एक किलो चॉकलेट बार. चॉकलेट उत्पादों से विषाक्तता की रोकथाम

चॉकलेट सबसे रहस्यमय खाद्य पदार्थों में से एक है।

यह विश्राम, खुशी, खुशी की भावना पैदा कर सकता है, उदासी से छुटकारा दिला सकता है और यहां तक ​​कि उम्र बढ़ने की गति को भी धीमा कर सकता है।

आप एक दिन में कितनी चॉकलेट खा सकते हैं यह एक ऐसा सवाल है जो इस लोकप्रिय व्यंजन के प्रेमियों को चिंतित करता है।

दवा के तौर पर आप कितनी चॉकलेट खा सकते हैं?

कम मात्रा में चॉकलेट न सिर्फ स्वास्थ्यवर्धक है। वैज्ञानिक इसे लगभग एक औषधि मानते हैं। और यह सब प्रोसायनिडिन और फ्लेवोनोइड जैसे मूल्यवान पदार्थों के लिए धन्यवाद। वे हेमेटोपोएटिक प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं, रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं, धमनियों को मजबूत करते हैं, सूजन संबंधी बीमारियों को कम करते हैं, की गंभीरता को कम करते हैं। एलर्जी.

हालाँकि, केवल दवा पर विचार किया जा सकता है डार्क चॉकलेटकोको बीन्स की उच्च (75 प्रतिशत से) सामग्री के साथ। इस उत्पाद में बहुत सारा मैग्नीशियम और होता है फाइबर आहारक्या मदद करता है तंत्रिका तंत्रतनाव से प्रभावी ढंग से बचाव करें। आश्चर्यजनक रूप से, डार्क चॉकलेट प्रदर्शन में सुधार करती है, ध्यान और स्मृति को मजबूत करती है। एंडोर्फिन (खुशी के हार्मोन और उत्कृष्ट एनाल्जेसिक) जारी करने की अपनी क्षमता के कारण, चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा दर्द से निपट सकता है।

आप प्रति दिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं यह कई कारकों पर निर्भर करता है, मुख्य रूप से आपके स्वास्थ्य की स्थिति पर। इसलिए, नियमित उपयोगचॉकलेट या कोको रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है, जिससे इसका स्तर कम हो सकता है। इस अद्भुत उत्पाद की रक्त के थक्कों को रोकने, यानी स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकने की क्षमता देखी गई है।

लेकिन अधिक मात्रा में कोई भी दवा जहर बन जाती है। इसलिए यह जानना बहुत ज़रूरी है कि आप प्रति दिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं। यहां तक ​​कि इतना अद्भुत उत्पाद भी स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है:

महिलाओं में पीएमएस को अधिक स्पष्ट बनाएं;

ज़ोर से बुलाओ सिरदर्द(बहुत अधिक फेनिलथाइलामाइन);

रक्त शर्करा में वृद्धि, और इसलिए गंभीर थकान, भूख में वृद्धि, चक्कर आना, सूजन भड़काना;

दाद के विकास को भड़काना;

वजन बढ़ाने और हार्मोनल समस्याओं को बढ़ावा देना।

बहुत अधिक चॉकलेट से परहेज करना एक ऐसा काम है जो कई लोगों को भारी लगता है। काली विनम्रता के प्रति जुनून तर्क के सभी तर्कों से अधिक मजबूत हो सकता है। हालाँकि, यदि आप जानते हैं कि आप प्रति दिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं, तो भी आप अपनी भूख पर नियंत्रण पा सकते हैं।

प्रकार के आधार पर आप प्रति दिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं?

