कभी-कभी दोस्तों के साथ बीयर का एक गिलास दो या पाँच में बदल जाता है। और भले ही अगली सुबह एक बचत वाला दिन हो, फिर भी ताकत और स्वास्थ्य बहाल करने के तरीके की तलाश में वह दिन बर्बाद हो जाएगा। दर्दनाक लक्षण कहाँ से आते हैं?

सिर्फ सिरदर्द ही नहीं, बल्कि...

हैंगओवर नशीले (अल्कोहलिक) पेय पदार्थों के सेवन का दुष्परिणाम है। वास्तव में, हाल के दशकों में ही वैज्ञानिक हैंगओवर लक्षणों के एक सामान्य समूह की पहचान करने और उसे व्यवस्थित करने में सक्षम हुए हैं। शराब पीने के 4-8 घंटे बाद ही हैंगओवर के लक्षण दिखने लगते हैं। इसके अलावा, एक छोटी खुराक - एक गिलास वाइन या एक गिलास वोदका - आमतौर पर हैंगओवर का कारण नहीं बनती है। यदि आप इसका अधिक उपयोग करते हैं तो सफेद रोशनी अनाकर्षक हो जाती है। और ये लक्षण उतने ही अधिक स्पष्ट और दर्दनाक होते हैं जितना आपने एक दिन पहले "छाती पर" लिया था।

भले ही यह बदतर हो जाए, हैंगओवर हमेशा अपने आप दूर हो जाएगा। आप कुछ नहीं कर सकते और इंतजार कर सकते हैं। लेकिन यह बहुत कठिन है, क्योंकि पीड़ा 24, या 48 घंटों तक भी रह सकती है।

शरीर का वजन, लिंग, क्या आपने एक रात पहले भारी मात्रा में भोजन किया था, शराब का प्रकार और आपने कितनी देर तक इसका सेवन किया, सहित कई कारक आपके रक्त में शराब की सांद्रता को प्रभावित कर सकते हैं। हैंगओवर आमतौर पर तब होता है जब रक्त में इथेनॉल का स्तर कम हो जाता है और शून्य तक पहुंच जाता है। पेय की मात्रा और संरचना के आधार पर, हैंगओवर सिंड्रोम निम्नलिखित लक्षणों के रूप में प्रकट हो सकता है:

  • कनपटी या सिर के पिछले हिस्से में दर्द,
  • मतली उल्टी,
  • पेट दर्द और अपच,
  • शुष्क मुँह और अत्यधिक प्यास,
  • कमजोरी, मांसपेशियों में दर्द, कंपकंपी (शायद ही कभी ऐंठन),
  • अपराधबोध की भावना (भले ही आपने कुछ न किया हो),
  • नींद विकार,
  • फोटोफोबिया, तेज गंध और आवाज के प्रति असहिष्णुता।

और एक व्यक्ति जो "शराब के तनाव" के बाद मध्यम मात्रा में शराब पीता है, उसे शराब पीने के जिक्र पर भी घृणा का अनुभव होता है। डॉक्टरों का कहना है कि अगर ऐसी कोई शत्रुता नहीं है, तो व्यक्ति को पहले से ही शराब की लत का निदान किया जा सकता है।

हैंगओवर क्यों होता है?

नशे की दर न केवल पेय की ताकत से संबंधित है, बल्कि अवशोषण के स्तर और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गुणवत्ता से भी संबंधित है। मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ प्रिवेंशन के मनोचिकित्सक और नशा विशेषज्ञ अलेक्जेंडर कोवतुन और इस क्षेत्र के अन्य विशेषज्ञों के अनुसार, खाली पेट शराब का प्रभाव बहुत जल्दी होगा, और 30-60 मिनट के भीतर इसकी अधिकतम एकाग्रता तक पहुंच जाएगी। अगर पेट भरा हो तो शराब का नशा धीरे-धीरे होता है। आखिरकार, जठरांत्र संबंधी मार्ग भी भोजन को पचाने में व्यस्त है, जिसका अर्थ है कि शराब का अवशोषण 2-3 घंटों के बाद पहले नहीं होगा।

हैंगओवर केवल शराब उन्मूलन की प्रक्रिया के दौरान होता है, जो बहुत धीरे-धीरे होता है। एक विशेष सहायक, एंजाइम अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज, एथिल अल्कोहल के टूटने के लिए जिम्मेदार है। हैंगओवर के दर्द की क्षणभंगुरता उसकी गतिविधि पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, 100 मिलीलीटर वोदका (जिसमें 40 मिलीलीटर अल्कोहल होता है) 4-5 घंटे के बाद तक रक्त या साँस छोड़ने वाली हवा में नहीं पाया जाएगा। तदनुसार, 200 मिलीलीटर वोदका शरीर को 7-7.5 घंटे, 300 मिलीलीटर - 11-11.5 घंटे, आदि के लिए छोड़ देता है।

"एक दो तीन। बर्तन पकाओ!"

जठरांत्र संबंधी मार्ग को शराब से पूरी तरह बचाना असंभव है। यदि आपको सवारी करना पसंद है, तो आप स्लेज ले जाना भी पसंद करते हैं। हाँ, वास्तव में, तब शराब पीना व्यर्थ हो जाएगा! लेकिन आप सरल तकनीकों से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा की रक्षा कर सकते हैं और इसे अधिक सक्रिय रूप से काम कर सकते हैं:

  • पुरानी लोक मान्यता के अनुसार, शराब पीने से पहले, आपको कुछ बड़े चम्मच जैतून या सूरजमुखी का तेल पीना चाहिए या 50 ग्राम मक्खन खाना चाहिए। इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में इथेनॉल अवशोषण की प्रक्रिया धीमी होने का मौका बनता है।
  • आईबीएस नेटवर्क के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और चिकित्सा सलाहकार निक रीड ने 2013 के एक अध्ययन (मेडिकल डेली के पन्नों में) में तर्क दिया है कि पहले मसले हुए आलू खाने से शराबी पार्टीहैंगओवर को रोका जा सकता है. उनके अनुसार, "यह आपके पेट को भोजन से भरने के बारे में नहीं है, लेकिन अगर आप पीने से पहले इसमें वसायुक्त भोजन डालते हैं, तो एक बार जब यह ग्रहणी में पहुंच जाएगा, तो पेट खाली होने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी।" यानी जठरांत्र संबंधी मार्ग लंबे समय तक काम करेगा और भोजन को पचाएगा। शोधकर्ता ने कहा, "लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप धीरे-धीरे नशे में पड़ जाएंगे - बस आपको कम हैंगओवर होगा।"
  • कार्बोनेटेड पेय अभी भी शराब की तुलना में श्लेष्म झिल्ली को अधिक सक्रिय रूप से परेशान करते हैं। रंगों और स्वादों से भरपूर मीठे पेय पदार्थों के साथ अल्कोहल मिलाना जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए विशेष रूप से प्रतिकूल है। नशा और हैंगओवर दोनों ही बहुत खराब होंगे। और अगर आपने शैम्पेन पी है, तो आप निश्चित रूप से सुबह के सिरदर्द से नहीं बच सकते। केवल एक ही रास्ता है - मिनरल वाटर से पतला करें, नारियल पानी, जूस या काली चाय पियें।
  • ऐसे पेय पदार्थ चुनें जिनका रंग हल्का हो। वोदका और जिन टूटने पर ब्राउन व्हिस्की और डार्क चॉकलेट रम की तुलना में कम हानिकारक पदार्थ उत्पन्न करते हैं। सेंटर फॉर अल्कोहल एंड एडिक्शन स्टडीज (यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित) के 2010 के एक अध्ययन में, 95 युवा और स्वस्थ स्वयंसेवकों ने वोदका या एक प्रकार की व्हिस्की, बोरबॉन पी थी। अगली सुबह उनकी नैदानिक ​​​​तस्वीर के अनुसार, यह साबित हो गया कि उच्च-गुणवत्ता, महंगी बोरबॉन पीने से निम्न-श्रेणी वोदका की तुलना में अधिक गंभीर हैंगओवर होता है।
  • शतावरी (एक सब्जी, एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा) सबसे उपयुक्त नाश्ता बन गया है, जो शरीर में अल्कोहल को पूरी तरह से तोड़ देता है। इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजिस्ट द्वारा 2009 में किए गए एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि शतावरी में पाए जाने वाले अमीनो एसिड एंजाइम बनने की दर को बढ़ाते हैं और अल्कोहल को तोड़ने और इसे विषाक्त उपोत्पादों में बदलने से रोकने का काम करते हैं।
  • दूध पियो, वयस्कों! वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित नहीं है, लेकिन "नेटवर्क चाहने वालों" द्वारा परीक्षण किया गया है। पेट में दूध शरीर पर "शराब के हमले" में बाधा बन जाता है। मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ प्रिवेंशन के पहले उल्लेखित मनोचिकित्सक-नार्कोलॉजिस्ट, अलेक्जेंडर कोवतुन के अनुसार, "दूध में वास्तव में एक उपयोगी अमीनो एसिड - ट्रिप्टोफैन होता है, जो एसिटालडिहाइड के तेजी से टूटने को बढ़ावा देता है।" यह वह पदार्थ है जो एक जहरीले पदार्थ में बदल जाता है, जो उच्चतम गुणवत्ता वाली शराब पीने पर भी खराब स्वास्थ्य का कारण बनता है। और फिर भी, डॉक्टर के अनुसार, दुनिया की 75% आबादी का जठरांत्र संबंधी मार्ग वयस्कता में दूध को "पचाने" में सक्षम नहीं है। इसलिए, दूध से हैंगओवर से लड़ने का नुस्खा दोधारी तलवार है।
  • स्यूसेनिक तेजाब - सच्चा दोस्त! "शराब का जहर" हमारे लीवर में बेअसर हो जाता है। और स्यूसिनिक एसिड लीवर के विषहरण कार्य के उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। यही कारण है कि कई हैंगओवर रोधी उत्पादों में स्यूसिनिक एसिड शामिल होता है।
  • आप हैंगओवर से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं! उन ज़हरों और विषाक्त पदार्थों को शारीरिक रूप से निकालना आवश्यक है जो शरीर में अपनी "पार्टी" कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए आप अपना पेट धो सकते हैं। और एनीमा दें... लेकिन यह विधि स्पष्ट कारणों से लोकप्रिय नहीं है।
  • विषहरण का एक और, अधिक सुखद और सौम्य तरीका सही शर्बत लेना है। जैसे कि " "। यह अल्कोहल ब्रेकडाउन उत्पादों को प्रभावी ढंग से हटा देता है, और इसके अलावा, यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करेगा, जो अल्कोहल से भी प्रभावित होता है। इसके अलावा, लिक्विड कोल में स्यूसिनिक एसिड और टॉरिन होता है, जो आपकी सेहत में सुधार करेगा।

हैंगओवर को तिहरा झटका

जब शराब कभी-कभार ही ली जाती है या नहीं बड़ी खुराक, स्वस्थ शरीरआमतौर पर इसके निष्कासन का सामना करता है। लेकिन गंभीर मामलों में जो दर्दनाक हैंगओवर का कारण बनते हैं, शर्बत से बचा नहीं जा सकता है। वे शरीर से अल्कोहल चयापचय के हानिकारक उत्पादों को हटाकर विषहरण में तेजी लाने में मदद करेंगे। "" भारी परिश्रम और दावतों के बाद जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति को जल्दी से सामान्य कर देता है।

"तरल कोयला" की त्रिगुण क्रिया इसकी जटिल संरचना सुनिश्चित करती है:

  1. पेक्टिन एक शर्बत है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में हानिकारक पदार्थों को पकड़ता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है। पेक्टिन फॉर्मेल्डिहाइड अवशेषों और अन्य विषाक्त चयापचय उत्पादों को "अवशोषित" करता है, उन्हें रक्त में अवशोषित होने से रोकता है और शरीर में नशा की डिग्री को कम करता है। पेक्टिन एक शक्तिशाली शर्बत है, इसकी शर्बत सतह सक्रिय कार्बन की तुलना में दस गुना अधिक है।
  2. स्यूसिनिक एसिड अल्कोहल को तेजी से बेअसर करने के लिए लीवर को उत्तेजित करता है।
  3. टॉरिन स्फूर्ति देता है, स्वास्थ्य में सुधार करता है और स्यूसिनिक एसिड के साथ मिलकर यकृत के कार्य को उत्तेजित करने में मदद करता है।

इसके अलावा, के दौरान शराब का नशाअक्सर मतली और दस्त होते हैं, जिससे निर्जलीकरण होता है। और "", सबसे पहले, शरीर में पानी के भंडार को बहाल करने में मदद करता है, और दूसरी बात, यह गैग रिफ्लेक्स का कारण नहीं बनता है, और इसे लेना आसान है।

शराब पीना - लड़ना!

मुख्य रूप से मिथकों और उपाख्यानों पर आधारित इस पद्धति के साक्ष्य कम संख्या में हैं कम शराबहैंगओवर के लक्षणों को कम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि शराब शरीर में इथेनॉल को तोड़ने की प्रक्रिया को बदल देती है। शराब के शुरुआती सेवन के बाद, इथेनॉल फॉर्मेल्डिहाइड में बदल जाता है, एक जहरीला यौगिक जो हैंगओवर के कई लक्षणों का कारण बनता है। "इथेनॉल और हेमोडायलिसिस के साथ गंभीर मेथनॉल विषाक्तता का मानकीकृत उपचार" (जर्नल ऑफ क्लिनिकल मेडिसिन) में प्रकाशित वैज्ञानिकों के अनुसार, हैंगओवर के दौरान शराब पीने से फॉर्मलाडेहाइड में इसके रूपांतरण को रोका जा सकता है। इसके बजाय, अल्कोहल शरीर से अपरिवर्तित रूप से उत्सर्जित होता है लेकिन यह किसी भी तरह से सुरक्षित और विनाशकारी नहीं है।

पर क्या करूँ?! निश्चित रूप से आंद्रेई मिरोनोव के नायक, शैम्पेन प्रेमी गेशे कोज़ोडोव की तरह नहीं बनना चाहिए। और हैंगओवर से सही ढंग से और समझदारी से लड़ें! या बिल्कुल न पियें। अत्यधिक शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

मददगार सलाह

तो, आप सुबह उठे, आपका सिर तो आपका नहीं है, आपके हाथ तो साफ़ तौर पर बदल दिए गए हैं, लेकिन आपके पैर गायब हैं। ऐसी विघटित अवस्था में, एकमात्र अंग जो आपको महसूस होता है वह सूखी जीभ है। यह एक सामान्य हैंगओवर है. आपकी स्थिति निर्जलीकरण, संवहनी रोग और शराब विषाक्तता के कारण होती है। इन सब से ऑपरेशनल उपायों से निपटा जा सकता है.

शराब का सेवन सही ढंग से करें

ऐसे पेय पीने की कोशिश करें जो गंभीर हैंगओवर का कारण न बनें, जैसे हल्की बीयर या जिन। बड़ी मात्रा में लिकर, व्हिस्की और रम से बचें; ये पेय गंभीर सिरदर्द का कारण बनते हैं। रेड वाइन का अधिक उपयोग न करें; इसमें टैनिन होता है जो गंभीर दर्द का कारण बनता है। अल्कोहल युक्त पेय को पानी या शीतल पेय के साथ मिलाने का प्रयास करें। इससे आपके शरीर में अल्कोहल को पतला करने में मदद मिलेगी।
अपना मानदंड जानें. हैंगओवर से पीड़ित अधिकांश लोग शराब के सेवन के स्तर को नियंत्रित किए बिना अपने शरीर को नशे की ओर ले जाते हैं।

रक्त शर्करा स्तर

शराब के टूटने से लैक्टिक एसिड और अन्य पदार्थ बनते हैं जो ग्लूकोज (चीनी) के उत्पादन में बाधा डालते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में थकान और कमजोरी बढ़ जाती है। आपके शरीर में जिन पदार्थों की कमी है, उन्हें पूरा करने के लिए ग्लूकोज-इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स ड्रिंक पिएं, क्रैकर्स और नरम टोस्ट खाएं।

इससे छुटकारा पाने का दूसरा तरीका है इसके आधार पर काढ़े का उपयोग करना। इसे बनाने के लिए 4 गिलास पानी लें, उसमें एक संतरे का रस, आधा नींबू और आधा गिलास शहद मिलाएं। तैयार घोल में लगभग 10 छोटे अदरक के कंद उबालें। यह काढ़ा रक्त शर्करा के स्तर को बहाल करके हैंगओवर से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करेगा।

नमक और पोटैशियम

शराब के सेवन के साथ बार-बार पेशाब आना भी हो सकता है, जिससे शरीर से नमक और पोटेशियम बाहर निकल जाते हैं। इससे गिरावट आती है

शराब के साथ शोर-शराबे वाली पार्टी के बाद की सुबह बहुत मुश्किल हो सकती है। हैंगओवर के साथ सिरदर्द, मतली, थकान, मांसपेशियों में दर्द और आंतों में गड़बड़ी होती है। मैं उस मज़ेदार शाम को याद भी नहीं करना चाहता। खराब हैंगओवर में क्या मदद करता है?

