ของหวานปีใหม่ง่ายๆ "Spruce cones" ทำจากเกล็ดข้าวโพดและถั่ว ของหวาน "Spruce Cones" เตรียมโดยไม่ต้องอบดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเสียเวลามากในการสร้างมัน!

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ จะได้กรวย 4 อัน หากต้องการโคนคริสต์มาสเพิ่ม ให้ใส่ส่วนผสมเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่า

ส่วนผสม:

  • เกล็ดข้าวโพด - 100 กรัม
  • วอลนัทหรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส - 1/2 ถ้วย
  • นมข้นต้ม - 180 กรัม
  • น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำขนม "Spruce cones" โดยไม่ต้องอบ:

คั่วถั่วเล็กน้อยในกระทะแห้งแล้วสับด้วยมีด ผสม คอร์นเฟล็คกับถั่วใส่นมข้นต้มผสมให้เข้ากัน แต่เบา ๆ

มวลที่ได้จะถูกย่อยสลายเป็นแก้วชุบน้ำหรือแก้วรูปทรงกรวย อย่าใช้แว่นตาที่เรียวไปทางด้านบน! คุณจะไม่สามารถรับ "กระแทก" จากอาหารดังกล่าวได้ ใช้ช้อนกดขนมเบา ๆ แล้วแช่เย็นไว้ 3-4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

จากนั้นใช้มีดไปตามผนังแก้วแล้วหมุนกรวยบนจาน โรยหน้าขนมด้วยน้ำตาลผง

ของหวานปีใหม่ "Spruce cones" โดยไม่ต้องอบพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมแป้งสำหรับขนมฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมของเรา คุณจะต้อง:

  • เนย 125 กรัม (เงื่อนไขใดก็ได้)
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ นม (ฉันใช้โฮมเมด)
  • แป้งสาลีประมาณ 3 ถ้วยตวง

ในการตกแต่งของหวานคุณต้อง:

ในการตกแต่งของหวานคุณต้องทำ:

นอกจากนี้เรายังต้องการน้ำมันพืชเล็กน้อย - ครึ่งช้อนชา

วิธีทำคุกกี้ขนมปีใหม่ "Spruce Cones"

  1. ก่อนอื่นเราควรละลายเพื่อนวดแป้งต่อไป เนยเพื่อให้มีเวลาเย็นตัวอย่างเหมาะสมก่อนถึงเวลาใช้งาน ด้วยเหตุนี้จึงมีการระบุไว้ในส่วนผสมว่าไม่ว่าจะอยู่ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องก็ตาม
    ฉันชอบที่จะละลายเนยใน เตาอบไมโครเวฟ. เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและทั่วถึง ฉันมักจะใส่ชามน้ำมันลงในภาชนะขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยพร้อมกับน้ำเล็กน้อย แล้วใส่ในไมโครเวฟเท่านั้น มิฉะนั้นทุกอย่างจะใช้เวลานานกว่ามากและมีเสียงจากเตาอบ
    ดังนั้นเนยละลายจึงเย็นลง
  2. จากนั้น ตอกไข่ลงไป 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย. ส่วนประกอบเหล่านี้สำหรับการทดสอบต้องตีด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือไฟฟ้า
  3. เพิ่มไข่และน้ำตาล จำนวนที่ต้องการนมและเนยเย็นในรูปแบบละลาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ตอนนี้เราเริ่มทยอยแนะนำแป้งและนวดแป้งชอร์ตครัส
  5. ควรห่อแป้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดและนำออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นหรือ 40-50 นาทีใน ตู้แช่แข็ง. จะต้องทำเพื่อให้แป้งแข็งตัวอย่างเหมาะสม ซึ่งจะทำให้เรามีโอกาสจัดการเพิ่มเติมได้ง่ายขึ้น สะดวกขึ้น และเร็วขึ้น
  6. อะไรกันแน่? เราจะถูแป้งบนกระต่ายขูด ที่เราทุกคนมี - มีรูที่ใหญ่ที่สุด ในระหว่างขั้นตอนการถูเป็นสิ่งสำคัญมากในการผสมแป้งที่ขูดแล้วกับแป้งที่เหลืออย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ติดกัน
  7. ตอนนี้กระจายแป้งที่ขูดแล้วเท่า ๆ กันบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เขย่าแป้งส่วนเกินออกให้มากที่สุด
  8. เราวางแผ่นอบไว้ในเตาอบซึ่งเราได้อุ่นไว้ที่ 180-190 องศาแล้ว เวลาอบโดยประมาณสำหรับแป้งขูดประมาณ 10-12 นาที แต่คุณควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเตาอบของคุณและควบคุมกระบวนการตลอดเวลา - มันควรจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเท่านั้น
  9. ทำให้แป้งที่อบเสร็จแล้วเย็นลงแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ใส่สับ วอลนัทและนมข้นต้ม
  10. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน - ทำด้วยมือได้ง่ายที่สุด ตอนนี้เราพร้อมแล้ว
  11. มันยังคงเป็นเพียงการเติมน้ำมันเบา ๆ น้ำมันพืชแว่นตาที่ขาบาง ๆ รัดแน่นทุกอย่าง
  12. จากนั้นใช้มีดงัดเอา "โคนต้นสน" สำเร็จรูปออกมาทันที
  13. ดังนั้นของหวานปีใหม่ "Spruce Cones" จึงพร้อม
  14. เนื่องจากขนมของเราเป็นฤดูหนาวก่อนเสิร์ฟเราจะตกแต่งด้วย "หิมะ" - ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผง

ปรุงอาหารด้วยความยินดี!


ขนมซีเรียลแสนอร่อยซึ่งเตรียมในเวลาเพียงห้านาทีโดยไม่ต้องอบและแม้แต่ภายนอกก็ค่อนข้างดี - เป็นเรื่องจริง เรียกว่า "Spruce Cones" และเหมาะสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งเดียวที่คุณสามารถดูแลได้ล่วงหน้าคือการซื้อนมข้นต้มสำเร็จรูปในร้าน นอกจากส่วนผสมหลักสองอย่างแล้ว ฉันขอแนะนำให้เพิ่มวอลนัทลงไป หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของถั่วได้ตามต้องการ นอกจากนี้เพื่อให้ขนมมีรูปร่างที่ต้องการคุณจะต้องมีแก้ว / แก้วที่มีรูปทรงกรวยหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว - ไม่เป็นไรขนมนั้นปั้นด้วยมือได้ง่าย




เกล็ดข้าวโพด - 1 แพ็ค
- นมข้นต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
- วอลนัท - 60 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - สำหรับตกแต่ง.

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





คุณสามารถเลือกคอร์นเฟลกส์ รสน้ำผึ้ง รสครีม รสช็อกโกแลต แล้วแต่คุณจะชอบที่สุด เทซีเรียลลงในจานลึก นวดซีเรียลเล็กน้อยด้วยมือของคุณ




เลือกนมข้นต้มที่อร่อยที่สุดหากต้องการปรุงเอง เพิ่มนมข้นลงในซีเรียล




ปอกเปลือกวอลนัทแล้วหั่นด้วยมีด ตีในโถปั่นหรือห่อในถุงแล้วทุบด้วยค้อนทุบเนื้อในครัว ตากถั่วสักครู่ในกระทะแห้ง จากนั้นเทถั่วลงในชามที่มีนมข้นหวานและซีเรียล คุณยังสามารถเพิ่ม เกล็ดมะพร้าวเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด






บดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณควรจะได้มวลพลาสติก




เตรียมแก้วทรงกรวยหรือแก้วกาแฟขนาดเล็กธรรมดา ไลน์คัพจากด้านใน ติดฟิล์มเติมด้วยของหวานที่ปรุงอย่างหนาแน่น ส่งถ้วยในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง




หลังจากนั้นสักครู่ นำขนมออก ปั้นเป็นกรวย นั่นคือถ้าเป็นถ้วยธรรมดา ให้ดึงชิ้นงานขึ้นเล็กน้อย และถ้าใช้แก้วทรงกรวย คุณไม่ต้องทำอะไรเลย โรยขนมด้วยแป้งและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ใส่ใจกับความอร่อยและสวยงาม แต่ง่ายต่อการเตรียม


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


ของหวาน "Spruce cones" คุ้นเคยกับฉันมาตั้งแต่ปีการศึกษา ที่สถาบันเราทุกคนฉลองปีใหม่ด้วยกันกับ ตารางเทศกาลเราไม่มีปัญหา: พวกเขาปรุงอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อย นักเรียนทุกคนสามารถขึ้นมาได้อย่างช่ำชอง อาหารอร่อยในทางปฏิบัติจากไม่มีอะไรเลย ดูเหมือนว่าจะทำอะไรได้บ้างจากเกล็ดข้าวโพด? ปรากฎว่าพวกเขาไม่เพียง แต่เติมนมอย่างที่ทุกคนคุ้นเคย แต่ซีเรียลสามารถทำขนมอร่อยมากโดยไม่ต้องอบ "Spruce Cones" ซึ่งสามารถเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ ในรูปของขนมดูเหมือนโคนเฟอร์ที่โรยด้วยหิมะจริงๆ น่าประหลาดใจ? ก็รีบไปซื้อข้าวโพดหวาน 2-3 ห่อ แล้วรีบเตรียมอร่อยๆ สูตรนี้ดีมากเพราะเตรียมโดยไม่ต้องอบซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดและมีเวลาจัดระเบียบตัวเอง แต่งตัวสวย ๆ แต่งหน้าสวย ๆ และขนมปีใหม่ของคุณจะรอคุณอยู่ ในตู้เย็น



