แอปเปิ้ลทำแยมแยมและการเตรียมอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยม เกลือยังเป็นไปได้ แต่เราจะบอกคุณอีกครั้งเกี่ยวกับวิธีการเกลือแอปเปิ้ล ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวให้ละเอียดยิ่งขึ้น

แยมทุกชนิดเหมาะสำหรับแยมตั้งแต่ Antonovka ไปจนถึงพันธุ์ที่หายากและเฉพาะเจาะจง เราจะให้สี่สูตรพื้นฐานสำหรับขนมฤดูหนาวนี้

"ห้านาที"

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากเพราะคุณสามารถทำแยมที่ยอดเยี่ยมได้ในระยะเวลาอันสั้น

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น): วานิลลา, อบเชย

วิธีการปรุงอาหารจาน:

1. ควรล้างแอปเปิ้ลแต่ละผลด้วยน้ำไหล ตัดเปลือกออกเฉพาะเมื่อมีความเสียหายเท่านั้น
2. ขั้นตอนต่อไปคือการตัด แอปเปิ้ลควรหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่หากต้องการคุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้ กฎข้อเดียวคืออย่าตัดมันใหญ่เกินไป
3. โรยด้วยน้ำตาลอย่างไม่เห็นแก่ตัวคลุกเคล้าให้ทั่วเพื่อให้แต่ละชิ้นหวาน หลังจากผสมแอปเปิ้ลแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะ
4. ทิ้งกระทะกับแอปเปิ้ลไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
5. ในช่วงเวลานี้ควรมีน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอซึ่งจะเป็นน้ำเชื่อมของคุณ ถ้ามันน้อยเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย
6. เปิดไฟแล้วใส่กระทะด้วยมวลที่ได้ นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนด้วยช้อนเพื่อป้องกันไม่ให้เกรียม
7. ตอนนี้เตรียมเหยือกแยกต่างหาก แต่ละขวดต้องล้างและฆ่าเชื้อเพื่อรักษาแยมทันที
8. เทของหวานลงในขวดปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหลายวันแล้ววางในที่มืดและเย็น

แยมในหม้อหุงช้า

คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเตา แต่มีหม้อหุงช้า สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.5 กก.

วิธีเตรียมขนมนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ใส่ลงในหม้อหุงช้า อย่าเก็บแอปเปิ้ลไว้และวางไว้ในชั้นหนา ๆ ด้านหลัง
3. โรยน้ำตาลของคุณด้านบน และเป็นการดีกว่าที่จะไม่เทลงในชิ้นทั้งหมด แต่เทน้ำตาลทรายลงไปตรงกลางชามเพื่อกระจายให้ทั่วถึงในภายหลัง
4. ตอนนี้ทุกอย่างง่าย: เปิดโหมด "ดับไฟ" และปล่อยให้ส่วนผสมของคุณเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมง
5. ปิดหม้อหุงช้าและเทแยมที่เตรียมไว้ลงในขวดโดยไม่ต้องเย็นลง

Pastille โฮมเมดนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม สิ่งที่คุณต้องมีคือแอปเปิ้ลและน้ำตาล นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุข สัดส่วนที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล 4.5 กก.
• น้ำตาล 4 กก.

วิธีการทำ:

1. แอปเปิ้ลอบในเตาอบ ไม่มีการจัดการเพิ่มเติมกับผลไม้ พวกเขาเพียงแค่วางบนแผ่นอบและส่งไปอบ
2. ไม่ยากที่จะเข้าใจว่าผลไม้ได้เตรียมไว้แล้ว พวกเขาจะเปลี่ยนสีและเข้มขึ้นและแตกเล็กน้อย
3. ตอนนี้ใช้ตะแกรงแล้วถูผลไม้ให้ทั่ว ในระหว่างการดำเนินการเหล่านี้ ควรร่อนเมล็ด เปลือก และแกนออกจากแอปเปิ้ลบด
4. เทน้ำตาลของคุณลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วใส่ส่วนผสมนี้บนเตาเพื่อให้เดือดจนมีความหนาแน่นปานกลาง
5. ตอนนี้ใช้แผ่นอบลึกแล้ววางมวลที่ได้ลงในชั้นที่หนาและสม่ำเสมอ ปรับอุณหภูมิเป็น 70°C แล้ววางขนมของคุณในเตาอบ อบ 12 ชม.
6. เมื่อมาร์ชแมลโลว์พร้อม นำออกจากเตาอบ พักให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

แยมนี้เป็นของหวานที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวซึ่งทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกให้หมด
2. เทน้ำตาลลงในกระทะ จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) แล้วปรุงจนน้ำเชื่อมใสและน้ำตาลทรายละลายหมด
3. เพิ่มแอปเปิ้ลลงในกระทะและใส่เบียร์ลงบนเตา
4. หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นอย่างเหมาะสม
5. ทำซ้ำขั้นตอนอีกสองครั้ง
6. ตอนนี้คุณสามารถวางขนมที่เตรียมไว้ในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโดยไม่ต้องทำให้เย็นลงและบรรจุกระป๋องให้เสร็จ

วิดีโอ "แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล"

จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรแอปเปิ้ลแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในเหยือก

ผลไม้แช่อิ่ม

แอปเปิ้ลยังสร้างผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งพาเรากลับไปสู่วัยเด็ก เราจะบอกคุณสองสูตรพื้นฐานเพื่อให้คุณได้ดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

ด้วยโรสฮิปและมะนาว

สูตรผลไม้แช่อิ่มที่ค่อนข้างง่ายและดีต่อสุขภาพโดยใช้ผลโรสฮิปและกรดซิตริก

คุณจะต้องการ:

• กุหลาบป่า 2 กำมือ;
• น้ำ 3 ลิตร
• 2 แอปเปิ้ล
• กรดมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มน้ำใส่โรสฮิปที่นั่นแล้วตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
2. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมผลไม้ของคุณได้ หั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกแล้ววางในกระทะพร้อมกับกุหลาบป่า
3. เพิ่มความร้อนอีกครั้งและนำน้ำซุปไปต้ม ทันทีที่เดือด ปิดไฟ ทิ้งไว้บนเตา เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย
4. ความเครียดและเพลิดเพลิน

กับส้มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

ความไม่ชอบมาพากลของผลไม้แช่อิ่มนี้คือขวดโหลไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนการเก็บรักษา สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างโถด้วยเบกกิ้งโซดา ในการเว้นว่างคุณจะต้อง:

• 10 แอปเปิ้ล
• ส้มครึ่งลูก
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย;
• น้ำ 3 ลิตร

ขั้นตอน:

1. ใส่น้ำลงในกองไฟเพื่อให้เดือด
2. เตรียมแอปเปิ้ลและส้ม: เพียงล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ แล้วแบ่งครึ่งส้มแล้วหั่นเป็นวงกลม
3. วางผลไม้ลงในขวดเพื่อให้เต็มประมาณหนึ่งในสามของพื้นที่ทั้งหมด
4. เติมน้ำต้มสุกใหม่ลงในโถแล้วรอ 5-7 นาที
5. หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำลงในกระทะแล้วต้มน้ำซุปอีกครั้ง
6. เทน้ำลงในเหยือกอีกครั้งและคราวนี้บิดฝา

การเตรียมแอปเปิ้ลแสนอร่อย

นอกจากแยม แยมหรือผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถเตรียมอาหารแสนอร่อยอื่นๆ ได้อีกมากมาย

จานดั้งเดิมนี้ทำได้ไม่ยาก คุณจะต้องการ:

• องุ่น 1.5 กก.
• น้ำ 50 มล.
• น้ำตาล 0.5 กก.
• แอปเปิ้ลหวาน 1.3 กก.

ตอนนี้สูตรเอง:

1. แช่ผลเบอร์รี่ในชามน้ำแล้วสะเด็ดน้ำ
2. จากนั้นเติมน้ำสะอาดแล้ววางองุ่นลงบนกองไฟ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่ต้มและนิ่มอย่างเหมาะสม
3. หลังจากคั้นน้ำออกมาจำนวนมาก จะต้องบีบออกและกำจัดเนื้อและผิวหนังออก เทน้ำลงในกระทะแยกต่างหากใส่น้ำตาลลงไปแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง
4. นำผิวออกจากผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อม
5. เทผลไม้ลงในน้ำเชื่อมองุ่นและปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นให้นำเบียร์ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
6. ทำซ้ำขั้นตอนอีกสองครั้ง
7. พร้อม! คุณสามารถเทขนมลงในขวดโหล

แยมแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจะเป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวาน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.5 กก.

ขั้นตอน:

1. บดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
2. ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ จนแข็งตัว
3. เพื่อให้แยมผิวส้มแข็งตัวเร็วขึ้น ให้ใส่ถุงเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลลงในน้ำก่อน หลังจากปรุงอาหารแล้วจะถูกลบออก
4. มาร์มาเลดหลังจากปรุงอาหารแล้วสามารถอบให้แห้งในเตาอบได้

ในการทำน้ำซุปข้นแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 250 กรัม
• ลูกแพร์ 250 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นให้หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นแล้ววางไว้ที่ก้นกระทะ
2. เพิ่มพวกเขา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
3. ตั้งไฟจนน้ำเดือด และต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน อย่าลืมปิดฝาด้านบนด้วย เป็นผลให้ผลไม้ควรจะอ่อนนุ่ม
4. บดมวลผลลัพธ์ด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นในกระทะ
5. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสม นำไปตั้งไฟ และผสมให้เข้ากัน
6. เสร็จแล้วคุณสามารถวางน้ำซุปข้นในขวดโหล

การทำ Chutney แบบอินเดียรสเค็มในครัวของคุณนั้นไม่ยากอย่างที่คิด

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด;
• มะเขือเทศ 1 กก.
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ลูกเกด 0.5 ถ้วย;
• 0.75 ถ้วยน้ำตาล
• 5 ช้อนชา แกง;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 200 มล.
• 4 ช้อนชา เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออก หั่นเป็นชิ้น วางในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด
2. หลังจากน้ำเดือดแล้วต้องต้มต่ออีก 25 นาที
3. ห่อมัสตาร์ดด้วยผ้ากอซแล้วใส่ในกระทะ
4. เพิ่มหัวหอมสับ
5. นำผิวออกจากมะเขือเทศ หั่น (ไม่ต้องผ่านเครื่องบดเนื้อ) แล้วใส่ลงในกระทะ
6. ใส่เครื่องแกง น้ำตาล พริกไทย และลูกเกด อย่าลืมที่จะเกลือ สัมผัสสุดท้ายคือกระเทียมสับละเอียดและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
7. ตอนนี้ปรุงอาหารด้วยการกวนเบา ๆ เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
8. ก่อนเทลงในขวดให้นำมัสตาร์ดออก

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• พริกหยวก 3 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม
• น้ำ 4 ลิตร
• น้ำตาล 800 กรัม
• น้ำส้มสายชู 300 มล.

