सूखे मेवे का पुलाव। मीठा पुलाव: दुबला पकवान

सूखे मेवों से मीठा पुलाव बनाने की विधि. अपने पाक खजाने को सरल और से भरें स्वादिष्ट रेसिपीमूल अर्मेनियाई व्यंजन.

बी लोकप्रिय मीठा पुलाव. मांस के विकल्पों की तरह, इसे कड़ाही में पकाया जाता है। चावल की किस्म का चुनाव मायने रखता है। यह महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने के अंत में यह चिपचिपी गंदगी में न बदल जाए, बल्कि भुरभुरा बना रहे। नौसिखिए रसोइयों के लिए जोखिम न लेना बेहतर है, लेकिन अर्मेनियाई पिलाफ के लिए उबले हुए अनाज का उपयोग करना खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान एक साथ चिपक नहीं पाएगा; लेकिन लंबे दाने वाली प्राच्य किस्में, उदाहरण के लिए, लोकप्रिय हैं। बासमती आज़माएं. इस किस्म के दाने जल्दी पक जाते हैं और इनमें हल्की सुगंध होती है।

"जैस्मीन" भी अच्छा होगा, लेकिन आपको इसके साथ अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है - यह किस्म बहुत नाजुक है और अगर पानी और अनाज के अनुपात का सही ढंग से पालन नहीं किया जाता है तो यह जल्दी ही चिपचिपी गंदगी में बदल जाती है।

सूखे मेवों के साथ पिलाफ के लिए सामग्री

सूखे मेवों के साथ अर्मेनियाई पिलाफ - एक क्लासिक नुस्खा

सूखे मेवों के साथ अर्मेनियाई पिलाफ तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लंबे दाने वाले चावल (उबले हुए हो सकते हैं) - 2 कप;
• पिघला हुआ मक्खन - 6 बड़े चम्मच। एल;
• सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
• सफेद और गहरे रंग की किशमिश - 50 ग्राम प्रत्येक;
• सादे खजूर - 80 ग्राम;
• छिलका - 2 बड़े चम्मच। एल;
• अनाज - 2 बड़े चम्मच। एल;
• - 1 पीसी;
• नमक की एक चुटकी।

अर्मेनियाई पिलाफ के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

तैयार करना अर्मेनियाई पिलाफसूखे मेवों के साथ यह एक साधारण मामला है। खासकर यदि आप क्लासिक खाना बनाना जानते हैं। हालाँकि, हम अभी भी चरण-दर-चरण नुस्खा का अध्ययन करने की सलाह देते हैं:

1. सभी सूखे मेवों और मेवों को एक कोलंडर में रखें और धो लें। चर्मपत्र की एक शीट पर रखें और सूखने के लिए छोड़ दें। फिर इसे एक सॉस पैन में डालें और फलों को पानी के स्नान में आधे घंटे के लिए गर्म करें। अंत में इसमें 2-3 बड़े चम्मच घी और थोड़ा सा नमक मिला लें.
2. एक केतली में 6-7 गिलास पानी उबालें, इसे दूसरे पैन में डालें, लगभग एक चम्मच नियमित नमक डालें, फिर धुले हुए चावल के दाने डालें। आंशिक रूप से पकने तक (अल डेंटे) धीमी आंच पर उबालें। छलनी में छान लें और बर्फ के पानी से धो लें।
3. पुलाव कढ़ाई के अंदर का भाग लपेटें पिघलते हुये घी(शेष भाग का एक तिहाई)। फिर हम कड़ाही के निचले हिस्से को ढक देते हैं पतली पीटा ब्रेड. प्रविष्टि सम परतचावल का एक तिहाई हिस्सा डालें, एक चम्मच तेल डालें, अनाज का दूसरा भाग डालें और फिर से तेल से ढक दें। हम इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखते हैं जब तक कि सारा अनाज बाहर न निकल जाए।
4. हम कड़ाही से ढक्कन लेते हैं और इसे अंदर से एक साफ "वफ़ल" तौलिये से लपेटते हैं, यह अतिरिक्त नमी को सोख लेगा; कढ़ाई को कसकर बंद कर दें और चावल को धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
5. सबसे अंत में डिश में सूखे मेवे और मेवे डालें, और 5 मिनट तक पकाएँ। परोसने से पहले, एक स्पैटुला के साथ हिलाएं, और प्लेटों पर अनार के दानों के साथ पुलाव को सजाएं। लोकप्रिय व्यंजन

