साँप और जिनसेंग के साथ वियतनामी वोदका। साँप के साथ चीनी और वियतनामी वोदका - क्या अंतर है और कौन सा बेहतर है

चीन, थाईलैंड या कंबोडिया स्नेक टिंचर जैसे पेय से अच्छी तरह परिचित हैं, या, जैसा कि इसे स्नेक वाइन भी कहा जाता है। हमारे लिए यह विदेशी पेय एशिया में बहुत लोकप्रिय है! कम ही लोग जानते हैं कि औषधीय साँप टिंचर की तैयारी कई शताब्दियों पहले वियतनाम में शुरू हुई थी, और तभी यह नुस्खा दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में फैल गया। और "साँप" के प्रत्येक निर्माता ने बाद में अपनी परंपराओं के आधार पर नुस्खा को पूरक और बदल दिया। इसलिए, अब कई प्रकार के टिंचर हैं - गेको, समुद्री घोड़े, बिच्छू, सैलामैंडर, जिनसेंग और सभी प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियाँ क्लासिक कोबरा में मिलाई जाती हैं। कभी-कभी ऐसे विकल्प होते हैं जो हमारी समझ में काफी डरावने होते हैं - बत्तखों, चूजों और अन्य जानवरों के साथ।

वियतनामी मान्यताएं कहती हैं कि टिंचर व्यक्ति को बुरी आत्माओं से बचाता है, दीर्घायु को बढ़ावा देता है और ज्ञान प्रदान करता है।
यूरोपीय अर्थ में, साँप टिंचर को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:
1. "पीना" साँप एक पूरी तरह से सुखद पेय है जिसे आप अतिरिक्त चीजों पर ध्यान दिए बिना पी सकते हैं। आमतौर पर यह शराब के एक जार में सांप के प्राकृतिक तरल पदार्थ से बना पेय होता है, जिसे लगभग एक दिन तक डाला जाता है, फिर इसे मेहमानों को दिया जाता है।
2. "औषधीय" सांप किसी भी दवा की तरह घृणित है। स्थानीय निवासी इसका उपयोग लगभग सभी बीमारियों में करते हैं। यह ज्ञात है कि साँप का जहर, अल्कोहल युक्त तरल पदार्थों में घुलकर, आवश्यक बनाए रखते हुए, बेअसर हो जाता है लाभकारी विशेषताएं. ये चमत्कारी औषधि इस प्रकार तैयार की जाती हैं: जहरीले सांपों को चावल के वोदका या वाइन के साथ एक ग्लास जार में डाला जाता है, जहां बाद में उन्हें लगभग छह महीने तक रखा जाता है। या तो एक सांप या कई को एक जार में रखा जा सकता है, और मात्रा टिंचर की गुणवत्ता को बढ़ाती है, जो, इसके उपयोगकर्ताओं के अनुसार, मायोपिया और कैंसर दोनों को ठीक कर सकती है। ऐसा माना जाता है कि टिंचर का उपयोग चयापचय, रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है, रक्त को पतला करने में मदद करता है, रक्त के थक्कों और कोलेस्ट्रॉल प्लेक को भंग करता है। साँप टिंचर के लिए धन्यवाद, मानव प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, शरीर की कोशिकाओं का नवीनीकरण होता है, और इसका समग्र कायाकल्प होता है। टिंचर पुरुषों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि स्थानीय चिकित्सक प्रोस्टेटाइटिस के उपचार और रोकथाम और शक्ति बढ़ाने के लिए पेय लिखते हैं। इस टिंचर को प्रति दिन 50 मिलीलीटर से अधिक नहीं पीने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, इसका उपयोग न केवल आंतरिक रूप से, बल्कि बाहरी रूप से, जोड़ों के रोगों, रेडिकुलिटिस, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और रीढ़ की अन्य बीमारियों के लिए लोशन बनाकर किया जा सकता है।


3. "स्मारिका" साँप - पर्यटक दुकानों और किसी भी रियायती स्टैंड पर बेचा जाता है। हो सकता है कि कोई इसे पीता हो, लेकिन मैं इसका जोखिम नहीं उठाऊंगा। अच्छा, मेरी राय में, केवल एक दोस्त के लिए उपहार के रूप में :)

बेशक, सांपों को पीने के लिए कुछ साहस की आवश्यकता होती है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है!

दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में पर्यटन की दृष्टि से काफी मांग है, और जो लोग कम से कम एक बार वियतनाम या चीन गए हैं, वे सांप जैसे मादक पेय से सबसे अधिक परिचित हैं। यह विदेशी उत्पादनिवासियों द्वारा आनंद लिया गया विभिन्न देशकाफी मांग में।

पेय का आधार एक बोतल में रखा जहरीला सांप है, जिसका जहर शराब में घुल जाता है। ऐसा माना जाता है कि कोबरा का जहर (इस सांप का इस्तेमाल अक्सर तैयारी के लिए किया जाता है) स्वास्थ्य लाभ पहुंचाता है।

उपयोगी गुण और खुराक

चिकित्सा का प्रतीक लंबे समय से साँप वाला कटोरा रहा है। पूर्व के डॉक्टर और चिकित्सक हमेशा से जानते रहे हैं कि सांप के पित्त और रक्त से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। एशियाई लोगों का दावा है कि टिंचर पीने से स्वर और यौन इच्छा बढ़ती है। धूम्रपान करने वालों के लिए, विशेषकर लंबे समय से धूम्रपान करने वालों के लिए, यह पेय भी उपयोगी है, क्योंकि साँप का पित्त खांसी के लिए एक अच्छा उपाय है।

