Charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบ: สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย สูตรชาร์ลอตต์พิเศษ - อาหารอันโอชะแบบไม่ติดมัน

สวัสดีทุกคน! วันนี้อีกครั้งในวันก่อน Apple Spas ฉันต้องการเสนอขนมอบหวานที่น่าสนใจให้คุณเลือก

บทความนี้จะแตกต่างจากบทความก่อนหน้านี้อย่างไร เพื่อที่บทความนี้จะนำเสนอตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประเภทคลาสสิกแบบดั้งเดิมที่มีคอทเทจชีสบน kefir และวันนี้จะมีเพียงประเภทที่ง่ายต่อการแสดง แต่เป็นต้นฉบับมากเมื่อนำเสนอ

มีกี่คนที่มีความคิดเห็นมากมายบางคนเรียกเค้กนี้ว่าชาร์ลอตต์บางคนเรียกมันว่าพายแอปเปิ้ลโดยทั่วไปไม่ว่าในกรณีใดมันอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับทุกครอบครัว

อย่าลืมว่าเราเตรียมจานนี้ด้วย "ดอกกุหลาบ" วันนี้จะมีดอกไม้ด้วย แต่จะทำด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ใครก็ตามที่สนใจอ่านต่อและอย่าลืมเข้าร่วมกลุ่มของฉันในการติดต่อ เขียนความคิดเห็นและคำวิจารณ์ของคุณ แบ่งปันความคิดเห็นของคุณกับทุกคน!

ฉันจะบอกว่านี่คือราชินีแอปเปิ้ลที่จะตกแต่งวันหยุดหรือวันเกิดใด ๆ และตอนนี้เมื่อผู้ช่วยให้รอดของแอปเปิ้ลใกล้เข้ามาก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรุงอาหารให้อร่อย รูปแบบนี้คลาสสิกและหลากหลาย เตรียมง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

เราจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• คีเฟอร์ (2.5%) - 140 มล
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เกลือที่ปลายมีด
• น้ำมันพืช - 50 มล
• แป้ง - 150-160 กรัม

สำหรับการตกแต่ง:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันเสนอให้ทำตัวเลือกนี้โดยไม่ใช้ผงฟูและในย่อหน้าถัดไปจะใช้ตัวเลือกนี้

ดังนั้น การกระทำแรกคือเท kefir ลงในชามที่อุณหภูมิห้อง เติมโซดาครึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน

สำคัญ! ทิ้งโซดาไว้ใน kefir สักครู่ (5 นาที) เพื่อให้ดับและไม่มีรสที่ไม่พึงประสงค์ในภายหลัง

2. หลายคนอาจมีคำถามแบบนี้ แอปเปิ้ลควรปอกเปลือกเพื่อทำอาหารหรือไม่? ดังนั้นสำหรับพายนี้อย่าลอกเปลือกออกมันจะสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผิวยังมีวิตามินจำนวนมาก ดังนั้น ผ่ากลางออกด้วยมีดหรือเครื่องมือพิเศษ เราไม่ต้องการกระดูก แม้ว่ามันจะกินได้ แต่มันก็อุดมไปด้วยไอโอดีน หั่นเป็นชิ้นบางๆ

สำคัญ! มีดควรลับคมอย่างดี แต่ระวังอย่าบาดตัวเอง

3. ใส่เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลวานิลลา, ไข่ไก่สองฟอง, ตามด้วยน้ำตาลและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมของ kefir ตอนนี้คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนได้ ในระหว่างนี้ให้ใส่แป้งเป็นส่วน ๆ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ แป้งบิสกิตสำหรับชาร์ลอตต์พร้อมแล้วกลายเป็นของเหลว

สำคัญ! เป็นการดีมากที่จะนวดแป้งด้วยการตีเพราะไข่จะกระจายตัวได้ดีและส่วนผสมทั้งหมดจะละลายได้ดี หลายคนชอบที่จะตีด้วยมิกเซอร์ในเวอร์ชันย่อนี้ไม่จำเป็น

4. นำจานอบกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-23 ซม. แล้ววางแป้งทั้งหมด จากนั้นวางชิ้นที่หั่นลงในส่วนผสมทีละชิ้นเพื่อให้แอปเปิ้ลอยู่ด้านบน

สำคัญ! สำหรับจานนี้ แอปเปิ้ลแดงเหมาะที่สุดในการทำชากุหลาบ 😛 แน่นอน คุณสามารถใช้สีเขียวหรือสีเหลืองก็ได้ แต่รูปลักษณ์ภายนอกจะไม่น่าสนใจเท่าไหร่

5. วนเป็นวงกลม ใช้เวลาในการทำให้สวยมาก หลังจากทำงานเสร็จแล้วให้ส่งปาฏิหาริย์นี้ไปที่เตาอบที่อุ่นไว้เพื่ออบประมาณ 30-40 นาที

สำคัญ! อุณหภูมิในการอบคือ 180 องศา

6. ในระหว่างนี้สร้างดอกกุหลาบน่ารัก ๆ ขั้นแรก เอาแอปเปิ้ลสองลูก ลูกหนึ่งเล็ก อีกลูกใหญ่กว่า นำแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางแบน

7. จากนั้นเทน้ำและน้ำตาลลงในกระทะแล้วรอจนกระทั่งน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนเป็นคาราเมล นั่นคือ คาราเมล อย่างที่คุณเห็น น้ำเชื่อมกำลังเดือดและเราใส่แอปเปิ้ลฝานลงไปทันที เคี่ยวเป็นเวลา 2-3 นาทีทั้งสองด้านเพื่อให้ติดกันในอนาคต

8. ปล่อยให้ชิ้นเล็ก ๆ เย็นลงและกลายเป็นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ทันที พวกเขาม้วนง่ายมากเพราะมันเหนียว เริ่มต้นด้วยชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใช้อีกเล็กน้อยแล้วทำดอกกุหลาบเป็นวงกลมในทิศทางตามเข็มนาฬิกา

9. นี่เป็นงานที่ง่ายและน่าสนใจ

10. ในตอนท้ายให้แทงด้วยไม้จิ้มฟัน

11. นำเค้กออกจากเตาอบ

12. เค้กนี้เหมาะมากสำหรับเลี้ยงคนที่คุณรักและญาติๆ ทั้งสวยทั้งอร่อยขนาดนี้! เค้กสีดอกกุหลาบทุกด้าน ทำการเยื้องบนพื้นผิวและปลูกดอกกุหลาบไว้ในนั้น

สำคัญ! ด้วยแอปเปิ้ลคาราเมลที่เหลือ แปรงดอกไม้และด้านบนของเค้กด้วยแปรงซิลิโคน

13. ชาร์ล็อตต์หรือจะเรียกว่าสปาแอปเปิ้ลก็ได้นะ! กินเพื่อสุขภาพ โรยด้วยผงน้ำตาลเพื่อความอลังการยิ่งขึ้น รวดเร็วและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถทำอาหารชิ้นเอกที่งดงามได้ที่บ้าน ในส่วนที่คุณเห็นว่าควรเป็นแป้งจะดูน่ารับประทานและหวานมาก ดื่มชาอย่างมีความสุข!

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลบนครีม

ตอนนี้ฉันขอนำเสนออีกหนึ่งรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่ดีที่สุดและเรียบง่ายโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตามส่วนผสมลับหลักที่คุณไม่สามารถทำได้ นี่คือครีมเปรี้ยว และที่น่าแปลกใจคือใช้ลูกเกดร่วมกับแอปเปิ้ลในเวอร์ชันนี้

เราจะต้อง:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• ลูกเกด - 120 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 1 กระปุก 330 กรัม
• ผงฟู - 1 ซอง
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำร้อนลงบนลูกเกด แล้วพักไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ลูกเกดพองตัว ในระหว่างนี้ให้ตีไข่ไก่เย็นกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู

สำคัญ! คุณสามารถตีไข่แดงแยกกัน ตีไข่ขาวแยกกัน อย่างที่หลายๆ คนพูด แป้งจะอบและไม่ดิบ แต่ถ้าคุณตีทุกอย่างรวมกัน แป้งก็จะอบด้วย ทดสอบโดยประสบการณ์ ฉันไม่เคยมีปัญหา

อย่างไรก็ตามสูตรของชาร์ลอตต์ซึ่งตีไข่แดงและไข่ขาวแยกกันเท่านั้น

2. ว้าว มวลจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

3. ละลายเนย 50 กรัมในอ่างน้ำ คุณสามารถทำได้ในไมโครเวฟ เพิ่มลงในแป้งแล้วเทครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลาทั้งหมด ปัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้ใส่แป้ง 1.5 ถ้วยตวงและผงฟู 1 ช้อนชา ผสมด้วยช้อนก่อนแล้วจึงผสมต่อ

4. ในขณะที่เตรียมไส้ให้ปอกผลไม้แล้วเอาตรงกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้น นำจานอบมาวางแบบนี้ตามภาพ

น่าสนใจ! สามารถทำด้วยลูกแพร์และกล้วย

5. เทครึ่งส่วนของแป้งด้านบน

สำคัญ! หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ถ้าคุณชอบเปลือกกรอบ คุณสามารถโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นแป้งที่ฉันโปรดปราน 🙂

6. เพื่อความสง่างาม ให้โปรยพลาสติกบนพื้นผิวเค้กด้วย วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา องศาการอบเท่ากันเป๊ะ เวลาอบ 30-40 นาที

7. นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น มีมนต์ขลังและมีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือโปร่งสบายมาก

8. คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน โดยก่อนอื่นคุณต้องเทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ จากนั้นจึงใส่ผลไม้และลูกเกดลงไป

9. จากนั้นเทแป้งที่เหลือและกระจายทุกอย่างให้เข้ากัน และนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที ควรวอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาในขั้นต้น

10. ในขณะที่พายอยู่ในที่ร้อนให้ทำแป้งหวาน ใช้ชามแล้วเทน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงไป ตามด้วยแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ และเนยนิ่ม 2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากันด้วยมือ หลังจากผ่านไป 20 นาที นำเค้กออกแล้วโรยด้วยสเตรอูเซล แล้วนำเข้าอบต่ออีก 20 นาที

11. ปรากฎชายรูปงามที่อ่อนโยนอย่างแยบยลแขกยินดี!

