पवित्र पुनरुत्थान के दिन मसीह के अंडेसभी रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलते समय आदान-प्रदान हुआ। ईस्टर अंडे गरीबों को दिए जाते हैं और चर्च में छोड़ दिए जाते हैं। ईस्टर अंडे का लाल रंग हमें याद दिलाता है कि मानवता की मुक्ति क्रूस पर उद्धारकर्ता मसीह के रक्त बहाने के माध्यम से पूरी की गई थी। धन्य अंडे कोको समर्पित जादुई गुण. ऐसा माना जाता था कि अगर इसे आग में फेंक दिया जाए तो यह आग बुझा सकता है, यही वजह है कि आग लगने की स्थिति में ऐसे अंडों को आइकन के पीछे भी रखा जाता था (और आग में फेंकने से पहले, वे इसे लेकर घर के चारों ओर तीन बार दौड़ते थे) . ईस्टर अंडे के साथ वे एक गाय या भेड़ की तलाश कर रहे थे जो लापता हो गई थी या जंगल में खो गई थी। उन्होंने मवेशियों की रीढ़ की हड्डी पर ईस्टर अंडे से प्रहार किया ताकि वह बीमार न पड़े और उसका फर चिकना रहे; उन्होंने पशुओं को चारागाह की ओर ले जाने के पहले चरण से पहले ऐसा किया।

ईस्टर पर अंडों को कब आशीर्वाद दिया जाता है?

ईस्टर केक और अंडे का आशीर्वाद देने के लिए चर्च जाते समय, समय और व्यवस्था के बारे में पहले से पूछताछ करना बेहतर होता है ईस्टर सेवा. हर मंदिर का समय अलग-अलग होता है। एक मंदिर में भोजन का अभिषेक करें उत्सव की मेजमें संभव है पवित्र शनिवार, दूसरे में - सुबह जल्दी उज्ज्वल रविवार. कुछ चर्चों में, सेवाएँ इस तरह से आयोजित की जाती हैं कि विश्वासियों को दो बार आशीर्वाद के लिए भोजन लाने का अवसर मिलता है। लेकिन चर्च सेवा में जाने से पहले, आपको तैयारी करने की ज़रूरत है।

नियमों का अभिषेक कैसे करें? चर्च की सेवास्थापित सिद्धांतों के अनुसार किया जाता है, जो बहुत मामूली विचलन की अनुमति देता है। कैनन के अनुसार, प्रत्येक सेवा के साथ एक प्रार्थना मंत्र, एक निश्चित घटना की विशेषता, दिन का समय, उपवास के दिनों पर प्रतिबंधों की उपस्थिति और संतों की स्मृति आदि शामिल होती है।

ईस्टर सेवा पूरी रात चलती है, और सुबह के अवकाश भोजन के लिए तैयार उत्पादों को आशीर्वाद देने का समारोह सुबह 4 बजे होता है। फिर पैरिशियन इन उत्पादों को घर ले जाते हैं, और नाश्ते की शुरुआत उनके साथ होती है।

हालाँकि, पवित्र शनिवार को खाद्य पदार्थों को आशीर्वाद देना भी अनुमत है। समारोह शनिवार शाम की सेवा में होता है। गुड फ्राइडे के बाद, पवित्र शनिवार को छुट्टी से पहले का दिन माना जाता है, पुजारी पहले से ही सफेद कपड़े पहनता है, और चर्च गाना बजानेवालों के मंत्र अधिक हर्षित हो जाते हैं। मसीह का पुनरुत्थान निकट आ रहा है।

उत्पादों के बारे में पहले से जानकारी प्राप्त करना बेहतर है। में छुट्टियांचर्च में सामान्य दिनों की तुलना में बहुत अधिक पैरिशियन हैं। अपने उत्पादों को तुरंत मेज पर रखना और बिना किसी बाधा के उन तक पहुंचना हमेशा संभव नहीं होता है। इसके अलावा, सेवा अपेक्षा से थोड़ा पहले या बाद में शुरू हो सकती है, और अभिषेक का समय बदल जाएगा। छोटे परगनों में यह आमतौर पर अधिक बार होता है।

