एनर्जी ड्रिंक शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं? स्वस्थ आहार पर कैसे स्विच करें और डोपिंग के बिना ऊर्जा प्राप्त करने के तरीके कैसे सीखें? शराब पीने के क्या फायदे हैं

एनर्जी ड्रिंक स्टाइलिश, कूल, मज़ेदार हैं! इस तरह से विज्ञापनदाता अधिक से अधिक लोगों और विशेष रूप से किशोरों को पूरी तरह से महंगे ऊर्जा पेय का एक जार खरीदने के लिए लुभाते हैं। अब आप बहुत सारे लोगों को ठंड के जार के साथ देख सकते हैं बर्ना, रेड बुल्ला, नॉन स्टॉपाऔर अन्य कम लोकप्रिय लेकिन सस्ते पेय उपलब्ध हैं। युवा लोग हर जगह एनर्जी ड्रिंक पीते हैं - पार्टियों में, क्लबों में, स्कूल के बाद, विश्वविद्यालय में, और कुछ जिम से पहले एनर्जी ड्रिंक का उपयोग करने का प्रबंधन करते हैं। क्या खतरनाक हैं? उनकी संरचना में कौन से घटक शामिल हैं? कोई व्यक्ति ऊर्जा का आदी क्यों हो जाता है?

ऊर्जा पेय का आगमन

यह ज्ञात है कि प्राचीन काल से एक व्यक्ति विभिन्न प्राकृतिक उत्तेजक पदार्थों का उपयोग करता था जिससे उसे रिचार्ज करने और अच्छी तरह से काम करने में मदद मिलती थी:

• चीन, दक्षिण पूर्व एशिया में वे तेज़ चाय पीते थे।
• कॉफ़ी मध्य पूर्व में बनाई जाती थी।
• अफ़्रीका में कोला नट्स का उपयोग किया जाता था।
• मंगोलिया, सुदूर पूर्व, साइबेरिया में जिनसेंग, चीनी मैगनोलिया बेल अभी भी लोकप्रिय हैं।
• एशिया में, इफेड्रा की लत लग गई थी, जो एक मजबूत उत्तेजक था।
• दक्षिण अमेरिका में, वे कोका के पौधे का उपयोग करते थे (अब इसका उपयोग एक प्रसिद्ध और खतरनाक दवा - कोकीन बनाने के लिए किया जाता है)।

बीसवीं शताब्दी में, पहली बार बाजार में आना शुरू हुआ। दिलचस्प बात यह है कि ऑस्ट्रियाई उद्यमी को यह विचार एशिया की यात्रा के बाद आया। सुप्रसिद्ध रेड बुल सबसे पहले रिलीज़ हुई थी, अनुवाद में इसका अर्थ है "प्रेरणादायक"। इस पेय को तुरंत ही इसके प्रशंसक मिल गए और यह कोका-कोला, पेप्सी से कम लोकप्रिय नहीं हो गया। इनके निर्माता प्रसिद्ध पेयअपने ऊर्जा पेय एड्रेनालाईन रश और बर्न का उत्पादन शुरू किया।

आज तक, ऊर्जा पेय के उपयोग के बारे में कई अलग-अलग राय और अध्ययन हैं। कुछ लोग आश्वस्त हैं कि यह साधारण कार्बोनेटेड पानी है जो नुकसान नहीं पहुंचा सकता। और अन्य लोग तर्क देते हैं कि जार में एक "दवा" होती है जो सबसे मजबूत लत की ओर ले जाती है।

आज एनर्जी ड्रिंक कितने सस्ते हैं?

कुछ यूरोपीय देशों - नॉर्वे, डेनमार्क और फ्रांस में कई मौतों के बाद, ऊर्जा पेय की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, यह केवल फार्मेसियों में बेचा जाता है। लेकिन रूस में इसे ऊर्जा पेय बेचने की अनुमति है, जिसमें एक या दो टॉनिक पदार्थ शामिल हैं।

कुछ निर्माताओं पर पहले ही मुकदमा दायर किया जा चुका है। उदाहरण के लिए, एक आयरिश एथलीट की बास्केटबॉल खेलते समय मृत्यु हो गई क्योंकि उसने 3 कैन एनर्जी ड्रिंक पी ली थी। स्वीडन में, एक डिस्को में तीन लोगों की मौत हो गई क्योंकि एनर्जी ड्रिंक में शराब मिला दी गई थी।

बिजली इंजीनियरों की संरचना

पेय की संरचना में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज, सुक्रोज होता है। इसके अतिरिक्त, ऊर्जा पेय में विभिन्न साइकोस्टिमुलेंट मिलाए जाते हैं।

कैफीन

प्रसिद्ध साइकोस्टिमुलेंट्स में से एक, जो न केवल इसमें निहित है कडक चायलेकिन कोला नट्स में भी। कैफीन की मदद से थकान, उनींदापन दूर हो जाता है, नाड़ी तेज होने लगती है। व्यक्ति के लिए मानसिक और शारीरिक तनाव झेलना आसान होता है।

कृपया ध्यान दें कि कैफीन का प्रभाव अस्थायी होता है, और जब यह शरीर से निकल जाता है, तो और भी अधिक थकान दिखाई देती है। अगर आप आराम की जगह ब्लैक टी, कॉफी पिएंगे तो हद हो जाएगी स्वीकार्य खुराककैफीन क्योंकि यह शरीर से धीरे-धीरे उत्सर्जित होता है।

कैफीन की अधिक मात्रा का क्या कारण है?व्यक्ति चिड़चिड़ा हो जाता है, घबरा जाता है, अनिद्रा से परेशान रहता है, उसकी हृदय गति गड़बड़ा जाती है। यदि आप समय पर नहीं रुकते हैं, तो आपको पेट में गंभीर दर्द, ऐंठन का अनुभव हो सकता है जो मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाता है और केंद्रीय को नष्ट कर देता है तंत्रिका तंत्र. हर चीज़ का अंत मृत्यु में होता है.

कौन घातक खुराककैफ़ीन?प्रत्येक व्यक्ति का अपना होता है, यह सब शरीर के वजन पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, यह 10 या 15 ग्राम कैफीन है - 100 कप कॉफी।

थियोब्रोमाइन और टॉरिन

ऊर्जा क्षेत्र में इन पदार्थों को आवश्यक रूप से जोड़ा जाता है। एक कम शक्तिशाली उत्तेजक थियोब्रोमाइन है, जो चॉकलेट में पाया जाता है। लेकिन टॉरिन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है। यह ध्यान देने योग्य है कि टॉरिन सिस्टीन (एक आवश्यक अमीनो एसिड) का व्युत्पन्न है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, और यह शरीर में स्वयं संश्लेषित होता है।

ग्लुकुरोनोलैक्टोन और एल-कार्निटाइन

ये पदार्थ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। यदि कोई व्यक्ति पूरा खाता है, तो उसे पूरा भोजन मिलता है। लेकिन एनर्जी ड्रिंक्स में इन पदार्थों की मात्रा बढ़ा दी जाती है। अब तक, वैज्ञानिक केवल यह अध्ययन कर रहे हैं कि बड़ी मात्रा में ये घटक मानव शरीर पर कैसे कार्य करते हैं।

विटामिन बी और डी-राइबोस

ये पदार्थ हर व्यक्ति के लिए आवश्यक हैं, ये खतरनाक नहीं हैं और इनमें ऊर्जा गुण नहीं हैं।

ग्वाराना और जिनसेंग

ये घटक प्राकृतिक उत्तेजक हैं। कम मात्रा में ये पदार्थ और भी उपयोगी होते हैं। लेकिन अगर खुराक अधिक हो जाती है, तो चिंताजनक भावना प्रकट होती है, तेज उछाल रक्तचाप.