बाह्य रूप से, सांप के साथ चीनी वोदका के कुछ संस्करणों में पूरी तरह से आकर्षक उपस्थिति नहीं हो सकती है और अस्वीकृति का कारण भी बन सकता है: एक पीले रंग का तरल जिसमें जहरीला सांप होता है। बोतलों में बिच्छू, सैलामैंडर, गेको, समुद्री घोड़े, जिनसेंग और अन्य चीजें हो सकती हैं औषधीय पौधेऔर घटक. यह वास्तव में चावल से बना और सरीसृप से युक्त एक पारंपरिक वोदका है।

ऐसा माना जाता है कि यह पेय विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करता है:

• गठिया और आर्थ्रोसिस के उपचार में (दवा को दर्द वाली जगह पर पिया या रगड़ा जाता है);
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की बहाली में;
• टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ाता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• थकान से राहत देता है;
• एक निस्सारक प्रभाव होता है;
• कोशिका वृद्धि को तेज करता है;
• पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और एक कायाकल्प प्रभाव देता है।

शराब में मिलाने पर सांप का जहर घुल जाता है और बेअसर हो जाता है। साथ ही औषधीय पदार्थ संरक्षित रहते हैं। सांप के जहर में प्रोटीन का आधार होता है, इसलिए एथिलीन के साथ लंबे समय तक संपर्क खतरनाक पदार्थ को पूरी तरह से निष्क्रिय कर देता है।

चीनी और वियतनामी टिंचर की विशेषताएं

क्षेत्र या देश के आधार पर, टिंचर का नुस्खा भिन्न हो सकता है, लेकिन सिद्धांत स्वयं एक ही है। सबसे पहले सरीसृप को अंदर रखा जाता है अलग कंटेनर. मलमूत्र से छुटकारा पाने के लिए सांप को कई हफ्तों तक रखा जाता है। इसके बाद इसे धोकर रख दिया जाता है कांच के मर्तबानऔर वोदका डालो. कभी-कभी वे उपयोग करते हैं। 5 दिनों के बाद, बोतल खोली जाती है, सांप हवा में सांस लेने की कोशिश करते हुए रेंगकर बाहर निकलता है। इस समय, आपको शाही बिच्छू को उसके गले में डालने के लिए समय चाहिए।

जब सरीसृप जीवित होता है, तो उसके अंग दोगुनी शक्ति के साथ सक्रिय पदार्थ उत्पन्न करते हैं। परिणामस्वरूप, पित्त और जहर टिंचर में निकल जाते हैं, जिन्हें बाद में शराब द्वारा बेअसर कर दिया जाता है। इन पदार्थों के लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं और पेय औषधि बन जाता है।

चीन से वोदका में बहुत सुखद विशिष्ट गंध, समृद्ध स्थिरता और नहीं है पीला. टिंचर के लिए उपयोग किया जाता है अलग - अलग प्रकारसाँप, अधिकतर कोबरा। सरीसृप अकेले या छोटे साँपों के साथ हो सकता है। इसके अलावा, पेय जामुन, जिनसेंग जड़ और अन्य औषधीय पौधों से तैयार किया जाता है। कीड़ों के विकल्प भी मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, हार्बिन में वे टिंचर में शरद मक्खियाँ डालते हैं, और देश के मध्य क्षेत्रों में - ततैया।

सबसे गुणवत्ता वोदका, जिसकी चीनी स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा भी अनुशंसा की जाती है, जिलिन प्रांत में उत्पादित किया जाता है। सभी सामग्री और रेसिपी को अत्यंत गोपनीय रखा जाता है। मध्य साम्राज्य के निवासियों के बीच इस पेय की काफी मांग है। इसे एक सदी से भी अधिक समय से बनाया गया है। साँप के अर्क को हमेशा सभी चीनी सम्राटों से बहुत सम्मान और प्यार मिला है।

पेय का एक और संस्करण है - पित्त, साँप का खून और अन्य सामग्री को बस वोदका में मिलाया जाता है। यह कॉकटेल एक घूंट में पिया जाता है। घटकों को सरीसृप से तब लिया जाता है जब वह जीवित होता है।

वियतनाम में, एक विदेशी पेय में सांपों को मिलाया जाता है और वे कोबरा के साथ नरम, सुगंधित, सुखद स्वाद वाली बेंत रम भी बनाते हैं। के लिए एक उपाय लागू करें विभिन्न रोगआंतरिक अंग। वोदका रेसिपी में, सांप के जहर के अलावा, सुगंध और स्वाद के लिए सभी प्रकार की सामग्रियां शामिल हैं: कीड़े, युवा चूहे, छिपकली, बरबेरी, मसाले। सैलामैंडर का उपयोग रम बनाने के लिए किया जाता है।

पौधों की पत्तियों, जड़ों और फूलों के साथ स्नेक टिंचर में एक सुखद नाजुक सुगंध होती है। सूखे या ताजे औषधीय पौधे टिंचर को और भी उपयोगी बनाते हैं, इसे जीवाणुरोधी और टॉनिक गुण देते हैं। गर्म, सूखे कमरे में कई महीनों तक पेय पदार्थ डाले जाते हैं। उत्पाद मूल्यवान है औषधीय गुण. चीनी, और वियतनामी मदिराविनिर्माण देशों में फार्मेसियों में बेचा जाता है।