สิ่งที่ต้องทำเพื่อเตรียมแอปเปิ้ล:

1. ล้างและหั่นพริก (เป็นเส้น) และแอปเปิ้ล (เป็นไตรมาส)
2. ต้มน้ำ ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป
3. ขั้นแรกต้มพริกไทยประมาณ 1-2 นาทีนำออกมาใส่ขวด
4. แอปเปิ้ล - ในทำนองเดียวกัน
5. เติมขวดด้วยน้ำดองและปิดผนึก

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้แห้งที่ยอดเยี่ยมและค่อนข้างแห้งง่าย

วิธีทำแอปเปิ้ลแห้งเราจะพูดถึงตอนนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือแอปเปิ้ลและน้ำตาล

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้และหั่นเป็นวง
2. ต้มน้ำเชื่อมให้เย็นแล้ววางแอปเปิ้ลที่นั่นหนึ่งวัน
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางแอปเปิ้ล
4. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60°C พลิกชิ้นเป็นครั้งคราว
5. อาหารอันโอชะแห้งพร้อมแล้ว!

ต่อไปนี้เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับขนมปังเปล่า ดังนั้นตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกรายการโปรดและปรุงอาหาร

เมื่อพูดถึงการเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถพูดคุยได้นานหลายชั่วโมง เพราะมีสูตรอาหารมากมายสำหรับสารพัดแอปเปิ้ลที่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารฤดูหนาวที่หายากในผลไม้และผักสด พิจารณารูปแบบที่อร่อยและเรียบง่ายสองสามแบบในหัวข้อ "การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว"

แยมและแยมจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ตัวเลือกคลาสสิกคือการทำแยม - อาหารอันโอชะสำหรับฟันหวาน

• มีหลายร้อยสูตรแยม สูตรพื้นฐานสำหรับแยมที่ง่ายที่สุด - แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหลุมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและต้มให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ
• สำหรับแยมใช้สัดส่วนต่อไปนี้: ต่อแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม - น้ำตาล 180-200 กรัม
• นอกจากแอปเปิ้ลแล้วคุณยังสามารถเพิ่มเช่นมะนาววอลนัทและสารพัดอื่น ๆ ลงในแยมเพื่อลิ้มรสและเพิ่มประโยชน์
• แยมปรุงด้วยวิธีเดียวกัน สิ่งเดียวคือแยมจะต้องต้มจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

ตามกฎแล้วจะใช้น้ำตาลอย่างน้อยสองเท่าสำหรับแยม (สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1: 1) มากกว่าแยม เพื่อให้แยมเป็นเนื้อเดียวกันเร็วขึ้นคุณสามารถตีแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น

แยมและแยมผิวส้มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เตรียมแยมดังนี้:

• เทแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ลงในน้ำเพื่อไม่ให้น้ำปิดด้านบนของแอปเปิ้ลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ จนกว่าจะเริ่มแตกสลาย (โดยปกติจะนานถึง 10 นาที ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของผลไม้ ).
• โยนแอปเปิ้ลลงในกระชอน
• ใส่น้ำตาลลงในเยื่อกระดาษ (ในอัตรา 500 กรัมต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม) แล้วปรุงอาหารโดยกวนเป็นครั้งคราว
• เราต้มต่อจนข้น
• ม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ควรใช้กระทะก้นหนาเพื่อทำแยม จากนั้นโอกาสในการเผาไหม้จะน้อยที่สุด

Marmalade เตรียมในลักษณะเดียวกัน สิ่งเดียวที่เมื่อเราปรุงแอปเปิ้ลในน้ำคือการใส่กากแอปเปิ้ล (เปลือกและเมล็ด) ที่เก็บในถุงลงในน้ำ เนื่องจากพวกมันเป็นแหล่งของเพคตินซึ่งมีส่วนช่วยให้มาร์มาเลดแข็งตัวได้ดีขึ้น

ในการเตรียมแยมผิวส้ม แอปเปิ้ลที่โยนลงในกระชอนจะถูกถู (ผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่น) แล้วนำไปต้ม

แอปเปิ้ลแช่สำหรับฤดูหนาว

รสชาติที่ชื่นชอบมาตั้งแต่เด็กคือแอปเปิ้ลแช่ เล็ก, ขาว, เปรี้ยว - การกินมากเกินไปที่ทำให้ครอบครัวมีความสุขในตอนเย็นของฤดูหนาว

สูตรสำหรับอาหารอันโอชะของ "คุณย่า":

