ईस्टर मार्बल के लिए अंडे रंगने की विधियाँ। प्याज के छिलके और चमकीले हरे रंग का उपयोग करके संगमरमर रंगाई की विधि

संगमरमर के अंडेईस्टर के लिए (भूरा साग और प्याज की खाल)

सुंदर संगमरमर के अंडे

सुंदर ईस्टर अंडे के साथ संगमरमर का पैटर्न, भूसी और हरियाली से रंगा हुआ, यूराल रत्नों की याद दिलाता है। तकनीक बहुत सरल है.

मिश्रण

• अंडे सफेद होते हैं;
• प्याज का छिलका;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच;
• ज़ेलेंका (शानदार हरा, फार्मेसी में बेचा जाता है) - 1 बोतल (10 मिली);
• धुंध या नायलॉन;
• सूती धागे;
• कैंची;
• वनस्पति तेल - थोड़ा सा;
• दस्ताने;
• कागजी तौलिए।

ईस्टर मार्बल अंडे बनाने के लिए आवश्यक उपकरण: सफेद अंडे (भूरे अंडे को इस तरह से रंगा नहीं जा सकता), पीले और लाल प्याज के छिलके, शानदार साग, कागज़ के तौलिये, नमक, धागा, दस्ताने। वनस्पति तेल - तैयार चित्रित अंडों की चमक के लिए एक बूंद की आवश्यकता होती है

कैसे करें?

• तैयारी: अंडों को गर्म रखने के लिए गर्म पानी से धोएं। प्याज के छिलके (अधिमानतः लाल और पीले प्याज) को बारीक काट लें (कटिंग बोर्ड पर चाकू से आसानी से)।
• अंडे को छिलके सहित धुंध में लपेटें: प्रत्येक अंडे के लिए धुंध का एक टुकड़ा फैलाएं, अंडे को पानी में गीला करें और प्याज के छिलके में रोल करें। चीज़क्लोथ पर रखें और अंडे को उसमें लपेटें ताकि वह धुंध में कसकर लपेटा जा सके। धागों से बांधो.
• हरियाली में उबालें: एक पुराने सॉस पैन में गर्म पानी डालें, उसमें अंडे रखें (पानी का स्तर इतना हो कि पानी उन्हें ढक दे)। नमक डालें और सारी हरी चीजें बोतल से बाहर निकाल दें। उबाल आने दें और 8-10 मिनट तक पकाएं। अंडे को बिना छाने या ठंडे पानी में बदले सीधे उसी पानी में ठंडा करें।
• साफ और सूखा: अपने हाथों को हरा होने से बचाने के लिए दस्ताने पहनें। ठंडे अंडों को धुंध और प्याज के छिलके से छीलें और कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए रखें। खोल को चमकदार बनाने के लिए आपको अंडों को रगड़ना होगा। वनस्पति तेल.

अजीब बात है कि, हरियाली से रंगे अंडे खाने योग्य होते हैं; यहां तक ​​कि सर्दी के लिए गले को चिकना करने के लिए भी हरियाली का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पेंट पूरे खोल (और दस्ताने) में प्रवेश नहीं करता है। चमकीले हरे रंग (बर्तन, कपड़े) से रंगी हुई सतहें 7-10 दिनों में अपने मूल स्वरूप में वापस आ जाएंगी, लेकिन यह हमेशा के लिए नहीं रहेगी। आपके हाथ पहले भी धोए जाएंगे (यदि आपने दस्ताने का उपयोग नहीं किया है)।

तैयार संगमरमर के अंडे, धुंध या नायलॉन के साथ अंडे से जुड़े प्याज के छिलकों का उपयोग करके शानदार हरे रंग से रंगे हुए।

उपयोग किए जाने वाले एकमात्र रंग प्याज के छिलके और चमकीले हरे रंग थे।

आपको जो भी चाहिए
जाली फैलाएं और अंडे को पानी में भिगो दें
अंडे को कटे हुए छिलके में रोल करें