यह अधिक सुविधाजनक है यदि सभी उत्पादों को एक टोकरी में रखा जाए, जिसे मेज पर रखा गया है। इस टोकरी को अक्सर फूलों से सजाया जाता है। लेकिन इसका आकार और आकार संक्षिप्त और सुविधाजनक हो। उसके अलावा, मेज पर कई अन्य लोग होंगे, और सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। टोकरी विशेष रूप से छुट्टियों के लिए कढ़ाई किए गए नैपकिन या तौलिये से सुसज्जित है। परिवहन के दौरान, ईस्टर केक और अन्य उत्पादों को कपड़े से ढका जा सकता है।

पवित्र शनिवार को अंडे और ईस्टर केक को आशीर्वाद देना अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि रविवार को ऐसा करने के लिए, आपको पूरी रात की सेवा के अंत में उपस्थित होना होगा। जल्दी उठना बहुत असुविधाजनक है, और हर कोई चर्च में पूरी रात जागने का जोखिम नहीं उठा सकता। इसलिए, एक दिन पहले शनिवार को उत्पादों को आशीर्वाद देने की परंपरा काफी समय पहले दिखाई दी थी। गृहिणियाँ शुक्रवार की रात या शनिवार की सुबह ईस्टर केक बनाती थीं और शाम को टोकरी को चर्च ले जाती थीं। और सुबह तो घर पर ही बीत चुकी थी.

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जब अंडों को रंगा जाता है और केक बेक किया जाता है

पवित्र गुरुवार को ईस्टर केक पकाने और अंडे रंगने की प्रथा है। कुलिच - अनिवार्य ईस्टर पकवान. इसे तैयार करने के लिए आटे को बुधवार से गुरुवार की रात में पकाया जाता है, गुरुवार को पूरे दिन पकाया जाता है और शनिवार से रविवार की रात को पवित्र किया जाता है। इन्हें रेडोनित्सा तक पूरे ईस्टर सप्ताह में खाया जाता है।

ईस्टर अंडे कभी खराब नहीं होते, भले ही आप उन्हें एक महीने तक संग्रहीत करें, और ईस्टर केक निश्चित रूप से एक सप्ताह तक बासी नहीं होंगे।

परंपरा के अनुसार हर काम गुरुवार को ही करना चाहिए, क्योंकि... गुड फ्राइडे के दिन आप कुछ नहीं कर सकते , और शनिवार की सुबह वे आमतौर पर चर्च में अंडे और ईस्टर केक जलाते हैं। पवित्र शनिवार को आपको मंदिर में ईस्टर केक या ईस्टर का आशीर्वाद देना चाहिए। यह उज्ज्वल अवकाश की तैयारियों के लिए निर्धारित अंतिम दिन है।

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ईस्टर पर चर्च में ईस्टर केक का आशीर्वाद

पवित्र रूढ़िवादी परंपरा के अनुसार, जब हम उत्सव की ईस्टर सेवा के बाद घर आते हैं, तो हम चर्च में ईस्टर केक, ईस्टर केक और ईस्टर अंडे के साथ अपना उपवास तोड़ते हैं।

ईस्टर केक, ईस्टर केक और अंडे को आशीर्वाद देने के लिए, आपको पवित्र शनिवार को दिन के दौरान मंदिर आना चाहिए (एक नियम के रूप में, शहर के चर्चों में ईस्टर केक का अभिषेक सुबह की सेवा के बाद पूरे शनिवार को होता है)।

इसका एक कारण है: इस दिन सेंट बेसिल द ग्रेट की आराधना पद्धति को ईस्टर ग्रेट वेस्पर्स के साथ जोड़ा जाता है। छुट्टियाँ शुरू होती हैं, सब कुछ ऊंचे मूड और कल की प्रत्याशा में होता है - मसीह का पुनरुत्थान।

पौरोहित्य का कार्य पूर्णतः सफेद वस्त्रों में किया जाता है।

"हमारे भगवान धन्य हो!" के नारे के बाद अभिषेक के लिए प्रार्थना से पहले, रविवार का ट्रोपेरियन दूसरे स्वर में गाया जाता है:

जब आप मृत्यु की ओर उतरे, अमर पेट,

तब तुमने दिव्य तेज से नरक को नष्ट कर दिया:

जब तू ने अधोलोक में से मरे हुओं को जिलाया,

स्वर्ग की सारी शक्तियाँ चिल्ला उठीं:

जीवनदाता, मसीह हमारे परमेश्वर, आपकी महिमा।

आमतौर पर यही ट्रोपेरियन तब गाया जाता है जब पुजारी ईस्टर केक और चित्रित अंडों के साथ मेजों के चारों ओर घूमता है और उन पर पवित्र जल छिड़कता है। इसका अर्थ समझना आसान बनाने के लिए, हम आधुनिक रूसी में अनुवाद प्रदान करते हैं:

जब तुम मृत्यु की ओर उतरे, अमर जीवन,

तब आपने दिव्य तेज से नरक को नष्ट कर दिया।

जब तू ने मरे हुओं को अधोलोक से जिलाया,

स्वर्ग की सभी शक्तियाँ चिल्ला उठीं:

"जीवन दाता, मसीह हमारे परमेश्वर, आपकी महिमा हो!"

ईस्टर केक का अभिषेक आमतौर पर इस प्रकार किया जाता है: विश्वासी अपना प्रसाद मंदिर में एक विशेष मेज पर या मंदिर प्रांगण में लंबी मेजों पर रखते हैं। जो लोग ईस्टर केक और अंडे को आशीर्वाद देने के लिए आए थे, वे मेज पर आते हैं और उन लोगों की प्रतीक्षा करते हैं जो पहले ही आ चुके हैं और उनके जाने से पहले जगह ले चुके हैं।

जब टेबल खाली हो, तो आपको वही रखना होगा जो आप लाए थे, यदि संभव हो, तो बैग और पैकेज खोल दें, और यदि चाहें, तो मोमबत्तियाँ जलाएँ।

ईस्टर केक में लाल ईस्टर केक भी शामिल है ईस्टर मोमबत्ती, जिसे अभिषेक शुरू होने से पहले जलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपने साथ माचिस या लाइटर ले जाना होगा। यदि मोमबत्तियाँ जलना नहीं चाहतीं, वे हवा से बुझ जाती हैं या बारिश से भर जाती हैं - तो चिंता की कोई बात नहीं है। मोमबत्तियाँ जलाना एक वैकल्पिक क्रिया है जो समारोह में उत्सव और सुंदरता जोड़ती है।

पुजारी प्रार्थना पढ़ता है और प्रसाद पर पवित्र जल छिड़कता है, जिसके बाद पैरिशियन ईस्टर भोजन (आमतौर पर अंडे) का कुछ हिस्सा मंदिर को दान करते हैं।पुजारी के साथ है: पवित्र जल के बड़े भारी कटोरे के साथ एक वेदी लड़का, एक गाना बजानेवालों का लड़का (या दो), मौद्रिक प्रसाद इकट्ठा करने के लिए एक प्लेट के साथ एक कर्मचारी सदस्य, और अंडे और अन्य सामग्री उपहारों के लिए एक टोकरी के साथ एक कर्मचारी सदस्य (लेकिन पैसा नहीं)। जब पुजारी एक जुलूस के साथ आता है, तो आपको मेज से दो कदम पीछे हटना होगा, जिससे आगे बढ़ने और जो लाया गया था उसे छिड़कने का मौका मिलेगा। ऐसा पहले से करना बेहतर है.

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छिड़काव का संबंध केवल पवित्र किये जा रहे भोजन से है। पुजारी अपनी इच्छा से प्रसाद छिड़क सकता है। यह आवश्यक नहीं है, लेकिन सभी विश्वासियों का अनुरोध है कि उन पर पानी छिड़का जाए, विशेषकर छोटे बच्चों पर। इसके बाद सभी की आंखों में खुशी और चेहरे पर मुस्कान आ जाती है.