क्या इसे रोका जा सकता है?

हैंगओवर से बचाव

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग शराब पीने के बाद की स्थिति को कम करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, वे बादाम की मदद से खुद को नशे से बचाते हैं। ऐसा माना जाता है कि सिर्फ छह असंसाधित मेवे ही काफी हैं। दो चम्मच कांटेदार नाशपाती का अर्क या एक चम्मच दवा "बिफिडुम्बैक्टेरिन", एक गिलास पानी में घोलकर सोने से पहले पीने से भी गंभीर स्थिति को रोकने में मदद मिलती है। दावत के दौरान आपको हल्का नाश्ता करना चाहिए। प्रभाव वसायुक्त खाद्य पदार्थशरीर पर शराब का प्रभाव बढ़ जाता है। पार्टी में जाने से पहले आप थोड़ा पीनट बटर खा सकते हैं. दावत के बाद हैंगओवर से क्या मदद मिलती है? उदाहरण के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले आप स्पोर्ट्स ड्रिंक या इलेक्ट्रोलाइट पी सकते हैं। यह उन महत्वपूर्ण तत्वों की भरपाई करने में मदद करेगा जो शराब के कारण शरीर खो देता है। आप बस एक दो गिलास पी सकते हैं साधारण पानी, क्योंकि शराब बहुत निर्जलीकरण करने वाली होती है। इस प्रक्रिया को रोककर, आप अगले दिन अपने भाग्य को काफी हद तक आसान बना देंगे।

हैंगओवर रोधी दवाएँ

यदि सावधानी बरतना विफल हो जाता है और शराब पीने के बाद की स्थिति खराब हो जाती है, तो विशेष दवाएं बचाव में आएंगी। कौन सी गोलियाँ मदद करती हैं

अत्यधिक नशा? आप लोकप्रिय एल्को-सेल्टज़र या एंटी-हैंगमेलिन का उपयोग कर सकते हैं। आप अपने आप को घुलनशील एस्पिरिन टैबलेट या सिट्रामोन दवा तक सीमित कर सकते हैं। भोजन के बाद दो गोलियाँ - और आप सिरदर्द के बारे में भूल सकते हैं। आप विटामिन सी की मदद से शरीर को दोबारा ताकत देने में मदद कर सकते हैं, यह शराब को दूर करता है। यदि आप मतली, उल्टी या अपच से पीड़ित हैं, तो आपको सक्रिय चारकोल की छह गोलियां लेनी चाहिए। आप दवा "नो-शपा" या "लोपरामाइड हाइड्रोक्लोराइड" भी ले सकते हैं। जिगर। विटामिन बी6 सांसों की दुर्गंध से राहत दिलाता है। पानी में कुछ शीशियाँ डालनी चाहिए और पेय को एक घूंट में पीना चाहिए। पारंपरिक व्यंजनों में गर्भवती महिलाओं पर ध्यान देने या भरपूर मात्रा में चीनी के साथ एक गिलास गर्म मजबूत चाय और फ़्यूरोसेमाइड दवा के साथ बरालगिन टैबलेट को मिलाने की सलाह दी जाती है। दवाएं "एस्कोफेन" या "कोफिसिल प्लस" मदद करेंगी यदि आप उन्हें सोने से पहले लेते हैं।

प्रभावी हैंगओवर उत्पाद

आप नियमित भोजन से अपनी स्थिति में सुधार कर सकते हैं। हैंगओवर से क्या मदद मिलती है? खाली पेट खाया गया सेब अच्छा काम करेगा। एक चम्मच प्राकृतिक शहद के साथ दूध और केले से बना कॉकटेल बेहद प्रभावी है। फल पेट को आराम देता है। इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जिसकी कमी शराब के प्रभाव के कारण होती है। पेट में एसिडिटी और निर्जलीकरण से लड़ता है।

केले के साथ शहद मिलाकर खाने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। दावत के अगले दिन का भोजन हल्का होना चाहिए। उदाहरण के लिए, चिकन शोरबा उपयुक्त है, जो न केवल सर्दी से लड़ता है, बल्कि हैंगओवर के लिए भी काफी प्रभावी है। अदरक की चाय पेट की परेशानी से निपटने में मदद करेगी। इसे शहद के साथ भी मिलाया जा सकता है। जागने के बाद कुछ चम्मच शरीर पर शराब के प्रभाव को कम कर देंगे। बात यह है कि शहद में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शराब को बेअसर कर देते हैं। यदि आप खुद को मीठा खाने का शौकीन नहीं मानते हैं, तो मदद के लिए नींबू की ओर रुख करें। चाय या कॉफी में नींबू का रस मिलाएं और बिना दूध या चीनी के पिएं। नीबू, जिसका रस एक गिलास पानी में एक चम्मच चीनी के साथ मिलाया जाता है, बीमारी से भी निपट सकता है। इस ड्रिंक को धीरे-धीरे पीने से आपका शुगर लेवल स्थिर हो जाएगा। ख़ुरमा सिरदर्द से निपटने में मदद करेगा, और पुदीना आंतों में जमा गैसों को हटाने में मदद करेगा। आप ड्रिंक ले सकते हैं जड़ी बूटी चायया ताजी पत्तियां चबाएं। दावत के बाद आदर्श उत्पाद पत्तागोभी है। में ताजायह सिरदर्द से निपटता है, और सॉकरौट इस कमी को पूरा करने में मदद करेगा पोषक तत्वजिसे शराब पीने से शरीर खो देता है। इसके स्वाद को और अधिक सुखद बनाने के लिए गोभी के नमकीन पानी को टमाटर के रस के साथ मिलाया जा सकता है। इसके अलावा, टमाटर स्वयं हैंगओवर सिंड्रोम से अच्छी तरह निपटते हैं। अंत में, जब यह सूचीबद्ध किया जाए कि हैंगओवर में क्या मदद मिलती है, तो थाइम का उल्लेख करना उचित है। सुगंधित चायताजा से या सूखे पत्तेशराब पीने के बाद एक कठिन सुबह में अच्छे स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद मिलेगी।

हैंगओवर रेसिपी

यदि आपके पास कुछ अधिक या कम जटिल चीज़ तैयार करने की ऊर्जा है, तो प्रभावी संयोजनों में प्रभावी उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, 250 मिलीलीटर संतरे का रस, छिलके सहित आधा नींबू, कच्चे अंडे का सफेद भाग और एक मिक्सर में फेंट लें।

दो बड़े चम्मच शहद. पारखियों टमाटर का रसवे अपने पसंदीदा पेय का एक गिलास उसमें पूरी जर्दी मिलाकर पी सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि तरल को फेंटें नहीं, बल्कि इसे एक घूंट में पियें। दलिया या गेहूं के आटे का आटा भी एक प्रभावी उपाय होगा। उन्हें केफिर या किण्वित बेक्ड दूध से भरें, भिगोने और खाने के लिए छोड़ दें। अंत में, सबसे असामान्य नुस्खा। एक कच्चा अंडा, आधा बड़ा चम्मच प्राकृतिक सिरका, काली मिर्च और नमक मिलाएं, परिणामस्वरूप कॉकटेल को एक घूंट में पीएं।

हैंगओवर के लिए शारीरिक गतिविधि

हैंगओवर से निपटने में मदद करने वाली सभी चीजों की सूची में, हल्के व्यायाम पर विचार करना उचित है। उदाहरण के लिए, ताजी हवा में तेजी से चलने से रक्त परिसंचरण में सुधार होगा और मस्तिष्क ऑक्सीजन से संतृप्त होगा, जिससे आपकी स्थिति तुरंत कुछ हद तक आसान हो जाएगी। लेकिन आपको शक्ति प्रशिक्षण के दौरान अपने आप को अत्यधिक परिश्रम नहीं करना चाहिए या पूल या सौना में नहीं जाना चाहिए। यह 35 वर्ष की आयु के बाद पुरुषों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। हैंगओवर के साथ संयोजन में, उम्र के कारण कमजोर हृदय प्रणाली, भार का सामना नहीं कर सकती है। इसलिए सड़क पर चलना, और आदर्श रूप से पार्क या जंगल में, शराब पीने के बाद शरीर को बहाल करने के लिए काफी होगा।

हैंगओवर के बारे में मिथक

कुछ

उपचार केवल शब्दों में ही प्रभावी होते हैं। वास्तव में, आपको उनका सहारा नहीं लेना चाहिए। उदाहरण के लिए, डॉक्टर स्पष्ट रूप से नशे में रहने की सलाह नहीं देते हैं। हैंगओवर को वापसी के लक्षणों से अलग करना आवश्यक है। एक ऐसे व्यक्ति के लिए जो शराब की लत से पीड़ित नहीं है, दावत के बाद सुबह शराब पीने से काफी घृणा पैदा होनी चाहिए। शरीर स्वयं आपको बताता है कि शराब के दूसरे हिस्से से इलाज करना उचित नहीं है। इस तरह, अल्कोहल ब्रेकडाउन उत्पादों द्वारा विषाक्तता और अधिक तीव्र हो जाएगी। हैंगओवर से उबरने के लिए बीयर भी एक विवादास्पद पेय है। एक ओर, इसमें कई विटामिन होते हैं। यह पेय एक मूत्रवर्धक है और इसमें हॉप ट्रैंक्विलाइज़र भी शामिल है जो आपकी मनोवैज्ञानिक स्थिति में सुधार करेगा। लेकिन, दूसरी ओर, लाभ केवल सजीव पेय से ही मिलेगा - पास्चुरीकृत पेय से कोई लाभ नहीं मिलता। गरिष्ठ किस्मों को पीने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है; वे हालात को और भी बदतर बना देंगे। हैंगओवर में मदद करने वाली सभी चीजों में से केफिर का भी अक्सर उल्लेख किया जाता है। लेकिन आपको उससे सावधान रहना चाहिए. यह वास्तव में शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को साफ करता है, ऊर्जा की आपूर्ति करता है और लीवर को बहाल करने में मदद करता है। लेकिन शराब के बाद एसिड-बेस संतुलन पहले से ही अम्लता की ओर स्थानांतरित हो जाता है, और केफिर केवल इस असंतुलन को खराब कर सकता है। बेकिंग सोडा की थोड़ी मात्रा पेट में सामंजस्य बनाए रखने में मदद करेगी।

प्रिय पाठकों, रूसी मानसिकता इतनी संरचित है कि एक भी छुट्टी दावत के बिना पूरी नहीं होती। और नया साल- अपवाद नहीं. हम विशेष रूप से इसके लिए तैयारी कर रहे हैं, क्योंकि यह सबसे लोकप्रिय अवकाश है। और मेज पर, विविधता के अलावा छुट्टियों के व्यंजनवहाँ हमेशा मादक पेय होते हैं। सब कुछ ठीक हो जाएगा, लेकिन हमारे अधिकांश नागरिक शराब पीना नहीं जानते, अगली सुबह खराब मूड और स्वास्थ्य की स्थिति में उठते हैं। और इसी का नाम है हैंगओवर. आज मैं आपको बताऊंगा कि घर पर हैंगओवर से कैसे जल्दी छुटकारा पाया जा सकता है। बहुत सारे रहस्य हैं, उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं।

हैंगओवर नशे की एक अवस्था है जो शराब पीने के दौरान होने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती है। इस स्थिति के कारणों को अभी तक ठीक से स्थापित नहीं किया जा सका है। लेकिन यह ज्ञात है कि शराब मानव शरीर के लिए जहर है। अल्कोहल को बेअसर करने के लिए ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाएं एंजाइमों की मदद से होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप एसीटैल्डिहाइड बनता है, जो अल्कोहल से कई गुना अधिक जहरीला होता है।

मानव जाति के इतिहास में, ऐसी कोई संस्कृति नहीं रही है जो किसी न किसी प्राकृतिक मनोदैहिक औषधि से मुक्त हो: शराब, तम्बाकू, हेलुसीनोजेनिक मशरूम, मसालेदार काई या कुछ और। हमारी संस्कृति में "एक साथ पीने" की इच्छा न केवल "सुअर की चीख" के बिंदु तक पहुंचने की इच्छा पर आधारित है, बल्कि यह पता लगाने पर भी आधारित है कि वार्ताकार गुप्त विचार रख रहा है या नहीं। इसलिए दावत के साथ सौदे और बातचीत ख़त्म करने की परंपरा शुरू हुई। और इस तरह के "अल्कोहल परीक्षण" के बाद, जो लोग अक्सर हैंगओवर से पीड़ित होते हैं वे वे होते हैं जो बहुत कम और कभी-कभार शराब पीते हैं, या जो व्यायाम की कमी रखते हैं।

हममें से प्रत्येक का शरीर अलग-अलग होता है, इसलिए हैंगओवर हर किसी के लिए अलग-अलग होते हैं। कुछ लोग सचमुच दावत के परिणामों से सुबह में "मर जाते हैं", जबकि अन्य के लिए यह लगभग किसी का ध्यान नहीं जाता है। उन लोगों के लिए जो नहीं जानते कि हैंगओवर सिंड्रोम कैसे प्रकट होता है, मैं संक्षेप में पीड़ा का वर्णन करूंगा और जो लोग एक दिन पहले काफी नशे में थे वे मुख्य रूप से किस बारे में शिकायत करते हैं। यह:

  • सिरदर्दस्पंदन, कनपटी तक विकिरण, या खोपड़ी को तोड़ना,
  • शुष्क मुँह और प्यास,
  • मतली, कभी-कभी उल्टी में बदल जाती है,
  • पाचन तंत्र के विकार (पेट दर्द, नाराज़गी, बार-बार पतला मल),
  • चक्कर आना और कमजोरी,
  • कमजोरी, शरीर में दर्द, तेज़ दिल की धड़कन के साथ, रक्तचाप में बदलाव,
  • अंगुलियों का कांपना या पूरे शरीर में कंपन की अनुभूति,
  • शोर, चमकीले रंगों और गंधों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि,
  • एक दिन पहले कुछ अशोभनीय कार्य करने के लिए अपराधबोध की भावना बढ़ गई, साथ ही हाल की घटनाओं के कारण स्मृतिलोप हो गया।

हैंगओवर के कुछ लक्षण अल्कोहल पॉइज़निंग के समान होते हैं, लेकिन उनका बाद वाले से कोई लेना-देना नहीं होता... इस बीच, आइए पीड़ित लोगों की मदद करें और हमें बताएं कि इस गंभीर स्थिति को कम करने में क्या मदद मिलती है।

हैंगओवर से सिरदर्द. क्या करें?

