. एलेनोर मतवीन्को (इंग्लैंड) .
इंग्लैंड में ईस्टर की छुट्टियाँ:
अपने प्रतीक और परंपराएँ
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. ईस्टर ईसाइयों की मुख्य और पसंदीदा छुट्टियों में से एक है: मृत्यु पर जीवन की जीत, अंधेरे पर प्रकाश की जीत। और यह कितना अद्भुत है कि यह वसंत ऋतु में मनाया जाता है, जब प्रकृति और लोग लंबी शीतकालीन शीतनिद्रा के बाद जीवन में आते हैं, नवीनीकरण के लिए प्रयास करते हैं और
जारी रखने के लिए!
इंग्लैंड में ईस्टर की छुट्टी, जो इस वर्ष 16 अप्रैल को मनाई जाती है, के अपने प्रतीक और परंपराएँ हैं।
मुझे हमेशा आश्चर्य होता है कि यह क्या है ईस्टर बनीइस तरह, और वह कहाँ से आया? मुझे याद है कि कैसे किसी अमेरिकी फिल्म में एक युवा ब्रूस विलिस ने ईस्टर बनी की भूमिका निभाई थी।
पता चला है, ईस्टर बनी (खरगोश) प्रचुरता और उर्वरता का प्रतीक है , चूँकि हर कोई इस नरम और रोएंदार जानवर की प्रजनन क्षमता को जानता है! ईस्टर बनी के बारे में किंवदंतियों में से एक एंग्लो-सैक्सन देवी इओस्त्रे के नाम से जुड़ी है, जो एक लंबे कान वाले पालतू जानवर के साथ प्रकट हुई थीं। यह वह खरगोश है जो सुनसान जगहों पर छिपा रहता है ईस्टर एग्सताकि बच्चे बाद में उन्हें ढूंढ सकें। इस तरह बच्चों के पसंदीदा ईस्टर खेलों में से एक सामने आया। .

. यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे व्यावसायिक युग में ईस्टर बन्नीज़ का व्यापक उत्पादन होता है। अलग - अलग प्रकार- चॉकलेट और मार्जिपन विकल्पों से लेकर मज़ेदार खिलौने और कपड़ा उत्पाद तक, और वे इन छुट्टियों से पहले के दिनों में भारी मात्रा में बेचे जाते हैं।
ईस्टर के दिन चर्चों और घरों को मोमबत्तियों से सजाने की परंपरा- हमेशा लोकप्रिय रहा है. ईस्टर मोमबत्तियों के लिए सजावट बनाना एक पसंदीदा पारिवारिक शगल है जहां बच्चे होते हैं, क्योंकि यह आपको अपनी कल्पना को उड़ान देने की अनुमति देता है। जिस सफेद मोम से मोमबत्ती बनाई जाती है वह यीशु मसीह की पवित्रता का प्रतीक है, बाती मानवता का प्रतीक है, और लौ उसकी दिव्य उत्पत्ति का प्रतीक है। अक्सर ईस्टर मोमबत्ती पर आप क्रॉस और ग्रीक अक्षरों अल्फा और ओमेगा की नक्काशी देख सकते हैं, जो दर्शाते हैं कि ईश्वर सर्वव्यापी है। ईसाई जगत में ईस्टर क्रॉस का बहुत महत्व है, क्योंकि यह यीशु की मृत्यु की याद दिलाता है, जिसे उन्होंने लोगों के लिए स्वीकार किया था। लेकिन यह एक ओर उनके पुनरुत्थान और अमरता, बलिदान का भी प्रतीक है, और दूसरी ओर नए जीवन का प्रतीक भी है। .

. के बीच ईस्टर प्रतीकइंग्लैंड में, अंडे अग्रणी पदों में से एक पर कब्जा करते हैंवां. वे प्रचुरता का प्रतीक हैं और रिश्तेदारों और दोस्तों के बीच उनका आदान-प्रदान करने की परंपरा है। प्राचीन समय में, ईस्टर अंडे चमकीले रंग के होते थे, जो वसंत के आगमन का प्रतीक थे। लाल यीशु के खून का रंग है, और हरा पवित्रता का रंग है।
ईस्टर अंडे से संबंधित कई मनोरंजन और प्रतियोगिताएं होती हैं। सुंदर हाथ से पेंट किए गए अंडों का उपयोग छुट्टियों की मेजों को सजाने, आविष्कार करने और प्रतिस्पर्धा करने के लिए किया जाता है पाक व्यंजनअंडे के व्यंजन तैयार करना.
गुड फ्राइडे की सुबह, जिसे इंग्लैंड में "गुड" कहा जाता है - गुड फ्राइडे, नाश्ते से शुरू होती है, जिसके दौरान ताजा बेक्ड क्रॉस बन्स परोसे जाते हैं - मसालेदार, फूला हुआ, बेकिंग से पहले शीर्ष पर एक क्रॉस में काटा जाता है।
किशमिश, कभी-कभी अंदर कैंडिड फलों के साथ। बन्स खाते समय मसालों से मुँह में होने वाली जलन यीशु की पीड़ा की याद दिलाती है।
कुछ लोगों का मानना ​​है कि बन्स पर क्रॉस को इंग्लैंड में जीवन के पूर्व-ईसाई काल से संरक्षित किया गया है, जब यह सूर्य और वसंत की शुरुआत का प्रतीक था।अब क्रूस पुनरुत्थान का प्रतीक है , और प्राचीन समय में एक गोल जूड़े पर क्रॉस सूर्य और अग्नि का प्रतिनिधित्व करता था, और चार भाग ऋतुओं का प्रतिनिधित्व करते थे एक।एक और मान्यता है: बन्स घर को बुरी आत्माओं से बचाते हैं और रखते हैं औषधीय गुण. इसलिए, लोग इन बन्स को अपनी रसोई की छत पर लटकाते थे। .