• ที่ด้านล่างของโถวางใบเชอร์รี่และลูกเกดดำ
• วางแอปเปิ้ลเป็นแถว ๆ ขยับแต่ละแถวด้วยใบไม้
• เติมน้ำเกลือ (สำหรับน้ำ 5 ลิตร - น้ำตาล 200 กรัม, ช้อนโต๊ะพร้อมเกลือหนึ่งภูเขา)
• เราคลุมด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาหลายวัน
• เมื่อโฟมตกตะกอนให้ปิดขวดด้วยฝาไนลอนแล้วนำออกไปที่ห้องใต้ดิน (ในที่เย็น)

หลังจากสองเดือนสามารถกินแอปเปิ้ลได้

ในการเตรียมแอปเปิ้ลดอง คุณต้องมีแอปเปิ้ลทั้งลูกที่มีหาง เลือกแอปเปิ้ลเขียว. ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือ Antonovka หรือ Snezhny Kalvil

ผลไม้แห้งจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

บวกกับการทำให้แห้ง - แอปเปิ้ลใด ๆ ที่เหมาะกับมัน, ตี, ทำลายโดยเวิร์ม, เล็กและอึมครึม

เตรียมการอบแห้งดังนี้: ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นยาวและตากให้แห้ง สำหรับการอบแห้งวันนี้มีจำหน่ายเครื่องอบผ้าไฟฟ้า การทำงานกับพวกเขาเป็นสิ่งที่น่ายินดี เราใส่แอปเปิ้ลฝานเรียงเป็นแถวในภาชนะพิเศษ เปิดเครื่องอบผ้า และทุกอย่างจะทำงานให้คุณ

หากไม่มีเครื่องอบผ้าแบบพิเศษ คุณสามารถตากแอปเปิ้ลให้แห้งได้ง่ายๆ เช่น บนขอบหน้าต่างหรือในเตาอบทั่วไป

เพื่อให้ผลไม้แห้งไม่ได้รับโทนสีแดง แต่ยังคงมีสีอ่อนอยู่ชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สำหรับการอบแห้งจะถูกชุบด้วยน้ำเกลืออ่อน ๆ ซึ่งต้องใช้น้ำหนึ่งลิตรและเกลือหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

การมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ การทำน้ำผลไม้ก็ใช้เวลาไม่กี่นาที นำน้ำคั้นไปต้มใส่น้ำตาลหากจำเป็น (สัดส่วนขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล) แล้วม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรง่ายๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย:

• เราวางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ (หั่นหรือทั้งหมด) บนหนึ่งในสามของขวด
• เทน้ำเดือดประมาณ 5-8 นาที
• สะเด็ดน้ำ เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม
• เทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมที่ได้
• ม้วน.

อากาศที่เริ่มหนาวเย็นทำให้เรานึกถึงฤดูหนาวที่คาดว่าจะมาถึง สิ่งนี้กระตุ้นให้บางคนอุ่นเครื่องและบางคนโดยเฉพาะแม่บ้านต้องเตรียมช่องว่างให้เพียงพอมากขึ้น

หนึ่งในส่วนผสมที่มีและเป็นที่นิยมสำหรับช่องว่างคือแอปเปิ้ล ความอิ่มตัวของวิตามินที่แตกต่างกันจำนวนมากซึ่งจำเป็นในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงความพร้อมใช้งานในเกือบทุกสวนไม่สามารถอนุญาตให้ผู้หญิงที่มีความรับผิดชอบและประหยัดผ่านไปได้

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์หลากหลายและมีตัวเลือกในการทำอาหารที่หลากหลาย พิจารณาบางส่วนของพวกเขาซึ่งในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับฤดูร้อน ความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านของคุณ ดังนั้นเรากำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก
• น้ำตาล - 250 กรัม

สัดส่วนเหล่านี้คำนวณสำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด
2. ตัดใหญ่เป็นไตรมาสเล็ก - แบ่งเป็น 2 ส่วน
3. ผ่ากลางแอปเปิ้ลออกโดยเหลือผิวไว้
4. เราลดแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วลงในส่วนผสมของน้ำและกรดซิตริก (3 ลิตร 9 กรัม)
5. เราฆ่าเชื้อขวดและเติมแอปเปิ้ลภายใน 1/2 -1/3
6. เติมน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็น
7. ระบายน้ำออกจากเหยือกแล้วเติมน้ำตาลลงไป ต้มประมาณ 20 นาที
8. เทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมนี้แล้วบิดขวด
9. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลง

ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว!

แอปเปิ้ลแช่สำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลในรูปแบบนี้ยังคงรักษาคุณประโยชน์ได้เป็นอย่างดีและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อร่อย

สารประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 2 กก
• ใบลูกเกดและเชอร์รี่ - 12-15 ชิ้น

หมัก:

• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. ใส่ใบที่ปรุงแล้วและแอปเปิ้ลที่สะอาดที่ด้านล่างของจานเคลือบที่ต้ม
2. เติมน้ำ เกลือ และน้ำตาลลงในน้ำดอง ต้มและทิ้งไว้ให้เย็น
3. เทน้ำดองลงในแอปเปิ้ล วางของหนักๆ ไว้บนจาน แล้วทิ้งไว้ประมาณ 1.5 เดือน ในขณะที่เติมน้ำดองที่แช่ในแอปเปิ้ลประมาณหนึ่งสัปดาห์ พร้อม!