कुछ पैरिश चर्चों में, ईस्टर केक और ईस्टर केक का अभिषेक सीधे ईस्टर सेवा में होता है।

भिक्षा छिड़कने और वितरित करने के बाद, आप बैग और पैकेज को रोल कर सकते हैं और अगली यात्रा के लिए जगह बना सकते हैं।

हम आपको याद दिलाते हैं कि पवित्र जल से निकलने वाली और भोजन को पवित्र करने वाली कृपा पॉलीथीन के माध्यम से बिना किसी बाधा के गुजरती है, और पवित्र जल की एक बूंद पूरे ईस्टर केक को पवित्र करने के लिए पर्याप्त है। जिस पैकेज पर गांठ नहीं खुलती वह निराशा का कारण नहीं है। जो अंदर है वह अभी भी पवित्र किया जाएगा।

ईस्टर केक दुकानों में दिखाई दे रहे हैं, व्यापार कर्मचारी अंडे की बढ़ती मांग के लिए तैयारी कर रहे हैं, पत्रिकाओं के पन्ने विभिन्न चीजों से भरे हुए हैं छुट्टियों के नुस्खे, और "क्राइस्ट इज राइजेन!" शब्दों वाले पोस्टर सड़कों पर दिखाई दिए।

ईस्टर! सबसे महत्वपूर्ण ईसाई अवकाश, उत्सवों का उत्सव, दावतों का अवकाश, यीशु मसीह के पुनरुत्थान के सम्मान में स्थापित किया गया। और हम आज्ञाकारी रूप से अंडे को प्याज से रंगते हैं, ईस्टर केक खरीदते हैं और जलाते हैं, उत्सव की सेवा के लिए चर्च जाते हैं और क्रॉस के जुलूस में भाग लेते हैं, या शायद हम टीवी पर यरूशलेम से सीधा प्रसारण देखते हैं, भुगतान करने की संतुष्टि महसूस करते हैं कुछ अस्पष्ट परंपराओं को श्रद्धांजलि, और हम शायद ही कभी सवाल पूछते हैं: "ईस्टर केक का इससे क्या लेना-देना है?", "अंडे और लाल वाले क्यों?", "ईस्टर को मेज पर क्यों परोसा जाता है?" और इसी तरह। इस बीच, ईस्टर की कहानी और ईस्टर परंपराएँउत्सव से कम दिलचस्प नहीं।

तैयारी

बहुत को बड़ी छुट्टीवर्ष, घर, निश्चित रूप से, बिना असफलता के साफ किया जाना चाहिए (के अनुसार)। लोक अंधविश्वास) खिड़कियाँ धो दी गईं। या यूँ कहें कि, न केवल ईस्टर के लिए, बल्कि मौंडी थर्सडे के लिए, इसे यूं ही नहीं कहा जाता है पुण्य गुरुवार. पुराने दिनों में, इस दिन, जुनिपर शाखाओं को इकट्ठा किया जाता था और जला दिया जाता था, और खलिहान और खलिहान सहित सभी कमरों को धुएं से भर दिया जाता था - ऐसा माना जाता था कि उपचारात्मक जुनिपर धुआं, मध्य रूस में एक प्रकार की धूप, लोगों की रक्षा करता था और पशुओं को बीमारियों से बचाना। इसी दिन आपको अंडों को रंगना, ईस्टर बनाना, ईस्टर केक के लिए आटा गूंथना भी होता है - शायद गृहिणियों के लिए यह साल के सबसे परेशानी भरे दिनों में से एक है। तैयारी ईस्टर टेबलवे गुरुवार को समाप्त करने का प्रयास करते हैं ताकि शोक और प्रार्थना के दिन, गुड फ्राइडे की सेवाओं से कोई भी चीज़ विचलित न हो।

पुराने दिनों में, वे व्यक्तिगत स्वच्छता के बारे में नहीं भूलते थे - इस दिन कई लोग बर्फ के छेद में तैरते थे। इसी दिन पहली बार बाल काटे गए थे। एक साल का बच्चा(ऐसा करना पाप माना जाता था) और लड़कियाँ अपनी चोटियों के सिरे काटती थीं ताकि उनके बाल घने हों और अच्छे से बढ़ें।

हालाँकि, मौंडी गुरुवार का एक और नाम है - पवित्र गुरुवार, अंतिम भोज का दिन, और रूढ़िवादी इस दिन प्रयास करते हैं, सबसे पहले, खुद को आध्यात्मिक रूप से शुद्ध करने के लिए, साम्य प्राप्त करने के लिए - यह इस दिन अंतिम भोज में था कि ईसा मसीह यूचरिस्ट, या साम्यवाद के संस्कार की स्थापना की।

जहाँ तक ईस्टर केक के आशीर्वाद की बात है, पनीर ईस्टरऔर अंडे, फिर, एक नियम के रूप में, छोटे ग्रामीण चर्चों में उन्हें ईस्टर सेवा के तुरंत बाद रविवार को चर्चों में पवित्र किया जाता है, और बड़े शहरों में, जब इस दिन बड़ी संख्या में लोग चर्च में आते हैं, तो यह उस दिन किया जाता है इससे पहले, शनिवार को.