सबसे मूल में से एक, लेकिन एक ही समय में सभी के लिए परिचित, व्यंजन पिलाफ है, मांस के साथ और मांस के बिना दोनों। अपने अस्तित्व की सदियों से, यह निवासियों का प्रिय बन गया है विभिन्न देश, कई राष्ट्र पिलाफ को राष्ट्रीय व्यंजन मानते हैं। हर दिन पकवान के लिए नए व्यंजन सामने आते हैं: उज़्बेक, मांस के साथ अज़रबैजानी, मिठाई, फल, शाकाहारी, मांस-मुक्त और कई अन्य प्रकार के पिलाफ अब ज्ञात हैं।

यह विविधता हर किसी को भोजन का अपना संस्करण ढूंढने की अनुमति देती है जो उनकी स्वाद आदतों, स्वास्थ्य स्थिति और जीवनशैली के अनुकूल है।

प्रारंभ में, पिलाफ में मांस शामिल नहीं था शाकाहारी व्यंजन. बाद में मांस इसका आधार बन गया। कई शेफ इस घटक के बिना पिलाफ की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं। हालाँकि, यहां तक ​​कि जो लोग मांस पसंद नहीं करते हैं, डॉक्टर के निषेध के कारण इसे नहीं खाते हैं, या बस अपने पेट को ऐसे मांस से बचाते हैं जो इसके लिए मुश्किल है, वे खुद चावल का इलाज तैयार कर सकते हैं।

सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव अपनी असामान्यता और उपयोगिता के कारण मांग में है। इसकी रेसिपी सरल है और स्वास्थ्य पर इसका सकारात्मक प्रभाव बहुत अच्छा है। यह व्यंजन विटामिन से भरपूर है, जो इसकी संरचना में शामिल सूखे मेवों द्वारा प्रदान किया जाता है। चावल स्वयं भी पौष्टिक है: इसमें मनुष्यों के लिए आवश्यक जटिल कार्बोहाइड्रेट, साथ ही आवश्यक अमीनो एसिड भी शामिल हैं।

मीठे पुलाव में मांस हो सकता है, या यह दुबला हो सकता है।

मांस के बिना सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव

सामग्री:

• 500 ग्राम बासमती;
• एक गाजर (छोटा आकार);
• सूखे खुबानी, आलूबुखारा - 250 ग्राम प्रत्येक;
• 0.5 चम्मच. हल्दी;
• 1/3 छोटा चम्मच. दालचीनी;
• 0.5 चम्मच. कटा हुआ जायफल;
• नमक;
• वनस्पति सूरजमुखी या जैतून का तेल।

खाना कैसे बनाएँ?

