ओवन रेसिपी में गर्म अनानास सैंडविच। गरम अनानास सैंडविच

गर्म सैंडविच की रेसिपी इस मायने में उल्लेखनीय है कि यह आपको लगभग तैयार करने की अनुमति देती है पूर्ण भोजन, जो सफलतापूर्वक हार्दिक नाश्ते या दोपहर के भोजन की जगह ले सकता है। स्नैक का एक और निर्विवाद लाभ इसकी सादगी है। यहां तक ​​कि एक व्यक्ति जो अपने जीवन में पहली बार खुद को रसोई में पाता है, वह विभिन्न प्रकार के सैंडविच बना सकता है।

अनानास के साथ सैंडविच को आसानी से गर्म स्नैक्स का "कुलीन" कहा जा सकता है। अपने प्रियजन या प्रिय मेहमानों से इस तरह का व्यवहार करने में कोई शर्म की बात नहीं है। यह एक प्रकार का जीवनरक्षक है जो आपको पूरी तरह से सेवा करने की अनुमति देता है सभ्य मेजथोड़े प्रयास, समय और धन के साथ। वैसे, गर्म अनानास सैंडविच न केवल एक नाश्ता हो सकता है, बल्कि एक मिठाई भी हो सकता है।

नाश्ते के मानक घटक गेहूं या हैं राई की रोटी, डिब्बाबंद अनानास, कोई मांस या मछली उत्पाद, और पनीर, जो पिघलने पर बाकी सभी चीजों को जोड़ता है। मुख्य सामग्री केपर्स, जड़ी-बूटियों, जैतून, मसालेदार या मसालेदार खीरे, सूखे फल और नट्स के साथ पूरक हैं। कभी-कभी आप पीटा ब्रेड या कॉर्न टॉर्टिला पर आधारित मल्टी-लेयर स्नैक पा सकते हैं।

अनानास और लहसुन के साथ गरम सैंडविच

सबसे सरल स्नैक विकल्प, जैसा कि वे कहते हैं, इससे अधिक सरल नहीं हो सकता। स्वाद के लिए केवल अनानास और लहसुन शामिल हैं। पनीर एक अपरिवर्तनीय उत्पाद है; इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। सामग्री की सूची में गेहूं और राई की रोटी दोनों शामिल हैं। आप अपने स्वाद के अनुसार एक या दूसरे का उपयोग कर सकते हैं। यहां अनानास को छल्ले में लेने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि इन्हें स्ट्रिप्स में काटना आसान होता है।

उत्पादों की मात्रा 6-8 सैंडविच के लिए इंगित की गई है।

सामग्री की सूची:

• गेहूं टोस्ट ब्रेड - 3-4 टुकड़े।
• माल्ट (ईंट) के साथ राई की रोटी - 3-4 टुकड़े।
• लहसुन - 4 कलियाँ।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• सूखा अजमोद - वैकल्पिक।
• पनीर - 250 ग्राम.
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में मक्खन गर्म करें।
2. ब्रेड को त्रिकोण आकार में काटें और टोस्ट होने तक फ्राई करें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर अलग रख दें।
3. क्राउटन अच्छी तरह से तले हुए और थोड़े सूखे होने चाहिए।
4. प्रत्येक क्राउटन को कुचले हुए लहसुन के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें, यदि चाहें तो नमक डालें और सूखे अजमोद के साथ छिड़के।
5. डिब्बाबंद अनानास को जितना संभव हो उतना बारीक काटें, अधिमानतः पतली स्ट्रिप्स में। पनीर को बारीक़ करना।
6. ब्रेड के कद्दूकस किए हुए टुकड़ों पर पनीर की एक छोटी परत छिड़कें। फिर ऊपर से अनानास के स्ट्रॉ फैलाएं और फिर से पनीर की एक छोटी परत बना लें। इन सबको ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें.
7. उपयुक्त प्रोग्राम का उपयोग करके सैंडविच को पहले से गरम ओवन या माइक्रोवेव में बेक करें। ओवन के लिए, बेकिंग तापमान 220 डिग्री है, और खाना पकाने का समय 5-10 मिनट है।

अनानास और मैकेरल के साथ गर्म सैंडविच

बहुत स्वादिष्ट सैंडविचप्रेमियों के लिए मछली के व्यंजनजिसे पहनना भी शर्म की बात नहीं है नए साल की मेज. मैकेरल की जगह आप कोई और भी ले सकते हैं प्राकृतिक डिब्बाबंद भोजनतेल में - मैकेरल, टूना, सार्डिन। बैगूएट को बिना कटा हुआ लेना बेहतर है, क्योंकि फ़ैक्टरी संस्करण में आमतौर पर बहुत पतले टुकड़े होते हैं। पिछली रेसिपी की तरह, लहसुन की सुगंध यहाँ भी काफी उपयुक्त होगी।