แอปเปิ้ลดองสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียง

แยมจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สำหรับแยมแอปเปิ้ลคุณสามารถใช้ผลไม้ได้ไม่เพียง แต่อยู่ในสภาพดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหนอนที่เน่าเสียหรือเสียหายด้วย คุณสามารถทำความสะอาดชิ้นส่วนที่ไม่ใช้แล้วและปรุงแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• สำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม - น้ำตาลครึ่งกิโลกรัมและน้ำ 150 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลตัดส่วนที่ไม่ได้ใช้ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เรากระจายแอปเปิ้ลในกระทะเติมน้ำแล้วต้มใต้ฝาบนไฟอ่อน อย่าลืมที่จะกวน
3. หลังจากทำให้แอปเปิ้ลนิ่มลงแล้ว ให้ทำให้เย็นลงแล้วบดเล็กน้อยในเครื่องปั่น
4. มวลที่ได้จะถูกเคี่ยวด้วยไฟอีกครั้งจนสุก (15-30 นาที)

ในขณะที่แยมยังร้อนเราใส่ลงในขวดบิดแล้วปล่อยให้เย็น แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อในรูปแบบของแยมแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

วิดีโอ: สูตรแยมแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

การทำน้ำผลไม้ของคุณเองย่อมดีกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการทดสอบจากร้านค้าเสมอ น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เตรียมขึ้นเองจะไม่ทำให้คุณสงสัยในคุณภาพ ความเป็นธรรมชาติ และประโยชน์ของมัน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 5 กก
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลของฉัน เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นส่วนๆ ที่เหมาะกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ
2. สกัดน้ำผลไม้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้
3. เราใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกองไฟเล็ก ๆ แต่ระวังอย่าให้เดือด ในกรณีนี้ น้ำผลไม้อาจสูญเสียวิตามินส่วนใหญ่ไป
4. เพิ่มน้ำตาล
5. เทน้ำผลไม้ลงในเหยือกและขันฝา น้ำผลไม้โฮมเมดพร้อมแล้ว!

สูตรพายแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

อะไรจะอร่อยไปกว่าเค้กโฮมเมดทำเองและตกแต่งด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ ความสนใจของคุณคือตัวเลือกบางอย่างสำหรับการตกแต่งสำหรับพายหรือเค้กซึ่งจะทำให้คุณมีอารมณ์รื่นเริงในตอนเย็น

แอปเปิ้ลห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

ชื่อของสูตรพูดสำหรับตัวเอง ในการเตรียมการอบเพิ่มเติมคุณจะต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 กก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลลงไปแล้วทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง
2. ปรุงแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที
3. เราม้วนกระป๋องเมื่อครบห้านาที
4. น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลห้านาทีสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว!

แอปเปิ้ลเจลลี่สำหรับฤดูหนาว: สูตร

ของหวานนี้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารจานเดียวและของตกแต่งสำหรับเค้กหรือพาย ความสะดวกในการเตรียมรสชาติที่หลากหลายและประโยชน์ของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย

วัตถุดิบ:

• สำหรับแอปเปิ้ล 2 กก. เราต้องการน้ำตาล 300 กรัมและน้ำ 6 แก้ว

การทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็น 4 ชิ้น
2. เทน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วตั้งไฟเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งแอปเปิ้ลนิ่ม
3. ใส่น้ำตาลลงในน้ำที่ได้จากแอปเปิ้ลแล้วปรุงเป็นเวลา 50-60 นาทีจนข้น
4. เทเจลลี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

เจลลี่พร้อม!

แอปเปิ้ลน้องสาวกับนมข้นสำหรับฤดูหนาว

รสชาติของน้ำซุปข้นนี้ชวนให้นึกถึงช่วงเวลาอบอุ่นและสนุกสนานในวัยเด็ก การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติและนำความทรงจำอันน่ารื่นรมย์จากสมัยเรียนอนุบาลหรือโรงเรียนกลับมา - ปฏิบัติต่อลูก ๆ ของคุณด้วย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 กก
• นมข้นต้ม - 2 กระป๋อง
• น้ำ - ครึ่งลิตร

การทำอาหาร:

1. ปรุงแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกสับจนนิ่ม
2. เรามอลต์ส่วนผสมที่ได้และปรุงจนข้น
3. ใช้เครื่องปั่นทำน้ำซุปข้นจากเนื้อแอปเปิ้ลใส่นมข้นแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
4. เราม้วนน้ำซุปข้นสำเร็จรูปลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที

แอปเปิ้ลแสนอร่อยพร้อมนมข้นพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

แยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถปรนเปรอตัวเองให้อร่อยในฤดูหนาวด้วยแยมแอปเปิ้ลที่เตรียมด้วยมือของคุณเอง

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 3 กก
• เจลาติน 50 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• 5-6 ศิลปะ ล. แป้ง

การทำอาหาร:

1. เราตัดแอปเปิ้ลที่สะอาดปอกเปลือกมอลต์แล้วจุดไฟ หลังจากต้มแอปเปิ้ลแล้วให้ปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง
2. เจลาตินเจือจางด้วยน้ำเย็นจนขึ้นฟู
3. แป้งที่เจือจางด้วยน้ำจะถูกเติมลงในน้ำซุปข้น, ต้ม, ผ่านเครื่องปั่น
4. ใส่เจลาตินสำเร็จรูป คนให้เข้ากัน แล้วบิดใส่ขวดโหล

แยมโฮมเมดพร้อมแล้ว!