1. सभी घटक एक-दूसरे से अलग-अलग तैयार किए जाते हैं। सबसे पहले वे चावल का सौदा करते हैं। अनाज को छलनी में डालने के बाद उसे नल के नीचे धो लें ताकि निकला हुआ पानी साफ हो जाए। - फिर चावल को सूखने के लिए छोड़ दें.
2. गाजर को छीलकर धोया जाता है और मध्यम कद्दूकस का उपयोग करके काटा जाता है।
3. स्टोर से लाए गए सूखे फल अक्सर गंदे होते हैं, और कुछ निर्माता अलग-अलग का उपयोग करते हैं रासायनिक पदार्थ. इसलिए, सूखे खुबानी या आलूबुखारा खाने से पहले, उन्हें कुछ घंटों के लिए गर्म पानी में डुबोया जाता है: इस तरह वे साफ हो जाएंगे और हानिकारक तत्व गायब हो जाएंगे। पिलाफ के लिए सूखे मेवेकिचन टॉवल से अच्छी तरह सुखा लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. - एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल डालकर पहले से गरम कर लें.
5. सबसे पहले गाजर और मसाले डालें. इन सामग्रियों को एक विशेष स्पैचुला से लगातार चलाते हुए दो से तीन मिनट तक भूनें।
6. सूखे मेवे डालें. सभी घटकों को मिलाने के बाद, उतने ही समय तक भूनना जारी रखें। इस प्रकार भविष्य के पुलाव की फिलिंग तैयार की जाती है।
7. अगला चरण चावल है। इसे डिश के पहले से तैयार बेस के साथ फ्राइंग पैन में डाला जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है और पांच मिनट के लिए आग पर छोड़ दिया जाता है।
8. परिणामस्वरूप मिश्रण को एक कड़ाही में डाला जाता है - पिलाफ तैयार करने के लिए एक पारंपरिक कंटेनर - साफ पानी से भरा, नमकीन और आधे घंटे के लिए पकाया जाता है, ढक्कन के साथ पकवान को कवर किया जाता है। खाना पकाने का समय उस क्षण से गिना जाता है जब तरल उबलना शुरू हो जाता है।

तैयार पुलाव में पानी नहीं होना चाहिए: यह वाष्पित हो जाता है, और अनाज फूल जाता है, लेकिन उबलता नहीं है। इलाज तुरंत नहीं परोसा जा सकता. इसे नीचे छोड़ देना ही बेहतर है बंद ढक्कनडालने के लिए एक चौथाई घंटे के लिए। भोजन से पहले पिलाफ को शहद से ढक दिया जाता है।

मांस डाले बिना धीमी कुकर में सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव

विकासशील प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, कई व्यंजन तैयार करना बहुत आसान है। यही बात पिलाफ पर भी लागू होती है। इसे धीमी कुकर में बनाते समय, सूखे मेवों के अलावा, अक्सर ताजे फल भी मिलाए जाते हैं, जो पुलाव को विटामिन से और भी अधिक समृद्ध बनाता है। पकवान को मांस के साथ तैयार किया जा सकता है, लेकिन परंपरागत रूप से इसे नहीं जोड़ा जाता है, जिससे मांस के बिना सूखे फल के साथ मीठा पुलाव एक स्वादिष्ट मिठाई में बदल जाता है।

सामग्री:

• एक गिलास चावल;
• 100 ग्राम सूखे मेवे (कोई भी);
• 50 ग्राम अखरोट;
• सेब के एक जोड़े (आप दूसरे फल का उपयोग कर सकते हैं);
• एक गाजर;
• मक्खन की आधी छड़ी;
• दालचीनी, लौंग या अन्य मसाले - स्वाद के लिए;
• चार बड़े चम्मच चीनी.

खाना कैसे बनाएँ?

1. सूखे मेवे और चावल उसी तरह तैयार किए जाते हैं जैसे पिछली रेसिपी में बताया गया था।
2. गाजर को छीलकर सूखे फल के टुकड़ों के समान आकार की स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है।
3. मेवों को धोकर सुखाया जाता है।
4. सेबों को धोइये, उनके बीज निकाल दीजिये और छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. सेब का छिलका छीला जा सकता है।
5. मक्खन को मध्यम टुकड़ों में काटें और मल्टीकुकर में कटोरे के तले पर समान रूप से फैलाएं। सभी सामग्रियां वहां डाली जाती हैं।
6. ठंडा पानी और चीनी मिलाया जाता है और उसके ऊपर भविष्य का पिलाफ डाला जाता है। "चावल" या "पिलाफ" मोड में चालीस मिनट तक पकाएं। टाइमर सिग्नल के बाद, डिश की सामग्री को मिलाया जाता है।

अगर आप और खाना बनाना चाहते हैं हार्दिक पुलाव, आप मांस के साथ एक नुस्खा चुन सकते हैं। मीठे सूखे फल और चिकन पट्टिका या अन्य प्रकार के मांस का संयोजन उपचार को मूल बनाता है जायके. में से एक दिलचस्प विकल्पमांस के साथ व्यंजन अज़रबैजानी पिलाफ है।