สูตรแอปเปิ้ลที่ง่ายและอร่อย

ตัวเลือกนี้รวดเร็วมากเนื่องจากใช้ขนมพัฟที่ซื้อจากร้านค้า มันยังคงอยู่เพียงทำและส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ คุณสามารถปรุงอาหารได้ภายใน 20 นาที เปลือกจะกรอบหอมกลิ่นอบเชย ทึ่ง? เริ่มคิดทันทีว่าจะทำอย่างไรให้อร่อย? อ่านขั้นตอนทั้งหมดด้านล่าง เรายินดีที่จะแบ่งปันการดำเนินการทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายกับคุณ

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• ขนมพัฟยีสต์ - 500 กรัม
• น้ำตาล - 90-120 กรัมขึ้นอยู่กับรสชาติของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือไม่มาก
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• เนย - 25 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลและนำส่วนที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ปอกเปลือก แอปเปิ้ลแต่ละลูกควรทำได้ 8 ชิ้น

2. ตอนนี้ใช้กระทะและใส่น้ำตาลลงไปอย่ายุ่งมันควรจะละลาย หลังจากละลายเกือบทั้งหมดแล้ว ส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่เนยลงไปผัด

3. เนยจะละลายอย่างรวดเร็ว คาราเมลจะออกมาและมันจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนท๊อฟฟี่ โอ้ รสชาติและกลิ่นช่างหอมเหลือเกิน ใส่แอปเปิ้ลลงไป ทอด พลิกกลับด้าน 15 นาที แล้วโรยด้วยอบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พาย

สำคัญ! แอปเปิ้ลควรเปลี่ยนเป็นสีทอง คั้นเอาแต่น้ำ ปล่อยให้เย็น

4. หล่อ! ควรผัดเล็กน้อย เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศา ตอนนี้แผ่แป้งออกไม่ควรแช่แข็ง แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้องแล้ว เพียงต่อแผ่นทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วม้วนให้เป็นวงกลมขนาดใหญ่หรือวงรี อะไรก็เกิดขึ้นได้ แผ่เส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ขึ้นของพื้นผิวที่คุณจะวางจาน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 26 ซม.

สำคัญ! แผ่ออกให้ดีเพื่อให้แป้งขึ้นและไม่ยุบ

5. ใช้แบบชิ้นเดียวแล้วใส่แอปเปิ้ลกับน้ำเชื่อมที่ด้านล่าง และที่ด้านบนของแป้งลองเติมขอบใต้แอปเปิ้ล

6. นำเข้าอบ 20 นาทีแล้วดึงออกมา เค้กจะขึ้นได้ดีมากเนื่องจากแป้งเป็นพัฟ เปิดลงบนจาน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

7. คุณสามารถโรยด้วยวอลนัทและอบเชยอีกเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ เช่น สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ผิวเลมอน ช็อกโกแลต หรือเกล็ดมะพร้าว สิ่งสำคัญคือคุณชอบมัน

เสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้เข้มข้นหรือกาแฟ ฉันชอบนมหรือคีเฟอร์

ของหวานอันเขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ล

รูปลักษณ์นี้สามารถเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงใด ๆ หรือคุณสามารถทำในวันวาเลนไทน์หรือปีใหม่ในวันที่ 8 มีนาคม การสร้างความประหลาดใจให้กับเด็กหรือเด็กเพื่อสร้างบรรยากาศในวันหยุดก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ฉันจะบอกว่าเป็นตัวเลือกที่ผิดปกติเนื่องจากทุกคนคุ้นเคยกับการกินความหวานในรูปแบบของคัพเค้กหรือบิสกิต ผลงานชิ้นเอกของครีมเปรี้ยวและมาการีนนี้กลายเป็นกรอบและร่วน

แล้วคุณต้องการอะไรจากวัตถุดิบที่มีอยู่?

เราจะต้อง:

• แป้ง - 350-400 กรัม
• เกลือ - ที่ปลายมีด
• มาการีน - 130-150 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• น้ำตาล - 90 กรัม
• เปลือกมะนาว - 0.5 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การกรอก:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ผงน้ำตาล
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. นำชามที่สะอาดลึก ใส่แป้งลงไปมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย อย่าเพิ่มทุกอย่างเพราะมันจะดีกว่าที่จะทำในระหว่างการทำงานเพราะปริมาณที่ได้รับโดยประมาณขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ฯลฯ

สำคัญ! อย่าลืมร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบายและออกซิเจน

ใส่เกลือเล็กน้อย ผิวเลมอนขูด ผงฟู และน้ำตาล ผสม หั่นมาการีนครีมเย็นเป็นก้อนแล้วใช้มือทุบให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ควรเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มไข่และครีมเปรี้ยวลงไป อีกครั้งผสมทุกอย่าง แต่ตอนนี้ใช้ช้อน แป้งถ้ามันหนามากให้เพิ่มครีมเปรี้ยวอีกเล็กน้อยถ้าเป็นของเหลวก็แป้ง มันควรจะนุ่มและยืดหยุ่นในเนื้อไม่เกาะมือ

สำคัญ! สามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วย kefir หรือโยเกิร์ตและมาการีนกับเนย

ห่อแป้งด้วยฟิล์มยืดแล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้ 15-20 นาที

2. ในระหว่างนี้ให้หั่นแอปเปิ้ลที่ล้างสะอาดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อไม่ให้ดำคล้ำ โรยด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และอบเชยป่น คน. การเติมที่น่าสนใจและเป็นเรื่องธรรมดา

3. ตัดชิ้นส่วนออกจากแป้งโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยวางให้เท่ากันบนถาดอบหรือแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. ทำด้านเล็ก ๆ กระจายไส้แอปเปิ้ลบนฐานขนม

จากนั้นแผ่แป้งชิ้นที่สองหนา 2 มม. และด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ ให้ทำหัวใจเหล่านี้

4. ตกแต่งเค้กด้วยพวกเขา ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล

5. นำเข้าเตาอบ (อุ่น) ที่ 180 องศา 40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพักให้เย็นสนิทในแม่พิมพ์ แล้วจึงจัดใส่จานเสิร์ฟ ให้บริการด้วยอารมณ์ที่ดีและรอยยิ้มบนใบหน้าของคุณ อร่อย!

สูตร Charlotte กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่

ตามจริงแล้วเมื่อเตรียมบทความนี้ฉันไม่ได้สงสัยด้วยซ้ำว่ามีพายจำนวนมากที่มีแป้งเซมะลีเนอร์รุ่นที่ผิดปกติและงดงามคุณจะประหลาดใจกับมุมมองนี้และตกใจ แป้งจะแห้งและแอปเปิ้ลจะถูกสับด้วยกระต่ายขูด คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า มาดามชาร์ลอตต์จอมขี้เกียจจะมาปรากฏตัวในบ้านของคุณ อร่อยโอชะ และไม่อาจต้านทานได้

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ น้ำตาล แป้ง โซดา วานิลลิน และอบเชย คนส่วนผสมด้วยช้อนโต๊ะหรือไม้พาย

3. เทส่วนผสมของแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปเล็กน้อยด้วยช้อน แล้วก็ถั่ว แอปเปิ้ล ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง หรือแค่แอปเปิ้ล

4. หลังจากนั้นอีกครั้ง คนส่วนผสมและแอปเปิ้ลขูด ส่วนผสม แอปเปิ้ลขูด ส่วนผสม และเนยขูดที่ด้านบนสุด คุณจะได้ชาร์ลอตต์พัฟหลวมๆ

5. อบในชามของผู้เล่นหลายคนในโหมด "การอบ" หรือในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

6. เวลาเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

หากคุณไม่เข้าใจตัวเลือกนี้ คุณสามารถดูคำอธิบายโดยละเอียดของอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารชาร์ลอตต์

รุ่นที่เก๋ไก๋และดีของอร่อยด้วยการเติมน้ำมันพืชที่จะไม่เหม็นอับเป็นเวลานานและโดยทั่วไปฉันสงสัยว่ามันจะวางอยู่บนโต๊ะ😉มันจะเตือนคุณถึงรสชาติของวัยเด็กราวกับว่า คุณยายของคุณทำมัน ดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube :

พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky

ในความเป็นจริงมีการตีความปาฏิหาริย์ที่แตกต่างกันมากมาย วันนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณเกี่ยวกับเวอร์ชันที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอ่อนโยนมาก และในไม่ช้า ฉันจะเขียนบันทึกแยกต่างหากในหัวข้อนี้:

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน อบพายแอปเปิ้ล ชาร์ลอตต์โฮมเมด และทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟที่น่าสนใจและรสชาติที่คาดไม่ถึง กลับมาที่บล็อกของฉัน เพิ่มเว็บไซต์ในบุ๊กมาร์กของคุณ และรับข่าวสารล่าสุดอยู่เสมอ สมัครเป็นสมาชิกของฉัน ลาก่อนทุกคน ติดต่อกลับ

ขอแสดงความนับถือ Ekaterina Mantsurova

Charlotte กับแอปเปิ้ลสูตรที่เราจะพิจารณาในวันนี้คือขนมอบแสนอร่อยที่ปรุงง่ายในเตาอบที่บ้าน มีสูตรมากมายสำหรับแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ คุณสามารถปรุงอาหารด้วย kefir และไม่มีก็ได้ด้วยการเติมผงฟูหรือแม้แต่แป้ง

ชาร์ลอตต์คลาสสิกเป็นหนี้รูปลักษณ์ของเชฟชาวเยอรมัน พวกเขาเป็นคนแรกที่เริ่มเตรียมขนมแอปเปิ้ลอบในแป้งที่อร่อยและเรียบง่าย เมื่อเวลาผ่านไป สูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ได้ย้ายไปยังประเทศอื่นๆ ในยุโรป สูตรการอบถูกนำไปยังรัสเซียโดยเชฟชาวอังกฤษผู้เตรียมอาหารจานเด็ดนี้ให้กับ Alexander I.

