อบกับวอลนัทในหม้อหุงช้า เค้กไดเอทที่ไม่มีแป้งและน้ำมันในหม้อหุงช้า

สำหรับคนรักถั่ว ฉันขอแนะนำให้ทำพายถั่วสำหรับผู้เล่นหลายคน เช่นเดียวกับสูตรพายอื่น ๆ ในเว็บไซต์นี้ สูตรนี้ง่ายมาก ต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดจากผู้ปรุงอาหาร และผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมมาก พายนี้อร่อยมากในระหว่างขั้นตอนการอบถั่วชิ้นหนา ๆ จะจมลงไปที่ด้านล่างของพายและชิ้นเล็ก ๆ จะถูกอบอยู่ด้านบน เป็นผลให้ได้พายที่มีตรงกลางที่นุ่มมากล้อมรอบด้วยชั้นถั่ว คุณสามารถใช้ถั่วใด ๆ ฉันใช้วอลนัทและอัลมอนด์ (50/50) คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

สูตรนี้ใช้แก้วเจียระไน 200 มล.

• แป้ง - 1 กอง
• น้ำตาล - 3/4 ถ้วย
• เนย - 100 กรัม (ปุ๊กเอาไปครึ่งห่อ 180 กรัมค่ะ)
• วอลนัท (ฉันเอาวอลนัทและอัลมอนด์ 50/50) - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 120 มล. (ท่านละครึ่งแก้ว 100 มล.)

การทำอาหาร:

1. ไข่กับน้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลาปัดเข้า โฟมเขียวชอุ่มเครื่องผสม (หรือปัด)

2. เราอุ่นน้ำมันในชามของ multicooker (เปิดใช้งานในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 2-3 นาทีในขณะเดียวกันจาระบีชามด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้เค้กติด) หรือในน้ำ อาบน้ำ. ใส่เนยและนมลงในไข่แล้วตีให้เข้ากัน

3. บดถั่วในเครื่องผสมหรือมีด (บดไม่ใหญ่มากและไม่เล็กด้วยชิ้นที่อร่อยกว่า) ใส่แป้ง, ผงฟู, ผสม

4. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของแป้งถั่วลงในส่วนผสมของไข่และนม ผสมให้เข้ากัน เทแป้งของเราลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน (กลายเป็นของเหลวเกือบเหมือนแพนเค้ก)

5. เราปรุงพายถั่วในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน (ควรแห้ง)

6. ปล่อยให้พายถั่วที่ทำเสร็จแล้วเย็นประมาณ 2-3 นาทีในหม้อหุงช้า แล้วนำออกมาโดยใช้ภาชนะหม้อต้มสองชั้น (

คุณต้องการทำอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง ของหวานเพื่อสุขภาพ? ลองพายวอลนัท ถั่วนั้นดีต่อร่างกายเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนหนึ่ง วอลนัทรวมถึงแมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก ส่วนประกอบที่จำเป็นเพื่อให้สมองของเราได้ทำงาน เพื่อความสะดวก คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• วอลนัท 50 กรัม
• น้ำตาล 175 กรัม
• แป้ง 175 กรัม
• 175 กรัม เนย;
• วานิลลิน;
• 3 ฟอง

สูตรทำอาหาร

• ในการเริ่มต้นให้ละลายเล็กน้อย เนยแล้วคนให้เข้ากัน น้ำตาลทรายจนเกิดส่วนผสมเป็นเนื้อเดียว อย่าใช้น้ำมันที่ดึงออกมาจากตู้เย็นทันที คุณจะรู้สึกไม่สบายใจ
  
  
• เพิ่มไข่สามฟองที่นั่นและนำส่วนผสมที่คุณได้รับเข้าสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง
  
  
• ขั้นตอนที่สามตามมา - นี่คือการเติมแป้ง นวดแป้งของคุณให้เข้ากันแล้วเติมวานิลลิน 0.2-0.3 กรัมที่นั่น วานิลลินจะทำให้แป้งของคุณมีกลิ่นหอม
  
  
• บดถั่ว สะดวกที่สุดในการใช้ครกหรือไม้นวดแป้งเพื่อจุดประสงค์นี้ ผสมส่วนใหญ่ลงในแป้ง ระวังอย่าให้ชิ้นส่วนของเปลือกเข้าไปในเค้ก
  
  
• เมื่อแป้งที่ผสมกับถั่วพร้อมแล้วจำเป็นต้องกระจายแป้งให้เท่ากันในหม้อหุงช้าจากนั้นโรยด้วยถั่วที่เหลือเพื่อความสวยงาม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวาดรูปแบบบางอย่างกับพวกเขาได้
  
  
• ตั้งเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อถึงเวลา โอนเค้กของคุณไปยังจานและปล่อยให้เย็น
  
  
• เวลาผ่านไปเล็กน้อยและคุณได้เตรียมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เค้กดังกล่าวจะนำความสุขมาสู่ทั้งครอบครัวและเพื่อนของคุณที่มาดื่มชา
  
  
• อย่างที่คุณเห็น สูตรนั้นง่ายมากและต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก อร่อย!
  
  

ในแบบเต็มหน้าจอ

ในแบบเต็มหน้าจอ

เพิ่มเมล็ดงาดำ (ในรูปแบบแห้ง) และถั่วลงในแป้งผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เพิ่มส่วนผสมครีมไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งพร้อมแล้ว ฉันตัดสินใจลองทำพายในหม้อหุงช้า ฉันมีประสบการณ์ที่น่าเศร้าครั้งหนึ่งเมื่อฉันต้องอบในเตาอบ ครั้งนี้ฉันตัดสินใจว่าฉันจะอบเป็นคนสุดท้ายจนกว่าเค้กจะพร้อม หล่อลื่นชามอเนกประสงค์ น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น ฉันยังเพิ่มกระดาษรองอบอีกสองแถบเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กไม่ติด วางแป้ง

ในแบบเต็มหน้าจอ

เราตั้งโปรแกรม "อบ" และเวลา เดิมทีฉันวางแผนไว้ 65 นาที แต่หม้อหุงช้าของฉันมีเวลาไม่พอ เลยต้องใช้เวลาเพิ่มอีก 30 นาที ในเตาอบ เค้กจะอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180°C เราตรวจสอบเศษที่แห้ง เย็น ตกแต่งตามต้องการหรือไม่ตกแต่งก็ได้ เราตัดเป็นส่วน ๆ และเรียกให้ทุกคนดื่มชา

ในแบบเต็มหน้าจอ

แบบนี้ พายง่ายๆคุณสามารถปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณในวันวาเลนไทน์ ฉันจะอบเค้กนี้ต่อไปในหม้อหุงช้า การทดลองประสบความสำเร็จ

ในแบบเต็มหน้าจอ