. ईस्टर वसंत की छुट्टी है, यही वह समय है जब पहले फूल दिखाई देते हैं। चर्चों और घरों, उत्सव की मेजों और घर के कमरों को फूलों से सजाने की प्रथा है। छुट्टी का मुख्य फूल बर्फ-सफेद लिली है। रोमन पौराणिक कथाओं के अनुसार, सर्वोच्च देवी जूनो एक बच्चे को स्तनपान करा रही थी, और कुछ दूध जमीन पर गिर गया। जिस स्थान पर देवी का दूध गिरा, वहां सुंदर सफेद लिली के फूल खिलने लगे...ईस्टर सफेद लिली - पवित्रता, आशा और मातृत्व का प्रतीक, यीशु के जीवन में वापसी का प्रतीक। वह अक्सर यीशु की मां मैरी के नाम से जुड़ी होती है। ईस्टर कार्डों पर एक लोकप्रिय विषय यह है कि संत यीशु को जन्म देने के लिए कृतज्ञता के संकेत के रूप में हमारी महिला को सफेद लिली भेंट करते हैं। सफेद लिली चर्च में वेदी को सजाती हैं; वे छुट्टियों के लिए पसंदीदा उपहारों में से एक हैं।
परंपराएँ ईस्टर रात्रिभोज के लिए अनुशंसा करती हैं:
घर को उत्सवपूर्ण वसंत ऋतु में सजाएँ - फूलों से, ईस्टर बन्नीज़ की मूर्तियाँ (एक प्रसिद्ध कारण के लिए, शयनकक्ष भी ईस्टर बन्नीज़ से सजाया गया है); टेबल को खूबसूरती से सेट करें, उसके मध्य को बर्फ-सफेद ईस्टर टोकरी से सजाएँ लिली, और मेज के अन्य कोनों में बहुरंगी ईस्टर अंडे रखें।
आमतौर पर शहद-लहसुन मीटबॉल, बेक्ड स्मोक्ड हैम, स्प्रिंग सलाद, सॉसेज या बेकन, चमकदार सेब, रोज़मेरी-लहसुन मक्खन में आलू के साथ परोसा जाता है। मुख्य व्यंजन पका हुआ भरवां मेमना है। . मैं ईमानदार रहूँगा: मुझे स्वयं कभी भी इन ईस्टर व्यंजनों को आज़माने या उन्हें स्वयं पकाने का अवसर नहीं मिला। मेरे पति और मैंने पिछला ईस्टर काम करते हुए और अपने घर की चिंता करते हुए बिताया, सप्ताहांत का उपयोग नवीकरण पूरा करने में किया। इस तरह हम नास्तिक निकले! लेकिन अपने दम पर रूढ़िवादी ईस्टर, जो बाद में मनाया गया, मैंने लंदन से अपने दोस्त और उसके मंगेतर को आमंत्रित किया और यूक्रेनी बोर्स्ट, रंगीन अंडे पकाया, और ईस्टर के बजाय हमने एक स्वादिष्ट दही और ब्लूबेरी केक खरीदा। मेरे पति ने मेमने का एक भरवां पैर तैयार किया (हम पूरे मेमने को संभाल नहीं सकते थे)। इस तरह हमने उत्सव की मेज पर अंग्रेजी और यूक्रेनी व्यंजनों को मिलाकर इंग्लैंड में रूढ़िवादी ईस्टर बिताया।
ईस्टर पर शादियाँ करने की प्रथा है. दो लोगों के लिए इससे बेहतर क्या हो सकता है? प्यार करने वाले दिल, पक्षियों के गायन और ईस्टर भजनों के साथ, नवीनीकरण के सुंदर वसंत समय में अपने भाग्य को एकजुट करने के बजाय। चर्चों को सफेद लिली और ट्यूलिप से खूबसूरती से सजाया गया है। दुल्हन अपने बालों को ताजे वसंत के फूलों से सजा सकती है। परंपराएं शादी की पोशाक के लिए सफेद, क्रीम, पीले या हल्के गुलाबी रंगों का उपयोग करने की सलाह देती हैं। साथ ही, हरा और नीला - वसंत के पत्तों और वसंत के आसमान के रंग - पूरी तरह से ईस्टर की भावना में दिखने का वादा करते हैं। निःसंदेह, शायद आधुनिक ईस्टर दुल्हनें इन युक्तियों का लाभ नहीं उठाएंगी, इन सभी रंगों की तुलना में वर्जिन सफेद को प्राथमिकता देंगी।
पुराने दिनों में, ईस्टर के साथ खेल और मनोरंजन भी होता था. कभी-कभी पादरी और आम लोग एक-दूसरे के साथ गेंद खेलते थे, शायद फुटबॉल का एक रूप। विशेष पुरस्कार प्रदान किये गये ईस्टर कपकेकया पुडिंग. डोरसेट और डेवोन के कुछ पारिशों में, गुड फ्राइडे सेवा के बाद, वेदी लड़के द्वारा ईस्टर के उपहार के रूप में क्षेत्र के घरों में विशेष सफेद केक वितरित किए गए थे। ये कपकेक बड़े (17-20 सेमी व्यास में) और छोटे (10 सेमी व्यास में) थे, उनका स्वाद कड़वा-मीठा था। इसके लिए नौकर को मालिकों से आर्थिक इनाम मिलता था, जो उनकी वित्तीय स्थिति और उदारता पर निर्भर करता था। .