उपयोग के लिए निर्देश

स्वाद पर ध्यान देते हुए, प्रतिदिन छोटे घूंट में 30-50 मिलीलीटर स्नेक टिंचर पियें। खुराक की आवश्यकता होती है, अन्यथा दवा जहर बन सकती है। तैयारी की विधि के आधार पर पेय का स्वाद भिन्न हो सकता है।

ऐसे मामले सामने आए हैं जब सांप वोदका में है कब काजीवित रहे. इसलिए, बोतल खोलते समय सावधान और सावधान रहने की सलाह दी जाती है। जब उत्पाद खत्म हो जाता है, तो कंटेनर को फिर से वोदका से भरा जा सकता है और सामग्री को 1 महीने तक डाला जा सकता है।

मतभेद और संभावित नुकसान

सांप और बिच्छू वाला पेय पर्याप्त मात्रा में पीना चाहिए लंबे समय तकताकि उनमें मौजूद जहर को बेअसर होने का समय मिल सके। यदि तैयारी तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो तटस्थता नहीं हो सकती है, और ऐसी दवा लेने का प्रभाव पूरी तरह से सुखद नहीं होगा। पेय से मृत्यु नहीं होगी, क्योंकि गैस्ट्रिक जूस निश्चित रूप से जहर को घोल देगा, लेकिन आपका स्वास्थ्य बहुत खराब हो सकता है। ऐसी परेशानियों से बचने के लिए आपको भरोसेमंद विक्रेताओं से ही सामान खरीदना चाहिए।

सांप दृढ़ सरीसृप हैं जो शराब में पूरी तरह डूबे रहने के बावजूद कई महीनों तक जीवित रह सकते हैं।

शीतनिद्रा से जागकर कोई जहरीला सांप बोतल खोलने वाले व्यक्ति को काट सकता है, जिससे उसकी मृत्यु हो सकती है। नाग अर्क एक गुणकारी औषधि है, इसका सेवन करें बड़ी खुराकसख्त वर्जित है. यह उत्पाद बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए वर्जित है। आपको स्तनपान के दौरान साँप के अर्क का उपयोग नहीं करना चाहिए।

दक्षिण पूर्व एशिया के देशों का दौरा करने वाले पर्यटकों के बीच स्नेक टिंचर सबसे लोकप्रिय स्मृति चिन्हों में से एक है। हालाँकि, इस उत्पाद को गंभीरता से लिया जाना चाहिए - इनके इलाज की परंपरा 2000 साल से भी अधिक पुरानी है। स्थानीय डॉक्टरों का दावा है कि उनकी सिफारिशों के अनुसार आंतरिक या बाह्य रूप से एक निश्चित टिंचर लेने से कोई भी बीमारी ठीक हो जाती है।

एक तरह का क्लासिक नुस्खाअस्तित्व में नहीं है - क्षेत्र और निर्माता, संख्या और विशिष्ट प्रकार के सांपों, अनुपात के आधार पर औषधीय जड़ी बूटियाँ, जिनसेंग और अन्य योजक।

साँप टिंचर का इतिहास

किंवदंती के अनुसार, सांप पर टिंचर का उपयोग करने के बाद उपचार का पहला मामला चीन में दर्ज किया गया था। यह बहुत समय पहले हुआ था - हमारे युग से भी पहले। ग्रंथ "द हीलिंग कैनन ऑफ शेन्नॉन्ग" एक सुंदर कहानी बताता है।

चीन में एक प्रसिद्ध शराब निर्माता रहता था, और उसकी एक प्यारी, सुंदर बेटी थी। लेकिन एक दुर्भाग्य हुआ - एक 18 वर्षीय लड़की कुष्ठ रोग से बीमार पड़ गई - एक ऐसी बीमारी जिसका वे उस समय इलाज नहीं कर सकते थे। पहले कुरूपता उसका इंतजार कर रही थी और फिर मौत।

हालाँकि, एक लोकप्रिय धारणा थी कि एक लड़की को उसके मंगेतर को यह बीमारी देकर उसके जीवन की कीमत पर ठीक किया जा सकता है। पिता ने जल्द से जल्द अपनी बेटी की शादी तय करने का फैसला किया। लेकिन वह ईमानदारी से अपने पति के लिए निर्धारित युवक से प्यार करती थी और उसे बर्बाद करके अपनी जान नहीं बचाना चाहती थी।

उससे शादी करने से इनकार करते हुए, लड़की अपने पिता की शराब की भट्टी में चली गई, और अपने प्रेमी को खोने के दुख और एक ऐसे जीवन की लालसा को दूर करने का फैसला किया जो अभी तक वास्तव में शराब में शुरू नहीं हुआ था। वह नशे में धुत्त होकर भोर तक वहीं सोती रही। कुछ समय बाद यह स्पष्ट हो गया कि लड़की ठीक हो गई है।

जब शराब का बर्तन, जिसमें से वह पीती थी, नीचे की ओर खींचा गया, तो चमत्कारी उपचार का कारण स्पष्ट हो गया - वहां एक जहरीला सांप पाया गया। तब से, आश्चर्यजनक चीजों में विश्वास फैल गया है। चिकित्सा गुणोंजहरीले सांपों पर टिंचर. यदि कुष्ठ जैसे भयानक रोग का रोगी पहले ही ठीक हो चुका है तो यह उपाय अन्य रोगों में और भी अधिक उपयोगी होगा।