सिरदर्द शराब के जहर के प्रभाव से नशे की अभिव्यक्तियों में से एक है। हमारा काम उनके शरीर को जल्द से जल्द साफ़ करना है। इन्हें शरीर से हटाने के लिए क्या सिफारिश की जा सकती है:

  1. शारीरिक विधि पेट को "रेस्तरां तरीके" से साफ करना है, आपको 0.5 - 1 लीटर गर्म पानी पीने की ज़रूरत है, और फिर अपनी उंगलियों से जीभ की जड़ पर दबाएं और उल्टी को प्रेरित करें। इसे कई बार दोहराया जा सकता है.
  2. अधिशोषकों में से कुछ पीएं - सक्रिय कार्बन, एंटरोसगेल, पॉलीफेपन, आदि, जो विषाक्त पदार्थों को बांधेंगे और उन्हें अपने ऊपर सोख लेंगे, और फिर उन्हें आंतों से स्वाभाविक रूप से हटा देंगे।

सिरदर्द निर्जलीकरण की अभिव्यक्तियों में से एक है, इसलिए जितना संभव हो नींबू के रस के साथ अम्लीकृत खनिज या सादा पानी पियें।

सिरदर्द से राहत पाने के लिए, अपने माथे पर एक ठंडा सेक लगाएं - एक गीला तौलिया ठंडा पानी. एक प्लास्टिक बैग में बर्फ के टुकड़े रखें और कुछ मिनटों के लिए अपने सिर पर लगाएं। ठंड रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देगी और सिरदर्द कम कर देगी।

हैंगओवर से क्या मदद मिलती है

परंपरागत रूप से, स्नान गंभीर स्थिति को कम करने में मदद करेगा। हालाँकि, इसे ज़्यादा न करें; 1-2 मिनट का ठंडा स्नान आपको उत्साहित करने के लिए पर्याप्त है। अधिक समय तक ठंडे स्नान में रहने से सर्दी हो सकती है। इसके बाद अपने शरीर को खुरदुरे टेरी तौलिये से रगड़ें।

या आप इसके विपरीत भी कर सकते हैं - इसमें 15-20 मिनट के लिए गर्म पानी मिलाकर स्नान करें आवश्यक तेललैवेंडर या मेंहदी। इस तरह आप अपने शरीर को शरीर से विषाक्त पदार्थों को तेजी से बाहर निकालने में मदद करेंगे।

रूस में प्राचीन काल से ही गर्म स्नान आपको हैंगओवर से बचाता रहा है। सौना का भी ऐसा ही प्रभाव होता है।

लेकिन ताजी हवा में शारीरिक श्रम और भी बेहतर मदद करेगा, उदाहरण के लिए, घर या प्रवेश द्वार के पास बर्फ हटाना, और फिर गर्म सूप या मछली का सूप खाना।

नींद को हमेशा सबसे अच्छी दवा माना जाता है। शायद आपको अधिक समय तक सोना चाहिए और सभी लक्षण दूर हो जाएंगे।

हैंगओवर की गोलियाँ सबसे प्रभावी हैं

गोलियों का उपयोग कभी-कभी इस तथ्य से उचित होता है कि उनका प्रभाव कुछ ही मिनटों में शुरू हो जाता है। आधिकारिक दवा क्या सिफ़ारिश करती है?

- इफ्यूसेंट गोलियाँ, गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के समूह से संबंधित हैं, इसलिए इनका उपयोग न केवल हैंगओवर के लिए किया जाता है, इनका उपयोग वयस्कों और 15 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों द्वारा बुखार, दर्दनाक अवधि, जोड़ों और पीठ दर्द के लिए किया जा सकता है। गले में खराश और दांत दर्द.

दवा की संयुक्त संरचना सिरदर्द से राहत देने, एसिड-बेस संतुलन को सामान्य करने और नशा के लक्षणों से राहत देने में मदद करती है।

स्थिति में सुधार होने तक 1 गोली एक गिलास पानी में घोलकर दिन में कई बार लें। दैनिक खुराक 9 गोलियों से अधिक नहीं है।

उपयोग के लिए मतभेद: ब्रोन्कियल अस्थमा, रक्तस्राव की प्रवृत्ति और पेप्टिक छालापेट, गर्भावस्था (पहली और तीसरी तिमाही), स्तनपान की अवधि, घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।

एल्को बफरएक आहार अनुपूरक है जिसे शराब बेचने वाली किसी भी फार्मेसी या हाइपरमार्केट में बिना प्रिस्क्रिप्शन के खरीदा जा सकता है। इसमें स्यूसिनिक एसिड और दूध थीस्ल अर्क होता है। यह ज्ञात है कि शराब के सेवन से लीवर को सबसे अधिक नुकसान होता है। मिल्क थीस्ल सामान्य लिवर कार्यप्रणाली के लिए एक उत्कृष्ट हेपेटोप्रोटेक्टर है। और स्यूसिनिक एसिड नशे के लक्षणों से शीघ्रता से निपटने में मदद करता है।

समीक्षाओं और कई अध्ययनों के अनुसार, दवा आपकी भलाई में तेजी से सुधार करने और सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करती है, जो अक्सर हैंगओवर के दौरान होता है।

उपयोग के निर्देश कहते हैं कि शराब पीने से पहले आपको एक गिलास पानी में घोलकर एक बार में 3 गोलियाँ लेनी चाहिए। दवा के उपयोग से लीवर के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सर्वोत्तम प्रभावआंतों को साफ करने के बाद हासिल किया गया।

एंटीपोहमेलिन - एक आहार अनुपूरक जिसमें स्यूसिनिक एसिड और एस्कॉर्बिक एसिड होता है। इसे दावत की पूर्व संध्या और उपस्थिति दोनों पर लिया जाता है हैंगओवर सिंड्रोम. दावत की पूर्व संध्या पर, 1 गोली लें, और अगले दिन, यदि आपको हैंगओवर है, तो आपको सेब के रस या गर्म पानी के साथ 4-6 गोलियाँ पीनी चाहिए, जिसके बाद आपको हार्दिक नाश्ता करना चाहिए।

ग्लाइसिन- अन्यथा अमीनोएसिटिक एसिड, जो जिलेटिन युक्त कई उत्पादों में पाया जाता है।

नशा विज्ञान में, दवा का उपयोग वापसी के लक्षणों से राहत के लिए किया जाता है। दवा कम कर देती है नकारात्मक क्रियाशराब मस्तिष्क पर प्रभाव डालती है, नींद में सुधार करती है, आक्रामकता कम करती है, मूड में सुधार करती है।

गोलियाँ जीभ के नीचे घोल दी जाती हैं, 1-2 गोलियाँ दिन में कई बार। दैनिक खुराक 10 गोलियों से अधिक नहीं है। अंतर्विरोध दवा के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

निम्नलिखित भी हैंगओवर के लक्षणों से राहत दिला सकते हैं: ज़ोरेक्स, अलका-प्रिम, मेडिक्रोनैप, उठो। एस्पिरिन, सिट्रामोन, पेरासिटामोल, पैनांगिन, मैक्सिडोल, पिकामेलन, कोरवालोल सिरदर्द और घबराहट से राहत दिलाने में मदद करेंगे। मैं आपको चेतावनी देना चाहूंगा कि दवाओं और आहार अनुपूरकों का उपयोग करने से पहले, उनके उपयोग और मतभेदों के लिए निर्देश अवश्य पढ़ें।

वापस करना अच्छा मूडऔर प्रदर्शन को एडाप्टोजेन्स द्वारा मदद मिलेगी: एलुथेरोकोकस, जिनसेंग, मधुमक्खी पराग और शहद की टिंचर। एक तूफानी दावत के बाद, बिस्तर पर जाने से पहले, एक एस्पिरिन गोली, नो-शपा की 2 गोलियाँ और सक्रिय कार्बन की 6-8 गोलियाँ लें। सुबह आपको हैंगओवर का कोई लक्षण महसूस नहीं होगा।

हैंगओवर के लिए लोक उपचार

हैंगओवर से राहत पाने के इन तरीकों का लंबे समय से कई लोगों द्वारा परीक्षण किया गया है, जिन्होंने स्वयं इसका अनुभव किया होगा।

  • सभी हानिकारक पदार्थों को शीघ्रता से हटाने के लिए अधिक तरल पदार्थ पियें। यह हो सकता था गर्म चायनींबू के साथ, करौंदे का जूस, हरी चाय, नींबू बाम या पुदीना वाली चाय, कैमोमाइल चाय।
  • पारंपरिक हैंगओवर पेय खीरा, पत्तागोभी का अचार या क्वास हैं।
  • शहद का पानी आएगा काम, पढ़ें कैसे बनाएं इसे
  • केफिर, मत्सोनी, अयरन और कुमिस का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  • दलिया शोरबा तैयार करें. इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, रक्तचाप सामान्य होता है और सिरदर्द से राहत मिलती है। इसे तैयार करने के लिए, एक गिलास जई के दानों के ऊपर एक लीटर उबलता पानी डालें, और फिर धीमी आंच पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल की मात्रा आधे से अधिक कम न हो जाए। ठंडे शोरबा को छान लें। स्वाद और फायदे के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। दिन में कई बार आधा गिलास पियें।
  • मदद करता है बुरा नहीं दलिया जेली, पढ़ना, ।
  • गुलाब कूल्हों और जड़ी-बूटियों का आसव तैयार करें। एक थर्मस में, 2 बड़े चम्मच गुलाब के कूल्हे, एक बड़ा चम्मच कटा हुआ सेंट जॉन पौधा और मदरवॉर्ट डालें, 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, थर्मस को कसकर बंद करें और 2-3 घंटे के लिए पकने दें। उपयोग से पहले, जलसेक में 2 बड़े चम्मच शहद जोड़ें और हर 3 घंटे में आधा गिलास पियें।
  • कोको तैयार करें. गर्म पानी या दूध में 3-4 बड़े चम्मच कोको पाउडर घोलें और पेय को एक घूंट में पियें। कोको को चॉकलेट बार से बदला जा सकता है।
  • यदि आपको हैंगओवर है तो अपनी मदद करने का दूसरा तरीका। खाने से पहले आप खाली पेट एक या दो गिलास गर्म दूध पी सकते हैं। दूध विषाक्त पदार्थों को बांधता है और उन्हें शरीर से बाहर निकालता है। यह अकारण नहीं है कि श्रमिक खतरनाक उद्योगदूध दें।

बहुत से लोग मानते हैं कि एक गिलास वोदका या बीयर की एक बोतल उनके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगी। शायद इससे किसी को मदद मिले, लेकिन चिकित्सीय खुराक और उसके बाद शराब के नशे के बीच अंतर करना काफी मुश्किल है। इसलिए, यदि आप इस तरह से हैंगओवर से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो गर्म कॉफी या चाय में 1-2 बड़े चम्मच कॉन्यैक या अच्छा वोदका मिलाना बेहतर है। लेकिन और नहीं।

धुएं की गंध से तुरंत कैसे छुटकारा पाएं

धुएं की गंध भी कम समस्याजनक नहीं है। यही वह है जो बहुत सारी समस्याओं का कारण बनता है, क्योंकि ज्यादातर मामलों में, छुट्टी के बाद सुबह आपको काम पर जाना होता है, और रास्ते में आपको अप्रत्याशित रूप से ट्रैफिक पुलिस अधिकारी रोक सकते हैं।

सुबह धुएं की गंध क्यों बनी रहती है, क्योंकि आपने एक दिन पहले शराब पी थी? अपघटन उत्पाद अधिकतर गुर्दे के माध्यम से शरीर से उत्सर्जित होते हैं त्वचा. एसीटैल्डिहाइड का कुछ भाग फेफड़ों से निकलने वाली हवा के माध्यम से निकलता है। यह एसीटैल्डिहाइड है जिसमें ऐसी अप्रिय विशिष्ट गंध होती है जिसे शराब पीने के 20 मिनट के भीतर महसूस किया जा सकता है।

लेकिन शरीर से इसके निष्कासन की अवधि वजन, लिंग, उम्र, मात्रा और शराब की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकती है। औसतन, शराब की गंध 4 से 14 घंटे तक रह सकती है।

लेकिन अगर आप मेरी सलाह मानें तो आप धुएं की गंध को 2-3 घंटों के लिए खत्म कर सकते हैं। यह समय सुरक्षित रूप से काम या घर पहुंचने के लिए पर्याप्त होगा। तो, उपयोग करें:

  • तेज़ पत्ता, सबसे पहले पत्तों के किनारों को लाइटर से आग लगा दें,
  • कॉफी बीन्स,
  • बादाम,
  • डिल या अजमोद, ताजी अजवाइन की पत्तियां,
  • संतरे या नींबू के टुकड़े, छिलके सहित खाए जाते हैं,
  • एक चुटकी दालचीनी,
  • ताजी लौंग की कलियाँ.

सभी उत्पादों को 2-3 मिनट तक चबाया जाना चाहिए, मुंह में घोला जाना चाहिए और फिर निगल लिया जाना चाहिए। लेकिन आपको च्युइंग गम का उपयोग नहीं करना चाहिए, इसके विपरीत, इससे ट्रैफिक पुलिस अधिकारियों में रुचि पैदा होगी। केवल मुट्ठी भर सूरजमुखी के बीज खाना अधिक प्रभावी होगा, जो धुएं की गंध को भी खत्म कर देगा।

प्रिय पाठकों, मैं उत्सव की दावत के बाद आपके स्वास्थ्य की कामना करता हूँ। और हैंगओवर से जल्दी छुटकारा पाने के ये टिप्स आपके लिए कभी उपयोगी न हों। याद रखें कि स्वास्थ्य मंत्रालय ने चेतावनी दी है कि अत्यधिक शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

मेरे प्यारे पाठको! मुझे बहुत ख़ुशी है कि आप मेरे ब्लॉग पर आये, आप सभी को धन्यवाद! क्या यह लेख आपके लिए रोचक और उपयोगी था? कृपया अपनी राय कमेंट में लिखें। मैं सचमुच चाहूंगा कि आप भी यह जानकारी सोशल मीडिया पर अपने दोस्तों के साथ साझा करें। नेटवर्क.

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स्वस्थ रहो! तैसिया फ़िलिपोवा आपके साथ थीं।


हैंगओवर से बाहर

उसी प्रकार की उच्च गुणवत्ता वाली शराब, जिसका एक दिन पहले सेवन किया गया था (बीयर की एक बोतल, वाइन का एक गिलास, वोदका का एक शॉट) थोड़ी मात्रा में पीने से हैंगओवर से राहत मिल सकती है। हैंगओवर से निपटने का यह तरीका - "हैंगओवर प्राप्त करना" - लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन नशा विशेषज्ञ शराब के साथ हैंगओवर से राहत पाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह हानिकारक है (पहले से ही कमजोर शरीर को एक नई खुराक लेनी और बेअसर करना पड़ता है) ज़हर का) और शराब पीना बंद न करने और जारी रखने का ख़तरा है, जिससे अत्यधिक शराब पीने की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, "हैंगओवर" निम्न-गुणवत्ता या से गंभीर विषाक्तता में मदद नहीं करता है सरोगेट शराब, ऐसी स्थिति में यह केवल स्थिति को बढ़ा सकता है।

बेशक, शराब का एक नया हिस्सा सुस्त कर देता है हैंगओवर के लक्षण, लेकिन वास्तव में यह शरीर के लिए एक मजबूत तनाव बन जाता है। हैंगओवर के कारण अत्यधिक शराब पीना पड़ता है!

यदि आप शाम के विश्राम के बाद सुबह अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो अपने शरीर को स्वस्थ करना शुरू करें। सामान्य ज्ञान का उपयोग करके, आप उपयोग करेंगे उपयोगी सलाहहमारी किताब से.