. लंकाशायर, चेशायर, स्टैफ़र्डशायर, वारविकशायर और शायद अन्य काउंटियों में, एक-दूसरे को अपनी बाहों में उठाने की एक अजीब परंपरा थी। ईस्टर सोमवार को, पुरुष महिलाओं को ले जाते थे, और ईस्टर मंगलवार को, महिलाएं पुरुषों को ले जाती थीं। दो मजबूत पुरुषों या महिलाओं ने एक-दूसरे के साथ इस तरह से हाथ मिलाया कि तीसरे के लिए एक प्रकार की "सीट" प्राप्त हो गई। इस तरीके से सड़क से कुछ गज नीचे "ड्राइव" करना संभव था!
एक बार की बात है, ईस्टर मंगलवार को एक श्रद्धेय यात्री लंकाशायर के एक छोटे से शहर से होकर गुजरा। वह एक स्थानीय होटल में आराम करने के लिए रुके। उसके आश्चर्य की कल्पना कीजिए जब कई मजबूत, कामुक महिलाएँ चिल्लाते हुए और उसे "हिलाने" की पेशकश के साथ उसके कमरे में घुस गईं! "आप के मन में क्या है?" - यात्री ने इस तरह के हमले से चकित और थोड़ा भयभीत होकर पूछा। "क्यों, आपकी श्रद्धा, क्या आप नहीं जानते? कल ईस्टर सोमवार था, और पुरुष हम महिलाओं को ले गए। और आज ईस्टर मंगलवार है, और हमें बदले में उन्हें सहन करना होगा! इसलिए, हम निश्चित रूप से आपको भी ले जाएंगे! यह हमारा अधिकार है और कर्तव्य! "- स्पष्टीकरण का पालन किया। आगे की बातचीत के बाद, बेचारा विश्वासपात्र इस स्थानीय परंपरा से बचने में कामयाब रहा, उसने अपने दृष्टिकोण से खतरनाक चाल को आधे मुकुट से बदलने की पेशकश की।
ईस्टर सोमवार को, कुछ स्थानों पर, पुरुषों ने महिलाओं के जूते उतारने के विशेषाधिकार की मांग की, लेकिन अगले दिन, महिलाओं ने उन्हें वही कीमत दी!
बेशक, इन दिनों ये परंपराएं और मनोरंजन अतीत की बात हो गए हैं, और छोटे पितृसत्तात्मक गांवों में बहुत कम लोग बचे हैं।

युवा पीढ़ी के प्रतिनिधि धार्मिक छुट्टियों की उत्पत्ति में बहुत गहराई से नहीं उतरते हैं, यीशु के अस्तित्व को एक सामान्य अवधारणा और उनके पुनरुत्थान के लिए अधिक तर्कसंगत व्याख्या के रूप में पहचानते हैं। बहुत कम द्वीप निवासी ईसाई धर्म के रीति-रिवाजों और इतिहास को समझते हैं। इंटरफैक्स के अनुसार, पिछले साल लंदन में ईसा मसीह के पुनरुत्थान की पूर्व संध्या पर, आधे से अधिक (52%) ब्रिटिश निवासियों को ईस्टर की छुट्टी की उत्पत्ति के बारे में नहीं पता था। यह रीडर्स डाइजेस्ट पत्रिका द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण का परिणाम है। केवल 48% उत्तरदाताओं ने ईस्टर मनाने का सटीक कारण बताया, 42% उस व्यक्ति का नाम नहीं बता सके जिसने यीशु (जुडास इस्कैरियट) को धोखा दिया था।
वहीं, अध्ययन में पाया गया कि धार्मिक ज्ञान की कमी के बावजूद, 64% ब्रिटेनवासी भगवान में विश्वास करते हैं और 58% मृत्यु के बाद जीवन में विश्वास करते हैं।

वेबसाइट kuking.net के पन्नों पर इन व्यंजनों की रेसिपी और तस्वीरें हैं, उदाहरण के लिए:
चीनी अंडे - http://www.kuking.net/7_611.htm
मीठा आटा खरगोश - http://www.kuking.net/7_391.htm
चॉकलेट ट्रफ़ल अंडे - http://www.kuking.net/7_391.htm
मसालेदार ईस्टर बन्स - http://www.kuking.net/4_579.htm


दूसरी शताब्दी की शुरुआत, पहली ईसाई समुदाय, 209 में विश्वास के लिए पहला शहीद, सेंट अल्वान, हुआ; चौथी शताब्दी में पहला स्कॉटलैंड में मठ, और छठी शताब्दी में यह फला-फूला सेल्टिक मठवाद.

