ซุปผักกับไก่งวงในหม้อหุงช้า ซุปพาสต้ากับไก่งวงในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

มีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมาย ตุรกีเป็นหนึ่งในนั้น นกตัวนี้มีคอเลสเตอรอลน้อย ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดบริโภค

อาหารเหลว เช่น ซุป แพทย์ นักโภชนาการ และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอนุมัติด้วย ขอแนะนำให้ทุกคนรับประทานเป็นประจำ โดยคำนึงถึงทุกสิ่งที่เพิ่งกล่าวไป เราจึงอยากนำเสนอต้นฉบับและมากแก่คุณ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ- ซุปไก่งวงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ มันทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก และรสชาติของมันก็เหลือเพียงการตอบรับอย่างกระตือรือร้นเท่านั้น

โปรแกรม "ซุป" มีอยู่ในหลายเมนูของ Redmond คุณสามารถใช้อุปกรณ์ราคาประหยัดเช่น Redmond RMC-M31

ส่วนผสมในการทำซุปไก่งวงในหม้อหุงช้า Redmond

• ตุรกี - 200 กรัม
• วุ้นเส้น - 3 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• น้ำ.
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมซุปไก่งวงในหม้อหุงข้าว Redmond

1) ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่หัวหอมลงในชามหลายเมนูเทเล็กน้อย น้ำมันพืชและทอดเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "ทอด"

2) สับแครอทอย่างประณีต ใส่หัวหอมแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

3) หั่นมันฝรั่งและไก่งวงเป็นชิ้นเล็กๆ เกลือและพริกไทยใส่ส่วนผสมเพิ่มเครื่องเทศ หลังจากนั้นใส่ผักทอดในหม้อหุงช้าแล้วผสม

ซุปไก่งวงเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน คุณจะพบสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้ในบทความ

รายการร้านขายของชำ:

• หัวหอมสองหัว;
• ถั่วเขียวกระป๋อง (กระป๋อง);
• ใบกระวาน - 1 ใบ;
• เนื้อไก่งวง 300 กรัม
• แครอทสองอัน;
• เครื่องเทศ;
• ข้าว 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

วิธีการปรุงซุปกับไก่งวง? สูตรสำหรับหม้อหุงช้ามีดังนี้:

1. เราล้างเนื้อด้วยน้ำแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมเนื้อสับที่ได้กับข้าวปรุงสุกล่วงหน้า เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ตอนนี้เราต้องสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากเนื้อสับ

2. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู กำลังโพสต์ ลูกชิ้น. เลือกโหมด "การอบ" ทอดไก่งวงเป็นเวลา 7 นาที โดยพลิกด้านหนึ่งแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง

3. นำลูกชิ้นออกมา แล้วใส่ถั่วลันเตาและผักสับ (หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และกระเทียม) ลงในชาม สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือและพริกไทย เติมน้ำให้สูงเหนือผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในชาม 3-4 ซม. ฉันใส่ลอเรลลงไป

4. ค้นหาโหมด "ดับ" ในเมนูและตั้งเวลา 60 นาที เมื่อซุปไก่งวงสุกในหม้อหุงช้า ให้เทลงในชามและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

อีกสูตรหม้อหุงช้า

สินค้าที่ต้องการ:

• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ข้าว 100 กรัม
• ไก่งวง 300 กรัม (โดยเฉพาะเนื้อ);
• แครอทหนึ่งอัน;
• เครื่องเทศ.

ส่วนปฏิบัติ:

ต่างจากสูตรก่อนหน้าตรงที่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มพร้อมๆ กัน แต่มาเริ่มด้วยการเตรียมตัวกันก่อน เราล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น เราตวงข้าวตามจำนวนที่กำหนด ล้างและคัดแยก ปอกเปลือกแครอท คุณสามารถขูดหรือตัดเป็นเส้นได้ ใส่หัวหอมทั้งหมดลงในน้ำซุป ดังนั้นให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหลายเมนู เทน้ำลงไปให้เพียงพอ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ เลือกโหมด "ดับ" จากเมนู ตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง ซุปที่เตรียมตามสูตรนี้จะสว่างและโปร่งใส และกลิ่นหอมอันน่าดึงดูดใจก็แพร่กระจายไปทั่วอพาร์ตเมนต์ สามารถเสิร์ฟพร้อมจานได้ Croutons กระเทียมและ ผักสด. ซอสครีมหรือชีสเหมาะเป็นน้ำสลัด

สูตรซุปกับพาสต้าและเนื้อไก่งวง

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว 150 กรัม
• ไก่งวง 600-700 กรัม (สองไม้ตีกลอง)
• พาสต้าใด ๆ 100 กรัม
• แครอทขนาดกลาง 3 อัน
• เครื่องเทศ.