सफाई

सबसे पहले आपको शरीर को अंदर से साफ करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपके पास घर पर सक्रिय कार्बन होना चाहिए। या "कार्बोलेन"। या "पॉलीफेपन"। सिद्धांत रूप में, यह वही कोयला है, केवल अधिक कुशल है।

आधे गिलास पानी में 25 ग्राम कोयले को घोलकर धीरे-धीरे पियें। चारकोल लेने के डेढ़ घंटे बाद आप खा सकते हैं। दिन में 25 ग्राम चारकोल पानी के साथ दो बार पियें। एंटरोसॉर्बेंट (सक्रिय कार्बन) एसीटैल्डिहाइड से पेट और आंतों की दीवारों को साफ करेगा, एसीटिक अम्ल, लैक्टिक एसिड, प्रोपाइल के अपघटन उत्पाद और आइसोप्रोपिल अल्कोहलऔर अन्य बुरी आत्माएँ।

सक्रिय कार्बन - एक शर्बत, यानी एक ऐसा पदार्थ जो पेट और आंतों में प्रवेश करके हानिकारक पदार्थों को अवशोषित होने और रक्त में प्रवेश करने से पहले ही अवशोषित कर लेता है। कोयला नींद की गोलियों और दवाओं, भारी धातु के लवणों और विषाक्त पदार्थों को भी अवशोषित कर सकता है। इसका उपयोग दर्जनों मामलों में किया जाता है, जिसमें लिवर सिरोसिस, भोजन नशा और दवाओं और घरेलू जहरों के साथ तीव्र विषाक्तता शामिल है।

दवाएँ "पॉलिफ़ेन", "लाइफरन", "लिग्नोसॉर्ब" फार्मेसियों में बेची जाती हैं। 300 मिलीलीटर पानी (डेढ़ गिलास) के साथ 3 बड़े चम्मच, हर 2 घंटे में 2 बार लें।

हैंगओवर उपचार आहार में अधिशोषक को शामिल किया जाना चाहिए: कार्बोलॉन्ग, सोरबोगेल, डायोसमेक्टाइट, एंटरोसगेल, पॉलीफेपन।

पोलिसॉर्ब. एक अन्य एंटरोसॉर्बेंट, लेकिन सिलिकॉन पर आधारित - सिलिकॉन डाइऑक्साइड (सिलिका) - का उत्पादन चेल्याबिंस्क क्षेत्र में किया जाता है। इसे "पोलिसॉर्ब एमपी" कहा जाता है। इसमें शरीर में शराब के अवशेषों और विषाक्त पदार्थों को बांधने की उच्च क्षमता होती है, जो शराब पीने के बाद अधिक मात्रा में बनते हैं। निर्माता के अनुसार, दवा सक्रिय कार्बन से 60 गुना अधिक प्रभावी है।

हैंगओवर को रोकने के साधन के रूप में दवा प्रभावी होगी: ऐसा करने के लिए, आपको पोलिसॉर्ब के दो बड़े चम्मच के साथ आधा चम्मच पानी मिलाकर दावत शुरू होने से पहले पीना होगा। आपको दावत के बाद, बिस्तर पर जाने से पहले उतनी ही मात्रा में पीने की ज़रूरत है। प्रक्रिया को सुबह दोहराने की सलाह दी जाती है।

कृपया ध्यान दें कि शर्बत लेने के दो घंटे के भीतर आंतों को खाली करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, अन्यथा शर्बत लेने से विपरीत प्रभाव पड़ेगा।

स्मेक्टामुख्य रूप से दस्त से निपटने का इरादा है। यदि आपने कुछ गलत खा लिया है, या दस्त एलर्जी, अल्सर या दवाओं के कारण होता है, तो स्मेक्टा पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली के कामकाज में सुधार करके मदद करेगा। बेहतर श्लेष्म झिल्ली जलन को रोकने में मदद करती है, जो आंतरिक अंगों को आक्रामक पदार्थों से बचाती है। इसके अलावा, स्मेक्टा एक अवशोषक है, यानी यह शरीर से हानिकारक सूक्ष्मजीवों और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित और निकाल सकता है: यही कारण है कि यह हैंगओवर में मदद कर सकता है। शराब पीने के बाद सुबह में, एक व्यक्ति अन्य बातों के अलावा, अल्कोहल प्रसंस्करण उत्पादों द्वारा विषाक्तता से पीड़ित होता है। इस अर्थ में, इसकी क्रिया सक्रिय कार्बन के समान है।

इसके अलावा - और यह दवा के निर्देशों में इंगित किया गया है - स्मेक्टा आंतों में अल्कोहल के अवशोषण को धीमा कर देता है, इसलिए शरीर के पास अल्कोहल और एसीटैल्डिहाइड को ठीक से संसाधित करने का समय होता है, जो अल्कोहल से प्राप्त होता है, ताकि यह जमा न हो। शरीर और इसे जहर.

यदि आप हैंगओवर से बचना चाहते हैं: स्मेक्टा के 1 - 2 पाउच को पानी (आधा गिलास या एक गिलास) में घोलकर सोने से पहले, या इससे भी बेहतर, दावत से पहले पीना चाहिए।

यदि हैंगओवर पहले ही शुरू हो चुका है, तो आप सुबह प्रक्रिया दोहरा सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि स्मेक्टा अन्य दवाओं के प्रभाव को धीमा या कम कर सकता है।

कृपया ध्यान दें कि शर्बत लेने के दो घंटे के भीतर आंतों को खाली करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, अन्यथा शर्बत लेने से विपरीत प्रभाव पड़ेगा।

फ़िल्ट्रमएक एंटरोसॉर्बेंट है, यानी एक ऐसी दवा जो विषाक्त पदार्थों को बांधती है और उन्हें प्राकृतिक रूप से समाप्त करने की अनुमति देती है। विषाक्त पदार्थों के अलावा, रोगजनक बैक्टीरिया, भारी धातु के लवण आदि भी हटा दिए जाते हैं, यह लिग्निन के आधार पर बनाया जाता है, जो लकड़ी से प्राप्त पौधे की उत्पत्ति का एक बहुलक है। इसकी क्रिया चारकोल के समान है, केवल यह अधिक "उन्नत विकल्प" है जो अधिक कुशलता से काम करता है। हैंगओवर आंशिक रूप से अल्कोहल प्रसंस्करण उत्पादों (एसीटैल्डिहाइड और वे हानिकारक पदार्थ जो शरीर की कोशिकाओं पर एसीटैल्डिहाइड की क्रिया के परिणामस्वरूप बनते हैं) द्वारा विषाक्तता के कारण होता है। फ़िल्टर आपको इन पदार्थों को शरीर से शीघ्रता से निकालने की अनुमति देता है।

यदि आप हैंगओवर से बचना चाहते हैं: पीने से 20 मिनट पहले 2 गोलियाँ, पीने के दौरान 2 गोलियाँ और बाद में (सोने से पहले) 2 गोलियाँ लें।

यदि हैंगओवर पहले से ही शुरू हो चुका है, तो स्थिति को कम करने के लिए, आप ढेर सारे पानी के साथ 5 - 6 फ़िल्ट्रम गोलियां पी सकते हैं।

कृपया ध्यान दें कि शर्बत लेने के दो घंटे के भीतर आंतों को खाली करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, अन्यथा शर्बत लेने से विपरीत प्रभाव पड़ेगा।

पनांगिन, एस्पार्कम।चूंकि शराब में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए पोटेशियम और मैग्नीशियम शरीर से बाहर निकल जाते हैं। दवाएँ "पैनांगिन" या "एस्पार्कम" उन्हें फिर से भरने में मदद करेंगी - इन्हें हृदय रोगी लगातार लेते हैं। इन दवाओं में पोटेशियम और मैग्नीशियम लवण होते हैं। इन सूक्ष्म तत्वों की कमी हैंगओवर की गंभीरता को निर्धारित करती है। 4-5 गोलियों को कूटकर आधा गिलास गर्म पानी में घोल लें। एक या डेढ़ घंटे बाद आपको राहत महसूस होगी। फिर दिन भर में 2 और गोलियां लें। और अगली बार तक उनके बारे में भूल जाओ।

यदि आपको हृदय संबंधी समस्याएं हैं तो यह दवा न लें।

कृपया ध्यान दें कि पैनांगिन का उपयोग केवल अल्कोहल विषाक्तता के जटिल उपचार में उचित है। हैंगओवर के आपातकालीन उपचार के रूप में पनांगिन का कोई स्वतंत्र महत्व नहीं है।

हैंगओवर से निपटने के दौरान, एक और मैग्नीशियम तैयारी अधिक ध्यान देने योग्य है - मैग्नेसोल (मैग्नीशियम-डायस्पारल), जो पैनांगिन के विपरीत, हल्के हैंगओवर के साथ अपने आप प्रभावी हो सकती है।

यदि आप गोलियों से परेशान नहीं होना चाहते हैं, तो तिल की रोटी या मुट्ठी भर मेवे खाएं: इनमें बहुत सारा मैग्नीशियम होता है। सूक्ष्म तत्वों का एक सच्चा भंडार साधारण सूरजमुखी के बीज हैं, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे पूर्वजों ने उन्हें लगातार खाया था। उनका भोजन अल्प था, लेकिन बीज जैसी साधारण चीजें शरीर को सहारा देने में मदद करती थीं।

समुद्री केल मुक्ति के बाद सुबह उपयोगी होता है: इसमें न केवल बहुत सारा पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है, बल्कि एक मजबूत एडाप्टोजेन भी होता है। खट्टी गोभी, मसालेदार खीरे और टमाटर से ज्यादा नुकसान नहीं होगा।

अम्ल-क्षार संतुलन की बहाली

आप "कल के बाद" शरीर में भारी मात्रा में अप्रिय लक्षणों के साथ जागते हैं - सांस की तकलीफ, कमजोरी, सिरदर्द, मतली और उल्टी, लार आना, पीलापन, पसीना आना। आप डेढ़ लीटर पानी में बेकिंग सोडा (स्थिति के अनुसार 4 से 10 ग्राम तक) घोल सकते हैं। वैसे, आपको नल के पानी में सोडा घोलने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि मिनरल वाटर - बोरजोमी और एस्सेन्टुकी से काम चलाना होगा। केवल वे "औषधीय भोजन कक्ष" होने चाहिए। "टेबल" पानी उपयुक्त नहीं है - इसमें बहुत कम लवण घुले होते हैं। और आपको कम से कम डेढ़ लीटर पीने की ज़रूरत है।

मिनरल वाटर पित्त स्राव और आंतों की गतिशीलता को भी उत्तेजित करता है। पित्त के निकलने से रक्त में कोलेसीस्टोकिनिन का स्तर कम हो जाता है, और बढ़ी हुई क्रमाकुंचन से आंतें भोजन और मल से मुक्त हो जाती हैं, जिसमें अल्कोहल और भोजन से अल्कोहल और प्रोटीन के टूटने वाले उत्पाद भी होते हैं।

रक्तप्रवाह में खनिज पानी का तेजी से प्रवेश परिसंचारी रक्त की मात्रा को सामान्य कर देता है, और यह रक्त की मात्रा की कमी है (और शरीर में पानी की कुल मात्रा नहीं) जो निर्जलीकरण है - अस्वस्थ महसूस करने का दूसरा अच्छा कारण है। खनिज पानी से पेशाब में वृद्धि होती है, और अंततः ऊतक शोफ दूर हो जाता है, क्योंकि विषाक्त पदार्थों के साथ अतिरिक्त तरल पदार्थ अंतरकोशिकीय स्थानों से संवहनी बिस्तर में चला जाता है। सूजन को जल्दी से ख़त्म करना ज़रूरी है, क्योंकि यह सिरदर्द का कारण बनता है।

कुछ प्रकार के मिनरल वाटर शरीर में एसिड-बेस संतुलन को क्षारीय पक्ष में स्थानांतरित कर देते हैं। इस मामले में, यह सही पक्ष है, क्योंकि यह आमतौर पर शराब के नशे की स्थिति में खट्टा होता है। मिनरल वाटर शराब से उत्पन्न असंतुलन को कम करता है।

सुबह भारी परिश्रम के बाद मुझे बहुत प्यास लगी है। और ऐसा इसलिए है क्योंकि शराब में पानी निकालने की बहुत मजबूत क्षमता होती है। इसके अलावा, नशे की अवधि के दौरान, मूत्राधिक्य (पेशाब) में वृद्धि देखी जाती है। और सांस लेने के दौरान शरीर द्वारा खोए गए पानी की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है - याद रखें कि केबिन में कम से कम एक "देने योग्य" व्यक्ति होने पर कार की खिड़कियां कैसे धुंधली हो जाती हैं।

पानी पीने से पहले, खोए हुए नमक की भरपाई करना बुद्धिमानी है - एक गिलास नमकीन पानी पिएं: गोभी या ककड़ी।

सुनिश्चित करें कि आप नमकीन पानी पीने जा रहे हैं न कि मैरिनेड।

खुराक छोटी होनी चाहिए - एक गिलास से अधिक नहीं। अन्यथा, ऊतक सूजन और संबंधित अप्रिय परिणाम बढ़ जाएंगे: सिरदर्द और हृदय पर तनाव।

पानी की कमी 1.5 - 2 लीटर है।

एक बार में इतनी मात्रा में पानी पीना असंभव है और यह तुरंत अवशोषित भी नहीं होगा। इसलिए पानी ऐसे ही नहीं, बल्कि प्लान के मुताबिक पिएं। यह सरल है - पहले दो गिलास पानी, फिर 20 मिनट का ब्रेक। अगला भाग डेढ़ गिलास का है। और फिर 20 मिनट का ब्रेक. फिर - एक गिलास. और 20 मिनट के बाद - आधा गिलास। तो एक घंटे में आप एक लीटर पानी पी लेंगे, जो शुरुआत के लिए काफी है। निर्जलीकरण से लड़कर, शरीर प्रतिक्रियाशील रूप से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाता है। कैसे? हाँ, बहुत सरलता से - मूत्र के साथ। इसके अलावा, शरीर में जितना अधिक पानी होगा, जहरीले एजेंट की सांद्रता उतनी ही कम होगी। इसका मतलब है कि इसकी सक्रियता कम हो जाती है.

यदि पहले गिलास पानी के साथ आपको लगता है कि आप फिर से नशे में हैं, तो इसका मतलब है कि असंसाधित अल्कोहल पेट और आंतों में रहता है, जो तरल के साथ रक्तप्रवाह में प्रवेश करना शुरू कर देता है। इसका मतलब यह है कि पेट और आंतों को साफ करना अत्यधिक उचित है।

जब आप एक घंटे में एक लीटर पानी पीते हैं, तो आपका पेशाब बढ़ जाना चाहिए। पेशाब करने में मदद मिल सकती है - लेकिन किसी भी स्थिति में तैयार दवाओं से नहीं। उनके बहुत सारे दुष्प्रभाव होते हैं जो पहले से ही खराब स्थिति को और खराब कर सकते हैं। हमारे मामले के लिए, हर्बल मूत्रवर्धक सर्वोत्तम हैं। लिंगोनबेरी पत्ती, सन्टी कलियाँ, गुर्दे की चाय, मूत्रवर्धक संग्रह - यह सब किसी भी फार्मेसी में बेचा जाता है। और इसका हल्का प्रभाव होता है जो आपकी स्थिति में नाटकीय रूप से सुधार करता है।

हैंगओवर युक्तियाँ

हैंगओवर होने पर भारी भोजन की अनुशंसा नहीं की जाती है।. एक राय है कि वसायुक्त खाद्य पदार्थ हार्मोन के स्राव में योगदान करते हैं जो कथित तौर पर स्थिति को कम करते हैं और यहां तक ​​कि तले हुए अंडे और बेकन जैसे व्यंजनों की भी सिफारिश करते हैं, लेकिन घने खाद्य पदार्थों से होने वाला नुकसान केवल स्थिति को बढ़ाएगा।

सघन खाद्य पदार्थों में वसा और प्रोटीन बड़ी मात्रा में होते हैं। इनके शरीर में प्रवेश से लीवर पर भार बढ़ जाता है। वसा को अतिरिक्त पित्त स्राव की आवश्यकता होती है, क्योंकि लाइपेज (एक एंजाइम जो वसा को ग्लिसरॉल में तोड़ता है और वसायुक्त अम्ल) केवल वसा इमल्शन के विरुद्ध काम करता है, और वसा इमल्सीफायर यकृत द्वारा उत्पादित पित्त है।

जब प्रोटीन अपूर्ण रूप से पचते हैं, तो वे बड़ी आंत में पहुंच जाते हैं; जिन अमीनो एसिड से वे बने होते हैं, वे डीकार्बाक्सिलेशन से गुजरते हैं और अत्यधिक जहरीले पदार्थ बनाते हैं - फिनोल, स्काटोल, बेंजीन, इंडोल। ये पदार्थ रक्त में अवशोषित होते हैं और पोर्टल शिरा प्रणाली के माध्यम से यकृत तक जाते हैं, जहां उन्हें बेअसर किया जाना चाहिए और फिर गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित किया जाना चाहिए। हैंगओवर के दौरान, इस समय लीवर पहले से ही एल्डिहाइड और कीटोन्स के प्रसंस्करण और एक दिन पहले भोजन के साथ आए प्रोटीन ब्रेकडाउन उत्पादों के बेअसर होने दोनों से अतिभारित होता है। इसलिए, हैंगओवर के दौरान हार्दिक नाश्ता केवल दस्त या उल्टी पैदा करने के तरीके के रूप में ध्यान देने योग्य है।

इसे याद रखें, सुबह के समय अपने आप को हल्के भोजन तक ही सीमित रखने का प्रयास करें।

कभी भी हैंगओवर को सादे पानी से ठीक करने की कोशिश न करें। हैंगओवर बना रहेगा और प्यास नहीं मिटेगी और और भी बदतर हो जाएगी।

पुराने रूसी व्यंजन।समय-परीक्षित रूसी लोक मार्गनीरस स्थिति से राहत पाने के लिए - क्रैनबेरी और नमकीन पानी के साथ सॉकरौट! आप खीरे के अचार का भी उपयोग कर सकते हैं - बहुत अधिक गाढ़ा नहीं। इसे ठंडे पानी से आधा पतला करना बेहतर है।