साँप टिंचर के प्रकार

उनके उद्देश्य के आधार पर, साँप टिंचर को तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है।

तैयारी की विधि के अनुसार, सभी साँप टिंचरों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है

1. जीवित सांप को कुछ समय के लिए पूरी तरह से शराब में डाल दिया जाता है। फिर परिणामी जलसेक पीएं।
2. मरीज के सामने ही सांप को मार दिया जाता है. उसे रक्त, पित्त, जहर और अन्य तरल पदार्थ पीना चाहिए, जो तुरंत एक गिलास शराब में मिल जाते हैं।

उपचार गुण और उपयोग के लिए संकेत

यदि आप वियतनामी और चीनी स्मारिका विक्रेताओं पर विश्वास करते हैं, तो यह उत्पाद एक वास्तविक रामबाण है। आपको जो भी निदान दिया जाए, टिंचर पीने से आप चमत्कारिक रूप से ठीक हो जाएंगे - आपको बस सही सांप और खुराक चुनने की जरूरत है। वे विशेष रूप से पुरुषों के लिए शक्ति बढ़ाने और महिलाओं के लिए कायाकल्प के क्षेत्र में शानदार परिणामों पर जोर देते हैं।

यह स्पष्ट है कि ये सभी कहानियाँ, हल्के ढंग से कहें तो, सच नहीं हैं। उनका लक्ष्य एक ही है - भोले-भाले पर्यटकों को चमत्कारी अमृत खरीदने के लिए मजबूर करना।

लेकिन विपरीत दृष्टिकोण भी गलत है। स्थानीय निवासी किसी भी बीमारी के लिए इस दवा का सहारा लेते हैं। वियतनामी किंवदंतियों में, वाइपर टिंचर का उल्लेख बुराई से सुरक्षा के साधन के रूप में किया गया है

आत्माओं और सांप के काटने पर भी यह जीवन को बढ़ाता है और ज्ञान प्रदान करता है।

आधुनिक शोध ने साँप टिंचर की प्रभावशीलता को साबित कर दिया है। यह उत्पाद सेलुलर स्तर पर ऊतक नवीकरण को उत्तेजित करता है, चयापचय को सामान्य करता है, धमनी दबाव, रक्त के थक्कों और कोलेस्ट्रॉल प्लाक से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है (और भविष्य में उनकी घटना को रोकता है)।

बाहरी उपयोग से भी परिणाम मिलते हैं। चीनी दवा सक्रिय रूप से ब्रोंची और फेफड़ों के रोगों, माइग्रेन, न्यूरस्थेनिया, गठिया, रेडिकुलिटिस, जोड़ों और रीढ़ की किसी भी बीमारी, मांसपेशियों की कमजोरी और अंगों की सुन्नता के लिए टिंचर से लोशन और कंप्रेस का उपयोग करती है।

महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण बात यह है कि चमत्कारी परिवर्तन और कायाकल्प की कहानियों का वैज्ञानिक आधार भी है। यह सिद्ध हो चुका है कि वाइपर टिंचर त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन को उत्तेजित करता है, वसामय ग्रंथियों की गतिविधि को नियंत्रित करता है और एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव डालता है, जिससे बचाव होता है मुक्त कण. परिणामस्वरूप, त्वचा शांत हो जाती है, चिकनी और मुलायम हो जाती है। रंगत एक समान हो जाती है, उम्र के धब्बे, लालिमा, मुँहासों के निशान गायब हो जाते हैं, झुर्रियाँ दूर हो जाती हैं।

छात्र और बौद्धिक कार्यकर्ता समग्र शारीरिक टोन और प्रदर्शन में वृद्धि और बढ़े हुए थकान सिंड्रोम से राहत की सराहना करेंगे।

यदि आप इस उपचार को आजमाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको जहर होने का खतरा नहीं है। साँप के जहर में एक प्रोटीन आधार होता है जो इथेनॉल के प्रभाव में पूरी तरह से घुल जाता है - केवल उपयोगी पदार्थ ही बचे रहते हैं।

कृपया ध्यान दें कि टिंचर का उपयोग केवल एक कोर्स के रूप में, डॉक्टर के बताए अनुसार और उसकी देखरेख में किया जाता है। आपको उनके बहकावे में नहीं आना चाहिए - आप प्रति दिन 50 मिलीलीटर तक पी सकते हैं। टिंचर, और तुरंत नहीं, बल्कि 2-3 खुराक में।

मतभेद

स्नेक टिंचर अल्कोहल है, और काफी मजबूत (45-60°C) है। इसलिए, सभी मादक पेय पदार्थों की तरह, इसका सेवन 18 वर्ष से कम उम्र के व्यक्तियों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं, या बीमारियों से पीड़ित लोगों को नहीं करना चाहिए। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के(विशेषकर उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए) और जठरांत्र पथ. ऐसे लोग भी हैं जो इथेनॉल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता से पीड़ित हैं।

अन्य मतभेदों में मिर्गी (और सामान्य रूप से कोई भी दौरा), न्यूरस्थेनिया और न्यूरोसिस, मजबूत एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के साथ तीव्र संक्रामक रोग शामिल हैं।

यदि आप चीनी चिकित्सा की परंपराओं का पालन करते हैं, तो केवल पुरुष "यांग" ऊर्जा को बढ़ाने के लिए टिंचर का उपयोग कर सकते हैं। इससे महिलाओं को कोई लाभ नहीं होगा, "यिन" ऊर्जा कमजोर हो जाएगी। इसके अलावा, वही चीनी दावा करते हैं कि महिलाओं के पास अपना जहर होता है - उन्हें सांप के जहर की भी आवश्यकता क्यों है?