सूखे फल और मांस (चिकन) के साथ अज़रबैजानी पिलाफ

यह पुलाव मांस से तैयार किया जा सकता है विभिन्न किस्में. यदि आप चाहते हैं कि भोजन कम वसा वाला हो, तो चिकन, टर्की या खरगोश के मांस वाली रेसिपी चुनें। पारंपरिक अज़रबैजानी पिलाफ में भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस या गोमांस होता है।

सामग्री:

• एक किलोग्राम चावल;
• 130 ग्राम मक्खन;
• 700 ग्राम आटा;
• किसी भी मांस के दो किलोग्राम (उदाहरण के तौर पर, यह पिलाफ चिकन से बनाया जाएगा);
• 200 ग्राम प्याज;
• किशमिश, सूखे खुबानी, एक गिलास प्रत्येक;
• दो मुर्गी के अंडे;
• 30 ग्राम काली मिर्च;
• केसर का एक चम्मच;
• 60 ग्राम नमक.

खाना कैसे बनाएँ?

1. चावल को पहले अनुशंसित तरीके से ही धोया जाता है। इसके बाद, इसे एक पैन में डाला जाता है जहां पानी पहले से ही उबल रहा है और आंशिक रूप से पकने तक पकाया जाता है। जब अनाज वांछित अवस्था में पहुंच जाता है, तो सारा तरल निकल जाता है।
2. जब चावल पक रहा होता है, तो वे मांस तैयार करते हैं। आप फ़िलेट या पूरा चिकन ले सकते हैं। मांस को नल के नीचे धोया जाता है और मध्यम आकार के क्यूब्स में काटा जाता है।
3. बल्बों को साफ किया जाता है, अच्छी तरह से धोया जाता है और छोटे आधे छल्ले में काट दिया जाता है।
4. एक फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें, प्याज डालें। पाँच मिनट तक भूनें।
5. नमक, पीसी हुई काली मिर्चतैयार मांस के साथ, प्याज भी डालें। जब तक मांस पूरी तरह से पक न जाए तब तक भूनें. यदि पुलाव चिकन के साथ बनाया जाता है, तो प्रक्रिया तेजी से होगी।
6. सूखे मेवे ऊपर वर्णित अनुसार तैयार किये जाते हैं। सूखे खुबानी को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, और किशमिश को वैसे ही छोड़ दिया जाता है। इन्हें धीमी आंच पर तला जाता है अलग कंटेनर, का उपयोग भी कर रहे हैं मक्खन.
7. अज़रबैजानी पिलाफ चावल और फ्राइंग पैन के बीच आटे की एक विशेष परत की उपस्थिति से इस व्यंजन की अन्य किस्मों से भिन्न होता है। इसे काज़मैग कहा जाता है और यह अनाज को जलने से बचाने का काम करता है। ऐसी परत तैयार करने के लिए अंडे, पिघला हुआ मक्खन, थोड़ी मात्रा में पानी और नमक मिलाएं। सभी घटकों को अच्छी तरह से फेंट लें। धीरे-धीरे आटा मिलाते हुए आटा गूंथ लीजिए. इसे एक पतले केक के रूप में बेल लिया जाता है।
8. कढ़ाई को पहले से गरम करके, उसकी तली में तेल और काज़मैग डाल दीजिए, ऊपर से भी तेल लगा दीजिए.
9. उपलब्ध चावल का आधा हिस्सा एक परत पर डाला जाता है और अनाज को पिघले मक्खन और केसर के मिश्रण से ढक दिया जाता है। बाकी चावल डालें और पिछले हेरफेर को दोहराएं।
10. ढक्कन के नीचे तब तक उबालें जब तक कि पुलाव से सारा तरल गायब न हो जाए।

तैयार अनाज को एक ट्रे पर रखा जाता है, जिसके चारों ओर तले हुए सूखे फल होते हैं। कज़मग को खूबसूरती से छोटे-छोटे हीरों में काटकर वे उससे पिलाफ सजाते हैं। आटे के टुकड़ों के बीच प्याज और मांस रखा जाता है।