एक प्रभावी पुराना रूसी नुस्खा: ताजा और मसालेदार खीरे को बारीक काट लें, बारीक कटा हुआ उबला हुआ वील या बीफ डालें। आप काले जैतून या काले जैतून जोड़ सकते हैं। पूरी चीज को पतले खीरे के नमकीन पानी में डालें - यह ठंडे हौजपॉज की तरह निकलेगा। शरीर जल्दी ठीक हो जाएगा और तरल पदार्थ की कमी को पूरा करेगा - जो सिरदर्द का कारण है। इसके अलावा, इस डिश में शरीर के लिए आवश्यक पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम होता है।


दलिया शोरबाहैंगओवर की पीड़ा से राहत दिलाने में मदद मिलेगी, साथ ही ओटमील जेली और दलिया भी। जई का मूत्रवर्धक प्रभाव सूजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा, जिसका अर्थ है कि सिरदर्द कम हो जाएगा। प्रचुर मात्रा में तरल काढ़ा पीने से और मूत्रवर्धक प्रभाव से शरीर में तरल पदार्थ का वितरण सामान्य हो जाएगा। विटामिन बी लिवर को अपाच्य अल्कोहल और विषाक्त अल्कोहल टूटने वाले उत्पादों को संसाधित करने के लिए आवश्यक एंजाइम प्रदान करेगा। ओट्स में हैंगओवर के बाद शरीर में जहर घोलने वाले विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है। काढ़ा रक्तचाप को सामान्य करता है और मस्तिष्क के कार्य को बहाल करता है।

व्यंजन विधि:अपरिष्कृत अनाज का एक गिलास (किसी फार्मेसी, बड़े हाइपरमार्केट में खरीदा जा सकता है स्वस्थ भोजन, बाजार पर) जई का दलियाया सबसे खराब स्थिति में, दलिया (हरक्यूलिस दलिया) 4 - 5 गिलास पानी से भरा होता है (अधिमानतः व्यवस्थित या बोतलबंद, ब्लीच के बिना)। 15-20 मिनट तक पकाएं. तैयार होने से पांच मिनट पहले, आप एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।

हर 40 मिनट में दो बार 0.5 लीटर लें।


क्वास।कुछ लोग हैंगओवर होने पर क्वास पीना पसंद करते हैं।

बेशक, हम प्राकृतिक, बिना डिब्बाबंद क्वास के बारे में बात कर रहे हैं। "क्वास" नाम से दुकानों में बेचे जाने वाले अधिकांश पेय या तो क्वास नहीं होते हैं, या उनमें परिरक्षक सोडियम बेंजोएट होता है (अर्थात इसमें लाभकारी सूक्ष्मजीव मारे जाते हैं) और विभिन्न योजक - मिठास, रंग, स्वाद, जो केवल हैंगओवर के दौरान होते हैं लीवर और किडनी पर भार बढ़ाएं।

सकारात्मक कार्यवाही प्राकृतिक क्वासहैंगओवर थायमिन (विटामिन बी 1) की उच्च सामग्री, एंजाइमों, लाभकारी सूक्ष्मजीवों और कार्बनिक अम्लों की उपस्थिति, मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड के कारण होता है, जो शराब के कम-ऑक्सीकृत टूटने वाले उत्पादों के गहन प्रसंस्करण की ओर जाता है, जो शरीर को जहर देते हैं।

आपको क्वास को साइट्रिक या स्यूसिनिक एसिड युक्त पेय के साथ नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि उनका प्रभाव परस्पर कमजोर हो सकता है।

क्वास की कुछ किस्मों में 3% तक अल्कोहल हो सकता है: सावधान रहें, अन्यथा आपको हैंगओवर हो सकता है: इससे सुबह में कुछ राहत मिलेगी, लेकिन लीवर को अल्कोहल के एक नए हिस्से से निपटना होगा, और हैंगओवर लंबा हो सकता है पर।


नींबू का रस।लोकप्रिय व्यंजनों में से एक, जो काफी प्रभावी है, नींबू का रस है: यह उपाय सुरक्षित और किफायती है।

यदि आपने बहुत ज्यादा पी लिया है, तो 2-3 नींबू का रस निचोड़ें, इसे उबले हुए पानी में दो बार मिलाकर पियें (ताकि श्लेष्म झिल्ली में जलन न हो, जो पहले से ही शराब से परेशान है)। इससे परिणाम ठीक हो जाएंगे, हालांकि बहुत गंभीर हैंगओवर या नशे के लिए अधिक शक्तिशाली उपाय की आवश्यकता होगी: पेट और/या आंतों को साफ करना।

नींबू में सक्रिय तत्व है नींबू का अम्ल, यह पोषक तत्वों के प्रसंस्करण की प्रक्रियाओं को तेज करता है, जो शराब के टूटने के विषाक्त उत्पादों के प्रसंस्करण को तेजी से बढ़ाता है।

साइट्रिक एसिड कई हैंगओवर रोधी दवाओं के साथ-साथ रूसी दवा लिमोंटर में भी पाया जाता है।

यदि आप अच्छी कंपनी में हैं और पीने के अलावा कुछ नहीं कर सकते, तो आमतौर पर मेज पर रखा नींबू आपकी मदद करेगा। एक गिलास वोदका में नींबू का एक टुकड़ा डुबोएं। नींबू गिलास को भर देगा और शराब के प्रभाव को बेअसर कर देगा।


हॉप्स और पुदीना का आसव।आपको हॉप कोन और पुदीना को बराबर भागों में मिलाना होगा। इस मिश्रण का एक बड़ा चम्मच एक गिलास उबलते पानी में डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें।

हॉप्स और पुदीना प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र हैं; वे हैंगओवर सिंड्रोम की मानसिक अभिव्यक्तियों को कम करेंगे। लेकिन इस मामले में, आपको शराब पीने के कुछ घंटों बाद या हैंगओवर के चरम पर इस जलसेक को लेने की आवश्यकता है। पीने से पहले लिया गया आसव केवल आगामी नशे को बढ़ा सकता है।


वर्मवुड का आसव।यह लोक नुस्खायह हैंगओवर से नहीं, बल्कि अत्यधिक नशे से मदद करता है: एक घंटे के लिए उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच साधारण वर्मवुड डालने की सलाह दी जाती है। दावत से तुरंत पहले पियें।


किण्वित दूध पेय.शराब पीते समय, आंतों में विषाक्त पदार्थ बनते हैं, जो रक्त में अवशोषित हो जाते हैं, पूरे शरीर को विषाक्त कर देते हैं, जिससे सूजन हो जाती है, यकृत, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र में व्यवधान होता है। यही कारण है कि हैंगओवर होने पर व्यक्ति को बहुत बुरा लगता है। किण्वित दूध उत्पाद इस स्थिति को कम कर सकते हैं: दही, टैन, अयरन, केफिर, कुमिस।

किण्वित दूध उत्पाद शरीर को कई चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं; वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं, शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और प्रभावी ढंग से ताकत बहाल करते हैं। इन उत्पादों में मौजूद अमीनो एसिड और लाभकारी बैक्टीरिया भूख में सुधार करते हैं और रेचक प्रभाव डालते हैं। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं और लीवर की रक्षा करते हैं।

हैंगओवर के दौरान, लैक्टिक एसिड अल्कोहल के विषाक्त टूटने वाले उत्पादों के प्रसंस्करण को सक्रिय और तेज करता है।

जब आपको हैंगओवर होता है, तो आपकी स्थिति के आधार पर किण्वित दूध उत्पादों को खाली पेट छोटे घूंट में लेना बेहतर और अधिक फायदेमंद होता है।

सभी किण्वित दूध पेय में से, हैंगओवर को ठीक करने के लिए कुमिस सबसे उपयुक्त है। इसमें लैक्टिक एसिड और विटामिन बी अधिक मात्रा में होता है। यह सबसे अधिक कार्बोनेटेड भी होता है, इसलिए इसका असर तेजी से होता है।

केफिरअक्सर हैंगओवर से निपटने के लिए, यह एक काफी सामान्य "लोक नुस्खा" है। केफिर दूध और स्टार्टर कल्चर से बनाया जाता है, जिसमें केफिर अनाज होते हैं, जिसमें लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और खमीर शामिल होते हैं। इस प्रकार, केफिर में प्रोटीन होता है, दूध चीनी, लैक्टिक एसिड, एंजाइम, आदि, सूक्ष्म तत्वों सहित।

केफिर मुख्य रूप से हैंगओवर से राहत देता है क्योंकि यह अल्कोहल ब्रेकडाउन उत्पादों के शरीर को साफ करता है और खनिज और विटामिन की आपूर्ति को बहाल करने में मदद करता है। लैक्टिक एसिड शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, आहार कार्बोहाइड्रेट के उपयोग में मदद करता है, और यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसकी रक्षा करता है। केफिर आसानी से पचने योग्य होता है, इसका ताज़ा प्रभाव होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बहाल करता है, भूख को उत्तेजित करता है और शरीर की सुरक्षा पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

यदि आपको मतली, उल्टी, तेजी से सांस लेने का अनुभव होता है, तो, केफिर के साथ उपचार के अलावा, आपको क्षारीय खनिज पानी या यहां तक ​​​​कि बहुत सारे पानी के साथ थोड़ा बेकिंग सोडा पीने की ज़रूरत है।

केफिर में एथिल अल्कोहल की उपस्थिति 0.04 - 0.05% से अधिक नहीं होती है। यानी आप केफिर से "हैंगओवर" नहीं पा सकेंगे। एक पके हुए नाशपाती में एक बाल्टी केफिर जितना अल्कोहल होता है।

दही- बैक्टीरिया की एक विशेष संस्कृति के साथ पाश्चुरीकृत दूध को किण्वित करके निर्मित एक किण्वित दूध उत्पाद। दही का आहार में अत्यधिक महत्व है, क्योंकि इसमें औषधीय गुण और अच्छी पाचन क्षमता होती है। वे पाचन में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और पुरानी थकान से लड़ने में मदद करते हैं।

दही प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी से भरपूर होता है।

बी विटामिन भोजन के पाचन में सुधार करते हैं, तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों और हृदय के कामकाज को सामान्य करते हैं और मतली में मदद करते हैं। यह बी विटामिन है जो अल्कोहल के प्रसंस्करण के दौरान भारी मात्रा में खाया जाता है। उनकी आपूर्ति को बहाल करके, हम शरीर को शराब के अवशेषों और मतली पैदा करने वाले विषाक्त पदार्थों पर काबू पाने में मदद करते हैं जो शराब हमारे शरीर में बदल गई है।

दही में मौजूद लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं और लीवर की रक्षा करते हैं।

ऐरन और टैन. शराब पीने पर, विशेषकर बड़ी मात्रा में, शरीर का जल-नमक चयापचय बाधित हो जाता है। अर्थात्, यह हमारे शरीर के आंतरिक वातावरण में एसिड-बेस संतुलन और तरल पदार्थों की मात्रा सुनिश्चित करता है, जबकि ऊतकों को विटामिन और खनिज प्रदान करता है। जल-नमक चयापचय में गड़बड़ी से हृदय ताल विकृति, इस्किमिया, उच्च रक्तचाप, हृदय विफलता और गुर्दे के कार्य को नुकसान होता है।

पानी-नमक चयापचय में गड़बड़ी को कम करने के लिए, आप हैंगओवर होने पर किण्वित दूध पेय - टैन और अयरन - पी सकते हैं। इनका स्वाद लगभग एक जैसा होता है, फर्क सिर्फ स्टार्टर और दूध किण्वन की तकनीक में होता है।

टैन और अयरन शक्तिशाली हैंगओवर उपचार हैं। इन पेय में शामिल नमक शरीर में पानी-नमक चयापचय (नमकीन की तरह) के तेजी से सामान्यीकरण में योगदान देता है, जो हैंगओवर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और भारी मनोवैज्ञानिक तनाव के बाद उपयोग के लिए भी उत्कृष्ट है। इसके अलावा, टैन और अयरान मध्यवर्ती चयापचय उत्पादों के शरीर को साफ करते हैं, स्वर बढ़ाते हैं, मांसपेशी थकान सिंड्रोम से राहत देते हैं, भूख, पाचन और चयापचय को सामान्य करते हैं और यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

कूमीस- एक विशेष, श्रम-गहन किण्वन प्रक्रिया के परिणामस्वरूप घोड़ी के दूध से प्राप्त किण्वित दूध पेय।

उदाहरण के लिए, कुमिस कुछ आंतों के रोगों के इलाज के लिए अच्छा है। विटामिन बी और लैक्टिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, यह हैंगओवर के इलाज के लिए सभी दूध पेय के बीच सबसे उपयुक्त है: बी विटामिन यकृत को आवश्यक एंजाइम प्रदान करते हैं, और लैक्टिक एसिड चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, जिसके कारण अल्कोहल टूटने वाले उत्पाद ऑक्सीकरण होते हैं और तेज। इसके अलावा, बढ़ी हुई कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री तेजी से शुरू होने में योगदान करती है उपचारात्मक प्रभावऔर शरीर को टोन करता है।

कुमिस का उत्पादन करना कठिन और महंगा है और भंडारण करना कठिन है। हालाँकि, हाल ही में यह अक्सर अच्छे सुपरमार्केट, डेयरी विभागों में दिखाई देता है। कृपया ध्यान दें कि कुमिस केवल घोड़ी के दूध से बनाया जाता है, लेकिन "घोड़ी के दूध के साथ गाय के दूध से" नहीं, जैसा कि बेईमान निर्माता लिखते हैं।


चाय और कॉफी।भारी परिश्रम के बाद सुबह एक कप चाय कई तरह से मदद कर सकती है।

चाय में विटामिन बी 1 होता है: शराब और इसके टूटने वाले विषाक्त उत्पादों के प्रसंस्करण के दौरान इसका भारी मात्रा में सेवन किया जाता है, और यदि इसके भंडार का उपयोग किया जाता है, तो हैंगओवर लंबे समय तक रहता है।

चाय में कैफीन होता है. सफाई गतिविधियों को पूरा करने के लिए कैफीन काफी उपयुक्त है। यदि कोई बड़ी आवश्यकता नहीं है, तो स्फूर्तिदायक पेय से दूर रहना और बिस्तर पर जाना बेहतर है। चाय में कॉफ़ी की तुलना में कम कैफीन होता है (लोकप्रिय मिथक के विपरीत: इसमें वास्तव में अधिक कैफीन होता है)। चाय पत्ती, लेकिन पेय में नहीं) और यह टैनिन के साथ मिलकर कैफीन टैनेट बनाता है, इसलिए इसका मस्तिष्क और रक्त वाहिकाओं दोनों पर अप्रत्यक्ष और हल्का प्रभाव पड़ता है।

कॉफी मस्तिष्क को जागृत करती है, मूत्राधिक्य को बढ़ाती है (अर्थात, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो वैसे तो हैंगओवर में होता है, लेकिन भारी मात्रा में पीने के साथ: यह द्रव के रोग संबंधी पुनर्वितरण को दूर करेगा और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल देगा), और बड़ी खुराक उल्टी का कारण बनती है।

अल्पकालिक ताक़त शायद ही समग्र रूप से स्थिति के बिगड़ने की भरपाई करती है। जब तक कि आपको हल्का सा भी हैंगओवर न हो और आपको काम पर जाना पड़े।

चूंकि चाय और कॉफी हृदय पर तनाव बढ़ाते हैं और उल्टी का कारण बन सकते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि इनके साथ शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए अन्य गतिविधियां भी पूरी की जाएं।


खट्टे फल और केले.संतरे और नींबू में बड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड होता है। जब साइट्रिक एसिड शरीर में प्रवेश करता है, तो शरीर इसे संसाधित करना शुरू कर देता है। इस प्रक्रिया में अन्य पदार्थों के साथ-साथ अल्कोहल के विषाक्त टूटने वाले उत्पादों को भी संसाधित किया जाएगा। यानी, साइट्रिक एसिड लेने से रासायनिक विषहरण की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलेगा - विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना।

ऐसा माना जाता है कि खट्टे फलों में हैंगओवर के इलाज में "सक्रिय घटक" एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) है। वस्तुतः इसका कोई मौलिक महत्व नहीं है। इसके अलावा, खट्टे फलों में थोड़ा एस्कॉर्बिक एसिड होता है - हॉर्सरैडिश से लगभग 2 - 3 गुना कम, काले करंट और लाल मिर्च से 5 गुना कम, और सूखे गुलाब कूल्हों से 30 गुना कम। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड हैंगओवर के लिए कोई आपातकालीन उपाय नहीं है।

केले पॉलीसेकेराइड से भरपूर और पौष्टिक होते हैं; वे दावत के बाद कमजोर शरीर को ऊर्जा देंगे। केले का मिल्कशेक बहुत मदद करता है। वैसे, दूध हैंगओवर सिंड्रोम को कम करता है, इसे शराब पीने से पहले पीने की सलाह दी जाती है। कॉकटेल रेसिपी सरल है - एक गिलास दूध, आधा केला, 1 बड़ा चम्मच शहद। - मिक्सर में फेंटें और इस्तेमाल करें.