उत्पादों की मात्रा 10 सैंडविच के लिए इंगित की गई है।

सामग्री की सूची:

• तेल में प्राकृतिक मैकेरल - 250 ग्राम।
• बगुएट - 1 पीसी।
• छल्लों में डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन।
• मोत्ज़ारेला पनीर - 250 ग्राम।
• खीरा खीरे - 150 ग्राम या
• केपर्स - 100 ग्राम।
• सजावट के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ - वैकल्पिक।

खाना पकाने की विधि:

1. बैगूएट को 1 से 1.5 सेमी मोटे मोटे टुकड़ों में काट लें।
2. डिब्बाबंद भोजन से सारा भराव निकाल देना अच्छा है। खीरे और खीरा को सख्त छिलके से छील लें।
3. अनानास, मैकेरल और खीरे को लगभग बराबर टुकड़ों में काट लें। मोत्ज़ारेला चीज़ को मोटे हलकों में काटें।
4. बैगूएट के प्रत्येक टुकड़े पर अनानास, मैकेरल और खीरे के टुकड़ों को बारी-बारी से रखें। ऊपर 1-2 मग पनीर रखें, ताकि पूरी फिलिंग ढक जाए.
5. माइक्रोवेव या ओवन में 220 डिग्री पर 5 या 7 मिनट तक बेक करें।

अनानास, झींगा और लाल मछली के साथ गर्म सैंडविच

उत्सव का व्यंजन तुरंत खाना पकाना. पिछले दो व्यंजनों के विपरीत, इसे भागों में नहीं, बल्कि भागों में बनाया जाता है पूरा आधाएक पतला बैगूएट और केवल भोजन के समय ही मनमाने टुकड़ों में काटा जाता है। कोई भी अनानास और हल्की नमकीन लाल मछली (सैल्मन, ट्राउट, सैल्मन) नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। यह सलाह दी जाती है कि झींगा कच्चा खरीदें और इसे स्वयं उबालें। इससे डिश को अधिक सुगंध और स्वाद मिलेगा।

उत्पादों की मात्रा 1 बैगूएट या 2 बड़े सैंडविच के लिए इंगित की गई है।

सामग्री की सूची:

• हल्का नमकीन सैल्मन या सैल्मन - 200 ग्राम।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• पनीर – 300-400 ग्राम.
• अनानास - 1 कैन।
• जैतून या केपर्स - 10 पीसी। या 1 बड़ा चम्मच. एल क्रमश।
• टेबल या वाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल
• सूखी जड़ी-बूटियाँ - 1 बड़ा चम्मच। एल
• खोल में जमे हुए झींगा - 300-400 ग्राम।
• नमक।
• बगुएट - 1 पीसी।
• काली मिर्च।
• पानी - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. झींगा को खोल में नमकीन पानी में उबालें और छीलें। पनीर को बारीक़ करना।
2. प्याज को बहुत पतले, पारभासी छल्ले में काटें, और 3 बड़े चम्मच के मैरिनेड में 1 घंटे के लिए भिगो दें। एल पानी, 1 बड़ा चम्मच। एल वाइन सिरकाऔर आधी सूखी जड़ी-बूटियाँ।
3. हल्की नमकीन मछली को छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काटें, और जैतून को स्लाइस में काटें।
4. बैगूएट को लंबाई में दो बराबर भागों में बांट लें और चम्मच की मदद से अंदर से थोड़ा सा टुकड़ा निकाल लें।
5. एक गहरे बाउल में मिला लें उबला हुआ झींगालाल प्याज, मैरिनेड से निचोड़ा हुआ, हल्की नमकीन मछली, जैतून और अनानास, कसा हुआ पनीर और सूखी जडी - बूटियां. बैगूएट में समान रूप से वितरित करें।
6. ऊपर से अतिरिक्त पनीर और सूखी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
7. अंदर सेंकना माइक्रोवेव ओवनया 200-220 डिग्री पर 10 या 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।
8. गरमागरम परोसें, किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें।

अनानास, स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ गर्म सैंडविच

इस रेसिपी का उपयोग सैंडविच और मिनी स्नैक केक दोनों बनाने के लिए किया जा सकता है। पहले मामले में, किसी भी ब्रेड का उपयोग किया जाता है, दूसरे में, केक के बजाय स्पेनिश "टॉर्टिला" फ्लैटब्रेड या पीटा ब्रेड का उपयोग किया जाता है। केक के बेस (लैवश या फ्लैटब्रेड) पर परत से पहले पानी छिड़का जाता है और 5-6 मिनट के लिए 150-160 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखा जाता है।

संकेतित मात्रा लगभग 10 सैंडविच के लिए है।

सामग्री की सूची:

• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 0.5 पीसी।
• आलूबुखारा - 100 ग्राम।
• मोज़ारेला चीज़ - 300 ग्राम।
• अनानास - 0.5 डिब्बे।
• बगुएट - 1 पीसी।
• नमक, मसाले.
• डिल या अजमोद - 20 ग्राम।
• सजावट के लिए हरी पत्तियाँ।
• मक्खन - 2-3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. स्मोक्ड ब्रेस्ट (केवल फ़िलेट) को पतले स्लाइस में काटें। छिलका हटा दें.
2. आलूबुखारे को उबलते पानी में भिगोएँ और स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को बारीक़ करना। अनानास को क्यूब्स में ऐसे ही छोड़ दें। शाखाओं के बिना डिल या अजमोद को बारीक काट लें।
3. बैगूएट को मोटे टुकड़ों में काटिये, भूनिये मक्खनपहले सुनहरी पपड़ी. तेल को सूखने दें कागजी तौलिए.
4. एक कटोरे में, कसा हुआ पनीर, जुलिएन्ड प्रून, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और अनानास के टुकड़े मिलाएं।
5. प्रत्येक क्राउटन पर पनीर छिड़कें, फिर कई स्लाइसें रखें स्मोक्ड स्तन. पनीर, आलूबुखारा, जड़ी-बूटियों और अनानास के मिश्रण के ऊपर एक टीला बनाएं।
6. पहले से गरम ओवन में 5 मिनट तक बेक करें. तापमान लगभग 220 डिग्री है.

अनानास, नट्स और पनीर के साथ गर्म सैंडविच

नाश्ते या रात के खाने के लिए एक मीठा नाश्ता जो बच्चों को निश्चित रूप से पसंद आएगा। सामग्री की सूची में मस्कारपोन चीज़ बताई गई है, लेकिन आप इसके बजाय पेस्टी स्थिरता वाली किसी भी क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं। पनीर भरना"कच्चा" यानी बिना पकाए परोसा गया। इस डिश में केवल क्राउटन ही गर्म होते हैं। फिलिंग वाले सैंडविच को दोबारा गर्म नहीं किया जाता है।

10-12 सैंडविच के लिए घटकों की संख्या दी गई है।

सामग्री की सूची:

• बगुएट - 1 पीसी।
• अखरोट - 100 ग्राम।
• मस्कारपोन पनीर - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
• शहद - 1-2 चम्मच।
• दालचीनी।
• वनीला शकर।
• मक्खन - 2-3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. नट्स को उबलते पानी में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सारी कड़वी भूसी निकल जाए। इन्हें छानकर एक कागज़ के तौलिये पर सुखा लें।
2. अनानास और अखरोटएक मांस की चक्की से गुजरें। मस्कारपोन चीज़ के साथ मिलाएं और कुछ समय के लिए अलग रख दें।
3. बैगूएट को मोटे टुकड़ों में काट लें.
4. - एक फ्राइंग पैन में थोड़ा मक्खन पिघलाएं और उसमें सफेद क्राउटन फ्राई करें. वे चिकने नहीं होने चाहिए।
5. तलने के दौरान, उन्हें दोनों तरफ तरल शहद का एक "जाल" बनाकर मीठा करने की आवश्यकता होती है और स्वाद दिया जाता है, वैकल्पिक रूप से दालचीनी और वेनिला चीनी के साथ छिड़का जाता है।
6. गर्म क्राउटन पर एक बड़ा चम्मच रखें। मलाई पनीरनट्स और अनानास के साथ और नाश्ते या रात के खाने के लिए तुरंत परोसें।
7. ऐसे सैंडविच को माइक्रोवेव में गर्म करना उचित नहीं है, क्योंकि मस्करपोन पनीर बहुत अधिक पिघल जाता है और व्यावहारिक रूप से इसमें कुछ भी नहीं बचता है।

चिकन और अनानास के साथ स्नैक केक लहसुन को बारीक काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिला लें। चिकन का छिलका हटा दें और मांस को हड्डियों से अलग कर लें। इसे बारीक काट लें और आधे लहसुन मेयोनेज़ के साथ मिला लें। प्याज को काट कर तेल में सुनहरा होने तक भून लें. कटा हुआ डालें...आपको आवश्यकता होगी: स्मोक्ड चिकन - 1 पीसी। (1 किग्रा), सीप मशरूम - 400 ग्राम, डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम, वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, प्याज - 2 सिर, उबले अंडे - 4 पीसी।, हार्ड पनीर - 300 ग्राम, कटा हुआ अखरोट - 1 गिलास, मेयोनेज़ - 1 गिलास

