วันนี้ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับพายถั่วแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ฉันคิดว่าไม่มีใครสามารถปฏิเสธความงดงาม กลิ่นบ๊องที่น่าทึ่ง รสนุ่มและเย้ายวน เค้กดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งได้อย่างง่ายดายไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยัง ตารางวันหยุด. ทำโดยไม่ต้องเติมแป้งและเนยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ อบสิ่งนี้ พายถั่ว ในเขา หม้อหุงหลายคนและครอบครัวของคุณจะขอมันครั้งแล้วครั้งเล่า

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว - 230 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา

พายถั่วในหม้อหุงช้า:

ฉันมีเพียงเล็กน้อย ถั่วที่แตกต่างกัน(อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์) ฉันผสมทั้งหมดและมวลรวมคือ 230 กรัม คุณสามารถใช้ถั่วที่คุณชอบ ถั่วเหล่านี้ต้องบด ฉันสับมันในเครื่องปั่น

หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมัน เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว: ไข่, ถั่วป่น, น้ำตาล, ผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งไปยังชามของผู้เล่นหลายคน อบ พายวอลนัทในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "อบ" เวลาทำอาหาร 40 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำเค้กออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง

เค้กสามารถทาด้วยครีมใดก็ได้ ฉันละลายกระเบื้องและทาเค้กด้านบนและโรยผงน้ำตาลไว้ด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ถั่วบด 250 กรัม (อัลมอนด์ เฮเซลนัท)(ฉันเอาอัลมอนด์)
4 ไข่
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 125 กรัม (สีน้ำตาล)
(ผมเอาแบบธรรมดา)
วา ไม่มีหรือ น้ำตาลวานิลลา 1 เซนต์ ช้อน(น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ)
ช็อกโกแลตชิป 50 กรัม หรือผลไม้หวาน หรือลูกเกด เนยสำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์.







แล้วบรรจงจัดใส่จานเสิร์ฟ



สำหรับครีม:


เคลือบเค้กด้วยครีม ท็อปด้วยช็อกโกแลตละลาย และโรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ (เพราะว่ามีครีมเยอะ เลยต้องทาเบา ๆ ! - ต้องทาด้านบนและด้านข้างของเค้ก)


และความแข็ง

ฉันเริ่มคิดได้ว่าถ้าคุณต้องการอบเค้กทรงสูงและมีชั้นแบบเดียวกับของ Flamena เพื่อเฉลิมฉลอง แต่มีถั่วไม่เพียงพอ (เพราะเราไม่ได้อาศัยอยู่ในออสเตรเลียและถั่วกัดเรา) คุณก็อบได้ เค้กสองชิ้น: หนึ่งวอลนัทที่ไม่มีแป้งและบิสกิตที่สองตามที่คุณต้องการ: คุณสามารถมีหรือไม่มีโกโก้ก็ได้ แป้งบิสกิตเพิ่มผลไม้หวานหรือสับละเอียด สับปะรดกระป๋องสำหรับเปรี้ยว...


[ข้อผิดพลาด:มาร์กอัปที่ไม่ถูกต้องไม่สามารถแก้ไขได้ (" ") ในรายการ เจ้าของต้องแก้ไขด้วยตนเอง เนื้อหาด้านล่าง]

วันนี้ฉันทำเค้กตามสูตร Flamen จากการทำอาหาร

ถั่วบด 250 กรัม (อัลมอนด์ เฮเซลนัท)(ฉันเอาอัลมอนด์)
4ไข่
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 125 กรัม (สีน้ำตาล)
(ผมเอาแบบธรรมดา)
วาน้ำตาลนิลหรือวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน(น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ)
ช็อกโกแลตชิป 50 กรัม หรือผลไม้หวาน หรือลูกเกด(ฉันถูกระเบื้อง "Babaevsky" ครึ่งแผ่นบนกระต่ายขูดหยาบ) เนยสำหรับทาแม่พิมพ์.

แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนขึ้นฟูเป็นฟอง (เหมือนเมอแรงค์)
ในชามที่แยกต่างหาก ผสมถั่วบด ไข่แดง น้ำตาลที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง ผงฟูจนเนียน ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วเบา ๆ เพื่อให้มวลยังคงโปร่งสบาย ใส่ช็อกโกแลตชิพหรือผลไม้หวานเป็นลำดับสุดท้าย
จาระบีจานอบด้วยเนยแล้ววางแป้ง
อบในเตาอบที่ 175 องศา C - 35 นาที
นำเข้าไมโครเวฟ 600 W นาน 5-7 นาที โดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วพักในแม่พิมพ์อีก 10 นาที
แล้วบรรจงจัดใส่จานเสิร์ฟ

อบในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที
ทำให้เค้กเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่แช่อิ่ม (ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ ก็เหมาะสำหรับเค้กนี้)
เค้กนี้กลายเป็นเค้กวันเกิดได้อย่างง่ายดาย

สำหรับครีม:
ตีครีม 250 มล. (ไขมัน 38-42%) หรือครีมเปรี้ยวกับนมข้นต้ม 1 กระป๋อง (ฉันทำผิดพลาดกับครีมเอาครีม 500 มล. - เริ่มตี - ครีมถูกตัดออกเป็นเนย ... เพิ่มนมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง - ตีเป็นเวลานาน - ไม่มีทาง ... ฉันอุ่นมันในอ่างน้ำตีต่อด้วยการปัดดูเหมือนว่าเนยจะละลายเริ่มตีอีกครั้งด้วย เครื่องผสม - มวลของเหลว ... ไม่แส้ - แค่นั้น วิปปิ้ง - UFF!!!) คำแนะนำ: ครีมต้องมีไขมันอย่างน้อย 33% แช่เย็น จำเป็นต้องตีด้วยความเร็วปานกลางโดยเติมนมข้นหวานลงในโต๊ะ ช้อนใส่ครีมได้ ( ไม่เคยเห็นมีขายที่ไหน ?
ตัดพายตามยาวออกเป็นสองซีกและแต่ละซีก
เคลือบเค้กด้วยครีม ท็อปด้วยช็อกโกแลตละลาย และโรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ (เพราะว่ามีครีมเยอะ เลยต้องทาเบา ๆ ! - ต้องทาด้านบนและด้านข้างของเค้ก)

ตรวจสอบลิงก์เหล่านี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

ที่นี่

ลิงค์

ฉันมีเค้กช็อคโกแลตหนึ่งชิ้น แต่ฉันตัดออกเป็นสามส่วน ...

ลูกสาวของฉันและฉันกินชิ้นส่วนในตอนเช้ากับกาแฟและชาที่ไม่หวาน ... Vkuuuusnooooo !!! ที่รัก ขอบคุณมาก!!!

บทเรียน: เค้าไม่ชอบครีม MAXI!!! และโปรตีน - ความเร็วที่ช้าจะเปลี่ยนเป็นปานกลางจนกระทั่งยอดอ่อนปรากฏขึ้นจากนั้นจึงขยายใหญ่ขึ้นจนมวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
และความแข็ง

ฉันเริ่มคิดได้ว่าถ้าคุณต้องการอบเค้กทรงสูงและมีชั้นแบบเดียวกับของ Flamena เพื่อเฉลิมฉลอง แต่มีถั่วไม่เพียงพอ (เพราะเราไม่ได้อาศัยอยู่ในออสเตรเลียและถั่วกัดเรา) คุณก็อบได้ เค้กสองชิ้น: หนึ่งวอลนัทที่ไม่มีแป้งและบิสกิตที่สองตามที่คุณต้องการ: มีหรือไม่มีโกโก้คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือสับปะรดกระป๋องสับละเอียดลงในแป้งบิสกิตเพื่อความเปรี้ยว ...


คุณต้องการทำอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพด้วยหรือไม่? ลองพายวอลนัท ถั่วมีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนประกอบของวอลนัทประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองของเรา เพื่อความสะดวก คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

  • วอลนัท 50 กรัม
  • น้ำตาล 175 กรัม
  • แป้ง 175 กรัม
  • 175 กรัม เนย;
  • วานิลลิน;
  • 3 ฟอง

สูตรทำอาหาร

  • ในการเริ่มต้น นำเนยละลายเล็กน้อยแล้วคนกับน้ำตาลทรายจนเป็นส่วนผสมเดียว อย่าใช้น้ำมันที่ดึงออกมาจากตู้เย็นทันที คุณจะรู้สึกไม่สบายใจ

  • เพิ่มไข่สามฟองที่นั่นและนำส่วนผสมที่คุณได้รับเข้าสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง

  • ขั้นตอนที่สามตามมา - นี่คือการเติมแป้ง นวดแป้งของคุณให้เข้ากันแล้วเติมวานิลลิน 0.2-0.3 กรัมที่นั่น วานิลลินจะทำให้แป้งของคุณมีกลิ่นหอม