วิธีทำซุปไม้ตีกลองและพาสต้าไก่งวง:

1. วางเนื้อที่ล้างไว้แล้วลงในกระทะทรงลึก เทน้ำ 2.5 ลิตร (สามารถน้ำเย็นได้) เพิ่มพริกไทยดำ 10 เม็ดและใบกระวาน (2 ใบ) วางจานบนเตาแล้วรอจนกระทั่งน้ำเดือด ตอนนี้ลดความร้อนและพักไว้ 60 นาที นี่คือระยะเวลาที่เนื้อควรปรุง

2. มาเริ่มเตรียมผักกัน ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้ววางลงบนจาน และเมื่อไก่งวงเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มแครอท พาสต้า และถั่วลงในกระทะ เรากำลังรอจุดเดือด ปรุงจนแครอทนิ่ม หลังจากนั้นให้ใส่ชิ้นเนื้อลงในน้ำซุปแล้วตั้งจานให้ร้อนประมาณ 2 นาที ซุปตุรกีและพาสต้าพร้อมรับประทาน เทลงในจาน ในการตกแต่งเราใช้สมุนไพรสับและมะนาวฝาน

ซุปกับไก่งวงและมะนาว

ชุดผลิตภัณฑ์:

• หัวหอมหนึ่งอัน;
• พาสต้ารูปโบว์หนึ่งแก้ว
• กานพลูกระเทียม
• เนื้อไก่งวง 2 ชิ้น;
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• คื่นฉ่าย - สองก้าน;
• น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ. ลิตร;
• มะนาวลูกใหญ่
• เขียวขจี;
• เครื่องเทศ.

ซุปไก่งวง (เนื้อ) จัดทำดังนี้:

1. ทำน้ำซุป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางเนื้อไก่งวงลงในกระทะทรงลึก เติมน้ำ 1.5 ลิตรใส่เนื้อวางบนเตาแล้วเปิดไฟแรง ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือดให้ลดปริมาณลง ค่อยๆ ถอดโฟมออก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นกรองน้ำซุป

2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้ววางลงบนเขียง เมื่อเนื้อเย็นลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ปอกกระเทียมและหัวหอม เราสับมัน เทน้ำมันมะกอกลงไปที่ก้นกระทะ ผัดหัวหอมและกระเทียมเป็นเวลา 2 นาที

4. ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูด หั่นพริกไทยและคื่นฉ่ายเป็นก้อน ขจัดความสนุกออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออกจากเนื้อ คุณสามารถสับผักชีลาวได้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที

5. เทลงไป น้ำซุปเนื้อและรอสักครู่เมื่อมันเดือด ตั้งไฟให้ต่ำสุดแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที อะไรต่อไป? คุณต้องเพิ่มพาสต้าเส้นและปรุงซุปต่ออีก 8 นาที

6. ใส่ชิ้นไก่งวงลงในน้ำซุปแล้ว ผิวเลมอน. เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงไป เราจับเวลาไว้ 2 นาที สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มผักชีฝรั่งสับแล้วยกกระทะออกจากไฟ ปล่อยให้ซุปไก่งวงนั่งประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ครัวเด็ก

ตุรกีก็นับ เนื้อสัตว์. มีแคลอรี่ต่ำ และที่สำคัญคือไม่แพ้ง่าย ไก่งวงต้มมอบให้กับทารกอายุ 8-9 เดือน สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี คุณสามารถเตรียมซุปได้โดยเติมสิ่งนี้เข้าไป เนื้อนุ่ม. เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สูตรหนึ่งให้คุณ

ซุปข้นไก่งวงทำมาจาก ส่วนผสมต่อไปนี้(ขึ้นอยู่กับ 2 เสิร์ฟ):

• นม 75 มล.
• ครึ่งไข่แดงจากไข่ต้ม
• ไก่งวง 100 กรัม (โดยเฉพาะเนื้อ);
• แครอทขนาดกลางครึ่งลูก
• ¼ส่วนหนึ่งของหัวหอม
• เนย - 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ - ให้น้อยที่สุด

ซุปไก่งวงสำหรับเด็กจัดทำดังนี้:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วใส่ลงในกระทะด้วย น้ำเย็น. เปิดไฟแล้วรอจนเดือด

2. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับ เพิ่มไปยังไก่งวง ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

3. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อ เพิ่มนมลงในมวลที่ได้รวมทั้งน้ำซุปกับผัก เอาชนะทั้งหมดนี้ในเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มที่นั่นได้ ไข่แดง. แต่ทางที่ดีควรบี้มันไว้บนซุป จานที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงบนจานสองใบปรุงรสด้วยเนยและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เด็ก ๆ จะต้องชอบความอ่อนโยนและแน่นอน ซุปครีมหอม. ดังนั้นปรนเปรอพวกเขาด้วยขนมแสนอร่อยนี้ให้บ่อยขึ้น

เพื่อเตรียมความอร่อยและ จานอร่อยคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญมากคือต้องไม่ปรุงเนื้อสัตว์มากเกินไป ตัวอย่างเช่น ไก่งวงควรปรุงดังนี้:

• ต้นขา อกและน่อง - 50-60 นาที
• เนื้อ - 1.5 ชั่วโมง;
• ซากทั้งหมด - อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

คำหลัง

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงซุปไก่งวงด้วยส่วนผสมต่างๆแล้ว จานนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อไก่งวงอยู่ในหมวดหมู่ อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งหมายความว่าผู้ที่มีรูปร่างและควบคุมอาหารสามารถบริโภคอาหารที่ทำจากอาหารจานนั้นได้

Multicooker เป็นผู้ช่วยที่สะดวกมากในครัวช่วยประหยัดเวลาของคุณด้วยการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่วางไว้ให้เป็นอะโรมาติก จานพร้อม. นี่คือเหตุผลว่าทำไมซุปไก่งวงในหม้อหุงช้าจึงอร่อยและเข้มข้น ในการสร้างมันขึ้นมาคุณจะต้องใช้เนื้อไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ หรือปีก, ไม้ตีกลอง, หลังส่วนบนหรือส่วนล่าง สูตรใช้หลังส่วนบน คุณสามารถเพิ่มซีเรียลหรือพาสต้าลงในซุปได้อย่างอิสระ - สิ่งสำคัญคือคุณชอบ สถานการณ์เหมือนกันทุกประการกับสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, หัวหอมเขียวและแม้กระทั่งกระเทียมป่า - ยินดีต้อนรับทุกอย่าง

วัตถุดิบ

• ไก่งวง 1 ตัวบนหลัง
• น้ำร้อน 2 ลิตร
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• แครอท 1 อัน
• ใบกระวาน 1-2 ใบ
• 1 หัวหอม
• พาสต้า 80 กรัม
• ต้นหอม 2-3 ต้น
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 0.5 ช้อนชา น้ำตาลทราย
• ผักชีฝรั่งสด 0.5 พวง

การตระเตรียม

1. ล้างซากไก่งวงบางส่วนในน้ำแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เติมน้ำเติมเกลือและ ใบกระวาน. วางชามลงในเครื่องและเปิดใช้งานโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ต้มส่วนบนของไก่งวงกลับเข้าไปในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที อย่าลืมเอาโฟมออกหลังจากต้มไปแล้ว 15 นาที ในเวลาเดียวกันให้ปอกผักแล้วล้างด้วยน้ำทั้งหมดเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อน หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ และแครอทและหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

2. หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ให้เปิดฝาเครื่องและนำส่วนที่ต้มสุกแล้วออกจากชาม ปล่อยให้เย็นแล้วแยกออกจากกัน: ใส่เนื้อลงในภาชนะ เอากระดูกออก

3. เพิ่มลงในชามหลายเมนู การหั่นผักร่วมกับ พาสต้า– พวกเขาจะต้องใช้เวลาเท่ากันในการเตรียมตัว ต้มทุกอย่างที่เหลืออีก 20 นาที

4. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 3-4 นาที ให้ล้างและเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือผักชีลาวลงในภาชนะ คุณสามารถใช้ผักใบอื่นเพื่อลิ้มรส

ไก่งวงเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพราะว่า... ไม่มีไขมันเลย สามารถมอบซุปที่ปรุงในหม้อหุงช้าให้กับเด็กได้ ซุปอาหาร.

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 2 ชั่วโมง

การตระเตรียม - 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4

ระดับความยาก - อย่างง่ายดาย

วัตถุประสงค์ —

ทำอาหารอย่างไร –

นำไปปรุงด้วยอะไร. –

สินค้า:

ตุรกี – 500 กรัม

มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น

หัวหอม – 1 หัว

แครอท – 1 ชิ้น

ข้าว – 0.5 ถ้วย

น้ำ – 1.3-1.5 ลิตร

เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ

วิธีทำซุปข้าวไก่งวง:

คุณสามารถต้มเนื้อไก่งวงในกระทะบนเตา จากนั้นจึงปรุงซุปในหม้อหุงช้าได้ คุณยังสามารถต้มน้ำซุปในหม้อหุงช้าได้

ล้างเนื้อ สำหรับซุป คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่งวง: ปีก ขา หรืออก วางเนื้อลงในกระทะแล้วเติมน้ำ เปิด multicooker ไปที่โหมด "Soup" หรือโหมดอื่นที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ คุณสามารถตั้งเวลาได้ 30-40 นาที คราวนี้จะเพียงพอสำหรับให้เนื้อสุก

เมื่อปรุงเนื้อบนเตาเมื่อน้ำซุปเดือดให้เอาโฟมออก ลดความร้อนและปรุงเนื้อจนนุ่มประมาณ 30-40 นาที

กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วเอาเนื้อต้มออก

ในขณะที่กำลังเตรียมน้ำซุป ให้เตรียมธัญพืชและผัก ซาวข้าวหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นจนน้ำใส

ล้างแครอทและมันฝรั่ง การปอกเปลือก

ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนด้วย ปอกเปลือกและสับหัวหอม

แยกเนื้อต้มออกจากกระดูก อย่าตัดขนาดใหญ่มาก วางในชามหลายเมนู วางผักและข้าวที่เตรียมไว้ไว้ที่นั่น เทน้ำซุปที่กรองแล้ว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามต้องการ ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วตั้งค่าโหมด "ซุป" ปรุงจนเสร็จ

ก่อนเสิร์ฟ โรยซุปที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

หากคุณต้องการทอดหัวหอมและแครอทก่อน สามารถทำได้ในกระทะที่ใส่ผักเล็กน้อย หรือ เนยหรือในหม้อหุงช้าก่อนใส่เนื้อสัตว์และซีเรียล

อร่อย!

คุณชอบสูตรหรือไม่? พิมพ์โดยคลิกที่ปุ่ม "เครื่องพิมพ์" หรือส่งทางอีเมลโดยคลิกที่ปุ่ม "จดหมาย" และอย่าลืมบอกเพื่อนของคุณ!

ซุปไก่งวงก็ไม่แตกต่างกันมากนัก ซุปปกติในการจัดองค์ประกอบ เว้นแต่บางทีอาจใช้เฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี

ซุปไก่งวง - สูตรง่ายๆ

สูตรพื้นฐานที่สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ในภายหลัง

สินค้าที่ต้องการ:

• ไก่งวง 300 กรัม
• มันฝรั่งสามลูก
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ
• หัวหอมและแครอท

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราส่งไก่งวงส่วนที่เลือกไปปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ในช่วงเวลานี้เราปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ในกระทะก่อนนำไปใช้ต่อไป
3. หลังจากที่น้ำซุปพร้อมแล้ว ให้เอาไก่งวงออก ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ลดผักที่เตรียมไว้ลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่เนื้อกลับเข้าไปในกระทะซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แกะออกจากกระดูกแล้วจานก็พร้อม

ในหม้อหุงช้า

ซุปไก่งวงในหม้อหุงช้าเป็นวิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและ จานเบาสำหรับทั้งครอบครัว เด็ก ๆ จะชอบมันอย่างแน่นอน

สินค้าที่ต้องการ:

• หลอดไฟ;
• ไก่งวงประมาณ 350 กรัม
• แครอท;
• มันฝรั่งสามลูก
• สมุนไพรและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• ข้าวสามช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งหม้อหุงข้าวหลายเมนูไปที่โหมด "การทอด" และเก็บหัวหอมและแครอทที่สับไว้ล่วงหน้าไว้ในชามที่อุ่นไว้ประมาณสองนาที จากนั้นใส่ชิ้นไก่งวงลงไปทอดต่ออีก 10 นาที โดยคนตลอดเวลา
2. เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งสับเป็นเวลาสามนาที
3. เทข้าว เทน้ำลงในถ้วย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือก เปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด “สตูว์” และตั้งเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมง
4. ก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 10 นาทีคุณสามารถเพิ่มกรีนได้

ซุปลูกชิ้นไก่งวง

หากคุณต้องการความพึงพอใจและ จานรวยจากนั้นก็ทำซุปลูกชิ้นไก่งวงได้

สินค้าที่ต้องการ:

• แครอทหนึ่งอัน;
• เนื้อไก่งวงประมาณ 500 กรัม
• มันฝรั่งสามลูก
• เครื่องปรุงรสและสมุนไพรตามต้องการ
• ข้าว 50 กรัม
• หลอดไฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. วิธีที่สะดวกในการเปลี่ยนเนื้อและหัวหอมเป็นเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และสร้างเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราใส่กระทะน้ำและเมื่อมันเดือดให้ใส่มันฝรั่งและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป
3. หลังจากผ่านไปประมาณ 5 นาที ให้ใส่ข้าวลงไป ใส่ลูกชิ้นที่เตรียมไว้ และตั้งไฟต่อไปอีก 10 นาที
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงรสซุปด้วยเครื่องเทศปรุงต่ออีกห้านาทีแล้วจึงเสิร์ฟได้

คอร์สแรกกับวุ้นเส้น

ซุปเบา ๆ เกือบจะเป็นอาหารแม้จะมีวุ้นเส้นก็ตาม

สินค้าที่ต้องการ:

• สมุนไพรและเครื่องปรุงรส
• เนื้อไก่งวง 500 กรัม
• คันธนูอันหนึ่ง;
• บะหมี่ซุป 50 กรัม
• แครอท;
• มันฝรั่งสามลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำอาหารด้วยผักต้องปอกเปลือกหั่นด้วยวิธีใดก็ได้แล้วนำไปเป็นสีน้ำตาลทองในกระทะร้อน
2. ใส่ไก่งวงและมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด เมื่อนิ่มแล้วให้ใส่เครื่องปรุงรสและวุ้นเส้น
3. เรารอจนกระทั่งเดือดอีกครั้ง เติมการทอด นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้นุ่มแล้วนำออกจากเตา

ซุปขาไก่งวงแสนอร่อย

ซุปไม้ตีกลองไก่งวงมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าซุปไก่มากอย่าลืมลอง!

สินค้าที่ต้องการ:

• มันฝรั่งสองอัน;
• ไม้ตีกลองหนึ่งอัน;
• บะหมี่หรือพาสต้า 50 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ
• แครอทและหัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มน้ำซุปจากไม้ตีกลองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงเอาออก
2. วางมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดหัวหอมสับและแครอทที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในกระทะ
3. เมื่อเนื้อหาเริ่มเดือด ให้ใส่ไก่งวงที่ไม่มีกระดูกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
4. หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามความชอบของคุณ ใส่พาสต้าลงไปและปรุงจนสุก โดยปกติแล้วจะใช้เวลาห้านาทีก็เพียงพอแล้ว

ซุปกะหล่ำปลีเขียวกับสีน้ำตาล

คุณสามารถทำซุปให้มีสุขภาพดียิ่งขึ้นได้หากคุณรวมเนื้อไก่งวงไม่ติดมันเข้ากับคุณสมบัติทั้งหมดของสีน้ำตาล

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่;
• ไก่งวง 500 กรัม
• แครอทและหัวหอมหนึ่งอัน
• สีน้ำตาล 50 กรัม
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่งสามลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เช่นเคย คุณจะต้องทำน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 50 นาที หลังจากนั้นจะต้องนำออกจากกระทะ
2. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำซุป ปรุงจนนิ่ม จากนั้นใส่หัวหอมที่สับไว้แล้วทอดกับแครอทขูด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เรารอประมาณ 10 นาทีนำเนื้อสับกลับคืนในน้ำซุปและในขั้นตอนเดียวกันก็เติมสีน้ำตาลลงไป
4. เก็บบนเตาไม่เกินห้านาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้ม

ซุปเนื้ออาหาร

ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่นับแคลอรี่เหมาะสำหรับเด็ก

สินค้าที่ต้องการ:

• สมุนไพรและเครื่องปรุงรสตามต้องการ
• มันฝรั่งสองอัน;
• เนื้อไก่งวง 400 กรัม
• แครอทหนึ่งอันและหัวหอมในปริมาณเท่ากัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำประมาณ 50 นาที นำออกจากกระทะ
2. วางมันฝรั่งหั่นลูกเต๋า หัวหอมสับ และแครอทเป็นเส้นแล้วตั้งไฟปานกลางจนมันฝรั่งนิ่ม
3. หลังจากนั้นให้ใส่เนื้ออีกครั้งโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ



สินค้าที่ต้องการ:

• เนย 100 กรัม
• เนื้อไก่งวง 400 กรัม
• หัวหอมและแครอท
• มันฝรั่งสองอัน;
• แป้ง 50 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• ครีม 50 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปล่อยให้ไก่งวงปรุงเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นนำไก่งวงออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปั่นผ่านเครื่องปั่นจนเนียน
2. เทครีมลงครึ่งหนึ่งของปริมาณเนยที่ระบุลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
3. ละลายเนยในกระทะ ทอดแป้งเบา ๆ แล้วเทน้ำซุปเล็กน้อย
4. เพิ่มน้ำซุปข้นไก่งวงลงในส่วนผสมนี้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หลนประมาณ 15 นาทีแล้วเสิร์ฟ