क्या चांदनी को पोटेशियम परमैंगनेट से साफ करना हानिकारक है? पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा की सफाई

पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से चांदनी को शुद्ध करना डिस्टिलेट से अनावश्यक और हानिकारक अशुद्धियों को खत्म करने के सबसे सुलभ और सामान्य तरीकों में से एक है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पोटेशियम परमैंगनेट एक रासायनिक अभिकर्मक है, इसलिए कुछ पदार्थों के साथ बातचीत करते समय यह "खराब" प्रतिक्रिया भड़का सकता है। हमें पोटेशियम परमैंगनेट से चांदनी को साफ करने के फायदे और नुकसान का पता लगाना होगा।

पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा को शुद्ध करने के नियम

जैसा कि आप जानते हैं, आप पोटेशियम परमैंगनेट पाउडर लगभग किसी भी फार्मेसी कियोस्क पर खरीद सकते हैं। घर पर पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को शुद्ध करना बहुत सरल है: पाउडर को एक डिस्टिलर के साथ एक कंटेनर में डालें और चांदनी को आसवित करने के लिए आगे के कदम उठाएं। इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूर्व-उपचारपोटेशियम परमैंगनेट या इसे पानी में भिगोने की आवश्यकता नहीं है। ठीक वैसे ही जैसे आपको परिणामी तरल के साथ कोई क्रिया करने की आवश्यकता नहीं होगी।

पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा का शुद्धिकरण कई तरीकों से किया जा सकता है:

1. पोटेशियम परमैंगनेट पाउडर को अल्कोहल के घोल में डाला जाता है, फिर सामग्री वाली बोतल को लगभग 12 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रख दिया जाता है। निर्दिष्ट समय के दौरान, तरल का रंग हल्का होना चाहिए, और बोतल के तल पर एक तलछट निश्चित रूप से बनेगी। यह इस तलछट से है कि चंद्रमा को शुद्ध किया जाता है, क्योंकि इसमें सभी हानिकारक यौगिक होते हैं जो पोटेशियम परमैंगनेट सीधे "प्रकट" होते हैं। निर्दिष्ट समय बनाए रखने के बाद, अल्कोहल तरल को फ़िल्टर करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, नियमित जल फ़िल्टर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। ऐसे फिल्टर के माध्यम से चांदनी को पारित करके, कारतूस अपनी सामग्री के साथ सभी अनावश्यक घटकों को अंतिम उत्पाद में नहीं जाने देगा। नतीजतन, पेय नरम, पारदर्शी हो जाता है और शराब की अप्रिय विशिष्ट गंध खो देता है।
2. चांदनी को साफ करने का दूसरा तरीका थोड़ा अलग दिखता है। आवश्यक कार्य करने के लिए, डिस्टिलेट को 40 डिग्री के तापमान तक पहुंचने तक गर्म करें। इस मामले में, तरल को लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाना महत्वपूर्ण है, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पोटेशियम परमैंगनेट समान रूप से घुल जाए। जब घोल गहरे गुलाबी रंग का हो जाए, तो बोतल को 3 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दिया जाता है। इसके बाद, ऊपर वर्णित प्रतिक्रिया होती है: मैंगनीज उन सभी हानिकारक घटकों को हटा देता है जो चांदनी के साथ कंटेनर के निचले भाग में जमा हो जाते हैं। सफाई के अंत में, घोल नरम गुलाबी रंग का हो जाता है। शुद्धिकरण का अंतिम चरण एक फिल्टर के माध्यम से समाधान को फ़िल्टर करना है।

जब ऊपर वर्णित विधियों का उपयोग करके पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी का शुद्धिकरण किया जाता है, तो इस क्रिया के लाभ और हानि अनुपात के नियमों के अनुपालन पर निर्भर करते हैं। चांदनी को साफ करने के लिए कितना पोटेशियम परमैंगनेट आवश्यक है?

अनुपालन सही अनुपातचांदनी को शुद्ध करते समय, यह प्राप्ति की गारंटी देता है सकारात्मक परिणाम. 1 लीटर डिस्टिलेट के लिए ठीक 2 ग्राम पोटैशियम परमैंगनेट लें। तदनुसार, यदि डिस्टिलेट की मात्रा व्यवस्थित रूप से बढ़ती है, तो पोटेशियम परमैंगनेट का अनुपात भी बढ़ जाता है।

क्या चांदनी को पोटेशियम परमैंगनेट से शुद्ध करने पर कोई नुकसान होता है?

जैसा कि पहले ही थोड़ा ऊपर बताया जा चुका है, पोटेशियम परमैंगनेट एक रासायनिक अभिकर्मक है, यह ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है। तदनुसार, जब घटक परस्पर क्रिया करते हैं, तो ऑक्सीकरण प्रक्रिया होती है, और इस प्रतिक्रिया के उत्पाद तलछट होते हैं, इसमें केवल हानिकारक यौगिक होते हैं;

निर्दिष्ट पदार्थ के साथ चांदनी को शुद्ध करते समय, इथेनॉल और पोटेशियम परमैंगनेट की बातचीत के परिणामस्वरूप एक समान प्रतिक्रिया होती है, जो महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है मानव शरीर को. सफाई के बाद कौन से यौगिक मूनशाइन की बोतल की तली में जमा हो जाते हैं:

• एसीटैल्डिहाइड - एक विकास उत्तेजक है कैंसर रोग;
• पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड - एक आक्रामक क्षार के रूप में प्रस्तुत किया गया;
• मैंगनीज ऑक्साइड भूरे रंग के गुच्छे होते हैं जिनका पूरे शरीर पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है।

पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा को शुद्ध करने के उपयोगी गुण

कोई यह नहीं सोच सकता कि चांदनी को पोटेशियम परमैंगनेट से शुद्ध करने पर केवल हानिकारक प्रतिक्रिया होती है, सकारात्मक यौगिक भी बनते हैं जो मानव शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं; न्यूनतम नकारात्मकता प्राप्त करने के लिए, चन्द्रमा को शुद्ध करते समय कई तरीकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

चांदनी को पोटेशियम परमैंगनेट से साफ करने के क्या फायदे हैं?

• पानी तदनुसार पोटेशियम परमैंगनेट ऑक्साइड का एक उत्पाद है, डिस्टिलर में इसकी बढ़ी हुई सामग्री व्यवस्थित रूप से मादक पेय की ताकत को कम कर देती है। इसका मतलब यह है कि भविष्य में द्वितीयक आसवन से पहले चन्द्रमा की छँटाई को समाप्त किया जा सकता है। यह बताना महत्वपूर्ण है कि पेय की ताकत थोड़ी कम हो जाती है, इसलिए यह किसी भी तरह से चांदनी की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

संक्षेप में, हम बता सकते हैं कि पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को शुद्ध करने के लाभ बहुत कम हैं। इस मामले में, ऐसी कार्रवाई से नुकसान बहुत अधिक होगा।

चन्द्रमा को शुद्ध करने के अन्य उपाय

पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग करने के अलावा, आप घर पर ही डिस्टिलेट को शुद्ध करने के अन्य तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। इन सभी में सबसे प्रभावी और कुशल है फ्रीजिंग। चांदनी को अनावश्यक अशुद्धियों से मुक्त करने के लिए, तरल भाग को निकालते समय इसे कई बार जमाया जाता है। लेकिन जमने के परिणामस्वरूप बनने वाली बर्फ में हानिकारक यौगिकों के साथ पानी मिला होता है।

चन्द्रमा को शुद्ध करने के और कौन से तरीके मौजूद हैं?

• पोटेशियम परमैंगनेट और सोडा से चन्द्रमा की सफाई. 10 लीटर डिस्टिलेट के लिए 2 बड़े चम्मच लें। बेकिंग सोडा के चम्मच. सोडा पाउडर को 150 मिली में पहले से घोला जाता है। पानी। एक अन्य कंटेनर में, 1.5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलाया जाता है (10 लीटर के आसुत अनुपात के लिए)। घोल को डिस्टिलेट में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और कई घंटों के लिए छोड़ दें। परिणामी अवक्षेप को सूखा देना चाहिए, चांदनी को दूसरी बार फ़िल्टर और आसुत करना चाहिए।
• सक्रिय कार्बन के साथ चन्द्रमा का शुद्धिकरण. सक्रिय कार्बन की गोलियों को पीसकर पाउडर बना लें। डिस्टिलेट वाली बोतल के नीचे साफ रूई की एक पतली परत लगाई जाती है, फिर सक्रिय पाउडर कार्बन की एक परत बिछाई जाती है, उसके बाद रूई की अंतिम परत लगाई जाती है। 1 लीटर डिस्टिलेट के लिए 50 ग्राम लें सक्रिय कार्बन. उत्पाद का अनुपात तरल मात्रा में वृद्धि के आधार पर भिन्न होता है। बोतल को पूरे एक सप्ताह तक ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए, और दिन में एक बार इसकी सामग्री को हिलाना महत्वपूर्ण है। उपरोक्त समय बीत जाने के बाद, तरल को दूसरी बार फ़िल्टर और आसुत किया जाता है।
• चांदनी को दूध से साफ करना. दूध को डिस्टिलेट वाली बोतल में डाला जाता है। कैसिइन, जिसमें शामिल है डेयरी उत्पाद, सभी हानिकारक यौगिकों को अवशोषित करता है, जिससे उनसे सफेद गुच्छे बनते हैं, जो बोतल के नीचे जम जाते हैं। गुच्छे जमने के बाद, चांदनी को फ़िल्टर किया जाता है और फिर से आसवित किया जाता है।

चांदनी को साफ करने का एक प्रभावी तरीका वीडियो:

चन्द्रमा को शुद्ध करने की लगभग एक दर्जन विधियाँ हैं। उनमें से पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) का उपयोग करने वाली एक विधि है, जो कथित तौर पर डिस्टिलेट से छुटकारा पाने में सक्षम है फ़्यूज़ल तेलऔर दूसरे हानिकारक अशुद्धियाँ. हमने इस मुद्दे पर गंभीरता से विचार किया और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि चांदनी को मैंगनीज से शुद्ध करने का कोई मतलब नहीं है. आइए जानें कि यह दृष्टिकोण काम क्यों नहीं करता है।

मैं उन मूनशिनर्स से माफ़ी मांगना चाहता हूं जो वर्षों से इस क्लीनर का उपयोग कर रहे हैं और अब भ्रमित हैं। हम एक रासायनिक सूत्र के साथ काम करेंगे जो निष्पक्ष रूप से साबित करता है कि कोई शुद्धिकरण नहीं है हानिकारक घटकनहीं हो रहा।

मूनशाइन और अल्कोहल को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ मिलाया जाता है

अब एक छोटा सा रासायनिक सिद्धांत होगा जो 99.9% पाठकों के लिए समझ से बाहर होगा, इसलिए हम इसे सरल शब्दों में समझाएंगे। आइए याद रखें कि चांदनी शराब और पानी है जिसमें हानिकारक अशुद्धियाँ घुल जाती हैं, जिनसे हमें छुटकारा पाना होता है।

अवक्षेपित भूरे रंग के गुच्छे फ्यूज़ल तेल नहीं हैं, बल्कि मैंगनीज डाइऑक्साइड ही हैं। इससे पता चलता है कि हम शराब को ही तोड़ते हैं, न कि कुछ हानिकारक अशुद्धियों को। इसे देखते हुए, गुच्छे को साधारण अल्कोहल कहा जा सकता है जो मैंगनीज के साथ प्रतिक्रिया करता है।

तो आख़िरकार हम चांदनी को किस चीज़ से साफ़ करते हैं? यह पता चला कि यह उसी शराब से है जो आसवन के दौरान इतनी कठिनाई से प्राप्त की गई थी।

यह ध्यान दिया जा सकता है कि पोटेशियम परमैंगनेट से सफाई के बाद अल्कोहल की सांद्रता में ज्यादा बदलाव नहीं होता है। इसका संबंध डिस्टिलेट में हमारे द्वारा जोड़े जाने वाले क्रिस्टल की मात्रा से है। जितना अधिक हम डालेंगे, उतना अधिक अल्कोहल प्रतिक्रिया करेगा और उतना ही अधिक तलछट बनेगा।

निष्कर्ष: कोई सफाई नहीं होती. मोटे तौर पर। हम कठोर मैंगनीज को नरम मैंगनीज में आसवित करते हैं और इसे फ़िल्टर करते हैं। इस प्रक्रिया पर समय बर्बाद करने का कोई खास मतलब नहीं है।

मनुष्यों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट का नुकसान

कम मात्रा में यह तत्व उपयोगी होता है। आवर्त सारणी के लगभग किसी भी तत्व की तरह, यह हमारे शरीर में मौजूद है और एक विशिष्ट कार्य करता है। उदाहरण के लिए, यह मानव विकास में शामिल है, मानव यौन क्रिया का समर्थन करता है और तेजी से घाव भरने को बढ़ावा देता है।

पोटेशियम परमैंगनेट की उच्च सांद्रता स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है

हमें भोजन के माध्यम से आवश्यक दैनिक खुराक प्राप्त होती है। हमें शरीर में अतिरिक्त मैंगनीज की आवश्यकता नहीं होती है।

जब इस घटक की बहुत अधिक मात्रा शरीर में आ जाती है तो यह लीवर में जमा होने लगता है और नकारात्मक प्रभाव डालता है तंत्रिका तंत्र, जो मनुष्य के लिए अत्यंत अप्रिय और हानिकारक है।

अंततः हम चाँदनी को जहर से शुद्ध करते हैं, जिसे एक व्यक्ति बेहद खराब तरीके से संसाधित करता है, दुष्प्रभाव के एक पूरे बैग के साथ समाप्त होता है।

क्या दूसरा आसवन चांदनी से मैंगनीज निकालता है?

आसवन प्रक्रिया सभी पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल को पूरी तरह से वाष्पित कर देगी, जिससे अल्कोहल फिर से सुरक्षित और शुद्ध हो जाएगा। मुद्दा यह है कि इस शुद्धिकरण के बिना, आप अकेले आसवन के साथ एक समान परिणाम प्राप्त करेंगे।

चांदनी को इस भूरे रंग में रंगने और फिर उसे फिर से पारदर्शी बनाने का कोई मतलब नहीं है।

"अनुभवी" चन्द्रमाओं से सफाई तकनीक

1. चांदनी में पोटेशियम परमैंगनेट मिलाया जाता है अनुपात 1 ग्राम प्रति 1 लीटर.
2. जोर से मिलाएं, फिर कंटेनर को एक दिन के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें।
3. हम कोयले या साधारण रूई के माध्यम से भूरे अवक्षेप को छानते हैं।
4. हम आसवन का दूसरा आसवन करते हैं।

अतिरिक्त आसवन के बिना, मैंगनीज का उपयोग करते समय चांदनी पीना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। इसलिए, यदि आप इस विधि का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उत्पाद को फिर से आसवित करना सुनिश्चित करें।

घर पर पोटेशियम परमैंगनेट से चांदनी की सफाई करना चांदनी के शौकीनों के बीच बहुत आम है। एक नियम के रूप में, यह उन पेटू द्वारा किया जाता है जो इस बात की परवाह करते हैं कि क्या पीना है। वे अपनी सेहत का बहुत ख्याल रखते हैं. चांदनी की गुणवत्ता, यदि इसे उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से तैयार किया जाता है और आसवन के बाद हानिकारक अशुद्धियों से शुद्ध किया जाता है, तो यह बहुत अधिक होगी।

1

मूनशाइन घर पर तैयार किया गया एक तेज़, नशीला पेय है, जो अल्कोहल वाष्प को ठंडा करके प्राप्त किया जाता है। वाष्प तब बनते हैं जब अल्कोहल युक्त घटक, मैश, को क्वथनांक तक गर्म किया जाता है। रूस में चांदनी पकाने की परंपरा का इतिहास बहुत लंबा है, जो अनादि काल से आज तक पहुंच रही है। सबसे पहले, चांदनी केवल बड़े मठों में भिक्षुओं द्वारा बनाई जाती थी और इसका उपयोग नहीं किया जाता था तेज़ पेय, लेकिन इसका उपयोग केवल स्वास्थ्य में सुधार करने वाले विभिन्न अर्क तैयार करने के लिए किया जाता था। लेकिन पहले से ही 19वीं शताब्दी में, एक नशीले पेय के रूप में रूसी मूनशाइन ने न केवल अपने देश में, बल्कि विदेशों में भी व्यापक लोकप्रियता हासिल की। इतिहासकारों का दावा है कि गुणवत्ता के मामले में इसने फ्रेंच कॉन्यैक और अंग्रेजी व्हिस्की दोनों को बहुत पीछे छोड़ दिया। और चाँदनी का मूल्य सोने से अधिक था।

घर पर चांदनी

17वीं और 18वीं शताब्दी में, चांदनी का उत्पादन लगभग हर परिवार में पहले से ही किया जाता था और व्यक्तिगत जरूरतों के लिए उपयोग किया जाता था। प्रत्येक मालिक के पास इसकी तैयारी के लिए अपना विशिष्ट नुस्खा था; लोग जड़ी-बूटियों और जामुनों को मिलाकर, छानकर और शुद्ध करके पेय को परिष्कृत करने की कोशिश करते थे। लोक शिल्पकारों का उपयोग किया जाता था विभिन्न तरीकेसफ़ाई: राई की रोटी, दूध, सक्रिय या चारकोल, अंडे सा सफेद हिस्सा, जमना। लेकिन घर पर सबसे अधिक उपयोग पोटेशियम परमैंगनेट और सोडा का होता है। इन सामग्रियों का उपयोग एक साथ और अलग-अलग दोनों तरह से किया जा सकता है। ऐसी सफ़ाई विधियाँ पीढ़ियों से हम तक पहुँची हैं और प्रभावी ढंग से उपयोग की जाती हैं आधुनिक दुनिया. शुद्ध चन्द्रमा में व्यावहारिक रूप से कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं बची हैं।

यह उचित रूप से तर्क दिया जा सकता है कि चांदनी पकाना स्लाव लोगों की संस्कृति का हिस्सा है। और कुछ मामलों में, सही पीने की संस्कृति के साथ, यह मजबूत, उच्च गुणवत्ता वाला पेय स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। दूसरे शब्दों में कहें तो चांदनी दवा और जहर दोनों हो सकती है। तराजू किस दिशा में घूमेगा यह उसकी गुणवत्ता और इस्तेमाल की गई खुराक पर निर्भर करता है। हमें यह कभी नहीं भूलना चाहिए कि यदि आप बहुत अधिक और लगातार पीते हैं तो मूनशाइन सहित कोई भी शराब शरीर को नुकसान पहुंचाती है। शराब पीने की संस्कृति का ध्यान रखना चाहिए और नशीले पेय का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

जानना ज़रूरी है!

मस्तिष्क पर विनाशकारी प्रभाव जोखिम के सबसे भयानक परिणामों में से एक है मादक पेयप्रति व्यक्ति। ऐलेना मालिशेवा: शराबबंदी से जीता जा सकता है! अपने प्रियजनों को बचाएं, वे बहुत खतरे में हैं!

2

अपरिष्कृत मूनशाइन में फ़्यूज़ल तेल और एसीटैल्डिहाइड सहित मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ होते हैं। इसलिए, इस तरह से छुटकारा पाने की इच्छा करना समझ और समझ में आता है हानिकारक घटक. यह शुद्धिकरण, अतिरिक्त आसवन, निस्पंदन और फ्रीजिंग के माध्यम से सफलतापूर्वक प्राप्त किया जाता है।

चांदनी को जमाना कठिन नहीं है। यह विधि प्राचीन काल में व्यापक थी, जब रेफ्रिजरेटर का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ था, लेकिन रूस में सारी सर्दियों में पाला पड़ रहा था। चांदनी में मौजूद पानी, उसमें घुले फ़्यूज़ल तेलों के साथ, ठंड में बर्तन की दीवारों पर जम गया। जो कुछ बचा था वह था गैर-जमने वाली चांदनी को सावधानीपूर्वक दूसरे कंटेनर में डालना।

अधिकांश लोगों के लिए, चांदनी कम गुणवत्ता वाले मादक पेय और फ़्यूज़ल की बहुत अप्रिय गंध से जुड़ी होती है। हां, वास्तव में, यदि आप प्रौद्योगिकी का पालन किए बिना, आदिम आसवन उपकरणों का उपयोग करके और कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करके चांदनी बनाते हैं, तो परिणाम, इसे हल्के ढंग से कहें तो, एक गैर-पीने योग्य उत्पाद होगा। विभिन्न शुद्धिकरण योजनाओं और विधियों का उपयोग करके, आप घर पर ही अच्छी शराब प्राप्त कर सकते हैं। सफाई के लिए उपयोग किया जाता है विभिन्न विकल्परासायनिक और यांत्रिक दोनों, साथ ही संयुक्त विकल्प भी। चांदनी का शुद्धिकरण आवश्यक है; आसुत होने पर, कच्ची शराब हानिकारक पदार्थ पैदा करती है जो मानव स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालती है।

इनमें फ़्यूज़ल तेल, आइसोमाइल अल्कोहल (C5H11OH), एसीटैल्डिहाइड और विभिन्न एस्टर शामिल हैं। जब किसी व्यक्ति द्वारा निगल लिया जाता है, तो वे शरीर में विषाक्तता पैदा करते हैं, जिससे हैंगओवर, सिरदर्द और अवसाद होता है। अलग - अलग प्रकारउपायों के एक सेट का उपयोग करके अनावश्यक अशुद्धियों को हटाया जा सकता है। इसमें लकड़ी का कोयला, दूध, सोडा, मैंगनीज और नमक भी है। यदि सफाई के सभी चरणों का सही ढंग से पालन किया जाए, तो परिणाम काफी अच्छा होगा शुद्ध उत्पाद, व्यावहारिक रूप से गंधहीन। चांदनी को साफ करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक सोडा और पोटेशियम परमैंगनेट है। सोडा और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को ठीक से कैसे साफ करें, आपको प्रत्येक पदार्थ की कितनी मात्रा लेने की आवश्यकता है और क्या प्रत्येक विधि को दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है, इसका वर्णन नीचे किया गया है।

ध्यान!चन्द्रमा की शक्ति जितनी कम होगी, उसे हानिकारक अशुद्धियों से साफ करना उतना ही आसान होगा। इसलिए, डिस्टिलेट को पहले वांछित अल्कोहल सामग्री तक पानी से पतला किया जाना चाहिए और फिर शुद्धिकरण प्रक्रिया शुरू करनी चाहिए।

पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा की सफाई

यह जानने योग्य है कि चांदनी को मैंगनीज से शुद्ध करने से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ और फ़्यूज़ल पूरी तरह से दूर नहीं होते हैं और चांदनी को पूरी तरह से शुद्ध करने में सक्षम नहीं होते हैं, इसलिए, बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, अन्य तरीकों से अतिरिक्त शुद्धि आवश्यक है।

1. पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को ठीक से शुद्ध करने के लिए, आपको प्रति लीटर उत्पाद में 2 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल लेने की आवश्यकता है।
2. पाउडर को चांदनी में डालें, अच्छी तरह हिलाएं और कम से कम 12 घंटे के लिए छोड़ दें। प्रतिक्रिया जितनी देर तक चलेगी, सफाई उतनी ही बेहतर होगी।
3. जब अल्कोहल पारदर्शी और पूरी तरह से साफ हो जाता है, और तलछट की एक परत नीचे गिर जाती है, तो चांदनी को कपास-धुंध फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर करना आवश्यक होता है। जल शोधन के लिए विशेष फिल्टर इसके लिए उपयुक्त हैं।
4. फ़िल्टर की गई चांदनी को बोतलों में डालें और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करें। पेय पहले से ही बहुत बेहतर है, लेकिन यदि आप इसे अतिरिक्त रूप से सोडा से साफ करेंगे तो प्रभाव अधिक ध्यान देने योग्य होगा!

पोटेशियम परमैंगनेट से चांदनी की सफाई पर वीडियो ट्यूटोरियल

चांदनी को सोडा से साफ करना

बेकिंग सोडा का उपयोग सफाई के लिए एक स्वतंत्र विकल्प के रूप में या समान तरीकों के संयोजन में किया जाता है। कार्यान्वयन में आसानी और कच्चे माल की उपलब्धता के कारण सोडा के साथ चांदनी को शुद्ध करना घर पर लोकप्रिय है, पोटेशियम परमैंगनेट किसी भी फार्मेसी में बेचा जाता है और इसकी कीमत एक पैसा है। कई दशकों तक, सोडा का उपयोग चांदनी से फ्यूज़ल और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता था। कुछ लोग सफाई के इस तरीके को अप्रभावी और हानिकारक भी मानते हैं। तथ्य यह है कि जब शराब और सोडा परस्पर क्रिया करते हैं तो हानिकारक पदार्थ बनते हैं। -उत्पाद से, जो शुद्धिकरण के दौरान अवक्षेपित हो जाते हैं। इसलिए, इस तकनीक का उपयोग करके, चंद्रमा को सावधानीपूर्वक फ़िल्टर करना आवश्यक है, और दूसरे आंशिक आसवन से पहले इसका उपयोग करना बेहतर है।

सोडा से चांदनी कैसे साफ करें?

सोडा, मैंगनीज और क्षार से सफाई

यह विधि आपको कई अशुद्धियों से यथासंभव चांदनी को साफ करने की अनुमति देती है। पोटेशियम परमैंगनेट फ़्यूज़ल तेलों से उत्पाद को साफ़ करता है, मीठा सोडाएसिड को निष्क्रिय करता है, और क्षार दूसरों को हटा देता है हानिकारक उत्पाद, किण्वन के दौरान बनता है। यह विधि घरेलू डिस्टिलर्स के बीच आम है और लोकप्रिय है। इस कॉम्प्लेक्स के उपयोग के परिणामस्वरूप पेय की गुणवत्ता उच्च स्तर तक पहुँच जाती है। नुस्खा 10 लीटर चांदनी के अनुपात को दर्शाता है।

सफ़ाई के चरण:

1. एक गिलास पानी में 15 ग्राम मैंगनीज मिलाएं।
2. एक अलग गिलास में 100 मिलीलीटर पानी और 100 ग्राम सोडा मिलाएं।
3. अल्कोहल के साथ एक कंटेनर में सोडा का घोल डालें, हिलाएं और पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें, हिलाएं।
4. घोल को 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. 20 मिलीलीटर पानी में 20 ग्राम क्षार डालें। घोल को चांदनी में डालें।
6. चांदनी वाले कंटेनर को ढक्कन से कसकर बंद कर दें और 12 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। इस दौरान तली में तलछट बन जाती है।
7. एक रुई और धुंध फिल्टर का उपयोग करके चांदनी को अच्छी तरह से छान लें। इसके अतिरिक्त सक्रिय या चारकोल के माध्यम से फ़िल्टर करें।
8. शुद्ध फ़िल्टर की गई कच्ची शराब को अंश चयन के साथ दूसरी बार आसुत किया जाता है।

पोटेशियम परमैंगनेट से चन्द्रमा को शुद्ध करने की विधि: लाभ और हानि

जब अल्कोहल और पोटेशियम परमैंगनेट परस्पर क्रिया करते हैं, तो हानिकारक यौगिक बनते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं, लेकिन यह इसका कारण नहीं है पुर्ण खराबीइस विधि से. अन्य अशुद्धियाँ भी अवक्षेपित हो जाती हैं और सावधानीपूर्वक आसवन द्वारा हटा दी जाती हैं। और उन्हें यथासंभव दूर करने के लिए, दूसरा आसवन करना आवश्यक है, जिसके दौरान शेष अशुद्धियाँ गायब हो जाती हैं। चांदनी को पोटेशियम परमैंगनेट से शुद्ध करने से अपने आप में न्यूनतम लाभ मिलता है।

चन्द्रमा को शुद्ध करने का आदर्श विकल्प पोटेशियम परमैंगनेट के साथ कई संयुक्त विधियाँ हैं। और मैंगनीज के साथ रासायनिक सफाई से बचने के लिए, उन सामग्रियों से बने उच्च गुणवत्ता वाले आधुनिक उपकरणों का उपयोग करना आवश्यक है जो अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया नहीं करते हैं और अनावश्यक अशुद्धियाँ नहीं बनाते हैं। पर आसवन करें उचित आसवनइसे व्यावहारिक रूप से सफाई की आवश्यकता नहीं होती है और यदि स्वीकार्य मात्रा में सेवन किया जाए तो यह स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

जहां तक ​​सोडा का सवाल है, इस विधि के लाभ और हानि के बारे में कोई ठोस जवाब नहीं है। आसवनी समुदाय दो खेमों में बंटा हुआ है. सोडा, पोटेशियम परमैंगनेट की तरह, परस्पर क्रिया करते समय उप-उत्पाद बनाता है। लेकिन सोडा का मुख्य लाभ यह है कि सभी हानिकारक पदार्थ अवक्षेपित हो जाते हैं, जिन्हें फ़िल्टर करना आसान होता है। अल्कोहल के घोल से तलछट को अलग करने से, आपको हानिकारक परिणामों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

प्रत्येक स्वाभिमानी चन्द्रमा को अपने उत्पाद की गुणवत्ता को प्राथमिकता देनी चाहिए। आखिरकार, मैश तैयार करना और इसे चांदनी में आसवित करना विशेष रूप से कठिन नहीं है, लेकिन यह वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला पेय प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है। चांदनी को साफ करने के कई तरीके हैं जो हानिकारक अशुद्धियों और अप्रिय गंध से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

अब हम देखेंगे, मैं सबसे प्रभावी नहीं कहूंगा, लेकिन लोगों के बीच काफी सरल और लोकप्रिय तरीका - पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को शुद्ध करना।

पोटेशियम परमैंगनेट, पोटेशियम परमैंगनेट या पोटेशियम परमैंगनेट का वैज्ञानिक नाम है उपस्थितिये गहरे, लगभग काले क्रिस्टल होते हैं; जब पानी में घुलते हैं, तो वे इसे चमकीले लाल रंग में रंग देते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है; पर्यावरण के आधार पर, यह निष्पादन के दौरान कई पदार्थों को ऑक्सीकरण करता है रासायनिक प्रतिक्रियाअवक्षेपण चांदनी की सफाई करते समय, पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालने के बाद भी यही होता है, एक अवक्षेप नीचे गिर जाता है, जिसे फिर भौतिक रूप से फ़िल्टर करने की आवश्यकता होती है।

लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि पोटेशियम परमैंगनेट लक्षित तरीके से कार्य करता है; यह चंद्रमा को पूरी तरह से साफ करने में सक्षम नहीं है, लेकिन केवल कुछ चीजों से छुटकारा पाने में मदद करेगा जिनकी हमें आवश्यकता नहीं है। रासायनिक पदार्थ. लेकिन आप पोटेशियम परमैंगनेट, फिर सोडा, कोयला आदि से व्यापक सफाई कर सकते हैं। तब हमें बहुत अच्छी चांदनी मिलेगी।

पोटेशियम परमैंगनेट से चांदनी को साफ करने की तकनीक बहुत सरल है। एक लीटर चांदनी में 1-2 मिलीग्राम पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल घोलें, अच्छी तरह मिलाएं और 12 घंटे के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। कमरे का तापमान. जब तरल साफ हो जाए और तली पर तलछट बन जाए, तो निस्पंदन किया जा सकता है। आदर्श विकल्प इसके लिए एक नियमित जल फ़िल्टर का उपयोग करना होगा, इसके लिए धन्यवाद हमें अधिक हानिकारक पदार्थों और अशुद्धियों से छुटकारा मिलेगा, लेकिन यदि यह संभव नहीं है, तो आप एक नियमित कपास धुंध फ़िल्टर का उपयोग कर सकते हैं।

लेकिन विपरीत राय भी है, कुछ रसायनज्ञों का तर्क है कि पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को शुद्ध करना एक बड़ी गलत धारणा है और इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा, यह केवल हमारे पेय को स्वास्थ्य के लिए और भी खतरनाक बना देगा। प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, घोल वास्तव में हल्का हो जाता है और तल पर भूरे रंग के गुच्छे के रूप में एक अवक्षेप बन जाता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि यह हानिकारक फ्यूज़ल है, लेकिन क्या वास्तव में ऐसा है?

क्या रासायनिक दृष्टि से चन्द्रमा को पोटेशियम परमैंगनेट से शुद्ध करना संभव है?

दरअसल, पोटेशियम परमैंगनेट सीधे अल्कोहल (इथेनॉल) के साथ प्रतिक्रिया करता है और प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप कई पदार्थ बनते हैं, जिनमें से कुछ इंसानों के लिए काफी हानिकारक होते हैं।

• 2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2+ 3CH3CHO + 2H2O
• 2KOH– पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड एक प्रबल क्षार है खाद्य उद्योगइसे "के रूप में नामित किया गया है ई-525". यह भोजन के पूरकअम्लता नियामकों (पीएच) और परिरक्षकों के समूह से संबंधित है।
• 2MnO2- मैंगनीज ऑक्साइड (भूरे रंग के गुच्छे के रूप में वही अवक्षेप)।
• 2H2O- पानी
• 3CH3CHO– एसीटैल्डिहाइड (एसीटैल्डिहाइड) अत्यधिक नशे की लत हो सकता है। यह प्रकृति में काफी आम है, यह पके फलों, कॉफी, तंबाकू के धुएं में पाया जाता है और चयापचय के दौरान पौधों द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है। इसके अलावा, एसीटैल्डिहाइड एक बहुत मजबूत कार्सिनोजेन है, और जैसा कि ज्ञात है, यह पदार्थ घातक ट्यूमर के खतरे को बढ़ाता है।

जब हम शराब पीते हैं तो हमारा लीवर ही शराब को एसिटालडिहाइड और फिर एसिटिक एसिड में बदल देता है। इसलिए, चन्द्रमा को साफ करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग करके, हम इसमें अल्कोहल की सांद्रता को कम करते हैं और सामग्री को बढ़ाते हैं एसीटिक अम्ल. जो उस परिणाम से बहुत दूर है जिसकी हमें आवश्यकता है।

बेशक, अल्कोहल के अलावा, पोटेशियम परमैंगनेट भी चांदनी में तीसरे पक्ष के पदार्थों को ऑक्सीकरण करता है, लेकिन इसकी तुलना इस बात से नहीं की जा सकती कि कितना इथेनॉल टूट जाएगा।

कई लोग पूछ सकते हैं कि पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चन्द्रमा की सफाई के परिणामस्वरूप, शराब और ताकत व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित क्यों रहती है। बात यह है कि सफाई के लिए हम जो पोटैशियम परमैंगनेट मिलाते हैं, उसकी सांद्रता सारी अल्कोहल को तोड़ने के लिए बहुत कम है।

तो, निष्कर्ष के रूप में, हम कह सकते हैं कि पोटेशियम परमैंगनेट के साथ चांदनी को साफ करना एक व्यर्थ प्रक्रिया है। यह हानिकारक अशुद्धियों की तुलना में शराब को ही काफी हद तक निष्क्रिय कर देता है।

कोई गलती मिली? इसे चुनें और क्लिक करें शिफ्ट + एंटरया