ईस्टर सेवा

ईस्टर पर सेवा विशेष रूप से गंभीर है। एक नियम के रूप में, यह आधी रात से कुछ पहले शुरू होता है, लेकिन लौटाए जाने से बचने के लिए चर्च में जल्दी आना बेहतर होता है - अधिकांश चर्चों में ईस्टर की रातखचाखच भरे हुए हैं और कई पैरिशियन कई घंटे पहले ही अपनी सीट ले लेते हैं। क्रॉस का जुलूस चर्च से शुरू होता है, इसे यह नाम इसलिए दिया गया क्योंकि पुजारी अपने सामने एक क्रॉस रखता है। जुलूस गाते हुए तीन बार चर्च की परिक्रमा करता है। चर्च जुलूस में भाग लेने वालों की तुलना लोहबान धारण करने वाली महिलाओं से करता है जो सबसे पहले पुनर्जीवित ईसा मसीह से मिली थीं। इस समय घंटियाँ बजती हैं - कुल मिलाकर ईस्टर सप्ताह के दौरान रूढ़िवादी चर्चनियम के मुताबिक, किसी को भी घंटाघर पर चढ़ने और घंटी बजाने की इजाजत है। और सेवा के अंत के बाद, विश्वासी अपना नामकरण करते हैं - वे एक-दूसरे को चुंबन और "मसीह जी उठे हैं!" शब्दों के साथ बधाई देते हैं। वह मोमबत्ती जिसके साथ वे घूमते थे क्रॉस का जुलूसचर्च के चारों ओर, पहले इसे आमतौर पर संरक्षित किया जाता था, जिसका श्रेय इसे दिया जाता है अद्भुत गुण. यह गंभीर भाग का समापन होता है, और ईस्टर पर्व शुरू होता है। ईस्टर के सभी 40 दिनों के दौरान, और विशेष रूप से पहले सप्ताह में, लोग मिलने जाते हैं और उपहार देते हैं। चित्रित अंडेऔर ईस्टर केक, और पुराने दिनों में वे ईस्टर खेल भी खेलते थे।

चित्रित अंडे

ईस्टर के लिए हर कोई अंडे रंगता है - विश्वासियों और जिनके लिए यह सिर्फ एक मजेदार रिवाज है। और वास्तव में, अंडे के बिना ईस्टर क्या है? आख़िरकार, अंडा न केवल जीवन, उर्वरता और प्रकृति के वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक है। ईसा से बहुत पहले अंडे को ब्रह्माण्ड का ही एक प्रोटोटाइप माना जाता था। अंडे का आकार - एक अंडाकार - यूनानियों के बीच एक चमत्कार का प्रतीक था।

अंडों को रंगने की प्रथा रोमन सम्राट मार्कस ऑरेलियस के नाम से जुड़ी है। ऐसा माना जाता है कि जिस दिन उनका जन्म हुआ था, उस दिन उनकी मां की एक मुर्गी ने लाल बिंदुओं से चिह्नित एक अंडा दिया था। इसे एक संकेत के रूप में समझा गया कि भविष्य के सम्राट का जन्म हो गया है। समय के साथ, रोमन एक-दूसरे को बधाई के रूप में रंगीन अंडे भेजने के आदी हो गए।

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से रूढ़िवादी ईसाई ईस्टर के लिए अंडे को लाल रंग से रंगते हैं। एक संस्करण है कि वे ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि ईस्टर की छुट्टियोंअंडा मसीह के खून से सना हुआ है।

एक अन्य किंवदंती कहती है कि ईसा मसीह की मृत्यु के बाद सात यहूदी एक दावत के लिए एकत्र हुए थे। मेज पर अन्य व्यंजन भी थे फ्रायड चिकनऔर उबले अंडे. मेहमानों में से एक ने ईसा मसीह को याद करते हुए कहा कि वह तीसरे दिन उठेंगे, जिस पर घर के मालिक ने जवाब दिया कि यह तभी संभव होगा जब मेज पर मौजूद मुर्गियां जीवित हो जाएंगी और अंडे लाल हो जाएंगे। और उसी क्षण मुर्गी जीवित हो गई और अंडे लाल हो गए।