แอปเปิ้ล confiture สำหรับฤดูหนาว

สูตรซอสแอปเปิ้ลนี้จัดทำขึ้นร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่เสริมรสชาติเข้มข้นของแอปเปิ้ล น้ำซุปข้นหนึ่งช้อนเต็ม - และเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 กก
• น้ำตาล - 1 กก
• วานิลลิน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะนาวสำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย - 2 ชิ้น
• อบเชย - 4 ช้อนชา
• ลูกเกด - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมแอปเปิ้ลปอกเปลือกสับกับน้ำตาล ลูกเกด อบเชย สารสกัดวานิลลา น้ำเลมอน และความสนุก
2. เราปล่อยให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด
3. แอปเปิ้ลและอบเชยพร้อมแล้ว! ปั๊มใส่ขวดโหล และเพลิดเพลินกับของหวานในฤดูหนาว!

แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวนี้รวดเร็วและอร่อย! ควรพิจารณาว่าแอปเปิ้ลสำหรับน้ำเชื่อมประเภทนี้ต้องอยู่ในสภาพดี ไม่เสียหาย และไม่มีหนอน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 3 กก
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาล 700 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราใส่ผลไม้ที่ล้างแล้วลงในขวด
2. สำหรับน้ำเชื่อม ผสมน้ำกับน้ำตาล ต้มแล้วเทแอปเปิ้ลลงในขวดโหล
3. ธนาคารถูกรีดและฆ่าเชื้อ พร้อม!

แอปเปิ้ลปราศจากน้ำตาลสำหรับสูตรฤดูหนาว

ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารแอปเปิ้ลนี้สามารถเป็นได้ทั้งในรูปแบบของของหวานที่นำเสนอข้างต้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือในรูปแบบของสูตรต่างๆสำหรับซอสแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สารประกอบ:

• พริกหวาน 2 กก. แอปเปิ้ลและแครอท
• มะเขือเทศ 5 กก
• พริกพริกไทย - 300 กรัม
• กระเทียม - 7-10 หัว
• น้ำมันพืช - 1 ลิตร

การทำอาหาร:

เราบดส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เกลือ ใส่น้ำมันพืช และปรุงส่วนผสมประมาณ 2 ชั่วโมง มะเขือเทศกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ adjika พร้อมแล้ว!

แอปเปิ้ลกับมะรุมสำหรับฤดูหนาว

การผสมผสานที่ผิดปกติของแอปเปิ้ลและมะรุมทำให้แม่บ้านหลายคนสับสน อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณลองสูตรนี้แล้ว คุณจะต้องทำมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า แอปเปิ้ลรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวกินได้เร็วและมีความสุขมาก!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 กก
• กระเทียม - 2 หัว
• พืชชนิดหนึ่ง - 150 ก
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก มะรุม และกระเทียมด้วยเครื่องผสมอาหาร
2. ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม
3. ปรุงส่วนผสมประมาณ 10 นาที อย่าลืมคน
4. เราม้วนเครื่องปรุงรสเผ็ดจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวลงในขวดที่เตรียมไว้และฆ่าเชื้อ
5. พร้อม! รับประกันความตื่นเต้นในฤดูหนาว!

จานนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศแอปเปิ้ลที่รวดเร็วและน่าพอใจจะเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับไส้กรอก ปลา และเนื้อสัตว์ในเวลาใดก็ได้ของปี

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 กก
• แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น ขนาดกลาง
• ธนูขนาดกลาง - 7 ชิ้น
• 7-8 กลีบกระเทียม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำป่น กานพลู เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น
• น้ำส้มสายชู 70% - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. มะเขือเทศและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในชามเคลือบเคี่ยวบนไฟอ่อน
2. ใส่กระเทียมหัวหอมสับครึ่งวง
3. เพิ่มเครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, กานพลูลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
4. เคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจนเหลวโดยไม่ต้องปิดฝา อย่าลืมคนซอสมะเขือเทศ
5. เราบดส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นผ่านตะแกรงเพื่อแยกเมล็ดออก
6. เทน้ำส้มสายชูลงในซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ แล้วปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที
7. เราเติมขวดที่เตรียมไว้ด้วยซอสมะเขือเทศ ฆ่าเชื้อและทิ้งไว้ให้เย็น

ความหลากหลายของสูตรที่เป็นไปได้สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลในฤดูหนาวนั้นมีขนาดใหญ่มาก อย่าหยุดที่หนึ่งในนั้น เพราะการทดลองหมายถึงการพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณและตัวคุณเอง พร้อมรับความสุขไม่รู้ลืมจากผลิตภัณฑ์ทำมือ

วิดีโอ: ซอสแอปเปิ้ลและแยมแอปเปิ้ล

Adjika เป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีพริกไทย แต่หนึ่งในสูตรที่ฉันโปรดปรานคือและยังคงเป็นสูตรสำหรับทำ adjika กับแอปเปิ้ลซึ่งฉันปรุงสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปเปิ้ลที่สวยงามและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์จากชิ้นด้วยการเติมโซดาเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ความอดทนเล็กน้อยและบนโต๊ะของคุณ - อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือการอบ!

แยมจากแอปเปิ้ลชิ้น "เทสีขาว"

แอปเปิ้ลที่เร็วที่สุดและยอดเยี่ยมที่สุด - "การเทสีขาว" เหมาะสำหรับการทำแยมหวานที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากแอปเปิ้ลมีรสหวานในตัวเอง คุณจึงไม่ต้องการน้ำตาลมากเกินไป

Adjika กับแอปเปิ้ลเป็นการเตรียมรสเผ็ดที่จะปรับปรุงเนื้อสัตว์ปลาและอาหารมังสวิรัติ Adjika ที่เตรียมตามสูตรนี้กลายเป็นสีแดงที่อร่อยและสวยงามมาก

แอปเปิ้ลแห้งสามารถรับประทานได้เอง (อร่อยจนอดใจไม่ไหว!) หรือใช้ทำขนมอบ ขนมหวาน และเครื่องดื่มแบบโฮมเมด ไม่ทราบวิธีการปรุงแอปเปิ้ลตากแห้ง? ฉันจะบอก!

แอปเปิ้ลดองที่มีกลิ่นหอมฉ่ำและกรอบนั้นดีทั้งเป็นของว่างอิสระและเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด นอกจากนี้ยังสามารถยัดไส้และอบได้อีกด้วย!

หากคุณไม่รู้วิธีถนอมแอปเปิ้ล ฉันจะบอกคุณ! นอกจากนี้สูตรยังง่ายมาก - ไม่มีการฆ่าเชื้อ - พาสเจอไรซ์ ทุกอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก!

แยมจากแอปเปิ้ลออกมานุ่มและมีกลิ่นหอม ฉันปรุงด้วยแอปเปิ้ลฝาน แน่นอนคุณจะต้องยุ่งกับแยม แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า! คุณสามารถเก็บแยมได้ที่อุณหภูมิห้อง

พายแอปเปิ้ลเป็นแบบคลาสสิก! คุณสามารถใช้แป้งใดก็ได้สำหรับพวกเขา แต่ไส้สำหรับพายแอปเปิ้ลควรอร่อยที่สุดเท่านั้น! มีหลายวิธีในการเตรียมไส้ดังกล่าว

แอปเปิ้ลมะเดื่อเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็งหรือขวดโหลที่ปิดสนิท แอปเปิ้ลมะเดื่อสามารถตัดเป็นรูปร่างและใช้ตกแต่งขนมอบได้

แยมจากแตงโมและแอปเปิ้ลปรุงตามสูตรดั้งเดิมเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในครอบครัวของเรา แยมนี้มีวิตามินมากมายกลิ่นและรสชาตินั้นยอดเยี่ยมและด้วยขนมปังสด - ปาฏิหาริย์!

แยมแอปเปิ้ลห้านาทีที่บ้านอร่อยหวานมีกลิ่นและสีตามธรรมชาติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ขนมใด ๆ เช่นเดียวกับแพนเค้กหรือซีเรียล พยายาม :)

ในฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์มากมายฉันแนะนำให้ปรุงแยมนอกเหนือจากสูตรถนอมอาหารตามปกติ ในเวลาเดียวกันรวมผลไม้ทั้งสองเข้าด้วยกันและจดจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากวัยเด็ก

จำอาหารทารก? โดยเฉพาะจากแอปเปิ้ล! ฉันมักจะพยายาม "ขโมย" อย่างน้อยจากน้องสาวตัวน้อยของฉัน อร่อย! แล้วมันฝรั่งบดล่ะ? แจมจริง! ฉันแนะนำให้ทำแอปเปิ้ลบดสำหรับฤดูหนาว

น้ำผลไม้กระป๋องที่ฉันชอบสำหรับฤดูหนาวคือน้ำแอปเปิ้ล สดชื่น เปรี้ยว อุดมด้วยวิตามิน สีทองอร่าม โดยวิธีการนี้ระบุไว้สำหรับผู้ที่บ่นเกี่ยวกับปัญหากระเพาะอาหารและต้องการลดน้ำหนัก

แยมจากแอปเปิ้ลกับส้มกลายเป็นสีเหลืองอำพันที่อร่อยและใส เมื่ออยู่ในฤดูแอปเปิ้ล คุณรู้สึกสับสนว่าจะทำอย่างไรกับมัน ส้มจะเข้ามาช่วย ฉันขอแนะนำแยมดั้งเดิมนี้!

แยม Antonovka เป็นแยมแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมที่สุด แอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่ใช่แอปเปิ้ลของหวานเลย พวกมันมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่พวกมันทำแยมได้ดีเยี่ยม คุณย่าของฉันทำแยมนี้บ่อยๆ ฉันแนะนำ!

ในบรรดาสูตรแยมแอปเปิ้ลหลายสิบสูตรฉันต้องการนำเสนอของตัวเอง - ด้วยอบเชยและวานิลลา สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับชาและเป็นไส้สำหรับพาย สูตรนี้ง่าย แต่ยาว

วุ้นแอปเปิ้ลโฮมเมดเป็นทั้งอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติดีเยี่ยม ฉันจะบอกความลับให้คุณฟังว่าเยลลี่แบบนี้อร่อยกว่าที่ซื้อตามร้านมาก!