मांस के साथ अज़रबैजानी पिलाफ तैयार करने और खाने के लिए सिफारिशें

1. रेड वाइन या अनार का रस मांस और सूखे मेवों के साथ पिलाफ के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।
2. खाना पकाने के दौरान जितने अधिक मसालों का उपयोग किया जाएगा, पुलाव उतना ही स्वादिष्ट होगा।
3. आपको तेल पर कंजूसी नहीं करनी चाहिए: चिकन या अन्य मांस के साथ पिलाफ सूखा हो सकता है।
4. मांस के साथ किसी व्यंजन को ताजी सब्जियों के सलाद के साथ परोसना बेहतर है।
5. यदि आप मांस के साथ कोई व्यंजन तैयार करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको बाद वाले को सावधानीपूर्वक चुनने की आवश्यकता है। मांस ताज़ा और रसदार होना चाहिए। सबसे अच्छा मांसपरंपरागत रूप से मेमने का ब्रिस्केट माना जाता है।

पिलाफ एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और संतोषजनक व्यंजन था और रहेगा। इसके विभिन्न विकल्पों को चुनकर - चिकन या अन्य मांस के साथ, सूखे या ताजे फलों के साथ, चावल या अन्य अनाज से - आप हमेशा मूल बने रह सकते हैं और अपने मेहमानों को लगातार आश्चर्यचकित कर सकते हैं। एक मांस-मुक्त नुस्खा लेंट के दौरान आपके मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा।

फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

पिलाफ का मांस होना जरूरी नहीं है। में मधुर विविधतायह और भी अधिक स्वादिष्ट और तृप्तिदायक है, विशेषकर सूखे मेवों के साथ! यह पुलाव दिन के किसी भी समय परोसा जा सकता है, लेकिन मैं नाश्ता पसंद करती हूँ और आपको इसकी अनुशंसा करती हूँ। सुबह सूखे मेवों के साथ चावल खाना दिन की हार्दिक और पौष्टिक शुरुआत है।

हालांकि पुलाव मीठा है, मैं चीनी का उपयोग नहीं करता। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस रेसिपी में मिठास सूखे मेवों से आती है, खासकर खजूर और किशमिश से। लेकिन अगर आप चाहें तो स्वाद के लिए चीनी या शहद मिलाने से कोई मना नहीं करता। बस याद रखें कि इससे डिश की कैलोरी सामग्री पर भी असर पड़ेगा।

सूखे मेवों के साथ मीठे पुलाव की सामग्री तैयार है, आइए खाना बनाना शुरू करें!

सबसे पहले, सूखे मेवे तैयार करते हैं। सूखे खुबानी के ऊपर उबलता पानी डालें और नरम होने तक छोड़ दें।

खजूर और आलूबुखारा डालने के लिए पर्याप्त हैं सादा पानी 10-15 मिनट के लिए.

किशमिश डालो गर्म पानीवो भी करीब 15 मिनट तक.

भीगने के बाद सभी सूखे मेवों को धो लें. सूखे खुबानी को कई हिस्सों में काट लें.

खजूर के छिलके और गुठली हटा दें और इन्हें भी आधा काट लें.

एक फ्राइंग पैन में सूखे मेवे रखें, पानी डालें और अच्छी तरह से धोए हुए चावल डालें। बर्तन में नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए।

तैयार पुलाव में मक्खन डालें। आप स्वाद के लिए चावल को शहद या चीनी के साथ मीठा कर सकते हैं।

सूखे मेवों के साथ मीठा पुलाव तैयार है! बॉन एपेतीत!

चरण 1: चावल तैयार करें.

चरण 2: गाजर तैयार करें.