1056 के बाद, जब पूर्वी और पश्चिमी चर्चों का विभाजन हुआ, इंगलैंडपोप और रोम के नियंत्रण में आ गया और फिर राजा हेनरी ने वहां अपना एंग्लिकन चर्च स्थापित किया।

उन प्राचीन काल से, उनका अपना टी ईस्टर मनाने की परंपराएँ. अंडे का दान अनिवार्य था, और वर्ग की परवाह किए बिना सभी द्वारा उनका आदान-प्रदान किया जाता था।

उदाहरणार्थ, राजा की आज्ञा से इंग्लैंड एडवर्ड I प्लांटैजेनेट(1239-1307) लगभग 450 ईस्टर के लिए तैयार किए गए थे उबले अंडे, सोने की पन्नी में लपेटा हुआ या सोने से रंगा हुआ, जिसे उसने अपने दरबार के सदस्यों को दिया।

में आयरलैंडदान किए गए अंडों की संख्या को विनियमित करने की प्रथा थी, जो पुरानी कहावत में परिलक्षित होती है: "सच्चे सज्जन के लिए एक अंडा, जमींदार के लिए दो अंडे, गरीबों के लिए तीन अंडे, आवारा के लिए चार अंडे" ("एक अंडा सच्चे सज्जन के लिए; सज्जन के लिए दो अंडे; चुर्ल के लिए तीन अंडे; सबसे निचले चूर्ल के लिए चार अंडे")

ईस्टर एग्सगॉडपेरेंट्स की ओर से बच्चों के लिए एक अनिवार्य उपहार था। अभी भी बच्चों के लोक गीत हैं जिनमें बच्चे उपहार के रूप में अंडा मांगते हैं।

वहाँ विशेष बच्चे थे ईस्टर खेल. यह ब्रिटेन में लोकप्रिय था अण्डा रोलिंग("एग-पेसिंग"), जिसमें विजेता वह होता था जिसका अंडा मजबूत होता था।

आयरलैंड के कुछ क्षेत्रों में, बच्चों का एक और खेल लोकप्रिय था: बच्चे कंकड़-पत्थरों से छोटे-छोटे घोंसले बनाते थे, जिसमें वे हंस और हंस इकट्ठा करते थे। बत्तख के अंडे. आमतौर पर वे घोंसले बनाते थे महत्व रविवार, और ईस्टर पर उन्होंने उन्हें बाहर निकाला और सभी ने एकत्रित अंडे एक साथ खाये।

लेकिन केवल बच्चे ही ईस्टर खेल नहीं खेलते थे। वयस्कों के बीच लोकप्रिय ईस्टर बॉल खेल, जो ईस्टर की सुबह सूर्य के आकाश में कूदने का प्रतीक है। न केवल आम लोगों ने गेंद फेंकी, बल्कि बिशप, भिक्षुओं और पुजारियों ने भी गेंद फेंकी।

खेल दिलचस्प थे ईस्टर सप्ताहपुरुषों और महिलाओं के बीच. ईस्टर सोमवार को महिलाओं का दिन माना जाता था, मंगलवार को पुरुषों का दिन माना जाता था।

में ग्रेट ब्रिटेनसोमवार को महिलाओं को अपने पतियों को पीटने का अधिकार था। और अगले दिन उन्होंने स्थान बदल लिया। इंग्लैंड के उत्तरी क्षेत्रों में, इस तरह के रिवाज को अपनाया गया था - पुरुष भीड़ में सड़कों पर निकलते थे और एक महिला से मिलते थे, उसे तीन बार जमीन से ऊपर उठाते थे। आप इसका भुगतान या तो एक चुंबन या चांदी के सिक्सपेंस से कर सकते हैं।

अगले दिन, पुरुषों के साथ भी वैसा ही व्यवहार किया गया। इसके अलावा, लंकाशायर, चेशायर, स्टैफ़र्डशायर, वारविकशायर में, वे सड़कों पर एक-दूसरे को अपनी बाहों में लेकर चलते थे, क्रॉस की हुई बाहों से एक सीट बनाते थे।

में ईस्टर सोमवारपुरुष महिलाओं को ले जाते थे, और ईस्टर मंगलवार को महिलाएं पुरुषों को ले जाती थीं। ईस्टर सोमवार को, कुछ स्थानों पर, पुरुषों ने महिलाओं के जूते उतारने के विशेषाधिकार की मांग की; अगले दिन, महिलाओं ने पुरुषों के साथ भी ऐसा ही किया।

कई खेल पहले ही भुला दिए गए हैं, लेकिन परंपराएँ उत्सव की मेजरहना। बेक किया हुआ भरवां मेमना मेज पर एक अनिवार्य व्यंजन था और रहेगा (भले ही पूरा नहीं), वे विशेष ईस्टर कपकेक पकाते हैं, और पुडिंग बनाते हैं।

शहद-लहसुन मीटबॉल, बेक्ड स्मोक्ड हैम, परोसने की भी प्रथा है। वसंत सलाद, सॉसेज या बेकन, सेब से चमकाया हुआ, मेंहदी-लहसुन मक्खन में आलू।

मेज सजायी गयी है सफेद लिली के साथ ईस्टर टोकरी- पवित्रता, मातृत्व और यीशु के जीवन में वापसी का प्रतीक, रंगीन अंडे और मूर्तियाँ ईस्टर खरगोशजिन्हें शयनकक्ष में भी रखा जाता है।

ऐसी मान्यता है कि एक बार, मेमने की मूर्तियों को पकाते समय (यह बलि के पवित्र जानवर के रूप में मेमना था जो एक प्रतीक था) ईस्टर टेबल) उनमें से एक के कान थोड़े सूजे हुए और लंबे हो गए।

तो से ईस्टर मेमनायह काम कर गया ईस्टर बनी या खरगोश.