สูตรคลาสสิก Charlottes กับแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ด้วยสิ่งนี้ในเวลา 40 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยสำหรับชาที่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลิน เตรียมแป้งอบโดยใช้ผงฟูหรือโซดา เพื่อให้จานมีรสชาติที่น่าจดจำคุณสามารถเพิ่มวานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ, อบเชยหรือเครื่องเทศและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ

ลองสูตรพาย Charlotte แบบคลาสสิกนี้ ครอบครัวของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอนและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสด - 450 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ไก่ (เย็น) - 4 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชาไม่มีสไลด์
• วานิลลิน - 1/3 ช้อนชา
• อบเชยบด - 1.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. แบ่งไข่สี่ฟองลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสม ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีจากนั้นตีให้ดีขึ้นและแป้งก็จะนุ่มและเขียวชอุ่ม
2. ใส่น้ำตาลทีละน้อยแล้วตีต่อ หากแอปเปิ้ลมีรสหวาน คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้ ในทางกลับกันสำหรับพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวควรทำแป้งให้หวานขึ้น
3. เพิ่มวานิลลาและแป้งลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน โดยวิธีการทำแป้งให้สวยงามยิ่งขึ้นควรร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อน
4. หลังจากนั้นเราแนะนำผงฟูและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใช้โซดาธรรมดาแทนผงฟู (ประมาณ 1/3 ช้อนชา) ดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเติมลงในแป้ง ถ้าแป้งหนาเกินไปให้เติมน้ำเย็นหรือนมต้มเล็กน้อย
5. เราล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดให้สะอาด เราหั่นเป็นชิ้นใหญ่ - ชิ้นหรือก้อน
6. เปิดเตาอบเพื่อให้มีเวลาอุ่น
7. เราผสมแป้งซึ่งควรมีลักษณะคล้ายกับครีมข้นพร้อมกับแอปเปิ้ลและอบเชย
8. เตรียมจานอบและทาด้วยน้ำมัน เราใส่แป้งกับแอปเปิ้ลแล้วใส่ในเตาอบ
9. อบเค้กประมาณ 30 - 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณสามารถทดสอบความพร้อมโดยเจาะเค้กด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดไฟ ถ้าแป้งยังชื้นอยู่ แป้งจะเหนียว จะเห็นแบบนี้ค่ะ อย่างไรก็ตามคุณภาพของการอบขึ้นอยู่กับตัวเตาอบเป็นส่วนใหญ่ หากคุณเห็นว่า Charlotte ด้านบนเป็นสีน้ำตาลดีแล้ว แต่ด้านในยังชื้นอยู่ ก็แค่ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้อบจนสุก
10. หลังจากปรุงอาหารแล้วคุณสามารถโรยขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงหรือทิ้งไว้ตามเดิม หากคุณต้องการให้เค้กมีเปลือกสีทองแวววาว ห้านาทีก่อนที่เค้กจะพร้อม คุณสามารถทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้วส่งกลับไปที่เตาอบ

เสิร์ฟ Charlotte ที่เสร็จแล้วบนโต๊ะพร้อมนมหรือชา เราเพลิดเพลินกับขนมอบที่เรียบง่าย อร่อย และมีกลิ่นหอม ซึ่งเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ อร่อย!

แคลอรี่ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล:

ปริมาณแคลอรี่ของชาร์ลอตต์อาจแตกต่างกันไปตามอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ โดยเฉลี่ยแล้วขนมอบ 1 ที่เสิร์ฟ (200 กรัม) ประกอบด้วย:

แคลอรี่: 390 กิโลแคลอรี

ไขมัน: 10.0 ก

โปรตีน: 7.0 ก

คาร์โบไฮเดรต: 72.0 ก

อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนรู้ว่าแป้งที่ปรุงบน kefir นั้นโดดเด่นด้วยความงดงามและความโปร่งสบายที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นชาร์ลอตต์บน kefir จึงอร่อยและอ่อนโยนมาก ในการเตรียมเราต้องใช้ kefir หนึ่งแก้ว ไข่ แป้ง และผงฟูเล็กน้อย มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ:

• Kefir - 250 ก
• แป้ง - 2 ถ้วย
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณกลัวว่าแอปเปิ้ลจะมีเวลามืดลงให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
2. ตีไข่ ใส่น้ำตาลทีละน้อย ไข่ต้องเย็นแล้วตีให้เข้ากันและให้ฟองสูง
3. เพิ่มผงฟูและ kefir เรายังคงเอาชนะ
4. ร่อนแป้งไว้ก่อน เทลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากัน
5. เราใช้จานอบและทาด้วยน้ำมันเพื่อให้ชาร์ลอตต์ของเราไม่ติดและสามารถถอดออกได้ง่าย คุณสามารถใช้น้ำมันพืชหรือเนยละลาย
6. เรากระจายแป้งบางส่วนลงในแม่พิมพ์แล้วแอปเปิ้ลแล้วเทแป้งที่เหลือ
7. เปิดเตาอบและอบเค้กที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 40 - 45 นาที สามารถตรวจสอบระดับความพร้อมของการอบได้โดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดไฟ แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรอบอย่างดีและไม่ติดไม้จิ้มฟัน
8. จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ตามที่เป็นอยู่หรือโรยด้วยน้ำตาลผง บางครั้งแม่บ้านทาเค้กด้วยไข่แดงไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ในกรณีนี้ การอบจะได้เปลือกที่แวววาวน่ารับประทาน

เครื่องเทศทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและรสชาติใหม่เสมอ ดังนั้นชาร์ลอตต์ก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับอาหารหวานลงในแป้งได้ อาจเป็นวานิลลา ลูกจันทน์เทศ กานพลู โป๊ยกั๊ก และแน่นอน อบเชย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 0.5 กก
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (ไม่สมบูรณ์)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู (เพื่อดับโซดา)
• อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด - ไม่จำเป็น
• วานิลลิน - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนใหญ่
2. เรานำไข่ออกจากตู้เย็นตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป
3. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ไข่และน้ำตาล
4. เราใส่แป้งที่ร่อนลงในมวลที่ได้ในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากัน
5. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและใส่แอปเปิ้ลสับลงไป
6. โรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชย หากต้องการ เพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ลูกจันทน์เทศ วานิลลินถ้าคุณต้องการเพิ่มลงในพายด้วยควรเทลงในแป้งระหว่างการเตรียม
7. เทแอปเปิ้ลลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาทีจนสุก โรยด้วยผงโกโก้หรือน้ำตาลผงหากต้องการ อร่อย!

มันง่ายมากที่จะเตรียมชาร์ลอตต์ที่โปร่งสบายและเบา ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เพิ่มแป้งมันฝรั่งและผงฟูลงในแป้ง ลองสูตรพายแอปเปิ้ลนี้ - คุณจะไม่ผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• คอนญัก - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา
• อบเชย - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. เรานำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วแตกออกเป็นชามลึก ตีให้ละเอียดด้วยส้อมหรือเครื่องผสมจนกว่าจะมีฟองสูง ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
2. ร่อนแป้งและผสมกับวานิลลา แป้งมัน และผงฟู
3. ในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลให้ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวดแป้ง
4. เพิ่มคอนยัค
5. ไข่ปอกเปลือกและปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย ผิวเลมอน อบเชยหรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในแอปเปิ้ล
6. ใช้จานอบและทาด้วยน้ำมัน เราใส่แป้งประมาณครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์ม จากนั้นวางแอปเปิ้ลแล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ
7. เราเปิดเตาอบและอบชาร์ล็อตต์ที่อุณหภูมิปานกลาง โดยปกติกระบวนการอบจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความสุกของเค้กได้โดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไป
8. เราปล่อยให้จานเสร็จให้เย็นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

พายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล - สูตรอร่อย

หากคุณชอบขนมอบชีสกระท่อมที่มีรสชาติละเอียดอ่อนลองทำพายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลตามสูตรของเรา โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลหลายพันธุ์: เปรี้ยวและหวาน จากนั้นรสชาติของการอบจะละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น และคุณและลูก ๆ ของคุณจะชอบชาร์ลอตต์อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 200 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 5 - 6 ชิ้น
• เนย - 25 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผงฟู - 10 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 170 กรัม

การทำอาหาร:

1. แบ่งไข่ที่แช่เย็นลงในชามแล้วตี ค่อยๆ ใส่น้ำตาลและเกลือ
2. ในชามแยกต่างหากผสมครีมกับคอทเทจชีส รวมส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับไข่และน้ำตาลที่ตีแล้ว
3. ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู เพิ่มส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
4. ล้างแอปเปิ้ลและปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นใหญ่
5. จาระบีจานอบด้วยเนย เรากระจายแป้งบางส่วนในรูปแบบจากนั้นแอปเปิ้ลและส่วนที่เหลือของแป้ง
6. เราอบเค้กในเตาอบจนสุกที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา
7. นำพายแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ชาร์ลอตต์ของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

Charlotte ของลูกพลัมและแอปเปิ้ลอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ลูกพลัมทำให้เค้กมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน และเค้กที่ทำเสร็จแล้วก็ออกมาสวยงามและน่ารับประทาน ลองปรุงชาร์ลอตต์ด้วยลูกพลัมในเตาอบแล้วคุณจะเป็นแฟนของอาหารจานนี้ที่เรียบง่ายและอร่อยตลอดไป!

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 210 ก
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - เพื่อดับโซดา
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล - 4 - 5 ชิ้น
• ลูกพลัม - 10 - 15 ชิ้น
• เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. เรานำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วแตกเป็นชามลึก เราเริ่มตีด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะเพิ่มระดับเสียงประมาณ 2 เท่า
2. เทน้ำตาลลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่อ
3. เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มวานิลลินและโซดาลงในแป้งที่ได้ แทนที่จะใช้โซดาคุณสามารถใช้ผงฟูธรรมดาสำหรับแป้งได้
5. ล้างลูกพลัมและแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลปอกเปลือกและปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผ่าครึ่งลูกพลัมแล้วเอาเมล็ดออก
6. เราใช้จานอบลึกและทาด้วยเนยอย่างระมัดระวังเพื่อให้เค้กไม่ติดและเอาออกได้ง่ายหลังการอบ
7. เทแป้งบางส่วนลงในแม่พิมพ์ จากนั้นวางแอปเปิ้ลและลูกพลัม ถัดไป จัดวางข้อความที่เหลือ
8. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา เราใส่ชาร์ลอตต์กับลูกพลัมแล้วอบประมาณ 30 - 40 นาทีจนสุก ในการตรวจสอบว่าแป้งอบหรือไม่ เราเจาะเค้กด้วยไม้ขีดธรรมดาหรือไม้จิ้มฟัน

ชาร์ลอตต์พร้อมสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ โดยวิธีการตามสูตรนี้คุณสามารถทำขนมอบในหม้อหุงช้าได้เช่นเดียวกัน อร่อย!