हालाँकि, सबसे आम संस्करण यह है कि ईसा मसीह के पुनरुत्थान के बाद, उनके अनुयायी तितर-बितर हो गए विभिन्न देश, हर जगह यह खबर फैलाना कि ईसा मसीह ने मृत्यु पर विजय पा ली है। और मैरी मैग्डलीन यह समाचार लेकर स्वयं रोमन सम्राट टिबेरियस के पास आई। सम्राट को उपहार के रूप में, मैरी ने ईसा मसीह के पुनरुत्थान के प्रतीक के रूप में एक अंडा भेंट किया। बादशाह को इस पर संदेह हुआ और उसने कहा कि जिस प्रकार अंडा सफेद से लाल नहीं होता, उसी प्रकार मुर्दा फिर से जीवित नहीं होता। अंडा तुरंत लाल हो गया. इसलिए, इस तथ्य के बावजूद कि अंडों को रंगा जाता है अलग - अलग रंगपारंपरिक रंग लाल माना जाता है, जो जीवन और जीत का रंग है।

अंडों को रंगने की प्रथा के लिए पूरी तरह से रोजमर्रा की व्याख्या भी है। इसके समर्थकों का तर्क है कि चूंकि आप चालीस-दिवसीय लेंट के दौरान अंडे नहीं खा सकते हैं, और इसे बिछाने वाली मुर्गियों को नहीं समझाया जा सकता है, उपवास के दौरान बड़ी संख्या में अंडे जमा हो जाते हैं जिन्हें तुरंत नहीं खाया जा सकता है। उन्हें लुप्त होने से बचाने के लिए, उन्हें उबाला गया, और कच्चे के साथ भ्रमित न होने के लिए, उन्हें रंगा गया प्राकृतिक रंग, विशेष रूप से प्याज, जिसने उन्हें गहरा लाल रंग दिया। समय के साथ आर्थिक आवश्यकता एक उत्सव अनुष्ठान में बदल गई।

ईस्टर

पनीर से बना यह विशेष मीठा व्यंजन एक कटे हुए पिरामिड के आकार का है, जो पवित्र सेपुलचर का प्रतीक है, और इसे आमतौर पर "ХВ" अक्षरों से सजाया जाता है। इसे ईस्टर की मस्ती और स्वर्ग जीवन की मिठास का प्रतीक, स्वर्ग के राज्य का एक प्रोटोटाइप और जेली के तट पर उन्हीं दूध वाली नदियों का प्रतीक माना जाता है जो हमेशा रूसी किसान का सपना रहा है।

कुलिच

ईस्टर केक अपने आकार में आर्टोस - ब्रेड जैसा दिखता है जिस पर आशीर्वाद दिया जाता है ईस्टर सेवा. इस तथ्य की याद में कि पुनरुत्थान के बाद मसीह, अपने शिष्यों के पास आए, स्वयं उनके साथ भोजन किया, प्रेरितों ने भोजन के दौरान मेज पर बीच का स्थान नहीं लिया, उनके सामने रोटी छोड़ दी, जैसे कि मसीह अदृश्य रूप से उनके बीच मौजूद थे उन्हें। इस प्रकार, ईस्टर आर्टोस स्वयं यीशु का प्रतीक है। पूरे ब्राइट वीक (ईस्टर के बाद छुट्टी वाला सप्ताह) के दौरान, यह चर्च में सबसे प्रमुख स्थान रखता है और उस सप्ताह के शनिवार को विश्वासियों को वितरित किया जाता है। अब तक, प्रत्येक परिवार में समृद्ध रोटी - ईस्टर केक, घर के बने आर्टोस की तरह पकाने और इसे चर्च में पवित्र करने का रिवाज विकसित हो गया है।