विभिन्न निर्माता कुछ निश्चित अनुपात में पदार्थ मिलाते हैं। इसके अलावा, कुछ रंगों, परिरक्षकों, अम्लता नियामकों, स्टेबलाइजर्स के आदी हैं। यदि आप ग्वाराना जड़ के काढ़े का उपयोग करते हैं, तो आप शरीर को उतना नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, जितना कि एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद।

प्रसिद्ध ऊर्जा पेय की समीक्षा

• लाल सांड़ — पहला ज्ञात ऊर्जा पेय। इसकी क्रिया एक कप मजबूत काली मीठी कॉफी के समान है।
• जलाना रेड बुल की तुलना में इसमें अधिक कैफीन, ग्वाराना, थियोब्रोमाइन होता है।
• एड्रेनालाईन रश इसमें थोड़ी मात्रा में कैफीन होता है। इसका उत्तेजक प्रभाव प्राकृतिक घटक - जिनसेंग और टॉरिन, राइबोस की बढ़ी हुई खुराक द्वारा समझाया गया है।

आइये संक्षेप में बताएं! एनर्जी ड्रिंक हमारे शरीर को कोई फायदा नहीं पहुंचाते। इनमें कॉफी, कोको, चाय जैसे ही सभी घटक होते हैं, लेकिन विभिन्न रंग और हानिकारक पदार्थ मिलाए जाते हैं। पेय को एलेउथेरोकोकस, जिनसेंग के टिंचर से सुरक्षित रूप से बदला जा सकता है - ये फंड और भी मजबूत होंगे प्रतिरक्षा तंत्र. आपको समझना होगा कि विज्ञापन जिस चमत्कार का वादा करता है, वह वास्तव में नहीं है। इसके विपरीत, एनर्जी ड्रिंक शरीर की सभी शक्तियों को निचोड़ लेता है। जब पेय की क्रिया समाप्त हो जाती है तो शरीर को नई उत्तेजना की आवश्यकता होती है। इस प्रकार लत विकसित होती है। अपना स्वास्थ्य खराब न करें, अधिक प्रभावी खोजें और सहायक तरीकेअपनी ऊर्जा बढ़ाने के लिए!

नमस्कार मेरे प्रिय! मैं आज दुकान पर गया और मेरी नजर एनर्जी ड्रिंक वाले एक शेल्फ पर पड़ी। आकर्षक नामों वाले सुंदर जार जो आपको अनंत ऊर्जा की धारा का वादा करते हैं।

सच कहूँ तो, मैं अपने लिए ये पेय लगभग कभी नहीं खरीदता, क्योंकि मुझे उनका स्वाद पसंद नहीं है।

हालाँकि, हाल ही में मेरे जीवन की लय ऐसी हो गई है कि किसी प्रकार की डोपिंग लेने में कोई हर्ज नहीं है जो मुझे एक दिन में 48 घंटे फिट रहने की अनुमति दे।

लेकिन यह याद रखते हुए कि एनर्जी ड्रिंक बहुत हानिकारक हैं, सबसे पहले मैंने इस विषय पर सब कुछ पता लगाने का फैसला किया: "एनर्जी ड्रिंक के फायदे और नुकसान।"

एनर्जी ड्रिंक के फायदे और नुकसान क्या हैं?

इतिहास में उतरो

प्राचीन काल से, लोग एक जादुई अमृत की तलाश में रहे हैं जो उन्हें कम सोने और अधिक काम करने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, प्राचीन यूनानियों का मानना ​​था कि ओलंपस के देवता अमृत और अमृत पीते हैं, और काकेशस में, तन और अयरन दीर्घायु के पेय बन गए।

मानव जाति सदियों से यह पता लगाने के लिए उत्पादों के साथ प्रयोग कर रही है कि उसे क्या मिलेगा, यदि अमरता नहीं तो कम से कम कई घंटों की ऊर्जा। हम प्राकृतिक ऊर्जा के बारे में भी थोड़ी बात करेंगे, लेकिन अभी हम विषय के दायरे में ही रहेंगे।

पहले बिजली इंजीनियर हमारे युग से पहले दिखाई दिए। फिर एक जर्मन मठाधीश ने एक सफलता हासिल की, जिसका सुंदर नाम हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन था। उन्हें मिक्सिंग का आइडिया आया विभिन्न जड़ी-बूटियाँजिसका स्फूर्तिदायक प्रभाव पड़ा।

1927 में थॉमस बीचम नाम के एक ब्रिटिश व्यक्ति ने बनाने का फैसला किया ग्लूकोज़ सिरपबीमारी के बाद ठीक होने के लिए. उन्होंने इसे ग्लूकोज़ाड कहा (तब पहला अक्षर हटा दिया गया)।

लुकोज़ाद पिछली शताब्दी के अंत तक जीवित रहे। यह लुकोज़ाद है जिसे एक ऊर्जा पेय माना जा सकता है, क्योंकि इसमें ऐसे घटक शामिल हैं जो समान प्रकृति के आधुनिक पेय में पाए जा सकते हैं: पानी, ग्लूकोज, साइट्रिक और लैक्टिक एसिड, कैफीन, एस्कॉर्बिक एसिड और कुछ अन्य। इस मिश्रण को कार्बोनेटेड और बोतलबंद किया गया था।

1962 में, जापानियों ने अपना एनालॉग बाज़ार में लॉन्च किया, जिसे लिपोविटन कहा जाता था। इसे विशेष बोतलों में बेचा जाता था, जो 100 मिलीलीटर की छोटी खुराक वाली कांच की दवा की बोतलों के समान होती थी, और वे दवा कंपनियों द्वारा उत्पादित की जाती हैं।

थाईलैंड, कंबोडिया और मलेशिया जैसे एशियाई देशों में, आप अभी भी इन्हें विस्तृत श्रृंखला में पा सकते हैं। यूरोप में, वैसे, आज तक, उन्हें केवल फार्मेसियों में ही बेचा जा सकता है।

ऐसे "एनर्जाइज़र" की लोकप्रियता यहाँ बहुत अधिक है, उदाहरण के लिए, केवल जापान में वे प्रति दिन लगभग 2 मिलियन बोतलें खरीदते हैं। हालाँकि, यूरोप और अमेरिका इस उत्पाद के उत्पादकों को फलने-फूलने का मौका देने के लिए पर्याप्त ऊर्जा पेय का उपभोग करते हैं: उनका मुनाफा अब अरबों डॉलर में मापा जाता है।

आधुनिक बिजली इंजीनियरों का उत्कर्ष 80 के दशक के अंत में - 90 के दशक की शुरुआत में आया, इसके लिए ऑस्ट्रियाई डायट्रिच माटेस्चिट्ज़ को धन्यवाद, जिन्होंने वास्तव में हांगकांग बार का दौरा करने के बाद इस व्यवसाय को खोलने का फैसला किया। यह वह थे जिन्होंने उस कंपनी की स्थापना की जिसने प्रसिद्ध रेड बुल का उत्पादन शुरू किया।

इसके अलावा, इस उत्पाद का मुख्य अंतर यह है कि यह ऊर्जा देता है, लेकिन अल्कोहलिक नहीं है।

ऊर्जा स्रोत किससे बने होते हैं?

ऊर्जा पेय की मानक संरचना कैफीन और पानी है। कभी-कभी इसके स्थान पर चाय का अर्क, मेट या ग्वाराना मिलाया जाता है, जिसमें कैफीन भी होता है।

सच है, इसका थोड़ा अलग नाम है जैसे मेटिन या टीन। अन्य उत्तेजक पदार्थ भी शामिल किए जा सकते हैं, जैसे कोको एल्कलॉइड जैसे थियोफिलाइन और थियोब्रोमाइन।

ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत कार्बोहाइड्रेट (सुक्रोज और ग्लूकोज) है और ऐसे उत्पादों के निर्माता उनके स्फूर्तिदायक गुणों का लाभ उठाने से नहीं चूके। के हिस्से के रूप में आधुनिक पेयआप लगभग हमेशा टॉरिन पा सकते हैं।

वैसे, क्या आप जानते हैं कि सभी ऊर्जा पेय कार्बोनेटेड क्यों होते हैं? कार्बोनिक एसिड या वही बुलबुले तरल के सभी घटकों को बहुत तेजी से अवशोषित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद को लंबे समय तक चलने की अनुमति देता है।

ऊर्जा पेय में अन्य कौन से घटक शामिल हो सकते हैं? यदि आप लेबल का विश्लेषण करें, तो आप पा सकते हैं इथेनॉल(बहुत ही कम), एस्कॉर्बिक, निकोटिनिक, पैंटोथेनिक, फोलिक एसिड, माल्टोडेक्सट्रिन, पाइरोडॉक्सिन, ग्लुकुरोनोलैक्टोन, थियोब्रोमाइन, इनोसिटोल, एल-कार्निटाइन, डी-राइबोस और जिनसेंग अर्क।

ऊर्जावान हम पर कैसे कार्य करते हैं?

पेय के एक छोटे जार में अक्सर विटामिन और ट्रेस तत्वों की दैनिक खुराक होती है। इसलिए आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए और दिन में कई कप चाय पीनी चाहिए। लेकिन कैफीन आमतौर पर उतना नहीं होता: लगभग उतना ही जितना एक गिलास कॉफी में होता है।

इसलिए यदि आप इस मानदंड के आधार पर इस उत्पाद को चुनते हैं, तो इन गर्म या ठंडे पेय से खुश होना बेहतर है। यानी वास्तव में, यह सिर्फ विटामिन वाली कॉफी है।

यह सब एक लंबे समय तक स्फूर्तिदायक प्रभाव प्रदान करता है: यदि कॉफी एक या दो घंटे तक काम करेगी, तो ऊर्जा पेय लगभग तीन से चार घंटे तक काम करेगा।

बेशक, आपको एक कप सुगंधित ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी पीने की ज़रूरत है उपयुक्त परिस्थितियाँ: कम से कम पास में एक स्टोव की उपस्थिति। एनर्जी ड्रिंक का उपयोग करने के लिए, बस जार खोलें।

• केवल 100 मिलीग्राम कैफीन मस्तिष्क को सक्रिय करता है, और इसकी दोगुनी खुराक हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम को उत्तेजित करती है।
• ऊपर बताया गया टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो हमारी मांसपेशियों में जमा हो जाता है। एक राय है कि यह हृदय की मांसपेशियों के काम में मदद करता है, लेकिन कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि इस पदार्थ का हमारे शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
• कार्निटाइन शरीर की कोशिकाओं में पाया जाता है। यह मेटाबॉलिज्म को सामान्य करता है और हमें जल्दी थकने से बचाता है।
• जिनसेंग और ग्वाराना प्राचीन काल से प्रसिद्ध टॉनिक पौधे हैं। वे मांसपेशियों के तंतुओं से लैक्टिक एसिड को हटाने में मदद करते हैं (यह एसिड हमारी थकान का मुख्य संकेतक है)। इसका मतलब है कि गंभीर शारीरिक परिश्रम के बाद भी, मांसपेशियों को चोट नहीं पहुंचेगी, और उनमें "क्लॉजिंग" की कोई भावना नहीं होगी। इसके अलावा, ग्वाराना लीवर को अच्छी तरह से साफ करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
• विटामिन बी विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज को सुनिश्चित करता है। निर्माताओं के वादों के विपरीत, खुराक बढ़ाने से आपकी सेहत या मस्तिष्क की गतिविधि पर कोई असर नहीं पड़ेगा।
• मेलाटोनिन आपकी दैनिक लय और उनके सही प्रदर्शन के लिए जिम्मेदार होगा।
• मेटिन जैसा पदार्थ हरे रंग से निकाला जाता है हर्बल चायसाथी। यह भूख की भावना को शांत करता है और वजन कम करने में हमारी मदद करता है।

सामान्य तौर पर, डॉक्टर कहते हैं कि यदि आप केवल खुश रहना और बेहतर महसूस करना चाहते हैं, तो इसके लिए एनर्जी जार सबसे उपयुक्त उपकरण होगा।

इसके अलावा, रचना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। आख़िरकार, यहाँ से आप केवल अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं, या विटामिन का प्रभार प्राप्त कर सकते हैं।

किस बात से डरना चाहिए?

• जैसा कि मैंने ऊपर कहा, एक जार में विटामिन और खनिजों की लगभग दैनिक खुराक के साथ-साथ बड़ी मात्रा में कैफीन भी हो सकता है। इसलिए, यदि आप उनमें से दो से अधिक पीते हैं, तो आप गंभीर रूप से अपने शरीर पर भार डाल सकते हैं। और पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में और उत्तेजना भड़काती है। यह रक्त शर्करा के स्तर और उच्च रक्तचाप में वृद्धि से भी भरा होता है।
• कुछ देशों में, ऊर्जा पेय केवल फार्मेसी में ही खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, प्रेस में ऐसे पेय पीने के बाद मौत के तथ्य थे। हालांकि, निष्पक्षता में यह कहा जाना चाहिए कि उन्हें लगभग हमेशा शराब या अन्य मादक उत्तेजक पदार्थों के अत्यधिक सेवन के साथ जोड़ा जाता है।
• वैसे, यहां के विटामिन आपको पूर्ण विटामिन कॉम्प्लेक्स से प्रतिस्थापित नहीं करेंगे।
• अगर आपको कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की समस्या है तो आपको कभी भी ऐसे उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए।
• डॉक्टरों का कहना है: भले ही आप ऊर्जा पेय के साथ काम कर रहे हों, इसका मतलब यह नहीं है कि उनमें केंद्रित ऊर्जा होती है। आप बस अपने हाथों में वह "कुंजी" पकड़ें जो शरीर के आंतरिक भंडार का दरवाजा खोलने में मदद करेगी। आपका शरीर और उसके सिस्टम सक्रिय हैं, लेकिन आपको इस सफलता के लिए बाद में भुगतान करना होगा। आख़िरकार, एक जार आपकी जगह नहीं लेगा अच्छा आराम. प्रतिशोध के रूप में, आपको अवसाद, ऊर्जा की हानि, अनिद्रा या उनींदापन, साथ ही चिड़चिड़ापन का दौरा पड़ सकता है।
  इसके लिए आप केवल कैफीन का शुक्रिया अदा कर सकते हैं, जो हमारे तंत्रिका तंत्र को ख़त्म कर देता है। एक और अप्रिय खराब असरतथ्य यह है कि कैफीन के उपयोग से इसकी काफी लगातार लत विकसित हो जाती है।
• विटामिन बी की उच्च खुराक से घबराहट और हल्के दौरे पड़ सकते हैं।
• कैफीन की क्रिया की नकारात्मक विशेषताओं को इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यानी, अगर आप वर्कआउट के दौरान या बाद में कॉकटेल का एक जार पीना पसंद करते हैं, तो अतिरिक्त मात्रा में पानी खोने के लिए तैयार हो जाइए, जिसे बहाल करना होगा।
• पेय में टॉरिन और ग्लुकुरोनोलैक्टोन काफी मुश्किल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ग्लुकुरोनोलैक्टोन, जो हमारे लिए अज्ञात है, शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन अक्सर एक जार में यह एक सामान्य व्यक्ति की प्रतिदिन की आवश्यकता से 500 गुना अधिक होता है। इसके अलावा, एक भी वैज्ञानिक ने इस पर कोई प्रयोग नहीं किया है कि कैफीन इन पदार्थों के साथ कैसे संपर्क करता है और इसके क्या दुष्प्रभाव होते हैं। इसलिए इस मामले में सुरक्षा के बारे में बात करने की कोई ज़रूरत नहीं है।
• याद रखें कि जोखिम समूह हैं, जैसे गर्भवती महिलाएं, बच्चे, बुजुर्ग। उनके शरीर के संसाधन कम क्षमता वाले होते हैं, इसलिए उन्हें ऊर्जा पेय का उपयोग करने से मना किया जाता है। इस मामले में, आप ऊपर बताए गए प्राकृतिक ऊर्जा पेय का उपयोग कर सकते हैं: सूखे मेवे, मेवे, किण्वित दूध उत्पाद, शहद, आदि
• मतभेदों में उच्च रक्तचाप, हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम से जुड़ी विकृति, ग्लूकोमा, चिड़चिड़ापन का उल्लेख किया जा सकता है।
• इस तथ्य पर भी विचार करें कि अवधि पूर्ण उन्मूलनशरीर से कैफीन काफी लंबे समय तक निकलता है: 5 घंटे और उससे अधिक से। इसलिए इस समय आपको कैफीन युक्त अन्य पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।

स्वस्थ आहार पर कैसे स्विच करें और डोपिंग के बिना ऊर्जा प्राप्त करने के तरीके कैसे सीखें?

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मैंने फैसला किया है कि ऐसे पेय का उपयोग न केवल दुर्लभ होना चाहिए, बल्कि एपिसोडिक होना चाहिए। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का जोखिम काफी अधिक है, और आपको इसके प्रभाव की कीमत लंबे समय तक चुकानी होगी। इसके अलावा, मैं लंबे समय से अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करने के सुरक्षित तरीके जानता हूं। उदाहरण के लिए, बिजली आपूर्ति को समायोजित करके।

हममें से कई लोगों ने "स्वस्थ भोजन" की अभिव्यक्ति सुनी है। और इस अवधारणा का मतलब यह नहीं है कि आपको जीवन भर डाइटिंग करनी होगी। कोई भी योजना पौष्टिक भोजनदो सिद्धांतों से जुड़ा है: आपको संयमित और विविध तरीके से खाना चाहिए।

यदि आप सीखना चाहते हैं कि हमेशा और हर जगह कैसे खुश रहें, कभी भी पाचन और पुरानी बीमारियों के बढ़ने की शिकायत न करें, तो आपको तत्काल यहां देखने की जरूरत है:

इसके अलावा, यह प्रणाली आपको न केवल स्वस्थ बनने की अनुमति देगी, बल्कि कई वर्षों तक जीवित रहने, अच्छा महसूस करने की भी अनुमति देगी। मैं सलाह देता हूं कि ऐसे ही नहीं, मैं खुद इस रास्ते से गुजरा हूं।

कल मिलेंगेऔर फिर से बात करें कि हमारे लिए क्या महत्वपूर्ण है।

अपनी बैटरियों को शीघ्रता से रिचार्ज करना और लगभग तुरंत ही कई घंटों के लिए ऊर्जा का एक शक्तिशाली बूस्ट प्राप्त करना काफी सुविधाजनक और आकर्षक भी है। हालाँकि, प्रत्येक क्रिया होनी चाहिए पीछे की ओर, और हमेशा उतना गुलाबी और आकर्षक नहीं।

हम कई वर्षों से धारणा के विभिन्न क्षेत्रों पर ऊर्जा पेय के चमत्कारी प्रभावों के बारे में सुनते आ रहे हैं, लेकिन हम इस बारे में बिल्कुल नहीं सोचते हैं कि ये "जादुई" पेय हमारे शरीर पर क्या परिणाम दे सकते हैं।

ऊर्जा पेय की उत्पत्ति और मूल संरचना

प्राचीन काल में भी, विभिन्न अमृत और हर्बल अर्क के चमत्कारी प्रभावों के बारे में जानकारी थी, जो लंबे समय तक जागते रहने और ऊर्जा से भरपूर महसूस करने में मदद करते थे। साथ ही, ऐसे पेय से होने वाला नुकसान न्यूनतम था - मुख्यतः घटकों की प्राकृतिक उत्पत्ति और पारिस्थितिक शुद्धता के कारण।

पहला ऊर्जा संरचनाइंग्लैंड में प्रदर्शित हुआ और "लुकोज़ादे" नाम से बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए लॉन्च किया गया। दूसरा विनिर्माण देश जापान था, जिसे अब ऐसे उत्पादों के उत्पादन में अग्रणी माना जाता है।

आधुनिक ऊर्जा पेय अपेक्षाकृत हाल ही में और सभी निर्माताओं से सामने आए हैं मूल उत्पादइस प्रकार के लोग सर्वसम्मति से अपनी संतानों की पूर्ण सुरक्षा के बारे में दोहराते हैं। साथ ही, यह विचार करने योग्य है कि व्यक्तिगत घटक कैसे हानिरहित हो सकते हैं या, इसके विपरीत, विभिन्न अंगों की महत्वपूर्ण गतिविधि में नकारात्मक योगदान दे सकते हैं।

ऊर्जा पेय सामग्री

विभिन्न निर्माताओं के ऊर्जा पेय के घटक लगभग समान हैं, कम से कम मुख्य तो समान हैं। हमारे समय के ऊर्जा अमृत के मुख्य घटक हैं:

• टॉरिन। किसी पदार्थ का संश्लेषण होता है पित्ताशय, कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेना और कोशिका पोषण में सुधार करना। इसे कम मात्रा में हानिरहित माना जाता है, लेकिन उनमें नहीं जिनमें इसे आधुनिक ऊर्जा पेय के हिस्से के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
• कैफीन. थीइन या मैटीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाने, प्रतिक्रिया और याददाश्त को बढ़ाने का काम करता है। इसी समय, नाड़ी की दर बढ़ जाती है, रक्तचाप (बीपी) का स्तर बढ़ जाता है, कई मामलों में, अतालता का विकास संभव है।
• थियोब्रोमाइन. काफी मजबूत उत्तेजक.
• मेलाटोनिन. किसी व्यक्ति की महत्वपूर्ण गतिविधि, गतिविधि, सर्कैडियन लय का स्तर प्रदान करता है।
• विटामिन और ग्लूकोज.

यह भी ध्यान दिया जा सकता है कि ऊर्जा पेय अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय होते हैं जिनकी संरचना में कार्बोनिक एसिड होता है। इसके लिए धन्यवाद, पेय बनाने वाले घटक बहुत तेजी से अवशोषित होते हैं, और वांछित प्रभाव बहुत जल्दी प्राप्त होता है। कानून के अनुसार, निर्माता लेबल या कंटेनरों पर उत्पादित पेय की सटीक संरचना का संकेत देते हैं, साथ ही सुरक्षित राशिउपभोग के लिए उत्पाद.

पीना चाहिए या नहीं पीना चाहिए? वही वह सवाल है!

ऊर्जा पेय पीने के लाभ महत्वपूर्ण प्रतीत होते हैं, लेकिन साथ ही, प्रभाव अस्थायी होता है - एक अवधि के साथ, विशिष्ट उत्पाद और उसकी संरचना पर निर्भर करता है। पेय के सबसे हानिरहित और उपयोगी घटक ग्लूकोज और विभिन्न विटामिन, साथ ही कार्बोहाइड्रेट हैं। यहां तक ​​कि कई मशहूर एथलीट भी एनर्जी ड्रिंक के मामले में अपनी प्राथमिकताएं नहीं छिपाते।

लेकिन निरंतर शोध अथक रूप से नकारात्मक की पुष्टि करता है नकारात्मक प्रभावव्यक्तिगत क्षेत्र और समग्र रूप से शरीर। एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद किसी व्यक्ति की उत्तेजित, अक्सर उत्साहपूर्ण स्थिति को और भी अधिक थकान, अनिद्रा और तंत्रिका संबंधी जलन से बदल दिया जाता है।

कई सिद्ध कारकों को स्पष्ट संकेतक माना जाता है कि एक ऊर्जा पेय बेहद हानिकारक है। उनमें से मुख्य हैं:

1. रक्तचाप और रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि।
2. व्यसन का प्रभाव और तंत्रिका तंत्र को महत्वपूर्ण रूप से ख़राब करने की क्षमता।
3. एकाधिक की उपस्थिति दुष्प्रभावओवरडोज़ के साथ, जिनमें से सबसे अप्रिय अवसादग्रस्तता की स्थिति, हृदय का विघटन, साइकोमोटर ओवरएक्सिटेशन।
4. उच्च कैलोरी पेय.

सिक्के का स्याह पक्ष - ऊर्जा पेय हानिकारक क्यों हैं?

यह उस क्षण पर विचार करने योग्य है जिस पर आज के युवाओं के कई प्रतिनिधि हैं अति प्रयोगऊर्जा पेय को आसानी से नजरअंदाज कर दिया जाता है। यह अल्कोहल या कैफीनयुक्त पेय के साथ ऊर्जा पेय का अत्यधिक अवांछनीय मिश्रण है। इस तरह के दुरुपयोग से सबसे अप्रिय परिणाम हो सकते हैं, इसलिए आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि आप किस समय और किस समय एनर्जी ड्रिंक का उपयोग कर सकते हैं।

इसके अलावा, किसी भी अभिव्यक्ति और मात्रा में ऊर्जा पेय लोगों के कुछ समूहों के लिए बिल्कुल विपरीत हैं: गर्भवती महिलाएं, किशोर, बच्चे, बुजुर्ग, साथ ही विभिन्न हृदय या पुरानी बीमारियों से ग्रस्त लोग। आप चिकित्सा हस्तक्षेप और दवाओं के उपयोग के दौरान ऊर्जा पेय नहीं पी सकते हैं।

ऊर्जा पेय के दुरुपयोग से होने वाली कम बुराइयों में से, मुंह में एसिड-बेस संतुलन का उल्लंघन और दाँत तामचीनी का विनाश कहा जा सकता है। और कुछ मामलों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना का निरीक्षण करना संभव था।

इसलिए, वे अभी भी एक आम बात पर आए बिना, आधुनिक ऊर्जा पेय के लाभ या हानि के बारे में बहस करना जारी रखते हैं। साथ ही, इसे स्पष्ट रूप से और अपरिवर्तनीय रूप से नोट किया जाना चाहिए: आप ऊर्जा पेय का उपयोग केवल छोटी खुराक में कर सकते हैं, बहुत बार नहीं, और केवल उन लोगों के लिए जिनके पास स्पष्ट मतभेद नहीं हैं।

आधुनिक दुनिया में, एक व्यक्ति को मल्टीटास्किंग की विशेषता होती है, और सभी कार्यों को पूरा करने के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है। बहुत से लोग, लगातार अच्छे आकार में रहने के लिए, उत्तेजक पदार्थों का उपयोग करते हैं: कोई कॉफी पीता है, और कोई ऊर्जा पेय पीता है।

कुछ निर्माता दावा करते हैं कि ऊर्जा पेय (पेय) सुरक्षित हैं, लेकिन यह बात से कोसों दूर है। इसलिए, एनर्जी ड्रिंक की मदद से थकान दूर करने से पहले यह सोच लें कि इसका शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

पेय जो मस्तिष्क को उत्तेजित करते हैं और शारीरिक गतिविधि , - आविष्कार नया नहीं है. ऐसा पहला उत्पाद 12वीं शताब्दी में जर्मनी में बनाया गया था, लेकिन तब यह बहुत लोकप्रिय नहीं था।

20वीं सदी में, स्मिथ-क्लेन बीचमोन ने अंग्रेजी खेल टीम के लिए एक समान पेय तैयार किया, लेकिन इससे लगभग सामूहिक विषाक्तताआलस्य. हालाँकि, इस तथ्य ने उत्तेजक की लोकप्रियता को कम नहीं किया।

पिछली शताब्दी के 60 के दशक में, जापानी वैज्ञानिकों ने एक नए पावर इंजीनियर का निर्माण किया। वे बीचमोन सिद्धांत पर आधारित थे। इस तरह के पेय ने XX सदी के 80 के दशक में बड़े पैमाने पर उत्पादन में प्रवेश किया।

सबसे प्रसिद्ध उत्पाद - रेड बुल - ऑस्ट्रियाई डिट्रिच मैटसेट्स द्वारा विकसित किया गया था। यह इस पेय के आधार पर था कि बड़ी संख्या में एनालॉग बनाए गए थे।

शरीर पर प्रभाव

इस तथ्य के कारण कि ऐसे पेय की संरचना में कैफीन हैऔर ग्लूकोज, इसका स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। और कार्बोनेशन के कारण इसके प्रयोग का असर बहुत जल्दी दिखाई देने लगता है।

एथलीटों के लिए, विशेष ऊर्जा कॉकटेल विकसित किए गए हैं जिनका उत्तेजक प्रभाव होता है, क्योंकि उनमें विटामिन, इनोसिटोल और चीनी होते हैं। इस तरह के उपाय का उपयोग करने के बाद जोरदार स्थिति 4 घंटे तक बनी रहती है। हालाँकि, जब यह समय बीत जाता है तो व्यक्ति को अहसास होने लगता है गंभीर थकानऔर सुस्ती.

एनर्जी ड्रिंक के सेवन की शुरुआत में ही शरीर पर सकारात्मक प्रभाव देखा जा सकता है। लोगों को ऊर्जा का तीव्र उछाल महसूस होता है, उनका प्रदर्शन बढ़ता है। हालाँकि, उसी समय, शरीर को गंभीर तनाव और झटकों का सामना करना पड़ता है।

पेय की संरचना में जो घटक मौजूद हैं, वे हैं नकारात्मक प्रभावसोने के लिए। आदमी शुरू करता है अनिद्रा से पीड़ित हैंनींद की गुणवत्ता काफ़ी ख़राब हो जाती है।

पर नियमित उपयोगऊर्जा पीने वालों के अवसाद में पड़ने की संभावना अधिक होती है। व्यक्ति उदास हो जाता है, उसे लगातार सिरदर्द सताता रहता है। यदि आप समय रहते इस उत्पाद का उपयोग बंद नहीं करते हैं, तो घातक परिणाम भी संभव है।

ऐसे पेय के निरंतर उपयोग के दौरान, निम्नलिखित परिवर्तन और घाव होते हैं:

• रक्त शर्करा सामान्य से ऊपर बढ़ जाती है;
• हृदय के काम में रुकावटें आती हैं, क्योंकि उस पर अत्यधिक भार पड़ता है;
• रक्तचाप बढ़ जाता है;
• दिल की धड़कन बहुत तेज़ है;
• शरीर की सामान्य सुरक्षा कम हो जाती है।

पेय की संरचना

इस तथ्य के बावजूद कि अब इस उत्पाद की कई अलग-अलग किस्में हैं, उनकी संरचना लगभग समान है।

बिजली इंजीनियरों की संरचना में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• कैफीन - एक पदार्थ जो मस्तिष्क को सक्रिय करता है, और यह हृदय गति को भी बढ़ाता है;
• मेलाटोनिन एक एंटीऑक्सीडेंट है, यह मानव सर्कैडियन लय के नियमन में मदद करता है;
• टॉरिन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो चयापचय को तेज करके एक शक्तिशाली प्रभाव डालता है;
• मेटिन - एक घटक जो भूख की भावना को कम करता है और अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है;
• ग्वाराना और जिनसेंग - प्राकृतिक अर्क, वे कोशिकाओं से लैक्टिक एसिड निकालते हैं, और यकृत को भी साफ करते हैं;
• ऑक्सीकरण फैटी एसिड;
• एल-कार्निटाइन;
• फ्रुक्टोज, सुक्रोज और ग्लूकोज मस्तिष्क को उत्तेजित करने में सक्रिय भूमिका निभाते हैं, जिससे व्यक्ति को नींद न आने में मदद मिलती है;
• फेनिलएलनिन उत्पाद के स्वाद में सुधार करता है;
• विटामिन बी तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है।

अधिक मात्रा के परिणाम

ऐसे पेय के अत्यधिक सेवन से संभव ओवरडोज़जिसके निम्नलिखित लक्षण हैं:

• पेटदर्द;
• अल्सर का तेज होना;
• जठरशोथ;
• अतालता;
• उच्च शरीर का तापमान;
• दस्त;
• दिल के काम में समस्याएं;
• बेहोशी;
• धूमिल चेतना;
• उल्टी करना;
• श्रवण और दृश्य मतिभ्रम.

यदि आपको इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देता है, तो आपको तुरंत उपयोग बंद कर देना चाहिए खतरनाक उत्पादऔर तुरंत पेशेवर मदद लें।

एनर्जी ड्रिंक के खतरे

ऐसा उत्पाद मध्यम खुराक में मानव शरीर पर लागू नहीं होता है विनाशकारी प्रभाव. नकारात्मक प्रतिक्रिया तब हो सकती है जब कोई व्यक्ति ऊर्जा पेय का दुरुपयोग करना शुरू कर देता है।

लगातार सेवन का कारण बन सकता है:

• मधुमेह की घटना;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं;
• घनास्त्रता;
• कामेच्छा में कमी;
• मनोवैज्ञानिक विकार;
• मिर्गी;
• समग्र रूप से हृदय और हृदय प्रणाली के काम में समस्याएं।

कृपया ध्यान दें कि इन पेय पदार्थों की लत लग सकती है। वे किशोरों के लिए बहुत खतरनाक हैं, क्योंकि उनका शरीर अभी तक पूरी तरह से नहीं बना है और गंभीर तनाव के प्रति काफी संवेदनशील है।

इनके नियमित उपयोग से उत्तेजकशरीर पर प्रभाव इस प्रकार हो सकते हैं:

• आत्मघाती व्यवहार;
• होश खो देना;
• अगर गर्भवती महिला ने शराब पी ली हो तो गर्भपात हो जाता है;
• बार-बार और गंभीर सिरदर्द;
• मनोवैज्ञानिक विकार;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग का विकार;
• फोबिया का बढ़ना;
• प्रदर्शन की हानि.

एनर्जी ड्रिंक लेने के लिए मतभेद

• बच्चे;
• किशोर;
• बुजुर्ग लोग;
• प्रेग्नेंट औरत;
• जो महिलाएं स्तनपान करा रही हैं;
• जिन लोगों को पुरानी बीमारियाँ हैं;
• बीमार मधुमेहलंबे समय से उच्च रक्तचाप है;
• जिन लोगों को हृदय रोग है, संचार प्रणालीया केंद्रीय तंत्रिका तंत्र.

यदि आप इस प्रकार के उत्तेजक पदार्थों का सही ढंग से उपयोग करते हैं, तो आप शरीर पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकते हैं। स्वास्थ्य को बनाए रखने और जोश में वृद्धि महसूस करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

1. पेय की संरचना का विस्तार से अध्ययन करें और सुनिश्चित करें कि इसमें ऐसे घटक नहीं हैं जो एलर्जी प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं।
2. आप प्रति दिन 500 मिलीलीटर से अधिक उत्तेजक पदार्थ नहीं पी सकते हैं।
3. जब एनर्जी ड्रिंक का असर ख़त्म हो जाए, तो आपको अच्छे आराम और नींद की ज़रूरत होती है ताकि शरीर पूरी तरह से ठीक हो सके।
4. यदि आप कई डिब्बे पीना चाहते हैं, तो यह काम थोड़े ब्रेक के साथ करना चाहिए।
5. एथलीटों को प्रशिक्षण से पहले ऐसा उत्पाद पीने की सलाह दी जाती है।
6. चाय, कॉफ़ी और दवाइयों के साथ ऊर्जा का संयोजन न करें।
7. उत्तेजक पदार्थों को शराब के साथ न मिलाएं।

प्राकृतिक ऊर्जा पेय की सूची

ऊर्जावान पेयआप ऐसे प्राकृतिक उपचार देख सकते हैं जिनका प्रभाव समान होता है, लेकिन शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है:

• साइट्रस। कई देशों में संतरा या संतरा पीने का रिवाज है अनार का रस. इन पेय पदार्थों में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए ये पूरे दिन ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। खट्टे फलों का जूस बनाना जरूरी नहीं है, आप बस सुबह एक संतरा खा सकते हैं।
• इचिनेसिया। यह जड़ी बूटी न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, बल्कि धीरे-धीरे एड्रेनल कॉर्टेक्स को उत्तेजित करती है, जो हार्मोन का उत्पादन करती है। इसमें एंटी-एलर्जी और एंटी-रूमेटिक प्रभाव होते हैं। फार्मेसी में इस पौधे के कई खुराक रूप हैं। तो, आप शराब बनाने के लिए गोलियाँ, अल्कोहल टिंचर, सूखी इचिनेशिया पा सकते हैं।
• एलेउथेरोकोकस। यह टिंचर अपने टॉनिक, स्फूर्तिदायक और पुनर्स्थापनात्मक गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। अक्सर यह भूख और तनाव में गिरावट के लिए निर्धारित किया जाता है। इस दवा का कॉफी के समान स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है, लेकिन इसका कोई अप्रिय दुष्प्रभाव नहीं होता है।
• एक प्रकार का पौधा। लेमनग्रास के फल और पत्तियों से आसव तैयार किया जाता है। पौधा सेरेब्रल कॉर्टेक्स को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है। यह उपकरण उन लोगों के लिए एकदम सही है जो दिन के मध्य में ऊर्जा खोने लगते हैं और ध्यान केंद्रित नहीं कर पाते हैं। लेमनग्रास हाइपोटेंशन के रोगियों के लिए उपयोगी होगा, क्योंकि टिंचर रक्तचाप बढ़ाता है।
• जिनसेंग। यह टिंचर किसी भी फार्मेसी में पाया जा सकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है, एक टॉनिक प्रभाव डालता है। अधिक काम और अवसाद के लिए ऐसी दवा लेनी चाहिए। टिंचर सूजन से राहत देने और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने में भी मदद करता है।
• हरी चाय। यह प्राकृतिक ऊर्जालगभग हर घर में मौजूद है। इसलिए, इसे रात में पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह न केवल टोन करता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म में भी सुधार करता है।
• सेंट जॉन का पौधा। प्राकृतिक अवसादरोधी काफी प्रभावी है, इसलिए इसे बदला जा सकता है हानिकारक पेय. सेंट जॉन पौधा कोर्टिसोल की मात्रा को कम करता है, जो एक तनाव हार्मोन है। और यह डोपामाइन और सेरोटोनिन - तनाव-विरोधी हार्मोन के उत्पादन को भी बढ़ाता है।

ऐसी दवा आप घर पर ही तैयार कर सकते हैं. इसके लिए सेंट जॉन पौधा, फार्मेसी बोरेज और वर्बेना की आवश्यकता होगी। सभी घटकों को एक चम्मच पर लेना चाहिए। इसके बाद, उन्हें एक गिलास उबलता पानी डालना होगा। शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और उसके बाद ही पिया जाना चाहिए। ऐसे उपाय का असर 6 सप्ताह के बाद महसूस किया जा सकता है। कृपया ध्यान दें कि इस उपाय का उपयोग अन्य अवसादरोधी दवाओं के साथ नहीं किया जा सकता है।

शीर्ष 5 बिजली इंजीनियर

कुछ सबसे लोकप्रिय ऊर्जा पेय में शामिल हैं:

1. लाल सांड़। मूल रूप से थाईलैंड के रहने वाले, वह 1980 में सामने आए। यह हानिरहित नहीं है, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में उत्तेजक पदार्थ होते हैं हानिकारक योजक. इतनी बड़ी संख्या के बावजूद हानिकारक घटक, यह एनर्जी ड्रिंक सबसे लोकप्रिय है।
2. बर्न. यह पेय विकसित किया गया था कोका-कोला द्वारा. इस पेय के एक कैन में एक नियमित कप कॉफी जितनी ही कैफीन होती है।
3. राक्षस। पेय में भारी मात्रा में चीनी और कैफीन होता है। उनका मानदंड कई बार पार हो गया है।
4. कोकीन ऐसी ऊर्जा में कैफीन और टॉरिन की मात्रा रेड बुल की तुलना में 350% अधिक है। ऐसा उत्पाद आपको मुफ़्त बिक्री में नहीं मिलेगा, क्योंकि उत्पादन शुरू होने के तुरंत बाद इसकी बिक्री प्रतिबंधित कर दी गई थी।
5. रॉकस्टार। यह शीतल पेयविशेष रूप से चरम खेल के प्रशंसकों के लिए. हालाँकि, न तो एथलीट और न ही आम लोगइस उत्पाद का उपयोग न करना ही बेहतर है।

अन्य ऊर्जा पेय में डायनामाइट, इफ़ेक्ट, एड्रेनालाईन रश शामिल हैं। ऊर्जा पेय या तो गैर-अल्कोहल या अल्कोहलिक हो सकते हैं। बाद वाले विकल्प और स्वास्थ्य पर उनका प्रभाव विनाशकारी है।

1. ऊर्जा पेय (उत्तेजक)
2. आइसोटोनिक्स (खेल उत्प्रेरक)

ऊर्जा पेय बड़ी संख्या में कंपनियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, लेकिन वे केवल लेबल में भिन्न होते हैं, बड़ी संख्या में संरचना लगभग समान होती है:

• कैफीन
• बैल की तरह
• Ginseng
• एक प्रकार का पौधा
• ग्वाराना
• विटामिन बी2, बी5, बी6, बी12, सी, पीपी
• मेलाटोनिन
• मतीन

आइसोटोनिक क्या है

आइसोटोनिक्स को बाजार में दो रूपों में प्रस्तुत किया जाता है - तरल और पाउडर में। और इनकी रचना के सूत्र एक दूसरे से बहुत भिन्न हैं। प्रायः आइसोटोनिक पेय (इन्हें आइसो-ऑस्मोटिक भी कहा जाता है) में निम्नलिखित घटक पाए जाते हैं:

• चीनी
• खनिज लवण
• एसिड रेगुलेटर
• विटामिन सी, ई, बी1
• माल्टोडेक्सट्रिन
• बीटा कैरोटीन
• स्वादवर्धक योजक
• खाद्य रंग

चोट

एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव

बहुत से लोग मानते हैं कि एनर्जी ड्रिंक पीने से वे अपने शरीर के ऊर्जा संसाधनों की भरपाई करते हैं। दरअसल ऐसा नहीं है. एनर्जी ड्रिंक केवल तंत्रिका, हृदय और अंतःस्रावी तंत्र को उत्तेजित करता है। नतीजतन, मानव शरीर, तनाव का अनुभव करते हुए, बढ़े हुए भार के साथ काम करना शुरू कर देता है, रक्तप्रवाह में एड्रेनालाईन की एक बड़ी खुराक जारी करता है, जिससे उत्साह या अति सक्रियता का प्रभाव पड़ता है। इस अवस्था में, शरीर की पहनने की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है और आंतरिक अंगों का संसाधन काफी कम हो जाता है।

ऊर्जा पेय के निरंतर उपयोग से, एक व्यक्ति अपने शरीर के आंतरिक भंडार को ख़त्म कर देता है और तंत्रिका तंत्र को दबा देता है, जिसके कारण निम्न हो सकते हैं:

• टूट - फूट
• अनिद्रा
• चिड़चिड़ापन
• अवसाद
• घातक परिणाम

ऊर्जा पेय की संरचना

कई ऊर्जा पेय जिनमें बड़ी मात्रा में विटामिन बी होता है, दिल की धड़कन और अंगों में कंपन का कारण बनते हैं।

एनर्जी ड्रिंक्स में कैफीन की मात्रा आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। एनर्जी ड्रिंक के एक जार का सेवन करने के बाद 3-5 घंटों के भीतर शरीर से कैफीन बाहर निकल जाता है, जिसके बाद शरीर को आराम की जरूरत होती है। यदि इस समय आप कॉफी, चाय पीते हैं या एनर्जी ड्रिंक का एक और जार पीते हैं, तो कैफीन की दैनिक स्वीकार्य खुराक कई गुना अधिक हो जाएगी, और इससे दबाव, टैचीकार्डिया में वृद्धि या कमी हो सकती है।

एनर्जी ड्रिंक्स में टॉरिन की मात्रा अधिक होती है दैनिक भत्तासैकड़ों बार. अधिक मात्रा के मामले में, इसका कारण यह हो सकता है:

• पेटदर्द
• अल्सर का तेज होना
• gastritis
• अतालता
• हृदय संबंधी गतिविधियों में रुकावट

