मिस्र में शराब - होटलों में और इसे अपने साथ कैसे लाएँ। मिस्र के पेय

मिस्र के होटलों में कॉफ़ी

मिस्र के राष्ट्रीय व्यंजनों की विशेषताएं - पेय में

मिस्र में मादक पेय बहुत लोकप्रिय नहीं हैं

खोजते-खोजते थक गया

यह कोई संयोग नहीं है कि मिस्र को आधुनिक अखिल रूसी स्वास्थ्य रिसॉर्ट कहा जाता है। देश हर साल हजारों पर्यटकों का स्वागत करता है, जो न केवल समुद्र तट की छुट्टी, रोमांचक गोताखोरी, शैक्षिक भ्रमण कार्यक्रम के लिए उत्कृष्ट अवसर प्रदान करता है, बल्कि खाना पकाने और वाइनमेकिंग के क्षेत्र में हजारों साल पुरानी परंपराओं का परिचय भी देता है। मिस्र के पेय - मादक या गैर-अल्कोहल - किसी भी रोजमर्रा और उत्सव के भोजन का एक अनिवार्य गुण हैं।

मिस्र की शराब

मुस्लिम धार्मिक परंपराओं वाले देशों में प्रचलन पर कुछ प्रतिबंध होते हैं। मादक पेय. मिस्र कोई अपवाद नहीं है, और इसलिए आपको सड़कों और सार्वजनिक स्थानों पर शराब पीने से बचना चाहिए। इसे प्रत्येक अतिथि के लिए देश में एक लीटर से अधिक मजबूत शराब आयात करने और निर्यात करने की अनुमति है सीमा शुल्क नियमोंमिस्र विनियमित नहीं है. हालाँकि, मिस्र की शराब उन मित्रों और सहकर्मियों के लिए सबसे लोकप्रिय स्मारिका नहीं है जो अपनी मातृभूमि को याद करते हैं, जब तक कि उनमें से सच्चे संग्रहकर्ता और पारखी न हों। उनके लिए, आप रेड वाइन "फ़राओ" या व्हाइट वाइन "नेफ़र्टिटी" खरीद सकते हैं, जिन्हें परिचारकों द्वारा उच्च रेटिंग दी गई है। निर्गम मूल्य 8 यूरो (2013 के अंत तक) से अधिक नहीं है।

मिस्र का राष्ट्रीय पेय

पिरामिडों और पपीरी के अलावा, फिरौन की भूमि में एक और आकर्षण है, जिससे आप हवाई अड्डे के कैफे से लेकर कहीं भी परिचित हो सकते हैं। मुख्य राष्ट्रीय पेयमिस्र, बिना किसी संदेह के, हिबिस्कस चाय है, जो हिबिस्कस के फूलों से बनाई जाती है। अन्यथा सूडानी गुलाब कहा जाता है, यह पौधा मिस्रवासियों को मिलता है मुख्य पेय, जो आपको गर्मी में प्यास से बचाता है, ताकत देता है, इसमें ढेर सारे विटामिन और उपयोगी गुण होते हैं औषधीय गुणऔर फिरौन के वंशजों की कई पीढ़ियों द्वारा पूजनीय है। गुड़हल के मुख्य औषधीय प्रभाव इसके हर प्रेमी को अच्छी तरह से मालूम हैं:

• चाय रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है, जिससे उनकी दीवारें कम पारगम्य हो जाती हैं।
• गुड़हल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
• काढ़ा बनाने का कार्य सूडानी गुलाबतापमान को कम करने में मदद करता है और इसमें एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है।
• एक बड़ी संख्या कीहिबिस्कस की पंखुड़ियों में विटामिन सी पेय को एक निवारक और इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।

मिस्रवासी मेहमानों को हिबिस्कस के दो संस्करण पेश करते हैं - गर्म और ठंडा, और चीनी की मात्रा मेहमान की पसंद के आधार पर भिन्न हो सकती है।

मिस्र में मादक पेय

मिस्र में सर्वोत्तम मादक पेय का स्वाद "पर भी चखा जा सकता है" बुफ़ेप्रत्येक होटल में, और शहर में बाहर जाना और देश के किसी भी रिसॉर्ट के रेस्तरां में रात्रिभोज करना किसी भी यात्री के लिए एक रोमांचक और लंबे समय तक चलने वाली यादगार घटना बन जाएगी।

