจะหวานกว่า โปรดทราบว่าลูกเกดเป็นหลุม

ข้าวต้มช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับนมกับกล้วยและครีม

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสามารถเสริมด้วยการเพิ่มโกโก้ - ใครไม่ชอบรสชาติของช็อคโกแลต? การตกแต่งดั้งเดิมด้วยครีมและกล้วยเป็นอีกหนึ่งข้อดีของจานที่นำเสนอ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวเมล็ดกลมหนึ่งแก้ว
  • นมสี่แก้ว
  • น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
  • กล้วย;
  • 30 กรัม น้ำมัน "ดั้งเดิม"
  • ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ
  • ครีม 250 มล. ไขมันสูง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เราส่งข้าวที่ล้างแล้วไปยังชามของผู้เล่นหลายคนแล้วเทนมลงไปคน

หลังจากปิดฝา ตั้งเวลา 40 นาที เปิดใช้งานโปรแกรม "ข้าวต้ม"

ก่อนสิ้นสุดสิบนาทีใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งใส่เนยและผงโกโก้ ผัดโจ๊กให้ทั่วแล้วปิดฝาให้สนิทอีกครั้ง

ในขณะที่โจ๊กมาให้เตรียมครีม - ตีด้วยน้ำตาลทรายจนได้ยอดที่มั่นคง

ตัดกล้วยเป็นวงบางลง

ตักข้าวต้มที่ทำเสร็จแล้วใส่จานสไลด์ตกแต่งด้วยหยวกกล้วย

เติมถุงขนมด้วยวิปปิ้งครีม เราตกแต่งโจ๊กโดยใช้รูปแบบตามอำเภอใจ และเสิร์ฟทันที

หม้อหุงข้าวหลายคนมีโหมด "เริ่มล่าช้า" ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ รวมถึงโจ๊กข้าวด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในตอนเย็น ตั้งโหมดที่สูตรกำหนดและเปลี่ยนเป็น "เริ่มล่าช้า" ถัดไป คุณต้องระบุตัวจับเวลาหลังจากที่อุปกรณ์ควรเปลี่ยนเป็นโหมดการทำงาน อย่าลืมคำนึงถึงกระบวนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงความร้อนด้วยหากจำเป็น หากคุณวางแผนที่จะปรุงโจ๊กโดยเริ่มล่าช้าให้แช่นมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่นมจะไม่เปรี้ยว