जेलाटीन।जिलेटिन में बड़ी मात्रा में ग्लाइसिन होता है। तो अगर आपके पास सुबह घर पर जेली है, जेलीयुक्त मछलीया जेलीयुक्त मांस - आप बच गये। इसके अलावा, ग्लाइसिन जानवरों के उपास्थि में पाया जाता है। काकेशस में, वे खश पकाते हैं - गोमांस के पैरों से गर्म जेली वाला मांस या सामान्य तौर पर, उपास्थि युक्त किसी भी हड्डी से। यह लंबे समय तक पकता है - चार से पांच, या इससे भी अधिक घंटे। गर्म खश की प्लेट के साथ सिरका, काली मिर्च और अन्य मसाले अलग से परोसे जाते हैं। आपकी बुद्धिमान पत्नी घर पर खश का एक बड़ा बर्तन पकायेगी, उसे ठंडा करेगी और रेफ्रिजरेटर में रखेगी। सुबह वह एक सॉस पैन भरेगी, उसे गर्म करेगी और अपने लापरवाह पति को खाना खिलाएगी। फिर वह आपको गर्म (ठंडा या गर्म नहीं) स्नान करने की सलाह देगा। और कुछ घंटों के लिए आराम करने के लिए लेट जाएं।

यह ध्यान देने योग्य है कि कल के हैंगओवर के बिना भी, सुबह का खश बहुत स्वस्थ, संतोषजनक और स्वादिष्ट होता है। काम से पहले नाश्ते के लिए एक प्लेट खाएं - आप पूरे दिन प्रसन्न और सक्रिय रहेंगे, और आप थकेंगे नहीं।

आप भी कर सकते हैं फलों का मुरब्बा. 25 ग्राम जिलेटिन को गर्म उबले पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें। 1 लीटर जैम या सिरप घोलें, जिसमें अधिक विटामिन हों। आप फल और बेरी के रस का उपयोग कर सकते हैं। फिर जिलेटिन को धीमी आंच पर गर्म करें और धीरे-धीरे इसे परिणामस्वरूप सिरप में डालें। आप एस्पिक को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, ठंडा करके खा सकते हैं, या आप इसे गर्म करके पी सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और ग्लाइसीन मौजूद होते हैं।

हैंगओवर के इलाज के रूप में शहद।शहद में ट्रेस तत्व, रेडॉक्स एंजाइम और कार्बनिक अम्ल होते हैं। इसके अलावा, इसमें फ्रुक्टोज होता है, एक प्रकार की चीनी जिसे शरीर को अल्कोहल के हानिरहित पदार्थों में प्रसंस्करण के साथ जल्दी से निपटने की आवश्यकता होती है: यह कोएंजाइम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिसकी यकृत में अल्कोहल और विषाक्त पदार्थों के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। . शहद में शांत और विषहरण प्रभाव भी होता है।

घर पर, हैंगओवर का इलाज करने के लिए, आंतों को साफ करना और आंशिक मात्रा में शहद लेना ही काफी है। हैंगओवर से छुटकारा पाने के लिए 0.5 कप शहद काफी है।


हैंगओवर के इलाज के रूप में समुद्री भोजन।इनमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। दुर्भाग्य से, हैंगओवर के दौरान पशु मूल के अन्य खाद्य पदार्थों की तरह समुद्री भोजन को पचाने की क्षमता काफी कम हो जाती है। हैंगओवर से राहत पाने के बाद समुद्री भोजन को केवल आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक तरीका माना जा सकता है।

शराब मानव शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बाधित करती है: पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस नष्ट हो जाते हैं। यदि आपको हैंगओवर है, तो इन नुकसानों की भरपाई अवश्य करनी चाहिए। समुद्री भोजन इसके लिए बहुत अच्छा है।

समुद्री खाद्य पदार्थों में न केवल मछली, बल्कि अन्य समुद्री जीवन भी शामिल हैं: मसल्स, स्कैलप्स, स्क्विड, केकड़े, झींगा, झींगा मछली, आदि। वे सभी प्रोटीन, लेसिथिन, मेथिओनिन और मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस) से समृद्ध हैं। ). समुद्री भोजन पाचन ग्रंथियों की गतिविधि को उत्तेजित करता है, भूख और चयापचय को बढ़ाता है। इसके अलावा, समुद्री भोजन शरीर पर शामक के रूप में कार्य करता है। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि समुद्री भोजन शरीर को पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस से संतृप्त करता है, जो इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन के लिए बहुत आवश्यक है।

मेथिओनिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, इसका सफाई प्रभाव पड़ता है, पाचन को बढ़ावा देता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करता है और मांसपेशियों की कमजोरी को कम करता है।

जेली वाली मछली और मछली का शोरबा जहरीले एसीटैल्डिहाइड को उल्लेखनीय रूप से बांधता है और तंत्रिका तंत्र को ठीक होने में मदद करता है।


प्रोटीन पुनःपूर्ति.में प्रोटीन मानव शरीरशराब के सेवन के परिणामों से निपटने पर खर्च किया जाता है। और इसे बहाल करने की जरूरत है. जेली मछली और खश, जिसके बारे में हमने बात की, यहां मदद करेगी। वे शरीर को "सही" करने में दोहरा कार्य करते हैं - वे ग्लाइसिन और प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं। लाल कैवियार वाला दूसरा सैंडविच नुकसान नहीं पहुंचाएगा - इसमें काले कैवियार की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। डच पनीर बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, प्रसंस्कृत चीज, गोमांस और सूअर का मांस, कोई भी मछली, मुर्गी पालन, अखरोट, हेज़लनट्स। लेकिन याद रखें कि आपको स्मोक्ड या तला हुआ मांस नहीं खाना चाहिए; उबला हुआ मांस बेहतर है। लीवर और अग्न्याशय पहले से ही अतिभारित हैं। और आपके पास वे एक ही प्रति में हैं। और इनके बिना जीना नामुमकिन है.


मैग्नीशिया (मैग्नीशियम सल्फेट)।हैंगओवर से राहत पाने के लिए मैग्नेशिया एक काफी लोकप्रिय उपाय है। इसका प्रभाव शरीर पर अलग-अलग तरह से प्रकट होता है। निम्नलिखित प्रभाव हैंगओवर से निपटने में मदद कर सकते हैं:

रेचक प्रभावइसे लेने के करीब आधे घंटे के अंदर इसका असर होने लगेगा। अपाच्य अल्कोहल, भोजन और अल्कोहल के टूटने वाले उत्पादों (जिसके साथ विषाक्तता सबसे अधिक होती है) के अवशेषों से आंतों को साफ करना असहजतासुबह में) इस स्थिति से राहत पाने के सबसे प्रभावी साधनों में से एक है। और जितना अधिक आप पीते और खाते हैं यह उतना ही अधिक प्रासंगिक हो जाता है। शर्बत (सक्रिय कार्बन और अन्य) लेते समय, यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि शर्बत में अतिरिक्त अल्कोहल और विषाक्त पदार्थ जमा होते हैं, जिन्हें समय पर शरीर से निकालना महत्वपूर्ण होता है;

- निरोधी प्रभाव - सिरदर्द कम करता है;

- मैग्नीशियम की हानि की पूर्ति - तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार, हृदय को सहारा देता है;

- सूजन से राहत, सिरदर्द कम करने में मदद मिलेगी।

मैग्नेशिया (मैग्नीशियम सल्फेट, "एप्सम नमक") फार्मेसियों में बेचा जाता है।

10 मिलीलीटर को आधा गिलास पानी में घोलें, यह खुराक हर 40 - 50 मिनट पर लें। तीन बार तक.


हैंगओवर के लिए एस्कॉर्बिक एसिड।एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) पीने के परिणामस्वरूप बनने वाले विषाक्त पदार्थों को बांधता है और उन्हें शरीर से निकालने में मदद करता है। यह कोई संयोग नहीं है कि इसे कई हैंगओवर रोधी उपचारों में जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, लीवर में महत्वपूर्ण एंजाइम साइटोक्रोम P450 की क्रिया एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति के कारण होती है। मनोदशा पदार्थ का संश्लेषण - सेरोटोनिन, अधिवृक्क हार्मोन, विशेष रूप से संवहनी स्वर बनाए रखने के लिए आवश्यक, एस्कॉर्बिक एसिड पर भी निर्भर करता है। लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड हैंगओवर का आपातकालीन इलाज नहीं है। बहु-चरण प्रकृति और कुछ पदार्थों के दूसरों में आवश्यक परिवर्तनों की अवधि के कारण, एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग भारी शराब पीने से कई दिनों की वसूली की प्रक्रिया में किया जाता है, लेकिन, मान लीजिए, यह आपको जल्दी से अपने पैरों पर वापस आने में मदद नहीं करेगा और काम पर जाओ.

"एस्कॉर्बिंका" फार्मेसियों में बेचा जाता है। आप मल्टीविटामिन भी ले सकते हैं या प्राकृतिक जूस पी सकते हैं।

यदि आपको हैंगओवर है, तो सेंट्रम या विट्रम जैसे मल्टीविटामिन की अनुशंसित दैनिक खुराक वाली गोली लेना अच्छा विचार होगा।

दिन के दौरान ऐसी दवाएँ न लें जिनमें अनुशंसित दैनिक सेवन से अधिक विटामिन हों! यह अभी भी मदद नहीं करेगा: अतिरिक्त विटामिन अवशोषित नहीं होंगे, वे या तो मूत्र में उत्सर्जित होंगे (पानी में घुलनशील विटामिन बी और सी) या ऊतकों में जमा हो जाएंगे (वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के) और हो सकते हैं क्षति पहूंचना।


हैंगओवर के इलाज के रूप में सोडा।अन्य बातों के अलावा, मॉर्निंग सिकनेस इस तथ्य के कारण भी होती है कि शरीर में एसिड-बेस संतुलन अम्लीय पक्ष में स्थानांतरित हो जाता है: मतली, उल्टी और तेजी से सांस लेना असंतुलन के संकेत हैं। यह परेशानी इस तथ्य के कारण होती है कि अल्कोहल को मुख्य रूप से विभिन्न अम्लीय यौगिकों (एसिटाल्डिहाइड, एसिटिक एसिड, लैक्टिक एसिड) में संसाधित किया जाता है। वैज्ञानिक रूप से, इस प्रभाव को "एसिडोसिस" कहा जाता है। हैंगओवर का इलाज करते समय, पेशेवर डॉक्टर पोटेशियम बाइकार्बोनेट, यानी सोडा का एक अंतःशिरा समाधान इंजेक्ट करते हैं।

सोडा विभिन्न हैंगओवर रोधी उत्पादों में शामिल है। निर्देशों में यह "सोडियम बाइकार्बोनेट", "सोडियम बाइकार्बोनेट" या "सोडियम बाइकार्बोनेट" नामों के अंतर्गत दिखाई दे सकता है।

1 - 2 चम्मच सोडा (स्थिति के आधार पर: "इतना-तो" से "बहुत खराब") को 1-1.5 लीटर पानी में घोलकर पीना चाहिए। घोल को बहुत अधिक संतृप्त न बनाएं: इससे अतिरिक्त गैस्ट्रिक रस निकल सकता है। साथ ही, अपने शरीर में पानी के भंडार की भरपाई करें, जो हैंगओवर के लिए भी महत्वपूर्ण है।

भविष्य में, आप क्षारीय खनिज पानी से ठीक हो सकते हैं: बोरजोमी, एस्सेन्टुकी।


मारक औषधि (एंटीडोट्स)।कभी-कभी एंटीडोट्स का उपयोग करना भी आवश्यक होता है।

ज़ोरेक्स, एक रूसी दवा, एसीटैल्डिहाइड के बंधन के लिए एक विशिष्ट मारक है। यह युनिथिओल और कैल्शियम पैंटोथेनेट (विटामिन बी 3) का एक संयोजन है। ज़ोरेक्स न केवल लक्षणों को ख़त्म करता है, बल्कि हैंगओवर के कारण को भी ख़त्म करता है। यूनिथिओल अपरिवर्तनीय रूप से एसीटैल्डिहाइड से बंध जाता है, जिससे गैर विषैले जटिल यौगिक बनते हैं; अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज को सक्रिय करता है, जो इथेनॉल के ऑक्सीकरण को बढ़ाता है। कैल्शियम पैंटोथेनेट चयापचय को पुनर्स्थापित करता है, विशेष रूप से तंत्रिका कोशिकाओं में, और यूनिथिओल के विषहरण प्रभाव को भी बढ़ाता है। अत्यधिक मात्रा में शराब न केवल हैंगओवर का कारण बनती है, बल्कि शरीर पर विनाशकारी प्रभाव डालती है, यकृत और मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट कर देती है और रक्त वाहिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। ज़ोरेक्स शराब के नकारात्मक प्रभावों को समाप्त करता है, यकृत की रक्षा करता है और रक्त वाहिकाओं की संरचना को बहाल करता है। दवा में एक डिटॉक्सिफाइंग, हेपेटोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, हैंगओवर सिंड्रोम, तीव्र शराब नशा के लिए उपयोग किया जाता है, पुरानी शराब के जटिल उपचार के लिए अनुशंसित किया जाता है, कम गुणवत्ता वाले या विभिन्न मिश्रणों के उपयोग में मदद करता है मादक पेय. वैसे, अगर आप इसे शाम को लेते हैं तो ज़ोरेक्स हैंगओवर को रोकने में मदद करेगा, यानी इसे रोगनिरोधी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है!