चर्चों और वेदियों को पूरी तरह से सजाया जाता है; इसके लिए सबसे लोकप्रिय फूल, फिर से, सफेद लिली हैं।

पर ईस्टरशादियाँ खेलने का रिवाज है।

तथापि, इंग्लैंड में ईस्टरपहले से ही व्यावसायिक अर्थ प्राप्त कर रहा है, इसका धार्मिक अर्थ खो गया है।

समाजशास्त्रीय सर्वेक्षणों के अनुसार, स्थानीय आबादी का एक हिस्सा अब ईसाई धर्म के इतिहास को याद नहीं रखता है, रीडर्स डाइजेस्ट पत्रिका द्वारा सर्वेक्षण किए गए लोगों में से 52% ईस्टर की छुट्टी की उत्पत्ति के बारे में नहीं जानते हैं, और 42% जुडास इस्कैरियट का नाम नहीं जानते हैं, हालांकि 64 % भगवान में विश्वास करते हैं और 58% मृत्यु के बाद जीवन में विश्वास करते हैं।


इंग्लैंड में ईस्टर इस साल 27 मार्च को मनाया जाएगा, और . ईस्टर दुनिया भर में पूजनीय सबसे उज्ज्वल अवकाश है।आख़िरकार, यह मसीह के पुनरुत्थान का दिन है, वह दिन जब यीशु की आत्मा और शरीर स्वर्ग में चढ़े थे।

- क्रोकस और डैफोडील्स खिल रहे हैं। आसमान का रंग गहरा और समृद्ध हो जाता है। और मुझे रोमांचक वसंत सुगंधें कितनी पसंद हैं...

ईस्टर दुनिया के हर कोने में मनाया जाता है, लेकिन सभी देशों की अपनी-अपनी विशेष परंपराएँ होती हैं और इंग्लैंड में ईस्टर कोई अपवाद नहीं है। स्टोर की खिड़कियाँ सजाई गई हैं, और अलमारियाँ सभी आकारों और रंगों के चॉकलेट अंडों से सजी हैं। इस अद्भुत देश की सबसे प्यारी और मज़ेदार परंपराओं में से एक है ईस्टर बन्नीज़। इन्हें समृद्धि और धन का प्रतीक माना जाता है, साथ ही यह उर्वरता का भी प्रतीक है। ये प्यारे जानवर बच्चों की पसंदीदा ईस्टर विशेषता हैं।


साथ ही सबसे रोमांटिक और श्रद्धेय में से एक ईस्टर परंपराएँइंग्लैंड में यह घरों और चर्चों को मोमबत्तियों से सजाता है। जिस सामग्री से ईस्टर मोमबत्तियाँ बनाई जाती हैं वह बहुत महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि अंग्रेज अक्सर मोम पसंद करते हैं। वे इसे आध्यात्मिक पवित्रता, पवित्रता और प्रकाश का प्रतीक मानते हैं। बच्चे विशेष रूप से इस परंपरा को पसंद करते हैं, क्योंकि उन्हें रचनात्मक होने और अपने कमरे को अपनी इच्छानुसार सजाने की अनुमति होती है।

अंग्रेज ईस्टर अंडे को रंगने जैसी ऐसी परंपरा से नहीं कतराते, जो दुनिया के लगभग सभी देशों में मौजूद है। वे न केवल उन्हें रंगते हैं, बल्कि अपने प्रियजनों के साथ उनका आदान-प्रदान करने की भी प्रथा रखते हैं। वे मज़ेदार प्रतियोगिताओं और प्रतियोगिताओं के बारे में भी नहीं भूलते हैं, जिसके दौरान प्रतिभागी अंडे को सबसे अच्छे से रंगने या किसी और की तुलना में तेजी से कुछ पकाने की कोशिश करते हैं। अंडा पकवान. ये सभी रिले दौड़ जीवंत और जोरदार गति से होती हैं।

अन्य सभी यूरोपीय लोगों की तरह, ब्रिटिश भी उत्साहपूर्वक गुड फ्राइडे का सम्मान करते हैं। इस दिन मनोरंजन की बात ही न हो ऐसा हो ही नहीं सकता. इंग्लैंड में भी इस दिन को कहा जाता है गुड फ्राइडेजब आप एक-दूसरे को अपमानित नहीं कर सकते और आपको अन्य लोगों द्वारा किसी व्यक्ति पर किए गए सभी अपमानों को माफ कर देना चाहिए। इस अद्भुत दिन पर वे गर्म नाश्ता करते हैं, बन्सदालचीनी और किशमिश के साथ - हॉट क्रॉस बन्स।

जूड़े के शीर्ष पर एक क्रॉस का निशान है, जो यीशु के सूली पर चढ़ने का प्रतिनिधित्व करता है। और मसालेदार, थोड़ा तीखा स्वाद, मानो, मसीह की पीड़ा की याद दिलाता है, "भगवान ने सहन किया और हमें आज्ञा दी।"

इंग्लैंड के निवासियों के बीच मसीह के पुनरुत्थान का प्रतीक फूल हैं - सफेद लिली। वे आनंद, उदात्तता और आध्यात्मिक शुद्धता का प्रतीक हैं। अंग्रेज यह भी मानते हैं कि लिली ने यीशु को जीवन में लौटने और स्वर्ग में अपने दिव्य पिता के पास जाने में मदद की, क्योंकि इसे उनके चमत्कारी जन्म का प्रतीक माना जाता है। इंग्लैंड में उनका मानना ​​है कि जिस दिन वर्जिन मैरी ने ईश्वर के पुत्र को जन्म दिया था, उस दिन उन्हें सफेद लिली भेंट की गई थी।