चॉकलेट का प्रकार महत्वपूर्ण है. यह काले, दूधिया और सफेद रंग में आता है। अधिकांश लोग मिल्क बार का सेवन करते हैं, जो काले या गहरे व्यंजनों की तुलना में वस्तुतः कोई लाभ नहीं देता है।

इसीलिए जब पूछा गया कि आप प्रतिदिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं, तो उत्तर भिन्न हो सकता है। यह सब बार में कोको बीन्स की सामग्री पर निर्भर करता है। एक डेयरी उत्पाद में यह एक गहरे रंग के उत्पाद की तुलना में तीस से चालीस प्रतिशत कम हो जाता है, यानी, यह अनिवार्य रूप से चीनी और दूध के बादल में कोको का एक कमजोर समाधान है।

और चीनी, एक पल के लिए, एक शक्तिशाली दवा है जो हार्मोनल प्रणाली को बाधित करती है, मोटापे का कारण बनती है विभिन्न रोग. इसके अलावा, थियोब्रोमाइन, जो सेरोटोनिन (आनंद हार्मोन) के संश्लेषण को ट्रिगर करता है, भी नशे की लत है। जो लोग चॉकलेट के "आदी" होते हैं, अगर वे इसे खाना बंद कर दें तो उन्हें जलन और अस्वस्थता का अनुभव होता है।

तो आप प्रति दिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं? अधिकांश पोषण विशेषज्ञ औसत मूल्य देते हैं: 30 ग्राम, मुख्य रूप से उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करते हुए। ऐसा माना जाता है कि ऐसा ही एक टुकड़ा खुशी लाएगा और स्वास्थ्य में सुधार करेगा। एक और सवाल यह है कि यह सिफारिश काले यानी सबसे ज्यादा चिंता का विषय है स्वस्थ चॉकलेट.

लेकिन जहां तक ​​दूध और सफेद व्यंजनों की बात है, तो आपको उनके साथ बहुत सावधान रहने की जरूरत है। से दैनिक उपयोगपूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए: चीनी और वसा के रूप में खाली कैलोरी की एक बड़ी मात्रा निश्चित रूप से लाभ नहीं लाएगी, लेकिन अधिक वजन- कुछ ही समय में।

निःसंदेह, यदि आप प्रति माह (हर दो सप्ताह में) एक या दो टुकड़े खाते हैं, तो आपके साथ कुछ भी बुरा नहीं होगा। लेकिन क्या पास में पूरी टाइल होने पर एक या दो स्लाइस पर रुकना संभव है? यदि आप स्वयं पर नियंत्रण नहीं रख सकते, तो प्रलोभन से पूरी तरह बचना ही बेहतर है।

बिना किसी नुकसान के आप एक दिन में कितनी चॉकलेट खा सकते हैं?

शरीर को नुकसान से बचाने के लिए आपको सबसे पहले सफेद और दूध वाली चॉकलेट को कड़वी या डार्क चॉकलेट से बदलना होगा। दूसरे, अपने आप पर नियंत्रण रखना सीखें और आदर्श को ठीक से जानें।

अच्छी खबरक्या कभी-कभी यह कैसलिंग के लिए पर्याप्त होता है डेयरी उत्पादकैलोरी कम करके और आहार से अतिरिक्त चीनी और वसा को हटाकर वजन कम करने के लिए सफेद रंग का उपयोग करें। कई वजन घटाने वाले आहारों में डार्क चॉकलेट वर्जित नहीं है, और अच्छे कारण से भी।

प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं खाना सुरक्षित है। अगर आप खुद को 15 ग्राम तक सीमित रख सकें तो यह और भी बेहतर होगा। डार्क चॉकलेट चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है और हीमोग्लोबिन का स्तर भी बढ़ता है।

सही वक्तभोजन के सेवन के लिए - सुबह का समय। यह कैफीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण के लिए इष्टतम है। दोपहर 12 बजे तक चॉकलेट आपको ऊर्जा, आशावाद और ताकत से भर देगी। शाम के समय इसे खाना, यहां तक ​​कि सबसे स्वास्थ्यप्रद भी, इसके लायक नहीं है। प्रयोग के तौर पर, आप अपने भोजन में से किसी एक को चॉकलेट के एक टुकड़े से बदलने का प्रयास कर सकते हैं। यदि आप समय-समय पर इस तकनीक का उपयोग करते हैं, तो आप अपने जीवन में विविधता ला सकते हैं, इसे नई भावनाओं से भर सकते हैं।