दुनिया भर में, मिस्र के व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले पेय पदार्थों में मिस्र बहुत अलग नहीं है। ये वही कॉफ़ी, चाय, फल पेयऔर यहां तक ​​कि पर्यटक स्थलों में भी - शराबी और कम अल्कोहल वाले पेय, व्यावहारिक रूप से बिना किसी प्रतिबंध के।

लेकिन मिस्र मिस्र नहीं होता अगर वास्तव में मिस्र का पेय नहीं होता - सूडानी गुलाब के फूलों से बनी हिबिस्कस चाय। मिस्रवासी इस चाय को फिरौन का पेय कहते हैं क्योंकि इसमें चमत्कारी गुण हैं। ठंडा, मीठा और खट्टा पेय कम करने में मदद करता है रक्तचाप, और गर्म होने पर, इसके विपरीत, यह इसे बढ़ा सकता है। यह अच्छा स्वर देता है और प्यास बुझाता है, और इसका बैंगनी रंग वास्तविक प्रशंसा जगाता है। यह संभावना है कि प्राचीन मिस्र में फिरौन हिबिस्कस पीते थे, और सूडान में दक्षिण की सभी विजयें इस अद्भुत गुलाब के फूल से जुड़ी थीं।
यह फूल अच्छा बनाता है प्राकृतिक रंग.

अरब देशों में हिबिस्कस प्राप्त हुआ व्यापक अनुप्रयोगचिकित्सा में और इसे "सभी बीमारियों का इलाज" माना जाता है।
पदार्थ जो पौधे को उसका लाल रंग प्रदान करते हैं - एंथोसायनिन, उनमें पी-विटामिन गतिविधि होती है, वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं और उनकी पारगम्यता को नियंत्रित करते हैं। यह गलती से माना जाता है कि गर्म चाय से मोटापा बढ़ता है धमनी दबाव, और ठंडा होने पर यह कम हो जाता है, लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि चाय एक तापमान पर पेट में प्रवेश करती है - शरीर का तापमान। गुड़हल के काढ़े में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और इसमें एंटीस्पास्मोडिक, मूत्रवर्धक और ज्वरनाशक गुण होते हैं। पेय में विशेष रूप से कई विटामिन और कार्बनिक एसिड होते हैं साइट्रिक एसिड, जो शरीर की सामान्य स्थिति को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

पेय गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, इसलिए यह गैस्ट्रिटिस से पीड़ित लोगों के लिए वर्जित है अम्लता में वृद्धिऔर पेप्टिक अल्सर.

जादुई हिबिस्कस चाय के अलावा, मिस्र में पर्यटकों को बेडौइन हर्बल चाय - स्थानीय लेमनग्रास से चाय की पेशकश की जाती है। पुदीने की चाय (शाई बी एल नाना) मिस्रवासियों के बीच भी लोकप्रिय है। पुदीना, एक नियम के रूप में, एक या दो टहनियों के साथ पहले से तैयार काली चाय में मिलाया जाता है।

मिस्र की कॉफ़ी को मिस्र के लिए भी पारंपरिक माना जाता है। मिस्रवासियों को इलायची वाली कॉफ़ी बहुत पसंद है, जिससे पेय मिलता है विशेष स्वादऔर सुगंध. बेडौइन कॉफ़ी मिस्र में उतनी आम नहीं है जितनी पड़ोसी देशों - सऊदी अरब, सीरिया और जॉर्डन में।

जहां तक ​​मादक पेय पदार्थों का सवाल है, मिस्र में उन कंपनियों की संख्या पर प्रतिबंध है जिनके पास उनका उत्पादन करने का अधिकार है। ऐसी केवल तीन कंपनियाँ हैं। मिस्र में वे मजबूत मादक पेय का उत्पादन करते हैं - वोदका, रम, व्हिस्की (स्वाद में सब कुछ बहुत समान है); वाइन - लाल और सफेद (खट्टा-तीखा) और कई प्रकार की बीयर: हेनिकेन, स्टेला, सक्कारा, लक्सर और फोर्टिफाइड बीयर के कई ब्रांड।