พายกับแอปเปิ้ลบนครีม - สูตรง่ายๆ

พายแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยวอร่อยนุ่มและน่ารับประทานผิดปกติ ครีมเปรี้ยวทำให้แป้งมีรสชาติพิเศษและเข้ากันได้ดีกับไส้ผลไม้ โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงชาร์ลอตต์ตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ล แต่ยังรวมถึงลูกแพร์ลูกพลัมและผลไม้อื่น ๆ แตกต่างจากสูตรการอบอื่น ๆ อาหารจานนี้สามารถตีด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ดังนั้น.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 1.5 ถ้วยตวง
• ครีมเปรี้ยว - 170 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. เรานำไข่ออกจากตู้เย็น แตกมันลงในชามทันทีแล้วเริ่มตี เติมน้ำตาลทีละน้อยและดำเนินการต่อไปจนกว่ามวลจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมอย่างรวดเร็ว
3. เราทำเช่นเดียวกันกับครีม เพิ่มในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากัน แป้งสำเร็จรูปควรบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อย หากแป้งหนาเกินไปคุณสามารถเติมน้ำต้มสุกได้เล็กน้อย
4. ล้างแอปเปิ้ลและนำแกนออก เราหั่นเป็นชิ้น
5. เปิดเตาอบที่ 180 - 190 องศา
6. ใช้จานอบและทาเนยด้วยเนย เรากระจายแป้งครึ่งหนึ่งแล้วแอปเปิ้ลและส่วนที่เหลือของแป้ง
7. เราอบจานในเตาอบจนสุก โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที

เรานำชาร์ลอตต์ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยอาหารจานอร่อยและนุ่มลิ้น อร่อย!

หากคุณชอบการทดลอง อย่าลืมลองทำพายแอปเปิ้ลกับถั่วและลูกเกด เค้กที่ยอดเยี่ยมนี้มีรสชาติเข้มข้นและเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ถั่วและลูกเกดทำให้ขนมอบมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น เข้ากันได้ดีกับไส้แอปเปิ้ลสด มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ครีมเปรี้ยว - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• ลูกเกด - 1 กำมือ
• วอลนัท - 1 กำมือ
• เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. เรานำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วตีด้วยน้ำตาลจนเป็นฟองฟู วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องผสม ควรใส่น้ำตาลลงในไข่ทีละน้อยในส่วนเล็ก ๆ
2. เราร่อนแป้งล่วงหน้าและแบ่งส่วนใส่ลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่ เรานวดแป้ง
3. แอปเปิ้ลของฉัน ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ลูกเกดจะถูกแช่ในน้ำหรือนมเพื่อให้นุ่มขึ้น เราสับถั่ว ควรใช้ถั่วและลูกเกดในปริมาณที่พอเหมาะมิฉะนั้นเค้กอาจแห้งได้ ที่ดีที่สุดคือหยิบผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมาผสมกับแอปเปิ้ลที่ปอกแล้ว
4. หล่อลื่นจานอบด้วยเนย
5. เรากระจายแป้งครึ่งหนึ่งแล้วใส่แอปเปิ้ลลูกเกดและถั่วลงไป ใส่แป้งที่เหลือลงไป ใส่พายในเตาอบที่อุ่นไว้
6. อบเค้กในเตาอบประมาณ 30 - 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง เราตรวจสอบระดับความพร้อมโดยการเจาะด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน

เรานำ Charlotte ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาหรือนมบนโต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพายที่เรียบง่ายนี้ อร่อย!

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าปรุงง่ายเหมือนในเตาอบ หม้อหุงอเนกประสงค์สมัยใหม่รองรับโหมดการอบและให้คุณทำพายที่นุ่มและอร่อยแบบเดียวกับในเตาอบ มาดูสูตรการอบอย่างง่ายสำหรับหม้อหุงช้ากัน

วัตถุดิบ:

• แป้ง 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• เกลือครึ่งช้อนชา
• อบเชยหรือวานิลลาครึ่งช้อนชา
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาสำหรับแป้ง
• แอปเปิ้ล 4 - 6 ลูก (แล้วแต่ขนาด)

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งไข่ที่เย็นแล้วลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนมีฟองสูง ใส่น้ำตาลและตีต่อ
2. ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟู เกลือ อบเชยบด หรือวานิลลา แล้วใส่แป้งในส่วนเล็กๆ ผสมให้เข้ากัน
3. แอปเปิ้ลจะดีกว่าถ้าทานพันธุ์เปรี้ยวหวาน พวกเขายังล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่
4. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยและทาแป้งครึ่งหนึ่ง วางแอปเปิ้ลลงด้านบน จากนั้นใส่แป้งที่เหลือลงไป
5. เราเปิด multicooker ในโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที เราตรวจสอบและตรวจสอบระดับความพร้อมของเค้กเป็นระยะ ๆ เจาะด้วยไม้จิ้มฟัน
6. หลังจากทำอาหารแล้ว ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย (ประมาณ 10 นาที)
7. เรานำชาร์ลอตของเราออกมาโดยคว่ำชามลง ถ่ายโอนไปยังจานและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาหรือนม อร่อย!

พายกล้วยแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ

สูตรสำหรับพายกับแอปเปิ้ลและกล้วยมีความคล้ายคลึงกับสูตรคลาสสิกเล็กน้อย แต่ก็มีอยู่ในตำราอาหารของแม่บ้านยุคใหม่ด้วย กล้วยทำให้เค้กมีคุณค่าทางโภชนาการและนุ่มขึ้น เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานและแป้งโดว์ ลองทำพายแอปเปิ้ลกับกล้วย - เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานง่าย ๆ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ!

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 5 - 6 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (ไม่สมบูรณ์)
• อบเชยป่น - 1 หยิก
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (เพื่อดับโซดา)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เนย - จาระบีแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง เราแนะนำน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ และตีต่อไป โดยวิธีการเพื่อให้ไข่มีฟองสูงจะต้องแช่เย็น
2. ร่อนแป้งไว้ก่อนจะดีกว่า จากนั้นจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและแป้งจะออกมาสวยงามและเบากว่า เราใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลไข่แล้วนวดแป้ง
3. เราผสมโซดากับน้ำส้มสายชูและใส่ลงในแป้งเมื่อมันออกไป
4. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยเพื่อไม่ให้แป้งติด
5. ตัดแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นใหญ่และผสมกับอบเชยป่น
6. เรากระจายแป้งบางส่วนในรูปแบบและบน - กล้วยและแอปเปิ้ล
7. เรากระจายแป้งที่เหลือด้านบนแล้วใส่เค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
8. เราอบชาร์ลอตกับกล้วยประมาณครึ่งชั่วโมง เราตรวจสอบระดับความพร้อมโดยการเจาะเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่ออบแป้งแล้วไม่ควรมีคราบเหนียวติดอยู่ที่ไม้จิ้มฟัน
9. ทิ้งชาร์ลอตที่เสร็จแล้วไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟเย็นไปที่โต๊ะ อร่อย!

ในขณะที่ชาร์ลอตแบบดั้งเดิมทำด้วยน้ำตาล แม่บ้านบางคนชอบปรุงด้วยน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล น้ำผึ้งช่วยให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 3 ฟอง (แช่เย็น)
• เนย 120 ก
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง (ของเหลว)
• แอปเปิ้ล 4 - 5 ลูก (ควรมีรสเปรี้ยว)

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งไข่ลงในชามลึกหรือกระทะแล้วตีจนเกิดฟองหนา
2. เพิ่มน้ำผึ้งในส่วนเล็ก ๆ และตีต่อ หลับทันทีและเกลือ
3. ต้องนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม นอกจากนี้เรายังเพิ่มลงในไข่และน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มแป้งที่ร่อนและผงฟูลงในมวลที่ได้ เรานวดแป้ง แป้งสำเร็จรูปไม่ควรหนาเกินไปเหมือนครีมเปรี้ยว
5. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือก้อนใหญ่ หากต้องการให้เพิ่มอบเชยลงไป
6. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งที่ทำเสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงไป วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ
7. เราอบน้ำผึ้งชาร์ลอตต์ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 30 - 40 นาที
8. เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ โรยด้วยผงน้ำตาลหรือโกโก้หากต้องการ หากคุณต้องการได้ขนมอบที่มีเปลือกเป็นมันเงาน่ารับประทาน ให้ทาผิวด้วยไข่แดงประมาณ 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร

นำพายแอปเปิ้ลน้ำผึ้งที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากแช่เย็นแล้ว เสิร์ฟพร้อมนมหรือชา มันจะอร่อย!

ช็อคโกแลตชาร์ลอตต์แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลสามารถเตรียมได้โดยเพิ่มผงโกโก้เล็กน้อยลงในแป้ง แน่นอนว่าสูตรพายแอปเปิ้ลนี้มีความคล้ายคลึงกับแบบดั้งเดิมเล็กน้อย อย่างไรก็ตามขนมอบสำเร็จรูปก็ค่อนข้างอร่อยและสวยงามเช่นกัน ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• แป้งสาลี - 1.5 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำต้มเย็น - 60 มล
• แอปเปิ้ล - 4 - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น คุณต้องเริ่มทำอาหารด้วยสิ่งนี้เพราะ แป้งวิปปิ้งตกตะกอนอย่างรวดเร็วและเค้กที่ทำเสร็จแล้วอาจแห้งกว่า
2. คุณควรเปิดเตาอบล่วงหน้าที่ 180 องศาเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง
3. นำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วตีในขณะที่ยังเย็นอยู่ ในกรณีนี้พวกเขาจะให้โฟมที่ดี ใส่น้ำตาลทีละน้อยแล้วตีต่อ
4. ละลายผงโกโก้ในน้ำเย็น น้ำต้มสุกในตู้เย็นจะดีกว่า ใส่ผงโกโก้ที่ละลายแล้วลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ขึ้นฟู เทลงในแป้งเป็นชุด ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน
6. ใส่ผงฟู ผสมแป้ง
7. ทาเนยที่จานอบหรือแผ่นอบด้านสูง
8. เรากระจายส่วนหนึ่งของแป้งลงไปและเพิ่มแอปเปิ้ลที่ด้านบน เทแป้งที่เหลือลงไปและเกลี่ยให้ทั่ว
9. เราอบเค้กในเตาอบประมาณ 40 - 50 นาที ตรวจสอบระดับความพร้อมเป็นระยะ
10. หากต้องการชาร์ลอตต์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะได้เมื่อเค้กเย็นดีแล้ว อร่อย!

