एक अंडे में जर्दी का द्रव्यमान. वीडियो "उत्पाद की श्रेणियाँ और शेल्फ जीवन।" आयातित अंडों का वजन चिन्हित करके

चिकन डाउन पीले-भूरे पंखों का एक चित्तीदार पंख है। एक या दो सप्ताह के बाद चिकन पिक्स के साथ चिकन शुरू करें। 5-6 महीने की उम्र में, चिकन प्लमेज को पुश करने वाले युवाओं के प्लम बढ़ने लगते हैं। 16 महीने की उम्र में, युवाओं की पूरी संख्या खेतों पर रुक जाती है। प्लमिंग 2 वर्ष की आयु में परिपक्वता तक पहुंचने वाले वयस्कों की अंतिम पंखुड़ी है। मुर्गों में, इस समय शरीर के जोड़े के गहरे काले रंग और दुम के पंखों और पूंछ के सफेद पंखों के जोड़े की अनुमति है।

इसके विपरीत, मुर्गी बच्चों के भूरे-भूरे रंग के प्रति अतिसंवेदनशील होती है। पहले वयस्क आलूबुखारे से शुरू करके, हर 6 महीने में पंख लिए जा सकते हैं। हालाँकि, इस गहन "पंख प्रबंधन" के परिणामस्वरूप लगभग 4-5 वर्षों की अवधि में पंख की गुणवत्ता में गिरावट आती है।

शुतुरमुर्ग के पंख पाने के तीन तरीके हैं: कतरना, हैंडल खींचना, या बस खड़े रहना? सबसे मूल्यवान झरने सफेद हैं, जिनका उपयोग विभिन्न सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। खराब गुणवत्ता वाले पंखों को धूल कलेक्टरों में संसाधित किया जाता है, जो इलेक्ट्रोस्टैटिक रूप से आकर्षक शक्तियों के आधार पर कृत्रिम सामग्री से बने पंखों की तुलना में अधिक कुशलता से काम करते हैं।

शुतुरमुर्ग का चमड़ा इनमें से एक माना जाता है बेहतरीन चमड़ा. इसमें असाधारण ताकत, स्थायित्व, पहनने के प्रतिरोध और पानी प्रतिरोध की विशेषता है, जो कि मगरमच्छ की खाल से बेहतर है जिसे वह प्रतिस्थापित कर सकता है। इसका उपयोग लक्जरी जूते, हैंडबैग, हैंडबैग, कपड़े, पर्स और अन्य सामान बनाने के लिए किया जाता है। एक वयस्क शुतुरमुर्ग लगभग 1.3 वर्ग मीटर त्वचा पैदा करता है।

शुतुरमुर्ग प्रजनन की वर्तमान स्थिति के अनुसार, पशु स्वयं और निषेचित अंडे उच्चतम आर्थिक मूल्य हैं। इसके अलावा स्प्रे किए गए अंडे भी सार्वभौमिक हैं। शुतुरमुर्ग के अंडेबड़े पैमाने पर बेकिंग के लिए भी पेशकश की गई। साफ़ अंडों को उच्च संग्रहणीय मूल्य की कलात्मक या सजावटी वस्तुओं को पेंटिंग या उत्कीर्णन करके बनाया जा सकता है, या लैंप, कप और इस तरह से तैयार किया जा सकता है। यहां तक ​​कि अंडे के छिलके के टुकड़ों को भी विशेष ब्रोच और झुमके में तैयार किया जा सकता है।

शुतुरमुर्ग का पर्यटक मूल्य बहुत बड़ा है। शुतुरमुर्ग के अन्य उत्पाद भी बेचे जाते हैं, जैसे शुतुरमुर्ग की राख, शुतुरमुर्ग का जीव। इस जानवर को बढ़ावा देने के लिए शुतुरमुर्ग दौड़ और अन्य कार्यक्रम भी आयोजित किए जाते हैं। शुतुरमुर्ग सख्त शाकाहारी नहीं हैं। जंगली में, कीड़े, छोटे स्तनधारी और छिपकलियां भी खाते हैं और कभी-कभी चुनते हैं पक्षी के अंडे. हालाँकि वे घास को बर्बाद करते हैं, लेकिन वे द्विबीजपत्री पत्तियों, बीजों और जामुनों को मुख्य भोजन बनाना पसंद करते हैं।

शुष्क, अर्ध-पत्तेदार सवाना में अपनी प्राकृतिक सेटिंग में, शुतुरमुर्ग के पास आमतौर पर एक बहुत ही असंगत चारागाह होता है। उन क्षेत्रों में भी पर्याप्त भोजन है जहां पशुचारण और यहां तक ​​कि भेड़ प्रजनन भी अब संभव नहीं है। चूंकि शुतुरमुर्ग की खेती, साथ ही अन्य पशुपालन, उत्पादन लागत का एक बड़ा हिस्सा है, इसलिए खराब खाद्य आपूर्ति के अनुकूल होने की इसकी क्षमता का उपयोग लागत बचाने के लिए किया जा सकता है।