अंग्रेजों के लिए घरों और सड़कों के सामने सजावट करना प्रथा है उत्सव का दोपहर का भोजनफूल, सुंदर खिलौने और निश्चित रूप से, ईस्टर खरगोश! साथ ही ईस्टर और ईस्टर अंडे को दर्शाने वाली पेंटिंग, पोस्टकार्ड भी।

अंग्रेजी लोगों की कल्पना असीमित है और लोग हमेशा कुछ नया और दिलचस्प लेकर आते हैं। ब्रिटिश हमेशा अपनी धर्मपरायणता और उच्च शक्तियों में विश्वास से प्रतिष्ठित रहे हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि वे विशेष रूप से श्रद्धापूर्वक ईस्टर परंपराओं का पालन करते हैं। आख़िरकार, इंग्लैंड में ईस्टर सबसे उज्ज्वल और शुद्धतम छुट्टी है, जब प्रत्येक व्यक्ति को एक सच्चा चमत्कार देखने का अवसर मिलता है।

इंग्लैंड में ईस्टर के उत्सव के अपने प्रतीक और प्राचीन परंपराएँ हैं।

कुछ सदियों पहले इंग्लैंड में ईस्टर के साथ-साथ खेल और मौज-मस्ती भी होती थी। कभी-कभी पादरी और सामान्य जन ईस्टर पर अपना मनोरंजन करते थे खेलने की गेंद. विशेष ईस्टर कपकेक या पुडिंग पुरस्कार के रूप में प्रस्तुत किए गए।

डोरसेट और डेवोन के कुछ पारिशों में, ईस्टर पर गुड फ्राइडे सेवा के बाद, विशेष वितरण करने की प्रथा थी ईस्टर ट्रीट के रूप में सफेद कपकेक. ये कपकेक अलग-अलग आकार में आते थे और इनका स्वाद कड़वा-मीठा होता था। इसके लिए, नौकर को मालिकों से एक मौद्रिक इनाम मिलता था, जो उनकी भौतिक संपत्ति और उदारता पर निर्भर करता था।

लंकाशायर, चेशायर, स्टैफ़र्डशायर, वार्विकशायर और कुछ काउंटियों में मज़ाकिया माहौल था एक दूसरे को अपनी बाहों में लेने की प्रथा. ईस्टर सोमवार को पुरुषों को महिलाओं को ले जाना पड़ता था, और ईस्टर मंगलवार को महिलाओं को पुरुषों को ले जाना पड़ता था। दो मजबूत पुरुषों या महिलाओं ने एक-दूसरे के साथ इस तरह से हाथ मिलाया कि तीसरे के लिए एक प्रकार की "बैठने" की स्थिति प्राप्त हुई। इस प्रकार, कई लोग सड़क पर कुछ गज की दूरी तक "ड्राइव" करने में सक्षम थे।

वे कहते हैं कि ईस्टर मंगलवार को एक श्रद्धेय यात्री लंकाशायर के एक छोटे से शहर से गुजरा। वह एक स्थानीय होटल में आराम करने के लिए रुके। वह बेहद आश्चर्यचकित हुआ जब कई मजबूत, कामुक महिलाएं उसे "स्थानांतरित" करने का प्रस्ताव लेकर उसके पास आईं! यात्री ने यह बताने को कहा कि क्या हो रहा था। और महिलाओं ने उससे कहा: “आज ईस्टर मंगलवार है, और हमें इसके बजाय उन्हें पुनर्निर्धारित करना चाहिए! इसलिए हम आपका भी ट्रांसफर जरूर करेंगे! यह हमारा अधिकार और कर्तव्य है।” लंबी बातचीत के बाद, भयभीत विश्वासपात्र इस स्थानीय परंपरा से विचलित होने में कामयाब रहा, और हास्यास्पद परंपरा को आधे मुकुट से बदलने का प्रस्ताव रखा।

ईस्टर सोमवार को इंग्लैंड के कुछ इलाकों में पुरुषों ने विशेषाधिकार की मांग की महिलाओं के जूते उतारोलेकिन अगले दिन महिलाओं ने वैसा ही किया.

स्वाभाविक रूप से, आधुनिक इंग्लैंड में ये परंपराएं और मनोरंजन गुमनामी में डूब गए हैं, और कुछ पितृसत्तात्मक गांवों में बहुत कम लोग बचे हैं।

हालाँकि, आज भी इंग्लैंड में ईस्टर मनाने की परंपराएँ बहुत हर्षोल्लासपूर्ण, उज्ज्वल, रंगीन और आनंदमय हैं। ईस्टर इस देश में वर्ष की सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में से एक है। ईस्टर दिवस पर भोर में चर्चों में धार्मिक सेवाएँ चल रही हैं. अंग संगीत समारोह पारंपरिक रूप से कैथोलिक चर्चों में आयोजित किए जाते हैं।

इंग्लैंड में इस छुट्टी पर नए कपड़े पहनने की प्रथा है, जो तूफानी मौसम के अंत और वसंत की शुरुआत का प्रतीक है। अंडे, ब्रेड और अन्य भोजन से भरी ईस्टर टोकरियाँ छुट्टियों के दौरान लोग अपने साथ ले जाते हैं। ईस्टर सेवाचर्च में अभिषेक करना. ईस्टर सोमवार को, सड़कों पर बच्चों को कैंडी और खिलौने दिए जाते हैं।

