8 มิลค์เชคที่อร่อยที่สุดพร้อมน้ำผลไม้และผลไม้

มิลค์เชคเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และหากคุณกำลังจะจัดปาร์ตี้กับเพื่อนหรือเด็กๆ ก็ถึงเวลารับ สูตรอร่อย. สำหรับคุณ 8 มิลค์เชคที่อร่อยที่สุดและวิธีทำ



ค็อกเทลนมสตรอเบอร์รี่



  • นม - 400 มล


  • สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม


  • คอทเทจชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

1. ล้างสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ผสมสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสในโถปั่น

3. เทนมและตีด้วยเครื่องปั่น

4. เทค็อกเทลลงในแก้ว

สตรอเบอร์รี่มิลค์เชคแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

ค็อกเทล "มิ้นท์คลาวด์"

ค็อกเทลรสมินต์ที่น่ารื่นรมย์จะขาดไม่ได้ในความร้อนอบอ้าว

ในการเตรียมค็อกเทล Mint Cloud เราต้องการ:



  • นม - 150 มล


  • คอทเทจชีส - 100 กรัม


  • มิ้นต์เอสเซนส์ - 20 มล


  • ใบสะระแหน่ - 10 ชิ้น

วิธีทำ Mint Cloud Cocktail:

1. ผสมนม คอทเทจชีส และเอสเซ้นส์ในโถปั่น

2. เทค็อกเทลลงในแก้ว

3. ตกแต่งค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยใบสะระแหน่สด

ค็อกเทล Mint Cloud ที่น่ารื่นรมย์พร้อมแล้ว

ค็อกเทล "นมและช็อคโกแลต"

ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตจะชื่นชอบรสชาติของค็อกเทลนมและช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียมค็อกเทล "นมและช็อคโกแลต" เราต้องการ:



  • นม - 200 มล


  • ช็อคโกแลตขม - 40 กรัม


  • โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำมิลค์แอนด์ช็อกโกแลตเชค:

1. ทาช็อกโกแลต เครื่องขูดละเอียด.

2. ผสมนมกับโกโก้และน้ำแข็งบดในเชคเกอร์

3. เทค็อกเทลลงในแก้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบน

ค็อกเทลนมและช็อกโกแลตแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ค็อกเทล "นมและอะโวคาโด"

อะโวคาโด - มาก สินค้าที่มีประโยชน์ที่ให้ค๊อกเทลนี้ รสชาติที่ผิดปกติ. และน้ำผึ้งจะทำให้ค็อกเทลมีรสหวาน

ในการเตรียมค็อกเทล "นมและอะโวคาโด" เราต้องการ:



  • นม - 400 มล


  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น


  • สตีวิโอไซด์เพื่อลิ้มรส


  • น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำนมและอโวคาโดเชค:

1. ล้างอะโวคาโด เอากระดูกออก นำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน

2. ผสมเนื้ออะโวคาโด นม สตีวิโอไซด์ในโถปั่น ใส่น้ำแข็งป่นลงไป

3. เทใส่แก้ว

ค็อกเทล "นมและอะโวคาโด" พร้อมแล้ว

ค็อกเทลนมลูกแพร์

ค็อกเทลหอมกลิ่นลูกแพร์และอบเชย

ในการเตรียมมิลค์เชคลูกแพร์ เราต้องการ:



  • นม - 200 มล


  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น


  • น้ำมะนาว- 1 ช้อนโต๊ะ


  • อบเชย - ½ช้อนชา


  • สตีวิโอไซด์เพื่อลิ้มรส

วิธีทำมิลค์เชคลูกแพร์:

1. ปอกเปลือกลูกแพร์ออกจากผิวเอาแกนออก

2. ใส่ลูกแพร์ฝาน น้ำมะนาว อบเชย และสตีวิโอไซด์ลงในโถปั่น

3. เททุกอย่างด้วยนมแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น

ค็อกเทลนมลูกแพร์พร้อมแล้ว

มิลค์คื่นฉ่ายปั่น

ค็อกเทลวิตามินจะดึงดูดผู้ที่ดูแลสุขภาพ

ในการเตรียมมิลค์คื่นฉ่ายเชคเราต้องการ:



  • นม - 200 มล


  • คื่นฉ่าย - 3-4 ก้าน


  • ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม

วิธีทำคื่นฉ่ายปั่น:

1. บีบน้ำออกจากก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง

2. ขูดชีสบนเครื่องขูด

3. ผสมน้ำขึ้นฉ่าย, ชีสขูดในโถปั่น, เติมนม

4. ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น มาคลายร้อนกันสักหน่อย

มิลค์เชคขึ้นฉ่ายพร้อมแล้ว



หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มน้ำผลไม้ มิลค์เชคควรใช้ดีที่สุด น้ำผลไม้สกัดโดยตรงที่ปราศจากน้ำตาลและเคมีที่เป็นอันตราย ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำผลไม้เหล่านี้หรือไม่? ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ผลไม้ be-true.ru

ค็อกเทลนมและแครอท

ค็อกเทลสีส้มที่ร่าเริงจะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ในการเตรียมค็อกเทลนมแครอทเราต้องการ:

วิธีทำแครอทมิลค์เชค:

1. ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดแล้วบีบน้ำออก

2. ผสมน้ำแครอทกับนมในเชคเกอร์

3. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

4. เทค็อกเทลลงในแก้ว

ค็อกเทลนมแครอทร่าเริงพร้อมแล้ว

ค็อกเทล "ทาร์รากอนนม"

ค็อกเทลสุดวิเศษที่มีรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก

ในการเตรียมค็อกเทล "Milk tarragon" เราต้องการ:

วิธีทำค็อกเทลทาร์รากอนนม:

1. สับสีเขียว tarragon ให้ละเอียด

2. ผสมทาร์รากอนและนมในโถปั่น

3. ใส่ลูกจันทน์เทศและเกลือ

4. ตีด้วยเครื่องปั่น

5. เทใส่แก้ว

ค็อกเทล "ทาร์รากอนนม" พร้อมแล้ว


ไอศกรีมผสมกับน้ำผลไม้หรือนมด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้กลายเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่มีประโยชน์และอร่อยเพื่อความสุขของผู้น้อยและผู้ใหญ่?

ไอศกรีมกับนม - ส่วนผสมที่ลงตัว

ด้วยไอศกรีมและนมคุณสามารถเตรียมทั้งค็อกเทลที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมมากกว่า 2-3 อย่างรวมถึงค็อกเทลที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยไม่น้อย

สูตรด้านล่างนี้จะแสดงวิธีทำไอศกรีมและมิลค์เชคพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจเพิ่มเติม

ค็อกเทล "พาราไดซ์ดีไลท์"

ส่วนผสม: กะทิกระป๋อง - 0.5 ลิตร, น้ำตาลผง - 100 กรัม, - 1 แก้ว, นม - 150 มล., ไอศกรีม (ครีมหรือไอศกรีม) - 2 แพ็ค

การทำอาหาร:

  • นำสตรอเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น
  • เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นน้ำตาลผง ตี;
  • ใส่น้ำตาลไอซิ่งครึ่งหนึ่งแล้วตีอีกครั้ง ถ้าจำเป็นให้เติมส่วนที่เหลือ

ค็อกเทล "ดั้งเดิม"

ส่วนผสม: นม - 300 มล. น้ำเชื่อม - 4 ช้อนชา (อบเชย - 1 ช้อนชา, น้ำตาล - 150 กรัม, กานพลู - 7 ชิ้น, น้ำมะนาว - 4 ช้อนชา, น้ำ - 250 มล.), ไอศกรีม - 100 กรัม

การทำอาหาร:

  • เจือจางส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชยกับน้ำ
  • เพิ่มน้ำมะนาว
  • ต้มน้ำเชื่อมและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน
  • กรองส่วนผสมและทำให้เย็น (เก็บน้ำเชื่อมไว้ในภาชนะปิด)
  • รวมนมกับไอศกรีมใส่น้ำเชื่อมตี

ไอศกรีมกับน้ำผลไม้ - หลากหลายมาก

หากมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการทำค็อกเทลจากไอศกรีมและน้ำผลไม้ สูตรอาหารต่อไปนี้จะเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่ดี

"ฉ่ำ"