मेडिक्रोनल-डार्नित्सा एक होम्योपैथिक दवा है जो शरीर में एसीटैल्डिहाइड के संचय को कम करने में मदद करती है। इसका विषहरण प्रभाव होता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है। दवा लेने के 20 से 30 मिनट के भीतर हैंगओवर के लक्षणों में कमी आ जाती है। हैंगओवर को रोकने के लिए मेडिक्रोनल का उपयोग किया जा सकता है। मेक्सिडोल एक एंटीऑक्सिडेंट है जो शराब के नशे की अभिव्यक्तियों को समाप्त करता है और विभिन्न हानिकारक कारकों, विशेष रूप से इथेनॉल नशा, के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह हैंगओवर के लक्षणों से तुरंत राहत पाने का एक प्रभावी उपाय है।


स्यूसेनिक तेजाबइसे औषधि नहीं बल्कि जैविक माना जाता है। स्यूसिनिक एसिड ऊतकों में ऊर्जा चयापचय को सक्रिय करता है और इसमें इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है। इसमें सेलुलर श्वसन की गतिविधि को बढ़ाने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शराब सहित विभिन्न विषाक्त विषाक्तता से बचाने का गुण है। भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है। अंगूर के रस और आंवले के रस में इसकी भरपूर मात्रा होती है।

स्यूसिनिक एसिड लेने से शरीर को विषहरण में मदद मिलती है, एसीटैल्डिहाइड को कम हानिकारक पदार्थों में परिवर्तित करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है और आम तौर पर स्वास्थ्य में सुधार होता है।

यह कई हैंगओवर रोधी दवाओं के साथ-साथ रूसी दवा लिमोंटर में भी पाया जाता है।

स्यूसिनिक एसिड को दावत से पहले और हैंगओवर के बाद सुबह दोनों समय लिया जा सकता है। फार्मेसियों में टैबलेट के रूप में बेचा जाता है।


ग्लाइसिन।इसे अमीनोएसिटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है और यह गैर-आवश्यक अमीनो एसिड के वर्ग से संबंधित है। यह पदार्थ एक चयापचय सुधारक है; यह मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में सूक्ष्म चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकता है। और सबसे सकारात्मक तरीके से प्रभाव डालते हैं। ग्लाइसीन शरीर के तंत्रिका तंत्र की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, पीने से परेशान चयापचय प्रक्रियाओं में "एकीकृत" होता है।

ग्लाइसिन एक सामान्य पदार्थ है जो सामान्य भोजन में पाया जाता है (इसलिए यह एक दवा नहीं है, बल्कि एक "बायोटिक" है - अर्थात, जब आप ग्लाइसिन लेते हैं, तो आप अपने शरीर के प्राकृतिक गुणों का उपयोग करते हैं, न कि विदेशी पदार्थों को लेने के बजाय) . ग्लाइसिन को किसी भी फार्मेसी से, बिना प्रिस्क्रिप्शन के, टैबलेट के रूप में खरीदा जा सकता है।

चिकित्सा में, ग्लाइसिन का उपयोग, मोटे तौर पर, नसों के इलाज के लिए किया जाता है: यह मनो-भावनात्मक तनाव और आक्रामकता को कम करता है, मूड और मानसिक प्रदर्शन में सुधार करता है, और नींद को सामान्य करता है। यह वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया में भी मदद करता है और दर्दनाक मस्तिष्क की चोट या स्ट्रोक के बाद आपको तेजी से अपने पैरों पर वापस खड़ा कर देगा। खैर, विशेष रूप से, यह शराब और दवाओं के विषाक्त प्रभाव को कम करता है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य को ख़राब करते हैं।

यह एथिल अल्कोहल, विशेष रूप से एसीटैल्डिहाइड के विषाक्त अपघटन उत्पादों को भी बेअसर करता है। ग्लाइसिन, जब एसीटैल्डिहाइड के साथ संयुक्त होता है, तो एसिटाइलग्लिसिन बनाता है, जो एक बहुत ही उपयोगी यौगिक है जिसका उपयोग शरीर द्वारा प्रोटीन, हार्मोन और एंजाइमों को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, ग्लाइसिन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, और अत्यधिक शराब पीने वालों में यह पीने की पैथोलॉजिकल लालसा को कम करता है। इन्हें पुरानी शराबियों के लिए पेशेवर रूप से इलाज किया जाता है, अत्यधिक शराब पीने को रोकने और प्रलाप कांपने से रोकने के लिए निर्धारित किया जाता है।

हैंगओवर के लिए आपको ग्लाइसीन, हर घंटे 2 गोलियां लेनी चाहिए। कुल मिलाकर पाँच बार तक. याद रखें कि इसे निगला नहीं जाता है, बल्कि जीभ के नीचे या गाल (बुक्कल) के पीछे रखा जाता है।

खुराक बढ़ाने के प्रयास से विपरीत प्रभाव पड़ सकता है, क्योंकि शरीर में अत्यधिक मात्रा में एसिटिक एसिड और अमोनिया बनता है।

यह भी याद रखें कि ग्लाइसिन एक अच्छा उपाय है, लेकिन आपातकालीन उपाय नहीं। ग्लाइसिन की क्रिया मुख्य रूप से केंद्रीय होती है और धीरे-धीरे विकसित होती है। कई दिनों तक अत्यधिक शराब पीने से छुटकारा पाने के लिए एक व्यापक उपचार के हिस्से के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है।


नींद हैंगओवर से राहत दिलाने में मदद करती है।सपना ही है अच्छा उपायविषहरण (और हैंगओवर, सबसे पहले, शराब और उसके टूटने वाले उत्पादों का नशा है), क्योंकि नींद के दौरान मुख्य रूप से कोलीनर्जिक प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं, जिसका उद्देश्य होमोस्टैसिस (शारीरिक प्रक्रियाओं की स्थिरता) को बहाल करना है।

यह आवश्यक है कि पत्नी अत्यधिक नशे में धुत्त पति की नींद पर नजर रखे, क्योंकि उल्टी शुरू हो सकती है। इस मामले में, उल्टी से होने वाले दम घुटने से बचाने के लिए उसे पीठ से अपनी तरफ मोड़ना महत्वपूर्ण है।

गंभीर नशे के दौरान अनियंत्रित नींद का एक और खतरा लंबे समय तक एक ही स्थिति में रहना है, खासकर हाथ बांधकर। इससे लंबे समय तक क्रश सिंड्रोम का विकास हो सकता है, जिसमें किसी के स्वयं के ऊतकों, मुख्य रूप से मांसपेशी मायोग्लोबिन के टूटने वाले उत्पादों से विषाक्तता, और सदमे और गुर्दे की विफलता का तेजी से विकास हो सकता है।


हैंगओवर के लिए शारीरिक गतिविधि.शारीरिक गतिविधि पसीने के माध्यम से शरीर से हानिकारक पदार्थों के निष्कासन को तेज करती है, गुर्दे में ग्लोमेरुलर निस्पंदन बढ़ाती है, और संवहनी टोन का पुनर्वितरण करती है (एडिमा को दूर करती है, जो सिरदर्द का कारण बनती है)। हैंगओवर के लिए एक उपाय के रूप में, यह युवा, शारीरिक रूप से प्रशिक्षित लोगों में मल त्याग के बाद लागू होता है, क्योंकि सभी सूचीबद्ध प्रभाव हृदय के अतिरिक्त तनाव के कारण महसूस होते हैं, जो हैंगओवर के दौरान पहले से ही लोड के तहत काम कर रहा होता है।

पर लंबे समय तक शराब पीने का सिलसिलाबढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि सख्ती से वर्जित है।


टहलना।आप एक साधारण सी सैर से अपने आप को कम गहरे हैंगओवर से लड़ने की स्थिति में ला सकते हैं। अधिमानतः सिगरेट के बिना।

टहलने से पहले, कुछ मल्टीविटामिन गोलियाँ (डेकेमेविट, गेंडेविट) लें, एक गिलास पियें प्राकृतिक रसया गुलाब का काढ़ा। फिर प्रकृति के करीब जाएं और सांस लें।

आपको कुशलता से सांस लेने की जरूरत है। यह बैठते समय सबसे अच्छा किया जाता है। साँस लेना छाती से नहीं, बल्कि पेट से किया जाता है। एकत्रित वायु को बाहर निकाले बिना, छाती को फैलाकर श्वास लेते रहें। फिर अपने कंधों को ऊपर उठाते हुए सांस लेना जारी रखें। फिर सांस छोड़ें, लेकिन उल्टे क्रम में। एक चक्र की अनुमानित अवधि 15 सेकंड है। 6-10 बार दोहराएँ। यदि आपको सांस लेते समय चक्कर आ रहा है तो आपको कुछ मिनटों के लिए रुक जाना चाहिए।

इस प्रकार की श्वास लगभग दस मिनट के ब्रेक के साथ 2 - 3 सत्रों में की जा सकती है। फिर अपने आप को ठंडे पानी से नहलाने की सलाह दी जाती है।

रूस में फेफड़ों और शरीर को साफ करने की इस पद्धति का इस्तेमाल पादरी सदियों से करते आ रहे हैं।


घरेलू प्राथमिक चिकित्सा किट. हैंगओवर के लक्षणों से राहत पाने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सिरदर्द की दवाएं जैसे एस्पिरिन या सिट्रामोन, पेरासिटामोल का इस्तेमाल किया जाता है।

केवल सही उपायहैंगओवर के लिए - यह समय है। हालाँकि, आप दर्द निवारक दवाओं से सिरदर्द से राहत पा सकते हैं।

पानी में घुलनशील पेरासिटामोल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह शरीर में पानी के संतुलन को बहाल करने में भी मदद करता है। इबुप्रोफेन और एस्पिरिन की तुलना में इसका लाभ यह है कि यह पेट की दीवारों (जो कल रात पहले ही क्षतिग्रस्त हो गई थीं) को परेशान नहीं करता है।

एस्पिरिन, नो-शपा, सक्रिय कार्बन: सक्रिय कार्बन की 6 - 8 गोलियाँ, नो-शपा की 2 गोलियाँ, 1 एस्पिरिन गोली।

आपको रात में पार्टी के बाद यह सब पीना है। आमतौर पर सुबह के समय कोई हैंगओवर नहीं होता। सक्रिय कार्बन सभी प्रकार की गंदी चीजों को सोख लेता है, नो-स्पा लीवर को मदद करता है, और एस्पिरिन रक्त को पतला करता है - रक्तचाप कम हो जाता है।


पत्नी के लिए सलाह.शाम को, जब उसका पति थोड़ा नशे में आता है, तो वह उससे स्नेह करती है और आज्ञाकारी होती है, उसे खुश करना चाहती है। वह तुम्हारे कपड़े उतार देगा और तुम्हें बिस्तर पर सुला देगा। क्योंकि शाम को व्याख्यान केवल निर्णायक और दृढ़ प्रतिकार का कारण बनेगा।

बेचारा पति छुट्टी के बाद न केवल सूखे मुँह के साथ उठता है, बल्कि आसन्न विपत्ति की भावना के साथ भी उठता है। वह अपनी अंतरात्मा से पीड़ित है, वह अपने परिवार, पड़ोसियों, दूसरों के सामने दोषी है, वह खुद के सामने, अपने प्यारे कुत्ते के सामने दोषी है।

एक बुद्धिमान पत्नी आधा गिलास नमकीन पानी डालती है और, जब उसका पति बेहतर महसूस करता है, तो नैतिक पढ़ना शुरू कर देती है। सुबह में, रूसी पति कर्तव्यनिष्ठ होता है और अपनी पत्नी से सहमत होता है कि कल उसके पास बहुत कुछ था, और अपना वचन देता है कि ऐसा दोबारा नहीं होगा।

एक बुद्धिमान पत्नी, उत्सव की मेज तैयार करते समय, एक मोटी तैयारी करेगी मांस शोरबा, अधिमानतः दुबला, विभिन्न प्रकार के मांस से बनाया जा सकता है। यह शोरबा उत्सव की मेज के बचे हुए से हॉजपॉज बनाने के लिए अच्छा है। संभवतः कुछ मसालेदार खीरे और सॉसेज बचे हैं। विभिन्न किस्में, और जैतून। एक अच्छी गृहिणी के पास गोमांस की किडनी भी होगी। सुबह का हॉट हॉजपॉज - इससे बेहतर क्या हो सकता है!

एक बुद्धिमान पत्नी जानती है कि हैंगओवर एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक प्रक्रिया है। इस मामले में कोई भी खुराक आरंभिक हो जाती है। तो आप मनोरंजन के दूसरे दौर के लिए जा सकते हैं। वह है: "मैंने सुबह लहराया - पूरा दिन मुफ़्त है।"


विदेशी नुस्खे. यदि आपने बहुत अधिक शराब नहीं पी है, और साथ ही अच्छी ड्रिंक भी ली है, तो आप पश्चिमी नुस्खा आज़मा सकते हैं।

प्रेयरी सीप - कच्चा अंडे की जर्दी, मसालेदार टमाटर सॉस, नींबू का रस, लाल और काली मिर्च, नमक और 50 ग्राम कॉन्यैक के साथ मिश्रित। "ऑयस्टर" राहत देता है - यदि आपको गैस्ट्रिटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ या उच्च रक्तचाप नहीं है।

जर्मन अक्सर अच्छी तरह पका हुआ मेमना, एक केला खाते हैं और एक शानदार पार्टी के बाद सुबह नाश्ते में एक बड़ा गिलास दूध पीते हैं।

तुर्की और बुल्गारिया में, वे दही और अन्य किण्वित दूध उत्पादों की मदद से "हरे सांप" को बाहर निकालना पसंद करते हैं: वे न केवल शरीर से विषाक्त पदार्थों को जल्दी से निकालने में मदद करते हैं, बल्कि गैस्ट्रिक म्यूकोसा के "घावों को पैच" भी करते हैं।

उगते सूरज की भूमि में, वे एक धुंध पट्टी को खातिरदारी में डुबोते हैं और फिर उससे सांस लेते हैं। यदि पिछले दिन सारा वोदका खत्म हो जाए, तो जापानी 5-6 कप गर्म हरी चाय से खुद को बचाते हैं।

फोगी एल्बियन के निवासी सुबह पालक खाते हैं। वैसे, वे समझदारी से काम लेते हैं: इसके एंटीऑक्सीडेंट शरीर से अल्कोहल के टूटने वाले उत्पादों को हटाने में तेजी लाते हैं। और एक बड़ा कप रोज़मेरी चाय! यह सिरदर्द से राहत देगा और लीवर को विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने में मदद करेगा।

फ़्रांसीसी लोग गर्म पेय से हैंगओवर से लड़ना पसंद करते हैं। प्याज़ का सूपऔर मजबूत ब्लैक कॉफ़ी, चीनी के साथ नहीं, बल्कि नमक के साथ। लेकिन कॉफी हर किसी की मदद नहीं करती है, तो सही तरीका "पिगलेट रिंस" कॉकटेल है - एक गिलास में थोड़ा नींबू का रस और दो बराबर भागों में सफेद वाइन और स्पार्कलिंग पानी डालें। या "स्फूर्तिदायक कॉकटेल" - आधा गिलास दूध, एक केला और दो बड़े चम्मच शहद।

खाना पकाने की विधियाँ

? "हैंगओवर कॉकटेल" 1 कप संतरे का रस, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 0.5 कप कम वसा वाला वेनिला दही, 0.5 कप अदरक एले (अदरक आधारित शीतल पेय जो सिरदर्द और मतली से राहत देने में मदद करता है), पुदीने की एक टहनी। मिक्सर से फेंटें और पियें।


? "हैंगओवर सूप" 2 गिलास चिकन शोरबा, 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1/4 चम्मच तुलसी, 1/4 चम्मच मार्जोरम, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 150 ग्राम जमी हुई मिश्रित सब्जियां, 1/4 कप अंडा नूडल्स, 1 कप कटा हुआ चिकन स्तनों, 150 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर (रस निथार लें)।

शोरबा को पैन में डालें, प्याज डालें, सब्जी मिश्रण, मसाले, चिकन। उबाल आने दें, नूडल्स डालें। 8-10 मिनट तक पकाएं. टमाटर डालें, फिर से उबाल लें।

इस सूप के अलावा, खट्टी गोभी का सूप, अचार और सोल्यंका हैंगओवर के लिए अच्छे हैं।


? "मैक्सिकन चावल और फलियाँ।"यदि आप पहले ही अपने होश में आ चुके हैं और खाना चाहते हैं, तो ऐसा गर्म सलाद आपका इलाज जारी रखेगा।

चावल, सफेद या भूरा (100 ग्राम), नमकीन पानी में 10-12 मिनट तक उबालें। मीठी मिर्च और प्याज (प्रत्येक 1 पीसी) काट लें, गर्म वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच) में उबाल लें। मसालेदार जोड़ें टमाटर सॉस(20 ग्राम), डिब्बा बंद फलियांऔर मक्का (प्रत्येक 1 कैन), 0.5 बड़े चम्मच मिर्च मिर्च और पका हुआ चावल। मिश्रण. सलाद के पत्तों पर रखें, कसा हुआ पनीर (150 ग्राम) छिड़कें।


? कॉन्यैक-नींबू गर्म कॉकटेल. नुस्खा सरल है: एक कप गर्म कॉफी लें (यदि किसी को दिल की समस्या है, तो आप चाय का उपयोग कर सकते हैं), नींबू का एक टुकड़ा (स्वाद के लिए चीनी) जोड़ें, कॉन्यैक के कुछ चम्मच डालें और पूरे मिश्रण को गर्म रूप में पियें।

धूम्रपान करने वालों के लिए चेतावनी: इसके बाद कम से कम 15-20 मिनट तक धूम्रपान करने से बचें, अन्यथा विपरीत प्रभाव पड़ सकता है। इस मिश्रण को पीने की प्रक्रिया में पहले से ही स्वास्थ्य में सुधार होता है। कुछ लोगों को दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है: इस कॉकटेल को पीने के बाद, उनींदापन होता है, लेकिन आधे घंटे के बाद यह स्थिति दूर हो जाती है। यदि आपके पास समय हो तो सो जायें - लाभ होगा। यदि काम बुलाता है, तो उनींदापन दूर होने तक प्रतीक्षा करें।


? कॉकटेल "खूनी आँख"।सुबह के लिए टमाटर का रस और कच्चे चिकन अंडे का स्टॉक रखें। आप मुर्गे वाले को बटेर वाले से बदल सकते हैं, लेकिन तब उनमें से दो होंगे - दो "खूनी आंखें"। एक गिलास टमाटर के रस में जर्दी डालें, कोशिश करें कि इसे रस के साथ न मिलाएं, इसे पूरी तरह तैरने दें। फिर इसे एक घूंट में पी लें।


? संतरे-नींबू का कॉकटेल. नुस्खा सरल और पुराना है, लेकिन बहुत प्रभावी है। आपको 200 ग्राम प्राकृतिक संतरे का रस, छिलके सहित एक नींबू और 100 ग्राम शहद की आवश्यकता होगी। इन सभी को लगभग पांच मिनट तक मिक्सर में फेंटें, यदि चाहें, तो आप एक चिकन अंडे का सफेद भाग या दो बटेर अंडे का सफेद भाग मिला सकते हैं, जो अधिक वांछनीय है। इसे भोजन से 20-30 मिनट पहले खाली पेट पीना चाहिए।


? केफिर के साथ गोभी।यदि दावत के बाद मेज पर सॉकरक्राट नहीं था, तो आप दावत के दौरान इस कमी को ताजी गोभी से भर सकते हैं। पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये, याद रखिये और केफिर के साथ मिला दीजिये. एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्फूर्तिदायक व्यंजन।


? केफिर के साथ मसालेदार खीरा। 0.5 लीटर केफिर लें, एक नमकीन, बिना अचार वाला खीरा बारीक काट लें (यदि खीरा छोटा है, तो दो), काला डालें पीसी हुई काली मिर्चचाकू की नोक पर थोड़ा कम पिसा हुआ लाल डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक घंटे के भीतर छोटे घूंट में पियें। इसके बाद एक घंटे तक कोई भी तरल पदार्थ न पियें। जब भूख लगे तो खा लेना.