और, निःसंदेह, ऐसा उपचार कमज़ोर दिल वालों के लिए नहीं है।

टिंचर कैसे तैयार किये जाते हैं?

प्रत्येक टिंचर सदियों से सिद्ध नुस्खा और प्रौद्योगिकी का सख्ती से पालन करते हुए तैयार किया जाता है। इसके आधार पर, एक या अधिक अलग-अलग सांपों का उपयोग किया जाता है, या तो वयस्क या नवजात शिशु। अन्य सामग्री भी मिलाई जाती है - जिनसेंग, जड़ी-बूटियाँ, कीड़े और अरचिन्ड। वाइपर के साथ टिंचर सबसे लोकप्रिय हैं, लेकिन आप कोबरा, एडर और सांप भी पा सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि सांप जितना जहरीला होगा, उत्पाद उतना ही अच्छा होगा।

स्नेक टिंचर दो तरह से तैयार किया जाता है.

घर पर खाना बनाना

तैयारी में साँप टिंचरवहाँ कुछ भी जटिल नहीं है. मुख्य कठिनाई मुख्य घटक प्राप्त करना है। प्राच्य चिकित्सा में विशेषज्ञता वाली विभिन्न दुकानें सूखे साँप पेश करती हैं।

दो या तीन (आकार के आधार पर) सांपों को छोटे टुकड़ों में तोड़ना होगा या कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में पाउडर में कुचलना होगा, एक बोतल में डालना होगा और शराब या साधारण वोदका (लगभग 0.5 लीटर) से भरना होगा। बोतल को कसकर बंद कर दिया जाता है और एक अंधेरी जगह पर छोड़ दिया जाता है। कमरे का तापमान 12-14 दिनों के लिए. जब अल्कोहल आधा वाष्पित हो जाए, तो इसे पिछली मात्रा में मिला दें।

उपयोग से पहले, परिणामी जलसेक को फ़िल्टर करें और 20 मिलीलीटर पीएं। दिन में एक बार। जब यह खत्म हो जाता है, तो सांपों को फिर से शराब से भर दिया जा सकता है।

चीन अपनी शराब संस्कृति के लिए जाना जाता है, यह देश विभिन्न प्रकार की पेशकश करता है पेय की विविधता. कई पर्यटक एक अनोखी स्मारिका से आकर्षित होते हैं - चीनी वोदकाएक साँप के साथ. आप अलमारियों पर अन्य अल्कोहल भी पा सकते हैं, जो ताकत और तैयारी तकनीक में भिन्न हैं। आइए चीनी वोदका की सभी विशेषताओं और किस्मों पर विचार करें।

साँप के साथ वोदका

सांप के अंदर वोदका लगभग दो हजार साल पहले दिखाई दी थी। सूत्र बताते हैं कि पेय का पहला उल्लेख दूसरी शताब्दी ईस्वी के ग्रंथों में मिलता है। वोदका के निर्माण के बारे में एक किंवदंती है। ऐसा माना जाता है कि प्राचीन समय में, एक लड़की शराब पीने से कुष्ठ रोग से ठीक हो गई थी जिसमें गलती से एक सांप मिला था। इस कारण से, साँप के साथ वोदका को कई उपचार गुणों का श्रेय दिया जाता है।

चीनी चिकित्सकों का दावा है कि साँप का पित्त और रक्त अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं, और उनकी मदद से आप किसी भी बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं। यदि आप ऐसा अल्कोहल टिंचर पीते हैं, तो आप जीवन शक्ति बढ़ा सकते हैं और शक्ति भी बढ़ा सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि "साँप" निम्नलिखित बीमारियों से छुटकारा दिलाता है:

• आर्थ्रोसिस, गठिया, जोड़ों की समस्याएं;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• जानकारी याद रखने में कठिनाई;
• खाँसना।

स्थानीय निवासियों को यकीन है कि चीनी वोदका थकान से राहत देता है, त्वचा को फिर से जीवंत करता है और टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है।

संदर्भ! कई देशों में "साँप" का निर्यात अवैध है। कभी-कभी वोदका का उत्पादन करने के लिए सांपों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें रेड बुक में सूचीबद्ध किया जाता है और उनके विनाश को सताया जाता है।

साँप वोदका नुस्खा की विशेषताएं

विनिर्माण विधि क्षेत्र के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन सामान्य योजना समान होती है। एक जीवित सांप को कई हफ्तों तक एक खाली कंटेनर में रखा जाता है, इस दौरान जानवर को मल से छुटकारा मिल जाता है। फिर सरीसृप को एक बोतल में रखा जाता है और मजबूत शराब से भर दिया जाता है। इस अवधि के दौरान सांप अभी भी जीवित है। कभी-कभी जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। सांप वाली एक बोतल दो महीने से एक साल तक संक्रमित रहती है।

साँप वोदका के कौन से प्रकार मौजूद हैं?