चरण 3: आलूबुखारा तैयार करें।

चरण 4: सूखे खुबानी तैयार करें।

चरण 5: सूखे मेवों से मीठा पुलाव तैयार करें।

चरण 6: मीठे पुलाव को सूखे मेवों के साथ परोसें।

इस पुलाव को बनाने के लिए बासमती चावल सबसे उपयुक्त है। आपको इसे बहते पानी के नीचे धोने की भी ज़रूरत नहीं है, और इसके अलावा, यह अच्छी तरह से उबल जाता है;

नुस्खा में बताए गए सूखे मेवों के अलावा, आप पिलाफ में अन्य भी मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, ये खजूर, किशमिश और अंजीर भी हो सकते हैं;

पिलाफ को तुरंत एक मोटी तली वाली कड़ाही में पकाना सबसे अच्छा है, ताकि सामग्री के सभी रस और सुगंध कंटेनर की दीवारों में अवशोषित हो जाएं, और फिर अंदर घुस जाएं। उबला हुआ चावल. लेकिन अगर आपके पास ऐसी कड़ाही नहीं है, तो आप एक फ्राइंग पैन में सब कुछ भून सकते हैं और फिर इसे पैन में डाल सकते हैं।

पिलाफ कई कारणों से किसी भी रसोइया, रसोइया और गृहिणी के वर्गीकरण में हमेशा एक सम्मानजनक स्थान पर रहेगा। यह पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजनजिसकी तैयारी में ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती. सामग्रियां काफी सरल और किफायती हैं। लागत मूल्य तैयार उत्पादअधिक नहीं है, और इसकी तैयारी पर लगने वाला समय अपेक्षाकृत कम है।

मौजूद विभिन्न विविधताएँअपनी इच्छा, स्वाद वरीयताओं और उपलब्ध उत्पादों के आधार पर पिलाफ तैयार करना। आज हम अपना ध्यान इसके फ्रूटी वर्जन पर केंद्रित करेंगे। या यों कहें, जो हमारे कार्य को बहुत सरल करता है, हम सूखे मेवों से पिलाफ बनाएंगे।

फ्रूट पुलाव रेसिपी

तैयार करने के लिए, हमें किसी भी सूखे फल का एक गिलास चाहिए। सर्वोत्तम संभव तरीके सेसूखे खुबानी, किशमिश और आलूबुखारा उपयुक्त हैं। आप सेब, नाशपाती या अंजीर का भी उपयोग कर सकते हैं। डेढ़ गिलास चावल, लंबे दाने वाला संस्करण बेहतर है, क्योंकि यह वह है जो अंतिम परिणाम की सौंदर्य उपस्थिति में भिन्न होता है।

सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लें और फिर उन्हें लगभग पंद्रह मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। बड़े सूखे फलों को छोटे टुकड़ों में या कम से कम आधा काटा जा सकता है। इस तरह तैयार पुलाव खाने में अधिक सुविधाजनक होगा।

पुलाव के लिए कड़ाही या डिश में डालें वनस्पति तेलऔर बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर डालें, जिन्हें हम कद्दूकस करने की सलाह देते हैं मोटा कद्दूकस. सब्जियों को कुछ मिनट तक भूनें. सबसे पहले हम चावल धोते हैं. फिर हम इसे तलने के साथ मिलाते हैं और इसमें चावल के स्तर से थोड़ा ऊपर पानी भर देते हैं। नमक डालें और मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

सूखे मेवे का पुलाव स्वादिष्ट होता है और न केवल मिठाई के रूप में उपयुक्त होता है, जब चावल आधा पक जाए, तो इसमें हमारे सूखे मेवे और मसाले मिलाएँ। हम गर्म मसाले या लहसुन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। सब कुछ मिलाएं, ढक्कन से कसकर ढक दें, आंच धीमी कर दें और बिना हिलाए तैयार कर लें। इस तरह पुलाव कुरकुरा, आकर्षक और स्वादिष्ट बनेगा।

पुलाव बनाने के कई तरीके हैं। बहुत से लोग किसी न किसी मांस का उपयोग करने वाले विकल्प को पसंद करते हैं। हालाँकि, लेंटेन अवधि के दौरान फलों का विकल्प आपको पसंद आएगा, शाकाहारियों और जो लोग मांस खाने के इच्छुक नहीं हैं, उनके लिए भी यह अच्छा है आहार पोषण. विशेष रूप से ये पकवानबच्चों के बीच कुछ लोकप्रियता प्राप्त है। इस व्यंजन को आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें!