सबसे मजबूत बियर की रेटिंग - प्रसिद्ध ब्रांडों में कितनी डिग्री। सबसे तेज़ बियर

इसे कहने का कोई अच्छा तरीका नहीं है, इसलिए हम इसे सीधे कहेंगे - बीयर खाओ और बाकी सब कुछ खाओ। खैर, शायद यह बहुत ज़्यादा है, लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि बीयर बहुत बढ़िया है। यदि आप ईमानदारी से और बिना किसी पूर्वाग्रह के देखें, तो अधिकांश पुरुषों के वयस्क जीवन का सबसे बड़ा लाभ बीयर की एक बोतल पीने का अवसर है। स्वाभाविक रूप से, इसके कई अन्य पहलू भी हैं बीयर से बेहतर, हम यह नहीं कह रहे हैं कि उनका अस्तित्व नहीं है, लेकिन बीयर निश्चित रूप से जीवन का आनंद बढ़ाती है। चाहे आपका लक्ष्य दिन भर की मेहनत के बाद ठंडी बियर पीना हो, या अपना उत्साह बढ़ाना और चमकना हो क्रिसमस ट्रीकिसी पार्टी में - बीयर आपकी सेवा के लिए हमेशा तैयार है!

जब उत्थान की बात आती है, तो कोई भी इस तथ्य का उल्लेख करने से नहीं चूक सकता कि यह बीयर की कई सकारात्मक विशेषताओं में से एक है। यदि इसे किसी भी चीज़ से पतला न किया जाए तो यह ताज़ा होता है और इसे लंबे समय तक पिया जा सकता है, उदाहरण के लिए दोपहर के समय, फुटबॉल के मैदान पर। आप दो घंटे तक व्हिस्की पी सकते हैं, लेकिन आपको वैसी अनुभूति महसूस नहीं होगी, और इसके अलावा, कठोर शराब कभी भी वह "प्यास-बुझाने वाली" अनुभूति नहीं दे सकती। हालाँकि, जो लोग दोनों दुनियाओं में से सर्वश्रेष्ठ को पसंद करते हैं वे स्ट्रॉन्ग बियर का आनंद ले सकते हैं। तेज़ बियर बनाई जाती है विभिन्न तरीके, लेकिन इन प्रक्रियाओं के अंत में, एक ऐसा पेय प्राप्त होता है जो किसी भी आदमी को युद्ध (मूर्ख) बना सकता है।

जबकि कुछ लोग 7-9 प्रतिशत को मजबूत मानते हैं, अन्य लोग विशेष रूप से 15-20 प्रतिशत बियर का आनंद लेते हैं, बियर की ऐसी बोतलें भी हैं जो कुछ घूंट के बाद आपके होश उड़ा सकती हैं। आपको ऐसी व्यवहार्यता पर आश्चर्य हो सकता है मजबूत बियर. शायद निर्माता सिर्फ दिखावा करना चाहते हैं? हम नहीं जानते कि किस कारण से वे इतनी मजबूत बियर बनाते हैं, लेकिन ये बियर निश्चित रूप से इसके बारे में लिखे जाने लायक हैं। नीचे दुनिया की दस सबसे मजबूत बियर हैं। ब्रुअरीज के बीच यह देखने के लिए लगातार प्रतिस्पर्धा होती है कि कौन सबसे मजबूत बियर का उत्पादन कर सकता है। इसलिए, यह सूची 2015 की शुरुआत में चालू है, लेकिन इस साल के अंत तक इसमें बदलाव हो सकता है।

10. "बालादीन: क्रिसमस की आत्मा" (बालादीन: एस्प्रिट डी नोएल) - 40% किला

इटालियन शराब बनाने वाले टीओ मुसो ने स्पिरिट ऑफ क्रिसमस नामक बीयर बनाई है, जो हमारी सूची में दसवें नंबर पर है। बालाडिन ब्रूअरी मुसो का जुनून है, और माइक्रोब्रुअरी डी स्ट्रुइस ब्रौवर्स के मालिक की तरह, उन्होंने दर्जनों का आविष्कार किया विभिन्न किस्मेंबीयर। बालादीन ब्रूअरी वेबसाइट "सच्चे पारखी जो समृद्ध स्वाद और लालित्य का अनुभव करना पसंद करते हैं" के लिए स्पिरिट ऑफ क्रिसमस की सिफारिश करती है। भले ही इस बीयर की एक बोतल की कीमत आपको लगभग $35 होगी, लेकिन आप इसे अपने स्थानीय स्टोर पर नहीं खरीद पाएंगे। इस बियर का स्वाद चखने के लिए आपको हवाई जहाज़ पकड़कर इटली जाना होगा।