  • บดถั่ว สะดวกที่สุดในการใช้ครกหรือไม้นวดแป้งเพื่อจุดประสงค์นี้ ผสมส่วนใหญ่ลงในแป้ง ระวังอย่าให้ชิ้นส่วนของเปลือกเข้าไปในเค้ก

  • เมื่อแป้งที่ผสมกับถั่วพร้อมแล้วจำเป็นต้องกระจายแป้งให้เท่ากันในหม้อหุงช้าจากนั้นโรยด้วยถั่วที่เหลือเพื่อความสวยงาม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวาดรูปแบบบางอย่างกับพวกเขาได้

  • ตั้งเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อถึงเวลา โอนเค้กของคุณไปยังจานและปล่อยให้เย็น

  • เวลาผ่านไปเล็กน้อยและคุณได้เตรียมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เค้กดังกล่าวจะนำความสุขมาสู่ทั้งครอบครัวและเพื่อนของคุณที่มาดื่มชา

  • อย่างที่คุณเห็น สูตรนั้นง่ายมากและต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก อร่อย!


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 75 นาที


ด้วยการถือกำเนิดของอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างหม้อหุงช้าในบ้านของฉัน ฉันสัมผัสได้อย่างเต็มที่ว่าการทำงานในครัวของฉันกลายเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นและสนุกสนานมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการตุ๋นและการอบ ลูก ๆ ของฉันชอบกินเค้กและสำหรับการเตรียมการซึ่งฉันมักไม่มีเวลาเพียงพอ ตอนนี้ต้องขอบคุณหม้อหุงช้า การเตรียมของพวกเขาจึงง่ายขึ้นและใช้เวลาน้อยลงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่ฉันอบพายถั่วในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรภาพถ่ายที่ฉันต้องการมอบให้กับทุกคนที่ไม่สนใจขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและถั่ว การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามากและจะช่วยให้คุณโปรดคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ ด้วยอาหารจานใหม่ซึ่งค่อนข้างเหมาะสมทั้งในวงครอบครัวแคบ ๆ และในงานเลี้ยงน้ำชา

วัตถุดิบ:
เซโมลินา - 100 กรัม
แป้ง - 100 กรัม
ผงฟู - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
ถั่ว (ฉันใช้ถั่วลิสง) - 50 กรัม
เนย - 150 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:




เตรียม multicooker สำหรับการทำงาน เทแป้งสาลีพร้อมผงฟูและเซโมลินาที่ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามก้นลึก / ชามสลัด คน.




นำถั่ว ปอกเปลือก สับละเอียดหรือบดในเครื่องบดกาแฟ แล้วใส่ลงในแป้งในชามสลัด คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้: วอลนัท ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ หรือเฮเซลนัท หากต้องการ คุณสามารถทำพายผสมถั่วได้โดยการผสมถั่วสองหรือสามชนิดเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลลงไป




ตีไข่ไก่ดิบขนาดใหญ่หนึ่งฟองลงในส่วนผสมที่ได้




ในชามแยกต่างหาก ละลายเนยในอ่างน้ำแล้วใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน






นวดแป้งสำหรับอบพายจากส่วนผสมที่รวมกัน




หล่อลื่นชาม multicooker ให้ทั่วด้วยเนย




วางแป้งที่เตรียมไว้
วางชามลงในหม้ออเนกประสงค์ ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "การอบ" บนหน้าจอของอุปกรณ์ อบเค้กเป็นเวลา 60-65 นาที




หลังจากครบเวลาที่กำหนด หลังจากมีเสียงบี๊บ ให้นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกโดยใช้ชามสำหรับนึ่ง










ในการทำเช่นนี้ ในตอนท้ายของหม้อนึ่งอเนกประสงค์ ให้ใส่ภาชนะสำหรับนึ่งลงในชามและค่อยๆ คว่ำชามลง โดยถือด้วยผ้าขนหนูหรือถุงมือสำหรับเตาอบ








จากนั้นให้ถอดชามออกอย่างระมัดระวัง - เค้กจะยังคงวางอยู่บนเครื่องนึ่งซึ่งคุณสามารถคว่ำลงบนจานแบนได้อย่างง่ายดาย




ปล่อยให้เค้กที่อบเย็นลงเล็กน้อยแล้วใช้กระชอน ถูด้านบนด้วยน้ำตาลผง เค้กวอลนัทพร้อมแล้ว - คุณสามารถโทรหาคนที่คุณรักดื่มชาพร้อมของหวานที่หอมกรุ่น
ดื่มชาอย่างมีความสุข!