यही कारण है कि कई देशों में ऊर्जा पेय की बिक्री प्रतिबंधित है।

कुछ ऊर्जा पेय में ग्लुकुरोनोलैक्टोन होता है, जो विभिन्न वर्तनी भिन्नताओं के साथ संरचना में "छिपा हुआ" होता है। यह दवा अमेरिकी रक्षा विभाग द्वारा विकसित की गई थी। वियतनाम युद्ध के दौरान अमेरिकी सैनिकों पर इसका परीक्षण किया गया था। दवा का मुख्य उद्देश्य सैनिकों का मनोबल बढ़ाना था। परीक्षण के परिणामस्वरूप, यह पता चला कि ग्लुकुरोनोलैक्टोन बस मानव शरीर को नष्ट कर देता है, जिससे मस्तिष्क ट्यूमर और यकृत का प्रगतिशील सिरोसिस होता है। परिणामस्वरूप, दवा को एक खतरनाक रसायन के रूप में प्रतिबंधित कर दिया गया।

कैफीन की लत लग जाती है. इसलिए, कुछ समय बाद "रिचार्ज" के प्रेमी प्रति दिन पीने वाले ऊर्जा पेय के डिब्बे की संख्या में वृद्धि करना शुरू कर देते हैं, और कुछ अल्कोहल युक्त ऊर्जा पेय पर स्विच करते हैं।

शराब के साथ कैफीन हृदय पर सबसे गहरा आघात पहुंचाता है। सच तो यह है कि इन दोनों पदार्थों का बहुआयामी प्रभाव होता है। शराब का अवसादक प्रभाव होता है, और कैफीन का टॉनिक प्रभाव होता है, परिणामस्वरूप, हृदय अनुकूलन नहीं कर पाता है और गलत लय में काम करना शुरू कर देता है।

कैफीन, जो ऊर्जा पेय का हिस्सा है, में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। आमतौर पर एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद लोग पानी नहीं पीते हैं, क्योंकि एनर्जी ड्रिंक का इस्तेमाल न सिर्फ ताकत बहाल करने के लिए किया जाता है, बल्कि प्यास बुझाने के लिए भी किया जाता है। वस्तुतः परिणाम विपरीत है। शरीर निर्जलित है.

डी-राइबोस, एटीपी संश्लेषण के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, अत्यधिक उत्तेजना और मांसपेशियों में दर्द का कारण बन सकता है।

कृत्रिम रूप से संश्लेषित विटामिन डी6, बी12, सी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का कारण बन सकता है, और विटामिन सी भी एलर्जी का कारण बनता है।

जिनसेंग अति उत्तेजना और उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।

की वजह से एक लंबी संख्याऊर्जा पेय में मौजूद शर्करा और एसिड, उनका उपयोग मुंह में एसिड-बेस संतुलन को बाधित करता है, और दांतों के इनेमल को भी नष्ट कर देता है।

आइसोटोनिक्स का नुकसान

संरचना में कुछ घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के अपवाद के साथ, आइसोटोनिक्स शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

फ़ायदा

एनर्जी ड्रिंक के फायदे

ऊर्जा पेय केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं, नाड़ी तंत्रऔर अंतःस्रावी, जिससे शक्ति में वृद्धि, प्रसन्नता की भावना, थकान की कमी, विचार प्रक्रियाओं में सुधार होता है।

ग्लूकोज, ऊर्जा पेय में पाए जाने वाले कई विटामिन और हर्बल तत्व, शरीर में ऑक्सीकरण प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिससे मांसपेशियों और आंतरिक अंगों को अतिरिक्त ताकत मिलती है।

एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद, टॉनिक प्रभाव एक कप कॉफी से दोगुने लंबे समय तक रहता है, और गैसों के कारण एनर्जी ड्रिंक लेने के तुरंत बाद ऊर्जा में वृद्धि का एहसास होता है।

इसकी कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक पैकेजिंग के कारण एनर्जी ड्रिंक का सेवन जहां भी सुविधाजनक हो, किया जा सकता है।

आइसोटोनिक्स के लाभ

आइसोटोनिक्स भारी शारीरिक परिश्रम के दौरान शरीर में तरल पदार्थ की कमी को तुरंत पूरा करता है।

आइसोटोनिक का उपयोग शरीर को कार्बोहाइड्रेट के एक कॉम्प्लेक्स की आपूर्ति करता है, व्यायाम के दौरान ग्लाइकोजन भंडार की भरपाई करता है, और विटामिन बी 1 शरीर में होने वाले चयापचय और कार्बोहाइड्रेट को आत्मसात करने की प्रक्रिया में शामिल होता है।

इसके अलावा, आइसोटोनिक्स सक्रिय पसीने के दौरान खोए गए कैल्शियम और मैग्नीशियम की भरपाई में योगदान देता है, और मांसपेशियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। यानी, आइसोटोनिक मांसपेशियों को महत्वपूर्ण खनिजों की भरपाई करने में मदद करता है, सहनशक्ति बढ़ाने, ताकत में सुधार करने, ऐंठन को रोकने और कसरत के बाद रिकवरी प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।

सुरक्षात्मक विटामिन सी, ई और बीटा-कैरोटीन, जो आइसोटोनिक पेय का हिस्सा हैं, उत्पादन को सीमित करते हैं मुक्त कणखेल गतिविधियों के दौरान.

एनर्जी ड्रिंक पीना

एनर्जी ड्रिंक पीते समय इन्हें शराब के साथ न मिलाएं। इससे दबाव में तेज उछाल आएगा और उच्च रक्तचाप का संकट पैदा हो सकता है।

12 साल से कम उम्र के बच्चों को एनर्जी ड्रिंक का सेवन न करने दें और 18 साल से कम उम्र के किशोरों को इनसे बचाने की कोशिश करें। एनर्जी ड्रिंक बढ़ते और विकासशील शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं।

खेल प्रशिक्षण के बाद एनर्जी ड्रिंक न पियें। इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है, रक्तचाप बढ़ जाता है।

गर्मी में एनर्जी ड्रिंक के सेवन से परहेज करना ही बेहतर है। पर उच्च तापमानवानस्पतिक और हृदय प्रणालीऔर इसलिए यह पूरी क्षमता से काम करता है, शरीर के तापमान को संतुलित करने की कोशिश करता है, और ऊर्जा पेय, शरीर में प्रक्रियाओं को तेज करता है, इसे और भी अधिक गर्म करता है। इसके अलावा, ऊर्जा पेय अक्सर ठंडे बेचे जाते हैं, जिससे स्थिति और भी खराब हो जाती है, क्योंकि तापमान परिवर्तन से शरीर तनाव का अनुभव करने लगता है। ये सभी कारक हाइपरटोनिक या हाइपोटोनिक ढलानों के साथ वनस्पति संकट पैदा कर सकते हैं।

प्रतिदिन दो कैन से अधिक एनर्जी ड्रिंक का सेवन न करें और ऐसा सप्ताह में दो बार से अधिक न करें।

एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद 5-6 घंटे तक कैफीन युक्त पेय (कॉफी, चाय आदि) न पिएं, ताकि ओवरडोज का शिकार न बनें।

एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद अपने शरीर को आराम अवश्य दें।

एनर्जी ड्रिंक का सेवन करना सख्त मना है: बुजुर्ग, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, ग्लूकोमा, उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोग। हृदवाहिनी रोग, बढ़ी हुई उत्तेजना। नींद संबंधी विकारों, तंत्रिका संबंधी विकारों और कैफीन के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता से पीड़ित लोग।

यदि आप खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं या भारी शारीरिक परिश्रम का अनुभव कर रहे हैं, तो आप आइसोटोनिक्स का उपयोग कर सकते हैं। वे शरीर की तेजी से रिकवरी में योगदान करते हैं और वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है।