  • ส่วนผสม: น้ำผลไม้ (เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, แบล็คเคอแรนท์, แอปริคอทหรือองุ่น) - 0.5 ถ้วย, ไอศกรีม - 100 กรัม, ผิวมะนาว
  • ความแตกต่างของการเตรียม: โรยค็อกเทลที่เสร็จแล้วด้วยความเอร็ดอร่อย

"ไอศกรีมเมา"

  • ส่วนผสม: น้ำผลไม้ - 1 แก้ว ไอศกรีม - 60 กรัม แชมเปญ - 0.5 ขวด
  • ความแตกต่างของการปรุงอาหาร: ดื่มจากหลอดโดยไม่ต้องคน

ไอศกรีมกล้วย - "วงดนตรี" ที่ดีต่อสุขภาพ

ด้วยการเพิ่มผลไม้ลงในค็อกเทล คุณจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ลืมไม่ลง กล้วยจะนำรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาสู่เครื่องดื่มทุกชนิด สูตรด้านล่างจะสอนวิธีทำไอศกรีมและกล้วยปั่น

"ผลไม้"

  • ส่วนผสม: โยเกิร์ตดื่ม - 1 ถ้วย, ไอศกรีม - 100 กรัม, กล้วย - 0.5 - 1 ชิ้น

"เพื่อสุขภาพ"

  • ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต - 3-4 ช้อนโต๊ะ, นม - 0.5 ลิตร, กล้วย - 1 ชิ้น, น้ำผึ้ง - 2-4 ช้อนโต๊ะ (รสชาติ).

เทค็อกเทลที่เตรียมไว้ลงในแก้วไวน์แช่เย็น ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด เบอร์รี่ ใบสะระแหน่ เลมอนบาล์ม เกล็ดมะพร้าวหากต้องการ

ตอนนี้คุณจะไม่มีปัญหากับมัน อร่อยและเติมพลัง

วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับความกระหายน้ำในฤดูร้อนคือการดื่มน้ำธรรมดาที่สุดหนึ่งแก้วหรือสองแก้วจากน้ำพุที่สะอาดหรือจากก๊อก เราเสนอที่จะต่อสู้กับความร้อนด้วยรสชาติโดยการเตรียมค็อกเทลไอศกรีมแสนอร่อยและน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบด้วยการเติมนมเย็น เครื่องดื่มเย็นอร่อยและราคาไม่แพงนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวที่เป็นพิธีการและงานเลี้ยงสังสรรค์ของเยาวชนที่ร่าเริง

ตอนนี้หลายคนชอบที่จะดับกระหายด้วยโซดา แต่มีน้ำตาลและ "เคมี" อยู่มากซึ่งนอกจากจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแล้ว ไม่ว่าจะเป็นมิลค์เชคโฮมเมดที่ทำจากไอศกรีมและน้ำผลไม้คั้นสดที่คุณชื่นชอบ ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย เนื่องจากส่วนผสมจากธรรมชาติประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่นๆ มากมาย นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายมากโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพก็สามารถทำได้

ในการเลือกของเรา เรามีสูตรมิลค์เชคพื้นฐานหลายสูตรพร้อมน้ำผลไม้สดเพิ่มเติม เมื่อเชี่ยวชาญแล้ว คุณสามารถทดลองรสชาติต่างๆ ได้อย่างปลอดภัยเพื่อสร้างเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่สมบูรณ์แบบ

มิลค์เชคกับไอศกรีมและน้ำผลไม้: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

  • - 1 แก้ว + -
  • ไอศกรีม (โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า)- 50 กรัม + -
  • ผลไม้สด - 50 กรัม + -
  • ผลไม้สดฝาน— 1-2 ชิ้น + -

วิธีทำค็อกเทลไอศกรีมและนมที่บ้าน

เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นที่เราโปรดปรานกลายเป็นแบบที่เราจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก - หวานปานกลางและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฐานนมควรสดและเย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

นมต้มดีที่สุดสำหรับการทำซีเรียล - ค็อกเทลควรทำจากผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์