यदि पहले दो ब्रांड सीधे तौर पर अपने मिस्र मूल की घोषणा करते हैं, तो तीसरा हठपूर्वक खुद को यूरोपीय बताने की कोशिश करता है। यह मिस्टर बियर है(सेमी। तस्वीर). इसके झांसे में न आएं उपस्थिति, यह विशुद्ध रूप से मिस्र का ब्रांड है। यह रेगुलर और मैक्स किस्मों में उपलब्ध है, जिसमें 8% अल्कोहल होता है।

और हां, हेनेकेन मिस्र में अपने ब्रांड के तहत बीयर का उत्पादन करता है। यदि आप हेनेकेन के प्रशंसक हैं, तो हम इसे मिस्र में आज़माने की अनुशंसा नहीं करते हैं, आप पूरी तरह से निराश हो सकते हैं।

मिस्र में अपने स्वयं के व्यंजनों और ब्रांडों के साथ कई निजी ब्रुअरीज भी हैं, कुछ बहुत अच्छी बीयर बनाने का प्रबंधन करते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रांड लक्सर और टस्कर। दुर्भाग्य से, बड़े रिसॉर्ट शहरों में भी आप केवल हेनेकेन ब्रांड ही पा सकते हैं; वे यहां और कुछ नहीं लाते हैं।

मिस्र की व्हिस्की

यदि आप व्हिस्की के शौकीन हैं, तो हम ड्यूटी फ्री पर आयातित व्हिस्की खरीदने की सलाह देते हैं। यह कैसे करें और नियम क्या हैं, इसके बारे में हमने मुख्य लेख में लिखा है। मिस्र में उत्पादित अलग - अलग प्रकारव्हिस्की, लेकिन गुणवत्ता बहुत अधिक नहीं है। दूसरी ओर, हम उन्हें "घृणित" उपाधि से भी सम्मानित नहीं कर सकते, आप उन्हें पी सकते हैं।

सबसे प्रसिद्ध किस्म को "औल्ड स्टैग" कहा जाता है, जिसका अनुवाद "गुड डियर" के रूप में किया जाता है। लेबल को न देखें, जहां अक्षर हर जगह चमक रहे हैं। अंग्रेजी भाषा, यह पूरी तरह से मिस्र का ब्रांड है। मिस्रवासी इसे "प्रीमियम" के रूप में रखते हैं और इसे स्कॉच और अमेरिकी व्हिस्की की कीमत के बराबर कीमत पर बेचने की कोशिश करते हैं।

जहाँ तक स्वाद का सवाल है, हम एक आलोचक को उद्धृत करेंगे: "ज़हर की तरह गंध आती है, स्वाद थोड़ा बेहतर होता है।" बेशक, आप इस पेय को बिना जहर खाए पी सकते हैं। लेकिन स्वाद और कीमत किसी भी तरह से एक-दूसरे से तुलनीय नहीं हैं।

मिस्र में सबसे दिलचस्प व्हिस्की "1962 जिम बीम ब्लैक क्लियोपेट्रा इजिप्टियन" है। दाहिनी ओर बोतल का फोटो देखें। यह मूल रूप में बहुत अच्छा काम करेगा। पेय का स्वाद काफी अच्छा है. यूरोपीय लाइसेंस के तहत निर्मित।

मिस्र की मदिरा

उनमें से बहुत सारे हैं। सबसे प्रसिद्ध हैं उमर खय्याम, क्रू डेस टॉल्मिस, रूबिस डी" इजिप्ट और अबरका। मिस्र में कई वाइन हैं अनोखा स्वाद, और गुणवत्ता शीर्ष पायदान पर है। इस पृष्ठ पर सभी किस्मों का वर्णन करने का कोई मतलब नहीं है। मिस्र में स्थानीय मादक पेयों में से, हम वाइन आज़माने की सलाह देते हैं। और मिस्र से लाने लायक एकमात्र मादक पेय शराब है।

आपकी छुट्टियाँ अच्छी रहें, और मिस्र के बारे में हमारे लेख पढ़ें ( नीचे दिए गए लिंक).