हॉट सैंडविच "हवाई" मक्खन लगी ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर हैम का एक टुकड़ा और अनानास का एक टुकड़ा रखें। ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें और चेरी से सजाएँ। सैंडविच को हाई ग्रिल ग्रेट पर रखें और 5-6 मिनट तक बेक करें।आपको आवश्यकता होगी: गेहूं की रोटी - 200 ग्राम, मक्खन - 60 ग्राम, हैम - 100 ग्राम, डिब्बाबंद अनानास - 60 ग्राम, हार्ड पनीर - 100 ग्राम, डिब्बाबंद चेरी - 6-8 पीसी।

अनानास और शतावरी के साथ बर्गर आटे को 0.5 सेमी मोटी परत में बेल लें, गोल कटर या कटर का उपयोग करके 10-12 सेमी व्यास वाले 4 गोले काट लें, रस को पानी से भीगी हुई शीट पर रखें और तैयार होने तक बेक करें। गोमांस के गूदे को दो बार गुजारें...आपको आवश्यकता होगी: पफ पेस्ट्री - 400 ग्राम, बीफ़ पल्प (कंधे) - 400 ग्राम, प्याज - 1 सिर, उबला हुआ शतावरी - 100 ग्राम, टमाटर - 2 पीसी।, डिब्बाबंद अनानास - 4 छल्ले, उबला हुआ या डिब्बाबंद केकड़ा मांस - 120 ग्राम , सोया सॉस- 2 टीबीएसपी। चम्मच, काली मिर्च...

डच सैंडविच 1. ब्रेड को सुखा लें, मक्खन से ब्रश कर लें. ब्रेड के आधे स्लाइस, अनानास के आधे स्लाइस और पनीर के एक स्लाइस पर मांस रखें। ब्रेड के बचे हुए टुकड़ों से ढक दें और अच्छी तरह गर्म ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। 2. सैंडव...आपको आवश्यकता होगी: गेहूं की रोटी - 8 स्लाइस, मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, सूअर का मांस, गोमांस या चिकन का गूदा - 4 स्लाइस, डिब्बाबंद अनानास - 4 स्लाइस, हार्ड पनीर - 4 स्लाइस

अनानास और पनीर के साथ सैंडविच - ब्रेड स्लाइस को तेल में तलें, फिर ठंडा करें. ब्रेड के एक टुकड़े पर बेकन, अनानास और पनीर का एक टुकड़ा रखें। ऊपर से ब्रेड का एक टुकड़ा डालें। परोसने से पहले, सैंडविच को हरी सलाद की पत्तियों पर रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।आपको आवश्यकता होगी: गेहूं की ब्रेड - 4 स्लाइस, बेकन - 2 स्लाइस, अनानास - 2 स्लाइस, हार्ड पनीर - 2 स्लाइस, मक्खन - 20 ग्राम

अनानास और पनीर के साथ सैंडविच - ब्रेड स्लाइस को तलें और तेल से ब्रश करें. प्रत्येक टोस्ट पर मांस, अनानास और पनीर का एक टुकड़ा रखें। सैंडविच को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। परोसते समय, सैंडविच को बचे हुए अनानास के स्लाइस, अजमोद की टहनी और केच से सजाएँ...आपको आवश्यकता होगी: मक्खन - 20 ग्राम, हार्ड पनीर - 4 स्लाइस, अनानास - 6 स्लाइस, तला हुआ सूअर का मांस - 4 स्लाइस, गेहूं की ब्रेड - 4 स्लाइस, केचप, अजमोद

जर्मन में गर्म सैंडविच सबसे पहले ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर सॉसेज का एक टुकड़ा रखें। फिर केले को आधा-आधा काटें और फिर उसके प्रत्येक टुकड़े को लंबाई में आधा-आधा काटें, दो टुकड़े सॉसेज के ऊपर रखें। फिर केले के ऊपर अनानास का छल्ला और उसके ऊपर पनीर रखें। ओवन में तब तक बेक करें जब तक...आपको आवश्यकता होगी: ब्रेड - 4 स्लाइस, डॉक्टर्स्काया सॉसेज - 4 स्लाइस, केले - 2 पीसी।, डिब्बाबंद अनानास - 4 रिंग, प्रसंस्कृत पनीर - 4 स्लाइस

सैंडविच व्हील बैगूएट को स्लाइस करके एक तरफ से फ्राई करें। दूसरी तरफ मेयोनेज़ से लपेटें, इसमें लहसुन की एक कली निचोड़ें, ऊपर हैम का एक पतला टुकड़ा रखें, इसके ऊपर पनीर का एक टुकड़ा और इसके ऊपर एक अनानास का छल्ला रखें। सैंडविच को 180 पर 15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।आपको आवश्यकता होगी: बैगूएट, मेयोनेज़, लहसुन, डिब्बाबंद अनानास, हैम, हार्ड चीज़ (वैकल्पिक किस्म)