शुतुरमुर्ग पर अब तक किए गए कई प्रयासों से पता चला है कि शुतुरमुर्ग अन्य पक्षियों की तुलना में फाइबर का अधिक अनुचित उपयोग कर सकता है। इस संबंध में, उनकी पाचन क्रिया विज्ञान खरगोशों या घोड़ों के बराबर है। शुतुरमुर्ग द्वारा लिया गया भोजन सबसे पहले ग्रासनली से प्रारंभिक आदत में डाला जाता है। यहां यह ग्रंथि स्राव के माध्यम से प्रारंभिक रासायनिक पाचन से गुजरता है। फिर अपेक्षाकृत बड़े उद्घाटन को मांसपेशियों के पेट में डाला जाता है। पेट की मजबूत दीवार की मांसपेशियों के संकुचन के कारण, पोषक तत्व कण भोजन के साथ प्राप्त पत्थरों और मोटे रेत से शारीरिक रूप से टूट जाते हैं।

छोटी आंत से जुड़ी अपेक्षाकृत बड़ी छोटी आंत और छोटी आंत के संवहनी जोड़ों का उपयोग करके, शुतुरमुर्ग में फाइबर युक्त फ़ीड को सूक्ष्म रूप से बाधित करने की क्षमता होती है। कच्चे भोजन से भरपूर आहार को पाचन तंत्र में 40 घंटे तक बनाए रखने का समय पर्याप्त होता है चिरकालिक संपर्कअवायवीय जीवाणु माइक्रोफ्लोरा और, विशेष रूप से, सेल्युलोज और हेमिकेलुलोज का एक शक्तिशाली क्षरण होता है।

इसी प्रकार, जुगाली करनेवाला रूबल छोटी श्रृंखला का उत्पादन करता है वसा अम्लइस प्रक्रिया में, जिन्हें आंतों की दीवार द्वारा अवशोषित किया जाता है और फिर ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाता है। शुतुरमुर्ग के चारे की खपत उसके जीवित वजन और चारे की ऊर्जा सामग्री पर निर्भर करती है। जानवर आमतौर पर तब तक खाता है जब तक उसकी ऊर्जा की जरूरतें पूरी हो जाती हैं। तालिका फ़ीड सेवन के विकास को दर्शाती है। शुतुरमुर्ग के साथ-साथ अन्य सभी जानवरों को - विकास, रखरखाव और प्रजनन के लिए - पोषण के माध्यम से पानी, हाइड्रोकार्बन, वसा, प्रोटीन, खनिज और विटामिन की आपूर्ति की जानी चाहिए।

ऊर्जा शर्करा और स्टार्च से, वसा और प्रोटीन से, और कच्चे फाइबर से कार्बोहाइड्रेट को पचाने से प्राप्त होती है। चारे से प्राप्त पशु के लिए उपयोगी ऊर्जा को परिवर्तनीय ऊर्जा कहा जाता है। की वजह से विभिन्न प्रणालियाँपाचन, उन्हें प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए प्रत्येक पशु प्रजाति के लिए अलग से निर्धारित किया जाना चाहिए।

प्रोटीन का एक भाग या प्रोटीन अमीनो एसिड से संयुक्त होता है। अमीनो एसिड प्रत्येक कोशिका में महत्वपूर्ण प्राथमिक निर्माण खंड के रूप में पाए जाते हैं। में व्यापक रूप से शामिल है बड़ी संख्या मेंशरीर में चयापचय प्रक्रियाएं। इन कारणों से, किसी जीव के विकास और प्रजनन प्रदर्शन में फ़ीड की प्रोटीन सामग्री सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। आहार में शुतुरमुर्ग की संबंधित शारीरिक अवस्थाओं के संबंध में उसकी विभिन्न आवश्यकताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। फ़ीड की प्रोटीन सामग्री कच्चे प्रोटीन के प्रतिशत के रूप में व्यक्त की जाती है।

निम्न के अलावा पोषक तत्त्वजैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन, खनिज और विटामिन शरीर सौष्ठव और विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं। कुपोषण इन कार्यों की सबसे गंभीर हानि का कारण बन सकता है, कमी के स्पष्ट लक्षण केवल लंबे समय तक या गंभीर कुपोषण के साथ ही दिखाई देते हैं।

वे एक मजबूत कंकाल के अच्छे गठन के लिए महत्वपूर्ण हैं। सूक्ष्म पोषक तत्वों की सटीक खुराक ज्ञात नहीं है और इसलिए फ़ीड से दिशानिर्देश मूल्यों का उपयोग किया जाता है मुर्गी पालनऔर मोटा टर्की। शुतुरमुर्ग प्रजनन के अवलोकन से यह भी पता चलता है कि मैंगनीज हड्डी और जोड़ों की विकृति को रोकता है।

विभिन्न शारीरिक चरणों में शुतुरमुर्ग को ऊर्जा और पोषण की आपूर्ति के लिए सिफारिशें और टर्की फ़ीड में ट्रेस तत्वों और विटामिन की आपूर्ति के लिए सिफारिशें। सबसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की अनुपस्थिति का महत्व और अभिव्यक्तियाँ। शुतुरमुर्ग का परिचय कृषिदक्षिण अफ़्रीकी खेतों में अल्फाल्फा की खेती की शुरुआत के माध्यम से सदी के मध्य में यह संभव हो गया। इसके अलावा, आज के निष्कर्षों के अनुसार, अल्फाल्फा अभी भी बारबेक्यू किए गए शुतुरमुर्गों के लिए सबसे अच्छा भोजन आधार है। प्रोटीन, कैल्शियम और कैरोटीन की इसकी आदर्श सामग्री शुतुरमुर्ग की जरूरतों से पूरी तरह मेल खाती है।