एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी होती है? विभिन्न आकार के गिलासों में कितने ग्राम चीनी होती है?

खाना पकाने में, बहुत सारे व्यंजन होते हैं, जिनकी तैयारी के दौरान नुस्खा का पालन करना और सामग्री की सही मात्रा को मापना आवश्यक होता है। यह बेकिंग के लिए विशेष रूप से सच है हलवाई की दुकान. तैयार केकया केक को मीठा बनाना बहुत मुश्किल है या इसके विपरीत। इसका अनुपालन करना बहुत जरूरी है आवश्यक अनुपातसंरक्षण के दौरान, क्योंकि रचना में भी डिब्बाबंद सब्जियोंशामिल दानेदार चीनी, न केवल स्वाद सुधारने के लिए, बल्कि परिरक्षक के रूप में भी आवश्यक है। कई लोगों को स्वास्थ्य समस्याओं के कारण मिठाई की मात्रा को सख्ती से नियंत्रित करना पड़ता है। हम सभी जानते हैं कि चीनी महत्वपूर्ण ऊर्जा को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह खतरनाक है। हर किसी के पास नहीं है रसोईघर वाला तराजू, आपको अक्सर चम्मच और गिलास का उपयोग करके भोजन को मापना पड़ता है।

एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी होती है?

इन सभी स्थितियों में, कई गृहिणियों को सवालों का सामना करना पड़ता है: एक चम्मच में कितनी चीनी है, एक गिलास में कितने चम्मच चीनी है?

पैकेजों पर खाद्य उत्पादवजन ग्राम में दर्शाया गया है। लेकिन ये पैकेज बड़े हैं और हम इन्हें तुरंत उपयोग नहीं कर सकते। इसलिए, आइए जानें कि एक चम्मच में कितनी चीनी होती है और एक मिठाई चम्मच में कितनी चीनी होती है:

1. एक साधारण चम्मच लगभग 70 मिमी लंबा और 40 मिमी चौड़ा होता है। एक ढेर वाले चम्मच में रेत की मात्रा 25 ग्राम है, बिना ढेर के इसमें चीनी की मात्रा 20 ग्राम है।
2. बहुत से लोगों की रसोई में होता है रसोई उपकरणछोटा आकार, 50 मिमी लंबा और 40 मिमी चौड़ा। इस चम्मच में क्रमशः 15 और 10 ग्राम मीठा उत्पाद होता है। इसलिए, इससे पहले कि आपको इस सवाल का जवाब मिले कि एक चम्मच में कितनी चीनी है, आपको इसे मापने की जरूरत है।

यदि पकवान को थोड़ा मीठा करने की आवश्यकता है, तो आपको एक चम्मच में चीनी का वजन निर्धारित करना होगा। चीनी के एक चम्मच का वजन 5 ग्राम होता है, एक बड़े चम्मच का वजन 7 ग्राम होता है।

अब यह सवाल, 50, 100, 200 ग्राम चीनी - कितनी, आपको आश्चर्यचकित नहीं करेगा।

बेशक, ये आंकड़े विशेष रूप से सटीक नहीं हैं, क्योंकि हमेशा समान मात्रा में उत्पाद एकत्र करना असंभव है। एक विशेष मापने वाले चम्मच का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। आप सतह को समतल कर सकते हैं और अधिक सटीक मात्रा में उत्पाद डाल सकते हैं।

यदि आप रुचि रखते हैं कि एक चम्मच चीनी का वजन कितना है, तो आपको अपने स्कूल के भौतिकी पाठ्यक्रम को याद रखना होगा।

किसी पदार्थ का द्रव्यमान उसके घनत्व को उसके आयतन से गुणा करने के बराबर होता है। संदर्भ पुस्तक से हमें पता चलता है कि घनत्व 0.85 ग्राम/सेमी3 है।

हम एक चम्मच, एक चम्मच और एक चम्मच में ग्राम में चीनी निर्धारित करते हैं:

• भोजन कक्ष में: 0.85 * 25 = 21 ग्राम;
• चाय के कमरे में: 0.85 * 7 = 6 ग्राम।

अन्य मापने वाले कंटेनर

उसी सूत्र का उपयोग करके, आप एक गिलास में किसी मीठे उत्पाद का वजन निर्धारित कर सकते हैं। आमतौर पर चश्मे की मात्रा 200 या 250 मिलीलीटर होती है:

• 200 * 0.85 = 170 ग्राम;
• 250 * 0.85 = 212 ग्राम.

कई गृहिणियों ने, अमेरिकी या यूरोपीय व्यंजनों का उपयोग करते हुए, पाया कि भोजन की मात्रा कप का उपयोग करके मापी जाती थी। उनका आयतन क्या है? अमेरिकी रसोइये 250 मिलीलीटर कप का उपयोग करते हैं, और यूरोपीय लोग 240 मिलीलीटर कप का उपयोग करते हैं। हम आसानी से निर्धारित कर सकते हैं कि इसका वजन कितना है मीठा उत्पाद, इस तरह एक कप में मापा गया:

• 250 * 0.85 = 212 ग्राम;
• 240 * 0.85 = 204 ग्राम।

धीमी कुकर में खाना पकाने की प्रक्रिया में भी यही प्रश्न उठता है। मल्टीकप की मात्रा 160 मिली है, उत्पाद का वजन निर्धारित करें:

160 * 0.85 = 136 ग्राम।

अब आप आसानी से माप सकते हैं आवश्यक राशिउत्पाद.