अनानास और पनीर के साथ कैनपेस एक सींक पर बारी-बारी से एक जैतून, एक अनानास और पनीर का एक टुकड़ा रखें। - पनीर को एक प्लेट में नीचे की तरफ रखें.आपको आवश्यकता होगी: डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े, पनीर के टुकड़े, जैतून या बीज रहित जैतून

सूअर का मांस रोल, अनानास के साथ पकाया हुआ 1. गर्दन को सावधानी से चाकू से स्पर्शरेखा से काटें, जैसे कि एक अंडाकार से, इसे एक चौड़ी परत में खोलें, जो आधी उंगली मोटी हो। इसे सरसों, कटा हुआ लहसुन, नमक के साथ कोट करें और मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। 2. 2-3 घंटे के बाद, मांस से सारा मैरिनेड हटा दें और इसे एक टुकड़े पर फैला दें...आवश्यक: 1 जार डिब्बाबंद अनानासया आधा ताज़ा, 1 चम्मच नमक, 4 कलियाँ लहसुन, 1 कि.ग्रा सूअर के गर्दन का मांस, 5-6 बड़े चम्मच। सरसों के चम्मच

अनानास के साथ - पेटू के लिए एक वास्तविक आनंद। यह व्यंजन वास्तव में आपके मेहमानों को न केवल अपने नाजुक, अद्भुत स्वाद से, बल्कि स्वादिष्ट भी आश्चर्यचकित करेगा उपस्थिति. आइए इसे आपके साथ देखें मूल व्यंजनगर्म सैंडविच तैयार करें, और आप अपने लिए सबसे स्वादिष्ट और सरल सैंडविच चुनें!

अनानास और हैम के साथ गर्म सैंडविच

सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 400 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास के छल्ले - 4 पीसी ।;
• हैम - 300 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मक्खन;
• साग - वैकल्पिक.

तैयारी

तो चलिए सबसे पहले आपके साथ सभी सामग्री तैयार कर लेते हैं: ब्रेड को 4 टुकड़ों में काट लें, और हैम को भी 4 टुकड़ों में काट लें। हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसते हैं, और साग को धोकर सुखाते हैं। अब एक बेकिंग शीट को मक्खन से चिकना करें, उस पर ब्रेड के स्लाइस रखें, ऊपर से हैम के एक स्लाइस से ढक दें और डिब्बाबंद अनानास के छल्ले बिछा दें।

ओवन को पहले से चालू करें और इसे लगभग 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लें। प्रत्येक सैंडविच पर पनीर छिड़कें और 10-15 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले, ओवन में पकाए गए तैयार गर्म अनानास सैंडविच को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अनानास और पनीर के साथ गर्म सैंडविच

सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 6 स्लाइस;
• पनीर - 70 ग्राम;
• हरियाली;
• ताजा अनानास - 300 ग्राम;
• उबला हुआ चिकन मांस - 150 ग्राम।

तैयारी

तैयार मांस को उबालें और अनानास को पतले स्लाइस में काट लें। ब्रेड स्लाइस पर मांस, अनानास रखें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। सैंडविच को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 10 मिनट तक बेक करें।

गरम अनानास सैंडविच

सामग्री:

• पाव रोटी;
• मक्खन;
• अनार के बीज - सजावट के लिए;
• डिब्बाबंद अनानास के छल्ले;
• पनीर - 300 ग्राम

तैयारी

पाव काट लें पतले टुकड़े, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से चिकना करें और एक फ्राइंग पैन में रखें। जब ब्रेड हल्की ब्राउन हो जाए तो इसे बेकिंग शीट पर निकाल लें। - अब हर स्लाइस पर अनानास का एक छल्ला रखें, ऊपर से पतले कटे हुए अनानास की प्लेट से ढक दें सख्त पनीरताकि यह अनानास को पूरी तरह से ढक दे और उसके किनारों से थोड़ा आगे तक फैल जाए।

और इस रेसिपी का सबसे महत्वपूर्ण आकर्षण: उस स्थान पर जहां अनानास में छेद होता है, हम पनीर पर कई अनार के बीज रखते हैं। फिर बेकिंग शीट को सैंडविच के साथ पहले से गरम ओवन में कुछ मिनट के लिए रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और अनार के बीज गिर न जाएं।

गर्म और असामान्य सैंडविचअनानास और पनीर का एक टुकड़ा किसी भी पेटू को पागल कर देगा! इस स्नैक को नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है या दोपहर के भोजन के नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस व्यंजन का सबसे बड़ा लाभ इसकी तैयारी में आसानी और सामग्री का सरल सेट है। आइए विदेशी फलों से सैंडविच बनाने की सबसे लोकप्रिय विविधताओं पर करीब से नज़र डालें।

क्या अनानास का उपयोग सैंडविच के लिए किया जा सकता है?