แน่นอนว่าคุณชอบพายที่ซื้อจากร้านที่มีแยมแอปเปิ้ลเพียงเพราะแยมนั้นหนาและมีกลิ่นหอม การเตรียมแยมนั้นง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้แอปเปิ้ลที่มีสีเหลืองหรือเขียวหวาน

แอปเปิ้ลมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งแยมผิวส้มที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน รับแอปเปิ้ลพันธุ์ใดก็ได้และเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกแสนหวานได้อย่างอิสระ

วันนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับอาหารบัลแกเรีย ฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับแอปเปิ้ลดองสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการเตรียมโฮมเมด

คุณต้องการทำแยมพิเศษหรือไม่? ทำแยมแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องใช้น้ำกับขิงและมะนาว ฉันรับรองกับคุณว่ารสชาติของแยมที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ ทดสอบจากประสบการณ์ของฉันเอง!

สูตรเด็ดสำหรับทำแยมแอปเปิ้ลแสนอร่อย นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้วแยมนี้ยังดูน่าทึ่งอีกด้วย แอปเปิ้ลทั้งชิ้นขอให้กินทันที!

แยมแอปเปิ้ลสีเหลืองอำพันที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรการทำอาหารนั้นง่ายมากและเข้าใจได้ สิ่งเดียวที่เหลือคือเข้าครัวและปรุงสิ่งมหัศจรรย์นี้!

ในฤดูหนาวไม่มีอะไรดีไปกว่าชาร้อนสักถ้วยและแยมหอม ๆ แยมนี้ปรุงจากน้ำเชื่อมน้ำตาลได้ชิ้นแอปเปิ้ลที่สวยงามและโปร่งใส

แยมจากแอปเปิ้ล "ไส้ขาว"

ฉันไปที่หมู่บ้านและนำแอปเปิ้ลสีขาวเทมา 2 กิโลกรัมและความคิดก็เกิดขึ้นทันทีเพื่อทำแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากแอปเปิ้ลแล้วฉันยังใช้ส้มซึ่งทำให้แยมมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ

แยมนี้มีสีเหลืองอำพันที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ แยมกับแอปเปิ้ลทั้งลูกนั้นอร่อยที่จะกินไม่เพียงแค่กับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะที่จะเป็นไส้สำหรับการอบที่มีความซับซ้อน

แยมอร่อยแค่ไหนเมื่อคุณเปิดขวดชาสำหรับดื่มชาในเย็นฤดูหนาว ... มีกลิ่นหอมโปร่งใสและเชิญชวนให้กินมากขึ้น ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีทำแยมแอปเปิ้ล

คุณเคยทำแยมในเครื่องทำขนมปังไหม? ฉันขอแนะนำให้ลองทำดู บางทีคุณอาจจะชอบวิธีนี้และแทนที่การปรุงอาหารแบบดั้งเดิมบนเตาในกระทะ

แยมจากแอปเปิ้ล "Aport"

ฉันชอบแอปเปิ้ลของพันธุ์ "Aport" เป็นอย่างมากดังนั้นฉันจึงมีความคิดที่จะทำแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจากพวกเขา มันออกมาดีมาก ตอนนี้ฉันแนะนำให้ทุกคน ลองด้วย!

การติดขัดอย่างรวดเร็วนี้จะดึงดูดผู้ที่รู้วิธีใช้เวลาให้มีค่า ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจและมีความสุข สำหรับความเร็วทั้งหมดมันอร่อยมาก ชงชาและเพลิดเพลินกับแยม!

อาหารของเราควรไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้นแต่ต้องสวยงามด้วย วิทยานิพนธ์นี้สามารถนำไปใช้กับแยมแอปเปิ้ลสไลซ์ได้ มันออกมาสวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อนอกจากจะโปร่งใสแล้ว!

ทุกคนลองแยมแอปเปิ้ลแล้ว มันอร่อยจริงๆ! ฉันขอแนะนำให้ลองเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมโดยเพิ่มส่วนผสมอื่นลงไป - ส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอม!

หากคุณไม่เคยทำแยมในเตาอบเลย อย่าลืมลองใช้วิธีนี้ดู! แอปเปิ้ลหลากหลายและชนิดใดก็ได้ที่จะทำ - เปรี้ยว, หวาน, เหลือง, แดง ยังไงก็อร่อย!

แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวเป็นพันธุ์ที่มักจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงซึ่งใกล้กับฤดูหนาว หากคุณมีแอปเปิ้ล - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ แม้ว่าพันธุ์อื่น ๆ จะทำหากต้องการ

แยมราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ฉันโปรดปรานเสมอ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติ ฉันลองสูตรทำแยมจากราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

ฉันขอเสนอสูตรทำแยมจากแอปเปิ้ลและลูกเกดดำที่ง่ายและรวดเร็ว แยมหนาและอร่อย

26.05.2017 12 525

แอปเปิ้ลว่างสำหรับฤดูหนาว - สูตรทองคำ 7 อันดับแรก!