इंग्लैंड में बच्चे ईस्टर पर रविवार का इंतज़ार करते हैं। रविवार की सुबह वे उठ कर देखेंगे ईस्टर बनीमैंने उनके लिए उपहारों की टोकरियाँ छोड़ दीं और वे अंडे छिपा दिए जिन्हें उन्होंने पिछले सप्ताह रंगा था।

वैसे, ईस्टर बन्नी प्रचुरता और उर्वरता का प्रतीक है, क्योंकि हर कोई इस नरम और भुलक्कड़ जानवर की जल्दी से संतान बढ़ाने की क्षमता जानता है। ईस्टर बनी (खरगोश) के बारे में किंवदंतियों में से एक एंग्लो-सैक्सन देवी इओस्त्रे के नाम से जुड़ी है, जो एक लंबे कान वाले पालतू जानवर के साथ दिखाई देती है। किंवदंती के अनुसार, यह खरगोश ही है जो ईस्टर अंडों को एकांत स्थानों में छिपा देता है ताकि बच्चे बाद में उन्हें ढूंढ सकें।

इंग्लैंड में बच्चे ईस्टर के लिए पूरे घर में अंडे ढूंढ़ते हैं। यहाँ तक कि पारंपरिक प्रतियोगिताएँ भी हैं - अंडा शिकार। जो बच्चा सबसे अधिक संग्रह करता है उसे पुरस्कार मिलता है। ऐसे समारोह पार्कों और रेस्तरांओं में आयोजित किए जाते हैं।

इंग्लैंड के ईस्टर प्रतीकों में से अंडेसबसे महत्वपूर्ण पदों में से एक पर कब्जा करें। वे बहुतायत का प्रतीक हैं, और परिवार और दोस्तों के बीच उनका आदान-प्रदान करने की एक प्राचीन परंपरा है। प्राचीन समय में, वसंत के आगमन का संकेत देने के लिए ईस्टर अंडे चमकीले रंग के होते थे। लाल यीशु के खून का रंग है, और हरा पवित्रता का रंग है।

हालाँकि, अब ब्रिटेन में ईस्टर अंडे के साथ एक और परंपरा ने जड़ें जमा ली हैं - उन्हें दोस्तों और रिश्तेदारों को पेश करना असली अंडे नहीं, बल्कि चॉकलेट वाले, जिसके अंदर कारमेल या कुछ अन्य व्यंजन हैं, साथ ही ईस्टर अंडे के रूप में सभी प्रकार के स्मृति चिन्ह भी हैं।

इंग्लैंड में ईस्टर की सुबह, बच्चे पारंपरिक रूप से अंडे को पहाड़ से नीचे लुढ़काना. यह एक पुराना खेल है. पहाड़ से लुढ़कता हुआ अंडा पवित्र कब्रगाह से लुढ़के हुए पत्थर का प्रतीक है। लंकाशायर में, ईस्टर उत्सव और "अंडा दौड़" आयोजित की जाती हैं: कठोर उबले अंडों को एक पहाड़ी से नीचे लुढ़काया जाता है, और विजेता वह होता है जिसका अंडा पहले पहाड़ी से नीचे लुढ़कता है। अंग्रेजों ने इस परंपरा को अमेरिका तक फैलाया।

इंग्लैंड में भी ईस्टर पर चर्चों और घरों को सजाने की परंपरा है। ईस्टर के दिनमोमबत्तियों के साथ. ईस्टर मोमबत्तियों के लिए सजावट बनाना अंग्रेजी परिवारों के लिए एक लोकप्रिय शगल है।

गुड फ्राइडे की सुबह, जिसे इंग्लैंड में कहा जाता है "शुभ" - शुभ शुक्रवार, नाश्ते से शुरू होता है, जिसके दौरान ताजा बेक्ड क्रॉस बन्स परोसे जाते हैं - मसालेदार, फूला हुआ, बेकिंग से पहले शीर्ष पर एक क्रॉस में काटा जाता है, अंदर किशमिश या कैंडीड फल के साथ। बन्स खाते समय मसालों से मुंह में होने वाली जलन लोगों को ईसा मसीह की पीड़ा की याद दिलाती है।

वैसे, ऐसा माना जाता है कि बन्स पर क्रॉस को इंग्लैंड में जीवन के पूर्व-ईसाई काल से संरक्षित किया गया है, जब यह सूर्य और वसंत की शुरुआत का प्रतीक था। आज क्रूस पुनरुत्थान का प्रतीक है। एक और किंवदंती है: बन्स घर को बुरी आत्माओं से बचाते हैं और रखते हैं चिकित्सा गुणों. इसीलिए लोग इन बन्स को अपनी रसोई की छत पर लटकाते थे।

के लिए ईस्टर लंचघर को वसंत उत्सव के तरीके से सजाने की प्रथा है - फूलों, मूर्तियों से ईस्टर खरगोश. अंग्रेज़ों ने मेज़ को ख़ूबसूरती से सजाया, उसके बीच में सफ़ेद लिली वाली ईस्टर टोकरी सजाई; मेज़ के अन्य कोनों में निश्चित रूप से रंगीन ईस्टर अंडे होने चाहिए।

एक पारंपरिक ईस्टर व्यंजन शहद-लहसुन मीटबॉल, बेक किया हुआ है स्मोक्ड हैम, स्प्रिंग सलाद, सॉसेज या बेकन, सेब ग्लेज़्ड आलू, रोज़मेरी लहसुन मक्खन। मुख्य ईस्टर पकवानपका हुआ भरवां मेमना माना जाता है।