ये हर व्यक्ति के आहार में मौजूद होते हैं - सैंडविच। और अगर कुछ समय पहले यह नाम ब्रेड के एक टुकड़े के साथ जुड़ा हुआ था, जिसे मक्खन के साथ फैलाया गया था और पनीर के एक टुकड़े के साथ स्वाद दिया गया था, तो आज इस प्रकार के स्नैक के लिए समर्पित एक संपूर्ण पाक अनुभाग है।

ज्यादातर लोग अपनी सुबह की शुरुआत एक कप कॉफी के साथ करना पसंद करते हैं हल्का नाश्ता. इसका मतलब यह नहीं है कि आपको केवल नाश्ता ही करना है। जई का दलिया. अनानास के साथ कई सैंडविच कम पौष्टिक नहीं होंगे, और उनके असामान्य स्वादआपको एक नए दिन की शुरुआत का आनंद लेने की अनुमति देगा।

एक विदेशी फल नाश्ते को न केवल तीखा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी बना देगा नाज़ुक स्वाद. यह याद रखना चाहिए कि अनानास में भारी मात्रा में होता है उपयोगी पदार्थ, इसलिए इन्हें आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।

अगर आप अचानक दरवाजे पर आ गए अप्रत्याशित मेहमान, तो इस स्थिति में अनानास के साथ गर्म सैंडविच परिचारिका की प्रतिष्ठा को बचाने में मदद करेंगे। खाना पकाने के लिए विदेशी स्नैक्सआप डिब्बाबंद उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे सरल नुस्खा

कोई नहीं विशेष प्रयासऔर मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए उत्पादों के असामान्य सेट की आवश्यकता नहीं है स्वादिष्ट व्यवहार. ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए आपको मेयोनेज़, लहसुन की कुछ कलियाँ (इस सामग्री से आश्चर्यचकित न हों), हार्ड चीज़, सफ़ेद ब्रेड, जड़ी-बूटियाँ (स्वाद के लिए) और अनानास के छल्ले की आवश्यकता होगी।

कुरकुरा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए ब्रेड के स्लाइस को फ्राइंग पैन में पहले से तला जा सकता है।

अनानास को छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काटना चाहिए। पनीर को कद्दूकस कर लें और छिले हुए लहसुन को एक प्रेस से गुजारें। डिल और अजमोद के प्रशंसकों को हरी सुगंधित टहनियों को बारीक काटना होगा। सभी घटकों को एक कंटेनर में डालना होगा, थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ डालना होगा और अच्छी तरह मिलाना होगा। साग को कुल द्रव्यमान में नहीं जोड़ा जा सकता है, लेकिन सजावट के लिए उपयोग किया जा सकता है।

परिणामी फिलिंग को ब्रेड पर रखना चाहिए और हल्के से फैलाना चाहिए। अनानास और पनीर के साथ सैंडविच खाने के लिए तैयार हैं, और परिचारिका मेहमानों से प्रशंसा की उम्मीद कर सकती है।

हैम और... कैंडिड चेरी डालें

यह असामान्य संयोजनसामग्री को हवाईयन सैंडविच कहा जाता है। क्या यह खाने योग्य है? समीक्षाओं के अनुसार, इस डिश के प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या है। अनानास सैंडविच का दूसरा संस्करण तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटक लेने होंगे:

• रोटी (गेहूं की रोटी आदर्श होगी);
• एक कैन से अनानास;
• गुणवत्तापूर्ण हैम;
• सख्त पनीर;
• मक्खन;
• कैंडिड चेरी.

स्नैक की तैयारी ब्रेड के स्लाइस पर अच्छा मक्खन लगाकर शुरू करनी चाहिए। इसके बाद आपको ऊपर हैम का एक टुकड़ा और उसके ऊपर अनानास का एक टुकड़ा रखना होगा। पनीर का एक टुकड़ा शीर्ष पर रखा जाता है और चेरी से सजाया जाता है। कई लोग इन असामान्य सैंडविच को कुछ मिनटों के लिए ग्रिल पर पकाने की सलाह देते हैं।

ओवन में खाना बनाना

ओवन में अनानास और पनीर इससे आसान नहीं हो सकता! अधिकांश एक अच्छा विकल्पइस मामले में नुस्खा वह होगा जिसमें सामग्री के बीच उबला हुआ मांस मौजूद होगा: गोमांस या मुर्गे की जांघ का मास. यदि ऐसे घटक रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध नहीं हैं, तो आप उसी हैम का उपयोग कर सकते हैं।

इस प्रकार का सैंडविच बंद प्रकार में बनाया जाता है, इसलिए आपको दोगुनी ब्रेड लेनी होगी। तो, स्नैक्स की छह सर्विंग के लिए आपको डिब्बाबंद अनानास (कैन), हार्ड पनीर (लगभग 200 ग्राम), उबला हुआ मांस (300 ग्राम), ब्रेड (12 टुकड़े), मक्खन (70 ग्राम) की आवश्यकता होगी।