आप प्रतिदिन कितनी चॉकलेट खा सकते हैं यह आपकी उम्र पर भी निर्भर करता है। इस प्रकार, तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए, नाजुकता के संपर्क में आना वर्जित है रोग प्रतिरोधक तंत्रअभी भी अपने गठन चरण में है। चॉकलेट, हालांकि स्वास्थ्यवर्धक है, फिर भी प्राकृतिक उत्पत्ति का उत्पाद नहीं है। इसके अलावा, कोको बीन्स अभी भी रूस के लिए विदेशी हैं।

तीन साल के बाद के बच्चे - प्रति सप्ताह 20 ग्राम से अधिक नहीं। आम तौर पर चॉकलेट से परिचित होने में पांच या छह साल की देरी करना बेहतर होता है;

वयस्क, अतिरिक्त वजन के बिना पूरी तरह से स्वस्थ लोग - 50 ग्राम से अधिक डार्क चॉकलेट नहीं, यानी मानक सौ ग्राम बार के एक चौथाई से अधिक नहीं;

उन्हीं शर्तों के तहत मात्रा मिल्क चॉकलेटआपको कम से कम विधवा की सीमा कम करनी चाहिए, यानी प्रति दिन 25-30 ग्राम से अधिक न खाएं;

लोग जिनके पास है अधिक वज़न, कभी-कभी विशेष रूप से डार्क चॉकलेट के 15-ग्राम स्लाइस के साथ खुद को खुश कर सकते हैं।

कभी-कभी यह सप्ताह में कम से कम एक बार होता है, आदर्श रूप से महीने में एक बार से अधिक नहीं। इसे जोड़ने पर विचार करना महत्वपूर्ण है चॉकलेट बारकिशमिश, कुकीज़, नट्स, कारमेल इसकी कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है। इसका मतलब है कि मानक में तीस प्रतिशत की कमी करनी होगी।

चॉकलेट कोमलता और जुनून की सिम्फनी है। सुंदर और साथ ही रहस्यमय, यह आपको रोजमर्रा की जिंदगी की सीमाओं से परे मोहित कर लेता है। प्रेरणा का स्रोत चॉकलेट के साथ आता है। यह प्रेरणा की अनुभूति देता है और शुद्ध दिमाग को चमकने में मदद करता है।

इसके बारे में बहुत कुछ कहा जा चुका है उपयोगी गुणइतनी अद्भुत स्वादिष्टता. हालाँकि, किसी भी अन्य की तरह, इस उत्पाद में भी है नकारात्मक पक्ष. संयम में सब कुछ अच्छा है. लेकिन जो संयमित नहीं है वह बुरा है। चॉकलेट के साथ भी ऐसा ही है. अत्यधिक उपयोग से हो सकता है...घातक परिणाम।

घबराओ मत दोस्तों! किसी व्यक्ति के लिए चॉकलेट की घातक खुराक इतनी अधिक है कि यह असंभव है कि कभी भी कुछ दुखद घटित होगा। हालाँकि, हर मीठे दाँत वाले को यह जानकारी जानना आवश्यक है।

हम आपको पहले से चेतावनी देते हैं कि कोई भी उत्पाद, जब लगातार महत्वपूर्ण मात्रा में सेवन किया जाता है, तो मानव शरीर के लिए खतरनाक हो जाता है।

अब चॉकलेट के "गुप्त पक्ष" को उजागर करने का समय आ गया है।

हैलोवीन से पहले बच्चों को समर्पित

लोकप्रिय विज्ञान वेबसाइट रियलक्लियरसाइंस के सहायक संपादक रॉस पोमेरॉय ने बच्चों के शरीर पर चॉकलेट के खतरों के बारे में अपने ब्लॉग पर एक दिलचस्प लेकिन डरावना लेख प्रकाशित किया। उन्होंने चॉकलेट की एक निश्चित खुराक की गणना की जो 10 साल के बच्चे की जान ले सकती है।