कैलोरी सामग्री, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा

मिठाइयों का अत्यधिक सेवन व्यक्ति के लिए हानिकारक होता है और यदि आपको मधुमेह है तो इनकी मात्रा कम से कम रखनी चाहिए। जिन लोगों को अधिक वजन की समस्या है उनके लिए शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, उन्हें इस उत्पाद की मात्रा को सख्ती से नियंत्रित करने और एक चम्मच चीनी में कैलोरी को ध्यान में रखने की आवश्यकता है। 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री 398 किलोकलरीज है। इसलिए, हम गणना कर सकते हैं कि एक स्तर के चम्मच से हमें 20 किलोकलरीज मिलती हैं, और एक चम्मच से - 80 किलोकलरीज। एक कप कॉफी या चाय में दूसरा चम्मच डालते समय आपको इन नंबरों को हमेशा याद रखना चाहिए। गन्ने के संस्करण में कैलोरी की मात्रा लगभग समान होती है, हालांकि डॉक्टरों का दावा है कि यह चुकंदर के संस्करण की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है।

चीनी एक साधारण कार्बोहाइड्रेट है। इसलिए, जब पूछा गया कि एक चम्मच चीनी में कितने कार्बोहाइड्रेट हैं, तो आपको निम्नलिखित उत्तर मिल सकता है - उत्पाद के समान मात्रा। एक सौ ग्राम रेत 100 ग्राम तेज़ कार्बोहाइड्रेट के बराबर है। मीठा खाने से वयस्कों और बच्चों में दांतों में सड़न और अतिरिक्त वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। उपभोग की जाने वाली मिठाइयों, विशेषकर कार्बोनेटेड पेय की मात्रा को सख्ती से नियंत्रित करना आवश्यक है। इसलिए, नुस्खा का पालन करना, सामग्री की सटीक मात्रा को मापना, मीठी सामग्री की खपत को कम करके भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करने की कोशिश करना बहुत महत्वपूर्ण है।

कई व्यंजनों की रेसिपी में लीटर, मिलीलीटर और ग्राम शामिल हैं जो गृहिणियों के लिए असुविधाजनक हैं। यदि लीटर को उपयुक्त बर्तनों का उपयोग करके मापा जा सकता है, तो द्रव्यमान को मापने के लिए तराजू की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप खुद को खाना पकाने के आनंद से वंचित नहीं करना चाहते तो क्या करें? स्वादिष्ट व्यंजन, लेकिन रसोई में कोई तराजू नहीं है? यह सरल है - वज़न और माप पर विशेष सारणीबद्ध डेटा का उपयोग करें। चलो गौर करते हैं एक गिलास आटे, चीनी आदि में कितने ग्राम होते हैं: तालिकावज़न और माप के मूल्य इसमें मदद करेंगे।

बेकिंग के लिए - स्वादिष्ट कुकीज़, सुगंधित पाईऔर बिस्किट - एक अभिन्न तत्व आटे का उपयोग है, जो व्यंजनों में अक्सर जीआर में लिखा जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह कारक कुकवेयर के प्रकार - पहलूदार या पतली दीवार वाले टुकड़े के साथ-साथ उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करता है।

चूंकि अक्सर गेहूं के आटे का उपयोग पके हुए माल के उत्पादन में किया जाता है। अधिमूल्य, तो 0.25 लीटर की पतली दीवारों वाले बर्तन में इसकी सामग्री 160 ग्राम है यदि हम एक पहलू तत्व के बारे में बात कर रहे हैं, तो 200 मिलीलीटर के क्षेत्र में व्यंजन के लिए - 130 ग्राम।

आटे का पदार्थ काफी घना और भारी पदार्थ होता है, इसलिए इसकी सामग्री अन्य सामग्रियों की तुलना में थोड़ी अधिक होती है।

चीनी एक अन्य थोक तत्व है जिसका उपयोग अक्सर जैम, कॉम्पोट्स और अन्य मैरिनेड बनाने के लिए किया जाता है। उत्पादन में एक अनिवार्य घटक घर का बना बेक किया हुआ सामानमिठाइयों के साथ. नुस्खा में, यह घटक आमतौर पर 0.25 लीटर की क्षमता के साथ इंगित किया जाता है। घटक का घनत्व सूजी के समान है, इसलिए उनका वजन डेटा समान है। तो, 0.2 लीटर के व्यंजन के लिए यह आंकड़ा 160 ग्राम है, और 0.25 लीटर के लिए - 200 ग्राम।

जानना ज़रूरी है!

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि चीनी का वजन आटे से अधिक होता है, इसलिए यदि सामग्री की समान संख्या निर्दिष्ट करते समय अधिक का उपयोग किया जाता है तो आश्चर्यचकित न हों। यही बात सूजी पर भी लागू होती है, जिसे अक्सर पाई या अन्य बेक किए गए सामान में मिलाया जाता है।

तरल पदार्थों के वजन मानदंड - पानी, दूध, कॉम्पोट, जूस, केफिर इत्यादि का मूल्यांकन उनके अन्य घनत्व मानदंडों और द्रव्यमान विशेषताओं के कारण कुछ अलग तरीके से किया जाता है। दूध भी कई व्यंजनों में एक आवश्यक घटक है - ग्रेवी, बेक्ड सामान या पैनकेक, इसलिए यह जानना कि इसमें कितने कंटेनर (जी) जोड़ने हैं, यदि नुस्खा हमारे आकार विनिर्देशों को निर्दिष्ट करता है, तो यह सुनिश्चित करेगा कि आप कुछ स्वादिष्ट तैयार करेंगे।

जानना ज़रूरी है!

दूध को "आंख से" जोड़ना अस्वीकार्य है, क्योंकि इस मामले में आप इसे ज़्यादा कर सकते हैं, और बेकिंग आटा अपनी कोमलता और लोच खो देगा, और परिणामस्वरूप परिणाम वह नहीं होगा जो होना चाहिए।

दूध का वजन उसके प्रकार पर निर्भर करता है।

• एक तरल तत्व है, 200 मिलीलीटर के छोटे कटे हुए कांच के बर्तन में इसकी सामग्री 200 ग्राम है, और 0.25 लीटर के लिए यह 250 ग्राम है।
• संघनित दूध के पैरामीटर थोड़े अलग हैं: 0.2 लीटर में 300 ग्राम होंगे। गाढ़ा दूध, और 250 मिलीलीटर के कंटेनर में - 300 ग्राम।
• जहां तक ​​पाउडर वाले दूध का सवाल है, यहां गणना भी थोड़ी अलग है: 0.2 लीटर के लिए यह 95 ग्राम है, और 0.25 लीटर के लिए यह 120 ग्राम है।

जानना ज़रूरी है!

दूध के विपरीत, भोजन की डेयरी किस्मों की संख्या भी विभिन्न घनत्व और वजन मापदंडों के कारण भिन्न हो सकती है।

खाना पकाने के लिए वनस्पति तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है डिब्बाबंद उत्पादसर्दियों के लिए, सलाद, बेक किए गए सामान और अन्य प्रकार के भोजन में जोड़ा जाता है। कुछ व्यंजनों में, गणना में आसानी के लिए इसे अन्य कंटेनरों में मापना पड़ता है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसका कितना हिस्सा क्रमशः 0.2 लीटर और 0.25 मिलीलीटर कंटेनर में फिट बैठता है। तालिका मानों की गणना के अनुसार, यह पता चलता है कि 180 ग्राम 200 में फिट होंगे। साधारण सब्जी ( सूरजमुखी का तेल), और 250 में आप 225 ग्राम डाल सकते हैं।

जानना ज़रूरी है!

हमने सूरजमुखी तेल का उदाहरण देखा। जैतून, अलसी, बादाम और अन्य तेलों के संकेतक अलग-अलग घनत्व आकार के कारण थोड़े भिन्न हो सकते हैं।

पिघला हुआ मक्खनयह सघन और भारी निकला वनस्पति तेल. यह पता चला कि 0.2 लीटर मापने वाले तत्व में इसे 195 ग्राम की मात्रा में रखा जा सकता है, और 250 मिलीलीटर में - 245 ग्राम। इस प्रकार, तेल कई व्यंजनों में एक अनिवार्य घटक है, और इसे सही मात्रा में जोड़ने से भोजन मिल सकता है उचित स्थिरता और सुखद सुगंध और समृद्ध स्वाद के साथ।

यदि आप पुलाव, पुडिंग, या किसी अन्य व्यंजन से कोई दिलचस्प विदेशी व्यंजन पकाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको चावल की मात्रा को मापना सीखना होगा, क्योंकि यह कई पौष्टिक खाद्य पदार्थों को तैयार करने में एक आवश्यक घटक है। इस संबंध में, यह ध्यान देने योग्य है कि 200 की क्षमता वाले कुकवेयर के एक टुकड़े में 180 ग्राम हो सकते हैं, और 250 मिलीलीटर के कंटेनर में 230 ग्राम होंगे।

जानना ज़रूरी है!

वैसे, इसी तरह का डेटा कुछ अन्य अनाजों में भी पाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बाजरा में, जौ का दलिया, और कुछ नहीं भी करते हैं थोक उत्पाद.

चीनी कई प्रकार की हो सकती है और इसे पाउडर चीनी, परिष्कृत चीनी और दानेदार चीनी के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। इन सभी सामग्रियों के लिए, अलग-अलग वजन संकेतक देखे जाते हैं।

• दानेदार चीनी (हमने पहले ही इसका मूल्य बताया है और इसे दोहराएंगे) - एक छोटे कंटेनर के लिए यह आंकड़ा 160 ग्राम है, और 250 मिलीलीटर के लिए - 200 ग्राम।
• पाउडर चीनी थोड़ी भारी होती है और लगभग 180 ग्राम समा सकती है, जबकि 250 मिलीलीटर के लिए यह आंकड़ा 220 ग्राम है।
• परिष्कृत चीनी प्रस्तुत प्रकारों में सबसे हल्की है, इसलिए 200 मिलीलीटर भरने के लिए आपको 150 ग्राम की आवश्यकता होगी, और 250 मिलीलीटर के लिए - 190 ग्राम की आवश्यकता होगी।

दानेदार चीनी का उपयोग आमतौर पर पके हुए सामान (आटा) तैयार करने के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग भी किया जा सकता है पिसी चीनीतरल मीडिया में इसकी अच्छी घुलनशीलता के कारण। पकवान बनाना शुरू करने से पहले इस तथ्य पर ध्यान दें।

वेबसाइट पर प्रस्तुत सारांश तालिका में विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम सामग्री के माप और वजन पर डेटा शामिल है। यह कई गृहिणियों के लिए जीवनरक्षक बन जाएगा, क्योंकि इसमें उन मुख्य उत्पादों के लिए आवश्यक वजन मान शामिल हैं जो हर महिला की रसोई में होते हैं।

तालिका से अन्य उत्पादों की वजन विशेषताएँ

इन पोषण प्रतिनिधियों के अलावा, कई अन्य सामग्रियां हैं जिनके वजन और माप को खाना पकाने के लिए आपको जानना आवश्यक है।

• छिलके वाली मूंगफली को 140 ग्राम की मात्रा में एक मध्यम आकार के कंटेनर (200 मिली) में रखा जाता है।
• जैम का वजन 270 ग्राम होगा (और किसी भी जैम को ध्यान में रखा जाएगा)।
• यदि आप कुछ स्वादिष्ट पकाने का निर्णय लेते हैं, तो इस तथ्य पर विचार करें कि 120 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी इसमें फिट होगी।
• ऐसे कंटेनर में मकई के टुकड़े - 40 ग्राम, जई के टुकड़े - 80 ग्राम, और 50 ग्राम की मात्रा में गेहूं की भूसी।
• तालिका के आधार पर, 0.2 लीटर के 1 मापने वाले तत्व में हेज़लनट कर्नेल, लगभग 130 ग्राम फिट होते हैं।

अनाज या नट्स की शुद्धि की डिग्री के आधार पर तालिका और वास्तविक मूल्य भिन्न हो सकते हैं, हालांकि, सामान्य तौर पर, ये संकेतक सभी उत्पादों के लिए सामान्य हैं।

और आपने स्वयं अनुमान लगाया कि कितने ग्राम। आटा, चीनी और अन्य थोक उत्पाद? क्या हमारी तालिका ने आपकी सहायता की? मंच पर सभी के लिए अपनी राय या समीक्षा छोड़ें!

200 और 250 ग्राम के गिलासों में 800 ग्राम आटे के कितने गिलास (कटा हुआ और नियमित गिलास)।

क्या आप जानना चाहते हैं कि 800 ग्राम आटे में कितने गिलास होते हैं? वास्तव में, आटा उत्पादों के 800-सौ ग्राम भागों को गिलास, बड़े चम्मच या चम्मच से मापना पूरी तरह से सही नहीं है। नतीजतन, वजन किसी भी मामले में अनुमानित हो जाता है; यह एक सटीक नहीं है, बल्कि एक घरेलू अनुमान विधि है, जिसका उपयोग अक्सर घर पर खाना पकाने में किया जाता है। तरल और थोक उत्पादों को गिलास, चम्मच और बड़े चम्मच से मापना बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस मामले में हमें वजन करने के लिए तराजू की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, ग्राम से ग्लास में और इसके विपरीत परिवर्तित करते समय कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। कम से कम, आपको यह पता लगाना होगा कि 1 कप आटे का वजन कितना है। इसके अलावा, आटे से बने व्यंजनों की कई रेसिपी "अजीब तरह" से बनाई गई हैं। ऐसा लगता है, ठीक है, नुस्खा में ग्राम में आटे का वजन नहीं, बल्कि चश्मे में इसकी मात्रा इंगित करें, और सब कुछ स्पष्ट हो जाएगा। हालाँकि, अधिकांश कुकबुक और रेसिपी साइटें उत्पाद लेआउट प्रकाशित करती हैं, जो ग्राम में आटा परोसने के द्रव्यमान को दर्शाती हैं। उदाहरण के लिए: 800 ग्राम - वह कितने गिलास है? प्रतिप्रश्न: जब आप 800 ग्राम मापना चाहते हैं तो आपका मतलब किस चश्मे से है? मानक? घर पर रसोई में हम या तो मानक पतली दीवार वाले 250 ग्राम के गिलास, या मानक कट वाले 200 ग्राम के गिलास रख सकते हैं। इसलिए, सबसे पहले आपको यह देखने की ज़रूरत है कि आपके पास क्या है: 250 ग्राम और 200 ग्राम गिलास में 800 ग्राम आटे का एक हिस्सा अलग-अलग चीजें हैं। आपके लिए यह जानना अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए कि 800 ग्राम आटे में कितने गिलास हैं, हमने तालिका 1 में एक मानक पतली दीवार वाले गिलास और एक मानक पहलू वाले गिलास के लिए डेटा दिया है। और आप स्वयं चुन सकते हैं कि 800 ग्राम की सर्विंग के लिए कौन सा विकल्प आपके लिए सबसे उपयुक्त है।

800 ग्राम आटा कितना है?

हालाँकि रसोई में उपलब्ध 200 और 250 ग्राम के गिलासों का नहीं, बल्कि विभाजनों के साथ विशेष मापने वाले कपों को खरीदना (खरीदना) अधिक सही होगा। आटा, तरल और थोक उत्पादों (अनाज, चीनी, नमक, सोडा, पाउडर, स्टार्च, दलिया) के लिए मापने वाले कप कहां से खरीदें? हमारी वेबसाइट पर देखें. सस्ते, सुविधाजनक भोजन मापने वाले कप, साथ ही मापने वाले चम्मच और स्कूप खरीदें।

तालिका 1. तालिका दर्शाती है कि एक गिलास में 130 और 160 ग्राम की दर से 200 और 250 ग्राम के गिलास (कटे और नियमित गिलास) में 800 ग्राम आटे के कितने गिलास हैं।

एक गिलास में कितने ग्राम होते हैं?

तराजू के अभाव में उत्पादों के वजन को मापने के लिए, आप पुरानी सिद्ध विधि का उपयोग कर सकते हैं: किसी विशेष घटक के वजन को एक पहलू या पतले गिलास में मापें, जिसे अक्सर चाय का गिलास भी कहा जाता है। एक गिलास का आयतन जानने के लिए पानी लेने की प्रथा है। तो 1 गिलास पानी, एक फेसेटेड गिलास में 200 मिलीलीटर और एक पतले गिलास में 250 मिलीलीटर होता है।

एक गिलास, बड़े चम्मच और चम्मच में कितने ग्राम आटा है

स्वाभाविक रूप से, मापते समय पानी के बजाय किसी उत्पाद का उपयोग किया जाएगा। अक्सर एक गिलास में आटा, चीनी, नमक और दूध की मात्रा मापी जाती है। अक्सर, अनाज को चश्मे का उपयोग करके मापा जाता है, उदाहरण के लिए, एक गिलास चावल, सूजी या एक प्रकार का अनाज। साथ ही, अक्सर कई लोग यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि एक गिलास खट्टा क्रीम या केफिर में कितने ग्राम होते हैं। एक तरह से या किसी अन्य, चश्मे का उपयोग बड़ी संख्या में विभिन्न उत्पादों को मापने के लिए किया जा सकता है, दोनों थोक और तरल, चिपचिपा और यहां तक ​​​​कि जामुन जैसे टुकड़े भी।

वज़न और माप की तालिका

ग्राम में भोजन के वजन का माप

700, 750, 800, 900 ग्राम आटा कितने गिलास है?

जब हम इंटरनेट पर या अपने लिए कोई नई रेसिपी ढूंढते हैं रसोई की किताब, या हो सकता है कि किसी मित्र ने इसे साझा किया हो, तो सबसे पहले हम खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पादों और विशेष रूप से उनके अनुपात पर ध्यान देते हैं।

एक गिलास में कितने ग्राम आटा है (200 मिली, 250 मिली)

मात्रा सूखी सामग्रियाँ(ढीले, ठोस उत्पाद) आमतौर पर ग्राम में दर्शाए जाते हैं या गिलास, चम्मच या बड़े चम्मच में मापे जाते हैं। खैर, ग्राम से सब कुछ स्पष्ट है। यदि आपके पास रसोई का पैमाना है, तो आप शायद जानते होंगे कि क्या करना है। यदि कोई तराजू नहीं है, तो हमें किसी तरह अपने चने को गिलास या चम्मच में बदलने की जरूरत है, यह इस बात पर आधारित होगा कि किसी विशेष उत्पाद की कितनी मात्रा की आवश्यकता है। बड़ी मात्रा को चश्मे में मापना अधिक सुविधाजनक होता है। यहीं हमें मदद मिलेगी भोजन वजन तालिका. रिवर्स पुनर्गणना के लिए भी इसकी आवश्यकता होगी, जब गंदे गिलासों और चम्मचों के बजाय तराजू का उपयोग करके सभी मात्राओं को मापना हमारे लिए अधिक सुविधाजनक होगा। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रूस के लिए अनुकूलित व्यंजनों में, एक गिलास का मतलब नहीं है बीकर (न्यूनतम मात्रा - 300 मिली), और नियमित faceted(लाइनों तक की मात्रा - 200 मिली, किनारों तक - 250 मिली)। इस मामले में, गिलास को बिल्कुल उस रेखा तक भरना चाहिए जहां किनारे समाप्त होते हैं, कोई ज़रुरत नहीं हैसघन. आयतन छोटी चम्मच 5 मिलीलीटर होना चाहिए, और भोजन कक्ष- 18 मिली. हम सूखे उत्पादों को एक बड़े चम्मच से निकालते हैं।

विदेशी पाक साहित्य में मात्रा गिलासों में नहीं, बल्कि कपों में मापी जाती है। लेकिन यह वास्तव में कुछ भी नहीं बदलता है, क्योंकि एक कप एक ही गिलास है, जो कि किनारे तक भरा हुआ है - वही 250 मिलीलीटर। यदि आप अक्सर "ग्लास" के बजाय "कप" वाली रेसिपी देखते हैं, तो आपको निम्नलिखित जानकारी उपयोगी लगेगी।

इस मामले में, हम मापने वाले कप का उपयोग करते हैं, या खुद खरीदते हैं विशेष सेटमापन चम्मच। सौभाग्य से, ये बिक्री पर हैं।

मात्रा तरल उत्पादया तो एमएल में या गिलास, चम्मच में दर्शाया गया है। कभी-कभी मूल्य ग्राम में दर्शाया जाता है। यदि चश्मे का संकेत दिया गया है - एक पहलू वाला गिलास लें, चम्मच का संकेत दिया गया है - उनका उपयोग करें, मिलीलीटर का संकेत दिया गया है - एक मापने वाला कप लें, ग्राम का संकेत दिया गया है - तराजू का उपयोग करें, या तालिका का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए करें कि कितने गिलास या चम्मच की आवश्यकता है। और फिर, भोजन के वजन की तालिका हमारी सहायता के लिए आती है। तरल खाद्य पदार्थों को चम्मचों तक पूरा भरना चाहिए। चिपचिपे उत्पादों को एक बड़े चम्मच से छान लें।

यदि आपकी रसोई में कटा हुआ कांच नहीं है, तो मापने वाले कांच का उपयोग करें। 200 और 250 मिलीलीटर के निशान देखें। स्पष्टता के लिए, उन पर चमकीले मार्कर से जोर दिया जा सकता है। यदि आपको एक कप आटे की आवश्यकता है, तो इसे चमकदार रेखा में जोड़ें। बेशक, यदि आटे की आवश्यक मात्रा 200 ग्राम का गुणज है, तो मापने वाले कप (आटा स्केल) का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। साथ ही, आटे को चम्मच से उठाने के बजाय गिलास में डालें। बाद के मामले में, रिक्तियां बन सकती हैं। आटे की थोड़ी मात्रा को एक बड़े चम्मच से मापना अधिक सुविधाजनक है। एक चम्मच आटा एक ढेर सारा चम्मच है। आटे को रेसिपी के लिए आवश्यक मात्रा मापने के बाद ही छानना चाहिए, क्योंकि छना हुआ आटा इतनी कसकर फिट नहीं होता है।

कैसे मापें आवश्यक मात्राउत्पाद, चुनना आप पर निर्भर है। हमें उम्मीद है कि हमारा सारांश तालिका आपको अपना भोजन तैयार करते समय मदद करेगी। आपकी सुविधा के लिए, तालिका में उत्पादों को वर्णानुक्रम में व्यवस्थित किया गया है। कुछ खाद्य पदार्थों को समूहीकृत किया जाता है (फलियां, अनाज, मेवे, आदि)। तालिका इंगित करती है कितने ग्रामउत्पाद एक निश्चित मात्रा में समाहित है।

एक गिलास में कितने ग्राम आटा है?

आटे को चने से मापना केवल बेचने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, वे तराजू का उपयोग करते हैं, ज्यादातर इलेक्ट्रॉनिक। घर पर, आप सरल तात्कालिक साधनों (एक गिलास या एक चम्मच) का उपयोग करके आटे का वजन पता कर सकते हैं। आपको ग्रामों की संख्या पर ध्यान नहीं देना चाहिए, क्योंकि हर चीज़ में पाक व्यंजनएक गोलाकार आकृति दर्ज की गई है. यदि नुस्खा 100 ग्राम कहता है, तो आप या तो अधिक या कम का उपयोग कर सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि आटा हर जगह अलग होता है और इसकी गुणवत्ता कारकों पर निर्भर करती है जैसे: संग्रह का समय, इसे कैसे थ्रेस किया गया और अनाज कहाँ संग्रहीत किया गया था।

800 ग्राम आटा कितना है?

आपको हमेशा ग्लूटेन पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है; इस सूचक के आधार पर, आटा अलग-अलग व्यवहार कर सकता है और परिणामस्वरूप, आटा हमेशा बताए गए वजन का उपयोग नहीं करेगा। लेकिन हम यह लेख उन लोगों को समर्पित करेंगे जिन्होंने हाल ही में प्रशिक्षण शुरू किया है। पाक कलाऔर यह उनके लिए महत्वपूर्ण है कि इस या उस उत्कृष्ट कृति पर कितना आटा खर्च किया गया।

आटे का आवश्यक वजन कैसे मापें?

1. तराजू पर लटकाओ. आजकल आप इलेक्ट्रिक और मैकेनिकल दोनों तरह के तराजू खरीद सकते हैं।
2. एक गिलास से मापें:

• अब घरेलू सामान बेचने वाली दुकानों में आप किसी भी आकार का प्लास्टिक या कांच का मापने वाला कप खरीद सकते हैं। उनमें आटा मापने के लिए, आपको केवल जोखिमों पर ध्यान देने की आवश्यकता है;
• शीर्ष पर एक चिकनी रिम के साथ एक पहलूदार ग्लास। यह थोक और तरल उत्पादों के लिए सबसे सार्वभौमिक मीटर है। कई मात्रात्मक तालिकाएँ इस यूएसएसआर युग मीटर पर आधारित हैं;

1. चम्मच से नापें. यदि आपको थोड़े से आटे की आवश्यकता है तो यह बहुत सुविधाजनक है। कई व्यंजनों और तालिका सामग्री में, एक मानक चम्मच को ध्यान में रखें, जिसकी क्षमता 18 मिलीलीटर पानी और एक चम्मच - 5 मिलीलीटर पानी के लिए हो।
2. 1, 2, 5 या 10 किलो की फैक्ट्री पैकेजिंग खरीदें और इसे बराबर भागों में बांट लें। यह अत्यंत असुविधाजनक है, लेकिन यह किया जा सकता है।

एक फेशियल ग्लास के साथ आटे का क्लासिक माप

1. एक फ़ेसटेड गिलास में 160 ग्राम आटा आता है। इस आंकड़े को वास्तविकता के अनुरूप बनाने के लिए आपको चाहिए:

• ताकि यह संपूर्ण भोजन हो;
• चम्मच से डालें और खाली जगह बनने से बचने के लिए गिलास से न निकालें;
• गिलास में आटा जमा न करें;
• शीर्ष पर एक छोटा गोलाकार टीला बनना चाहिए।

1. यदि आप ऊपर वर्णित विधि के अनुसार ऐसे गिलास में आटा डालते हैं, लेकिन बिना स्लाइड के, तो आपको 140 - 145 ग्राम का वजन मिलेगा।
2. 100 ग्राम प्राप्त करने के लिए, आपको किनारे से डेढ़ रिम नीचे आटा डालना होगा। ऊपरी परत को समतल करने के लिए, गिलास को थोड़ा हिलाएँ। लेकिन किसी भी हालत में इससे मेज पर न टकराएं।
3. विधि संख्या 1 का उपयोग करते समय, लेकिन गेहूं के आटे के थक्के के साथ, आपको 200 ग्राम का वजन मिलेगा, जो दो बराबर भागों में विभाजित करने के लिए भी सुविधाजनक है, आपको आवश्यक 100 ग्राम मिलेगा;

एक बड़े चम्मच से 100 ग्राम आटा नाप लीजिये

इस विधि में, सब कुछ आटे के ढेर के आकार पर निर्भर करता है, इसलिए वजन 6 - 45 ग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर सकता है:

• 45 ग्राम - शीर्ष पर एक तेज चोटी के साथ एक बड़ी स्लाइड;
• 15 ग्राम - एक स्लाइड, जो एक चम्मच के आयतन के बराबर है;
• 6 ग्राम - कोई स्लाइड नहीं है, आटा किनारों के आसपास समान रूप से एकत्र किया जाता है।

यदि आप मौजूदा तालिकाओं पर विश्वास करते हैं, तो 1 बड़ा चम्मच। = 25 ग्राम आटा यानि 4 बड़े चम्मच. = 100 जीआर. इस आंकड़े को प्राप्त करने के लिए, एक बड़े चम्मच की सहायता से बैग से जितना संभव हो उतना आटा निकालें, फिर हल्के से हिलाते हुए आपको टीले के तेज शीर्ष को हिलाना होगा ताकि एक बड़ा लेकिन अपेक्षाकृत चिकना टीला बन जाए।

एक छोटे चम्मच से 100 ग्राम आटा नाप लीजिये

आटे का वजन मापने की यह विधि बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि इसमें 2 - 13 ग्राम रखे जाते हैं। तालिकाओं के अनुसार 8 ग्राम प्राप्त करने के लिए, आपको ठीक वैसा ही करने की आवश्यकता है जैसे कि एक चम्मच के साथ विधि में। फिर, गणितीय गणनाओं का उपयोग करके, हम आवश्यक 100 ग्राम मापते हैं।

ध्यान रखें कि सभी सूचीबद्ध मान मेल नहीं खा सकते हैं और ऊपर या नीचे भिन्न हो सकते हैं। और आटे के बारे में बात करते समय यह परिशुद्धता बिल्कुल बेकार है। सबसे बढ़िया विकल्पआप इसे तुरंत मेज पर नहीं फेंकेंगे, बल्कि धीरे-धीरे इसे तब तक डालेंगे जब तक कि आटा आपके लिए आवश्यक स्थिरता तक न पहुंच जाए।

100 ग्राम आटे को मापने के तथाकथित विदेशी तरीके भी हैं, उदाहरण के लिए, कागज पर खींचे गए आयत का उपयोग करना। यह सटीक हो सकता है, लेकिन जब तक आप इसे इस तरह से मापेंगे तब तक आप अपने चारों ओर सब कुछ गड़बड़ कर देंगे। 100 ग्राम आटा ऐसे परीक्षणों के लायक नहीं है। सटीकता के लिए पुराने समय-परीक्षणित तरीकों का उपयोग करना या इलेक्ट्रॉनिक तराजू खरीदना बेहतर है।

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एक पट्टी वाले कटे हुए कांच के गिलास में 250 मि.ली. होता है। तरल पदार्थ

बिना पट्टी वाले एक पहलू वाले कांच के गिलास में 200 मिलीलीटर होता है। तरल पदार्थ

एक लीटर में ढाई सौ ग्राम के चार गिलास और दो सौ ग्राम के पांच गिलास होते हैं।

1000 मि.ली./एक गिलास की क्षमता = 1 लीटर में गिलासों की संख्या

और आप इसे लें और इस पर प्रयास करें। और साथ प्रयास करें अलग चश्माजो घर में हैं. और कितना समझोगे. और वह चश्मा चुनें जो आपके स्वाद के अनुकूल हो। यदि यह प्रश्न इतना दिलचस्प है तो आपको प्रयोग करने की आवश्यकता है।

अगर आप 200 (0.2) ग्राम का गिलास लेंगे तो 1 लीटर में 5 गिलास पानी होगा.

लेकिन 250 (0.25) ग्राम के गिलास भी हैं, यानी 1 लीटर में 4 गिलास पानी होगा.

मेरे पास बीयर का आधा लीटर गिलास (गिलास 0.5) है और 1 लीटर में ऐसे दो गिलास पानी होंगे।

अलग-अलग ग्लास हैं. कांच, प्लास्टिक, कागज, बड़े, छोटे, कप। हम क्षमता के माप के रूप में ग्लास में रुचि रखते हैं। ऐसा नहीं हो सकता है कि नुस्खा गिलास में मात्रा को इंगित करता है, और हर कोई गिलास की क्षमता के आकार के बारे में अपनी अवधारणाओं का पालन करेगा।

क्षमता मूल्यों, अंतर्राष्ट्रीय पाक इकाइयों को परिवर्तित करने के लिए पृष्ठ खोलें। हम देखते हैं कि ग्लास की मीट्रिक क्षमता 0.24 लीटर है। प्रश्न का सीधे उत्तर देने के लिए, हम 'लीटर' पृष्ठ पर उसी साइट को खोलते हैं, और हम देखते हैं कि मीट्रिक माप में 1 लीटर 4.167 कप के बराबर है, और अमेरिकी पाक इकाइयों में यह 4.227 कप है।

रूस में वोदका को इस प्रकार मापा जाता था: 12 गिलास = 1/4 बाल्टी, बाल्टी = 12.299 लीटर, जिसमें से एक गिलास का आयतन 256.2291666666667 मिलीलीटर है।

अपने प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि गिलास में कितना तरल है।

यह ज्ञात है कि एक गिलास में 250 मिलीलीटर पानी होता है। और यह एक चौथाई लीटर है. इससे हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि एक लीटर में चार गिलास पानी होता है। सच है, दो सौ ग्राम के गिलास हैं। फिर एक लीटर में पांच गिलास आ जाएंगे.

यह सब गिलास पर निर्भर करता है, एक मानक गिलास की क्षमता क्रमशः 200 ग्राम होती है, 1 लीटर पानी में 5 गिलास होते हैं। यदि गिलास 250 ग्राम का है तो 1 लीटर पानी में 4 गिलास होते हैं। सब कुछ आसान और सरल है: 1000 मिलीलीटर पानी को एक गिलास के ग्राम से विभाजित करें, उदाहरण के लिए: 1000 मिलीलीटर 200 ग्राम = 5 गिलास।

यदि आपके घर में एक फेशियल ग्लास है, तो एक लीटर पानी में बिल्कुल ऊपर तक भरे हुए ऐसे चार ग्लास होंगे। यदि आप उस स्थान पर डालें जहां गिलास के किनारे समाप्त होते हैं, और यह दो सौ ग्राम के बराबर होगा, तो एक लीटर पानी में ऐसे पांच अधूरे गिलास होंगे।

नीचे एक दृश्य तालिका है, यदि आपको यह पता लगाना है: 'एक लीटर पानी में कितने बड़े चम्मच हैं?', तो 1000:25 ग्राम = 40 बड़े चम्मच पानी की गणना करना बहुत आसान होगा, लेकिन बाद में यह अधिक सुविधाजनक है सभी, गिलासों में पानी मापने के लिए। यह केवल उस स्थिति में है, जब आपके पास हाथ में गिलास नहीं है, लेकिन तराजू के बजाय चम्मच और अलग-अलग माप वाली एक गोली मदद करेगी।

यह इस बात पर निर्भर करता है कि कौन सा चश्मा है। यदि यह नियमित पहलू है, तो इसकी मात्रा 200 मिलीलीटर है (यदि आप इसे बिल्कुल किनारों पर डालते हैं)। तो एक लीटर में 5 गिलास हो जायेंगे. यदि गिलास संकरा है, यानी गैर-मानक डिजाइन का है, तो एक लीटर में 6 गिलास होंगे और दूसरा 2/3 भरा होगा, क्योंकि ऐसे गिलास का आयतन 150 मिलीलीटर है।

यह कांच पर निर्भर करता है. एक लीटर में 1000 ml होते हैं. अगर आप दो सौ ग्राम का गिलास लें तो एक लीटर में ऐसे 5 गिलास होते हैं. और यदि यह आधा लीटर बियर/क्वास 'ग्लास' है, तो एक लीटर में उनमें से दो होते हैं। यदि यह 250 ग्राम है तो एक लीटर में ऐसे 4 गिलास होंगे।

मध्यांतर के दौरान, एक प्रसिद्ध अभिनेता थिएटर बुफे में आता है। 'एक गिलास में 150 कॉन्यैक के बदले दो।' 'आप मजाक कर रहे हैं,' नौकरानी दो ग्लासों में कॉन्यैक डालते हुए जवाब देती है। अभिनेता ने चुपचाप गिलासों की सामग्री को एक में डाल दिया। “ठीक है, तुम एक जादूगर हो!”

एक गिलास में आमतौर पर 200 मिलीलीटर पानी होता है। इसलिए, यह जानते हुए कि एक फेशियल ग्लास में 200 मिलीलीटर होता है, मैं इसे खाना पकाने के लिए उपयोग करता हूं विभिन्न व्यंजन, और कभी गलत नहीं था। 200*5=1000 इससे पता चला कि एक लीटर में 5 गिलास पानी है।

डीखाना पकाने के लिए विभिन्न प्रकार केव्यंजन, मिठाइयाँ, या बस अलग-अलग जीवन स्थितियों में, चीनी की एक निश्चित मात्रा को तौलना या मापना आवश्यक है। लेकिन अगर उस समय आपके पास कोई तराजू या मापने वाला कप न हो तो क्या करें? इस मामले में, आप एक नियमित गिलास का उपयोग कर सकते हैं। और यह पता लगाने के लिए कि एक गिलास में कितनी चीनी है, आपको गिलास की पसंद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। चश्मा विभिन्न आकारों और आकृतियों में आते हैं: छोटा या बड़ा, चिकना या पहलूदार, पतला या मोटा, और रिम वाला या बिना रिम वाला।

यह लेख बात करेगा कैसे निर्णय लें अलग - अलग प्रकारचश्मा:

हम एक खाली गिलास का वजन निर्धारित करेंगे;
आइए वॉल्यूम निर्धारित करें अलग - अलग प्रकारचश्मा;
आइए एक गिलास में फिट होने वाली दानेदार चीनी के द्रव्यमान को मापें;
पता करें कि एक गिलास में कितने मिलीलीटर चीनी है।

औरतो, यदि आपके हाथ में एक रिम वाला मोटा गिलास है, तो इसका वजन 226 ग्राम है। इसे किनारे तक चीनी से भरना 200 ग्राम चीनी द्रव्यमान के अनुरूप होगा।

इकिनारों वाला छोटा गिलास लें तो उसका वजन 206 ग्राम होता है। इसमें कोई धार नहीं है, और अगर आप ऊपर से चीनी डालें जब तक कि यह गिरने न लगे, इसका द्रव्यमान 200 ग्राम होगा।

औरपुराने हीरे के आकार के कांच का उपयोग करते समय ध्यान रखें कि उसका वजन 173 ग्राम हो। और यह पता लगाने के लिए कि गिलास में कितनी चीनी है, आपको यह याद रखना होगा कि इसमें कोई रिम नहीं है, इसलिए आपको सबसे ऊपर चीनी डालना होगा और गिलास में चीनी का द्रव्यमान 200 ग्राम होगा।

एक गिलास में कितने मिलीलीटर चीनी

डीयह निर्धारित करने के लिए कि एक गिलास में कितने मिलीलीटर चीनी है, आपको गिलास का प्रकार भी तय करना होगा। यदि आपको एक गिलास में चीनी की मात्रा निर्धारित करने की आवश्यकता है, तो ऐसा करने के लिए आपको ग्राम में वजन को 1.25 के कारक से गुणा करना होगा। और यदि हम मिलीलीटर को ग्राम में परिवर्तित करते हैं, तो हम मात्रा को 0.8 के कारक से गुणा करते हैं। उदाहरण के लिए, एक रिम वाले मोटे गिलास का उपयोग करके, हम जानते हैं कि इसमें चीनी का वजन 200 ग्राम है। इस आंकड़े को 1.25 से गुणा करने पर हमें गिलास में 250 मिलीलीटर चीनी मिलती है। या इसके विपरीत: मात्रा जानने पर, उदाहरण के लिए 200 मिली, ग्राम में चीनी की मात्रा 160 ग्राम होगी।

कप की मात्रा को ध्यान में रखते हुए चीनी का वजन मान:

50 मिली = 40 ग्राम;
100 मिली = 80 ग्राम;
125 मिली = 100 ग्राम;
150 मिली = 120 ग्राम;
200 मिली = 160 ग्राम;
25 मिली = 200 ग्राम;
500 मिली = 400 ग्राम;
1 लीटर = 800 ग्राम.

एक फेशियल गिलास में कितनी चीनी होती है

डीफ़ेसटेड गिलास में चीनी की मात्रा निर्धारित करने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि एक खाली फ़ेसटेड गिलास का वजन 220-230 ग्राम है। ग्लास में एक रिम है. यदि आप दानेदार चीनी को रिम तक डालते हैं, तो इसका वजन 160 ग्राम होगा। यदि आप रिम के किनारे को पार करते हुए सबसे ऊपर चीनी डालते हैं, तो वजन 200 ग्राम होगा। यह ग्लास सबसे सटीक रूप से वजन मापने में मदद करेगा और ऊपर सूचीबद्ध अन्य की तुलना में चीनी की मात्रा।

200 मिलीलीटर के गिलास में कितनी चीनी होती है?

एच 200 मिलीलीटर के गिलास में कितनी चीनी है, यह जानने के लिए आपको गिलास का वजन जानना होगा। खाली गिलास का वजन गिलास के प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, एक फेसेटेड ग्लास का वजन 220-230 ग्राम होता है, और रिम वाले मोटे ग्लास का वजन 226 ग्राम होता है। फिर एक फेसेटेड ग्लास में रिम ​​तक 160 ग्राम और रिम के बाद शीर्ष तक 200 ग्राम होगा। और एक किनारे वाले मोटे गिलास में अगर आप किनारे पर चीनी डालेंगे तो वह 200 ग्राम होगी।

रोजमर्रा की जिंदगी में चीनी का उपयोग:

बर्तन धोते समय अप्रिय गंध से निपटने में मदद करता है;
यदि आप जल गए हैं, उदाहरण के लिए, आपकी जीभ का सिरा "जल गया" है, तो चीनी इस दर्द से निपटने में मदद करेगी। आपको बस अपनी जीभ की नोक को मुट्ठी भर चीनी में डुबाना है, उदाहरण के लिए अपने हाथ की हथेली में। या फिर उसी मुट्ठी को मुंह में डालकर दबा लें. अप्रिय अनुभूतिजल्द ही बीत जाएगा;
चिपकने वाला फ्लाई टेप बनाते समय, चीनी का भी उपयोग किया जाता है, और कष्टप्रद मक्खियाँ पीछे हट जाती हैं;
ताकि फूल फूलदान में ही रहें कब काताज़ा, आप 3 बड़े चम्मच डाल सकते हैं। चीनी के चम्मच;
यदि आप हिचकी से परेशान हैं, तो आप अपने मुंह में थोड़ी सी चीनी डाल सकते हैं और इसके दूर होने तक इंतजार कर सकते हैं;
लकड़ी पर थोड़ी सी चीनी छिड़कने से आपको बहुत तेजी से आग जलाने में मदद मिलेगी।

खाना पकाने में आटा सबसे महत्वपूर्ण और बुनियादी उत्पादों में से एक है। पैनकेक, पैनकेक, पाई, केक, पेस्ट्री - आटा कई व्यंजनों में एक आवश्यक घटक है। इसे सही ढंग से तैयार करने के लिए, प्रत्येक घटक की मात्रा को अधिकतम सटीकता के साथ मापना आवश्यक है।

किसी भी गृहिणी को, यहां तक ​​कि सबसे अनुभवी को भी, देर-सबेर 100 या 150 ग्राम आटा मापने की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है। बेशक, अगर रसोई में विशेष पैमाने हों तो कोई समस्या नहीं आती। यदि वे गायब हैं, तो आप एक नियमित फ़ेसटेड ग्लास का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको यह जानना होगा कि एक गिलास में कितने ग्राम आटा है।

फ़ेसटेड ग्लास - इसमें कितना आटा है?

यह पता लगाने के लिए कि एक गिलास में कितने ग्राम आटा है, आपको उत्पाद को कटोरे के किनारों पर डालना चाहिए, लेकिन बिना स्लाइड के। परिणामी वजन इस प्रकार होगा:

• 200 मिलीलीटर के एक गिलास में 130-135 ग्राम आटा आता है।
• 250 मिलीलीटर के एक गिलास में 160 ग्राम आटा आता है।

200 मिलीलीटर के फ़ेसटेड गिलास में 130 ग्राम आटा आता है। ऐसे में हम बात कर रहे हैं गेहूं का आटा. दो गिलास में कितने ग्राम आटा है? तदनुसार, दो 200 मिलीलीटर गिलास में 260 ग्राम उत्पाद होता है, और 250 मिलीलीटर गिलास में 320 ग्राम आटा होता है।

1 गिलास में कितने ग्राम आटा है, इस सवाल का जवाब देते समय आपको वजन जरूर याद रखना चाहिए इस उत्पाद कायह इस पर निर्भर करता है कि वास्तव में इसे किस चीज़ से बनाया गया है। गेहूं और मक्के का आटाहल्का माना जाता है, आलू - भारी। एक फेसेटेड गिलास में लगभग 160 ग्राम आलू का आटा होता है।