बेहतर होगा कि ब्रेड को पहले फ्राइंग पैन में हल्का सुखा लें. स्लाइस के ठंडा होने के बाद, उन पर मक्खन फैलाया जाता है, ऊपर से थोड़ी मात्रा में बारीक कटा हुआ मांस, एक अनानास की अंगूठी और पनीर का एक छोटा टुकड़ा रखा जाता है। सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दिया जाता है और बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है।

ओवन को 180°C पर पहले से गरम कर लीजिये. ऐपेटाइज़र को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। पकवान का सेवन गर्म ही करना चाहिए।

अनार के साथ

अनार के बीज, हार्ड पनीर और अनानास एक साथ अच्छे लगते हैं। यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा कई रसोइयों ने तय किया था और... वे सही निकले। इन घटकों से आप एक असामान्य, सुंदर और बहुत ही खाने योग्य नाश्ता तैयार कर सकते हैं। आपको ब्रेड और मक्खन की भी आवश्यकता होगी.

छल्ले के रूप में डिब्बाबंद अनानास इन सैंडविच के लिए उपयुक्त हैं। फलों के टुकड़ों के साथ, पकवान अपनी सारी मौलिकता प्रकट नहीं करेगा।

ओवन में अनानास सैंडविच बनाना कहाँ से शुरू करें? बेशक, ब्रेड के टुकड़े करने से। ओवन के बारे में मत भूलिए: इसे पहले से गर्म करना बेहतर है।

इस व्यंजन के लिए बैगूएट लेना बेहतर है। स्लाइस को फ्राइंग पैन में पहले से तला जा सकता है। इसके बाद, उन्हें ठंडा किया जाता है, मक्खन के साथ समान रूप से चिकना किया जाता है और बेकिंग शीट पर रखा जाता है। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर, एक अनानास का छल्ला और सख्त पनीर का एक पतला टुकड़ा रखें, जो फल को पूरी तरह से ढक दे और इसके किनारों से थोड़ा बाहर भी निकल जाए।

सैंडविच के बीच में, जहां अनानास में छेद होता है, वहां कुछ अनार के बीज रखें। इसके बाद सैंडविच वाली ट्रे ओवन में जा सकती है. जैसे ही पनीर पिघलना शुरू होगा, यह अनानास को पूरी तरह से "ढक" देगा, और अनार के बीज इसके बीच में गिर जाएंगे। इस बिंदु पर, अनानास सैंडविच को ओवन से हटाया जा सकता है।

आप अपने मेहमानों को और क्या आश्चर्यचकित कर सकते हैं?

आलूबुखारा, अनानास, मुलायम पनीर आदि के साथ सैंडविच स्मोक्ड चिकेन. इसे तैयार करने के लिए स्वादिष्ट नाश्ता, आपको मोज़ेरेला चीज़ (250-300 ग्राम), प्रून (लगभग 100 ग्राम), अनानास के टुकड़ों की एक कैन, स्मोक्ड लेने की आवश्यकता होगी चिकन ब्रेस्ट(400-500 ग्राम), बैगूएट, मक्खन और जड़ी-बूटियाँ (स्वाद के लिए)।

उपयोग करने से पहले, आलूबुखारे को कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में डाला जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। स्तन को बिना छिलके के पतले स्लाइस में काटा जाता है, और पनीर को कद्दूकस किया जाता है। साग को बारीक काट लिया जाता है. पनीर, आलूबुखारा, जड़ी-बूटियाँ और अनानास के टुकड़ों को काटकर मिलाना चाहिए।

टुकड़ों में काटे गए बैगूएट को मक्खन में तब तक तला जाता है जब तक कि परत दिखाई न दे। अतिरिक्त कांच हटाने के लिए ब्रेड को कागज़ के तौलिये पर रखें। स्लाइस पर पनीर फैलाएं, ब्रेस्ट का एक टुकड़ा रखें और ऊपर भरावन का एक टीला बनाएं।

सैंडविच को पहले से गरम ओवन में कई मिनट तक बेक किया जाता है।

पनीर और अनानास - स्वादिष्ट और व्यावहारिक सही मिश्रणखाना पकाने में उपयोग किये जाने वाले उत्पाद मांस के व्यंजन, साथ ही एक सैंडविच भी।

आप अनानास और पनीर के साथ सैंडविच को फ्राइंग पैन में, ओवन में या ग्रिल पर तैयार कर सकते हैं। वे बोतल के साथ नाश्ते और रात के खाने दोनों के लिए अच्छे हैं अच्छी शराबया यहाँ तक कि शैम्पेन भी।

सामग्री:

• सफेद ब्रेड, अधिमानतः सैंडविच के लिए विशेष
• मक्खन
• डिब्बाबंद अनानास (छल्ले)
• सख्त पनीर
• अनार के बीज