यह पता चला कि ऐसी खुराक प्रति 1 किलोग्राम शरीर पर 2 ग्राम नाजुकता है। औसतन 10 साल के बच्चे के लिए सात किलोग्राम चॉकलेट खाना घातक हो सकता है। इसे स्पष्ट करने के लिए, आइए चॉकलेट बार में गणना करें। 7 किलोग्राम चॉकलेट लगभग 1000 मिल्क चॉकलेट के बराबर होती है जिनका वजन 70 ग्राम होता है। या, यदि बच्चा डार्क डार्क चॉकलेट का शौकीन है, तो 70 ग्राम के लगभग 500 बार।

यह स्पष्ट है कि चॉकलेट से बच्चे को कोई खतरा नहीं है, क्योंकि ये आंकड़े बहुत अवास्तविक हैं। चॉकलेट में कैलोरी काफी अधिक होती है; आमतौर पर दो बार चॉकलेट सबसे ज्यादा पसंद करने वाले के लिए भी पर्याप्त होती हैं।

संपूर्ण मुद्दा यह था कि रॉस पोमेरॉय ने हेलोवीन से ठीक पहले ये गणना की थी - वह रात जब बच्चे खुद को खाते हैं चॉकलेट. विशाल संख्या के बावजूद, वैज्ञानिक की "डरावनी कहानी" को अभी भी गंभीरता से लिया गया था। कई माताओं ने अपने बच्चों के लिए चॉकलेट पर प्रतिबंध लगा दिया है। हम चरम सीमा पर जाकर उनके उदाहरण का अनुसरण नहीं करेंगे, है ना?

चॉकलेट में मौजूद हानिकारक तत्व

मीठे दाँतों वाले, सावधान! यह सच है - चॉकलेट में वास्तव में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर के लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं होते हैं।

इनमें थियोब्रोमाइन भी शामिल है। जो मिठास को दिव्य कड़वा स्वाद देता है। थियोब्रोमाइन निकोटीन, मॉर्फिन और कोकीन की तरह एक अल्कलॉइड है। कोको बीन्स में इसकी सामान्य खुराक 1.2% है। चॉकलेट में कोको का प्रतिशत जितना अधिक होगा, यह उतना ही स्वास्थ्यवर्धक होगा और साथ ही अधिक खतरनाक भी होगा। चॉकलेट का यह तत्व ही नशीला होता है। वास्तविक चॉकलेट की लत और यहां तक ​​कि पसंदीदा व्यंजन के अभाव में "वापसी" के ज्ञात मामले हैं।

क्या होता है जब बहुत अधिक थियोब्रोमाइन होता है?

इस पदार्थ का एक छोटा सा हिस्सा मानव रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और हृदय को अधिक सक्रिय रूप से काम करता है। इसके अलावा, थियोब्रोमाइन एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

यदि कोई व्यक्ति लगभग 100 चॉकलेट खा लेता है, तो उसे बीमार महसूस हो सकता है और उल्टी हो सकती है। दौरे, असामान्य हृदय ताल, दस्त, आंतरिक रक्तस्राव और यहां तक ​​कि दिल का दौरा भी हो सकता है।

एक वयस्क के लिए चॉकलेट की घातक खुराक

लेकिन एक वयस्क के लिए, चॉकलेट की घातक खुराक थोड़ी अधिक है - शरीर के प्रति किलोग्राम 3 ग्राम। यानी 60 किलोग्राम वजन के साथ करीब 15 किलोग्राम चॉकलेट एक व्यक्ति के लिए पहले से ही खतरनाक है।

सामान्य तौर पर, एक व्यक्ति के लिए चॉकलेट की महत्वपूर्ण खुराक 5 से 50 किलोग्राम तक होती है।

सबसे शौकीन व्यक्ति एक बार में लगभग 500 ग्राम मिठाई खा सकता है। इसलिए चॉकलेट से मौत का खतरा किसी को नहीं है।