ทริคเล็กๆ น้อยๆ ในการทำชาร์โคลให้อร่อย

แม่บ้านทุกคนอาจมีความลับในการทำขนมอบแสนอร่อย ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะพูดคุยเกี่ยวกับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเราที่จะช่วยให้คุณทำชาร์ลอตต์ที่อร่อยและนุ่มได้ในไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ

1. เพื่อให้แป้งเบาและฟูขึ้น ควรร่อนแป้งก่อนใส่แป้ง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ตะแกรงละเอียดธรรมดาหรือตะแกรงแบบแมนนวลในรูปแบบของเหยือก
2. ไข่สำหรับการทดสอบควรเย็น จากนั้นพวกเขาจะชักขึ้นอย่างง่ายดายและให้โฟมที่เขียวชอุ่ม เก็บไว้ในตู้เย็นและนำออกมาทันทีก่อนปรุงอาหาร
3. ในการทำให้แป้งนุ่มคุณควรใส่ผงฟูหรือโซดาลงไป คุณสามารถดับโซดาด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไซเดอร์แบบตั้งโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
4. เพื่อให้การอบมีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศหลากหลายชนิด ส่วนใหญ่มักใช้น้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยป่น ลูกจันทน์เทศ โป๊ยกั๊ก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แม่บ้านบางคนชอบที่จะเพิ่มมะนาวหรือผิวส้มอื่น ๆ ในการอบ
5. ในฐานะที่เป็นไส้สำหรับชาร์ลอตต์คุณไม่เพียง แต่สามารถใช้แอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกแพร์, ลูกพลัม, ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมตามที่คุณต้องการ สามารถมอบรสชาติใหม่ๆ ให้กับขนมอบได้โดยการเตรียมแป้งด้วยนมหรือนมข้น ใส่เมล็ดงาดำ ลูกเกด หรือถั่วลงในแป้ง
6. เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
7. คุณสามารถทำให้แป้งอร่อยยิ่งขึ้นโดยเติมคอนญักหรือเหล้ารัมลงไป บางครั้งเค้กเตรียมด้วยผงโกโก้หรือน้ำตาลแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้น
8. เพื่อให้ชาร์ลอตต์ไม่ติดกับแม่พิมพ์และสามารถถอดออกได้ง่าย ควรทาจาระบีด้วยเนยละลายหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
9. หากไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้หล่อลื่นพายด้วยไข่แดงก็จะได้เปลือกที่แวววาวน่ารับประทาน คุณยังสามารถตกแต่งชาร์ล็อตต์ได้ด้วยการโรยด้วยผงน้ำตาลหรือผงโกโก้
10. คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของการอบได้โดยการเจาะด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน แป้งในพายที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรเหนียวเหนอะหนะและทิ้งแป้งไว้บนไม้ขีดไฟ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลปรุงในเตาอบเป็นของหวานสำหรับชาในฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยที่สุด สูตรพายที่ง่ายที่สุดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยส่วนผสมหลัก 4 อย่าง ได้แก่ ไข่ น้ำตาล แป้ง และแอปเปิ้ล

มีสูตรมากมายสำหรับการทำชาร์ลอตต์ที่คุณสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีและไม่ทำซ้ำ: ด้วยครีม, บน kefir, ไม่มีแป้ง, ไม่มีไข่, ไม่มีน้ำมัน, กับคอทเทจชีส, เซโมลินา ...

สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ใด ๆ ลงในแอปเปิ้ล: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกดแดงและดำ, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่ และผลไม้: ลูกแพร์ พลัม เนคทารีน ส้ม

วานิลลิน ผิวส้มหรือมะนาว อบเชย ถั่ว เมล็ดงา ลูกเกด ผลไม้แห้งแช่ และเมล็ดงาดำเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติของการอบ บางสูตรใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล

วิธีการปรุงอาหารชาร์ลอตต์หลากหลายวิธี - ในเตาอบในหม้อหุงช้าหรือในกระทะให้จินตนาการในการทำอาหาร

ในการทำให้ชาร์ลอตฟูและโปร่งสบาย แป้งที่ร่อนอย่างดีพร้อมผงฟู ไข่ไก่แช่เย็น และเนยนิ่มจะใช้สำหรับแป้ง และทั้งหมดนี้ถูกตีด้วยเครื่องผสม

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นในการทำขนมอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถดำเนินการต่อได้

ชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ลในเตาอบ (สูตรง่ายๆ)

นี่เป็นสูตรดั้งเดิมและง่ายที่สุดในการทำชาร์ลอตต์ ทำพายสำหรับมือด่วน สำหรับหนึ่ง สอง สาม

เมื่อปรุงแอปเปิ้ลจะใช้เวลา 5 นาที สอง - นวดแป้งอีก 5 นาที สาม - อบประมาณ 30-40 นาที เราเย็นเราตกแต่ง ในหนึ่งชั่วโมงเรากินเค้ก น่ารับประทานด้วยเปลือกกรอบที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 8 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 1 ซอง
• น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สุรา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

แอปเปิ้ลของฉันผ่าครึ่งเอาแกนออกด้วยเมล็ด หั่นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อไม่ให้กลายเป็นชิปในระหว่างการอบอย่าหลงทางในแป้ง ใส่ชาม เมื่อสัมผัสกับอากาศ แอปเปิ้ลจะมืดลงอย่างรวดเร็ว โรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ใช้มีดเซรามิกตัด เพื่อให้ผลไม้คงรูปเมื่ออบ ให้เลือกพันธุ์เนื้อแน่นหรือพันธุ์ที่สุกงอมเล็กน้อย ผลสุกและเนื้ออ่อนจะกระจายเป็นโจ๊ก

ตีไข่ที่แช่เย็นด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟอง ใส่น้ำตาลทีละส่วน แล้วตีต่อจนเกิดฟองหนา เพิ่มวานิลลิน

ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู ค่อยๆเทผสมกับไข่ที่ตีกับน้ำตาล คนเบา ๆ จากบนลงล่างในทิศทางเดียว เติมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 1 ช้อนโต๊ะ แอลกอฮอล์ระเหยทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยอากาศซึ่งจะทำให้แป้งมีความเขียวชอุ่มโปร่งสบายและกรอบมากขึ้น ผสมทุกอย่างเบา ๆ

เราใช้จานอบที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. โดยมีด้านสูงปูด้วยกระดาษรองอบและจาระบีด้วยน้ำมัน เรากระจายแอปเปิ้ลสับโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง เติมแป้งเหลว เขย่าแม่พิมพ์เบา ๆ เพื่อเติมช่องว่างทั้งหมด หากมีแอปเปิ้ลจำนวนมากคุณสามารถวางชั้นที่สองแล้วเทลงบนแป้ง

แอปเปิ้ลที่เหลือวางเป็นรูปวงกลมอย่างสวยงาม

เราอุ่นเตาอบ อุณหภูมิในการอบคือ 180 องศา พายแอปเปิ้ลจะพร้อมใน 30-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหากด้านในไม่ได้อบ แต่มีสีน้ำตาลอยู่แล้วให้ปิดด้านบนด้วยกระดาษรองอบ

เท่แบบไม่มียั้ง โรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

คุณดูว่าชาร์ลอตต์เป็นอย่างไร! เขียวขจีโปร่งสบายน่ารับประทานด้วยเปลือกสีทองกรอบพร้อมกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์! แอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแป้งและด้านบน อร่อย อร่อยมาก ดื่มชาอย่างมีความสุข!

ชาร์ลอตต์แสนอร่อยบน kefir กับแอปเปิ้ลและถั่ว

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5-1 ถ้วย
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 300 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ซอง
• โซดา - 1 ช้อนชา
• อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ เราใส่ลงในจานลึกใส่วอลนัทสับเป็นชิ้นขนาดกลางผสม

ใส่น้ำตาลลงในเนยนิ่มแล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่ม kefir และผสมเบา ๆ

ร่อนแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง ยิ่งเราอิ่มตัวด้วยอากาศมากเท่าไหร่แป้งก็จะโปร่งสบายมากขึ้นเท่านั้น เพิ่มผงฟูและโซดาลงในแป้งและผสม คุณถามว่าทำไมต้องใส่โซดาถ้ามีผงฟู? หากมีผลิตภัณฑ์นมหมัก น้ำผลไม้ หรือน้ำผึ้งอยู่ในส่วนผสม โซดาก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขา เนื่องจากจะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นกรด

รวมส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน แป้ง Kefir เป็นตัวเลือกยอดนิยมและประหยัดที่สุดสำหรับการอบ ในกรณีของเรามันไม่เหลวและไม่ข้น แต่มีความหนืด

ทาสปริงฟอร์มด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง วางแป้งที่ด้านล่างปรับระดับ

จากด้านบนเรากระจายแอปเปิ้ลด้วยถั่วเป็นไปได้สองแถว ควรมีจำนวนมากจากนั้นเค้กจะออกมาพร้อมกับรสชาติและกลิ่นแอปเปิ้ลที่เด่นชัด โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลทรายแดงแล้วอบในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา

พายแอปเปิ้ลกับครีมและชีสกระท่อมในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 200 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สุรา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ใช้สูตรแป้งครีมเปรี้ยวทำพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่บ้านและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข

สูตรอากาศสำหรับชาร์ลอตต์จากแป้งบิสกิตสำหรับเค้กที่มีลูกเกด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 500 กรัม
• น้ำตาล - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แป้ง - 250 กรัม
• เนย - 120 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมเนยนิ่มกับน้ำตาล เพิ่มเกลือ ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมประมาณ 4 นาที ด้วยความเร็วสูงจนเนียน
2. เพิ่มไข่ลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วตีอีกครั้ง
3. ผสมผงฟูกับแป้งที่ร่อนแล้วใส่ลงในมวลไข่ที่ทาเนย ผสมให้เข้ากัน ตามสูตรนี้จะได้รับแป้งสำหรับเค้กไม่หนาและหนืดมาก
4. เรียงลูกเกดล้างให้สะอาด
5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
6. เราใส่ลูกเกดและแอปเปิ้ลลงในแป้ง ผสมอย่างรวดเร็วและเบามือ เราแพร่กระจายในรูปแบบซิลิโคนทาน้ำมันที่มีด้านสูง ใช้นิ้วที่เปียก ปรับระดับพื้นผิว ดันส่วนที่ยื่นออกมาของแอปเปิ้ลลงในแป้ง
7. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา คลุมชาร์ล็อตต์ด้วยกระดาษรองอบและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมของแป้งด้วยไม้เสียบ เมื่อแป้งอบแล้ว ให้นำกระดาษออกและทำให้ด้านบนของพายเป็นสีน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที
8. เรานำพายแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สุก

ชาร์ลอตต์ทำออกมาได้ดีด้วยเปลือกสีทองที่กรอบนุ่มและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

Charlotte จากก้อนยาว (ขนมปัง) กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ในสูตรนี้สามารถเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้ได้สองวิธี วิธีแรกในการผสมผสานมันฝรั่งบดกับอบเชย วิธีที่สองคือการเคี่ยวและคาราเมล

ก้อนจะดีกว่าที่จะใช้แห้งเล็กน้อยเมื่อวานนี้ หากไม่มีให้ใช้ขนมปัง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ก้อน - 1 ชิ้น
• เนย - 200 กรัม
• อบเชย - หยิก

Charlotte กับแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆในหม้อหุงช้า

เราใช้สูตรสำหรับทำแป้งกับโปรตีน ตีไข่ขาวให้ดีพวกเขาจะทำให้พายแอปเปิ้ลโปร่งสบายและสวยงามที่สุด

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว - จากไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1/2 ซอง
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เนย - สำหรับหล่อลื่นชามของผู้เล่นหลายคน

เวลาอบ - 30 นาที

วันนี้ฉันเสนอ 6 สูตรง่าย ๆ สำหรับชาร์ลอตต์แสนอร่อย หากหลังจากเปิดบล็อกของฉันแล้ว คุณต้องการทำอาหาร เป้าหมายก็สำเร็จแล้ว

เลือกสูตรใดก็ได้และแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น พบกันใหม่!

วันที่เผยแพร่: 26.10.2017

เราอาจไม่มีครอบครัวที่พวกเขาจะไม่ทำพายที่มีชื่อสวยงามว่า "ชาร์ลอตต์" ฉันแน่ใจว่าชื่อนี้เกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส แต่กลับกลายเป็นว่าชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ลมีความเกี่ยวข้องกับอังกฤษมากกว่า เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยมอื่น ๆ ชาร์ลอตต์มีต้นกำเนิดหลายรุ่น ฉันชอบเรื่องราวความรักโรแมนติกของเชฟชาวอังกฤษที่หลงรักหญิงสาวที่มีนามว่าชาร์ลอตต์ เพื่อเอาชนะใจเธอเขาจึงคิดของหวานที่อร่อยมากและตั้งชื่อให้กับคนที่เขารัก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารส่วนใหญ่กล่าวว่าชื่อของขนมมาจากภาษาอังกฤษ charlyt ซึ่งหมายถึงอาหารที่ทำจากไข่ตีนมและน้ำตาล ชาร์ลอตต์เตรียมเป็นของหวานเย็นจากขนมปังแช่ในน้ำเชื่อม เนย ไข่กับนม และแม้แต่ไวน์ ซึ่งวางในรูปแบบพิเศษและสลับกับผลไม้

ต่อมาในต้นศตวรรษที่ 19 Marie Antoine Karem เชฟชาวฝรั่งเศสได้คิดค้นของหวานชนิดใหม่ที่เรียกว่า Russian charlotte - Charlotte Russe แทนที่จะเป็นขนมปัง เขาปูแบบฟอร์มด้วยคุกกี้ซาวัวอาร์ดี และใส่ครีมบาวาเรียนกับเจลาตินตรงกลาง เป็นที่น่าสนใจว่าของหวานดังกล่าวไม่ชอบมากที่สุดในรัสเซีย แต่ในอเมริกา

และในรัสเซียเมื่อเวลาผ่านไปพายนี้ก็กลายเป็นพายบิสกิตกับแอปเปิ้ล ชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในพายที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เติบโตขึ้นมามากกว่าหนึ่งชั่วอายุคนฉันเริ่มทำเค้กแบบนี้เมื่ออายุ 10-12 ปี ความนิยมนั้นอธิบายได้จากความพร้อมของผลิตภัณฑ์ เพราะแอปเปิ้ล ไข่ และแป้งอยู่ในครัวของเราแม้ในยามขาดแคลน ในช่วงเวลานี้มีการคิดค้นสูตรชาร์ลอตมากมายแม่บ้านแต่ละคนนำ "ความเอร็ดอร่อย" ของตัวเองมาสู่สูตรนี้ แต่ไม่ว่าเราจะปรุงอาหารด้วยสูตรใด ผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมเสมอ

Charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบ - 6 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ล - สูตรทีละขั้นตอน

ชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาเมื่อแอปเปิ้ลสุกในสวนและคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ อย่างรวดเร็ว ชาร์ลอตต์คลาสสิกควรเป็นปุยและดังนั้นจึงจัดทำขึ้นเช่นเค้กบิสกิตที่มีไข่จำนวนมาก

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น (โดยประมาณแน่นอน)
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
• ไข่ - 5 ชิ้น

1. มาเตรียมแอปเปิ้ลกัน ในการทำเช่นนี้ให้เอาแกนเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

2. ก่อนเตรียมแป้ง คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นก่อน เราจะใส่พายในเตาอบที่อุ่นไว้

3. เพื่อให้ได้แป้งที่โปร่งสบายก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

4. กระรอกค่อยๆใส่น้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหลายนาที โปรตีนควรมีขนาดเกือบสองเท่า

5. เราค่อยๆผสมไข่แดงลงในแป้งโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม หากไม่มีเครื่องผสมก็ไม่เป็นไร คนแป้งด้วยช้อนธรรมดา

6. ใส่น้ำตาลวานิลลา

7. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อนนวด จากนั้นค่อยๆเทแป้งลงไปคนไปเรื่อยๆ

8. ขอแนะนำให้ใช้แบบฟอร์มสำหรับชาร์ลอตต์ที่มีด้านสูงและแบบถอดได้เพื่อให้สะดวกในการนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออก เราปิดด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบและจาระบีด้วยน้ำมันพืช

9. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์

10. ตอนนี้ใส่แอปเปิ้ลลงบนแป้ง เราวางชิ้นส่วนด้วยการทับซ้อนกันเพื่อให้แอปเปิ้ลพอดีและเค้กจะฉ่ำ โรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชยเพื่อลิ้มรส

11. โรยด้วยแป้งที่เหลือ กระจายให้ทั่วพื้นผิว

12. ใส่เค้กในเตาอบก่อนที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเป็น 180 และอบประมาณ 30-40 นาที

ในการทำให้ชาร์ลอตฟู อย่าเปิดเตาอบระหว่างการอบ!

13. เราตรวจสอบความพร้อมของชาร์ลอตต์ด้วยไม้จิ้มฟัน - เราติดลงในพายและหากแป้งไม่ติดแสดงว่าชาร์ลอตต์ก็พร้อม

14. การเสิร์ฟชาร์ลอตต์ร้อนๆ กับไอศกรีมเย็นๆ นั้นอร่อยมาก

ชาร์ลอตต์ที่โปร่งสบายที่สุดกับแอปเปิ้ล - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรชาร์ลอตต์ที่ยอดเยี่ยมอีกสูตรหนึ่งที่มีการบิดและเปลี่ยนของตัวเอง อย่าทำให้ชาร์ลอตต์คลาสสิกขุ่นเคืองที่นี่เราจะเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย และเราจะตกแต่งชาร์ลอตต์นี้อย่างสวยงามด้วยแอปเปิ้ล

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 5-6 ชิ้น
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• เกลือ - หยิก
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ลูก
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยสไลด์

ฉันต้องบอกทันทีว่าเราจะตกแต่งชาร์ลอตต์ด้วยแอปเปิ้ลดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงแอปเปิ้ลแดง - สวยกว่า

1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ และคุณสามารถเปิดเตาอบที่ 180 องศาในขั้นตอนนี้

2. พยายามอย่าแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเพื่อให้ได้ฟองอากาศที่โปร่งสบาย แต่ให้ตีไข่ทั้งฟอง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสมอาหารสำหรับสิ่งนี้ ตีไข่ด้วยความเร็วปานกลาง ใส่เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลวานิลลา

3. ตีไปเรื่อยๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อย สามารถเพิ่มความเร็วการตีได้ ตีเป็นเวลา 6-7 นาที คุณควรได้มวลสีขาวที่เขียวชอุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ก็ถึงคราวใส่แป้ง เรากรองล่วงหน้าผ่านตะแกรงและค่อยๆนำไปผสมกับไข่ ในขณะเดียวกันเครื่องผสมยังคงทำงานอย่างต่อเนื่อง

5. เพื่อให้เค้กมีรสชาติพิเศษ ขูดผิวส้มแล้วผสมลงในแป้ง

6. สรุปแล้วเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ (เป็นไปได้ด้วยสไลด์) เราผสมแป้ง

7. เราปิดก้นถาดอบด้วยกระดาษซึ่งทาด้วยเนยและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

8. ใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างและโรยด้วยอบเชยเพื่อรสชาติที่อร่อย

9. เทแอปเปิ้ลด้วยแป้งและตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลด้านบน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้งโดยเลื่อนจากขอบด้านนอกไปที่ตรงกลางเป็นเกลียว

10. ใส่ชาร์ลอตต์ในเตาอบที่อุ่นไว้ 30 นาที ชาร์ลอตต์ดูโปร่งสบายและสวยงาม

สูตรสำหรับชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลในเตาอบ - วิดีโอ

ดูวิดีโอที่ Elena แสดงให้เห็นว่าแป้งสำหรับชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มควรเป็นอย่างไร

สูตรสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลบน kefir

เราปรุงชาร์ลอตต์คลาสสิกเช่นบิสกิตด้วยไข่จำนวนมาก แต่ถ้าคุณมี kefir ในตู้เย็น kefir จะกลายเป็นชาร์ลอตต์ที่มีแอปเปิ้ลที่อร่อยไม่น้อย แล้วจะสวยได้ขนาดไหนกับแอปเปิ้ลลูกเดียวกัน!