- เกล็ดข้าวโพด 200 กรัม
- นมข้นต้ม 200 กรัม
- วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





เทเกล็ดทั้งหมดลงในชามลึกแล้วเติมนมข้นต้มลงไป คุณสามารถปรุงนมข้นด้วยตัวคุณเองหรือซื้อ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้าน.




บดถั่วทั้งหมดในครก ฉันชอบถั่วที่ไม่เล็กเกินไปดังนั้นพวกเขาจะรู้สึกเล็กน้อยในกรวย เป็นการดีกว่าที่จะไม่บดถั่วให้เป็นฝุ่น จะไม่มีช่วงเวลาใดที่คุณจะรู้สึกถึงถั่วในกรวยด้วยความยินดี




เทถั่วสับลงในซีเรียล เราผสมมวลหลาย ๆ ครั้งจนนมข้นครอบคลุมซีเรียลและถั่วอย่างสมบูรณ์




เราวางแว่นตาด้วยฟิล์มยึดและเติมเกล็ดหวานโดยกดลงเล็กน้อย เราใส่ช่องว่างในตู้เย็นสองสามชั่วโมง






คุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับมื้อกลางวันวางไว้ในตู้เย็นและในขณะที่คุณจัดโต๊ะ ถอดแก้วออก วางบนจาน ลอกฟิล์มออก แล้วคุณจะได้กรวยที่สวยงาม




ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายขาวแสนอร่อย สำหรับชาหรือกาแฟปีใหม่ "Spruce cones" จากเกล็ดจะดีที่สุดและ ของหวานแสนอร่อย. พวกเขาจะดูสวยงามและรื่นเริงอย่างแท้จริงบนโต๊ะซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน เจริญอาหาร!

ในขณะที่ความงามในฤดูหนาวทำให้เราพอใจด้วยรูปแบบที่เย็นจัด ฉันเสนอที่จะทำอาหารมากที่สุด ขนมฤดูหนาว! "โคนต้นสน" จากเกล็ดข้าวโพดมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่อนุญาตให้ใช้ในที่เย็นได้ และง่ายต่อการเตรียม - แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำอาหารได้ สิ่งที่ต้องทำในฤดูหนาวอันยาวนาน!

สูตรสำหรับขนมปีใหม่ "Spruce Cones" จากเกล็ดข้าวโพดและนมข้น

วัตถุดิบ

  • เกล็ดข้าวโพด - 160 กรัม (ควรใช้เกล็ดที่ไม่มีน้ำตาลเพื่อให้ขนมไม่มีน้ำตาล)
  • นมข้นต้ม - 350 กรัม
  • น้ำตาลผง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • วอลนัท - 100 กรัม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที;

การทำอาหาร

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

เตรียมส่วนผสมสำหรับขนมไว้ล่วงหน้า

2. บดถั่วให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ


สับถั่วให้เหลือชิ้นเล็กๆ

3. ผสมถั่วกับซีเรียล


ผสมเกล็ดข้าวโพดกับถั่วสับ

4. เพิ่ม นมข้นต้ม. ผสมให้เข้ากัน


เพิ่มนมข้นลงในถั่วและซีเรียล

5. หล่อเลี้ยงด้านในของแก้วสี่ใบหรือแก้วทรงกรวย น้ำเย็น. ใส่มวลที่ได้ลงไปแล้วบีบให้แน่น ใส่ "กระแทก" ในอนาคตในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง


เทมวลลงในแก้วชุบน้ำ

6. ใช้มีดค่อยๆ ถอด "กระแทก" ออกจากแก้ว วางบนจานแบน


นำกรวยออกจากแก้วด้วยมีด

7. โรย "กระแทก" ด้วย "หิมะ" จากน้ำตาลผง พร้อมเสิร์ฟ


โรย "กระแทก" เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง

จาก "ลูกบิด" เหล่านี้จะได้ยินกลิ่นหอมของต้นสน! ของหวานนี้เป็นป่าฤดูหนาวในเทพนิยายบนโต๊ะของคุณ ทานให้อร่อย!