निश्चित रूप से आप में से कई लोग चॉकलेट बार के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते। कोको बीन्स से बनी यह लोकप्रिय मिठाई सचमुच आपके मुंह में पिघल जाती है, और बाद में थोड़ा कड़वा स्वाद छोड़ती है। आज के लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि यह मीठा व्यंजन क्यों उपयोगी है और किसी व्यक्ति के लिए चॉकलेट की कितनी घातक खुराक है।

रासायनिक संरचना

यह मिठाई कई विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें पर्याप्त मात्रा में लेसिथिन, थियोब्रोमाइन, पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, थीनिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

यह आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, फ्लोराइड, सोडियम, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर है। साथ ही, इसमें पीपी, ई, बी 12 और बी 6 सहित कई अलग-अलग विटामिन होते हैं।

चॉकलेट के फायदे

इस व्यंजन के लाभकारी गुण इसकी अद्वितीय विटामिन और खनिज संरचना के कारण हैं। जो लोग यह जानना चाहते हैं कि चॉकलेट की घातक खुराक क्या है, उन्हें शायद इस तथ्य में दिलचस्पी होगी कि मध्यम मात्रा में यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को सामान्य करने और मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद करता है।

इस तथ्य के कारण कि इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो एंडोर्फिन और सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, इसे सबसे मजबूत प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में पहचाना जाता है। मीठी मिठाई का एक छोटा सा टुकड़ा भी आपके मूड को बेहतर बनाता है और आपकी उत्पादकता को बढ़ाता है।

चॉकलेट मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को उत्तेजित करती है और कार्यप्रणाली को सामान्य बनाती है जठरांत्र पथऔर घटना की संभावना को कम करता है स्व - प्रतिरक्षित रोग. अन्य बातों के अलावा, यह रक्त के थक्कों को बनने से रोकने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ाता है।

उत्पाद को नुकसान

चॉकलेट, जिसकी घातक खुराक काफी अधिक है, न केवल सकारात्मक, बल्कि नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकती है मानव शरीर. इस उत्पाद के अत्यधिक उपयोग से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

इसके अलावा, बेईमान निर्माता अक्सर इसमें बड़ी मात्रा में लवण और ऑक्सालिक एसिड के एस्टर मिलाते हैं। और यह विकास से भरा है यूरोलिथियासिस. अनियंत्रित उपयोग इस मिठाई कापाचन तंत्र और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज को बाधित कर सकता है।

मुख्य ख़तरा इस उत्पाद काक्या इसमें थियोब्रोमाइन होता है? बड़ी मात्रा में, यह पदार्थ, जो कैफीन के समान समूह से संबंधित है, ब्रांकाई की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है, मूत्राधिक्य बढ़ाता है और हृदय की कोरोनरी वाहिकाओं के फैलाव का कारण बनता है। मनुष्यों के लिए चॉकलेट की घातक खुराक शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 10 ग्राम है। इसलिए, आपको हर दिन एक तिहाई से अधिक मीठा खाने की अनुमति नहीं है।

उत्पाद विषाक्तता

किसी भी अन्य भोजन की तरह, चॉकलेट गंभीर नशा पैदा कर सकता है। इस मिठाई के साथ जहर देने से फंगल माइक्रोफ्लोरा, कार्यात्मक ग्लाइसेमिया, आंतों में संक्रमण, कब्ज या दस्त की सक्रियता होती है।

चॉकलेट से नशे का कारण, जिसकी घातक खुराक इतनी अधिक है कि इसे एक बार में खाना व्यावहारिक रूप से असंभव है, उच्च चीनी सामग्री, खराब गुणवत्ता या खत्म हो चुकाउत्पाद उपयुक्तता.

मीठे व्यंजन से विषाक्तता आमतौर पर पेट के निचले हिस्से में काटने वाले दर्द, तंत्रिका अतिउत्तेजना, सुस्ती, उनींदापन, थकान और गंभीर चक्कर के साथ होती है। नशे के लक्षणों में भी वृद्धि शामिल है रक्तचाप, हृदय की समस्याएं, दस्त, मतली और उल्टी।

प्राथमिक चिकित्सा

यदि उपरोक्त लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको यह पता लगाना होगा कि पीड़ित ने कितना खाना खाया। यदि यह चॉकलेट की घातक खुराक के करीब पहुंचता है, तो आपको तत्काल कॉल करने की आवश्यकता है रोगी वाहन. डॉक्टरों के आने से पहले, आपको पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल का उपयोग करके गैस्ट्रिक पानी से धोना चाहिए। यह अप्रिय है, लेकिन बहुत है प्रभावी प्रक्रियाविषाक्त पदार्थों के तेजी से उन्मूलन को बढ़ावा देता है।

इसके बाद पीड़ित को किसी प्रकार का शर्बत, जैसे पिलाने की सलाह दी जाती है सक्रिय कार्बन, "एंटरोसगेल" या "पोलिसॉर्ब"। कुछ मामलों में, नशा शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ होता है। ऐसी स्थितियों में, जिस व्यक्ति ने चॉकलेट की लगभग घातक खुराक खा ली है, उसकी स्थिति को कोल्ड कंप्रेस की मदद से कम किया जा सकता है। इन सरल लेकिन प्रभावी कार्यों के लिए धन्यवाद, आप पीड़ित को लीवर या किडनी की विफलता जैसी गंभीर जटिलताओं से बचने में मदद करेंगे।

चॉकलेट और जानवर

विशेषज्ञों की सख्त मनाही के बावजूद, पालतू जानवर रखने वाले कई लोग अक्सर अपने पालतू जानवरों को तरह-तरह की मिठाइयाँ खिलाते हैं। साथ ही, उन्हें इस बात का एहसास नहीं होता कि उनके कार्यों से जानवर के स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति होती है। चूंकि चॉकलेट में थियोब्रोमाइन होता है, इसलिए यह बिल्ली या कुत्ते के जीवन के लिए खतरनाक हो सकता है। तो, अगली दुनिया में जाने के लिए एक बिल्ली को इस उत्पाद का केवल 75 ग्राम खाना होगा। लगभग 10 किलो वजन वाले कुत्तों के लिए चॉकलेट की घातक खुराक 150 से 300 ग्राम तक होती है।

जानवरों में इस उत्पाद द्वारा विषाक्तता के साथ मांसपेशियों में ऐंठन, तेज़ दिल की धड़कन और अत्यधिक पेशाब होता है। कुत्ता या बिल्ली बेचैन हो जाता है और जोर-जोर से सांस लेने लगता है। उसे अधिक प्यास, दस्त और उल्टी होने लगती है। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, चॉकलेट विषाक्तता एस्पिरेशन निमोनिया या दिल का दौरा का कारण बनती है।

इसलिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि थियोब्रोमाइन जानवरों के शरीर में जमा हो जाता है, जो देर-सबेर पालतू जानवरों के लिए गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करता है। जो लोग चाहते हैं कि उनका कुत्ता या बिल्ली यथासंभव लंबे समय तक जीवित रहें, उन्हें कभी भी चॉकलेट नहीं खिलानी चाहिए।

आधुनिक लोग अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने की कोशिश कर रहे हैं: जिम, आहार, पूरक आहार। लेकिन साथ ही, कम ही लोगों को यह एहसास होता है कि नश्वर खतरे सचमुच हर कोने पर छिपे हैं और प्रतीत होता है कि पूरी तरह से सुरक्षित उत्पाद उनसे आते हैं। यह समीक्षा इस बारे में है कि अपनी जान बचाने के लिए आपको किन बातों से सावधान रहना चाहिए।

कॉफ़ी की घातक खुराक

खूनी चेरी

मारिजुआना की घातक खुराक

यदि आप कम पानी पीते हैं और बहुत अधिक नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो इसके विपरीत, कोशिकाएं सिकुड़ जाती हैं, जिससे हाइपरनेट्रेमिया हो जाता है। और यह स्थिति मानव स्वास्थ्य पर भी हानिकारक प्रभाव डालती है।

ध्वनि की घातक खुराक

तथ्य यह है कि बहुत तेज़ ध्वनि एयर एम्बोलिज्म में योगदान करती है - एक ऐसी स्थिति जब हवा के बुलबुले धमनी में प्रवेश करते हैं और इसे अवरुद्ध कर देते हैं। यह समझने के लिए कि 185 डीबी क्या है, आइए कुछ संख्याओं पर नजर डालें: एक जैकहैमर लगभग 100 डीबी देता है (यदि आप उसके बगल में खड़े हैं), एक चेनसॉ लगभग 120 डीबी देता है, और 150 डीबी की ध्वनि उड़ान भरने वाले हवाई जहाज के टरबाइन से आती है .

ये सेहत के लिए भी कम हानिकारक नहीं हो सकते. इसलिए अगर आप स्वस्थ और सुंदर रहना चाहते हैं तो आपको फैशन के पीछे नहीं भागना चाहिए।

बचपन से ही हमें सिखाया गया है कि नुकसान से बचने के लिए हमें जहरीले पदार्थों से दूर रहना होगा। उदाहरण के लिए, 200 मिलीग्राम पारा एक व्यक्ति को मार सकता है, लेकिन केवल एक ग्राम पोलोनियम 50 मिलियन लोगों को मारने के लिए पर्याप्त है।

सच है, हमें किसी ने नहीं बताया कि पानी, कॉफी और शराब जैसे सामान्य पदार्थ भी अधिक मात्रा में सेवन से मौत का कारण बन सकते हैं।

कॉफ़ी की घातक खुराक

कॉफ़ी कैफीन का एक समृद्ध स्रोत है। कैफीन एक मादक पदार्थ है जो हृदय गति को बढ़ाता है और बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने पर हृदय गति रुकने का कारण बन सकता है।

सच है, मौत को उकसाने के लिए, आपको दिन और रात में हर घंटे लगभग तीन कप कॉफी पीने की ज़रूरत है। यदि आपको एक विशिष्ट आंकड़े की आवश्यकता है, तो 70 कप कॉफी में 70 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को मारने के लिए पर्याप्त कैफीन होता है।

एक औसत व्यक्ति मरने से पहले कितनी देर तक बिना सांस लिए रह सकता है?

यदि आप अपना सिर पानी के नीचे रखते हैं या बस अपनी सांस रोकते हैं, तो ऑक्सीजन के बिना चार मिनट के बाद मस्तिष्क घायल हो जाएगा, और छह मिनट के बाद मृत्यु हो जाएगी।

बेशक, ऐसे प्रशिक्षित लोग हैं जो 20 मिनट तक अपनी सांस रोक सकते हैं, लेकिन ये विशेष मामले हैं, और हम सामान्य लोगों के बारे में बात कर रहे हैं।

क्या चेरी मार सकती है? शायद!

क्या आप जानते हैं कि चेरी किसी व्यक्ति को ऑक्सीजन से भी वंचित कर सकती है? चेरी के गड्ढों में जहर होता है - साइनाइड। अगर आप गलती से कोई हड्डी निगल लें तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा। खतरा उन बीजों से है जो बीजों में हैं। इसीलिए हड्डियों को तोड़ना और अंदर जो है उसे खाना बहुत खतरनाक है। एक या दो ग्राम चेरी के बीज ही किसी व्यक्ति की जान लेने के लिए काफी हैं।

शराब की घातक खुराक

लगातार 13 गिलास तेज शराब पीने से मौत हो सकती है (बहुत कुछ व्यक्ति के वजन पर भी निर्भर करता है)। शराब मस्तिष्क की रासायनिक संरचना, या अधिक सटीक रूप से, न्यूरोट्रांसमीटर के स्तर को बदल देती है जो मस्तिष्क से शरीर के सभी हिस्सों तक संकेत ले जाते हैं। शराब की उच्च खुराक सांस लेने और दिल की धड़कन के लिए जिम्मेदार क्षेत्रों को धीमा कर देती है, जिससे मृत्यु हो सकती है।

किसी व्यक्ति को मारने के लिए उसका कद कितना होना चाहिए?