  1. เพื่อให้ไอศกรีมข้น คุณต้องใส่ในเครื่องปั่นโดยตรงจากช่องแช่แข็ง
  2. เพิ่มฐานนม อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 6 องศาเซลเซียส เราเอาชนะด้วยความเร็วสูงสุดเพราะเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับความสม่ำเสมอที่ต้องการอย่างรวดเร็ว
  3. ตอนนี้เพิ่มน้ำผลไม้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ที่คั้นสด แต่ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าก็ใช้ได้เหมือนกัน
  • หากผลไม้สดมีรสเปรี้ยวเกินไป (มะนาว, มะนาว, แอปเปิ้ลเปรี้ยว) คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานด้วยน้ำตาลผง ปริมาณของมันถูกกำหนดโดยความชอบด้านรสชาติ
  • หากเครื่องดื่มมีไว้สำหรับเครื่องดื่มที่เล็กที่สุดก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มไอศกรีมจากช่องแช่แข็งลงไป - ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นสักครู่ เช่นเดียวกับนม
  • ตัวเลือกที่ดีคือไม่ใช้น้ำผลไม้เดียว แต่ใช้หลาย ๆ อย่าง พวกเขาเท่านั้นที่ควร "เป็นเพื่อน" ซึ่งกันและกัน ดังนั้นส่วนผสมที่ดีคือแครอทกับแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลกับลูกแพร์ มะนาวกับส้ม

เราให้บริการเครื่องดื่มสำเร็จรูปทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติในการทำความเย็น แว่นตาใสทรงสูงเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เราเติมเต็มพวกเขาไม่สมบูรณ์ แต่สองในสามเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับตกแต่งด้วยผลไม้ โดยทั่วไปแล้วการตกแต่งค็อกเทลเป็นหัวข้อที่ไม่สิ้นสุดสำหรับการแสดงจินตนาการของตนเอง ...

อะไรจะเป็นที่ต้องการมากกว่าในความร้อนมากกว่ารสชาติเชอร์รี่ของฤดูร้อนบนริมฝีปาก? ความเย็นและความสุขที่รอคอยมานานจะทำให้เครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ สิ่งสำคัญที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือวิตามินสดเล็กน้อยจากผลเบอร์รี่สุก ตัวเลือกอาหาร - ส่วนผสมของนมและน้ำผลไม้โดยไม่มีไอศกรีม

วัตถุดิบ

  • ไอศกรีมครีม - 50 กรัม
  • น้ำเชอร์รี่ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • นมวัวเย็น - ¾ ช้อนโต๊ะ

ไอศกรีมโฮมเมดและน้ำผลไม้ปั่นในเครื่องปั่น

เราใส่ไอศกรีมลงในภาชนะก้นลึกเพื่อผสม เติมน้ำเชอร์รี่ ฐานนม และใช้เครื่องปั่นทรงพลัง ผสมให้เข้ากันเป็นเวลาสองสามนาที ตัวบ่งชี้ความพร้อมคือลักษณะของโฟมที่อ่อนโยนและคงอยู่บนพื้นผิวของเครื่องดื่ม

ไอเดียในการตกแต่งเพื่อความสดชื่นคือเชอร์รี่หวานฉ่ำคู่หนึ่งบนกิ่งไม้ที่ขอบแก้ว

ไอศกรีมนมพีชและค็อกเทลน้ำผลไม้

ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับเครื่องดื่มในฤดูร้อนคือลูกพีชที่มีแดดจัด ผลิตน้ำผลไม้ข้นที่อร่อยมากเหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มค็อกเทล ด้วยการแพ้นมพวกเขาสามารถแทนที่ส่วนประกอบนี้ได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ

  • ไอศกรีม - 70 ก.
  • นมวัวเย็น - 250 มล.
  • พีชสด - 150 มล.

วิธีทำมิลค์เชคลูกพีชแสนอร่อยที่บ้าน

เราใส่ไอศกรีมลงในแก้วทรงลึกสำหรับปั่น เทน้ำผลไม้ แล้วตามด้วยนม เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสหวาน คุณสามารถปรุงรสด้วย 1-2 ช้อนชา ผงน้ำตาล. เราเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังจุ่มเครื่องปั่น - สองสามนาทีและอาหารอันโอชะก็พร้อม

คุณสามารถตำหนิความร้อนตลอดฤดูร้อนและตั้งตารอความเย็นของฤดูใบไม้ร่วง แต่การนั่งบนเฉลียงที่สวยงามพร้อมค็อกเทลเพื่อสุขภาพที่ทำจากไอศกรีมโฮมเมดและน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปรานนั้นดีกว่ามาก ผสมด้วยมือของคุณเอง ของอร่อยและเพื่อนที่ถูกใจเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับอารมณ์ดีในทุกสภาพอากาศ!..

เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นยาที่เหมาะกับความร้อนในฤดูร้อนและสามารถเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นในฤดูกาลอื่น ๆ ตอนนี้เรามาดำดิ่งสู่สูตรมิลค์เชคพร้อมน้ำผลไม้กันดีกว่าเพราะมีมากมายและแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!

  • น้ำผลไม้ (ควรใช้ส้ม) - 200 มล.
  • น้ำอัดลมไม่มีรสชาติ 150 มล.
  • ไอศกรีม - 50 กรัม

ส่วนผสมไม่จำเป็นต้องผสมในเครื่องปั่น โฟมจะเกิดขึ้นเนื่องจากโซดา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการสร้างเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องใช้แก้วทรงสูงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน การดำเนินการนี้จะช่วยให้ใช้เวลานานขึ้นในการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับเครื่องดื่ม

เมื่อแก้วพร้อมคุณต้องใส่ไอศกรีมลงไปแล้วเทน้ำลงไปครึ่งแก้ว รอให้ไอศกรีมละลาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเติมโซดา สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากประเภทของปฏิกิริยาทางเคมีนั้นยากต่อการคาดเดา และเป็นการยากที่จะตรวจสอบระดับที่แน่นอนของโฟมที่ผลิตได้

สตรอว์เบอร์รีมิลค์เชค

  • นม - 1 แก้ว
  • น้ำสตรอเบอร์รี่ - 200 มล.
  • โกโก้ - 1 ช้อนชา
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ช็อคโกแลต - 50 กรัม
  • วิปปิ้งครีม - 50 กรัม

ทำการตีด้วยเครื่องปั่นสำหรับส่วนประกอบทั้งหมด เทผลที่ได้ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม โรยด้วยช็อกโกแลตสับ

มิลค์เชคกับน้ำเชอร์รี่

เครื่องดื่มเชอร์รี่สามารถเป็นที่ต้องการมากที่สุดในฤดูร้อนซึ่งจะนำมามากมาย ความรู้สึกเย็นที่จำเป็นมากรวมถึงการรักษาที่ยากจะลืมเลือน สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือวิตามินที่คั้นสดจากผลเบอร์รี่สุกในปริมาณเล็กน้อย

รุ่น Dieter: ฐานนม + น้ำผลไม้ผสมไม่มีไอศกรีม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไอศกรีม - 50 กรัม
  • น้ำเชอร์รี่ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • นมวัว (แช่เย็น) - 3/4 ถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

ค็อกเทลกับไอศกรีม น้ำผลไม้ และโกโก้

เครื่องดื่มชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็ก ในการสร้างเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม มิฉะนั้นจะไม่เกิดโฟมในระดับที่ต้องการ

ส่วนผสมค็อกเทล:

  • ไอศกรีม - 2 แพ็ค;
  • น้ำเชอร์รี่ - 80 มล.
  • โกโก้ - 1 ช้อนชา
  • นม - 100 มล.

ในกรณีนี้ ในระหว่างการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาลำดับต่อไปนี้:

  1. เขย่าไอศกรีม.
  2. เทโกโก้
  3. เทนม
  4. ตีอีกครั้งจนเนียนเป็นฟอง
  5. แบ่งเครื่องดื่มออกเป็นแก้ว

ค็อกเทล "ฮาวายเอี้ยนจอย"

จำเป็น:

  • กะทิ 200 กรัม (กระป๋อง);
  • 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล;
  • สตรอเบอร์รี่สุกและน้ำสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นมไขมัน
  • ไอศกรีมครีม 100 กรัม

กระบวนการผลิต:

ไอศกรีมจะต้องตีด้วยเครื่องปั่น สตรอเบอร์รี่จะต้องบดและเพิ่มลงในไอศกรีมวิปปิ้ง ตีอีกครั้ง ใส่น้ำตาลผงและน้ำสตรอเบอร์รี่ (ควรนำมาจากตู้เย็น) จากนั้นใส่มะพร้าวและนมวัว ตีต่อไปจนเป็นชั้นฟอง ลักษณะรสชาติของเครื่องดื่มจะออกมาถูกใจและน่าจดจำ

มิลค์เชคกับน้ำผลไม้ "ระดับประถมศึกษา"

มันจะจำเป็น:

  • น้ำแอปเปิ้ล 100 มล. ควรคั้นสดด้วยเนื้อหรือจากการเก็บรักษาแบบโฮมเมด
  • ไอศกรีม 100 กรัมหรือไอศกรีมวานิลลา

กระบวนการผลิต: เทน้ำผลไม้ลงในไอศกรีมและตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้ชั้นโฟมที่ดี ส่วนผสมของไอศกรีมวานิลลา น้ำแอปเปิ้ล และกล้วยบดออกมาอร่อยมาก อนุญาตให้ใช้ส่วนผสมดังกล่าวได้แม้ในเด็กเล็ก


ผลไม้นี้ทำให้สามารถลิ้มรสเครื่องดื่มที่ถูกใจได้ น้ำจากลูกพีชออกมาหนาสม่ำเสมอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไอศกรีม - 70 กรัม
  • นม (จากตู้เย็น) - 250 มล.
  • ลูกพีชสด - 150 มล.

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเทค็อกเทลลงในแก้ว

ไอศกรีมค็อกเทลและน้ำผลไม้แสนอร่อยเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ดีที่สุดที่ไม่เพียงเติมพลัง แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามิน สูตรเครื่องดื่มค่อนข้างง่ายใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ สิ่งที่ต้องทำคือตัดสินใจเลือกส่วนผสม นั่นคือเลือกน้ำผลไม้ ไอศกรีม และผลไม้หากต้องการ โดยปกติแล้วไอศกรีมจะใช้ทำเครื่องดื่ม แต่สามารถเปลี่ยนเป็นไอศกรีมชนิดอื่นได้ สำหรับน้ำผลไม้ ทางเลือกนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมที่ชอบ และอาจซื้อจากร้านค้าหรือทำที่บ้านก็ได้ ควรใช้เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ให้ความสดชื่นและไม่ทำให้คุณรู้สึกกระหายน้ำ

ในภาพแก้วค็อกเทลต่างๆ พร้อมไอศกรีมและน้ำผลไม้

มิลค์เชคกับโฟม

หนึ่งในสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดคือค็อกเทลน้ำผลไม้และไอศกรีมฟอง บ่อยครั้งที่ต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำปั่นไอศกรีม แต่ในกรณีนี้ ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มนี้อยู่ในโฟมหนาซึ่งเกิดจากโซดาธรรมดา เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารได้ เนื่องจากทุกคนสามารถทำค็อกเทลไอศกรีมได้ด้วยการเติมน้ำผลไม้ นอกจากนี้ พวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับการดูปฏิกิริยาของน้ำอัดลมกับไอศกรีมเป็นพิเศษ

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น 2 เสิร์ฟ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • น้ำส้มหรือน้ำอื่นๆ 200 มล
  • น้ำอัดลม 200 มล. (ไม่หวาน)
  • ไอศกรีม 150-200 กรัม หรือ 2 ซอง

แทนที่จะใช้น้ำส้ม คุณสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้ เช่น เชอร์รี่ สับปะรด ลูกพีช แต่ส้มก็ยังดีกว่าเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมและสีสดใสที่น่ารับประทาน สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมที่ไม่มีสารตัวเติมและรสชาติ

สำหรับน้ำอัดลมก็ไม่ควรมีกลิ่นหรือสีย้อม หน้าที่ของมันคือสร้างเอฟเฟกต์ของเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย แต่อีกครั้งกฎนี้สามารถทำลายได้ตามต้องการ หากตัดสินใจที่จะเพิ่มโซดาหวานรสชาติก็ไม่ควรเด่นชัดมาก