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 5-6 ชิ้น
• แป้ง - 160 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก
• คีเฟอร์ - 150 มล
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 60 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• น้ำ - 120 มล.
• น้ำตาล - 90 กรัม

1. Kefir สำหรับการทดสอบควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เทลงในชามแล้วเติมโซดาลงไป คนและทิ้งไว้ 5 นาที เพื่อให้โซดาดับปฏิกิริยา

2. เราเอาตรงกลางและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ อย่าลืมทิ้งแอปเปิ้ลไว้สำหรับตกแต่ง 2 ลูก (เป็นทางเลือก)

3. ใส่ไข่ลงในชามที่มี kefir แล้วคนให้เข้ากัน ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลาลงไป

4. ร่อนแป้งและค่อยๆใส่ลงในแป้งในขณะที่คนอย่างต่อเนื่อง

5. เทน้ำมันพืชลงไป ผัดต่อจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งคล้ายกับครีมข้น

6. เราปิดจานอบด้วยกระดาษแล้วเทแป้งลงไป

7. แอปเปิ้ลฝานในชาร์ล็อตนี้ที่ด้านบนของพาย เราใส่ชิ้นส่วนลงในแป้งโดยตัดเป็นเกลียว

8. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ประมาณ 40 นาที เค้กปิดด้วยเปลือกสีทองสวยงาม

และเพื่อเสิร์ฟชาร์ลอตต์ที่เรียบง่าย แต่อร่อยคุณสามารถตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแอปเปิ้ลบนโต๊ะเทศกาล

วิธีการตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบแอปเปิ้ล

นำน้ำไปต้มในกระทะแล้วใส่น้ำตาลลงไป เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นคาราเมล ให้ใส่แอปเปิ้ลฝานลงในกระทะ

เคี่ยวแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 นาที โดยด้านหนึ่งก่อนแล้วจึงกลับด้าน แอปเปิ้ลจะนิ่มและหลังจากนั้นก็จะง่ายต่อการสร้างดอกกุหลาบจากพวกเขา

ในการทำเช่นนี้ให้วางแอปเปิ้ลฝานให้แน่นติดกันแล้วพับเป็นดอกไม้ ด้านล่างสามารถยึดด้วยไม้จิ้มฟันและยึดกับชาร์ลอตต์

ด้วยน้ำเชื่อมที่เหลืออยู่ในกระทะ เคลือบด้านบนของ charlotte ด้วยแปรง

Charlotte กับแอปเปิ้ลบนครีม - สูตรง่ายๆ

หนึ่งในสูตรที่ฉันโปรดปรานเพราะมันง่ายที่สุดในบรรดาทั้งหมด แม้จะไม่ได้จดบันทึกสูตร คุณก็สามารถจำสูตรได้อย่างง่ายดาย - ดื่มทั้งหมด 1 แก้ว

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โซดา - 1/2 ช้อนชา ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้

1. ในชาม ตีไข่ ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และครีมเปรี้ยว ผัดด้วยเครื่องผสม

2. ร่อนแป้งและค่อยๆใส่ลงในแป้งคนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม อย่าลืมใส่ผงฟูหรือเติมโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู

3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หล่อลื่นจานอบด้วยผักหรือเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลครึ่งลูกที่ด้านล่าง โรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชยหากต้องการ

4. เทแอปเปิ้ลด้วยแป้งปรับระดับพื้นผิวแล้ววางแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน

5. Charlotte ถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-40 นาที

เราตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยไม้จิ้มฟัน - หากคุณติดไว้ในพายและยังคงแห้งแสดงว่าพายก็พร้อม

6. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วโรย charlotte ด้วยน้ำตาลผง

คอทเทจชีสชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - วิดีโอ

สรุปได้ว่าฉันไม่สามารถต้านทานได้ - ฉันต้องการเสนอวิดีโอที่มีสูตรอร่อยสำหรับคอทเทจชีสชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สูตรคลาสสิกของชาร์ลอตต์ แต่ก็ยังดูน่ารับประทานมาก

บิสกิตแสนอร่อยพร้อมไส้แอปเปิ้ล - นั่นคือสิ่งที่ชาร์ลอตต์อยู่ในเตาอบ จานนี้มาถึงเราเมื่อหลายสิบปีก่อนจากฝรั่งเศสและติดแน่นอยู่ในเมนูของแม่บ้านชาวรัสเซีย หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงขนมที่มีชื่อเสียงในเตาอบ ให้จดบันทึกสูตรอาหารทีละขั้นตอนเหล่านี้ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจได้!

วิธีปรุงชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ขนมยุโรปที่มีชื่อเสียงมีวิธีการเตรียมหลายวิธี แป้งและท็อปปิ้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเชฟเลือก สามารถเตรียมเค้กฟองน้ำในเตาอบได้แม้กับผลไม้แปลกใหม่ แต่คุณไม่ควรละสายตาจากสูตรดั้งเดิม ชาร์ลอตต์อากาศแบบดั้งเดิมปรากฏขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 พายแอปเปิ้ลตามปกติสำหรับเราทำจากบิสกิตนุ่ม ครีม และครีมบาวาเรียน แต่เมื่อเวลาผ่านไปจานนี้ได้รับตัวเลือกการทำอาหารจำนวนมาก

แป้งโด

เพื่อให้เค้กอร่อยโปร่งสบายคุณต้องใช้แป้งสาลีคุณภาพสูง แป้งสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบสามารถนวดได้โดยใช้นม kefir นมอบหมักและแม้แต่มาการีน บางคนถึงกับใช้มายองเนสไขมัน 67% ในสูตร โปรดทราบว่าปริมาณแอปเปิ้ลชาร์ลอตจะปรุงขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการนวด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มวานิลลาหรือมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับเค้ก ในการอบขนมในเตาอบแนะนำให้ใช้โลหะหรือ

อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่

หากต้องการอบขนมต้องเปิดเตาอบก่อน แนะนำให้เปิดอย่างน้อย 180-200 องศา สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าจะอบชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลที่อุณหภูมิเท่าใดคุณต้องใส่ใจกับความหนืดของแป้ง หากเป็นของเหลว 180 องศาในเตาอบก็เพียงพอแล้ว ในโหมดนี้ บิสกิตจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกใน 40 นาที หากแบทช์หนาขึ้นให้ตั้ง 200C แล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตร Charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

อาหารอันโอชะที่โปรดปรานในวัยเด็กเป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด บิสกิตที่ละเอียดอ่อนนอกเหนือไปจากแอปเปิ้ลสับละเอียดให้ความสุขอย่างแท้จริง แม่บ้านทุกคนจะประสบความสำเร็จในการอบชาร์ลอตต์ด้วยการเติมนอกจากนี้รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นนั้นง่ายมาก บิสกิตนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวหรือสำหรับเลี้ยงแขก หากคุณมีเครื่องผสมอาหารที่บ้าน จะใช้เวลาสองสามนาทีในการเตรียมอาหาร สูตรสำหรับชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มในเตาอบควรอยู่ในแม่บ้านทุกคน

สูตรนี้ง่ายและอร่อย

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 142 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

สำหรับหลาย ๆ คนอาหารอันโอชะนั้นเกี่ยวข้องกับวัยเด็กดังนั้นทุกคนยินดีที่จะสนุกกับความทรงจำ การทำพายใช้เวลาเล็กน้อยและส่งผลให้คุณได้ขนมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะวางจานไว้บนโต๊ะต่อหน้าแขกและคุณสามารถทำอาหารให้ครอบครัววันเว้นวันได้ บิสกิตผลไม้ดังกล่าวควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน หากคุณยังไม่พบตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ให้จดสูตรง่ายๆ นี้ลงในสมุดบันทึก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแบบฟอร์ม

วิธีทำอาหาร:

1. ควรเขย่าไข่จนเกิดฟองสูงเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ค่อยๆเทน้ำตาลลงไปกวนมวล
3. เพิ่มแป้งผสม มวลควรมีความคล้ายคลึงกับครีมเปรี้ยวที่มีความหนาแน่นปานกลาง
4. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
5. เติมแป้งและแอปเปิ้ลลงในแบบฟอร์มก่อนทาน้ำมัน
6. อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ชาร์ลอต คลาสสิก

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 158 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ในการเตรียมแบบดั้งเดิม แอปเปิ้ลถูกใช้เป็นตัวเติมสำหรับบิสกิต เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผลไม้ที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย จากนั้นขนมอบจะอร่อยยิ่งขึ้น หากมีลูกแพร์ในตู้เย็นก็สามารถตัดได้ คุณต้องการที่จะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยหรือไม่? จากนั้นเริ่มต้น ชาร์ลอตต์คลาสสิกกับแอปเปิ้ลในเตาอบจะออกมาแม้สำหรับมือใหม่ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎในการปรุงอาหารและอบอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 5 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• นมสด - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นผลไม้เป็นก้อน
2. ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แล้วเริ่มตีด้วยเครื่องตีจนเกิดฟอง
3. ค่อยๆใส่แป้งผงฟูลงในมวลของเหลว
4. เทนม, เนย, เทวานิลลินลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผัดเบา ๆ ด้วยส้อมหรือที่ตี
5. เทบิสกิตในอนาคตลงในแม่พิมพ์วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนอย่างสวยงาม
6. อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 C