टिंचर पीना

इस मामले में, यह साँप नहीं है जो शराब से भरा हुआ है, बल्कि उसकी अंतड़ियाँ, पित्त या रक्त है। पेय को पिया जा सकता है, इसका स्वाद काफी सुखद होता है और इसमें अनोखी सुगंध हो सकती है। टिंचर तैयार करने का दूसरा तरीका कोबरा के शरीर को काटना है, और इसके रस को उपभोग से ठीक पहले पेय के साथ कंटेनर में मिलाया जाता है।

चावल वोदका के साथ

एक कांच के बर्तन में रखा हुआ सांप चावल के वोदका से भरा होता है। कभी-कभी एक बर्तन में कई सांप रख दिए जाते हैं।

संदर्भ! शराब से सांप का जहर बेअसर हो जाता है, लेकिन इसके लाभकारी गुण बरकरार रहते हैं। शराब के साथ लंबे समय तक संपर्क जहर को निष्क्रिय कर देता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन का आधार होता है।

जिनसेंग और साँप के साथ वोदका

चीन में, वोदका को पारंपरिक माना जाता है; इसकी एक विशेष संरचना होती है। प्रमुख तत्व:

• बिच्छू
• दारुहल्दी
• कोबरा
• चावल वोदका
• Ginseng

इसे कैसे तैयार किया जाता है? चावल वोदका से भरी बोतल में एक जीवित सांप रखा जाता है। बोतल स्वयं एक झरझरा कॉर्क से बंद होती है जो हवा को अंदर जाने देती है। सांप इस वक्त बेहोशी की हालत में है और उसे 5 दिनों तक ऐसे ही रखा गया है. इस समय, साँप के अंग उपचारकारी पदार्थ उत्पन्न करते हैं। पांच दिनों के बाद, बोतल खोली जाती है और जानवर हवा में सांस लेता है। इस समय, चिमटी का उपयोग करके बिच्छू को गर्दन में डाला जाता है। इसके बाद बोतल को इस बार कसकर बंद कर दिया जाता है। अनोखा पेय कम से कम छह महीने तक डाला जाता है।

साँप वोदका के खतरे

यदि वोदका सभी प्रौद्योगिकियों के अनुपालन में तैयार किया जाता है, तो यह खतरनाक नहीं है। शराब उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए, अन्यथा कई खतरे हैं।

1. साँप एक दृढ़ प्राणी है; इसे मरने में बहुत समय लगता है और यह एक प्रकार की कोमा में भी पड़ सकता है। अगर वोदका टिक नहीं पाई सही समयया निम्न-गुणवत्ता वाली शराब का उपयोग किया गया था, सरीसृप "पुनर्जीवित" हो सकता है। ऐसे प्रलेखित मामले हैं जहां बॉटल स्नेक के काटने से मृत्यु हुई है।

2. यदि तकनीक का पालन नहीं किया जाता है, तो सांप का जहर पूरी तरह से विघटित नहीं हो सकता है। इसे का हिस्सा खतरनाक गुणरहेंगे। इससे आपकी मृत्यु शायद ही हो, लेकिन आप बीमार हो सकते हैं।

संदर्भ! चीन के पास वोदका में सांप डालने के बाद होने वाली दुर्घटनाओं के आंकड़े हैं। उदाहरण के लिए, 2009 में, एक आदमी की बाघ साँप द्वारा काटे जाने के बाद मृत्यु हो गई, जिस पर वह लगभग दो महीने तक लगा रहा। हर साल इसी तरह के मामले दर्ज किए जाते हैं, उनमें से सभी घातक नहीं होते हैं।

चीनी वोदका माओताई

दुनिया भर में माओताई सबसे ताकतवर लोगों में से एक है मादक पेय. अनाज के पौधे काओलियांग का उपयोग उत्पादन के लिए किया जाता है। वोदका को इसका नाम गुइझोउ क्षेत्र में स्थित एक शहर के सम्मान में मिला। आज, एक बड़ा पेय उत्पादन उद्यम वहां स्थित है।

माओताई सबसे अधिक में से एक है महँगा वोदका, जो चीन में पाया जा सकता है। इसकी कीमत करीब 750 डॉलर प्रति बोतल है. लेकिन कीमत के बावजूद, माओताई की स्थानीय आबादी और पर्यटकों दोनों के बीच मांग है।

माओताई उत्पाद की ताकत 54 डिग्री है, जबकि शराब पेट को खराब नहीं करती है और पूरी तरह से सिर तक नहीं जाती है। माओताई को चीनी के रूप में मान्यता प्राप्त है राष्ट्रीय पेय, किसी भी भोज में ऐसा वोदका होना चाहिए।

रहस्यों में से एक उस बस्ती की उपजाऊ मिट्टी और जलवायु है जहां पेय का उत्पादन होता है। यह गांव लगभग 7 हजार निवासियों का घर है। आधे लोग स्थानीय शराब के उत्पादन में कार्यरत हैं।

स्थानीय वोदका की उत्पादन प्रक्रिया में लगभग 5 वर्ष लगते हैं। प्रत्येक विनिर्माण चरण एक निश्चित समय तक चलता है। तो, प्रारंभिक चरण नौ महीने तक चलता है। उत्पादन योजना:

1. अनाज को कंटेनर में डाला जाता है, और 30 दिनों के बाद इसे आसवित किया जाता है। यह आयोजन कई महीनों में 8 बार आयोजित किया जाता है।
2. परिणामी मिश्रण को तहखाने में तीन साल तक संग्रहीत किया जाता है।
3. फिर उत्पादन प्रक्रिया जारी रहती है, पेय को एक और वर्ष के लिए संरक्षण के लिए भेजा जाता है।

इस जटिल खाना पकाने की योजना के लिए धन्यवाद, माओताई नरम, सुगंधित और है सुखद स्वाद. स्वाद की सराहना करें असामान्य उत्पादऔर यूरोप में. 1986 में पेरिस में असली शराब को तीन स्वर्ण पदक मिले। उत्पाद को अल्कोहल का एक अद्वितीय वर्ग माना जाने लगा। माओताई को अन्य अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में भी पुरस्कृत किया गया।

सफेद शराब

एक अन्य प्रकार का चीनी मादक पेय लोकप्रिय है - बैजिउ। पेय को मजबूत के रूप में वर्गीकृत किया गया है। सफेद अल्कोहल की ताकत 60 डिग्री होती है और कभी-कभी यह निशान 70 डिग्री तक पहुंच जाता है।

इतिहास के अनुसार, बैजिउ का इतिहास चार हजार वर्ष पुराना है। इस उत्पाद के लिए मुख्य कच्चा माल अनाज ज्वार की फसल है। अन्य अनाजों का भी उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से मक्का, गेहूं और काओलियांग में। यह पेय चीन के बाहर व्यापक नहीं है; इसकी उच्च शक्ति के कारण इसकी अधिक मांग नहीं है। इसके अलावा, उत्पाद में एक विशिष्ट गंध होती है, जिससे इसका स्वाद लेना मुश्किल हो जाता है।

तो, चीनी वोदका बहुत विशिष्ट है, यह सामान्य शराब से अलग है। पेय विदेशी और असामान्य हैं स्वाद गुण. सभी शराब का स्वाद चीन के बाहर नहीं लिया जा सकता; कुछ किस्में केवल इसी राज्य में पाई जाती हैं। चीनी मादक उत्पादविशिष्ट पेय पदार्थों के सभी पारखी लोगों के लिए चखने लायक। यह महत्वपूर्ण है कि किसी नकली चीज़ के झांसे में न आएं, क्योंकि कुछ उत्पाद स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

विविध मादक पेय पदार्थों की एक बड़ी संख्या है, और उनमें से विदेशी प्रकारों को एक विशेष स्थान दिया गया है। उनमें से सबसे आम साँप टिंचर है, और इस पेय की ख़ासियत कंटेनर में रेंगने वाले सरीसृप की उपस्थिति है। ऐसे साँप कॉकटेल के क्या फायदे हैं?

सर्प अमृत का इतिहास

ऐसा माना जाता है असामान्य पेयकम से कम 2,000 साल पहले प्रकट हुआ था, और इसका पहला उल्लेख प्रसिद्ध ग्रंथ "द हीलिंग कैनन ऑफ शेनॉन्ग" में पाया जा सकता है।

किंवदंती के अनुसार, चीनी प्रांतों में से एक में एक प्रसिद्ध शराब बनाने वाला रहता था, और उसकी एक बेटी थी। 18 साल की उम्र में, लड़की एक लाइलाज बीमारी से बीमार पड़ गई और उसकी मौत हो गई। मृत्यु से बचने का एकमात्र तरीका विवाह था, जिसमें दूल्हे को कुष्ठ रोग हो जाता था। लेकिन लड़की नहीं चाहती थी कि उसका प्रेमी किसी घातक बीमारी से पीड़ित हो और वह हताश होकर शराब भट्टी पर शराब पीने चली गई। उसने शराब का एक बर्तन गर्म किया, मादक पेय पिया और नशे में सो गई। और जब लड़की उठी तो उसे लगा कि वह पूरी तरह से स्वस्थ है. कुंड में झाँककर उसने देखा कि वहाँ एक जहरीला साँप पड़ा हुआ है, जो शराब के साथ कंटेनर में रेंगकर डूब गया।

एक अद्भुत किंवदंती, साथ ही एक चमत्कारी पेय का नुस्खा, पूरे देश में फैल गया, और किंवदंती के आधार पर, ओपेरा "द वूमन विद लेप्रोसी" बाद में लिखा गया।

ऐसे अलग-अलग टिंचर

चीन और वियतनाम में, आप दुकानों में विभिन्न टिंचर पा सकते हैं, जहां सांप, बिच्छू और अन्य जहरीले तत्वों का उपयोग जहरीले घटक के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, तीन या पाँच साँपों का एक आसव है, जहाँ वे जहरीले कोबरा, बड़ी आँखों वाले साँप, रिबन क्रेट, जहरीले साँपों आदि का उपयोग करते हैं।

प्रत्येक औषधि एक सख्त नुस्खा के अनुसार तैयार की जाती है। कुछ मामलों में, वयस्क सरीसृपों का उपयोग किया जा सकता है, और कई व्यंजनों में, केवल नवजात सरीसृपों का उपयोग किया जाता है। सरीसृप को सिर के बल लेटना चाहिए, और जीवित रहते हुए इसे अल्कोहल संरचना में रखना सबसे अच्छा है, ताकि जितना संभव हो उतने उपचार घटक संरक्षित रहें।