इंग्लैंड में ईस्टर पर, कई अन्य देशों की तरह, शादियाँ करने की प्रथा है। परंपरागत रूप से, इन दिनों शादी की पोशाक के लिए सफेद, क्रीम, पीले या हल्के गुलाबी रंगों का उपयोग किया जाता है।

इंग्लैंड में युवा लोगों के प्रतिनिधि मूल में बहुत गहराई से नहीं उतरते हैं धार्मिक छुट्टियाँ, यीशु के अस्तित्व को एक सामान्य अवधारणा के रूप में पहचानना और उसके पुनरुत्थान के लिए एक अधिक तर्कसंगत व्याख्या। बहुत कम द्वीप निवासी ईस्टर के अनुष्ठानों, समारोहों और परंपराओं को समझते हैं। इंग्लैंड में अधिकांश युवा पीढ़ी के लिए, ईस्टर एक मज़ेदार, मजेदार छुट्टी है।

और, निस्संदेह, ईस्टर के लिए आधुनिक इंग्लैंड में, विभिन्न प्रकार के ईस्टर बन्नीज़ का उत्पादन व्यापक रूप से स्थापित है - चॉकलेट-मार्जिपन किस्मों से लेकर मज़ेदार खिलौने और कपड़ा उत्पादों तक, और वे इन पूर्व-छुट्टियों के दिनों में भारी मात्रा में बेचे जाते हैं।

ईस्टर- एक शानदार छुट्टी जिसे लोग ग्रेट ब्रिटेन में मनाना पसंद करते हैं। उस समय। स्कूल में 2 सप्ताह की छुट्टियाँ शुरू हो जाती हैं, बाहर वसंत ऋतु है और सूरज तेज़ चमक रहा है। इंग्लैंड में ईस्टर से पहले आखिरी पाम संडे को कहा जाता है महत्व रविवार. ईस्टर से पहले के आखिरी शुक्रवार को कहा जाता है गुड फ्राइडे (गुड फ्राइडे). हर कोई एक दूसरे के साथ व्यवहार करता है स्वादिष्ट बन्सकिशमिश के साथ, शीर्ष पर एक क्रॉस से सजाया गया ( गर्म पार बन्स). पाम संडे के दिन लोग एक-दूसरे को ईस्टर अंडे देते हैं। हालाँकि, हमारे विपरीत, वे देते हैं चॉकलेट अंडे, कारमेल भरने के साथ। या आप ईस्टर अंडे के रूप में अन्य मिठाइयाँ या स्मृति चिन्ह दे सकते हैं। ईस्टर पर, चर्चों में सेवाएं आयोजित की जाती हैं। नए कपड़े पहनने की प्रथा है - यह खराब मौसम के अंत और लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत और अच्छे धूप वाले मौसम की शुरुआत का प्रतीक है। वह सेवा में ईस्टर टोकरियाँ अपने साथ ले जाता है ( ईस्टर टोकरियाँ), जिसमें ब्रेड, अंडे और अन्य भोजन शामिल हैं। यह टोकरी चर्च में छोड़ दी गई है। ईस्टर सोमवार को सड़क पर बच्चों को मिठाइयाँ और खिलौने देने की परंपरा है।

ईस्टर लंच

ईस्टर पर, पूरे परिवार का एक साथ मेज पर इकट्ठा होने की प्रथा है। सब्जियों के साथ मेमना तैयार करें, बेक करें ईस्टर केक, पकाओ भी विभिन्न सलादऔर अंडों को रंग दें.

परंपराओं

कुछ काउंटियों में ईस्टर पर फुटबॉल खेलने की परंपरा है। गेंद के स्थान पर भरे हुए बैरल का उपयोग करें लाइट बियर. खेल के बाद बीयर पी जाती है.

ईस्टर के दौरान मैं प्रसिद्ध नृत्य करता हूं ( मॉरिस नृत्य). नर्तक रॉबिन हुड की पोशाक पहने हुए हैं। वे चर्चों, सड़कों और अन्य स्थानों पर नृत्य करते हैं।

एक बहुत ही अजीब परंपरा है - ईस्टर सोमवार को, पुरुष महिलाओं को अपनी बाहों में ले जाते हैं, और ईस्टर मंगलवार को, इसके विपरीत। दो मजबूत पुरुषों या महिलाओं को चुना गया, जिन्होंने अपनी बाहों को क्रॉस करके एक सीट जैसा कुछ बनाया।

एक और बहुत ही मजेदार परंपरा. ओल्नी शहर में, मास्लेनित्सा के आखिरी दिन पैनकेक रन आयोजित किए जाते हैं। ज्यादातर महिलाएं भाग लेती हैं, वे पैनकेक के साथ फ्राइंग पैन लेकर दौड़ती हैं और उसे टॉस करती हैं। विजेता वह है जो सबसे तेजी से फिनिश लाइन तक पहुंचता है और पैनकेक को एक निश्चित संख्या में फेंकता है।

ईस्टर खरगोश

ऐसा माना जाता है कि खरगोश ही ईस्टर अंडे छुपाता है ताकि बच्चे बाद में उन्हें ढूंढ सकें। ईस्टर बनी प्रजनन क्षमता का भी प्रतीक है। इसलिए इंग्लैंड में ईस्टर के दौरान आप दुकानों की अलमारियों पर खरगोश के आकार में बहुत सारी स्मृति चिन्ह देख सकते हैं।

जैसा कि हम देख सकते हैं, इंग्लैंड में ईस्टर बहुत खुशी से मनाया जाता है।