เขียวชอุ่มด้วยเปลือกกรอบ

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 164 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หากแขกมากะทันหันและคุณไม่รู้ว่าจะเลี้ยงพวกเขาด้วยอะไร ของหวานแสนอร่อยจากเตาอบจะมีประโยชน์ ชาร์ลอตต์ที่มีเปลือกโรยด้วยผงน้ำตาลไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม กลิ่นหอมเก๋ไก๋ แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เพื่อให้เข้าใจวิธีทำเค้กในเตาอบ ให้จดส่วนผสมที่จำเป็นและจดจำขั้นตอนทีละขั้นตอน บิสกิตจะออกมานุ่มและเปลือกจะกรุบกรอบในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่จนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลเล็กน้อย ตีต่อ
2. ค่อยๆร่อนแป้งลงในมวลที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาลที่เหลือ
3. ผลไม้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ทาเนยละลายลงในถาดอบ เทแป้งลงไป แล้วเกลี่ยแอปเปิ้ลให้ทั่ว
5. ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
6. โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

นมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 238 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อค่ำ หรือโต๊ะเทศกาล องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นดังนั้นคอทเทจชีสชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลจึงเหมาะสำหรับเด็กเล็ก หวานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - นี่คือลักษณะสำคัญของอาหาร เนื่องจากความจริงที่ว่าชีสกระท่อมรวมอยู่ในองค์ประกอบบิสกิตจึงอ่อนโยนเป็นพิเศษ สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ที่มีอยู่ที่บ้านได้

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
• เนย - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - สองสามหยด

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยเล็กน้อย ใส่น้ำตาล 1/3
2. ในมวลที่เกิดขึ้นให้ใส่น้ำตาล, คอทเทจชีส, ผสมให้เข้ากัน
3. ตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกันกับน้ำตาลเล็กน้อย เททุกอย่างลงในแป้ง
4. หยดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในโซดาเพิ่มมวลรวมแล้วนวด
5. เทบิสกิตในอนาคตลงในแบบฟอร์ม
6. ล้างแอปเปิ้ล หั่นมัน แล้ววางไว้ด้านบนให้สวยงาม
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
8. เสิร์ฟทันทีหรือหลังจากจานเย็นลงเล็กน้อย

ไม่มีน้ำตาล

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 135 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หลายคนคิดว่าพายต้องหวานมาก เนื่องจากสถานการณ์ต่าง ๆ ทุกคนไม่สามารถกินขนมได้ หากบุคคลมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคเบาหวานจำเป็นต้องเลือกอาหารอย่างระมัดระวัง ของหวานเช่นชาร์ล็อตต์ไร้น้ำตาลแสนอร่อยจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสนี้ พายจะไม่งดงามเหมือนรุ่นปกติ แต่ความละเอียดอ่อนจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการดื่มชาได้อย่างเต็มที่

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• อบเชย - ½ช้อนชา
• เนย - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยผสมกับน้ำผึ้ง
2. เพิ่มไข่ผงฟูกับแป้งและอบเชยลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้เป็นแป้งเหลว
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางที่ด้านล่างของถาดอบ
4. เทบิสกิตในอนาคตลงในชาม วางในเตาอบที่อุ่นไว้
5. ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
6. จานสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

บนครีม

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 222 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ในกรณีส่วนใหญ่ ขนมอบเย็นจะสูญเสียรสชาติ: จะแห้ง แข็ง สูญเสียรสชาติ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับของหวานเป็นเวลาหลายวัน ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยวจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด องค์ประกอบพิเศษของแป้งช่วยให้เค้กนุ่มและนุ่มเป็นเวลานาน ตัวเลือกการอบนี้ดีในรูปแบบอุ่นและเย็น

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 100 กรัม
• เซโมลินา - 100 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• kefir ไขมันปานกลาง - ½ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 5 ชิ้น;
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับแป้งตีครีมกับน้ำตาลใส่ kefir ไข่ ผสมทุกอย่าง
2. ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับถั่ว
5. เทแป้งส่วนใหญ่ลงในรูปแบบที่เหมาะสม เทถั่วด้านบน ใส่แอปเปิ้ล
6. เทแป้งที่เหลือออก
7. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

เร็ว

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 156 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สำหรับขนมนี้คุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ในครัวเป็นเวลานานหรือซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง เพียง 45 นาที - และบนโต๊ะมีพายผลไม้แสนอร่อย มันออกมานุ่มนวลโปร่งสบาย - คุณแค่ต้องการกินหลาย ๆ ชิ้นพร้อมกัน จานซิลิโคนหรือแก้วเหมาะสำหรับการอบ Quick charlotte กับแอปเปิ้ลจะกลายเป็นของหวานสุดโปรดของครอบครัวคุณ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• เนยสำหรับหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในจานอบทาด้วยน้ำมัน
2. ผสมไข่กับน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง
3. ค่อยๆใส่แป้งและผสม มวลต้องเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลว
4. เทมวลแอปเปิ้ลที่ได้
5. ใส่จานในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

บนนมกับแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 70 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 176 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ถ้าคุณชอบมัฟฟินโปร่งสบายที่ละลายในปาก สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายจะดีที่สุด ชาร์ลอตต์ในนมที่เติมยีสต์ออกมานุ่มมาก คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงฟูสำหรับแป้ง แต่ยังไงก็ออกมาโปร่งสบาย การทำบิสกิตหวานนั้นเร็วมาก แต่โปรดจำไว้ว่าจานจะอบนานกว่าปกติ คุณต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าเค้กจะขึ้นอย่างไรและไม่พลาดช่วงเวลาของการก่อตัวของกรอบ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 400 กรัม
• นม - 150 กรัม
• มาการีน - 150 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ยีสต์ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ½ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งเล็กน้อยผสมกับน้ำตาลและยีสต์
2. อุ่นนมใส่มวลรวมผสมให้เข้ากัน
3. ทิ้งส่วนผสมเสร็จแล้วพักไว้ 20 นาที
4. เมื่อโดเริ่มขึ้น ใส่ไข่แดง มาการีน และแป้งที่เหลือ ให้ยืนอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ตัดแป้งออกเป็น 2 ชิ้น วางครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของจานอบ
6. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้
7. ปิดผลไม้ด้วยแป้งที่เหลือ
8. ในการสร้างเปลือกคุณสามารถทาด้านบนของพายด้วยน้ำมันพืชกับไข่
9. ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

เกี่ยวกับนมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 143 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีคุณค่า ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำขนมอบที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับตารางเทศกาลและทุกวัน จำเป็นต้องคำนึงถึงความลับพิเศษในการทำงานกับผลิตภัณฑ์เท่านั้น ชาร์ลอตต์กับนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลเป็นบิสกิตที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้ผลไม้ซึ่งต่อจากนี้ไปจะกลายเป็นสิ่งที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ถ้วย;
• นมเปรี้ยว - 1 แก้ว
• น้ำตาลบด - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะจนขึ้นฟอง
2. เท kefir ลงในมวลที่เกิดขึ้น ผสมให้เข้ากัน
3. ค่อยๆร่อนแป้งกวนแป้ง ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมข้น
4. ตัดแอปเปิ้ลสองลูกเป็นลูกบาศก์เพื่อเติมหนึ่งชิ้นสำหรับตกแต่ง
5. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ.
6. เทแป้งกับแอปเปิ้ล
7. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 C

พายอันเขียวชอุ่มบน kefir

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 145 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ในตอนเย็นคุณต้องการอุ่นตัวเองด้วยชาร้อนสักถ้วยโปรดตัวเองด้วยบิสกิตหอมกรุ่นพร้อมไส้ พายเขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลบน kefir เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสนี้ ความสวยงามของของหวานคือมันอร่อยและร้อนอย่างเหลือเชื่อและแม้กระทั่งหลังจากผ่านไปสองสามวัน แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับอาหารอันโอชะนี้ได้ โปรดทราบว่าในสูตร kefir สามารถแทนที่ด้วยหางนมหรือนมอบหมัก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• มาการีน - 250 กรัม
• kefir ไขมันปานกลาง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ยีสต์ - 30 กรัม
• เกลือ - ½ช้อนชา
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 6 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งและบดด้วยมาการีน
2. เพิ่มยีสต์ลงใน kefir, น้ำตาลเล็กน้อย, ผสม เทแป้งกับมวลที่ผสมให้เข้ากัน
3. ตัดแบทช์ออกเป็น 2 ชิ้น คลึงแต่ละอันออก ใส่หนึ่งในนั้นที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
4. สับผลไม้ให้ละเอียดวางบนชั้นฐานปิดด้วยแป้งชิ้นที่สอง
5. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 C
6. สามารถเสิร์ฟของหวานได้ทันที

ชาร์ลอตอ้วนที่สมบูรณ์แบบกับแอปเปิ้ลในเตาอบสามารถปรุงได้หลายวิธี แป้งมีผลอย่างมากต่อรสชาติ ปรุงด้วยมวล kefir ครีมเปรี้ยวและแม้แต่มายองเนส ความนิยมเป็นพิเศษในหมู่แม่บ้านคือสูตรพายและแป้งที่ง่ายที่สุดโดยใช้นม แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์นั้นโปร่งสบายและอ่อนโยนผิดปกติ เพื่อให้ขนมของคุณเป็นอาหารโปรดที่บ้าน ให้ใช้เคล็ดลับที่พิสูจน์แล้วจากเชฟเหล่านี้:

• เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยวที่ชัดเจน โทนอฟกาจะทำ
• เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมไหม้ในเตาอบ อย่าลืมทาน้ำมันที่ขอบแม่พิมพ์ โรยแป้งหรือปูกระดาษรองอบ
• หากคุณต้องการให้เค้กในเตาอบออกมาโปร่งสบายเขียวชอุ่มควรตีไข่แดงแยกจากโปรตีน
• เปลือกการอบร่วนมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องถ่ายโอนบิสกิตไปยังจานอย่างระมัดระวัง
• ชาร์ลอตต์ปรุงสุกในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ซอสช็อกโกแลต หรือนมข้นหวาน

วิดีโอ