โจ๊ก Semolina เป็นอาหารที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบความทรงจำในช่วงเวลานั้น ความจริงก็คือแม่ของเราเตรียมอาหารจานนี้โดยละเมิดเทคโนโลยีการทำอาหาร เป็นผลให้โจ๊กกลายเป็นก้อนและทำให้รู้สึกถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ หากคุณต้องการไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังเป็นอาหารจานอร่อยด้วยคุณควรรู้ว่าต้องปรุงเซโมลินานานแค่ไหน
เวลาในการเตรียมตัว
ข้อได้เปรียบหลักของโจ๊กเซโมลินาคือปรุงไม่นาน ระยะเวลาทั้งหมดจะเป็น 15 นาที:
- 2-3 นาทีแรกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้นมเดือด
- ต้องใช้เวลาอีก 5 นาทีเพื่อเทซีเรียลและคนตลอดเวลา
- เมื่อโจ๊กเดือดแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อนอีก 5 นาที
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้โจ๊กบนเตามากเกินไป เมื่อใส่เนยลงไปแล้ว ให้ปิดฝาหม้อและตั้งไฟต่ออีก 3 นาที เนื่องจากโจ๊กเซโมลินาปรุงเร็วมากจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จานจึงมีผลดีต่อร่างกาย
สัดส่วน
มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนตัวของผู้ที่จะใช้ บางคนชอบก้อนหนาเพื่อให้คุณสามารถกินได้ด้วยส้อม ส่วนที่เหลือต้องการกินอาหารในสภาพเหมือนซุปเหลว
แม้จะมีสิ่งนี้ เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมโจ๊กเซโมลินาก็เหมือนกัน และเกี่ยวข้องกับแผนปฏิบัติการต่อไปนี้:
- นำนม 300 มล. เทลงในภาชนะอลูมิเนียมแล้ววางบนเตา
- เมื่อนมเดือดใส่เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับผู้ที่ชอบผลิตภัณฑ์นมหนา ๆ คุณต้องใช้อัตราส่วน 1: 5 (เซโมลินา: นม)
- เพื่อให้ได้ของเหลวที่สม่ำเสมอมากขึ้นสัดส่วนของแป้งเซมะลีเนอร์และนมจึงเหมาะสม - 1: 6
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาลและเนย
- คุณสามารถใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ แต่ควรทำในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น - 1-1.5 ช้อนขนม เพิ่มน้ำมันเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำโจ๊ก semolina นั้นง่ายและรวดเร็วมาก แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ เงื่อนไขเดียวสำหรับการได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและอร่อยคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีและเวลาในการปรุงอาหาร
ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นล่าสุดเกี่ยวกับความไร้ประโยชน์และแม้แต่อันตรายของโจ๊ก semolina สำหรับเด็ก บ่อยครั้งที่กุมารแพทย์ยังคงแนะนำให้ใส่ในอาหารของทารก ในความเป็นจริงมีองค์ประกอบและสารที่มีประโยชน์ค่อนข้างน้อยในโจ๊ก semolina ที่จะไม่ฟุ่มเฟือยต่อร่างกายของลูกคุณ และถ้าพูดว่าทารกอ่อนแอลงหรือต้องการเพิ่มน้ำหนักในกรณีนี้ก็ไม่เท่ากับโจ๊กเซโมลินา แน่นอนคุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิดและมอบให้กับลูกของคุณทุกวันเพราะโภชนาการควรมีความหลากหลาย แต่สองครั้งต่อสัปดาห์สำหรับอาหารเช้าโจ๊กเซโมลินาจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย แต่ค่อนข้างตรงกันข้าม
เวลาทำอาหารสำหรับเซโมลินา
ข้อได้เปรียบหลักของโจ๊กเซโมลินาคือปรุงไม่นาน ระยะเวลาทั้งหมดจะเป็น 15 นาที:
- 2-3 นาทีแรกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้นมเดือด
- ต้องใช้เวลาอีก 5 นาทีเพื่อเทซีเรียลและคนตลอดเวลา
- เมื่อโจ๊กเดือดแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อนอีก 5 นาที
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้โจ๊กบนเตามากเกินไป เมื่อใส่เนยลงไปแล้ว ให้ปิดฝาหม้อและตั้งไฟต่ออีก 3 นาที เนื่องจากโจ๊กเซโมลินาปรุงเร็วมากจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จานจึงมีผลดีต่อร่างกาย
วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาในน้ำ
วิธีการและเวลาในการปรุงโจ๊กในน้ำนั้นไม่แตกต่างจากสูตรโจ๊กเซโมลินาในนม ความแตกต่างที่โดดเด่นเพียงอย่างเดียวคือปริมาณแคลอรี่ของจานในน้ำจะน้อยกว่ามาก - 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอัตราส่วนของของเหลวและซีเรียลยังคงเท่าเดิม: 1 ช้อนโต๊ะ คุณต้องใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ
ถ้าคุณชอบโจ๊กที่ข้นขึ้น ให้กินซีเรียลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและในทางกลับกัน ใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงโจ๊ก semolina? เริ่มต้นด้วยการเอาแป้งเซมะลีเนอร์ใส่กระทะแล้วเทน้ำอุ่น (ไม่ควรร้อน) แล้วนำโจ๊กไปต้ม ใส่น้ำตาลและเกลือ จากนั้นปรุงต่ออีก 5 นาทีในขณะที่กวนตลอดเวลา เช่นเดียวกับโจ๊ก semolina กับนม สำหรับทางเลือกในการรับประทานอาหารนี้ คุณสามารถเพิ่มเนย ลูกเกด แอปริคอตแห้ง กล้วย แยม และส่วนผสมที่อร่อยอื่นๆ ได้
พิจารณาด้านล่างกี่นาทีในการปรุงโจ๊ก semolina ในนม?