วัตถุดิบ:

  • เนย 120 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • กาแฟเข้มข้น 100 มล
  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • วอลนัทปอกเปลือก 1 ถ้วย
  • 5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
  • ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม
  • 1 ช้อนชา แป้งผงฟู

เกือบทุกคนชอบเค้กช็อคโกแลต แม้แต่เค้กธรรมดาที่ทำจากช็อคโกแลตหรือเพิ่มโกโก้ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้โดยไม่ต้องกลัว รสชาติช็อคโกแลตเป็นแบบพอเพียง แต่คุณต้องการสิ่งแปลกใหม่อยู่เสมอ การผสมผสานระหว่างกาแฟและช็อกโกแลตมีประโยชน์อย่างมากในเรื่องนี้ และถ้ายังมีชิ้นวอลนัทอยู่ในพาย มันก็จะระเบิด!

นี่เป็นวิธีที่ฉันได้พายช็อกโกแลตกับถั่วในหม้อหุงช้า ขนมอบนั้นนุ่มมากแม้จะมีเนยอยู่ แต่เค้กก็ร่วน แต่ในขณะเดียวกันก็ชื้นเล็กน้อย แต่ก็ละลายในปากของคุณ สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟรสเข้ม คุณสามารถเทกาแฟสำเร็จรูปลงในแป้งได้โดยตรง ปริมาณตามความชอบของคุณ สะดวกสบาย สามารถปรับรสชาติของเค้กได้อย่างง่ายดายเพื่อให้มีรสกาแฟหรือช็อคโกแลตมากขึ้น แทนที่จะใช้วอลนัท ควรใช้ถั่วลิสง เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่แทนที่ช็อกโกแลตด้วยโกโก้เนื่องจากผงจะไม่ให้รสชาติที่เข้มข้น

ฉันปรุงเค้กกาแฟช็อกโกแลตในหม้อหุงหลายคน VES Electric SK-A12 ฉันขอแนะนำให้ผู้อ่านเว็บไซต์พยายามอบพายตามสูตรนี้อย่างแน่นอนซึ่งควรค่าแก่ความสนใจ!

วิธีการทำอาหาร


  1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ชงกาแฟด้วยน้ำเดือด หากคุณใช้ที่ไม่ละลายน้ำควรปรุงในเติร์ก นำเนยและไข่ออกจากตู้เย็นก่อนเวลา หากจำเป็น ให้ปอกเปลือกวอลนัท

  2. เทถั่วลงในหม้อหุงหลายคน ตั้งโปรแกรมการทอดและทอด คนประมาณ 6-7 นาที จากนั้นปิดหม้อ แล้วใส่ถั่วลงในหม้อหุงอเนกประสงค์ที่เย็นลง กวนเป็นครั้งคราว อย่าปิดฝา

  3. ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนสีอ่อนและฟู ตอกไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากันอีกครั้ง ทำเช่นเดียวกันกับไข่ใบที่สอง

  4. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ ไมโครเวฟจะทำใน 1-1.5 นาที แต่คุณต้องเปิดทุกๆ 15-20 วินาที และตรวจสอบให้แน่ใจว่าช็อคโกแลตไม่ไหม้จากอุณหภูมิที่มากเกินไป

  5. ใส่กาแฟลงในแป้งแล้วคน

  6. สำหรับวอลนัท ขอแนะนำให้ลองเอาเปลือกออก ซึ่งลอกง่ายมากหากคั่วอย่างดี ตัดด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดเกินไปควรเจอชิ้นใหญ่ในของหวาน

  7. เทผงฟูและแป้ง (คุณไม่สามารถร่อนได้)

  8. ผสมทุกอย่างจนได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายเนยนิ่ม ใส่ลงในชาม multicooker ทาด้วยน้ำมันพืชปรับระดับพื้นผิว เปิดโหมดอบ ตั้งเวลา 40 นาที

  9. ปรุงอาหารโดยปิดฝาจนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ จากนั้นค่อยๆ นำช็อกโกแลตและเค้กกาแฟที่มีวอลนัทออกจากหม้อหุงช้าโดยใช้ตะแกรงนึ่ง

  10. เสิร์ฟทันทีขณะที่ขนมยังร้อนหรืออุ่นอยู่ โรยด้วยผงน้ำตาลและโรยหน้าด้วยวอลนัทผ่าครึ่ง นอกจากนี้ คุณสามารถนำเสนอกาแฟ ชา โกโก้ อุ่น