हैंगओवर इथेनॉल के साथ शरीर के नशे का परिणाम है। यदि शराब की मात्रा बहुत अधिक है, तो लीवर के पास इसे बेअसर करने का समय नहीं होता है, और एसीटैल्डिहाइड की एक महत्वपूर्ण मात्रा रक्त में प्रवेश कर जाती है। इस स्थिति के लक्षण मतली, उल्टी, पेट खराब, सिरदर्द, उच्च रक्तचाप, अतालता, बुखार हैं। बीमारी को खत्म करने के लिए, आपको विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और उन्हें जल्द से जल्द शरीर से निकालने की आवश्यकता है।

एक खतरनाक ग़लतफ़हमी आम है कि सर्वोत्तम उपायहैंगओवर के लिए - बीयर या एक गिलास वोदका भी। शराब लक्षणों को थोड़ा कम करती है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि इथेनॉल का एक नया हिस्सा अतिभारित यकृत में प्रवेश करता है, हैंगओवर केवल स्थगित हो जाता है। कुछ समय बाद यह व्यक्ति को नए जोश के साथ पीड़ा देना शुरू कर देता है। इसलिए, आप शराब के नशे में नहीं फँस सकते, और जो लोग अस्वस्थ महसूस करते हुए भी इसके लिए एक अदम्य लालसा महसूस करते हैं, उन्हें एक नशा विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

हैंगओवर के लिए फार्मेसी दवाएं

स्टोर से खरीदी गई दवाएं अक्सर घर में बनी दवाओं की तुलना में तेजी से और अधिक प्रभावी ढंग से काम करती हैं, लेकिन वे अधिक महंगी होती हैं और हमेशा स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं होती हैं। किसी फार्मेसी में हैंगओवर का उपाय खरीदते समय, आपको इसकी संरचना, कार्रवाई के सिद्धांत और मतभेदों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

"अल्का सेल्ज़र दर्द निवारक"

सिरदर्द, सीने की जलन को दूर करता है, बुखार से राहत देता है। प्रयासशील गोलियों में एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड), साइट्रिक एसिड और सोडा शामिल हैं। एस्पिरिन रक्त को पतला करती है, जिससे हृदय पर भार कम हो जाता है और सिरदर्द बंद हो जाता है। सोडा और साइट्रिक एसिड पेट में एसिड-बेस संतुलन को सामान्य करते हैं। दवा का स्वाद सुखद होता है और इसे लेने के आधे घंटे के भीतर व्यक्ति की काम करने की क्षमता वापस आ जाती है।

यदि आपको बवासीर, पेट का अल्सर या मासिक धर्म के दौरान अल्का-सेल्टज़र नहीं लेना चाहिए, क्योंकि एस्पिरिन से रक्तस्राव हो सकता है।

"एंटीपोहमेलिन"

सुखद स्वाद वाले चबाने योग्य लोजेंज में कार्बनिक अम्ल होते हैं जो:

  • इथेनॉल ऑक्सीकरण और एसीटैल्डिहाइड में इसके रूपांतरण की प्रक्रिया को धीमा करें;
  • पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में एसीटैल्डिहाइड और एसिटिक एसिड के अपघटन को तेज करें।

यदि एंटीपोमेलिन को समय पर या दावत के तुरंत बाद लिया जाए, तो हैंगओवर को रोका जा सकता है। हालाँकि, दवा केवल तभी काम करती है जब अस्वस्थता "शुद्ध" शराब के साथ विषाक्तता के कारण होती है।

दवा शरीर से बाहर नहीं निकलती फ़्यूज़ल तेल, विभिन्न प्रकार के स्वाद और सुगंधित योजक, डिस्टिलेट्स (कॉग्नेक, रम, व्हिस्की, मूनशाइन), लिकर, कॉकटेल में शामिल है।

"मेडिक्रोनल"

पाउडर में ग्लाइसिन और सोडियम फॉर्मेट होता है। दवा चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है, यकृत समारोह पर सकारात्मक प्रभाव डालती है और विषाक्त पदार्थों को जल्दी से बेअसर करने में मदद करती है। दवा लेने के 20-30 मिनट बाद रोगी को राहत महसूस होती है।

"ज़ोरेक्स"

कैप्सूल में कैल्शियम पैंटोथेनेट और यूनिथियोल होते हैं, जो न केवल एसीटैल्डिहाइड, बल्कि भारी धातु के लवण सहित अन्य विषाक्त पदार्थों को भी बेअसर करते हैं। दवा लेने की सलाह तब दी जाती है जब यह समझना मुश्किल हो कि पेट खराब होने का कारण क्या है: शराब की अधिक खुराक या खाद्य विषाक्तता। लगातार मतली होने पर भी चिकने कैप्सूल को निगलना आसान है, और आप इसे एक घूंट पानी से धो सकते हैं।

अधिशोषक

अधिशोषक दवाएं विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करती हैं और शरीर से उनके तेजी से निष्कासन को बढ़ावा देती हैं। ये उपाय किसी भी विषाक्तता के लिए उपयुक्त हैं: शराब और भोजन।

सबसे लोकप्रिय अवशोषक:

  • सक्रिय कार्बन;
  • "सोरबेक्स";
  • "पॉलीफेपन";
  • "एंटरोसगेल"।

सक्रिय कार्बन शरीर के वजन के प्रति 10 किलोग्राम 1 टैबलेट की दर से लिया जाता है। सोरबेक्स ग्रैन्यूल्स में आयरन ऑक्साइड के साथ सक्रिय कार्बन होता है।

"पॉलीफेपन" हाइड्रोलाइज्ड लकड़ी का लिग्निन (पाउडर के रूप में) है। दवा अपच में मदद करती है। कब्ज से बचने के लिए पॉलीफेपन को भरपूर पानी के साथ लेना चाहिए।

"एंटरोसगेल" एक तटस्थ स्वाद वाला पेस्ट है, इसमें अनाकार सिलिकॉन डाइऑक्साइड, साथ ही कई प्रकार की मिट्टी और जिओलाइट्स होते हैं। उत्पाद में बहुत छिद्रपूर्ण संरचना होती है, यह विषाक्त पदार्थों (यहां तक ​​कि रोगजनक बैक्टीरिया के अपशिष्ट उत्पादों) को जल्दी से बांधता है और हैंगओवर और खाद्य विषाक्तता दोनों में मदद करता है। हैंगओवर से बचने के लिए, दावत से पहले थोड़ा एंटरोसगेल लेने की सलाह दी जाती है।

अधिशोषक शरीर को शुद्ध करते हैं, लेकिन सिरदर्द से छुटकारा पाने और बुखार को कम करने के लिए, उन्हें दर्द निवारक और ज्वरनाशक दवाओं, मुख्य रूप से एस्पिरिन और नो-शपा के साथ लिया जाता है। उदाहरण नुस्खा:

  • 1 एस्पिरिन टैबलेट;
  • 2 गोलियाँ "नो-शपा";
  • सक्रिय कार्बन की 6-8 गोलियाँ।

अगर ये 3 औषधियां शाम को दावत के बाद खा ली जाएं तो सुबह हैंगओवर नहीं होगा।

हैंगओवर के घरेलू उपाय

दुष्परिणामों से छुटकारा पाने के घरेलू तरीके अत्यधिक उपयोगशराब, सदियों से परीक्षण किया गया। वे शरीर पर धीरे-धीरे लेकिन धीरे से कार्य करते हैं।

ज्ञात उपाय:

  • कंट्रास्ट शावर: पहले गर्म, फिर ठंडा। लेकिन इसे वैरिकाज़ नसों और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए नहीं लिया जाना चाहिए;
  • ककड़ी या पत्तागोभी का अचार. खनिज लवण और विटामिन सी से भरपूर, यह रक्त वाहिकाओं और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और मतली में मदद करता है। हालाँकि, केवल वह तरल पदार्थ जिसमें सब्जियों को किण्वित किया गया था, सिरके के साथ मैरिनेड पीना बेकार है और हानिकारक भी है। सुबह खाली पेट एक या दो गिलास नमकीन पानी पियें। स्वाद के लिए, पेय में कुचला हुआ लहसुन, मीठी लाल शिमला मिर्च या काली मिर्च मिलाएँ;

  • किण्वित दूध उत्पाद: केफिर, दही, किण्वित बेक्ड दूध, दही, छाछ, मट्ठा;
  • मजबूत कॉफी, लेकिन केवल अगर कोई अतालता नहीं है और रक्तचाप बढ़ा हुआ नहीं है;
  • एक गिलास चाय या हर्बल अर्क में एक चम्मच शहद और एक बड़ा चम्मच सिरका या नींबू का रस मिलाएं। पसीना बढ़ना संभव है, लेकिन पसीने के साथ विषाक्त पदार्थ भी निकल जाते हैं;
  • सोडियम बाइकार्बोनेट मिनरल वाटर (बोरजोमी प्रकार), अधिमानतः बिना गैस के;
  • सेब, अंगूर, अंगूर या संतरे का रस, 1:1 के अनुपात में मिनरल वाटर से पतला। यदि मिठाई आपको बीमार नहीं करती है, तो आप स्वाद के लिए 1-2 चम्मच शहद मिला सकते हैं;
  • अंगूर;
  • विटामिन कॉकटेल (उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसित): 200 मिली सेब का रस, 200 मिली गाजर का रस, 50 मिली चुकंदर का रस, 50 मिली अजवाइन का रस। एक घंटे तक छोटे घूंट में पियें;
  • एक गिलास टमाटर के रस में स्वादानुसार नमक डालें और पियें;
  • मजबूत रूइबोस का गिलास (बदला जा सकता है हरी चाय) तक ठंडा करें कमरे का तापमान, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड की 15 बूँदें जोड़ें। उत्पाद स्फूर्ति देता है, मतली और उनींदापन से राहत देता है;
  • छोटी चम्मच आलू स्टार्च 50 मिलीलीटर पानी में घोलें। अलग से 200 मिलीलीटर पानी में 2 चम्मच चीनी डालकर उबालें। दोनों तरल पदार्थों को मिलाएं, उबाल लें, गर्मी से हटा दें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। इसमें 2 चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच आयोडीन मिलाएं। एक घंटे के अंतराल पर 2 खुराक में पियें (आयोडीन को आपके दांतों को काला होने से बचाने के लिए - एक स्ट्रॉ के माध्यम से)। "ब्लू आयोडीन" मतली और उल्टी में मदद करता है, रक्तचाप कम करता है;
  • विटामिन बी6 के 2 एम्पौल की सामग्री को 100 मिलीलीटर पानी में मिलाएं और एक खुराक में पियें;
  • ताजे कच्चे चिकन अंडे की जर्दी को 100 मिलीलीटर टमाटर के रस के साथ फेंटें, नमक और काली मिर्च डालें, एक सर्विंग में पियें;
  • एक कच्चे चिकन अंडे को 2 चम्मच से फेंटें सेब का सिरका, नमक काली मिर्च;
  • प्रति घंटे एक बार स्यूसिनिक एसिड पर आधारित दवा लें (प्रति दिन 6 गोलियों से अधिक नहीं)। ऐसी दवाएं लीवर को सक्रिय करती हैं।
केवल सिरके के बिना नमकीन पानी ही हैंगओवर में मदद करता है

हैंगओवर सूप

कुछ लोग हैंगओवर होने पर भोजन की ओर नहीं देख पाते। उन्हें 1-2 दिन उपवास करने की सलाह दी जाती है। यदि, हैंगओवर रोधी दवा लेने के बाद, कोई व्यक्ति बेहतर महसूस करता है और उसे भूख लगती है, तो खुद को भूखा रखने का कोई कारण नहीं है।

हैंगओवर सूप रेसिपी

किण्वित दूध उत्पादों के साथ. सबसे आसान तरीका है दलिया के ऊपर केफिर डालें और नमक डालें। गुच्छे अवशोषक के रूप में कार्य करते हैं। जब स्कॉट्स को हैंगओवर होता है तो वे छाछ को कॉर्नमील के साथ मिलाते हैं। गर्मियों में, बल्गेरियाई टारेटर सूप पूरी तरह से भरने वाला होता है: 4 ताजा ककड़ीलहसुन की 4 कलियों के साथ एक ब्लेंडर में पीसें, 0.5 लीटर केफिर, 100 मिली मिलाएं वनस्पति तेल, नमक काली मिर्च। परोसते समय ऊपर से बारीक कटे अखरोट और सोआ छिड़कें। यदि वांछित हो, तो कुछ उबला हुआ बीफ़ या चिकन पट्टिका जोड़ें।

गज़्पाचो जैसे ठंडे टमाटर सूप। 1 शिमला मिर्च, 2 लाल प्याज, 1 किलो छिलके वाले टमाटर, 2 खीरे को ब्लेंडर में ब्लेंड करें। परिणामी सजातीय द्रव्यमान के साथ 60 मिलीलीटर लाल मिलाएं। वाइन सिरका, 50 मि.ली जैतून का तेल, कुचला हुआ लहसुन, स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च। ऊपर से जड़ी-बूटियाँ छिड़कें, यदि चाहें तो टोस्टेड क्राउटन या कटा हुआ मांस डालें।


गज़्पाचो - ठंडा टमाटर हैंगओवर सूप

सर्दियों के लिए - भरपूर मांस और मछली शोरबा, बोर्स्ट, साउरक्रोट गोभी का सूप।

हैंगओवर पर काबू पाने के निर्देश

  1. सुबह स्नान कर लें.
  2. हैंगओवर के लिए कोई फार्मेसी या घरेलू उपाय पियें। दो अलग-अलग दवाएं लेने के बीच कम से कम आधा घंटा बीतना चाहिए। सक्रिय कार्बन को किसी भी घरेलू उपचार के साथ जोड़ा जा सकता है; अन्य फार्मास्युटिकल तैयारियों को न मिलाना बेहतर है।
  3. यदि आपके पास समय और इच्छा है, तो क्लींजिंग एनीमा (प्रति 2 लीटर पानी में एक चम्मच सेब साइडर सिरका और एक चुटकी नमक) करें।
  4. पूरे दिन मिनरल वाटर पियें, अधिमानतः बिना गैस के।
  5. यदि आपको भूख नहीं है, तो आपको खुद को कुछ खाने के लिए मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है: इसका मतलब है कि भूखा रहना आपके शरीर के लिए बेहतर है।
  6. यदि आपको भूख लगती है, तो हैंगओवर रोधी उपाय लेने के एक घंटे से पहले आपको थोड़ा सूप खाने की अनुमति नहीं है। आप सूप को दलिया से बदल सकते हैं। एक प्रकार का अनाज, चावल का दूध या कद्दू (बाजरा या चावल के साथ) दलिया को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
  7. अगर मतली न हो तो आप अंग्रेजी तरीका अपना सकते हैं। अंग्रेजों ने पाया कि तले हुए अंडे और बेकन प्रोटीन का एक अपूरणीय स्रोत हैं। प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाते हैं, जो विषाक्त पदार्थों के जिगर को साफ करते हैं।