सैंडविच कैसे बनाएं:

1. टुकड़ा सफेद डबलरोटीया पाव, मक्खन की एक परत फैलाएं और सुनहरे भूरे रंग की परत पाने के लिए ब्रेड को एक फ्राइंग पैन में मक्खन की तरफ नीचे रखें।

2. ऊपर अनानास का छल्ला रखें।

3. अनानास पर गौडा या अन्य सख्त पनीर का उपयुक्त आकार का टुकड़ा रखें।

4. पनीर के ऊपर (जहां अनानास के टुकड़े से छेद होना चाहिए) 2-3 अनार के बीज रखें।

5. पैन को ढक्कन से ढक दें और तब तक भूनें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और अनार के दाने गुठली में न गिर जाएं.

अनानास हैम और पनीर के साथ सैंडविच

यह नाश्ते या रात के खाने के सैंडविच में खाद्य पदार्थों का एक और पसंदीदा संयोजन है।

ग्रिल पर रेसिपी नंबर 1 "हवाई"।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• गेहूं की रोटी
• मक्खन
• जांघ
• डिब्बाबंद अनानास
• सख्त पनीर
• कैंडिड चेरी

खाना कैसे बनाएँ:

1. मक्खन लगी ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर हैम का एक टुकड़ा और अनानास का एक टुकड़ा रखें। ऊपर से पनीर का टुकड़ा डालें और चेरी से सजाएँ।

2. सैंडविच को हाई ग्रिल रैक पर रखें और 5-6 मिनट तक बेक करें।

ओवन में मेयोनेज़ और लहसुन के साथ पकाने की विधि संख्या 2

आपको चाहिये होगा:

• Baguette
• डिब्बाबंद अनानास
• जांघ
• हार्ड पनीर (वैकल्पिक किस्म)
• मक्खन
• मेयोनेज़
• लहसुन

तैयारी:

1. बैगूएट को स्लाइस करके मक्खन में एक तरफ से तल लें. दूसरी तरफ, स्वाद के लिए कसा हुआ लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं।

2. शीर्ष पर हैम का एक पतला टुकड़ा, उसके ऊपर पनीर का एक टुकड़ा और उसके ऊपर एक अनानास की अंगूठी रखें।

3. सैंडविच को ओवन में 180 डिग्री पर 10-15 मिनट तक बेक करें.

पकाने की विधि संख्या 3 सॉसेज और पिघले पनीर के साथ "जर्मन शैली"।

लेना:

• ब्रेड - 4 स्लाइस
• सॉसेज - 4 स्लाइस
• केले - 2 टुकड़े
• डिब्बाबंद अनानास - कर सकते हैं
• प्रसंस्कृत पनीर - 4 स्लाइस

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले ब्रेड के हर टुकड़े पर सॉसेज का एक टुकड़ा रखें।

2. फिर केले को आधा-आधा काट लें और फिर उसके हर टुकड़े को लंबाई में आधा-आधा काट लें, दो टुकड़े सॉसेज के ऊपर रख दें.

3. फिर ऊपर से अनानास और पनीर का छल्ला रखें। टोस्ट के ब्राउन होने और केले के बेक होने तक ओवन में बेक करें। गर्म - गर्म परोसें।

पनीर और अनानास के साथ मांस सैंडविच

मांस के साथ - बीफ़ और पोर्क, पनीर और अनानास भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। उनसे ये रेसिपी तैयार करें.

गोमांस सैंडविच

आइए 4 सैंडविच लें:

• गेहूं की रोटी - 8 स्लाइस
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• गोमांस का गूदा - 4 स्लाइस
• डिब्बाबंद अनानास - 4 अंगूठियां
• हार्ड पनीर - 4 स्लाइस

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को सुखा लें, मक्खन से ब्रश कर लें. मांस को ब्रेड के आधे स्लाइस, एक अनानास रिंग और पनीर के एक स्लाइस पर रखें।

2. ब्रेड के बचे हुए टुकड़ों से ढककर अच्छी तरह गर्म ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। केचप और जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

बेक्ड पोर्क टोस्ट

हम 4 टुकड़े लेते हैं:

• मक्खन - 20 ग्राम
• हार्ड पनीर - 4 स्लाइस
• अनानास - 4 पक
• तला हुआ सूअर का मांस - 4 स्लाइस
• गेहूं की रोटी - 4 स्लाइस
• अजमोद

खाना कैसे बनाएँ:

1. ब्रेड स्लाइस को तलें और मक्खन से ब्रश करें.

2. प्रत्येक टोस्ट पर मांस, अनानास और पनीर का एक टुकड़ा रखें।

3. पनीर और अनानास के साथ सैंडविच को ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। पार्सले से सजाएं.