चीन में, वृश्चिक और सांप पर ऐसे औषधीय समाधान का उपयोग केवल पुरुषों द्वारा "यांग" की मजबूत शुरुआत को बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन यह पेय महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह केवल पहले से ही कमजोर स्त्री सिद्धांत "यिन" को कमजोर करता है।

वियतनामी शराब के बीच, ध्यान देने योग्य एक और पेय है - साँप पित्त टिंचर, और यहाँ एक चमड़ी वाले सरीसृप के पित्त को एक सक्रिय घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। अल्कोहल का घोल एक उत्कृष्ट टॉनिक है, ऊर्जा देता है, सूजन और आमवाती दर्द से राहत देता है।

आप ऐसा पेय किसी भी दुकान से खरीद सकते हैं और इसकी कीमत काफी हद तक बोतल में मौजूद सरीसृप पर निर्भर करती है।

साँप बाम का उपयोग करना

आयोजित चिकित्सा अध्ययनों ने पुष्टि की है कि साँप बाम का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार में किया जा सकता है, क्योंकि इसमें व्यापक औषधीय कार्य हैं।

निम्नलिखित बीमारियों के लिए अल्कोहल समाधान के उपयोग की अनुमति है:

• इसे ले लो, इसे ले लो,
• गठिया (आंतरिक, बाहरी),
• कमर का ठंडा होना,
• माइग्रेन,
• अंगों की कमजोरी,
• न्यूरस्थेनिया,
• अर्धांगघात, आदि

अन्य बातों के अलावा, यह समाधान प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने में पूरी तरह से मदद करता है। वैसे, शरीर की समग्र प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए लिकोरिस रूट टिंचर भी बहुत प्रभावी है।

टिंचर का प्रभाव

वियतनामी और चीनी टिंचर शरीर के लिए अत्यधिक लाभकारी हैं। इसके अलावा, उनका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है:

1. कॉस्मेटोलॉजिकल प्रभाव - प्रयोगात्मक रूप से यह पाया गया कि दवा सीबम के स्राव को नियंत्रित करती है, त्वचा में मेलेनिन के धीमे उत्पादन को बढ़ावा देती है और इसका शांत प्रभाव पड़ता है। इस उत्पाद का उपयोग करते समय, आप त्वचा में परिवर्तन देख सकते हैं। यह एक स्वस्थ चमक प्राप्त करता है, अधिक नाजुक हो जाता है, छोटी झुर्रियाँ और झाइयां गायब हो जाती हैं।
2. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना - टिंचर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जिससे रक्त में पेरोक्सीडाइज्ड वसा की मात्रा काफी कम हो जाती है। उत्पाद के निरंतर उपयोग से, आप समग्र उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
3. एंटीएलर्जिक गुण - चूंकि अर्क प्रतिरक्षा, आंतरिक स्राव में सुधार करने में मदद करता है, इसलिए एलर्जी को कम या पूरी तरह से समाप्त किया जा सकता है।
4. बेहतर मानसिक प्रदर्शन - वसा अम्लउत्पाद में मौजूद, मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। स्नेक टिंचर के निरंतर उपयोग से, आप मानसिक गतिविधि को सक्रिय कर सकते हैं और स्मृति समारोह में सुधार कर सकते हैं।
5. पुरानी थकान से छुटकारा - दवा शरीर में ऊर्जा की कुल मात्रा को बढ़ाती है, जिससे पूरे जीव की गतिविधि और दक्षता में वृद्धि होती है।
6. सुधार प्रतिरक्षा तंत्र- अल्कोहल बाम का सेवन करने से एंटीबॉडी का उत्पादन उत्तेजित होता है, प्रतिरक्षा (सेलुलर, ह्यूमरल) में सुधार होता है और विभिन्न बीमारियों की रोकथाम होती है।

टिंचर कैसे तैयार करें

चमत्कारी चीनी साँप अमृत तैयार करने की प्रक्रिया इस प्रकार है: ग्लास जारअल्कोहल बेस डाला जाता है ( चावल वोदका, शराब, वाइन), और फिर वहां एक जहरीला सांप रखा जाता है। वैसे, एक जार में कई जहरीले समकक्ष हो सकते हैं, जो कैंसर सहित कई बीमारियों के लिए टिंचर को लगभग सार्वभौमिक बनाते हैं। फिर टिंचर निम्नलिखित तरीकों में से एक में तैयार किया जाता है:

1. में प्रत्यक्ष उपयोग ताजा- इस पेय को एक दिन से अधिक नहीं डाला जाता है, जिसके बाद इसका उपयोग उपचार के लिए किया जा सकता है।
2. दीर्घकालिक जलसेक - इस मामले में, अल्कोहलिक स्नेक बाम को 6 महीने के लिए एक सीलबंद बोतल में डाला जाता है, और इसे कड़ाई से परिभाषित तिथि पर खोला जाता है।

घर पर खाना बनाना

आप घर पर भी स्नेक बाम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ सूखे सांप लेने होंगे और उनमें शराब या वोदका (40%) भरना होगा। बोतल बंद करें और कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें।

साँप बाम लेने में एक विशिष्ट नुस्खा अपनाना शामिल होता है। यह याद रखना चाहिए कि गलत तरीके से दवा लेने से प्रतिकूल परिणाम हो सकते हैं। इसलिए सांप पर टिंचर पीने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह लेनी होगी।