จานนี้จัดทำขึ้นทันทีและการปรุงแต่งทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที:
- นมเดือดใน 2-3 นาทีแรก
- ในอีก 5 นาทีข้างหน้าซีเรียลจะถูกเทและคนตลอดเวลา
- หลังจากโจ๊กเดือดทิ้งไว้ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
อย่าให้จานวางบนเตามากเกินไป ใส่เนย ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้เหงื่อออกอีกสามนาที
เนื่องจากเซโมลินาปรุงเร็วมากองค์ประกอบที่มีประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ในนั้นจึงไม่ถูกทำลาย
วิธีปรุงโจ๊ก semolina สำหรับเด็กนั้นสนใจคุณแม่ที่ต้องการให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ยิ่งไปกว่านั้น คุณแม่ที่มีประสบการณ์ค่อนข้างมากหลายคนมั่นใจว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงลูกด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ อย่างไรก็ตาม มันยังห่างไกลจากกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องปรุงโจ๊กในลักษณะที่ไม่เหลวหรือข้นเกินไปเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณสามารถป้อนลูกน้อยของคุณได้อย่างโอชะ
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina สำหรับเด็กอายุหนึ่งปี?
สูตรนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ตัวอย่างเช่น นี่คือหนึ่งในสูตรง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- semolina - 2 ช้อนชาพร้อมสไลด์ขั้นต่ำ
- นม - 100 มล.
- เนย - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
- น้ำ - น้ำเดือดครึ่งแก้ว
- เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ คุณต้องใช้เกลือ น้ำตาล และเนยให้น้อยที่สุด เนื่องจากผู้ใหญ่มีรสนิยมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดูเหมือนว่าจะจืดเกินไปสำหรับพวกเขา แต่ตัวเราเองตามใจลูกให้เขาคุ้นเคยกับอาหารเค็มหรือหวานเกินไป โจ๊กเซโมลินานั้นอร่อยด้วยสารเติมแต่งขั้นต่ำที่ช่วยปรับปรุงรสชาติและลูกน้อยของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน
ก่อนอื่นคุณต้องร่อนแป้งเซมะลีเนอร์และหลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ลงในลำธารที่บางมาก
สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องไม่ควรมีก้อน จากนั้นคุณต้องปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเติมนมครึ่งแก้วที่คุณนำไปต้มแล้ว โจ๊กนี้ไม่หนามากสามารถให้เด็กในขวดได้ ในขณะที่ร้อน อย่าลืมใส่เกลือและใส่น้ำตาลและเนย
โจ๊ก semolina ที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ให้พลังงานเพิ่มขึ้นและทำให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟโจ๊กเซโมลินาเป็นอาหารเช้า
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีการปรุงเซโมลินาอย่างถูกต้อง เราได้เตรียมเนื้อหานี้ไว้สำหรับพวกเขา เราหวังว่าตอนนี้โจ๊กเซโมลินาของคุณในตอนเช้าจะถูกรับประทานอย่างมีความสุขทั้งสมาชิกในครอบครัวและเด็ก ๆ
กฎสามข้อสำหรับการปรุงอาหารเซโมลินา
เมื่อเตรียมโจ๊ก semolina คุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานสามข้อ จากนั้นจานนี้จะออกมาอย่างที่ควรจะเป็น:
- กับธัญพืช
- ไม่มีก้อน
- ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน
- ด้วยการเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด
- ปราศจากความเหนียวเหนอะหนะ
ดังนั้นก่อนปรุงเซโมลินาคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ปรุงโจ๊กเซโมลินาในนมอย่างเหมาะสม ในกรณีที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของนมและน้ำได้ สามารถใช้เกลือและน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติได้ รสชาติพิเศษของโจ๊กเซโมลินานั้นได้รับจากเนยที่ดีและสดใหม่