1930 के दशक में, रॉबर्ट पर्सिंग वाडलो नाम का एक व्यक्ति रहता था, जिसकी लंबाई 272 सेमी थी, बहुत अधिक ऊंचाई ने संचार प्रणाली और हड्डियों पर अत्यधिक दबाव डाला। रॉबर्ट की 22 वर्ष की आयु में मृत्यु हो गई।

वैज्ञानिक जगत में एक परिकल्पना है कि 1.5 मीटर के बाद प्रत्येक 2.5 सेमी जीवन प्रत्याशा को 1 वर्ष और 3 महीने कम कर देता है।

मारिजुआना की घातक खुराक

मरने के लिए आपको 15 मिनट में 22 किलो मज़ेदार घास खानी होगी या 680 किलो धूम्रपान करना होगा। यह इस तथ्य को स्पष्ट करता है कि मारिजुआना ओवरडोज़ से मौत का एक भी आधिकारिक मामला नहीं है।

किसी व्यक्ति का हृदय कितनी तीव्रता से रुक सकता है?

क्या आपको तेज़ आवाज़ में संगीत सुनना पसंद है? महान। बस ध्वनि को 185 डेसिबल से अधिक तेज़ न करें, यह मनुष्यों के लिए घातक मात्रा सीमा मानी जाती है।

बहुत तेज़ ध्वनि से एयर एम्बोलिज़्म हो जाता है - धमनी में बुलबुले का प्रवेश और उसकी रुकावट। परिणामस्वरूप, हृदय और मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह रुक जाता है।

ताकि आप समझ सकें कि यह कितना है, 185 डेसिबल, मैं कुछ संख्याएँ दूँगा। एक जैकहैमर लगभग 100 डीबी देता है (यदि आप करीब खड़े हैं), एक चेनसॉ - लगभग 120 डीबी, और 150 डीबी की ध्वनि उड़ान भरने वाले हवाई जहाज के टरबाइन के बगल में खड़े होने पर महसूस की जा सकती है।

पानी की घातक खुराक

बड़ी मात्रा में पानी (लगभग छह लीटर) समस्या पैदा कर सकता है। तरल पदार्थ की इतनी मात्रा के साथ, कोशिकाएं सूजने लगती हैं, और इससे सिरदर्द और ऐंठन होती है, चरम मामलों में, यहां तक ​​कि कोमा और मृत्यु भी हो जाती है। एक ज्ञात मामला है जहां एक व्यक्ति की आठ घंटे के भीतर 10 लीटर पानी पीने से मृत्यु हो गई।

और यदि आप कम पानी पीते हैं और बहुत अधिक नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो कोशिकाएं सिकुड़ जाती हैं, जिससे हाइपरनेट्रेमिया नामक स्थिति हो जाती है, जिसका स्वास्थ्य पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

मृत्यु होने से पहले आप कितने समय तक बिना सोए रह सकते हैं?

चूहों पर अध्ययन में दो सप्ताह का रिकॉर्ड बनाया गया। मनुष्य का विश्व रिकॉर्ड बिना सोए 11 दिन का है। लेकिन लंबे समय तक नींद की कमी के कारण मौत का एक भी मामला दर्ज नहीं है।

चॉकलेट की घातक खुराक

अगर आपके पास कुत्ता है तो आप जानते हैं कि अपने जानवर को चॉकलेट नहीं देनी चाहिए। इससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। थियोब्रोमाइन पदार्थ, जिसके प्रति चार पैर वाले जानवर बहुत संवेदनशील होते हैं, मनुष्यों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। सच है, चॉकलेट की घातक खुराक एक बार में खाई गई 85 बार है। यह संभावना नहीं है कि कोई भी इसके लिए सक्षम है।