लोक रीति-रिवाज

पहले, ईस्टर की रात - जैसे ही घंटियाँ बजती थीं - गाँवों में हर जगह रोशनी जलती थी। चर्चों के पास अलाव जलाए गए, एक दिन पहले लटकाए गए लालटेन जलाए गए, और पहाड़ियों पर टार बैरल में आग लगा दी गई। घर को आग और बिजली से बचाने के लिए आग से बचे कोयले को इकट्ठा किया गया और छत के नीचे रखा गया। कई स्थानों पर ईस्टर सेवा से पहले और उसके समाप्त होने के बाद बंदूकें चलाने की प्रथा थी। यह परंपरा विशेष रूप से शिकारियों के बीच व्यापक थी - यह माना जाता था कि ऐसा करने से आप न केवल पूरे वर्ष के लिए एक सफल शिकार सुनिश्चित करेंगे, बल्कि निश्चित रूप से शैतान को भी मार देंगे। इसके अलावा, "गोली चलाने का अर्थ है मसीह से मिलना।"

और रूस के उत्तर में, ईस्टर सेवा की समाप्ति के बाद, लोग अपना उपवास तोड़ने के लिए घर भागना पसंद करते थे - ऐसा माना जाता था कि जो सबसे तेज़ दौड़ेगा वह दूसरों से पहले फसल काटेगा।

आज ईस्टर पर लोक उत्सव पहले की तरह इतने बड़े पैमाने पर आयोजित नहीं होते हैं, जब वे एक दिन से लेकर 2-3 सप्ताह (क्षेत्र के आधार पर) तक चलते थे और उन्हें क्रास्नाया गोरका कहा जाता था - गोल नृत्य और विभिन्न खेलों का समय। जैसे लोग क्राइस्ट को गालों पर तीन बार चूमते हैं, वैसे ही वे ईस्टर अंडे से भी क्राइस्ट को चूमते हैं, बारी-बारी से अपने अलग-अलग सिरे तोड़ते हैं। बच्चे हर जगह "लुढ़कना" खेलते थे - जिसका अंडा सबसे दूर तक लुढ़कता था। यू ईस्टर एग्सविभिन्न "व्यावहारिक" अनुप्रयोग भी थे - उन्हें उपजाऊ बनाने के लिए जमीन पर लपेटा जाता था; अंडा ईस्टर पर मरने वाले के दाहिने हाथ में रखा गया था; अक्सर उन्हें तुरंत नहीं खाया जाता था, बल्कि घर को आग से और फसलों को ओलों से बचाने के लिए पूरे साल संरक्षित रखा जाता था।

यह कहा जाना चाहिए कि, परंपरा के अनुसार, लोग ईस्टर पर कभी भी कब्रिस्तान नहीं जाते हैं; इसके अलावा, इस खुशी के दिन के संबंध में, पूरे ब्राइट वीक के दौरान मृतकों का स्मरणोत्सव भी बंद हो जाता है। माता-पिता दिवस - रेडोनित्सा - ईस्टर के दसवें दिन मनाया जाता है, और ईस्टर पर रिश्तेदारों की कब्रों पर जाने की प्रथा शुरू हुई सोवियत काल- परिवर्तन के प्रयास के रूप में धार्मिक अवकाशएक प्रकार के ऑल सोल्स डे पर।

प्रथा के अनुसार, अंडे और ईस्टर केक को आम तौर पर ईस्टर से पहले शनिवार को, चर्च की सेवाओं के बाद आशीर्वाद दिया जाता है। पवित्र शनिवार को कुछ निषेध हैं जो ग्रेट ईस्टर की तैयारी में बिल्कुल भी हस्तक्षेप नहीं करते हैं, क्योंकि आपको बहुत कुछ करने की ज़रूरत है: स्वादिष्ट पकाना, उन्हें सजाना और ईस्टर बनाना। इन सभी तैयारियों में काफी समय लगता है, क्योंकि एक केक को पकाने में भी लगभग तीन घंटे लगते हैं और अंडों को पेंट करने में काफी समय लगता है। और जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो लोग तैयार किए गए व्यंजनों को रोशन करने और सेवा की रक्षा करने के लिए सेवा के लिए चर्च की ओर दौड़ पड़ते हैं।

हममें से बहुत से लोग चर्च में ज्यादा नहीं जाते हैं, और इसलिए नहीं जानते कि सेवा कब शुरू होती है। यह मान लेना तर्कसंगत है कि यह सुबह और शाम को होता है, लेकिन रोशनी शाम को होती है, क्योंकि शाम की सेवा विशेष रूप से ईस्टर को समर्पित होती है, और सुबह की सेवा विशेष रूप से ईस्टर को समर्पित होती है। गुड फ्राइडे. सेवा के दौरान, ईसा मसीह के सूली पर चढ़ने, उनके निष्पादन और पीड़ा की घटनाओं का उल्लेख किया गया है।





आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के बारे में भी पता लगा सकते हैं, क्योंकि आपकी दादी या चाची शायद आपसे अधिक बार चर्च जाती हैं। चर्च के दरवाज़ों पर सेवा के बारे में एक नोटिस भी लगा हुआ है, आपको बस चर्च तक जाना है और देखना है कि क्या दरवाजे पर कोई नोटिस है, और यदि नहीं है, तो चर्च में जाएँ और पूछें मंत्री. सभी उत्पादों को पवित्र जल छिड़ककर और प्रार्थना पढ़कर रोशन किया जाता है।

अब आइए जानें कि चर्च में किस प्रकार का भोजन शामिल किया जा सकता है। जब आप अपनी ईस्टर टोकरी इकट्ठा करना शुरू करें, तो इस प्रक्रिया को गंभीरता से और जिम्मेदारी से लें। याद रखें कि आपको टोकरी में बहुत सारा खाना रखने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आप अपना भोजन शुरू करने से पहले जला हुआ खाना खाते हैं। आप पर्याप्त मात्रा में रोशनी वाला भोजन नहीं खा सकते हैं, इसलिए अपनी टोकरी में हर चीज़ का थोड़ा सा हिस्सा रखें: ईस्टर केक, 5-6 अंडे और 300 ग्राम ईस्टर। कृपया ध्यान दें कि आप इसे नहीं ले जा सकते मादक पेय, यहां तक ​​कि चर्च काहोर भी, क्योंकि ईस्टर आमतौर पर शराब के साथ नहीं मनाया जाता है।

रोशनी करने के बाद भोजन रखें सुंदर थाली, जो सुबह तक खड़ा रहना चाहिए, तभी इस भोजन का सेवन किया जा सकता है। भोजन से पहले प्रार्थना करें, फिर परिवार के सभी सदस्यों के लिए प्रत्येक व्यंजन का एक टुकड़ा काट लें और फिर नाश्ता करें परिचित व्यंजन, जो उपवास के बाहर तैयार किए जाते हैं।

साथ ही चर्च में, ईस्टर उत्पादों के अलावा, आप अपने द्वारा तैयार किए गए अन्य उत्पादों को भी उजागर कर सकते हैं। पाक उत्पाद: पाई, बन्स, कुकीज़, मीठी रोटीया पाई. कई लोग तो चर्च में मांस लाने की बात भी प्रकाश में लाते हैं।





अगर आप व्रत रख रहे हैं तो सावधान हो जाइए मांस उत्पादोंचूँकि आपका शरीर पहले से ही पशु उत्पादों से छुटकारा पा चुका है और शरीर में व्यवधान हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आपका स्वास्थ्य खराब हो जाएगा। और आगे की छुट्टियों के लिए आपको ऐसा खाना छोड़ना होगा या अस्पताल में रहना होगा, लेकिन ईस्टर के बाद मई की छुट्टियां हैं।

अब आप जानते हैं कि प्रकाश कैसे डाला जाता है ईस्टर उत्पाद, और यह कैसे पता करें कि आपके भोजन को हल्का करने की सेवा किस समय शुरू होती है। एक बात बहुत याद रखना महत्वपूर्ण नियम: आप शुक्रवार को अंडे रंग नहीं सकते, ईस्टर केक नहीं बना सकते या ईस्टर नहीं बना सकते, क्योंकि यह महान क्लेश का दिन है, इसलिए सभी घरेलू काम निषिद्ध हैं।

इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद, इससे आपको सभी नियमों के अनुसार ग्रेट ईस्टर की छुट्टी मनाने में मदद मिलेगी, क्योंकि यह सबसे पहला है रूढ़िवादी छुट्टीजिसे ईसाई लोग मनाने लगे। प्यार और दयालुता के साथ सभी व्यंजन तैयार करें, और शुभकामनाएं आपके साथ-साथ आपके परिवार और दोस्तों के लिए भी होंगी जो इन व्यंजनों को खाएंगे।