ดังนั้นสำหรับ semolina หนึ่งแก้วเราต้องการนมครึ่งลิตรและน้ำครึ่งลิตร เทส่วนผสมลงในกระทะ เกลือ และใส่น้ำตาล ฉันยังใส่วานิลลาครึ่งแท่ง คุณสามารถทำด้วยน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้เซโมลินาที่มีรสชาติที่น่าทึ่งอย่างสมบูรณ์ซึ่งกระตุ้นความอยากอาหารอย่างรวดเร็ว ขอบกระทะสามารถทาเนยได้ เพื่อให้แน่ใจว่านมจะไม่ไหลออกจากเตา
เรากำลังรอให้ส่วนผสมเดือดและเริ่มเทซีเรียลลงในลำธารบาง ๆ สิ่งนี้ต้องมีการกวนอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะส่งผลให้โครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ทันทีที่เดือดให้ปิดไฟทันทีแล้วใส่เนยลงไป โจ๊กควรใส่ประมาณ 10 นาที จานพร้อมรับประทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมแยมหรือครีมกล้วย แฟนตาซีก็พอแล้ว
เท่าไหร่ในการปรุงโจ๊ก semolina หลังจากวางซีเรียล
แม่บ้านหลายคนไม่ทราบว่าต้องปรุงโจ๊ก semolina มากแค่ไหนหลังจากที่ซีเรียลทั้งหมดเทลงในส่วนผสมของนม คำตอบนั้นง่าย ก็เพียงพอแล้วที่จะรอจนกระทั่งฟองเริ่มปรากฏบนพื้นผิวของโจ๊ก นี่คือช่วงเวลาแห่งความพร้อมอย่างสมบูรณ์
และตอนนี้ สามความลับที่สัญญาไว้:
- ไม่สามารถล้างเซโมลินาได้
- เมื่อซีเรียลหลับคุณควรผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
- ปรุงอาหารในกระทะกว้าง
โจ๊ก Semolina มีปริมาณแคลอรี่สูงและค่อนข้างขัดแย้งตามที่นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นนักโภชนาการจึงไม่ค่อยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการพัฒนาโภชนาการอาหาร
ในอาหารทารกมีการใช้ semolina ค่อนข้างบ่อย การบดละเอียดของซีเรียลนี้ช่วยให้คุณปรุงส่วนผสมที่เป็นของเหลวและน่าพอใจ โจ๊ก Semolina ตอบสนองความหิวได้ดีและช่วยเพิ่มพลังงานเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์ที่ซับซ้อน:
- วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ - E, PP, B1, E, B2, B9, B6;
- องค์ประกอบหลัก - กำมะถัน, แคลเซียม, คลอรีน, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม
ตั้งแต่สมัยโบราณ semolina ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกเช่นเดียวกับผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina?
ก่อนปรุงอาหารควรล้างซีเรียลด้วยน้ำเย็น
เราปรุงอาหารบนเตาเทน้ำหรือนมลงในกระทะตามสัดส่วนที่ต้องการ (สำหรับของเหลว 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะพร้อมซีเรียลสไลด์) เจือจาง semolina ด้วยน้ำ ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงแล้วเริ่มใส่แป้งเซมะลีเนอร์ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้คนส่วนผสมในกระทะตลอดเวลา ต้มประมาณ 3-5 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเนย
เราปรุงอาหารในหม้อหุงหลายคนเทนมลงในชามอเนกประสงค์ แล้วตั้งโปรแกรม “ทำอาหาร”, “ด่วน” ตั้งเวลาทำอาหาร 10-15 นาที นำของเหลวไปต้มและหยุดโปรแกรม จากนั้นเทเซโมลินาที่เจือจางลงในสัดส่วนที่ต้องการ (ซีเรียล 1-2 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร) เราเลือกโปรแกรม "ทำอาหาร", "ข้าวต้ม" จากนั้นตั้งเวลาทำอาหารเป็น 15 นาที ในตอนท้ายของขั้นตอน ใส่น้ำตาล วานิลลาที่ปลายมีดและเนย จากนั้นผสมเนื้อหาให้เข้ากัน
เราทำอาหารสำหรับทารกเติมนมลงในภาชนะปรุงอาหาร ต้มตามสัดส่วนของของเหลว 1 ลิตร 1-1.5 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องใส่ซีเรียล เราเจือจาง semolina ด้วยนมและเริ่มเพิ่ม ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที คนตลอดเวลา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาลและเนย
มีตำนานเกี่ยวกับแป้งเซมะลีเนอร์ ทุกคนสามารถเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับซีเรียลนี้ตั้งแต่วัยเด็กได้ และตามกฎแล้วอาหารที่มีชื่อไม่ได้ทำให้เกิดความอยากอาหารและแรงบันดาลใจมากนัก อย่างไรก็ตามหากคุณมีความรู้: วิธีการปรุงโจ๊ก semolina และวิธีการทำอย่างชำนาญความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผลงานการทำอาหารชิ้นเอกนี้จะเปลี่ยนไปอย่างแน่นอน
ความลับและเวลาในการปรุงโจ๊ก semolina กับนม
ในความเป็นจริงรสชาติของอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชที่เลือกและความสดของนมรวมทั้งคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยในการปรุงอาหาร ดังนั้นในการเริ่มต้นควรเลือกกระทะที่ทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่ไหม้และมีก้นหนา เราให้ความสนใจกับเซโมลินาเองเราซื้อชุดสีและเมล็ดเดียวกัน และอย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของนม
สำหรับอัตราส่วนของธัญพืชต่อนมจะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับนม 200 มล. (1 ช้อนโต๊ะ) เราใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ แน่นอนคุณสามารถเบี่ยงเบนจากกฎนี้ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง: คุณชอบโจ๊กข้นหรือเหลว อย่างไรก็ตาม หากคุณยังคงเรียนรู้วิธีการปรุงเซโมลินาอย่างสมบูรณ์แบบ ให้ยึดอัลกอริทึมนี้ไปก่อน
กำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถาม: วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาในนมสำหรับเด็กคุณสามารถใช้วิธีการเตรียมและคำนวณได้ ก่อนอื่นคุณต้องนำนมไปต้ม จากนั้นคุณต้องกวนของเหลวและเทเซโมลินาอย่างระมัดระวังในลำธารบาง ๆ เราไม่หยุดผสม! ใส่น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ปรุงโจ๊กไม่เกิน 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
ดังนั้นการเตรียมโจ๊ก semolina ใช้เวลา 5-7 นาทีบวกนาทีสำหรับการต้มนม คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, แยม, น้ำผึ้งลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว ส่วนผสมเพิ่มเติมจะช่วยตกแต่งรสชาติของแป้งเซมะลีเนอร์และทำให้แต่ละส่วนใหม่มีความพิเศษ
เท่าไหร่ในการปรุงโจ๊กในน้ำ?
วิธีการและเวลาในการปรุงโจ๊กในน้ำนั้นไม่แตกต่างจากสูตรโจ๊กเซโมลินาในนม ความแตกต่างที่โดดเด่นเพียงอย่างเดียวคือปริมาณแคลอรี่ของจานในน้ำจะน้อยกว่ามาก - 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
อัตราส่วนของของเหลวและซีเรียลยังคงเท่าเดิม: 1 ช้อนโต๊ะ คุณต้องใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ ถ้าคุณชอบโจ๊กที่ข้นขึ้น ให้กินซีเรียลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและในทางกลับกัน ใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงโจ๊ก semolina? เริ่มต้นด้วยการเอาแป้งเซมะลีเนอร์ใส่กระทะแล้วเทน้ำอุ่น (ไม่ควรร้อน) แล้วนำโจ๊กไปต้ม ใส่น้ำตาลและเกลือ จากนั้นปรุงต่ออีก 5 นาทีในขณะที่กวนตลอดเวลา
เช่นเดียวกับโจ๊ก semolina กับนม สำหรับทางเลือกในการรับประทานอาหารนี้ คุณสามารถเพิ่มเนย ลูกเกด แอปริคอตแห้ง กล้วย แยม และส่วนผสมที่อร่อยอื่นๆ ได้
คำถามหลักคือจะทำอย่างไรเพื่อให้ไม่มีก้อน?
ตั้งแต่วัยเด็กเราจำได้ว่าบ่อยครั้งที่เซโมลินามาพร้อมกับก้อนยางที่เกลียดชังซึ่งทำให้ไม่อยากอาหาร และตอนนี้คำถามที่สำคัญที่สุดในการเตรียมเซโมลินา: จะกำจัดได้อย่างไร
- และคำตอบนั้นง่ายจริง ๆ : เพื่อไม่ให้ก้อนโจ๊กแสนอร่อยเสียคุณต้องคนตลอดเวลาเมื่อทำอาหาร นั่นคือเมื่อคุณเทแป้งเซมะลีเนอร์ลงในนมที่กำลังเดือด คุณต้องค่อยๆ คนและคนทุกอย่างโดยไม่หยุด
- มีอีกวิธีหนึ่งที่จะไม่จับเป็นก้อนสำหรับสิ่งนี้ให้หล่อเลี้ยงซีเรียลด้วยน้ำเย็นเล็กน้อยแล้วรวมกับนมหรือน้ำเดือดเท่านั้น
- คุณสามารถทำได้ตาม "สูตรของคุณยาย": เทโจ๊กเซโมลินาลงในของเหลวร้อน แต่เทลงในน้ำเย็น และจนกว่าจะเดือดให้ผัดจานในอนาคตอย่างเข้มข้น