अंडे को धुंध में कसकर लपेटें
कसकर लपेटें और धागे से बांधें
अंडे को छिलके और जालीदार थैलों में रंगने के लिए तैयार किया जाता है

हरियाली और नमक डालें
छिलके वाले अंडों से भरा एक सॉस पैन जो चमकीले हरे रंग में उबाला गया था
ठंडे अंडों को खोलकर सुखा लेना चाहिए।

इसे चमकाने के लिए तेल की एक बूंद डालें और इसे रंगे हुए अंडे पर रगड़ें।
सुंदर और सरल!
चमक के लिए वनस्पति तेल लगाएं।

संगमरमर के पैटर्न के साथ सुंदर ईस्टर अंडे

संगमरमर से रंगे अंडे

चित्रित संगमरमर ईस्टर अंडे

मेहमानों और प्रियजनों के लिए. हम अंडे रंगते हैं और बच्चों और वयस्कों के लिए शिल्प और उपहार तैयार करते हैं। और कितना विभिन्न विकल्पइस सारे वैभव के लिए तैयारी करना जो हमें घेरे हुए है। सर घूमना। आइए इस विविधता में कुछ व्यवस्था लाएं। आज मैं जानकारी व्यवस्थित करना चाहता हूं और आपको अंडे को रंगने के तरीके के बारे में भी बताना चाहता हूं प्याज की खाल. यह छुट्टियों के लिए अंडों को रंगने का सबसे आसान और सस्ता तरीका है। लेकिन एक ही समय में यह सबसे सामान्य और अरुचिकर नहीं बन जाता है। लेकिन आइए हर चीज़ के बारे में क्रम से बात करें।

प्याज के छिलकों से अंडे का सरल रंग

सबसे आसान तरीका अतिरिक्त डिज़ाइन या आभूषणों के बिना अंडे को प्याज की खाल से रंगना है। एक सम, गहरा लाल-भूरा रंग अंडों को सुरुचिपूर्ण और सुंदर बनाता है। कुछ मायनों में यह समृद्ध महोगनी की तरह दिखता है, और यदि आप अंडे को वनस्पति तेल के साथ रगड़ते हैं, तो यह वार्निश के साथ लेपित एक महंगे खजाने की तरह चमकता है।

प्राकृतिक प्याज का छिलका प्राकृतिक उत्पाद, इसलिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि इस तरह से रंगे गए अंडे वयस्कों या बच्चों को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

रंग भरने के लिए प्याज के छिलकों का इस्तेमाल हमेशा की तरह किया जा सकता है सफेद प्याज, और लाल से. किसी भी किस्म के कई प्याजों के छिलके इकट्ठा करें और पहले से अलग रख लें। ऐसा करने के लिए, आप रसोई में एक विशेष कंटेनर रख सकते हैं, और हर बार जब आप प्याज के साथ कुछ पकाते हैं, तो भूसी उसमें डाल दें।

मैं अपने अनुभव से कह सकता हूं कि ज्यादा बल्बों की जरूरत नहीं है। शोरबा का एक छोटा पैन तैयार करने के लिए 5-6 टुकड़े पर्याप्त हैं।

इस रंग का एक और बड़ा फायदा यह है कि अंडों को सफेद और भूरे दोनों तरह से रंगा जा सकता है। ईस्टर से पहले अच्छे सफेद अंडों की खरीदारी की स्थिति हम सभी जानते हैं। भूरे वाले भी अब चलेंगे.

बेशक, पहले से ही रंगे हुए अंडे का अंतिम रंग अलग होगा। सफेद अंडे अधिक लाल हो जाते हैं, जैसे भूसी में मौजूद प्याज, और भूरे अंडे अधिक लाल और गहरे रंग के होते हैं। आप दोनों प्रकार के अंडे खरीद सकते हैं और एक अच्छी किस्म तैयार कर सकते हैं।

पेंटिंग चरण:

1. अंडे को रेफ्रिजरेटर से निकालें, उनमें पानी भरें कमरे का तापमानऔर आधे घंटे तक ऐसे ही रहने दें. पानी फ़ैक्टरी में कई अंडों पर लगी सभी गंदगी और मोहरों को धो देगा। जो न घुले उसे स्पंज से पोंछ लें। आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर सकते हैं.

2. एक पुराने सॉस पैन में प्याज के छिलके डालें। पैन पर दाग लगने की संभावना है, इसलिए ऐसे व्यंजन चुनें जिनसे आपको कोई परेशानी न हो या जो किसी भी चीज़ से चिपके नहीं।

3. भूसी में पानी भरकर चूल्हे पर उबलने के लिए रख दें. उबालने के बाद भूसी को करीब 20 मिनट तक पकाएं, यह काला पड़ने लगेगा और हर मिनट इसका रंग गहरा होता जाएगा. फिर स्टोव बंद कर दें और भूसी को प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें।

4. जब भूसी का काढ़ा ठंडा हो जाए तो इसमें अंडों को रंगना शुरू करने का समय आ गया है. वहाँ दो हैं संभावित तरीके. पहला: शोरबा से सारी भूसी निकाल लें या छान लें और केवल तरल छोड़ दें, जिसमें आप बाद में अंडे डाल सकते हैं। फिर अंडों का रंग एक समान हो जाएगा. दूसरा: अंडे को सीधे भूसी में डालें और उनके साथ पकाएं। इस मामले में, पेंट से ही छोटे दाग और हल्की सी मार्बलिंग रह सकती है।

5. अंडे को प्याज के छिलके के शोरबा में रखें और फिर से स्टोव चालू करें। शोरबा में 1-2 चम्मच नमक डालें ताकि अंडे फूटने पर बाहर न निकलें। शोरबा में अंडे उबालें और 10-15 मिनट तक पकाएं। फिर स्टोव को दोबारा बंद कर दें।

6. अंडों को ठंडा होने तक शोरबा में ही रहने दें। इसके बाद इन्हें हटाया जा सकता है. अंडों को पेपर टॉवल या नैपकिन पर रखें और सुखा लें।

7. रंगे हुए अंडे मैट हो जाएंगे और यदि आप एक सुंदर चमक चाहते हैं, तो एक कपास सर्कल या धुंध का एक टुकड़ा लें और अंडे को वनस्पति तेल के साथ रगड़ें।

इस तरह आप बिना किसी पैटर्न या डिजाइन के प्याज के छिलकों से अंडे को रंग सकते हैं, लेकिन अगर आप नाजुकता या डिजाइन जोड़ना चाहते हैं, तो खाना पकाने के चरण से पहले आपको छोटे-छोटे हेरफेर करने चाहिए।

पत्तियों, फूलों और टहनियों से अंडों पर पैटर्न

पेंटिंग की पूरी प्रक्रिया बिल्कुल वैसे ही होगी जैसा मैंने ऊपर वर्णित किया है। केवल अब, अंडे को तैयार शोरबा में डालने से पहले, हमें उन्हें तैयार करना होगा।

पैटर्न के लिए आपको पत्तियों और टहनियों की आवश्यकता होगी, आप छोटे फूल ले सकते हैं। साल के इस समय में हर किसी की खिड़की के बाहर फूल नहीं खिलते हैं, और जड़ी-बूटियाँ हमेशा उपलब्ध नहीं होती हैं। लेकिन साधारण बगीचे का साग किसी भी दुकान में मिल सकता है। डिल, अजमोद, सीताफल, मेंहदी, तारगोन - खुशबूदार जड़ी बूटियोंविभिन्न आकृतियों और आकारों की पत्तियों के साथ उत्तम हैं। आपको केवल कुछ टहनियाँ और पत्तियाँ चाहिए। आप कुछ अलग-अलग चुन सकते हैं ताकि पूरे अंडकोष में एक व्यक्तिगत, अद्वितीय पैटर्न हो।

पत्तियों को अंडे से जोड़ने के लिए आपको एक पतली नायलॉन या जाली की भी आवश्यकता होगी। यह स्पष्ट है कि वे स्वयं एक पैन में उबलते पानी की स्थिति में टिकने में सक्षम नहीं होंगे। इलास्टिक चड्डी का एक कटा हुआ टुकड़ा बहुत अच्छा काम करता है। और नायलॉन को अंडे से कसकर बांधने के लिए धागा या इलास्टिक भी।

अंडे की पत्ती को संलग्न करें और इसे नायलॉन से लपेटें। नायलॉन को कसकर बांधें ताकि वह अंडे के चारों ओर कसकर फिट हो जाए और पत्ती अपनी जगह पर बनी रहे। इस रूप में अंडे को प्याज के छिलके के काढ़े में रखें। बाकी अंडों को भी इसी तरह लपेट कर सॉस पैन में डालें और शोरबा में 10-15 मिनट तक पकाएं.

इसके बाद अंडों को ठंडा कर लें और पत्तियों समेत नायलॉन को हटा दें. उनकी हल्की छाप उस स्थान पर बनी रहेगी जहां उन्हें चिपकाया गया था।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सफेद अंडे को इस तरह से रंगा जाना चाहिए।

प्याज के छिलके और चावल से अंडे को कैसे रंगें

इस रंग भरने की विधि पिछले वाले के समान ही है। इसके लिए आपको पतले जालीदार कपड़े की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए नायलॉन के मोज़े और कच्चे चावल।

साफ सूखा अंडापानी से गीला करें, फिर चावल के कटोरे में रखें और चारों तरफ से रोल करें ताकि चावल चिपक जाएं। अब अंडे को चावल के साथ एक जाली में लपेटें, कसकर बांधें और शोरबा के साथ सॉस पैन में पूरी तरह रंग आने तक पकने के लिए भेजें। अंडे को रंगने के लिए, उसे शोरबा में कम से कम 10 मिनट तक उबालना चाहिए। - फिर अंडे को ठंडा कर लें और उसमें से चावल वाली जाली निकाल लें. अंडे को खूबसूरती से चमकाने के लिए उस पर वनस्पति तेल की बहुत पतली परत चढ़ाई जाती है।

प्याज के छिलकों और धागों (रबर बैंड) से अंडों को रंगने का एक सुंदर तरीका

धारियों और पैटर्न वाले अंडे धागे या पतले रबर बैंड का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं। रंगाई से पहले, अंडे के चारों ओर अलग-अलग दिशाओं में एक मोटा धागा लपेटें। आप धागे को एक सर्पिल में या दो धागों को एक दूसरे के लंबवत घुमा सकते हैं। आपको सुंदर पैटर्न मिलेंगे.

आप पतले रबर बैंड भी ले सकते हैं और उन्हें अंडे के चारों ओर लपेट सकते हैं। बस इतना अधिक कड़ा नहीं कि अंडा दबाव से न टूटे; पकाने से पहले यह अभी भी कच्चा और नाजुक है।

धागे विभिन्न मोटाई और रंगों में लिए जा सकते हैं; यदि आप मोटी सुतली या गूंथी हुई डोरी लेंगे तो यह भी सुंदर लगेगा; वे अंडकोष पर अपना दिलचस्प पैटर्न देंगे। अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। उदाहरण के लिए, आप मोटे धागों से एक चोटी बुन सकते हैं और इसे एक अंडे के चारों ओर लपेट सकते हैं, तो इस चोटी की "छाप" बहुत मूल निकलेगी।

प्याज के छिलके का उपयोग करके संगमरमर के अंडे

प्याज के छिलकों से अंडों को खूबसूरती से रंगने का दूसरा तरीका तथाकथित "संगमरमर के अंडे" है। इन्हें संगमरमर जैसे मूल असमान दागों के लिए कहा जाता है, जो प्याज के गुच्छे और रंगों की मदद से कृत्रिम रूप से प्राप्त किए जाते हैं।

मेरा सुझाव है कि इस तरह से घर को कैसे रंगा जाए, इस पर एक बहुत अच्छा दृश्य वीडियो देखें।

ईस्टर के लिए संगमरमर के चमत्कार

अंडे कैसे पेंट करें मूल तरीके सेताकि यह सुंदर और प्राकृतिक हो?

ईस्टर के लिए आप सबसे अच्छे अंडों को रंगना चाहते हैं। इसलिए, रंग भरने की कई विधियों का आविष्कार किया गया है। और उनमें से एक है संगमरमर के अंडे।

खूबसूरत दाग, एक दूसरे में बदलते रंग, गहरे रंग की नसें, ऐसे अंडे सचमुच संगमरमर के पत्थर जैसे दिखते हैं। पारंपरिक लाल अंडे के विपरीत, यह बहुत सुंदर दिखता है।

ऐसा ईस्टर चमत्कार कैसे बनाएं? संगमरमर के अंडों को रंगने के कई तरीके हैं।

प्याज के छिलके और चमकीले हरे रंग में अंडे का संगमरमर का डिज़ाइन

सावधानीपूर्वक एकत्र किए गए प्याज के छिलकों और चमकीले हरे घोल का उपयोग करने वाली यह सबसे लोकप्रिय विधि है।

आपको चाहिये होगा:

• प्याज का छिलका
• शानदार हरे रंग की बोतल
• धुंध
• धागे
• पानी का कटोरा
• स्टेनलेस स्टील पैन (आसान सफाई के लिए)

इस नुस्खे का उपयोग करके आपको हरे और भूरे रंग के मार्बल वाले ईस्टर अंडे मिलेंगे। लाल प्याज से प्याज का छिलका भी लिया जा सकता है। फिर बैंगनी रंग के धब्बे दिखाई देंगे।

अंडे सफेद और भूरे रंग के होते हैं। दोनों को "संगमरमर" से रंगा जा सकता है। लेकिन बाद वाला और अधिक गहरा हो जाएगा।

फोटो में चरण दर चरण रंग भरें:

1. भूसी को कैंची से छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, हो सके तो अलग-अलग आकार के।

2. अंडे को पानी में डुबाकर उसके छिलके को गीला करके रख दें ताकि वह चिपक जाए. जितनी अधिक भूसी होगी, उतनी ही कम जगह बचेगी हरा रंग.

3. धुंध से 15*15 सेमी वर्ग काट लें और बीच में एक अंडा रखें। रिक्त स्थानों को भरने के लिए अधिक भूसी डालें।

4. धागे से बांधना. यदि आवश्यक हो तो भूसी को धुंध के नीचे समायोजित करें। धुंध के सिरे काट दें।

5. एक सॉस पैन में रखें ठंडा पानीताकि यह अंडों को थोड़ा ढक दे। अंडों को फटने से बचाने के लिए आप इसमें एक बड़ा चम्मच नमक मिला सकते हैं।

6. चमकीले हरे रंग की एक बोतल में डालें।

7. पानी को उबालकर धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं.

8. नीचे रखें ठंडा पानी. धुंध और भूसी हटा दें। फिर से पानी से धो लें.

9. इसे सूखने दें पेपर तौलियाऔर चमक के लिए वनस्पति तेल से चिकना करें।

वैकल्पिक रूप से, आप इसे साग में उबालना छोड़ सकते हैं, और फिर कुछ सेकंड के लिए समाधान के साथ एक गिलास में इसकी भूसी में अंडे डाल सकते हैं। हरा रंग अधिक गहरा होगा, लेकिन यह गारंटी है कि हरा पदार्थ खोल के नीचे नहीं आएगा।

हरियाली के बिना ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे

अगर अंडे पर हरा रंग आपको बिल्कुल प्रभावित नहीं करता है, तो आप इसके बिना भी काम चला सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• प्याज का छिलका
• धुंध
• धागे

कैसे करें:

1. भूसी काटने के लिए कैंची का प्रयोग करें।

2. गीले अंडे को परिणामी टुकड़ों में रोल करें।

3. धुंध में रखें, भूसी डालें और धागे से कसकर बांधें।

4. अंडों को ठंडे नमकीन पानी में रखें और धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं।

5. ठंडे पानी से धोएं, धुंध हटा दें।

उबालने के बाद, चीज़क्लोथ में ठंडे अंडे को रंग जोड़ने के लिए किसी प्रकार की डाई में डुबोया जा सकता है। भूरे रंग के पैटर्न के साथ लाल और बैंगनी रंग खूबसूरत लगते हैं।

खाने के रंग से सने ईस्टर अंडे

प्याज के छिलकों के बिना और उनमें पूरी तरह पकाने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं आधुनिक तरीकाके साथ रंगाई खाद्य रंग. वे रंगाई के लिए उपयुक्त हैं खाद्य उत्पादरंगों के व्यापक पैलेट में.

हम उपयोग करते हैं:

• उबले अंडे
• सिरका
• वनस्पति तेल
• खाद्य रंग

इसे चरण दर चरण कैसे करें:

1. एक गिलास में एक बड़ा चम्मच सिरका घोलें गर्म पानीऔर वांछित रंग पाने के लिए पर्याप्त डाई मिलाएं।

2. एक चौड़े कटोरे में डालें ताकि पानी का स्तर लगभग 2 सेमी हो।

3. एक बड़ा चम्मच तेल डालें. इसे सतह पर वितरित करने के लिए हिलाएँ।

ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी की तैयारी में, पेंटिंग करने की प्रथा है मुर्गी के अंडेवी अलग - अलग रंग. इसलिए, यदि आप सोच रहे हैं कि अंडे को हरा कैसे रंगा जाए, तो हम आपको यह पता लगाने में मदद करेंगे! सबसे पहले, आपको व्यंजन और वस्त्रों की सुरक्षा के बारे में सोचने की ज़रूरत है, क्योंकि चमकीले हरे रंग के दाग को हटाना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए सलाह दी जाती है कि अंडे को केवल कांच के कंटेनर में ही रंगें, जिन्हें बाद में आसानी से धोया जा सके। चमकीले हरे रंग को गर्म पानी में डालें, कंटेनर को सिंक में रखें और सुरक्षात्मक दस्ताने का उपयोग करें। आम धारणा के विपरीत, चमकीले हरे रंग के अंडे नीले, आसमानी रंग के होते हैं, हरा नहीं!

सामग्री

• 10 मुर्गी अंडे तक
• शानदार हरे रंग की 0.5 बोतलें
• 0.5 लीटर गर्म पानी

अंडे को हरे रंग से कैसे रंगें

1. आइए सफेद अंडे लें, क्योंकि भूरे रंग के खोल पर रंग लगभग अदृश्य होगा - यह बस थोड़ा गहरा हो जाएगा। अंडों को अच्छी तरह धो लें, उन्हें एक सॉस पैन या सॉस पैन में रखें, उन्हें सख्त उबालें और ठंडे पानी में ठंडा करें।

2. एक गहरे कांच के कंटेनर में गर्म पानी डालें, उसमें शानदार हरे रंग की आधी बोतल डालें और मिश्रण करें, अधिमानतः एक डिस्पोजेबल कांटा या चम्मच या एक लंबे लकड़ी के कटार के साथ। कंटेनर को सिंक में रखना सुनिश्चित करें और गलती से दाग लगने से बचने के लिए अपने हाथों को दस्ताने से ढक लें।

4. उबले अंडों को पैन से निकालकर हरी सब्जियों वाले कंटेनर में रखें. पानी पूरी तरह ठंडा होने तक 30 मिनट के लिए छोड़ दें। ठंडा होने पर, एक समान रंग सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक अंडे को कई बार रोल करें।

5. पानी ठंडा होने पर सफेद हो जाएगा, रंग चला जाएगा, लेकिन अंडे रंगीन हो जाएंगे.