9. ब्रूडॉग: सिंक द बिस्मार्क - 41% एबीवी

ब्रुडॉग ब्रूअरी के स्कॉटिश ब्रूअर्स/सैडिस्ट 2010 में बनाई गई बियर के साथ हमारी सूची में दूसरे नंबर पर आए। "सिंक द बिस्मार्क" मूल रूप से "दुनिया में सबसे मजबूत" था। यह बीयर भारतीय पेल एले की याद दिलाती है, लेकिन यह "आपके पिताजी की पेल एले नहीं है।" यह बियर पेंट को घोल सकती है। ड्राउन द बिस्मार्क बियर में नियमित भारतीय पेल एले की तुलना में चार गुना अधिक हॉप्स होते हैं। इसके अलावा, यह उत्पादन प्रक्रिया के दौरान जम जाता है, जिससे अल्कोहल का प्रतिशत भी बढ़ जाता है। कुछ लोग दुनिया की सबसे तेज़ बियर का उत्पादन करके शांत हो जाएंगे, लेकिन ब्रूडॉग के लोगों ने रुकने के बारे में नहीं सोचा। लेकिन हम इस बारे में बाद में बात करेंगे.

8. "शॉर्शब्राऊ: शॉर्शबॉक 43" - किले का 43%

प्रिय मित्रों, इस नाम का उच्चारण करने का प्रयास न करें, अन्यथा भाषा को नुकसान हो सकता है। याद रखें हमने कहा था कि एक समय में 'ड्रॉउन द बिस्मार्क' को दुनिया की सबसे मजबूत बियर माना जाता था? शॉर्शबैक 43 इस जर्मन शराब की भठ्ठी का क्रूर आविष्कार था जिसने ब्रुडॉग से रिकॉर्ड लिया था। जब यह बीयर पहली बार बाजार में आई, तो शराब बनाने वालों ने दावा किया कि उन्होंने दुनिया की सबसे मजबूत बीयर का खिताब फिर से हासिल कर लिया है। इसके अलावा, उन्होंने कहा कि "फ्रैंकोनियन (जर्मनी में क्षेत्र) पुरुष लड़कियों की तरह कपड़े नहीं पहनते हैं", जिसने प्रतियोगिता में सांस्कृतिक असहिष्णुता का एक और पहलू जोड़ा। यह देखते हुए कि इस बियर की एक बोतल की कीमत $150 है, यह बहुत अच्छी बात है कि आपको स्तब्ध होने के लिए दो बोतलें ऑर्डर करने की ज़रूरत नहीं है।

7. ब्रूअरी स्टीप शिप: ओबिलिक्स (ब्रौवेरिज टी' कोएल्सचिप: ओबिलिक्स) - 45% एबीवी

ब्रुडॉग और शॉर्शब्राउ के बीच प्रतिस्पर्धा से बाहर नहीं रहना चाहते हुए, स्टीप शिप के डच शराब बनाने वालों ने दुनिया की सबसे मजबूत बियर बनाने की कोशिश करने का फैसला किया और सफल रहे। शराब की भठ्ठी की वेबसाइट के अनुसार, ओबिलिक्स ब्रुडॉग और शॉर्शब्रू के बीच प्रतिस्पर्धा से प्रेरित था, जो एक-दूसरे से आगे निकलने की कोशिश कर रहे थे। इस बियर की एक बोतल की कीमत 25 डॉलर है, जो बहुत महंगी नहीं है, लेकिन सस्ती भी नहीं है, लेकिन इस बियर को सीधे ब्रूअरी वेबसाइट से ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

6. "ब्रूडॉग: इतिहास का अंत" (ब्रूडॉग: इतिहास का अंत) - 55% किला

जर्मन और डच प्रतिद्वंद्वियों से आगे न बढ़ने के लिए, ब्रुडॉग ने 2010 के अंत में द एंड ऑफ हिस्ट्री नामक बीयर जारी करके चुनौती का जवाब दिया। उन्होंने बीयर का नाम राजनीतिक दार्शनिक फ्रांसिस फुकुयामा के विचार पर रखा। उन्होंने यह भी खुलासा किया कि यह आखिरी "दुनिया की सबसे मजबूत बियर" होगी जिसे वे जारी करेंगे। केवल 12 बोतलें बनाई गईं, और प्रत्येक को भरवां गिलहरी में रखा गया था। ऐसी प्रत्येक बोतल की कीमत 750 डॉलर से अधिक है।

वर्तमान में, यानी 2014 में, ब्रुडॉग "दुनिया की सबसे मजबूत बियर" की दौड़ से बाहर हो गया है, हालांकि, वे उत्कृष्ट बियर का उत्पादन जारी रखते हैं, इसे स्कॉटलैंड में एक दर्जन बार के साथ-साथ कई लोगों को आपूर्ति करते हैं। बार पूरे यूरोप और यहाँ तक कि ब्राज़ील में भी फैले हुए हैं।

5. "शॉर्शब्राऊ: शॉर्शबॉक 57" - किले का 57%

दुनिया में सबसे मजबूत बियर बनाने की अपनी खोज में शॉर्शब्राउ, जर्मन बियर शुद्धता कानूनों के साथ आने वाली भौगोलिक सीमा को पहचानने में विफल रहे। आपमें से जो लोग इनके बारे में नहीं जानते, हम आपको और बताएंगे। जर्मनी में एक सदियों पुराना कोड है जो 500 वर्षों से उपयोग में है और यह नियंत्रित करता है कि पर्याप्त बीयर कैसे बनाई जानी चाहिए। उन्हें सिर्फ बीयर पसंद है और हम इसके लिए उनकी सराहना करते हैं। शॉर्शब्रौ: शॉर्शबॉक 57 बीयर उतनी ही मजबूत है जितनी जर्मन कोड अनुमति देता है। तदनुसार, वे अब ब्रुडॉग द्वारा शुरू की गई प्रतियोगिता में भाग लेने में सक्षम नहीं थे। इस बीयर की केवल 36 बोतलें बनाई गईं और प्रत्येक 275 डॉलर में बिकी।

4. ब्रूअरी स्टीप शिप: स्टार्ट द फ्यूचर (ब्रौवेरिज टी' कोएल्सचिप: स्टार्ट द फ्यूचर) - 60% एबीवी

कूल शिप लंबे समय तक दूसरे स्थान पर नहीं रहना चाहता था और अंततः सितंबर 2010 में स्टार्ट द फ्यूचर बियर के उपयुक्त नाम के साथ दुनिया में सबसे मजबूत बियर का खिताब छीन लिया (उसी वर्ष यह "प्रतियोगिता")। बीयर "स्टार्ट द फ़्यूचर" शराब की भठ्ठी के पास स्थित कुछ पबों में बेची जाती है, साथ ही शराब की भठ्ठी में भी, जहाँ इसे बोतलबंद किया जाता है। द एंड ऑफ हिस्ट्री और शॉर्शबॉक 57 के विपरीत, स्टार्ट द फ्यूचर की कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है।

3. "ब्रूमिस्टर: आर्मगेडन" (ब्रूमिस्टर: आर्मगेडन) - 65% किला

ब्रुडॉग के खेल से बाहर होने और शॉर्शब्राउ को अनिवार्य रूप से अयोग्य घोषित किए जाने के बाद, एक अन्य स्कॉटिश शराब बनाने वाले ब्रुमिस्टर ने इस प्रतियोगिता में भाग लेने का फैसला किया। उस समय, वे हाल ही में 2012 में खोले गए थे, जब कंपनी के दो सह-संस्थापकों ने निर्णय लिया कि उनके पास बाज़ार में पर्याप्त वाणिज्यिक बियर उपलब्ध हैं। आर्मागेडन को 2012 में रिलीज़ किया गया था और इसे दुनिया की सबसे मजबूत बियर के रूप में प्रतिष्ठित किया गया था, लेकिन (आप इसका अनुमान लगा सकते हैं) लंबे समय तक यह खिताब बरकरार नहीं रख सके। यह काफी महंगी बीयर 100 डॉलर प्रति बोतल में बिकती है।

2. "ब्रूमिस्टर: स्नेक वेनम" (ब्रूमिस्टर: स्नेक वेनम) - 67.5% किला

स्नेक वेनम 2013 में सामने आया, और जबकि कई इंटरनेट उपयोगकर्ताओं ने इसे दुनिया की सबसे मजबूत बियर के रूप में चिल्लाया और सराहना की, दुर्भाग्य से, ब्रुमिस्टर हमारी सूची में केवल दूसरे और तीसरे स्थान पर ही पहुंच पाया। इस बियर को कंपनी की वेबसाइट से 80 डॉलर में ऑर्डर किया जा सकता है। यदि आपके पास बहुत सारा पैसा है और आप बड़ा होना चाहते हैं, तो सर्पेंट वेनम और आर्मगेडन बेहतरीन विकल्प हैं। सौभाग्य से अन्य सभी बीयर प्रेमियों के लिए, ब्रूमिस्टर कई अन्य बीयर बनाता है जो अल्कोहल की मात्रा और कीमत के मामले में अधिक "सामान्य" हैं।

1. ब्रूअरी स्टीप शिप: द सीक्रेट ऑफ बीयर (ब्रौवेरिज टी' कोएल्सचिप: मिस्ट्री ऑफ बीयर) - 70% एबीवी

ब्रुमिस्टर ने मज़ा किया और रुक गया, लेकिन कूल शिप इस प्रतियोगिता का विजेता है (कम से कम अभी के लिए)। द मिस्ट्री ऑफ बीयर में 70 प्रतिशत अल्कोहल होता है और यह प्रति बोतल 50 डॉलर में बिकती है, जो वास्तव में इतनी महंगी नहीं है। हालाँकि, बहुत से लोग इसे नहीं पी सकते, क्योंकि इसकी ताकत बकार्डी 151 के बराबर है।

इस बात पर विवाद है कि क्या इन बियर को उनकी निर्माण प्रक्रिया के कारण वास्तव में बियर माना जा सकता है। दरअसल, ये सभी बियर इस तरह से बनाई जाती हैं कि ये आंशिक रूप से जमी हुई होती हैं। जमने की प्रक्रिया के दौरान, अल्कोहल तरल अवस्था में रहता है जबकि पानी जम जाता है और निकल जाता है। इस वजह से, कुछ लोग इन बियर को असली बियर के बजाय आसुत बियर मानते हैं। हमने यह लेख ऐसे लोगों के लिए नहीं लिखा है, लेकिन जब हम स्वादिष्ट और ठंडी बियर की एक बोतल का आनंद ले रहे हैं तो वे टिप्पणियों में अपनी राय व्यक्त कर सकते हैं।

दुनिया की सबसे तेज़ बियर में 67.5% अल्कोहल होता है और इसे "स्नेक वेनम" कहा जाता है।

पिछले रिकॉर्ड तोड़ने वाली 65% अल्कोहल बियर के निर्माता, स्कॉटिश शराब बनाने वाले लेविश शैंड और जॉन मैकेंज़ी ने इसे "बहुत कमजोर" माना और इससे भी अधिक बनाया फिर से जीवित करनेवाला"साँप का जहर" कहा जाता है। नई बियर में 67.5% अल्कोहल है - व्हिस्की या वोदका से कहीं अधिक।

लेविश शेंड और जॉन मैकेंज़ी

स्कॉटिश शराब निर्माता ब्रूमिस्टर की आर्मागेडन बियर इस समय तक दुनिया में बनी सबसे मजबूत बियर थी, इसमें 65% अल्कोहल होता है। यह व्हिस्की से भी ज्यादा मजबूतया ब्रांडी और सामान्य बियर से 16 गुना अधिक मजबूत होती है।

"आर्मगेडन" सामान्य गहरे बियर की तुलना में बहुत अधिक चिपचिपा और गहरा है, रंग चाय जैसा दिखता है, ग्रेवी सॉस की स्थिरता।

तीन साल पहले, स्कॉटिश कंपनी ब्रूडॉग ने अन्य शराब बनाने वालों को चुनौती देते हुए 32% टैक्टिकल न्यूक्लियर पेंगुइन बियर बनाई थी। जर्मन शराब बनाने वाले ने इसका उत्तर शॉर्शबॉक बीयर से दिया - 40%। फिर ब्रूडॉग ने 41% सिंक द बिस्मार्क बनाया। जर्मन हार नहीं मानना चाहते थे और उन्होंने 44% बीयर का उत्पादन किया, इसके लिए स्कॉट्स ने 700 पाउंड मूल्य की 55% बीयर की 12 बोतलें जारी कीं। जुलाई 2010 में, डचों ने "स्टार्ट द फ़्यूचर" नामक 60% बियर के साथ दौड़ में प्रवेश किया। और यहां स्कॉट्स फिर से आगे बढ़े।

दुनिया भर में 60,000 बोतलें बिकने के बाद, प्रशंसकों ने निराशा व्यक्त की कि बीयर का स्वाद फीका पड़ गया उच्च सामग्रीशराब, और कुछ लोगों को विश्वास भी नहीं हुआ कि किला वास्तव में 65% है। शराब बनाने वाले आश्चर्यचकित थे - उन्होंने जानबूझकर शराब के स्वाद को छिपाने की कोशिश की, लेकिन नई बीयर बनाते समय, उन्होंने खरीदारों की इच्छाओं को ध्यान में रखा।

केवल नौ महीनों के बाद, वे 67.5% की ताकत के साथ "स्नेक वेनम" बनाने में कामयाब रहे, जो निश्चित रूप से इसके नाम को सही ठहराता है - इस बियर का स्वाद बहुत तीखा है। बोतल पर एक विशेष स्टीकर चेतावनी भी है कि बीयर अवश्य पीनी चाहिए। छोटे भागों मेंव्हिस्की की तरह. फिर भी, निर्माता आश्वासन देते हैं कि पेय का स्वाद बियर - हॉपी, माल्टी और बहुत सुखद रहता है।

असामान्य बियर पीट पर स्मोक्ड तथाकथित स्मोकी माल्ट, साथ ही दो प्रकार के खमीर से बनाई गई थी।

यदि आप सांप के जहर को आज़माने के लिए पर्याप्त साहसी महसूस करते हैं, तो आप इसे 275 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग $81 में ऑनलाइन खरीद सकते हैं। और यदि शराब आपके हृदय को नहीं रोकती है, तो यह इसके लायक है।

"स्नेक वेनम" कोई सस्ता पेय नहीं है, लेकिन शैंड और जॉन का मानना है कि इसके लिए धन्यवाद अनोखा स्वादउसे ग्रह के सभी कोनों में प्यार किया जाएगा। “इसका स्वाद बीयर से ज़्यादा शराब जैसा है। "साँप के जहर" में विभिन्न स्वादों की एक श्रृंखला होती है च्यूइंग गमकारमेल के लिए. मेरा विश्वास करो, आपने कभी भी ऐसा कुछ करने की कोशिश नहीं की है!” शैंड कहते हैं.

सबसे मजबूत की खोज झागदार पेय 2009 में शुरू हुआ और 2014 तक जारी रहा। प्रतियोगिता के प्रतिभाशाली प्रतिभागियों में ब्रूडॉग, शॉर्शब्रौ, ब्रूवेरिज्ट कोएल्सचिप और ब्रूमिस्टर ब्रुअरीज हैं। ये ब्रुअरीज वास्तव में मजबूत बियर के पारखी लोगों को आश्चर्यचकित करने में कामयाब रहीं।

10वां स्थान. एस्प्रिट डी नोएल - 40%

इटालियन टीओ मुसो की मूल बियर हमारी रेटिंग में 10वीं पंक्ति में है। अपनी बालादीन शराब की भठ्ठी में, ताइओ ने दर्जनों दिलचस्प बियर बनाई हैं, लेकिन स्पिरिट ऑफ क्रिसमस ने सबसे अधिक लोकप्रियता हासिल की। और केवल इटली में ही नहीं. वहीं, रूस में स्थानीय सुपरमार्केट में बोतल खरीदना असंभव है। बीयर केवल टैओ के गृह देश में बेची जाती है, और इसकी कीमत लगभग $33 है।

9वां स्थान. सिंक द बिस्मार्क - 41%

स्कॉटलैंड की ब्रूडॉग ब्रूअरी का एक नशीला पेय। इसका स्वाद भारतीय शराब जैसा होता है लेकिन इसमें चार गुना हॉप्स होते हैं। बीयर उत्पादन तकनीक इसके जमने का प्रावधान करती है, जिससे अल्कोहल की मात्रा बढ़ जाती है। एक बोतल की कीमत करीब 80 डॉलर है.

स्कॉटलैंड के शराब बनाने वाले इस पर शांत नहीं हुए, लेकिन बाद में उस पर और अधिक चर्चा हुई।

आठवां स्थान. शॉर्शबॉक 43 - 43%

जर्मन शराब की भठ्ठी शॉर्शब्राउ की बीयर ने पिछले रिकॉर्ड धारक के परिणाम को बेरहमी से हरा दिया। यह नशीला पेय 2009 से बनाया जा रहा है। इसकी एक और खासियत जर्मन बियर- काफी लागत. ड्रिंक की एक बोतल के लिए आपको करीब 150 डॉलर चुकाने होंगे।

7वाँ स्थान. ओबिलिक्स - 45%

ब्रुअरीज ब्रूडॉग और शॉर्शब्राउ के बीच कड़वे संघर्ष ने डच कंपनी ब्रूवेरिज्ट कोएल्सचिप ("कूल शिप") को अपना स्वयं का निर्माण करने के लिए प्रेरित किया। विकल्प. परिणाम स्वरूप $25 की मामूली कीमत पर 45% एबीवी नशीला पेय प्राप्त हुआ। इसे शराब की भठ्ठी की आधिकारिक वेबसाइट पर ऑर्डर किया जा सकता है।

छठा स्थान. इतिहास का अंत - 55%

2010 में, ब्रूडॉग शराब की भठ्ठी ने एक नया उत्पाद पेश किया - 55% ताकत वाली एक ब्रांडेड बियर। "इतिहास का अंत" नामक नशीला पेय सीमित मात्रा में जारी किया गया था - केवल 12 बोतलें जिनकी कीमत 750 डॉलर थी।

स्कॉटिश शराब बनाने वालों ने यह घोषणा करते हुए वहीं रुक गए कि वे दुनिया की सबसे मजबूत बियर के खिताब की प्रतियोगिता से बाहर हो रहे हैं।

5वाँ स्थान. शॉर्शबॉक 57 - 57%

शॉर्शब्राउ के शराब बनाने वालों की ओर से एक और मजबूत बियर। रेनहेइट्सगेबॉट (नशीले पेय की शुद्धता के लिए 500 साल पुराना जर्मन कोड) के अनुसार बीयर की ताकत का प्रतिशत अधिकतम अनुमत है। इसलिए आगे चलकर शराब बनाने वाली कंपनी भी दौड़ से बाहर हो गई.

ब्रूडॉग के पिछले पेय की तरह, इस बियर को छोटी मात्रा में पेश किया गया था - 36 बोतलें जिनकी कीमत 275 डॉलर थी।

चौथा स्थान. भविष्य की शुरुआत करें - 60%

"कूल शिप" से किले की एक और उत्कृष्ट कृति। इसकी "लोकतांत्रिक" लागत है - लगभग $ 50 प्रति बोतल। पेय शराब की भठ्ठी में, या उसके निकट कुछ पबों में खरीदा जा सकता है।

तीसरा स्थान. आर्मगेडन - 65%

शीर्ष तीन को स्कॉटलैंड की एक अन्य शराब की भठ्ठी - ब्रूमिस्टर के दिमाग की उपज द्वारा खोला गया है। बीयर का निर्माण 2012 में शुरू हुआ - शराब की भठ्ठी की स्थापना के तुरंत बाद। एक बोतल की कीमत करीब 100 डॉलर है.

दूसरा स्थान। साँप का जहर - 67.5%

ब्रूमिस्टर के स्कॉटिश शराब बनाने वालों ने अपनी उपलब्धियों पर आराम नहीं करने का फैसला किया और 2013 में 67.5% ताकत के साथ एक नया उत्पाद - बीयर "स्नेक वेनम" पेश किया। ताकत हासिल करने के लिए पेय की संरचना में शराब बनानेवाला खमीर, अच्छी तरह से भुना हुआ माल्ट और शैंपेन खमीर शामिल किया गया था। एक बोतल की कीमत 80 डॉलर है.

यह ध्यान देने योग्य है कि ब्रूमिस्टर शराब की भठ्ठी के वर्गीकरण में केवल चरम पेय शामिल नहीं हैं। शराब की भठ्ठी की आधिकारिक वेबसाइट ताकत और कीमत दोनों के मामले में बड़ी संख्या में "सामान्य" विकल्प प्रस्तुत करती है।

1 स्थान. बियर का रहस्य - 70%

लेकिन कौन जानता है, शायद अब भी कोई यूरोपीय शराब बनाने वाली कंपनी इस रिकॉर्ड को तोड़ने की तैयारी कर रही है।

यदि आपने अचानक बाईं ओर की छवि पर ध्यान देते हुए निर्णय लिया कि दुनिया में सबसे मजबूत बियर घरेलू "हंटिंग स्ट्रॉन्ग" है, तो आप गलत हैं! निम्नलिखित पेय की पृष्ठभूमि के विरुद्ध, यह बहुत हल्का है और इसमें व्यावहारिक रूप से कोई अल्कोहल नहीं है।

दुनिया में, शॉर्शबॉक को अक्टूबर 2011 में बवेरियन ब्रूअरी शॉर्शब्रू द्वारा बनाया गया था, जिसने विश्व रिकॉर्ड तोड़ दिया। इस बियर की ताकत 57.5% है। इसे कंपनी के ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से बेचा जाता है और 0.33 लीटर की बोतल की कीमत 200 डॉलर है। हालाँकि, केवल 36 बोतलें बिक्री के लिए गईं, जिनमें से सभी पहले ही खरीदी जा चुकी थीं या आरक्षित थीं।

बीयर इस मायने में दिलचस्प है कि इसकी ताकत के बावजूद इसे कानून के अनुसार बनाया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे केवल पानी, माल्ट और हॉप्स का उपयोग करके तैयार किया गया था। इसकी प्रारंभिक ताकत 59.9% थी, लेकिन पेय का रंग सुधारने के लिए इसे 45% युक्त बीयर के साथ मिलाया गया।

बीयर में मौजूद पानी को बर्फ के टुकड़ों में बदलने के स्तर तक ठंडा करके बीयर में अल्कोहल की समान सांद्रता प्राप्त की गई, जिसे बाद में फ़िल्टर किया गया। इस क्रिया को कई बार दोहराने से यह उत्पन्न हुआ दुनिया की सबसे तेज़ बियर, शराब बनाने के पूरे इतिहास में पीसा गया।

जैसा कि निर्माता स्वयं स्वीकार करते हैं, बीयर में अल्कोहल की मात्रा बढ़ाने के लिए उन्हें इससे हटना होगा, जिसे वे स्वयं स्वीकार नहीं करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि सबसे मजबूत बीयर पहले ही पूरी तरह से बिक चुकी है, कंपनी की वेबसाइट उसी तकनीक का उपयोग करके प्राप्त कम मजबूत किस्मों को बिक्री के लिए पेश करती है। और अगर कोई वास्तव में मजबूत बियर का स्वाद लेना चाहता है, तो इसे प्राप्त करने में कोई समस्या नहीं होगी!

2012 में, 57.5% ABV शॉर्शबॉक को दुनिया के सामने दिखाए जाने के लगभग 12 महीने बाद, एक नया सबसे मजबूत किस्मबीयर।

स्कॉटिश ब्रूइंग कंपनी ब्रूमिस्टर"इसकी नई किस्म तैयार की है, जिसका नाम मधुर है।" आर्मगेडन में अल्कोहल की मात्रा 65% है. इसकी तैयारी के लिए कारमेल माल्ट, गेहूं, अनाजऔर झरने का पानी. बियर के विवरण में कहा गया है कि उच्च अल्कोहल सामग्री के बावजूद, इसमें हॉप्स और माल्ट के संकेत के साथ एक समृद्ध सुगंध है, थोड़ा मीठा और बहुत स्पष्ट खमीर है।

इस तरह के नायाब प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, मास्टर ब्रूअर्स ने किण्वन प्रक्रिया के बिल्कुल अंत में बीयर को फ्रीज कर दिया। पेय को 330 मिलीलीटर की बोतलों में पैक किया जाता है और £60.00 (पाउंड स्टर्लिंग) की कीमत पर बेचा जाता है, जो आज (07/16/2014), डॉलर के संदर्भ में है शिपिंग को छोड़कर $102. आप एक पेय खरीद सकते हैं केवल कंपनी की वेबसाइट पर.

2013 में, दुनिया की उस समय की सबसे मजबूत बीयर "आर्मगेडन" की प्रस्तुति के एक साल बाद, उसी कंपनी "ब्रूमिस्टर" ने "स्नेक वेनम" का उत्पादन किया।, इसलिए (स्नेक वेनम) को आज दुनिया की सबसे मजबूत बियर कहा जाता है। इसमें अल्कोहल की मात्रा 67.5% होती हैऔर यह किण्वन प्रक्रिया के दौरान जमने के कई चरणों के कारण होता है।

स्कॉट्स ने नई किस्म इस कारण से बनाई कि कुछ प्रशंसकों ने शिकायत करने का फैसला किया, जैसा कि उन्हें लगा, आर्मागेडन में अल्कोहल की मात्रा और घोषित शराब के बीच विसंगति थी। इस बार, शराब बनाने वालों ने शराब के स्वाद को छुपाया नहीं, जिससे बीयर में हॉप सुगंध और माल्टी बॉडी होने से नहीं रोका जा सका। साँप का जहर एसिड, चॉकलेट और पीट-स्मोक्ड माल्ट का उपयोग करके बनाया जाता है, इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए कुछ खमीर संस्कृतियों का उपयोग किया जाता है - बीयर और शैंपेन के लिए।

"स्नेक वेनम" की 0.275 मिलीलीटर बोतल की कीमत £50.00 है, जो इसके अनुरूप है $85, शिपिंग लागत को छोड़कर.

65% "आर्मगेडन" का रिकॉर्ड टूट गया है

पिछले रिकॉर्ड-ब्रेकिंग 65% एबीवी बियर के निर्माता, स्कॉटिश शराब बनाने वाले लेविश शैंड और जॉन मैकेंज़ी ने इसे "बहुत कमजोर" माना और "स्नेक वेनम" नामक एक और भी मजबूत पेय बनाया। नई बियर में 67.5% अल्कोहल है - व्हिस्की या वोदका से कहीं अधिक।

उनकी पिछली 65% अल्कोहल बियर को "आर्मगेडन" कहा जाता था। दुनिया भर में 60,000 बोतलें बिकने के बाद, प्रशंसकों ने निराशा व्यक्त की कि बीयर के स्वाद में अल्कोहल की उच्च मात्रा छिपी हुई थी, और कुछ लोगों को यह भी विश्वास नहीं हुआ कि यह वास्तव में 65% एबीवी था। शराब बनाने वाले आश्चर्यचकित थे - उन्होंने जानबूझकर शराब के स्वाद को छिपाने की कोशिश की, लेकिन नई बीयर बनाते समय, उन्होंने खरीदारों की इच्छाओं को ध्यान में रखा।

केवल नौ महीनों के बाद, वे 67.5% की ताकत के साथ "स्नेक वेनम" बनाने में कामयाब रहे, जो निश्चित रूप से इसके नाम को सही ठहराता है - इस बियर का स्वाद बहुत तीखा है। बोतल पर एक विशेष स्टिकर चेतावनी भी है कि बीयर को व्हिस्की की तरह छोटे हिस्से में पीना चाहिए। फिर भी, निर्माता आश्वासन देते हैं कि पेय का स्वाद बियर - हॉपी, माल्टी और बहुत सुखद रहता है।

सल्पा मछली में हेलुसीनोजेन्स होते हैं

गड़बड़ियों के साथ पर्च

यदि, किसी एक में मछली पर भोजन किया हो यूरोपीय रेस्तरां, आपको जल्द ही बहुत अजीब लगा, सबसे अधिक संभावना है, पकवान सल्पा से तैयार किया गया था - एक मछली जिसे इसी नाम से भी जाना जाता है समुद्री बाससलेमा. तथ्य यह है कि स्पार परिवार से संबंधित इस मछली में सबसे मजबूत हेलुसीनोजेन होता है, जिसके जहर से व्यक्ति लंबे समय तक वास्तविक दुनिया से "बाहर" हो जाता है।

इस प्रकार की मछली 2006 में व्यापक रूप से जानी जाने लगी, जब सैल्प का स्वाद चखने वाले दो लोगों को गंभीर हालत में अस्पताल में भर्ती कराया गया था - उनमें से एक को भोजन के कुछ मिनट बाद दृश्य और श्रवण मतिभ्रम हुआ और लगभग 36 घंटे तक रहा। बाद में उन्होंने अपने दृश्यों को अकथनीय रूप से ज्वलंत और भयानक दुःस्वप्न के रूप में वर्णित किया।

सल्पा विषाक्तता का मतिभ्रम रूप काफी दुर्लभ है, क्योंकि साइकोएक्टिव अल्कलॉइड मूल रूप से मछली में नहीं पाया जाता है, लेकिन कुछ प्रकार के शैवाल के साथ इसमें प्रवेश करता है, इसलिए उसी शैवाल पर फ़ीड करने वाली कुछ अन्य प्रकार की मछली खाने के बाद मतिभ्रम हो सकता है।

सल्पा 50 सेमी लंबाई तक पहुंचता है, यह अटलांटिक महासागर के पूर्वी भाग में, बिस्के की खाड़ी से तट तक पाया जाता है दक्षिण अफ्रीका, भूमध्य सागर में और काला सागर में बहुत दुर्लभ है। हाल ही में, यह मछली अटलांटिक के उत्तरी जल और यहां तक कि इंग्लिश चैनल में भी तेजी से दिखाई दे रही है - वैज्ञानिकों का सुझाव है कि सल्पा ग्लोबल वार्मिंग के कारण पलायन करती है।

एक समय केंटुकी में नीली त्वचा वाला एक परिवार रहता था

यह सब अनाचारपूर्ण विवाहों के बारे में है।

वैज्ञानिक इस घटना को मेथेमोग्लोबिनेमिया कहते हैं, इसका सार यह है कि रक्त में बहुत कुछ होता है छोटी राशिऑक्सीजन, इसलिए यह सामान्य लोगों की तुलना में बहुत अधिक गहरा है, यही कारण है कि ऐसा असामान्य प्रभाव होता है।

यह सब 1820 में शुरू हुआ, जब फ्रांसीसी मार्टिन फुगेट ट्रबलसम क्रीक, केंटकी में बस गए और लाल बालों वाली सुंदरी एलिजाबेथ स्मिथ से शादी की। लड़की की त्वचा बहुत पीली थी, जिसे एक दुर्लभ अप्रभावी जीन की उपस्थिति से समझाया जा सकता है। मार्टिन और एलिजाबेथ के सात बच्चे थे, जिनमें से चार की त्वचा का रंग असामान्य नीला था।

अनाचारपूर्ण यौन संपर्कों के कारण, स्थिति और खराब हो गई: परिवार की पूरी पीढ़ियों की त्वचा का रंग इतना चमकीला और समृद्ध नीला था कि ट्रबलसम क्रीक में आने वाले यादृच्छिक यात्रियों को अपनी आँखों पर विश्वास नहीं हुआ जब वे स्थानीय निवासियों से मिले जिनके चेहरे का रंग पका हुआ था बेर.

मुझे कहना होगा कि त्वचा के अजीब रंग के बावजूद, फ़ुगेट परिवार के लगभग सभी सदस्यों का स्वास्थ्य अच्छा था और वे काफी बुढ़ापे तक जीवित रहे। 1960 के दशक के बाद, केंटुकी की जनसंख्या तेजी से बढ़ने लगी, और क्षेत्र में आने वाले अन्य परिवारों के सदस्यों द्वारा फुगेट जीन पूल को "पतला" कर दिया गया, इसलिए नीले बच्चों का जन्म बंद हो गया।