ในภาพคือมิลค์เชคแก้วหนึ่งพร้อมโฟมไอศกรีม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำไอศกรีมค็อกเทลด้วยน้ำผลไม้คุณต้องเตรียมแก้วทรงสูงใส่ในตู้เย็นให้เย็น สิ่งนี้จะทำให้เครื่องดื่มอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นลงได้นานขึ้น จากนั้นใส่ไอศกรีมในส่วนเท่า ๆ กันลงในแก้วแช่เย็นแล้วเทน้ำผลไม้ลงไปครึ่งแก้ว หลังจากนั้นคุณควรรอสักครู่เพื่อให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อยแล้วจึงเติมโซดาเท่านั้น ควรสังเกตว่าปฏิกิริยากับไอศกรีมนั้นไม่สามารถคาดเดาได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเทโซดาอย่างช้าๆ มิฉะนั้นโฟมส่วนเกินจะล้นแก้ว

จำเป็นต้องเสิร์ฟมิลค์เชคด้วยหลอดและโดยไม่ชักช้าจนกว่าไอศกรีมจะละลายหมดและโฟมยังไม่จับตัวเป็นก้อน ในการตกแต่งแก้วแนะนำให้ใช้ชิ้นส้ม ควรสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องแช่แก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็ก

สูตรค็อกเทลกับไอศกรีม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มโกโก้

มิลค์เชคกับเครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูปจะถูกใจเด็กๆ เป็นพิเศษ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเพื่อตีโฟมนุ่ม ในการทำไอศกรีมมิลค์เชค คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ไอศกรีม 200 กรัม หรือ 2 ซอง
  • น้ำพีชหรือน้ำส้ม 80 มล
  • เครื่องดื่มโกโก้ 1 ช้อนชา เช่น Nesquik
  • 100 มล. นมเย็นทำเองหรือซื้อตามร้านค้า

แทนที่จะเป็นเครื่องดื่มที่ซื้อตามร้าน จะดีกว่าถ้าใส่ส้มคั้นสดๆ ลงไปในค็อกเทล สิ่งนี้จะไม่เพียงปรับปรุงรสชาติ แต่ยังเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินอีกด้วย เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสหวาน คุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มโกโก้ 2 ช้อนชาขึ้นไป

สูตรสำหรับทำไอศกรีมค็อกเทลพร้อมน้ำผลไม้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ไอศกรีมถูกตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมในขณะที่ค่อยๆเติมเครื่องดื่มโกโก้แห้ง มันจะละลายอย่างรวดเร็วและไอศกรีมจะได้เฉดสีครีมที่ถูกใจ
  2. น้ำผลไม้สดเย็นและนมจะถูกเพิ่มลงในมวลวิปปิ้งหลังจากนั้นก็จะถูกตีอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีและกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว คุณต้องตีต่อไปจนกว่าจะเกิดโฟมที่เขียวชอุ่ม
  4. ใส่ค็อกเทลอากาศที่เสร็จแล้วลงในแก้วอย่างระมัดระวัง

เครื่องดื่มโปร่งสบายจากไอศกรีมและผลไม้สดคั้นสดสามารถตกแต่งด้วยผลไม้สับละเอียดวางบนพื้นผิวของโฟมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ "จมน้ำ" ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอด คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตขูดได้หากต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าของอร่อยนี้เตรียมทันทีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น หากคุณทิ้งเครื่องดื่มไว้ครู่หนึ่ง โฟมจะตกตะกอน

วิดีโอนี้จะช่วยกระจายคลังแสงของสูตรการทำค็อกเทลด้วยไอศกรีมและน้ำผลไม้:

การทำค็อกเทลเป็นงานที่สร้างสรรค์ ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยโดยการผสมส่วนผสมต่างๆ การใช้เครื่องดื่มไอศกรีมที่อร่อยและเตรียมง่ายเหล่านี้ร่วมกับน้ำผลไม้สด คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและลืมเรื่องโรคต่างๆ ไปได้เลย นอกจากนี้เทคโนโลยีที่น่าสนใจในการทำค็อกเทลจะเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ ท้ายที่สุดคุณสามารถจัดการแข่งขันสำหรับเครื่องดื่มที่ดีที่สุดและการตกแต่งที่เป็นต้นฉบับ